1:505 1:515

Tämä on resepti vihannesvälipalalle tarkalleen siitä hetkestä lähtien, kun kesäkurpitsasta ei yksinkertaisesti ole mitään menevää, eikä yksikään talon ruokalaji voi tehdä ilman kesäkurpitsaa.

1:779 1:789

Joten tapahtuu kulinaarisen taiteen ihmeitä, jotka on suunniteltu vieraille tulla ja auttaa selviytymään näistä kesäkurpitsaista. Ja koska kesäkurpitsa, jonka minä "flaun" jo pöydällä, on monissa kulinaarisissa inkarnaatioissani aika "näyttää" vihanneskakku kesäkurpitsasta vieraiden edessä.

1:1312 1:1322

Olemme jotenkin tottuneet siihen, että kakku on makea jälkiruoka, mutta on myös makeuttamattomia (välipala) kakkuja. Ne on valmistettu lihasta, maksasta, kalasta, pannukakkuista, vihanneksista ja sienistä - yleensä tällaisiin kakkuihin menee erilaisia \u200b\u200btuotteita. Välipalakakut ovat aina omaperäisiä, maukkaita, toimivat minkä tahansa pöydän koristeina ja melkein kaikki pitävät niistä. Esimerkiksi jopa skeptisimmät eläimenosien "rakastajat" ovat uskollisia maksakakkua kohtaan.

1:2088

Kesäkurpitsakakku on helppo valmistaa, halpa ainesosat, ja tulos on erittäin, erittäin maukas ja terveellinen, kuten osoittautui.

1:259 1:269

Ja mikä tärkeintä, kaikki vieraat eivät ymmärrä, että he saivat jälleen ruokoa kesäkurpitsaa.

1:390 1:400

Kakku kesäkurpitsaa

1:463

2:968 2:978

ainesosat:
  2 kesäkurpitsaa,
  1 muna
  1 sipuli,
  0,5 kuppia jauhoja
  6 munaa täyttöä varten,
  150-200 g majoneesia,
  100-150 g kovaa juustoa
  400-500 g sieniä.

2:1220 2:1230

Keittämismenetelmä:
  Raasta kaksi pientä kesäkurpitsaa karkealla raastimella, lisää 1 muna, 1 hienonnettua sipulia, 0,5 kupillista jauhoja. Suolaa, pippuria maun mukaan. Tainan tulee olla tasalaatuista kuin leivin.
  Paista pannukakkuja kunnes ne ovat kullanruskeita.

  Täyte:
  1.) 6 kpl kovaksi keitetyt munat (yhdestä munasta jätä keltuainen koristelemaan kakkua ylhäältä), pilko hienoksi, lisää majoneesi ja valkosipuli tarpeen mukaan.
  2.) Raasta kova juusto, lisää majoneesi ja valkosipuli.
  Täyttö voi olla mikä tahansa, oman harkintasi mukaan. Voit lisätä myös hienonnettua kinkkua, kanafilettä tai paistettuja sieniä.

2:2327

2:9

Pannukakkuja vuorotellen täyteaineella, päälle jäljellä oleva täyte, ripottele murennettua keltuaista ja vihreitä. Voit koristella, kuten fantasiasi kertoo.

2:320 2:330

Kesäkurpitsakakku

2:378

3:883 3:893

Tarvitsemme:

3:931

Kesäkurpitsa 1 kpl .;
- vehnäjauhoja 1 kuppi;
- tomaatit 3 kpl;
- vihanneksia 60 gr .;
- 4 munaa;
- suola maun mukaan;
- majoneesi 120 gr .;
- kasviöljyn paistamiseen;
- valkosipuli 2 neilikkaa;
- jauhettu mustapippuri maun mukaan.

3:1293 3:1303

valmistus:
Pese ja raasta kesäkurpitsa karkealla raastimella syvässä kulhossa.
Lisää neljä munaa, pippuria ja suolaa maun mukaan.
Lisää tarvittava määrä jauhoja. Sekoita lusikalla, kunnes muodostuu homogeeninen massa.
Pane pannuun esilämmitetyllä kasviöljyllä kolme ruokalusikallista saatua massaa. Levitä massa tasaisessa kerroksessa koko kattilaan.
Paista kunnes herkullinen-punainen väri molemmin puolin. Paista jäljellä oleva taikina samalla tavalla.

3:2220

3:9

Kastike:
Lisää majoneesiin hienonnettu valkosipuli, hienonnetut vihreät ja sekoita kaikki huolellisesti.

3:199

Leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.

3:269

Laita yksi valmis pannukakku kauniille astialle. Voitele koko pinta valmistetulla kastikkeella, laita hienonnettu tomaatti yhdeksi kerrokseksi. Levitä samalla tavalla kaikki jäljellä olevat leivonnaiset, voitele ne kastikkeella ja kerro tomaateilla.

3:688 3:698

Koristele vihanneskakun pääosa tomaattikuutioilla ja kokonaisilla vihreillä, kesäkurpitsakakku on valmis!

3:861 3:871

neuvosto:  Kakku on parasta kerätä ennen tarjoilua, koska tomaatit antavat mehua ja kakku varmasti “vuotaa” jonkin ajan kuluttua. Vihanneskakun tarjoaminen kesäkurpitsasta on järkevää kylmän välipalan muodossa. Ja älä kerro kenellekään, mistä se on tehty!

3:1316 3:1326

Kakku kesäkurpitsaa välipala porkkanoilla

3:1416

4:1921 4:9

Kesä on täydessä vauhdissa, joten älä tuhlaa aikaa ja valmista välipalakakku kesäkurpitsaa!

