Kalasalaatti joka päivä tai loma - tämä ruokalaji on yhtä suosittu kuin liha tai sekoitetut salaatit. Rakkaus maassamme ja osaa valmistaa ruokaa monin eri tavoin. Ja melkein kaikki vaihtoehdot - paistetut, paistetut, keitetyt, suolatut, savustetut tai säilötyt kalat - ovat erinomaisia \u200b\u200berilaisten salaattien luomiseen.

Kala menee hyvin hyvin laajan tuotevalikoiman kanssa - munien ja perunoiden, erilaisten tuoreiden ja säilöttyjen vihannesten ja eksoottisten hedelmien, riisin, papujen, sienten, lihan, pähkinöiden kanssa. Ja siksi herkullisen kalasalaatin luominen ei oikeastaan \u200b\u200bole ollenkaan vaikeaa, tärkeintä on osoittaa mielikuvitusta ja olla pelkäämättä kokeilla.

Kala on lähde kaikille välttämättömille mikroelementeille, mukaan lukien rauta, fosfori, jodi ja kalium, sekä A-, E- ja D-vitamiinit sekä omega-rasvahapot. Kalan syöminen auttaa parantamaan aivojen toimintaa, lisäämään verisuonten seinämien kimmoisuutta, luita ja rustoa. Proteiini, joka on myös runsaasti kaloja, imeytyy paremmin kuin liha. Siksi on erittäin tärkeää, että kalaruokia otetaan oikeassa paikassa ruokavaliossasi.

Maamme yleisimmät salaatit ovat purkitettuja tai suolattuja kaloja, kuten Mimosa, silli turkin alla, juutalainen salaatti ja monet muut. Todennäköisesti yhtä tai jopa kaikkia yllä mainittuja perheesi reseptejä käytetään salaattina kaloilla juhlapöydällä.

Entä jos tavalliset ruokia on kyllästynyt? Kuinka voit monipuolistaa kalavalikkoa? Itse asiassa salaatit, joissa on kaloja joka päivä ja loma, ovat hyvin monipuolisia, eri maiden ihmiset ovat ne luoneet vuosisatojen ajan, ja tänään voit kokeilla uusia, erittäin maukkaita reseptejä.

Yksinkertaisin kalasalaatti tunnetaan kaikille poikamiesille ja opiskelijoille. Se vaatii öljyssä, keitetyt munat, sipulit, majoneesi ja suola säilykkeet. Kaikki tuotteet jauhetaan ja sekoitetaan, minkä jälkeen massa voidaan kuluttaa salaattina tai voidella voileipillä.

Joissain tapauksissa, jos tällainen salaatti suunnitellaan joka päivä, tätä tuotevalikoimaa täydentää keitetty riisi. Sitten tästä salaatista tulee erinomainen pääruoka aamiaiseksi tai illalliseksi. Runsas, yksinkertainen ja erittäin maukas!

Muuten, jos et ole monimutkaisten reseptien fani, upea uudenvuoden kalasalaatti tulee myös purkitettuja munia ja sipuleita sisältävistä ruokia. Muodosta vain "silakka luu" tai "lumiukko" tästä massasta, korista ne vihreillä ja vihanneksilla, kuten fantasiasi ehdottaa. Ja pöytäsi saa heti juhlallisen ilmeen!

Ja jos olet jo kyllästynyt tavallisiin yksinkertaisten ja tuttujen kalasalaattien joukkoon, on aika kokeiluille ja epätavallisille yhdistelmille. Kuten käytäntö osoittaa, kala menee hyvin granaattiomenan ja sitruunan, avokadon ja pähkinöiden kanssa, ja jopa melonin tai ananaksen kanssa voit keittää epätavallisen mausteisen, mutta erittäin maukkaan salaatin.

