Salaatti perunoista, munista, porkkanoista, sipulista, punajuurista. Punajuurikas- ja perunasalaatti kasvismajoneesilla
Punajuuret ovat erittäin terveellinen juurikas, joka voi tehdä paljon muutakin kuin vain värittää kaiken ympärillään. Valmistamme salaatin perunoista, porkkanoista ja punajuurista. Se näyttää vinegretiltä, \u200b\u200bmutta älä huoli, kaikki on paljon uudempaa!
Maistele muita salaatteja, jotka olemme keränneet sinulle. , Ja tietenkin.
Heidän mukaansa vuohen maitotuotteet ovat paljon terveellisempiä kuin lehmät. Onko se totta? Onko totta, että ne ovat maukkaampia? Testaa jokaisen meistä se itse valmistamalla niin yksinkertainen ja samalla herkullinen ruokalaji.
Salaattijuurikkaan, perunoiden tarvitset:
- 65 grammaa sokeria;
- 25 grammaa maissisalaattia;
- 1 punajuuri;
- 4 kuoritut kokonaiset saksanpähkinät;
- 55 ml viinietikkaa;
- 85 grammaa vuohenjuustoa;
- 15 grammaa hunajaa;
- 5 ml sinappia;
- 115 ml oliiviöljyä;
- 1 peruna;
- 5 ml balsamiviinietikkaa.
Peruna- ja punajuurisalaatti:
- Kuori valmiit punajuuret, tyhjennä vesi ja jäähdytä se.
- Aseta sokeri syvään pohjaan olevaan kattilaan, tuo se ruskeaksi karamelliksi.
- Lisää 30 ml vettä, viinietikkaa ja vähän suolaa.
- Tuo massa homogeeniseksi.
- Massaa tuottaessa leikkaa punajuuret kuutioiksi ja kaada kattilaan.
- Kaada perunapaloja sinne.
- Sekoita, kunnes kuution molemmat puolet on peitetty karamellilla.
- Sekoita balsamietikka hunajan ja 15 ml öljyn kanssa.
- Tuo tasaisuus vispilällä niin, että komponentit eivät irtoa.
- Anna sitten sinappi ja lyö uudelleen.
- Kaada jäljellä oleva öljy hitaasti ohuella teipillä.
- Suolaa kastike, sekoita ja aseta sivuun.
- Kuivaa pähkinät kuivassa paistinpannussa kullanruskeaan.
- Jäähdytä ne sitten ja leikkaa ne karkeasti terävällä veitsellä.
- Pese juurisalaatti, kuivaa se, kaada hunajakastikkeen päälle ja sekoita käsin.
- Aseta juurikkaiden ja perunoiden kuutiot astiaan.
- Pilko vuohenjuusto karkeasti käsin ja lisää karamellisoituihin juureksiin.
- Peitä kaikki ylhäältä hunajajuurella ja pähkinöillä.
Vinkki: vuohenjuusto voidaan viimeisenä keinona korvata muulla, mutta kotitekoisella. Kaupan vaihtoehdot eivät toimi.
Salaatti perunoiden ja punajuurien kanssa
Palkokasvit tekevät salaatistasi aina tyydyttävämmän, koska ne ovat täynnä kasviproteiineja. Lisäsimme linsseihin muita ainesosia, jotta annos olisi värikkäämpi ja rikkaampi: sipulit, juusto, tomaatit ja pieni juurekset. Se on ehdottomasti kokeilun arvoinen.
Mitä tarvitset:
- 2 punajuurta;
- 2 tomaattia;
- 170 grammaa linssejä;
- 2 grammaa currya;
- 15 ml omenaviinietikkaa;
- 15 ml hunajaa;
- 75 ml oliiviöljyä;
- 15 grammaa sokeria;
- 120 grammaa fetaa;
- 2 perunaa;
- 2 punasipulia.
Punajuuri- ja perunasalaatti:
- Pese punajuuret ja perunat ja leikkaa kukin juurikas neljään kiilaan.
- Peitä leivinpelti kalvolla.
- Aseta ne folioon, ripottele sokerilla.
- Lisää suola ja pippuri, kaada etikan, hunajan ja öljyn kanssa.
- Kytke uuniin virta kaksisataa celsiusta varten ja paista perunoita 30 minuuttia ja punajuuria tunnin ajan.
- Huuhtele linssit ja lisää siihen currya, sekoita hyvin ja peitä vedellä.
- Poista uunista ja keitä, kunnes se on kypsynyt.
- Kypsennyksen lopussa potissa ei saa olla vettä.
- Suolalinssit, jos currysi ei sisällä suolaa.
- Kuumenna paistinpannu öljyllä ja kaada siihen öljyä.
- Kun öljy lämpenee, kuori sipuli ohuesta kuoresta, leikkaa juuret ja pilko molemmat päät renkaiksi.
- Huuhtele tomaatit, leikkaa varret ja leikkaa hedelmät kiiloiksi.
- Kaada sipuli kuumaan öljyyn ja keitä sitä korkeintaan 30 sekuntia enimmäislämmöllä.
- Lisää sitten tomaatit, suola ja mustapippuri.
- Sekoita massa.
- Leikkaa feta suuriksi kuutioiksi ja lisää pannulle, sen pitäisi lämmetä hieman.
- Lisää linssejä pannulle, sekoita hyvin.
- Kaada koko massa pannusta astiaan, levitä paistetut juurekset päälle ja tarjoile vielä lämpimänä.
Vinkki: Halutessasi voit kuoria sekä punajuurta että perunaa. Ruokamme valmistettiin maalaismaiseen tyyliin, joten kuori pysyi molemmissa tuotteissa.
Punajuurta ja perunasalaattia
Tuote, joka on melkein kokonaan vettä, esiintyy usein erilaisissa astioissa. Se antaa unohtumattoman maun ja aromin. Lisää mehukas kana, makeat sipulit, mausteinen juusto ja kotitekoinen majoneesi. Et välitä, vai mitä?
Mitä tarvitset:
- 4 perunan mukulaa;
- 120 grammaa juustoa mausteilla;
- 2 sipulia;
- 4 munaa;
- 230 grammaa sieniä;
- 40 ml voita;
- 320 grammaa kanafileetä;
- 380 ml kotitekoista majoneesia;
- 90 grammaa saksanpähkinöitä;
- 2 isoa punajuurta.
Salaatin valmistus:
- Pese perunat, aseta kattilaan vedellä, laita liesi.
- Keitä kunnes herkkä, tarkista pehmeys veitsen kärjellä.
- Jäähdytä sitten perunat, kuori ja pilko ne kuutioiksi.
- Raasta juusto kaiken kokoisella raastimella.
- Kuori sipulin ohut kuori, poista juuret terävällä veitsellä ja pese sipulit.
- Leikkaa ne sitten puolirenkaiksi tai kuutioiksi.
- Pese munat, lisää vettä kattilaan.
- Poista ne liedeltä ja keitä, kunnes ne ovat kiinteitä kiehuvassa vedessä viidentoista minuutin ajan.
- Huuhtele sienet, kuori jalat ja korkit, leikkaa kuutioiksi.
- Pese kanafilee ja leikkaa siitä kalvot ja rasva.