4:188

Tarvitsemme:

4 nuorta kesäkurpitsaa,

gramma 100 kovaa juustoa,
  2 isoa porkkanaa,
  2 sipulia,
  majoneesi,
  valkosipuli,
  persilja ja korianteri,
  2 munaa
  jauhoja.

4:479 4:489

valmistus:

4:524

Kesäkurpitsa hierotaan karkealle raastimelle, suola, pippuri ja syrjään, jotta saadaan mehua. Purista ne sitten hyvin, lisää munat ja jauhot. Tainan tulee muuttua kuin pannukakku.
  Paista 3 kakkua pannulla.

4:893 4:903

Täyte:   Raasta porkkanat karkealla raastimella, leikkaa sipuli kuutioon ja paista kasviöljyssä erikseen. Tyhjennä ylimääräinen öljy ja sekoita. Lisää hienonnettu vihreät. Sekoita majoneesi valkosipulin kanssa. Raasta juusto karkealla raastimella.

4:1337 4:1347

Keräämme squash-välipalakakun: levitä kakku majoneesilla ja valkosipulilla, sitten täyte ja pieni juusto. Seuraavat kakut ovat samoja.

4:1591

4:9

Koristele vihreillä ja kirsikkatomaateilla päällä, anna sen liota noin 30 minuuttia ja voit nauttia herkullisesta mausta.

4:203 4:213

Alkuruoka kesäkurpitsa-tomaattikakku

4:300

5:811 5:821

Tarvitsemme:
  Kesäkurpitsa - 3 kpl (pieni koko)
  Munat - 2 kpl
  Smetana - 2 rkl.
  Maito - 100 ml.
  Jauhot - 7 rkl.
  Tomaatti - 2 kpl
  Kuivattu tilli
  suolaa
  Punainen paprika
  Tuore valkosipulin-2 neilikkaa.
  majoneesi
  Tuore tilli.

  valmistus:

5:1263

6:1768

6:9

Kesäkurpitsa raasta karkealla raastimella ja anna 5-10 minuutin ajaksi, sillä välin mehu erottuu.

6:170 6:180

Kastikkeen keittäminen:   purista valkosipuli majoneesiin valkosipulimurskauksen kautta, lisää kuivattu tilli ja sekoita hyvin.

6:399 6:409

Pannukakkujen valmistus:   tyhjennä ylimääräinen neste kesäkurpitsasta. Lisää munat, smetana, maito, jauhot raastetuksi kesäkurpitsaksi ja vaivaa taikina. Sitten suola, pippuri, lisää kuivattua tilliä, sekoita.

6:786 6:796

Testin yhdenmukaisuuden tulisi olla kuin pannukakkujen.

6:881 6:891

Levitämme auringonkukkaöljyllä rasvattua kurpitsaseosta hyvin kuumennetulle pannulle ja levitä se varovasti lusikalla. Paista leivonnaiset leivonnaiset.

6:1202 6:1212

Pinoa sitten päällekkäin päälle jokainen pannukakku levitä kastikkeella, laita tomaattirenkaat ja kaada kastike taas. Koristele kakku tomaattiviipaleilla ja yrtteillä.

6:1539 6:15

Videoresepti - kesäkurpitsakakku

6:90

6:102 6:112

Hyvää päivää! Kesä jatkuu, elokuun viimeiset päivät ovat jäljellä, mikä tarkoittaa, että on aika korjata suosikki vihannekset ja valmistaa niistä erilaisia \u200b\u200bviileitä ruokia. Tänään haluan tarjota sinulle keittää hyvin odottamattoman, super-duper version luomuksesta, kuten squash-kakun. Ehkä et edes edes tajunnut, että voisit tehdä tällaisen välipalaruuan. 😛

No, mennään ... Miltä hän näyttää? Jotain tällaista koristeltu tomaattinauhoilla, kuten tässä kuvassa, mutta mikä maistuu? Upea! Kuka eri mieltä minusta, lue tämä huomautus loppuun ja opit kuinka tehdä se.

Kuinka sisustaa tällaisia \u200b\u200bherkullisia välipalakakkuja, miten tehdä koristelua, se on hyvin yksinkertaista, sisältää kekseliäisyyttä ja mielikuvitusta ja luoda jotain tavallisista ainesosista, esimerkiksi näin:

Ensimmäinen herkullinen ja nopein klassinen vaihtoehto on ilman majoneesia ja ilman juustoa, mutta jollakin toisella salaisella aineosalla. Mitä luulet mitä? Katso tätä mestarikurssia ja toista.

Tarvitsemme:

• kesäkurpitsa-650 g
• 2 munaa
• jauhot-4 rkl
• suola-1 tl
• jauhettu mustapippuri maun mukaan
• 2 tomaattia
• smetana - 130 g
• tilli vihreät - joukko
• valkosipuli - 2 hammasta.

Keittämismenetelmä:

1. Ota kesäkurpitsa ja raasta se karkealla raastimella, poista kuori etukäteen, jos se on jo paksu. Jos käytetään nuorta vihannesta, se ei ole välttämätöntä. Suolaa ja pippuria.

Tärkeää! Suolan jälkeen odota 15 minuuttia, että mehu erottuu. Kierrä sitten kädet pois kaiken ylimääräisen nesteen poistamiseksi.

2. Lisää munat, jauhot, sekoita hyvin, saat homogeenisen seoksen.

3. Kuumenna pannu kasviöljyllä, vähennä lämpöä ja laita 3-4 ruokalusikallista pintaan, tasoita kerros hyvin. Paista molemmin puolin, kunnes kullanruskea. Sen pitäisi olla sellainen pannukakku. Joten, noin 5-6 pikkukakkua kesäkurpitsaa tulisi paistaa.

Tärkeää! Kuinka kääntää kakkuja? Erittäin siisti kahdella haarukalla tai lastalla.

