Kuinka keittää pastaa? Keitetyt pastaa. Valokuva. Pasta tai pasta on yleinen pääruoka. Neuvostoliiton aikoina tällaisia \u200b\u200bruokia kutsuttiin useammin keitetyiksi pastaiksi ja tarjoiltiin yhdessä lihan kanssa, ja nyt pasta, joka on maustettu erilaisilla kastikkeilla. Mutta ydin pysyy samana, sinun on valmisteltava perusta, ts. keitä pastaa tai keitä pastaa. Yleensä pasta keitetään vedessä, ...

Maksat ja lisukkeet. Grillattua sianlihamaksaa ja lisukkeita ....

Maksat ja lisukkeet. Grillattua sianlihaa maksa koristeineen. Valokuva. Tänään, valikoima valokuvia erilaisista resepteistä, puhumme sianmaksasta. Useimmiten paistin sianlihamaksaa sipulien kanssa ja tarjoilin erilaisten ruokien kanssa: perunamuusia, fusilli-pastaa, tattari liemessä, keitetyt vermisellit ja murenema riisi. Ja paistettu maksa valmistaa nopeasti tahnaa aamiaiseksi.

Haudutettuja persikoita talveksi. Resepti valokuvan kanssa ....

Persikkakompotti talveksi. Resepti valokuvan kanssa. Olen jo ajatellut blogissa, miten keittää kesä persikkakompotti, jotta voit heti juoda sen. Ja nyt teemme tyhjän persikkakompotin talveksi. Mitä me tarvitsemme tähän ensinnäkin? Tietenkin persikat itse, tärkeintä on, että ne eivät ole ylikypsiä! Ylikypset persikat menevät vain ...

Taikina piirakoita. Resepti valokuvan kanssa. Hiiva taikina ...

Taikina piirakoita. Resepti valokuvan kanssa. Hiiva taikina piirakoita. Tuore hiiva taikina. Tästä taikinasta voit tehdä minkä tahansa tuoretta täytettyä kakkua tai makeata täytettyä kakkua. Postitan piirakoiden reseptit sivustolla niiden valmistuksen jälkeen, joten päätin laittaa piirakkakokeen resepti erilliseen artikkeliin. Ainesosat: Margariini, 250 g. hiiva, 1,5 rkl. vesi ...

Haudutettu kana. Kananliha ja perunoita uunissa ...

Mausteinen kana. Haudutettu kana perunoiden kanssa uunissa. Resepti valokuvan kanssa. Olemme jo laatineet yksinkertaisimman version haudutetuista perunoista kanan kanssa liesillä, tänään keitämme haudutettua kanaa perunoiden kanssa uunissa. Ruokien maun parantamiseksi käytämme kvitteniä, kuivattua mansikkaa, kahta tyyppiä pippuria ja korianterin siemeniä (korianteri). Keitämme uunissa, joten tärkeintä on ...

Keitetyt naudanlihan kielet. Kuva ....

Keitetyt naudanlihan kielet. Valokuva. Helpoin tapa valmistaa naudan kieltä on ruoanlaitto. Ainesosat: naudan kieli, 1 kpl. sipulit, 1 kpl valkosipulia, 2-3 neilikkaa laakerinlehteä, 3-4 kpl pippuria, 10 pelleta. suolaa Ei merkintöjä tälle viestille.

Naudanliha luumuilla ja pähkinöillä. Resepti valokuvan kanssa ....

Naudanliha saksanpähkinöillä. Naudanliha, luumuja ja saksanpähkinöitä. Naudanliha on melko monipuolinen tuote, neutraali liha, jota kaikki vieraat syövät, elleivät tietenkään ole kasvissyöjät. Hyvää lihaa on vaikea pilata, mutta voit parantaa makua eri tavoilla. Viimeksi keitimme naudanlihaa punaviiniä, luumuja ja rusinoita, lisäämme tänään valkosipulia ja inkivääriä ...

