Paras, yksinkertainen kulinaarinen resepti salaateille, ensimmäinen ja toinen kurssi valokuvien avulla. Tender Salaatti - reseptit valokuvilla

03.08.2019 Munan ruokia

Herkkuussalaatti on suosittu loma-astia, mutta kaikilla herkkyyden maininnassa olevilla kotiäideillä ei ole samoja assosiaatioita, koska ruokalajeja on useita kymmeniä.

Yleensä herkkyysalaatti järjestetään kerroksittain; pääaineosina käytetään kanaa, munia, rapuherkkuja tai jopa banaaneja. Muunnelmia voi olla melko paljon, mutta kerrokset on välttämättä lomitettu majoneesin kanssa. Salaattia on useita vaihtoehtoja, joiden valmistuksessa riittää vain sekoittaminen ainesosiin.

Herkkyysalaatti - tuotteen valmistelu

Tuotteiden alustava valmistelu Tenderness-salaatin valmistamiseksi koostuu tuotteiden keittämisestä, pilkkomisesta ja hieromisesta karkealle raastimelle.

Resepti 1: Tarjoilu kana-salaatti

Tämän ruoan erityispiirre on, että salaattia varten tarvittavia munia ei keitetä ja niistä paistetaan pannukakku, joka sitten viipaloidaan ja lisätään salaattiin.

ainesosat:
  - 500 grammaa keitettyä kanaa (voit käyttää savustettua kanaa);
  - 7 munaa;
  - 3 sipulia;
  - 200 grammaa majoneesia;
  - kasviöljy pannukakkujen paistamiseen;
  - suolaa.

Keittämismenetelmä

Hienonna kananliha hienoksi. Pilko sipuli, lisää kiehuvaa vettä ja anna 10-15 minuutin jäädä katkeruuteen.
  Valmista pannukakku jokaisesta munasta erikseen (lyö muna, suola ja paista muna). Leikkaa pannukakut pieniksi paloiksi, kun ne jäähtyvät. Sekoita ainesosat, suola ja mausta majoneesilla.

Resepti 2: Hedelmäsalaatti omena ja juustoa

Tämä herkkyyssalaattivalikoima vastaa täysin sen nimeä, omenat ja juusto antavat lautaselle pehmeyden ja kevyyden.

ainesosat:
  - 5 keitettyä munaa;
  - 1 omena (mieluiten hapan);
  - 1 sipuli;
  - 1 porkkana;
  - 100 grammaa kovaa juustoa;
  - 150 grammaa majoneesia;
  - 100 grammaa etikkaa;
  - suolaa.

Keittämismenetelmä

Suolakurkkua sipulia, tätä varten se hienonnetaan ja pannaan 20 minuutiksi etikkalaitteeseen, joka on laimennettu kylmällä vedellä. Kun sipuli on makuissa marinaadissa, se on pestävä vähän juoksevassa kylmässä vedessä. Keitetyissä munissa on tarpeen erottaa keltuaiset proteiineista. Lasamme proteiinit syrjään ja hieromme keltuaiset majoneesilla.
Ota salaattikulho ja levitä astia kerroksittain:
  - 1. kerros - keltuaiset majoneesilla;
  - 2. kerros - raastettu juusto karkealla raastimella;
  - 3. kerros - raastettu omena;
  - 4. kerros - murskatut rapu sauvat;
  - 5. kerros - murskatut proteiinit.
  Päällystämme kaikki kerrokset Tenderness-salaattia majoneesilla.

Resepti 3: Tarjoalasalaatti banaanin ja maissin kanssa

Eksoottiset hedelmät antavat salaatille erityisen pikquancy.

ainesosat:
  - 3 banaania;
  - 1 purkki purkitettu maissi;
  - 200 grammaa rapu sauvat;
  - 300 grammaa kovaa juustoa;
  - 3 keitettyä munaa;
  - 1 sipuli;
  - 2 suolakurkkua;
  - 4 valkosipulinkynsiä;
  - 200 grammaa majoneesia.

Keittämismenetelmä

Leikkaa kaikki aineosat pieniksi paloiksi, lisää maissia, valkosipulin läpi, valkosipulia. Suola, mausta majoneesilla, sekoita salaatti.

Resepti 4: Tarjoalasalaatti luumujen ja saksanpähkinöiden kanssa

Luumut, saksanpähkinät ja kana ovat klassinen yhdistelmä juhlalliseen lounaaseen tai illalliseen.

ainesosat:
  - 300 grammaa keitettyä kananrintaa;
  - 5 munaa;
  - 150 grammaa luumuja;
  - 70 grammaa saksanpähkinöitä;
  - 2 pientä tuoretta kurkkua;
  - 200 grammaa majoneesia.

Keittämismenetelmä

Kana ja kurkut leikkaa pieniksi paloiksi, pilko saksanpähkinät. Irrota munat oravoiksi ja keltuaisiksi, raasta keltuaiset hienolla raastimella, proteiinit suurella raastimella. Huuhtele luumut kylmässä juoksevassa vedessä, sitten kaada kiehuvaa vettä, anna 10-15 minuutin ajan, kun se jäähtyy, leikkaa paloiksi.
  Salaatti on pinottu kerroksittain:
  - 1. kerros - kana;
  - 2. kerros - luumut + saksanpähkinät;
  - kolmas munavalkuainen;
  - 4. - kurkut;
  - 5. - munankeltuaiset.
  Jokainen kerros kerrostetaan majoneesilla.
  Koristeeksi voit käyttää vihreitä.

Resepti 5: Hedelmäsalaatti sienillä ja perunoilla

Herkkyysalaatti voi olla maukas ja ravitseva, kun käytetään Venäjälle perinteisiä ainesosia - sieniä ja perunaa.

ainesosat:
  - 200 grammaa sieniä (voidaan suolakurkkua);
  - 3 perunaa;
  - 1 sipuli;
  - 2 suolakurkkua;
  - 1 rkl smetanaa;
  - 1 rkl majoneesia;
  - kasvisöljy paistamiseen;
  - suolaa.

Keittämismenetelmä

Esikeitetyt (tätä vaihetta ei vaadita marinoituihin sieniin) sienet, sekoita hienonnettujen sipulien kanssa, paista kasviöljyssä.
  Leikkaa keitetyt perunat ja kurkut pieniksi paloiksi.
  Suola ja sekoita salaatin aineosat.
  Tee kastike smetanaa ja majoneesia, mausta ne salaatilla.