4. Anna pannukakkujen jäähtyä. Tee kastike, lisää hienonnetut yrtit ja valkosipuli smetanaan, sekoita.

5. Kerää kakku, tätä varten rasvaa ensimmäinen kakku ohuella kastikkeella, laita sitten muutama viipale tomaattia, sitten taas kakku, kastike, tomaatit ja niin edelleen, kunnes kaikki ainekset ovat valmiit. Kuinka sisustaa? Mitä haluat esimerkiksi paprikoita, oliiveja, kurkkuja jne. Sitä tapahtuu, mikä on kaunis ja tyylikäs välipala mihin tahansa lomaan, kuten syntymäpäivään tai jälkiruokaan.

Tällainen vihannes ihme on kirjaimellisesti valmis 30 minuutissa, se ei jätä ketään välinpitämättömäksi. Bon ruokahalua!

  Cooking squashkakku kotona nopeasti ja maukasta

Kakku kamökki pannukakut juustoa, tomaattia ja valkosipulia

Tästä ruuasta tulee suosikki ja helpoin esitysvaihtoehto, jonka voit helposti laittaa juhlapöydälle. Valmistettu kotona ja lisäksi ilman jauhoja, se korvataan millään muulla.

Tarvitsemme:

• kesäkurpitsa - 2 kpl.
• tomaatit - 3-5 kpl.
• sipulit - 1 pää
• juusto - 200 g
• kauranjauho jauhojen sijasta - 4-5 ruokalusikallista
• jogurtti tai smetana - 250 g
• valkosipuli - 2-3 neilikkaa
• porkkanat - 2 kpl.
• muna - 2 kpl.
• vihreät maun mukaan
• samppanja sienet - 0,3 kg
• suola ja pippuri maun mukaan

Keittämismenetelmä:

1. Jos sinulla on kesäkurpitsa-kesäkurpitsaa, heillä on pehmeä kuori, voit raasta sen sen kanssa. Sitten hiero myös tuoreita porkkanoita. Suola maun mukaan, jotta aineosista saadaan mehua, sekoitetaan. Laita massa drlaglagiin niin, että koko mehu on pinottu.

2. Ja kun teet sipulia, leikkaa se varovasti kuutioiksi. Paista pannulla kasviöljyllä, kunnes se muuttuu kultaiseksi ja läpinäkyväksi.

3. Lisää sitten sipuliin sienet, jotka leikataan etukäteen pieniksi paloiksi. Suolaa ja pippuria vähän. Kun sienet ovat jäähtyneet, lisää niihin hienonnettuja yrttejä ja smetanaa, sekoita. Tästä tulee erittäin maukas ja tuoksuva täyte.

4. Hienonna valkosipuli hienoksi keittiöveitsellä. Ja lisää siihen valmiita sieniä. Kesäkurpitsa olisi jo pitänyt asettua porkkanoiden kanssa, purista kaikki neste käsilläsi huolellisesti. Lisää squash-seokseen kaksi munaa ja sekoita hyvin. Lisää nyt hienoksi jauhettua kaurajauhoa, jotta taikina ei ole nestemäistä, mutta ei myöskään paksua, niin että on kätevää kääntää leivonnaiset.

Tärkeää! Kaurajauhojen sijasta voit ottaa tattarijauhoa tai jauhaa tattarin jauhojen tilaan.

5. Pane lusikallinen kasviöljyä pannuun, levitä se pinnan yli, paista pannukakut pannulla molemmin puolin kannen ollessa kiinni.

Tärkeää! Paistamisaika toisella puolella on 2-4 minuuttia.

6. Kun kaikki kesäkurpitsa-leivonnaiset ovat valmiita, leikkaa tomaatit ympyröiksi.

7. On aika kerätä tämä herkullinen herkku. Aseta ensimmäiseen kakkuun täyte, raastettu juusto, tomaatit, suola, pippuri, sileä, sitten paista toinen kakku, täyte, juusto, tomaatit ja niin edelleen. Tällainen kerroksellinen vaihtoehto on ehdottoman helppo valmistaa ja keittää, ole hyvä ?! Voit muuttaa täytettä, lisätä suosikki ainesosiasi, mitä täytteitä teet?

8. Koristeeksi voit vierittää tomaattia leikkaamalla sen puoliksi viipaleiksi, erittäin priocheniksi ohuella muovilla, venyttämällä sitten pituuteen ja rullaa nämä levyt ympyrään. Erittäin viileä ja kirkas ruusu on menossa. Siirrä se astiaan.

Tärkeää! On parempi ottaa veitsi ohuella terällä.

9. Tällainen kauneus ja hellyys! Super ja luokka! Erittäin lempeä ja tuoksuva!

  Kakku kesäkurpitsaa ja jauhelihaa - resepti kuvalla

Nyt valmistamme tämän mestariteoksen voimanlihasta piirakan muodossa. Näyttää hyvältä, leikkaus on myös erittäin mahtava!

Tarvitsemme:

• kesäkurpitsa - 2 kpl.
• tomaatit - 2 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.
• bulgariapippuria - 1 kpl.
• tuoreet tillihedelmät - nippu
• jauheliha -200 g
• valkosipuli - 2 päätä
• juusto - 100 g
• suola ja pippuri maun mukaan
• ketsuppi - 2 rkl
• majoneesi - 2 rkl
• muna - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Sukkarini leikattu ympyröiksi, noin 5-6 mm. Peitä lasimuotti kalvolla, kuten kuvassa.

2. Aseta ensimmäinen kerros. Pudota muutama tippa kasviöljyä. Mausta suolalla.

3. Ota sitten jauheliha, suola se ja pippuri, lisää puristettu valkosipuli valkosipulin puristimen läpi.

Tärkeää! On parempi ottaa sekoitettu ilme, naudanliha + sianliha.

