Salaattia varten on parempi ostaa raakoja, kuorimattomia katkarapuja, niin valmiin ruuan maku on paljon kirkkaampi. Raaka katkarapu on puhdistettava ja jos katkarapu on keskipitkä tai suuri, poista suolet, koska hiekkaa kertyy siihen. Leikkaa katkarapu ja levitä hammastahnaa (se on helpompaa, mutta voit käyttää sormiasi) pidentääksesi tätä mustaa suolistoa vahingoittamatta sitä. Pienillä katkarapuilla tämä menettely voidaan jättää tekemättä. Kun ostat kuorimattomia katkarapuja, odota, että noin kolmasosa painosta menee kuoreen. Jos päätät tehdä salaattia keitetyistä keitetyistä katkarapuista, muista vain, että pakkauksissa olevat vaaleanpunaiset katkaravut ovat jo keitettyjä, sinun on pestävä ja puhdistettava ne vain, jos ne ovat kuorimattomia, mutta älä keitä niitä uudelleen. Salaattikastikkeeseen sopivat majoneesi, kasviöljy tai puhdistamattomaan oliiviöljyyn perustuvat kastikkeet.

Kohdassa "Katkarapasalat" 176 reseptiä

Quinoa-salaatti katkarapuja ja vihanneksia

Vain laiska ei kerro quinoan eduista. Gastronomisesta näkökulmasta vilja on hyvä, koska se imee kastikkeiden ja tuotteiden, joihin se sekoitetaan, maun. Siksi voit sekoittaa sen turvallisesti vihannesten ja sienten kanssa, kuten tässä resepissä ...

Caesarisalaatti katkarapulla ja epätavallisella kastikkeella

Reseptin erikoisuus on, että kastikkeessa ei ole perinteisiä sardellia, mutta hunaja on ilmestynyt. Kokonaisjyväinen Dijon-sinappi lisää pikquancy. Vihreään salaattiin lisätään värillisen roomaine-salaatin lisäksi pari Lolo Rosso- ja Radichio-lehtiä ...

Salaatit ovat lomataulujen pääruokia. Jokainen emäntä haluaa yllättää vieraat ja kotitaloudet uudella herkullisella ja hienostuneella ruokia. Upea vaihtoehto tähän voi olla katkarapasalaatit. Korkean maistuvuuden lisäksi katkaravut ovat erittäin hyödyllisiä rikkaiden luonnollisten koostumusten takia. Näiden äyriäisten ruokia on erityinen pikquancy ja maku. Sivustolla esitellään gourmet - 12 herkullisinta salaattia katkarapulla. Niistä on sekä suosituimpia reseptejä että uutuuksia, joilla on uskomattomia makuja.

1. Italialainen katkarapu ja tomaattisalaatti

ainesosat:

• Katkarapu (tiikeri) - 500 gr. .
• salaatti - 2 kimppua,
• tomaatit - 3 kpl. .
• tomaattipasta - 200 gr. .
• smetana - 100 gr. .
• majoneesi - 100 gr. .
• valkosipuli - 2 neilikkaa.

valmistus:

1. Kiehauta katkaravut kuoressa ja kuorena (kuoressa ne osoittautuvat maukkaammilta ja mehukkaammilta kuin ostetut, kuoritut)
2. Leikkaa salaatinlehdet. Yleensä he suosittelevat salaatin repimistä käsillä, mutta ravintolassa se leikattiin.
3. Pane hienonnettu salaatti tasaiselle lautaselle. Ripottele keitettyjä katkarapuja. Kaada kastike päälle.
4. Valmista kastike: sekoita kuppiin smetana, majoneesi ja ketsuppi (ei kuuma, mutta makea) ja puristettu valkosipuli.
5. Lisää ketsuppia, kunnes kastike muuttuu miellyttäväksi vaaleanpunaiseksi. Juuri tämän kastikkeen sekoitus salaattien ja katkarapujen kanssa valloittaa ne, jotka ensin kokeilevat tätä salaattia.
6. Se sopii hyvin kuivaan valkoviiniin.
7. Koristele tomaattiviipaleilla (renkaat).
8. Tarjoa jäähdytettynä.

