Päivitetty: 18.06.2018 12:45:00

Kuppi kahvia huomiseksi tai tauon ajaksi on miljoonien ihmisten pyhä rituaali maailmassa. Tätä juoman valmistajat ja myyjät käyttävät: he laajentavat jatkuvasti valikoimaa, tarjoavat uusia lajikkeita ja niiden yhdistelmiä, luovat uusia tarjoilumuotoja. Kauppojen hyllyillä on pussit, purkit ja laatikot edullisimmasta kalleimpaan, mutta vastaako hinta aina laatua?

Laatiessaan parhaiden kahvibrändien luokituksen EXPERTOLOGY -asiantuntijat valitsivat parhaat valmistajat eri näkökulmista: käytetyt raaka -aineet ja niiden käsittely, tunnustus, yrityksen maine, tärkeimmät tosiasiat ovat tietysti kuluttajien arviot ja mitä on tärkeää, ammattimaiset kahvin ystävät ja baristat.

Kahvityypit, jotka on tiedettävä

Kun valitset virkistävää juomaa, sinun on ensinnäkin kiinnitettävä huomiota lajikkeeseen, joka määrittää maun. Kasvilajeja on valtavasti, mutta 98% massamarkkinoista on täynnä kahta:

Arabica- arvokkain laji, jota viljellään 50 maassa, kulutusmarkkinoiden osuus on noin 70%. Kasvien kasvatusalueesta riippuen tulevan juoman maku muuttuu. Arvokkain lajike on brasilialainen Bourbon Santos, ja niitä on yhteensä noin 45. Arabican yleinen ominaisuus on rikas ja kirkas maku, juomassa on vähän kofeiinia, jyvillä on syvä väri ja kiilto pinta.

Robusta On afrikkalainen kahvi, jossa on paljon kofeiinia, juoma on vahva ja virkistävä, mutta katkera. Lajin maku on tyydyttymätön ja epätavallisen himmeä, joten Robusta -lajiketta ei käytetä puhtaassa muodossaan, ja aiheeseen lisätään Arabica. Massamarkkinoiden osuus on noin 20%.

Arabica ja robusta- nämä ovat kahvityyppejä, joita löytyy supermarkettien hyllyiltä missä tahansa muodossa: jauhettua, kylmäkuivattua, viljaa ja nyt kahvinkeittimien kapseleissa. Tuotteiden kustannuksia pidetään hyväksyttävinä kasvavien puiden monimutkaisuuden ja sadon kypsymisen keston kannalta. Todellisille tuntijoille pienemmissä määrissä kasvatetut lajikkeet, jotka vievät 10% kokonaiskulutuksesta, maksavat enemmän. Tunnetuimpia ovat:

Yauco selecto kahvi- eräänlainen Arabica Karibian saarilta.

Starbucks- eräänlainen samannimisen valmistajan kahvi. Maku erottuu happamuudesta ja mausteisesta aromista.

Sininen vuori- kahvi ilman katkeruutta, mutta täyteläinen maku. Se kasvaa Jamaikalla, maksaa noin 100 dollaria kilolta.

Kun valitset kahvituotteita, voit lajikkeen lisäksi luottaa maahan, jossa kasvi on kasvatettu:

Brasilia- maailman johtava kahvintuottaja, useimmat merkit ostavat viljaa tästä Etelä -Amerikan maasta. Erilaiset yli 40 tuotteen Arabica -lajikkeet, korkealaatuiset raaka -aineet ovat tehneet brasilialaisesta kahvista yhden parhaista.

Kolumbia toimittaa markkinoille jyviä, joiden juomat ovat kevyempiä ja hedelmäisen makuisia.

Kenia johtaa yhtä paljon teen ja kahvin viljelyssä. Kenian jyvistä valmistettu virkistävä juoma yhdistää voiman ja vaalean herukan sävyt lievään happamuuteen.

Guatemala toimittaa pienen sadon kahvia pienten alueiden vuoksi, mutta siksi tuote on ainutlaatuinen: Guatemalan lajikkeet on tarkoitettu ensisijaisesti gourmetille ja ystäville, ei masmarketille.

Eri valmistajat voivat ostaa samoja jyviä, jotka käsittelevät tuotetta eri tavoilla oman teknologiansa mukaisesti, joten rakeista, paahdetuista jyvistä tai jauheesta valmistettu juoma on erilainen kaikissa merkeissä.

Arvostelu parhaista kahvimerkkeistä

Kahvipapujen parhaat merkit

Kaikentyyppiset kahvit saadaan papuista, jotka paahdetaan käsittelyn aikana, sitten jauhetaan, kylmäkuivataan jne. Mutta ilman teollista käsittelyä viljat ovat kysyttyjä: ne jauhetaan kahvimyllyssä ja keitetään, monet kahvinkeittimet tekevät tämän yksi ohjelmajakso. Näin saadaan aromaattinen ja runsas juoma. Jyviä on kätevää säilyttää ja ne säilyttävät maunsa paljon kauemmin kuin jauhettu jauhe pakkauksessa.

Vilja saa kuluttajalle tutun maun ja aromin paahtoprosessissa, jonka eri valmistajat suorittavat oman tekniikkansa mukaisesti: lämpötila, lämmitysaika ja muut tekniset parametrit eroavat toisistaan.

Italialainen kahvibrändi on johtavassa asemassa ranking -luokassa, koska gourmetit hyväksyvät sen laajalti. Korkealaatuiset pavut tuottavat herkullisia juomia jokaiseen makuun. Lavazza -sarja sisältää tuotteita amerikkalaisista ja aasialaisista sertifioiduista viljelmistä, yksittäisistä lajikkeista ja niiden yhdistelmistä, jotka tarjoavat laajan valikoiman makuja kuluttajille.

Lavazzan tuottamien jyvien kustannukset vastaavat hintaa ja riippuvat lajikkeesta; vähittäismyymälöissä tuotteita voi ostaa keskimäärin 1500 ruplasta 1 kilogrammalta, verkkokaupoista 1300 ruplasta / kg.

Edut

Laaja makupaletti;

Viljat sertifioiduilta viljelmiltä ympäri maailmaa;

Monet lajikkeet, joita käytetään puhtaassa muodossa ja yhdistelmissä;

haittoja

• Korkea hinta.

Toiseksi sijoittui eurooppalainen Paulig -kahvimerkki. Tuotelinjaan kuuluu kahvipapuja, joiden paahtotaso on pääasiassa Etelä -Amerikan mantereelta. Kahvin ystävien mukaan juomat ovat kohtalaisen aromaattisia ja monenlaisia ​​makuja; papuja käytetään monissa massavierailun kahviloissa. Jyvien hinta riippuu lajikkeesta ja toimitetusta erästä, mutta yleensä se ei ylitä 1000 ruplaa 1 kiloa kohti.

