Tässä artikkelissa:

Elämme tilassa, jossa on suuria mahdollisuuksia oman pienen (pienen) liiketoimintamme kehittämiseen. Ennen kuin aloitat oman liiketoiminnan järjestämisen, sinun on harkittava kaikkia etuja ja haittoja (kustannukset ja kulut, takaisinmaksuaika), oltava valmis taloudellisiin riskeihin, laadittava liiketoimintasuunnitelma, tutkittava alueellisia markkinoita (mahdolliset kilpailijat ja mahdolliset asiakkaat) .

Harkitse liikeideaa: mehiläispesän organisointia, jonka avulla voit saada investointisi takaisin vain 6 kuukaudessa.

Suuri etu on lopputuotteen suosio lähes kaikkien väestöryhmien keskuudessa, ja sen kustannukset kasvavat jatkuvasti.

Mistä aloittaa?

Mehiläisorganisaatio- prosessi ei ole monimutkainen, tärkeintä on halu, pieni aloituspääoma ja perehtyminen mehiläishoidon perussääntöihin. Ensinnäkin sinun on päätettävä mehiläistyypin tyypistä: pysyvä tai mobiili. Jälkimmäisessä versiossa kerätyn hunajan määrä kasvaa 5 kertaa verrattuna paikallaan olevaan mehiläispesään mehiläisten (apila, akaasia, vadelma jne.) Jatkuvasti muuttuvan ravinnon takia. Hunaja on maultaan ja lääkinnällisiltä ominaisuuksiltaan parempi, mikä aiheuttaa asiakkaille kiitollisuutta ja lopullisen tuotteen hinnan nousua.

Liiketoiminnan ensisijaiset investoinnit- tämä on pesien, tuotantolaitteiden ja mehiläispesien osto. Aluksi sinun pitäisi hankkia vähintään 4 perhettä, koska kohtu on heikentynyt tai kadonnut, ja on vaikeaa pelastaa perhe ilman toista normaalia perhettä.

Mehiläishoitajan varaston pitäisi olla hunajanpoistimesta (voit ottaa kaksirunkoisen), etuverkon, puvun, taltan, perustuksen, kehysten ja langan aihiot. Nämä ovat vähimmäisvaatimukset, ja tulevaisuudessa on mahdollista hankkia vahasulattaja, 4-kehäinen hunajanpoistolaite, kehykset, joissa on uudelleen rakennetut hunajakennot mehiläispesän tehokkuuden lisäämiseksi.

Mehiläisen sijoittamisen kaltaisella tekijällä on tärkeä rooli mehiläisten tuottavuudessa. Mellikasvillisuuden (tattari, voikukka, auringonkukka jne.) Läsnäolo edistää vain suuremman määrän korkealaatuisen hunajan saantia ja siten mehiläisliiketoiminnan kannattavuuden kasvua. Mehiläis mehiläispesä ei saa altistua kylmälle tuulelle, muuten mehiläisten on kulutettava paljon ruokaa ja energiaa pitääkseen pesät normaalissa lämpötilassa.

Hunajan pumppaus tuotantoprosessi

Mehiläishoito on maatalousala, joka voi pärjätä ilman ihmisen puuttumista (lukuun ottamatta tiettyjen sairauksien ehkäisyä ja hoitoa). Hunajan tuotantotekniikka koostuu pumppaamisesta, pakkaamisesta ja suoramyynnistä. Tärkein merkki hunajan kypsyydestä on solujen tiivistäminen vahatulpilla puoleen pintaan yläpalkista.

Hunajakennojen pumppaus tehdään avun avulla hunajan poistimet manuaalisesti tai sähkömoottorin avulla. Voiman vaikutuksesta hunaja virtaa ulos soluista ja virtaa hunajanpoistimen seinistä alas pohjaan. Sen jälkeen se on puhdistettava mekaanisista epäpuhtauksista (vahahiukkaset ja ilmakuplat) kahdella tavalla - laskeutumalla ja suodattamalla. Kun se on laskeutunut, kevyet hiukkaset kelluvat pinnalle ja mineraali- ja metallihiukkaset uppoavat pohjaan. Suodatuksessa hunajaa kuumennetaan (jopa 80 ° C), minkä seurauksena kaikki pienet hiukkaset poistetaan ja hyödylliset aineet tuhoutuvat. Pumppaamisen jälkeen hunajakenno on palautettava pesään täytettäväksi uusilla osilla lopputuotetta.

Tärkeimmät tuotantotekniikat

Kennomaisen hunajan tuotanto on kannattavin vaihtoehto valmiiden tuotteiden myyntiin, koska se säilyttää aromin, entsyymit ja vitamiinit. Tämä tehdään asettamalla hunajakennon paloja läpinäkyvään lasipurkkiin tai kalvopakkauksiin kaatamalla ne kevyellä nestemäisellä hunajalla. Käytä siitepölytöntä valkoista hunajakennoa ja leikkaa se paloiksi. Kennomaisen hunajan tuotanto on väistämätöntä ilman suuria käsityömenoja ja vahan menetystä, joka ei enää palaa mehiläishoitoon.

Hunajakerman tuotanto perustuu pumpatun hunajan mekaaniseen sekoittamiseen, kunnes se kiteytyy. Siksi hunaja ei kovetu, siihen ei lisätä mitään eikä laatu kärsi. Toinen valmistusmenetelmä on sekoittimen käynnistin(lopuksi murskatut hunajakiteet) nestemäisellä hunajalla. Teknisen prosessin lopussa tämä massa on jäähdytettävä ja sekoitettava useita kertoja viikon aikana. 8-10 päivän kuluttua hunaja muuttuu paksuksi, silkkiseksi massaksi.

Tärkeimmät kustannukset ja kulut uuden yrityksen perustamisesta

Oletetaan, että noin 10 hehtaarin tontilla on suotuisat olosuhteet mehiläishoidon tehokkaalle kehittämiselle. Mehiläisliiketoimintasuunnitelma 4 mehiläisperheelle koostuu seuraavista kustannuksista. Neljän käytetyn pesän ostamiseksi tarvitset 6000 ruplaa, eristävät tyynyt voidaan ommella vanhasta patjasta. Yhden täysivaltaisen mehiläisperheen keskimääräiset kustannukset ovat 3000 ruplaa, joten 4 mehiläispaketin kustannukset ovat 12 000 ruplaa. Työvälineiden kulut: - hunajanpoisto - 9000 ruplaa; - puku mehiläishoitotyöhön - 650 ruplaa; - taltta - 200 ruplaa; - verkko kasvoilla - 200 ruplaa. Yhteensä 10 050 ruplaa tulee käyttää budjettivarusteisiin. Seuraava kuluerä on kehykset ja perustus. Neljään kaksirunkoiseen 12-runkoiseen pesään tarvitaan 96 kehystä, kunkin hinta on 20 ruplaa. Siksi tarvitset 1920 ruplaa. Pakkaus säätiötä maksaa meille 2 000 ruplaa. Langan ja kannustelan kustannukset ovat 2 000 ruplaa. Kehysten ja perustuksen kokonaiskustannukset ovat 6820 ruplaa.

Lopulta käy ilmi, että alkuinvestointi neljän mehiläispesän mehiläispesään on noin 33 970 ruplaa.

Lasketaan voitto. Yhdellä kaudella (huhti-lokakuu) voit kerätä 10 kg hunajaa yhdestä mehiläispesästä klo pysyvä mehiläispesä ja jopa 50 kg - matkoilla... Kovalla työllä voit saavuttaa 60-80 kg. hunajaa yhdestä pesästä. Mutta otetaan aritmeettinen keskiarvo - 30 kg., Ja saamme kauden koko hunajakokoelman, joka on 120 kg. Lasketaan mehiläishoidon vuositulot 4 perheelle: kerrotaan 1 kilogramman hunajan (300 ruplaa) keskimääräinen markkinahinta kokonaissadolla (120 kg) ja saat vuotuiset tulot 36 000 ruplaa.

On huomattava, että joka vuosi sinun mehiläispesä kasvaa ja se johtaa epäilemättä nettotuloksen kasvuun. Samalla tarvittavien laitteiden määrä kasvaa ja mikä tärkeintä, kokemuksesi. Valmiiden tuotteiden myynti Kannattavin vaihtoehto hunajan markkinoinnille on suoramyynti, jossa myyjän ja asiakkaan välinen henkilökohtainen yhteys on erittäin tärkeää.

Valmis tuote säilytetään täydellisesti pitkään ilman säilöntäaineita ja matalia lämpötiloja. Siksi, jos sitä ei ole mahdollista myydä lyhyessä ajassa, on vielä kannattavampaa myydä se talvella, kun hinnat saavuttavat enimmäistasonsa.

Myös hyvä vaihtoehto on hunajan myynti Internetissä, minkä seurauksena on suuri todennäköisyys pysyvän asiakaskunnan syntymiselle. Suurissa kaupungeissa järjestetään joskus hunajamessuja, mutta tässä tapauksessa sinun on maksettava vuokra kauppapaikasta. Lisäksi voit edelleen myydä mehiläishoidon aputuotteita - propolista, siitepölyä ja emolevyä.

Hunajan tuotanto- yksi harvoista liiketoiminta -alueista, joilla valmiin tuotteen taataan löytävän kuluttajansa ja valmistaja voi ansaita hyvää rahaa. Jos kaikkia suosituksia noudatetaan, mehiläishoidosta voi tulla paitsi tärkein voitonlähde myös mielenkiintoinen harrastus.

Kokeet mehiläisten tuotantohallien kanssa - vaihtoehto nokkosihottumalle

Lopuksi valikoima valokuvia mehiläispesistä, kansista ja mehiläishoitajista, jotka mehiläishoitajat ovat rakentaneet hunajan laadun parantamiseksi, mutta eivät määrän lisäämiseksi.

Ystävämme -periaate: Luoda luonnollisimmat olosuhteet mehiläisille (ei muovia, vaahtoa ja liimaa, pitää mehiläiset omassa hunajassaan, ei lisättyä sokeria ja korvikkeita).