Jotta salaatissa oleva raaka sipuli ei olisi liian katkera eikä vähennä säilytysaikaa, sitä tulisi pitää kiehuvassa vedessä 10 minuutin ajan.

Kun lisäät kypsää banaania salaattiin, lisää majoneesi juuri ennen tarjoilua.

Ennen kuin laitat salaattia, luumut tulee höyryttää kiehuvassa vedessä (tarpeeksi 20 minuuttia).

Jos marinoitu kurkku sisältää paljon vettä, purista se etukäteen niin, että salaatissa ei ole liikaa nestettä (yritä olla liikaa).

Kuinka monta miellyttävää tunteita syntyy pelkästään mainitsemalla nämä hienot, asiantuntevasti sisustetut välipalat. Kaikilla lukuisilla samannimisillä resepteillä voit paitsi valmistaa herkän salaatin myös tehdä siitä epätavallisen kevyen ja “ilmavan”, kirjaimellisesti sulanut suussa.

Klassinen salaatti "Tender" kanan kanssa

Sanan ”klassinen” esiintyminen ruuan nimessä tarkoittaa sitä, että menneiden vuosisatojen aikana meille alkanut ruoan resepti on tullut eräänlaiseksi standardiksi, jota voidaan noudattaa, mahdollistaen pienten muutosten ja mukautusten tekemisen.

Valmistaudu etukäteen valmistelemalla:

Kana rinnat - 600 g;
  valkosipuli - 3 neilikkaa;
  makeat porkkanat - 2 kpl .;
  munat - 7 kpl;
  juusto - ¼ kg;
  suola, pippuriseos ja majoneesi maun mukaan.

Toimintojen algoritmi:

1. Hyvin pesty valkoinen siipikarja, keitä, kunnes se on pehmeää, mutta joustavaa. Leikkaa jäähdytetyt rinnat pieniksi paloiksi tai purkaa kuidut yksinkertaisesti käsillä.
  2. Vapautamme valkosipulin kuoresta, käytä puristimen läpi ja yhdistämme maun mukaan valitun määrän majoneesia. Mausta kastike haluttaessa pippurilla ja suolalla. Tuloksena olevasta seoksesta tulee kyllästämistä lempeälle salaatille.
  3. Keitä kovaksi keitetyt munat (kana tai viiriäinen). Jäähdytä ne kulhoon vettä ja poista kuori. Jätämme kolme keltuaista kokonaisuudessaan, hieroen loput hienosti.
  4. Keitä perunat ja porkkanat mietoon tilaan. Valmistamme mukulat univormuun. Pidämme mielessä, että viime vuoden juurikasvien kuorissa on kertynyt solaniinia, joten raakatuote on helmikuusta lähtien vaarat terveydelle.

Jauhaa valmiin vihannekset raastimessa. Tämä leikkausmenetelmä lisää vapaata tilaa tuotteiden välillä. Tämä on ensimmäinen salaisuus ruuan "ilmavuuden" luomisessa!

5. Vanhalla tavalla munien lettuja lisättiin tällaiseen alkuruokaan. Tätä varten lyö ne perusteellisesti, paista, leikkaa pieniksi nauhoiksi ja laita salaattiin. Erittäin hellä ja herkullinen!
  6. Jaamme nyt valmistetut aineosat kahteen osaan. Laitoimme muovausrenkaan levyn keskelle, asetamme kananpalat pohjalle, käsittelemme sitä majoneesin ja valkosipulin kastikkeella.
7. Aseta ½ munakoostumusta, päällystä se samalla kyllästyksellä ja aseta kerros porkkanaa. Mausta tuotteet majoneesilla, ripottele juustolastuilla, “vedä” verkko varovasti valkosipulikoostumuksesta.
  8. Jatkamme välipalan valmistamista samassa järjestyksessä. Valmistamme kulinaarisen asettelun tähän tarkoitukseen varattujen raastettujen keltuaisten kanssa. Poista rengas varovasti ja lähetä välipala useita tunteja jääkaapissa ruoan lopullisen maun muodostamiseksi.
  Klassinen keittoresepti on eräänlainen matriisi, eräänlainen malli, jonka ansiosta luomme omia kulinaarisia mestariteoksia.

Lisättynä luumut

Upea tapa saada kevyt ja erittäin herkkä salaatti aamiaiseksi tai illalliseksi.

Tarvittavat komponentit:

Mandariinit - 3 kpl .;
  kaali (mieluiten valkoinen);
  ripaus sokeria ja suolaa;
  majoneesi;
  luumut - 120 g;
  porkkanat;
  murskatut pähkinät - 100 g;
  pöytäetikka - 0,5 tl;
  vihreät.

Aterioiden valmistukseen:

1. Poista ylälehdet päästä, murskaa lyhyillä ja erittäin ohuilla nauhoilla. Hiero porkkanat hienoksi.
  2. Yhdistä tuotteet, ripottele etikkaa, mausta suolalla, hiero sitten sitä varovasti käsillä. Lähetämme vihannesleikkuu tunnin ajan jääkaapissa.
  3. Huuhtele luumut ja leikkaa ne yhdessä kuorittujen mandariini-appelsiinien kanssa. Ennen tarjoilua poista kaali-koostumus, sekoita hedelmäseoksen ja murskattujen pähkinöiden kanssa, mausta halutulla määrällä majoneesia.
  Herkullinen ja erittäin herkullinen alkupalaatti salaateineen on valmis.

Sieni- ja kana-resepti

Astiaan kannattaa lisätä useita uusia komponentteja, jotta herkkä salaatti saa epätavallisen aromin ja pikantin maun.

Tuotelista:

sipuli;
  munat - 4 kpl;
  oliiviöljy;
  kanafilee - 300 g;
  juusto (valitse kovat lajikkeet) - 200 g;
  samppanjat - 350 g;
  laatu majoneesi.

Valmistusjärjestys:

1. Käsittelemme tuotetta hyvin, sulkematta pois kalvojen, suonien tai kanan ihon läsnäoloa. Jaa keitetty filee pieniksi paloiksi.
  2. Vapauta sipuli kuoresta, pilkkoa puolirenkaisiin, laita se pannuöljyllä ja paista, kunnes se on läpinäkyvää. Lisää kuoritut ja viipaloidut sienet, jatka keittämistä, kunnes sienet ovat kullanvärisiä.
  3. Jaamme kovaksi keitetyt ja kuoritut munat proteiineiksi ja keltuaisiksi. Hieromme komponentit erilliseen kulhoon.
4. Laitoimme tuotteet salaattikulhoon noudattamalla seuraavaa kerrosrakennetta: puoli kana-koostumusta, ½ määrä sieniä sipulilla, osa juustolastuista, proteiini kahdesta munasta, jäljellä oleva filee, sienet, juusto ja raastettu keltuainen. Jokainen uusi rivi on käsiteltävä paksulla verkolla korkealaatuista majoneesia!
  Jätä muodostettu välipala jääkaapissa. Muutamassa tunnissa ruokalaji on valmis koristamaan perheen illallisen tai juhlallisen pöydän.

