Herkullista kakkua ei tarvitse leipoa. Nyt opit tekemään banaanipiparkakkukakkua. Herkusta tulee epätavallisen maukas ja pehmeä. On epätodennäköistä, että kukaan arvaa, mistä tämä jälkiruoka on tehty.
Ainekset:
Ruoanlaitto
Ainekset:
Ruoanlaitto
Ainekset:
Ruoanlaitto
Tämän ruuan valmistuksen pääominaisuus on piparkakun ja smetanan läsnäolo reseptissä sekä se, että piparkakku valmistetaan ilman paistamista.
Kun valitset yhtä kakun päätuotteista - piparkakkuja, sinun tulee ottaa huomioon näiden tuotteiden laaja valikoima.
Tämän leivonnaisen valmistamiseen tarvitset reseptin mukaan kaurasta valmistettuja piparkakkuja ja muita leivonnaisia varten syrjään inkivääriä, ruista tai suklaata. Smetana on parasta ottaa ei erityisen rasvaista (15 prosenttia riittää).
Tämän ruoan, jonka kaloripitoisuus on noin 2300 kilokaloria, valmistaminen vie enintään 90 minuuttia, ja tässä otetaan huomioon jäähdytys.
Kakun leivontaan - 0,5 kg kaurapuuroa piparkakkuja; 130 g sokeria; 0,5 l 15% smetanaa; 5-6 g vanilliinia.
Hedelmät ovat minkä tahansa juhlapöydän koristeena; ne eivät vain näytä hyvältä pöydällä, vaan ovat myös loistava lisä kaikenlaisiin leivonnaisiin.
Kaikista hedelmistä, kun leivotaan piparkakkukakkuja, useiden reseptien mukaan käytetään hyvin usein banaaneja, koska niiden maku sopii hyvin yhteen piparkakun maun kanssa ja antaa kakulle kuoren ja omaperäisyyden.
Mutta omaperäisyyden vuoksi voit kokeilla ja kokeilla muita eksoottisia hedelmiä ja muuttaa reseptiä hieman.
Tämän jälkiruoan, jonka kaloripitoisuus on 2350 kcal, valmistaminen vie vain 80 minuuttia.
Banaanipiparkakkukakun tekemiseen Tarvitset komponentteja, kuten:
500 g kaurapuuroa piparkakkuja, 100 g sokeria, 500 ml paksua smetanaa, 2 keltaista banaania, 25-30 g saksanpähkinän ytimiä.
Kuinka valmistaa tämä ruokalaji ilman paistamista:
Tämä resepti ilahduttaa makeisten ystäville, ja vain korvaamalla tavalliset piparkakut suklaalla, voit muuttaa koko leivonnaisen makuvalikoimaa.
Ja jos keksit luovan ja omaperäisen tavan koristella kakku suklaalla tai kookosmuruilla, saat täydellisen maukkaan ja kauniin jälkiruoan.
Kakun valmistusaika ei ole pitkä, vain parikymmentä minuuttia ja kaksi tuntia jäähdytystä, ja kakku on valmis, sen kaloripitoisuus on 2500 kilokaloria.
Tämän jälkiruoan valmistamiseksi tarvitset:
Kaksi lasillista smetanaa, kaksi keltaista ja isoa banaania, puoli kiloa suklaapiparkakkuja, 125 grammaa tomusokeria, puolikas suklaapatukka, 10-15 grammaa kaakaojauhetta ja 25 grammaa esimurskattuja saksanpähkinän ytimiä.
Askel askeleelta kypsennysprosessi:
Omalla tavallaan alkuperäinen ja ainutlaatuinen resepti. Kakku osoittautuu epätavallisen maukkaaksi ja herkäksi, kukaan ei jää välinpitämättömäksi sille. Ja mikä tärkeintä, se riittää hyvin suurelle syöjäarmeijalle. Se valmistetaan ilman paistamista.
Luettelo kakun tarvittavista komponenteista:
1 kilo hunajapiparkakkuja, 1,5 kiloa kypsiä banaaneja, 500 grammaa vaahtokarkkeja.