2. Salaatti katkarapujen ja munien kanssa

Tätä yksinkertaista, mutta samalla erittäin maukasta salaattia varten tarvitsemme seuraavat ainesosat:

• katkarapu (300 grammaa)
• pari ruokalusikallista smetanaa
• Kananmunat (3 kpl),
• 1 tl sinappia.

Keitä katkarapu ja munat, anna ruuan jäähtyä ja puhdista sitten ne. Leikkaa ja sekoita tuotteet yhdellä tl sinappia, lisää muutama tippa sitruunamehua ja mausta smetalla. Jauhettu pippuri ja suola lisäävät maun mukaan. Jotta salaatti olisi paitsi maukas, myös kaunis, sinun on koristettava se hienonnetulla vihanneksella. Tämän gourmet-ruoan valmistaminen vie noin 30 minuuttia.

3. Caesar-salaatti katkarapulla

Caesar-salaatti katkarapulla eroaa maulla tavallisesta Caesarista. Se tulee hienostuneemmaksi katkarapun kanssa. Tarvittavaan ruokalajiin: puoli kiloa meksikolaisia \u200b\u200bkatkarapuja, krutonkeja, 100 grammaa juustoa, salaattia. Valmista ensin katkarapukastike 2 rkl oliiviöljyä ja 2 tl makeaa sinappia, lisää valkosipuli, grillikastike ja soijakastike. Upota mereneläviä seokseen ja lähetä paistinpannuun 5 minuutiksi. Krutonit valmistetaan viipaloidusta leivästä, joka on paistettu valkosipulilla. Kuumat krutonkat, ripotetut juustoineen, raastetuiksi hienoksi raastiksi. Juustokrutonkeja ja sitten katkarapuja levitetään hienonnettujen salaattien lehtiin. Pukeutunut oliiviöljyllä ja limemehulla. Astia on valmis.

4. Herkullisimmat katkarapu- ja avokadosalaatit

Avokado on myös melko terveellinen tuote, joka täydentää ihanasti kaikkia vihannesruokia. Yhdessä katkarapun kanssa se antaa ravitsevan ja eksoottisen salaatin.

ainesosat:

• 1 avokado
• 1 rkl sitruunamehu
• 150 gr tomaattia
• 1 nippu tilliä
• 200 gr kuorittuja katkarapuja
• majoneesi

Salaatin valmistusmenetelmä: Avokado puhdista ja poista kivi. Leikkaa paloiksi. Kaada sitruunan mehu. Meidän on valmistettava tomaatti- ja katkarapuviipaleet. Sekoitamme kaiken yhdessä astiassa majoneesin kanssa. Laita salaatinlehdet päälle.

5. Salaatti juustoa ja katkarapuja

Herkullinen salaatti juustolla ja katkarapulla valmistetaan käyttämällä: puoli kiloa katkarapuja, 5 munaa ja 100 grammaa juustoa. Meren antimet keitetään ja puhdistetaan. Kovaksi keitetyt munat leikataan pieniksi kuutioiksi. Juusto hierotaan karkealle raastimelle. Murskatut tuotteet sekoitetaan, juusto ja muutama tippa sitruunamehua lisätään. Lisää valinnaisesti vihreitä ja pippuria vähän. Tyydyttävä tuote on valmis syömään.

6. Katkarapuja ja ananassalaattia

Katkarapu- ja ananassalaatti houkuttelee eksoottisia ystäviä. Se valmistetaan seuraavista aineosista: katkarapuja (200 grammaa), 100 grammaa juustopalaa, 150 grammaa ananasäilykkeitä, munia (3 kpl) ja salaattia. Keitetyt munat hienonnetaan. Ananakset leikataan myös pieniksi kuutioiksi. Katkarapuja keitetään suolavedessä, johon voit lisätä pippuria ja laakerinlehtiä. Juusto hierotaan karkealle raastimelle. Kerros hienonnettuja ananaksia, munia, juustoa levitetään salaatinlehdille. Liota jokainen kerros majoneesilla. Päälle asetetaan katkaravut, jotka ruiskutetaan sitruunamehulla ja ripottele yrtteillä. Astia puhdistetaan muutama tunti jääkaapissa kyllästämistä varten.

