Juustokakut grillipaistossa ilman öljyä. Grillattu juustokakkujen resepti

31.10.2019 Grillivalikko

grillatut juustokakutrunsaasti vitamiineja ja mineraaleja, kuten: koliini - 13,1%, fosfori - 11,8%, koboltti - 25,5%, seleeni - 14,8%

Mikä on grillattujen juustokakkujen käyttö

  • koliini  Osa lesitiiniä, osallistuu fosfolipidien synteesiin ja aineenvaihduntaan maksassa, on vapaiden metyyliryhmien lähde, toimii lipotrooppisena tekijänä.
  • fosfori  osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energian aineenvaihduntaan, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, on välttämätöntä luiden ja hampaiden mineralisaatioon. Puute johtaa anoreksiaan, anemiaan, rahittiin.
  • koboltti  on osa B12-vitamiinia. Aktivoi rasvahappojen metaboliaa ja foolihapon aineenvaihduntaa entsyymejä.
  • seleeni  - olennainen osa ihmiskehon antioksidanttisia puolustusjärjestelmiä, jolla on immunomoduloiva vaikutus, osallistuu kilpirauhashormonien toiminnan säätelyyn. Puute johtaa Kashin-Beck-tautiin (nivelrikko, jolla on useita nivelten, selkärangan ja raajojen muodonmuutoksia), Keshanin tautiin (endeeminen sydänlihassairaus), perinnölliseen trombosteniaan.
piilota edelleen

Voit nähdä täydellisen viittauksen sovelluksen hyödyllisimpiin tuotteisiin

Juustokakkujen keittäminen grillireseptin avulla - täydellinen kuvaus valmistuksesta, jotta ruokalaji olisi erittäin maukas ja omaperäinen.

Monet ihmiset pitävät juustokakkuista, koska ne ovat niin maukkaita, etenkin aamuteiden juomiseen. Mutta se pysäyttää aina sen, että ne osoittautuvat rohkeiksi ja pilaa kaiken. Juustokakkujen keittäminen on tietenkin hyödyllisempää. Jos lisäät vielä vähemmän sokeria, saat melkein ruokavalion. Paistin juustokakut grillillä. Juustokakut osoittautuivat paljon maukkaammiksi kuin öljyssä paistetut. Keitä varmasti sellaisia \u200b\u200bjuustokakkuja, että varmasti pidät siitä.

Juustokakut ilman voita

ainesosat:

500 g raejuustoa.

4-5 ruokalusikallista sokeri.

100 g jauhoja (hiukan vähemmän tai enemmän voidaan tarvita, se riippuu munien koosta ja itse juustomassasta).

Ripaus suolaa.

Juustokakut ilman voin keittoa resepti kuva:

Pane raejuusto kulhoon, lisää sokeri, suola, vanilliini ja lyö munat. Sekoita.

Kaada seulotut jauhot.

Sekoita.

Ja paista juustokakut grillillä, kunnes molemmin puolin ovat kullanruskeita. Minulla on voileipäkone, voit paistaa juustokakkuja ja grillata pannulla.

Maukkaat juustokakut ilman voita ovat valmiita. Nauti teejuhlista!

Juustokakut - salakavala ruokalaji. Jotkut onnistuvat aina ilman ongelmia. Ja toiset, kuten ystäväni Katya sanoo, vaivaavat pannukaareuksen. Se kiusaa myös minua. Juustokakut osoittautuivat raa'iksi sisällä, palanut ulkopuolelta tai vielä pahempaa, että ne levisivät paistinpannuun.

Mutta ajan myötä käsi oli täynnä, suosikki reseptini poimittiin, täydellinen raejuusto löytyi ...

Ja tämänhetkinen viestini on tarkoitettu niille, joita haiman kirous edelleen kummittelee.

