Täysjyväjauhoista valmistettu armenialainen lavash. Täysjyväpitaleipä – korvike kaupasta ostetulle leivälle

Kauppojen hyllyiltä on erittäin vaikea löytää luonnollisen koostumuksen omaavaa leipää, täysjyväjauhoista, ilman sokeria ja hiivaa. Ja sen kypsentäminen käsin on pitkää ja hankalaa. Ei kovin terveellisen kaupasta ostetun leivän korvike voi olla kotitekoinen täysjyväpitaleipä. Siinä on vähintään aineksia, ja sen kypsennys kestää noin 20 minuuttia.

Täysjyväpitaleipä: valmistus

Ainesosat

  • 250 g täysjyväjauhoja
  • 50 ml lämmintä vettä
  • suolaa, mausteita maun mukaan

Keittoprosessi

1 askel

Sekoita jauhot suolan ja mausteiden kanssa. Pohja on täysjyväjauhoa (vehnää tai spelttiä), johon voit lisätä epätavallisia jauhoja, kuten kikhernettä tai porkkanaa. Reseptissämme käytämme Zemledar-täysjyvävehnä- ja kikhernejauhoja.

2 askelta

Lämmitämme vettä, mutta älä kiehauta sitä. Veden tulee olla lämmintä.

3 askelta

Teemme suppilon jauhokasaan, kaada siihen vähän vettä, vaivaa taikinaa. Sen tulee olla joustava, mutta ei pehmeä tai joustava.


Halutessasi voit lisätä siihen mausteita tai yrttejä. Pyöritämme sen palloksi.


4 askelta

Kun taikina on vaivattu, anna sen "levätä" 30-35 minuuttia, voit piilottaa sen jääkaappiin.

5 askelta

Revimme taikinasta palan, kaulimme sen erittäin ohueksi (vuoan koon mukaan). Et voi heti paistaa kaikkea taikinaa, mutta piilota se jääkaappiin ja paista tarvittaessa.

6 askelta

Paista taikinalevy esilämmitetyssä pannussa ilman öljyä molemmin puolin kullanruskeiksi.

Useista syistä monet meistä syövät mieluummin kevyempiä ruokia - niissä on vähemmän rasvaa ja hiilihydraatteja eikä tietenkään ole hiivaa. Artikkelimme käsittelee ruokavalion pitaleivän keittämistä uunissa sellaisenaan tai erilaisilla täytteillä sekä siitä, kuinka valmistaa siitä struudelia. Lisäksi yksinkertaisista reseptivalikoimastamme löytyy myös vähärasvaista leipää valmistava, joka sopii kasvissyöjille ja kaikille paastoaville.

Aluksi valmistetaan ruokavaliollinen pita-leipä, jossa on vähintään komponentteja.

Täysjyväjauhoista valmistettu vähärasvainen lavash

Ainesosat

  • - 200 ml + -
  • 2 ripaus tai maun mukaan + -
  • Täysjyväjauhot- 200 g + -

Kotitekoisen ruokavaliolavashin keittäminen

Tässä reseptissä tärkeintä ei ole rikkoa tekniikkaa, jotta pitaleipä ei paistamisen jälkeen muutu liian kovaksi.

  1. Kaada jauhot syvään kulhoon, lisää sitten ripaus suolaa ja kaada vähitellen kuumaan veteen. Sitä tarvitaan juuri antamaan taikinalle joustavuutta, joten valmis pitaleipä ei hajoa.
  2. Sekoita kuumaa seosta lusikalla ja ala sitten vaivaamaan käsin.
  3. Rullaa ja vaivaa taikinaa 5-10 minuuttia.
  4. Nyt käärimme sen kalvolla tai laitamme pussiin ja laitamme sen jääkaappiin 25-30 minuutiksi. Taikinan täytyy myös "levätä" säilyttääkseen elastisuuden.
  5. Otamme hetken kuluttua pois, jaamme useisiin osiin ja rullaamme kukin molemmin puolin jauhotetulla pöydällä.
  6. Kun ensimmäinen kakku on valmis, laita se erittäin kuumalle pannulle ja paista molemmin puolin, kunnes näkyviin tulee tummia pisteitä. Poista välittömästi ja kääri kosteaan pyyhkeeseen.

Valmistamme jäljellä olevan pitaleivän tällä tavalla ja käärimme kukin pyyhkeellä. Anna seistä hetki ja pinoa.