7. Simpukka- ja katkarapasalaatti

Herkullisin salaatti tulee simpukoista ja katkaravusta. Keittämiseen tarvitset: 300 grammaa katkarapuja ja saman määrän simpukoita, 100 grammaa purkitettu maissia, 4-5 keitettyä munaa, pullo kuivaa valkoviiniä, sipulia ja mausteita. Viini kaadetaan astiaan, lisätään laakerinlehti, pippuria ja vähän suolaa. Seos lämmitetään kiehuvaksi ja siihen lisätään valmistettuja puhdistettuja mereneläviä. Katkarapuja ja simpukoita keitetään viinikastikkeessa noin 3 minuuttia, sitten ne poistetaan ja annetaan jäähtyä. Loput aineosat hienonnetaan ja sekoitetaan maissin ja äyriäisten kanssa. Salaattiin lisätään majoneesi, muutama tippa sitruunamehua ja koristeltu vihreillä. Erittäin maukas ja mausteinen ruokalaji on valmis.

8. Salaatti kaviaaria ja katkarapuja

ainesosat:

• keitetyt katkaravut - 190 g;
• kovaksi keitetyt munat - 5-6 kpl;
• jalostettu juusto - 120 g;
• punainen kaviaari - 110 g;
• majoneesi.

valmistelu

Kolme kermajuustoa ja keitetyt munat raastimessa. Lisää katkarapu, punainen kaviaari, majoneesi ja sekoita.

9. Salaatti katkarapuja ja purkitettuja papuja

Erittäin helppo valmistaa salaatti katkarapuilla ja papuilla on loistava vaihtoehto illalliselle rauhallisessa perhepiirissä. Pienestä ainesosaluettelosta huolimatta salaatti on melko tyydyttävä, mutta samalla dieettinen.

Tämän katkarapuisalaatin valmistamiseksi tarvitset:
  1. Säilykkeet - 400 grammaa.
  2. Katkarapu - 200 grammaa.
  3. Sitruuna - 1 pala.
  4. Valkosipuli - 1 neilikka.
  5. Ruohosipuli - maun mukaan.
  6. Sipulit - 1 keskikokoinen pää.
  7. Pöytäsinappi - 1 tl.
  8. Oliiviöljy - 50 ml.
  9. Suola, mustapippuri, mausteet ja mausteet maun mukaan.
  10. Tuore tilli tai persilja - maun mukaan.

Kuinka tehdä katkarapu- ja papulalaattia:
1 . Pavut on otettava omaan mehuunsa, parasta jos ne ovat valkoisia. Joten avaa purkki papuja, tyhjennä neste. Sipulit kuoritaan, huuhdellaan ja leikataan ohuiksi puolirenkaisiksi. Pese vihreät sipulit ja tuoreet yrtit juoksevan veden alla, kuivaa ja hienonna. Kuori valkosipuli, huuhtele ja ohjaa valkosipulin puristimen läpi. Pesemme sitruunan juoksevan veden alla, kaada kiehuvan veden päälle ja purista mehu.
2 . Kaada vesi pannuun, lisää suolaa ja mausteita, laita tuleen ja kiehauta. Laitoimme katkaravut kiehuvaan veteen, odota, kunnes ne ilmestyvät, ja keitä vielä kolme minuuttia. Sitten otamme katkaravut pannulta rakoisella lusikalla, jäähdytä se, vapauta se kuoresta. Kuorittu katkarapu ripottelemalla sitruunamehulla.
3 . Yhdistämme syvässä kulhoon pavut, katkarapuja, sipulia ja hienonnettuja vihreitä, suolaa maun mukaan ja sekoita. Yhdistämme erillisessä kulhossa sitruunamehun, sinapin, oliiviöljyn ja hienonnetun valkosipulin, lisää jauhettua mustapippuria ja mausteita maun mukaan, sekoita, kunnes saadaan homogeeninen konsistenssi. Kastuta salaatti tuloksena olevalla kastikkeella ja laita se jääkaapissa 40 minuutiksi.

10. Juhlasalaatt resepti katkarapuja, kalmaria ja punaista kaviaaria

Punainen kaviaari on herkku, jonka emäntä usein ostaa vain uutta vuotta varten. Joku tekee voileipiä voilla hänen kanssaan, ja joku asettaa ne salaatteihin. Se on melko suolaista, joten se antaa epätavallisen maun salaattia ilman suolaa.

