Feijoa on eksoottisesta nimestään huolimatta meille melko tuttu tuote. Feijoa-puun hedelmät ovat mehukkaita marjoja vaaleanvihreästä tumman smaragdinvihreään. Ne maistuvat marjahedelmäsekoitukselta - voit erottaa mansikan, banaanin ja jopa ananaksen tuoksut. Myynnissä hedelmiä löytyy mihin aikaan vuodesta tahansa pitkän hedelmänajan vuoksi. Tämä upea tuote tulee Etelä-Brasiliasta. Se kasvaa tällä hetkellä Argentiinassa, Uruguayssa ja Kolumbiassa. Feijoaa löytyy myös Venäjältä - ikivihreitä puita kasvaa etelässä, pääasiassa Krasnodarin alueella, niitä löytyy myös Dagestanista. Myöskään feijoa ei ole harvinaista Georgiassa, Abhasiassa, Krimillä ja Armeniassa.

Feijoasta puhuttaessa näiden hedelmien edut ja haitat ovat erittäin tärkeitä ihmisten ravitsemuksessa. Puhumme hedelmien ravintoarvosta, näiden marjojen valinnasta ja keittämisestä sekä siitä, onko käytöllä vasta-aiheita, kerromme myöhemmin artikkelissamme.

Feijoan hyödylliset ominaisuudet.

1. Ensinnäkin feijoa-hedelmät sisältävät runsaasti jodia. Se imeytyy täysin elimistöön, koska se on vesiliukoisessa tilassa. Jodipitoisuudessa nämä marjat ohittivat jopa mestarit - äyriäiset ja punaiset kalat. Pieni kourallinen feijoaa tyydyttää aikuisen päivittäisen jodintarpeen. Joten 1 kg sisältää 2,06-3,9 mg jodia. Vaikka sen päivittäinen tarve on vain 0,15 mg. Tämän korkean jodipitoisuuden ansiosta feijoa on hyödyllinen ihmisille, joilla on kilpirauhasen vajaatoiminta, lapsille, vanhuksille ja niille, jotka asuvat alueilla, joilla on jodinpuutos.

2. Feijoa-hedelmät sisältävät runsaasti vitamiineja:

• C (vilustumisen ja SARSin ehkäisy),
• B1 (aineenvaihdunnan normalisointi, sydämen, lihasten toiminnan ylläpitäminen, aivopuoliskojen toiminnan stimulointi),
• B2 (optimaalisen hormonitason ylläpitäminen, punasolujen muodostuminen, rasvojen hajoaminen, kudosten uusiutuminen),
• B3 (säätelee haiman toimintaa, normalisoi mahalaukun toimintaa, alentaa painetta, estää syöpäsolujen kasvua kehossa),
• B5 (palauttaa aineenvaihduntaprosessien toiminnan, vitamiinin käyttö on tarkoitettu keuhkoputkentulehdukselle, allergioille, tuberkuloosille, maksasairauksille, haimatulehdukselle jne.),
• B6 (osallistuu kehon entsymaattisten järjestelmien toimintaan tarvittavien entsyymien rakentamiseen, on tarkoitettu lihaskouristuksiin - kouristukset, kehon raajojen tunnottomuus, hidastaa solujen ikääntymisprosessia),
• PP (tarvittava hermoston toiminnalle, osallistumiselle proteiinien aineenvaihduntaan, vaikuttaa suotuisasti kehon sydän- ja verisuonijärjestelmän toimintaan).

3. Feijoa sisältää helposti sulavia proteiineja ja rasvoja, mikä tekee siitä dieettiruokaa. Liikalihavuuden, voiman menettämisen, beriberien kanssa suositellaan 5-6 feijoa-hedelmien syömistä päivittäin.

4. Feijoan sisältämät eteeriset öljyt auttavat kehoa vastustamaan viruksia influenssan ja akuuttien hengitystieinfektioiden lisääntyneen esiintyvyyden aikana.

5. Feijoan kuori sisältää runsaasti kahetiinia ja leukoantosiiniä, jotka ovat voimakkaita antioksidantteja. Ne auttavat torjumaan negatiivisia vaikutuksia. ympäristöön kehossa, suojaa profylaktisesti syöpäsolujen muodostumiselta.

Kuinka valita feijoa.

Feijoa-hedelmiä valittaessa tulee kiinnittää huomiota kuoren eheyteen, sen tulee olla tasainen, sileä, ilman kolhuja Hyvä marja on elastinen ja tiivis kosketukseen. Lihan tulisi mieluiten olla läpinäkyvää leikattaessa - tämä on tae kypsästä ja maukkaasta hedelmästä. Pyydä myyjää leikkaamaan sinulle yksi marja. Jos massa valkoinen väri, mikä tarkoittaa, että hedelmät eivät ole tarpeeksi kypsiä. Se voi kypsyä kotonasi, lämmössä. Itse hedelmät korjataan enimmäkseen kypsymättöminä, koska ne kypsyvät nopeasti ja pilaantuvat. Jos hedelmäliha on tumma, beige tai ruskea, se on pilaantunut hedelmä. Todennäköisesti koko tämän myyjän erä on käyttökelvoton, joten jos löydät tällaisen marjan, valitse toinen paikka ostaa feijoa.

Feijoan käyttö ravinnossa.

Feijoan hyödyt ja haitat määräytyvät sen koostumuksen, ominaisuuksien ja terveyteen ja koko kehoon kohdistuvien vaikutusten perusteella. Ihannetapauksessa feijoaa tulisi olla ihmisen ruokavaliossa joka päivä. Tämän hedelmän erinomainen käyttö on sekoitus feijoaa sokerin kanssa, vieritetty lihamyllyssä. Luonnollinen parannuskeino vilustumiseen, masennukseen ja vaivoihin. 1 kg feijoaa varten sinun on otettava 0,5-0,8 kg sokeria. Sekoita marjat sokerin kanssa kiertämisen jälkeen ja asettele purkkeihin. Seos on käyttövalmis. Kolmesta neljään teelusikallista päivässä riittää kattamaan jodin ja edellä mainittujen vitamiinien tarpeen. Tämä on venäläisten kotiäitien yleisin hedelmien käyttö.

Feijoa-hedelmistä keitetään myös ihana makea hillo, joka muistuttaa eksoottisten hedelmien seosta. Feijoaa kannattaa lisätä kevyisiin hedelmäsalaatteihin, joissa tarpeeksi pestyä feijoaa leikataan puoliksi ja sekoitetaan banaaniin, ananassäilykkeisiin, mansikoihin, persikoihin ja maustetaan luonnonjogurtilla.

Leikattuja feijoa-hedelmiä voidaan lisätä keitettäessä kompottia omenoiden, kirsikoiden, aprikoosien kanssa. Juoman maku paranee huomattavasti. Lapset rakastavat tätä kompottia erityisesti.

Käynnistä mielikuvituksesi ja lisää nämä marjat suosikkikastikkeihisi, leivonnaisiin, hyytelöihin, hyytelöihisi ja muihin.

Vasta-aiheet feijoan käytölle.

