Tippiraha on rahasumma, joka jätetään vapaaehtoisesti tiettyjen laitosten työntekijöille laskun maksamisen lisäksi. Onko teetä tarpeen antaa - jokainen päättää itse. Joskus tämä summa sisältyy kuitenkin automaattisesti shekkiin, mikä ei yleensä ole täysin oikein. Toinen arkaluonteinen asia on se, kuinka paljon tippiä on jätettävä, jotta et loukkaa työntekijää eikä aiheuta suurta vahinkoa lompakollesi. Otetaan siis järjestyksessä.

Missä, kenelle ja miksi tiputtaa

Kaikki työ on palkittava – mutta ei kaikkia tasapuolisesti. Miksi he antavat tippiä? Pääasiallista syytä, miksi meidän on pakko antaa tippiä, kutsutaan "perinteeksi".

Perinteisessä mielessä henkilö, joka ei noudata perinteitä, ei yksinkertaisesti tiedä kuinka käyttäytyä. Kun lähdet pitkälle matkalle tai naapuruston ravintolaan, ylität sen alueen rajat, jossa heidän omat lakinsa pätevät. Tällaisissa tapauksissa on aina tärkeää tietää hyvien tapojen säännöt, mukaan lukien kuinka ja kuinka paljon juomarahaa annetaan. Tippujen antamisen etikettiä kannattaa noudattaa omassa maassa, sillä se on myös Venäjällä perinne.

Jopa ei-köyhän ihmisen ei pitäisi tuhlata rahaa, luottaen naiivisti kunnioittavampaan asenteeseen itseään kohtaan. Kuitenkin, jos olet tyytyväinen, voit ostaa lisää teetä. Älä vain ylitä sitä, mikä on järkevää. Esimerkiksi tietämättä, kuinka paljon juomarahaa on tapana jättää, voit antaa palvelun hinnasta 20% 15% sijaan, esimerkiksi 2 dollaria 1 dollarin sijaan portterille. Se on hyväksyttävää, mutta se ei ole enää sen arvoista. Vältä tippien alimaksua. Jos maksat hotellissa alimaksun kerran tai kahdesti, saat anteeksi. Aloita tämän tekeminen säännöllisesti – sinua voidaan jopa pyytää selittämään tästä.

Pitääkö tippiä ylipäätään antaa, ja jos on, niin missä ja kenelle - nämä kysymykset eivät suinkaan ole turhia. Sinun ei pitäisi saada tippiä pesulalle, joka antoi sinulle liinavaatteet - hän teki työnsä. Juomaraha ei ole pakollinen vieraiden rekisteröijälle. Jos et halua, et voi maksaa sekä hissin kuljettajalle että muusikoille, myöhästyessä olemme vihaisia ​​pöytäänne ravintolassa ja vaatesäilyttäjälle hotellissa tai teatterissa, jos hän vain riisui takin. ripustin ja ojensi sen sinulle. Mutta jos naapuri auttoi pukeutumaan ja jopa harjasi vaatteesi, kannattaa antaa vinkki. Tee samoin kampaajalla, jos mestari on miellyttänyt sinua. Minne muualle pitää antaa tippiä, niin se on taksissa, jos kuljettaja valitsi parhaan reitin, purki matkatavarat, löysi kärsivällisesti oikean osoitteen. Eikä tietenkään ole tapana sivuuttaa tarjoilijaa ravintolassa.

Monissa maissa, alueilla tai jopa yksittäisissä kaupungeissa perinteet edellyttävät pakollisia juomarahoja sovittuna prosenttiosuutena palveluiden hinnasta - ne sisältyvät jopa laskuun. Tämä tehdään, kun huoneeseen tilataan lounas, aamiainen, illallinen tai alkoholijuomat. Tippirahaa palkitaan matkatavarasi huoneeseen tuojan, auton saaneen portterin ja piikapalvelun avulla - palveluiden laadun uskotaan olevan aina korkealla tasolla, joten tippiä otetaan itsestäänselvyytenä.

Kun lähdet matkalle, sinulla on aina neuvottelumerkki. Ei ole aikaa vaihtaa dollareita paikalliseen valuuttaan - anna tippa dollareissa. Anteliaisuuttasi arvostetaan - löydät uskollisia avustajia hotellin seinien sisäpuolelta.

Tippien koot länsimaissa

Se, kuinka paljon juomarahaa länsimaissa pitää jättää, on määritelty melko tiukasti.

Portteri (portteri)- 1 dollari avusta matkatavaroiden purkamisessa. Jos sinua kutsuttiin autoksi ja portieeri avasi vain oven, et voi tippiä.

Sisäkkö- 1 dollari jokaisesta huoneessa vietetystä päivästä. Jos hän myös laittaa asiat järjestykseen, summa voi olla suurempi.

Portinvartija- 5-10 dollaria palveluista (teatterilippujen tilaaminen, lentolipun varaus jne.)

Vaatekaapin hoitaja- 1 dollari per takki.

Tarjoilija- 10-20% tilauksen arvosta. Jotkut ravintolat jopa ilmoittavat ruokalistalla, kuinka paljon juomarahaa annetaan.

Baarimikko- 10-20% alkoholin hinnasta, joka tilattiin tiskiltä ennen kuin istuit pöytään. Ravintolan päätarjoilija - et voi antaa hänelle tippiä ollenkaan, mutta jos haluat hänen kiinnittävän sinuun erityistä huomiota, 5 dollaria riittää.

Pysäköintityöntekijän juomaraha on 1-2 dollaria, jos autosi pysäköidään ja tarjoillaan sitten sisäänkäynnillä.

Taksi- yleensä 10-15% matkan hinnasta.

Tässä materiaalissa toimittajamme yrittivät kerätä vastauksia jännittävimpiin vinkkeihin liittyviin kysymyksiin: tutkimme maailmankäytäntöä, keskustelimme tämän alan työntekijöiden kanssa (tarjoilijoista laitosten omistajiin), jotta kukaan ei nolostuisi - ei tarjoilijoita tai vierailijoita. .

Kuinka paljon juomarahaa?

Tämä kysymys usein "piinaa" monia ihmisiä. On tilanteita, joissa ei ole varmaa varmuutta siitä, kuinka paljon rahaa sinun tulee jättää tarjoilijalta ja jättääkö se ollenkaan.