Edut

Laaja valikoima jyviä jokaiseen makuun;

Edulliseen hintaan.

haittoja

• Kahvin maku ei ole erinomainen, ystävät pitävät sitä keskimääräisenä, mutta melko tyydyttävänä.

Italialaisen Vergnano -tuotemerkin erikoisuus on erilaisten papujen yhdistelmä erilaisten makuominaisuuksien omaavien juomien saamiseksi. Tuotelinja sisältää sekoitusten lisäksi myös puhdasta Arabica -kahvia. Yleensä juomia jokaiseen makuun voidaan nyt valmistaa paitsi kahvilassa myös kotona tuntematta suurta eroa.

Edut

Mielenkiintoisia sekoituksia;

Kahvia eri puolilta maailmaa.

haittoja

• Ruoan korkea hinta, keskimäärin 1800 ruplaa kilolta.

Jamaikan Blue Mountain, Jamaikan erikoiskahvi, on epätavallisen sinertävän pavun värinen, mutta nauttiaksesi siitä sinun on ostettava paahtamaton tuote.

Blue Mountain on yksi gourmetien tunnustamista eliitin kahvilajikkeista. Jyvät pakataan kudottuun pussiin tai puiseen tynnyriin. Jälkimmäisessä tapauksessa esiintyy kyllästymistä lisäaromeilla ja juoman maku saa myöhemmin epätavallisia muistiinpanoja. Tällaiset pakkaukset sekä suhteellisen pienet satomäärät ja monivaiheiset laatutarkastukset vaikuttavat tuotteen hintaan - noin 4000 ruplaa 250 grammaa kohti. Tästä syystä Jamaikan Blue Mountain on vain neljänneksi.

Edut

Arabica -pavut, joita viljellään vain Jamaikalla;

Epätavallinen maku, joka on gourmetien arvoinen;

Esitettävä pakkaus;

haittoja

• Hinta.

Toinen italialainen kahvimerkki on Molinari. Tuotteet erottuvat epätavallisista sekoituksista: kokoelma sisältää sellaisia ​​epätavallisia yhdistelmiä kuin 5 tähteä (satoa eri mantereilta), arabica + robusta, yhdistelmiä vihreän kahvin kanssa.

Tuotannossa jokainen erä valitaan tiukasti teknisesti, tuote pakataan tyhjiöpakkauksiin tai tinaan suljettuihin tölkkeihin. Molemmissa tapauksissa viljan maku- ja aromiominaisuudet säilyvät ihanteellisesti pitkään.

Kahvi, joka on alkuperäistä italialaista tuotantoa, maksaa paljon, mutta suhteellisen arvokasta - 750 ruplaa 250 grammaa kohti.

Edut

Epätavalliset lajikkeiden yhdistelmät;

Kirkkaat makuominaisuudet;

Mielenkiintoinen lahjan arvoinen pakkaus;

haittoja

• Hinta.

CARRARO -kahvi on budjettiversio virkistävästä juomasta, joka on saanut kiitosta monilta kuluttajilta. Tuotelinja sisältää erilaisia ​​sekoituksia syvästi paahdetuista katkerajyvistä makeisiin, joissa on suklaan sävy keskilämpökäsittelyllä.

Huolimatta kahvin kohtuuhintaisuudesta (250 gramman pakkaus maksaa keskimäärin 300 ruplaa), juomat eivät ole maultaan huonompia kuin luokituksen johtajat, arvostelujen perusteella kustannukset johtuvat massalajikkeiden käytöstä Arabica, kerätty ja jalostettu teollisesti.

Edut

Suhteellisen alhainen hinta;

Kahvia jokaiseen makuun.

haittoja

• Jotkut kuluttajat huomaavat, että ne eivät ole elävimpiä makuelämyksiä.

Parhaat pikakahvi merkit

Rajoitetussa ajassa tai kahvinkeittimen puuttuessa pikakahvi tulee viljan tilalle - riittää, kun sekoitetaan lusikallinen jauhetta kiehuvaan veteen ja aromaattinen juoma on valmis.

Saadakseen liukoista jauhetta, joka ei vaadi panimoa, valmistuksessa olevat jyvät ensin paistetaan, murskataan, liukoiset komponentit pestään hiukkasista veden avulla (uutto), sitten kosteus haihdutetaan yhdessä kahdesta tapoja:

Kuuman ilman vaikutuksesta saadaan agglomeraattirakeita;

Sublimointi märkäuutteen alustavalla jäädyttämisellä ja murskaaminen kiinteässä muodossa. Lisäksi vesi poistetaan rakeista tyhjiön avulla. Kylmäkuivattua kahvia saadaan.

Höyrystetty ja kylmäkuivattu kahvi ei eroa miltei mausta, mutta ensimmäisen hinta on hieman alhaisempi kuin toisen tyyppisen tuotteen hinta.

Sveitsistä kotoisin olevaa tuotemerkkiä pidetään yhtenä parhaista kahvituotteen laadun suhteen. Bushido tarjoaa pääasiassa pakastekuivattua kahvia erilaisissa esipaistetuissa laatuissa ja yhdistelmissä. Nämä ominaisuudet voidaan nähdä lasipurkissa ostettaessa: toisessa säiliössä kimaltelevat tasaisen väriset rakeet, toisessa - eri sävyt.

Bushido -juomien maku arvioiden perusteella toistaa ammattimaisten baristojen keitetyn kahvin tunteet, mikä osoittaa tuotteen korkean laadun, joka vastaa hintaa - 305 ruplaa 50 grammaa kohti.

Edut

Voimakas maku ja aromi, kuten kahvipavut;

Laadukas Sveitsistä;

Läpinäkyvä purkki kylmäkuivatun kahvin parhaaseen esitykseen.

haittoja

• Hinta 300 ruplaa 50 grammaa pidetään korkeana.

Ei ole sattumaa, että kylmäkuivattu pikakahvi Egoiste tunnetaan korkealaatuisena tuotteena: Kenian, Guinean, Kolumbian Arabica-, Robusta-eliittilajikkeita ja niiden yhdistelmiä käytetään tuotteen valmistukseen, kaikki maun sävyt ovat täydellisesti tasapainossa sekoitukset: katkeruutta, happamuutta, hedelmien lisähuomautuksia. Lajike johtuu erilaisista paahtamisasteista ja eri puolilta maailmaa käytetyistä lajikkeista, minkä vuoksi Egoiste on toiseksi paras pikakahvi.