Ainoa vasta-aihe feijoan käytölle on yksilöllinen intoleranssi tuotteelle.

Myös ihmisillä, jotka ovat alttiita allergioille tai yliherkkiä jodille, feijoa voi aiheuttaa allergisia reaktioita. Tämä on melko harvinainen tapaus, mutta ensimmäistä kertaa syödessään allergikoiden tulee kiinnittää huomiota siihen, ilmaantuuko merkkejä hyvinvoinnin heikkenemisestä tai ihoreaktioita tästä tuotteesta.

Feijoa on yksi tuotteista, joka sisältää maksimaalisen määrän ravintoaineita, vitamiineja ja hivenaineita. Se ansaitsee sisällyttää ruokavalioomme vähintään pari kertaa kuukaudessa. Feijoan edut ovat ilmeisiä, joten syö feijoa-hedelmiä mielellään ja ole terve.

Elimistön ravintoaineiden puutteen estämiseksi on suositeltavaa sisällyttää ruokalistaan ​​niillä kyllästettyjä ruokia. Feijoa-hedelmillä on arvokkaita ominaisuuksia naisten terveydelle. Ne sisältävät monia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka ovat välttämättömiä naisen kehon täydelliselle toiminnalle.

Kuvaus ja vitamiini- ja kivennäisainekoostumus

Se on suuri mehevä marja. Hedelmät voivat olla pyöreitä tai hieman pitkänomaisia. Sen koko vaihtelee 2–5 cm ja paino jopa 60 g. Hedelmässä on kuoppainen kuori, jonka sävy voi olla vaaleanvihreästä tummanvihreään. Massaa ympäröi läpikuultava valkoinen massa, ja sen sisällä ovat siemenet.

vitamiinit

Hedelmät ovat erittäin runsaasti vitamiineja. Se sisältää:

• (tiamiini) - 8 mcg;
• (riboflaviini) - 32 mcg;
• (niasiini) - 0,29 mg;
• (pantoteenihappo) - 0,23 mcg;
• (pyridoksiini) - 0,05 mg;
• (foolihappo) - 38 mcg;
• (askorbiinihappo) - 20,3 mg.

Tiesitkö? Tämä kasvi on nimetty Joanie de Silva Feijon mukaan, joka oli sen promoottori ja Brasilian luonnontieteellisen museon johtaja.

Mineraalit

Feijoan makroravinteista sisältää:

• - 155 mg;
• - 17 mg;
• - 9 mg;
• - 3 mg;
• -20 mg.

• - 80 mikrogrammaa;
• - 70 mikrogrammaa;
• - 85 mikrogrammaa;
• - 55 mikrogrammaa;
• - 40 mcg.

Tuotteen kaloripitoisuus ja ravintoarvo

100 g hedelmää sisältää:

• vesi - 86 g;
• proteiinit - 1 g;
• rasva - 0,8 g;
• hiilihydraatit - 10 g;
• tuhka - 0,74 g.

Mikä on hyödyllinen feijoa

Rikkaan koostumuksensa ansiosta kyseisellä marjalla on myönteinen vaikutus naisen kehoon:

• hoitaa ja ehkäisee endokriinisen järjestelmän sairauksia;
• selviää nopeasti beriberistä;
• parantaa immuniteettia;
• auttaa toipumaan nopeasti leikkauksen tai sairauden jälkeen;
• normalisoi ruoansulatuskanavan toimintaa koostumuksen sisältämän kuidun vuoksi;
• lisää hemoglobiinin tasoa;
• taistelee sieni- ja patogeenisiä soluja vastaan;
• parantaa aineenvaihduntaa, parantaa verenkiertoa;
• vaikuttaa suotuisasti hermoston toimintaan, normalisoi painetta;
• feijoan koostumuksessa olevien antioksidanttien ansiosta ikääntymis- ja solutuhoprosessi hidastuu;
• lievittää kipua kuukautisten aikana;
• hedelmänaamiot parantavat ihon tilaa, lievittävät aknea ja pigmentaatiota.

onko se mahdollista

Raskauden ja imetyksen aikana naiset ovat erittäin tarkkaavaisia ​​ruokavaliossaan, sillä se vaikuttaa sekä lapsen kehitykseen että äidin hyvinvointiin.

Raskauden aikana

Voit syödä feijoaa kantaessasi lasta.
Harkitse sen käytön etuja:

1. Marja sisältää paljon jodia, joka on tärkeää sikiön asianmukaiselle kehitykselle.
2. Raskaana olevilla naisilla on usein ummetusta. Feijoa auttaa selviytymään tästä ongelmasta ja parantamaan maha-suolikanavan toimintaa.
3. Marjan sisältämä foolihappo vaikuttaa positiivisesti odottavan äidin terveyteen ja edistää sikiön asianmukaista kehitystä.
4. Marjan koostumuksessa olevan raudan ansiosta anemian kehittymisen riski pienenee.

Imettäessä

Vauvaa ruokkiessaan nainen saa syödä kyseistä sikiötä, kun lapsi täyttää 3 kuukautta. Jos aloitat sen käytön aikaisemmin, allergian kehittyminen vauvassa on mahdollista.

Tärkeä! Feijoa tulee ottaa imettävän äidin ruokalistalle vähitellen marjan neljännestä osasta alkaen.

Käytön jälkeen sinun on kiinnitettävä huomiota vauvan reaktioon: jos ihottuma tai löysät ulosteet ilmestyvät, on syytä lykätä uuden tuotteen käyttöönottoa jonkin aikaa. Ja jos negatiivisia reaktioita ei ollut, niin seuraavana päivänä äiti voi nostaa annoksen puoleen marjaan.

Feijoan edut niille, jotka haluavat laihtua

Tarkoitettu hedelmä auttaa laihtumaan. Harkitse sen ravitsemuksellisia ominaisuuksia:

• 100 g marjoja sisältää vain 49 kcal ja 17 % päivittäisestä kuiduntarpeesta. Tämä yhdistelmä kyllästää hyvin ja vähentää päivässä kulutettujen kalorien kokonaismäärää;
• kasvikuitujen ansiosta verensokerin hallinta paranee ja ruoka imeytyy hitaammin - tämä auttaa estämään suuren insuliinin vapautumisen syömisen jälkeen (korkea insuliinitaso kehossa johtaa nopeaan kehon rasvan muodostumiseen);
• marja tukee hyödyllistä suoliston mikroflooraa, jolla on suuri merkitys normaalipainolle;
• feijoalla on alhainen fruktoosipitoisuus (2,95 g / 100 g tuotetta). Laihduttava voi syödä 15 g fruktoosia päivässä, mikä vastaa 0,5 kiloa feijoaa.

Kosmeettiset ominaisuudet: kotitekoiset feijoa-naamiot

Tämä hedelmä ei ole hyödyllinen vain sisäiselle terveydelle, vaan auttaa naista pysymään aina kauniina ulkopuolelta. Harkitse feijoa-naamion reseptejä, jotka on helppo tehdä itse.