Kirjoittamaton perinne sanoo, että Venäjällä on tapana jättää 10% shekin summasta. Tämä koskee tietysti niitä ihmisiä, jotka ovat huolissaan maineestaan ​​suosikkilaitoksensa palvelevan henkilöstön joukossa. Jos et välitä, tippin koko riippuu mielialastasi: pidit kaikesta ja sinulla oli ylimääräistä rahaa - pari pientä seteliä 50-100 ruplaa on hyvä bonus tarjoilijan palkkaan. Jos palvelu oli kauheaa ja ravintolassa ei ole kärsivällisyyttä - älä anna mitään tai jätä pieni asia ja pakene sieltä.

Kaikissa maissa ei kuitenkaan ole tapana antaa "teetä varten". Esimerkiksi jokainen japanilainen uskoo, että hyvä asiakaspalvelu on ammatillinen velvollisuus, joka ei vaadi ylimääräistä rohkaisua. Juoman antaminen tarjoilijalle loukkaa häntä. Sama koskee japanilaisia ​​turisteja, jotka sosiologisen tutkimuksen mukaan matkustavat vähemmän kuin haluaisin, koska heidän on annettava tippiä kaikille peräkkäin.

Yleisesti ottaen jokaisessa maassa on omat erityispiirteensä palveluhenkilöstön kannustamisessa. Yhdysvalloissa on tapana antaa tippiä kaikille: taksinkuljettajille, McDonald'sin kassatyöntekijöille, piikaille, kampaajille, kantajille ja jopa ilmaisten kuljetusten kuljettajille. Englannissa baarimikon kiitollisuuden voi ilmaista tarjoamalla hänelle drinkin omalla kustannuksellaan. Ja Saksassa ei voi jättää tarjoilijalle tarkoitettuja rahoja auki: on parempi peittää ne lautasliinalla ja lähteä. Vaatimattomuus tässä asiassa on tärkeä ominaisuus, jonka ansiosta ilmaiset kiitollisuuden hyvästä palvelusta.

On outoa, että köyhemmissä maissa, kuten Turkissa tai Kuubassa, juomarahat ovat tärkeämpiä. Tällaisten maiden tarjoilijoille maksetaan yleensä vähän, ja suurimmat tulot tulevat suojelijoiden "lisämaksuista". Siksi ei pitäisi olla yllättynyt turkkilaisten vartijoiden ärsyttävästä kohteliaisuudesta - heidän on vain ruokittava perheensä.

Pitääkö minun maksaa tippiä ollenkaan?

Ei ole yhtä vastausta. Kuten tarjoilijat itse sanovat, tämä ei ole jokaisen asiakkaan velvollisuus - se on kiitollisuuden ilmaus, kuten sana "kiitos". Ja jos palvelu todella olisi niin hyvää, pieni rahasumma olisi kaunopuheisempi kuin mikään kehu.

Kysyimme Tšeljabinskin laitosten omistajilta, mitä he ajattelevat tästä:

Aleksei Noskov, PizzaManian osaomistaja:

Mikä muuten on "vinkki"? Tämä on vastaus palvelun laatuun. Jos tippiä jää, se tarkoittaa, että palvelu ei ole huonoa tai jopa erinomaista. Jos he eivät lähde, tilanne palvelun kanssa on surkea. Sinun on kuitenkin ymmärrettävä, mistä formaatista puhumme. Esimerkiksi pikaruoassa tippiä ei jätetä. Ja premium-segmentissä tippin jättäminen on päinvastoin melkein jonkin kirjoittamattoman koodin rikkomista.

Joissakin toimipaikoissa rivi "palvelua varten" sisältyy jo tilausmäärään. Tämä ei ole tippiä, vaan ravintolan tulot, joiden muuten verotusjärjestelmästä riippuen pitäisi myös tulla virallisiin raportteihin. Mutta tämä on mielestäni etiikkaa vieraaseen nähden. Ja en koskaan tehnyt niin. Jos saan selville, että tarjoilijani "kiristävät" vinkkejä tai provosoivat Vieraan tähän (esimerkiksi lykkäävät muutosta), irtisanoudun tällaisen työntekijän.

Tatjana Starovoitova, Decameron-ravintolan johtaja:

Tarjoilijan on toimittava etukäteen hyvin, kenenkään ei ole pakko jättää tippiä. Jos et pidä työstä, etsi toinen. Tarjoilija on luova ammatti: stylisti, psykologi ja matemaatikko. Jos et ole sellainen, et ole tarjoilija, vaan ruoka- ja juomatarjoaja.

Joissakin maissa palvelumaksu sisältyy kuitenkin jo laskuun "palvelumaksu"-sarakkeessa. Joten esimerkiksi Yhdysvalloissa tai Singaporessa sinun ei tarvitse miettiä, kuinka paljon jättää tarjoilijalle - tietty prosenttiosuus koko tilauksesta sisältyy jo shekkiin ja voi olla 25%.

Pitäisikö tarjoilijan tarjota hyvää palvelua jokaiselle vieraalle, olivatpa he juomarahaa vai eivät?

Kuten edellä mainittiin, joissain maissa uskotaan, että kaikki työt tulee tehdä hyvin ilman lisämaksua. Ja aivan oikein, koska lääkärit tai rakentajat eivät saa vinkkejä paremman magneettikuvauksen tekemiseen kuin toinen sairaala tai paremman talon rakentamiseen kuin muut. Palveluala on kuitenkin täysin eri liiketoiminta-alue, ja siihen sovelletaan omat säännöt. "Tinkiminen" on ollut olemassa jo pitkään, se on kirjoittamaton sääntö, joka on asettunut monien ihmisten mieleen, ja siksi tätä ilmiötä on vaikea sivuuttaa.

Mutta samalla tippojen antaminen ei ole velvollisuus. Virallinen lainsäädäntö ei rajoita asiakkaita rohkaisemaan eikä tarjoilijoita saamaan lisärahoja palvelusta. Koska tätä ristiriitaa on vaikea johtaa yksiselitteiseen ratkaisuun, on toimittava kuten haluat.