Juustokakkujen koostumus (jos puhutaan klassikoista, ei PP-versioista) on pääsääntöisesti muuttumaton - raejuusto, muna, sokeri, jauhot. Ja jopa melkein kaikkien osuudet ovat samat - yksi muna pakkauksessa tuorejuustoa ja yksi lusikallinen jauhoja ja sokeria.

Rahka.  Mielestäni herkullisimmat juustokakut saadaan 9-prosenttisesta raejuustosta. Lisäksi juustomassan tulisi olla tavallisin - paperibriketissä. Pidän parempana kahta tuotemerkkiä - Sincerely Yours ja Tevye the Milkman. Jos puhumme maailmanlaajuisesti raejuuston ominaisuuksista, sen tulisi olla tuoretta ja lyhyen säilyvyysajan (ks. Valmistuspäivämäärä ja ehdot enintään 5 päivää) ja riittävän tiheää. Itse asiassa, jopa suosikki tuotemerkeistäni, toisinaan löydän märkää raejuustoa. Siksi lajittelen epäröimättä pakkaukset, napsauttamalla raejuustoa sormillani ja valitsemalla tiheimmän.

Muna.  Tulin empiirisesti siihen johtopäätökseen, että minulle herkullisimmat juustokakut saadaan munankeltuaisissa, ilman proteiinia. Ensinnäkin, proteiini vaikuttaa melko kunnollisesti (jälleen mielestäni) ja vaikuttaa syrnikkien tiheyteen. Toiseksi, keltuaisten kanssa juustoravinteet itse muuttuvat kirkkaammiksi kuin aurinko. Ja tuotteen rasvapitoisuus kasvaa. Ja juustokakut, ymmärtääkseni, eivät ole ruokavalioastia. Eräänlainen aamiainen jälkiruoka.

Jauhoja.  Huolimatta siitä, että PP syrniki on nyt hyvin suosittu useiden erilaisten jauhojen kanssa, herkimmät minulle ovat edelleen aurinkovehnäjauhojen syrnikiä. Tuorejuustopakkauksen osalta otan 1 rkl. ilman liukua taikinaa varten ja toinen leipomiseen.

Sokeri.  Koska juustokakut syövät aina erilaisia \u200b\u200bmakeita täyteaineita, kuten hunajaa, hilloa, hyytelöä ja vain hedelmiä, en lisää sokeria taikinaan. Mutta varoitan heti, ne, jotka ovat tottuneet makeaan testiin, kokevat sen heti.

Yhden annoksen syrnikiä varten tarvitsemme:  200 g raejuustoa 9%,

1 munankeltuainen

2 rkl vehnäjauho,

Hedelmät, marjat, hunaja, hillo, smetana jne. arkistointia varten.

1. Vaivaa raejuusto haarukalla.

2. Lisää keltuainen siihen ja sekoita huolellisesti.

3. Lisää kellastuneeseen juustomassaan 1 rkl. jauhot ilman mättä (ja sokeri, jos sitä käytetään). Sekoita huolellisesti.

4. Jaa massa neljään osaan, rullaa niistä tiheät pallot ilman halkeamia.

5. Kaada 1 rkl erilliseen levyyn. jauhoja.

6. Laske pallot kerrallaan kerrallaan jauhoihin, litistä, rullaa jauhot molemmilta puolilta.

7. Ravista ylimääräinen jauho ja keitä suosikki tavallasi.

korostaa cheesecakes

Lanka - Venäjän syvärasva. Paista tuote suuressa määrässä öljyä, niin että se peittää sen 1/3: lla.

Juustokakut ovat eräänlainen isoäidini syrniki. Valoisa, punainen, kuoren kanssa. Lapsuuden maku.

Kuinka valmistaa ruokaa? Otamme paistinpannun, jolla on korkeat puolet, laitamme sen keskimääräistä alle tuleen, kaada öljy ja odota, kunnes se palaa. Jos panet suuren tulipalon, öljy tietysti kuumenee nopeasti, mutta juustokakut palavat pannulla. Joten ole kärsivällinen ja odota. Tarkasta heittämällä mikroviipale valkoista leipää. Jos sen ympärillä on kuplia, öljy on valmis.