4. Ripottele liha hienonnetulla tillillä, sitten raastetuilla tuoreilla porkkanoilla.

5. Viipaloi tomaatit. Suolaa ja pippuria. Komeat miehet!

7. Sekoita kaataminen, sekoita majoneesi tai smetana ketsupin tai tomaattipastan kanssa, lyö yksi muna, lyö kevyesti haarukalla. Lisää yhden ruokalusikallista keitettyä vettä, sekoita uudelleen.

8. Kaada koko astia seoksella ja anna seistä 2-3 minuutin ajan. Ja sitten laita kakku uuniin paistamaan 1 tunti lämpötilassa 200 - 250 astetta. Kun lopussa oleva aika on kulunut loppuun 5-10 minuutin ajaksi, ripottele se raastetulla juustolla ja peitä yläosa kalvolla. Tässä on upea uunissa paistettu upea kakku osoittautui! Koristele haluamallasi tavalla.

Tärkeää! Kun olet ottanut kakun ulos uunista, näet nesteen, se on tyhjennettävä.

  Video kuinka tehdä piirakka kesäkurpitsaa porkkanoiden ja sipulien kanssa

Paras ja tärkeintä yksinkertainen vaihtoehto, jonka näet tässä muodossa YouTube-kanavalta.

  Rapuherkkuilla täytetty kesäkurpitsakakku

Kuka olisi uskonut, että rapu sauvat varjoittavat maailmaa. 😛 Jopa tässä alkuruoka, he alkoivat käyttää monia heistä. Muista edellinen artikkeli, siellä teimme myös sellaisen twinklen, mutta siellä oli täysin erilainen resepti, joka ei nähnyt, katso tätä blogia. Joten se osoittautui erittäin ravitseva, omaperäinen ja mikä tärkeintä mehukas.

Tarvitsemme:

Keittämismenetelmä:

1. Kuori kesäkurpitsa, poista massa, jos se on vanha. Hiero karkea raastin. Suola ja anna seistä 5 - 7 minuuttia, purista kosteus. Murra kaksi munaa, jauhot, vaivaa taikina, se muuttuu tasalaatuisena, kuten pannukakkujen kohdalla.

2. Paista sitten tämän testin mukaiset letut hyvin kuumennetussa paistinpannussa, vähennä lämpöä paistamisen aikana.

Tärkeää! Paista alhaisella lämmöllä, jotta mikään ei palaa. Hanki kolme kakkua.

3. Leikkaa sitten taskurapu tikut hienosti veitsellä.

4. Leikkaa sitten tilli, keitetyt munat, lisää smetana tai majoneesi. Kaikki sekoitetaan. Tämä on ensimmäinen täyttö.

5. Käsitellyt juustot, jotka hierovat hyvin, jäädytetään pakastimessa. Purista valkosipulia puristimen avulla. Lisää majoneesi ja hienoksi hienonnettu tilli, sekoita, ja tämä on toinen täyttö.

6. Laita ensimmäinen pannukakku lautaselle, laita ensimmäinen täyte siihen, sitten toinen ja toinen täyttö kolmannen jälkeen rasvaa yläosa majoneesilla. Leikkaa kurkku kuorimella ohuella muovilla.

7. Koristele haluamallasi tavalla ja haluamallasi tavalla.

8. Pane viheriöt tai tomaatit keskelle. Anna kakun liota 1-2 tuntia jääkaapissa, niin kaunis välipalakakku lopulta osoittautuu erittäin, erittäin maukalliseksi ja helläksi! Syö, nuolla sormiasi! Bon ruokahalua!

  Vatkattu kesäkurpitsakakku

Mielenkiintoinen ja omaperäinen tarjoilutapa, kukaan ei edes arvaa, mistä tämä ruokalaji on valmistettu:

  Jäädytetty kesäkurpitsa-välipalakakku

Haluatko saada tämän hyödyllisen tuotteen jonkin verran talvella ja tehdä tällaisen mestariteoksen pöydälle, esimerkiksi juhlapäivänä uudenvuodenaattona tai muulla lomalla, kuten 8. maaliskuuta tai 23. helmikuuta? Joten miksi et tee jäädytettyä raastettua kesäkurpitsaa tulevaisuutta varten.

Tarvitsemme:

• kesäkurpitsa - 750 g
• sienet - 280 g
• jauhot - 5-6 rkl
• majoneesi - 90 g
• kovaksi keitetty muna - 3 kpl.
• muna taikinassa - 2 kpl.
• pippuria ja suolaa maun mukaan
• juusto - 130 g
• sipulit - 1 kpl.
• porkkanat - 1 kpl.

Keittämismenetelmä:

1. Sulata ensin kesäkurpitsa, anna kaiken ylimääräisen kosteuden tulla pois niistä. Lisää sitten muna ja jauhot, suola. Lisää raastettu porkkana. Paista pannukakut pannulla kasviöljyllä molemmin puolin herkulliseksi kuoreksi.

2. Sulata sienet ja paista ne sipulilla ja kasviöljyllä. Voit suolakurkkua, ottaa mitä tahansa, mitä haluat tai jotka ovat kodissasi. Kananmunat ja juusto karkealla raastimella.

3. Kokoonpano: laita ensimmäinen ympyrä, levitä siihen majoneesi tasaisesti, sienet ja juusto. Toinen kierros, majoneesi ja munat, ja niin edelleen. Onko päällyskerros voideltu majoneesilla? Tarvittaessa, mutta on parempi voidella niin, että kaikki on hyvin kylläistä. Ripottele lopussa armon vuoksi vain raastettua juustoa.

