Uskovat ovat päättäneet valmistautua pääsiäislomaan etukäteen suorittamalla paaston fyysisen ja henkisen puhdistuksen. Kirkon perinteen mukaan pyhien viikkojen aikana kaikki kotitalousasiat on saatava päätökseen - Kristuksen pyhään sunnuntaihin mennessä jokaisen asunnon tulisi kipinä puhtaudella. Lisäksi kotiäidit alkavat torstai-kesäkuussa leipoa pääsiäiskakkuja ja maalata munia, joita pidetään pääsiäisen pääsymboleina. Joten jopa Uuden testamentin viimeisellä ehtoollisella, Jeesus Kristus jakoi leivän osiin ja jakoi sen opetuslapsilleen - kuten hänen ruumiinsa ja hänen muistamisensa. Nykyään pääsiäiskakku tarkoittaa iloa, jonka Jumala on tuonut maalliseen elämäämme. Siksi kakkujen leipominen tulisi aloittaa puhtailla ajatuksilla ja vilpittömillä rukouksilla - vain näin juhlallinen leivonnainen tulee herkullista. Valmiit makeat leivät on kuitenkin sisustettava kauniisti, kun he ovat valmistaneet ylellisen juhlava "asun" yksinkertaisimmista ainesosista. Kuinka sisustaa pääsiäiskakku pääsiäisenä omilla käsillä? Perinteisen valkoisen lasin lisäksi pääsiäiskakkujen koristeena voit valmistaa värikkäästä tai suklaasta valmistettua hopeaa, mastiksia, koriste-merkintöjä ja hahmoja makeasta taikinasta. Otamme huomionne vaiheittaiset mestarikurssit valokuvien ja videoiden avulla klassisten ja “muodikkaiden” epätavallisten koristeiden luomisesta pääsiäiskakkuille. Kiinnostavien ideoidemme avulla voit alun perin sisustaa pääsiäiskakut tulevaa upeaa pääsiäislomaa varten. Olemme varmoja, että kotitaloudet ja vieraat arvostavat kykyjäsi ja kulinaarisia kykyjäsi!

Kuinka sisustaa pääsiäiskakut pääsiäisenä omilla käsillä - yksinkertainen työpaja vaihe vaiheelta -kuvilla

Pääsiäiskakku on erityinen makea leipä, joka paistetaan vain kerran vuodessa. He ovat muinaisista ajoista lähtien valmistaneet pääsiäiskakkuille etukäteen parhaat jauhot, kotitekoiset munat ja muut korkealaatuiset ainesosat. Ja ruusuiset tuoksuvat pääsiäiskakut poistetaan uunista ja jäähdytetään - on aika aloittaa juhlava sisustus! Kuinka sisustaa pääsiäiskakut pääsiäisenä omilla käsillä? Tänään siirrymme “klassikoihin” ja hallitsemme yksinkertaisen mestarikurssin proteiini-sokerilasin valmistuksessa. Bay Kulich makealla jäätelöllä, ripottele värillisillä sprinkkeillä makeisten päälle - loistava pääsiäiskokoelma! Askel askeleelta valokuvien ja yksityiskohtaisten ohjeiden avulla jopa aloittelijakokki voi selviytyä mestarikurssista.

Ainesosat pääsiäiskalojen sisustamiseen tarkoitettuun mestarikurssiin:

• yhden munaproteiinin
• tuotossokeri - 250 gr.
• sitruunamehu - 1 tl.

Vaiheittainen kuvaus mestarikurssista pääsiäiskakun koristamiseksi pääsiäisenä omin käsin, valokuvalla:

Kuinka sisustaa pääsiäiskakut pääsiäisenä omilla käsilläsi - vaiheittainen mestarikurssi

Pääsiäiskalojen leipominen on monille hyvä tapa. Joten herkullisia kotitekoisia kakkuja on monia reseptejä - perinteisillä yksinkertaisilla aineosilla ja modernilla kulinaarisella "uutuudella". Pääsiäiskakun koristeena on tapana käyttää pääsiäisenä valkoista tai suklaajäätä, sokeroituja hedelmiä, kuivattuja hedelmiä. Täällä emäntämiesten mielikuvitus on todella loputon - varsinkin koska tänään kaupasta voit ostaa erilaisia \u200b\u200bvalmiita sarjoja "syötäviä" koruja kukien, kanojen tai tähten muodossa. Kuinka sisustaa pääsiäiskakut pääsiäisenä omilla käsillä? Osoitamme huomioillesi vaiheittaisen mestarikurssin pääsiäiskakun sisustamisesta herkullisella suklaajäätelöllä, joka antaa makean ja “tyylikkään” juhlallisen ilmeen kaikille rikkaille tuotteille.

Ainesosaluettelo pääsiäiskakun sisustukseen:

• suklaa (maito, katkera tai valkoinen) - 100 gr.
• tuotossokeri - 150 gr.
• voi - 50 gr.
• perunatärkkelys - 1 tl.
• maito - 6 - 7 rkl. l.

Kuinka sisustaa pääsiäiskakkua, vaiheittaiset ohjeet mestarikurssille:

1. Kaada sokerijauhe emaloituun kulhoon tai kattilaan ja kaada maito siihen. Sekoita ja laita alhaisella lämmöllä.
2. Kun maito kiehuu, lisää voi ja suklaapalat. Keitä edelleen ja sekoita kattilan sisältöä jatkuvasti.
3. Kun suklaa on liuennut kokonaan, lisäämme seulan läpi seulotun tärkkelyksen ja sekoitamme uudelleen huolellisesti. Ehkä seoksesta tulee vähän nestettä - tässä tapauksessa sinun on lisättävä vähän tärkkelystä.
4. Poista astia liesistä ja odota, kunnes makea massa jäähtyy hieman. Levitä sitten pääharjan päällä kakkua harjalla ja levitä se tasaisesti pinnalle. Koristeeksi ripottele päälle raastettua suklaata tai pähkinöitä - kaunis pääsiäiskakku on osoittautunut.