Levitämme juustokakut öljyyn, peitä kansi. Heti kun ne ovat ruskistuneet toiselta puolelta, käännä ja paista uudelleen kannen alla. Kannen ansiosta juustokakut nousevat hieman. Näin juustokakut kypsennetään noin 10-15 minuuttia.

On olemassa sellaisia \u200b\u200bjuustokakkuja, jotka ovat herkullisimpia hilloilla, koska langan maku on kirkas, hän tarvitsee myös kirkkaan yrityksen. Klassinen tai kuten valokuvassani keitetyt nopeasti. Leikkasin kuutioituja omenoita minuutiksi voissa, lisätään kourallinen puolukkaa, muutama neilikka ja sokeri maun mukaan. Keitä keskilämpötilassa sekoittaen enintään viiden minuutin ajan.

Paistetut juustokakut

Jos paistetut juustokakut ovat isoäidin vaihtoehto, silloin voissa paistettu on juuron äiti.

Ne on valmistettu entistä helpommaksi. Sulata voi pannulla. Anna hänen huokata. Levitämme juustokakut ja keitä keskimmäisen alapuolella tulella, peittämällä kansi (tai ei) molemmilta puolilta, kunnes kullanruskea. Ajoissa, suunnilleen myös - 10-15 minuuttia.

Tällaisten juustokakkujen maku osoittautuu herkemmäksi, joten päällysteet voivat olla mitä tahansa. Minulla on jäätelöitä tyrnistä. Punch tyrni sekoittimella, pyyhi seulan läpi ja sekoita jauhesokerin kanssa. Lisäksi hän tarjosi smetanaa.

Juustokakut uunissa

Uunissa olevat juustokakut ovat erittäin suosittu vaihtoehto niiden valmistukseen tänään. Kokkii hänen vanhempiensa kanssa. Ja koska minulla ei ole itse uunia, käytin samaa toimintoa kuin Tefal-grillissäni (toinen lämpötila), joten älä ylläty raidoista.

Juustokakut valmistetaan uunissa hyvin yksinkertaisesti. Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita raejuustopannukakkuja ja keitä noin 15 minuuttia kääntämällä se kerran ”keskelle”.

Nämä juustokakut ovat erittäin lempeitä, ilmavia ja kiitollisia siitä, että ne hyväksyvät täytettä - hilloista tuoreisiin hedelmiin. Minun versiossani Tanyan kirsikkahyytelö lapundrik. Kirsikka, maku sokeria, ripaus kanelia, vähän vettä ja maissitärkkelystä - alhaisella lämmöllä kiehumiseen ja sitten muutama minuutti.

Juustokakut moniuunissa

Ja tämä on suosikki ja nopein versio juustokakkuista. Erityisesti Philipsin moniuunien onnekkaille omistajille.

5 minuuttia 180 asteessa esilämmitettyssä moniuunissa. Resepti osoitti tässä askel askeleelta.

Herkullinen, ilmava, herkkä. Syön melkein aina kausiluonteisia hedelmiä, marjoja ja aromaattista hunajaa.

Toivon, että pannukakkujen kirous ei enää pudota sinua.

Lounas maidossa upeat ilman hiiva-reseptiä

Pannukakkujuustoleivän resepti auttaa kotirouvia, jos tarvitset nopeasti ja maukkaita ruokkia perheesi terveellisiä, suussa sulavia ruokia eikä viettää paljon aikaa koko prosessille. Ruoka täydentää täydellisesti kupillista teetä aamiaisella. Voit kaataa herkullisia raejuustokakkuja millä tahansa täyteaineella - smetana, tiivistemaito tai siirappi.