Kyllä, uskon, että tarjoilijan, kuten jokaisen oman alansa ammattilaiseksi pyrkivän, tulisi tehdä töitä ilman lisäkannustimia. Tarjoilijan on kuitenkin ymmärrettävä, että hänen ponnistelullaan on harvinainen tilaisuus saada palkkio kirjaimellisesti välittömästi. Uskokaa minua, tämä tieto on erinomainen kannustin. Ne, jotka työskentelivät ravintolassa rivitehtävissä, ymmärtävät minua. Henkilökohtaisesti ennätykseni, kun annoin juomarahaa baarimikona päivässä yhdessä tunnetussa viihdekeskuksessa Odessassa 90-luvun lopulla, oli tusina keskimääräistä kuukausipalkkaa. Tämän vuoksi kohtelimme vieraita erittäin huolellisesti ja kunnioittavasti, Aleksei Noskov sanoo.

Pitääkö minun antaa tippiä liikelounailla?

Koska liikelounaan muoto edellyttää suhteellisen pientä kiinteää maksua (yleensä 250-350 ruplaa), tippien kysymys on tässä tapauksessa erittäin tärkeä. 10% liikelounaan shekistä on 25-35 ruplaa, joka meidän aikanamme voidaan antaa vain pienessä rahassa. Summa ei ole niin suuri, se näyttää enemmän loukkaukselta kuin kiitollisuudesta hyvästä palvelusta. Täällä pätee sama sääntö kuin tavallisessa ravintola-illallisessa - maksa niin paljon kuin parhaaksi näet. Illallinen tuotiin nopeasti ja kuumana, laskettiinko se nopeasti ja annettiinko edes "purukumia"? Voit jättää 50-100 ruplaa ja lähteä puhtaalla omallatunnolla. Oli huono? Söin nopeasti ja lähdin - ja seuraavalla kerralla etsi toinen paikka.

Kuinka paljon ja miten juottaa baarimikolle?

Se on yksi asia, kun tarjoilija tuo vain ruokaa ja varmistaa mukavan oleskelun laitoksessa, toinen asia on, kun baarimikko valmistaa juomia, palvelee, ottaa vastaan ​​rahaa ja kommunikoi. Lähestymistapa vinkkeihin on kuitenkin sama: 10-15% tilauksesta, jos baarimikko palveli nopeasti, tarjosi oikein ja kuunteli seuraavat ongelmat, kuten elokuvissa yleensä näytetään.

Kysyimme Lost Societyn entiseltä baarimikon Kirill Tkachenkolta, kuinka paljon hän sai virkapalkkaansa verrattuna:

Kaikki riippuu vuodenajasta. Kesällä palkat ylittävät juomarahat, talvella päinvastoin. Vieraat tulevat usein lämmittelemään väkevien juomien kera ja istumaan baarissa, ja vastaavasti he voivat jo palkita sinut tehdystä työstä tippillä. Tai anna vinkki hyvää dialogia varten. Kevät ja syksy ovat lähes aina 50/50, - Kirill jakaa.

Jos annat baarimikolle tippin, palveleeko hän nopeammin?

Uskotaan, että baarimikko palvelee nopeammin kuin se, joka antaa eniten tippiä. Itse asiassa se tapahtuu eri tavoin:

Se ei vaikuttanut minuun mitenkään, kaikki tehtiin jonossa, kaikkia palveltiin samalla tavalla, aina pyrittiin toimimaan mahdollisimman nopeasti, eivätkä unohtaneet valvoa palvelun ja ruoanlaiton laatua.” sanoi baarimikko Kirill.

Täällä taas kaikki riippuu sekä maasta että laitoksesta yleensä ja erityisesti baarimikosta: Yhdysvalloissa on tällainen käytäntö, koska siellä on yleensä paljon vierailijoita ja maksajia palvellaan ennen kaikkea . Meillä ei ole kehittynyttä juomarahakulttuuria, joten on tyhmää toivoa, että asiakas antaisi rahaa juoman tarjoilun nopeudesta. Tällainen on mentaliteetti. Muista itsesi: "Jos baarimikko työskentelee, anna hänen tehdä se yhtä hyvin kaikille."

Kärjen koko tarjottaessa juhlaa, iso yritys?

Jos tämä kysymys koskee juhlia tai vastaavia tapahtumia, joissa on yksi järjestäjä ja muut vieraat, niin järjestäjä tietysti maksaa. Tästä voidaan keskustella etukäteen, vaikka koko illan menusta ja hinnasta sovittaessa. Joskus juomajuhlien päätyttyä annetaan koko palveluhenkilöstölle: vartijoille, palvelintyöntekijöille, tarjoilijoille, kokkeille ja niin edelleen. Ja tämän tekee hallin ylläpitäjä tai omistaja, jolle määrä osoitettiin henkilöstön kannustamiseen. Tai harvoissa tapauksissa juhlan aikana yksi vieraista voi henkilökohtaisesti antaa pari seteliä "teetä varten" käsiinsä.

Jos puhumme yrityksistä, jotka tulevat ravintolaan vain rentoutumaan perheidensä kanssa, niin tässä on sama kuin yhdellä käynnillä: 10% sekistä, ei väliä onko yleistä vai yksittäistä.

Jakavavatko tarjoilijat vinkkejä muille ravintolan henkilökunnalle?

Kyllä, mutta ei kaikkialla. Tässäkään ei ole tiukkoja sääntöjä. Jos tarjoilija uskoo, että tippin saaminen riippuu vain hänen työstään, hän ottaa koko summan itselleen ilman katumusta. Jos hän on varma, ettei hän olisi selvinnyt ilman astiankiillottajan, astianpesukoneiden, siivoajien ja kokkien apua, niin "tee" jaetaan kaikille palveluprosessiin osallistuneille. Samaan aikaan joissakin toimipaikoissa tarjoilijan palkka kerätään yhteiseen laatikkoon ja jaetaan sitten koko henkilökunnan kesken. On myös ravintoloita, joissa ylläpitäjä on vahvistanut säännön, jonka mukaan tarjoilija ei saa ottaa koko summaa itselleen, vaan hänen on välttämättä jaettava tippiä kokkien ja baarimikojen kanssa.

Pitäisikö sinun antaa tippiä kolikoita vai pieniä seteleitä?