- Aseta seuraavaksi se suolavesipannuun ja laita se liesi.
- Keitä noin kolmekymmentä minuuttia veden kiehumisesta.
- Haluttaessa voit lisätä mausteita veteen äläkä unohda ohittaa vaahtoa kiehumisen aikana.
- Jäähdytä liha liemessä, poista sitten ja leikkaa kuutioiksi.
- Sulata voi pannulla, lisää sipuli ja paista sitä vähän.
- Lisää siihen sieniä ja keitä noin kymmenen minuuttia.
- Pese punajuuret, aseta kattilaan vedellä, poista liedeltä.
- Keitä se helläksi ja tarkista pehmeys veitsen kärjellä. Se on noin tunti.
- Jäähdytä sitten punajuuret, kuori ja pilko kuutioiksi.
- Kuivaa pähkinät kuivassa paistinpannussa kullanruskeaksi ja pilko niitä vähän veitsellä.
- Kerää nyt astia kerroksittain: perunat; sienet sipulilla; munat; kana; juurikas; juusto; pähkinät.
- Älä unohda, että jokainen kerros on voideltava majoneesilla, paitsi viimeinen.
- Poista liota yhden tai kahden tunnin ajan ja tarjoile.
Kanafileellä
Voit olla varma, et ole koskaan syönyt sellaista kanaa kuin täällä ja nyt. Mausteinen ja mehukas liha tuoreimpien ja raikkaimpien vihannesten seurassa. Kaikkea on täydennetty mielettömän maukkailla pinjansiemenillä.
Mitä tarvitset:
- 1 kanafilee;
- 120 ml majoneesia;
- 5 grammaa paprikaa;
- 1 punajuuri;
- 5 kirsikkatomaattia;
- 60 grammaa pinjansiemeniä;
- 4 arkkia salaattia;
- 10 grammaa provencelaisia \u200b\u200byrttejä;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 40 ml kasviöljyä;
- 70 grammaa vihreitä herneitä;
- 30 ml voita;
- 1 peruna.
Kuinka tehdä salaatti:
- Kuumenna vielä kuiva paistinpannu ja paista pähkinät kullanruskeaksi.
- Huuhtele salaatti ja repäise, laita heti kulhoon.
- Tyhjennä herneet ja lisää salaattiin.
- Pese tomaatit ja leikkaa neljänneksi.
- Pese punajuuret ja aseta kattilaan.
- Täytä se vedellä melkein loppuun asti ja aseta se liedelle.
- Keitä punajuuret kiehuvassa vedessä noin tunnin ajan. Jos se on suuri, kaikkia puolitoista voidaan tarvita.
- Kuori ja raasta valmiit punajuuret, tyhjennä vesi ja jäähdytä se.
- Pese perunat, aseta kattilaan vedellä, laita liesi.
- Keitä perunat helläksi ja tarkista pehmeys veitsen kärjellä.
- Jäähdytä sitten perunat, kuori ja pilko ne kuutioiksi.
- Pese kanafilee, katkaise kalvot ja rasva, kuivaa liha lautasliinoilla.
- Mausta kana suolalla ja ripottele mustapippurilla.
- Hiero runsaasti paprikalla ja ripottele yrtteihin.
- Kuumenna kasviöljy ja laita siihen fileet.
- Paista kunnes kullanruskea kaikilta puolilta.
- Sulje sitten kansi ja keitä kanaa kaksikymmentä minuuttia kääntämällä sitä aika ajoin kypsyäksesi tasaisesti.
- Leikkaa valmis filee kuutioiksi.
- Yhdistä kana, tomaatit, pähkinät, salaatti, herneet, punajuuret ja perunat.
- Mausta kaikki tämä majoneesilla ja sekoita. Tarjoile annoksina käyttämällä keittorengasta. Ripottele päälle hienonnettuja yrttejä.
Ankan kanssa
Epätavallinen salaatti sinulle ja minulle, koska keitämme ankkaa harvoin. Mutta pohjimmiltaan tässä ei ole mitään monimutkaista, ei mitään tavoitettavaa ja uskomatonta. Ainoa maku.
Mitä tarvitset:
- 2 ankanrintaa;
- 30 ml balsamietikkaa;
- 1 sipuli;
- 2 nippua korianteria;
- 1 tomaatti;
- 1 keitetty peruna;
- 1 makea keltainen paprika;
- 1 keitetty punajuuri.
Tankkaukseen:
- 140 ml jogurttia;
- 1 valkosipulinkynsi;
- 5 ml sinappia;
- 5 ml hunajaa.
Jaksotus:
- Pese pippuri, leikkaa siemenet ja leikkaa kuutioiksi.
- Kuori sipuli ja leikkaa puolirenkaiksi.
- Huuhtele korianteri ja pilkko hienoksi.
- Yhdistä sipuli korianteriin ja kaada etikan päälle, jätä kymmeneksi minuutiksi.
- Pese tomaatit ja leikkaa kuutioiksi.
- Lisää sipulit ja yrtit poistamalla etikka.
- Kuori ja pilko valkosipuli.
- Sekoita jogurtti, hunaja, sinappi ja valkosipuli, lisää suola ja pippuri.
- Leikkaa ankka viipaleiksi ja paista pannulla, pienellä öljyllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Pese perunat ja punajuuret, keitä, kuori, leikkaa kuutioiksi.
- Laita vihannekset, juurekset ja ankka astiaan. Sekoita kaikki huolellisesti.
- Kaada kaikki kastike ja syö, kun se on kuuma.
Vinkki: Koko ankka voidaan paahtaa, mutta se kestää kauemmin (20 minuuttia) ja voidaan tuoda uuniin. Ripottele maulla suolaa ja pippuria.
Punajuurien, porkkanoiden ja perunoiden salaatti on pakollinen kohde jokaiselle teistä. Punajuurista, porkkanoista, perunoista saatavia salaatteja on valtava määrä, mutta olemme valinneet herkullisimmat ja epätavallisimmat. Kokeile kaikkia viittä ja valitse paras.
Tatyana Ananyeva Enlightened 31028 3 vuotta sitten. Raasta keitetyt punajuuret karkealle raastimelle ja sekoita hienonnettujen saksanpähkinöiden kanssa.
Pasha Vlasenko Master 1278 3 vuotta sitten. Laita lasi tasaisen astian keskelle ja aseta kerrokset sen ympärille, jokainen tahra majoneesilla.
Mmm, makkarat, morels ja perunat - keitä pari munaa, lisää herneitä, majoneesia ja siellä on sulavampaa. Näin on aina - tuotteita on jäljellä, alkaa valmistaa niistä jotain, noidankehä, joka lopulta jää jääkaappiin, ostat heille joukon muita. Tämä massa on myös erillisessä astiassa.
Jauhettu kuiva valkosipuli, juuri jauhettu mustapippuri, suola, Valmistus: Keitä punajuuret, porkkanat ja munat, majoneesi, perunat. Jätä erilliseen astiaan.