Kuinka tehdä raejuustopannukakkuja pannulla?

Pannu-juustokakut valmistetaan hyvin yksinkertaisesti, jos noudatat perussuosituksia. Voit käyttää raejuustoa, jonka säilyvyysaika on päättynyt, tämä ei vaikuta herkkujen lopulliseen makuun.

  1. Pannukauniita raejuustojuustoja saadaan lisäämättä kaikenlaisia \u200b\u200bleivinjauheita.
  2. Juustokakkujen täydellisen muodon saavuttamiseksi taikinan tulee olla paksua, jotta pallot rullautuvat siitä helposti.
  3. Kultaisemman ja rapeamman kuoren saamiseksi voit hautua tuotteita mannassa tai viljasekoitteessa jauhojen kanssa.
  4. Pannukakkujuustoravinteet valmistetaan käymismaitotuotteesta, jonka rasvapitoisuus on vähäinen.

Kattilan yksinkertaisimmat juustovalmistajat valmistetaan kahdessa muodossa. Alla olevaa reseptiä käyttämällä, muuttamatta mittasuhteita, saat aina täydellisiä juustokakkuja. Ne eivät ehdottomasti sumene pannulla ja osoittautuvat reheviksi ja pehmeiksi. Noin 8-10 punaista ja erittäin maukasta kakkua tulee ulos puolen kilogramman raakajuustosta.

ainesosat:

  • raejuusto - 500 g;
  • sokeri - 2 rkl. l .;
  • muna - 1 kpl .;
  • vanilja;
  • keittoöljy.

valmistelu

  1. Sekoita kaikki aineosat yhtenäiseksi, paksuksi massaksi.
  2. Pyöritä pallot taikinasta, leivotaan jauhoiksi ja purista hiukan.
  3. Paista pieni määrä öljyä, kunnes kultaiset puolet.

Pannu on pehmeämpää ja pehmeää. Ainesosien suhteet säilyvät, kuten perinteisessä versiossa, mutta taikinan tulee tässä tapauksessa seistä 20 minuuttia, jotta mannassa on aikaa paisua. Panna juustomassan palloja viljan ja jauhojen seokseen, jotta kuori näyttäisi ruusuisemmalta ja rapeammalta.

ainesosat:

  • raejuusto - 500 g;
  • sokeri - 2 rkl. l .;
  • vanilja;
  • manna - 5 rkl. l;
  • muna - 1 kpl .;
  • jauhot ja manna leipomiseen - 1 rkl. l.

valmistelu

  1. Yhdistä raejuusto, manna, muna, sokeri ja vanilja. Jätä taikina 30 minuutiksi, kunnes lantio turpoaa hiukan.
  2. Muotoile pallot, hauduta manna- ja jauhoseokseen, purista vähän.
  3. Paista öljyä molemmin puolin.

Kaikki makeat hampaat pitävät siitä pannulla. Koska kuivatut hedelmät lisäävät makeisia tuotteisiin, sokerin määrä tulisi puolittaa. Käytä raejuustoa rasvatonta ja pyyhi lisäksi seulan läpi saadaksesi sileämpi konsistenssi.

ainesosat:

  • raejuusto - 500 g;
  • muna - 1 kpl .;
  • jauhot - 5 rkl. l .;
  • sokeri - 1 rkl. l .;
  • tummat rusinat - 1 kourallinen;
  • vaniljasokeri - 1 annospussi;
  • jauhot leipomiseen.

valmistelu

  1. Steam rusinoita 5 minuutin ajan. Tyhjennä vesi.
  2. Yhdistä raejuusto, jauhot, muna, sokeri ja rusinat.
  3. Muodosta jauhoiksi leivotut pallot, tasaa vähän.
  4. Raejuustoleivän keittäminen pannulla kestää, kunnes reunat ovat ruskeantuneet, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Resepti pannukakkuihin paistettuihin raejuustoleipäkakkuihin lisäämättä kasviöljyä houkuttelee terveellisen ruokavalion kannattajia. Tässä tapauksessa on käytettävä teflonruokia, ja vehnäjauhojen korvaaminen kaurajauhoilla tai täysjyvähelmet auttavat vähentämään herkkujen kaloripitoisuutta.

