Kaurapuuroa voidaan valmistaa kaurapuurosta. On parempi valita pieni pikakaurapuuro.

Kaurapuuro on kätevintä jauhaa kahvimyllyssä. Minulla on se sisäänrakennettuna. Sinun ei tarvitse kaataa enempää kuin 2/3 astiasta, jotta jauhamislaatu on hyvä. Pyörimisnopeus ja aika määräävät jauhojen laadun. Mitä pidempään jauhat, sitä hienompaa jauhot ovat.

Tehokkaan kaksoisterän ansiosta kaurapuuro muuttuu nopeasti jauhoiksi. Kerran jauhaan paketin kaurapuuroa pienissä erissä ja säilytän kaurapuuroa ilmatiiviissä bulkkituotteille tarkoitetussa astiassa.

Jos lapsesi on allerginen vehnäjauhoille, älä ole epätoivoinen, vaan korvaa se kaurapuurolla kaikissa ruoissa.

Mitä keittää kaurapuurojen kanssa?

Yrittäessään löytää ihanteellisen terveen vartalon monet eivät voi kieltää itseltään nautintoa syödä herkullista makeaa kakkupalaa yön varjossa, ja seuraavana aamuna heitä piinaavat omantunnon tussit.

Makeansyöjille olemme kehittäneet erityisesti ruokavalioleivontareseptejä, jotta voimme jatkaa painonpudotusta, mutta valmistaa uskomattomia herkkuja saatavilla olevista aineksista. Nyt emme kiellä itseltämme piirakoita tai keksejä, ja salaisuus tässä on yksinkertainen - erityiset ainesosat.

Mitä on dieettiruoka?

Dieettileivonta joita kutsutaan vähäkalorisista elintarvikkeista valmistetuiksi makeistuotteiksi. Kaikkeen leivontaan kotiäidit käyttävät jauhoja, joilla on korkea energiaarvo.

Opimme keittämään leivonnaisia ​​maissilla, riisillä, tattarijauhoilla, minkä seurauksena vähennämme leivonnaisten kaloripitoisuutta. Jopa kaurahiutaleilla voit leipoa tuoksuvia, mikä toimii erinomaisena välipalana ruokavalion kanssa.

Jos noudatat sääntöjä, dieettileivonta ei vain laajenna kulinaarisia mahdollisuuksiasi, vaan myös edistää painonpudotusta.

Kuinka valmistaa dieettitaikina leivontaan?

Dieettileivontaan on olemassa useita reseptejä:

Kefirtaikina:

• Sekoita 300 ml kefiiriä 3 kananmunaan.
• Lisätään 300 g mannasuurimoa ja kourallinen jauhoja.
• Lisää haluamaasi sokeria tai makeutusainetta.
• Vaivaa taikina, anna levätä jääkaapissa puoli tuntia.

Hiivataikina:

• Kaada 5 g hiivaa lämmitettyyn maitoon (80-100 g).
• Anna höyryn vaikuttaa 20 minuuttia.
• Aja seokseen yksi muna, suola, lisää puoli pakkausta rasvatonta raejuustoa ja 210 g jauhettua täysjyväjauhoa.
• Vaivaa taikina perusteellisesti, siirrä lämpimään paikkaan puoleksi tunniksi.

Ruokavalio "hukkunut" taikina:

• Piirakoille valmistetaan erityinen taikina, joka koostuu hiivasta ohjeiden mukaan, 2 munasta, 2 rkl. maitoa, 400 g täysjyväjauhoja, ripaus sokeria ja suolaa.
• Jotta saisimme todella dieettileivon, korvaamme munat ja sokerin vedellä ja leivinjauheella.
• Ehdotettua reseptiä käytetään pizzan tai suolaisten piirakoiden paistamiseen.

Muita dieettileivontareseptejä:

• keksejä varten sekoita 2 rkl. kaurapuuro, jossa on 600 g kuivattuja hedelmiä, pähkinöitä ja banaani;
• valmistaaksesi hiivaton taikina lisäämättä munia, sekoita 0,5 rkl. öljy ja vesi, suola, lisää 2 rkl. jauhot.

