Olen jo kauan halunnut keittää höyrypattia. Muistan, että heidän aviomiehensä valmisteli minua, kun minut vapautettiin sairaalasta vanhimman poikani kanssa. Jotenkaan en pitänyt heistä ... Ja ostaneeni crock-potin, tarkistin näkemyksiäni paljon ja halusin todella keittää höyrytettyjä kananleikkeitä. Loppujen lopuksi se on erittäin hyödyllinen. Lisäksi kanani on kotitekoinen. Yleensä sanotaan - tehty. Päätin lisätä lihaan kovaa juustoa jonkin verran pikkuasuja. Pidin tästä lisäyksestä äskettäin keitetyissäni.
  Mitä voin sanoa keittämällä höyrykatkaistuja kana-broilereita? Ehdottomasti - loistava vaihtoehto vauvanruoalle - hellävarainen, mehukas, pikantti ja uskomattoman maukas. Ajattelin keittää puhtaasti lapsille, mutta en pystynyt vastustamaan enkä syönyt kolmea leipää. Erinomaiset leivonnaiset, joita ei ole vaikeita kokata. Ei paistamista, ei suihketa kasviöljyä eikä rasvaisia \u200b\u200bruokia! Ja vatsa, mikä suuri kiitos kerrotaan meille sellaisesta ateriasta! Suosittelen sitä!

Annos konttia kohti: 4
Kaloripitoisuus:   Korkea kalori
Kalorit annosta kohti:   495 kcal

Höyrytettyjen kanan lihapullien keittämiseen hitaassa liesissä tarvitset:

Kanafilee - 600 g
  maito - 100 ml
  vehnäleipä - 60 g
  muna - 1 kpl.
  smetana - 2 rkl
  kova juusto - 100 g
  auringonkukkaöljy - 1-2 rkl.
  sipulit - 1 kpl.
  suola, mausteet maun mukaan
  vesi
  vihannekset, tomaatti - koristeeksi

Kuinka valmistaa raa'ita kanapihvejä hitaassa liesissä.

1. Valmistelemme kaikki ainekset leivonnaisille.

2. Kanafilee, jota käytin kotitekoisena. Pese se, kuivaa se keittiöpyyhkeellä ja leikkaa keskikokoisiksi paloiksi.

Jauha jauhattuimella kahdesti (suuremman arkuuden saamiseksi).

3. Sinun on liotettava leipäviipale maitoon etukäteen (5-10 minuuttia riittää) ja lähetä se lihan jälkeen jauhatuskoneeseen.

4. Lisää sipuli jauhelihaan. Puhdistamme sen, leikataan kuutioiksi

ja paista multicooker-kulhoon auringonkukkaöljyssä, kunnes läpinäkyvä. Voit ohittaa tämän vaiheen ja lisätä tietenkin jauhelihaan tuoreita, paahtamattomia sipulia, mutta halusin paistaa sitä hieman.

Käynnistin paistamistilan. Voit käyttää toista tilaa multicookerissasi, johon olet tottunut, esimerkiksi Leivonta. Laita sipuli lautaselle ja anna sen jäähtyä.

5. Sillä välin ajamme munan jauhelihaan.

Lähetämme myös pieniin kuutioihin leikatun juuston.

6. Seuraavaksi lähetämme kulhoon sipulia, smetanaa ja suolaa ja mausteita. Mausteisiin käytin jauhettua mustapippuria ja Provence-yrttejä. Sekoita. Vaivaa ehdottomasti edelleen jauhelihaa kädelläni niin, että kaikki ainekset sekoittuvat hyvin yhteen.

7. Jauhettu kana on valmis. Voit antaa hänelle hieman kiinni, mutta minulla ei ollut tällä kertaa, ja aloin heti muodostaa palloja. Kaada 0,5 l vettä multicooker-kulhoon, aseta astia höyrylle ja laita kotlettipallot siihen.

8. Käynnistä höyrykeittotila, aika on 20 minuuttia. Suljemme kannen ja hetkessä niin herkulliset leivonnaiset ovat valmiita!