Tarjoalasalaatti ananaksen ja kanan kanssa

Eksoottisten hedelmien läsnäolo reseptilässä suosii lihatuotteen makua ja antaa ruokalle erityisen houkuttelevan ulkonäön.

Komponenttiluettelo:

Säilykkeet maissi;
  kananrintaa - 2 kpl .;
  Mozzarella-juusto (toinen luokka on myös mahdollista) - 150 g;
  ananas purkista - 5 viipaletta;
  valkosipulinkynsi - 3 kpl;
  munat - 3 kpl;
  murskatut pähkinät - ½ kuppi;
  suola, majoneesi, persilja.

Valmisteluvaiheet:

1. Jäähdytä keitetty kananliha, jaa se pieniksi kuutioiksi tai jäsentä kuituiksi.
  2. Levitämme tuotteet tasaisena kerroksena salaattikulhossa, mausta melassisellä majoneesilla yhdistämällä hienonnettu valkosipuli.
  3. Poista hedelmäviipaleet purkista, kuivaa paperipyyhkeillä, leikkaa pieniksi paloiksi ja aseta kanafileen päälle.
  4. Seuraavaksi meillä on purkitettu maissi, joka kastuu myös ylimääräisestä nesteestä.
  5. Käytä jälleen kerran valkoisen kastikkeen ja valkosipulin seosta. Ripottele tuotteille murskatut saksanpähkinät ja sitten raastetut munat. Yläkerros on iso pala juustoa.
  Jos ruoka on tarkoitettu juhlapöydälle, järjestämme astian jaettuihin maljakoihin. Taloudellinen ja kaunis!

Kuinka valmistaa kurkkua?

Alkuperäinen tapa saada tarjous, tyydyttävä ja erittäin kevyt salaatti. Epätavallinen muotoilu erottaa alkuruoat suotuisasti muista ruuista.

Tarvittavat komponentit:

Pienet tuoreet kurkut - 3 kpl .;
  purkitettuja valkoisia papuja - 200 g;
  perunan mukulat - 4 kpl .;
  kanafilee - 250 g;
  munat - 3 kpl;
  luonnollinen majoneesi - 150 g;
  tilli, suola.

Keittoprosessi:

1. Hioma puhdistettu ja pesty liha kotikoneessa. Suola ja pippuri saatu massa, vaivaa jauheliha hyvin. Muodostamme siitä pieniä lihapullia, keitä niitä 10 minuuttia kiehuvassa vedessä ja jäähdytä sitten lautaselle.
  2. Valmistamme munat ja perunat etukäteen, jotta niillä on aikaa jäähtyä. Puhdistamme juurikasvit, leikataan kuutioiksi. Murskaa samassa muodossa tuoreet tai suolakurkut.
  3. Jauhaa munat. Pestään vihreät perusteellisesti, ravistetaan ylimääräisiä vesipisaroita, kuivataan lautasliinoilla ja leikataan pienemmiksi.
4. Levitä mukulat, munat ja kurkut tilaviin astioihin. Kiinnitämme pavut (ilman nestettä), mausta ruuan komponentit suolalla, pippurilla, majoneesilla ja yrtteillä. Aterian kaloripitoisuuden vähentämiseksi korvaa valkoinen kastike klassisella jogurtilla tai ei kovin paksulla smetalla.
  5. Sekoita astian komponentit hyvin ja aseta ne lautaselle. Muotoutamme kauniin liukumäen, asetamme sen ympärille kanan lihapullot. Koristele alkuruoka yrtteillä.
  Näin yksinkertaisella tavalla voit valmistaa herkän, maukkaan, juhlava, kauniin ja ei aivan tavallisen ruuan.

Hellävarainen salaatti rapu tikkuilla

Upea puffiruokalaji tuoksuineen muistuttaa avoimia tiloja, mutta ulkonäkönsä on kirkas kenttä, jossa kukkii auringonkukka.

Ainesosaluettelo:

Porkkanat - 3 kpl .;
  rapu sauvat - 300 g;
  munat - 5 kpl;
  perunat - 5 kpl;
  oliiviöljy - 20 ml;
  suola, laadukas majoneesi.

Valmisteen ominaisuudet:

1. Keitä kaikki astian komponentit (paitsi rapu-tuote) keitetyksi. Jäähdytetyt tuotteet puhdistetaan, raastetaan hienoksi ja asetetaan erilliseen kulhoon.
  2. Poista rapu sauvat pakkauksesta, pyyhkäise lautasliinilla, mureneen pieniksi paloiksi.
  3. Nyt siirrymme välipalan suunnitteluun. Laitoimme tarjoilurenkaan kauniille lautaselle, laitamme siihen valmistetut tuotteet ehdotetussa järjestyksessä: perunat, rapu tikkuja, munavalkuaiset. Seuraava kerros on hienonnettu mukulat, sitten porkkanat ja keltuaiset.
  4. Kerää salaatti, suola vähän perunoita, ripottele oliiviöljyllä. Peitä loput kerrokset majoneesilla.

Levitämme koostumusta ilman epäonnistumista verkon muodossa, mikä ei vain lisää, vaan myös säilyttää tuotteiden vapaan tilan. Tämä on lautasen "ilmavuuden" toinen salaisuus!

Tarjoamme salaattia "Tender" rapujuudella jäähdytettynä, koristele astia tuoreilla yrtteillä.

Lomavaihtoehto katkarapuilla

Esitetty ruokalaji on ihanteellinen juhlalliseen juhlaan. Herkullisten ruokakomponenttien yhdistelmä, joka on valittu vaaleanpunaisissa väreissä, ei vain aiheuta ruokahalua, vaan auttaa myös luomaan illan lämpimän ja juhlallisen ilmapiirin.

Tarvittavat komponentit:

Munat - 2 kpl .;
  avokado hedelmät;
  katkarapu - alkaen 35 kpl .;
  kaali (mehukas valkoinen) - 70 g;
  kurkku;
  Mozzarellajuusto - 15 palloa.