Kuinka sisustaa pääsiäiskakku pääsiäisenä - mielenkiintoinen mestarikurssi sisustuksella

Pääsiäiskakkujen sisustus on mielenkiintoinen ja kiehtova aktiviteetti, johon lapset ja muut kotitalouden jäsenet mielellään osallistuvat. Loppujen lopuksi pääsiäinen kakku, joka on koristeltu värillisellä tai valkoisella lasilla, säilyttää makuominaisuutensa paljon pidempään ja näyttää myös juhlallisemmalta ja maukasmpaavammalta. Kuinka epätavallista koristaa pääsiäiskakkua? Hyvää pääsiäistä odotettaessa olemme laatineet mielenkiintoisen työpajan pääsiäiskakun sisustamisesta maidonfondilla. Toisin kuin kiiltävä tiheä lasite, fondantti on konsistenssiltään nestemäistä ja ei aina kuivaa kiinteään tilaan. Itse asiassa fudgen valmistukseen käytetään sokerin lisäksi muita ainesosia ja nestemäisiä komponentteja - vettä, maitoa. Tämän päivän mestarikurssissamme valmistamme herkän ja tuoksuvan maidon tupakan ja sisustamme sitten pääsiäiskakun tällä makealla massalla. Valmistunut kamara vain kaadetaan jäähdytetylle kakkulle ja lyhyen ajan kuluttua se jäätyy vähän - vain tarpeeksi säilyttämään kaunis muoto ja maku.

Olennaiset ainesosat pääsiäisen pääsiäiskakun sisustuspajassa:

• jauhettu sokeri - 1 kuppi
• maito - 2 rkl. l.

Maidonrasvan valmistusjärjestys pääsiäiskakun koristeeksi:

1. Siivilöi ensin tuotossokeri seulan läpi emaloituun kulhoon tai muuhun sopivaan astiaan massan sekoittamiseksi.
2. Tupakankehosta valmistettu maito on lämmitettävä 60 - 70 ° C: seen - tämä on tehtävä välittömästi ennen keittoa.
3. Siivilöidyssä jauheessa aloitamme maidon annostelun, noin 0,5 rkl kerrallaan. Vaikka lisäät maitoa, älä lopeta hiero makeaa seosta - kunnes saadaan paksu, sileä ja homogeeninen massa. Kun fudge saa nämä ominaisuudet samoin kuin juoksevuuden, lopetamme maidon lisäämisen.
4. Valmiit maidontuhot on levitettävä nopeasti pääsiäiskakkuun. Kaada tämä massa yksinkertaisesti ylhäältä päin - kaikki leviää kakun päälle parhaalla mahdollisella tavalla. Tarvittaessa voit korjata makean "kauneuden" lusikalla tai harjalla. Kun maidon karheus kovettuu, saat erinomaisen ”hatun” pääsiäiskakun kanssa - näiden korujen tekeminen on helppoa!

Kuinka sisustaa pääsiäiskakut mastiksilla kukilla - mielenkiintoinen työpaja

Kulinaarinen mastikka on viskoosinen muovimateriaali "syötävien" koriste-elementtien valmistukseen. Joten mastiksikorut saavat täydellisesti halutun muodon ja kiinteytyvät nopeasti käsien käsittelyn jälkeen. Tuloksena on todellisia taideteoksia - ota ainakin mastiksikakut, jotka on tänään sisustettu kauniilla kukilla, eläinhahmoilla ja jopa hahmoilla lasten sarjakuvissa. Tietysti voit ostaa valmiita makeismastikkeja mistä tahansa ruokakaupasta. Pääsiäiskakkujen sisustamisessa on kuitenkin parempi tehdä mastiksia omilla käsillä - anna kätesi lämmön pysyä tuotteessa! Valitsimme mielenkiintoisen mestarikurssin siitä, kuinka pääsiäiskakut sisustetaan pääsiäisenä mastiksilla kukilla - kauniilla ja herkullisilla ruusuilla. Oppitunnin avulla voit helposti oppia tekemään upeita mastiksikoristeita pääsiäiskaloille ja muille leivonnaisille.

Varastomme ainesosia mestarikurssille pääsiäiskalojen sisustamisesta mastiksilla pääsiäisenä:

• tuotossokeri - 250 gr.
• gelatiinijauhe - 2 tl.
• vesi - 6 tl.
• glukoosi - 1 tl
• eriväriset ruokavärit

Vaiheittainen kuvaus mestarikurssista pääsiäiskakun sisustamiseen mastiksilla:

1. Siivilöi tuotossokeri seulan läpi emaloituun kulhoon. Aseta toisessa pienessä astiassa liivate paisumaan 2-3 minuutin ajan veden lisäämisen jälkeen.
2. Laitamme paisuneen gelatiinin sisältävän astian vesihauteeseen ja sekoitamme varovasti, odottaen täydellistä liukenemista. Kaada glukoosi gelatiiniin - seurauksena neste saavuttaa jonkin verran läpinäkyvyyttä.
3. Sivillattuun jauheeseen tehdään syventäminen ja kaadetaan siihen liivate-glukoosiseos. Sekoitamme ja laitamme mastiksin polyeteenipussiin ja sitten suljettuun astiaan. 3-4 tunnin kuluttua mastiksista voidaan tehdä erilaisia \u200b\u200bkoristeita.
4. Mastiksiruusujen valmistamiseksi sinun on sävytettävä osa päämateriaalista eri väreillä - punaisella, vihreällä, vaaleanpunaisella, keltaisella. Muista jättää pieni valkoinen mastiksi, jota me tarvitsemme mestarikurssiin. On parempi varastoida värillinen mastikka muovipussiin ottamalla pienet erät työhön - niin materiaali pysyy pehmeänä ja muovina pitkään.
5. Otamme pala mastiksia ja veistelemme “porkkanaa”, jonka laitamme työpinnalle. Sitten "puristamme" pois osia värillistä massaa ja teemme samat pallot - tulevat ruusun terälehdet. Ripottele pöytää hiukan jauhesokerilla ja teelusikalla aloimme vaivata palloa antaen terälehden muodon. Samaan aikaan teemme terälehden toisesta päästä ohuempi ja leveämpi (yläosa) kuin toinen (alhaalta). Kostuta terälehti alhaaltapäin vedellä ja kääri se porkkanapohjan ympärille, muodostaen kukan keskelle.
6. Samanlaisella periaatteella tuotamme toisen terälehden, joka kiinnitetään alustaan \u200b\u200bsiten, että se piilottaa ensimmäisen terälehden liitoskohdan. Kaikki mitä sinun tarvitsee tehdä ja kiinnittää "porkkana" 5 - 6 terälehden päälle, taivuttamalla hiukan yläosia - jäljitellä "avattua silmua".
7. Annamme valmis mastiksin nousta kuivumaan 5-6 tunniksi. Sitten rullaamme palloja vihreästä mastiksista ja käytä kummallakin sormella kunkin lehden muoto. Suonten levittämiseksi teemme matalat leikkaukset veitsellä ja annamme myös kuivua.
8. Keräämme terälehdet ja lehdet ruusukimppuihin, ja sitten koristamme pääsiäiskakun - suussa sulavien kukkakoostumusten muodossa mastiksista.