Pikaruoan, grillatun kanan kausi laski, ja monet ajattelivat asianmukaista ravitsemusta. Kananliha sopii parhaiten niille, jotka ovat jättäneet rasvattomat, kaloriset ruuat ruokavaliostaan. Kotletit sisältyivät myös tähän kiellettyjen tuotteiden luetteloon herkullisen, paistetun (mutta niin haitallisen) kuorensa vuoksi.

Vaikka leivonnaiset voivat olla hyödyllisiä höyrytettyinä. Silloin niissä ei ole syöpää aiheuttavia aineita, jotka ilmestyvät paistamisprosessin aikana. Näissä leivonnaisissa on vähän kaloreita, koska jauheliha käyttää kanaa ilman ihoa ja ihonalaista rasvaa. Lempeän lämpökäsittelyn ansiosta melkein kaikki hyödylliset aineet säilyvät lihassa.

Höyrytettyjä leivonnaisia \u200b\u200bvoidaan keittää kaksoiskattilassa ja hitaassa liesissä.

Keittämisen hienouksia

• Jauhettu kana on parempi keittää itse. Joten se ei osoita olevan nestemäistä, kanafilee on pyyhittävä paperipyyhkeellä ennen selaamista lihamyllyssä.
• Lisää makua lisäämällä sipulia, valkosipulia ja erilaisia \u200b\u200bmausteita jauhelihaan. Pääaineosien lisäksi siihen sisältyy perunaa, kaalia ja muita vihanneksia. Kotletit ei tullut vaaleaksi kanan valkoisen lihan takia, jauhelihaan voit laittaa kuutioiksi porkkanoita, paprikaa, vihreitä.
• Sipulit, jauhetun lihan aikana, jauhetun lihan nesteeksi. Siksi on parempi leikata se käsin tai käyttää tehosekoitinta, mukaan lukien laite vain muutaman sekunnin ajan.
• Maidossa (vedessä) kastettu muna ja leipä tekevät myös jauhelihan nesteeksi. Jotta tämä ei tapahdu, puolivalmis tuote on taitettava huolellisesti. Sitten liha imee melkein kaiken nesteen ja täyte tiivistyy.
• Mannajauheen lisäys auttaa tekemään kanasta tiheämpää. Punaan jauhettua lihaa on laitettava yksi ruokalusikallinen mannajauhetta, annettava sen turvota ja vasta sitten leikata lihapullot.
• Höyrytettyjä leivonnaisia \u200b\u200bei tarvitse leivoa. Koska voimaliha on viskoosia ja tarttuu käsiin, pirteät muovataan kylmässä vedessä kostutetulla kädellä ja asetetaan höyrytysastiaan, joka voidellaan kasviöljyllä.
• Höyryletit kypsennetään 25–40 minuutin sisällä multicookerin voimasta riippuen. Tilaksi on asetettu “Steam cooking”. Prosessin nopeuttamiseksi kulhoon tulisi kaataa vain kuumaa vettä. Sitä ei tietenkään saa olla liikaa, jotta keittämisen aikana se ei pääse säiliön pohjaan leikkurilla.

Höyrytettyjä broilerin porkkanoita ja yrttejä hitaassa liesi

ainesosat:

• kanafilee - 500 g;
• keskiraskana porkkana - 1 kpl .;
• tillihedelmät (tai mikä tahansa valitsemastasi) - 1 nippu;
• suola maun mukaan;
• sipulit (pieni pää) - 1 kpl;
• muna - 1 kpl .;
• jauhettu musta pippuri - valinnainen;

Keittämismenetelmä

• Pese kanafilee kylmällä vedellä ja pat kuivaa paperipyyhkeellä. Kulje lihamyllyn läpi.
• Hienonna sipuli hienoksi tai hienonna tehosekoittimessa. Varmista, että se ei muutu puuroksi.
• Raasta porkkanat keskimmäisellä raastimella.
• Leikkaa tillihedelmät.
• Pane vihannekset ja yrtit lihakulhoon. Rikkoa muna täällä. Ripottele suolaa ja pippuria. Kamaa hyvin.
• Ota hidas liesi. Voitele astia höyrystämiseen kasviöljyllä.
• Kädet kostutetaan kylmällä vedellä, ota pienet annokset jauhelihaa ja tee kotletteja. Ne voivat olla joko pyöreitä tai soikeita. Laita ne astiaan.
• Kaada kuuma vesi monitoimikeittimen pannuun. Aseta kulho leikkureilla. Sulje kansi. Käynnistä höyrytys. Kypsennä lihapullia 20-25 minuuttia.