Valmista kerma:
90 grammaa rasvaisinta kermaa, 130 grammaa kidesokeria, 500 grammaa paksua smetanaa, 60 grammaa kaakaojauhetta.
Jotta kakusta tulee maukas ja syötävä, se vaaditaan seuraa alla olevia ohjeita:
Pikapiparkakku banaanilla ja smetalla. Resepti kakun tekemiseen ilman leivontaa valmiista myymälästä ostetuista piparkakuista ja smetanalla täytetyistä banaanipaloista. Tämä jälkiruoka on vain jumalan lahja niille, jotka eivät pidä leivonnaisten sekaisin. Lisäksi voit itse valita kakun maun ja täytteen. Kaikki piparkakut (suklaa, minttu, seepra jne.) sopivat tämän kakun valmistukseen. Banaanien sijasta voit käyttää kakija, nektariineja ja kovia luumuja. Voit myös lisätä paahdettuja ja hienonnettuja pähkinöitä. Kakku jäähdytetään jääkaapissa 6-8 tuntia, koristellaan suklaalla ja tarjoillaan pöytään.
Ennen kuin aloitat kakun kokoamisen, valitse sille sopiva astia (muoto). Varmista etukäteen, että kaikki piparkakut ovat mukana. Peitä valittu muoto kelmulla tai sellofaanilla.
Sekoita tomusokeri smetanan kanssa tasaiseksi. Helpoin ja nopein tapa tehdä tämä on mikserillä. Hieman smetanasta: voit ottaa sen millä tahansa rasvapitoisuudella (alkaen 10% ja enemmän), mutta jos haluat saada todella maukkaan kakun, niin rasvainen smetana (rustiikki) sopii parhaiten. Se päihittää paremmin tomusokerin kanssa, ei nesteydy niin paljon sokerin kanssa yhdistettynä ja on enemmän kuin kerma - ei kakku, vaan vain "satu". Minulla on kaupasta ostettua smetanaa 30%, ei myöskään paha.
Lisää tomusokeria maun mukaan, älä unohda, että piparkakut ovat jo makeita.
Viipaloi kaksi tai kolme banaania. Halutessasi voit lisätä paahdettuja ja hienonnettuja pähkinöitä tai muita hedelmiä. Tämä kakku kakilla tai nektariineilla osoittautuu erittäin maukkaaksi.
Nyt voimme kerätä jälkiruokamme. Jos sinulla on suuria piparkakkuja, on suositeltavaa leikata ne pienemmiksi paloiksi. Pienet piparkakut voi laittaa koko kakun sisään. Minkä makuinen piparkakkusi on sinun päätettävissäsi - minulla on pieni seepra-piparkakku.
Kokoa banaanipiparkakku. Kokoaminen voidaan tehdä monin eri tavoin - levitä piparkakut banaanien kanssa ja kaada kerrosten päälle smetana. Kastan mieluummin jokaisen piparkakun smetanaa ja laitan sen valmistettuun muotoon.
Muista, että kun käännät kakun lautaselle, kaikki, mikä oli pohjalla, on päällä. Levitä varovasti pohja piparkakkukerros.
Asettele viipaloidut banaaniviipaleet. Ne voidaan asettaa tasaiseksi kerrokseksi tai asettaa satunnaisesti täyttämällä aukkoja.
Kerää koko kakku tällä tavalla. Tasoita pinta lastalla, peitä kelmulla ja anna hautua huoneenlämmössä noin 30-40 minuuttia. Laita sitten muoto kakun kanssa jääkaappiin 6-8 tunniksi.
Kakkuni on ollut jääkaapissa koko yön. Kuten näette, piparkakut ovat imeneet suurimman osan smetanasta ja paisuneet hyvin.
Irrota kalvo etukäteen muotin reunoista ja peitä tarjoiluvadilla.
Käännä kakku ympäri ja irrota kelmu varovasti.
Sulata suklaapalat höyryhauteessa. Siirrä tämä massa sellofaaniin, leikkaa ohut kulma ja koristele kakku suklaalla.
Piparkakku banaanien ja smetanan kera on valmis, voit tarjoilla sen pöytään!