Marmeladi sisältää valtavan määrän tanniineja ja antioksidantteja. Lääkkeen kurssilla on kahdenlaisia ​​marmeladia: päivä ja yö.

Keho toimii eri tavalla vuorokaudenajasta riippuen. Siksi tämän lähestymistavan avulla voit laihtua mahdollisimman tehokkaasti paitsi päivällä myös yöllä.

Kuinka korvata jauhot leivonnassa painon pudottamiseksi?

Leivonnassa vehnäjauho korvataan tattari-, maissi-, pellavansiemen- ja kookosjauholla. Suklaajälkiruoissa vaivaamme taikinan ruisjauholla, keksien valmistuksessa käytämme täysjyväjauhoja.

Erilaisten jauhojen käytön ansiosta valmiin leivonnaisen kaloripitoisuus laskee 30 % ja ruokavalio rikastuu kuiduilla ja B-vitamiineilla.

Dieettileivontareseptit

Kun korvataan korkeakaloriset ainesosat leivontaan, on mahdollista kokeilla piirakoiden ja muffinien ainesosia.

Emme aina käsittele klassista vuokaruokaa, koska useimmissa resepteissä käytetään vähärasvaista raejuustoa ja omenanpalat, kurpitsat, voivat toimia täyteaineina.

Seuraa yksinkertaista askel askeleelta kotitekoinen ruokavalioresepti nauttia herkullisista keksistä.

Ainekset:

• 2 munaa;
• 2 kupillista kaurapuuroa;
• makeutusaine;
• kaneli;
• kourallinen rusinoita.

Resepti:

Ainekset:

• 50 g kaurapuuroa;
• 20 g hunajaa;
• 20 g jauhoja;
• 1 st. l. kasviöljy;
• 50 g sokeria;
• 1 st. l. houkuttimia;
• 600 g raejuustoa;
• 2 munaa;
• 20 g hunajaa;
• vaniljasokeria.

Resepti:

Ainekset:

• 1 kg kaurapuuroa;
• 30 g makeutusainetta;
• lusikallinen voita;
• 1 muna;
• kanelijauhetta, seesamia, vanilliinia,.

Resepti:

Ainekset:

• 2 munaa;
• 300 g vehnäjauhoja;
• 0,4 kg kaalia;
• puoli lusikallista suolaa ja soodaa;
• ruokalusikallinen sitruunamehua.

Resepti:

Piirakka omenoiden kanssa hitaasta keittimessä

Sillä on seuraavat ominaisuudet:

• Kiihdyttää aineenvaihduntaa
• Polttaa kehon rasvaa
• Vähentää painoa
• Laihduttaa jopa vähäisellä fyysisellä aktiivisuudella
• Auttaa pudottamaan painoa sydän- ja verisuonisairauksissa

Pellavajauholeivonnaiset

Ruokahiivan tai happamattoman taikinan valmistuksessa on suositeltavaa korvata osa vehnäjauhoista pellavansiemenillä valmiin tuotteen kaloripitoisuuden vähentämiseksi. Pellavansiemenjauhoa käytetään myös munien korvikkeena reseptissä, tämä sääntö ei koske vain tavallisia leivonnaisia, vaan jopa gourmet-makeisia. Tällaiset leivonnaiset eivät vanhene pitkään.

Ainekset:

• puoli pakkausta rasvatonta raejuustoa;
• 1 st. l vihannekset ja voi;
• vähän sokeria tai makeutusainetta maun mukaan;
• kasteluun;
• 3 art. l;
• leivinjauhe;
• kivettömiä luumuja.

Resepti:

Paistaminen ilman jauhoja

Jotta et laske kaloreita noudattamalla ruokavaliota, sinun on hallittava reseptit ruokavalioon leivontaan ilman jauhoja. Jauhon sijaan taikinaan lisätään murskattuja manteleita tai pähkinöitä, leseitä, kaurapuuroa, tärkkelystä, kaakaota.

Raejuustokuppikakkuja

Ainekset:

• 300 g rasvatonta pehmeää raejuustoa;
• 2 rkl. l kauralese;
• 2 munaa;
• sokerin korvike maun mukaan;
• leivinjauhe ja kanelijauhe;
• vanilliini;
• kahvia.