Se näyttää maagiselta, päälle voit laittaa oliiveja, kirsikkatomaatteja, viipaloituja kurkkuja tai jotain muuta, kuten paprikaa

P.S  Osoittautuu, että siellä on vielä suklaakakkua nimeltään "Farmer", mutta en ole koskaan tehnyt sellaista, ja sinä? Kuka osaa tehdä ruokavaliota ja laihaa vaihtoehtoja? Jaa mielipiteesi ja palaute.

Kesäkurpitsakakku (4 voittajavaihtoehtoa herkulliselle välipalakakkulle)

Kakun squash-resepti numero 1

Ainesosat
  kesäkurpitsa 1 kpl (keskikokoinen)
  munat 4 kpl
  jauhoja 6 rkl
  suolaa
  jauhettua pippuria
  Täyte
  majoneesi
  persilja
  valkosipuli
  jauhettua pippuria

valmistelu
  Kesäkurpitsa tulisi raastaa ja lisää munat, jauhot, suola ja pippuri. Sillä välin raasta valkosipuli hienolla raastimella, hienonna persilja ja sekoita kaikki lisäämällä majoneesia.

  Voita kaikki hyvin. Paista pannukakut pannulla. Jokainen pannukakku asetetaan erilliselle levylle jäähtyäkseen nopeammin.

  Mausta valkosipuli, majoneesi ja persilja voitele pannukakut ja pinoa ne kasaan. On tarpeen odottaa vähän liottamista.

  Herkullinen kesäkurpitsakakku on valmis!

Kakku-squash-resepti numero 2

ainesosat:
- 2 nuorta kesäkurpitsaa (kokonaispaino noin 1 kg)
  - 4 munaa
  - 1 kuppi jauhoja
  - suola, pippuri
  - 1/2 kupillista majoneesia
  - 2-3 valkosipulinkynsiä
  - 4 tomaattia
  - muutama vihreä sipulin höyhen.
valmistus:
  kesäkurpitsat
ritilä, purista sitten niitä hieman ylimääräisen poistamiseksi
  neste. Lisää kesäkurpitsaan munat, jauhot, suola ja pippuri. Lisäsin taikinaan myös 1 tl cureria.Sekoita kaikki, jotta taikinasta tulee ikään kuin se olisi pannukakkua.
  Voitele pannu kevyesti kasviöljyllä ja paista siinä leivonnaisia. Tässä tapauksessa sinun täytyy vain tahrata taikina lusikalla pannulla
  Lisää majoneesiin puristimen läpi kulkeva valkosipuli ja sekoita.
  Leikkaa tomaatit niin ohuiksi kuin mahdollista (tein tämän ulkofileellä).
  Nyt kerätä kakku. Jokainen kerros on tällainen: rasvaa pannukakku majoneesilla (ei kovin paksu), levitä tomaattien ympyrät päälle, sitten taas pannukakku jne.
  Koristele tomaateilla ja yrtteillä

Kakku-squash-resepti numero 3

Suklaa, paino noin 1 kg, kuori ja raasta. Suola ja anna muodostaa mehu.
  Paista tässä vaiheessa paistinpannu munakoisopiireissä.
  Valuta kurpitsa puristetusta nesteestä.
  Lisää 2 rkl. jauhot liukumäellä
  2 rkl tärkkelys ilman dioja
  2 munaa
  2/3 tl löysä sooda
  suola, pippuri.
  Vaivaa hyvin ja paista 4 ei-ohutta pannukakkua:
  Älä pelkää, jos repesi. Täyttökerroksen alla ei ole havaittavissa.
  Jokainen pannukakku on voideltava valkosipulimajoneesilla.
  Aseta munakoisopiirit ensimmäiseen pannukakkuun.
  Aseta toiseen pannukakkuun hienoksi hienonnettu tai rullattu lihahiomakone suuren grilli-Korean porkkanan läpi.
  Kolmas pannukakku - paistettuja sieniä.
  Neljännessä pannukakkussa - raastettu juusto ja hienonnettu vihannekset.
  Koristele kakku tomaattien päällä.

Kakku-squash-resepti numero 4

ainesosat:
1 keskikokoinen squash;
  1 muna
  4-5 rkl jauhoja;
  suola, pippuri;
  1 pakkaus majoneesia;
  3-4 porkkanaa;
  2 kpl sipulit;
  150 gr. juusto;
  tilli;
  tomaatti ja paprika koristeeksi.
valmistus:
  Taikina squash-pannukakkuja varten:
  Kuori kesäkurpitsa iholta, ota ydin pois ja hiero borschiin. Suolaa, pippuria. Lisää muna ja jauhot. Sekoita huolellisesti. Paista 10 (niin monta kuin mahdollista) keskipitkällä pannukakkua, kunnes se on kullanruskea.
  Sukkarini-leivonnaisten taikina ei leviä pannulle, joten ota iso lusikka ja takaosa, tasaa taikina kevyesti ja tasaisesti pannuun.
  täyte:
  Raasta porkkanat, hienonna sipuli hienoksi ja paista kultaiseksi, paistamatta.
  Poista tuli. Lisää majoneesi, raastettu juusto ja hienonnettu tilli, suola maun mukaan ja kokeile.
  Voitele sitten kaikki pannukakut tällä seoksella, paitsi yläosa.
Täytä yläosa majoneesilla ja koristele keskiosa hienonnetulla paprikalla ja ohuesti viipaloiduilla tomaattiviipaleilla.

Vihanneskaudella tällainen ruokalaji voidaan tehdä ainakin päivittäin. Se valmistetaan helposti ja nopeasti saatavilla olevista ainesosista.