Epäilemättä tämä on parempi kuin ei mitään, koska penni säästää ruplan. Koska tällaisia ​​vieraita on yleensä paljon päiväsaikaan, tästä pienestä jutusta voit ostaa esimerkiksi tupakka-askin tai ottaa taksin yövuoron jälkeen. Mutta jälleen kerran, sinun on oltava varovainen. Kun olet syönyt 490 ruplaa ja maksanut 500, ei ole suositeltavaa puhua leveällä kädellä koko salille "Ei antautumista!". Tämä voi loukata tarjoilijaa. On mahdollista, että et varmasti pidä tästä paikasta toisella kerralla. Sama koskee liikelounaiden tilannetta, josta keskustelimme edellä.

On parempi olla tekemättä sellaisia ​​"leveitä" eleitä - tämä on typerää. Parempi vain maksaa ja lähteä. Mutta mikä tahansa pieni asia, jonka vierailijat jättävät tippiksi, kerätään ja laitetaan sivuun. 5-10 tällaisesta pienestä vinkistä voit säästää savukkeita - pikku juttu, mutta mukavaa, Nikita Podkorytov sanoo.

Kuinka paljon tarjoilija saa juomarahaa kuukaudessa?

Kysyimme tästä tarjoilijoilta ja Tšeljabinskin laitosten omistajilta.

Slavyankassa palkkani koostuu palkasta ja bonuksesta juhlatyöskentelystä sekä bonuksista kalliin alkoholin myynnistä. Näistä palkka on minimipalkan suuruinen, noin 7900. Loppuosa riippuu kuukauden tuottoisuudesta. Pahimmassa tapauksessa palkka on puolet palkasta, parhaimmillaan neljäsosa, Evgeny Firyago jakaa.

Nykyisellä työpaikalla niitä ei käytännössä ole, ja viimeisellä vinkillä tuplasin palkan. Tämä johtuu siitä, että rikkaat ihmiset tulivat meille ja saattoivat jättää suuria summia. Voisin saada 10 tuhatta kymmenestä minuutista työstä tai voisin olla kokonaan ilman teetä koko illaksi. Mutta pääsääntöisesti päivän päätteeksi tuhat oli ehdottomasti taskussasi. Tämä on sillä ehdolla, että vihjeitä jaetaan verkostossamme, Nikita Podkorytov sanoo.

Valitettavasti työnantaja kiipeää usein tarjoilijan taskuun. Jossain he maksavat penniäkään palkkaa, 6-8 tuhatta kuukaudessa, selittäen, että "no, sinulla on tippiä". Ja joku ottaa 15 % juomarahaa tarjoilijalta yksinkertaisesti siksi, että "annamme sinulle mahdollisuuden ansaita". Henkilökohtaisesti olen sitä mieltä, että on alhainen mennä jonkun toisen taskuun, sanoo Decameron-ravintolan johtaja Tatjana Starovoitova.

Juomaraha ei ole vain tarjoilijan henkilökohtainen ansio, se on hyvää palvelua ja yhteistä työtä keittiön kanssa. Tästä syystä työnantajalla ei ole oikeutta ottaa juomarahaa huomioon tarjoilijaa laskeessaan. Minulla oli ravintolassa motivaatioohjelma: 30 ruplaa tunnissa ja prosenttiosuus henkilökohtaisesta myynnistä, plus bonukset suunnitelman toteuttamisesta ja henkilökohtaiset vinkit, - PLOVE-ravintolan keittiön kuraattori Timur Zhanaydarov jakoi kokemuksensa.

Loukkaantuvatko tarjoilijat, kun he eivät jätä tippiä?

Kaikki haastattelemamme tarjoilijat vastasivat suunnilleen samalla tavalla: "Siihen tottuu." Jälleen, meidän maassamme juomaraha on enemmän harvinaisuus kuin sääntö. Ja monet eivät tiedä kuinka tehdä se, vaikka halu on. Yleisin toive tarjoilijoilta: "Ei tarvitse muuttaa juomarahaa Kristuksen osoitukseksi ihmisille." Halusin kiittää rahalla - jätin niin paljon kuin tarvitsin, kiitin ja lähdin. Jos haluat, mutta et voi, sanoit "kiitos" ja lähdit. Ja vielä kerran järjestä sirkus ja pyydä runsaan lahjoittajan laakereita - se ei ole sen arvoista. Tämä loukkaa sekä tarjoilijaa että koko laitosta. Siksi ei ole parempaa kiitollisuutta kuin kunnioittava asenne kenen tahansa työhön, sosiaalisesta asemasta tai hyvinvoinnista riippumatta.

Venäläisen turistin on vaikea tottua siihen, että matkakuluja laskettaessa juomarahat tulee ottaa huomioon erillisessä sarakkeessa. Muinaisista ajoista lähtien uskottiin, että juomaraha on rahallisesti ilmaistu kiitos huoltohenkilöstölle hyvin tehdystä työstä.

Tippaa ei vaadita. Viime aikoina tilanne on kuitenkin muuttunut ja vihjeistä on tullut lievästi sanottuna enemmän kuin toivottavia, lähes pakollisia huoltohenkilöstön toivossa. Palvelualalla lähes kaikki työntekijät odottavat suoraan tai epäsuorasti saavansa vinkkejä. Tämä johtuu siitä, että palkat ovat varsin vaatimattomia ja juomarahat muodostavat merkittävän osan tuloista, elleivät ainoa jokapäiväisen leivän lähde. (Esimerkiksi portterit). Tipun koko mainitaan jopa US National Restaurant Associationin suosituksissa.

Yleensä vihjeitä annetaan työnteon jälkeen, mutta joskus ennen työtä työn tai palvelun laadun varmistamiseksi. Juomaraha annetaan käteisellä, ne voidaan sisällyttää laskuun tai jos maksat kortilla, voit lisätä tippin laskuun. Kärjen koko alkaa muutamasta kolikosta eikä lopu. Normaalisti ravintoloissa ne ovat 10% tilaussummasta pienin poikkeavin, 1-2 dollaria palvelusta ja pyöristämällä summa ylöspäin taksimaksussa metrillä (vähemmän voi jättää). Ja silti, kuinka paljon juomarahaa on tapana jättää? Alla on luettelo maista:

Tippaaminen Isossa-Britanniassa: Lue lasku huolellisesti ravintolassa tai hotellissa, ja jos juomarahaa ei sisälly, jätä 10-15% tilauksen kokonaissummasta. Joka tapauksessa tarjoilija luottaa pieneen palkkioon nopeasta toiminnasta.