Höyrytettyjä kananleipäleipää leivällä hitaassa liesissä

ainesosat:

• kanafilee - 500 g;
• sipuli - 1 kpl .;
• maito - 50 g;
• siivu leipä ilman kuorta - 1 kpl .;
• muna - 1 kpl .;
• suola ja mustapippuri - maun mukaan;
• kasviöljy voidella kulhoon.

Keittämismenetelmä

• Tapatkaa liha paperipyyhkeellä. Vie se jauhatuskoneen läpi.
• Jauha sipulit tehosekoittimella ja yhdistä lihaan.
• Liota siivu leipää maitoon. Kun se on täysin pehmennyt, purista sitä hiukan ja aseta kulhoon jauhelihaa.
• Lisää muna, pippuri, suola ja vaivaa kaikki huolellisesti. Mitä kauemmin lyö jauhettua lihaa, sitä pehmeämpi ja mehukas on leipä.
• Öljyä höyrystämiseen tarkoitetun multikookerin ristikko.
• Kostuta kädet kylmällä vedellä. Kerää pienet annokset jauhelihaa kämmenellesi ja tee pyöreät leivänpäät. Tämän muodon kotletit vievät vähemmän tilaa multicookerissa.
• Kaada kuuma vesi monitoimikoneeseen. Aseta grilli leikkurilla siihen. Valitse ”Steam cooking” -ohjelma. Keitä 20-25 minuuttia.
• Tarjoile mitä tahansa lisukkeita valmiilla kananleipäillä parille.

Höyrytettyjä kanan lihapullia hitaassa liesi

ainesosat:

• kanafilee - 500 g;
• muna - 1 kpl .;
• suola maun mukaan;
• sipuli - 1 kpl .;
• juusto - 100 g;
• kasviöljy.

Keittämismenetelmä

• Kuivaa kanafilee paperipyyhkeellä, leikkaa paloiksi ja ohjaa sitten jauhatuskoneen läpi.
• Jauha sipuli tehosekoittimessa, lisää lihaan.
• Raasta juusto hienolla raastimella ja kaada jauhelihaan.
• Muna muna ja suola. Vaivaa kaikki huolellisesti.
• Valmista hidas liesi. Voitele höyrytysrasia öljyllä.
• Kostuta kädet kylmässä vedessä. Soka pyöreät leikkurit. Aseta ne vaijeritelineelle.
• Kaada kuuma vesi kulhoon. Asenna grilli. Sulje kansi. Kypsennä kananlihaa 25 minuuttia "Höyrytys" -tilassa.

Höyrytettyjä kananlihajauhoja mannassa hitaassa liesi

ainesosat:

• kanafilee - 500 g;
• pieni sipuli - 1 kpl .;
• valkosipuli - 2 neilikkaa;
• muna - 1 kpl .;
• manna - 1-2 rkl. l .;
• kefiiri - 100 ml;
• suola ja pippuri - maun mukaan;
• porkkanat - 1 kpl .;
• öljy arinan voitelemiseen.

Keittämismenetelmä

• Poista iho broilerin rinnasta. Leikkaa liha paloiksi ja lähetä lihahiomakoneen läpi.
• Hienonna sipuli tehosekoittimessa tai hienonna.
• Raasta porkkanat keskimmäisellä raastimella. Jos haluat, että leikkuri on kaunis, leikkaa porkkanat pieniksi kuutioiksi.
• Pane jauheliha, sipuli ja porkkanat yhteen kulhoon. Lisää kefir, muna, suola ja pippuri. Vaivaa huolellisesti.
• Laita manna ja sekoita. Jätä jauheliha puoli tuntia huoneenlämpötilassa, jotta vilja turpoaa. Sekoita sitten uudelleen.
• Voitele höyrytysrasia öljyllä. Kostuta kädet kylmässä vedessä. Soita jauhelihasta pyöreät pyöreät kotletit ja aseta ne ripustustelineelle.
• Kaada kuuma vesi monitoimikoneen kulhoon. Aseta säiliö leikkureilla. Keitä "höyrytys" -tilassa kananlihaa 25 minuutin ajan.

