Tästä artikkelista löydät hienon vaihtoehdon tutuille - kerromme sinulle kuinka keittää täytetty leipä. Tämä alkuperäinen alkuruoka valmistetaan nopeasti ja yksinkertaisesti saatavilla olevista tuotteista, jotka ovat melkein aina jääkaapissa.
ainesosat:
valmistelu
Leikkaa pitkä osa leivänpäältä ja poista varovasti murusia. Lisää kerma, tomaattikastike puoleen murusta ja sekoita. Leikkasimme pekonin pieniksi kuutioiksi, paistamme kasvisöljyssä, lisää sitten hienonnettu samppanja, hienonnettu sipuli, jauheliha ja paista kaikki, kunnes jauheliha on valmis. Purista kastettu muru ja lisää pannuun jäljellä olevat ainekset, lisää muna, suola, hienonnetut yrtit ja pippuri maun mukaan. Sekoitamme kaiken hyvin ja täytä leivän syvennys saadulla massalla. Aseta sen jälkeen varovasti leivinkerrokselle, ripottele sulatetulla voilla ja paista 180 asteessa 20 minuuttia, ripottele sitten päälle raastettua juustoa ja lähetä se takaisin uuniin, kunnes juusto peittää kullanruskean. Tarjoa täytetty leipä pöydälle kuumana, leikattuna annoksiin.
ainesosat:
valmistelu
Tässä resepissä voit käyttää mitä tahansa säilöttyä kalaöljyä - sardiinia, sauryä tai mitä tahansa muuta.
Leipässa molemmista päistä leikkaamme kumpun, otamme varovaisesti murun pois, ”putken” tulisi kääntyä. Valuta purkitettu öljy ja vaivaa se haarukalla. Sekoita lautaselle puoli murua, purkitettuja ruokia, keitettyjä munia, kuutioiksi paistettua sipulia, pehmennettyä voita ja hienonnettuja vihreitä, tarvittaessa suolaa ja pippuria maun mukaan. Täytetään leipä tuloksena olevalla seoksella ja laitetaan jääkaappiin noin tunniksi. Ennen tarjoilua leikkaa kalatäytetty leipä.
ainesosat:
valmistelu
Otamme leivän, poistamme murunen siitä - se on helpompaa tehdä jakamalla patonki 3-4 osaan. Valmistamme täyte: paprika, kinkku, oliivit, noppaa, kolme juustoa raastimessa, lisää raejuusto ja valkosipuli, kuljetaan puristimen läpi. Sekoita hyvin ja täytä leipä tiiviisti. Kääri se kalvoon ja lähetä jääkaappiin vähintään tunniksi. Tarjoile pöydälle, leikkaa paloiksi.
ainesosat:
valmistelu
Leikkasimme batonin keskelle ja vedimme murun. Valmistelemme täyte: hieromme juustoa ja makkaraa karkealle raastimelle (makkaran hankaamisen helpottamiseksi, voit laittaa sen pakastimeen noin 20 minuutiksi), lisäämme raa'an munan, majoneesin ja murunen, leikataan pieniksi kuutioiksi. Sekoita kaikki ja aloita tuloksena oleva leipämassa. Siirrä sitten täytetty leipä varovasti pannuun, jossa on kuumennettu kasviöljy, ja paista, kunnes juusto sulaa. Tämä on erityisen herkullinen kuumana.
Kaloripitoisuus: Ei määritelty
Kypsennysaika: Ei määritelty
Viime aikoina löysin uskomattoman reseptin, erittäin maukasta ja yksinkertaista, jota on helppo valmistaa ja näyttää yksinkertaisesti uskomattomalta. Puhumme täytetystä leivän täytteestä, joka paistetaan uunissa. Ensimmäistä kertaa kokeilin sitä ystävän kanssa, juoksen hänen luokseen työskennellessään kiireellisissä asioissa. Olin erittäin nälkäinen, ja ystäväni päätti ruokkia minua, piiskaten tämän lautasen heti silmäni edessä. Pidin todella siitä, mitä tapahtui, ja otin tämän reseptin arsenaaliini. Nyt keitin sitä usein: koska se on tyydyttävää ja ravitsevaa, mutta samalla yksinkertaista ja nopeaa. Tietysti tällainen ruokalaji on parasta syödä heti, kun se on kuuma. Mutta jos on tarvetta, se voidaan joko syödä kylmänä tai lämmittää mikroaaltouunissa. Joten jos tarvitset runsasta välipalaa töissä tai sinun on otettava jotain mukanasi tien päällä, tämä resepti auttaa sinua varmasti. Ja vielä yksi asia. Voit muuttaa täyteaineen koostumusta harkintasi mukaan, lisäämällä tai poistamalla ainesosia, muuttamalla niitä haluamallasi tavalla tai riippuen siitä, mitä sinulla on jääkaapissa.