Ikääntymistä vastaan

Tällaisen naamion valmistamiseksi sinun on muutettava marja soseeksi. Sitten otetaan 2 ruokalusikallista sosetta, lisätään 1 tl kasviöljyä ja sama määrä hunajaa. Kaikki ainekset sekoitetaan hyvin. Seosta levitetään kasvojen iholle neljänneksen tunnin ajan. Sen jälkeen naamio pestään pois vedellä huoneenlämmössä.

Kuivalle iholle

Tätä naamiota varten sekoita 1 rkl. l. vihreä marjasose, jossa on sama määrä pehmeää juustomassaa. Seokseen lisätään kerma kermaiseksi massaksi. Naamiota levitetään 15 minuuttia, pestään ensin lämpimällä vedellä ja sitten kylmällä vedellä.

Universaali

Tällaisen naamion valmistamiseksi tarvitset 2 rkl. l. sekoita marjasose 1 munanvalkuaiseen ja 1 tl. hunaja. Saatua massaa levitetään kasvoille neljännestunnin ajaksi ja pestään pois kylmällä vedellä.

Rasvaiselle iholle

Voit valmistaa tämän lääkkeen sekoittamalla 2 rkl. l. feijoa-sose, perunatärkkelys ja 2 tippaa sitruunamehua. Levitä saatu massa kasvoille 15 minuutin ajan ja huuhtele vedellä huoneenlämmössä.

Lääkeominaisuuksien käyttö

Feijoa verenpainetautiin ja ateroskleroosiin. Marjat viedään lihamyllyn läpi ja sekoitetaan sokerin kanssa suhteessa 2:1. Sinun on levitettävä 1 rkl. l. 3 kertaa päivässä ennen ateriaa. Tämä tuote tulee säilyttää lasisäiliössä jääkaapissa.

Paineen normalisoimiseksi. Marjat tulee murskata ja sekoittaa sokerin kanssa yhtä suuressa osassa. Ota makea lääke on aamulla ja illalla 30 g.

Sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksien kanssa. 1 st. l. feijoa-mehu sekoitetaan 100 ml:aan vettä ja otetaan kerran päivässä.

Naiset, feijoa, ruoanlaitto tai feijoahillon valmistus

Kuka tahansa emäntä voi valmistaa terveellistä feijoahilloa, koska tämä resepti on hyvin yksinkertainen eikä vie paljon aikaa.

Vaaditut ainesosat

Hilloa varten tarvitset:

• feijoa - 1 kg;
• sokeri - 1 kg.

Askel askeleelta kypsennysprosessi

Aluksi hedelmistä poistetaan reunat. Ja sitten marja on jauhettava lihamyllyssä. Jos mitat sallivat, hedelmät voidaan sijoittaa kokonaisina. No, jos lihamylly on pieni, feijoa tulisi leikata kahtia.

Tiesitkö? Uskotaan, että ensimmäinen hillo alkoi keittää muinaisessa Kreikassa. He keittivät kvitteniä hunajalla, jolloin seoksesta saatiin viskoosi konsistenssi.

Feijoahillo on valmis. Se on kaadettava purkkeihin ja suljettava kansilla. Säilytä tällainen hyödyllinen makeus jääkaapissa tai muussa viileässä paikassa. Tämä on niin kutsuttu "kylmäpanimo" -menetelmä.

Onko mahdollista syödä feijoan ihoa

Feijoan kuorta voi syödä. Se sisältää suuren määrän katekiineja ja leukoantosyaaneja, jotka estävät syöpäsolujen kehittymisen. Jos syöt säännöllisesti ihoa, onkologian riski vähenee merkittävästi.

Iho sisältää fenoleja, joilla on antibakteerinen vaikutus. Sitä käytetään usein desinfioivien keitteiden ja infuusioiden valmistukseen, jotka auttavat stomatiitin ja ientulehdusten hoidossa. Myös pienet haavat ja naarmut pestään näillä tuotteilla.

Marjan kuori sisältää paljon kuitua. Siksi, jos syöt hedelmän kuoren kanssa, suolet toimivat paremmin.

Säilytyssäännöt

Feijoaa ei säilytetä pitkään - 7-10 päivää keräyspäivästä. Marjat tulee säilyttää jääkaapissa +2 ... +6 ° C:n lämpötilassa, laittamalla ne paperipussiin tai muoviseen tuuletettuun astiaan.

Tärkeä!Feijoaa ei voida säilyttää tiiviisti suljetussa muovipussissa - marjat huononevat nopeasti. Säilyvyyden pidentämiseksi pussiin on suositeltavaa tehdä tuuletusaukot.

Jos hedelmät ovat epäkypsiä, ne tulee levittää yhteen kerrokseen sanomalehden päälle ja jättää kuivaan paikkaan, jossa suora auringonvalo ei putoa. Lämpötila ei saa ylittää 23 °C. Kun marjat ovat kypsiä, ne laitetaan jääkaappiin.

Feijoa voidaan pakastaa. Tätä varten hedelmät asetetaan säiliöihin tai pusseihin pakastettaviksi ja lähetetään pakastimeen. Tarvittaessa marjat otetaan pois. Tämän säilytystavan avulla voit tallentaa melkein kaikki feijoan hyödylliset ominaisuudet.

Mahdolliset haitat ja vasta-aiheet

Kyseisten hedelmien syömistä ei suositella ihmisille, jotka ovat yliherkkiä jodille tai kärsivät tyrotoksikoosista. Et voi käyttää marjoja suuria määriä - tämä johtaa allergioihin, ihottumiin, maha-suolikanavan häiriöihin, aineenvaihdunnan heikkenemiseen.

Yliannostuksen yhteydessä ruumiinlämpö laskee jyrkästi, pulssi kiihtyy, esiintyy ahdistusta, voiman menetystä ja hermoromahduksia.

Ei vähemmän hyödyllinen

Feijoan lisäksi on joitain eksoottisempia hedelmiä, jotka tuovat monia etuja naisen keholle.

Appelsiini sisältää foolihappoa, joka on hyödyllistä raskaana oleville naisille. Antioksidantit, jotka ovat osa sitrushedelmiä, suojaavat ihoa ryppyjen varhaiselta ilmaantumiselta, mikä mahdollistaa naisten nuoruuden säilyttämisen pitkään.

Kuten sen muut "sukulaiset" sisältää foolihappoa, joka on tärkeää naisten terveydelle. Limettimehu auttaa selviytymään naisen virtsaelimen sairauksista.

Naisen keholla on todennäköisemmin suonikohjuja kuin miehen kehossa. Lime auttaa tässä tilanteessa, jos levität sitrushedelmiä sairaalle alueelle varhaisessa vaiheessa.

Se on välttämätön raskaana oleville naisille, koska siinä on foolihappoa, mikä vaikuttaa suotuisasti vauvan kehitykseen kohdussa. Se pystyy myös säätelemään kuukautiskiertoa.

Guava on masennuslääke: jos käytät hedelmiä säännöllisesti, se parantaa hermoston toimintaa ja lievittää stressiä ja neuroosia.

Feijoalla on monia hyödyllisiä ominaisuuksia ja sillä on myönteinen vaikutus naisten terveyteen. Kun käytät sitä, älä unohda toimenpidettä negatiivisten seurausten ja haitallisten vaikutusten välttämiseksi.