ainesosat:

  • raejuusto - 300 g;
  • kaurajauho - 3-4 rkl. l. + 2 rkl. l. leipomiseen;
  • vanilja;
  • muna - 1 kpl .;
  • stevia - 5 g.

valmistelu

  1. Hiero raejuusto muna kanssa, lisää stevia ja vanilja.
  2. Kaada jauhot taikinaan taikinaksi.
  3. Muotoile pallot, purista vähän ja leivotaan kaurahiutaleeseen.
  4. Paista juustokakut kuivassa paistinpannussa kultaisiksi puoliksi.

Resepti pannukakkujuustopannukakkuihin lisäämättä jauhoja tai mannaa on parempi täydentää pehmeällä juustolla, Adyghe on ihanteellinen. Älä odota upeaa tulosta, mutta maistaaksesi nämä tuotteet tulevat herkullisen herkullisia. Jos sokeri korvataan toisella makeutusaineella, tulee hyvä matalahiilihydraattinen hoito, jota kaikki terveelliset ravitsemusterapeutit arvostavat.

ainesosat:

  • tuorejuusto, jonka rasvapitoisuus on 0% - 200 g;
  • adyghe-juusto - 300 g;
  • muna - 1 kpl .;
  • vanilja;
  • stevia - 5 g;
  • keittoöljy paistamiseen.

valmistelu

  1. Raasta juusto, sekoita raejuustoon.
  2. Vatkaa munaan, lisää vanilja ja stevia.
  3. Muodosta pienet kakut ja paista maukas raejuusto pannulla pienellä määrällä öljyä.

Grilli-pannukakkujuustoleipäkakkujen resepti ei eroa paljon klassisesta. Tuloksena on erittäin kaunis herkku kullanruskealla. Täyteen lisääminen, esimerkiksi pala maitosuklaata juustomassaan, auttaa monipuolistamaan ruokia hieman. Perinteisesti tarjoillaan täyttö.

ainesosat:

  • raejuusto - 500 g;
  • sokeri - 2 rkl. l .;
  • vanilja;
  • muna - 1 kpl .;
  • jauhot - 5 rkl. l. + leipomiseen;
  • suklaapatukka - 80 - 100 g.

valmistelu

  1. Sekoita raejuusto muna, sokeri, vanilja ja jauhot.
  2. Jaa suklaa neliöiksi.
  3. Muotoile taikinat taikinaa, laita suklaapala keskelle ja sulje työkappale.
  4. Leipä jauhoina, purista vähän.
  5. Paista juustokakut grillipaistossa, voitele se hiukan öljyllä.

Jos päätät keittää pannulla, et voi käyttää munia tässä resepissä. Koska banaanit itse ovat erittäin makeita, sokeri voidaan myös puolittaa. Voit tarjoilla herkkuja millä tahansa keittämisellä, mutta suklaapiirappia tai pastaa, kuten nutellaa, yhdistetään parhaiten näihin herkullisiin tuotteisiin.

ainesosat:

  • raejuusto - 300 g;
  • banaani - 1 kpl .;
  • sokeri - 1 rkl. l .;
  • jauhot - 3 rkl. l. + leipomiseen;
  • vanilja.

valmistelu

  1. Leikkaa banaani pieneksi kuutioksi, sekoita raejuuston ja sokerin kanssa.
  2. Kaada vanilja ja jauhot taikinaksi taikinaksi.
  3. Muodosta jauhoihin leivonnaiset kakut, paista kuumalla pannulla kultaisiksi puoliksi.