Täyttö gogalaan

Täyte Shor-Gogalille. Resepti valokuvan kanssa. Gogalit ovat makeita ja suolaisia. Shor-gogal on suolainen gogal, jolla on alkuperäinen täyttö. Azerbaidžanin kielellä mausteilla on muita nimiä: kurkuma - sarykyek, kumina - jirya ja fenkol - raziyana. Kerrosten ja täytteen voitelemiseksi tarvitsemme liuotettua sulatettua voita. Ainesosat: Suola, 1 rkl. Pippuri, 1/2 rkl Fenkoli, 2 ...

Vinaigrette papuilla on toinen maukas versio kuuluisasta venäläisestä salaatista. Pavut tekevät siitä maun rikkaampia, lisäksi se sisältää paljon proteiinia, joten tätä salaattia voidaan pitää täydellisenä ateriana.

Vihreitä herneitä ei yleensä lisätä, mutta jos pidät palkokasveista, voit käyttää tätä ja sitä.

Muuten, jotkut korvaavat pavut perunoilla. Annan sellaisen vaihtoehdon alla.

Jos tämä ei ole purkitettuja ruokia, pavut on tietenkin valmistettava: liota yön yli ja keitä sitten tarjoukseksi.

  Kuinka keittää papuja

1. Pavut on ensin liotettava - tämä antaa niistä tulla pehmeämpiä ja terveellisempiä - haitalliset aineet tulevat veteen. Siksi on suositeltavaa vaihtaa vesi kolmen tunnin välein. Yhdestä osasta papuja otetaan kaksi osaa vettä, on parasta jättää se näin yöllä, ts. 8-10 tunniksi.

2. Kypsentämisen aikana pavut tulee kaada makealla vedellä suhteessa 1 - 3. Keitä 1-1,5 tuntia tai tarvittaessa pidempään. Voit lisätä prosessiin vähän auringonkukkaöljyä - se on maukkaampaa. Melkein lopussa suola maun mukaan.

  Vinaigrette paistettujen papujen ja hapankaalin kanssa

Tämä viinikerros eroaa klassisesta reseptistä siinä, että siinä on papuja ja omenaa.

ainekset:

• Juurikkaat - 2 kpl,
• Porkkanat - 1 kpl. keskikokoinen
• Maustekurkku - 3 kpl,
• Peruna - 1 keskikokoinen,
• Kourallinen hapankaalia
• 1 pieni sipuli,
• Puoli hapan omena
• Pavut - purkki (400 gr) tai 300 grammaa keitettyjä papuja,
• 2-3 rkl sitruunamehu
• Kasviöljy

1. Keitä punajuuret, porkkanat, perunat ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Pane punajuuret ja porkkanat kulhoon.

2. Leikkaa suolakurkku ja lisää salaattiin.

3. Leikkaa perunat kuutioiksi ja lisää myös.

4. Squash hapankaali suolavedessä ja pilko. Kaada kulhoon.

5. Hienonna yksi sipuli hienoksi. Sipulit voidaan skaalata pehmeyden vuoksi kiehuvalla vedellä tai marinoida. Lisää myös salaattiin.

6. Leikkaa puoli hapana omenaa kuutioiksi ja lisää vihanneksiin.

7. Valuta vesi papurasiasta ja lisää pavut salaattiin. Tai, jos teet kuivia papuja, liota etukäteen yön yli, keitä aamu.

8. Koetaan suolaa, lisätään tarvittaessa. Purista vähän sitruunamehua ja mausta kasviöljyllä.

  Vinaigrette papuilla ilman perunoita

Yksinkertaistettu versio vinaigrettestä, jossa on vähintään ainesosia. Mutta papujen vuoksi se on edelleen maukas ja ravitseva.

tuotteet:

• Kaksisataa grammaa punajuuria
• Kaksisataa grammaa porkkanaa,
• Sata viisikymmentä grammaa keitettyjä tai purkitettuja papuja
• Sata viisikymmentä grammaa suolakurkkua tai hapankaalia,
• Kasviöljy
• Suolaa.

valmistus:

1. Keitä vihannekset, jäähdytä, kuori. Kuutioiksi.
2. Pilko kurkut.
3. Pane kaikki kulhoon, lisää pavut. Sekoita.
4. Suola ja mausta kasviöljyllä tai kastike viinivihreelle.