Totta, perheneuvosto päätti olla lisäämättä sipulia, sen sijaan ne lisäsivät valkosipulin määrää, hienonnettiin neilikkaiksi ja laitettiin kauniisti kehän ympärille. Mistress-salaatti, saksanpähkinät, porkkanat - 2-3 väliainetta, hiero porkkanat karkealle raastimelle, rusinoita - 1 kourallinen, majoneesia niin, että porkkanat antavat mehua, kovaa juustoa - 200 g, valkosipulia - 2-3 neilikkaa, punajuurta - 1 väliaine, lisää rusinoita ja ravista tätä hieman kynillä.
Larisa Khomenko Guru 4043 3 vuotta sitten. Muuten, voit lisäksi koristella salaatin kiharaisilla pistokkailla punajuurista ja porkkanoista.
Majoneesi Keitä punajuuret, raasta. Tämä salaatti on yksi suosikeistani. Leikkaa samppanjat, paista hienoksi hienonnetulla sipulilla pienessä määrässä kasviöljyä pehmeäksi.
Raasta juusto valkosipulilla. Uskokaa minua, se on erittäin omaperäinen ja maukas. Se voi olla myös kuin turkki, mutta silakan sijaan hiero marinoituja kurkkuja raastimelle tai pilkko hienoksi.
BARACK OBAMA, joka ei ole vielä Yhdysvaltain presidentti, KGB, värvättiin BN YELTSYNin alaisuuteen. Sekoita kaikki vieraiden edessä haarukoilla.
Aseta majoneesi kerroksittain syvään salaattikulhoon ja voitele kerrokset majoneesilla: porkkanat rusinoilla, punajuuret pähkinöillä, juusto valkosipulilla, majoneesi, majoneesi. Punajuuret paahdetuilla hienonnetuilla pähkinöillä, 4: raasta myös porkkanat, voit antaa sen jäähtyä jääkaapissa, 3: raasta perunat karkealle raastimelle, hiero punajuuret hienolle raastimelle, lisää valkosipuli, saksanpähkinät ja sekoita majoneesiin, Poista lasi ennen tarjoilua, mutta voit älä tee tätä kerrosta, 2: hienonnettua lihaa, 6: ripottele granaattiomenan siemenillä, 4,5: voit taas lihaa pähkinöillä, 5: punajuurta.
Jauhettua kuivaa valkosipulia, juuri jauhettua mustaa suolaa, 1 sipuli, 1 valkosipulinkynsi, 2 porkkanaa, 2 perunaa, ainesosat: 2 punajuurta, 2 munaa. Pilko kaikki vihannekset monitoimikoneella hienolla raastimella, leikkaa makkara pieniksi pitkiksi kuutioiksi.
Mariyka the Enlightened 24341 3 vuotta sitten. Vinaigrette ja silli turkin alla, en halua, mutta en myöskään voi ajatella jotain, kerro minulle. Laita salaatti kerroksittain syvään salaattikulhoon: Perunat, porkkanat, puristimen läpi ohjattu valkosipuli tai jauhettu kuiva valkosipuli, mustapippuri, majoneesi, raastettu karkealle raastimelle, mustapippuri, punajuuret, munat, raastettu karkealle raastimelle, majoneesi, raastettu karkealle raastimelle, majoneesi , Hienonnettu sipuli, raastettu karkealle raastimelle, - suola, mustapippuri, - suola, - suola.
Pidän siitä mieluummin, koska se maistuu hyvältä, se on loppujen lopuksi terveellistä. Ota vain isompi ruokalaji.
Raakajuurikkaat, 200 grammaa savustettua makkaraa, 4 haarukka kaalia, 1 paketti siruja, 1, 2 porkkanaa, majoneesia, 1 daikon-retiisi.
Peruna, porkkana, punajuurisalaatti
Todella maukas ruokalaji, joka miellyttää sinua makulla. Keittäminen kestää vain 10-15 minuuttia, ja porkkanaa ja punajuurta sisältävän salaatin valmistamiseksi sinun on otettava tuotteista:
1 keitetty punajuuri, puolet raakaa porkkanaa ja puolet omena, 3 rkl. l. oliiviöljyä, vihreää sipulia (päälle ripottamista varten), sitruunamehua, jauhettua mustapippuria, suolaa ja ripaus sokeria.
Raasta keitetyt punajuuret (irrota), lisää oliiviöljy ja sekoita. Kuori porkkanat ja omena (poista siemenpesä).
Raasta ne myös karkealle raastimelle.
Sekoita kaikki vihannekset, mausta maun mukaan suolalla, pippurilla ja ripaus sokerilla, ripottele sitruunamehulla ja pidä kylmässä puoli tuntia.
Tarjoile siroteltuna hienonnettua vihreää sipulia.
Punajuurta, porkkanaa ja perunasalaattia
Yksinkertainen ja maukas ruokalaji, joka ilahduttaa paitsi makulla, myös vähäisillä kaloreilla.
Ruoanlaittoon tarvitset:
1 sipuli, 4 porkkanaa, 4 pientä punajuurta, 4 perunaa, 4 suolakurkkua, sitruunamehua, oliiviöljyä, suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
Keitä punajuuret ja porkkanat kuoressa. Keitä perunat ja kuori ne.
Leikkaa vihannekset kuutioiksi, lisää hieman oliiviöljyä, sitruunamehua, suolaa ja pippuria. Sekoita kaikki - punajuuren ja porkkanan salaatti perunoiden kanssa on valmis!
Nauti ateriastasi.
Lue lisää (:
- tuoreet porkkanat,
- tuore kaali,
- tuoreet punajuuret,
- paistettua lihaa (sianliha tai naudanliha),
- paistetut perunat,
- majoneesi,
Hienonna kaali hienoksi - raastele juurikkaat ja porkkanat karkealle raastimelle, paista perunat nauhoin, paista liha kuutioina tai oljina.
Laita ainesosat tasaisiin paaluihin tasaiselle astialle ja majoneesi keskelle (paalujen koosta riippuen). Valmista 2 haarukkaa ja sekoita salaatti vieraiden edessä.
Nauti ateriastasi!
Kävijöiden kommentit (76)
kutsumme tätä salaattia "ranskalaiseksi", mutta se ei muuta makua, erittäin maukas salaatti.
Mutta suosittelen, ettet vain "paista" perunoita, vaan raasta ne ohuesti kuin korealainen porkkana, huuhtele ne hyvin, jotta tärkkelys tulee ulos, kuivaa ne lautasliinoilla ja paista kourallinen suuressa määrässä öljyä. Perunat osoittautuvat rapeaksi eikä hapan, jos vain paistat niitä.
Lisää myös hapan ja makea granaattiomena ja maku on unohtumaton.
En sekoita tätä salaattia vieraiden edessä, vaikka monet ihmiset tekevät niin, sitä on vaikea sekoittaa, joten laitoin sen pöydälle jo "valmiina". Ja on erittäin tärkeää, että kaikkia ainesosia on yhtä paljon, lihaa ja granaattiomenaa mahdollisimman vähän.
Tätä salaattia ei ole koskaan liikaa, suosittelen vahvasti, että kokeilet sitä.
voi kyllä, hieron myös porkkanoita ja punajuuria "korealaiseen" raastimeen, mielestäni se on maukkaampaa ja kauniimpaa.