Resepti:

Tarinoita lukijoiltamme!
"Opin laihduttamiseen tarkoitetun marmeladin työkavereilta. Koko naistiimi on jo kokeillut tätä työkalua ja oli iloinen. Marmeladi todella auttoi minua laihduttamaan.

Niiden maku on varsin miellyttävä ja nälän tunne vähentynyt tuntuvasti noin 4 tuntia, ilman sivuvaikutuksia.Ensimmäisen kuukauden aikana onnistuin laihduttamaan lähes 7 kg ilman fyysistä rasitusta ja yleinen vointi parani, väsymys väheni. Suosittelen ehdottomasti kaikille, jotka haluavat laihtua vaivattomasti!"

Maissijauhojen leivonta

Maissijauhoista valmistetut tuotteet sisältävät joukon kivennäisaineita ja vitamiineja, ja niitä käytetään menestyksekkäästi myös oikeanlaisen ruokavalion valmistelussa.

Muffinssilla on kaunis kellertävä sävy, ja erityinen tuoksu ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Tällaisista jauhoista leivotaan pannukakkuja, piirakoita, keksejä, patonkeja.

leipää

Ainekset:

• 0,5 kg maissi- ja vehnäjauhoja;
• 2 rkl. l smetana;
• 3 munaa;
• 2 sipulia;
• 1 kuuma paprika.

Resepti:

Paistaminen tattarijauhoista

Tattarijauho sisältää vitamiini- ja hivenainekompleksin, se edistää radionuklidien nopeaa poistumista kehosta ja tunnetaan myös alhaisesta gluteenipitoisuudestaan.

Ainekset:

• 1 st. tattari;
• 150 ml kefiiriä;
• 25 g ruisleseet;
• 1 st. l hunaja;
• 2 omenaa;
• 40 g oliiviöljyä;
• seesaminsiemeniä ripottelua varten.

Resepti:

Täysjyvävehnäjauholeivonta

Täysjyväjauhoissa viljan käsittelyn aikana kaikki sen komponentit eli alkio ja kuori säilyivät ehjinä. Tällaista jauhoa pidetään hyödyllisenä keholle, se auttaa helposti menettää ylimääräisiä kiloja.

Kakku tuoreilla mustikoilla

Ainekset:

• 1 ja ¾ st. l täysjyväjauhot;
• 1 kananmuna;
• 1 st. vettä tai 2/3 rkl. maito;
• valitsemasi makeutusaine;
• ripaus suolaa ja soodaa;
• 2 rkl. l oliiviöljy;
• 5 st. l voita;
• mustikoita.

Resepti:

Riisijauholeivonnaiset

Riisijauho sisältää suurimman mahdollisen määrän tärkkelystä ja proteiinia. Se on yksi ruokavalion leivonnaisten pääkomponenteista, koska siitä puuttuu gluteenia, ja vitamiinien ja kivennäisaineiden runsaus on tehnyt siitä suositun laihdutusruokavalioissa.

Pie "Mazurik" pähkinöillä ja rusinoilla

Ainekset:

Resepti:

• Höyrytetään rusinat kiehuvalla vedellä ja hienonna pähkinät tehosekoittimella;
• Sekoita taikinaa varten hera, munat, sokeri ja jauhot.
• Esittelemme rusinoita ja hienonnettuja pähkinöitä;
• Kaada taikina silikonimuottiin.
• Lähetämme sen uuniin paistamista varten.

Maissitärkkelyksen leivonta

Maissitärkkelystä lisätään kakkujen, keksien, sämpylöiden täytteisiin. Kuppikakut ovat erityisen maukkaita, ja ne koristavat pöytää teen juomista varten.

kuppikakkuja

Ainekset:

Resepti:

• Kaikki komponentit sekoitetaan perusteellisesti.
• Kaada seos silikonimuotteihin.
• Lähetämme kuppikakut uuniin 15 200 asteen lämpötilaan.