Kalmarien on myös otettava oikeat (vähimmäisjäätä pussissa, keskikokoinen ja pienin vaurioin).

ainesosat:

• 500 gr keitettyä kalmaria
• 400 g rapu tikkuja
• Keitetyt oravat 6 munasta
• 250 g juustoa
• 140 g punaista kaviaaria
• 150 gr katkarapuja
• majoneesi

Salaatinvalmistusmenetelmä: Leikkaamme surimi-tikut pienillä liuskoilla. Leikkaamme myös oravia olkea pitkin. Pilko katkarapu liha. Vuoro lisätä purkki punaista kaviaaria ja majoneesikastiketta.

Suola tämä salaatti, muuten sen kuori ja mielenkiintoinen maku menetetään!

11. Kevyt katkarapu- ja omenasalaatti

Hedelmiä sisältäviä meren antimia on aina pidetty yhtenä onnistuneista, herkullisista yhdistelmistä. Tämä pätee myös katkarapujen ja omenasalaattien reseptiin. Ruoka tulee ulos herkullista, kaunista ja kevyttä. Vaadittavat ainesosat:

• kuorittu katkarapu - 500 g;
• selleri - 160 g;
• omena - 1 kpl .;
• granaattiomenajyvät - 100 g;
• yhden sitruunan mehu;
• oliiviöljy - 4 rkl;
• hienonnettu persilja - 3 rkl

Keittäminen askel askeleelta herkullisia katkarapuisalaattia:

• Keitä iso potti suolaista vettä. Katkarapuja täytyy keittää, kunnes ne muuttuvat vaaleanpunaisiksi. Tyhjennä vesi, jäähdytetään äyriäiset, leikataan kolmeen osaan.
• Leikkaa omena neljänneksiksi, jälkeenpäin - ohuiksi viipaleiksi. Vaihdamme salaattikulhoon, kaada puolet sitruunamehua.
• Vatkaa kulhoon jäljellä oleva sitruunamehu, suola, oliiviöljy.
• Lisää katkarapu, hienonnettu selleri ja sitruunakastiketta salaattikulhoon. Sekoita, ripottele granaattiomena-siemenillä.

12. Herkullisin salaatti maissilla: videoresepti

Rakastin aina katkarapasalaattia ja pidän sitä yhtenä herkullisimmista. Yksi erittäin herkullinen ananasten kanssa, jotka keitettiin uutta vuotta varten. Tämä on todella lomasalaatti,

Tällaiset salaatit, joihin on lisätty mereneläviä ja vihanneksia, ovat erityisen maukkaita. Vaikka voidaan sanoa, että mikä tahansa ruokalaji on herkullinen.

Valitettavasti kaikki eivät rakasta heitä, toivon, että vähemmistö. Ja joissain maissa tuoreiden merenelävien ostaminen ei ole niin helppoa. Mutta nyt on edelleen helpompaa löytää mereneläviä kaupoista ja erityisesti jäädytettyjä katkarapuja.

Katkarapu ja avokado ovat erityisen hyviä. Vaikka muistan ...

Kiitos resepistä. Korvasimme avokadon keitetyillä perunoilla ja katkarapuja paistetulla sianlihalla, mutta yleensä pidimme todella katkarapujensi.

Kaikesta huolimatta teemme silti katkarapasalaattia. Voit valita minkä tahansa. Ja ajan myötä kokeile muita. Ne ovat kaikki erittäin maukkaita. Et tule katumaan sitä.

valikossa:

1. Katkarapulalaatit - sekoita ja keksi

Herkullisia katkarasalaattia, jotka teimme uutta vuotta varten. Mutta sellaisia, yleensä yksinkertaisia \u200b\u200bja maukkaita salaatteja, voit valmistaa milloin tahansa päiväksi ja lomalle.

1.   Katkarapujen ja vihannesten kuuma salaatti

ainesosat:

Jos sinulla ei ole mitään alla kuvatuista aineosista, voit korvata ne muilla. Voit käyttää valkoista kaalia, ei Pekingissä. Voit käyttää mitä tahansa vuodenaikojen vihanneksia. Voit käyttää jäädytettyä maissia, parsakaalia, vihreitä papuja ja vihreitä herneitä. Bulgarialainen pippuri on erittäin hyvä tällaisissa ruokia.

Tässäkin katkarapu voidaan korvata millä tahansa äyriäisellä. Kokeilu.