Ja me kutsumme tätä salaattia "Chfaniksi", en edes tiedä mistä löysimme tämän nimen \u003d] he vain rakastavat sitä perheessä, minä keitän sen aivan kuten Svetlana D. kaada kaikki päälle pienellä määrällä. kuuma rast. öljy (perunoiden alta). No, erittäin maukasta.
Äitini valmistaa tällaisen salaatin, hän kutsuu sitä Kaleidoskoopiksi :)
perheessämme tätä salaattia kutsutaan myös Kaleidoskoopiksi, mutta teen sen kevyemmäksi, eli punajuuret, porkkanat, kaali ja sipulit puolirenkaissa, ja lisään valkosipulia majoneesiin - kokeile, se on erittäin maukasta!
Minäkin otan tämän salaatin Kaleidoskooppina, leikkasin myös pieniä vihreitä ja vihreitä sipuleita, herkullisia.
Salaatti kiinnosti minua, mutta raaka punajuuri sekoittaa minua. Sinun ei todellakaan tarvitse kiehua sitä?
Ja sitä kutsutaan salaatiksi. Mielestäni tämä ei ole salaatti, vaan täydellinen toinen kurssi.
Tämä on sama kuin lihan ja perunoiden laittaminen lautaselle ja kasvisalaatin sijoittaminen sen viereen. Maun mukaan, eikö se ole sama?
Valmistan myös sellaisen salaatin, lisää vain raastettu kurkku, se on vain namia!
Iloista, sinun ei tarvitse keittää punajuuria, raakat vihannekset rypistyvät hienosti 🙂
Teemme usein tällaisen salaatin ja kutsumme sitä "ranskalaiseksi". Erittäin maukasta!
Lihan sijaan laitoin kalasäilykkeet öljyyn tähän salaattiin ja sekoitan salaatin kaksi tuntia ennen tarjoilua, se osoittautuu myös erittäin maukkaaksi ja epätavalliseksi.
Saksassa siruja myydään nauhoina, ja ne voivat myös korvata paistettuja perunoita. Olen jo kuullut vähintään 5 nimeä tästä salaatista, mutta maku ei ole muuttunut tästä.
Ja laitoin saksanpähkinöitä majoneesin päälle! Erittäin maukasta
Ja kutsumme tätä salaattia "tataariksi". Näin, että ravintoloissa he tarjoilevat sitä nimellä "vuohi puutarhassa". Käytän samoja ainesosia, paitsi että ostin perunalastut nauhoina, joskus paistan makkaraa tai käytän karbonaattia lihan kanssa.
Täytän hapankermaa ja majoneesia 50x50.
Da ja by toze eto salatikom nenazvala! A tolko Salatiwem, golodnym neostanewsja! \u003d) Dumaju dolzno byt o4en vkusno!
Kutsun sitä "ihmeiden kentäksi", vain panin korealaisiin pukeutuneita punajuuria ja porkkanoita sekä kaalin sijaan purkitettua maissia, erittäin tuoretta ja kaunista juhlapöytään.
Ja kutsumme tätä salaattia Tsvetik-Seven-Tsvetikiksi.
Rakastamme häntä enemmän ei lihalla, vaan kanalla. Lisää hienonnettu valkosipuli ja yrtit majoneesiin, sekoita ja laita se vasta sitten astian keskelle. Sekoitamme vieraiden edessä riippumatta siitä, kuinka vaikeaa se on, koska perunat kyllästyvät nopeasti vihannesten ja majoneesin mehuilla ja lopettavat murskaamisen.
Tämä salaatti syödään aina ensin. Se ei koskaan pysy pöydällä yli 15 minuuttia.
Jos salaatti on "Dagestansky", siinä ei periaatteessa voi olla sianlihaa: 98% Dagestanin asukkaista on muslimeja.
Yksi suosikkisalaateistani. Ainoa ero on, että lisätään aina granaattiomenan siemeniä, rusinoita ja saksanpähkinöitä. (En laita niitä vierekkäin) Maku on unohtumaton. Kun vieraat ovat ihaillut salaattia, vien sen keittiöön ja sekoitan syvään kulhoon.
Eroa hurrassa.
Tein myös tämän salaatin toisena päivänä reseptisi mukaan, mutta lisäsin kananlihaa ilman kaalia, mutta kaikki oli reseptin mukaista. Haluan sanoa, että minua sekoitti aluksi myös raaka punajuuri, mutta omalla vastuullani ja riskilläni tein salaatin sen kanssa, en Anteeksi, salaatti osoittautui melko maukkaaksi. Kiitos herkullisesta reseptistä.
Kun Alla Budnitskaya isännöi kulinaarisia ohjelmiaan TNT-kanavalla, ja se tapahtui 10 vuotta sitten, hän kutsui tätä salaattia "Kaikki tietävät", se oli ilman lihaa.
Sittemmin salaattia valmistetaan melkein joka viikko, se on herkullista, ei ärsyttävää, terveellistä!
Ja lihan kanssa ja erittäin tyydyttävä!
Se osoittautui erittäin maukkaaksi, mutta yritän seuraavalla kerralla lisätä majoneesiin valkosipulia ja yrttejä.
Mieheni ja minä, kun tapasimme, käymme nytkin yhdessä Moldovan ravintolassa. he kutsuvat tätä salaattia Kuibyshoriksi. ainoa asia .. siinä on vielä vihreitä herneitä. Minä todella pidän hänestä. Tilaan aina siellä. sinun täytyy kokeilla kotona :))
Kiitos kovasta työstä! ja ideoita :)
Ja perheessämme tätä salaattia kutsutaan "sateenkaareksi". Mutta lihan sijaan laitoin omenan.
Ja syövätkö Dagestanissa sianlihaa?
Rehellisesti sanottuna en tiedä miten sitä tarkalleen kutsutaan. Mutta kun menimme Dagestaniin, söimme sen siellä vain naudanlihan kanssa. Siksi he kutsuivat sitä niin. Siellä he kutsuvat sitä Kuchaksi.
On tietysti parempi raastaa "korealainen" raastin, mutta minulla ei ollut sitä, mutta maku ei huonone tästä!
Kutsumme tätä salaattia myös "ranskalaiseksi". Herkullinen salaatti!
Lisään ehdottomasti valkosipulia majoneesiin, läpäisin puristimen läpi ja leikkaamalla perunat hienoksi ja paistamalla. Se on rapeaa.
Olen valmistanut salaattia pitkään, mutta nimellä "ranskalainen". Lisään ehdottomasti valkosipulia, granaattiomenaa. Mutta joskus hieron raakaa punajuurta, joskus paistan niitä, se osoittautuu tyydyttävämmäksi
Kutsumme tätä salaattia "Baba Yaga". Laitoin porkkanoita ja punajuuria koreaksi, laitoin myös purkitettua maissia ja herneitä, ja lihan, laitoin keitettyä kananrintaa.
