Keväällä ja syksyllä vilustuminen pahenee ja vastustuskyky heikkenee. Monet ihmiset käyttävät biologisia lisäravinteita ja immunomodulaattoreita tämän ongelman ratkaisemiseksi. Mutta niillä on merkittävä haittapuoli - mahdollisuus soveltaa kerran vuodessa. Kotona voit valmistaa immuniteetin juomia, jotka auttavat sekä aikuisia että lapsia. Juomien valmistaminen ei ole vaikeaa, ja jokaisella kotiäidillä on niihin tarvittavat komponentit käsillä. Harkitse tehokkaita tapoja valmistaa juomia immuniteetille.

Yksinkertaisin ja samalla tehokas juoma immuniteetin lisäämisessä. Poistaa kurkkukivun ja yskän oireita. Tämä vaatii 100 g lehmänmaitoa, saman määrän tavallista soodaa ja lusikallisen voita. Juoman valmistamiseksi sekoita maito veteen ja kuumenna miedolla lämmöllä keittämättä. Kaada seuraavaksi lasiin tai kuppiin ja laita öljy sinne. Tämä juoma on tehokas toistuviin kurkkukipuihin ja sopii lapsille ja aikuisille. Ainoa vasta-aihe sille on yksilöllinen intoleranssi lehmänmaidolle.

Sitrusjuomat immuniteetille

Sitrushedelmien limonadit ovat immuniteetin vitamiinipommi. Niiden tekeminen on myös helppoa eikä vaikeaa. Vitamiinijuoma immuniteetin parantamiseksi voidaan valmistaa greipistä, appelsiinista tai sitruunasta. Jokainen limonadilajikkeista virkistää kehoa, vahvistaa suojakerrosta ja vastustaa vilustumista. Sitä voidaan käyttää mihin aikaan päivästä tahansa aterian jälkeen. Sokeri voidaan korvata hunajalla tai muulla makeutusaineella.

Jokainen limonadi tulee säilyttää jääkaapissa. Kylmänä vuodenaikana se lämmitetään hieman.

Greippilimonadi immuniteetille

Sitrushedelmistä greippiä pidetään ruokavalioon kuuluvana. Se sisältää elimistölle välttämättömiä vitamiineja ja kivennäisaineita. Ensinnäkin se on askorbiinihappo ja B-vitamiinit.Sitrushedelmät sisältävät myös paljon ravintokuitua, joka on välttämätöntä ruuansulatuksen asianmukaiselle toiminnalle ja myrkkyjen poistamiselle. Koostumus sisältää eteerisiä öljyjä, aminohappoja, kaliumia ja kalsiumia. Paremman vaikutuksen saamiseksi immuniteettiin laita mandariinit ja inkivääri juomaan.

Limonadin välttämättömät komponentit immuniteetille:

• Greippihedelmät - 3 kpl;
• Mandariinit - 3 kpl;
• Inkiväärijuuri - jopa 5 cm kokoinen;
• Pari mintun ja basilikan lehtiä;
• Hunajaa tai makeutusainetta halutessasi.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Sitrushedelmät kuoritaan ja leikataan pieniksi paloiksi. Poistamme niistä kalvon ja siemenet. Jauha monitoimikoneella.
2. Pese inkivääri huolellisesti ja raasta se. Revi vihreät karkeasti käsin.
3. Kaada kaksi litraa puhdistettua vettä keittoastiaan, keitä. Ota sitten pois liedeltä ja lisää kaikki ainekset joukkoon. Peitä kattila kannella hautua 5-6 tuntia.
4. Suodatamme limonadin immuniteetin saamiseksi siivilän läpi. Kaada purkkeihin ja laita kylmään paikkaan. Anna limonadin lämmetä hieman ennen käyttöä.

Appelsiini-sitruunajuoma immuniteetille

Sitrushedelmät ovat askorbiinihapon lähde, erityisesti sitruuna. Sitä käytetään vilustumisen ja kurkkukivun ensimmäisten oireiden hoitoon. Se sisältää C-vitamiinin lisäksi A-, B-, C-, D-vitamiineja, pektiinejä ja flavonoideja. Voit valmistaa immuunivitamiinilimonadin sitruunoista lisäämällä siihen pari ruokalusikallista hunajaa ja minttua. Tämä vaatii seuraavat ainesosat:

• Sitrushedelmät - 4 kpl;
• Puhdistettu vesi - 2-3 litraa;
• Minttu - 10 g;
• Hunaja tai muu makeutusaine valinnainen.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Pese sitrushedelmät huolellisesti. Hiero kuorta raastimella ja hienonna sitruunat lihamyllyssä. Saatu seos puristetaan sideharsolla.
2. Revimme vihreät suuriksi paloiksi kaikkien hyödyllisten aineiden säilyttämiseksi.
3. Kuumenna vesi kattilassa kiehuvaksi. Kun se kiehuu, lisää sitruunankuori ja yrtit. Jätä tulelle muutama minuutti. Ota pois lämmöltä ja kaada kuuma vesi sitruunamehuun ja lisää makeutusaine.
4. Helpottaaksesi käyttöä pullota tuote ja säilytä se jääkaapissa. Otamme lääkkeen lämmitetyssä muodossa.