• Suuret katkaravut - 3-4 kpl. tai niin paljon kuin haluat
• Pekingin kaali
• Kiinalainen parsakaali
• Vihreät pavut
• porkkanat
• Pieni maissi
• lumi herneitä
• Osteri, kala, soija tai katkarapukastiketta
• Valkosipulinkynsi
• Kuuma punainen paprika, pieni
• sokeri

valmistus:

Huomaa: Annan sinulle niin monta viipaloitua kuvaa, että näet ensin itse, minkä kokoiset hienonnetut ainesosat ovat, eikä siksi, että et tiedä miten pilkkua porkkanat.

Tämä on ruokalaji aasialaista ruokaa. Kaikki aineosat on leikattava etukäteen. Paista korkealla kuumuudella. Vihanneksia paistetaan melko vähän, ne saadaan melkein kuin tuoreita.

1. Aloitetaan viipaloimalla kaikki vihannekset. Hienonna kaali karkeasti.

2. Myös melko suuret paloitellut paloitellut pavut.

3. Hienonna kiinalainen parsakaali.

4. Leikkaa porkkanat, jotka on aiemmin pesty hyvin. Sinun ei tarvitse edes puhdistaa sitä.

5. Leikkaa pieni maissi pieniksi ympyröiksi.

6. Leikkaa vihreät herneet puoliksi, vaikka voit jättää kokonaisena.

Aloitamme katkarapujen valmistuksen.

7. Haluamme kauneuden vuoksi jättää pään ja hännän, joten puhdistamme varovasti kuoren rungon. Pieni katkarapu ei ehkä onnistu. No, sillä ei ole väliä. Emme silti syö häntä pään kanssa.

8. Jos otit tuoreita katkarapuja tai tuoreita jäädytettyjä, ne tulisi sulattaa ja poistaa suolet niistä. Leikkasimme katkaravut pitkin ja näimme siellä niin mustan langan. Tämä on suolisto. Joissakin katkarapulajeissa tällainen musta lanka kulkee molemmilta puolilta, sekä selältä että vatsalta. Poista molemmat.

Jos otit keitettyjä-jäädytettyjä katkarapuja, et voi tehdä mitään heidän kanssaan. Mutta tämä ruokalaji on mieluiten raaka.

9. Anna kuoritun katkarapun seistä sivuun paperipyyhkeellä, jotta ne kuivua hiukan.

10. Tee sillä välin mausteita. Leikkaa valkosipulinkynsi pohjalta kova osa ja murskaa kynsi veitsen tasolla. Hienoksi hienonnettu kuuma chili paprika.

11. Leikkaa pieniksi nauhoiksi pieni pala inkivääriä.

Aloitamme paista ja keräämme salaattia.

On kätevin paistaa wokissa. Ei wok, ota pannu paksulla pohjalla. Ei ole sellaista pannua, ota se. Mitä voimakkaampi tuli (korkeampi lämpötila), sitä parempi.

12. Kuumenna wok tai pannu ja kaada vähän kasviöljyä. Aloitamme maustemme kuumassa öljyssä, tämä on murskattua valkosipulia, hienonnettua chiliä ja paprikaa. Aloitamme ne niin, että ne antavat öljylle hajun ja tuoksun.

13. Kun mausteet alkavat antaa voimakkaan aromin, levitämme katkaravut heille. Katkarapu ei saa olla märkä. Muista, että laskimme ne kuivua lautasliinaan. Siellä ne on käännettävä niin, että myös toinen puoli kuivui. Muuten öljyroiskeet lentävät keittiön läpi.

14. Paista katkarapuja toiselta puolelta, kunnes ne muuttuvat punertaviksi, sitten myös toiselle puolelle.

15. Kun katkarapu on melkein valmis, lähetämme heille kaikki silputut vihannekset. Paista vihanneksia vähän. Kaksi minuuttia.

16. Lisää vähän sokeria. Purista kalkki pannulla ja kaada kastike. Pidän parempana katkarapua tai osteria. Voit sekoittaa minkä tahansa niistä kaloihin. Kokeile itse. Tee kaikki makusi mukaan.

Paista vielä 30-60 sekuntia ja siinä on kaikki. Ruoka on valmis, voit saada ja palvella.

Bon ruokahalua!