Se osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Kutsumme salaattia myös "ranskalaiseksi", ja kuten yllä olevasta kuvasta näkyy, vihreää väriä ei ole tarpeeksi, joten lisätään tavallinen retiisi (liota etukäteen suolaisessa vedessä), leikattu nauhoiksi. Saksanpähkinät tai pinjansiemenet eivät myöskään häiritse.
valmistamme samanlaisen salaatin, ja sitä kutsutaan "lohikäärmeksi". Laita liha, joka on paistettu sipulilla keskelle, kaada se ketsupilla ja ympärille - raastetut porkkanat, kaali ja punajuuret. Sekoita aivan vieraiden edessä ja pukeudu ei majoneesilla, vaan soijakastikkeella.
Osoittautuu mielestäni paljon hyödyllisemmäksi.
ei olisi huono lisätä vielä lisää granaattiomenan siemeniä ja paistettuja sipulia tällaiseen salaattiin! se on vielä maukkaampaa, vahvistan henkilökohtaisesta kokemuksestani.
Yksi salaatti - ja niin monta nimeä! Tiedän sen nimellä "kamomilla", mutta kokeilin sitä kevyessä versiossa - perunoiden, hienonnettujen vihreiden - tillin, korianterin, persiljan sijaan voit sipulia, mutta vain vihreitä höyheniä. Ja perunoiden kanssa toinen kurssi on jo saatu.
Ja teen punajuuria korealaista salaattia varten.
Herkullinen salaatti. Syö ystävän luona.
Hän kutsui häntä "Seitsemänkukkaiseksi"!
lisätään majoneesiin "piparjuuri punajuurilla", salaatin mausta tulee mielenkiintoisempi, tietysti mielestäni.
Ja laitoin savustettua kanaa naudanlihan sijaan
Kokeili tätä salaattia ravintolassa. sitä kutsuttiin ranskaksi ja se asetettiin myös paaluihin erikseen. Kaikki ainesosat raastettiin hienolla raastimella (myös perunat paistettiin. Oli niin rapeaa matoa) ja paisuneet porkkanat keitettiin.
Pojat ja tytöt. Dagestanit eivät tiedä mitään tästä salaatista! kuten monet täällä sanoivat, salaatin nimi on "Chafan", "Cha-fan" tai "Cha Phan".
Tämä on tulkinta vietnamilaisten ja siperian aasialaisten valmistamasta aasialaisesta lihasalaatista. He esittivät ensimmäisenä Siperian tämän yksinkertaisen ja maukkaan annoksen.
Muista markkinat, sukkulat. Vaikka ennen sitä oli muunnelmia, joista paikalliset korealaiset ja kiinalaiset olivat kuulleet.
Tämä oli täsmälleen sama Cha-Fan, josta tuli uskomattoman suosittu Siperiassa ja nyt se on pääruoka juhliin ja lomiin.
Siperialaiset tietysti täydensivät sitä perunoilla, mutta merkitys ei ole muuttunut. Tuotteiden yhdistelmän ansiosta salaatti on maukas ja jopa terveellinen, koska se on melkein raaka.
Mutta Dagestanilla tai Ranskalla ei ole mitään tekemistä tämän salaatin kanssa.
en ymmärrä tätä salaattia. miksi et voi sekoittaa kaikkea kerralla eikä huijata päätäsi. vai onko se vain kaunis, ja sitten he ottivat sen ja sekoittivat sen.
ja Dagestanka nu pervie viju etot salaaaat.))))))) (((
Herkullinen ja terveellinen salaatti. Tein tämän, kutsumme sitä "vuoheksi". Mutta perunoiden sijaan otamme hienonnettua raakaa retiisiä.
Liha asetetaan keskelle ja hienonnetut vihannekset ympärille.
Teemme samanlaisen salaatin porkkanan, punajuuren ja sipulin peittaukseen kuin korealaisella, mutta hieman erilaisilla mausteilla
Rakkaat ystävät, tätä salaattia kutsutaan todella "kokoksi" eikä mitään muuta. Nimi tulee ulkonäöstä tai salaatin valmistustavasta.
Mikä selittää tapauksessasi nimen "Baba Yaga" tai vielä enemmän "vuohen"? Ja se nimettiin "Kostromaksi", koska salaatin ainekset sekoitetaan vieraiden edessä. joka muistuttaa syttyvää tulta, joka kirkastuu sekoitusprosessin aikana ja sen seurauksena saa rikkaan punaisen värin.
Salaatin todellista ja luotettavaa nimeä ei tarvitse vääristää.
P.S. ja nimi "vuohi" on kaalisalaatti majoneesilla.
Salaatisi on nimetty eri tavalla, koska ne on valmistettu eri ainesosista.
Ja salaatti tuoreita porkkanoita,
tuore kaali,
tuoreet punajuuret,
paistettua lihaa.
paistetut perunat,
majoneesi
sitä kutsutaan "kokoksi". Ja valmistat EHDOTTOMASTI ERI SALAATTEJA.
Älä johda ihmisiä harhaan.
söin tämän salaatin asuessani Alma Atassa. ja se tarjoillaan meille ranskalaisella pöydällä nimellä. vuodesta 1993 lähtien nämä ihmiset keksivät nimensä ajan myötä, mutta tietysti he eivät kiistele makujen suhteen ... mutta tämä salaatti on erittäin tyydyttävä, kuka syö sitä, tietää ..
Mielenkiintoista. Suolasta ja mausteista ei sanota mitään.
Täytyykö minun lisätä ne?
svininu v "Dagestan" salat? s kakih eto por, musul'mane edyat svininu?
pust 'luche budet "ranska".
a za salat spasibo
ja pidin nimestä Vuohi enemmän, kypsennän sen ja nauran vieraiden kanssa.
Ajattelen vain, voinko korvata lihan savustetulla makkaralla?
Kyllä, kutsumme tätä salaattia myös "ranskalaiseksi". Erittäin maukas ja terveellinen!
Liha voidaan korvata kinkulla tai makkaralla, ja myös suolakurkkua voidaan lisätä.
maruska494 kutsumme tätä salaattia "vuoheksi puutarhassa", ja se johtuu siitä, että se sisältää paljon tuoreita vihanneksia
Salaatti on super, en todellakaan paista perunoita, leikkasin perunat noin 0,7 cm paksuiksi kaistaleiksi ja laitoin ne kypsentämään, keitä, kunnes muodostuu valkoista vaahtoa (tärkeintä ei ole kiehua), valuta ja huuhtele ne heti kylmällä vedellä, perunat osoittautuvat rapeaksi. ja minun on leikattava liha kuutioiksi, ja kun laitan ne keskelle, puristan valkosipulin siihen ja laitoin sitten majoneesia ja majoneesia (lusikallinen) jokaiseen vihannesten kasaan
luin kaikki kommentit nyt ja hymyilin niin monelle nimelle yhdelle salaatille. Perheessämme he valmistavat myös tämän salaatin, mutta laitamme siihen myös paistettuja sieniä. Ja äiti kokaa perunat univormussa ja sitten perunoita, ja mitä nimessä on, niin meillä on resepti sai nimen "adidas" alle, ei ole selvää miksi! Ja kun ystävä teki sen kotona, hän esitteli vieraitaan Spartakina. niin syntyvät uudet nimet
Hämmästyttävä! Äitini teki tämän salaatin, herkullisen, varsinkin seuraavana päivänä. Aion varmasti valmistaa sen.