Täytetty leipä paistetaan uunissa ja melko nopeasti. Kuinka ja mitä tehdä tämän ruuan valmistamiseksi, katso vaiheittainen resepti valokuvalla.
ainesosat:
- 1 leipä;
- 150-200 gr keitettyä kanaa;
- 150-200 gr savukinkkua;
- 1 tomaatti;
- 100 grammaa kovaa juustoa;
- kasviöljy muotin voitelemiseksi.
Resepti valokuvalla askel askeleelta:
Aloitetaan pääasiasta - ruuan perusteista. Kuten tiedät, puhumme leivasta. Kyllä, aivan yksinkertainen, tavallinen leipä. Jos sinulla on iso yritys, niin se riittää kaikille. Jos kokki 2-3 henkilölle, suosittelen ottamaan minileivän, ja kaikki muut aineosat vähennetään suhteellisesti puoleen. Voit ostaa leivän, mutta voit.
Leikimme batonin kahteen osaan, kuten kuvasta näette. Osoittautuu alhaalta ja ylhäältä. Tarvitsemme alaosan.
Poista muru huolellisesti veitsestä alhaalta. Osoittautuu, että meillä on eräänlainen vene. Johon laitamme täyte. Emme käytä itse purusta, jonka otimme, samoin kuin leivän yläosaa tähän reseptiin. Voit laittaa ne syrjään ja lisätä esimerkiksi jauhelihaan.
No, nyt käsitellään suoraan täyttöä. Itse asiassa se voi olla mikä tahansa makusi mukaan. Voit tehdä sen sienistä, voit - vihanneksista. Mutta tällä kertaa halusin jotain tyydyttävää, joten otin kinkun ja kanan. Leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi.
Teemme saman keitetyn kanan kanssa.
Leikkasimme myös tomaatin kuutioiksi. Jos sinulla on mehukas tomaatti, niin se on hyvä: se tarkoittaa, että täyte tulee mehukas. Tärkeintä. niin että tomaatti on maukas ja kypsä.
Raastamme kovaa juustoa.
Pane kanafilee, kinkku, tomaatti ja noin 2/3 raastetun juuston kokonaismäärästä erilliseen astiaan. Sekoita.
Voitele leivin astia pienellä määrällä kasviöljyä. Pane täyte leivään ja aseta se muottiin. Kuten muistat, meillä on edelleen raastettua juustoa. Ripottelemme ne päällä täytettyä leipää.
Ja lähetämme lomakkeen leivän kanssa uuniin, lämmitetty 200 asteeseen. Kaikki aineosat ovat valmiita. Siksi meidän on vain odotettava, kunnes juusto on sulanut. Tämä tapahtuu melko pian: 10-15 minuutin kuluttua voit saada leivän uunista. Älä altista sitä siellä, muuten itsestään leipä muuttuu kovaksi ja syöminen on hankalaa.
Otamme leivän pois muotista, leikataan osiin ja tarjoillaan heti, kun se on vielä kuuma.
Tämä on loistava vaihtoehto runsasta aamiaista tai lounasta varten, jonka voit ottaa mukaasi ja lämmitellä toimistossa mikroaaltouunissa.
Bon ruokahalua!
Katso myös muut reseptimme
Uunissa paistettu valkosipulin ja juuston leipä on erinomainen ratkaisu kevyeen välipalaan. Tällainen ruokalaji valmistetaan nopeasti, ja ainekset löytyvät jokaisesta jääkaapista. Sitä voidaan käyttää kuumana voileivänä tai pääruuana. Tuoksuinen leipä, joka on paistettu mehuksellisista yrtteistä, mausteisesta valkosipulista ja juustosta, on ihanteellinen vaihtoehto piknikille.
Ensinnäkin, sinun on päätettävä tarvittavista aineosista:
Nyt voit valmistella kaikki komponentit. Ensin täytyy saada öljy ulos jääkaapista - kermaisen tuotteen tulisi sulaa hieman huoneenlämpötilassa. Tällä hetkellä voit pestä ja hienontaa tuoreita yrttejä perusteellisesti. Jotta uunissa leivottu valkosipulin ja juuston kanssa leivottu leipä olisi kaunis, on parasta käyttää ohutta leipää. Ihanteellinen vaihtoehto on
Sitten voit alkaa valmistamaan juustoa ja valkosipulia. Kiinteä kermainen tuote on raastettava. Valkosipulin hienontamiseksi on parasta käyttää erityistä laitetta. Sitten sinun tulee sekoittaa pehmennettyä öljyä, hienonnettua valkosipulia ja yrttejä.