Feijoa (toinen nimi Akka Sellovalle) on ikivihreä subtrooppinen puu, jolla on syötäviä makeita hedelmiä.

Kotimaa - Brasilia. Kasvi sai nimensä kuuluisan brasilialaisen luonnonhistoriallisen museon kasvattajan johtajan Joanie de Silva Feijon kunniaksi.

Feijoan viljeltyjen lajien nykyaikainen elinympäristö:

• Azerbaidžan, Sisilia, Uusi-Seelanti, Abhasia.

Venäjän alueella hedelmäpuuta kasvatetaan Dagestanissa ja joillakin Krasnodarin alueen alueilla.

Valitettavasti feijoa ei ole usein vieras pöydässämme. Ja turhaan, koska näennäisesti kuvailemattomalla vihreällä hedelmällä, jolla on mansikoiden, kiivien ja ananaksen tuoksu, ei ole vain erinomainen maku, vaan myös paljon parantavia ominaisuuksia.

Feijoan edut ja haitat johtuvat sen kemiallisesta koostumuksesta.

100 g kypsiä hedelmiä sisältää:

• 0,6 rasvaa,
• 1 g proteiineja
• 13 g hiilihydraatteja
• 0,1 g tyydyttymättömiä rasvoja,
• 0,3 g tyydyttymättömiä rasvahappoja,
• 8 g sokereita
• 6 g ravintokuitua.

Kaikki muu kuuluu kivennäisaineille ja vitamiineille:

• kalium 172 mg, rauta 0,1 mg, fosfori 20 mg,
• sinkki 0,04 mg, natrium 30 mg, kupari 55 mcg,
• magnesium 9 mg, mangaani 0,085 mg, kalsium 17 mg,
• (B1, B2, B5, B6, B9) 0,4 mg,
• C-vitamiinia 32,9 mg, PP-vitamiinia 0,289 mg.

Feijoa on ainutlaatuinen siinä mielessä, että se sisältää välittömiä jodiyhdisteitä, joiden osuus 100 g:ssa tuotetta on 0,5 mg.

Feijoan happojen osuus on 1,8-2,8 % hedelmän kokonaispainosta. Lisäksi hedelmien kypsyessä happojen määrä vain kasvaa.

Feijoa sisältää 5 välttämätöntä aminohappoa:

• tyrosiini, asparagiini, alaniini, arginiini, glutamiini.

Pektiinien osuus hedelmän kokonaispainosta on 2,5-3 % ja fenoliyhdisteiden (tanniini, katekiinit, leukoantosyaanit) 0,4-0,8 %.

Suurin osa fenoliyhdisteistä löytyy hedelmän kuoresta. Juuri nämä aineet antavat feijoalle supistavan maun.

Feijoan ravintoarvo 100 g tuotetta kohti on 55 kcal.

Hyötyä terveydelle

Suuren vitamiini-, makro- ja mikroelementtimäärän vuoksi feijoaa suositellaan nautittavaksi beriberin aikana.

Yllättäen hedelmien kypsymisaika osuu syksyn loppuun - talven alkuun. Juuri tähän aikaan kehomme tuntee kesäisen runsaan hedelmien ja vihannesten jälkeen ensimmäistä kertaa vitamiinien ja kivennäisaineiden puutteen. Joten feijoa on hyödyllinen.

Feijoan tärkein etu on, että sen massa sisältää helposti sulavaa jodia, jonka osuus on niin suuri, että mehevä marja ei ole arvoltaan huonompi kuin merenelävät.

Tämä tarkoittaa, että Akka Sellovan vihreitä hedelmiä voidaan käyttää kaikenlaisten hormonaalisten sairauksien hoitoon.

Kaikki feijoa-tyypit eivät kuitenkaan sisällä oikeaa määrää jodia. Esimerkiksi Batumista peräisin olevassa feijoassa on vain pieniä määriä jodia. On turhaa käyttää tällaisia ​​hedelmiä kilpirauhasen hoitoon.

C-vitamiinin, joka on erinomainen antioksidantti, ansiosta feijoaa käytetään taistelussa sydän- ja verisuonijärjestelmän sairauksia, ateroskleroosia, verenpainetautia, SARS:ia, influenssaa, tonsilliittiä vastaan.

On tieteellisesti todistettu, että feijoalla on immunomoduloivia ominaisuuksia, joten se on hyödyllistä syödä sesongin vilustumisen pahenemisvaiheessa, vakavien sairauksien jälkeen ja leikkauksen jälkeisenä aikana.

Alueilla, joilla Akka Sellova kasvaa, lääketieteellisiin tarkoituksiin ei käytetä vain hedelmiä, vaan myös feijoa-lehtien hyödyllisiä ominaisuuksia, jotka sisältävät suuren määrän eteerisiä öljyjä. Haihtuvat esterit antavat lehdille myrttin aromin. Feijoan lehdet kuivataan ja niistä tehdään herkullisia teelaatuja talvella.

Ravitsemusasiantuntijat suosittelevat feijoan käyttöä terapeuttisen ruokavalion aikana ruoansulatuskanavan häiriöiden sekä mahalaukun sairauksien (esimerkiksi hypohappo gastriitin), suoliston, maksan, haiman jne.

Feijoan keitteitä ja infuusioita käytetään usein eri etiologioiden pyelonefriitin hoitoon.

Mielenkiintoista on, että feijoa-kuori sisältää enemmän ravintoaineita kuin hedelmäliha. Tietenkin supistava kuori vähentää suuresti feijoan makua, jos koko hedelmä syödään. Mutta tällainen marja on hyödyllisempi. Vaikka voi tehdä toisinkin. Riittää, kun leikkaat kuoren ja kuivaat sen ja lisäät sitten teehen.

Toinen feijoa-hedelmän upea hyödyllinen ominaisuus on sen syöpää estävä vaikutus. Feijoan säännöllinen käyttö vähentää merkittävästi riskiä sairastua syöpään. Ja olemassa olevan syövän kanssa sen avulla voit saavuttaa vakaan remission. Tästä hedelmästä ei tietenkään voi olla fanaattinen, koska feijoa on vain lisäys päähoitoon.

Eteeristen öljyjen, antioksidanttien ja muiden aineiden ansiosta feijoalla on negatiivinen vaikutus patogeenisiin mikro-organismeihin ja sillä on voimakas antifungaalinen ja antibakteerinen vaikutus.

Joten kuoresta, lehdistä ja hedelmistä valmistettuja keitteitä voidaan käyttää antiseptisenä desinfiointiaineena. Ne voivat hoitaa syviä haavoja, haavaumia, hankaumia, viiltoja, huuhdella suuta vuotavilla ikenillä, lievittää hammassärkyä.

Feijoa ei aiheuta allergisia reaktioita.

Feijoan edut kosmetologiassa

Akki Sellovan hedelmän sisältämien antioksidanttien ansiosta feijoaa käytetään usein kosmeettisiin tarkoituksiin.