Kuten näette, tämän reseptin mukaan pita-leipä valmistetaan käytännössä "tyhjältä", ja sitä voidaan ehdottomasti pitää dieettinä ja vähärasvaisena.

Yritetään nyt valmistaa kakku hieman eri tavalla.

  • Vatkaa 1 raaka muna ripaus suolaa, lisää halutessasi mustapippuria, sekoita kaikki uudelleen.
  • Kaada hitaasti 50 ml vettä ja kaada 2 rkl. leseitä ja saman verran ruisjauhoa. Sekoita hyvin tasaiseksi ja kauli pöydälle.

On parasta leipoa tällainen ruokavalio pita-leipä silikonisubstraatilla, tämä poistaa tarpeen voidella pintaa öljyllä ja mahdolliselta palamiselta.

Laitoimme uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C:seen ja pidä 7-8 minuuttia. Anna valmiin pitaleivän jäähtyä ja tarjoile.

No, niille, jotka eivät välitä hemmotella itseään jopa ruokavalioon kuuluvalla pitaleivällä, suosittelemme kokeilemaan sen valmistamista seuraavan reseptin mukaan.

Ruokavaliolavashia juustolla

Ainesosat

  • Kauralese - 2 ruokalusikallista;
  • Vehnäleseet - 1 rkl;
  • Muna - 1 kpl;
  • Smetana 10% - 2 ruokalusikallista;
  • Raastettu juusto - 2 ruokalusikallista;
  • Tuoreet hienonnetut vihreät, suola, pippuri - maun mukaan.

Ruokavalion lavashin valmistus

  1. Sekoitamme molemmat lesetyypit munan kanssa, lisää sitten loput ainekset: juustoraaste, smetana, hienonnetut yrtit. Sekoitamme kaikki kunnolla.
  2. Levitämme tuloksena olevan paksun massan öljyllä voideltuun paistinpannuun, laitamme pienelle tulelle, peitämme kannella ja paistamme näin toiselta puolelta.
  3. Kun se on valmis, käännä se ympäri ja paista ilman kantta. Kumpikin puoli kestää noin pari minuuttia.

Siirrämme valmiin pitaleivän astiaan ja annamme jäähtyä.

Kokin vinkkejä
Jos haluat tehdä kakusta paksumman, lisää tähän määrään ½ tl. leivinjauhe. Joten leivästä tulee hyvin samanlainen kuin rehevä hiivapitaleipä.

Tätä leipää voidaan käyttää sekä pizzan pohjana että terveellisenä leipänä.

Lisäksi mitkä tahansa täytteet voidaan kääriä pitaleipää, ja jos lähestyt niiden valmistusta taitavasti, dieettilounas tai -illallinen osoittautuu epätavallisen maukkaaksi.

Dieettiset täytteet pitaleipää varten

Riippuen täytteen koostumuksesta ja halutusta vaikutuksesta, ne voidaan tarjoilla eri tavoin: rullaa ja leikkaa annospaloiksi, kääri pannukakun tapaan raejuustoon tai lihaan, laita vain pitaleivän puolikkaan päälle ja peitä. toinen.

Tarjoamme pitaleipälle useita yksinkertaisia ​​ja maukkaita dieettitäytteitä.

Raejuusto

  • Pakkaukseen rasvatonta raejuustoa (180 - 200g) sekoitetaan haarukalla tai hienonnetaan tehosekoittimessa 1 valkosipulinkynsi ja ½ nippu tuoreita yrttejä.
  • Jotta koostumus olisi hieman nestemäisempi, laimenna se tavallisella suodatetulla vedellä. Tämä ei vaikuta makuun millään tavalla, mutta se ei lisää kaloreita, toisin kuin kerma tai smetana.
  • On myös herkullista sisällyttää koostumukseen ½ tuorekurkkua - voit raastaa sen ja 1 tomaatti. Kuorta ei tarvitse poistaa, vaan leikkaa hedelmät kuutioiksi ja sekoita juustomassaan.

Jos haluat korvata valkosipulin retiisillä, raasta se tai lähetä se vihreiden kanssa tehosekoittimeen.

Avokado

  • Kuori 1 kypsä avokado, poista kivet ja muussaa hedelmäliha haarukalla.
  • Lisää siihen ½ purkki tonnikalaa tai vaaleanpunaista lohta omassa mehussaan.
  • Jauha kaikki uudelleen, suolaa ja pippuria maun mukaan.