  Herkullisin resepti viinirakenteelle hapankaalia ja papuja (video)

Kaikki tietävät, mikä viinitila on. Tärkein asia on todellinen varastossa varastossa erilaisia \u200b\u200bvitamiineja, jotka ovat hyödyllisiä milloin tahansa, mutta etenkin talvella, jolloin on vaikea ostaa tuoreita vihanneksia ja keho vain vaatii niitä. Kotiäidimme tekevät useimmiten klassisen ruuan, mutta joskus - viinirypäleen papuilla. Resepti ei ole kovin erilainen, mutta salaatti muuttuu huomattavasti ravitsevammaksi. Pavut voidaan ostaa valmiina tai keittää itse. Tämän makuominaisuudet eivät muutu paljon.

Resepti vakiopavun Vinaigrettelle

Tarvitsemme seuraavia tuotteita: 300 grammaa punajuuria, sama määrä porkkanaa, perunaa, hapankaalia, kaksi suolakurkkua, 200 grammaa keitettyjä papuja, yksi sipuli, auringonkukkaöljy, suola. Keittämällä vinaigrette papuja, resepti on seuraava. Prosessiin on tarpeen varautua etukäteen: keitä perunat, porkkanat ja punajuuret univormuissaan kypsennettyinä. Keitä pavut erikseen. Painekattilaa käytettäessä tämä tehtävä voidaan suorittaa nopeammin. Jäähdytämme kaikki ainekset ja kuori ne. Nyt leikkaamme punajuuret, porkkanat ja perunat pieniksi kuutioiksi. Huuhtelemme hapankaali juoksevan veden alla.

Sinun ei tarvitse huuhdella, jos rakastat käynyt rikas maku. Leikkasimme kurkut pieniksi kuutioiksi. Hienonna sipuli hienoksi. Sekoita kaikki aineosat suureen astiaan. Mausta suolalla. Auringonkukkaöljyä lisätään välittömästi ennen tarjoilua. Maun mukaan - sekä hienostunut että hajuinen. Voit syödä herkullisen vinaigrette. Klassinen resepti papuilla on tehty.

Monimutkaisempi vinaigrette-resepti: papuilla, sillillä ja omenoilla

Ainesosat: 1/7 kg punajuuria, porkkanaa ja kurkkua, 100 grammaa perunaa, sama määrä valkoisia papuja ja sipulia, 1/5 kg silliä, 80 ml oliiviöljyä, 30 ml viiniä punaista etikkaa, 20 grammaa sinappia, viisi grammaa jauhettua mustapippuria ja merisuolaa, kaksi kastettua omenaa. Ruoanlaitto vinaigrette, resepti papuja, silliä ja omenoita. Kuumenna uuni 170 asteeseen. Kaada pavut yön yli kylmällä vedellä, kaada se pois, kaada tuoreet ja keitä, kunnes ne ovat kypsennettyjä. Älä unohda suolaa prosessin keskellä.

Pese perunat, porkkanat ja punajuuret, ripottele oliiviöljyllä, ripottele Provencen yrttejä ja alumiinifolioon käärittynä ja paista kypsennettynä. Viileä, puhdas. Valmistelemme sidosta. Yhdistä oliiviöljy, kolme lusikkaa, etikkaa, sinappia, lisää melko vähän jauhettua pippuria ja sekoita huolellisesti. Leikkaa paistetut vihannekset, kurkut, omenat ja sipulit pieniksi kuutioiksi, ohuiksi suikaleiksi - silli, murskaa jauhetulla pippurilla ja sekoita myös. Lopuksi lisäämme papuja ja kaadamme viinipesukastiketta. Valmis!