Feijoa-pohjaisilla naamioilla on myönteinen vaikutus ihoon - ne lievittävät tulehdusta, tekevät siitä pehmeämmän, antavat elastisuutta ja parantavat yleisesti verenkiertoa ja ulkomuoto kasvot. Feijoa-keittimiä sekä hedelmänaamioita voidaan käyttää ruusufinnien, aknen ja ikääntymisen hoitoon.

Ihon nuorentamisen ja tuoreuden saavuttamiseksi voit valmistaa parantavan naamion feijoasta.

Tarvittavat komponentit:

• 1 st. lusikallinen oliiviöljyä
• puoli kypsää feijoa hedelmää
• 2 rkl. ruokalusikallista vähärasvaista raejuustoa,
• 1 keltuainen.

Raasta feijoa tai sose tehosekoittimessa. Sekoita muiden ainesten kanssa. Levitä naamio kasvojen ja kaulan iholle. Pese pois lämpimällä vedellä 20 minuutin kuluttua.

Kuinka syödä feijoaa

Vain kypsällä feijoalla on erinomainen maku. Aina ei kuitenkaan ole mahdollista hankkia kypsiä hedelmiä. Tosiasia on, että feijoa korjataan kypsymättömässä muodossa, koska hedelmät ovat pilaantuvia tuotteita.

Jos feijoa on kova ja maultaan ei kovin miellyttävä, marja ei yksinkertaisesti ole kypsä. Tässä tapauksessa hedelmien on makaa useita päiviä. Kypsällä feijoalla on vetinen, hyytelömäinen liha ja ohut kuori.

Monet ihmiset syövät mieluummin feijoaa kuin kiiviä, eli leikkaavat paksun kuoren pois ja leikkaavat lihan paloiksi.

Kypsiä hedelmiä voidaan kuitenkin syödä myös kuoren kanssa, varsinkin kun suurin osa feijoan hyödyllisistä aineista on keskittynyt siihen.

Ruoanlaitossa feijoaa lisätään salaatteihin, pääruokiin, välipaloihin, käytetään kastikkeiden valmistukseen.

Kuinka säilyttää

Toisin kuin omenat, päärynät, luumut ja muut marjat ja hedelmät, feijoalla on melko lyhyt säilyvyys. Kypsiä hedelmiä voidaan säilyttää jääkaapissa jopa 7 päivää. Varmin tapa nauttia aina herkullisista hedelmistä on ostaa 1-2 kg feijoaa.

Feijoa-hedelmistä voit tehdä upean jälkiruoan, jota voidaan säilyttää koko talven. Se valmistuu erittäin nopeasti:

Laita feijoa lihamyllyn läpi ja sekoita samaan määrään sokeria. Säilytä jälkiruoka jääkaapissa. Näin et pysty vain pidentämään feijoan säilyvyyttä, vaan myös säilyttämään kaikki eksoottisen marjan hyödylliset aineet.

Lääkekäyttö

Taistele struumaa vastaan ​​ottamalla feijoa-lehtiin perustuvaa lääketeetä kahdesti päivässä. Kaada ruokalusikallinen feijoan lehtiä lasillisella kiehuvaa vettä ja anna seistä 30 minuuttia. Jos lisäät lusikallisen hunajaa tällaiseen juomaan, teetä voidaan käyttää myös munuaistulehduksen hoitoon.

Ennaltaehkäisevänä toimenpiteenä kilpirauhasen vajaatoimintaa vastaan, käytä säännöllisesti feijoa-sosetta:

• Jauha muutama hedelmä tehosekoittimessa ja sekoita sokerin kanssa.
• Säilytä valmis tuote jääkaapissa.
• Syö Art. lusikka ennen jokaista ateriaa.

Keltaisuuden kanssa on hyvä juoda vastakeitettyä teetä feijoan kukista ja lehdistä.

Makean pitäisi pitää lääkefeijoahillosta:

• Ota 0,5 kg feijoa-hedelmiä, 1 appelsiini, 1 kg sokeria.
• Keitä marjoja 10 minuuttia pienessä määrässä vettä, hävitä sitten ja peitä sokerilla. Purista appelsiinista mehu.
• Siirrä seuraavaksi feijoa kattilaan, lisää mehu ja keitä paksuksi.

Feijoa-hillon edut ovat, että tämä jälkiruoka ei vain säilytä monia hyödyllisiä aineita, vaan on myös lääke ateroskleroosiin.

Haitat ja mahdolliset vasta-aiheet

Kypsä feijoa ei vahingoita ihmiskehoa. Kuitenkin useammin voit ostaa kypsymättömiä marjoja.

Älä kiirehdi syömään eksoottista hedelmää, vaan anna sen makaamaan useita päiviä huoneenlämmössä.

Kypsymätön feijoa voi vaikuttaa haitallisesti ruoansulatusjärjestelmään ja jopa aiheuttaa myrkytyksen. Marjojen kypsymisen nopeuttamiseksi pidä niitä banaanien vieressä useita päiviä.

Korkean jodipitoisuuden vuoksi feijoa on vasta-aiheinen kilpirauhasen liikatoimintaan, koska ylimääräinen jodi on myös haitallista elimistölle, kuten sen puute.

Feijoaa tulee käyttää varoen diabetes mellituksessa, sillä eksoottinen marja sisältää runsaasti sokereita. Tässä suhteessa on parempi neuvotella lääkärisi kanssa.

Ei ole suositeltavaa sekoittaa feijoaa maitoon tai juoda maitotuotteita. Tosiasia on, että pektiinit, jotka sisältävät runsaasti feijoaa, eivät sekoitu hyvin maitoon. Feijoa maidon kanssa voi vaikuttaa negatiivisesti ruoansulatusjärjestelmään.

Huolimatta siitä, että feijoa aiheuttaa harvoin allergisia reaktioita, sitä ei suositella alle vuoden ikäisille lapsille, koska vauvojen kehossa ei ole vielä tarpeeksi entsyymejä imeäkseen hyvin eksoottisia hedelmiä.

Raskaana olevien ja imettävien naisten on suositeltavaa kuluttaa feijoaa vain pieninä määrinä. Kaikki on kiinni jodista. Ei ole mikään salaisuus, että kaikille raskaana oleville naisille ja imettäville äideille määrätään lääkkeitä, joissa on korkea jodipitoisuus. Syöty feijoa voi aiheuttaa jodin yliannostuksen, mikä vaikuttaa haitallisesti äidin ja lapsen terveyteen.

Feijoaa ei usein nähdä maassamme. Tämä eksoottinen vieras on kotoisin Brasilian subtrooppisista alueista. Euroopassa, jonne merentakainen kasvi tuli viime vuosisadan alussa, sitä käytettiin koristepensaana. Mutta pian he maistivat feijoa-hedelmien makua. Tämän hedelmän edut ja haitat sisältyvät sen koostumukseen. Ja vaikka feijoa on vähän kaloreita (vain noin 50 kcal per 100 grammaa), sen toistuva käyttö voi johtaa jodin yliannostukseen. Siksi on parempi tutkia tämän tuotteen ominaisuuksia, jotta se ei vahingoita kehoa. Artikkelimme auttaa sinua tässä.