Muuten lisäämme, että korkealaatuisen kartonkihunajan hinta saavuttaa jopa 2000 ruplaa per kg.

Puukannen ydin

Mehiläishoitotuotteiden valmistustekniikka on perinteisesti jaettu kahteen komponentivaiheeseen, jotka eroavat toisistaan ​​tuotantomääriin vaikuttavista tekijöistä. Tärkein tekijä mehiläisten suuressa keräämisessä on mukavien olosuhteiden luominen mehiläisten pitämiselle sekä kerätyn nektarin käsittelyn intensiteetti. Kaikki nämä prosessit riippuvat suurelta osin mehiläisten ominaisuuksista. Tärkeä rooli tässä kaikessa on pesien laitteella ja niiden oikealla järjestelyllä ja huollolla.

Toinen vaihe riippuu suoraan mehiläisten valmistamien tuotteiden käsittelymenetelmistä. Tässä tärkein rooli on mehiläishoitajilla, jotka seuraavat prosessien toteutusta. Tuotetun hunajan laatu ja määrä riippuvat ensisijaisesti käytetystä tekniikasta, työoloista, hunajan kypsyydestä ja jalostuksen laadusta. Tuotannon päätehtävänä on parantaa tekniikoita siinä määrin, että tuotannon kasvu ei vaikuta ei -toivottujen negatiivisten tekijöiden esiintymiseen.

Mehiläistuotteet suljetuissa kammissa voivat säilyttää kaikki hyödylliset ominaisuutensa, mikä voi vain ilahduttaa kuluttajia. Tämän tyyppisen hunajan tuotanto vaatii manuaalista työtä. Tämän tuotantotekniikan käyttöön liittyy vahan menetys, jota ei myöhemmin palauteta mehiläishoitoon. Tuotannossa käytetään poikkileikkauskehystä, jossa mehiläiset täyttävät hunajakennon samalla kun keräävät hunajaa. Tämän tyyppisessä tekniikassa tuottavuutta voidaan lisätä vain yksinkertaistamalla sitä. Tässä hunajakenno leikataan erillisiksi paloiksi, jotka pakataan eri astioihin ja täytetään kevyellä hunajalla (keskipako).

Mehiläishoitotuotteiden tuotannon organisointi monien vuosien ajan liittyi suoraan pesän täydelliseen tai osittaiseen tuhoamiseen. Viime vuosisatojen aikana hunajakennojen uuttamiseen käytettiin erilaisia ​​menetelmiä - puristamista, sulamista ja muita. Ja vasta sen jälkeen alkoi käyttää nykyaikaisempaa menetelmää, joka johti keskipakohunajan tuotantoon. Tämän menetelmän avulla voit käyttää hunajakennoa useita kertoja, koska solut uutetaan valmiissa muodossa.

Keskipakohunajan valmistuksessa käytetään erilaisia ​​laitteita. Hunajan pumppausprosessi tai pikemminkin koko teknologinen prosessi sisältää useita tärkeitä vaiheita: hunajakennojen valinta, hunajan uuttamiseen valmistautuminen, hunajanpoisto ja hunajakennojen palautus. Kaikki työvaiheet suoritetaan vain erillisillä kehyksillä.

Pienet mehiläispesät eivät aiheuta vaikeuksia hunajan oikea -aikaisessa pumppaamisessa, mikä on erittäin tärkeä tekijä mehiläishoitajan työssä. Älä missään tapauksessa saa myöhästyä pumppaamalla ajoissa pois valmiista hunajasta. Pienin hidastuminen uhkaa vähentää hunajan tarjontaa.

Yksi tärkeimmistä merkeistä, että hunaja on valmis, ovat suljetuille soluille asetetut vahakannet. Valmis hunaja sisältää noin 18% vettä. Kehyksen epätäydellinen täyttäminen riittää keräykseen. Ei ole tarpeen odottaa, että kaikki kammat täytetään hunajalla. Pohjassa oleva hunaja täyttää myös kaikki sokeri- ja vesipitoisuusvaatimukset, ja se on myös erittäin hyvälaatuista. Kun kasvatetaan paju mehiläisiä, jotka täyttävät hunajakennon nopeasti hunajalla, pumppaus on tehtävä viikoittain. Tosiasia on, että suuri määrä vapaita soluja kannustaa mehiläisiä lisäämään tehokkuuttaan.

Teolliset tekniikat käyttävät mehiläispesien pitämistä pystysuorassa pesässä, johon on mahdollista sijoittaa suurempi määrä hunajakennoja. Tällaisissa pesissä hunajalaatikot korvataan uusilla heti kun vanhat ovat täynnä. Siten mehiläishoidon oikea järjestely mahdollistaa hunajan keräämisen suurina määrinä.

Tuotteet: hunaja, vaha, siitepöly, mehiläinen siitepöly, mehiläismyrkky, propolis, homogenaatti, emättimen hyytelö, kuolleet mehiläiset, elävät mehiläiset.

Hunajan tuotantotekniikka:

1) mehiläisten nektarin kerääminen;

2) Hunajan kypsyminen - alkaa siitä hetkestä, kun mesi tulee mehiläisen hunajatulehdukseen ja päättyy mehiläisten solujen sulkemiseen. Kypsänä hunaja on rikastettu diastaasientsyymillä;

3) Solujen valinta - solut otetaan, jos ne on suljettu 2/3: lla. Hunajan kosteuspitoisuuden tulisi olla 19% puuvillan ja 21% muun hunajan osalta;

4) kennojen tulostus;

5) Hunajan pumppaus on prosessi, jossa uutetaan hunajaa kammista eri malleihin. Lisäksi on puristettua, leikkaavaa ja kampahunajaa;

6) Hunajan puhdistus: - suodatus - käytetään kaksiosaisia ​​suodattimia silkki, lavsan, sideharso. - laskeutuminen tapahtuu sedimenttisäiliöissä.

7) Hunajan sekoittaminen on erilaisten hunajalajien sekoittaminen tiettyjen ominaisuuksien (väri, aromi) antamiseksi - tätä toimintoa ei aina käytetä.

8) Medarin pakkaus: lehmätynnyri, lasipurkki, rautapullo jne. Hunajan on täytettävä GOST 197922001 vaatimukset. Diastaasin numero RF-7: ssä, UR-12: ssa.

Mehiläishoitovahan tuotantotekniikka -

1) Vaharaaka -aineiden kerääminen;

2) Kammien lajittelu laadun mukaan (4 luokkaa: 1,2,3, avioliitto);

3) Liotus 1-2 päivää pehmeässä vedessä 30-49 ˚С lämpötilassa;

4) Lämpökäsittely - voi olla kuiva - aurinkovoide ja märkä - vesi, höyry, kuumapuristus ja sentrifugointi.

5) Pitkäaikainen sedimentaatio veden alla. Vaha voidaan uuttaa liuottimien avulla: bensiini, eetteri - saadaan tehdasvahaa.

Siitepölyn saaminen - käytetään kolmen tyyppisiä siitepölyloukkuja: esisoluinen, pohja, myymälä. Siitepölyn valinnan tehokkuus on vähintään 30%. Perheiden on oltava kliinisesti terveitä, vähintään 1,5 kg mehiläisiä. Siitepöly kuivataan vähintään 10%: n kosteuspitoisuuteen 38-41˚С lämpötilassa.

Perga - Hunajakennoja kuivataan 14-15%: iin 40 ° C: n lämpötilassa 8-10 tuntia. Kuivatut raaka -aineet jäähdytetään -1 ° C: n lämpötilaan ja murskataan hunajakennomurskaimessa. Rullien välinen etäisyys on 4,9 ± 0,1 mm. Murskatut raaka-aineet seulotaan siemenpuhdistuskoneella ilman nopeudella 7,5-8 m / s, c / w-seulalla, jonka reiän halkaisija on 2,6 mm. Perga desinfioidaan gammasäteillä ja pakataan sitten lasipurkkeihin tai muoviastioihin.

Propolis - mehiläisliima, kerätty mekaanisesti tai verkkorenkaiden tai erityisten epätasaisten rakenteiden avulla: porrastettu, aallotettu. Kankaat jäädytetään ja viedään SIP-UP-laitteen läpi. Pesästä saa keskimäärin 200 g 80 g. Propolisia ei saa kuumentaa, pestä.

Mehiläisen myrkky - saadaan sähköstimulaatiolla keskimäärin 700 mg pesää kohti. Perheistä, joissa on vähintään 2,5 kg mehiläisiä, kliinisesti terveitä.

55. Työhevosten käyttö maataloustyössä.

Aluksi nuoria hevosia käytetään kevyisiin kuljetustöihin, sitten kun ne vedetään sisään, ne siirretään keskitöihin, mutta enintään 5-6 tuntia päivässä (kunto huomioon ottaen). Nuorempia hevosia tulisi hoitaa kokeneempien työntekijöiden kanssa. Optimaaliseksi toimintatavaksi katsotaan sellainen tila, jossa se toimii päivän aikana normaalisti

vetovoiman ja nopeuden indikaattorit. Kuljetustöissä on suositeltavaa käyttää hevosia, joilla on vaihteleva kävely (10-20 minuutin ajan hevosen tulisi ravia ja 5-10 minuuttia vauhtia jne.). Syksy-talvikaudella työpäivän kesto on enintään 8 tuntia. Kevät- ja kesätyössä - 10-12 tuntia. Päivärutiini osoittaa alkua

ja työn, taukojen ja hevosten ruokinta -aikojen loppu. Tunnin kuluessa heidän pitäisi työskennellä (missä tahansa työssä) 45-50 minuuttia ja pitää taukoa 10-15 minuuttia.

Korkeintaan 6 kuukautta vanhoja varsoja käytetään keskitason töihin ja 6 kuukauden kuluttua kevyisiin töihin. Heidät vapautetaan kaikesta työstä kahden kuukauden ajan ennen ruokintaa ja kahden viikon ajan ruokinnan jälkeen, mutta heille tarjotaan kävelylenkkejä.