Vitamiini-omenatee immuniteetille

Juoma immuniteetin nostamiseen omenoista auttaa poistamaan olemassa olevan vilustumisen oireet ja ehkäisemään sitä kylmänä vuodenaikana. Pääraaka-aine on aina meidän jokaisen saatavilla. Omenatee on hyödyllinen paitsi kehon puolustusjärjestelmälle. Se poistaa maha-suolikanavan ongelmat, sillä on lievä laksatiivinen vaikutus. Voit valmistaa yhdestä kilosta omenoita ja litrasta vettä.

Kuinka valmistaa ja kuluttaa omenateetä:

1. Huuhtele hedelmät, leikkaa ne puoliksi, poista ydin ja siemenet. Leikkaa sitten omenat pienemmiksi.
2. Täytä puhdistetulla vedellä ja laita liedelle. Kiehauta. Laita miedolle tulelle ja anna hautua kannen alla vielä muutama minuutti.
3. Poista lämmöltä ja anna hautua useita tunteja. Juo teetä lämpimänä kaksi tai kolme kertaa päivässä.

Tällainen juoma voidaan valmistaa myös kuivatuista omenoista. Siitä tulee vielä miellyttävämpi maku.

Reseptit pihlajan vitamiinijuomille immuniteetin vuoksi

Punainen pihlaja on erittäin hyödyllinen vitamiini- ja raudanpuutteeseen, maha-suolikanavan sairauksiin, uupumukseen. Marja on hyvä diureetti ja kolerettinen aine keholle. Se vastustaa bakteerien ja sienten tuhoisaa toimintaa. Immuniteettijuoma valmistetaan tuoreista tai kuivatuista pihlajamarjoista. Vasta-aihe tällaisen lääkkeen käytölle on ulostehäiriöt ja tromboosi.


Hyödyllisiä reseptejä pihlajasta immuniteetille:
Pihlaja mehu. Sen valmistamiseksi tarvitset kaksi kiloa pihlajan tuhkaa ja kaksi litraa vettä. Marjat pitää pestä ja keittää. Pyyhi seuraavaksi paksu siivilän läpi, siivilöi liemi ja pullota se.
Pihlaja tee. Tarvittavat ainesosat: 300 g tuoretta tai kuivattua pihlajaa, 50 g vadelmia, herukanlehtiä. Täytä ne kiehuvalla vedellä ja juo yksi lasi päivässä.
Pihlaja juoma immuniteetille. Sen valmistamiseksi tarvitset litran puhdistettua vettä, puoli lasillista kuivattuja villiruusun ja pihlajan marjoja. Yhdistä hedelmät veteen ja laita tuleen, kiehauta. Peitä seuraavaksi kattila hautua 3-4 tuntia. Ennen ottamista sinun on suodatettava liemi.

Kamomilla-lemmustee immuniteetille

Kamomilla- ja lehmuskeite rauhoittaa ja lievittää kehon tulehdusta. Ja hunajan läsnäolon vuoksi lääke on tehokas vilustumisen hoitoon ja ehkäisyyn. Voit käyttää lääkettä päivän aikana, kaksi ruokalusikallista ennen ateriaa.
Tarvittavat komponentit:

• Kamomilla - 1 tl;
• Linden - 1 tl;
• Hunaja - 1 tl.

Ruoanlaittovaiheet:

1. Kamomilla ja lehmus kaadetaan kuumalla vedellä, peitetään ilmatiiviillä kannella infuusiota varten.
2. Suodata juoma siivilällä. Lisää siihen lusikallinen hunajaa.

Karpalo on luonnollinen antibiootti, joten sitä käytetään virus- ja bakteerisairauksien hoitoon. Marjat säätelevät myös kehon lämpötilaa ja poistavat myrkyllisiä aineita sairauden jälkeen. Runsaan vitamiini- ja kivennäisainepitoisuuden ansiosta kehon vastustuskyky vahvistuu.
Sinun pitäisi tietää, että keittämisen jälkeen karpalot menettävät hyödylliset ominaisuutensa. Marjamehun hyödyn säilyttämiseksi on suositeltavaa puristaa se ensin sideharsolla.
Karpalomehun valmistamiseksi tarvitset seuraavat komponentit:

• Karpalot - yksi lasi;
• Puhdistettu vesi - 1 litra;
• Hunajaa tai sokeria.

Pesemme karpalot hyvin ja puristamme niistä mehua. Kaada vesi kattilaan ja kiehauta. Jäähdytä hyväksyttävään lämpötilaan ja lisää siihen hunajaa ja karpalomehua. Sulje säiliö kannella ja anna hautua muutama tunti. Voit valmistaa tuoreen juoman myös jauhamalla karpaloita sokerin ja veden kanssa tehosekoittimessa.