Höyrytettyjä broilerin kaurahiutaleita hitaassa liesissä

ainesosat:

• jauhettu kana - 500 g;
• kaurajauho - 2 rkl. l .;
• muna - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl .;
• sipulit - 1 kpl .;
• valkosipuli - tahdon mukaan;
• suola ja mausteet maun mukaan;
• maito tai kerma - 50 g;
• kasviöljy arinan voitelemiseksi.

Keittämismenetelmä

• Kaada kaurahiutaleet kuivalla maidolla ja anna paisua. Jotta piirakat olisivat homogeenisempia, humala voidaan ensin jauhaa tehosekoittimessa.
• Hienonna sipuli ja valkosipuli tehosekoittimessa tai hienonna veitsellä. Pane kulhoon jauhelihaa.
• Raasta porkkanat hienolla raastimella ja yhdistä muihin tuotteisiin.
• Lisää muna, turvonnut vilja, suola ja mausteet maun mukaan.
• Voitele höyryverkko öljyllä.
• Täytä jauheliha huolellisesti. Tee märät kädet leikkureita ja laita ne valmistettuun astiaan.
• Kaada kuuma vesi hitaaseen liesiin. Aseta kulho leikkureilla. Höyrytä 25 minuuttia höyrystystilassa.

Höyrytetty kananleipä perunoiden kanssa hitaassa liesi

ainesosat:

• jauhettu kana - 500 g;
• muna - 1 kpl .;
• sipuli - 1 kpl .;
• perunat - 1 kpl .;
• porkkanat - 1 kpl .;
• suola ja pippuri - maun mukaan;
• öljy arinan voitelemiseen.

Keittämismenetelmä

• Jauha sipulit tehosekoittimessa. Raasta porkkanat ja perunat hienolla raastimella. Pane vihannekset lihakulhoon.
• Lisää muna, suola ja pippuri. Täytä jauheliha huolellisesti.
• Sokea märät kädet jauhelihasta jauhattu liha ja laita ne höyrytysastiaan, joka on esivoideltu öljyllä.
• Laita se hitaaseen liesiin. Aseta arvoksi “Steam”, sulje kansi ja keitä 25 minuuttia.

Mistress huomautus

Kuten näette, höyrykana-lihalihalettujen keittäminen on yksinkertaista.

Voit aina korvata joitain tuotteita toisilla, lisätä suosikki mausteita ja mausteita.

Kananlihajauheissa ei käytännössä ole rasvaa, joten ne voidaan sisällyttää lasten valikkoon ja käyttää erilaisten ruokavalioiden valmistelussa.

Jotta kanakaloista olisi maukkaampia, voit lisätä pehmennettyä voita jauhelihaan.

Höyrytetty kanan kotletti on yksi niistä ruokia, joita yritän keittää niin usein kuin mahdollista. Uskotaan, että sellaiset höyrytettyjä leivonnaisia \u200b\u200bovat dieetti- ja sopivia lasten ruokalistaan. Ne ovat todella helppoja vatsalle ja samalla tyydyttäviä. Voit keittää höyrytettyjä kananlihapullia hitaassa liesissä erityisessä reikäalustassa, kaksoiskattilassa, painekattilassa tai tavallisessa siivilässä.

Ruoanlaittoon käytän vain yhtä kananrintaa, ja saadaan paljon leivänpäällisiä, koska jauhettuun lihaan lisätään riisiä. Sivukastimena on suositeltavaa tarjoilla tuoreiden vihannessalaattia, maustettua oliivi-kasviöljyllä. Tällaisesta yhdistelmästä vatsa, kyllästynyt raskaaseen ruokaan, kiittää sinua!

kuinka keittää höyrytettyjä kananfileetä

ainesosat:

• 1 kananrinta (tai 300 grammaa jauhettua kanaa),
• puoli lasillista pyöreää riisiä,
• 6 lehtiä Pekingin kaalia,
• 1 muna
• 2 sipulia,
• suola.