Jokainen pitää pannusta. Kanelin lisääminen olisi aiheellista tässä reseptissä; se sopii hyvin omena-aromiin ja antaa hoitoon epätavallisen aromin. Tuotteet valmistetaan yksinkertaisesti, tietystä määrästä ainesosia tulee 8 keskikokoista raejuustoa.

ainesosat:

  • omenat - 2 kpl .;
  • sokeri - 2 rkl. l .;
  • raejuusto - 400 g4
  • jauhot - 4 rkl. l .;
  • vanilja, kaneli;
  • muna - 1 kpl.

valmistelu

  1. Leikkaa omenat pieniksi kuutioiksi, sekoita sokerin, kanelin ja vaniljan kanssa.
  2. Lisää raejuusto, muna ja jauhot, taikina taikina.
  3. Muotoile jauhoiksi leipotut kakut ja paista pannulla kultaisiin puoliin saakka.

Tämä pannukakkujuuston resepti on erityisen hyödyllinen. Tavallisen vehnäjauhon sijasta käytetään amaranttia. Sillä on erityinen pähkinäinen tuoksu, joka antaa hemmottelulle erityisen vertaansa vailla olevan maun. Astian kaloripitoisuuden vähentäminen auttaa paistamista teflonpannossa lisäämättä öljyä.

Juustokakkujen keittäminen sähkögrilliresepteillä - täydellinen kuvaus valmistuksesta niin, että ruokalaji osoittautuu erittäin maukalliseksi ja omaperäiseksi.

Juustokakut ilman voita

ainesosat:

500 g raejuustoa.

4-5 ruokalusikallista sokeri.

Ripaus suolaa.

Kaada seulotut jauhot.

Sekoita.

Juustokakkujen keittäminen grillireseptin avulla - täydellinen kuvaus valmistuksesta, jotta ruokalaji olisi erittäin maukas ja omaperäinen.

Monet ihmiset pitävät juustokakkuista, koska ne ovat niin maukkaita, etenkin aamuteiden juomiseen. Mutta se pysäyttää aina sen, että ne osoittautuvat rohkeiksi ja pilaa kaiken. Juustokakkujen keittäminen on tietenkin hyödyllisempää. Jos lisäät vielä vähemmän sokeria, saat melkein ruokavalion. Paistin juustokakut grillillä. Juustokakut osoittautuivat paljon maukkaammiksi kuin öljyssä paistetut. Keitä varmasti sellaisia \u200b\u200bjuustokakkuja, että varmasti pidät siitä.

Juustokakut ilman voita

ainesosat:

500 g raejuustoa.

4-5 ruokalusikallista sokeri.

100 g jauhoja (hiukan vähemmän tai enemmän voidaan tarvita, se riippuu munien koosta ja itse juustomassasta).

Ripaus suolaa.

Juustokakut ilman voin keittoa resepti kuva:

Pane raejuusto kulhoon, lisää sokeri, suola, vanilliini ja lyö munat. Sekoita.

Kaada seulotut jauhot.

Sekoita.

Ja paista juustokakut grillillä, kunnes molemmin puolin ovat kullanruskeita. Minulla on voileipäkone, voit paistaa juustokakkuja ja grillata pannulla.

Maukkaat juustokakut ilman voita ovat valmiita. Nauti teejuhlista!

Rahka.

Muna.

Jauhoja.

Sokeri.

200 g raejuustoa 9%,

1 munankeltuainen

2 rkl vehnäjauho,

1. Vaivaa raejuusto haarukalla.

korostaa cheesecakes

Paistetut juustokakut

Juustokakut uunissa

lapundrik

Juustokakut moniuunissa

Juustokakut - salakavala ruokalaji. Jotkut onnistuvat aina ilman ongelmia. Ja toiset, kuten ystäväni Katya sanoo, vaivaavat pannukaareuksen. Se kiusaa myös minua. Juustokakut osoittautuivat raa'iksi sisällä, palanut ulkopuolelta tai vielä pahempaa, että ne levisivät paistinpannuun.