Todellakin, kuinka monta nimeä. Mutta olen jo useaan otteeseen nähnyt, kuinka ihmiset kokoontuvat pöydän ääreen ja kiistelemme antautumatta toisilleen, mikä on tämän salaatin nimi :).
Joskus itse ajattelen, kuinka mielenkiintoista sitä todella kutsutaan?
Mutta sitten luin viestin lola11 ja ajattelin, että minulla on myös tämä salaatti, jossain 90-luvun alussa. Ja nimi oli täsmälleen "ranskalainen". Ehkä se on todella "ranskalainen"?
Ja suurin osa täällä on ranskaa. Ja muut nimet, kuten seitsemänkukka, kuninkaallinen (toinen nimi säästöpossussa 🙂), tulivat myöhemmin.
Vaikka 888999 kirjoitti täällä jotain vietnamilaisista ja siperian aasialaisista ja että todellinen nimi on Cha-fan, joku edellä mainitsi myös Chfanin.
Totuus on, että salaatissa, joka tuli meille 90-luvun alussa, vaadittiin granaattiomenan jyviä, jotka antavat ainutlaatuisen maun.
Perheemme kokkaa usein tämän salaatin lomille, ja me kutsumme sitä "Pariisin valoksi".
Hyvin yksinkertainen resepti ja näyttää kauniilta pöydältä. Ja se maistuu paremmin seuraavana päivänä, kun kaikki on kyllästetty majoneesilla ja antaa sen mehua.
Kiitos, että muistutit minua tästä reseptistä!
Zdraste! Skazite, 4to niin svekoloj? ee syruju nateratj? varitj ne nado?
Vau, kuinka kauniita nimiä! Ja kutsumme tätä salaattia "Pesäksi". Aina juhlapöydällä.
En keittänyt sitä pari kertaa - vieraat olivat pettyneitä. Kun he tulevat luoksemme, he ensin odottavat minulta, että tämä salaatti on välttämätön.
Teen sen näin.
Tru korealaisella raastimella (ohuin)
tuoreet porkkanat
tuoreet punajuuret
Leikkain sipulin ohuiksi, melkein läpinäkyviksi puolirenkaiksi.
Hieron korealaiseen raastimeen (keskikokoinen) ja paistin perunat.
Samalla tavalla eli paistan ohuiksi nauhoiksi leikattua lihaa.
Kaikki ainesosat ovat valmiita.
Laitoin ne ympyrään lautaselle samankokoisiksi paaluiksi ja keskelle majoneesia (kuin muna pesässä).
Sekoitan sen vieraiden edessä, aivan pöydän ääressä, koska tämä salaatti on erityisen maukasta, kun perunat ovat rapeat.
Salaatti on yleensä pyyhitty pois ensin.
Ystäväni, joka on muuttanut toiseen kaupunkiin viiden vuoden ajan, teki usein tämän salaatin, mutta kutsui sitä "Pariisin valoksi". En ole syönyt sitä sen jälkeen. Kiitos muistutuksesta - teen sen varmasti.
Rakastamme myös tätä salaattia! Vasta aiemmin paistettujen perunoiden sijaan he laittavat juustoa, juuston kanssa se on myös erittäin maukasta! Nyt laitoin sekä juustoa että perunoita 🙂 Muuten, jos perunat pestään, vaikka se osoittautuu esteettisemmältä, se tuntui minusta vähemmän maukkaalta, eli pestyt perunat eivät käytännössä täydennä salaatin makua
Kutsumme tätä salaattia "Seven Slides" tai "Rainbow", koko perhe syö mielellään, mielenkiintoinen lisäys on saksanpähkinä, sinun on yritettävä, kiitos
Rehellisesti, meillä on myös oma nimi tälle ruokalajille. Mutta sen maku, lisäksi "herkullinen", ei muutu tästä. Ja se on kaunis pöydällä ja seuraavana päivänä, se on myös miellyttävä syödä. Ja kuten mikä tahansa emäntä, teen sen omalla tavallani - Yritän ottaa punaista kaalia, olen pahoillani, en tiedä mitä sitä kutsutaan oikein, ja lisän majoneesiin pienen valkosipulin ilman ydintä. No, tiedät, monet ihmiset haluavat suudella jälkeenpäin. Ja liha. Eli, kokeilin kieltä ja "halpoja" napoja jne. Valmistan sitä melkein jokaiseen tapahtumaan, kaikki ovat onnellisia, ja varsinkin kun saan kiitokseni huvittavana emännänä
Valmistan salaattia hieman eri tavalla: raaka punajuuret, porkkanat, savustettu makkara, tuoreet yrtit, sirut ja majoneesi. Kokeile myös, erittäin maukasta!
Myös kaikki vieraat pitävät siitä. Ja yritän ehdottomasti tehdä tämän version salaatista.
hei kaikki, ja lisätään pinjansiemeniä tähän salaattiin, kokeile sitä, se on erittäin maukasta
Rakastan tätä salaattia) Suosituin) Kutsumme sitä myös "ranskalaiseksi"))) Vain minä pidän siitä, kun raastan perunoita ja paistan niitä suuressa määrässä öljyä kuten ips. Erittäin maukasta!
Kyllä, siellä on myös samanlainen salaatti) monet ihmiset sekoittavat ne, nimeltään "kukka", siellä keitetään perunoita ja raastetaan raastimelle ja lihan sijasta kilohailia ja vihreitä herneitä lisätään))) Myös herkullisia)
Olen valmistanut vastaavaa salaattia 15 vuoden ajan, luultavasti (maassamme sitä kutsutaan yleensä "Lumikki ja seitsemän kääpiötä", koska salaattikomponentteja on 8). Niille, jotka epäilevät raakajuurikkaista, voin neuvoa korvaamaan ne keitetyillä. Maku on paljon pehmeämpi.
Ja jokainen vatsa ei kykene käsittelemään raakaa punajuurta.
Tämä on yksi sammalen suosikkisalaateista. Äiti keitti sen syntymäpäivänäni 7-vuotiaasta (nyt olen 25). Kun tilasin vahingossa ravintolasta, pidin nimestä "Vuohi puutarhassa", olin hyvin yllättynyt.
Minusta tuntuu, että tämä nimi sopii melko salaatin sisältöön)) Nyt kutsun sitä niin.
Herkullinen salaatti, Dagestanisten ansiosta.
Mielestäni kirjoitin jo täällä, että toimme tämän reseptin Dagestanista. Siksi aloimme kutsua sitä Dagestaniksi, mutta siellä käytettiin naudanlihaa (ja aloimme käyttää sianlihaa). Ja sillä on todella paljon nimiä))) Mutta tällaisten etunimi salaatti oli "KAIKKI NÄKÖKOHDASSA". Kyllä, myös hieron vihanneksia korealaiseen raastimeen! Yksinkertaisesti, kun lähetin tämän salaatin, raastin rikki, jouduin käyttämään tavallista raastinta! arvostelut.