Alla olevien valokuvien mukainen resepti osoittaa kaunopuheisesti, että tämä ruokalaji ei ole vain maukas, vaan myös kaunis. Tuore rapea leipä leikataan poikittain koko pituudeltaan ei kovin ohuina viipaleina (enintään 1,5 cm). Sitten tuoreet leivonnaiset asetetaan leivinpellelle. Leikattujen viipaleiden tulee olla tarkalleen alkuperäisen tuotteen muodon mukaisia. Ja niiden väliin on tarpeen laittaa esivalmistettu voin, juuston ja valkosipulin massa.
Jotta leipä ei kuivaa, se on käärittävä makeisfolioon ja lähetettävä uuniin paistamiseen, jonka pitäisi olla jo lämmennyt. Uunissa paistettu valkosipulin ja juuston leipä keitetään nopeasti - kaikkien keittiön ainesosien täyttäminen vie vain 20 minuuttia. Mutta se ei ole kaikki. Kirjaimellisesti 15 minuutin kuluttua voit avata folion ja jättää leivän täyteaineella vielä 5 minuutiksi uuniin - näin kaunis rapeaksi tulee.
Ennen tarjoilua ruokalaji ripustetaan runsaasti hienonnetulla tuoreella yrttilla.
Paistettu leipä valkosipulin ja juuston kanssa uunissa - tämä on paras ratkaisu emäntälle, joka tarvitsee ruokkia kotitalouttaan runsasta aamiaista tai illallista. Tämän ruoan valmistamiseksi ei ole tarpeen lentää pitkään tuoreiden leivonnaisten myymälään. Eilen leipää ei tule heittää pois - siitä voi valmistaa runsas herkku koko perheelle. Öljy palauttaa leivän tuoreuden, ja tuoreet yrtit ja valkosipuli antavat sinun nauttia uskomattomasta ranskalaisten leivonnaisten aromista.
Tämän yksinkertaisen ruuan valmistamiseksi sopivat jopa pullat ja muut leivonnaiset.
Voin sijaan voit käyttää majoneesia. Kuka tahansa kotiäiti voi muuttaa reseptiä oman harkintansa mukaan. Joten esimerkiksi juuston, valkosipulin, tuoreiden yrttien ja voin lisäksi voit laimentaa leipäviipaletta kinkku-, sieni- ja tuoreiden tomaattien viipaleilla.
Mikroaaltouunissa paistettua juustoa ja valkosipulia olevaa leipää ei tarvitse keittää kokonaisena ruuana - sitä voidaan käyttää kuumien voileipien valmistuksen perustana. Resepti on hyvin yksinkertainen.
Ensinnäkin sinun on valmistettava täytte tälle ruokia. Välttämättömät ainesosat:
Ensin sinun on valmistettava täyttö. Tätä varten leikkaa pieniksi viipaleiksi makkaraa, pippuria ja tomaattia. Muuten, julienne-aineosat sijoitetaan paremmin leivän pinnalle. Jauha juusto, valkosipuli ja tuoreet yrtit. Sekoita kaikki huolellisesti.
Pitkä leipä (voit käyttää eilen leipää) leikataan ohuiksi viipaleiksi (enintään 1,5 cm). Kananmunat lyödään sekoittimella, niihin on lisättävä suolaa ja jauhettua mustapippuria. Valkoisen leipäviipaleet tulee kastaa molemmilta puolilta ja paista kevyesti pienessä määrin kasviöljyä.
Kun paistetut leipäviipaleet ovat jäähtyneet, voit alkaa täyttää niitä täytteellä. Ensinnäkin valkoisen leivän pinta rasvataan pienellä määrällä majoneesia. Sitten makkara, viipaloitu makkara, tomaatti ja paprika asetetaan sen päälle. Sen jälkeen kaikki voileivät ripotellaan raastetulla juustolla ja lähetetään mikroaaltouuniin. Ennen tarjoilua tällaiset voileivät ovat parhaiten koristeltuja kimppuilla tuoreita yrttejä.
Ja majoneesi voidaan keittää uunissa tai mikroaaltouunissa. On syytä huomata, että uunissa astia osoittautuu tuoksuvammäksi eikä kuivu niin nopeasti. Tosiasia, että mikroaaltouuni ei salli folion käyttöä, nimittäin tämä avustaja ei anna leivän kuivua ja imee sitä valkosipulin ja juuston maulla.