Mutta ajan myötä käsi oli täynnä, suosikki reseptini poimittiin, täydellinen raejuusto löytyi ...

Ja tämänhetkinen viestini on tarkoitettu niille, joita haiman kirous edelleen kummittelee.

Juustokakkujen koostumus (jos puhutaan klassikoista, ei PP-versioista) on pääsääntöisesti muuttumaton - raejuusto, muna, sokeri, jauhot. Ja jopa melkein kaikkien osuudet ovat samat - yksi muna pakkauksessa tuorejuustoa ja yksi lusikallinen jauhoja ja sokeria.

Rahka.  Mielestäni herkullisimmat juustokakut saadaan 9-prosenttisesta raejuustosta. Lisäksi juustomassan tulisi olla tavallisin - paperibriketissä. Pidän parempana kahta tuotemerkkiä - Sincerely Yours ja Tevye the Milkman. Jos puhumme maailmanlaajuisesti raejuuston ominaisuuksista, sen tulisi olla tuoretta ja lyhyen säilyvyysajan (ks. Valmistuspäivämäärä ja ehdot enintään 5 päivää) ja riittävän tiheää. Itse asiassa, jopa suosikki tuotemerkeistäni, toisinaan löydän märkää raejuustoa. Siksi lajittelen epäröimättä pakkaukset, napsauttamalla raejuustoa sormillani ja valitsemalla tiheimmän.

Muna.  Tulin empiirisesti siihen johtopäätökseen, että minulle herkullisimmat juustokakut saadaan munankeltuaisissa, ilman proteiinia. Ensinnäkin, proteiini vaikuttaa melko kunnollisesti (jälleen mielestäni) ja vaikuttaa syrnikkien tiheyteen. Toiseksi, keltuaisten kanssa juustoravinteet itse muuttuvat kirkkaammiksi kuin aurinko. Ja tuotteen rasvapitoisuus kasvaa. Ja juustokakut, ymmärtääkseni, eivät ole ruokavalioastia. Eräänlainen aamiainen jälkiruoka.

Jauhoja.  Huolimatta siitä, että PP syrniki on nyt hyvin suosittu useiden erilaisten jauhojen kanssa, herkimmät minulle ovat edelleen aurinkovehnäjauhojen syrnikiä. Tuorejuustopakkauksen osalta otan 1 rkl. ilman liukua taikinaa varten ja toinen leipomiseen.

Sokeri.  Koska juustokakut syövät aina erilaisia \u200b\u200bmakeita täyteaineita, kuten hunajaa, hilloa, hyytelöä ja vain hedelmiä, en lisää sokeria taikinaan. Mutta varoitan heti, ne, jotka ovat tottuneet makeaan testiin, kokevat sen heti.

Yhden annoksen syrnikiä varten tarvitsemme:  200 g raejuustoa 9%,

1 munankeltuainen

2 rkl vehnäjauho,

Hedelmät, marjat, hunaja, hillo, smetana jne. arkistointia varten.

1. Vaivaa raejuusto haarukalla.

2. Lisää keltuainen siihen ja sekoita huolellisesti.

3. Lisää kellastuneeseen juustomassaan 1 rkl. jauhot ilman mättä (ja sokeri, jos sitä käytetään). Sekoita huolellisesti.

4. Jaa massa neljään osaan, rullaa niistä tiheät pallot ilman halkeamia.

5. Kaada 1 rkl erilliseen levyyn. jauhoja.

6. Laske pallot kerrallaan kerrallaan jauhoihin, litistä, rullaa jauhot molemmilta puolilta.

7. Ravista ylimääräinen jauho ja keitä suosikki tavallasi.

korostaa cheesecakes

Lanka - Venäjän syvärasva. Paista tuote suuressa määrässä öljyä, niin että se peittää sen 1/3: lla.