Hyvin yksinkertainen resepti vinaigrettelle papujen ja hapankaalin kanssa

Valkuaisalaatti, kyllästetty proteiineilla ja vitamiineilla, valmistaa todella nopeasti, jos huolehdit etukäteen tuotteiden valmistuksesta. Salaattikomponentit: keitetyt punajuuret ja keitetyt perunat - kaksi keskikokoista kappaletta, keitetyt porkkanat - yksi, iso, yksi pieni sipuli, marinoidut kurkut - kolme tai neljä keskikokoista, hapankaali - yksi lautanen, puhdistamaton kasviöljy ja suola. Valmistaminen vinaigrette papuilla. Resepti sisältää myös hapankaalin käytön.

Dice punajuuret, laita ne valmistettuun astiaan ja mausta kasviöljyllä, pieni määrä. Kuutioi kurkut, laita ne ja pavut siivilään suodattimen tyhjentämiseksi. Noppaa perunat ja porkkanat. Sipuli - hienoksi. Tässä vaiheessa lisäämme kaikki ainekset punajuuriin astiaan. Suola maun mukaan, mausta kasviöljyllä ja sekoita varovasti, mutta sekoita varovasti. Vinaigrette (resepti papujen ja kaali) on valmis.

Naudanlihan ja maissin vinaigrette resepti

Tämä ruokalaji on ravitseva ja tyydyttävä, koska se sisältää ainesosia, jotka sisältävät paljon proteiinia. Joten tarvitsemme: perunoita - kaksi kappaletta, porkkanaa ja punajuuria - kolme kumpaakin, puoli punasipulia, marinoituja kurkkuja - kolme kappaletta, marinoituja sieniä - kymmenen kappaletta, kahviherneet - 400 grammaa, sama määrä tummia papuja, vähän maissia ja vihreitä herneitä, sipulia vihreä - pieni nippu, kasviöljy - puolitoista ruokalusikallista, hienonnettu tilli - kaksi ruokalusikallista.

Valmistelemme toista viinirypälemehua (resepti papujen kanssa), kun valokuvat vahvistavat prosessin yksinkertaisuuden. Kaada punajuuret kattilaan vedellä ja keitä 45 minuuttia, kunnes ne pehmenevät. Aseta perunat astiaan 15 minuutin kuluttua kypsennyksen alkamisesta. Kun olet valmis, valuta vesi, jäähdytä vihannekset ja leikkaa kuutioiksi. Puhdistamme porkkanat, leikataan ympyröiksi ja keitetään höyryllä. Jäähdyttämisen jälkeen hienonna hienoksi. Tyhjennä neste maissin, herneiden ja papujen tölkeistä. Kaikki ainesosat on nyt sekoitettu. Lisää öljy, sekoita uudelleen, korista tillillä päällä.

Vinaigrette papuilla: resepti silli, sinappikastiketta

Tarvitset: kaksi porkkanaa, kaksi perunaa, kaksi punajuuria, 200 grammaa purkipapuja, kolme suolakurkkua, 150 grammaa suolaista silakkafilettä. Kastike: kaksi ruokalusikallista sinappia, kaksi munankeltuaista, kaksi rkl kuivaa valkoviiniä, kaksi rkl etikkaa, sokeria, lihaliemettä, kasviöljyä - kaikki kaksi ruokalusikallista. Pestään porkkanat, punajuuret ja perunat hyvin, kääritään ne erikseen folioon ja leivotaan uunissa 180 minuutin ajan 180 asteessa. Jäähdyttämisen jälkeen kuori ja leikkaa pieniksi kuutioiksi. Laitoimme kastikkeen ainekset kattilaan, laitamme tulelle ja keitä, kunnes sakenee, sekoittaen satunnaisesti.

Kasvisviinipekka on suosittu talvisalaatti monille kotiäidille. Kotitaloudesi hoitamiseksi herkullisella viinivalmisteella on monia reseptejä. Ehdotamme lisätä punaisia \u200b\u200bpapuja perinteisiin vinaigrette-tuotteisiin. Salaattia papuilla tulee hieman tyydyttävämmältä, mikä on erityisen tärkeää niille, jotka paastostavat.
Klassinen papuviinipeite on runsas ja maukas salaatti, joka on erityisen merkityksellinen niille, jotka paastotavat, etsivät kasvissalaatteja ja niille, jotka haluavat yksinkertaisia \u200b\u200bja maukkaita salaatteja ilman majoneesia.