Aterioiden valmistukseen:

1. Otamme pois pussin katkarapuja pakastimesta, levitä äyriäiset kiehuvaan veteen. Maun lisäämiseksi lisää nesteeseen arkki laakeroitua ja pippuria. Heti, kun ensimmäiset kiehumisen merkit ovat ilmestyneet, poista tuote välittömästi astiasta. Puhdistamme katkaravut viileässä muodossa. Jos valmistaja keitti ne - kaada vain kiehuvaa vettä.
  2. Raastuta mehukas kaalilehti mahdollisimman ohuiksi ja pieniksi raidoiksi. Me pilkkomme tuoreen kurkun samoilla miniatyyriosilla.
  3. Jauha keitetyt, jäähdytetyt ja kuoritut munat. Juustopallot jaetaan kahtia. Leikkaamme kuoren avokadosta, poistamme luun lusikalla, pilkkoa aromaattinen massa.
  4. Keräämme valmistetut tuotteet kulhoon, mausta suolalla ja majoneesilla. Sekoita varovasti.

Emme murskaa salaatin komponentteja, älä jauha niitä, siirrä vain yhdistämällä tuoreeseen kastikkeeseen. Keräämättä mitään välipalaversioita, emme koskaan peukalo hienostunutta koostumusta. Tämä on herkän ruuan "ilmavuuden" kolmas salaisuus!

Jää vielä ottaa kaunis ruokalaji, laittaa rengas siihen ja asettaa herkullisia välipaloja. Poistamme reunan, koristele astia useilla katkarapuja ja vihreitä oksia. Todellinen loma lautasella!

Tarjoalasalaatti kanan ja kalan kanssa

Kaikilla tällä nimellä varustetuilla alkupalloilla punaisella kalalla valmistettu salaatti on runsas, ravitseva, herkullisen herkkä ruokalaji, jolla on herkkä tuoksu.

Ainesosaluettelo:

Vaaleanpunainen lohi omassa mehussa - 300 g;
  munat - 4 kpl;
  vähärasvainen öljy;
  luonnollinen majoneesi - 150 g;
  kananrintaa;
  porkkanat;
  sipuli.

Keittoprosessi:

1. Kuori esikeitetyt munat, hiero hienoksi.
  2. Pese filee hyvin, leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi ja paista öljyssä lisäämällä silputtua sipulia.
  3. Puhdistamme keitetyt porkkanat, hiero niitä keskikokoisilla paloilla.
  4. Otetaan puri purkista, vaivataan varovasti haarukalla ja yhdistetään 30 g majoneesiin.
  5. Laita salaatti astiaan kerroksittain. Aseta ensin sipuliviivut kanarintaan. Seuraavaksi laitamme raastetut porkkanat, sitten kalakoostumuksen ja viimeistele astian kokoaminen rehevällä munakerroksella. Jokainen uusi rivi, viimeistä lukuun ottamatta, prosessoidaan välttämättä majoneesiverkolla.
  Ruoka oli upea. Kaikki paras, kuten aina, syntyy nopeasti ja helposti!

Kinkkukeittovaihtoehto

Saadaan todella herkkä salaatti, jolla on maukkaita ja terveellisiä ominaisuuksia, käytämme kotitekoista lihatuotetta.

Komponenttiluettelo:

Paprika - 2 kpl .;
  tuoreet kurkut - 2 kpl .;
  majoneesi;
  Fetajuusto - 150 g;
  kanakinkku (valmistettu itsenäisesti) - 200 g;
  vihreät.

tekniikka:

1. Puhdistamme paprikan hedelmät siemenistä, huuhtele, leikkaa paloiksi ja pilkkoa sitten nauhoiksi.
2. Hienonna puhtaiset kurkut oljilla, järjestä vähärasvainen kanakinkku (koti tai tehdas) samaan muotoon.

Tämän välipalan tärkein menestys on suunnilleen sama ainesosien viipalointi.

3. Salaatin suunnitteluun valitsemme läpinäkyvät lasit korkeilla jaloilla. Tällaisessa ”paketissa” alkuruoka näyttää erityisen maukalta ja näyttävältä.
  4. Ruokien alaosaan laitamme kurkut, sitten kinkkujen nauhat, paprikaa, murennettua juustoa. Ripottelemme tuotteita silputulla yrtteillä ja käsittelemme majoneesiverkkoa tiheästi. Koristele astia haluamallasi tavalla.
  Tarjoile jälkiruoka cocktailsalaatti heti koristelun jälkeen. Kauneus on poikkeuksellinen! Välittömästi erottamatta, että tämä on herkullinen välipala, eikä jotakin ulkomaalaista juomaa!

Ranskalainen "Tender" -salaatti omena ja juustoa

Esitetyn ruuan resepti on helposti korjattavissa. Jokainen tarjous ranskalainen salaatti erottuu ainesosien saatavuudesta, valmistuksen yksinkertaisuudesta ja monipuolisuudesta.

Ainesosat Koostumus:

Kotitekoinen smetana, majoneesi - 60 g kukin;
  Parmesanjuusto - 150 g;
  munat - 4 kpl;
  makeat porkkanat - 2 kpl .;
  sipuli;
  hapan omena - 2 kpl .;
  seesaminsiemenet.

Keittämismenetelmä:

1. Yhdistä kotitekoinen smetana ja luonnollinen majoneesi, sekoita hyvin, laita kulinaariseen pussiin.
  2. Poista ydin omenoista, hiero hienosti. Murskaa sipuli, keitä munat, jäähdytä, ilman kuorta, hiero karkeasti.
  3. Valmistamme astian läpinäkyvissä lasissa (Margarita, Hurricane, Shot) tai lautaselle valitun koon tarjoilurenkaassa. Levitämme tuotteet siistinä kerroksina, aloittaen jaetuista sipulirenkaista. Laitamme heille ½ porkkanan määrän, jolle keitämme kastikkeen keittopussista.
  4. Jatkamme välipalan keräämistä omenakerroksella, sitten juustolastuja ja uutta annosta kerma- ja majoneesiseoksella. Kiinnitämme puolet raastettuja munia, mausta ne suolalla, peitä porkkanaviipaleilla, loput munat, juusto ja majoneesikastike. Koristele astia seesaminsiemenillä.
  Suurin osa esitetyistä resepteistä ei vaadi harvinaisten ja kalliiden tuotteiden käyttöä. Onko salaatti osoittautunut tarjoukselliseksi, ”reheväksi” ja kevyeksi, riippuu vain meistä, koska jokainen ruokalaji on pieni mutta arvokas kulinaarinen teos!