Vaihtoehtoisesti sisällytämme koostumukseen muutaman oliivin ja pari ympyrää tomaattia.

Brynza ja korealaiset porkkanat

  • Kolme 150 g juustoa karkealla raastimella, lisää sama määrä korealaisia ​​porkkanoita, sekoita.

Jos haluat hieman pehmentää koostumusta, sekoita joukkoon 1-2 rkl. kevyt jogurtti ilman lisäaineita.

Kanaa ja kurkkua

  • Keitä 150 g broilerinfilettä ja leikkaa viipaleiksi 2 pientä kurkkua sen jäähtyessä.
  • Jaamme kanan paloiksi kuituja pitkin käsillämme tai leikkaamme veitsellä.

Laitoimme pitaleipää sekaan kurkkuviipaleiden ja salaatinlehtien kanssa. Lisää halutessasi tuoreita tomaatteja.

Paistetut sienet ja tomaatit

Tällainen täyte osoittautuu epätavallisen tuoksuvaksi ja mausteiseksi.

  • Leikkaa 3 osaan pieniä pestyjä herkkusieniä (200 g) pitkin ja levitä oliiviöljyllä voideltulle leivinpaperille.
  • Sienet suolaa, pippuria, ripottele päälle Provencen yrttejä ja ripottele päälle öljyä.
  • Lähetämme paistamaan uunissa, joka on esilämmitetty 200 ° C:seen 10-15 minuuttia, ota se pois ja anna jäähtyä.
  • Tomaatit (1-2 kpl) Voidaan käyttää tuoreena tai leikata neljään osaan ja paistaa uunissa suolan ja mausteiden kanssa.
  • Lisää tomaatteihin ja sieniin tuoreita yrttejä ja salaatinlehtiä.

Valmista pitaleipälle ruokavaliotäyte minkä tahansa reseptin mukaan tai yhdistä jotain omaa, se on sinun, mutta toistaiseksi siirrymme jälkiruokiin!

Tarjoamme kaikki herkkusuihin valmistaa terveellistä namia vahingoittamatta vartaloa.

Lavashia voidaan valmistaa itsenäisesti käyttämällä mitä tahansa yllä olevista resepteistä tai voit käyttää ostettua ohutta armenialaista lavashia - tämä tietysti säästää aikaa.

Joten, valmistaaksemme ruokavalion strudelia, käsitellään ensin omenoita. Teemme niistä täytteitä.

  • Pese 3 omenaa hyvin, leikkaa keskiosa pois ja leikkaa hedelmäliha pieniksi kuutioiksi.
  • Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa (vain vähän) ja levitä omenat. Anna niiden kiehua muutama minuutti koko ajan sekoittaen.

Jos omenat ovat happamia, voit lisätä lusikallisen hunajaa tai hieman steviapohjaista makeutusainetta.

  • Lisää ripaus kanelia, pidä miedolla lämmöllä vielä minuutti, sammuta ja anna jäähtyä.
  • Nyt levitämme pitaleipää pöydälle, jos se on liian suuri, poista ylimääräinen.
  • Levitä omenat sille tasaiseksi kerrokseksi ja kierrä rullaksi. Halutessasi voit voidella sen oliiviöljyllä tai voit jättää sen sellaiseksi.
  • Siirrämme rullan uunipellille ja lähetämme sen paistamaan 180 ° C: ssa 25-30 minuuttia.

Kääri valmis struudeli kosteaan pyyhkeeseen ja anna jäähtyä siinä. Tämä tehdään niin, että pitaleipä ulkona ei tule liian kovaksi.

Kun struudeli on jäähtynyt, ota se pois ja tarjoile paloiksi leikattuna. Hyvää ruokahalua!

Kuten näette, dieettipitaleipä, siitä valmistetut jälkiruoat tai välipalalle erityisesti valmistetut täytteet ovat ehtymätön inspiraation lähde kulinaarisille fantasioille. Aloita herkullisten tortillojen kypsentäminen uunissa, pannulla tai jopa kokeile paistaa niitä mikroaaltouunissa.

Hemmottele itseäsi ja läheisiäsi epätavallisella illallisella tai iltapäivällä!