Makuinfo Vihannessalaatit / Salaatit ilman majoneesia

Ainesosat

• pari paloja vihanneksia (porkkanat, punajuuret ja perunamukulat);
• yksi sipuli;
• 4 rkl. lusikat hapankaalia;
• kolme rkl. lusikat purkitettuja palkokasveja (papuja ja herneitä);
• auringonkukkaöljy pukeutumiseen;
• suola.

Kuinka tehdä klassinen vinaigrette papuilla

Joitakin ruokia tulisi keittää ennen edellä mainitun vihannesreseptin toteuttamista. Keitä perunat, punajuuret ja porkkanat. Kun tuotteet ovat jäähtyneet kypsennyksen jälkeen, puhdistamme ne.
Leikkaa kuoritut perunamukulat kuutioiksi.


Samanlainen menettely "odottaa" ja porkkanat.


Yritän hienontaa sipulin mahdollisimman vähän. Tavallisten sipulien sijasta voidaan käyttää myös punasipulia. Jotta sipuli ei tule niin katkeraa, voit suolata sitä hieman etikassa ja huuhdella sitten kylmällä vedellä.


"Suolana" ainesosana ota hapankaali.


Oli punaisten papujen vuoro. Lisää se liitoksi vihreiden herneiden kanssa (myös purkitettu).
Käytän purkitettuja papuja, voit käyttää keitettyjä papuja.
Punaiset pavut voidaan korvata valkoisilla.

Suosittelemme myös kuutioiksi leikattujen punajuurien siirtämistä viimeisenä keinona.


Mausta vinaigretti papuilla ja auringonkukkaöljyllä. Lisää suolaa tarpeen mukaan.
Uskon, että herkullinen vinaigretteöljy on kotitekoinen auringonkukkaöljy. Et löydä tätä öljyä kaupasta, sitä myydään markkinoilla, se tuoksuu jumalallisesti. Hyvä, raikas ja tuoksuva öljy on avain herkulliselle vinaigrettelle.

Reseptinumero 2. Vinaigrette keitetyillä papuilla

Vinaigrette on yksi suosituimmista ja rakastetuimmista ruuista. Tämä kevyt ja terveellinen talvisalaatti, joka koostuu pelkästään vihanneksista ja maustettua ei majoneesilla, mutta kasvisöljyllä. Tämä resepti on kypsennettyjä valkoisia papuja sisältävä viinirengas, jos halutaan, se voidaan korvata punaisella.

Aika: valmistelu - 20 minuuttia, valmistelu - 70 minuuttia.
  Tarjoukset - 7.

ainesosat:

• punajuurikkaat - 2 kpl. (keskikoko);
• porkkanat - 2 kpl .;
• perunat - 4 kpl;
• suolakurkku - 2 kpl .;
• valkoiset keitetyt pavut - 200 g;
• sipulit - 1 kpl .;
• auringonkukkaöljy - tankkausta varten.

Askel askeleelta resepti valokuvalla

Kuinka keittää papuja vinaigrettelle?
Pavun keittämiseen resepissä tarvitset lasillisen papuja, joka vastaa 200 grammaa, 1 litra vettä, 1 tl. lisää suolaa keittämisen lopussa. Voit keittää pavut hitaassa liesi, se keittää siellä 40 minuuttia. Vinaigrette-valmistuksessa pavut voidaan keittää liesillä, liottaa esillä kylmässä vedessä yön yli ja keittää sitten 50-60 minuuttia ilman ennakkotiotusta, papuja kypsennetään puolitoista kertaa pidempään. Valkoiset pavut kiehuvat nopeammin. Jos keität punaisia, lisää aikaa.