Baarimikko ei jätä tippiä, mutta voit tarjota juoman.

Taksissa summa pyöristetään kuljettajaa kohti.

Kuinka paljon juomarahaa Yhdysvalloissa ja Kanadassa: Tippuja annetaan kaikille. Ne alkavat 15 %:sta maksettavaksi esitetystä laskun summasta. Kalleimmissa ravintoloissa juomarahat voivat olla jopa 25 %. Yleensä mitä korkeampi palvelu, sitä enemmän juomarahaa hoitajat odottavat. Esimerkiksi keskitason hotellin piika saa tippiä 1-2 dollaria, sitten Las Vegasin hotellissa piika kieltäytyi antamasta juomarahaa, kunnes summa nousi 10 vihreään.

Takseissa ja kauneushoitoloissa voit lisätä 10-15%. Edes McDonald's ei kieltäydy, jos jätät muutaman dollarin.

Yhdysvalloissa juomaraha on mittari tarjoilijan työn laadusta, jos juomaraha puuttuu tai on pieni, johtaja uskoo, että tarjoilijan työ ei ole tyytyväinen ja voi jopa pyytää asiakasta selittämään, mikä aiheutti tyytymättömyyden.

Kuinka paljon juomarahaa Japanissa: Japani on yksi niistä maista, joissa ei anneta tai ota tippiä. Paikallisten tapojen mukaan juomarahat voivat loukata omistajaa, hän kokee laitoksensa näyttävän liian köyhältä tai hän maksaa liian vähän palkkaa työntekijöilleen.

Jos jätät rahalahjan, he tavoittavat sinut ja palauttavat sinut sillä verukkeella, että olet unohtanut noutaa ne. Tämä on kirsikankukkien maan kulttuuria.

Kuinka paljon juomarahaa Kuubassa: Virallisesti vihjeet ovat lailla kiellettyjä ja niitä pidetään lahjontayrityksenä. Jokainen kuitenkin tietää, ketä ja kuinka paljon odottaa asiakkaalta.

Ja jos turisti unohtaa, häntä muistutetaan kohteliaasti, sillä palvelijoiden pääasiallinen tulonlähde on juomaraha.

Kuinka paljon juomarahaa Sveitsissä, Alankomaissa ja Itävallassa: Tippirahaa odotetaan harvoin, vain kalliissa ravintoloissa ja kahviloissa - 3–10 prosenttia summasta. Liian korkeat vinkit voivat olla hämmentäviä.

Kuinka paljon maksaa juomarahaa Meksikossa: Vihjeitä voidaan antaa dollareissa tai paikallisessa valuutassa.

Ravintola 5-10 %; portterit, piiat, huoltoaseman henkilökunta - 1-2 dollaria. Taksilaskut pyöristetään ylöspäin.

Kuinka paljon juomarahaa Ranskassa: Kippiä kutsutaan kaatoputkeksi. Palvelumaksu sisältyy jo laskun erilliseen sarakkeeseen ja on 15 % ravintolaillallisen hinnasta. Mutta tässäkin tapauksessa on suositeltavaa, että tarjoilija jättää lisäksi muutaman kolikon lautaselle laskua varten. Etelä-Ranskassa juomaraha on tarjoilijan ainoa tulo. Taksilla jää 5-10% matkan laskusta. Siivous 1-2 euroa.

Tippirahat Ruotsissa, Suomessa, Tanskassa ja Norjassa. Juomarahaa ei hyväksytä eikä sitä odoteta. Kaikki on tiukasti tarkastuksen mukaan. Tippiraha sisältyy tilaussummaan erillisessä sarakkeessa. Jos olet erittäin tyytyväinen palveluun tai vain sympatiasta, voit antaa pienen summan piikalle tai taksinkuljettajalle.

Kuinka paljon juomarahaa Turkissa: Entisessä imperiumissa he pitävät erittäin paljon tippistä ja niitä kutsutaan "baksheeshiksi". Huolimatta siitä, että ne sisältyvät jo 7-10% laskuun, sinulta odotetaan enemmän käteislahjoja. Riittää 1-2 dollaria (tai vastaavaa paikallisessa valuutassa) ja olet lämpimästi kiitollinen. Veneillä, hotelleissa on jopa erityisiä lautasia tai laatikoita juomarahaa varten.

Kuinka paljon juomarahaa Kreikassa: Täällä niitä kutsutaan filodorimaksi ja niitä on 10 % ravintoloissa. Tavernoissa 1-2 euroa riittää portieerille, piikalle. Taksit odottavat aina pyöristystä. Tippirahaa ei luovuteta henkilökohtaisesti.

Kuinka paljon juomarahaa Saksassa jaTšekin tasavalta. eivät ole pakollisia, koska ne ovat jo mukana, mutta tarjoilija toivoo saavansa palkkion. Vihjeiden avointa antamista pidetään sopimattomana. Yleensä palkkio sijoitetaan tarjoilijan tuomaan laskuun. Oppaille annetaan vinkkejä kirjekuoressa. Taksissa lasku pyöristetään ylöspäin ja ylijäämä otetaan kiitollisuudella vastaan. Saksalaisissa baareissa päinvastoin he voivat tarjota kanta-asiakkaalle ilmaisen lasin laitokselta.

Kuinka paljon juomarahaa Italiassa: Tippiraha sisältyy laskuun ja sitä kutsutaan nimellä "caperto" (palvelu ja tarjoilu) - 5-10%. Tarjoilija ei kieltäydy, jos jätät muutaman euron.

Kuinka paljon juomarahaa Espanjassa ja Portugalissa: Laskussa ei ole erillistä tippiä. Joten voit jättää vakiojärjestelmän.

Kuinka paljon juomarahaa Intiassa ja Thaimaassa: Vinkkejä ei pidetä pakollisina, kukaan ei odota niitä, mutta niistä ei kieltäydytä, jos arvostat hyvin tehtyä työtä ja vaivaa. Ravintoloissa ja hotelleissa palvelu sisältyy toimitettuun kuittiin.

Kuinka paljon juomarahaa Egyptissä: Vihjeitä odotetaan, koska odotushenkilökunta työskentelee vain maksua vastaan. Hotelleissa, ravintoloissa, takseissa riittää 10 % lisääminen.