Hei! Tänään ehdotan pitaleivän keittämistä. Kyllä, ei yksinkertainen, vaan täysjyvä! :) En ole käyttänyt valkoisia jauhoja nyt noin kahteen vuoteen, koska siitä ei ole mitään hyötyä, vaan vain ongelmia) Siksi jos keitän jotain jauhoja lisäämällä, käytän vain täysjyväjauhoja. Nyt sen ostamisessa ei ole ongelmia. Tällaisia ​​jauhoja löytyy melkein mistä tahansa suuresta hypermarketista tai luontaistuotekaupasta. Täysjyväjauhotuotteiden käyttö auttaa parantamaan ruoansulatuskanavaa ja jopa laihduttamaan!
Joten aloitetaan!
1. Siivilöi jauhot. 600 grammasta jauhoja saadaan 19 pitaleipää, joiden halkaisija on noin 28 cm, eli melko paljon.

2. Jäähdytä esikeitetty vesi noin 40 asteeseen, lisää suola, sekoita. Veden tulee olla lämmintä, mutta ei kylmää, tämä vaikuttaa pitaleivän makuun. Eri vehnälajikkeista saadut jauhot vaativat eri määriä vettä. Yksi lajike vaati 400 ml vettä 600 grammaa kohden, toinen 390 ml 600 grammaa kohden. Tämän seurauksena taikinasta ei pitäisi tulla tiukkaa, vaan pehmeää ja taipuisaa. Kaada vesi jauhojen joukkoon.

3. Vaivaa taikina. Kun laitoimme sen pussiin ja annamme sen "levätä" 40 minuuttia.

4. Vaivaa taikina 40 minuutin kuluttua ja jaa palloiksi (koko riippuu vuoastasi). Minulla on tämä 50 grammaa per pannu, jonka halkaisija on 28 cm. Poistamme pallot sellofaanin alla, jotta ne eivät kierty.

5. Kauli pitaleipä. Älä pelkää ripotella reilusti jauhoja prosessin aikana, jotta se ei tartu pöytään ja kaulimeen. Lavash tulee kaulia ohueksi.

6. Asetamme pannun lämpenemään etukäteen, älä voitele mitään. Lämmityksen jälkeen vähennä tuli pieneksi ja levitä pitaleipä. Jotta pita-leipä istuu hyvin, ilman ryppyjä, aloin levittämään sitä pannun puolelle, joka on kauempana minusta. Paistan valurautapannussa, mutta mielestäni voit käyttää myös toista. Paista toiselta puolelta noin 2 minuuttia, kunnes näkyviin tulee tyypillisiä pisteitä, käännä sitten ympäri ja paista toiselta puolelta noin 1,5 minuuttia.

7. Tuloksena pitaleipä tulee kuivaksi ja kovaksi, kuin isot perunat :) Säilytän sen näin, laitan vain pusseihin.

8. Ennen ruokailua, 12 minuuttia, kostutan oikean määrän pitaleipää juomavedellä sellaisen harjan avulla.

Laitoin liotetut pitaleivät pussiin ja 10 minuutin kuluttua niistä tulee pehmeitä, joustavia ja erittäin maukkaita!

Yritin kastella kaiken kerralla, mutta sitten ne homehtuivat nopeasti ja menettävät makunsa ...
Pidimme todella pitaleivästä, niihin voi kääriä mitä tahansa, ja oliiviöljylläkin se on yleensä tyylikästä!
Hyvää ruokahalua!

Kypsennysaika ottamatta huomioon taikinan "loppuosaa".

Kokkausaika: PT01H00M 1 tunti

Arvioitu hinta per annos: 15 hieroa.

"Täysjyväjauho on etujen varasto! Se sisältää kuitua, proteiinia, vehnänalkiota ja mikroelementtejä. Keittiössäni ei ole pitkään aikaan ollut huippuluokan jauhoja. Täysjyväjauhoinen pitaleipä on erittäin tuoksuva ja uskomattoman tuoksuva maukas!"

Ainekset 19 annokseen

  • Täysjyväjauhot 750 grammaa
  • Puhdasta juomavettä 400 ml
  • Suola 4,5 grammaa

Kuinka kokata

  1. Testiä varten tarvitset 600 grammaa siivilöityjä jauhoja. Loput jauhoista menee kastettavaksi pitaleipää käärittäessä. Joten seulomme jauhot. 600 grammasta jauhoja saadaan 19 pitaleipää, joiden halkaisija on noin 28 cm, eli melko paljon.


  2. Jäähdytä esikeitetty vesi noin 40 asteeseen, lisää siihen suolaa, sekoita. Veden tulee olla lämmintä, mutta ei kylmää tai kuumaa - tämä vaikuttaa lavashin makuun. Eri vehnälajikkeista saadut jauhot vaativat eri määriä vettä. Yksi lajike vaati 400 ml vettä 600 grammaa kohden, toinen 390 ml 600 grammaa kohden. Tämän seurauksena taikinasta ei pitäisi tulla tiukkaa, vaan pehmeää ja taipuisaa. Kaada vesi jauhojen joukkoon.


  3. Vaivaamme taikinaa. Kun laitoimme sen pussiin ja annamme sen "levätä" 40 minuuttia.


  4. Vaivaa taikina 40 minuutin kuluttua ja jaa palloiksi (koko riippuu pannustasi). Minulla on 50 grammaa per pannu, jonka halkaisija on 28 cm. Laitamme pallot sellofaanin alle, jotta ne eivät kierty.


  5. Levitämme lavashia. Älä pelkää ripotella reilusti jauhoja prosessin aikana, jotta se ei tartu pöytään ja kaulimeen. Lavash tulee kaulia ohueksi.


  6. Asetimme pannun esilämmittämään, älä voitele mitään. Lämmityksen jälkeen vähennä tuli pieneksi ja levitä pitaleipä. Jotta pita-leipä istuu hyvin, ilman ryppyjä, aloin levittämään sitä pannun puolelle, joka on kauempana minusta. Paistan valurautapannussa, mutta mielestäni voit käyttää myös toista. Paista toiselta puolelta noin 2 minuuttia, kunnes näkyviin tulee tyypillisiä pisteitä, käännä sitten ympäri ja paista toiselta puolelta noin 1,5 minuuttia.


  7. Tuloksena pitaleivästä tulee kuivaa ja kovaa, kuin isot perunat :) Säilytän sen näin, laitan vain pusseihin. Kuivassa muodossa lavashia säilytetään pitkään.

  8. Ennen syömistä, 12 minuuttia, kostutan oikean määrän pitaleipää juomavedellä silikonipullon avulla (voit kostuttaa myös suihkepullolla). Laitoin liotetut pitaleivät pussiin ja 10 minuutin kuluttua niistä tulee pehmeitä, joustavia ja erittäin maukkaita! Yritin kastella kaikkea kerralla, mutta sitten ne homehtuivat nopeasti ja menettävät makunsa ... Tällaiseen pitaleipää voi kääriä mitä tahansa. Ja kuinka herkullista on syödä se oliiviöljyn kanssa! Kokkaa rakkaudella!


Tällaista happamatonta leipää on valmistettu erittäin pitkään, kun korkeimman luokan jauhoja ei vielä valmistettu. Blogissani puhun tästä reseptistä ja monista muista mielenkiintoisista ja hyödyllisistä asioista!

Armenialainen lavash täysjyväjauhoista paistinpannussa runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita, kuten: B1-vitamiini - 32,5%, B5-vitamiini - 11,7%, B6-vitamiini - 19,8%, PP-vitamiini - 24,1%, kalium - 14,1%, magnesium - 33,4%, fosfori - 43,4%, rauta - 19,5%, mangaani - 197,7%, kupari - 39,9%, seleeni - 109,2%, sinkki - 21,1%