Kuinka sisustaa pääsiäiskakut epätavallisesti - valokuvia, ideoita, video

Pääsiäiskakkujen sisustamisella voit näyttää kulinaarisia kykyjä ja luovia fantasioita. Täällä meillä on ilo jakaa kanssasi mielenkiintoisia ideoita valokuvien ja videokohteiden avulla pääsiäiskakkuja varten. Olemme varmoja, että jokaisesta vaihtoehdostamme pääsiäiskakut tekevät vielä maukkaammista ja kauniimmista!

Koristamme pääsiäiskakut pääsiäisenä kuivattuilla hedelmillä

Tiedetään, että pähkinät, kuivatut marjat ja hedelmät ovat todellinen vitamiinien ja mineraalien varasto. Tällaiset hyödylliset luonnolliset herkut voivat koristaa pääsiäiskakun pinnan lisäksi myös lisätä niitä taikinaan. Upea idea pääsiäiskakun koristamiseen pääsiäisenä!

Koristele pääsiäiskakut piirroksin ja kirjeillä

Pääsiäiskakkuun, jossa on lasitettu “hattu”, voit lisätä koristeeksi erilaisia \u200b\u200bpiirroksia ja hahmoja leivonnaisten päällystämisestä, marmeladista, kermasta. Perinteiden mukaan pääsiäiskakut on koristeltu risteillä, jotka ovat kristinuskon tärkein symboli, samoin kuin enkeleiden, apostolien, kirkkojen ja temppeleiden kupoli kuvilla. Monet kotiäidit pääsiäiskaloilla makaavat kirjaimet "XB", mikä tarkoittaa "Kristus on noussut".

Kevät ... Aurinko todella lämpenee, lumi muuttuu puroiksi ja kaikki, nuoret ja vanhat, valmistautuvat pääsiäisenä. Vain vähän, ja talo haisee tuoksuvat kakut ja piparkakut evästeet, ja koko perhe kokoontuu laajaan pöytään. Pääsiäiskakku - erityiset leivonnaiset. Tämä on ilon leipä, se tarvitsee erityisen asenteen ja huomion. Sinun on tehtävä siitä rikas ja kaunis, koska se on suurimman loman symboli.

Pääsiäiskakkujen koristelu

Tänään toimittajat "Niin yksinkertaista!"  tarjoaa sinulle 25 tyylikästä ideaa, jotka inspiroivat sinua luomaan kauneimman pääsiäiskakun. Ja artikkelin lopussa katso täydellinen lasite resepti, ilman munia, kiiltävä ja tiheä, joka ei murene eikä tartu.

Ideoita inspiraatioon

1. Todellinen teos on pääsiäiskakut maalaamalla. Jos voit piirtää, kokeile varmasti sitä!

   

2. Lisää koristeluun sisustusprosessi. Lisää lasille ruokia tai luonnollista väriainetta, se on hyvin epätavallista.

   

3. Upea vaihtoehto on sijoittaa teemalla keksejä ja ilmamarenkaita pääsiäiskakun päälle.

   

4. Lapsille voit tehdä pieniä kakkuja kuivattuista hedelmistä. Hyödyllinen ja maukas!

   

5. Jos et halua häiritä jäätämistä, ripottele pääsiäiskakkua mantelihiutaleilla tai pähkinöillä ennen paistamista.

   

6. Voit tehdä alkuperäisiä kuvioita makeista helmistä!

   

7. Suklaapisarat ovat hyviä korvaamaan värilliset pääsiäisen sprinkit.

   

8. Toinen erittäin kaunis koostumus kukilla.

   

9. Mastiksista ei ole tarpeen tehdä yksityiskohtaisia \u200b\u200bkukkia. Jopa yksinkertaiset terälehdet ja muodot voivat tehdä pääsiäisleivästä hienoa!

   

10. Jos aiot antaa kakun, kiinnitä huomiota pakkaukseen. Muodikas vuonna 2018, violetti väri on hieno vaihtoehto!

    

11. Jauhesokeria jäätelön päällä ja muutama värillinen sokerhelmi.

    

12. Lapsille voit aina leipoa piparkakkukeksejä ja sisustaa kauniisti!

    

13. Tuoreet hedelmät, jotka on sirotettu jauheella, tekevät sisustamisen. Ne voidaan levittää kakkuon juuri ennen tarjoilua.

    

14. Voit piirtää kauniin kuvan proteiini- tai öljyvoiteella.

    

15. Hieman enemmän kuivattuista hedelmistä ja suklaan jäätelöstä.

    

16. Marenetut, vaahtokarkkeja ja evästeet näyttävät hyvältä värillisissä lasiteissa!

    

17. Itse hedelmällisyys ...

    

18. Kukkia koristavat täydellisesti kaikki leivonnaiset.

    

19. En tiedä miten he tekevät sen, mutta se näyttää upealta!

    

20. Taikinakuvioita ei tarvitse voidella lasilla, ne ovat itsekin kauniita.

    

21. Vaahtokarkkeja ja marmeladia, emme myöskään unohtaneet!

    

22. Mielenkiintoinen idea koristella kuorruttamalla värillisellä sokerilla.

    

23. Jopa lapsi voi tehdä suklaapiirroksia. Muista kokeilla lasten tai lastenlasten kanssa!

    

24. Ehkä ei kovin syötäviä koruja, mutta kuinka kaunis se on!

    

25. Minimi sisustus. Pääsiäiskakunne on kaunis!

    

Minä todella haluan pääsiäiskakun koristelu se oli sinulle ilo ja innosti ylpeyttä tehdystä työstä. Ja niin, että korut pysyvät tukevasti, valmista sokerijäähdytys, joka ei valu ja kiiltää kauniisti.

