Sådan laver du pizza i en pande. Pizza i panden.

25.03.2019 bagning

Pizza, ifølge mange, er skadeligt, fedt, men ... lækker-åh! Duftende, saftigt, med fantastisk lækker påfyldning - hvem vil nægte sådan yummy! Sandsynligvis har hver moderne husmor sin favoritopskrift på denne populære skål, og traditionelt bakker den i ovnen - og det tager ikke så lidt tid. Hvad skal man gøre, hvis tiden løber ud, og pizzaen ønskede hele familien på en gang, og ubudne gæster er allerede på tærsklen? Udnyt hurtig og original opskrift, som vil give mulighed for hurtigt at fodre alle hjem og gæster lækker pizza. Hurtig pizza koges i en pande, og det vil være lækkert, saftigt og ømt.

Hvordan laver man pizza i en pande i 10 minutter?

For at lave en hurtig og saftig pizza har du brug for en stor og god pande, så den nederste diameter er mellem 25-30 cm. Hvis din pande diameter er mindre - antallet af ingredienser kan reduceres. Fyldningens sammensætning, til pizza i gryden, er ikke grundlæggende, du kan bruge de produkter, du har på lager, og som du bedst kan lide.

PIZZA RECIPE PÅ SQUARINE - # 1

Ingredienser til testen:

Kefir - 1 kop Kyllingæg - 1 stykke Salt og sodavand - på spidsen af en kniv Hvedemel - 7 spsk uden dias

Ingredienser til påfyldning:

Løg - 0,5 stk

Tomat - 1 stk

Røget pølse - 150g

Ost - 150g

Krydderier og urter - efter smag

TILBEREDNING

1. Mange husmødre madlavning hurtig pizza i en pande, start med at skære produkter til påfyldningen. Løg kan skæres i halve ringe, tomat - i skiver og pølse - skiver og grønne - finhakket. Ost er bedre at gratulere.

2. Fortsæt til forberedelsen af dejen og den første ting, slå ægget og tilsæt salt og sodavand.

3. Tilsæt kun lidt mere end en halv kop kefir til ægget og bland alt sammen.

4. Hæld derefter melet i dejen og rør - det viser sig en tyk dej med klumper. Fortsæt med at blande, hæld resten af kefir - nu er der ingen klumper, og dejen opnås som på pandekager. Dette gør opgaven meget let: Du behøver ikke at knede en stram dej og rulle den - alt sker hurtigt og nemt. 4. En kold stegepande bliver olieret og hældt i dejen.

5. Nu kan du nedbryde fyldningen i smeten efter sekvensen: løg, pølse, tomat, ost. Let krydret på toppen og drysset med krydderier.

6. Gryden med alle de ingredienser, du skal dække med et låg og læg det på minimum ilden. Om 10-12 minutter vil den smagsfulde pizza være klar - osten smelter og dejen vil stege nedenunder. Alt - sluk for varmen og lad pizzaen køle lidt ned.

RECIPE FOR PIZZA PÅ SQUARINE №2

Den anden opskrift er mere egnet til dem, der kan lide at spise pizza med deres hænder. Den vigtigste ingrediens for denne pizza i en gryde er ost.

Ingredienser til testen:

Mayonnaise - 3 spsk

Sure fløde - 4 spiseskefulde

Kyllingæg - 2 stk

Hvede mel - 9 spiseskefulde

Salt - på spidsen af en kniv

Ingredienser til påfyldning:

Pølse - 400 g

Tomater - 3 stk

hård ost - 150 g

TILBEREDNING

1. Du kan starte med madlavning. Først skal du lave en pølse, men skær det ikke for lille. Skær tomaterne i skiver og rist osten på et groft rist.

2. Til dejen: Smør først æggene let og tilsæt creme og majones til dem, bland dem.

3. Tilsæt mel til disse ingredienser og bland alt omhyggeligt. Som en følge heraf skal dejen få sur fløde tykkelse.

4. Smør koldpanden med olie og hæld dejen ind i den. 5. Sæt den skivede pølse på dejen. 6.From læg tomat halvhalvringe. 7. Sæt den revede ost på tomaterne jævnt.

8. Dæk den fremtidige pizza med et låg og sæt panden på en langsom brand. Om 10-12 minutter smelter osten og spredes, og dejen bliver fra bunden, gyldenbrun - og denne pizza er klar!

PIZZA ON SQUARE # 3

Ingredienser til testen

Kyllingæg - 1 stk

Mayonnaise eller creme fraiche - 4 spiseskefulde

Mælk - 3-4 spsk

Mel - 5-6 skeer

Salt - på spidsen af en kniv

Ingredienser til påfyldning

Ost - 150-200g

Kogt røget bacon og røget pølse - 300-400g

Tomater - 1 stk

Ketchup efter smag

TILBEREDNING

1. Først kan du forberede produkterne til påfyldningen: Rist osten, hugg tyndt pølsen og tynde kiler, bacon og også tyndt i halvskiver, tomat.