Haluatko yllättää vieraita tai hemmotella rakkaitasi? Katsokaa kalasalaattien reseptejä, joita keräämme jatkuvasti sinulle tässä osiossa. Täältä löydät yksinkertaisia \u200b\u200bruokia joka päivä, sekä juhlavaihtoehtoja monimutkaisille salaateille, epätavallisia yhdistelmiä ja värikkäitä muotoiluja sekä jopa videon salaattien valmistuksesta, jotka auttavat sinua luomaan salaattien lisäksi todellisen kulinaarisen mestariteoksen!

Lohi ceviche on tarjous, sitrusmehussa marinoitua punaista kalaa, maustettua kuumalla pippurilla, yrtteillä ja punasipulilla. Meksikolaisten miesten suosikki välipala pöydälläsi.

   Silli munan turkin takana on suosikki ja suosittu salaatti Venäjällä, voit jopa kutsua sitä maan kansallisruokaaksi. Erityisen suosittu venäläisten keskuudessa uudenvuoden lomapäivinä.

   Me kaikki rakastamme kalaruokia, he ovat melko usein vieraita pöydässämme ja haluamme jatkuvasti erilaisia. Tänään tarjoamme sinulle valikoiman lohen Xe-reseptejä.

   Tonnikalasalaatti on loistava alkupala mihin tahansa tilanteeseen. Ruoka on maun mukaan harmoninen, siinä on yksinkertainen komponenttipaketti välipaloja varten ja uskomattoman kaunis tarjoilu. Vain muutama mielenkiintoinen resepti ja ... astia pöydälläsi!

   Tonnikalasalansäilykkeitä voi tarjoilla illalliseksi tai erittäin kevyenä, mutta runsasta illallisena, koska se valmistetaan nopeasti ja sisältää runsaasti terveitä proteiineja.

   Todennäköisesti ei ole salaisuus, että kaikki rakastavat kalasalaatteja. Lisäksi ne ovat niin kevyitä ja hyödyllisiä. Tällaisia \u200b\u200bsalaatteja on helppo pilata jopa aloittelevalle kotiäidille tai ne voivat auttaa erittäin hyvin, jos sinulla on vain vähän aikaa ruoanlaittoon.

Kalasalaatit

Juhlapöytä ei ole juhlallinen ilman salaatteja kaloilla. Meren antimia on aina pidetty herkullisena, jopa niissä kaupungeissa, jotka sijaitsevat jokien, järvien ja merien rannoilla. Kalan erityinen maku ...

Lohi on uskomattoman herkullinen, herkkä kala, se on yksi uskomattomimmista meren herkuista, josta niin monet ovat nauttineet. Harva, jopa kalojen kiihkeimmät vastustajat, voivat kieltäytyä ...

Nykyaikaiset kotiäidit eivät kyllästy etsimään uusia ratkaisuja jokapäiväiseen elämäänsä. Naiset haluavat kokata maukkaita, mutta viettävät samalla vähemmän aikaa, vaivaa ja rahaa. Tietysti kannattavuus, ruoanlaiton nopeus monella tavalla ...

Lauseen "salaatti ja silakka" mainitsemisessa mielessämme on vain "turkin alla". Samaan aikaan tämä ei ole ainoa ruokalaji, johon tämä kala voi osallistua. Sitä voidaan käyttää ainesosana ...

Tursanliha on epätavallisen hellä, terveellinen ja ruokavalioinen tuote. Siksi turska on melko suosittu kala ruoanlaitossa. Sen keittämiseen on monia tapoja: keittäminen, hauduttaminen, tupakointi, paahtaminen, uunissa leipominen ...

Kaikki salaattikalasäilykkeet on erittäin helppo valmistaa. On olemassa monia reseptejä. Kun käsillä on purkki kala-säilykkeitä, voit nopeasti järjestää illallisen, esimerkiksi erittäin yksinkertaisen välipalan, jota jokainen voi keittää ...

Öljyroiskeita käytettiin pääsääntöisesti vasta kauan sitten vain voileipien koristeluun. Kuitenkin ilmestyi salaatti nimeltä "Fish in the lamp", jossa kilohajot ovat tärkein ainesosa ja luovat viehättävän maun ...