Herkkyysalaatti on erinomainen ja samalla kevyt salaatti. Sitä voidaan käyttää erittäin menestyksekkäästi sekä lomien herkkuihin että ruokavalioon.

Nykyään tämän ruuan valmistuksessa on valtava valikoima variaatioita. Ja jokainen vaihtoehto on erittäin maukas ja uskomattoman hellä.

Joten mikä tämä mielenkiintoinen salaatti on ja miten sitä voi keittää kotona?

Katsotaanpa tämän ruuan suosittuja reseptejä.

Klassinen herkkyysalaatti resepti kanaa

valmistus:

  1. Kaada vesi metallisäiliöön, laita kananliha siihen, lisää vähän suolaa ja laita keskilämpötilaan. Keitä kana, kunnes se on kypsennetty;
  2. Valmis liha jäähdytetään. Seuraavaksi leikkaa se pieniksi paloiksi;
  3. Sipulit leikataan pieniksi neliöiksi ja sekoitetaan kiehuvalla vedellä. Se voidaan marinoida myös etikan ja sokerin seoksessa;
  4. Sitten paistamme pannukakut munista. Vatkaa jokainen muna, lisää suola ja paista kasviöljyssä pannulla pannukakun muodossa. Tarvitse paistaa molemmin puolin. 7 munasta tulisi tehdä 7 pannukakkua;
  5. Munan pannukakut on leikattava suikaleiksi;
  6. Me levitä kaikki ainekset, hienonnettu kana, viipaloidut sipulit ja munapannukakkuja kulhoon, mausta majoneesilla ja sekoitetaan. Voit tarvittaessa lisätä vähän suolaa.

Kinkkuhedelmäsalaatti

  • Kinkku - 200 grammaa;
  • 3 kananmunia;
  • Tuoreet kurkut - 2 kpl;
  • Puolet tölkit purkitettu maissia;
  • Tilli - 1 nippu;
  • Majoneesi - 100 grammaa.

valmistus:

  1. Kinkku on leikattava pieniksi kuutioiksi;
  2. Myös tuoreet kurkut on leikattava kuutioiksi. On toivottavaa, että salaatissa olevat kurkut ja kinkut ovat yhtä suuret määrät;
  3. Kovat keitetyt munat. Vesi, jossa munat keitetään, tulisi suolata, jotta munat puhdistetaan paremmin kuoresta;
  4. Keitetyt munat on jäähdytettävä, kuoriva kuori irti ja leikattava pieniksi neliöiksi;
  5. Kaikki hienonnetut aineosat on laitettava kuppiin;
  6. Avaa sitten purkitettu purkitettu maissi ja valuta mehu painoon. On suositeltavaa käyttää mehukasta ja sokerimaissia. Huono maissi pilaa koko salaatin;
  7. Lisää puoli tölkkiä maissia muihin aineosiin;
  8. Joukko tilliä hienonnetaan ja lisätään myös siihen;
  9. Täytämme kaikki komponentit majoneesilla ja sekoitamme hyvin.

Hedelmäsalaatti luumuilla

Seuraavat tuotteet vaaditaan:

  • Puna kana-massaa, rinnat ovat täydellisiä;
  • 3 keskikokoista tuoretta kurkkua;
  • Kananmunat - 3 kpl;
  • Murskatut luumut - 150 grammaa;
  • Kuoritut saksanpähkinät - 100 grammaa;
  • Pöytäsuola lihan keittämiseen;
  • Nippu tilliä ja persiljaa;
  • 200 grammaa vähärasvaista majoneesia.

valmistus:

    1. Pane kananliha metallisäiliöön, kaada vesi, lisää suola ja keitä sitä noin 30–40 minuuttia;
    2. Valmiin lihan tulee jäähtyä huoneenlämpötilaan. Sitten se puhdistetaan luista, iholta ja liha leikataan pieniksi kuutioiksi;

    1. Sitten luumut pestään ja liotetaan kiehuvassa vedessä 15 minuutin ajan;

    1. Pehmennetyt luumut pestään viileällä vedellä ja leikataan pieniksi paloiksi;

    1. Tuoreet kurkut on puhdistettava ylimääräisestä ja hierottava keskimääräisellä raastimella;

    1. Kovat keitetyt munat. Jäähdytä ne, puhdista kuori ja hiero ohuella raastimella;

    1. Huuhtele saksanpähkinät viileässä vedessä, kuivaa ja paista pannulla. Paistamisprosessissa se tulisi hienontaa veitsellä pieniksi paloiksi;

    1. Tämän jälkeen siirrymme kerrosten muodostamiseen. Tätä varten ota ei kovin syvä levy ja levitä kaikki ainekset kerroksittain. Levitämme kananlihan kuutiot ensimmäisellä kerroksella ja voitele se majoneesilla, levitä sitten tuoreet kurkut ja voitele myös majoneesilla, voitele munat päälle ja taas majoneesilla, luumuilla ja saksanpähkinöillä. Yläosaa ei ole voideltu;

    1. Lopuksi hienonna vihannekset hienoksi ja ripottele päälle.

Salaatti "Satunnainen arkuus"

Seuraavat tuotteet on ostettava:

  • Puna kana-lihaa;
  • 200 grammaa riisiä;
  • 6 kappaletta kananmunia;
  • 2 porkkanaa;
  • Kova juusto - 250 grammaa;
  • Valkosipuli - 2 neilikkaa;
  • 250 grammaa majoneesia;
  • Pöytäsuola kananlihan keittämiseen;
  • Persilja - pari oksaa.

valmistus:

  1. Salaatti-porkkanaa voidaan keittää, ja se voidaan myös lisätä raakaksi. Tee se makusi mukaan;
  2. Pesemme kananrintaa. Laita seuraavaksi metallisäiliöön, kaada vesi, suola ja laita liesi. Liha keitetään, kunnes se on täysin kypsennetty, noin 30 - 40 minuuttia;
  3. Munamme kananmunat metallisäiliöön, täytä vesi ja laita liesi. Keitä ne kovaksi keitetyt;
  4. Valmiit munat jäähdytetään viileässä vedessä, kuoritaan ja 4 munaa hierotaan hienolla raastimella. Kaksi muuta jätetään koristeluun;
  5. Riisi pestään ja keitetään, kunnes se on täysin kypsennyt, noin 15-20 minuuttia;
  6. Pane keitetty riisi siivilään, huuhtele ja anna lasin vettä;
  7. Kuori valkosipulinkynsi ja murskaa valkosipuli;
  8. Seuraavaksi sekoita majoneesi murskatun valkosipulin kanssa;
  9. Puhdistamme keitetyt kananrinnat luista ja iholta. Leikkaa massa kuutioiksi;
  10. Aseta kananliha kerrokselle laajalle mataalle lautaselle, lisää suolaa ja rasvaa majoneesilla;
  11. Levitä riisi päälle ja voitele majoneesilla;
  12. Seuraavaksi levitä päälle raastettu munat ja rasvaa majoneesilla;
  13. Kuori porkkanat, hiero ohuella raastimella ja levitä myös kerroksena. Voitele majoneesilla;
  14. Juusto hierotaan hienon raastin päälle ja asetetaan porkkanoiden päälle kerroksena. Voitele se majoneesilla;
  15. Otamme keltuaiset jäljellä olevista munista ja koristamme salaatin heillä. Kolme hienoa raastinta ja kaada salaatin päälle;
  16. Leikkaamme liljakukat proteiineista ja valmistamme varret persilja oksista.
  • Jotta sipulilla ei olisi katkeraa makua, sitä tulisi pitää 10 minuutin ajan kuumassa vedessä tai marinoida etikan ja veden liuoksessa;
  • Voitele kerrokset, lisää lisää majoneesia, joten salaatti on hyvin liotettu ja se tulee erittäin maukasta;
  • Salaatin ravitsemuksellisuudesta lisää siihen keitetyt perunat;
  • Voit lisätä paistettuja samppanjoja herkkyyteen. Ne antavat sille pikkuisemman ja epätavallisen maun.
  • Kuivatut hedelmät, joita käytetään salaattia, tulee esitäyttää kuumalla vedellä ja pitää siinä 15 minuutin ajan. Joten ne ovat paljon hellempiä ja maukkaampia.

Salaatti "Tenderness" - tyylikäs ja kaunis herkku. Lisäksi se on erittäin maukasta eikä jätä ketään välinpitämättömäksi. Näiden reseptien mukaiset keitetyt salaatit miellyttävät sinua ja rakkaitasi. Muista tehdä ne kotona ja hoitaa koko perhettäsi!

Tämä ruokalaji on suosittu monien kodinhoitajien keskuudessa juhlapöydällä. Mutta kaikilla ei ole samoja assosiaatioita hänen maininnassaan. Loppujen lopuksi välipaloja on monia muunnelmia. Mutta suosituin ja onnistunein on klassinen herkkyysalaatti resepti.

Klassinen hedelmäsalaatti kanan kanssa

Reseptin erottuva piirre on, että munia ei keitä, vaan paistetaan pannukakkujen muodossa.

ainesosat:

  • majoneesi - 220 ml;
  • kanafilee - 550 g keitettyä;
  • suola;
  • munat - 7 kpl;
  • oliiviöljy;
  • sipuli - 4 kpl. keskimäärin.

valmistus:

  1. Leikkaa pieniksi fileen paloiksi. Hienonna sipuli. Kaikesta katkeruudesta poistuessa sipulikuutioista on tarpeen kaada kiehuvaa vettä ja seistä neljäsosa tunti.
  2. Suola yksi muna. Beat. Kaada öljy astiaan. Lämmitä. Kaada munaseos. Fry. Hanki pannukakku. Toista.
  3. Jäähdytä letut. Leikkaa. Palat tekevät pieniä.
  4. Kaikki tuotteet sekoitetaan. Suolaan. Kaada majoneesi. Sekoita.

Lisättynä luumut

Kuivattu luumu salaatti on ihanteellinen juhlava pöytä. Tuotteet on pinottu kerroksittain. Jos levitetään läpinäkyvässä astiassa, se ei ole vain maukas, vaan myös alkuperäisen näköinen.

ainesosat:

  • kananrinta - 350 g keitettyä;
  • suola;
  • munat - 6 kpl;
  • majoneesi - 220 ml;
  • luumut - 150 g;
  • kurkku - 2 kpl. tuoreet;
  • saksanpähkinät - 75 g.

valmistus:

  1. Pieninä palasina tarvitset kurkut ja rinta. Hiomme pähkinät.
  2. Ota hienoksi jauhettu raastin ja raasta keltuaiset. Proteiinit tarvitsevat karkean raastimen. Hieroa.
  3. Kiehauta vesi. Kaada kuivatut hedelmät. Pidä neljäsosa tuntia. Tänä aikana hedelmät muuttuvat pehmeiksi ja helläksi. Leikkaa.
  4. Levitä kana, pähkinät, luumut, proteiini, kurkku, keltuainen vuorostaan. Jaa majoneesi kerrosten välillä.

Sieni- ja kana-resepti

Venäläisiä tuotteita ovat perinteisesti perunat ja sienet, joiden ansiosta saadaan ravitseva ja tyydyttävä ruokalaji.

ainesosat:

  • sienet - 220 g;
  • suola;
  • perunat - 3 kpl. keitetty;
  • kananrinta - 250 g keitettyä;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • oliiviöljy;
  • marinoitu kurkku - 2 kpl .;
  • majoneesi - 2 rkl. lusikat;
  • smetana - 1 rkl. lusikka.

valmistus:

  1. Ruoanlaittoon voit käyttää minkä tahansa tyyppisiä sieniä, keitettyjä tai marinoituja. Jos metsän lahjat ovat suuria, leikkaa. Hienonna sipuli. Aseta pannulle sieniä. Kaada öljyä. Fry.
  2. Viipaloi kurkut, rinta- ja perunamukulat. Palajen tulee olla pieniä.
  3. Yhdistä valmistetut aineosat. Ripottele suolalla. Sekoita majoneesi smetanaan. Kaada vihannekset. Sekoita.

Ananas ja kana

Antennin herkkyyssalaatti on kevyt, rikas maku. Ruoka yhdistää lihaa ihanteellisesti eksoottisiin hedelmiin.

Salaatti on maukkaampaa, jos vaadit sitä pidempään. Astian liottamiseksi täydellisesti pidä sitä jääkaapissa vähintään kolme tuntia.

ainesosat:

  • murskattu pähkinä - 0,5 kupillista;
  • ananas - 4 kuppisäilykkeet;
  • majoneesi;
  • kananrinta - 2 kpl. keitetty;
  • suola;
  • juusto - 120 g;
  • purkitettu maissi - 0,5 tölkkiä;
  • persilja - 35 g;
  • valkosipuli - 3 neilikkaa.

valmistus:

  1. Kädet purkaa kananliha kuituiksi. Hioma ananasviipaleet. Jauhaa juusto keskimääräisellä raastimella.
  2. Sekoita tuotteet. Purista valkosipulinkynsi valkosipulipussin läpi Lähetä lihalle.
  3. Ripottele maissia. Lisää pähkinät. Pilko vihannekset. Kaada salaatti. Suolaan. Kaada majoneesi. Sekoita.

Kurkku

Klassisessa reseptissä on oltava kana. Yleensä käytetään keitetyt rinnat, mutta savustetulla tuotteella saadaan erittäin maukas ruokalaji. Siksi korvaamalla keitetyt lihat savustetuilla saat salaatteja, joiden maku on täysin erilainen.

ainesosat:

  • kananrinta - 350 g keitettyä tai savustettua;
  • majoneesi - 130 ml;
  • kurkku - 220 g;
  • suola - 1 tl;
  • kananmuna - 2 kpl. keitetty;
  • kova juusto - 120 g;
  • sipuli - 55 g.

valmistus:

  1. Käännä sipuli puolirenkaiksi. Kaada kiehuvaa vettä. Liota neljäsosa tuntia. Tämä auttaa poistamaan katkeruuden.
  2. Leikkaa kuori kurkkuista. Noppaa pieniksi paloiksi.
  3. Pilko munat. Valuta sipuli. Hiomalla pala juustoa hienolla raastimella.
  4. Kaikki tuotteet on jaettu kahteen osaan. Pane filee, peitä sipuli. Kaada majoneesilla. Aseta munat. Seuraavat ovat kurkut. Levitä majoneesilla. Toista kerrokset. Ripottele juustolastuilla.

Savustettu kana

Savustettu kana antaa omenasalaattille erityisen, alkuperäisen maun.

ainesosat:

  • majoneesi;
  • muna - 4 kpl. keitetty;
  • savustettu kana - 370 g;
  • juusto - 170 g;
  • sipuli - 1 kpl .;
  • porkkana - 1 kpl .;
  • suola;
  • vihreä omena - 1 kpl.

valmistus:

  1. Valmista karkea raastin. Raasta omena, porkkana, juusto ja munat.
  2. Hienonna sipuli. Kaada kiehuvaa vettä. Pidä neljäsosa tuntia. Valuta ja purista sipulikuutiot. Viipaloi savustettu liha.
  3. Yhdistä tuotteet. Ripottele majoneesilla. Suola ja sekoita.

Salaatit pöydällämme ovat jo kauan tuttuja. Ne ovat aina merkityksellisiä, ja suurin osa heistä ei menetä suosiotaan vuosien mittaan. Jotkut ihmiset pitävät mausteisista tai hapukkaisista ruuista, toiset kuten runsasta, ilman paljon mausteita, ja jotkut jopa pitävät ainesosien kevyestä mausta ja pehmeästä rakenteesta. Tältä sivulta löydät erilaisia \u200b\u200bmielenkiintoisia ja herkullisia reseptejä, joita yhdistää yleinen nimi Tender Salad.

Resepti "Tarjoalasalaatti luumuilla"

Tämän ruuan koostumus sisältää vain kohtuuhintaisia \u200b\u200baineosia, joita on saatavana jokaisessa kodissa. Tämän avulla voit keittää sen perheellesi juuri niin, ilman syytä. Lisäksi toteutuksen yksinkertaisuus säästää paljon aikaa, ja salaattia voidaan aina valmistaa, jos yhtäkkiä vieraat saapuvat. Sanalla sanoen, tämä on välttämätön nopea resepti säästöpossullesi!

Tarvitsemme:

  • Kana rinta - 2 kpl .;
  • Munat - 6 kpl;
  • Polttimo - 2 suurta;
  • Luumut - 150 grammaa;
  • Suola - 5 rkl. l .;
  • Sokeri - 5 rkl. l .;
  • Lavrushka - 3 lehteä;
  • Piparkorvet - 4 kpl .;
  • Etikka 6% - 5 rkl. l .;
  • Luonnollinen jogurtti tai kevyt majoneesi - 1 pakkaus.

valmistus:

  1. Ensin tehdään sipuli, koska se on marinoitu. Kuori vihannekset kuorista, huuhtele. Leikkaa sitten pieniksi kuutioiksi. Laita kaikki sopivaan astiaan, lisää suolaa, etikkaa ja sokeria sipuliin. Sekoita hyvin. Kaada nyt riittävästi keitettyä vettä niin, että se peittää palat ja ulkonee muutama senttimetri korkeammalle. Siinäpä, unohda jousi 45 minuutiksi;
  2. Huuhtele kana tällä hetkellä, laita kiehuvaan veteen kiehuvaksi lisäämällä suolaa, laakerinlehteä, pippuria;
  3. Nyt on luumujen vuoro. Se on lajiteltava huolellisesti metsäjätteistä, sitten pestävä huolellisesti. Sitten heitämme kiehuvaan veteen pehmentää ja paisua. 10 minuutissa hänellä on aikaa tehdä tämä, tyhjennä neste. otamme pois kaikki luut, jos ne ovat siinä, leikataan liha nauhoiksi;
  4. Keitämme munat yksinkertaisesti, jäähdytämme, poistamme kuoren ja pienemmät. Voit käyttää veistä tai raastia haluamallasi tavalla;
  5. Nyt tehdään salaatti. Resepti sisältää kerroksellisen version kokoonpanosta, jossa tuotejärjestys toistetaan kahdesti ja kaikki ”lattiat” kastetaan kastikkeessa (kevyt majoneesi tai luonnollinen jogurtti suolaa). Joten teemme:
  6. Ensin makaa kana;
  7. Sitten vuoro marinoitua sipulia;
  8. Seuraavaksi kaada hienonnettu kivekset;
  9. Levitä sitten luumut tasaisesti.

Koristele salaatti kaikella, mikä on käsillä, lähetä se “jäätymään” jääkaapissa noin 50 minuutiksi, niin se imeytyy hyvin. Valmis, auttakaa itseäsi!

Vinkki: Jos talossa ei ole vihanneksia tai sitruunoita salaattien koristamiseen, älä väri. Leikkaa vain alkuperäiset luvut käytettävissä olevista vihanneksista tai hedelmistä. Ruohosipulista saadaan krysanteemit, tomaatin ja omenan nahat, kauniit ruusut sekä porkkanat ja paprikat, sydämet.