Voiman ja hyvän muistin lähde

Yhdiste

Feijoa on rikkain luonnollinen jodin lähde. Tällä elementillä on myönteinen vaikutus kilpirauhasen toimintaan sen toimintahäiriön sattuessa. Lisäksi feijoan koostumuksessa oleva vesiliukoinen jodi imeytyy täydellisesti ihmiskehoon.

Feijoan mineraalikoostumus on myös erittäin rikas. Kalium, magnesium, fosfori, rauta, sinkki - tämä kasvi on vain säästöpossu keholle välttämättömistä aineista.

Feijoa-hedelmät sisältävät lähes kaikkia ihmiskeholle niin välttämättömiä vitamiineja, pektiiniä ja eteerisiä öljyjä. Niiden pitoisuus on korkea, joten hedelmät ovat suuri apu flunssan ja akuuttien hengitystieinfektioiden aikana. Syö feijoaa - vahvista immuunijärjestelmää.

Tämä eksoottinen tuote sisältää aminohappoja.

Feijoan hyödylliset ominaisuudet miehille

Ei voida sanoa, että tämä olisi jonkinlainen miesten terveyden ihmelääke, kuten esimerkiksi tai, mutta sillä voidaan hyvin ehkäistä eturauhastulehdusta ja vahvistaa miesvoimaa. Lisäksi feijoa auttaa torjumaan masennusta ja väsymystä, mikä on erittäin tärkeää nykyaikaisille miehille, joita työ ja stressi piinaavat.

Feijoan edut naisille

Mitä naiset voivat tehdä, mitä miehet eivät koskaan voi tehdä? Yksi oikeista ja ei nokkelimmista vastauksista on synnytys. Ja tässä apuun tulee myös vihreä vieras subtrooppisista alueista: raskauden aikana hän voi tarjota odottavan äidin keholle foolihappoa (miten sitä tarvitaan tänä aikana), kalsiumia, magnesiumia ja rautaa sekä syntymättömälle lapselle jodia, jota tarvitaan kilpirauhasen normaalille toiminnalle ja hermoston muodostumiselle. Ja alhainen kaloripitoisuus miellyttää äitejä, jotka ovat huolissaan siitä, kuinka laihtua synnytyksen jälkeen - mitä vähemmän he lihovat, sitä helpompi on laihtua myöhemmin.

Lääkekäyttö

Luettelemme feijoan tärkeimmät käyttöalueet terveytemme parantamiseksi:

• Ilmeisin on kilpirauhasen toiminnan parantaminen suuren jodimäärän vuoksi. Kilpirauhasen hoitoon voit käyttää feijoa-hilloa, jonka reseptin jaamme alla. Tällaiseen makeaan hoitoon ruokalusikallinen hilloa riittää 30 minuuttia ennen ateriaa 2-3 kertaa päivässä kuukauden ajan. Jos et pidä makeisista, voit hoitaa infuusiolla: kaada illalla 3 ruokalusikallista kuivattuja feijoa-hedelmiä 2 kupilliseen kiehuvaa vettä, jätä yön yli ja juo 3 jaettuna annoksena päivän aikana.
• Kuoren antioksidantit auttavat nuorentamaan kehoa ja ovat hyvä lääke syövän ehkäisy. Joten joskus on hyödyllistä syödä kokonainen feijoa kuorimatta.
• Feijoa on hyödyllinen myös ruoansulatuskanavalle. Rikkaalla sellulla on lievä laksatiivinen vaikutus. Ja kuori päinvastoin sisältää tanniineja. Se voidaan kuivata ja murskata. klo ruoansulatushäiriöt juo puoli lasillista tätä keittämistä ennen ateriaa: höyrytä ruokalusikallinen hienonnettua kuorta lasillisella kiehuvaa vettä.
• Kuitupitoisuus auttaa myös. Ruoansulatuselimistö ja puhdistaa kehon.
• Hedelmien riittävä määrä eteeristä öljyä, vitamiineja (ensisijaisesti B-vitamiineja) ja jodia tekee feijoasta loistavan lääkkeen masennukseen, letargiaan ja voimien menettämiseen. Syö sitä säännöllisesti ja syksyn melankolia poistuu käsin.
• Yhdessä masennuksen kanssa poistuu ja unihäiriöt.
• Eteeristen öljyjen ansiosta feijoa on hyvä ainesosa hengitettäväksi. Söi hedelmälihan, höyrytä kuori kiehuvalla vedellä. Voit lisätä lusikallisen soodaa. Ja hengitä tällaisen liuoksen päällä useita minuutteja pyyhkeen alla. Se on hyvä tapa flunssan valvonta ja ehkäisy.
• Feijoa auttaa gastriittiin.
• Vahvistaa vastustuskykyä.
• Se on hyödyllinen niille, jotka kärsivät ateroskleroosista, anemiasta, beriberistä. Näihin tarkoituksiin voit käyttää feijoa-mehua: 1 ruokalusikallinen puhdasta mehua laimennetaan 50 ml:lla vettä, juodaan kerran päivässä.
• Ja feijoa on erinomainen antiseptinen aine, jota voidaan käyttää milloin tahansa limakalvojen tulehdus, parodontiitti , leikkaukset , munuaisten tulehdus. Tätä varten käytetään puun kuoren, lehtien ja hedelmien kuoren keittämistä. Ottaen huomioon, että meidän on helpoin löytää kuori, tee siitä sitten keite.

Huomaa kuviota seuraaville! Feijoa sisältää vain 49 kcal per 100 grammaa. Sitä käytetään aktiivisesti dietetiikassa. On olemassa pikaruokavalioita, joissa päivällisen sijasta täytyy syödä 300-400 grammaa kuorittua feijoaa luonnollisesti ilman sokeria.

Oletko jo halunnut kokeilla tätä maagista hedelmää, mutta epäiletkö, sopiiko feijoa sinulle? Hyödyllisistä ominaisuuksista ja vasta-aiheista keskustellaan hyvän ravitsemusterapeutin kanssa. Hän kertoo sinulle tarkalleen, missä määrin ja missä yhdistelmässä voit syödä eksoottisia hedelmiä sinulle. Seuraavat ovat yleisiä varoituksia eksoottisen vieraan käytöstä.

Feijoa Reseptit

Salaatit, kastikkeet, lisukkeet feijoalla

Kypsiä hedelmiä voidaan syödä raakana - tätä varten riittää, että kuori leikataan pois. Mutta feijoaa syödään paitsi puhtaassa muodossaan. Se sisältyy monenlaisiin ruokiin. Lisäksi feijoasta voidaan valmistaa helposti jälkiruokien lisäksi myös suolaisia ​​herkkuja. Reseptit ovat hyvin yleisiä Internetissä kulinaarisilla sivustoilla ja foorumeilla.

Helpoin tapa on tehdä hedelmäsalaatti. Leikkaa mielivaltaiset suosikkihedelmät, mukaan lukien feijoa. Voit täyttää tällaisen hedelmäseoksen jogurtilla. Feijoaa lisätään myös makeuttamattomiin salaatteihin ja välipaloihin. Reseptit ovat monipuolisia. Ei ollenkaan vaikeaa, mutta erittäin maukasta: sekoita hienonnettu feijoa, keitetyt ja suosikkipähkinät. Kokeile, feijoa-välipalat eivät varmasti jätä vieraasi välinpitämättömiksi.