Ainesosat

• 6 pientä kesäkurpitsaa;
• suola maun mukaan;
• 3 munaa
• 1 nippu tilliä + useita oksia koristeluun;
• jauhettu musta pippuri - maun mukaan;
• 5-6 rkl jauhoja;
• 200 g;
• 4 valkosipulinkynsiä;
• 4 isoa tomaattia.

valmistelu

Hiero kurpitsa karkealle raastimelle. Nuoria ei tarvitse puhdistaa, kun taas vanhemmilla on parempi poistaa iho ja siemenet. Suola vihannekset, sekoitetaan ja jätetään 15 minuutiksi.

Tänä aikana kesäkurpitsa alkaa mehua. Pane ne siivilään ja muista kätesi, että lasi on ylimääräistä nestettä. Siirrä vihannekset kulhoon, lisää munat, hienonnettu tilli ja pippuri ja sekoita.

Kaada jauhot ja yhdistä kaikki huolellisesti uudelleen. Taikinan ei tulisi olla vetistä. Joten voit lisätä enemmän jauhoja kuin ainesosissa on ilmoitettu.

Kakku on erittäin herkullinen ja ilmava. Ja squash-leivonnaiset, jotka toimivat kakkuina, sopivat hyvin täyteaineisiin. Joten ne voidaan paistaa erikseen.

Ainesosat

• 1 sipuli;
• muutama rkl kasviöljyä;
• 1 pieni kesäkurpitsa;
• ½ tl sokeria;
• ripaus suolaa;
• 4 munaa
• 4–5 ruokalusikallista jauhoja;
• 100 ml maitoa;
• 100 g kovaa juustoa;
• 100 g fetajuustoa;
• 150 g smetanaa, rasvapitoisuus 15%;
• oksa tilliä.

valmistelu

Leikkaa sipuli puolirenkaisiin ja pannu kuumennetulla öljyllä. Sekoita paistamista, kunnes kullanruskea on keskilämpötilassa.

Lisää kuoritut ja viipaloidut kesäkurpitsa. Vähennä lämpöä ja keitä kannen alla, kunnes kesäkurpitsa on pehmeää.

Siirrä vihannekset kulhoon, pilko ne tehosekoittimella tasaiseksi ja jäähdytä hieman. Lisää sokeri, suola, 1 raaka muna ja sekoita huolellisesti. Kaada puoli ja yhdistä ainesosat uudelleen hyvin.

Kaada jauhot ja vaivaa taikina. Kaada vähän kasviöljyä ja jäljellä oleva maito ja sekoita hyvin. Sinulla tulisi olla paksu taikina.

Kuumenna öljy paistinpannuun ja laita osa taikinaa. Levitä se lastalla koko pannulle. Paista pannukakkua noin 2–3 minuuttia molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita. Paista kakut jäljellä olevasta taikinasta samalla tavalla.

Täytteenä voit käyttää yksinkertaisesti paistettuja sieniä. Tomaatit ja juusto antavat ruokia kuitenkin vielä kirkkaamman maun. Kakut ovat myös epätavallisia: porkkanaa ja kaurahiutaleita lisätään kesäkurpitsaan.

Ainesosat

• 2 pientä kesäkurpitsaa;
• 2 porkkanaa;
• suola maun mukaan;
• 1 sipuli;
• muutama rkl kasviöljyä;
• 300 g samppanjaa;
• 3 valkosipulinkynsiä;
• 2 munaa
• 4–5 ruokalusikallista hienoksi jauhettua kaurajauhoa;
• 250 g smetanaa, rasvapitoisuus 15%;
• ½ nippu tilliä;
• ½ nippu persiljaa + useita oksia koristeluun;
• 200 g kovaa juustoa;
• 3 isoa tomaattia.

valmistelu

Jos kesäkurpitsa on vanha, kuori ne nahoista ja siemenistä. Raasta kesäkurpitsa ja porkkanat karkealla raastimella yhdessä kulhossa. Suola vihannekset ja sekoita. Laita ne siivilään ja anna 15–20 minuutin.

Sillä välin hienonna sipuli ja paista kullanruskeana pannulla kuumennetulla öljyllä. Lisää pieniksi paloiksi pilkottu ja keitä useita minuutteja. Pane hienonnettu valkosipuli pannuun, sekoita, paista vielä minuutin ajan ja poista se lämmöltä.

Kun sienet jäähtyvät, purista kesällä kesällä kesäkurpitsaa ja porkkanaa varovasti, jotta niistä ylimääräinen neste poistuu. Lisää munat, sekoita, lisää kaurahiutaleet ja yhdistä ainesosat uudelleen.

Kuumenna öljy puhtaalla paistinpannulla, aseta osa taikinasta ja tasaa. Paista kannen alla 3-5 minuutin ajan molemmilta puolilta, kunnes ne ovat kullanruskeita.

Käännä pannukakku päälle kääntämällä se kanteen.

Keitä vielä muutama shortcake jäljellä olevasta taikinasta.

Yhdistä sienet smetanaan ja hienonnettuihin yrtteihin. Raasta juusto ja leikkaa tomaatit ohuiksi viipaleiksi.

Laita ensimmäinen kakku tarjoiluvaatioon. Levitä siihen osa sienetäytteestä, ripottele juusto, laita tomaatit ja kevyesti suolaa.

Toista, kunnes kakut loppuvat. Viimeisen kerroksen tulisi olla juustomaista. Koristele valmis kakku persiljalehdillä.

Tämä herkkä kakku leivotaan uunissa. Se voidaan tarjoilla sekä kuumana että kylmänä.