Keittoprosessi:

Pestään riisi, keitetään, kunnes se on keitetty suolavedessä (yksi tai kaksi). Emme enää huuhtele, vaan anna vain jäähtyä. Jauha kananliha ja sipulit lihamyllyssä.

Pekingin kaalilehdet eivät vaadi esikäsittelyä - leikkaamme ne vain pieniksi paloiksi.

Nyt levitämme jauheliha kulhoon, lisää hienonnettu kaali, riisi, aja munaan ja lisää se. Teemme pieniä lihapullia jauhelihasta, niitä ei tarvitse rullata mihinkään. Haluttaessa voit laittaa pala voita jokaiseen kotlettiin mehukkyyden vuoksi. Teen sen joskus.

Kaada kaksi lasillista vettä multicookeriin, valitse “Steamed” -tila, oletusarvoisesti se on suunniteltu 30 minuutiksi multicookerissani, tämä aika on vain riittävä valmistamaan leivonnaiset. Voitele astia rei'illä kasviöljyllä ja laita muodostuneet piirakat siihen. Odotamme varattua aikaa, jonka kuluessa ensimmäinen erä leivonnaisia \u200b\u200bon valmis meille. Samalla tavalla keitämme jäljellä olevat kotletit. Jos käytät vaippaa, merkitse vain aika 30 minuutin kuluttua kiehuvasta vedestä. Minulla oli pieniä leivonnaisia, ne onnistuivat valmistamaan ruokaa. Älä myöskään unohda rasvata lokeroita kasviöljyllä.

Höyryletit ovat maukkaita lämpimänä. Voit käyttää mitä tahansa lisukkeita heidän kanssaan tai vihannessalaattia.

Julia Kolomiets kertoi reseptin ja kuvan kirjoittajasta, kuinka keittää höyrytettyjä kanan lihapullia.

Kananleipä

Mikä on maukasta ja terveellistä kokata lapselle? Höyrytettyjä kananlihaa - katso yksinkertainen askel askeleelta hidas liesi tai kaksinkertainen kattila -valokuva valokuvilla ja videoilla.

45 min

129,5 kcal

5/5 (3)

Jotta lapsesi todella miellyttäisiin herkullisella ruokia, suosittelen, että opit valmistamaan höyrytettyjä kanan lihapullia. Tällaiset leivonnaiset eivät ole vain erittäin maukkaita, vaan myös erittäin hyödyllisiä lapsellesi.

Voit kypsentää kanan kotletteja kaksoiskattilassa ja hitaassa liesissä. Jos päätät keittää hitaassa liesissä, vietät hyvin vähän aikaa tähän ruokaan. Mutta jos valitset vaihtoehdon kaksoiskattilalla, voit tehdä ruoasta niin herkän ja terveellisen, että se auttaa sinua ja lapsiasi palauttamaan vitamiinien ja tarvittavien mikroelementtien tasapainon.

Ainesosat ja valmistelu

Keittiökoneet:

• leikkuulauta;
• säiliöt ainesosia varten;
• lihamylly.

ainesosat:

Kuinka valita ainesosia kanapihvejä varten

Maukasta ja terveellistä ruokavaliota höyrytettyjä broilerinleipävaatteita vaativat laadukkaita tuotteita. Valitse laatufilee, koska leivonnaisten maku ja hyödyllisyys riippuvat siitä.

Muista kiinnittää huomiota valittaessa tuotteita munan ulkoasuun. Kuoren tulee olla muodonmuutoksia, halkeamia ja likaa. Voit ostaa munia vain, kun olet vakuuttunut niiden tuoreudesta!

Kun olet noudettu hienoja tuotteita, voit alkaa keittämään höyrytettyjä kanan lihapullia höyrystä.

Monikeittainen resepti askel askeleelta

1. Ota filee, veitsi ja leikkuulauta. Pilko kana ja varaa erilliseen puhtaaseen astiaan.
   
   
2. Ota nyt sipuli ja pilko se.
   
   
3. Ota lihamylly ja siirrä sipulilla sekoitettu hienonnettu filee sen läpi. Lihajauhimen käytyään läpi sipuli pääsee vielä enemmän mehua ja imee kananlihan.
   