Kuinka paljon juomarahaa Israelissa: Erityinen asenne tippeihin, Täällä he odottavat palkkioita jopa yksinkertaisesta virkatehtävien suorittamisesta. Joten kauneussalonkiin odotetaan vinkkejä - hiustenleikkausmestari, päänpesija, muotoilu- ja maalausmestari.

Jokaisen pitää olla lahjakas, vaikka ei välttämättä. Mutta he ovat, oi, kuinka he odottavatkaan. Loput kärjestä ovat kaikkialla maailmassa hyväksyttyjen rajojen sisällä.

Kuinka paljon juomarahaa Yhdistyneissä arabiemiirikunnissa: Hotellin juomapiikoja tulee antaa vain käsiin (he ovat ehdottomasti kiellettyjä edes koskettamasta huoneeseen jääneitä rahoja).

Taksinkuljettajille ei anneta tippiä, sillä he sopivat matkan hinnasta ennen koneeseen nousua. Hotelleissa ja ravintoloissa 10 % laskusta riittää. Portterit luottavat aina 1-2 dollariin matkatavaroista.

Kuinka paljon juomarahaa Australiassa ja Uudessa-Seelannissa: Tippauksia ei oteta vastaan, niitä ei odoteta, mutta he ovat hyvin kiitollisia laskun pyörittämisestä työntekijää kohti .

Kuinka paljon juomarahaa Tansaniassa: Mitä köyhempi maa, sitä enemmän tippiä haluat saada ilman paljon vaivaa. Jopa luvan valokuvaamiseen paikallinen asukas toivoo saavansa kunnollisen palkinnon.

Kuinka paljon juomarahaa Kiinassa: Tippujen antaminen on virallisesti kiellettyä eikä sitä hyväksytä varsinkaan maakunnissa.

Riittää, kun jättää 4-5% kalliisiin ravintoloihin, 1-2 dollaria tarjoilijalle tai piikalle, koska henkilökunta toivoo silti saavansa palkkion. Mielenkiintoinen kohta - tipin kieltäytyminen tarkoittaa, että niitä tarjotaan uudelleen ja sitten ne otetaan vastaan ​​ilman suurta innostusta kielessä, mutta kiitollisuudella sielussa (heillä vain on sellainen rituaali).

Vinkkejä kokeneilta matkailijoilta:
- juomaraha on vapaaehtoista, mutta suositeltavaa;
- Jos tippi sisältyy laskuun, voit kieltäytyä maksamasta perustelemalla päätöstäsi
– lähes aina vinkit tarjoavat parempaa palvelua;
- tippiä, joka tarjotaan henkilölle, joka on tällä hetkellä sosiaalisten tikkaiden korkeammalla tasolla, pidetään lahjuksena ja se on siviili- tai rikosoikeudellinen vastuussa maan lainsäädännöstä riippuen;
- Rahapalkkioon on erittäin hyvä lisätä hymy, miellyttävä ääni, vitsi

Hyvä kysymys täällä nousi toimituksessa.

Tässä vaatesäilyttäjä ripusti takkisi. He toivat tavarat hotellille. Hana korjattu kotona. Kiitos vai ei?

Ja okei kyllä ​​/ ei, mutta mitä tehdä tippin määrä- yleensä atas. Jokaisella on oma käsityksensä juomarahasta. Kuka antaa 5%, kuka 10%, joka käy höyrysaunassa ja laskee jopa 7%.

Tässä on vastaus:

Yleisesti ottaen se on ymmärrettävä. Näin päätimme tehdä. Ja jotta siitä olisi sinulle kaksinkertaista hyötyä, löysimme muovikortin, jolla voit antaa tippiä ilmaiseksi.

Mikä muuten on "vinkki"?

Vinkkejä- lisäpalkkio (tai "bonus") henkilölle, joka annetaan palvelun tai tuotteen tavanomaisen summan lisäksi. Tapa tukea henkilöä ahkeruudesta tai hyvin tehdystä työstä.

Taajuus ja määrät vaihtelevat - ei ole yleisesti hyväksyttyjä standardeja, ei ole lakeja, jotka säätelevät tätä. Siksi ei ole ymmärrystä kenelle antaa ja kuinka paljon.

Tilastot Venäjällä: vain puolet meistä antaa tippiä. 25-30% ei voi laskea määrää. Ja 25% ei anna tippiä. Älä tee sitä, se on vain rumaa.

Kuinka paljon Venäjällä on tapana antaa tippiä

5-15% tilin päällä.

Tarkka summa määräytyy monien tekijöiden mukaan ja muun muassa: palvelun laatu, laitoksen tyyppi (yksinkertainen kahvila, kallis hotelli, huippuravintola), vierailijan mielipide (anteliaisuus, mieliala, nykyinen tilanne), shekin summa on vaatimaton lounas 300 ruplaa. tai banketti 1 miljoonalla.

Jos ei ole valittamista, lähde vain noin 10 %. Tämä on standardi.

Miksi juomaraha on hyvä? Palvelualalla monet työskentelevät todellakin juomarahaa vastaan ​​- ja mahdollisimman pienellä palkalla.

Joten aina, kun et anna tippiä, olet itse asiassa riistää ihmiseltä palkan. Eikä välttämättä se, joka palveli sinua suoraan. Esimerkiksi ravintoloissa juomarahat lähetetään usein yhteiseen "kattilaan", josta sitten maksetaan kokkeja ja muita ravintolakeittiön työntekijöitä. Tunsin sen itse, kun työskentelin tarjoilijana kuusi kuukautta.

Kenen pitää antaa tippiä

Ravintolan tarjoilija: sinun täytyy pyytää lasku, maksaa ja saada vaihtorahaa. Jätä sitten tarvittava summa käteisellä. Me lähdemme 10% .

No, kyllä, jos tarjoilija otti mielivaltaisesti odottamasi muutoksen, älä epäröi vaatia sitä.

Venäjällä kortilla maksettaessa juomarahat annetaan yleensä käteisellä. Meillä ei ole tapana jättää "teetä" pankkisiirrolla: voit pyytää shekin, mutta laitoksella on täysi oikeus kieltäytyä. Kerran minulla oli kyyti, ja toisella (Arbatilla) - ei.

Kauneussalonki: voit laittaa kokonaissumman vastaanottotiskille. Mutta se on parempi jakaa niille, jotka osallistuivat prosessiin. Lisää 10% Älä lähde.