Ratsastushevosia käytetään laajalti arojen ja vuoristoalueiden tilojen ylläpidossa, hevosten nimellinen kuormitus on 25-30% sen FM: stä. Tärkeä edellytys hevosen kanssa työskentelyssä tulee olla valjaiden, kärryjen, maatalousvälineiden ja oikeiden valjaiden huollettavuus. Esittele hevonen pitkän tauon jälkeen sekä

sinun on lopetettava sen käyttö vähitellen.

Sukututkimuksia käytetään keskivaikeisiin kuljetustöihin.

Suunnitelmien laatiminen jalostustiloille jalostustiloille.

Kasvatustyön suunnitelma on tarkoituksenmukaisempi kuin komp. 5-10 vuotta vanha. Materiaali komp. Suunnitelma perustuu ensisijaisen kotieläinjalostuksen ja jalostusraportin tietoihin. Kotitalouksien vuosikertomukset, ohjeet ja tieteelliset suositukset jne. Suunnitelma tilan tärkeimmät asiantuntijat, mutta m / b otti tutkimuslaitosten ja yliopistojen työntekijät työskentelemään tämän rodun kanssa. Vastuu suunnitelman toteuttamisesta on perheen päällä. Suunnitelma koostuu:

1) alan tilanne ja analyysi edellisen suunnitelman toteuttamisesta.

2) toimenpiteet karjan parantamiseksi, suunnitellut parametrit.

3) organisatorista ja taloudellista toimintaa tulevaisuutta varten.

1) analysoi lyhyesti aikaisempien toimintojen tuloksia. Sisältää esteet ja niiden toteuttamisen Lyhyt kuvaus karjan rakenteesta linjatyyppien ja perheiden mukaan on annettu. Har-sya eläinlääketieteellinen-episootic comp.

2) tässä osassa määritellään esimerkiksi työn rodut, ne hahmottavat näkymiä maatilojen jatkojalostukselle, linjat, puolivälit ja niiden suoritusmenetelmät. Suunnittelija. uusien jalostuksen saavutusten ja tuottavuusparametrien luominen. Määritä vaiheittaiset standardit, jotka määrittävät ominaisuuden keskimääräisen kehitystason sukupolvien välillä

eläimiä laumassa 5,10,15 vuoden ajan, jotta tavoitetasot saavutetaan vahvistettuun päivämäärään mennessä, määritetään vähimmäisvaatimukset korvaaville nuorille eläimille, vasikoiden hiehoille ja härkien äideille.

3) ilmoittakaa V ja suunnitellun yleisen liiketoiminnan ehdot

pitkän aikavälin toimenpiteitä, joilla pyritään parantamaan karjankasvatuksen tehokkuutta. Valvonta- ja valintapihan työtä koskeva varaus, ja jos sitä ei ole, niin rakentaminen ja käyttöönotto. Kun otetaan huomioon karjan kulutus rehussa, rehukasvien kylvösuunnitelman koostumus. Märkä-san-johtamisjärjestelmä on kuvattu. Tapahtumat

Tällä hetkellä biologisesti aktiivisten mehiläishoitotuotteiden kysyntä kasvaa maailmassa: kuningatarhyytelö, siitepöly, mehiläisleipä, propolis, drone -toukkien homogenaatti (drone brood), mehiläismyrkky. Niitä käytetään laajalti lääketieteessä, kosmetiikassa, elintarviketeollisuudessa, vauva- ja dieettiravinnossa. Tässä artikkelissa kerromme sinulle, miten ja milloin on parasta kerätä nämä mehiläishoitotuotteet.

Pahoittelemme suuresti. Venäjällä hunaja on käytännössä ainoa myytävä tuote, ja yllä lueteltuja biologisesti aktiivisia tuotteita valmistetaan erittäin pieninä määrinä. Monien vuosien maailmankokemus osoittaa kuitenkin vakuuttavasti, että vain hunajan ja vahan hankkiminen on useimmiten kannattamatonta kuin kannattavaa liiketoimintaa.

Edellä esitetyn yhteydessä meille annettiin tehtäväksi kehittää tieteellisesti perusteltu tekniikka biologisesti aktiivisten, ympäristöystävällisten mehiläishoitotuotteiden tuottamiseksi. Näiden tuotteiden tuotannon korkean kannattavuuden olisi perustuttava mehiläispesien monimutkaiseen käyttöön.

Siitepöly ja Perga

Siitepölyn ja mehiläisleivän hyödyt ihmisille

Siitepöly ja mehiläisleipä ovat välttämättömien aminohappojen, vitamiinien ja kivennäisaineiden määrässä ja tasapainossa ylivoimaisia ​​sellaisiin elintarvikkeisiin kuin liha, munat, kala, maito, porkkanat, perunat, kaali, omenat jne. Mehiläisten keräämä siitepöly on rikkain E -vitamiinia, se sisältää suuren määrän C -vitamiinia, kaikki B -vitamiinit ovat läsnä Tutkijat uskovat, että siitepölyvalmisteet auttavat hävittämään monia ihmisten sairauksia lähitulevaisuudessa (American Bee Journal, 1994).

Siitepöly sisältää rutiinia, joten sillä on myönteinen vaikutus aivoverenkiertoon, vahvistaa verisuonijärjestelmää. Sen käyttö lapsilla lisää punasoluja 25-30% ja hemoglobiinia 15%, vähentää ROE: tä ja leukosyyttien määrää. Siitepölyn perusteella on luotu ainutlaatuisia annosmuotoja, jotka tarjoavat täydellisen parannuksen astmaan, poskiontelotulehdukseen ja muihin allergisiin keuhkosairauksiin. Lisäksi siitepölyä käytetään tarttuvan hepatiitin, eturauhasen adenooman hoitoon. Esimerkiksi Ruotsissa valmiste sernilton valmistetaan siitepölyuutteista tätä tarkoitusta varten. Ruotsalainen lääkeyhtiö AB Cernelle käyttää vuosittain yli 40 tonnia siitepölyä lääkkeiden valmistukseen (J. Kenner 1969). Kiina tuottaa noin 1,5 tuhatta tonnia siitepölyä vuodessa, josta jopa 40% toimitetaan Etelä -Koreaan.

Siitepölyn ja mehiläisleivän hankkiminen mehiläispesästä

Missä mehiläiset keräävät siitepölyä. Mikä on terveellisin siitepöly?

Yleensä mehiläiset keräävät siitepölyä 400 metrin säteellä mehiläispesästä, mutta niukkojen tarvikkeiden ansiosta tämä etäisyys voi nousta 3 kilometriin. Mehiläiset pyrkivät aina keräämään siitepölyä eri lajeilta (noin 20) samanaikaisesti kukkivista kasveista ja sekoittamaan sen soluihin. Eri kasvien siitepölyseoksen ravitsemuksellinen ja biologinen arvo on korkea. Esimerkiksi vain sekoitettu siitepöly sisältää täydellisen joukon välttämättömiä aminohappoja, mikä on lähellä emolevyn aminohappojen koostumusta. Syömällä eri kasvien siitepölyseosta mehiläiset kasvattavat aina enemmän toukkia kuin käytettäessä saman lajin siitepölyä.

Paras aika kerätä siitepölyä

Merkityt mehiläiset havaitsivat, että toukokuun sukupolven rehut alkavat kerätä siitepölyä kesäkuussa 14–21 vuorokauden iässä (keskimäärin (15,3 ± 0,21) päivää). Mutta ne toimittavat paakun vain pesään, pudottamalla sen hunajakennosoluun, lähinnä etäisyydelle haudasta. Muut mehiläiset, useimmiten 3–12 päivän ikäisinä (keskimäärin (9,1 ± 0,14) päivää), pureskele siitepölyä huolellisesti alaleuilla, lisäämällä niiden rauhasen eritteet ja pehmitä se.

Mehiläiset keräävät siitepölyä pääasiassa aamulla (klo 7–11), kun kypsiä pölyä puhkeaa kevyesti kosketettaessa. Keskipäivään mennessä mehiläisten lentotoiminnan voimakkuus vähenee 4 kertaa ja klo 17-10 kertaa verrattuna niiden toimintaan kello 9.00 Tuodun siitepölyn massa riippuu suoraan ympäristön lämpötilasta (r = 0,50 ± 0,082) ja on kääntäen verrannollinen voimatuuleen (r = -0,86 ± 0,066). Lisäksi siitepölyn keräyksen voimakkuuteen vaikuttavat pesäkkeen vahvuus ja avoimen pesän määrä pesässä (r = 0,82 ± 0,136).
Optimaalinen siitepölyn keräysaika Venäjän keskiosissa on 40-50 päivää ennen hunajan pääkeräystä (toukokuun puolivälistä heinäkuun alkuun). Touko-kesäkuussa, kun pesäke kasvattaa suuren määrän sikiötä, mehiläiset keräävät jopa 73% siitepölystä. Syksyyn mennessä yksilöt kuluttavat siitepölyä nopeammin kuin varastoivat sitä. Mehiläisleivän määrä pesissä heinäkuun ensimmäisistä päivistä (tärkeimmän hunajakokoelman alusta) syyskuuhun vähenee 6,4 kertaa.

On epäkäytännöllistä saada siitepölyä elokuussa. Tällä hetkellä muutama siitepölykasvi kukkii, ja siitepölyn tarjonta pesään vähenee jyrkästi. Jos kesäkuussa 50-51% mehiläisistä saapuu mehiläispesään siitepölyn kanssa, niin intensiivisen hunajan keräämisen aikana-vain 5-10% ja elokuussa-12-15%. Koko aktiivisen jakson aikana keskimäärin noin 30% mehiläiset lentävät siitepölyä.

Kuinka paljon siitepölyä voidaan kerätä yhdestä perheestä

Pitkäaikaistutkimukset ja laajamittaiset tuotantotestit ovat osoittaneet, että Venäjän keskiosissa siitepölyloukkua käyttämällä perheelle on kivutonta ottaa 10% (keskimäärin 6 kg) mehiläisten keräämästä siitepölystä kausi (V.Lebedev, A.Jakovlev, 1995).