Sitruunakvass ja kissel

Sitruunakvassin ja hyytelön valmistaminen ei ole niin vaikeaa kuin miltä näyttää ensi silmäyksellä. Kvassin valmistamiseksi tarvitset 100 g sokeria, 100 g raastettua sitruunaa, 3 litraa vettä, 25 g rusinoita ja hiivaa. Laitamme veden sokerilla tuleen, kiehautamme, jäähdytämme. Lisää sitten loput komponentit siihen ja anna hautua kolme päivää kylmässä paikassa. Tämän ajan jälkeen kvass on käyttövalmis. Voit juoda sen lasillisena aamulla ja illalla aterioiden jälkeen.

Sitruunahyytelö on vielä helpompi valmistaa. Ota tätä varten muutama keskikokoinen sitruunahedelmä, raasta kuori ja purista mehu hedelmälihasta. Kaada vesi lasiin ja laimenna siihen kaksi ruokalusikallista tärkkelystä. Otamme kaksi litraa vettä, kaada siihen 200 g sokeria ja keitä. Laitamme liemen miedolle tulelle ja lisäämme sitruunankuoren. Keitä miedolla lämmöllä 5-10 minuuttia. Dekantoimme paksun, sekoitimme liemeen sitruunamehun ja laitoimme sen jälleen tuleen, kunnes se kiehuu. Lisää samalla vettä tärkkelyksen kanssa ja sekoita huolellisesti, kunnes se sakenee. Laita hyytelö sivuun jäähtymään. Immuniteettia lisäävää vitamiinijuomaa voi juoda mihin aikaan päivästä tahansa, mutta ei tyhjään vatsaan.

Johtopäätös

On olemassa monia reseptejä juomille immuniteetin vahvistamiseksi. Ne on helppo valmistaa kotona. Tuotteet ovat kaikkien saatavilla. Juomat ovat miellyttävän makuisia ja lapset hyväksyvät ne mielellään. Tässä artikkelissa käsitellään tehokkaita juomareseptejä immuunijärjestelmää ja kehon virkistystä varten yksinkertaisella ruoanlaittosuunnitelmalla. Käytölle ei ole vasta-aiheita, vain mahdollisuus yksittäiseen intoleranssiin jollekin komponentille.

Yhteensopivuuden periaate vitamiinicocktailien valmistuksessa

Sanan "cocktail" alkuperä juontaa juurensa muinaisiin ajoiin ja tarkoittaa Oxford Dictionaryn mukaan "sekoitettua juomaa". Viime aikoina voit kuitenkin löytää tämän sanan käytön paitsi nesteiden yhteydessä. Merenelävistä ja vihanneksista tehdyt cocktailit ovat tulossa suosittuja ruokia. Puhumme yhdistelmästä komponentteja, jotka täydentävät ja parantavat toistensa ominaisuuksia, antavat uuden ruokalajin tai juovat uusia ominaisuuksia.

Vitamiinicocktailit ovat saavuttaneet suosiota, koska ne ovat helppoja valmistaa, maukkaita juotavaa, on mielenkiintoista valita resepti tietääksesi, että keho saa intensiivistä tukea bioaktiivisilla elementeillä. Hedelmien ja vihannesten, vilja- ja siemenmehut, pähkinät ja kuivatut hedelmät sopivat vitamiiniseokseen.

Tärkeä periaate vitamiinicocktailin valmistuksessa on, että ainesosat on yhdistettävä keskenään. Jos et noudata sitä, vitamiinit ja kivennäisaineet eivät imeydy täysin, ja keho reagoi suolistohäiriöihin, turvotukseen ja allergiseen reaktioon.

Joidenkin tuotteiden yhteensopivuus cocktailien valmistuksessa

Älä lisää mustikoita, mustikoita ja meloneja cocktaileihin. Ne sisältävät monia terveydelle arvokkaita vitamiineja ja hivenaineita, mutta niitä ei todellakaan voi yhdistää muihin tuotteisiin, ja niitä on parempi käyttää erillisenä jälkiruokana. Mutta hunajaa voidaan lisätä mihin tahansa cocktailiin. Pienessä määrässä se yhdistetään kaikkiin tuotteisiin.

Vitamiinijuomat immuniteetille

Perinteisin vitamiinijuoma horjuvan vastustuskyvyn vahvistamiseen on vastapuristettu mehu. Se on valmistettu hedelmistä, mehukkaista marjoista ja vihanneksista. Tällaisten juomien arvo on suuri määrä vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka vahvistavat elimistön puolustuskykyä ja tukevat sen työtä. Tietysti saamme samat arvoaineet syömiemme vihannesten ja hedelmien mukana. Mutta juoman muodossa vitamiinit imeytyvät kehoon paljon nopeammin. Lisäksi terveellinen juoma voidaan valmistaa eri ainesosien seoksena yhdessä lasissa, mikä nostaa sen arvoa merkittävästi.