Jokainen emäntä voi muuttaa tätä reseptiä omalla tavallaan. Tärkeintä on näyttää mielikuvitusta. Joten esimerkiksi leipää ei tarvitse leikata pitkittäisiksi viipaleiksi - voit leikata sen pieniksi kuutioiksi, liottaa ne täytellä ja lähettää uuniin paistamiseen. Jos poistat kalvon viisi minuuttia ennen täydellistä valmiutta, saat erittäin kauniin ja suussa sulavan kuoren.
Juustoa ja valkosipulia paistettu leipä, jonka resepti, jonka valokuva osoittaa selvästi tämän ruuan keittämisen yksinkertaisuuden, on erinomainen ratkaisu suurelle perheelle tai ystävälliselle yritykselle.
Leivotut leipäruokia - syödään kahdessa minuutissaMitä vanhennetuille leipäille voidaan tehdä? Todennäköisesti olet kysynyt toistuvasti, etenkin lomien jälkeen. Esimerkiksi, kun leipä on kokonaan kuivunut, mutta on sääli heittää se ulos. Tietysti voit tehdä keksejä tai krutonkeja, mutta tämä ei ole raja. Voit leipoa tuoksuvaa välipalaa sellaisesta leivästä, joka ei jätä koko perhettäsi välinpitämättömäksi.Voit täyttää sen herkullisilla täyteaineilla, tehdä kuumia voileipiä ja monia muita reseptejä, jotka inspiroivat sinua uusiin kulinaarisiin nautintoihin.
Juusto on hienonnettava karkealle raastimelle. Pestään tilli ja persiljavihannekset huolellisesti ja kuivataan. Hienonna vihannekset veitsellä hienoksi ja lisää kulhoon raastettuun juustoon. Poista kuoret valkosipulinkynsiä, huuhtele ne ja vie erityisen puristimen läpi. Lisää kulhoon. Siellä lähetämme suuriin kuutioihin leikatun voin. Kaikki aineosat on sekoitettava hyvin tasaiseksi.
Eilinen leipä tai ranskalainen patonki on parasta valmistaa tätä ruokaa. Veitsellä sinun on tehtävä leipästä syvät leikkaukset, kuin jos haluat leikata sen paloiksi, mutta älä viimeistele terää sillä. Tällaiset leikkaukset on tehtävä noin kahden senttimetrin etäisyydellä toisistaan. Ne voivat kulkea sujuvasti tai hieman vinosti - se riippuu henkilökohtaisista mieltymyksistäsi. Seuraavaksi täytämme osiot kermaisella juustomassalla. Täyte on helpointa jakaa veitsellä, eikä sitä tarvitse säästää. Mutta sinun on oltava erityisen varovainen, jotta et rikkoisi leipää.
Kääri täytetty leipä folioon ja laita astia paistolevylle. Kuumenna uuni 180 asteen lämpötilaan ja lähetä leipä siihen. Paista astiaa 200 asteen lämpötilassa 15 minuutin ajan. Avaa sitten folio ja lähetä astia uuniin vielä viiden minuutin ajan. Samanaikaisesti voit ottaa käyttöön "grilli" -toiminnon, jos sinulla on tällainen mahdollisuus. Tämä antaa leivälle rapean ja kauniin kuoren ja antaa herkullisen aromin.
Otamme valmis ruuan uunista. Peitä leipä kaksinkertaisella, puhtaalla ja kuivalla pyyhkeellä 10 minuutin ajan. Seuraavaksi leikkaamme sen jo käytettävissä olevien leikkausten mukaan ja tarjoamme. Tällainen leipä tarjoillaan lämpimässä muodossa. Voit myös koristella vihreän oksaa.
Bon ruokahalua!
- Kuivatun leivän lisäksi voit käyttää ruoanlaittoon myös tuoretta leipää, leivonnaisia, hot dog-rullia tai muita leivonnaisia.
- Jotta ruoasta tulisi vielä tyydyttävämpi ja aromaattinen, voit lisätä siihen pieninä kuutioina leikatun makkaran, kinkun tai keitetyn lihan.
- Voit tarjoilla välipalan myös muulla tavoin: leikkaa se terävällä veitsellä täytettyjen viiltojen väliin niin, että juustokastike pysyy kuin viipaleiden sisällä (voileipäperiaatteen mukaan).