Täydellinen pääsiäiskakkujen kuorrutus

Ainesosien määrä otetaan 2-3 keskimääräisen pääsiäiskakun perusteella. Jään tekemiseksi ota 0,5 tl laatua välitön gelatiini  ja kaada 1 rkl vettä. Valmista samalla sokerisiirappia, kunnes se turpoaa: sekoita kattilassa 100 grammaa jauhettua sokeria ja 2 rkl vettä.

Sekoita sokerimassasta alhaisella lämmöllä, kunnes kuplia ja vaaleaa vaahtoa ilmestyy (älä kiehu). Poista siirappi lämmöltä ja lisää gelatiini sekoittaen jatkuvasti. Älä keitä gelatiinia, sekoita vain kuuma siirappi! Jatka sekoittamista 3-4 minuutin ajan, kunnes massa muuttuu nestemäiseksi, ja lyö sitten heti sekoittimella, kunnes se on paksu.

Jos tiedät jo pääsiäiskakun sisustamisen, mutta et ole vielä päättänyt resepistä, kokeile leivontaa tänä vuonna. Se on erittäin maukasta ja yllättää ehdottomasti rakkaitasi!

Ja muista, rakas lukija, että Kristuksen ylösnousemus ei ole pelkästään koristeltuja munia ja voikakkuja. Yritä tänä päivänä mennä temppeliin juhlapalvelua varten ja viikkoa ennen juhlaa. Hyvää pääsiäistä, ystävät!

Piditkö ideoistamme pääsiäiskakkukoristeet? Kerro meille kommentissa, mikä lomaleipäsi oli viime vuonna, ja erityinen kiitos kuvasta!

Valoisa loma on hyvin lähellä, näytä artikkeli ystävillesi sosiaalisissa verkostoissa, anna heidän inspiroida tuoreita ideoita!

Alexandra Dyachenko on ehkä tiimimme aktiivisin toimittaja. Hän on aktiivinen kahden lapsen äiti, väsymätön emäntä, ja Sashalla on myös mielenkiintoinen harrastus: hän rakastaa vaikuttavien koristeiden tekemistä ja lasten juhlien sisustamista. Tämän ihmisen energia ei sovi sanoihin! Unet osallistua Brasilian karnevaaliin. Sashan lempikirja on Haruki Murakami ”Ihmemaa ilman jarruja”.

01.04.2017

Pääsiäinen on valoisa ja ehkä kaikkein odotettu loma loma jokaiselle kristittylle. Pääsiäisen pöydän pääkoristeena on pääsiäiskakku, värilliset munat ja pääsiäisjuusto.

Kulich on pitkä voileipä, joka symboloi Jeesuksen Kristuksen ylösnousemusta.

Pääsiäiskakku - sen symbolisuus ja merkitys

Perinteisen kristillisen loman aikana he leipovat kvassleipää - artosta, jolla he kuvaavat ristin ja orjan kruunun, jotka symboloivat Kristuksen uhraa.

Pääsiäisen ensimmäisenä päivänä Artos ympäröi kirkkoa. Sitten hän jää analogialle, missä hän on viikon. Pyhällä viikolla se leikataan ja jaetaan kaikille kirkon seurakunnan jäsenille. Artos symboloi elämän leipää. Nivelvaltimoiden hyväksyminen on verrattavissa ehtoollisiin.

Kulich on analoginen kotitekoinen niveltulehdus. Puhtaana torstaina valmistetaan hiiva taikina, paistetaan perjantaina ja siunataan sitten temppelissä. Kulich on eräänlainen leivän personifikaatio, jonka Kristus jakoi opetuslapsilleen viimeisen ehtoollisen aikana.

Tämä perinne on niin suuri, että jopa sodan aikana, kun ihmisillä ei ollut mitään, he toivat mustaa leipää pyhittämistä varten pääsiäisenä.

Kristillisessä perinteessä on monia pääsiäisleipomotyyppejä. Mutta vain venäläinen pääsiäiskakku on ainutlaatuinen tuote. Se on rakenteeltaan kevyt ja hyvin imeytyvä.

Tämä pääsiäiskakku on lieriömäinen. Kuivatut hedelmät tai sokeroidut hedelmät lisätään taikinaan, ja leivonnaisten yläosa on koristeltu jäillä, jolle on asetettu Kristuksen sunnuntaa kuvaavat kirjaimet ХВ.

Perinteisesti jotkut pääsiäiskakut uhrattiin köyhille. Tätä varten leivotaan pieniä piirakoita, jotka siirretään orpokodeihin, sairaaloihin ja säilöönottopaikkoihin.

On syytä huomata, että on erittäin tärkeää leikata kakku oikein. Monet leikkaavat sen pitkittäisiksi viipaleiksi, mutta tämä on sallittua vain, jos se syö kokonaisena. Pohjimmiltaan yläosa leikataan ja kakku leikataan pystysuoriksi viipaleiksi. Lisäksi yläosa syödään viimeisenä, koska se suojaa murua repeämältä.

Tärkeä pääsiäiskakkujen valmistuksen vaihe on koristelu. Tämä tekee paistamisesta ainutlaatuisen.

Parhaat ideat pääsiäiskakkujen koristamiseen

1.   Jäisokeri.  Tätä menetelmää käyttivät myös isoäidimme. Yksinkertaisuudensa vuoksi se on suosittu päivinä. Riittää, kun otetaan jauhe ja seulotaan se suodattimen läpi suoraan pääsiäiskakkuun.

2.   Sokerilla vaahdotetut oravat.  Tämä menetelmä on myös menneisyydestä. Oravat erottuvat keltuaisista. Beat ne, kaatamalla vähitellen sokeria, kunnes saadaan paksu, tiheä vaahto. Se kattaa pääsiäiskakkujen pinnan. Keltuaisia \u200b\u200bvoidaan käyttää taikinan valmistukseen pääsiäiskaloihin.

