Tämä leivänvalmistuskone on jo kauan ollut tiedossa. Leipäkoneita on erityyppisiä. Haluan huomata, että kaikki eivät katso ohjeita ostamalla ne.
  Mutta turhaan, jos noudatat tiukasti ohjeita, leivotun tuotteen pilaaminen on ehdottomasti mahdotonta.

Leipävalmistajien reseptit eroavat hiukan niistä, joita käytämme uunissa. Jotta leivän laatu olisi täydellinen, sinun on noudatettava paitsi keittoreseptiä, myös tuotteiden lataamista koneeseen.

Jos teet kaiken oikein, leipäkone tekee kaiken työn puolestasi, ja joko kakku miellyttää sinua pian sen maulla. Sillä välin voit jatkaa liiketoimintaa, leipäkone ilmoittaa sinulle signaalilla, että kaikki on valmis.

Tällä kertaa valmistamme omenapiirakkaan leipäkoneessa. Valmistuksen resepti koostuu ryhmästä kaksi komponenttia, märkä ja kuiva.

Kuinka leipoa omenapiirakasta leipäkoneessa, resepti valokuvalla:

ainesosat:

Ensimmäisen ryhmän komponentit:

• 2 rkl sulan voita
• 1 rkl. l. maito
• 1 mittakuppi sosetettua tai hienonnettua omenaa, voidaan korvata banaanilla
• 1 muna
• kuori ja sitruunamehu.

Toisen ryhmän komponentit:

• 1 mittakuppi jauhoja
• 0,5 tl sooda
• 0,5 tl leivinjauhe
• ripaus suolaa
• 0,5 kupillista sokeria

valmistus:

1. Ota kulho ja lisää ensimmäisen ryhmän ainekset. Kaada ensin maito.

2. Sitten muna kuljetetaan maitoon kulhossa.

3. Sulata voi ja kaada se muille aineosille.

4. Hiero omenat etukäteen tai pilkkoa hienoksi. En poista ihoa, pidän siitä enemmän.

5. Sekoita omenat hyvin kulhoon muiden tuotteiden kanssa.

6. On hyvä lisätä kuori ja sitruunamehu, sitrusmaku on mielenkiintoinen yhdistää omenoihin.

7. Lisää nyt kuivia aineosia. Kaada seulotut jauhot.

8. Lisää sokeri.

9. Leivinjauhe ja sooda nostavat kakkujamme hieman.

10. Kaneli ja omenat, kuten kaksi kaveria, eivät voi olla erikseen, lisää se.

11. piirakkaan taikinaan on kaadava ripaus suolaa.

12. Toisena lisäaineena voit lisätä vähän suklaata, etkä voi lisätä.

13. Sekoita koko massa hyvin ja kaada se leipäkoneen ämpäriin.

14. Asetamme pikakeittotilan, minulla on se 1,5 tuntia.

15. Ja nyt suljemme kannen, kone tekee kaiken edelleen itse.

16. Kun kakku on valmistettu, poista se kauhasta ja anna sen jäähtyä.

Voit säätää annoslaskelmaa itse, keitin aina pieninä annoksina, koska haluan tuoreita leivonnaisia \u200b\u200bjoka ilta.

17. Leikkaa mielivaltaisiksi paloiksi. Tarjoile teellä tai herkullisella kompotilla tai vain maidon mukana!

Charlotte on piirakka, jossa on omenoita (charlotten päätäyttö) tai muita hedelmiä. Se on valmistettu paisutuksesta, hiekasta ja vielä paremmin - keksikeksestä. Charlotte on myös yleistä hiiva taikinassa. Ruoan reseptin alkuperähistoria on sumuista. Yritetään tehdä muutoksia reseptiin ja valmistaa täysimittainen charlotte hiiva taikinasta käyttämällä uusimpia kulinaaristen asiantuntijoiden teknisiä ratkaisuja. Tämä on täysin automaattinen Panasonic-leipäkone. Leipävalmistajan ohjeiden mukaan voit tehdä siitä makeita leivonnaisia, mutta tarvitaan erityistä paperia, muuten lopputuote voi tarttua lomakkeen seiniin. Omassa vastuussa ja riskilläni leivin ilman paperia. Valmis charlotte pääsi helposti leipäkoneen muodosta. Ulkonäöltään se näyttää tavalliselta valkeileipältä. Yritetään keittää makea, yllättävän tuoksuva charlotte kuorella, kanelilla ja omenaviipaleilla.

Makuinfo Charlotte ja keksi

Ainesosat

• mandariinin kuori - 40 g;
• kaneli - 5 g;
• kefiiri - 1,5 rkl;
• jauhot c. a. - 1,5 rkl;
• kananmuna - 2 kpl .;
• raakahiiva 8 g;
• kasviöljy - 1 rkl. l .;
• rakeistettu sokeri - 0,3 rkl;
• vihreä omena - 1 kpl.

Kuinka keittää charlotte omenoiden kanssa leipäkoneessa

Valmista ensin oma, kotitekoinen kuori. Syömisen jälkeen mandariinin kuorinnat on kuivattava kiinteään tilaan, poistettava niistä ongelma-alueet ja navat ja hajotettava käsiksi pieniksi paloiksi. Sitten kuori on jauhettava kahvimyllyssä tai tehosekoittimessa.


Valmistellaan tuotteita charlotten leivontaan hiiva taikinat kuorella ja kanelilla. Tarvitsemme jauhoja ja sokeria, kefiriä, kananmunia ja kasviöljyä, hiivaa, kanelia, kuori. Apple on parempi ottaa kovaa ja hapanta.


Huuhtelemme ja leikkaamme omenamme kuutioiksi, joiden koko on 1,5x1,5 senttimetriä.

Hiiva on asetettava lasiin kefirin kanssa, lisää ripaus sokeria ja odota, kunnes ne "pelaavat". Ensin kaadetaan kuivat tuotteet leipäkoneen muotoon - tämä on jauhoja, sokeria, kuori, kaneli ja viipaloitu omena. Lisää sitten kefir hiiva, hakatut munat ja yksi rkl kasviöljyä. Valitsemme leivontaan yksinkertaisimman tavan, joka vie yhteensä 2 tuntia. Käynnistä leipäkone. Erä on alkanut.


Vaivaamisen jälkeen uuni siirtyy itse "nousu" -tilaan. Sitten se sekoittaa ja nostaa taikinan uudelleen ja alkaa leipoa. Kun ohjelman asettama aika kuluu, kuuluu merkkiääni. Charlotte omenoiden kanssa leipäkoneessa on valmis. Sinun on poistettava charlotte voimakkaissa lapasissa tai käytettävä paksuja uunihansikkaita. Valmiiden charlotten tulisi jäähtyä. Tämä vie vähintään yhden tunnin.

Panasonicin leipäkoneen Charlotte osoittautui upeaksi ja huokoiseksi. Mutta omenapalvelut jättävät maunsa, melkein katosivat paistamisen aikana. Tämä tarkoittaa, että omenat voidaan leikata suuremmiksi. Voit lisätä toisen omenan.


Tarjoile charlotte leikkaamalla se pieniin annoksiin. On hyvä lisätä tiivistettyä maitoa tai hunajaa. Tämä on täydellinen yhdistelmä vahvan sokerittoman teen kanssa. Tällaiset leivonnaiset aiheuttavat vieraille aina yllätystä ja kiinnostusta.

Vain niille, jotka eivät ole vielä tavanneet tätä tekniikkaa, näyttää siltä, \u200b\u200bettä leipäkone on täyteaine pelkästään leivän paistamiseen. Vaikka tämä olisi niin, sinä yllättyisit, kuinka monta leipäreseptiä on, mitä herkullisia tuotteita voit itse leipoa. Mutta makeat leivonnaiset ovat erittäin maukkaita leipäkoneessa, esimerkiksi charlotte.

On olemassa leipäkoneita, joissa charlotte kypsennetään kahden tunnin ajan, mutta nykyaikaiset valmistajat (kuten Mulineks ja Panasonic) varustivat laitteet vaihtoehtoilla, jotka nopeuttavat prosessia merkittävästi. Joten kokenut kotiäidit toteavat, että leipäkoneessa tavallinen omenoilla varustettu charlotte voidaan paistaa nopeammin kuin uunissa. Ja ulkoisesti se osoittautuu mahtavammaksi.

Charlotte leipäkoneessa: reseptit

Leipäkoneella voit valmistaa erityyppisiä charlotteja, jotka eroavat ensisijaisesti täytestä.