Teaser-verkko

Juurikkaiden punajuuri valitse keskikokoinen tumma väri. Juurikkaan kuoren tulee olla ohut, sileä, vahingoittumaton. Keitä punajuurta hitaassa liesissä vihannesten lämpökäsittelyajan vähentämiseksi. Pienessä painekeittimessäni punajuuria keitetään 20 minuutin ajan. Sitten, odotellen höyryn tulemista ulos painekattilasta, otan punajuurikkaat pois ja jäähdyn ne. Leikkaa jäähdytetyt punajuuret pieniksi kuutioiksi.


Pesein perunat huolellisesti harjalla ja keitä ne kuoressa suolaisessa vedessä. Yritän olla sulamatta perunoita. On parempi olla keittämättä vihanneksia vinaigrettessä kuin sulattaa. Joten vihanneksissa enemmän ravintoaineita jää jäljelle ja viinirypäle on ulkonäöltään herkullisempaa. Kuori jäähdytetyt perunat ja leikkaa ne samoiksi pieniksi kuutioiksi kuin punajuuret.


Sekoitan hienonnettuja punajuuria ja perunoita. Pidän siitä, kun viinijuusto on punajuuri. Jos haluat vaaleanvärisen viinivihreän, juurikkaat on lisättävä viinivihreeseen viimeksi. Juurikkaat, viipaloidut ja ripotetut auringonkukkaöljyllä, pidetään erillisessä kulhossa ja keittämisen lopussa kaadetaan viinipetiiniin.


Viipaloidut suolakurkut lisäävät punajuuriin ja perunoihin. Jos kurkkuissa on paljon suolakurkkua, puristan niitä hieman.


Keitä porkkanat kuoressa, jäähdytä, kuori ja pilkkoa se. Porkkanat voidaan leikata pienempiä kuin muut vihannekset.


Sekoita kaikki hienonnetut vihannekset huolellisesti, jättämällä ne hetkeksi niin, että ne värjätään punajuurimehulla.


Hapankaalia on oltava läsnä viinivalmistereseptissä.


Lisää hapankaali.


Viimeinen asia, jonka lisäin viinivihreeseen, on pavut ja tuoksuva auringonkukkaöljy. Ennen kuin tarjoat vinaigretteä, lisää siihen hienonnettua sipulia.
Se osoittautui upeaksi, ravitsevaksi ruokalajeksi, jolla oli minimaaliset ruokakustannukset.

Vinaigrette - yksi suosituimmista salaateista, valmistettu keitetyistä vihanneksista, punajuureista, perunoista, porkkanoista. Jotta ruokalaji olisi ravitsevampaa, kokeile lisätä keitettyjä tai purkitettuja papuja. Vinaigrette papuilla voi toimia täysimittaisena lounaan tai illallisen toisena kurssina, se on täydellinen paaston aikana. Voit täyttää viinivihreän mausteen mukaan puhdistamattomalla kasvisöljyllä tai majoneesilla.

Pavunaviinituoreen valmistamiseksi ota hapankaali, punajuuret, perunat, porkkanat, pavut, sipulit, suolakurkut, auringonkukkaöljy, suola ja mustapippuri. Kaada pavut illalla vedellä ja keitä aamuisin vedessä ilman suolaa, kunnes pavut ovat löysät, pehmeät, ts. täysin kypsennetty. Keitä myös takkiperunat yhdessä pannussa porkkanoiden kanssa ja punajuuret toisessa pannulla. Jäähdytä vihannekset ja pavut.

Kun vihannekset ovat jäähtyneet, kuori ne. Yhdistä suuressa kulhoon pavut, hapankaali.

Lisää suolatut kurkut, porkkanat ja perunat pieniin kaali ja pavut. Kuori ja leikkaa sipulit erittäin hienoksi.

Pane sipulit kulhoon. Kuutioi punajuuret, siirrä toiseen kulhoon ja sekoita kasviöljyyn.

Laita sitten punajuuret kulhoon muiden aineosien kanssa ja sekoita. Kaada suolaa ja jauhettua pippuria vinaigrettiin maun mukaan ja sekoita uudelleen. Vinaigrette papuilla on melkein valmis.