Leivonta vatsasairauksiin

Leivonta otetaan erittäin huolellisesti ruokavalioon sappikivitaudin ja muiden mahalaukun sairauksien vuoksi. On toivottavaa käyttää keksejä ja keksejä kuivatussa muodossa.

Kaurapuuro keksejä

Ainekset:

Resepti:

• Sekoita murokekeksissä 200 g murskattua kaurapuuroa 200 g hedelmäsoseeseen, 40 g paloiksi leikattuja kuivattuja hedelmiä ja lusikallinen kookoshiutaleita.
• Muodostamme evästeitä.
• Siirrä uunipellille.
• Paista 190 asteessa noin puoli tuntia.

Ruisjauholeivonnaiset

Ruisjauhossa on vähän gluteenia, joten reseptit suosittelevat sen ottamista yhtä suurissa osissa vehnäjauhojen kanssa. Rukiin jyvät sisältävät runsaasti kivennäisaineita ja vitamiineja, ja sellaisilla jauhoilla leipominen ei vanhene pitkään aikaan.

Rapeat keksit

Ainekset:

Resepti:

• Sekoita varovasti kaikki keksien ainekset.
• Sitten lähetämme sen kylmään paikkaan 20 minuutiksi.
• Muotoilemme taikinasta palloja.
• Laita pellille, tee kuvioita haarukalla.
• Paista uunissa enintään 10 minuuttia.

Dieettileivontareseptien runsaus tyydyttää jokaisen gourmetin. Nyt voit monipuolistaa mitä tahansa ruokavaliota tuoksuvilla tuotteilla, mutta jatka painonpudotusta!

Kaura on ikivanha viljakasvi. Tutkijat ovat havainneet, että tuotetta alettiin viljellä jo vuonna 2000 eKr. Kaurapuuron edut meidän aikanamme ovat yksinkertaisesti korvaamattomia. Tuotetta käytetään laajalti kosmetologiassa, ruoanlaitossa ja monien sairauksien hoidossa. Kaurapuurosta voit valmistaa paitsi herkullisia ruokia, myös melko terveellisiä. Kaloripitoisuudesta huolimatta kauraa käytetään usein painonpudotukseen.

Kaurajauho: kemiallinen koostumus, käyttö

1. Taikinaan murenevan rakenteen saamiseksi siihen lisätään kaurahiutaleita. Tuloksena on rapeita leivonnaisia. Suosituimpia kulinaarisia ruokia ovat kissel, keksit ja kaurasta tehdyt pannukakut.
2. Jos keksejä tai pannukakkuja kulutetaan pähkinöiden, hunajan, hedelmien kanssa, leivonnaisista tulee hyödyllisten entsyymien varasto. Astiat ovat yhtä hyödyllisiä lapsille ja vanhemmille. Tämän seurauksena immuunijärjestelmä vahvistuu merkittävästi ja maksan toiminta normalisoituu.
3. Kaurajauho on suosituin kosmetologiassa, koostumus on monien maskien perusta. Työkalu sopii erinomaisesti rasvaisuuden ja kuihtumisen selviytymiseen. Tulos saavutetaan ainutlaatuisen koostumuksen ansiosta, se sisältää koko B-vitamiiniryhmän, lisäksi kaura on kyllästetty PP-entsyymeillä ja tokoferolilla.
4. Kaurajauho sisältää vaikuttavan määrän makroravinteita, koostumus sisältää runsaasti natriumia, fosforia, kaliumia, kalsiumia, magnesiumia ja rikkiä. Älä unohda, että bulkkituote sisältää monia hivenaineita, kuten sinkkiä, mangaania, fluoria, rautaa ja kuparia.