3. Lasite koristejauheella. Jään valmistaminen on helppoa: ne ottavat jauhesokeria, sekoittavat sen tärkkelyksen ja sitruunahapon kanssa. Munavalkuaiset lyödään pysyväksi vaahtoksi kaatamalla niihin vähitellen kuiva jauhe- ja tärkkelysseos. Leipopinta peitetään lasilla ja koristella koristejauheella. Jauhetta ei pidä, jos lasite kuivuu.

4. Sokeroituneet hedelmät, helmet ja sokerihahmot. Nykyään voit ostaa sokerihelmiä hopeaa ja kultaa. Ne näyttävät hienosti valkoisella taustalla. Jos sinulla on lapsia, kiinnitä huomiota kukkaisten tai eläinten sokeriarvoihin. Käytä ei liian suuria lukuja. Ne näyttävät parhaiten pääsiäiskakut.

5.   Sokerikynät.  Tämän keksinnön avulla voit luoda todellisen mestariteoksen leivontapinnalle. Lisäksi kynillä sisustaminen on mielenkiintoista lapsille, mikä antaa koko perheelle viettää aikaa kiinnostuksen ja hyödyn avulla.

6. Marshmallow Mastic. Keittämistä varten ota 250 g tavallisia valkoisia vaahtokarkkeja. Kaada se 50 ml: lla sitruunamehua ja laita mikroaaltouuniin 25 sekunniksi. Se tulee pehmeäksi ja alkaa sulaa. Saatuun massaan laita 30 g voita ja aloita vaivaaminen lisäämällä vähitellen jauhettua sokeria, kunnes saadaan homogeeninen seos. Voit lisätä vähän smetanaa tehdäksesi massasta joustavaa. Sitten lopputuote pakataan pussiin ja lähetetään tunniksi jääkaapissa. Tarvittaessa se voidaan maalata ruokaväreillä tai vihannesten tai marjojen mehulla. Mastikista voit veistää erilaisia \u200b\u200bhahmoja.

7. XB-kirjaimet. Ne levitetään sokerikynillä tai valmistetaan taikinasta pääsiäiskakun valmistukseen. Revitä tätä varten pieni pala taikinaa, rullaa se samanpaksuiseksi makkaraksi ja aseta kirjaimet pääsiäiskakun pinnalle, kun se on voideltu keltuaisella.

8. Suklaajäätä.  Sulata 1/3 valkoisesta suklaapatsasta. Kaada se ohuesti kalvoon ja jäähdytä kokonaan. Kaada sulanut tumman suklaan palkki. Jakaa jäädytetty kerros valkoista suklaata pieniksi viipaleiksi ja ripottele niistä kerros tummaa suklaata.

9. Sitruunan kuorrutus.  Yhdistä sitruunan kuori 110 grammaan jauhettua sokeria. Liuota 30 g luumut. öljy ja lisää siihen kuoren ja jauheen seos. Purista tästä puolikas sitruunan mehu ja kaada lämmitetty kerma. Vatkaa hyvin. Kaada kuumat kakut saadulla seoksella ja anna jäähtyä tunnin ajan.

10.   Alkuperäinen koostumus koristeeksi “Kanat ja kivekset”. Raasta 85 g cheddaria hienoimpaan raastimeen. Lisää 120 g seulottua jauhoa 55 g luumuja. Voi ja vaivaa taikina. Lisää puoli raastettua juustoa. Ravista munankeltuainen vähän vedellä. Kaada pieni keltuaiseos kulhoon, laita loput jääkaappiin. Rullaa taikina ohuena kerroksena, hienonna jauhoilla ja leikkaa kanoista ja kiveistä muotit. Voitele ne keltuaiseoksella, ripottele juustolla ja paista 20 minuuttia uunissa 180 C: ssa. Koristele pääsiäiskakku jäähdytetyillä figuureilla.

11. DIY koristejauhe. Valmista se pohjamaalasta ja elintarvikelaatuisesta maalista. Perustana voi olla manna tai valkoista sokerijauhetta. Pohja värjätään. Aseta se tätä varten useita minuutteja veteen laimennettuun maaliin. Sen jälkeen asetettiin paperille ja kuivattiin. Tuloksena olevat möhköt murenevat jauheen muodostamiseksi.

12. Taikinan koristelu. Taikinasta ei valmisteta vain kirjeitä, vaan myös erilaisia \u200b\u200bkuvioita, jotka kiinnitetään leivontaastian pintaan vaahdotetulla proteiinilla. Taikinaa käytetään samoin kuin pääsiäiskakkuja tai se valmistetaan toisen reseptin mukaan. Sisustus on myös kiinteä paistamisen jälkeen. Tässä tapauksessa se liimataan sokerisiirapilla.

13. Sitruuna-suklaa-fondantti.  Sulata 65 g voita. Lisää siihen puristettua mehua puolet sitruunasta ja kaada 225 g jauhettua sokeria. Lähetämme tänne myös 75 g kaakaota. Sekoita. Sen tulisi olla tahmea massa. Koristamme pääsiäiskakun pinnan sillä.

14.   Monivärinen suklaan kuorrutus. Eri värilasien valmistuksen perusta on valkoinen suklaa. Älä kuitenkaan käytä tarttuvia värejä; vihreän, keltaisen tai vaaleanpunaisen sävyt ovat parhaat. Jään päälle voit ripottaa hienonnettuja pähkinöitä tai sokeroituja hedelmiä, makeisjauhetta.

Sulata valkoisen suklaan palkki. Jäähdytä lämpimään tilaan, lisää väri ja sekoita. Lisää valinnaisesti maitotiiviste tai voi. Väriaineena voit käyttää vihannes- tai marjamehuja. Jos lasite on liian ohut, lisää siihen tärkkelystä.

15. Lasite "Toffee". Lisää neljänneskupsiin maitoa 220 g voileipiä ja laita hitaalle tulelle. Pidä, kunnes makeiset sulaa kokonaan. Kaada vähitellen 60 g jauhettua sokeria. Keitä kuorrutus tasaiseksi.

16.   Suklaa- ja pähkinäkoriste. Sulata 120 g tummaa suklaata. Kaada 55 ml kermaa ja keitä sekoittaen tasaiseksi. Peitä jäähdytetyn leivonnaisen pinta suklaajäätelöllä ja ripottele hienonnettuja pähkinöitä.