Perinteinen appelsiinimehu voidaan muuttaa immuniteetille arvokkaaksi vitamiinicocktailiksi lisäämällä granaattiomenamehua. Nämä hedelmät sisältävät paljon C-vitamiinia ja rautaa, jotka vahvistavat toistensa toimintaa.

Erinomaisen antioksidanttisen vaikutuksen saa aikaan nauttimalla säännöllisesti porkkanamehucocktaileja, joihin on lisätty hienonnettuja pähkinöitä ja seesaminsiemeniä tai auringonkukansiemeniä. Tämä juoma yhdistää A-vitamiinit ja lisää toistensa bioaktiivisuutta ja vahvistaa kehon vastustuskykyä eri sairauksia vastaan.

Figuuria seuraaville tai vähähiilihydraattista dieettiä noudattaville voi valita vitamiinicocktailin reseptin hedelmistä ja vihanneksista. Tämän juoman erikoisuus on, että vihannekset sisältävät runsaasti kasvikuituja, jotka estävät glukoosin imeytymistä suolistossa. Hedelmä- ja vihannescocktail auttaa hallitsemaan painoa ja samalla antaa paljon vitamiineja. Esimerkkejä tällaisista yhdistelmistä:

• kurpitsa, paprika, omena;
• valkokaali, persilja, sitruuna;
• kurkkua, tilliä, appelsiinia.

Kaikki ainesosat otetaan mielivaltainen määrä maun mukaan, leikataan hienoksi ja murskataan mehupuristimessa.

Terveellinen vitamiinicocktail voidaan valmistaa maidosta, kefiristä tai luonnonjogurtista. Blenderissä vatkattu lasillinen banaanin tai omenan murskatun puolikkaan kanssa on luumme tarvitsemaa kalsiumia, joka imeytyy paremmin hedelmien K-vitamiinin läsnä ollessa. Ja jos korvaat maidon lasillisella kefiiriä, suolet saavat lisäksi hyödyllisiä bifidobakteereja.

Vitamiiniseokset immuunijärjestelmää varten

Cocktailisekoitukset, joita en juo, mutta syön, ovat erittäin suosittuja vastustuskyvyn vahvistamisessa. Tällaiset seokset valmistetaan kuivattujen hedelmien perusteella yhdistämällä ne pähkinöiden, siementen ja hunajan kanssa. Vitamiiniseosten etuna juomiin verrattuna on vitamiinien ja erityisesti hivenaineiden lisääntynyt pitoisuus suuressa määrässä keholle hyödyllisiä kuituja. Suosituimmat vitamiiniseoksen ainesosat ovat kuivatut aprikoosit, luumut, rusinat, taatelit, viikunat, saksanpähkinät. Sitruunaa lisätään joskus haluttaessa.

Vitamiiniseosten ainesosien hyödylliset ominaisuudet immuniteetille

Jokaisella on oma resepti vitamiiniseoksen valmistukseen, koska se riippuu maku mieltymyksistä. Klassisessa kypsennysjärjestelmässä kaikki ainesosat ovat yhtä suuret - 300 g. Kuivatut hedelmät pestään, kuivataan ja leikataan erittäin hienoksi. Murskatut pähkinät ja hunaja lisätään, kaikki sekoitetaan hyvin, laitetaan lasipurkkiin ja säilytetään jääkaapissa. Ota kerran päivässä ennen aamiaista - syö ruokalusikallinen seosta tyhjään vatsaan.

Vitamiinikeitteet

Vitamiinikeitteet auttavat vahvistamaan immuunijärjestelmää ja lisäämään kehon vastustuskykyä erilaisille sairauksille. Niitä voidaan kutsua cocktaileiksi, koska resepti koostuu yleensä terveellisten ainesosien yhdistelmästä. Mutta toisin kuin hedelmä-, vihannes- ja maitojuomat, tällaiset cocktailit vaativat lämpökäsittelyä ja niitä voidaan käyttää sekä kylmänä että lämpimänä.

Perinteisiä vitamiinikeitteiden komponentteja ovat inkiväärijuuri, minttu, karpalot, pihlaja ja ruusunmarjat. Sekä mausteet (kaneli, neilikka, muskottipähkinä), sitruunat, appelsiinit, hunaja. Kuten kaikki vitamiinicocktailit, keittäminen voi aiheuttaa ei-toivottuja reaktioita kehossa, kun sitä käytetään liikaa. Jos juoman ottamisen jälkeen ilmenee allergiaa, ruoansulatushäiriöitä, muita epämiellyttäviä tuntemuksia, on tarpeen kääntyä lääkärin puoleen ja jättää vitamiiniseokset ja juomat pois ruokavaliosta jonkin aikaa.

Ruusunmarjasta voi tulla vitamiinicocktailin perusta. Sen marjoilla ei ole kirkasta makua, mutta ne sisältävät paljon vitamiineja. Yhdessä muiden ainesosien kanssa saadaan epätavallinen vitamiinicocktail:

• sitruunalla - kaada 2 ruokalusikallista kuivattuja marjoja termospulloon litralla kiehuvaa vettä ja anna seistä 5 tuntia, lisää sitten puoli viipaloitua viiniä ja ruokalusikallinen hunajaa;
• sikurilla - ota ruokalusikallinen murskattuja ruusunmarjoja ja sikuria, kaada 250 ml kiehuvaa vettä ja anna seistä 10 minuuttia kannen alla.