   
4. Siirrä lihajauhimen läpi kuljetut sipulit ja fileet kulhoon. Lisää heihin yksi kananmuna, smetana ja sekoita kaikki huolellisesti.
   
   
5. Lisää mausteita maun mukaan ja sekoita uudelleen. Siirry mallintamaan tulevia leikkureita. Kun kaikki filee on käytetty piirakoihin, voit laittaa höyryttävän laitteen multicookerin kulhoon.
   
   
6. Kaada puhdas suodatettu vesi kulhon pohjaan. Arvioidun vedenpinnan tulisi olla 2 senttimetriä höyrykeittimen tason alapuolella.
   
   
7. Aseta piirakat jalustan pinnalle ja sulje kansi. Valitse multicookerin "höyry" -tila ja aseta piirakkasi kokkaamaan 25 minuuttia.
   
   
8. Höyryssä kanakatut hitaassa liesissä ovat kyllästettyjä ja kyllästettyjä kaikilla ainesosilla ja niistä tulee moitteettomasti maukkaita.
   
   

Kuinka tarjoilla kananleipä

Tuloksena olevat leivonnaiset voidaan tarjoilla salaateilla tai lisäyksenä jonkinlaiseen kevyeen puuroon. Nämä kotletit ovat täydellisiä vehnälle, tattarille tai muille rakeille.

Salaatteja käytetään parhaiten tuoreiden vihannesten ja suolakurkkujen kanssa. Joten et voi vain maistaa ateriaa, mutta myös saada tarvittavat vitamiinit ja kylläisyys.

Höyrytetty kananleipä video resepti

Voit yhdistää resepistä saadut tiedot helposti lukemalla erittäin hyödyllisen videon. Se kuvaa vaiheittaista keittoprosessia höyryllä valmistettujen kanahiljan reseptin mukaisesti kaksoiskattilassa, mutta hitaassa liesissä se kypsennetään täsmälleen samalla tavalla. Tämän videon avulla voit paitsi oppia myös tietoja, myös kypsennä leivonnaisia \u200b\u200bpaljon nopeammin käyttämällä tällaista video-opasta.

Mahdolliset keitto- ja täyttövaihtoehdot

Tällaisia \u200b\u200bleikkureita voidaan valmistaa monella tapaa. Usein keitetyt, koska tämän avulla voit säästää monia hyödyllisiä hivenaineita menettämättä ainesosien makua. Tässä tapauksessa suosittelen, että käytät enemmän vihanneksia leivonnaisten valmistukseen uunilla. Voit myös lisätä porkkanoita itse leivonnaisiin. Tämä tekee ruoasta vielä hyödyllisemmän.

Ne ovat myös erittäin suosittuja, mutta mielestäni ne ovat niin sanotusti "kaikille". Kaikki eivät ehkä pidä heistä, mutta miten voit arvioida heidän makuaan, ennen kuin olet kokeillut heitä? Yritä tehdä niitä ja jaa vaikutelmasi kanssamme.

Erittäin maukasta ja terveellistä voidaan kutsua. Tässä muodossa ne valmistetaan eri tavoin. Jotkut ripottelevat juustoa päälle, toiset lisäävät täyteaineeseen. Voit tehdä niin kuin haluat, koska se on herkullista riippumatta siitä, miten kokki valmistat!

ainesosat:

• kanafilee (tai jauheliha) - 600-700 gr.
• kova juusto - 150 gr.
• kananmuna - 1 kpl.
• sipulit - 1 kpl.
• valkoinen rulla tai leipä - 100 gr.
• maito - 100 ml
• suola mausteilla maun mukaan

Kana, ja erityisesti rinnat, todellinen ruokavalio on liha, jossa ei ole melkein ylimääräistä rasvaa, kevyt ja maukas, jos tietysti se on kypsennetty oikein, koska rinta itsessään on melko kuiva. Keitetyt tai paistetut rinnat löytyvät usein erilaisista salaateista, mutta nyt haluan kertoa teille, kulinaarisen sivuston rakas vierailijat, ruoasta, joka on mahtavan maun ansiosta myös erittäin hyödyllinen, sopii urheilijoille ja niille, jotka jostain syystä noudattavat tiettyjä ruokavalioita . Joten namia, josta keskustellaan, on kanapihvejä hitaassa liesissä. Kun olet valmistellut ne, olet jälleen kerran vakuuttunut siitä, että terveellinen ruoka ei voi olla paitsi terveellistä, vaan myös erittäin maukasta, koska kotletit ovat erittäin mehukkaita ja pehmeitä etenkin monien suosikkiraaka-aineen - juuston lisäämisen takia! Tämä ruokalaji on varmasti miellyttävä sinulle ja lapsillesi.

Keittämismenetelmä

1. 
   Tarvittavat tuotteet pöydällä, multicooker on valmis työskentelemään, mikä tarkoittaa, että on aika aloittaa.
2. 
   Kananlihaa ja juustoa sisältävä vohaliha hitaassa liesissä kypsenn samalla tavalla kuin tavallisella. Ensinnäkin, täytä valkoinen pulla maidolla, ja minä huolehdin jauhelihasta.
3. 
   Nykyään modernilla ihmisellä on keittiössä niin paljon auttajia, että jauhetun lihan valmistus itse ei ole iso asia. Esipesty ja kuivattu kana (mieluummin rinta) ja sipulit leikattu pieniksi viipaleiksi.
4. 
   Filee, sipuli ja liotettu leipä (purista sitä aiemmin hiukan päästäksesi eroon ylimääräisestä maidosta) kulkevat lihamyllyn läpi. Tähän massaan lisäsin muna, suolaa ja mausteita. Vaivaa huolellisesti.
5. 
   Jäljellä on vielä yksi tärkeä ainesosa - juusto, se voidaan yksinkertaisesti lisätä jauhelihaan, raastaa tai leikata pieniksi paloiksi tai se voidaan sijoittaa jokaisen palan sisälle. Päätin keittää kahdentyyppisiä leivänpäällisiä: juustolla sisällä tyttärelleni (hän \u200b\u200btodella pitää sulatetusta juustosta) ja lisäämällä juustoa mieheni ja minä voidelihaan. Tätä varten hiero puoli juustoa hienossa raastimessa ja leikkaa osa pieniksi paloiksi.
6. 
   Jakaan kotleikkaiden massa kahteen osaan, kaada raastettu juusto johonkin niistä ja sekoita.
7. 
   Jauhelihasta märin käsin muodostan kotletit ja levitä ne heti höyryttävään kulhoon. Juustosipuleille, joissa on juustoa, puristan osan jauhelihasta, annan kakun muodon, laitan palan juustoa ja puristan sen sitten kotletin saamiseksi. Kaada tarpeeksi vettä multicookerin kattilaan (mieluiten kuumaa, niin nopeampaa) ja aseta kulho leikkurilla päälle.
8. 
   Asetin ohjelman “höyrystymiseen”. Kananleipäkakkujen keittämiselle parille hitaassa liesissä 20-25 minuuttia riittää, alkaen siitä, kun signaali kuuluu. Otan valmiit leivonnaiset tarjottimelta ja lähetän seuraavan annoksen. Muista tarkistaa veden läsnäolo monitoimikoneessa. Muuten, tästä tuotevalikoimasta sain 12 leivonnaista.
9. 
   Kaikki kananpihvit hitaassa liesissä ovat valmiita! Tarjoan heille lämpimästi pöydälle antelias annos tuoretta vihannessalaattia. Tässä valokuvassa on vain juustohöyryletti juustosta - tytärlleni valmistetut - kokonainen juustopala.

Kuten näette, höyrytettyjen leivänleivän keittäminen hitaassa liesissä ei ole ollenkaan monimutkainen prosessi, ja uskomattomat aromit leviävät koko asunnosta keittoprosessin aikana, ja minun ei tarvitse edes kutsua mieheni ja tyttäreni pöytään, he tulevat keittiöön itse! Bon ruokahalua!