Riisiä käytetään melkein jokaisessa kodissa erilaisten ruokien valmistuksessa ja lisukkeena, joten monille on hyödyllistä oppia punnitsemaan riisiä ilman painoja grammoina, sekä kuinka paljon riisiä (kuiva ja keitetty) mahtuu yhteen ruokalusikalliseen tai teelusikalliseen.
Yksi kasallinen ruokalusikallinen mahtuu 24 grammaa kuivaa riisiä.
1 ruokalusikalliseen mahtuu 12 grammaa kuivaa riisiä ilman liukulevyä.
Yksi ruokalusikallinen mahtuu 30 grammaa keitettyä riisiä liukumäellä (liukumäki ei ole kovin suuri, sillä keitetty riisi tarttuu yhteen ja lusikalla voi ottaa hyvin suuren annoksen).
1 ruokalusikalliseen mahtuu 15 grammaa keitettyä riisiä ilman liukulevyä.
Yhteen teelusikalliseen mahtuu 8 grammaa kuivaa riisiä liukumäellä.
1 teelusikalliseen mahtuu 5 grammaa kuivaa riisiä ilman liukulevyä.
1 ruokalusikallinen keitettyä riisiä sisältää noin 35 kaloria.
Yksi ruokalusikallinen keitettyä riisiä ilman liukumäkeä sisältää 17 kaloria.
Harkitse alla suosituimpia laskelmia vaadittavalle määrälle riisiä, jotta voidaan mitata vaadittu riisin massa, sekä kuivana että keitettynä:
Olet myös kiinnostunut tietämään, kuinka mitata suuri määrä riisiä viisteisellä lasilla (lue artikkelista.
Jotta et aio keittää esimerkiksi riisipuuroa, pilafia tai lopuksi kaalisämpylöitä, jotka sisältävät riisiä osana täytettä, saatat joutua mittaamaan 100 grammaa tätä viljaa. Onneksi, jos vaa'at ovat pysyviä asukkaita keittiössäsi, mutta entä jos todellisuus on kaukana ihanteellisesta? Käytä improvisoituja esineitä (lusikoita, laseja) ja kuinka tarkalleen, kerromme nyt.
Kun tiedämme, että riisillä täytettyyn ruokalusikalliseen laitetaan 20 grammaa yläosan kanssa, voimme helposti mitata 100 grammaa viljaa. Kaavi vain 5 lusikkaa.
Viljoilla täytettyyn lusikkaan, mutta ilman liukumäkeä, mahtuu noin 17 grammaa. Näin ollen 100 grammaa riisiä on 6 ruokalusikallista täytettynä ilman liukulevyä.
Reseptissä ilmoitettua riisin määrää ei ole vaikea mitata teelusikalla. Kyllä, se on hieman työläämpää ja pidempi kuin jos käytit ensimmäistä menetelmää, mutta se ei vaikuta tuloksen tarkkuuteen millään tavalla.
Yksi teelusikallinen sisältää 8 grammaa. Kuinka monta kertaa sinun on laskettava lusikka murokulhoon mitataksesi tarvittava annos? Aivan oikein, 12 pienellä.
Vielä vähemmän riisiä laitetaan teelusikalliseen ilman liukulevyä - vain 5 grammaa. Älä menetä määrää, kun lasket 20 lusikkaa.
Et voi kirjoittaa pois, jos sinun on mitattava 100 grammaa riisiä ja viisteinen lasi (jos sellaista ei ole, käytä mitä tahansa 250 gramman lasia). Pääsääntöisesti riisillä ääriään myöten täytetyn lasin nettopaino on 230 grammaa. Siksi 100 grammaa on hieman vähemmän kuin puoli lasia.
Monille otsikon lukijoille sana lasi sai aikaan kuvan mittakupilla. Se ei ole yllättävää, koska melko usein emännät kääntyvät hänen puoleensa apua, kun on tarpeen mitata minkä tahansa viljan tai mausteen tarkka määrä. Tällaisen lasin seinillä on serifejä, joista jokainen osoittaa lasissa olevan aineen tarkan painon.
Hyvät portaalimme vierailijat, ehkäpä kulinaarisessa käytännössänne kohtasit myös tarpeen mitata 100 grammaa riisiä, mutta käsillä ei ollut keittiövaakaa, jaa sivusto muiden verkkolehden lukijoiden kanssa tämän artikkelin kommenteissa, kuinka selvisitkö tästä tilanteesta?