Inkivääri vitamiinicocktailin perustana ei ainoastaan ​​vahvista immuunijärjestelmää, vaan auttaa myös polttamaan kehon rasvaa.

Inkivääri appelsiinin kanssa. Sekoita 4 suuren appelsiinin mehu 1 pieneen inkiväärijuureen (kuorittuna, pestynä ja hienonnettuna). Lisää seokseen lasillinen kiehuvaa vettä, peitä ja anna hautua pari tuntia. Lisää sitten 2 rkl hunajaa ja sekoita.

Inkivääri kanelilla. Purista appelsiinin ja sitruunan mehu, sekoita 4 ruokalusikalliseen raastettua inkiväärijuurta, lisää kanelitanko ja kaada kaiken päälle 3 kupillista kiehuvaa vettä. Anna seoksen hautua 2-3 tuntia ja lisää sitten 8 tl hunajaa.

Katso alla olevasta videosta lisätietoja vitamiinicocktailin valmistamisesta immuniteetille.

kirjoittaja Villin rakastajatar muistiinpanoja

- herkullista ruokaa ja terveyshyötyjä. Cocktailien valmistamiseksi tarvitset tavallisimpia tuotteita. Lisäksi itse cocktailien luomisprosessi on kiehtova - mielikuvitukselle on tilaa, jota sukulaiset ja ystävät arvostavat.

Hedelmäinen monivitamiinipirtelö

Tarvitset: omena, päärynä, kiivi - puolikkaat jokaisesta hedelmästä, appelsiini - kaksi tai kolme viipaletta, greippi - kaksi viipaletta, ruusunmarjaliemi - 100 ml, nestemäinen hunaja - puoli teelusikallista, pinjansiemeniä ja auringonkukansiemenet - yksi ruokalusikallinen kutakin.

Jauha ja sekoita pähkinät, siemenet ja hedelmät tehosekoittimella. Lisää saatuun homogeeniseen seokseen hunaja ja ruusunmarjaliemi, siirrä uudelleen.

Yksi lasillinen luonnollista cocktailia on vitamiini- ja kivennäislataus päivälle. Siemenillä ja pähkinöillä on siinä tärkeä rooli. Ne parantavat aineenvaihduntaa, auttavat ylläpitämään ihon, hiusten ja kynsien terveyttä.

Cocktail "Suoja vilustumista vastaan"

Tarvitset: yksi sitruuna, yksi pää valkosipulia, hunaja - kaksi ruokalusikallista, keitetty vesi - enintään yksi litra.

Leikkaa sitruuna pieniksi viipaleiksi (1/3 viipaletta, 5 mm paksu). Valkosipuli pitää murskata ja hienontaa. Laita sitruuna ja valkosipuli litran purkkiin, lisää nestemäinen hunaja ja täytä lämpimällä vedellä. Sulje purkki tiiviisti ja ravista. Laita jääkaappiin. Kahden päivän kuluttua cocktail on valmis.

Terveellinen aamiaiscocktail

Tarvitset: porkkanat - yksi tai kaksi kappaletta, appelsiini, banaani, omena - yksi pala jokaisesta hedelmästä, tuore appelsiini (ilman lisäaineita ja makeutusaineita) - 700 g, kaurapuuro - noin 30 g.

Jauha kuoritut hedelmät, banaania lukuun ottamatta, tehosekoittimessa. Lisää sitten kuorittu banaani, hiutaleet, kaada tuoremehu ja sekoita uudelleen.

"Pirtelössä on tarpeeksi vitamiineja ja kaloreita, jotta se on täydellinen aamiainen laihduttaville."

Cocktail "Nuoruus ja harmonia"

Tarvitset: omena, kurkku - yksi pala, pari tillin oksaa, sellerin varsi - 200 g, lime - yksi kappale.

Jauhamisen ja ainesten sekoittamisen jälkeen laita ne mehupuristimen läpi.

Cocktailissa olevat tuotteet ovat antioksidanttien lähteitä. Niiden koostumuksessa olevat hivenaineet huolehtivat naisen kauneudesta. Tämä on kaikkien figuuria seuraavien suosikki vähäkalorinen cocktail.

Cocktail "C-vitamiini"

Tarvitset: persilja - yksi nippu, yksi sitruuna, sokeri - enintään 50 g, vesi - 500 ml, pari jääkuutiota (valinnainen).

Hienonna persilja ja sitruuna tehosekoittimella. Lisää sokeri ja vesi (riittävän lämmintä, että sokeri liukenee). Monet pitävät tästä cocktailista jäähdytettynä, joten on suositeltavaa lisätä pari jääkuutiota.

Persilja on kehomme johtava C-vitamiinin "toimittaja", ja sillä on myös upea vaikutus aineenvaihduntaprosesseihin.