Kaurajauhon edut

1. Kauran yleiset hyödyt. Kaurapuuron ainutlaatuinen rakenne auttaa parantamaan kenen tahansa terveyttä. Bulkkikoostumus ei käytännössä sisällä tärkkelystä. Kaurapuuro sisältää runsaasti liukenematonta ja liukenevaa kuitua. Ensimmäisessä tapauksessa aine poistaa haitalliset kertymät, myrkylliset yhdisteet suolistosta ja rikastuttaa elimiä hyödyllisillä entsyymeillä. Liukoinen kuitu taistelee diabetesta vastaan.
2. Edut maksalle. Usein asiantuntijat yhdistävät lääkehoidon ja kaurapuuroa sisältävän ruokavalion. Yhdessä tuotteilla on tehokas vaikutus hepatiittiin. Jos käytät säännöllisesti kaurajauhetta, maksa pysyy terveenä.
3. Hyödyt sydämelle. Kaurapuurolla on myönteinen vaikutus koko sydän- ja verisuonijärjestelmän työhön. Tuote osallistuu aktiivisesti huonon kolesterolin poistoprosessiin. Tämän seurauksena veritulppien riski häviää, verenpaine pysyy normaalialueella. B-ryhmän vitamiinit osallistuvat keskushermoston vahvistamiseen.
4. Edut lihaksille. Monet urheilijat rakastavat kaurapuuroa, koska tuote auttaa kasvattamaan nopeasti lihasmassaa. Asiantuntijat pitävät koostumusta välttämättömänä tällaisissa tapauksissa. Lihaskudoksen nopean kasvun prosessi johtuu korkeasta proteiini- ja kuitupitoisuudesta. Lisäksi keho saa riittävän voimakkaan lisäenergian.

1. Monet vanhemmat tietävät, että kaurapuuro voi ladata lapsen energiaa koko päiväksi. Siksi on suositeltavaa keittää puuroa aamulla kauran perusteella. Jos lapsi syö aamiaista tällaisen astian kanssa, hän ei kohtaa ylityön ongelmaa.
2. Opeta vauvaasi käyttämään kauratuotetta pienestä pitäen (1-vuotiaaksi asti). Laita kaurapuuro kahvimyllyn läpi ja valmista ruoka perinteisellä tavalla. Jotta lapsi syö puuroa paremmin, sekoita siihen paloja tuoreita hedelmiä ja pähkinöitä.
3. Siten vauvalla on hyvä terveys varhaisesta iästä lähtien. Hän muodostaa kunnolla sydän- ja verisuonijärjestelmän ja hermoston. Lihakset vahvistuvat vuosi vuodelta, lapselle kehittyy hyvä tuki- ja liikuntaelimistö.
4. Ihmisen keho ja immuunijärjestelmä muodostuvat asianmukaisesti varhaisesta iästä lähtien. Voit välttää verenpaineongelmia. Ruoansulatuskanavan toiminnan vaikeudet on suljettu pois. Ihosta tulee puhdas ja kaunis.
5. Muista, että kaurapuuro voi kaikkien etujensa lisäksi vahingoittaa vauvaa. Ilmiö on melko harvinainen. Ongelma piilee gluteenipitoisuudessa. Kuuteen kuukauteen asti vauvan keho ei pysty hajottamaan tätä entsyymiä.
6. Vauvan gluteeni-intoleranssi voi olla jopa 1 vuoden ikäinen. Siksi sinun on lisättävä kaurapuuro huolellisesti ruokavalioon. Älä unohda tarkkailla kehon reaktiota, jos poikkeamat, lopeta välittömästi tuotteen antaminen lapsellesi.
7. Jos gluteeni-intoleranssi säilyy myöhemmällä iällä, ihmisen on hylättävä kokonaan kauraa sisältävät ruoat. Muuten keho vaurioituu valtavasti. Täydellinen myrkytys provosoituu.

Kaurapuuro ruoka vauvalle

1. Vauvan ensimmäisten täydentävien ruokien aikana asiantuntijat suosittelevat maissi- tai riisijauhojen sisällyttämistä ruokavalioon. Koostumus ei sisällä gluteenia, tuote imeytyy helposti elimistöön. Lisää hetken kuluttua puuron joukkoon kauraa.
2. Täydentävien ruokien valmistamiseksi sinun tulee keittää 100 ml. puhdistettua vettä. Kaada sen jälkeen nesteeseen 12-15 gr. kaurapuuro. Pienennä poltin minimiin, sekoita koostumusta, keitä useita minuutteja.
3. Jos vauva reagoi myönteisesti uuteen tuotteeseen, jauhojen määrää voidaan lisätä asteittain. Lisää jonkin ajan kuluttua 2 kertaa enemmän massakoostumusta. Heti kun olet varmistanut, että vauva oppii uusia ruokia ilman ongelmia, voit lisätä puuroon vähitellen tuoretta maitoa ja voita.