Saastuneen alueen vaikutus siitepölyn laatuun

On todettu, että siitepöly on alttiimpi saastumiselle kuin muut mehiläishoitotuotteet. Siten siitepölyssä ja mehiläisleivässä radioaktiivisten aineiden pitoisuus on 75 kertaa suurempi kuin saman perheen hunajassa ja raskasmetallien pitoisuus siitepölyssä 2,5-3 kertaa suurempi.

Perheen etäisyydellä saastumislähteestä on myös tärkeä rooli. Esimerkiksi siitepölyssä, joka on kerätty 150 metrin pääkadulta, lyijypitoisuus on keskimäärin (1,56 + 0,031) mg / kg ja 1000 metrin etäisyydellä - (0,03 + 0,0067) mg / kg, mikä on 52 kertaa vähemmän (ero on erittäin merkittävä P> 0,999).

Siitepölyn kuivaus

Kerätty siitepöly kuivataan SP-2-kuivausuuneissa 38 ... 41 ° C: ssa enintään 10%: n kosteuspitoisuuteen. Ilman lämmittämistä yli 45 ° C ei voida hyväksyä: tämä johtaa ravintoarvon jyrkkään laskuun tiettyjen hormonien, entsyymien ja vitamiinien tuhoutumisen vuoksi. Kuivumisaika riippuu alkuperäisestä kosteuspitoisuudesta ja on 18-72 tuntia.

Siitepölyn säilyvyys

Kuivatun siitepölyn laadun on vastattava standardin GOST 28887-90 vaatimuksia. Taattu säilyvyysaika on 24 kuukautta keräyksestä.

Kuinka saada enemmän mehiläisleipää yhdestä pesästä

Perustuu suositeltuihin normeihin, jotka koskevat mehiläisten tarjoamista proteiiniruokaa talvikaudella, kaksinkertaisessa pesässä jokaisesta pesäkkeestä voit saada keskimäärin 5,4 kg mehiläisleipää rajoittamatta sitä, ja 12-kehyksisissä pesissä myymälälaajennuksilla - vain 0,5 kg.

Nämä erot selittyvät sillä, että jälkimmäisessä tapauksessa pesäkkeet kasvattavat poikasia yksinomaan pesärakennuksessa, joten mehiläiset sijoittavat siitepölyä tänne. Pesän hautaosan tilavuuden ja pesissä olevien mehiläisleipävarastojen välillä havaittiin suora yhteys (r = 0,84 + 0,211). Yhdessäkään tapauksessa siitepölyn ajautumista ja mehiläisleivän sijoittamista myymälän laajennuksiin ei kirjattu. Sikojen kasvattaminen vain yhdessä kotelossa estää mehiläisten biologista kykyä kerätä siitepölyä.

Propolisin laaja antimikrobinen vaikutus ja sen positiivinen vaikutus immunogeneesiin vahvistettiin ensin V.P. Kivalkina. Tällä hetkellä propopolia käytetään kemiallisten ja termisten palovammojen, vaikeasti paranevien haavaumien ja haavojen, keuhkotuberkuloosin, kurkkukipun, nielurisatulehduksen, nielutulehduksen, keuhkoputkentulehduksen, keuhkokuumeen, ruoansulatuskanavan sairauksien jne. Hoitoon. Antioksidantti pinokembriini (A.E. Propolis on yksi mehiläistuotteista, joka sisältää eniten raskasmetalleja.

Propolisin kerääminen ja käsittely

Milloin on paras aika kerätä propolis

Suurin määrä propolista tuottaa mehiläiset heinäkuun toisella puoliskolla - elokuun ensimmäisellä puoliskolla, eli talvehtimisvalmistautumisen aikana. Mehiläiset asettavat sen pääsääntöisesti kolmeen paikkaan, kattolaitteiden pesän yläpuolelle, kehysten yläpalkeille, ala- ja ylemmän sisäänkäynnin onteloon. Näissä paikoissa propolis on puhtain. Yleensä tarukan kokonaismäärä pesässä saavuttaa 200 g.

Kuinka paljon propolista voidaan kerätä yhdestä perheestä

Rajoittamatta perheelle ja ilman erityistoimenpiteitä voit valita jopa 80 g propolista. Kuitenkin, kun otetaan huomioon syyt, jotka saivat mehiläiset levittämään pesiä, yhden pesäkkeen tuotteen saantoa voidaan lisätä 10 kertaa tai enemmän.

Kuinka lisätä propolis -tuotantoa

Suuremman propolis -määrän saamiseksi pesien tuuletusta lisätään, kattojen ja seinien pinta tehdään epätasaiseksi (uritettu, aallotettu, porrastettu), käytetään eri muotoisia sisäänkäyntivuorauksia sekä muita fyysisiä ja kemiallisia mehiläisten ärsyttäviä aineita.

Helpoin tapa saada propolis käyttämällä kaksikerroksisia nailonverkkoja, joiden silmäkoko on 4 mm (OST 1576-74). Tämä mahdollistaa sen saannon lisäämisen 3-4 kertaa ja koneistamisen uuttoprosessista.

Kierrätys propolis

Propolis on erittäin pysyvä aine. Se poistetaan kierroksista mekaanisesti tai uuttamalla. Ennen mekaanista kuorimista kierret jäädytetään ja käsitellään sitten sähkökoneella SIP-11. Kierroksia käsiteltäessä propolis puhdistetaan karkeasti ja hienosti. TsLK-1-sentrifugissa propolis murskataan jauhemaiseksi ja lopulta puhdistetaan.

Myytävänä olevassa puhdistetussa jauhemaisessa propolisissa enintään 20% epäpuhtauksista on sallittua. Tällainen tuote voidaan lähettää lääkeyhtiöille. Vähittäiskauppaa varten jauhemainen propolis ripustetaan 25-100 g: n annoksina ja puristetaan briketeiksi, joita on aiemmin pidetty jopa 4 tuntia huoneenlämmössä. Briketointiin käytetään puristusmuotoja ja hydraulipuristimia OKS-030 tai P-6324. On mahdotonta lämmittää, pestä tai sulattaa propolista: se menettää osan ominaisuuksistaan.

Missä säilytetään propolis

Säilytä propolis muovipusseissa pimeässä paikassa.

Propoliksen kestoaika

Takuu säilyy 10 vuotta vastaanottopäivästä. Tuotteen laatu arvioidaan standardin GOST 28886-90 mukaisesti.

Mehiläisen myrkky

Indokiinassa yli 440 ihmissairautta hoidetaan mehiläismyrkyllä, jonka aktiivisuus on 10-20 kertaa korkeampi kuin kobra- ja gyurza-myrkky. Ensimmäinen kaupallinen mehiläismyrkkyvalmiste julkaistiin Saksassa vuonna 1928 nimellä apicosan. Nykyään tämän tuotteen ominaisuuksia tutkitaan 170 maassa, ja on osoitettu, että sillä on säteilyä suojaavia ominaisuuksia.

Mehiläisten myrkyllisten rauhasien kehitysasteella on voimakas kausiluonteisuus. Kesämehiläiset erottuvat kehittyneimmistä suurista ja pienistä myrkkyrauhasista, joiden säiliöihin kerääntyy suurin määrä myrkkyä. Syksyn sukupolven yksilöissä myrkkypitoisuus kehossa vähenee merkittävästi.

Mehiläismyrkyn saaminen mehiläispesään

Milloin on parempi saada mehiläismyrkkyä?

Jos he aikovat saada myrkkyä perheiltä, ​​keväällä he luovat edellytykset intensiiviselle kasvulleen ja kehitykselleen. Erityistä huomiota kiinnitetään runsaan ja täydellisen proteiinirehun tarjoamiseen, koska myrkkyn valinta vähentää luotettavasti proteiinin ja rasvan määrää mehiläisen kehossa. Lisäksi vain täysi nuorten proteiinien ravitsemus määrää suurelta osin myrkyllisten rauhasien erityssolujen kehitystason, myrkyn määrän ja sen biokemiallisen koostumuksen.

Et voi saada myrkkyä talvehtuneista mehiläisistä, mikä lyhentää jyrkästi yksilöiden elinajanodotetta. Tämän seurauksena perheet heikkenevät nopeasti ja merkittävä osa heistä kuolee. Myrkyn valinta hunajan tärkeimmän sadon aikana heikentää merkittävästi hunaja- ja vahaperheiden tuottavuutta. Sinun ei pitäisi saada myrkkyä pesäkkeiden valmistelun aikana talveksi: tällä hetkellä muodostuu pääosa fysiologisesti nuorista mehiläisistä, jotka määrittävät talvehtimisen onnistumisen.

Mehiläismyrkyn saaminen sähköstimulaatiolla

Yhden istunnon kesto myrkyn valinnassa ei saisi ylittää 3 tuntia.Pääosa (74,2%) myrkystä saadaan perheen sähköstimulaation ensimmäisen tunnin aikana, aktiivisin paluu tapahtuu ensimmäisten 20-25 pöytäkirja. Kolmen tunnin kuluttua enintään 10% mehiläisistä, jotka eivät ole luovuttaneet myrkkyä, jää perheeseen. Sähköpulssivirralle altistuminen on seuraava: jännite - 27 V, pulssin kesto - 2 s, tauko - 3 s, taajuus - 1000 Hz.

Kehittämämme tekniikan mukaan myrkkykeräyskehykset on sijoitettava seuraavan kaavion mukaisesti: yksi poikittaisen osan oikealle ja vasemmalle puolelle ja toinen pesän yläosaan. Tämän ansiosta voit saada 3-4 kertaa enemmän myrkkyä kuin silloin, kun yksi kehys sijaitsee pesässä tai sen yläpuolella.

Yhdelle mehiläisten stimulaatiolle sähkövirralla voidaan saada noin 0,7 g korkealaatuista raakaa myrkkyä keskimääräisestä pesäkkeestä ja vahvasta - jopa 1,5 g.