Tällaisilla eduilla tuotteen hinta alkaa 300 ruplasta 100 grammaa lasipurkissa.

Edut

Elite lajikkeet kahvipapuja;

Hyväksyttävä hinta;

Esteettinen pakkausten suunnittelu;

Täydellinen maku ja aromi.

haittoja

• Ei määritelty.

Tämä kahvimerkki tunnetaan suurelle kuluttajalle, koska se on läsnä lähes kaikissa ketjun supermarketeissa, ja voit ostaa sen edullisesti - 118 ruplasta 75 grammaan ilmatiiviissä pussissa lasipurkki, jonka tuotteen paino on 95 grammaa noin 200 ruplaa.

Pakastekuivattu Ambassador-kahvi on valmistettu kolumbialaisesta arabikasta. Sarjassa on tuotteita, joissa on alhainen kofeiinipitoisuus (kofeiiniton) ja jotka on johdettu vihreistä papuista ennen paahtamista.

Edut

Edulliseen hintaan;

Laadukas kolumbialainen raaka Arabica;

Syö kahvia, jossa on vähän kofeiinia;

Erilaisia ​​pakkauksia.

haittoja

• Sarjassa on vain Arabica -kahvia, ei sekoituksia.

Tunnettu tuotemerkki Carte Noire edustaa kylmäkuivattua ja kiteytettyä kahvia, jälkimmäinen on ainutlaatuinen merkkituote, joka käy läpi erityisen teknologisen prosessin. Juomat ovat yllättävän rikkaita maultaan ja tuoksultaan, ja ne vaihtelevat eri puolilta maailmaa tulevien raaka -aineiden käytön vuoksi. Arabicaa käytetään soolona ja erilaisissa sekoituksissa.

Carte Noire -kahvin hinta on edullinen masmarketille ja on noin 350 ruplaa 95 grammaa kohti tölkissä, pakkauksessa ja annosteltavissa, hieman halvempaa.

Edut

Erilaisia ​​Arabica -soittoja ja sekoituksia;

Edulliseen hintaan;

Ihmisarvoiset maku- ja aromiominaisuudet.

haittoja

• Korkealla kannella varustetut purkit ovat massiivisia, mikä aiheuttaa jonkin verran haittaa varastoinnin ja kuljetuksen aikana.

Maailmankuulu Nescafe-brändi on erikoistunut kahviin ja tarjoaa laajan valikoiman kylmäkuivattuja ja rakeisia juomia, jotka on haihdutettu korkeissa lämpötiloissa. Tuotteen hinta on budjettinen, Nescafe Classic voidaan ostaa 115 ruplasta 75 grammaa pakkauksessa.

Kuluttajien arvioiden mukaan joissakin tuote-erissä ollaan tyytymättömiä kahvin paahtamisasteeseen, mikä näkyy erityisesti edellä mainitussa Nescafe Classicissa. Mutta muut juomat toimivat arvokkaasti.

Kahvin ystävien rakkaus määräytyy laajan valikoiman Arabica- ja Robusta -lajikkeiden sekoituksia ympäri maailmaa, kalliita lajikkeita massamarkkinoille ei käytännössä käytetä.

Edut

Budjettibrändi;

Erilaisia ​​kahvikokoelmia;

Saatavuus kaikissa supermarketeissa;

Jatkuvasti päivitettävät sarjan kokoelmat.

haittoja

• Tuotantotekniikan rikkominen havaittiin erityisesti ylikypsennyksessä.

Jacobs -kahvilla ei käytännössä ole mitään laatuvaatimuksia kuluttajilta. Brändi tunnetaan myös ympäri maailmaa, tuotannossa käytetään pääasiassa Arabicaa Aasiasta, Afrikasta ja Etelä -Amerikasta.

Nescafen tavoin Jacobs -brändi on suunniteltu laajalle kuluttajayleisölle, joten tuotteen hinta on edullinen: 180 ruplasta 95 gramman tölkille. Jälkimmäinen saa viimeisen sijan pikakahvi-luokassa korkeamman hinnan ja kylmäkuivatun virkistävän juoman vähemmän vaatimattoman tuotevalikoiman vuoksi.

Edut

Kahvin ystävien huomioima tuotteen optimaalinen laatu;

Suhteellisen edullinen hinta;

Kätevä pakkaus.

haittoja

• Laaja valikoima pikakahvia korkeampiin merkkeihin verrattuna.

Parhaat jauhetun kahvin merkit

Jauhettu kahvi valmistetaan jauhamalla paahdettuja papuja. Käyttämällä valmisjauhetta voit säästää aikaa viljan käsittelyssä ja aloittaa heti juoman valmistamisen. On syytä huomata, että jauhettu tuote menettää arominsa paljon nopeammin kuin kylmäkuivattu tai viljatuote, joten sinun ei pitäisi ostaa sitä varastosta, sinun on laskettava toiveesi ja kykysi, jotta et menetä laatua ja nautintoa ajan myötä.

Illy

Illy on brändi, joka tarjoaa erilaisia ​​jauhettuja kahvia keskipitkästä tummaan paahtolaatuun. Valmistaja käyttää korkealaatuista 9 tyyppistä Arabicaa eri maista (Costa Rica, Brasilia, Etiopia, Kenia, Guatemala, Jamaika) ja pakkaa tuotteen suljettuihin metallipurkkeihin ja palkoihin - yksittäiset annospakkaukset puristettua jauhettua kahvia, kätevä nopeaan valmistukseen espressosta.

Erityisen nautinnon saamiseksi kahvia juoden Illy -brändi on julkaissut sarjan erikoisastioita, joissa on miellyttävä ja yksilöllinen muotoilu. Maun monipuolisuus yhdistettynä korkeaan laatuun määritteli italialaisen valmistajan ensimmäisen sijan jauhetun kahvin sijoituksessa.

Edut

Erilaisia ​​korkealaatuisia Arabica -lajikkeita;

Paahtotasot jokaiseen makuun;

Kätevät suljetut astiat ja annospussit.

haittoja

• Hinta 450 peräsimestä 125 grammaa jauhetta tölkissä.

Itävaltalainen tee- ja kahvibrändi Julius Meinl esittelee kahvisarjan, joka sisältää Arabican ja Robustan sekoituksia. Tuotteet erottuvat pääasiassa paahtamisasteesta, hellävaraisesta paahtamisesta, joka antaa juomalle pehmeitä kahvin sävyjä, tummiin voimakkaan ja kirkkaan maun ystäville.

Jauhettu jauhe toimitetaan metalloidussa tyhjiöpakkauksessa, jonka ansiosta maku ja aromi säilyvät pitkään.