Mitä charlotte voidaan valmistaa leipäkoneessa:

• Marja piirakka  - se voi olla marjasekoitus ja yksitäyte. Herkullisia piirakoita saadaan mustikoilla, kirsikoilla, herukoilla.
• Päärynä piirakka.  Päärynä - ansaitsematta unohdettu täyte, voit karameloida päärynän tai lisätä päärynähilloa taikinaan heti.
• Marja-hedelmäkakku. Esimerkiksi mustikka-omena charlotte, erittäin maukas ja kaunis.

Tarjoile tällaisia \u200b\u200bkakkuja hedelmäteellä tai tuoksuvalla lämpimällä kompotilla.

Ainesosat

• Omenat (hapan) - 4-6 kpl .;
• Sokeri - 0,8 rkl;
• Jauhot - 0,8-1 rkl;
• Smetana tai kefir - 1 tl;
• Suola - hyppysellinen;
• Kananmuna - 3 kpl .;
• Soda - 1 tl

Charlotte omenoiden kanssa leipäkoneessa: resepti

Charlotten valmistusprosessissa leipäkoneessa ja uunissa ei ole paljon eroa. Onko se helpompaa leipäkoneessa.

Kuinka tehdä piirakka leipäkoneessa:

1. Pese omenat, poista ydin, leikkaa ne viipaleiksi. Kuori hedelmästä voidaan poistaa etukäteen.
2. Viipaleet voidaan laittaa heti muotin pohjalle.
3. Vatkaa munat hyvin, tähän tarkoitukseen voit ottaa sekoittimen tai tehosekoittimen.
4. Jatka piiskaamista lisäämällä sokeria.
5. Lisää jauhe, suola ja sooda seokseen. Vatkaa tämä seos sekoittimella.
6. Seuraavaksi taikinaan sinun täytyy laittaa smetana tai lisätä lusikallinen kefiriä. Älä sammuta soodaa tarkoituksella, se tekee kefiiriä tai smetanaa.
7. Sekoita kaikki aineosat sekoittimella.
8. Kaada taikina pinottujen omenoiden päälle.
9. Laske leipäkoneen kansi alas, aseta tila “Kuppikakut” tai “piirakat”, aseta kuoren tyyppi. Paras vaihtoehto on ”keskinauha”. Jos sellaisia \u200b\u200btiloja ei ole, valitse “Leivonta” -tila.
10. Siinä kaikki, niin tekniikka selviytyy yksinään!

Jos kakun kuori muodostuu aikaisemmin, keittoa ei tarvitse odottaa koko ajan.

Kakku on valmis, ulkoisesti se tulee kuin kaunis, ruokahaluinen, punainen leipä. Ja hänen maku on hieno lisä hänen ulkonäkönsä. Tarjoile kakku teetä, kompotti, mehu tai kahvi. Jälkiruoka on suuren volyymin, joten voit soittaa vieraille turvallisesti.

Maukkaita reseptejä!

Charlotte omenoiden kanssa resepti askel askeleelta valokuvan kanssa

Tänään puhumme siitä, kuinka tehdä kaikille kuuluisa makea kakku alkuperäisessä laitteessa, joka on saanut suosiota monien kotiäidien keskuudessa. Leipäkoneen Charlotte osoittautuu epätavallisen loistavaksi, ilmavaksi ja tilavaksi verrattuna perinteiseen, joka on paistettu uunissa olevassa pannulla.

Tätä upeaa makeaa leipää voidaan monipuolistaa kaikenlaisilla täyte- ja maustevaihtoehdoilla, joiden reseptit löydät myös artikkelistamme.

Itse asiassa prosessissa ei ole mitään monimutkaista. Lisäksi tässä yksikössä piirakka osoittautuu vielä yksinkertaisemmaksi ja samalla maukkaammaksi.

Ensinnäkin harkitse yksinkertaista ja jo perinteistä charlotte-reseptiä.

Charlotte klassisessa leipäkoneessa

Ainesosat

•   - 4 kpl + -
•   - 200 g + -
•   - 200 g + -
• Soda - 1/2 tl tai leivinjauhetta 1/2 rkl + -
• Vanilliini - veitsen kärjessä + -
• Keskikokoiset omenat - 3 kpl. + -

Otetaan ensin testi: munat on jäähdytettävä, jotta taikinasta tulee fluffy.