3. Klar, uden klumper, hæld dejen på en kold stegepande, som er smurt med smør.

4. Spred nu på dejen, først halvdelen af den kogte ost.

5. På ost - røget pølse og bacon.

6. Over pølsen - tomatskiver.

7. Sprink resten med ristet ost ovenpå og hæld din yndlings ketchup.

8. Sæt gryden på en langsom brand og dækk den med et låg. Efter 10-12 minutter smelter osten og dejen til brun - en lækker hurtig pizza er klar.

Bon appetit !!!

Klik på Klasse

Fortæl VK

Få vil nægte et stykke lækker og smagfuld pizza. Denne enkle italienske skål er populær i alle hjørner af planeten.Mange mennesker kan lide at lave mad derhjemme, menmen det er desværre ikke altid muligt at bage i ovnen. Nogle har simpelthen ikke ovn eller lidt tid.

Men vær ikke modløs,du kan tilberede din yndlingsret på bare 10 minutter i en almindelig stegepande. Det kaldes også "minut". Denne mulighed hjælper altid - hvis du skal lave mad hurtigt lækker middag, kom uventede gæster eller børn beder om pizza. Produkter til fremstilling af dej har det mest enkle, og til fyldningen passer næsten alt, hvad der findes i køleskabet, hovedosten.

Der er mange opskrifter til madlavning af dej på en gitter. Det er der vil altid være mere flydende end den klassiske base af gærdej.Og lige på det er alle de øvrige produkter lagt ud.

Selvfølgelig er ingen opskrift færdig uden ost.Du kan tilføje andre produkter til din smag.

Men de skal være klar til at spise, såsom pølse, pølser, kogt kød, kylling, fisk og skaldyr. Men rå hakket kød eller fisk og skaldyr passer ikke, de har bare ikke tid til at lave mad.

Vores ret skal koges på en lille ild, spred dejen selv på en kold stegepande. Låget må ikke åbnes under tilberedningen.

I dag vil jeg dele med dig 3 dokumenterede opskrifter til velsmagende og hurtig pizza.

Steg-for-steg pizza opskrift i gryden i 10 minutter

Oftest er dejen til fundamentet udarbejdet ved hjælp af mayonnaise. Dette bliver vores første og grundlæggende opskrift.

Her er hvad vi har brug for til det grundlæggende:

2 æg
3 spsk. mayonnaise skeer
4 spsk. skeer creme creme
9 el. sked mel (ingen dias)
1/4 tsk eddike slagtet med eddike

Til påfyldning:

kogt pølse 100 gr.
2 tomater eller tomatpuré (tomatsauce, ketchup) 2 spsk. skeer
hård ost 100 gr.
dåse svampe, såsom champignons -100 gr.
syltet agurk - halvt
hvis du ønsker, kan du tilføje andre produkter - svampe, oliven, oliven, sød bulgarsk peber.

Hvis du vil tilføje løg, så skal du skære det med meget tynde halvringe, og det er bedre at bruge hvide løg, det er ikke så bittert

Dough preparation tager cirka 5 minutter.

Slå æg med mayonnaise og creme i en kop. Du behøver ikke at gøre det med en visp, du kan bare røre det godt med en gaffel. Salt er ikke nødvendigt at tilføje, mayonnaise er salt.

Derefter tilsættes mel, det er bedre at sigtes gennem en lille sigte, rør dejen med en visp. Tilsæt slugt sodavand (ca. en halv tsk eddike) og bland alt godt.

Hæld dejen i gryden, smurt med smør. Og lige på toppen af det begynder vi at lægge vores stuffing.

Skær pølsen i strimler eller terninger, skær tomaterne i tynde skiver. Hvis tomaten ikke er til stede, sæt tomatpasta eller ketchup lige på dejen, og tomatsausen vil gøre. Du kan tilføje dåse champignon, oliven eller oliven, skiveskårne æg, syltet agurk, røget pølse. Alle skåret i tynde cirkler.

Hvis du kan lide - drys krydderier, er basilikum velegnet.

Stænk det med revet ost ovenpå, det er bedre at tage hård ost. Dæk panden med et låg, sat på medium varme (hvis du elektrisk komfur - så er det 1,5-2) og vent ca. 10 minutter. Når al osten er smeltet, er vores skål klar.

Vi skifter på en tallerken, og vi kan starte måltidet!

Opskrift med dej uden majones eller børns pizza

Jeg fandt denne version af testen specielt til min datter, hun elsker pizza, men hun har ikke mayonnaise. Og ikke det mest egnede produkt til babymad. Alle de grundlæggende trin i madlavning er de samme, så jeg beskriver det ikke så detaljeret. Sourcreme gør dejen smager, hvis den er tyk, kan melet tage lidt mindre.

Her er hvad vi har brug for til det grundlæggende. :

1 kop mel
4 spsk. skeer creme creme
4 spsk. skeer af mælk
1 æg
¼ tsk sodavand, blæste af eddike
knivspids salt

Til påfyldning skal du tage:

kogt kylling eller kogt pølse -100 gr.
tomater 2 stk
hård ost -100 gr.
et kogt æg
en halv paprika

Fyldningsprodukter til din smag, du kan tilføje svampe, oliven, røget pølse. Hvis du vil lave en mere brugbar mulighed - brug kogt kylling i stedet for pølse.