Feijoaa käytetään myös kastikkeiden valmistukseen. Helpoin tapa on jauhaa kuoritut hedelmät tehosekoittimessa ja lisätä smetanaa maun mukaan. Feijoa varjostaa hyvin minkä tahansa lihan. Voit lisätä feijoaa sekoitettuihin kasvislisukkeisiin esimerkiksi yhdessä keitetyn tai.

Kotitekoisille limonadeille, vitamiinijuomille, mehuille ja hilloille feijoa on yksinkertaisesti korvaamaton. Voit lisätä feijoa-massaa hyväksi havaittuun pannukakkutaikinaasi, käyttää sitä täytteenä pulloissa ja piirakoissa, levittää kerrokseksi kakkuihin. Rakasta tätä upeaa eksoottista makua - kokeile terveyttäsi!

Jos ei huvita sekaisin keittiössä, feijoa voidaan tarjoilla yksinkertaisesti tuorehedelmäjälkiruoaksi, tavallisena tai kevyesti tomusokerilla ripottuna. Ennen tarjoilua kuori hedelmät ja leikkaa keskipaksuiksi viipaleiksi - helpottaaksesi syömistä. Vaihtoehtoisesti leikkaa pestyt ja kuivatut hedelmät puoliksi ja aseista itsesi jälkiruokalusikalla.

Terveellinen jälkiruoka - feijoa-hillo

Ne, jotka rakastavat makeisia, rakastavat feijoa-hilloa. Resepti on erittäin yksinkertainen. Otamme kilon feijoa-massaa, saman määrän sokeria, keskikokoisen sitruunan ja lasillisen vettä. On kätevintä leikata hedelmät kahteen osaan ja poistaa hedelmäliha lusikalla. Aloitetaan ruoanlaitto:

• Kaada valmistettu hedelmäliha sokerilla ja anna seistä 20-25 minuuttia.
• Lisää sitten vesi ja sitruunamehu. Halutessasi voit hieroa sitruunankuorta tulevaan hilloon - se antaa kevyen sitrushedelmien aromin.
• Laitamme valmiin seoksen tuleen ja keitä suurimmalla lämmöllä, kunnes se kiehuu aktiivisesti, älä unohda sekoittaa jatkuvasti. Prosessi kestää noin 10 minuuttia. Paksusta vaahdosta tulee signaali - se tarkoittaa, että sokeri on liuennut hyvin. Kaikki, hillo on valmis.
• Jää vain kaada se steriileihin purkkeihin ja kääriä se.

On parasta säilyttää tällainen hillo viileässä, tuuletetussa paikassa - ruokakomerossa tai kellarissa. Sokerin määrää voi vaihdella, mutta se vaatii vähintään kolmanneksen hedelmän painosta.

Vaihtoehtoisesti voit leikata feijoan ympyröiksi puhdistuksen jälkeen. Kaada valmistetut hedelmät sokerisiirappiin ja keitä. Näin eksoottisia hedelmiä voidaan säilöä myöhempää käyttöä varten leivonnassa.

On toinenkin mielenkiintoinen vaihtoehto - feijoa-hillo ilman keittämistä. Tällaisen reseptin avulla voit säilyttää mahdollisimman paljon kaikki feijoan sisältämät hyödylliset asiat. Lisäksi tällainen hillo valmistetaan usein kokonaisista, kuorimattomista hedelmistä, mikä tarkoittaa, että vitamiinipitoisuus on vielä suurempi. Se on tehty - missään ei ole helpompaa. Kierrämme pestyt ja leikatut hedelmät molemmista päistä lihamyllyssä ja lisäämme sokeria suhteessa yksi: yksi. Anna sokerin liueta - ja työkappale on valmis. Vaihtoehtoisesti feijoa-massa voidaan jauhaa tehosekoittimella homogeeniseksi massaksi. Tällainen hillo paksuuntuu nopeasti ja saa melko tiheän koostumuksen, kuten hyytelö.

Älä vain tee tällaista elävää, keittämätöntä hilloa suuria määriä. Se ei säily hyvin. Siksi sinun on säilytettävä se jääkaapissa, mieluiten enintään 2–2,5 kuukautta.

Lisää sokeroituja hedelmiä tai suosikkipähkinöitäsi (veitsellä pilkottuna) mihin tahansa reseptiin ja saat upean jälkiruoan. Lisäksi feijoahillolla voi koristella kakkuja ja leivonnaisia. Mutta vaikka levität sitä vain kekseille tai leipäviipaleille, saat gastronomisen nautinnon.

Kauneus, jolla on eksoottinen maku: sovellus kosmetologiassa

Feijoaa käytetään myös moniin kosmeettisiin toimenpiteisiin. Se sisältyy moniin kasvojen ihon naamioihin, koska hedelmän antioksidanteilla on voimakas ikääntymistä estävä vaikutus. Kokeile tätä naamiota: puuroon murskattua massaa ja vähän smetanaa. Laitoimme velua kasvoille 20-30 minuutiksi ja huuhtele sitten hyvin.

Kirkastaa ja kirkastaa silmänympärysaluetta sekä tasoittaa aluetta ja vähentää silmäpusseja levittämällä tuoretta feijoa-ihoa 15-20 minuutin ajan.

Voit lisätä raastettua feijoaa kahvin ja hunajakuorinnan joukkoon. Tällainen työkalu sopii hyvin selluliitin torjuntaan, se pehmentää ja kosteuttaa kehon ihoa riittävästi.

Lämpimillä käsien ja jalkojen kylpyillä, joihin on lisätty kuivattua feijoa-kuorta, on pehmentävä, rauhoittava ja uudistava vaikutus.

Syömme varoen! Vasta-aiheet

Tämän hedelmän fanien on muistettava, että et voi syödä feijoaa liikaa. Sekä hyödylliset ominaisuudet että vasta-aiheet liittyvät juuri hedelmien korkeaan jodipitoisuuteen. Tämä pätee erityisesti niille, jotka kärsivät hypertyreoosista - kilpirauhasen lisääntyneestä toiminnasta. Tällaisten potilaiden on parempi pidättäytyä syömästä hedelmiä kokonaan, jotta se ei aiheuta kilpirauhasen liikatoiminnan pahenemista.

Jodin yliannostuksen oireet: lisääntynyt hermostunut kiihtyvyys, levottomuus, joskus hermostohäiriöksi muuttuva, lisääntynyt syke ja "hyppy" lämpötila. Yleinen masennus, suorituskyvyn heikkeneminen, muistin heikkeneminen - jos tämä tila kestää viikkoja, kannattaa käydä kilpirauhasen ultraäänitutkimuksessa.

Valitse feijoa huolellisesti ostaessasi. Jos eksoottinen hedelmä on kolautunut tai siinä on muita näkyviä vaurioita, älä ota sitä, voit saada myrkytyksen bakteerien jätetuotteista. Lisäksi, jos kotonasi vanhentunut feijoa on alkanut mädäntyä, älä vaaranna terveyttäsi ja läheistesi hyvinvointia, vaan heitä pilaantunut tuote pois.

Vatsavaivoja voi aiheuttaa myös feijoan käyttö lehmänmaidon kanssa. On parempi yhdistää tämä hedelmä hapanmaitoon. Esimerkiksi hedelmäsalaatti on herkullista ja terveellistä tuoreella luonnonjogurtilla maustettuna, ja kastike on valmistettu smetanan ja feijoan pohjalta.

Feijoa on myös vasta-aiheinen niille, joilla on diagnosoitu diabetes, koska hedelmä sisältää paljon sakkaroosia. Mutta on olemassa mielipide, että korkea pektiinin pitoisuus tasoittaa tätä ominaisuutta. Parempi tarkistaa lääkäriltäsi. Ja jos hän sallii, voit joskus sisällyttää feijoan ruokavalioon, esimerkiksi lisukkeena tai osana liha-, äyriäis- ja kalakastikkeita.

Älä unohda, että monet ihmiset ovat allergisia ulkomaisille hedelmille. Jos kokeilet feijoaa ensimmäistä kertaa, aloita pienillä paloilla nähdäksesi, hyväksyykö kehosi sellaisen ruoan ilman seurauksia. Ole erityisen varovainen syöttäessäsi feijooja lapsille.

Mistä voisin ostaa?

Maassamme tämä hedelmä on saamassa suosiota. Kaikki eivät voi hemmotella itseään eksoottisilla hedelmillä koko ajan - se on vähän kallis. Mutta katso tarkemmin feijoaa syksyllä - keskellä talvea. Tätä ajanjaksoa pidetään eksoottisen feijoan vuodenaikana. Tällä hetkellä sitä löytyy useammin kaupasta ja erittäin edulliseen hintaan.

Kuinka säilyttää?

Muista vain, että jos ostat feijoaa, mieti heti, kuinka se säilytetään. Tuoreena se voi olla jääkaapissa 7-10 päivää, sitten se alkaa hilseilemään ja menettää makunsa. Siksi, kun olet syönyt runsaasti kausiluonteista feijoaa, on parempi keittää hilloa varauksella.

Mutta tämä koskee kypsiä hedelmiä. Kypsymätön feijoa voi elää paljon pidempään - jopa kuusi kuukautta jääkaapissa, oikeassa lämpötilassa ja ilmanvaihdossa. Mutta silti on parempi tehdä hilloa.

Kuinka valita?

Muista, että kun valitset feijoaa, hyödyt ja haitat riippuvat ensisijaisesti hedelmien tuoreudesta ja kypsyydestä. Tässä on muutamia vinkkejä, joiden avulla voit välttää virheitä:

• Kun valitset hedelmiä, tarkista se huolellisesti vaurioiden ja kolhujen varalta - tällaiset hedelmät eivät sovi meille. Niistä on vähemmän hyötyä, ja epäilyksiä herää: on epätodennäköistä, että ne, jotka eivät kiinnittäneet huomiota tuotteen normaaliin kuljetukseen, kiinnittäisivät huomiota sen laatuun irtokaupoissa.
• Feijoa ei saa olla liian kova - tämä osoittaa, että se ei ole vielä kypsynyt. Ostin tällaisia ​​hedelmiä - jätä pari päivää huoneenlämmössä. Ne "pääsevät" pehmeään kypsään tilaan kirjaimellisesti silmiemme edessä, ja tällä menetelmällä ei ole vähemmän hyödyllisiä ominaisuuksia.
• Älä myöskään osta ylikypsiä hedelmiä - käymisprosessi alkaa, etkä voi enää syödä tällaisia ​​hedelmiä tai tehdä hilloa.
• Kiinnitä huomiota siihen, että ihon tulee olla tasainen ja vihreä, lähempänä tummaa väriä. Tummat ruskeat täplät eivät ole hyväksyttäviä laadukkaissa feijooissa, jotka on kuljetettu oikein. Muoto ja koko vaihtelevat - hedelmät voivat olla pyöreitä tai soikeita, halkaisijaltaan 3–8 cm.
• Vaikka tämä ei ole tärkein parametri, ota suurempia hedelmiä, jos mahdollista.
• Hyvin kypsyneellä feijoalla on valkoinen, tuoksuva, kiinteä hyytelömäinen liha. Massan kellertävä sävy on sallittu, mutta ruskea väri osoittaa, että hedelmä on liian kypsä.
• Feijoalla ei pitäisi olla varsia. Niiden läsnäolo osoittaa, että hedelmät leikattiin liian aikaisin.
• Feijoaa ei voi vain koskettaa, vaan myös haistaa. Jos haju on samanlainen kuin ananaksen tuoksu, kaikki on kunnossa - tuote on kypsä.

Yleisesti ottaen eksoottinen feijoa maistuu mansikoilta yhdessä. Mutta ymmärrät - on parempi kokeilla kerran kuin lukea sata kertaa!

Feijoan kasvatus kotona

Sinun ei tarvitse asua Brasiliassa kasvattaaksesi feijoaa. Voit tehdä sen täällä Venäjällä kauniissa puutarhoissamme, omena- ja kirsikkapuiden vieressä. Lisäksi nämä eksoottiset puut kukkivat erittäin kauniisti. On 2 tapaa kasvattaa feijoaa kotona:

• Kasvattaminen siemenistä: sinun on otettava kypsät hedelmät, leikattava ne ja uutettava siemenet massalla. Siementen erottamiseksi huuhtele tämä kaikki heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella, kuivaa siemenet ja istuta ne maaperään (ensin pieneen ruukkuun ja sitten puutarhaan).
• Kasvataan pistokkeista: pienet pistokkaat (enintään 10 cm), joissa on yksi ylälehtipari, työnnetään maahan kaksi kolmasosaa pituudesta vinossa. On parempi kaataa maaperä heikolla kaliumpermanganaattiliuoksella ja peittää kalvolla. Muista, että feijoa rakastaa kosteutta ja voimakasta hajavaloa. Pistoksen juuret ilmestyvät 1,5-2 kuukauden kuluttua, minkä jälkeen se voidaan istuttaa maahan.

Muutama hyödyllinen lisätieto tästä upeasta tuotteesta:

• Feijoa-hedelmät ovat tarkasti ottaen, kuten suosikkivesimelonimme hedelmät, marjoja.
• Feijoan nahat ovat hyvä antioksidanttien lähde, mutta erityisen maun vuoksi ne kuoritaan usein ennen käyttöä. Voit kuivata kuoret ja käyttää kotitekoisen teen mausteena.
• Feijoa-pensaskukan terälehdet ovat myös syötäviä ja niillä on herkkä omenan maku. Ne voidaan friteerata - saat makeita peruja. Voit maustaa ne salaatilla.
• Tämän hedelmän hilloa kutsutaan FeikhOevoe (korostus toisella tavulla). Vaikka kuitenkin "feijoa hillo" kuulostaa tutummalta korvillemme.