1. Kosmetologit ovat havainneet, että kauran ainutlaatuinen koostumus vaikuttaa suotuisasti minkä tahansa tyyppiseen orvasketeen. Koostumus poistaa hellävaraisesti kuolleet solut ja uudistaa uusia.
2. Välineet, jotka sisältävät kaurapuuroa, tunkeutuvat syvälle huokosiin. Iho saa rikkaan vahvistetun koostumuksen ja tarvittavat elementit.
3. Jos käytät järjestelmällisesti kaurapuuroon perustuvia naamioita, ihon rasvan eritys normalisoituu pian, dermis ei enää kiiltävä.
4. Kun koostumus tunkeutuu huokosten läpi, iho saa tasaisen sävyn, solut saavat kyvyn säilyttää normaalin määrän kosteutta.
5. Tämän seurauksena pienet rypyt ja rypyt tasoittuvat. Myös kaurapuuroon perustuvat naamiot torjuvat tehokkaasti pisamia ja ikäpisteitä.
6. Kuivalle ihotyypille on suositeltavaa käyttää naamiota, joka sisältää kasviöljyä, hunajaa, mäkikuismaa, munankeltuaista, retinolia, tokoferolia, teelehtiä, kotitekoista maitoa.
7. Jos sinulla on ongelmia epidermiksen rasvapitoisuuden kanssa, on suositeltavaa käyttää tuotteita, jotka sisältävät munaproteiinia, sitrushedelmiä ja fermentoituja maitotuotteita.
8. Kaikki maskien pohjaan sisältyvät komponentit voidaan yhdistää ja vaihdella missä tahansa muodossa. Pääasia, että lopussa tulee kermainen massa.
9. Ennen puhdistuskäsittelyä kasvojen iho on höyrytettävä. Levitä tuotetta kolmanneksen tunnin ajan, poista se ei-kuumalla vedellä. Tulos on havaittavissa ensimmäisen käyttökerran jälkeen.
10. Näet, että ihosta tulee miellyttävä kosketus, öljyinen kiilto ja pienet rypyt katoavat. Keratinisoituneet hiukkaset katoavat, huokoset kapenevat ja tulevat puhtaiksi.

Kaurapuuron haitat

1. Puhtaassa muodossaan vilja ei ole allergeeni. Päinvastoin, tuotetta pidetään erittäin hyödyllisenä. Vain yksi entsyymi, joka on olennainen osa kaurapuuroa, voi aiheuttaa haittaa keholle.
2. Kuten aiemmin on kuvattu, gluteeni-intoleranssi voi aiheuttaa merkittäviä vahinkoja keholle. Siksi, jos sinulla on samanlainen sairaus, sinun tulee täysin kieltäytyä käyttämästä tuotetta missään muodossa.
3. Myös kaura voi vahingoittaa naisvartaloa. Tuotteen hyödyllisyydestä huolimatta jauhot sisältävät runsaasti hiilihydraatteja. Jos et noudata päivittäistä kaurapuuron normia, voit parantua huomattavasti mahdollisimman lyhyessä ajassa.

On syytä huomata, että kaurapuuro on haitallista vain yksilöllisen intoleranssin kanssa. Jauhopohjaisten tuotteiden väärinkäyttöä ei kuitenkaan suositella. Muuten sinua uhkaa nopea painonnousu. Joillekin tällainen suositus voi olla hyödyllinen, mutta vartaloaan seuraaville naisille on oltava varovaisempi. Sisällytä kaurapuuro päivittäiseen ruokavalioosi, tunnet pian merkittäviä muutoksia.

Video: kaurapannukakkuja

Herkkiä, maukkaita ja makeita kaurahiutalekeksejä ei tarvitse ostaa kaupasta. Voit valmistaa sen itse. Ja se maksaa paljon halvempaa kuin tehdas. Lisäksi tuloksena oleva tuote ei ole vain maukas, vaan myös hyödyllinen. Loppujen lopuksi on kaukana tosiasiasta, etteivät valmistajat lisää kaikenlaisia ​​aromeja ja stabilointiaineita tuotteisiinsa. Kotitekoisissa keksissä kaikki ainesosat ovat taatusti luonnollisia.

Ainekset:

Kuinka tehdä kaurahiutalekeksejä kotona

1. Ota voi jääkaapista ja anna seistä huoneenlämmössä 30 minuuttia, jotta se pehmenee. Aja muna kuppiin, lisää sokeri ja lisää voi (meillä reseptissä suklaavoi ja tavallinen voi puoliksi).

2 . Sekoita haarukalla.

3 . Kaada joukkoon jauhot.

4. Vaivaa taikina. Siitä tulee pehmeä, taipuisa eikä tartu käsiin.

5 . Aseta foliota tai leivinpaperia uunipellille. Muotoile keksit, leveys 5-7 mm. Voitele kukin pinta munankeltuaisella.

6 . Ripottele päälle seesaminsiemeniä (tomusokeri, kookos jne. valittavissa). Lähetä levy uuniin, joka on esilämmitetty 180 asteeseen, 10-15 minuutiksi.

Herkulliset kaurahiutaleet ovat valmiita

Nauti ateriastasi!

Kaurapuurokeksejä smetanalla

Kotitekoisia keksejä varten tarvitset kaurapuuroa. Sen löytäminen supermarketista on helppoa. Mutta jos yhtäkkiä tätä tuotetta ei ollut lähimmässä kaupassa, niin tavallinen kaurapuuro, joka on jauhettu jauhoiksi tehosekoittimella tai jopa kahvimyllyllä, sopii hyvin leivontaan. Yleensä tällaisten evästeiden valmistukseen tarvitset seuraavat tuotteet:

Kaurajauho - 250-300 g;
vehnäjauho - 50-100 g;
munat - 1 kpl;
sokeri - 2-3 ruokalusikallista;
voita - 50 g;
smetana - 150 g;
juomasooda - 1 tl.

Jauha sokeri pehmeän voin kanssa, lisää muna ja sekoita hyvin, kunnes muodostuu enemmän tai vähemmän tasainen rakenne. Lisää smetana saatuun seokseen ja sekoita uudelleen huolellisesti. Siivilöi molemmat jauhot tuloksena olevaan massaan, lisää sooda ja vaivaa taikina. Valmiin tuotteen tulee tarttua hieman käsiin.

Muotoile saadusta taikinasta kakkuja. Voit tehdä tämän käsin tai kaulita taikinasta ja leikata ympyröitä lasilla. Laita raa'at keksit voideltuun uunipellille tai leivinpaperille ja paista noin 20 minuuttia esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa.

Vinkkejä kauraleipäkeksien tekemiseen kotona

Tätä reseptiä voidaan kutsua perusreseptiksi. Sen perusteella voit leipoa monenlaisia ​​makeistuotteita. Esimerkiksi kanelia tai vaniljaa voidaan lisätä taikinaan maun lisäämiseksi. Voit tehdä keksejä pähkinöistä tai rusinoista. Ja sokerin sijasta ei ole kiellettyä laittaa vähän hunajaa.

No, jotta evästeet tulisivat aina esiin, on suositeltavaa noudattaa muutamia yksinkertaisia ​​sääntöjä:

Taikinaa valmistettaessa sinun on ensin sekoitettava kaikki nestemäiset tuotteet ja lisättävä niihin sokeri, sitten kuivattava tuotteet erikseen ja sitten yhdistettävä;
voita tai margariinia ei pidä sulattaa, tässä tapauksessa leivonnaiset osoittautuvat koviksi, on parempi vain pehmentää niitä huoneenlämmössä;
Taikinasta tulee mureampaa, jos se laitetaan jääkaappiin puolentoista tunnin vaivaamisen jälkeen.

Videoresepti "Kaurapuurokeksejä ilman jauhoja"