17.   Kahvin fudge. Hauduta 120 ml mustaa kahvia. Kaada siihen 320 g sokeria ja pidä alhaisella lämmöllä, kunnes se liukenee. Kaada saatu massa kulhoon, vispilä ja rasvaa pääsiäiskakut.

18. Hedelmien tuhehdus. Vatkaa ¾ rkl. jauhesokeria proteiinin kanssa, kunnes rehevä. Syötä muutama rkl marjojen mehua, kunnes saadaan tasainen väri.

Tarjoilu - viimeistely

Nyt tiedät kuinka sisustaa pääsiäiskakun kauniisti ja epätavallisesti. Jäljellä on muutaman iskun lisääminen, jotta rehuista tulee vieläkin näyttäviä:

Sido valmiin pääsiäiskakun satiini, harjapeite tai brodeerattu nauha. Sido upea jousi. Voit kiinnittää nauhaan elävän kevätkukan. Levitä vehnä ja värilliset munat sen vieressä olevalle lautaselle.

Voit koristella lautasen pyöreällä neulotulla lautasella tai brodeeratulla pyyhkeellä.

Viime aikoina koristeluun on käytetty erilaisia \u200b\u200bhahmoja kukista ja päättyen satuhahmojen hahmoihin. Pääsiäisen koristamista kaikenlaisilla tonttuilla ja muilla fiktiivisillä hahmoilla ei suositella. On parempi, jos se on kevään kukkia, kirjeitä tai kanojen lukuja.

Tärkeintä on sisustaa pääsiäiskakut rakkaudella ja hyvällä tuulella, ja saat ehdottomasti todellisen makeisteoksen.

Yksi perinteisimmistä tavoista koristaa pääsiäiskakkuja on sisustaa taikinalla. Pääsiäiskakun koristamiseen voit käyttää pää taikinaa, josta pääsiäiskakku on valmistettu, tai voit käyttää tuoretta taikinaa, joka on valmistettu erityisesti koristeluun.

Koristele pää taikinalla, kun muodostat pääsiäiskakkuja, syrjään lopullinen taikina, lisää siihen vielä hieman jauhoja, jotta koristeiden muodostaminen on helpompaa. Kun kakku on sopiva, aseta taikinakoristeet ennen lähettämistä uuniin varovasti päälle, kiinnitä ne puisilla ja rasvaa maidolla tai munalla, johon on sekoitettu 1 rkl. lusikka vettä ja 1 rkl. lusikallinen kasviöljyä. Uunissa myös sellaisen taikinan koristeiden koko kasvaa hieman ja sinun on peitettävä päällinen ajoissa, jotta koristeet eivät pala. Paistamisen jälkeen puiset sauvat on poistettava kakusta.

Jotta taikinakoristeet eivät mahdu uuniin ja säilyttäisivät niiden muodon, voit valmistaa yksinkertaisen taikinan jauhoista, vedestä ja suolasta. Tainan tulee olla pehmeää, jotta siitä voi helposti valmistaa kukkasia, lehtiä, lintuja. Tällaisesta taikinasta valmistetut kukat ja lehdet eivät menetä muotoaan, mutta ne eivät ole niin maukkaita kuin pää taikinan koristeet. Sokeria ei lisätä tällaiseen taikinaan niin, että koristeet eivät pala. Koristeet asetetaan pääsiäiskakun voideltuun yläosaan.

Sisustus pääsiäiskakut proteiini kermalla

Koristellaksesi kotitekoisia kakkuja, voit käyttää vain vaahdotettua proteiinia sokerilla (yhdelle proteiinille 50 grammaa sokeria ja lyödä kuten marengeella). Koristele kuumia kakkuja marteinien päälle ja lähetä 10 minuutiksi uuniin, lämpötilassa 90-100 ° C.

Voit tehdä täydellisen proteiinivoiteen "märkä marenteeksi". Tätä 2 proteiinia varten, ripaus sitruunahappoa ja 60 g. sokerin lyöminen kermassa höyryhauteella. Jäähdytetyt pääsiäiskakut voidaan koristaa heti ja jättää kerma kuivumaan useita tunteja. Voit ripotella kermaa päälle myymälävärisellä sirpaleella.

Voit koristella pääsiäiskakun proteiinivalmisella ja koristaa pähkinöillä ja kuivattuilla hedelmillä. Se näyttää alkuperäiseltä pääsiäiskakuna käärittynä kauniiseen lautasliinaan tai paperiin, jossa on kaunis nauha.

Sisustus pääsiäiskakut sokerilla

Erittäin hyvä lasite, joka kovettuu hyvin ja ei murene, on sokerointi gelatiinilla. 1 tl gelatiiniä kasvatetaan ruokalusikallisessa kuumassa (noin 70 ° C) vedessä. 2 rkl. ruokalusikallista vettä sekoitettuna 100 grammaan sokeria ja sekoittaen, kiehauta, keitä useita minuutteja sokerin liuottamiseksi. Poista sitten lämmöltä ja sekoita laimennetun gelatiinin kanssa, anna jäähtyä hieman (5 minuuttia). Beat sekoittimella voimakkaassa lumivalkoisessa vaahdossa. Levitä sitten heti pääsiäiskakun päälle ja koristele heti sprinkkeillä tai muilla koristeilla, koska lasite kovettuu nopeasti.

Voit tehdä yksinkertaisen lasituksen sekoittamalla 120 g. jauhesokeria ja 3 rkl. rkl sitruunan (voi olla appelsiinimehua) mehua. Mehua sisältävä jauhe tulee sekoittaa huolellisesti silikoni lastalla tasaiseksi. On tarpeen levittää lasite vähän lämpimiin kakkuihin. Kovettuessa lasite muuttuu valkoiseksi.

Voit myös koristella pääsiäiskakkuja kukilla ja mastiksilla, mutta tätä varten sinun on opittava työskentelemään sen kanssa etukäteen.

Moderni ruokakulttuuritekniikka ja ehtymätön ihmisen mielikuvitus antavat elämälle täydellisen pääsiäiskakkujen sisustustaiteen.