1.   Katkarapu-, kalmari- ja rapu tikkuja salaatti resepti

ainesosat:

• Katkarapu - 1 kg.
• Kalmari - 1 kg.
• Rapu tikkuja - 400 g.
• Viiriäisen munat - 12 kpl. (kana - 6 kpl)
• Jääsalaatti - 1/3 pääkaalia
• Vihreät sipulit
• majoneesi

valmistus:

1. Upota katkarapu suolaiseen kiehuvaan veteen ja keitä punaiseksi noin 1-2 minuuttia. Keitä kalmari samalla tavalla. Erillään katkaravusta. Upota suolaiseen kiehuvaan veteen ja keitä 2-3 minuuttia kiehumisen jälkeen. Hän ei punasta. Sen valmius voidaan määrittää pyöristetyllä rungolla.

2. Kun keitämme tätä kaikkea, leikkaa salaatti pieniksi nauhoiksi, kuten kaali. Älä unohda etsiä katkarapuja ja kalmaria. Kaada salaatti syvään kulhoon.

3. Hienonna vihreä sipuli. Lähetämme sen myös tähän ruokaan salaattia.

4. Leikkaa rapu tikut pieniksi paloiksi ja lähetä ne myös salaattia sipulilla.

5. Katkarapu on jo kypsennetty. Otamme sen ulos ja annamme sen jäähtyä niin, että se ei polta käsiämme ja puhdistaa ne kuoresta, sekä repiä päämme ja häntämme. Lähetä ne kokonaan salaattiin. Älä leikkaa.

6. Meillä on jo kalmaria. Hän on jäähtynyt. Leikkaamme ruhon renkaiksi ja lähetämme sen myös salaattiin. Ripottele tilliä salaatilla. Sekoita ja salaatti on käytännössä valmis. Se pysyy vain sisustaa.

7. Kovaksi keitetyt viiriäisen munat, voit ottaa kanan, puhdistaa ja leikata kahtia.

8. Laita salaatti lautasille. Koristele puoli munia. Laitoimme lusikallisen majoneesia tai jos et pidä majoneesista, smetanaa.

Palvelemme pöydälle. Tarjoamme yhdessä salaatin kanssa suolaa ja pippuria. Jokainen suola ja pippuri makuusi mukaan.

No, niin komea mies!

Bon ruokahalua!

ainesosat:

• Avokado - 2 kpl.
• Keitetyt munat - 2 kpl.
• Kirsikatomaatit - 8 kpl. tai 1 kpl. suuri
• Sitruunamehu - 2 tl
• Raastettu juusto - 30 g.
• Keitetyt kuoritut katkaravut - 50-70 g.
• Suola, mustapippuria, jauhettua punaista, maun mukaan
• Kasviöljy - 1 rkl.

valmistus:

1. Avokado pestään hyvin, leikkaa puoli kehän ympäri ja poista kivi.

2. Meillä on 4 puolikas avokadoa.

3. Poista avokadon liha varovasti lusikalla, jotta iho ei vaurioidu.

4. Hienonna massa hienoksi ja lähetä se syvään kuppiin.

5. Kaada sitruunan mehu sinne ja sekoita hyvin.

6. Hienonna tomaatit hienoksi ja lisää avokadoon. Yritä ottaa kypsät tomaatit, tai jos niitä ei ole, on parempi ottaa kirsikka.

7. Leikkaa myös munat hienoksi ja lähetä ne muiden tuotteiden kuppiin.

8. Nyt suola, pippuri ja kaada lusikallinen kasviöljyä. Voit halutessasi lisätä smetanaa tai majoneesia. Sekoita kaikki. Yritämme. Lisää suolaa, pippuria tai sitruunamehua tarvittaessa. Yleensä mitä puuttuu.

9. Levitä viimeistelty massa avokadonahkoihin, jotka saimme sen jälkeen, kun meistä oli vedetty liha.

10. Ripottele päälle kovaa juustoa.

11. Koristele katkarapulla. Ymmärrät, että voit laittaa katkarapuja niin paljon kuin sinulla on.

Ruoka on valmis. Se näyttää erittäin herkullinen. Tällainen ruokalaji voidaan tarjoilla mihin tahansa juhlapöydälle.

Bon ruokahalua!