1. Yhdistämme ne sokerilla ja sekoittimella suurella nopeudella, lyödä tiukassa vaahdossa.
2. Lisää ohut jauhovirta ja sekoita uudelleen.
3. Lopuksi lisäämme vanilliinia - on tarpeen poistaa munahaju taikinasta ja leivinjauhe tai sooda - ilman niitä taikina ei nouse.

Siirry nyt täytteeseen.

• Pese ja pyyhi omenat kuivaksi, leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi ja lähetä heti taikinaan.
• Me vaivaa, kunnes sakeus muuttuu homogeeniseksi.

1. Poistamme kulhon, ruuvaamme leipäkoneelta ja ripottele seinät ja pohja jauhoilla. Tämän ansiosta charlotte on parempi poiketa sivuilta.
2. Kaada taikina ja valitse “Leivonta” tai “Kuppikakku” -tila. Tarvitsemme 1 tunnista 10 minuutista puolitoista tuntiin.
3. 20 minuuttia ennen kypsennyksen loppua alamme tarkistaa kakkua hammastikulla tai tulitikulla. Jos tikku tulee taikinasta kuivana, niin kaikki on kunnossa ja charlotte on valmis!

Otamme kakun pois kääntämällä sen yli, ripottelemme jauhesokerilla tai kanelilla, anna sen jäähtyä hiukan ja leikkaa osiin!

Nyt tiedät, miten kypsennä charlottea leipäkoneessa perusreseptin mukaan ja tehdä niin helppo ja nopea piirakka kotonaan ei ole vaikeaa. Mutta on olemassa muutamia vakavia vinkkejä, jotka tulee pitää mielessä omenapiirakasta valmistettaessa.

Määrä voi vaihdella koosta riippuen ja voi vaihdella 3 - 5 kpl. Kannattaa keskittyä valmiin taikinan konsistenssiin: jos se kaadetaan vaikeasti ja pikemminkin levitetään, siitä tulisi ehdottomasti tehdä nesteempi.

Kuten munien kohdalla, sen määrä vaihtelee hygroskooppisuudesta riippuen. Mitä enemmän kosteutta se vie, sitä vähemmän kaadamme sitä taikinaan, joten sinun täytyy tehdä tämä vain pieninä annoksina.

• Leivinjauhe tai sooda

Niiden välillä ei ole eroa, tärkeintä on muistaa, että sinun ei tarvitse sammuttaa soodaa! Hän reagoi munien kanssa ja taikina nousee hyvin.

Charlotte-täyttöreseptit leipäkoneessa

Jotta kakku olisi paitsi monipuolisempi, mutta myös maukas, selvitämme mitä täyteaineita siihen tulee. Omena näyttää monille hiukan kuiva ja tuore, ja maustamalla sen lisäaineosilla, saamme todella leivonnaisten mestariteoksen!

kirsikka

Sitä voidaan lisätä omenoihin tai käyttää erikseen. Tämän marjan rikkaan maun vuoksi makea taikina tuntuu joka tapauksessa täysin erilainen.

Saksanpähkinät ja rusinat

Yhdessä omenoiden ja kanelin kanssa ne muodostavat täydellisen yhdistelmän, josta voit menettää pääsi! Mausteinen pähkinäinen maku yhdessä rusinoiden kanssa lisää charlottea joulumuotteihin. Paras maustetaan kanelilla.

luumu

Harva on yrittänyt tehdä charlottea tällä hedelmällä, mutta luumu on jälkiruoka erityisen herkullinen. Pääedellytys on ihon poistaminen, koska se voi olla liian hapan ja karkea. Tämä ei ole vaikeaa, jos katkaiset luumut kiehuvalla vedellä.

Kuten näette, charlotte leipäkoneessa osoittautuu epätavallisen monipuoliseksi ja suuhun. Yritä tehdä se millä tahansa ehdotetuilla täyteaineilla, tai kirjoita reseptisi kommentteihin.

Kokin klassinen omena charlotte, videoresepti

Vain puolessa tunnissa saat täydellisen jälkiruoan teelle, omenakompotille ja epätavalliselle alkoholijuomelle. Kokkimme tarjoaa sinulle vain puolessa tunnissa kokata melkein omenapodin juhlat odottamattomille vieraille.

Videon lisäksi haluamme miellyttää sinua itse valikoimalla odottamattomia charlotte-reseptejä.

Bon ruokahalua, ystävät!