Mikä on hyödyllistä armenialaista lavashia täysjyväjauhoista pannulla

  • B1-vitamiini on osa tärkeimpiä hiilihydraatti- ja energia-aineenvaihdunnan entsyymejä, joka tarjoaa elimistölle energiaa ja muoviaineita sekä haaraketjuisten aminohappojen aineenvaihduntaa. Tämän vitamiinin puute johtaa vakaviin hermoston, ruoansulatuskanavan ja sydän- ja verisuonijärjestelmän häiriöihin.
  • B5-vitamiini osallistuu proteiinien, rasvan, hiilihydraattien aineenvaihduntaan, kolesteroliaineenvaihduntaan, useiden hormonien, hemoglobiinin, synteesiin, edistää aminohappojen ja sokereiden imeytymistä suolistossa, tukee lisämunuaiskuoren toimintaa. Pantoteenihapon puute voi johtaa ihon ja limakalvojen vaurioitumiseen.
  • B6-vitamiini osallistuu immuunivasteen ylläpitoon, keskushermoston esto- ja kiihotusprosesseihin, aminohappojen muuntamiseen, tryptofaanin, lipidien ja nukleiinihappojen aineenvaihduntaan, edistää punasolujen normaalia muodostumista, ylläpitää normaali homokysteiinitaso veressä. Riittämättömään B6-vitamiinin saantiin liittyy ruokahalun väheneminen, ihon tilan häiriö, homokysteinemian kehittyminen, anemia.
  • PP-vitamiini osallistuu energia-aineenvaihdunnan redox-reaktioihin. Riittämättömään vitamiinien saantiin liittyy ihon, maha-suolikanavan ja hermoston normaalin tilan rikkominen.
  • kalium on tärkein solunsisäinen ioni, joka osallistuu veden, happo- ja elektrolyyttitasapainon säätelyyn, osallistuu hermoimpulssien prosesseihin, paineen säätelyyn.
  • Magnesium osallistuu energia-aineenvaihduntaan, proteiinien, nukleiinihappojen synteesiin, stabiloi kalvoja, on välttämätön kalsiumin, kaliumin ja natriumin homeostaasin ylläpitämiseksi. Magnesiumin puute johtaa hypomagnesemiaan, lisääntyneeseen riskiin sairastua verenpainetautiin, sydänsairauksiin.
  • Fosfori osallistuu moniin fysiologisiin prosesseihin, mukaan lukien energia-aineenvaihdunta, säätelee happo-emästasapainoa, on osa fosfolipidejä, nukleotideja ja nukleiinihappoja, on välttämätön luiden ja hampaiden mineralisaatiolle. Puute johtaa anoreksiaan, anemiaan, riisitautiin.
  • Rauta on osa erilaisia ​​proteiineja, mukaan lukien entsyymit. Osallistuu elektronien, hapen kuljetukseen, varmistaa redox-reaktioiden esiintymisen ja peroksidaation aktivoitumisen. Riittämätön kulutus johtaa hypokromiseen anemiaan, luustolihasten myoglobiinin puutteeseen, lisääntyneeseen väsymykseen, sydänlihakseen, atrofiseen gastriittiin.
  • Mangaani osallistuu luun ja sidekudoksen muodostumiseen, on osa entsyymejä, jotka osallistuvat aminohappojen, hiilihydraattien, katekoliamiinien aineenvaihduntaan; välttämätön kolesterolin ja nukleotidien synteesille. Riittämättömään kulutukseen liittyy kasvun hidastuminen, lisääntymisjärjestelmän häiriöt, luukudoksen lisääntynyt hauraus, hiilihydraatti- ja rasva-aineenvaihdunnan häiriöt.
  • Kupari on osa entsyymejä, joilla on redox-aktiivisuutta ja jotka osallistuvat raudan aineenvaihduntaan, stimuloi proteiinien ja hiilihydraattien imeytymistä. Osallistuu prosesseihin, jotka tarjoavat ihmiskehon kudoksia hapella. Puute ilmenee sydän- ja verisuonijärjestelmän ja luuston muodostumisen häiriöinä, sidekudoksen dysplasian kehittymisessä.
  • Seleeni- olennainen osa ihmiskehon antioksidanttista puolustusjärjestelmää, sillä on immunomoduloiva vaikutus, osallistuu kilpirauhashormonien toiminnan säätelyyn. Puutos johtaa Kashin-Bekin tautiin (nivelrikko, johon liittyy useita nivelten, selkärangan ja raajojen epämuodostumia), Keshanin tautiin (endeeminen myokardiopatia) ja perinnöllinen trombosthenia.
  • Sinkki on osa yli 300 entsyymiä, osallistuu hiilihydraattien, proteiinien, rasvojen, nukleiinihappojen synteesiin ja hajotukseen sekä useiden geenien ilmentymisen säätelyyn. Riittämätön saanti johtaa anemiaan, sekundaariseen immuunipuutokseen, maksakirroosiin, seksuaaliseen toimintahäiriöön ja sikiön epämuodostumisiin. Viimeaikaiset tutkimukset ovat paljastaneet suurten sinkkiannosten kyvyn häiritä kuparin imeytymistä ja siten edistää anemian kehittymistä.
piilottaa enemmän

Täydellinen opas hyödyllisimmistä tuotteista, jotka voit nähdä sovelluksessa