Julius Meinl tarjoaa myös henkilökohtaisen astiasarjan kahviseremonioihin.

Edut

Jyvien paahtamisen aste vaaleasta tummaan;

Laadukas arabica ja robusta yhdistelmä;

Kompakti ja luotettava pakkaus;

Optimaalinen hinta on 300 ruplaa 250 grammaa kohti.

haittoja

• Kahvia ei ole tölkeissä, metallisäiliö ostetaan erikseen ja sitä käytetään vain jauheen säilyttämiseen.

Ulkomaalainen kuubalainen brändi Caracolillo tarjoaa kahvin ystäville kaikkialla maailmassa korkealaatuista Arabica -jauhettua eteläamerikkalaista mannerta, joka kasvaa Sierra del Rosarion suojelualueella. Tuotteessa on erilainen paahtosuhde, mutta Euroopan markkinoille toimitetaan pääasiassa tumma versio vahvojen, virkistävien juomien ystäville, joilla on kirkas ja voimakas maku, tasapainoinen katkeruus ja happamuus.

Tuotteen hinta johtuu Caracolillo -yrityksen käyttämien erityisten kahvipuiden lajikkeiden viljelyn erityispiirteistä: sato tapahtuu vain kerran vuodessa, joten tätä kahvia pidetään ainutlaatuisena ja erityisen arvokkaana, sen hinta on keskimäärin 400 ruplaa 250 grammaa kohti. Tämä harvinaisuus vaikuttaa myös saatavuuteen myymälöissä: tuotetta ei löydy kaikista vähittäiskaupoista, joista se saa vain kolmannen sijan luokitusluokassa.

Edut

Kahvi, joka on valmistettu harvinaisista Arabica -lajikkeista, jotka on kasvatettu ekologisesti puhtaassa luonnossa;

Intensiivinen paahto kirkkaaseen, virkistävään juomaan.

haittoja

• Korkea hinta tuonnin ja harvinaisten satojen takia.

Italialainen kahvi Monet kahvin ystävät rakastavat italialaista kahvia Diemmeä sen ainutlaatuisen maun ja tuoksun vuoksi, jonka määräävät erilaiset Arabica -kahviseokset El Salvadorista, Nicaraguasta, Etiopiasta, Brasiliasta ja muista maista. Erilaiset paahtamis- ja jauhatusasteet vaikuttavat myös kahviseremoniaan. Sekoituksille on ominaista hedelmä-kukka-muistiinpanot maussa, miellyttävä happamuus ja katkeruus ainutlaatuisella jälkimakuilla.

Arabica Diemme on asiantuntijoiden mielestä yksi parhaista jauhetun kahvin joukossa, mutta brändi saa neljännen sijan luokituksessa kapean tuotevalikoiman ja korkean hinnan vuoksi - 800 ruplaa 250 grammaa kohti.

Edut

Ainutlaatuinen maku;

Sekoituksia arabinaisia ​​eri maista;

Tyypilliset kukka-hedelmäiset muistiinpanot ja miellyttävä jälkimaku.

haittoja

• Korkea hinta.

Manuel -jauhettua kahvia on laaja valikoima tuotteita, joissa on eri sekoituksia kuuluisia korkealaatuisia Arabica -lajikkeita. On huomionarvoista: valmistaja jakoi jauhetut pavut ehdollisesti jauheeksi ammattikäyttöön ja kotikäyttöön, mikä helpotti kahvin valintaa kahviloihin ja kotitekoiseen panimoon. Ero on tuotteen valinnassa sen maksimaaliseen paljastamiseen tietyissä olosuhteissa: autossa tai turkkilaisessa.

Manuel on Arabican ja Robustan sekoitus, jossa on eriasteista jauhamista ja paahtamista kätevässä tina- tai tyhjiöpakkauksessa. Vain hinta on hieman pelottava - 890 ruplasta 250 grammaa tuotetta kohti, joten vain viides paikka luokituksessa.

Edut

Jauhettu kahvi, jossa on eriasteista jauhamista ja paahtamista;

Mielenkiintoisia lisähuomautuksia hedelmistä maussa;

Laaja valikoima ja kätevä pakkaus.

haittoja

• Hinta.

Perheomisteinen italialainen kahviyhtiö valmistaa Danesi-kahvia korkealaatuisista Arabica-pavuista maailman parhaista istutuksista. Tinapakkaukset tai palot - valitse mieleisesi, ja keraamiset muotoilutuotteet tekevät kahviseremoniasta erityisen miellyttävän.

Danesi -tuotteet erottuvat maussa epätavallisista muistiinpanoista: sitruuna, suklaa, karamelli - jälkimaku antaa odottamattomia vaikutuksia. Paahtamisaste määrittää muistiinpanojen luonteen ja kahvijuoman harmonian.

Nautinnon vuoksi sinun on maksettava noin 750 ruplaa 250 grammasta jauhettuja jyviä.

Edut

Kahvi, jolla on ainutlaatuinen jälkimaku;

Kätevä pakkaus, josta valita.

haittoja

• Hinta.

Kahvikapselien parhaat merkit

Kapselit ovat suhteellisen uusi muoto kahviteollisuudessa. Erilliset polymeeri- tai alumiinilohot sisältävät kahvitiivistettä, joka sekoitetaan veteen tietyssä lämpötilassa paineen alaisena erityisessä kapselikoneessa. Suojapakkaus avataan vain laitteessa puolivalmisteen täydellisen turvallisuuden ja sen ennenaikaisen hapettumisen estämiseksi.

Kätevä muoto myytäväksi ja valmistettavaksi (enintään 1 minuutti alkamisesta kupin täyttämiseen), mutta hinta on turhauttava - kahvia kapseleissa pidetään kalleimpana yhden annoksen suhteen. Tämä on tämän tyyppisten tuotteiden yleinen haitta.

Nespresso on valtava yritys, joka on erikoistunut valmistamaan kapselikahvikoneita ja itse kapseleita, joissa on virkistävä juomarikaste ja tarvittavat lisävarusteet tämän tekniikan hoitoon.

Sarjaan kuuluu valtava määrä kahvikapseleita, joilla on erilaiset makuominaisuudet, koska eri puolilta maailmaa on käytetty ainutlaatuisia papulajeja ja niiden ainutlaatuisia sekoituksia, yhteensä 24 tyyppiä, jotka erottuvat polymeeripakkauksen väristä.

Kapseleita voi ostaa yksittäin tai erikokoisina ja -kokoonpanoina. Tämä on loistava lahja mihin tahansa tilaisuuteen.

Yhden kapselin hinta alkaa 36 ruplasta, mikä on korkeampi kuin luokituksen johtajan hinta, joten Nescafe on vain luokan toisella sijalla.

Edut

Erilaisia ​​makuja;

Laadukas tuote.

haittoja

• Hintaa on korotettu, ei-klassiset tyypit maksavat yli 40 ruplaa annosta kohti.

Tassimo -kahvikapseli -brändi sulkee luokituksen. Sen ainutlaatuisuus ei ole vain kahvin eri makuja, vaan eri merkkien tuotteiden käyttö: Carte Noire, Jacobs ja jopa Oreo, Milka (mutta tämä on kaakaota). Cappuccino, espresso, vahvat juomat - valikoima ei ole niin laaja verrattuna Nescafeen ja Nespressoon, mutta tällä tavalla voit valmistaa suosikkikahvisi eri valmistajilta.

On myös huomionarvoista, että kapseleiden täyttäminen ei vaadi saman merkin erikoiskoneita, voit valita Boschin Tassimo -yleiskoneiden valikoimasta. Yhden kapselin hinta alkaa 32 ruplasta.

Edut

Erilaisia ​​juomia eri merkeiltä;

Ei sitomista yhdessä kapselikoneessa;

Optimaalinen hinta.

haittoja

• Ei niin laaja tuotevalikoima kuin luokituksen johtajat.

Kahvi on ainutlaatuinen juoma, sen maku ja aromi voivat siirtää fantasiamaailmaan. Tämän jumalallisen juoman nauttiminen hiljaisessa ja kodikkaassa ilmapiirissä poistaa kaiken negatiivisuuden, joka on kasaantunut päivän aikana. Vuosina 2018-2019 hyviä kahvipapuja ei ole vaikea löytää supermarkettien hyllyiltä, ​​ja kahvinkeittimet helpottavat valmistamista. Kahvipavuista on valtava valikoima, mutta haluaisin korostaa 10 parasta kahvipapua, parhaiden luokituksen. Se sisältää sekä eliittilajikkeita, joilla on hyvät tulot, että budjettivaihtoehtoja, joilla on erinomainen maku.

Hinta: 300 ruplaa

Yksi parhaista edullisista kahvista kotimaisissa myymälöissä. Jockeya on valmistettu Venäjällä vuoden 2000 alusta lähtien. Kahvipapuja kasvatetaan Brasilian, Bolivian, Intian viljelmillä. Se sisältää 100% keskipaksua paahdettua arabikaa, jolla on voimakas maku ja happamuus ja makea jälkimaku pähkinäisillä vivahteilla. Voit valmistaa sen kahvinkeittimessä, ja erikoisasiantuntijoille mylly ja turkkilainen voivat auttaa.

Jockey -tuotemerkin viljakahvin eduista on syytä korostaa sen kustannuksia, hinnallaan sillä on enemmän kuin erinomainen laatu ja rikas aromi. Mutta on myös yksi haittapuoli, valmistaja ilmoittaa pakkauksessa, että se sisältää 100% arabikaa, mutta kun avaat pakkauksen, löydät silti useita Robusta -jyviä.

№9 - Jardin -jälkiruokakuppi

Hinta: 470 ruplaa.

Tämä merkki kuuluu myös venäläiselle valmistajalle. Se sisältää 100% arabikaa, ja jyvät kasvatetaan Kolumbiassa ja Virossa. Tämä tyyppi on voimakkaasti paahdettu. Kahvin maussa on hieman suklaata, mutta jälkimaku on katkera hunaja. Maku ja aromi sopivat täydellisesti yhteen. Tämän viljakahvin edut ovat kirkas, voimakas tuoksu, vastinetta rahalle ja robustan puuttuminen. Ainoa haittapuoli on voimakas paahtaminen, minkä vuoksi maku on hieman vääristynyt.

# 8 - Jacobs Monarch Classic

Hinta: 230 ruplaa

Maa, joka valmistaa Jacobs Monarchia, on Venäjä. Se koostuu sekoituksesta Aasiassa ja Latinalaisessa Amerikassa kasvatettua arabikaa ja Robustaa. Kahvilla on rikas maku, hieman katkera ja hapan sekä kirkas ja voimakas tuoksu. Juomasi jälkimaku kestää pitkään.

Etuna on sekä hinta että se, että alhaisista kustannuksista huolimatta kahvi on korkealaatuista. Se on helppo valmistaa kahvinkeittimessä ja turkkilaisessa. Puutteista haluaisin korostaa pienen määrän paahtamattomia jyviä.

Nro 7 - Blasercofe Lilla e Rose

Hinta: 600 ruplaa

Blasercofe on sveitsiläisen yrityksen valmistama, se koostuu 80% Arabikasta ja 20% pestystä Robustasta. Arabica toimitetaan Intiasta, Kolumbiasta, Etiopiasta, Brasiliasta, Haitista ja Indonesiasta. Kokeiltuaan ja yhdistämällä useita kahvilajeja valmistaja sai hämmästyttävän kukkaisen aromin, hunajan maun ja karamellin ja hasselpähkinöiden muistiinpanot. Sitrushedelmien jälkimaku ja pieni osa pähkinää. Jyvien paahtaminen - keskikokoinen. Tämä tyyppi on täydellinen kahvin ystäville, joilla on kohtalainen katkeruus. Sen voi valmistaa vain kahvinkeittimessä.

Tämän viljakahvin etuja ovat katkeruuden ja hapan yhdistelmä sekä erinomainen yhteensopivuus maidon kanssa. Mutta haittapuoli on, että et voi valmistaa sitä turkkilaisessa. Arvioiden perusteella kaikki Blasercofe Lilla e Rosea kokeillut olivat iloisia.

Nro 6 - Molinari

Hinta: 750 ruplaa

Kahvi koostuu robusta- ja arabica -pavuista maailman parhailta viljelmiltä. Lajikkeiden yhdistelmän ansiosta valmistaja loi suklaan ja hunajan maun herkällä hapolla. Se antaa sinulle mahdollisuuden nauttia hapokas, mausteinen tuoksu, ja jälkimaku kestää melko pitkään. Kahvinkeitin valmistaa tämän jumalallisen juoman sinulle nopeasti ja helposti.

Ammattilaiset ovat yhdistelmiä lajikkeita, jotka antavat kirkkaan maun ja lämpimän aromin. Mutta haitta on hinnassa, kaikki eivät anna itsensä ostaa sitä, mutta unohtumaton maku on sen arvoista.

Nro 5 - Carraro

Hinta: 800 ruplaa

Tämä kahvipapujen merkki kuuluu italialaiselle valmistajalle. Koostumus sisältää vain 100% Arabicaa, jyvät kasvatetaan Etelä -Amerikan istutuksilla. Lukuisten kokeilujen ansiosta valmistaja on saavuttanut ainutlaatuisen maun hedelmäisillä muistiinpanoilla, ja siinä on myös lievää hapanta. Siinä on hienostunut aromi ja herkkä, makea jälkimaku.

Tämän juoman edut ovat ainutlaatuisessa paahdossa, jonka yritys kehitti lähes puolitoista vuotta sitten. Tällä tuotemerkillä ei ole haittoja, jos vain sen arvo, johon joillakin ei yksinkertaisesti ole varaa.

Nro 4 - Carte Noire

Hinta: 900 ruplaa

Tämä kahvi on venäläinen valmistaja, joka koostuu 100% arabikasta. Raaka -aineet tulevat Latinalaisen Amerikan ja Aasian viljelmiltä. Valmistaja on saavuttanut uudet standardit, pavut paahdetaan "Ice and Fire" -tekniikalla, joka auttaa paljastamaan luonnon kahvipapujen maun rikkauden. Sillä on ihanteellinen ja harmoninen maku ja jälkimaku, joka kestää pitkään. Juoma on ihanteellinen kahvinkeittimelle.

Sen edut johtuvat sen ainutlaatuisesta paahdosta, runsaasta aromista ja pitkäkestoisesta jälkimakuista. Ei onnistunut löytämään vikoja. Tässä maukkaassa ja aromaattisessa juomassa niitä ei yksinkertaisesti ole.

№3 - Lavazza Caffe Espresso

Hinta: 950 ruplaa

Tämä kahvi on italialaista alkuperää, joten on tärkeää varoa usein esiintyviä väärennöksiä. Jyvät viljellään Keski -Amerikassa ja Afrikassa ja ovat 100% Arabica -papuja. Niissä kaikissa on sama, jopa paahdettu ylivoimainen maku. Juoman maku tekee mahdottoman: se yhdistää sekä pehmeyden että lujuuden, mutta siinä ei ole katkeruutta eikä se ole hapan. Tätä kahvia pidetään enemmän aamukahvina, koska se virkistää erittäin hyvin.

Etuista haluaisin korostaa helposti jauhettuja jyviä, katkeruuden puuttumista maussa, tasaisesti paahdettuja jyviä ja vertaansa vailla olevaa aromia. Virheitä yritettiin löytää monia, mutta kaikki epäonnistuivat.

# 2 - Lucaffe 'Mr. Yksinomainen ”

Hinta: 950 ruplaa

Tämän juoman koostumus on 100% Arabica; pehmeän kahvin ystävät pitävät siitä enemmän. Hellävarainen paahtaminen auttaa tekemään mausta herkän ja aromin hienovaraisen, makean suklaamakuisten kanssa. Jälkimaku säilyy myös suklaana. Kahvinkeitin valmistaa herkullisen Lucaffe 'Mr. Exlusive ”, jossa on tiheä ja kaunis vaahto, ja itse juoma antaa voimaa ja virkistää aamulla.

Tämän kahvin etuja ovat tyhjien papujen puuttuminen, happamuus ja katkeruus pakkauksessa sekä helppo valmistus. Kaikista ihmisistä, jotka ovat kokeilleet tätä juomaa, he huomaavat, että ainoa haittapuoli on sen hinta, muita haittoja ei ole löydetty. Mutta se on korkealaatuista ja siitä on maksettava.

# 1 - Malongon italialainen maku

Hinta: 1200 ruplaa

Ylös arvostetun ranskalaisen kahvinkeittimen. Tämän juoman valmistajan tärkeä tavoite on vuosien ajan ollut luoda erinomainen maku ja tuoksu kaikkein kehittyneimmille tuntijoille, ja tämä tavoite on saavutettu. Tämä kahvi on valmistettu 100% valikoiduista Arabica -papuista, joita kasvatetaan Keski -Amerikassa. Italialaista Taste -kahvia pidetään Malongon alueen perinteisimpänä. Valmistaja suorittaa jyvien käsittelyn ja paahtamisen klassisella tavalla. Kahvin maku on pehmeä ja maukas, ja kukkaistuoksu antaa makean jälkimaku.

Etuista haluaisin huomata suljetun tyhjiöpakkauksen, joka ei salli sinun menettää maun ja tuoksun sävyjä, tyhjien jyvien puuttumista pakkauksessa, miellyttävää makua ja tuoksua sekä katkeruutta. Haittapuolena on pureva hinta, mutta gourmetit, jotka todella ymmärtävät oikean kahvin maun, eivät säästä rahaa.

Kahvi- juoma, jota ilman jotkut ihmiset eivät voi kuvitella aamuaan. Sen avulla voit todella herätä ja saada hyvän energian ennen kiireistä aktiivista päivää. Tätä juomaa ei kuitenkaan pitäisi myöskään käyttää liian usein. Kahvilajikkeita on valtava määrä, joista suosikkisi valitseminen ei ole helppoa.

Katsotaanpa muutamia lajikkeita, jotka varmasti kiinnostavat tämän juoman ystäviä.

Arabica

Arabica on suosittu ympäri maailmaa. Tämän lajikkeen kotimaa on Etiopia. Suuri määrä muita kahvia valmistetaan eri Arabica -mutaatioiden tai hybridiviljelyn avulla. Arabialaisten kahvipapujen valmistukseen ja paahtamiseen on myös monia vaihtoehtoja.

Usein monet valmistajat käyttävät Arabica- ja Robusta -seosta eri pitoisuuksina, mikä antaa kahville kaikenlaisia ​​maustevaikutuksia ja sävyjä.

Robusta

"Robusta" on erittäin suosittu kahvityyppi (20% maailman tuotannosta), ja sen suosio on vain Arabican jälkeen. Robusta on erittäin kestävä ja tuottava lajike. Kuten maistajat huomauttivat, Robusta on huonolaatuisempi kuin Arabica. Siksi Robustaa käytetään enimmäkseen budjettivaihtoehtona markkinoilla. Robusta sisältää myös suuren määrän kofeiinia, mutta sillä on vähemmän voimakas aromi.

Kopi Luwak

Kopi Luwakia valmistetaan Filippiineillä, Indonesiassa ja Intiassa.

Kopi Luwak on yksi maailman kalleimmista kahvista. Tämän lajikkeen hinta saavuttaa 1500 dollaria 1 kg: aa kohti.

Sen valmistusprosessi on erittäin mielenkiintoinen, mutta ei täysin ruokahaluinen tarina. Musang -eläimet juhlivat kahvipuun kypsiä hedelmiä ja tulevaisuudessa erittävät kahvipapuja. Seuraava vaihe on papujen huuhtelu ja kuivaus auringossa.

Koko biologinen prosessi koostuu siitä, että musangin mahalaukku alkaa hajottaa tarvittavat proteiinit, mikä auttaa saavuttamaan ihanteellisen maun.

Kopi Luwak

Tämän lajikkeen tuotantomäärä vuoden aikana ei ylitä useita kiloja.

Maragodjeep

Maragodjip on eräänlainen Arabica ja siinä on erittäin suuria jyviä. Tämän lajikkeen tärkeimmät tuotantolähteet ovat Guatemala, Kolumbia ja Meksiko. Tämän lajikkeen erottuva piirre on, että "Maragodzhip" on erittäin nirso ilmasto -olosuhteissa. Oikein kasvatettu lajike kuitenkin imee maaperästä suurimman määrän ravinteita. Pikkuhiljaa "Maragodzhipin" tuotantoa vähennetään, ja pian tämäntyyppisestä kahvista voi tulla ainutlaatuista.

"Maragodzhip"

Kahvin maku heijastaa lämmintä puumaista jälkimakua ja sillä on melko korkea happamuus. Ripaus savuisia ja trooppisia hedelmiä tuntuu hieman.

Musta Tusk

Musta Tusk

Tämä kahvi on valmistettu Thaimaassa ja se on saatu Arabica -pavuista. Saannin spesifisyys on samanlainen kuin "Kopi-luvak" -jyvien tuotanto ja liittyy suoraan norsujen ruoansulatuskanavaan. Tämän lajikkeen hinta on 1100 dollaria per 1 kg.

Tämä on maailman kallein kahvi. Juoma on pehmeä ja miellyttävä, ja ylimääräinen katkeruus katoaa kokonaan. Koska norsut kuluttavat erilaisia ​​hedelmiä, "Black Tusk" on täynnä erilaisia ​​hedelmämakuja. Saadakseen 1 kg tätä kahvia elefantin täytyy syödä 33 kg kahvimarjoja.

Keltainen bourbon

"Keltainen Bourbon" on harvinainen brasilialainen arabika, jota kasvatetaan korkeilla istutuksilla maan eteläosassa. Ensimmäinen maininta lajikkeesta oli vuonna 1859.

Keltainen bourbon

Bourbon keltainen erottuu makeudestaan ​​ja lievästä katkeruudesta. Tämän kupin kahvin jälkeen on puinen tupakan sävy, joka liittyy aurinkoiseen Brasiliaan.

Peberry

Peaberry on yksi maailman arvokkaimmista lajikkeista. Ero tämän lajin välillä on, että "Peaberry" -marja sisältää vain yhden viljan ja sen seurauksena marjasta tulee herneen kaltainen. Tämän muotoisten marjojen määrä on vain 5-8 prosenttia kokonaissadosta. Lisäksi tällaisia ​​jyviä esiintyy kaikissa sadoissa riippumatta kahvin tyypistä ja viljelyalueesta. Biologit eivät vieläkään pääse yksimielisyyteen näiden "herneiden" ulkonäöstä.

1 kg "Peaberry" maksaa 15-20 dollaria. Suhteellisen korkeat kustannukset liittyvät tämän tyyppisen viljan suureen harvinaisuuteen.

Peaberry erottuu aromistaan ​​ja voimakkaasta happamuudestaan.

Sumatran saari on ensisijaisen lähde erinomaiselle kahville, jolla on erittäin rikas maku ja jossa on mausteita (savu, mausteet, karamelli jne.). Kahvin happamuus on alhainen, mutta maistajat huomaavat tämän lajikkeen raskaan jälkimaku. Mandheling on kahvia jokaisen makuun, joten kaikki eivät välttämättä pidä siitä.

Tämä lajike on melko kuuluisa paitsi Amerikassa myös Euroopassa. "Blue Mountain" on melko korkeasti kasvava lajike. Sinivuoret ovat 2,2 km merenpinnan yläpuolella. Tämä kahvi on erittäin tasapainoinen kaikissa komponenteissa ja on optimaalinen ratkaisu niille, jotka eivät pidä kirkkaasti korostetuista mausteisista makuista.

Blue Mountain on laajalti suosittu Japanissa, joka lunastaa 90 prosenttia koko sadosta.

Australia. Skybury

Skybury

Tämä kahvi on yksi Arabican monista lajikkeista, mutta se kuuluu eliittilajikkeisiin. Lajikkeessa on alhainen kofeiinipitoisuus ja se on yksi "kevyistä" kahvijuomista. Skybury -kahvin aromi ja tiheys ovat kuitenkin erittäin korkealla tasolla ja saavat asiantuntijoilta korkeimmat arvosanat.

Julia Vern 39 337 0

Harvoin kahv gourmetit nauttivat seuraavasta annoksesta suosikkijuomiaan, ihmettelevät, mistä maakunnasta tai maailman kolkasta kahvipavut toimitettiin. Samaan aikaan vain kahvipuille ihanteellisesti sopivat olosuhteet - hedelmälliset maat, suotuisa korkeiden vuoristojen ilmasto, paljon aurinkoa - voivat varmistaa pavujen moitteettoman laadun.

• Bourbon tuotiin saman nimiseltä saarelta lähellä Madagaskaria.
• Kuuluisa Blue Mountain on kotoisin Jamaikalta.
• Kiistanalainen Luwak - Indonesian rannikolta.

Papukahvi voi olla eri lajikkeita ja paahtoasteita.

Lajien monimuotoisuus

Kahvisukuun kuuluu useita kymmeniä kasvilajeja. Ruokaan käytetään useita tyyppejä. Mutta vain kahta niistä kehitetään teollisessa mittakaavassa.

Mielenkiintoista tietää!
Noin 70% kuuluu Arabica -kahvilajikkeisiin, noin 30% - Robustaan, noin 2% - muihin lajeihin.

Arabica -papuja saadaan juurella ja vuoristoalueilla kasvavien lyhyiden puiden hedelmistä. Vilja on melko suuri, pitkänomainen, erittäin tiheä, sileä. Kaareva viiva viljan keskellä on ominaista.

Robusta -laji on vähemmän altis ympäristöolosuhteille ja tuholaisille. Ja lajikkeen sato on korkeampi kasvien suuren kasvun vuoksi. Afrikan ja Intian trooppisilla alueilla on ihanteellinen ilmasto tämän lajin viljelyyn. Pyöreät jyvät ovat hienompia kuin Arabica -pavut. Niillä on vaaleanruskea tai vihertävä sävy.