Immuunijärjestelmää vahvistava punajuuricocktail

Tarvitset: punajuuret ja porkkanat - yksi, sellerinvarsi, kukkahunaja - yksi ruokalusikallinen, vastapuristettu sitruunamehu - pari teelusikallista, oliiviöljy - yksi teelusikallinen.

Valmista mehupuristimella porkkana-, punajuur- ja sellerimehu. Lisää siihen loput ainekset ja sekoita.

Cocktail "E-vitamiini"

Tarvitset: maito (pastöroitu, 3,2 % rasvaa) - yksi lasi, puoli banaania, viisi mansikkaa, yksi kauha jäätelöä ja pari ruokalusikallista siirappia tai hilloa. On parempi ostaa siirappi apteekista esimerkiksi karpaloista tai ruusunmarjoista. Voit ottaa kotitekoista hilloa.

Kaikki ainekset jauhetaan ja sekoitetaan tehosekoittimessa. Pirtelöön ei suositella lisäämään vihanneksia tai happamia hedelmiä, koska ne saavat maidon nopeasti hyytymään.

Cocktail sopii lounaaksi tai iltapäiväteen. Se kypsyy nopeasti, sillä on makea maku ja kirkas väri, josta erityisesti lapset pitävät.

Vilustuttuamme alamme juoda litraa karpalomehua ja kuumaa teetä sitruunalla. Valitettavasti tällä hetkellä tällaiset toimenpiteet ovat usein jo hyödyttömiä. Immuniteettia tulee vahvistaa etukäteen! Siksi viipymättä, tästä päivästä alkaen, valitse herkullisia kylmää estäviä cocktaileja makusi mukaan.

Yritä analysoida, kuinka paljon ja mitä juot päivän aikana. Todennäköisesti aamulla se on aromaattista kahvia, iltapäivällä - teetä, vettä jäähdyttimestä tai soodasta, illalla - teetä keksillä. Kyllä, tee tai kahvi voivat piristää, mutta vitamiinien määrä on minimaalinen. Jos samaan aikaan sairastut usein, kannattaa miettiä immuniteettia.

Tiedemiehet ovat jo pitkään todistaneet, että immuunijärjestelmän muodostumista, joka on vastuussa kehon kyvystä vastustaa viruksia, edistää paitsi C-vitamiini (askorbiinihappo), myös kolme tärkeintä antioksidanttia. Tällaisia ​​antioksidantteja ovat vitamiinit E, A (beetakaroteeni) ja C.

Valmista juomia juuri niistä ruoista, jotka sisältävät näitä vitamiineja. Tällaisilla juomilla on hyvä kylmää estävä vaikutus. Näitä ovat hedelmäteet, pirtelöt, vitamiinijuomat, hedelmäjuomat,.

Vastapuristetut mehut (tuoreet) immuniteetin vahvistamiseksi

Monet meistä nojaavat kesäaikaan ja ajattelevat, että he voivat näin varastoida vitamiineja koko vuodeksi. Valitettavasti niitä ei saa tarpeeksi koko vuodeksi, 2-6 viikon kuluttua marjojen ja hedelmien syömisestä elimistöön kertyneistä ravintoaineista ei jää käytännössä mitään. Jotta keho pysyisi hyvässä kunnossa, on tarpeen säännöllisesti kyllästää se vitamiineilla. Totu mehujen syömiseen. Tämä ei tarkoita, että sinun on "istuttava" mehudieetille, koska se voi aiheuttaa komplikaatioita maha-suolikanavalle ja munuaisille, vain juo vastapuristettua mehua säännöllisesti aterioiden jälkeen. Yritä käyttää erilaisia ​​mehuja, ei vain tavallisia terveellisiä porkkanoita ja appelsiineja, vaikka ne ovatkin johtavia beetakaroteenin ja askorbiinihapon sisällössä.

Valmista mehut pakastemansikoista, tyrnistä ja herukoista, tuoreista puolukoista, karpaloista ja pihlajasta. Lisää makeuden vuoksi sitruunamehua saadaksesi enemmän hyötyä.

Muista myös kasvismehut. Jotkut näistä tuoremehuista, sen lisäksi, että ne sisältävät suuren määrän immuunijärjestelmälle välttämättömiä antioksidanttivitamiineja, toisin kuin happamat hedelmä- ja marjamehut, eivät ärsytä limakalvoja, koska niiden pH on neutraali.
Esimerkiksi laittamalla paprikan paloja mehupuristimeen saat luonnollisen vitamiini- ja kivennäisainekompleksin. Tavallisen valkokaalin mehulla on upea kylmyyttä estävä vaikutus. Tämä mehu voidaan yhdistää yrttien, omenan tai sitruunan kuoreen.

Tärkeä. Huolimatta siitä, että mehuilla on todella elämää antavia ominaisuuksia, ja ne ovat myös vain hyödyllisten aineiden varasto, sinun on muistettava niiden käyttöä koskevat säännöt:

• Esimerkiksi happamia mehuja ei pidä käyttää korkean happamuuden ja mahahaavan gastriittiin ja mahahaavaan, tomaattimehua tulee käyttää huolellisesti sappikivitautiin, porkkanamehua diabetekseen.
• Sinun on oltava varovainen pinaatin, suolahapon, punajuuren mehujen kanssa, ne vaikuttavat aggressiivisesti koko ruoansulatuskanavaan ja voivat aiheuttaa munuaiskiviä.
• Erittäin makeat ja happamat mehut on parasta laimentaa vedellä.

Hydromel - "elävä vesi"?

Monet ravitsemusasiantuntijat neuvovat nykyään potilaitaan juomaan hydromel-juomaa, koska he pitävät sitä melkein ihmelääkenä kaikille sairauksille. Tämä juoma ei tietenkään pelasta sinua kaikilta sairauksilta, mutta se voi suojata sinua toistuvilta vilustumiselta, koska se sisältää vain hyödyllisiä komponentteja yhdistettynä oikeisiin suhteisiin - hunajaa, sitruunamehua ja vettä.

Miten valmistaa hydromeliä:

Kaada lasillinen juomavettä (veden lämpötila ei ole korkeampi kuin 40 astetta.), Kaada siihen yhden sitruunan vastapuristettu mehu ja lisää ruokalusikallinen hunajaa (hunajan tulee olla nestemäistä). Sekoita saatu seos ja juo välittömästi.

Juomassa on tonic ja samalla rauhoittava.

Hydromel auttaa myös niitä, jotka haluavat laihtua ja ylläpitää normaalipainoa. Juoma edistää asteittaista ylipainon menetystä, koska se on lipolyysi. Tässä tapauksessa on suositeltavaa juoda se aamulla, sitten klo 16 ja klo 18.
Päivässä kulutettujen "elävän veden" lasien määrä ei saa ylittää 2-3.

Ruusunmarja immuniteetille

Se, että ruusunmarja on yksi C-vitamiinipitoisuuden mestareista, on kaikkien tiedossa.

Kaikkien hedelmissä olevien vitamiinien säilyttämiseksi on tarpeen huuhdella marjat perusteellisesti, murskata ne, kaataa päälle kiehuvaa vettä, jättää 10-15 minuutiksi vesihauteeseen tai yksinkertaisesti kuumalle liedelle (veden tulee ei keitä). Tämän jälkeen on tärkeää siivilöidä infuusio sideharsolla tai hienolla siivilällä.
Makeuttaaksesi tai antaaksesi juoman omaperäisemmän maun, voit lisätä vadelmahilloa, hunajaa tai marjojen ja hedelmien mehua.

Pirtelöitä

Pirtelöt rikastavat elimistöä sen tarvitsemalla E-vitamiinilla, jonka valmistukseen kannattaa käyttää kokonaista tai pastöroitua lehmänjuomaa, jonka rasvapitoisuus on 3,2 %, kuin steriloitua.

Klassinen pirtelöresepti:

Ota lasilliseen maitoa 1-2 ruokalusikallista siirappia, puolikas banaania tai 5 mansikkaa ja 1 lusikallinen vaniljajäätelöä. Sekoitetut komponentit vatkataan tasaiseksi tehosekoittimella keskinopeudella.

Mitä jäätelöön tulee, voit yksinkertaisesti tehdä ilman sitä, ja voit ottaa apteekkisiirappia (tyrni-, ruusunmarjoista tai karpalosta) tai korvata sen kotitekoisella hillolla. Käytä pakastettuja tai tuoreita hedelmiä, varo vain happamia hedelmiä ja vihanneksia, jotka voivat yksinkertaisesti pilata tuloksena olevan cocktailin, koska maito juokseutuu.

Kuitenkin erilaiset fermentoidut maitojuomat vahvistavat vastustuskykyä jopa paremmin kuin lehmänmaito. Tällaiset juomat sisältävät runsaasti bifidobakteereja, jotka normalisoivat suoliston mikroflooraa. Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että ne suorittavat ruoansulatustoiminnan ohella muita tärkeitä tehtäviä, kuten suojaavia (suoli on tärkeä immuniteetin muodostuksessa) ja synteettisiä (tiettyjen vitamiinien synteesi kehossa). Lisää kotitekoiseen jogurttiin tai hedelmäpaloihin ja mehuihin, tule terveeksi ja nauti juoman miellyttävästä mausta.

Vitamiinicocktailit - lataus eloisuudesta

Pohjimmiltaan vitamiinicocktailit vaahdotetaan tehosekoittimessa, mutta joskus joutuu käyttämään mehupuristinta, kovat ja suuret vihannekset ja hedelmät leikataan valmiiksi pieniksi paloiksi, kirsikat syödään kivettöminä.

1. Resepti vitamiinicocktailille "Fruit Sonata":

• jäädytetyt mansikat - 60 g,
• appelsiinimehu - 150 g,
• jogurtti ilman lisäaineita - 1 rkl. lusikka,
• nestemäinen hunaja - 1 tl.