1.   Video - Resepti: Katkarapu- ja tomaattisalaatti

Katkarapu on nyt usein vieras lomapöydissä. Et usein kokki niitä vain perheen illalliselle, useammin ikimuistoisina päivinä. Tämä tuote on erittäin hyödyllinen, sinun täytyy vain valita oikea katkarapu: ilman ylimääräistä jäätä (jäädytetty monta kertaa), vaan jäähdytetty.

Ja tämä tuote yhdistetään melkein kaikkiin tuotteisiin: kurkut, tomaatit, juusto, munat, kalmari jne. Esimerkiksi katkarapu on proteiini, ne täydentävät hyvin kalmaria ja juustoa. Hanki terveellinen salaatti. Ne maustetaan majoneesikastikkeella ja öljyllä mausteilla.

Minulla oli aika, jolloin halusin uskomattoman proteiinisalaattia katkarapujen ja tomaattien kanssa. Hän oli juuri valmis syömään sitä kauhoissa, luultavasti jotain puuttui.
  Salaattireseptilla on oma maku majoneesin ja sitruunan sekoittumisen vuoksi. Sourness laimentaa katkarapujen ja munien melko raikkaan maun.

ainesosat:

• 100 gr keitettyjä katkarapuja
• 2 munaa
• 50 gr juustoa
• majoneesi
• Jonkin verran sitruunamehua

Leikkaamme kaikki tuotteet.

Hieromme juustoa.
  Sekoitamme sitruunamehua majoneesin kanssa ja täytä salaatti tällä seoksella.

Katkarapuja ei joskus leikata, vaan ne vain levitetään salaatiksi viimeistelykerroksena koristeeksi. He syödään ensin.

Mutta me rakastamme sitä, kun niitä on paljon, ja siksi jauhamme sen palasiksi.

Herkullisin katkarapu- ja avokadosalaatti

Avokado on myös melko terveellinen tuote, joka täydentää ihanasti kaikkia vihannesruokia. Yhdessä katkarapun kanssa se antaa ravitsevan ja eksoottisen salaatin.

ainesosat:

• 1 avokado
• 1 rkl sitruunamehu
• 150 gr tomaattia
• 1 nippu tilliä
• 200 gr kuorittuja katkarapuja
• majoneesi

Avokado puhdista ja poista kivi. Leikkaa paloiksi.

Kaada sitruunan mehu.

Meidän on valmistettava tomaatti- ja katkarapuviipaleet.

Sekoitamme kaiken yhdessä astiassa majoneesin kanssa.

Laita salaatinlehdet päälle.

Yksinkertainen katkarapu- ja tomaattisalaatti

Tomaatit antavat mehua salaatissa, ja siksi osoittautuu, että se ei ole liotettu, vaan liotettu. Haju muistuttaa heti kesää ja sen ulkonäkö on erittäin houkutteleva.
  Jos sinulla on suuria valkosipulinkynsiä, ota 1 neilikka.

ainesosat:

• 250 gr katkarapuja
• 100 gr juustoa
• 2 valkosipulinkynsiä
• Suolaa, pippuria
• 2 tomaattia
• 2 keitettyä munaa

Kaada katkarapu kiehuvaan suolaiseen veteen.

Kun katkaravut jäähtyvät, leikkaamme tomaatit, tillin, munat.

Pane kuoritut katkaravut yhteiseen kulhoon.

Päälle on raastettu juusto ja valkosipulimehu.

Suola ja pippuri ja mausta kastikkeella tai majoneesilla.

Katkarapuja ja ananassalaattia resepti

Tässä salaatissa erityinen paikka annetaan tuoreelle kurkulle. Se antaa tuoreuden ja ilmavuuden salaatille.

  Rapu tikkuja voidaan korvata lihalla, ei eroa tässä.

ainesosat:

• 2 pakkausta taskurapu tikkuja - 500 g
• 5 munaa
• 1 tölkki maissia
• 1 tuoretta kurkkua
• 100 grammaa keitettyjä katkarapuja
• majoneesi

Hioma muna, katkarapu ja rapu tikkuja.

Heille levitämme maissia purkista ilman nestettä.

Juhlasalaatt resepti katkarapuja, kalmaria ja punaista kaviaaria

Punainen kaviaari on herkku, jonka emäntä usein ostaa vain uutta vuotta varten. Joku tekee voileipiä voilla hänen kanssaan, ja joku asettaa ne salaatteihin. Se on melko suolaista, joten se antaa epätavallisen maun salaattia ilman suolaa.

Kalmarien on myös otettava oikeat (vähimmäisjäätä pussissa, keskikokoinen ja pienin vaurioin).

ainesosat:

• 500 gr keitettyä kalmaria
• 400 g rapu tikkuja
• Keitetyt oravat 6 munasta
• 250 g juustoa
• 140 g punaista kaviaaria
• 150 gr katkarapuja
• majoneesi

Surimi-tikut leikataan pienille nauhoille.

Leikkasimme myös oravia olkia pitkin.

Pilko katkarapuliha.

Vuoro lisätä purkki punaista kaviaaria ja majoneesikastiketta.

Suola tämä salaatti, muuten sen kuori ja mielenkiintoinen maku menetetään!

Herkullinen katkarapu- ja kalmarisalaatt resepti

Katkarapujen kalmari liittyy välittömästi mereneläviin. Vaikka heihin lisätään merikaalia, salaatin maku säilyy edullisena.

Haluan esitellä sinulle erittäin herkullisen reseptin, joka on helppo valmistaa ja syödä heti.

ainesosat:

• 600 g kalmaria
• 500 g jäädytettyjä katkarapuja
• 5 keitettyä munaa
• majoneesi

Kiehauta tai kaada katkarapu kiehuvalla vedellä, kuori ja pilko.

Kalmariruhot on puhdistettava hyvin ja keitettävä yhden minuutin ajan.

Leikkaa munat hienoksi.

Yhdistämme kaikki astian palat, suola ja sekoitamme majoneesiin.

Lisäämällä reseptiin mielenkiintoisia aineosia, saat erilaisia \u200b\u200bvariaatioita salaatteja. On mahdollista laimentaa oliiveilla, punaisella kaviaarilla tai kurkulla.

Ostamme usein kalmaria proteiinien ja rasvahappojen muodostamiseksi. Alennusmyymälässä heidän kilonsa voi ostaa alle sata ruplaa. Ja hyöty heiltä on paljon suurempi kuin sianlihasta. Kyllä, ja kuka kieltäytyy golem-proteiinista, joten voit keittää vähäkalorista salaattia illalliselle, ja proteiinia, kuten tiedät, ei ole talletettu sivuille.

Valitse resepti mieleiseesi.

Tärkeintä on poistaa merenelävät kiehuvasta vedestä ajoissa, muuten sulamisprosessin aikana saat kumilihaa hedelmällisen lihan sijasta.

Paras ruokavalio on kaikki! Tärkeintä on poistaa fanaattisuus: lopettaa ehdottoman rajoittaminen tai ylensyöminen. Meren antimet ovat ihanteellisia tasapainoiselle ruokavaliolle. Jopa aloitteleva emäntä hallitsee helppokäyttöiset, terveelliset ja vähäkaloriset katkarapuisalaattien reseptit. Koska merenlahjat ovat korkealaatuisten proteiinien lähde, ne sisältävät vähän rasvaa. Ja mikroelementtien koostumuksella meren asukkaat ovat moninkertaisesti lihaa parempia. Jotta ruuan maku kimaltelee uusilla herkullisilla muistiinpanoilla, voit valmistaa erilaisia \u200b\u200bkastikkeita. Esimerkiksi pähkinä-oranssi, joka ei vain paljasta salaatin makua, vaan myös korostaa katkarapujen tuoksua. Kaikki merenelävät tulevat hyvin toimeen sitrushedelmien - greipin, mandariinien tai limen kanssa.

Reseptien viisi yleisimmin käytettyä ainesosaa:

Katkaravusta ja hienoksi vihanneksista ja yrtteistä valmistettu cocktailsalaatti on maun vertaansa vailla ja näyttää hyvältä syvälasisessa pikarissa. Sokeri ja salaattikastussuola on vaikea liuottaa öljyyn. Lisää ne sitruunamehuun tai etikkaan, sekoita ja yhdistä sitten kasviöljyyn. Älä kaada paljon kastikkeita valmiiseen astiaan. Älä anna sen valua salaattikulhon pohjaan, vaan ympäröi jokainen pala tarjoamalla esteettistä nautintoa.