Jotta voit päättää, mitkä kahvipavut ovat parhaita, sinun on keskityttävä makuasetuksiin. Hieno aromin ja lempeän maun ystävät valitsevat Arabica -lajikkeita. Robusta sisältää kaksi kertaa enemmän kofeiinia. Linnoituksen ihailijat valitsevat sen. Usein lajikkeet yhdistetään onnistuneesti huolellisesti valittuihin seoksiin. Tämän liiton avulla voit saavuttaa juoman parhaat ominaisuudet.

Tunnetuimpia ovat kolme erilaista kahvipapua

Kypsyvät kahvipavut

Huolimatta viljelyyn tarkoitettujen kahvityyppien saatavuudesta, hedelmien kasvattaminen ja kerääminen on hankalaa. Hedelmät ovat sidottuina lähes vuoden, sitten kypsyvät 8 kuukautta. Lisäksi kypsyminen tapahtuu usein epätasaisesti. Jotta voit saada herkullisia kahvipapuja, sinun on käytettävä käsityötä. Sisään tulevat kypsymättömät hedelmät antavat epämiellyttävän jälkimaku, katkeruuden. Sadon säilyttämiseksi on tarpeen käsitellä se suoraan istutuksella. On olemassa kaksi tapaa käsitellä eri aikoina:

• Kuiva. Pidetään kuivan kauden aikana. Esimerkiksi Brasiliassa hän vierailee kahdesti vuodessa. Jemenissä - yksi. Kypsät hedelmät laitetaan sadonkorjuun jälkeen auringolle kuivumaan, sekoitetaan määräajoin. Kahvientsyymit tuovat pavut kuntoon. Kahvi saa voimaa ja makua. Vasta sen jälkeen hedelmäliha poistetaan hedelmistä.
• Märkä. Voit kerätä hedelmät sadekuurojen aikana. Tämä tehdään Intiassa ja Kolumbiassa. Täysin kypsiä hedelmiä käsitellään voimakkaalla vesisuihkulla, kun taas massa poistetaan. Tuloksena oleva raaka -aine kaadetaan erityisiin kaivoihin, käydään käymiseen. Sitten ne pestään uudelleen vedellä. Seuraavaksi tulee kuivausprosessi, lopullinen käyminen. Tämä on päävaihe, josta kahvin vahvuus riippuu.

Kahvipavut kypsyvät epätasaisesti, joten on tärkeää valita punaiset marjat

Mikä määrää kahvin laadun

Joten hedelmät käyvät läpi kaikki kasvun ja jalostuksen vaiheet, jolloin tuottaja saa lopputuotteen - viljan. Pavujen koko auttaa sinua ostamaan laadukkaita kahvipapuja. Mitä suurempi se on, sitä parempi marja oli, sitä maukkaampaa juomaa niistä voidaan valmistaa. Viljat lajitellaan jakeiksi tuotantovaiheessa.

Seuraava tärkein vaihe on paahtaminen. On tärkeää noudattaa lämpötilaa ja paistoaikaa. Kaikki tuotteen maku- ja aromiominaisuudet riippuvat paahtamisvaiheesta:

• Kaneli. Kahvipavut ovat väriltään hieman ruskehtavia. Maku on kevyt, tuoksu hieman mausteinen ja leipäinen.
• Amerikkalainen. Happamuus on luontaista. Pavujen pinta on kuiva. Väri vaaleanruskea.
• Täysi kaupunki. Pavujen väri on ruskea. Maku on tasapainoinen. Pinnalle ilmestyy öljyjälkiä.
• Wien. Kirkas ruskea sävy. Pisarat öljyä jyville. Maku on voimakas, syvä, hapokas.
• Espresso. Pavujen pinta on tumma, kiiltävä, öljypisaroita. Katkera makea maku vallitsee.
• Ranskan kieli. Väriltään melkein musta. Voimakas karamelli ja karvas maku.
• Italialainen. Kahvilla ei ole lainkaan aromia. Poltettu jälkimaku hallitsee.

Paahdetaan papuja erikoiskoneessa

Parhaiden merkkien luokitus

Kuinka monta ihmistä - niin monta mielipidettä. Jokainen itse pitää miellyttävästä katkeruudesta, huumaavasta tuoksusta, makean kerman ja karamellin sävyistä tai kevyestä alkoholista jälkimaku. Tärkeintä on, että kuppi tuoretta kahvia antaa iloa ja virkistää uneliasta aamua.

Todelliset kahvin ystävät eivät voi kuvitella elämäänsä ilman kupillista aromaattista, vahvaa juomaa, joka antaa iloa ja voimaa. Jokainen heistä suosii tiettyä kahvityyppiä, mutta voit silti tehdä kymmenen parasta kahvipapua, joista kaikki pitävät.

1. Danesi, Italia

Luokituksen ensimmäisillä riveillä - italialainen Danesi -kahvi, joka täyttää kaikki todellisen espresson standardit. Sen paahtaminen on kohtalaisen tummaa, ja juoma antaa keitettäessä miedon maun ilman hapanta. Danesi -kahvilla on hieno jälkimaku.

2. LAVAZZA, Italia

Ei vähemmän maukasta kahvia - LAVAZZA (Italia). Se yhdistää ihanteellisesti aidon kahvin pääominaisuudet - aromi, vahvuus, jälkimaku. LAVAZZA sisältää sekä arabikaa että robustaa, jotka antavat juomalle suklaan aromin ja miellyttävän pehmeän.

3. Molinari, Italia

Molinari -kahvi kuuluu Premium -luokkaan. Valmistajat ylpeilevät siitä, että heillä on omat menetelmänsä kahvin paahtamiseen. Tätä italialaista kahvia pidetään kalliina ja se ansaitsee oikeutetusti tällaisen maineen: sillä on todella ainutlaatuinen aromi ja sen maku on rikas ja syvä.

4. Bristot, Italia

Bristot -pavut ovat loistava valinta espresson ystäville. Sen aromia voidaan kutsua ainutlaatuiseksi, ainutlaatuiseksi. Jokaisella siemailulla paljastuu syvä maku, ja vahvuus antaa elinvoimaisuuden ja voimakkuuden tunteen. Sekoituksen perusta on brasilialainen, arabialainen, afrikkalainen arabika.

5. La Semeuse, Sveitsi

Sveitsiläisellä La Semeuse -pavukahvilla on valtava seuraaja. Tämä hieno kahvi perustuu sekoitukseen Kolumbiassa, Nicaraguassa ja Hondurasissa kasvatettuja papuja. Pavut on yleensä paahdettu käsin erinomaisen kahvin laadun varmistamiseksi.