Perinteisin koristeet pääsiäisenäTietenkin, siellä on monivärisiä, kuvioituja munia, jotka ovat samaa lomamerkkiä kuin voikakku. Voit kuitenkin käyttää energiaa ja luovaa sulakesi paitsi munien ja munankuorien lisäksi myös muuntamalla erilaisia \u200b\u200bpääsiäiskakkuja uusimpien muotisuuntausten mukaan. Olemme laatineet sinulle valikoiman upeita ideoita, joiden avulla voit kerätä kauneimman korin lomalle, asettaa täydellisen pöydän ja yllättää kaikkia ystäviäsi ja sukulaisiasi.

DIY pääsiäiskoristeet

On olemassa sellaisia \u200b\u200btapoja dIY-koristeet pääsiäisenä  munat, joita on käytetty pitkään, koska tällainen pääsiäiskoriste on ollut upea matkamuisto muinaisista ajoista lähtien (voidaan muistaa Fabergen jalokivikauppiaan uskomattomia arvokkaita teoksia). Siksi tämä tyyli on aina erittäin suosittua.

Totta, kuten he sanovat, et koskaan hallitse tällaista tekniikkaa, se vie koulutuksen lisäksi aikaa myös kalliiden materiaalien, kuten helmien, paljetit, helmet, strassit, hankkimiseen. Toinen tärkeä seikka on, että sinun tulee lähestyä näitä maltillisuusperiaatteella ja hyvän maun läsnä ollessa, koska on olemassa riski yliarvioida sitä koristeilla ja lopputulos ei aiheuta iloa, vaan hämmennystä. Koko sisustus voidaan levittää useilla tavoilla, joista yksinkertaisin on liimaus, vaikkakin se on vaivalloista työtä, mutta ei vaadi materiaalin erityistä valmistelua, se voidaan tehdä jopa kovaksi keitetyillä kiveksillä. Toisaalta käsitöihin kuluu niin paljon aikaa, niin paljon inspiraatiota, että haluat pitää sen mahdollisimman kauan, joten useimmiten he käyttävät simulointiin joko tyhjiä kuoria tai yleensä erityisiä aihioita (puu, vaahto ja vastaavat).

Toinen tekniikka, joka auttaa meitä tekemään kauniin kuvion perinteiseen dIY-koristeet pääsiäisenä (kuva  voit nähdä yllä) - tämä on dekoopaus ja sovellukset. Lisäksi, jos tämä sana ymmärretään nykyään useimmissa tapauksissa ohuen paperipyyhkeen kiinnittämiseen pintakuviointiin, niin käy ilmi, että isoäitimme olivat myös tekemisissä perinteisen maalaustyypin kanssa. Tämä tekniikka koostuu erilaisten kasvien lehtien levittämisestä kuoreen, sitomalla ne lankoilla ja upottamalla ne sitten liuokseen luonnollisella väriaineella (sipulikuorella, kurkuma). Seurauksena on kuori, jonka kukkakuvio on erittäin herkkä. Niille, jotka ovat edelleen kiinnostuneita dekoopauksesta, kannattaa käyttää ei erityistä liimaa, vaan tärkkelysliuosta, joka on riittävän paksu kiinnittämään ohutta paperia. Se levitetään suoraan lautasliinan pintaan harjalla levittämällä ja tasoittamalla paperi varovasti ellipsissä, ja kuivauksen jälkeen saat erinomaisen, sopivan lisäksi minkä tahansa muun ruoan.

Sisustusmunat pääsiäisenä

Muoti erilaisille koristetyyleille sisustus munat pääsiäisenä on myös olemassa. Vain monimutkaisessa elämärytmissämme on melko vaikea varata aikaa kvalitatiivisesti oppia mitä tahansa kansanmusiikkia, muinaista tekniikkaa tai koristeita. Lisäksi siellä oli sellofaanilämpötarroja, jotka muuttaisivat toisessa sekunnissa tavallisen kananmunan sisustukseksi, peitettynä Gzhel- ja Petrikovin maalauksilla, kuvakkeilla ja kuvilla pääsiäisenä. Vain sellaisissa tarroissa ei ole kauneutta. Olkoon parempi, että vietät vähän enemmän aikaa, mutta omasi ovat alkuperäisiä ja muodikkaita.

Nykyään koristekoostumuksissa käytetään yhä enemmän väriaineita, jotka on koristeltu kalvolla. Voit käyttää tavallisinta ruokaa, vain sen kannattaa valita paksuin ja paksuin kuin käytimme ruoanlaitossa, vaan päinvastoin ohuin. Liimausprosessi tulee olemaan melko yksinkertainen. Sinun on piirrettävä haluttu kuvio kuorelle, alkeellisimmat - geometriset muodot, raidat, abstraktiot ja levitettäessä sitten leikatut foliokappaleet varovasti merkittyihin paikkoihin siirtämällä ne pinsetteillä. Kuten kuvassa näet, voit koristella sekä maalattua pintaa että valkoista, se näyttää silti mahtavalta. Sisällytä koostumukseen sellainen sisustus, jonka kuori on joko kokonaan peitetty kalvolla tai maalattu erityisesti sellaisella väriaineella, jolloin saadaan upea kontrasti.

Yhä useammin käytettyjen seikkojen joukossa on länsimaiden perinteet, kun sivustolle on piilotettu erilaisia \u200b\u200bpisteitä ja lasten tehtävänä on löytää ne kaikki. On paljon hauskempaa, jos ne eivät ole vain monivärisiä tai peitetty koristeilla, vaan ne on valmistettu lapsille miellyttävällä tavalla. Voit nähdä esimerkkejä tällaisista lasten sisustuksista yllä olevassa kuvassa: kivekset muuttuvat pörröisiksi kanoiksi, satu- tai sarjakuvahahmoiksi ja kaukaisten maiden lintuiksi. Haluaisin kertoa sinulle myös sateenkaaritekniikasta, jonka avulla voimme miellyttää lapsia lopputuloksella, ja itse värjäysprosessista, joka näyttää todelliselta keskittymiseltä. Hän tarvitsee maaleja, jotka luovat kalvon veden pinnalle. Niitä kutsutaan marmoritekniikan maaliksi (marmori). Jos työskentelet työkappaleella, jota et aio käyttää ruuana, niin saat saman vaikutuksen kynsilakoilla. Useiden värien maalit kaadetaan veteen, sitten ne sekoitetaan, aseistetaan puisella vartaalla tahrojen saamiseksi. Pidä työkappaletta pinsetteillä tai jollain muulla menetelmällä, kasta se veteen ja maalikalvo sen pinnasta kulkee kuorelle muodostaen omituisia, ainutlaatuisia kuvioita. Värjäyksen jälkeen työ on kuivattava ja peitettävä läpinäkyvällä lakalla (syötäväksi kelpaamaton lajike).