Jos haluat jotain epätavallista, vähän makeaa, vähän suolaista, niin salaatti vaaleanpunaisella lohella on tyydyttävä ja maukas vaihtoehto sellaisille epävarmoille mielialoille! Se voidaan valmistaa eri tavoin: antaa kerroksittain, ripustetaan 15 ...

Kalasäilykkeet, joissa on kalasäilykkeet, ovat täydellisiä kaikissa tilanteissa: ne valmistuvat nopeasti, ovat suhteellisen halpoja, ja kalasäilykkeiden maku on miellyttävä myös niille, jotka eivät kestä tuoreita mereneläviä. Käytännössä ...

Säännöllinen tuoreen tai purkitettujen lohien kulutus auttaa normalisoimaan ruuansulatusta, parantaa verenkiertoa ja vaikuttaa positiivisesti aivojen toimintaan. Mikä tahansa resepti, jossa tämä kala esitetään pää- tai lisäpainona ...

Kala on yksi niistä tuotteista, jota ilman ihmisen ruokavalio ei voi tehdä. Tämä on herkullinen ja monipuolinen ruoka, se rikastaa vartaloa merkittävästi vitamiineilla ja lukuisilla hivenaineilla, mutta tuo myös nautintoa ....

Mimosa-salaatti pystyy koristamaan loman paitsi erittäin herkullisella ilmeellä, mutta myös vakuuttamaan vieraat upealla maulla. Tällaisen alkuruoan tärkein ainesosa on kala. Tarjoamme tätä varten kaksi keittovaihtoehtoa ...

Ehkä kaikki, jotka ainakin kerran yrittivät savukalaa, arvostivat sen makua. Hieno rakenne ja kevyt sameusaromi eivät jätä ketään välinpitämättömäksi. Tällä herkullisella maulla on upea ja selkeä maku. Hän on herkullinen ...

Makrilli on kala, joka ilmestyy yleisimmin pöydällemme kylmän välipalan muodossa: paistettu, suolainen tai savustettu makrilli kulkee aina paukun kanssa! Mutta harvat tietävät, että tämä kala voi ...

Turkissalaatti on epäilemättä venäläisen keittiön klassikko. Tämä on yksi niistä ruokia, joita pidetään perinteisesti kotitekoisina ja joita koko perhe odottaa. "Turkis" (tai "silli turkin alla") ...

Saira on melko erityinen kala. Se tarjoillaan harvoin paistettuina ja vielä harvemmin keitetyssä muodossa. Mutta savustetusta saurystä valmistetut säilykkeet lentävät kaupan hyllyiltä hetkessä, koska melkein kaikki ...

Ranskan tonnikalaa kutsutaan myös "merirasvaksi". Tämä johtuu siitä, että sillä on kalaan epätavallinen maku. Juuri tämä laatu on saanut kalan suosion. Tonnikala käytetään aktiivisesti ruoanlaittoon ...

Suolattu lohi on monipuolinen tuote, jota voidaan käyttää monenlaisiin välipaloihin, japanilaisiin ruokia ja vain voileipiin. Mutta ennemmin tai myöhemmin kaikesta tulee tylsää, ja haluat jotain ...

Turskamaksaa käytetään usein kaikenlaisten salaattien valmistukseen. Tällaisen ruoan reseptiä tänään harkitaan yksityiskohtaisemmin monin tavoin. Muuten lohtasalaatti voi saada alkuperäisen maun, jos lisäät ...

Usein kotirouvat keittävät tämän tai sen lautasen yrittävät ostaa valmiita kalasäilykkeitä. Tämä on ymmärrettävää, koska resepti valmistetaan nopeasti, ja mikä tärkeintä, se osoittautuu melko maukkaita ja terveellisiä välipaloja, kaikenlaisia \u200b\u200bsalaatteja ....