Taksi: hänet voidaan jättää 5-10% . Nyt useimmat palvelut tarjoavat tippin jättämisen suoraan sovellukseen, joten siitä on tullut melko helppoa. Muuten, esimerkiksi Kreikassa ja Belgiassa taksinkuljettajille ei ole tapana antaa tippiä.

Hotellissa: Neuvoja piikalle tai ovimiehelle ei vaadita, ne voidaan jättää mielialan mukaan, riippuen omasta arviostasi palvelun laadusta ja hotellin tilasta. Concierge, hissinkuljettaja, roskankeräilijä ei saa tippiä.

Tankkaajat, autonpesurit: tankkeriin ja pesukoneeseen voidaan antaa "teetä". 10% palvelun hinnasta. Annan 100 ruplaa tankkerille, jotta en jäätyisi. Älä unohda, että alle 50 ruplaa ei kannata jättää - tee pienessä erässä voi aiheuttaa perässäsi lähetettyjä henkisiä kirouksia.

Toimittajat, kuriirit: veden, ruoan ja tilausten toimittamiseen ravintoloissa - halutessaan, mutta ei enempää 10% ja jos toimitus oli ilmainen.

He eivät varsinaisesti jätä: lentoemäntä, opas, kääntäjä, kokki, matkatoveri junassa saadakseen apua asioihin, personal trainer, psykoanalyytikko, lääkärit.

Kuinka mukavaa on antaa tippiä eri maissa

Suhtautuminen tippeihin vaihtelee maailmassa suuresti, myös määrä.

Vakiovinkki on 10%. Yhdysvalloissa he jättävät perinteisesti 3-5% enemmän - jopa 15%, Ranskassa 10%, Espanjassa 7%, ja Egyptissä he jättävät harvoin tippiä ollenkaan.

Seuraa tarkasti! Joissakin osavaltioissa on tapana sisällyttää tippiä laskuun - tässä tapauksessa sinun ei tarvitse jättää mitään päälle.

Jos olet törmännyt erityisiin tippistandardeihin jossain päin maailmaa - jaa se meille kommenteissa, autamme toisiamme näyttämään kohteliailta matkoilla.

Vihjeiden hyvittäminen (vain nyt)

Tämä on tärkeää, koska se on voimassa vain nyt ja helmikuun loppuun asti. Voit palata jopa 11,5 % kaikista tarkastuksista! Ei vitsi, suoraan ruplissa ja samalle kortille, jolla maksoit.

Sinun täytyy tilata Älykortti . Tämä ei ole vain muovinen pankkikortti. Hänellä on sekä tavallinen cashback kaikesta että erityinen, teemakohtainen cashback, joka vaihtuu kerran kuukaudessa.

Itse asiassa älykortti mukautuu kunkin kuukauden tärkeimpiin tapahtumiin ja on siksi hyödyllinen juuri silloin, kun sitä eniten tarvitset.

Helmikuussa pätevä lisännyt cashback 10 % sisään:

• ravintolat
• kahviloita ja kahviloita
• baareja
• ja muut ravintolat. Jopa Big Macille.

Cashback kampanjaluokissa (jopa 10 %!) hyvitetään aina älykortin peruscashbackin lisäksi - 1 % tai jopa 1,5 % (tavallinen cashback nousee 1,5 prosenttiin, jos käytät kortilla yli 30 % tässä kuussa ). 000 ruplaa).

Esimerkki "älykorttien" eduista helmikuussa:

Tänään söin aamiaisen voileivän ja kahvin kera 250 ruplaa, sitten söin vaatimattoman lounaan 300 ruplaa ja illalla soitin rakkaani ravintolaan (maksoin 1900 ruplaa kahdelta, se oli sen arvoista). Yhteensä siitä tuli 2450 ruplaa.

Palautettu älykortilla: 281,75 yhdessä päivässä (edellyttäen, että cashback on 1,5%, ja jopa ilman sitä palautettaisiin 269,5 ruplaa)!

Lisää 250 ruplaa Tämä on muuten aamiainen.

Kannattavan cashbackin lisäksi kortilla on muutakin kannattavat ehdot: anna 7,5% vuodessa säästötilille, salli ilmaiset käteisnostot 50 000 ruplaan asti. kuukaudessa mistä tahansa pankkiautomaatista, jos vähimmäisehdot täyttyvät (ja ilman niitä on joitain ilmaisia ​​nostoja, et varmasti jää ilman käteistä oikeaan aikaan). Kaikista ostoksista on aina käteispalautus 1–1,5 %, riippumatta tämänhetkisistä tarjouksista.

Kuinka tilata älykortti

Jotta voit tilata kortin, sinun on ladattava pankin sovellus "Avaaminen". Ei tarvitse olla pankkiasiakas - korttihakemuksen voi jättää sekä ennen hakemukseen rekisteröitymistä että sen jälkeen.

Heti kun kuriiri tuo kortin, aktivoit sen heti samassa sovelluksessa - ja siinä kaikki, saat jokaisesta shekistä jopa 11,5% takaisin ja olet tietysti onnellinen :)

"Älykortin" toimitus on ilmainen, myös rekisteröinti. Riittää, että sinulla on passi mukana, vapautumisaika on 3-5 työpäivää.

Seuraat esimerkiksi Discovery-sovelluksen kautta cashbackia varten, ilmaisten rahannostojen määrälle pankkiautomaateista ja käyttää kaikkea, mihin olemme tottuneet: esimerkiksi maksaa matkapuhelimesta tai siirtää rahaa ystäville.

Sovelluksessa voit myös:

Tippiraha on asiakkaan vapaaehtoisesti jättämä rahapalkkio ravintoloiden, kahviloiden, hotellien työntekijöille kiitoksena hyvästä palvelusta. Jokaisessa maassa jakamisen perinteet ja juomarahat ovat erilaisia. Jotta et joutuisi pikantiseen tilanteeseen, jokaisen matkustajan on hyödyllistä tietää nämä ominaisuudet.