Ja haluan tarjota toisen version salaatista, jota teen hyvin usein)))
Hänellä ei ole nimeä (minulla on).
niin: laita astia, kuten tässä salaatissa, kasa:
1. ranskalaiset perunat
2.nuori kaali
3.Korean porkkanat
4. vihreät sipulit
5. Paistettua sianlihaa (ohuet oljet) Paistin yleensä sardilla korkeassa lämmössä kattilassa (myös valurautapannu) Paistan paljon)))))) Juuri niin maukas liha tulee)))) kunnes tulee salaattia - syötään niin paljon lihaa ) kotitalouteni rakastaa, samoin minä)
Laita seuraavaksi keskelle nro 6 granaattiomenan siemenet.
Täytä majoneesilla ja sekoita ennen käyttöä. Salaatti on herkullinen ja tyydyttävä!
Minulla on tämä salaatti numero 1. Aviomies ei voi vetää pois hänestä.
jos ainekset jäävät, teen seuraavana päivänä varmasti enemmän. Bon Appetit kaikille.
voit lisätä siruja paistettujen perunoiden sijaan. Teemme niin, vaikkakin hieman erilaisessa salaatissa, mutta silti kävelemme (pyhät kurkut, pyhät tomaatit, porkkanat, vihreät sipulit, kinkku, sirut, majoneesi - kamomillasalaatti)
Olen erittäin kiitollinen tästä reseptistä. Etsin kasvissalaattia punajuurilla terveyteni parantamiseksi. Korvasin juuri lihan tuoreilla kurkkuilla. Olin yllättynyt siitä, että yleensä ruoansulatuskanavani, joka on suuttunut ja sattuu, kun syön paljon tuoretta kaalia, oli täysin tyytyväinen ilman seurauksia))) Kiitos paljon reseptistä, ja pidin nimestä "Kokko" enemmän, koska sekoittaen väripeli näyttää todella tulelta)))
teen samanlaisen salaatin, vain sitä kutsutaan "sateenkaareksi". Kaikki ainesosat on jaettu lautaselle: punajuuret, porkkanat, liha, ranskalaiset perunat, vihreät herneet, sipulit ja majoneesi.
Kaikki ainesosat leikataan ja raastetaan kuten Korean salaatille - ohuet nauhat. Keitä punajuuret, kuori ja raasta, raasta porkkanat ja sipulit ja paista kasviöljyssä. Laita paistamisen jälkeen porkkanat ja sipulit niin, että lasissa on ylimääräistä öljyä.
Liha - naudanliha, leikattu ohuiksi suikaleiksi ja paistettu öljyssä lisäämällä vain suolaa ja pippuria. perunat raastetaan raakana, pestään perusteellisesti juoksevassa kylmässä vedessä ylimääräisen tärkkelyksen poistamiseksi ja paistetaan. Vihreät herneet, otan pienen purkin Bonduellen.
Kaikki ainesosat asetetaan maljaan segmentteinä keskellä, laitetaan majoneesi. Salaatti on välttämätöntä sekoittaa pöydällä, mutta on hyvä, jos sekoitat tämän salaatin ennen tarjoilua, pääasia ei ole etukäteen, koska perunat alkavat imeä kasvismehua, öljyä, majoneesia eivätkä ole niin rapeat.
Tämä salaatti on erittäin maukas, nopea ja taloudellinen! varsinkin jos vieraat tulivat odottamattomasti! Kutsumme sitä "vuoheksi puutarhassa"))) Lisään vain kourallinen vihreitä herneitä, ja paistettujen perunoiden sijasta Lays chips!
Sekoitan, kun tarjoilen sitä! Vieraat ovat aina iloisia!
Pidimme todella salaatista, vaikka se on valmistettu kanasta, mielestäni se on vielä maukkaampaa naudanlihan kanssa.
Nyt se on yksi suosikkisalaatistasi :) Nopea, maukas.Kiitos!
Herkullinen salaatti! Jotta perunat eivät paistuisi, laitoin DaFri-perunalastut ja paistetun jauhelihan.
Herkullinen salaatti. Koulussa he valmistautuivat edelleen työhön nimellä "ranskalainen".
Salaatti resepti:
1. Keitä porkkanat, punajuuret, perunat kuoressa, kunnes ne ovat pehmeitä, kuori.
2. Leikkaa kaikki vihannekset ja juusto pieniksi kuutioiksi.
3. Sekoita vihannekset 1/2 annoksen juustoon, lisää suola, mausta majoneesilla, siirrä astiaan.
4. Koristele salaatti jäljellä olevilla juustoviipaleilla.
Reseptitiedot:
Annoksia per pakkaus: 4.
Valmistusaika: 40 minuuttia.
Kaloriarvo: 185,04 kcal. (proteiinit - 4,96; rasvat - 14,92; hiilihydraatit - 7,92)
Reseptiluokitus:
Ainekset:
Lisää mielenkiintoisia reseptejä:
Paistettuja perunoita pekonilla
Munatäytetyt perunat salaatilla
Perunasalaattia pavuilla ja retiisillä
Avokado ja juustosalaatti
Kana- ja punajuurisalaatti (kerroksittain)
Ensimmäistä kertaa yritin tehdä lehtisalaattia. Aikaisemmin kaikki katsoivat sellaisia \u200b\u200breseptejä ja valittivat, että minulla ei ollut erityisiä muotteja.
Ja sitten yhtäkkiä sain ajatuksen, että sellaisia \u200b\u200bmuotteja voi tehdä itse, leikkaamalla keskiosan muovipurkkeista ja pulloista.
Tämän seurauksena minulla ei ole nyt muotteja, joten päätin valmistaa niin kauniin neliömäisen lehtisalaatin, jossa on punajuuria, kanaa, munia, juustoa ja perunaa.
Salaatti osoittautuu erittäin herkäksi, maukkaaksi, tyydyttäväksi ja ennen kaikkea kauniiksi. Käytin sydäntä sen koristeluun, joten tämä punajuurisalaatti on täydellinen Ystävänpäivä tai 23. helmikuuta. No, tietysti mihin tahansa muuhun lomaan.
Myös jos etsit syntymäpäiväsalaattireseptejä. sitten voit sisällyttää tämän salaatin turvallisesti valikkoon, vieraat ovat iloisia salaatin mausta ja kanssasi talon rakastajana.
Tämän hiutaleisen loma-salaatin valmistamiseksi tarvitsin:
kananrinta - yksi pala
yksi pää sipulia
yksi iso peruna
yksi keskijuurikas (tai kaksi pientä)
kaksi keitettyä munaa
50 grammaa kovaa juustoa
joitain hienonnettuja pähkinöitä koristeluun
sitruunamehu puolella sitruunalla
majoneesi, suola, sokeri
Resepti herkullisen lehtisalaatin valmistamiseksi kanalla, punajuurilla, juustolla, perunoilla, munilla
Joten miten tehdä herkullinen salaatti punajuurista, kanasta ja muista ainesosista, jotta se olisi maukas ja kaunis.
Alussa aloin peitata sipulia. Ensimmäisen kerran tein tämän ja pidin siitä todella, nyt käytän usein juuri tällaista sipulia salaateissa.