Kalasalaatit

On vaikea kuvitella mitään juhlaa tai täydellistä ateriaa ilman salaattia pöydällä. Monet ihmiset tulevat kahvilaan tai ravintolaan ennen pääruoan aloittamista aina salaattia tai imevät sen kuumana. Ja usein, tarjoilemalla tai tilaamalla lihaa pääpöydälle, haluan syödä kevyempiä salaatteja, jotka eivät tule olemaan vaikeita vatsalle. Tällöin mieleen tulevat salaatit erilaisista kaloista, mikä voi olla hyvä aperitiivi.

Kalasta on paljon salaatteja, sitä enemmän kalaa voidaan jalostaa täysin eri tavoin. Ja on syytä huomata, että jokainen ruokia on omaperäinen, mielenkiintoinen ja maukas omalla tavallaan.

Kalasäilykkeistä
  Voimme varmasti huomata, että tämä on yksinkertaisin ja yleisin versio salaateista, jotka esitetään myös sivustollemme luokassa “Kalasalaatit”. No, kuka ei tiedä klassista Mimosaa, josta on tullut todellinen perinne uudenvuoden pöydässä. Tämän tyyppisten salaattien erityispaikka on myös tonnikalasäilykkeillä varustetuilla ruokia. Sen liha on erittäin herkkä ja luuton, minkä vuoksi se on ihanteellinen salaattia varten.

Kalansäilykkeitä sisältävät salaatit on tietysti helpoin valmistaa, koska kala ei vaadi lisäkäsittelyä. Riittää, kun avaat arvokkaan purkin, vaivaa sisältö haarukalla, lisää loput aineosat ja nauti moitteettomasta mausta.

Hieman suolaisella kalalla
  Tällaisten ruokien elävä edustaja on ”silli turkin alla”, joka usein täydentää perinteisiä venäläisiä juhlia. Salaatteja, joissa on vähän suolaista punaista kalaa, pidetään hienostuneempina, jotka voidaan mausteta majoneesilla kylläisyyden lisäämiseksi, tai erilaisilla kasviöljyillä, mikä tekee lautasen helpommaksi ja herkemmäksi.

Paistettua kalaa
  On olemassa mielipide, että paistetut kalasalaatit ovat suosittuja japanilaisessa keittiössä. Mutta miksi et laimenna pöytäasi jollain epätavallisella. Tällaiset salaatit valmistetaan usein vihreiden, vihannesten tai jopa pähkinöiden sekoituksen perusteella. Kalan lisäämiseksi salaattiin voit valmistaa sen monella tapaa:

paista vain öljyssä; paista taikina; käytä japanilaista tempura taikinaa.
  Joka tapauksessa, joko valkoisen tai punaisen kalan herkät viipaleet täydentävät täydellisesti heikkoja vihanneksia ja helppoa pukeutumista.

Keitetyllä kalalla
  Keitetty kala on alkuperäinen venäläinen etuoikeus, ja salaatit, joissa on tällaisia, esitetään myös sivustollemme. Keitetystä kalasta voi tulla Olivier-aiheisen variaation perusta tai ainesosa klassisessa venäläissalaatissa, jossa perinteisesti yhdistetään kala ja keitetyt juurekset. Jos käytät erilaisia \u200b\u200bmausteita keittämisen aikana, niin lopputuote voi pelata joka kerta uudella tavalla.

Salaatit kaloilla - tämä on kokonainen paletti, jossa voit loputtomasti kokeilla taitojasi ja kokea mielikuvitusta. Ja verkkosivustollemme kerätyt reseptit ovat erinomainen apu emäntälle, joka päätti monipuolistaa jokapäiväisiä illallisia tai tulevaa lomajuhlaa.

Salaatin pääkomponentti on suolainen punainen kala - kaikkien suosikki herkku. Me kaikki tiedämme, että jos haluat ostaa maukasta kalaa, tarvitset jonkin verran onnea: se voi osoittautua suolaiseksi tai olla tarpeeksi suolainen, liian mausteinen tai päinvastoin. Paras tapa välttää pettymys on oppia suola punainen kala  itse. Ehdotan kokeilla suolattua kalaa yhdessä salaatin kanssa   kuiva suolaaminen.

ainesosat:

• kuiva suolainen punainen kala (lohi, lohi, taimen) - 300–400 g
• perunat - 3 kpl (pieni)
• muna - 3 kpl.
• marinoitu kurkku - 3-4 kpl (koosta riippuen)
• majoneesi

Suola kalat:

Tarvitset 1 kg kalaa: suolaa - 2 rkl; sokeri - 1,5 rkl.