• juomaraha ei ole pakollista, mutta toivottavaa, usein palveluhenkilöstölle (tarjoilijat, piiat, portterit) tämä korvaus on tärkein tulonlähde;
• ennen kuin jätät rahaa ravintolaan tai kahvilaan, tarkista kuitti, ehkä tippi sisältyy jo hintaan;
• jos vinkkejä välitetään kädestä käteen, on suositeltavaa täydentää niitä hymyllä ja sanallisella kiitollisuudella palvelusta;
• et voi jättää tippiä virkamiehille ja poliiseille, tätä pidetään lahjuksena.

Kuinka paljon juomarahaa

Venäjä · Ukraina · Valko-Venäjä. Palkan suuruus riippuu laitoksen tasosta. Yleinen käytäntö on 10-15 % laskun summasta. Halvoissa kahviloissa juomarahaa jää vähemmän, esimerkiksi ne pyöristävät laskun eivätkä vaadi vaihtorahaa tarjoilijalta. Jos kävijät itse saavat tilauksen kassalla, et voi antaa tippiä ollenkaan tai jättää kahvin alta lautaselle pikkujutun.

USA ja Kanada. Näissä maissa juomarahat alkavat 15 %:sta ja niitä annetaan kaikille: tarjoilijoille, baarimikoille, piikaille, taksinkuljettajille. Mitä korkeampi palvelu, sitä enemmän työntekijä odottaa saavansa. Kallissa ravintoloissa on tapana jättää jopa 25 %. Yhdysvalloissa tippin kokoa pidetään palvelun laadun indikaattorina. Mikäli asiakas jätti tippiä tai ei antanut sitä ollenkaan, laitoksen ylläpitäjällä on oikeus kysyä, mikä aiheutti hänen tyytymättömyytensä.

Iso-Britannia. Jos juomarahat eivät sisälly palvelun hintaan (usein venäläiset turistit kirjoittavat ne shekille), sinun on jätettävä 10-15% tilauksen summasta. Englantilaisille baarimikoille ei ole tapana antaa tippiä, mutta heitä voi hemmotella lasilla olutta tai muuta juomaa.

Ranska. Täällä juomarahaa kutsutaan nimellä "pourboir" ja se sisältyy välittömästi palvelukustannuksiin, yleensä 15 % illallisesta valitussa ravintolassa. Mutta kukaan ei vaivaudu asiakasta jättämään lisävaihtoa laskun lautaselle. Taksinkuljettajille annetaan 5-10% matkan hinnasta, hotellien piikaille 1-2 euroa siivouksesta.

Sveitsi, Alankomaat, Itävalta. Turistit jättävät 3-10 % juomarahaa vain arvostetuissa kalliissa paikoissa, liian suuria määriä pidetään sopimattomina ja merkkinä huonosta mausta.

Ruotsi, Suomi, Norja, Tanska. Skandinavian maissa maksaminen on tiukasti sekillä, tippiä ei ole tapana antaa, hoitajat eivät odota heitä. Palveluun tyytyväinen asiakas voi henkilökohtaisesti siirtää pienen summan piikalle tai taksinkuljettajalle.

Bulgaria ja Turkki. Tipit ovat nimeltään "baksheesh", ne sisältyvät palvelukustannuksiin, mutta tarjoilijat odottavat myös lisäpalkkiota. Asiakas joutuu maksamaan kahdesti. Voit jättää 1-2 dollaria käteisenä, tämä riittää. Turkkilaisissa takseissa on erityiset laatikot tippien keräämiseen.

Kreikka. Ravintoloissa on tapana jättää 10% "fidorima" (johde), kantajille ja piikaille - 1-2 euroa, taksinkuljettajille tilaus pyöristetään. Rahaa ei siirretä kädestä käteen, se on parempi jättää pöydälle.

Italia. Tippirahaa kutsutaan nimellä "caperto" ja se sisältyy palvelun hintaan, yleensä 5-10%. Muutaman euron voi jättää henkilökohtaisesti tarjoilijalle pöydässä.

Saksa ja Tšekki. Juomarahat sisältyvät palvelun hintaan, mutta henkilökunta odottaa saavansa asiakkaalta pienen palkkion. Yleensä se sijoitetaan tilille, koska ei ole tapana antaa avoimesti rahaa.

Espanja ja Portugali. Tippirahat eivät sisälly hintaan, joten turistien on parempi käyttää vakiojärjestelmää: 10-15% laskusta kahvilassa, pari euroa piikalle ja kantajalle, taksinkuljettajat pyöristävät laskun ylöspäin. Kaikki ovat onnellisia.

Intia ja Thaimaa. Palvelu sekillä. Juomarahaa ei pidetä pakollisena, henkilökunta ei odota niitä, mutta he eivät myöskään kieltäydy muutaman dollarin palkkiosta. Yleensä sen jälkeen palvelun taso nousee.

Egypti. Henkilökunta ei saa palkkaa, työskentelee vain turistien palkkaa vastaan, Egyptissä vaaditaan tippiä, 10% laskusta riittää joka tilanteessa.

Israel. Kaikista palveluista on tapana antaa tippiä, myös kampaajapalvelusta, koko on 10-15%.

Arabiemiirikunnat. Piikoja ei saa koskea asiakkaan rahoihin huoneessa, joten heille annetaan tippiä henkilökohtaisesti (sekä portterit 1-2 dollaria). Hinta neuvotellaan alussa taksinkuljettajan kanssa, he eivät odota lisäkorvausta. Ravintolassa 10 % on paras vaihtoehto.

Australia ja Uusi-Seelanti. Näissä maissa tippiä ei hyväksytä, mutta laskun pyöristäminen työntekijän suuntaan on tervetullutta ja kiitollisena.

Japani. Asiakaspalvelu korkeimmalla tasolla, japanilaiset pitävät sitä velvollisuutenaan, lisäpalkkio voi loukata omistajaa. Tämä on yksi harvoista maista, joissa vinkkejä ei hyväksytä ollenkaan. Ulkomaalaiselle, joka jätti vahingossa rahaa laitokseen, palautetaan kaikki.

Kiina. Virallisesti tippojen antaminen on kiellettyä, sitä valvotaan tiukasti maakuntakaupungeissa. Mutta kalliissa ravintoloissa on tapana jättää 4-5%. Kaikissa muissa tapauksissa 1-2 dollaria suoritetusta palvelusta riittää. Ensimmäisestä kerrasta lähtien työntekijä kieltäytyy rahasta, hän ottaa sen vasta toisen pyynnön jälkeen näyttämättä iloa kasvoillaan.