Suojakalvot voivat lisätä myrkyn saantia 40-70%. Kalvon alla saadulla myrkyllä ​​on pienempi massaosuus vettä ja suurempi hemolyyttinen aktiivisuus. Se sisältää 10 kertaa vähemmän veteen liukenemattomia jäämiä ja 3,6 kertaa vähemmän sakkaroosia verrattuna sallittuihin normeihin.

Sähköstimulaation vaikutus mehiläispesän kehitykseen ja terveyteen

Sähköstimulaation jälkeen munasolun kohdun lisääntyminen; perheet kasvattavat enemmän poikasia, mikä kompensoi mehiläisten lisääntynyttä kuolleisuutta; perheiden tuottavuuden merkittävää laskua hunajan keräämisessä ei ole havaittu.

Missä säilyttää mehiläismyrkkyä

Kuiva mehiläismyrkky on hygroskooppinen, auringonvalo ja korkeat lämpötilat tuhoavat sen. Korkean biologisen aktiivisuuden varmistamiseksi tuote pakataan ilmatiiviisti suljettuihin tummiin lasipulloihin ja asetetaan eksikkaattoriin. Optimaalinen varastointilämpötila on 4… 15 ° С.

Valmistajan on taattava mehiläismyrkyn laatu GOST 30426-97 mukaisesti.

Drone -homogenaatti

Drone -toukkien homogenaattia arvostetaan vahvojen biostimuloivien ominaisuuksiensa vuoksi. Proteiinimäärän mukaan drone -toukat ovat lähellä lihaa, ylittävät hieman munanvalkuaista ja melkein viisi kertaa enemmän kuin maito, ja rasvapitoisuudeltaan ne ovat lähellä lihaa ja maitoa. Drone -toukista löydettiin merkittävä määrä A- ja D -vitamiineja, jälkimmäisten pitoisuus on 10 kertaa suurempi kuin kalaöljyssä. Biologisesti aktiivisten aineiden osalta drone -toukkien homogenaatti ei ole huonompi kuin emättimen hyytelö, sen käyttö lääkkeenä ja elintarvikelisäaineena on osoitettu.

Milloin voit kerätä drone -maitoa?

Venäjän keski-alueilla jopa 90% mehiläisten drone-toukista kasvatetaan 60 päivässä (kesä-heinäkuussa), ja tämän prosessin huippu saavutetaan kesäkuun lopussa. Toukokuun alussa ja elokuun alussa drone -hautoja esiintyy vain yksittäisissä pesäkkeissä. Drone-toukat 10-12 päivän iässä (ennen kuin silmien, jalkojen ja siipien alkeet ilmestyvät purppuranpunaisiksi pilkkuiksi) saadaan määritellyllä optimaalisella ajanjaksolla pesäkkeistä, jotka ovat tulleet kolmanteen kasvukauteen ja joilla on vähintään 2,5 kg mehiläisiä ja 7 kampaa poikasen kanssa. Valmistaja on velvollinen takaamaan tuotteen laadun GOST R 56668-2015 -vaatimusten mukaisesti.

kuninkaallinen hyytelö

Kuninkaallinen hyytelö on voimakas biologinen stimulaattori kaikenlaisille aineenvaihdunnoille: proteiineille, hiilihydraateille, rasvoille ja energialle. Kaikista mehiläishoitotuotteista kuninkaallinen hyytelö sisältää vähiten raskasmetalleja. Se erottuu pienimmästä radioaktiivisten aineiden pitoisuudesta riippumatta mehiläisen kehon saastumisasteesta.

Kokoelma emoainetta

Paras aika kerätä emoainetta

Suurimman määrän emättimistä tuottavat perhekasvattajan mehiläiset 15. kesäkuuta-20. heinäkuuta (35-40 päivää). Tänä aikana perheet saavuttavat suurimman voimansa ja niillä on eniten fysiologisesti nuoria yksilöitä, joilla on hyvin kehittyneet aivokalvon rauhaset, jotka pystyvät tuottamaan emättimen. Tutkimukset osoittavat, että useimmat kuningatarhyytelöt saavat perheet, joissa on vähintään 45-50 tuhatta mehiläistä, ja he saavat runsaasti, täysimääräisiä elintarvikkeita (vähintään 10-12 kg hunajaa ja 2-3 kampaa mehiläisleivällä). Hunajavapaan aikana heille on annettava sokerisiirappia, siitepölyä tai siitepölyn korvikkeita aamulla ja illalla.

Menetelmät kuninkaallisen hyytelön saamiseksi

Vahvan pesäkkeen mehiläiset kykenevät ruokkimaan 30–60 sikiön toukkaa samanaikaisesti. Siksi kauden korkeimmalla hetkellä vahvoille perheille-kasvattajille, jotka ovat ihanteellisissa ruokintaolosuhteissa, voidaan antaa jopa 60 alle 1 päivän ikäistä toukkaa kasvatukseen. 65-72 tunnin kuluttua, kun kuningatar-solut ovat lähes puoliksi rakennettuja ja kuninkaallisen hyytelön määrä saavuttaa maksiminsa, oksastuskehykset viedään laboratorioon, josta maito otetaan. 3-4 tunnin kuluttua tähän pesään asetetaan uusi kehys, jossa on nuoria toukkia. On parempi, että perhekasvattaja antaa kolme rokotuskehystä samanaikaisesti 1 kerran 3 päivässä. Tämä vähentää työvoimakustannuksia lähes kaksi kertaa verrattuna perinteiseen asetusmenetelmään - yksi kehys päivässä.

Emättimisen saamiseksi lyhyessä ajassa on käytettävä perheitä, jotka on muodostettu ilman kohtua. On suositeltavaa käyttää niitä 21-24 päivän kuluessa säännöllisellä poikasten vahvistuksella.

Kun vastaanotetaan kuningatarhyytelöä ja sen jälkeistä hunajatuotantoa, tarvitaan perheitä, joissa on kuningattaret, jotka on eristetty pesän alavartalon jakoverkolla.

Missä säilyttää emättimistä

Emättyä säilytetään tummissa lasipurkkeissa, joiden tilavuus on 75-150 g. Ne täytetään tuotteella enintään 1 tunnin ajan, minkä jälkeen ne suljetaan tiiviisti kannella (tiivistämiseksi se vapautuu sulaan vahaan) ja asetetaan välittömästi jääkaappiin.

Emättyä säilytetään seuraavissa olosuhteissa:

• juuri korjattu raakana - enintään 24 tuntia ennen kuivausta -6 ° C: ssa;
• märkä adsorboitunut - noin 3 kuukautta ennen kuivausta 4 ... 6 ° C: ssa;
• kuiva adsorboitunut - 3 vuotta;
• kuiva, lyofilisoitu, jäännöskosteus 2% - 2,5 vuotta 6 ° C: ssa (välttämättömien ravintoaineiden säilyttämiseksi) ja noin -6 ° C: ssa (biologisen aktiivisuuden säilyttämiseksi).

Toimittajan on taattava raa'an emolevyn laatu GOST 28888-90 -standardin vaatimusten mukaisesti.

Mehiläishoitotuotteiden valmistustekniikka koostuu kahdesta vaiheesta, jotka eroavat keskenään tuotantomääriin vaikuttavista tekijöistä. Näitä tekijöitä ovat ensinnäkin viihtyisät olosuhteet mehiläisten ylläpidossa, mehiläisten ominaisuudet ja kerätyn nektarin käsittelyn intensiteetti, koska korkean kerääntymisen määrä riippuu tästä. Mehiläisten pitämisen mukavuuden takaavat oikea pesien valinta, mehiläisten pitämisen huolellisuus ja mehiläispesän yleinen järjestely.

Mehiläistuotteiden valmistuksen toinen vaihe riippuu siitä, miten mehiläishoito tuo mehiläishoitajalle. Eli tässä vaiheessa kaikki riippuu mehiläishoitajan pätevyydestä (mehiläishoitajat-toimijat suurilla tiloilla), joiden on seurattava kaikkien tärkeiden prosessien toteuttamista. Ja jos katsomme, että saadun hunajan laatuun ja määrään vaikuttavat sellaiset indikaattorit kuin käsittelyn luonne, hunajan kypsyys korjuuaikana, sen käytön edellytykset ja käytetyt tekniikat, siitä tulee on selvää, että tuotannon päätehtävänä on parantaa tekniikoita niin, että määrätuotanto kasvoi, mutta sen laatu ei heikentynyt. Samalla tulisi välttää mehiläisten kielteisiä ilmiöitä.

Joten esimerkiksi helpoin tapa on hankkia tällainen mehiläishoitotuote suljetuksi hunajakennoksi, koska mehiläishoitaja ei käytä mitään vaivaa mihinkään käsittelyyn ja ostaja saa tuotteen, joka pystyy säilyttämään kaikki hyödylliset ominaisuudet pitkään aika. Tässä tapauksessa mehiläishoitaja menettää kuitenkin vahaa, joka ei palaa hänelle. Samaan aikaan tämä on tappiollinen tuotantotapa, kun otetaan huomioon mehiläismyrkkyjen, drone-sikojen, propoliksen, mehiläisleivän, siitepölyn, emättimen, vahan ja hunajan suuri kysyntä. On heti huomattava, että näille biologisesti aktiivisille mehiläishoitotuotteille on suuri kysyntä lännessä, ja kotimarkkinoilla on suuri kysyntä vain hunajalle, loput tuotetaan ja kulutetaan suhteellisen pieninä määrinä. Tästä tilanteesta huolimatta keskittyminen vain hunajan tuotantoon on kannattamatonta, joten älä unohda muita mehiläishoitotuotteita.

Mehiläiset keräävät siitepölyä pääasiassa 400 metrin etäisyydellä mehiläispesästä, mutta jos tällä säteellä ei ole siitepölykasveja tai niitä ei ole tarpeeksi, keräyssäde voi kasvaa jopa 3 kilometriin.