Iho jäädytetty punainen kala. Annamme sulatuksen ja leikataan se fileeksi - poistamme selkärangan ja suuret luut (voit käyttää suuria pinsettejä). Leikkaa kala suuriksi paloiksi. Sekoita sokeri suolalla. Kalapalat asetetaan astioihin, jotka on aiemmin sirotettu sokerilla ja suolalla, peitetty kansilla ja lähetetty jääkaappiin 3 päivään. Sen jälkeen kala on valmis.

valmistus:

Keitä perunat ja munat ja jäähdytä. Kun leikattu 1x1 cm kuutioksi.

Leikkaa kala ja kurkut kurkkeiksi.

Sekoita kausi majoneesiin. Jos salaatti vaikuttaa kuivalta, voit lisätä pari lusikkaa kurkkukurkkua. Suolaaminen ei ole välttämätöntä, kala ja kurkut antavat salaatille halutun suolapitoisuuden. Anna salaatin hautua 1-2 tuntia.

Bon ruokahalua!

Kalasalaatteja valmistetaan paitsi erityyppisistä kaloista myös myös kaloista, joille on tehty erilaisia \u200b\u200bkulinaarisia hoitoja. Yhdelle salaatille sopivampi on suolainen tai marinoitu kala, toiselle - savustettu ja kolmannelle raaka. Jokaisella sellaisella salatilla on oma kastike. Vaihtoehtoja on niin paljon, että on helpompaa valita resepti itse ja yrittää kokata.

Kohdassa "Kalasalaatit" 454 reseptiä

Pollock-salaatti

Paistetusta pollockista voidaan valmistaa yksinkertainen salaatti, jos lisäät siihen kasvisöljyssä paistettua porkkanaa ja sipulia. Lisäsalaattikastikkeita ei tarvita. Riittää, että sekoitetaan paistettua kalaa paloiksi vihanneksilla ja annetaan heille ...

Silli turkin alla rubiinissa

Silli turkin alla valmistetaan monien reseptien mukaan, joka kerta kun keksitään uusia suunnitteluvaihtoehtoja. Esimerkiksi silliä voidaan tarjoilla paitsi turkin alla, myös rubiinien kanssa. Lisäksi rubiinin kerros on varsin syötävä itselleen, koska se on valmistettu suolaamisesta ...

Puffisalaatti kilohaileilla ja kermajuustolla

Kilohailut ovat sopivia paitsi alkupaloja, myös salaatteja. Esimerkiksi yhdessä jalostetun juuston ja keitettyjen vihannesten kermaisen maun kanssa kilohaili ilmenee täysin uudella tavalla. Muuten, jos lisäät pähkinöitä ja ripottele salaatti reseptiin kilohaileilla, niin puoli ...

Salaatti savustetulla kalolla, perunoilla ja jaltasipulilla

Tämän reseptin mukaan kypsennetty savukalakalasalaatti voidaan tarjoilla itsenäisenä ruokana. Hän on tarpeeksi sydämellinen korvaamaan täyden lounaan tai illallisen. Se on maukasta, jos sekoitat savustettua kalaa tai kalaviipaleita kasviksin ...

Ruotsalainen sillisalaatti suolakurkkua

Silli muna-sipulikannen alla on toinen pakollinen buffet kesäpäivänseisauksella. Silli Ruotsissa - joukko lajikkeita ja suolakurkkua (sinun on vain tarkasteltava Abban, Klädesholmenin sivustoja). Voit vain avata purkin ja lähettää ...

Lohi, kermajuusto ja avokadoverrines

Resepti klassiselle verrineelle (puffisalaattisalaatti), jossa on hiukan suolaista punaista kalaa, tässä tapauksessa lohta, mutta lohi ja taimen, kerros kermavaahto kermajuustolla ja avokado-soseella, tekevät. Erittäin maukas alkuruoka, jossa ...