Ainesosat

• 2 pientä kesäkurpitsaa;
• 3 munaa
• 1 tl;
• suola maun mukaan;
• pippuriseos maun mukaan;
• 250 g jauhoja;
• 150 ml maitoa;
• muutama rkl kasviöljyä;
• 3 porkkanaa;
• 2-3 sipulia;
• 500 g jauhettua kanaa;
• 1 nippu tilliä;
• 4 rkl smetanaa;
• 100 g kovaa juustoa.

valmistelu

Raasta kesäkurpitsa hienolla raastimella, lisää munat, kurkuma, suola ja paprikaseos ja sekoita. Kaada jauhot ja sekoita uudelleen. Kaada maito ja muutama rkl voita ja vaivaa nestemäinen taikina. Anna seistä 15 minuutin ajan huoneenlämpötilassa.

Kuumenna öljy pannulla ja paista ohuet squash-leivokset. Niiden tulee olla ruskeantuneita molemmin puolin.

Raasta porkkanat karkealla raastimella ja pilkota sipuli pieniksi kuutioiksi. Paista sipulit pannulla kuumennetulla öljyllä, lisää porkkanat ja keitä vielä 5-7 minuuttia sekoittaen toisinaan. Yhdistä hienonnettu tilli, suola ja paprikat.

Laita ensimmäinen pannukakku leivinastian pohjalle. Levitä ohut kerros osaa jauhelihaa ja osa paistettuja vihanneksia. Toista kerrokset vielä muutama kerta. Yläosan tulisi olla pannukakku.

Peitä muotti kalvolla ja aseta uuniin, joka on esilämmitetty 180 ° C: seen 20–25 minuutiksi. Yhdistä smetana ja raastettu juusto. Poista kakku uunista, poista kalvo ja rasvaa yläosa juustoseoksella.

Paista kakkua ilman kalvoa noin 20 minuuttia, kunnes se on kullanruskea.

  heatherchristo.com

Rakkaasi eivät koskaan arvaa, mistä tämä herkullinen jälkiruoka on tehty!

Ainesosat

Lypsykakut:

• 170 g voita;
• 300 g sokeria;
• ripaus vanilliinia;
• 3 munaa
• 190 g jauhoja;
• 180 g kaakaota;
• 1 tl;
• 1 tl soodaa;
• ½ tl suolaa;
• ½ tl kanelia;
• 240 ml maitoa;
• 1 pieni kesäkurpitsa;
• hieman kasviöljyä.

Sillä kerma:

• 230 g voita;
• 120 g kaakaota;
• 370 g jauhettua sokeria;
• 2 rkl kahvia;
• 120 ml maitoa.

valmistelu

Sekoita sekoittimella huoneenlämpöinen öljy ja sokeri kermaiseksi. Lisää vanilja ja munat ja lyö uudelleen.

Yhdistä erillisessä astiassa jauhot, kaakao, leivinjauhe, sooda, suola ja kaneli. Kaada jauhojen seos öljyseokseen, kaada maito ja sekoita hyvin. Lisää raastettu kesäkurpitsa ja sekoita uudelleen.

Öljytä kaksi leivontaastiaa, joiden halkaisija on 22 cm. Taita taikina ja paista 160 ° C: ssa noin 30 minuuttia. Jos sinulla on vain yksi muoto, valmista kakut vuorotellen.

Vatkaa sekoittimella kaikki kerman aineosat tasalaatuiseksi. Laita jäähdytetty kakku tarjoilulautaselle, rasvaa päällinen kermalla ja peitä toisella litteällä kakun kanssa. Liota kakun yläosa ja reunat jäljellä olevalla kermalla.

Hei ystävät! Viimeksi minulla onni onni kokeilla mahtavasti herkullista kakkua. Ja se ei ole makea, voitteko kuvitella ?! Osoittautuu, että tällainen herkku ei ole vain jälkiruoka, vaan se toimii myös runsas välipala. Luulen sekoittaneeni sinua vähän. Joten avaan kortit, tämä kakku on epätavallinen, mutta squash.

Viime aikoihin asti tein vain kesäkurpitsaa ja tietenkin sulkein sen talvella. Ja nyt lisään arsenaaliini herkullisen välipalan, josta puhumme tänään yksityiskohtaisesti.

Osoittautuu, että tällaisen aterian valmistaminen on erittäin helppoa ja yksinkertaista ja mikä tärkeintä myös nopeaa. Myös kesäkurpitsakakku tarjoillaan erilaisilla vihanneksilla ja liotetaan hienoihin ”voiteisiin”. Ja vaikka kotisatokausi on täydessä vauhdissa, sinulla on ehdottomasti oltava aikaa keittää tämä herkullinen herkku.

Parasta on keittää tällainen alkupiste nuorista kesäkurpitsaista. Loppujen lopuksi sinun ei tarvitse poistaa kuoria ja siemeniä, ja siksi täydentät vartaloasi eniten vitamiineilla.

Todennäköisesti yleisin vaihtoehto on tarjota tällainen ruokalaji porkkanoiden ja sipulien kanssa. Ja kaikki, koska nämä vihannekset täydentävät toisiaan hyvin. Ja jos lisäät juustoa, majoneesia, valkosipulia ja vihreitä, älä vain vedä korvien vieressä)!

Joten lue huolellisesti alla kuvattu resepti ja aloita ruoanlaitto. Tulos miellyttää sinua!

ainesosat:

• Kesäkurpitsa - 2 kpl .;
• Porkkanat - 1 kpl .;
• Sipulit - 1 kpl .;
• Kananmuna - 1 kpl .;
• Tilli - 1 nippu;
• Kova juusto - 200 gr .;
• Vehnäjauhot - 1 rkl;
• Valkosipuli - 5 neilikkaa;
• Majoneesi - 5 rkl. lusikat;
• Auringonkukkaöljy - paistamiseen;
• Suola maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Ota nuori kesäkurpitsa. Pese ja puhdista ne.

2. Raasta hedelmät karkealla raastimella. Siirrä raastettu seos siivilään ja purista massa hyvin käsillä. Jätä kesäkurpitsa siivilässä siten, että kaikki neste lasin loppuun menee.

3. Tässä vaiheessa kuori sipuli ja hienonna se hienoksi kuutioiksi.

4. Pese porkkanat, kuori ja raasta karkealla raastimella.

5. Kuumenna pannu, kaada vähän kasviöljyä ja laita valmistetut sipulit ja porkkanat.

6. Paista kasvikset keskilämmöllä, kunnes sipulit ovat kultaisia.

7. Sekoita kulhoon majoneesi puristimen läpi puristetulla valkosipulilla.

9. Sekoita kaikki huolellisesti. Voit halutessasi pippuria. Täällä meillä on sellainen kerma.

10. Valmista juusto etukäteen. Hiero se hienoksi raasteeksi.

11. Palaa nyt raastettuun kesäkurpitsaan. Väännä ne uudelleen ja aseta ne syvään kulhoon. Vatkaa muna, lisää jauhot ja suola.

13. Ota pannu, jolla on keskimääräinen halkaisija. Lämmitä se ja kaada kasviöljyä. Aseta syntynyt taikina ruokalusikallisella tasoittamalla se koko kehän ympäri.

5. Paista keskimmäiset pannukakut molemmin puolin kuumennetussa pannulla kasviöljyllä.

6. Kuori sipulit ja porkkanat. Hienonna sipuli hienoksi ja raasta porkkanat hienolla raastimella.

7. Paista vihanneksia kasviöljyssä, kunnes ne ovat kullanruskeita.

8. Paista lisää happea kerma, hienonnettu valkosipuli, suola ja sekoita.

9. Voitele kukin kakku kermalla ja aseta päällekkäin.

Muista kuitenkin laittaa viipaloidut tomaattiviipaleet kyllästämiseen joka toinen kakku.

10. Viimeiseen pannukakkuun laita myös tuoreita tomaatti- tai viipaleita tomaatteja, unohtamatta rasvata sitä ensin kermalla.

11. Jää vielä ripottelemaan tuoreita hienonnettuja yrttejä.

  Kuinka tehdä kesäkurpitsakakkua uunissa

Haluan myös kertoa teille, että tämä alkuruoka voidaan tehdä paitsi paistamalla pannukakkuja pannulla, myös leipomalla uunissa. Tämä vaihtoehto on paljon tavallista nopeampi ja hyödyllisempi.

ainesosat:

• Nuori kesäkurpitsa - 800 gr .;
• Kefiiri - ½ rkl;
• Majoneesi - 2 rkl. lusikat;
• Suola - 1 tl;
• Tuoreet tomaatit - 2 kpl .;
• Valkosipuli - 2 neilikkaa;
• Munat –3 kpl;
• Jauhot -3 art. lusikat;
• Kova juusto - 100 gr .;
• Jauhettu pippuri - maun mukaan.

Keittämismenetelmä:

1. Valmista kaikki tuotteet. Sitten hankaa kasvis kesäkurpitsoissa karkealla raastin, lisää suola, pippuri ja jätä niitä 10 minuutin ajan jälkeen purista sellua mehua kehittynyt.

2. Lisää puristettuun massaan jauhot, munat, kaada kefir ja sekoita huolellisesti. Lisää myös hienonnettu valkosipuli taikinaan, ja voit halutessasi vielä kaataa hienonnettuja vihreitä.

Valkosipulia voidaan lisätä ei taikinaan, vaan kastikkeeseen (majoneesiin) kyllästämistä varten.

3. Ota paksupohjainen pannu, jonka voit laittaa uuniin. Kaada siihen vähän kasviöljyä ja laita pieni määrä taikinaa lusikalla. Paista kakku toisella puolella ja pane toistaiseksi syrjään.

4. Pese tomaatit ja leikkaa ne ympyröiksi. Laita nyt tomaattiympyrät leivonnan paistamattomalle puolelle ja aseta seuraava taikinakerros päälle.

5. Squash-testin jälkeen laita juusto viipaleiksi.

7. Paistamisen jälkeen jäähdytä kakku ja käännä se ylösalaisin paistetun pannukakun kanssa. Voitele astia majoneesilla, jaa raastettu juusto sivuille ja koristele keskellä tomaatit ja yrtit.

  Yksinkertainen ja mahtava maukas kakku, kesäkurpitsaa ja tomaattia

Jos olet lukenut tämän päivän valinnan loppuun saakka, onnittelen teitä, niin tämä ruokalaji varmasti kiehtoi sinut. Ja päätät kokeilla kaikkia reseptejä. Tämä on oikein. Siksi lopulta annan teille uuden tarinan, jossa on yksityiskohtainen kuvaus herkkien välipalamme valmistuksesta.

Tarvitset: 1,5 kg kuorittua nuorta kesäkurpitsaa, 2 munaa, 250 gr. majoneesi, 5 valkosipulinkynsiä, joukko tilliä, 6 rkl. rkl jauhoja, suuria tomaatteja 2 kpl, kasviöljyä paistamiseen.

Haluan myös todeta, että kakku kesäkurpitsa voidaan tehdä paitsi erilaisia \u200b\u200bvihanneksia ja juustoa, ja sen täyttämiseksi jauhelihaa tai käytä kerros kuin sieniä. Kaikki tapahtuu yhden periaatteen mukaisesti, josta olemme keskustelleet edellä. No, jos sinulla on kysymyksiä, kysy rohkeasti. Sillä välin minulla on kaikki. Odotan kommentteja!

piipittää

Jaa VC