Huolimatta siitä, että ruokateollisuudesta löydät suuren määrän kakkuja kiireessä, jokaisen leipominen uunissa tai monitoimikeittimessä kestää tietyn ajan.
Viime aikoina tavallisen piparkakun pohjalta valmistettu kakku on kuitenkin saavuttanut suosion kotiäitien keskuudessa. Sen erottuva piirre monista vastaavista jälkiruoista on leivontatarpeen puuttuminen.
Kypsennyksen lopussa jälkiruoka on maultaan erittäin herkkä. Lisäksi tästä ruoasta voi hyvinkin tulla kiintyneiden makeisten suosikki.
Tietenkin kakussa on lisääntynyt kalorimäärä, mutta siinä on myös keholle hyödyllisiä ominaisuuksia. Loppujen lopuksi sen taustalla olevat piparkakut ovat arvokas hiilihydraattien lähde.
Mitä tulee hedelmiin, jotka myös ottavat paikkansa ruoanlaitossa, kaikki tietävät niiden hyödyllisyydestä.
ei leipoa piparkakkureseptiä
Tämän kakun valmistuksen perusresepti sisältää yleensä sellaisia perusaineita kuin piparkakut ja smetana.
Piparkakkuja valittaessa voit kiinnittää huomiota niiden eri lajikkeisiin. Esimerkiksi ruis, kaurapuuro, inkivääri ja suklaa.
Smetanan osalta vähärasvainen smetana (10-15%) on parempi.
Kakun kypsennys alkaa rapeiden ainesten valmistamisella. Joten, sinun tulee leikata piparkakut kolmeen osaan pituussuunnassa, jotta saat kolme samankokoista kerrosta.
Lisää kidesokeri ja vanilliini hapankermaan, sekoita. Perusteellisen lusikalla sekoittamisen jälkeen on suositeltavaa aseistaa itsesi sekoittimella ja vatkaa massa hyvin. Mutta älä hurahdu, piiskaaminen riittää puoleksi minuutiksi.
Nyt voit aloittaa kakun muotoilun. Kun piparkakkukerrokset on levitetty leveälle lautaselle, kerros smetanaa tulisi levittää päälle. Seuraavaksi sinun on vaihdettava kerros smetanaa evästeiden kanssa, kunnes kaikki ainekset ovat ohi.
Jos yksi kerros jää jäljelle, voit murskata sen käsin ja koristella jälkiruoan pinnan muruilla.
Ennen kuin kohtelet vieraita piparkakulla, on parempi lähettää se jääkaappiin 1 tunniksi liottamaan.
Kuten aiemmin todettiin, erilaiset hedelmät ovat erinomainen ja terveellinen lisä jälkiruokaan. Banaanit ovat yleisimmin käytettyjä, koska niiden herkkä maku on samanlainen kuin piparkakun päämaku.
Mutta kokeiluna on täysin mahdollista ottaa muita hedelmiä, joilla on selvä jälkimaku. Esimerkiksi kiivi. Piparkakkukakun valmistamiseksi banaanien ja smetanan kanssa tarvitset komponentteja, kuten:
Kypsennysaika jälkiruoan jäähdytys huomioiden on 1 tunti 20 minuuttia ja sen kaloripitoisuus on 2400 kcal.
Leikkaa ensin piparkakut pituussuunnassa niin, että kullekin muodostuu 2 lautasta. Mitä tulee banaaneihin, ne on leikattava ympyröiksi tai soikeiksi. Näin voit asettaa siistin, tasaisen kerroksen.
Kun olet sekoittanut smetanaa sokerin kanssa, voit ottaa sekoittimen ja vatkaa nämä komponentit kunnolla.
Luovin ja mielenkiintoisin osa valmistelusta jää - jälkiruoan muodostuminen. Tämä tulisi tehdä syvässä astiassa, kuten kattilassa. Ensimmäisenä kerroksena toimivat hapankermassa kastetut piparkakkukerrokset.