Vaaleanpunaiset verriinit punaisella kalalla ja punajuurimäellä

Verriinit ovat eräänlainen suolakurkkasalaattia, jotka kerätään läpinäkyvissä kulhoissa tai pienissä salaatti kulhoissa. Tämän reseptin mukaan verrinaa on helppo keittää lievästi suolatulla tai savustetulla kalolla (lohi, lohi jne.). Hieno, tuoksuva ja erittäin kaunis ...

Kalasalaatti avokadon ja tonnikalan kanssa

Kalasalaattia varten on parempi valita tonnikalasäilykkeet yksinään kokonaisena. Yleensä tässä muodossa kala kohtaa tiheän lihan, mikä tarkoittaa, että valmiissa ruoassa se ei muutu puurona. Kuten kaikissa kalasäilykkeissä, tämä resepti ...

Papukalasaatti ja purkitettu vaaleanpunainen lohi

Resepti nopeasti kypsennettyyn papukalaattisalaattikalasäilykkeisiin. Tuore kurkku lisää miellyttävää raikkautta kalasalaattia, johon voidaan lisätä hienonnettuja tuoreita yrttejä. Valitse haluamasi kalat: minulla oli ...

Salaatti kilohaileilla, papuilla ja kermajuustolla

Kypsennämme lämpimän keitetyn pavun salaattia lisäämällä kilohaileja ja raastettua sulajuustoa. Reseptin mukaan voit ottaa valmiita purkitettuja papuja, mutta olen tottunut keittämään papuja salaatteihin itse. Älä ole laiska keittämään rapeaa valkosipulia kuivana ...

Puffisalaatti kalasäilykkeiden, riisin ja maissin kanssa

Yksinkertainen resepti nopeasti kypsennettyjen purkitettujen kalapakasalaattien kanssa. Kaikki kalat ovat sopivia: saury, tonnikala, makrilli, vaaleanpunainen lohi tai lohi. Voit ottaa säilöttyjä ruokia öljyyn tai omaan mehuun. Vaikka resepissä olevaa maissia käytetään vain sisustamiseen ...

Silli gelatiinin turkin alla

En näe syytä kieltää silliä turkin alla. Lisäksi voit keittää sen ei-klassisen reseptin mukaan kakun muodossa ja leikata sen sitten suussa sulaviksi viipaleiksi. Pidän viipaleet, koska käytän majoneesia ...

Puffisalaatti tonnikalaa ja kurkkua

Paahdettujen salaattien kauneus on, että jokainen niistä näyttää oikealta kakulta, vaikka se olisi valmistettu yleisimmistä tuotteista. Siksi tämän tyyppinen salaatti, joka on peräisin tonnikala-konserveista ja tuoreista kurkista, voidaan lisätä turvallisesti lomavalikkoon. Resepti ...

Pasta - kalasalaatti

En ole koskaan ymmärtänyt salaatteja pastaa, mutta tämä resepti kiinnostunut, koska se käyttää pieniä pastaa, eikä ole majoneesia, joka mielestäni ei sovi hyvin pastaa. Kala Pastasalaatti on raikkaan makuista, osoittautui mielenkiintoiseksi ...

Makrellisalaatti

Valitse savustetu makrilli: pieni, savustettu kala. Salaattikastike valmistetaan vähärasvaisen raejuuston ja mausteisen piparjuuren seoksesta. Jos piparjuuri ei ole mausteinen, voit lisätä suolakurkkua. Osoittautuu herkullista kalasalaattia, joka ...

Makrelli punajuurikas hyytelön alla

Makrilli punajuurihyytelön turkin alla - mielenkiintoinen tulkinta tavallisesta sillistä turkin alla. Puffalaatin keittämisen periaate on hieman muuttunut, mikä tekee makrillista turkin alla täysin uuden ruuan. Kerrostettu makrillisalaatti turkiksen alla punajuurilla ...