Tee-se-itse-koristella munia pääsiäisenä

ihana tee-se-itse-koristella munia pääsiäisenä  Ehkä se on melko yksinkertaista, sinun on vain valittava itsellesi tekniikka ja välineet, joiden kanssa haluat työskennellä eniten. Joillekin vahakynät tai akryylimaalit ovat helppoja, toisille merkki, jonka avulla voit piirtää ohuimmat viivat ja monimutkaisimmat kuviot.

Yksinkertaisuudesta huolimatta valmiit kuviot voivat näyttää erittäin vaikuttavilta ja niitä voidaan käyttää yhdessä sisustus talon pääsiäisenä. Kiinnitä huomiota esimerkiksi pienillä kukilla maalaamiseen, joka tehdään ohuella harjalla. Maalin leviämisen estämiseksi pinta on rasvattava alkoholipitoisella nesteellä ja pyyhittävä kuivaksi, ja kuori on jäähdytettävä kokonaan. Levitä pieniä vetoja maalilla, piirrä ensin jotkut suurimmista kukista, aseta sitten niiden väliin keskipitkät ja täydennä koostumusta pienimmillä. Tällaiset kuviot yhdistetään täydellisesti vihreään, kukkakuvio on aina muodissa.

Voit nähdä muita esimerkkejä yllä olevista esimerkeistä. Punokset, villalangat, lanka, ohut pitsi auttavat sinua käsittelemään tusinaa munaa vain puolessa tunnissa niin, että niistä tulee osa juhlakomposiota tai pääsiäiskoria.

Pääsiäiskakkujen koristelu

Ennen lomaa etsimme aktiivisesti herkullisia reseptejä, vaihtamme kokemuksia ja ostamme tuotteita herkullisille pääsiäiskakkuille, kuten heitä hellästi kutsutaan - pikku pääsiäinen. Mutta noin pääsiäiskakun koristelu  Emme tietenkään usein ajattele, koska siinä olevat valkoiset jäiset ja moniväriset sokeritabletit näyttävät meiltä ihanteellisia reseptejä, jotka on testattu vuosien varrella. Tässä osassa suosittelemme, että tutkit vähän uudella tavalla tuttuja asioita, käytä mielenkiintoisia ja moderneja lähestymistapoja, joita oli aikaisemmin käytetty suunnittelussa.

Käytä sokerimastiaa pääsiäiskakkukoristeet, valokuva  joka näet yllä, alkoi ei niin kauan sitten, mutta tämä menetelmä on tullut sovellettavaksi kaikkialla. Se on mastiksi, jonka avulla voit luoda samanlaisen sisustuksen kuin lomakakun koristeluun, ja samalla valita, noudatetaanko perinteistä värimaailmaa vai kokeilua. Voit peittää pääsiäiskakun kokonaan mastiksilla eri tavoin, esimerkiksi antamalla sille tasaisin muoto, jonka päälle voit jopa leikata yläreunan suoralla veitsellä. Voit myös antaa sille munamuodon, koristaa sen sokerikynillä. Toisissa tapauksissa valkoinen mastiksi venytetään myös pintaa pitkin aivan kuten proteiinilasi, vain tässä tapauksessa hallitset täysin sen muotoa, jakautumisen tasaisuutta ja niin edelleen.

Tasainen, leveä pääsiäiskakut pääsiäisen resepteihin, joissa on valokuvakoristeet  voi sisältää myös mastiksikoristeita. Mutta katso, mitä mielenkiintoisia vaihtoehtoja voi olla, esimerkiksi piirtämällä leivonnaisen raa'alle pinnalle jauhesokerilla ja kaavaimella. Samalla tavalla voit piirtää murskatuilla kahvipavuilla, raastetulla suklaalla tai kaakaolla.

Kuka sanoi, että vain sokeripalloja, sydämiä ja vastaavia ripottelee, ne kannattaa laittaa päälle. Kuvassa näet, mikä seisoo pääsiäiskoristeet ostaa  tänä vuonna. Herkut mastiksivioletit, viipaletta makeita vaahtokarkkeja vaahtokarkkeja, tuoreita marjoja tai marmeladipalloja sekä käsin valmistettuja sokeroituja appelsiineja. Kaikki tämä tekee pääsiäiskakut toisin kuin kaikki muut, jotka ovat identtisiä, kuten kaksosveljekset.

Pääsiäinen koriste - valokuva

Katsotaanpa vielä muutama vaihtoehto. koristeet pääsiäisenä, valokuva jonka voit tarkistaa tässä osiossa. Haluaisin asettua vähän värillisen lasiteen käyttöön, se tekee leivontaan tyylikkäämmän, keväisemmän, mikä sopii todellinen pääsiäissymboli.

Vihreä kuorrutus on täydellinen pistaasipähkinäkakkuon, sininen sopii hyvin punaisten marjojen päälle. Voit tehdä kukinnan muodossa kukinnan tai tehdä siitä sopivan taikinan värin korostaaksesi pääkoristeen - elävien kevätkukkien - kauneutta paremmin.

Helpoin tapa koristella nopeasti ja tehokkaasti perinteisellä tekniikalla tehdyt pienet ovat kääri ne ruskeaseen käärepaperiin ja sitoa ne narulla. Se tulee olemaan kaikkien ruokasuunnittelun muotisuunnitelmien hengessä.

Nauhat, pitsi, jotka on sidottu jokaisen pääsiäiskakun ympärille, ovat täydellisiä romanttisempaan esitykseen. Valokuvassa voit nähdä erilaisia \u200b\u200bvaihtoehtoja tälle sisustusmenetelmälle.