On pidettävä mielessä, että siitepölyä kerätessään mehiläiset yrittävät valita erilaisia ​​kasveja, jotka kukkivat samanaikaisesti (noin 20 kappaletta) ja sekoittavat ne jo soluihin, mikä lisää siitepölyn ravintoarvoa ja biologista arvoa. Jos mehiläiset eivät kerää eri lajien siitepölyä, poikasen määrä ja siten mehiläishoitajan saanto ovat pienemmät.

Kerätyn ja imeytyvän siitepölyn määrä vaihtelee sekä päivän aikana että kauden aikana. Joten aamulla ennen klo 11.00 mehiläiset keräävät keskimäärin 4 kertaa enemmän siitepölyä kuin päivällä ja 10 kertaa enemmän kuin klo 17.00. Mitä tulee siitepölyn enimmäismäärään mehiläistä kohti, se on erilainen ja suoraan verrannollinen ilman lämpötilaan (r = 0,50 ± 0,082) ja kääntäen verrannollinen tuulen voimakkuuteen (r = -0,86 ± 0,066). Lisäksi on otettava huomioon, kuinka paljon poikasia perheessä on ja mikä on perheen vahvuus (r = 0,82 ± 0,136).

Mitä tulee keräilyn kausiluonteisuuteen, Venäjän keskiosissa se on touko-kesäkuu. Tänä aikana mehiläiset keräävät 73% vuotuisesta siitepölysadosta. Siitepölyn valinta elokuussa on epäkäytännöllistä. Ensinnäkin harvat siitepölykasvit kasvavat tänä aikana, ja toiseksi useimmilla alueilla tämä on tärkeimmän hunajakeräyksen aika. Näin ollen vain 10% mehiläisistä kerää siitepölyä (kesä-toukokuussa jopa 51%), loput keskittyvät hunajan uuttoon.

Kuinka kerätä ja käsitellä siitepölyä

Siitepölyn keräämiseen käytetään erityisiä siitepölyloukkuja, joiden avulla noin 10% siitepölystä voidaan ottaa pesäkkeestä, jonka mehiläiset keräävät kauden aikana (+/- 6 kg/pesäke). Tällä tavalla kerätty siitepöly kuivataan 38-41 ° C: n lämpötilassa ja enintään 10%: n kosteudessa. Kätevin tapa tehdä tämä on yhteisyrityksen kuivauskaapit. Jos et noudata suositeltuja lämpötila -alueita ja annat sen nousta 45 ° C tai enemmän, tuloksena oleva tuote menettää merkittävän osan lääkinnällisistä ominaisuuksistaan ​​vitamiinien, entsyymien ja hormonien hajoamisen vuoksi. Mitä tulee tämän mehiläishoitotuotteen valmistuksen suositeltavaan kestoon, kaikki täällä riippuu suuresti siitepölyn alkuperäisestä kosteuspitoisuudesta, joten sen kuivuminen voi olla joko 18 tuntia tai 72 tuntia.

Jos siitepöly on käsitelty oikein, se täyttää GOST 28887-90 ja sitä voidaan säilyttää enintään 24 kuukautta.

Kuinka saada lisää mehiläisleipää?

Kuten jo edellä mainittiin, yhdestä pesästä voidaan saada 5,4-6 kg, jotta mehiläiset eivät kokisi proteiinirehun puutteen aiheuttamia vaurioita talvella. Tämä koskee kuitenkin vain kaksirunkoisia pesää, mutta tavallisesta 12-runkoisesta pesästä, jossa käytettiin myymälän laajennuksia, mehiläisleivän saanto ei ylitä 0,5 kg. Tällainen radikaali ero mehiläisleivän määrässä johtuu siitä, että toisessa tapauksessa sikiö kasvatetaan vain pesärakennuksessa, jonne mehiläiset sijoittavat siitepölyn. Toisin sanoen pesän sikiöosan tilavuuden ja mehiläisleipävarastojen välillä on suora yhteys (mehiläiset eivät tuo siitepölyä myymälän laajennuksiin). Tämä tarkoittaa, että jos kasvatat poikasia vain yhdessä kotelossa, tämä rajoittaa mehiläisten biologisia kykyjä siitepölyn keräämisessä.

Mikä määrää siitepölyn laadun?

Harvat mehiläishoitajat tietävät, että siitepöly voi kerätä 75 kertaa enemmän radioaktiivisia aineita kuin samasta pesästä kerätystä hunajasta ja 3 kertaa enemmän raskasmetalleista. Siksi, jos sinulla ei vielä ole omia mehiläisiä ja valitset vain mehiläispaikan, muista, että sivuston tulisi olla vähintään 1 km: n päässä tärkeimmistä moottoriteistä.

Kokeellisesti havaittiin, että mehiläisten siitepöly mehiläispesistä, jotka sijaitsevat 1 km: n etäisyydellä tärkeimmistä valtatieistä ja lyijykaatoista, sisältää keskimäärin 52 kertaa vähemmän radioaktiivisia aineita kuin siitepöly, joka on kerätty pesistä, jotka on asennettu 200 metrin etäisyydelle merkittävä tie.

Hyödyt ihmisille

Perga ja siitepöly ovat tasapainossa ja aminohappojen, kivennäisaineiden ja vitamiinien koostumuksessa parempia kuin omenat, kaali, perunat, porkkanat, maito, kala, munat ja liha. Lisäksi se sisältää erittäin paljon C-, B- ja E -vitamiineja - niin paljon, että American Bee Journalin vuoden 1994 numerossa tehtiin tieteellisiä oletuksia siitä, että jos teet laajamittaisia ​​tutkimuksia osallisuudesta, se edistää täydellistä paranemista monista vaarallisista sairauksista. Niinpä Kiina tuottaa 1500 tonnia siitepölyä vuodessa, josta hieman alle puolet toimitetaan Etelä -Koreaan, ja AB Cernelle (ruotsalainen lääkeyhtiö) on vuodesta 1969 lähtien käyttänyt vuosittain jopa 40 tonnia siitepölyä valmistuksessa lääkkeitä poskiontelotulehdukseen, astmaan, allergioihin ja muihin.

Siitepöly on erityisen hyödyllinen aivotoiminnan normalisoimiseksi, koska siinä oleva rutiini vaikuttaa aivoverenkiertoon ja vahvistaa verisuonijärjestelmää. Siksi lapsille ja aivohalvauksen saaneille suositellaan usein punaisten verisolujen lisäämistä 25%, hemoglobiinia 15%ja leukosyyttien ja ROE: n vähentämistä.

Mehiläismyrkyn tuotantotekniikka

Erityinen paikka mehiläishoidon lääkkeiden joukossa on mehiläismyrkylle, jota vain Intiassa ja Kiinassa hoidetaan virallisesti yli 440 ihmissairautta. Ensimmäinen kaupallinen farmakologinen valmiste, joka perustuu mehiläismyrkkyyn ja jonka aktiivisuus on keskimäärin 10–20 kertaa suurempi kuin gyurza- ja kobramyrkkyjen, julkaistiin Saksassa jo vuonna 1928. Tätä lääkettä kutsuttiin apikosaniksi ja sitä annettiin lihaksensisäisesti kroonisen niveltulehduksen, myalgian ja neuralgian hoitoon. Nykyään mehiläismyrkyn ominaisuuksia ja sen farmakologisen käytön mahdollisuuksia tutkitaan 170 maassa, mukaan lukien sen säteilysuojaavat ominaisuudet.

Milloin on parempi saada mehiläismyrkkyä?

Mehiläishoitajan ei pitäisi tehdä päätöstä kerätä mehiläismyrkkyä perheestä, ei spontaanisti, vaan jo ennen uuden kauden alkua, koska jo keväällä on tarpeen luoda erityisedellytykset tämän perheen kehittymiselle ja kasvulle. Tässä tapauksessa tärkein edellytys suunnitellun tapahtuman suurimmalle onnistumiselle on tarjota pesälle riittävä proteiinirehu. Tosiasia on, että sen jälkeen, kun heistä on valittu myrkky, mehiläiset menettävät suuresti rasvaa ja proteiinia. Lisäksi proteiinin ravitsemuksen hyödyllisyydellä nuorilla yksilöillä on merkittävä vaikutus myrkyllisten rauhasien solujen kehittymiseen, myrkkyn koostumukseen ja sen määrään.

Kuinka voimakkaasti myrkkyrauhaset kehittyvät mehiläisissä, riippuu vuodenajasta. Kesämehiläisillä on maksimaalisesti kehittyneet pienet ja suuret myrkkyrauhaset, jotka ovat maksimaalisesti täynnä myrkkyä, ja syksyllä yksilöt myrkkypitoisuus vähenee merkittävästi. Lisäksi pesä muodostaa syksyllä suurimman osan fysiologisesti nuorista mehiläisistä, joiden määrä ja laatu määrää perheen talvehtimisen onnistumisen. Mitä tulee vain talvehtuneisiin mehiläisiin, myrkkyjen kerääminen heiltä lyhentää merkittävästi niiden elinikää, mikä johtaa perheen heikkenemiseen.

Optimaalisin olisi aloittaa näytteenotto myrkystä 40 päivää ennen hunajan pääkeräyksen alkua ja käyttää se 3-4 annoksena 12 päivän välein. Mutta juuri hunajan keräämisen aikana myrkkyn valinta lopetetaan, koska tämä vähentää merkittävästi saadun vahan ja hunajan määrää.

Kuinka saada mehiläismyrkkyä

Tärkein tapa valita mehiläismyrkky nykyaikaisissa mehiläispesissä on sähköstimulaatiomenetelmä. Tämän tekniikan mukaan yhden myrkkyn valintakerran kesto ei saa ylittää 3 tuntia (tämä riittää 90%: lle mehiläisistä luopumaan myrkyllisyydestään). Samaan aikaan mehiläiset luovuttavat lähes 75% myrkystä ensimmäisen sähköstimulaatiotunnin aikana.