Seuraavaksi sinun on vaihdettava ne hedelmänikkelillä. Joten jää vain jättää jälkiruoka jääkaappiin 1 tunniksi ja kääntää se sitten leveän lautasen päälle. Piparkakkukakun koristelemiseksi vieraiden saapumista varten voit ripotella sen pintaa hienonnetuilla saksanpähkinöillä.
Vaikka tämän kakun klassinen resepti miellyttää jo herkkusuoria, voit monipuolistaa sitä entisestään tekemällä siitä suklaata.
Tätä varten sinun on käytettävä ruoanlaitossa suklaa-piparkakkuja sekä suklaapatukoita ja kaakaojauhetta. Lisäksi tällainen jälkiruoka voidaan koristella alkuperäisellä tavalla ja tarjoilla juhlapöydälle. Se vaatii:
Kypsennysaika kakun jäähdytys huomioon ottaen on 2 tuntia 20 minuuttia ja sen kaloripitoisuus on 2500 kcal.
Aluksi sinun tulee valmistaa piparkakut leikkaamalla ne pituussuunnassa kahteen yhtä suureen osaan. Kuoritut banaanit tulee leikata joko ympyröiksi tai soikeiksi, pitäen ne samankokoisina ja -paksuisina.
Smetana on ensin vaahdotettava tomusokerilla ja vasta sitten lisättävä saksanpähkinät, kuorittu ja hienonnettu tehosekoittimessa etukäteen. Jälkiruoan valmistukseen tarvittava kattila tulee peittää kelmulla, jotta sen reunat roikkuvat ulospäin. Tämä helpottaa myöhemmin kakun poistamista.
Kun muodostat piparkakkukakkua, sinun tulee ensin liottaa jokainen kerros smetanaa ja levittää ne sitten vuoan pohjalle. Jos aukkoja muodostuu samanaikaisesti, ne on täytettävä murennetulla suklaa-piparkakulla.
Ensimmäisen kerroksen jälkeen pitäisi mennä banaaniympyröitä, ja näiden kahden kerroksen jälkeen jää vuorotellen toistensa kanssa, kunnes viimeinen piparkakkukerros valmistuu.
On parempi jättää valmis kakku liottamaan pariksi tunniksi ja kääntää se sitten litteän leveän lautasen päälle.
Raastettu suklaa ja kaakaojauhe voivat olla ihana koriste jälkiruoan pinnalle.
Jos suklaa-piparkakkukaan ei antanut kotitekoisille makeisille oikeaa kylläisyyttä, voit myöhemmin kokeilla lisäämällä mielenkiintoisempia aineksia. Esimerkiksi itämaiset makeiset.
Edullisin tänään on vaahtokarkki, jonka pohjalta valmistetaan seuraava jälkiruoka. Valmistele tätä varten seuraavat komponentit:
Kypsennysaika, ottaen huomioon herkullisen jäähtymisen, on 24 tuntia 20 minuuttia ja sen kaloripitoisuus on 2400 kcal.
Piparkakkujen kokonaismäärästä kaksi tulee leikata pituussuunnassa kerroksittain ja loput murskata pieniksi muruiksi käsin. Itämainen makeus tulisi myös leikata paloiksi, mieluiten kuutioiksi.
Kun olet aiemmin sekoittanut smetanaa sokerin kanssa, voit varustaa itsesi tehosekoittimella ja vatkaa massan perusteellisesti yhteen. Tämän seurauksena hiekan täytyy välttämättä liueta.
Alunperin murennetut keksit sekä vaahtokarkkeja on lisättävä smetanan joukkoon.
Ennen kuin jatkat kakun muodostamista piparkakuista, vaahtokarkkeista ja smetanasta, sinun on otettava syvä pyöristetty astia ja peitettävä se siten, että kalvon reunat jäävät ulos.
On parempi laittaa se jääkaappiin koko päiväksi, jotta pinta jäätyy kunnolla.
Kääntämällä sitten kakku ylösalaisin leveän lautasen päällä, se jää koristelemaan raastetulla suklaalla.
Joten voit tulla siihen tulokseen, että piparkakku on loistava kulinaarinen vaihtoehto vieraiden saapumiselle: