Mikä tahansa papu menee hyvin sienten kanssa. Varsinkin välipaloja. Tällaiset tuotteet tekevät ruoasta erittäin tyydyttävän. Seuraavassa kuvaillaan herkullisen salaatin keittäminen papujen ja sienten kanssa.

Salaatti papujen ja sienten kanssa - resepti "Minute"

Ainesosat: tölkki valkoisia papuja tomaatissa, 230 g suolakurkkua, sipulia, 1 rkl. l. etikka (6%).

1. Sipuli leikataan hienoksi ja kaadetaan etikalla. Kasvis jätetään marinoimaan muutamaksi minuutiksi.
2. Tällä hetkellä sienet leikataan mielivaltaisiksi paloiksi ja asetetaan salaattikulhoon.
3. Pavut lähetetään heille yhdessä pienen määrän tomaattia tölkistä.
4. Marinoitua sipulia lisätään.

Salaatti "Minute" sai nimensä valmistuksen nopeuden vuoksi. Sen koostumuksesta saadut tuotteet eivät vaadi lämpökäsittelyä. Vain muutamassa minuutissa maukas ja tyydyttävä välipala on pöydällä.

Lisättynä paprikaa

Ainesosat: 120 g kuivia papuja, keskimääräinen valkosipulin kynsi, 170 g vihreitä papuja, 180 g tuoreita sieniä, sipulia, paprikaa, suolaa, oliiviöljyä, tuoretta persiljaa.

1. Palkokasvit on valmisteltava etukäteen. Ne pestään ja liotetaan vedessä 5-6 tunnin ajan. Jos mahdollista, on parasta jättää pavut nestemäiseksi koko yön.  Aamulla se pestään uudelleen ja keitetään pehmeäksi.
2. Sipulit hienonnetaan ja paistetaan oliiviöljyssä hienonnetun valkosipulin kanssa. 6-7 minuutin kuluttua näihin komponentteihin valuu pieniä viipaleita paprikaa ja lautasia tuoreita sieniä.
3. Kun pippuri on pehmennyt, voit kaataa siihen vihreitä papuja. Sitä voidaan lisätä välittömästi jäädytettynä.
4. Massa suolataan ja paistetaan matalassa kuumassa vielä 10 minuutin ajan.
5. Jää vielä lisätä vähän vettä ja keitettyjä papuja.

Valmis lämmin salaatti on koristeltu tuoreella persiljalla ja tarjoillaan pöydälle.

Salaatti papujen, kanan ja sienten kanssa

Ainesosat: iso kananrinta, 5-6 marinoitua samppanjaa, 90 g punaisia \u200b\u200bpapuja, 80 g juustoa, suuria porkkanoita, 90 ml makeuttamatonta jogurttia, pari kevätsipulin höyheniä ja 1 sipulin pää, suola, voi.

1. Pavut kaadetaan vedellä ja lähetetään kiehamaan korkealla kuumuudella. Kun neste kiehuu, uusi kylmä kaadetaan siihen noin puoli lasia. Tämä lämpötilakontrasti antaa sinun keittää pavut nopeasti jopa ilman edeltävää liotusta.
2. Filee keitetään pienessä määrin vettä suolaa.
3. Vihannekset hienonnetaan ja paistetaan voissa.
4. Sienet pilkotaan ohuiksi viipaleiksi.
5. Kun liha on kypsennetty, se on jäähdytettävä ja hienonnettu baareilla.
6. Juusto hankaa karkeasti.
7. Jogurtti suolataan maun mukaan ja sekoitetaan hienonnettujen vihreiden sipulien kanssa.
8. Kun pavut pehmenevät, se on jäähdytettävä hiukan ja alkutuotteet on kerättävä kaikista valmistetuista ainesosista. Sipuli- ja porkkanapaisti lisätään myös jäähdytettyyn astiaan.

Korjattu salaatti papujen ja kanan kanssa sekä jogurttikastikkeella maustetut sienet, jotka tarjoillaan välittömästi pöydälle.

Kinkulla

Tuotteiden koostumus: 330 g kinkkua, vakiopurkina säilytettyjen samppanjojen ja punaisten papujen mukaan, 2 tynnyrikurkkua, suolaa, majoneesia.

1. Kinkku pääsee eroon keinotekoisesta tai luonnollisesta kuoresta, jonka jälkeen se leikataan pieniksi oljiksi.
2. Tynnyrikurkut leikataan samalla tavalla tai pieninä kuutioina.
3. Samppanjoita voi ostaa heti ohuina lautasina tai silittää itse kokonaisia.
4. Kaikki aineosat sekoitetaan salaattikulhoon. Pavut lisätään viimeiseksi ilman nestettä.

Alkuruoka on suolattu ja sekoitettu majoneesiin.

Marinoituja sieniä

Tuotteiden koostumus: puoli purkkia purkittuja valkoisia papuja, 4 keitettyä munaa, 320 g maustettua samppanjaa, 2 kpl. porkkanat ja sipulin nauriit, tuoreet yrtit, majoneesi, suola.

1. Sipulit hienonnettuna ja paistettu millä tahansa öljyllä, kunnes ne ovat kullanruskeita. Sitten raastettu porkkana menee hänelle ja tuotteet keitetään yhdessä.
2. Pavut avautuvat, neste valuu siitä. Marinoidut sienet leikataan neljänneksiksi.
3. Munat kuoritaan ja hienonnetaan veitsellä.
4. Kaikki valmisruoat kaadetaan laajaan kulhoon, suolataan ja kaadetaan majoneesilla. Hienonnettu valkosipuli auttaa parantamaan kastikkeen makua.

Sekoittamisen jälkeen salaatti papujen ja marinoitujen sienten kanssa koristetaan hienonnetuilla yrtteillä.

Maukas alkupala kekseillä

Ainesosat: 340 g tuoretta samppanjaa, puoli porkkanaa, valkoisten keksejen vieras, jolla on maku smetanaa tai valkosipulia, 80 g kuivia valkoisia papuja, 4-5 rkl. rkl matalarasvaista smetanaa, suolaa, mausteita maun mukaan.

1. Pavut on käsiteltävä etukäteen. Palkokasveja kastetaan 11 - 12 tuntia. Se on kätevin tehdä tämä illalla, ja huomenna aamulla huuhtele ja keitä pavut pehmeiksi. Säilykkeiden käyttö on yleensä sallittua, mutta kuivana tämä välipalan versio osoittautuu erityisen menestyväksi.
2. Sienet puhdistetaan, pestään ja leikataan ohuiksi viipaleiksi.
3. Porkkanat hierovat karkeasti. Yhdessä sienten kanssa vihannes paistetaan kuumassa rasvassa. Tässä vaiheessa on aika kaataa valitut mausteet. Jotta salaatti olisi vähemmän kalorinen, voit käyttää keitettyjä ruokia.
4. Paistetut aineosat sekoitetaan jäähdytettyihin papuihin.
5. Valmiit välipalat suolattiin maun mukaan ja maustetaan vähärasvaisella smetalla.

Välittömästi ennen tarjoilua herkku ripustetaan valkoisilla kekseillä. Voit tehdä ne itse eilen leivästä tai käyttää myymälätuotetta.

Salaatti purkitettuja papuja ja paistettuja sieniä

Ainesosat: suuret porkkanat, 260 g purkitettuja papuja, sipulia, 270 g tuoreita sieniä, suola, kuivattu tilli, jauhettu mustapippuri.

1. Tuoreet sienet puhdistetaan, pestään ja leikataan ohuilla viipaleilla.
2. Vihannekset hienonnetaan satunnaisesti.
3. Ensinnäkin porkkanaa sisältävät sipulit paistetaan missä tahansa kuumennetussa jalostetussa öljyssä, sitten ne keitetään jo sienillä. Kaiken nesteen, jonka samppanjat vapauttavat, on haihtuva kokonaan astiasta.
4. Pannun jäähdytetty sisältö lisätään syvälle salaattikulhoon, pavut ilman marinaattia, sekä vihreät ja pippuri. Massa on suolattu maun mukaan.

Salaattia ei tarvitse mausteta papuilla ja paistettuilla sienillä, koska se sisältää öljyä pannulla. Mutta haluttaessa voit käyttää tavallista majoneesia.

Sipulilla ja porkkanoilla

Ainesosat: suuret makeat porkkanat, purkki punaisia \u200b\u200bpapuja (purkitettu), naurisipulia, 90 g parmesania, 2 valkosipulinkynsiä, iso tomaatti, tilli, purkitettu samppanja, suola, kastike.

1. Raastettu nauri ja raastettu porkkana paistetaan kuumassa öljyssä. Kun vihannekset on kullattu, heitetään murskattu valkosipuli ja viipaletta suolakurkkua.
2. Ainesosat hajoavat yhdessä 10-12 minuutin ajan.
3. Tomaatti sirotellaan salaattikulhoon, säästi varsi ja leikataan pieniksi kuutioiksi. Hienoksi raastettu juusto ja hienonnettu tilli menevät sinne.
4. Pavut, joissa ei ole nestettä, asetetaan tulevaisuuden välipalaksi.
5. Jää vielä lisätä paistettuja aineosia ja suolata salaatti.

Tankkaaminen tarjoillaan millä tahansa sopivalla kastikkeella. Voit valita tähän tarkoitukseen vaalean majoneesin tai sen sekoituksen pienellä määrällä ketsuppia.

Kevät- ja kesäkuukaudet ovat miellyttäviä lämpimällä säällä ja aurinkoisilla päivillä. Sielu vaatii lomaa. Grilli, grilli, grilli, paistettu liha - kaikki tämä on hienoa, mutta on olemassa riski, että talletat ylimääräisiä kiloja. Joten on yksinkertaisesti välttämätöntä laimentaa lihakurkkua kevyillä herkillä salaateilla. Kypsennettyinä raikkaassa ilmassa tuoreista raaka-aineista, ne menevät bangilla. Jää vain valita salaatti resepti ja alkaa ilahduttaa ystäviäsi ja sukulaisiasi. Sieni- ja papulaalaatti kuuluu kuitenkin kesäpalaten luokkaan. sen valmistelu vie aikaa. Ja voit myös monipuolistaa sitä suolakurkkuilla ja kanalla, punaisilla papuilla ja mausteilla. Salaatti papuilla, kekseillä ja sienillä houkuttelee nuoria luonnontieteilijöitä.

Kevyt papujen ja maissin sekoitus kanaa ja sieniä ovat sopivia terveellisiä elämäntapoja harjoittaville tai niille, jotka yrittävät laihtua talvikuukausina. Sieni- ja papulaalaattia määrätään terapeuttiseen ruokavalioon, koska sen pohjalla - sienillä - on parantava ominaisuus (auttaa torjumaan kolesterolia), vähentää ruokahalua, antaa kylläisyyttä. Tee vihannessalaatti, nauti tuoreiden papujen salaattia, ja keho tuntee heti uuden voiman lisäyksen.

Mitä ovat kasvissyöjät? Nämä ovat niitä, jotka jättävät täysin huomioimatta lihan, siipikarjan ja kalat. Jotkut valitsevat tämän tien ideologisista syistä, kun taas toisten on pakko tulla kasvissyöjiä terveysongelmien takia. Erityisesti tämän luokan syöjille on monia ruokia, joiden avulla voit yhdistää maukkaan, terveellisen ja asianmukaisen ravinnon elämäntyyliin. Salaatti papuilla ja sienillä auttaa monipuolistamaan vähärasvaista valikkoa, tekemään siitä mielenkiintoisemman, hauskemman ja maukkaamman.

Papu- ja sienisalaatti

• palkokasveja valmistetaan: lasi tuotetta tulee täyttää puhdistetulla vedellä, anna hautua vähintään 12 tuntia. Kaada sitten pavut jälleen tuoreella, hieman suolaisella vedellä, lähetä kiehumaan kaksi tuntia;
• paista sienet kuumalla paistinpannulla, päästä eroon katkerasta nesteestä, paista sitten kevyesti oliiviöljyssä, kunnes kullanruskea;
• pilko vihreä sipuli suuriksi renkaiksi, lisää suola ja ripottele hiukan kasviöljyllä;
• korean porkkanat murskaavat hieman sokeria: tämä auttaa poistamaan ylimääräisen katkeruuden;
• levitä vähärasvainen salaatti papuilla lautaselle kerroksittain. Ensimmäinen kerros on sieniä, toinen palkokasveja, korealaista porkkanaa, toista sitten taas sienet, murskaa päälle vihreän renkaat;
• kaada oliivi-, auringonkukkaöljyseoksella, ripottele sitruunamehulla.

Kuinka keittää salaatti vihreillä papuilla? Kaikki on yksinkertaista. On välttämätöntä ottaa lopputuotteen pakkaus, huuhdella, laittaa kiehuvaan veteen 6 - 7 minuutiksi, suola, poistaa, jäähdyttää paperipyyhkeellä. Paista leipäviipaleita. Hiero kukin siivu valkosipulin ollessa kuuma, anna jäähtyä. Murtaudu jaettuihin osiin. Leikkaa pavut putkiksi, taita astiaan, ripottele kevyesti mustalla pippurilla. Valmista kastike kasviöljyn, vihreiden sipulirenkaiden, etikan, sinapin, sitruunamehun seoksesta. Hapan kastike ripottele kerros papuja. Huuhtele marinoidut sienet vedellä, leikkaa ne neljäsosaan, leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi. Sekoita ainesosat, kaada kastike, ripottele valkosipulin viipaleilla. Tarjoa pavut ja keksejä kirkkaalla lautasella, jotta saadaan herkullista vaikutusta.

Pavut, sienet ja keksejä voidaan sekoittaa tuoreella kurkulla, maissilla, herneillä. Mausteiset porkkanat lisäävät mausteen astiaan. Älä unohda jauhaa astiaa vihreällä sipulilla, persiljalla, tillillä, laita papu-palkki ja pienet tomaatit päälle koristeeksi.

Liha ja siipikarja

Kanasalaatti papujen ja sienten kanssa

Tuulettimet arvostavat sitä, että syövät tiukemmin. Lintu paistetaan foliossa, laittamalla siihen pala voita, paista sitten kuumana paistinpannulla rapeaksi. Sienet paistetaan myös, kunnes ne ovat kullanruskeita. Säilykkeet pavut pestään, murskataan maustepippurilla. Leikkaa valkoinen sipuli ohuiksi renkaiksi, ripottele etikkaa. Salaatti papuilla, kanalla, sienillä mausta kevyellä majoneesilla.

Marinoitujen papujen ja sienten tandem onnistuu. Sienetä pavut voidaan marinoida yhdessä. Kastike koostuu sitruunamehua, etikkaa, majoneesia. Sekoita keitetyt pavut kuorittujen sienten kanssa, kaada kastike, anna tunnin. Paista ruokia kevyesti, lisää siipikarjan paloja, tuoreita tomaatteja. Kanasalaattia, sieniä ja papuja on tässä tapauksessa parempi mausteta kasviöljyllä.

Liha on runsaasti proteiineja, proteiineja. Mitä tapahtuu, jos lisäät siihen sieniä? Sienet voivat parantaa minkä tahansa ruoan makua. Ne yhdistyvät täydellisesti melkein kaikkiin tuotteisiin. Sienisalaatti on win-win-vaihtoehto, varsinkin jos siinä on kanaa. Runsaasti vihanneksia voidaan laimentaa kanalla, koska on sellaisia \u200b\u200bihmisiä, jotka eivät todellakaan pidä palkokasvien hyökkäyksestä.

Salaatti papujen, kinkun ja sienten kanssa

Tätä salaattia voidaan kutsua nopeaksi sekoitukseksi. Salaatin valmistaminen on yksinkertaista:

1. Laita pavut kiehuvaan veteen, peitä, merkitse aika. 6 minuuttia riittää valmistamaan ainesosa. Mausta suolalla, pippurilla ja anna jäähtyä ulkona.
2. Sekoitetaan keksijöiden kanssa. Joten, sinun täytyy leipoa uunissa leipäleivän paahtoleipää, leipää, patonkia, sanalla sanalla mitä tulee käsillä. Toinen vaihtoehto on ostaa paketti valkoisia keksejä. Valitse parhaat piparjuuriset keksit: ne ovat sopusoinnussa papujen kanssa. Pavut tarvitsevat vain tyydyttävän nuotin tuoreen maun tasoittamiseksi.
3. Leikkaa sipulit renkaiksi, suolakurkku etikan, kasviöljyn, suolan, sokerin seoksella. Tyhjennä vapautettu neste.
4. Resepti sienillä, joten sinun tulee ottaa sieniä, paista, kunnes kullanruskea, poista neste kaikki niistä.
5. Dice kinkku.
6. Sekoita ainesosat, takki kastikkeella, koristele yrtteillä. Nauti epätavallisesta nopeasta sekoituksesta raikkaassa ilmassa ystävien seurassa.

Kanaa sisältävä jousipavunsalaatti valmistetaan pikasekoitusperiaatteen mukaisesti, ainoa ero on lihanäytteessä. Siipikarjanlihaa voidaan paistaa, kunnes se on rapeaa, keitetty, paistettu - kokki tekee kaiken tarvittavan. Kanan ja pavun salaatit on koristeltu tuoreilla vihanneksilla: tomaatit, kurkut, sokerirenkaat, värikäs pippuri.

Säilykkeet liittolaisia

Salaattia, sieniä ja papuja, on vain laimennettava kirkkailla säilötyjen vihannesten muistiinpanoilla. Salaatti, suolakurkkua ja sieniä, valmistetaan monentyyppisistä papuista:

• sienet, jotka eivät sisällä happamia nesteitä. Leikkaa suuria paloja, pieniä ei tarvitse tarvita: ne näyttävät hyvältä koko ruokia;
• leikkaa sipuli neljänneksiksi, suolakurkku. Valuta saatu neste;
• raasta porkkanat karkealla raastimella, raasta hiukan maustepippurilla;
• ilmaiset punaiset purkitetut pavut, huuhtele, ripottele sitruunamehulla;
• sekoita sipulit palkokasvien kanssa, lisää majoneesi, lisää loput aineosat.
• valmista salaatti samppanjoilla ja papuilla viimeiseksi vaiheeksi - yhdistää tomaattikastikkeeseen. Ota kypsät tomaatit, kuori ne kiehuvalla vedellä, soseuta, lisää vähän sokeria, suolaa, pippuria. Höyryä vesihauteessa, sekoita lusikalla majoneesia, kasviöljyä, hienonnettua valkosipulia;
• kaada papu sekoitus kastikkeeseen, sekoita. Bon ruokahalua!

Sieni-, maissi- ja papulaalaattia valmistetaan samalla periaatteella. Ruokia voi vaihdella paistettujen sipulien kanssa, kun renkaat on upotettu leivänmurmiin. Pavut, sieni ja maissi salaatti suositellaan valmistettavaksi hunajasienistä, kantarellista tai valikoimasta lajiteltua.

Salaatti papuja, sieniä ja keksejä on erinomainen aamiainen. Jos lisäät siihen linnunpaloja, siitä tulee runsas ateria. Seos maissia, palkokasveja, yrttejä ja tomaattia koristaa ilta-aterian läsnäolollaan.

  Kun on aika lounaalle, koko perhe vetää jotenkin asteittain keittiöön ja istuu istuimen herkullisia ruokia odottaessa. Tämä pätee erityisesti viikonloppuisin. Kaikki nukkuu myöhään, mutta herää illallisella ja tulevat keittiöön etsimään jotain maukasta syötävää. Niin tapahtui, että kaikki kotitalouden jäseneni vain rakastavat salaatteja ja miettivät aina, onko meillä jääkaapissa salaattia. Voit valmistaa salaatteja useista tuotteista. Mutta yhä useammin minulla on ajatus, että makkarasalaatit eivät ole niin hyödyllisiä, joten yritän lisätä luonnollisempia ja terveellisempiä ainesosia valikkoon. Perheeni rakastaa sieniä, joten valmistan niistä erilaisia \u200b\u200bsalaatteja, jotta niitä ei vain paista, mikä minua joskus häiritsee. Salaattien sienet ovat aina sopivia ja antavat niille erityisen maun. Tänään valmistamme herkullista salaattia sienillä ja papuilla. Oletko koskaan ajatellut, että pavut ovat erittäin harvinaisia \u200b\u200bvalikossa, ja päätin korjata tämän hetken. Valmistelen nyt maukasta ja terveellistä salaattia, sieniä ja papuja, joka on miellyttävä kaikille sukulaisilleni. Suosittelen, että käytät reseptiäni valokuvan kanssa täydentämään säästöpossuasi epätavallisella ja terveellisellä salatilla. Selaa muita.




Vaadittavat tuotteet:

- 200 grammaa tuoreita sieniä (samppanjoja),
- 200 grammaa papuja (olen säilyttänyt),
- 2 kpl kananmunat
- 1 sipuli,
- kasviöljy sienten paistamiseen,
- 1 taulukko. l. majoneesi,
- suola, pippuri maun mukaan.

Kuinka tehdä ruokaa valokuvan kanssa askel askeleelta

  Leikkasimme sienet keskimääräisiksi viipaleiksi, älä hienosta, koska lämpökäsittelyn jälkeen sienet pienenevät melkein kolme kertaa.




  Paista kaikki sienet kasvisöljyssä lisäämällä hienonnettua sipulia. Sienet vähän suolaa, voit pippuria.




  Kovaksi keitetyt kananmunat murenivat keskimmäisille neliöille.






Sekoita salaattikulhoon paistetut, täysin jäähdytetyt sienet, hienonnetut munat ja purkitetut pavut (kaada siitä koko marinaatti). Salaattiin voit kuitenkin laittaa tavallisia hyvin kypsennettyjä papuja. Keittämisen nopeuttamiseksi on parempi laittaa valmiita purkitettuja papuja.




  Salaattia kevyesti majoneesilla ja sekoita useita kertoja. Se osoittautuu yhtä maukasta

Tämän salaatin perusaineosina pidän sieniä, papuja ja ehkä tuoreita tomaatteja (mutta en erityisesti vaadi niitä). Kaikki salaatin sienet ovat sopivia: marinoituja, tuoreita, jäädytettyjä tai kuivattuja.

Tällä kertaa käytin kuivattuja shiitake-sieniä. Nämä kiinalaiset sienet tunnettiin kauan sitten, muinaisessa kirjallisuudessa ne mainitaan toistuvasti. Mutta mielenkiintoinen asia on, että näitä sieniä pidetään parantavana! Olemme tottuneet aivan päinvastoin: he sanovat, että sienten syöminen ei ole turvallista. Mutta 1400-luvulla, kiinalainen lääkäri kirjoitti, että olisi hyvä käyttää shiitakea lääkkeenä koko luettelossa tauteja vastaan. Meitä ei hoideta, mutta nautimme siitä, koska paastoaminen voi olla herkullista!

On syytä muistaa, että 150 grammasta kuivatusta šiitakesta saadaan noin 500 g valmistettuja sieniä.

Salaatti pavut voidaan keittää itsenäisesti, mutta otin valkoisia purkitettuja papuja enkä pahoillani.

Sipulit ja valkosipulit auttavat paljastamaan muiden ainesosien maun, ja mikä tärkeintä - ne lisäävät pilaantumista ja kevyyttä salaattiin. Lisäin oliiveja salaattiin, koska mielestäni ne lisäävät erityistä charmia makukimppuun.

Ja lopuksi tomaatit. Miksi pidän niitä yhtenä perusaineistona. Me kaikki tiedämme, että pavut ovat melko tuore neutraali tuote. Ja papuasalaateista puuttuu usein mehukasta. Tomaatti selviää helposti tästä tehtävästä: se antaa salaatille mehukkyyttä, kosteutta ja tietenkin eräänlaista mausteista hapanta.

Kuivatut sienet tulisi liottaa veteen. Huuhtele useita kertoja ja vain keitä. Teen sen helpommaksi. Kaada illalla sieniä runsaalla kylmällä vedellä, jätä se yön yli. Tyhjennän aamulla veden, huuhtelen pari kertaa juoksevan kylmän veden alla, purista varovasti. Ja tässä on tulos - kauniita, joustavia sieniä, jotka sopivat mihin tahansa ruokaan.

Vertaa tätä kuvaa kuvaan, joka näyttää ainesosat. Katso kuinka sienet ovat muuttuneet? Niistä tuli kauniita, kaadettuja, ikään kuin metsästä :)

Salaattia varten käytin paistettuja sieniä. Hän keitti ne hieman itämaisella tavalla. Paistinpannulla kuumennetussa öljyssä paistetut sienet melkein kunnes ne ovat valmiita, lisätty pari lusikkaa soijakastiketa (jos et pidä soijakastikkeesta, suola sienet vain).

Paista sieniä kastikkeella korkeassa lämpötilassa useita minuutteja, lisää hienonnettuja vihreitä (minkä tahansa haluat) ja hienonnettua valkosipulia. Sen jälkeen peitin paahtimen pannulla kannella, sammutin lämmön ja paahdin kaikkea yhdessä vähän. Se osoittautui herkullinen, tuoksuva ja kaunis.

Nyt pari viimeistelyä: leikkaa oliivit renkaiksi, leikkaa sipulit ohuiksi puolirenkaisiksi ja leikkaa kirsikkatomaatit viipaleiksi. Voit muuttaa salaatin tyyliä. Minulla on muuttumaton sääntö, jota olen käyttänyt monien vuosien ajan: lautasen solo-tuotteiden tulisi olla suurimmat. Tämän perusteella jätin kokonaiset pavut ja sienet ja leikkasin tomaatit viipaleiksi, ei esimerkiksi kuutioiksi.

Keräämme salaatin: sekoita kaikki ainekset syvälle salaattikulhoon, lisää haluttaessa vihreitä (minulla on vähän kihara persilja).

Mitä kastikkeeseen. Minulle riittävästi öljyä ja soijakastike, jossa sienet paistettiin. Mutta jos haluat rikkaamman maun, suosittelen lisäämään hieman puhdistamatonta auringonkukkaöljyä (tai sitä, joka pidät eniten, mutta varmasti tuoksuva, salaatti hyötyy tästä!) Ja tippaa balsamietikkaa.

Bon ruokahalua! Ja maukas viesti!