• taajuus 1000 Hz;
• tauko impulssien välillä - 3 s;
• pulssin kesto - 2 s;
• jännite - 27 V.

Yleensä pesässä itsessään on 1 myrkkynkeräyskehys ja yksi sen yläpuolella, mutta jos modernisoit tällaisen järjestelmän ja laitat pesään 2 kehystä (toinen vasemmalle, toinen poikasten oikealle puolelle) ja 1 kehys sen yläpuolella, voit saada 3 kertaa enemmän myrkkyä kuin klassisella työjärjestelmällä. Keskimäärin yhden stimulaation jälkeen vahvasta perheestä voidaan saada jopa 1,5 g myrkkyä ja noin 0,7 g heikosta.

Erityisten suojakalvojen käyttö prosessissa ei ainoastaan ​​salli myrkkyn saannon lisäämistä 55%, vaan luo myös olosuhteet, joissa tällä tavalla saadulla raaka -aineella on pienempi massaosuus vettä: 3,6 kertaa vähemmän sakkaroosia ja suurempi hematologinen aktiivisuus.

Sähköstimulaatiotoimenpiteen jälkeen munasolukko kohtuun kasvaa, pesäkkeet alkavat kasvaa enemmän, ja näin kompensoi mehiläisten lisääntynyttä kuolleisuutta. Kaikki tämä häiritsee perhettä keräämästä hunajaa ja vahaa, joten menettelyt hylätään hunajan tärkeimmän keräysjakson aikana.

Myrkkyvarastointi

Kerätyn myrkyn laadun on oltava standardin GOST 30426-97 mukainen. Mehiläishoitaja on velvollinen noudattamaan seuraavia tuotteiden säilytysolosuhteita:

• varastointilämpötila + 4 ° С - + 15 ° С;
• säilytysastiat on suljettava ilmatiiviisti;
• myrkkysäiliön on oltava tummaa lasia.

Propolis -valmistustekniikka

Suurin osa propoliksesta tuotetaan mehiläisten valmistellessa talvehtimista varten (heinäkuun jälkipuolisko, elokuun ensimmäinen puoli Keski -Venäjällä). Hyönteiset taittavat sen useimmiten:

1. Ylemmän ja alemman sisäänkäynnin ontelossa;
2. Kehysten yläpalkeissa;
3. Kattolaitteissa pistorasian yläpuolella.

Kaikissa näissä kolmessa paikassa voi olla noin 200 g propolista, mutta voit ottaa enintään 80 g, sanotun kuitenkaan rajoittamatta perhettä. Jos tiedät miten, voit lisätä hankitun propoliksen määrää jopa 10 -kertaiseksi, mitä tarvitaan vain luomalla "erityiset epämiellyttävät olosuhteet" mehiläisille.

Tätä varten käytetään erityisiä kemiallisia ja fysikaalisia ärsykkeitä sekä tehostetaan pesän ilmanvaihtoa käyttämällä erimuotoisia hanareikiä, seinien ja kattojen epätasaisia ​​pintoja (porrastettu, aallotettu, uritettu). Ja propoliksen uuttamisprosessin koneistamiseksi ja saannon lisäämiseksi voit käyttää kaksikerroksisia nailonverkosta valmistettuja verkkoja, joissa on 4 mm: n kennot.

Propoliksen käsittely ja varastointi

Tärkeä osa mehiläishoitoon perustuvien tuotteiden hankkimiseen liittyvää teknologista prosessia on niiden käsittely ja varastointi. Mitä tulee propolisiin, se otetaan yleensä talteen mekaanisesti ja uuttamalla.

Toimintasarja propoliksen saamiseksi:

1. jäädyttää kangas;
2. kierrosten mekaaninen kuorinta;
3. käsittely SIP-11-tyyppisellä sähkökoneella;
4. TsKL-1-sentrifugin käyttö propoliksen murskaamiseksi jauhemaiseksi.

GOST 28886-90: n mukaan tällä tavalla saatu tuote voidaan säilyttää 10 vuotta, jos se sisältää enintään 20% epäpuhtauksia. Voit säilyttää sen muovipusseissa pimeässä paikassa. Niissä propolis voidaan lähettää lääkeyhtiöille. Jos mehiläishoitaja haluaa myydä propolista vähittäismyynnissä, on suositeltavaa pakata se briketteihin 25 g, 50 g ja 100 g annoksina. Propolis puristetaan briketeiksi muotteilla ja hydraulipuristimilla, kuten P-6324 tai OKS-030, sen jälkeen kun raaka-ainetta on pidetty huoneenlämmössä jopa 4 tuntia. Muita käsittelyjä (lämmitys, pesu, sulatus) ei voida suorittaa. Muussa tapauksessa raaka -aine menettää merkittävän osan ominaisuuksistaan.

Emättimen hyytelötekniikka

Suurimman osan emättimestä tuottavat mehiläiset kasvattajaperheissä 15.06-20.07. Tänä aikana perhe saavuttaa suurimman voimansa, joten siellä on paljon fysiologisesti nuoria yksilöitä, joilla on kehittyneet aivokalvon rauhaset, jotka tuottavat emättimen.

Käytännössä pystyttiin osoittamaan, että suurin osa emolevystä voidaan saada pesästä, jonka yksilöiden lukumäärä ylittää 45 000 mehiläistä, ja perheellä itsellään on täysivaltaisia ​​elintarvikkeita (vähintään 2 hunajakennoa mehiläisleipää ja 10 kg hunajaa). Jos sinun on hankittava emoainetta, eikä hunajaa ole tarpeeksi tai aika on hunajaton, mehiläishoitajan tulee antaa siitepölyä ja sokerisiirappia kahdesti päivässä täytteenä.

Kuinka saada emoainetta

Vahva perhekasvattaja voi samanaikaisesti ruokkia 30–60 sikiötoukkaa, jolloin he voivat antaa heille jopa 60 yhden päivän ikäistä toukkaa kasvatukseen kauden huipulla. 65-72 tunnin kuluttua toukkien uudelleenistuttamisesta opettajan perhe rakentaa kuningatar-solut puoleen ja täyttää ne kuningatarhyytelöllä mahdollisimman paljon. Sen jälkeen voit ottaa kehyksen ulos ja viedä sen erityiseen huoneeseen, jossa maito kerätään. Kolmen tunnin kuluttua voit korvata vanhan kehyksen uudella kehyksellä, jossa on nuoria toukkia.

On parasta antaa yhdelle vanhemmuusperheelle samanaikaisesti 3 rokotuskehystä 1 kerran joka kolmas päivä. Verrattuna perinteiseen yhden oksastuskehyksen päivittäiseen asennukseen, tämä muutos voi vähentää merkittävästi mehiläishoitajan työvoimakustannuksia.

Jos mehiläishoitajan tehtävänä on saada emolevy nopeasti, tällöin on valittava pesät, joissa ei ole kuningatar, mutta niitä voidaan käyttää enintään 24 vuorokautta säännöllisellä vahvistuksella haudalla. Tämä menetelmä ei kuitenkaan sovellu, jos mehiläishoitaja aikoo saada emättimen ja käyttää sitten pesäkettä hunajan keräämiseen. Jälkimmäisessä tapauksessa tarvitaan perhe, jossa on kuningatar mehiläinen ja joka on eristetty pesän alavartaloon jakoverkolla.

Missä ja miten emoainetta säilytetään

GOST 28888-90 -standardin vaatimusten mukaisesti kuningatarhyytelön toimittajan on taattava toimitettujen raaka-aineiden laatu, ja tätä varten hänen on tiedettävä maidon optimaaliset säilytysolosuhteet:

• astiana käytetään 75-150 g: n purkkia, joka on valmistettu tummasta lasista;
• voit täyttää purkin raaka -aineilla enintään tunnin, minkä jälkeen se peitetään kannella ja kastetaan kuumaan vahaan tiivistämistä varten;
• juuri korjattuja raaka -aineita voidaan säilyttää enintään 24 tuntia ennen kuivausta -6 ° C: n lämpötilassa;
• raaka imeytyy - jopa 3 kuukautta ennen kuivausta 4-6 ° C: n lämpötilassa;
• kuivana imeytynyt säilytetään 3 vuotta;
• kuiva, lyofilisoitu 2%: n kosteuspitoisuudella enintään 2,5 vuotta + 6 ° C: n lämpötilassa, jos on tarpeen säilyttää ravitsemukselliset ominaisuudet ja -6 ° C: n lämpötilassa, jos se on tarpeen biologisen aktiivisuuden ylläpitämiseksi.

Drone -homogenaatin tuotantotekniikka

Mehiläiset kasvattavat kesä-heinäkuussa suurimman osan droneista (jopa 90%) Venäjän keskiosissa. Tässä tapauksessa huippu on kesäkuun lopussa. Mutta touko- ja elokuussa vain yksittäiset perheet voivat ylpeillä drone -haudalla. Drone -sikiö poistetaan pesästä, kun toukat ovat 10–12 päivää vanhoja (ne ovat jo melko suuria, mutta siipien, jalkojen ja silmien alkeet eivät ole vielä ilmestyneet). Perhe homogenaatin saamiseksi valitaan siten, että perheen mehiläisten paino on yli 2,5 kg, kennojen lukumäärä ja siemen on yli 7 ja perhe itse on siirtynyt kolmannelle kasvukaudelle.

Drone-homogenaatin saamiseksi voit käyttää puristusmenetelmää, jossa 7 hunajakennoa, joissa on yhden päivän ikäisiä drone-toukkia, jotka on kasvatettu drone-säätiölle, asetetaan lehtipuusta valmistettuun puristimeen. Hunajan uuttolaitteen tai metallipuristimen käyttöä pidetään epätoivottavana, koska se vaikuttaa negatiivisesti maidon laatuun.