Paistettu täytetty patonki - herkullinen välipala, joka voidaan valmistaa kiireellisesti. Vain muutama sekunti, ja voit hoitaa ystäviäsi kuumalla rapealla patongella täyteaineella ja sulatetulla juustolla. Tämän päivän idea on vain yksi monista vaihtoehdoista täytettyjen patonkejen valmistukseen. Mutta toivon, että nautit tästä vaihtoehdosta yhtä paljon kuin minä.
ainesosat:
valmistus:
|
|
Purista valkosipuli valkosipulin puristimen läpi. Raasta juusto keskimmäisellä raastimella. Hienonna persilja ja tilli hienoksi. Sekoita öljy, valkosipuli, juusto ja yrtit erillisessä kulhossa. Tee syvä leikkaus leivään. Täytä ne juustotäytellä, viipaloidulla kinkulla ja tomaatilla. Kääri batoni folioon ja paista 20 minuuttia uunissa, esilämmitetty 180-200 ° C: seen. Jos haluat leivän ruskeaksi, sinun on avattava folio ja asetettava se leipomaan vielä 5 minuutiksi. Kun leipä on kypsennetty, peitä se pyyhkeellä ja anna jäähtyä.
1 leipä (mieluiten eilen)
6 munaa
1/3 kupillista maitoa (kerma)
250 g pekonia (rintaosa)
150 g juustoa
2-3 tomaattia
vihannekset (tilli, persilja, ruohosipuli)
suolaa
pippuri
folio
Upea resepti pienelle välipalalle suurelle yritykselle.
Kipuisissa ajatuksissa;) mitä voileipiä kokata, törmäsin reseptiin "juustopaistettuja patonkeja". Kaikki siellä paitsi patonki, epäröimättä, se korvasi patonki tavallisella, mutta eilisen leivän. Se osoittautui herkullisiksi, erittäin tyydyttäviksi voileipiksi ja niin paljon :))
1. Leipä (mieluiten hieman kuivattu) leikataan pituussuunnassa kahteen puolikkaaseen. Kummastakin puolikkaasta leikkaa liha, jättäen hiukan lähelle kuorta.
2. Paista pekonia tai rintaosaa rapeaksi.
3. Vatikoi munat kevyesti maidolla, lisää paistettu rintaosa, raastettu juusto, hienonnetut vihannekset muna-seokseen, mausta suolalla ja pippurilla maun mukaan.
4. Kuumenna uuni 200 ° C: seen. Peitä leivinkerros kalvolla, laita leivät leivinpelille.
Leikkaa tomaatit viipaleiksi, aseta leivän viipaleihin, kaada muna-seos, peitä folio päällä, paista uunissa 15 minuuttia, avaa sitten kalvon ylin arkki ja paista vielä 5 minuuttia, jotta leipä muuttuu ruskeksi.
pitkä leipä, juusto, makkara,
ketsuppi, majoneesi
Leikkaa leipä 15 cm: n paloiksi, poista murut. Valmistamme täyte: makkaraa, juustoa, tomaattia tai suolakurkkua, majoneesia, ketsuppi. Sekoita kaikki ja täytä leipä. Paista uunissa.
Keittämismenetelmä:
leipä
kanafilee - 200 g
samppanjat - 100 - 150 g
pekoni (savustettu) - 100 g
kerma (rasvainen tai maito) - 0,5 kupillista
tomaatti (tuore) - 1 kpl.
juusto (mikä tahansa) - 100 - 150 g
vihreät (mikä tahansa, valinnainen)
mausteet (suola, pippuri)
majoneesi
Keittämismenetelmä:
Leikkaa ylin kuori leivän kohdalta, ota muru pois, jättäen vain 1-1,5 cm kuoreen.
Murskaa puoli murua hienoksi ja kaada rasvakerma, ja loput murus voidaan laittaa pakastimeen, siellä on tulevaisuudessa omia leivänmuruja.
Hienonna kanafilee, suola, pippuri, voit lisätä kanan mausteet, ripottele vähän kasviöljyllä.
Paista kana, pekoni pannulla, silputtu sipuli, sienet, jos haluat.
Kaikki jäähdytetään ja sekoitetaan murunella kerman kanssa.
Kovaksi keitetyt munat. Leikkaa pippuri renkaiksi ja laita kuoritut munat päälle.
Täytä puolet leivän jauhelihalla. Aseta munat päälle ja peitä leivän toinen puoli, aikaisemmin myös täytetty.
Kääri leipä folioon ja jäähdytä 3 - 4 tuntia. Leikkaa viipaleiksi ja koristele yrtteillä.