Juustokakut ovat eräänlainen isoäidini syrniki. Valoisa, punainen, kuoren kanssa. Lapsuuden maku.

Kuinka valmistaa ruokaa? Otamme paistinpannun, jolla on korkeat puolet, laitamme sen keskimääräistä alle tuleen, kaada öljy ja odota, kunnes se palaa. Jos panet suuren tulipalon, öljy tietysti kuumenee nopeasti, mutta juustokakut palavat pannulla. Joten ole kärsivällinen ja odota. Tarkasta heittämällä mikroviipale valkoista leipää. Jos sen ympärillä on kuplia, öljy on valmis.

Levitämme juustokakut öljyyn, peitä kansi. Heti kun ne ovat ruskistuneet toiselta puolelta, käännä ja paista uudelleen kannen alla. Kannen ansiosta juustokakut nousevat hieman. Näin juustokakut kypsennetään noin 10-15 minuuttia.

On olemassa sellaisia \u200b\u200bjuustokakkuja, jotka ovat herkullisimpia hilloilla, koska langan maku on kirkas, hän tarvitsee myös kirkkaan yrityksen. Klassinen tai kuten valokuvassani keitetyt nopeasti. Leikkasin kuutioituja omenoita minuutiksi voissa, lisätään kourallinen puolukkaa, muutama neilikka ja sokeri maun mukaan. Keitä keskilämpötilassa sekoittaen enintään viiden minuutin ajan.

Paistetut juustokakut

Jos paistetut juustokakut ovat isoäidin vaihtoehto, silloin voissa paistettu on juuron äiti.

Ne on valmistettu entistä helpommaksi. Sulata voi pannulla. Anna hänen huokata. Levitämme juustokakut ja keitä keskimmäisen alapuolella tulella, peittämällä kansi (tai ei) molemmilta puolilta, kunnes kullanruskea. Ajoissa, suunnilleen myös - 10-15 minuuttia.

Tällaisten juustokakkujen maku osoittautuu herkemmäksi, joten päällysteet voivat olla mitä tahansa. Minulla on jäätelöitä tyrnistä. Punch tyrni sekoittimella, pyyhi seulan läpi ja sekoita jauhesokerin kanssa. Lisäksi hän tarjosi smetanaa.

Juustokakut uunissa

Uunissa olevat juustokakut ovat erittäin suosittu vaihtoehto niiden valmistukseen tänään. Kokkii hänen vanhempiensa kanssa. Ja koska minulla ei ole itse uunia, käytin samaa toimintoa kuin Tefal-grillissäni (toinen lämpötila), joten älä ylläty raidoista.

Juustokakut valmistetaan uunissa hyvin yksinkertaisesti. Kuumenna uuni 180 asteeseen, laita raejuustopannukakkuja ja keitä noin 15 minuuttia kääntämällä se kerran ”keskelle”.

Nämä juustokakut ovat erittäin lempeitä, ilmavia ja kiitollisia siitä, että ne hyväksyvät täytettä - hilloista tuoreisiin hedelmiin. Minun versiossani Tanyan kirsikkahyytelö lapundrik. Kirsikka, maku sokeria, ripaus kanelia, vähän vettä ja maissitärkkelystä - alhaisella lämmöllä kiehumiseen ja sitten muutama minuutti.

Juustokakut moniuunissa

Ja tämä on suosikki ja nopein versio juustokakkuista. Erityisesti Philipsin moniuunien onnekkaille omistajille.

5 minuuttia 180 asteessa esilämmitettyssä moniuunissa. Resepti osoitti tässä askel askeleelta.

Herkullinen, ilmava, herkkä. Syön melkein aina kausiluonteisia hedelmiä, marjoja ja aromaattista hunajaa.

Toivon, että pannukakkujen kirous ei enää pudota sinua.

Lounas maidossa upeat ilman hiiva-reseptiä