2. Signor Tomato -vitamiinicocktailin resepti:

• punaiset tomaatit, kuorittu ja leikattu suuriksi paloiksi - 200 g,
• tuore korianteri - 70 g,
• sitruunamehu puolikkaasta sitruunasta

Mausteisesta pitäville voi maun mukaan lisätä suolaa ja mustapippuria.

3. Resepti vitamiinisalaatticocktailille "Exotica":

• hienonnettu tuore ananas - 200 g,
• vaaleanpunainen greippimehu - 100 g.

Tämä cocktail puhdistaa kehon täydellisesti myrkkyistä.

4. Vitamiinisalaatti-cocktail "Iloinen mieliala":

• kypsä, kuorittu ja paloiksi leikattu päärynä - 1 kpl,
• tuoreet vadelmat - 130 g,
• rasvaton jogurtti ilman lisäaineita - 100 g
• hunajaa tai vaahterasiirappia 20 g.

5. Vitamiinicocktail "Magnificent Quartet":

• omenat viipaloituina - 2 kpl,
• kuoritut ja viipaloidut sitruunat 2 kpl,
• kishmish-rypäleet -30 marjaa,
• aprikoosit leikattuna puoliksi kivet poistettuina - 3 kappaletta.

Kaikki hedelmät sekoitetaan sekoittamisen jälkeen mehupuristimen läpi.

6. Appelsiini-aamiaisen vitamiinicocktail-resepti:

• porkkanat - 1 kpl,
• omena - 1 kpl,
• banaani - 1 kpl,
• oranssi - yksi pala,
• kaurapuuro 40 g,
• appelsiinimehu - 200 g.

Kuori hedelmät, leikkaa ja hienonna hedelmät ja porkkanat tehosekoittimessa, lisää kaurapuuro ja mehu ja sekoita uudelleen tehosekoittimessa.

7. Vitamin Explosion Cocktail:

• puolikas omena
• puolikas päärynä,
• puolikas kiivi,
• appelsiini - 3 viipaletta,
• saksanpähkinät - 1 rkl. lusikka,
• raa'at auringonkukansiemenet - 1 rkl. lusikka,
• hunaja - 1 tl,
• ruusunmarjan liemi - 100 g.

Jauha pähkinät, siemenet ja hedelmät tehosekoittimessa, lisää hunaja, ruusunmarjaliemi ja vatkaa.

8. Vitamiinicocktail "Green Miracle":

• tuore persilja - 100 g,
• sitruuna - 1 kpl,
• sokeri - 50 g,
• vesi - 300 g.

Jauha kuorittu sitruuna ja persilja tehosekoittimessa, lisää vesi ja sokeri, vatkaa kevyesti, halutessasi voit lisätä cocktailiin jääkuutioita.

9. Fiery Sunset -vitamiinicocktailin resepti:

• tuoreet punajuuret - 1 kpl,
• tuore porkkana - 1 kpl,
• selleri - 1 varsi,
• hunaja - 1 rkl. lusikka,
• limetin mehu - 2 rkl. lusikat,
• oliiviöljy - 1 tl.

Laita punajuuret, porkkanat ja selleri mehupuristimen läpi, siirrä tehosekoittimeen, lisää hunaja, oliiviöljy ja limetin mehu, vatkaa kaikki.

10. Vitamiinisalaatti-cocktail "Oriental Tale":

• kuivatut aprikoosit - 100 g,
• rusinat - 100 g,
• luumut - 100 g,
• saksanpähkinät - 50 g,
• hunaja - 150 g,
• sitruuna - 1 kpl.

Pese kuivatut hedelmät kuumalla vedellä, kaada kiehuvaa vettä puoli tuntia, huuhtele uudelleen ja kuivaa lautasliinalla. Leikkaa sitruunat kuorineen viipaleiksi, poista siemenet, hienonna pähkinät. Laita kuivatut hedelmät, pähkinät, sitruuna tehosekoittimeen, hienonna, lisää hunajaa, vatkaa hyvin.

Tällaista cocktailia voidaan säilyttää jääkaapissa lasipurkeissa viikon ajan.

Valmista itsellesi ja perheellesi vitamiinicocktaileja joka päivä, se on maukasta, tyydyttävää, terveellistä, äläkä anna iloisen kevättunnelman jäädä beriberien ja heikentyneen vastustuskyvyn varjoon.

Artikkeli kilpailuun

Hyvä lukija, laita tykkäys, jos artikkeli osoittautui sinulle hyödylliseksi, kiittäen näin kirjoittajaa :)))

Lue myös...

• Sinappiöljy: hyödyllisiä ominaisuuksia ja vasta-aiheita, kuinka käyttää
• Puolivalmisteiden valmistus - teknologisen prosessin piirteet ja tuotannon pääsuunnat Luonnonlihapuolivalmisteiden valmistustekniikka
• Ruoanlaitto-taiteen kehityksen historia
• Lampaanlihaa hitaassa keittimessä haudutettuja kylkiluita