Resepti "Tarjoalasalaatti rapuilla"

Toinen budjettivaihtoehto kevyelle salaatille, joka on sopiva milloin tahansa vuoden aikana ja joka tilanteessa (tai ilman sitä). Rapu tikkuja, munia, sipulia ja mausteita löytyy todennäköisesti kotirouvan jääkaapista. Valmistelemaan tätä herkkua joudut ostamaan vain pari edullista ainesosaa ja aloittamaan luomisen. Lupaamme, että tämä kevyt ja maukas salaatti miellyttää sinua ehdottomasti 100: lle!

Tarvitsemme:

  • Rapu tikkuja - 1 pakkaus;
  • Munat - 3 kpl;
  • Jalostetut juustot (Orbit, Friendship) - 2 kpl;
  • Suuri omena - 1 ½ kpl .;
  • Sipuli - 1 kpl .;
  • Sitruunamehu - 1 rkl. l .;
  • Kasviöljy - 1 rkl. l .;
  • Majoneesi - 6 rkl. l .;
  • Sokeri - 2 hyppysellinen;
  • Suola - 1 ripaus.

valmistus:

  1. Koska salaatin tulisi osoittautua tarjoukseksi herkäksi, ja sipulit ovat melko katkeroita ja saareisia, se on marinoitava. Puhdistamme vihannesten, huuhtele, silputtele kuutioiksi. Kaada se syvälle levylle, lisää kasviöljyä, sokeria, sitruunamehua sekä suolaa. Sekoita ja unohda muutama tunti;
  2. Lähetämme jalostettua juustoa pakastimeen 20 minuutiksi, mikä helpottaa niiden valmistamista. Saamme sen, raastamme sen, saamme ilmavia ja tarttumattomia siruja;
  3. Sulata rapu tikkuja etukäteen, minkä jälkeen ne voidaan leikata veitsellä ja raastaa myös karkealle raastimelle. Kuinka valmistaudut heihin - päätä itse;
  4. Keitä munat, puhdista, murskaa, kuten haluamme;
  5. Pese omenat huolellisesti, pyyhi ne. Poista iho niistä, hiero keskihienoan tai karkeaseen raastimeen. Mitä hienompaa ne raastavat, sitä hedelmällisempi koostumus. Pienintä silppuria tulisi kuitenkin välttää - salaatissa ei tarvita perunamuusia;
  6. Nyt aloitamme herkkujen suunnittelun. Reseptissä on kerrostettu versio, asetettu diaksi (kuten kakku). Siksi jaamme ensin jalostetut juustolasut ympyrään, voitele se lusikalla majoneesia tai kaada ohuet purot suoraan pussista (tätä varten leikataan vain nurkka ja käytetään pakkausta leivonnaispussiin);
  7. Seuraava kerros on pieni sipuli, ja sen jälkeen ¼ osa rapuja tarttuu. Mausta taas majoneesilla;
  8. Kaada nyt kaikki omenat ulos, rasvaa ne myös lusikalla majoneesia tai kaada;
  9. Seuraavaksi raastettu munat majoneesilla;
  10. Lopuksi aseta viimeinen kerros jäljellä olevista ¾ jäljellä olevista taskurapuista, ripottele runsaasti kaikkia reunoja. Meillä on kaunis liukumäki, joka voidaan koristaa vihanneksilla tai vihanneksilla. Mutta ensin, sinun täytyy lähettää hänet tunti tai kaksi kylmään paikkaan, jotta kaikki olisi kiinni ja kylläistä.

Vinkki: Jos haluat keittää tämän salaatin lomalle, korvaa sipulit sen koostumuksessa punaisella. Joten saat hienostuneemman ulkonäön, se ei ehdottomasti vaikuta makuun.

Aamupäivän reseptin herkkyys samppanjoiden ja tomaattien kanssa

Tämän ruuan mehukas, herkkä ja kirkas makuväri muistuttavat nousevan auringon ensimmäisiä säteitä. Kevyt ja omaperäinen, se voi olla upea aamiainen aikaisin aamulla tai upea illallinen päivän loppuun saattamiseksi. Tällaiset herkut osoittautuvat aina hienoiksi, jos keitetään rakkaudella. Kokeile Tenderness-salaattia, pidät siitä varmasti!

Tarvitsemme:

  • Suuret samppanjat - 2 kpl .;
  • Pienet tomaatit - 3 kpl;
  • Oranssi (välttämättä makea) - 2 kpl .;
  • Bullseye (makea ja hapan) - 1 kpl .;
  • Kana (filee) - 1 kpl;
  • Purjo - 1 kpl .;
  • Appelsiinimehu - ¼ kuppi;
  • Kerma - ¼ kuppi.

valmistus:

  1. Sienet hiukan puhtaat, huuhtele;
  2. Purjo myös pestä, leikata renkaiksi;
  3. Pane molemmat ainesosat esilämmitettyyn veteen, lisää vähän suolaa ja keitämme sitten kaikki, kunnes se on kypsennetty;
  4. Jäähdytä keitetyt sienet ja sipulit ja leikkaa sitten sienet;
  5. Valmistamme myös kana: pesu, ruoanlaitto. Leikkaa pieniksi viipaleiksi, tai voit jopa hajottaa sormesi kuituiksi;
  6. Huuhtele omena huolellisesti, poista iho ja poista ydin siemenineen. Leikkaa hedelmäliha kuutioiksi;
  7. Huuhtele appelsiini ja poista kuori siitä. Sitten päästämme eroon valkoisesta kerroksesta ja paksuista suoneista ja leikkaa itse viipaleet pieniksi paloiksi;
  8. Huuhtele tomaatit ja leikkaa sitten pieniksi viipaleiksi puolikuun muodossa. Tälle ruokalajille on parempi ottaa pienikokoiset vihannekset, muuten viipaleet ovat liian suuria tai ne on leikattava pienemmiksi, mutta ne eivät saa olla herkullisia;
  9. Kastikkeeseen meidän on sekoitettava kerma ja appelsiinimehu. Voita seosta kevyesti vispilällä;
  10. Nyt kerätään salaatti: yhdistämme lautaselle keitetyt sipulit, sienet, lisäämme omenan, tomaattiviipaleet ja kanan. Kaada kaikki appelsiini-kermaseokset, sekoita. Lisää vähän suolaa, kirjaimellisesti tippa, jotta aineiden herkkä maku ei keskeydy;
  11. Siirrämme herkut avoimeen salaattikulhoon, kuten resepti vaatii. Valmis, auttakaa itseäsi terveydessä!