Talvisalaatti sesongin vihanneksista, kuten perunoista, punajuurista ja valkosipulista, on herkullinen ja hyvin yksinkertainen ruokalaji. Se vetoaa kaikille majoneesisalaattien ystäville. Se osoittautuu tyydyttäväksi, joten se soveltuu melko hyvin lounasmenulle. Peruna-punajuurisalaatti on mukava ottaa mukaan töihin tai kouluun, koska vihannekset kypsennetään (tai paistetaan) etukäteen, ne eivät voi antaa mehua tai menettää "voimaa", kuten tuoreiden vihannesten tapauksessa. Perunat ja punajuuret kyllästyvät nopeasti majoneesilla ja sinapilla, mikä antaa ruoalle erityisen mehukasta ja kylläisyyttä.
Mutta älä unohda, että valkosipuli on myös ainesosien joukossa, tämä on otettava huomioon, jos aiot viettää aikaa julkisessa paikassa.
Voit maustaa maidosta, sinapista, sitruunamehusta ja kasviöljystä valmistetun salaatin. Voit myös ostaa valmiita soijamajoneesia, vaikka sitä on vaikea löytää myynnissä postin ulkopuolella. Jos syöt munia, kysymys tankkaamisesta ei tule esiin.
Muuten, astia maistuu vähän. Tällainen salaatti voidaan sisällyttää uudenvuoden valikkoon, koska loma on hyvin pian!
Ainekset:
- punajuuret - 500 gr;
- perunat - 250 gr;
- sinappi - 1,5 tl;
- valkosipuli - 3 hammasta;
- suola - 0,5 tl;
- sokeri - 1 tl l;
- majoneesi.
Jos olet "ystäviä" uunin kanssa, paista sitten vihannekset, joten salaatti on paljon maukkaampaa. Kääri punajuuret ja perunat folioon, kukin vihannes erikseen. Ihoa ei tarvitse poistaa etukäteen, se on kätevä tehdä heti paistamisen jälkeen.
Raasta juurikkaat karkealle raastimelle (ilman kuorta).
Toista sama toimenpide kuorittujen perunoiden kanssa. Lisää hienonnettu valkosipuli.
Yhdistä kaksi vihannesta sinapin, suolan ja sokerin kanssa. Lisää sitten majoneesia maun mukaan.
Sekoita kaikki ainekset uudelleen:
Salaatti on valmis syötäväksi. Mutta on paljon maukkaampaa laittaa se kylmään pariksi tunniksi, jotta kaikki ainesosat kastuvat kastikkeessa ja valkosipulissa.
Nauti ateriastasi!
Yksinkertainen kerrostettu salaatti, jossa on punajuurta, porkkanaa, perunaa, sipulia, majoneesia ja munaa. Tunnistettavien komponenttisarjojen vuoksi ruokalajia kutsutaan myös silliksi turkin alla, mutta ilman kalaa. Itse varsinainen kypsennysprosessi kestää enintään 30 minuuttia, enemmän aikaa käytetään vihannesten kypsentämiseen ja valmiin salaatin kyllästämiseen (vanhentamiseen) jääkaapissa.
Ainekset:
- perunat - 1-2 kappaletta (keskikokoinen);
- porkkanat - 1-2 kappaletta;
- punajuuret - 1 kpl;
- kananmuna - 1 pala;
- sipulit - neljäsosa keskipitkästä sipulista;
- valkosipuli - 1-2 neilikka;
- majoneesi (smetana 20% rasvaa) - 100 grammaa;
- suolaa maun mukaan.
Ainesosien osuuksia voidaan muuttaa harkintasi mukaan, erityisesti sipulien, valkosipulin ja majoneesin osalta.
Punajuuri-, porkkana- ja perunasalaattiresepti
1. Keitä perunat, porkkanat, punajuuret ja munat miedoksi, jäähdytä sitten huoneenlämpöiseksi ja kuori. Raasta juurikkaat, perunat, porkkanat ja munat karkealla raastimella, sipulit hienoin.
2. Laita perunat syvän salaattikulhon (kulhon) pohjaan. Kevyesti suolaa, lisää neljännes majoneesia tai smetanaa tasaiseksi kerrokseksi ja ripottele sitten hienoksi raastetulla sipulilla.
3. Laita seuraava kerros porkkanoita. Suola. Harjaa neljännes majoneesia. Lisää jauhettu valkosipuli.
4. Aseta punajuuret. Harjaa runsaasti jäljellä olevalla majoneesilla.
5. Ripottele päälle raastettua munaa.
6. Aseta valmis salaatti jääkaappiin vähintään 2 tunniksi liotettavaksi, mieluiten 8–12 tunniksi.
Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Valmistusaika: Ei määritelty
Jopa yksinkertaisin salaatti, jota tarjoillaan epätavallisesti, esimerkiksi lasit, voi koristaa mitä tahansa juhlapöytää. Porkkanaa, punajuurta ja perunaa sisältävä salaatti voi kaksinkertaistaa huomion värien mellakan vuoksi. Tämä ruokalaji on myös hyödyllinen vihannesten koostumuksensa vuoksi, joka sisältää monia vitamiineja. Tämä salaatti on todellinen löytö, varsinkin talvi-kevätkaudella.
Vaaditut tuotteet:
- perunat - 3-4 kpl;
- porkkanat - 1-2 kpl;
- punajuuret - 1 kpl;
- omena (hapanimelä) - 1 kpl;
- sipuli - 1 kpl;
- vihreät herneet (purkitettu) - 100-120 g;
- majoneesi - 150 g;
- smetana - 150 g;
- suolaa maun mukaan;
- paprikaseos;
- persilja;
- valmis sinappi - haluttaessa.
Vaiheittainen resepti valokuvalla:
1. Huuhtele salaattivihannekset perunoilla, porkkanoilla ja punajuurilla ja keitä suolavedessä. Jäähdytä ja puhdista. Leikkaa keitetyt vihannekset kuutioiksi. Kuori ja pilko sipuli.
2. Sekoita majoneesi hapankermaan. Tietenkin on parempi käyttää vain salaattien ja muiden ruokien valmistuksessa, jokainen kotiäiti tietää tämän.
3. Mausta majoneesikastike maun mukaan. Vinkki: Mausteena voit lisätä hieman valmiita sinappia.
4. Peitä lasien pohja kerroksella hienonnettua perunaa. Suolaa maun mukaan.
5. Voitele perunat pienellä hapankerma- ja majoneesiseoksella.
6. Laita kerros punajuuria päälle. Suolaa haluttaessa.
7. Ripottele tulevaa salaattia porkkanoilla ja punajuurilla hienonnettua sipulia ja harjaa uudelleen majoneesikastikkeella.
8. Kuori ja kuutioi omenat. Levitä murskatut omenat tasaiseksi kerrokseksi. Voitele smetana-seoksella.
9. Aseta kerros keitettyjä porkkanoita. Haluttaessa ja jos lasin kapasiteetti sallii, kerrokset voidaan toistaa.
10. Yläosa säilöttyillä vihreillä herneillä. Vinkki: Kerrosten järjestys ei ole kriittinen.
11. "Seal" -salaatti perunoilla ja porkkanoilla majoneesikastikkeella. Koristele oksalla persiljaa.
12. Valmis salaatti perunoilla, porkkanoilla ja punajuurilla, laita jääkaappiin puoleksi tunniksi ennen tarjoilua.
Suosittelemme myös, että teet ruokaa