Puristamisen jälkeen homogenaatti suodatetaan ja asetetaan pakastimeen. Lääketieteellisiin tarkoituksiin sitä voidaan käyttää sekä puhtaassa muodossa että seoksena hunajan kanssa kynttilöinä tai alkoholin tinktuurana. Jälkimmäinen voidaan myös valmistaa tuoreista raaka-aineista ilman esipakastusta, mutta se kestää kauemmin. Uute säilytetään viileässä pimeässä paikassa, koska auringonvalon jälkeen tuote menettää lääkinnälliset ominaisuudet. Kun homogenaattia säilytetään hunajalla, on parasta käyttää kiteytettyä hunajaa suhteessa 1-10 (ylitetty osuus johtaa käymiseen). On kätevämpää käyttää sekoitinta sekoittamiseen, koska lusikalla on mahdotonta tehdä tämä (homogenaatti on paljon kevyempää kuin hunaja ja kelluu). Tällaista tuotetta säilytetään jääkaapissa enintään 6 kuukautta.

Jos dronehomogenaattia on säilytettävä pitkään, se säilytetään glukoosin ja laktoosin seoksessa (1: 1) suhteessa 1-6, minkä jälkeen massa asetetaan jääkaappiin, mutta kansi ei ole suljettu. Seoksen pitäisi kuivua itsestään useita kuukausia, minkä jälkeen saatu tuote voidaan säilyttää huoneenlämmössä enintään kolme vuotta. Viimeisenä kuivatun dronehomogenaatin suositeltu päivittäinen annos on 2-3 g.

Mehiläisen homogenaatin laadun on oltava GOST R 56668-2015 -standardin mukainen.

Teknologia mehiläispakkausten muodostamiseksi

Mehiläispaketteja on 2 tyyppiä:

• Matkapuhelin tai kehys (suosituin IVY -maissa, mutta kielletty useimmissa Yhdysvaltain osavaltioissa);
• Soluton tai kehyksetön (yleinen lännessä).

Venäjällä myytävänä voit muodostaa molempia mehiläispaketteja, jos ne täyttävät GOST 20728-75.

Kehyksetön mehiläispaketti

Uncell -mehiläispaketeilla on yksi merkittävä etu verrattuna suosituimpiin kehyspaketteihin, koska tässä tapauksessa pussissa ei ole vahakoita, nozemotoosia, foulbroodia ja muita asioita. Tämä ei tietenkään tarkoita sitä, että myymällä mehiläisiä kehyksettöissä pusseissa taatte osastojenne terveyden 100 -prosenttisesti, mutta sairaiden mehiläisten myyminen on paljon vaikeampaa, mikä on eräänlainen takuu uusille ostajille. Tällaisen mehiläispaketin muodostaminen on vaikeampaa: tätä varten tarvitset erityisen suppilon, jonka avulla voit ajaa mehiläiskerhon laatikkoon, jossa on kuningatar häkissä ja purkki siirappia, joka on oltava turvallisesti kiinteä (koska tällaisessa pussissa ei ole kehyksiä, ei myöskään hautaa). Itse "pussi" toimitetaan useimmiten vanerilaatikossa, jossa on ristikkoseinät, mikä mahdollistaa mehiläisten paremman ilmanvaihdon.

Kehyksen mehiläispaketin muodostaminen

Hunajakenno -mehiläispaketille on parasta muodostaa sikiö painetusta poikasesta, koska kuljetuksen aikana avoin sikiö kuolee osittain ja mehiläiset, jotka ruokkivat sitä matkalla, työskentelevät ahkerasti yrittäen ylläpitää optimaalista mikroilmastoa koko elämän ajan. toukoista. Pakkaukset on täytettävä vaaleanruskeilla ja ruskeilla hunajakennoilla, mutta on parempi olla käyttämättä vaaleita, koska ne rikkoutuvat helposti matkalla, mikä johtaa mehiläisten täydelliseen kuolemaan tai osittaiseen poistumiseen. Muodostus itsessään tapahtuu seuraavasti:

Kaksi suljettua vaaleanruskeaa syöttökampaa on sijoitettu laatikon sivuille.

1. Kaksi ruskeaa kampaa, joissa on painettu sikiö ja mehiläisiä hieman lähempänä keskustaa;
2. Kohtu;
3. Pesän keskeltä tulevista 2-3 hunajakennosta (nuoria mehiläisiä) ravistellaan nuoria mehiläisiä suppilon läpi;
4. Sulje kansi (kansi on tukossa nauloilla).

Kuvatun 4 kehyksen mehiläispaketin lisäksi voi olla myös 6 ja 8 kehystä, jotka voivat olla yhden perheen kerroksia tai esivalmistettuja.

Mehiläisvahan tuotantotekniikka

Voit saada mehiläisvahaa mehiläispesästä seuraavilla tavoilla:

1. vanhojen hunajakennojen hävittäminen;
2. kerää vahajätteitä;
3. rakennuskehyksen kiinnittäminen.

1) Vanhojen kampojen hävittäminen. Yksi kehys sisältää noin 145 g vahaa, kun taas yhdestä pesästä mehiläishoitaja hylkää keskimäärin 4 kehystä, mikä vastaa 580 +/- 20 g vahaa. Samaan aikaan ei ole väliä kuinka likainen tai musta hunajakenno näyttää - vahan alkuperäinen määrä ei muutu, mikä tarkoittaa, että se voidaan poistaa käsittelyn aikana. Kehyksen väristä riippuen ne lajitellaan ja sitten jokainen lajike, erikseen toisistaan, kuumennetaan uudelleen vahasulattajassa, jolloin saadaan vahaa ja mervaa. Samaan aikaan noin ¼ tai 1/5 vahasta jää edelleen merviin, joten se tulisi kuivata ja myydä hankintapaikkaan (mehiläispesässä jäljellä olevan vahan saaminen on mahdotonta).

Hunajakennon hylkäämisen aikana saatu vaha on vain puolet mehiläistuotteesta (noin 75 g kehyksestä), loput 50% saadaan keinotekoisesta vahasta, joka toimitetaan mehiläisille säädettäväksi.

2) Vahajätteiden kerääminen. Koska mehiläishoidossa tehdään erilaisia ​​töitä, mehiläishoitaja saa jatkuvasti erilaisia ​​puhdistuksia vahasta ja koristeista, rikkoutuneiden kuningattaren solujen palasista jne. Lisäksi, jos sulatat kuolleista vaharakeet ja painetut kammat, voit saada lisäksi yli 200 g vahaa jokaisesta perheestä.

3) Rakennuskehysten käyttö. Edelliset kaksi menetelmää antavat mehiläishoitajalle noin 700 g vahaa vuodessa, ja samalla vahvasta pesäkkeestä voidaan saada jopa 2 kg vahaa. Toisin sanoen, jos et käytä rakennuskehyksiä, mehiläishoitaja menettää joka vuosi noin 1 kg hunajaa pesästä.

Tämä vika voidaan korjata asettamalla tyhjä kehys pesän pesän viereen ja leikkaamalla se pois, kun kennot on rakennettu sen päälle. Tässä tapauksessa käytännöllisin on runko, jossa on irrotettava tanko. Itse asiassa se on yksinkertainen kehys, joka on jaettu vaakasuoralla palkilla niin, että 1/3 on hunajakennon käytössä, ja 2/3 (yläosa) käytetään vahatustöihin. Tämän kehyksen etuna on, että se käyttää pesän tilaa erittäin taloudellisesti ja tehokkaasti, jolloin sen suunnittelun ansiosta voidaan käyttää 3 tällaista kehystä samanaikaisesti. Samaan aikaan töihin osallistuu enemmän rakennusmehiläisiä. Ja heti kun hunajakenno on rakennettu uudelleen, ylempi palkki vaihdetaan uuteen.

Hunajan tuotantotekniikka

Tekniikka hunajan saamiseksi sisältää monia asioita, mukaan lukien työskentely perheen kanssa kaikissa elämänvaiheissa, kevätkäsittelystä, vahvojen perheiden muodostamisesta, sairaiden tai vanhojen kuningattareiden hävittämisestä, uuden kuningattaren istuttamisesta ja mehiläisten talvehtimiseen.

Mitä tulee hunajan keräämiseen ja pakkaamiseen, tämä prosessi koostuu:

• hunajakennotulosteet - vahakorkkien poistaminen kuumalla vedellä lämmitetyillä veitsillä tai erityisillä sähköveitsillä;
• hunajan pumppaus - suoritetaan huoneessa, johon mehiläiset eivät pääse hunajanpoistolaitteilla. Hunajan pumppaamiseksi on suositeltavaa käyttää myymäläkampaa, koska jos otat kammat haudalla, hunajassa on paljon siitepölyä ja sitä on vaikea suodattaa;
• puhdistus ja suodatus - sentrifugointiprosessin aikana hunajaan joutuneet vaha- ja ilmakuplat voidaan hävittää antamalla hunajan asettua syvään astiaan (laskeutumisprosessi kestää useita päiviä). Poista sen jälkeen varovasti ylempi kerros ja kaada keskimmäinen, jotta se ei häiritse pohjakerrosta (metalli- ja mineraalihiukkasia).
• hunajan liuottaminen - hunajan kuumentamista käytetään muuttamaan kiteinen hunaja nesteeksi ennen vuotamista ja joskus nopeuttamaan laskeutumista tai tappamaan osmofiilinen hiiva.
• kaataminen astioihin - säiliöiden tulee olla tummia eikä syövyttäviä, joten muoviastiat, joissa on uudelleen suljettava kansi tai tummat lasipurkit, sopivat parhaiten pitkäaikaiseen säilytykseen (läpinäkyviä purkkeja voidaan käyttää, jos niitä säilytetään viileässä pimeässä huoneessa).

Nyt tiedät kaiken mehiläishoitotuotteista, siitä, miten ja milloin ne kerätään, kuinka säilyttää tai käyttää niitä. Tämä tieto osoittautuu erittäin hyödylliseksi kaikille mehiläishoitajille, koska sen avulla kokenut mehiläishoitaja voi tarkistaa, käyttääkö hän mehiläishoitoansa täydellä kapasiteetilla. Ja aloittelijoille mehiläishoitajille - mahdollisuus ansaita enemmän uudesta harrastuksestaan.