Nykyään leipäkoneesta on tullut olennainen tekniikan ihme keittiössä, ei vain metsästäjien luomiseksi erilaisia \u200b\u200bmestariteoksia, mutta myös niille, joilla ei aina ole tarpeeksi aikaa. Huolimatta siitä, että taikinan valmistamiseksi on käytettävä sekoitinta, kakku vaatii paljon vähemmän huomiota paistamisen aikana.

Leipäkoneessa oleva Charlotte keitetään suunnilleen samalla tavalla kuin uunissa, vain paljon helpompaa ja nopeampaa, lämpötilajärjestelmästä ei tarvitse huolehtia.

Resepti, kuten aina, on uskomattoman yksinkertainen. Tunnet erityisesti ihmelaitteen edut, kun se on ulkona kesällä ja uuni kuumenee sietämättä.

Charlotte leipäkoneessa osoittautuu rapeaksi "sokeriksi". Omenoiden ansiosta taikina on erittäin mehukas.

Tarjoamme hyvin yksinkertaisen ja käytännöllisen reseptin charlottelle omenoilla leipäkoneessa. Se on varmasti hyödyllinen vieraanvaraisille kotiäidille, joilla on akuutti aikapula. Saat kauniin ilmakakun, jolla voit hoitaa vieraita ja rakkaitaan.

Ainesosat 8-10 vakioannosta varten

• 4 keskikokoista omenaa (resepti viittaa siihen, että omenien makuominaisuudet ovat täysin valintasi);
• 3 kananmunia;
• 1 kuppi sokeria
• 1 kuppi jauhoja;
• 3 tl soodaa;
• 1 rkl. lusikat kefiriä tai smetanaa;
• ripaus suolaa.

Vaihe vaiheelta reseptin kuvaus

1.   Voitelemme leipäkoneen ämpäri varovasti voilla (kermainen tai vihannes) ja ripottele jauhoilla.

2.   Pese omenat ja leikkaa ne ohuiksi viipaleiksi tai pieniksi kuutioiksi (voit leikata kuoren ensin, mutta tämä ei ole välttämätöntä).

3.   Me levitä saadut viipaleet leivinastian pohjaa pitkin (otamme lastan taikinaksi tarpeettomaksi).

4. Vatkaa munat sekoittimella. Saavutamme paksun, rehevän vaahtoisen hatun. Kaada sokeria, toista piiskaaminen, kunnes tilavuus kasvaa noin kahdesti.

5.   Lisää jauhot, suola ja sammutettu kalkki. Vatkaa uudestaan.

6.   Pane smetana. Sekoita tasaiseksi.

7.   Kaada taikina omenoiden päälle (resepti sallii periaatteessa taikinan sekoittamisen alustavasti omenoiden kanssa - kenelle se on helpompaa).

8.   Aseta muoto leipäkoneeseen ja kytke “Leivonta” (“Panasonic”) tai “Kuppikakut tai piirakat” (muut ihmelaitteen valmistajat) päälle. Valitsemme ohjelman "Valikko" -painikkeella. Nimi voi sijaita suoraan näytössä, ja se voidaan ilmaista numerolla. Etsimme sopivan tilan numeron itse yksiköstä. Käytä tarvittaessa viivästynyttä käynnistysominaisuutta.

9.   Monien autojen avulla voit valita kuoren värin. Aseta mieltymys mielesi mukaan. Kultainen kuori näyttää tehokkaimmalta (tila - keskikokoinen).

11.   Ohjelman lopussa otamme kauhan. Jäähdytä ja hanki charlotte muotista. Ripottele tuotossokerilla.

Charlotte leipäkoneessa osoittautuu, ehkä ei ole niin kaunis kuin uunissa, mutta tämä on enemmän kuin kompensoitu sen makuarvoilla.

Kokeile reseptiä ja nauti herkullisia leivonnaisia.

Kypsentämällä charlottea leipäkoneessa on useita hienoja yksityiskohtia, jotka on otettava huomioon erinomaisen tuloksen saamiseksi:

• komponentit on sijoitettava tiukasti reseptin mukaisesti;
• tainan valmistamiseksi on parempi olla käyttämättä leipäkoneen vakiovarustetta, muuten kakku ei ole rehevä;
• leikattu paloiksi charlotte on parempi heti ennen tarjoilua.

Älä unohda jättää kommenttia ja nauttia teejuhlista!