Trin-for-trin opskrift:

For det første skal du forberede den halvflydende dejblanding sød fløde med mælk, tilsæt æg, sodavand og salt. Derefter gradvist hæld melet, du skal muligvis tilføje en anden ske. Det skal vise sig som tyk creme.

Hæld det på en stegepande smurt med olie, lidt at hjælpe med en ske til jævnt at fordele det.

det er bedre at tage en stor stegepande med en diameter på 24-26 cm. Hvis stegepanden er lille, lav lidt mindre dej

Sæt fyldningen på toppen. Vi skærer tomater på forhånd i tynde cirkler, kylling eller pølse i strimler, æg i cirkler, peber i tynde strimler. Alt sprinklet revet på en fin gitterost.

Sæt gryden på medium varme, dæksel tæt og vent ca. 10 minutter. Under forberedelsen er det bedre ikke at åbne det. Pizzaen er klar, når osten er helt smeltet.

Bon appetit!

Sådan tilberedes en hurtig pizza i en pande på kefir

Denne mulighed er meget nem at forberede; der er dejprodukter i alle hjem. Du kan gøre noget fyld, det vigtigste er, at produkterne til påfyldningen skal være klar, det vil sige, du kan ikke tage kødkød, rå fisk og skaldyr.

Til testen skal du tage:

mel 1 glas
kefir 1 kop
1 æg
1/2 tsk sodavand
1/2 tsk salt

Til påfyldning:

2 spsk. skeer af tomatpuré eller ketchup (sauce)
enhver pølse - 100 gr.
dåse svampe efter smag
oliven eller oliven efter smag
hård ost - ca. 150 gr.

Trin-for-trin opskrift:

Bland kefiren med ægget og tilsæt sodavand og salt. Hæld det sigtede mel og vis det godt med en visp eller gaffel. Det skal gøre dejen som pandekager eller tyk creme.

Hæld dejen på en smurt gryde, øverst presse lidt ketchup eller enhver tomatsauce ud. Fordel det med en gaffel på dejenes overflade.

Derefter lægger vi ud af vores stuffing. Vi skærer pølsen i strimler på forhånd, dræner svampene fra svampene og skær dem i strimler, tilsæt grøntsagerne til smag.

Alt sprinklet revet på en fin gitterost.

Sæt gryden på medium varme, luk låget og vent ca. 10 minutter. Det er bedre ikke at åbne låget. Skålen er klar, når osten er helt smeltet.

Spis med glæde!

Video opskrift - Pizza i en gryde i 10 minutter

Nå, en anden opskrift af madlavning, se videoen.

Som du kan se, i alle opskrifter til fremstilling af dejen bruges en mælkebase - creme, kefir, mælk eller mayonnaise. Proportionerne er omtrent ens - væsker og mel bør være ens. Hvis du har en lille stegepande, så vil der være nok dej til 2 pizzaer. I den første opskrift med mayonnaise opnås den mest storslåede dej, men alle muligheder er gode, og smagen afhænger meget af påfyldningen. Du kan eksperimentere med påfyldningen, tilsæt produkter til din smag, det vigtigste er ost.

Jeg håber du kunne lide opskrifterne, forberede dig og behandle dine venner.

Fortæl VK

Alle elsker pizza, men ikke alle beslutter sig for sin lange forberedelse. Knead velsmagende dej, lave mad krydret sauceDet er ikke nemt for alle at smide ingredienserne til fyldning, og til tider, selvom man ønsker at lave en sådan velsmagende skål, er der ikke tid nok. Bare rolig, vi ved et par opskrifter, hvordan man laver en pizza i en gryde på bare 10 til 20 minutter. Dejen forbliver luftig, og påfyldningen vil bage perfekt!

Pizza opskrift på frodige pande dej

Mozzarellaost - 30 gr
Hård ost - 50-60 gr
Grønne - et par kviste
Oliven - 3-4 stk
Tomatpasta - 1 spsk
Sort peber - knivspids

Til testen:

Kefir - 150 ml
Mel - 500 gr
Stort æg - 1 stk
Soda - 0,5 tsk

Sådan tilberedes:

Kefir rumtemperatur hældes i en stor beholder. Hvis det er koldt, varm det op i en kasserolle.

Hæld sodavand til det, bland en gang, lad stå.

Slå æg med salt med en visp eller bare ryste.

Tilsæt til kefir og bland grundigt, indtil det er glat.

Gør gradvist hælde mel, ælt dejen, men fast i dejenes hænder.

Spred pizzadejen i en stegepande, opvarmet og smurt med vegetabilsk olie.

Luk låget i 5-7 minutter.

Derefter smør med tomatpasta, distribuér revet hård ost, mozzarella stykker og oliven.

Drys med peber, kog i yderligere 3 minutter.

Server pizza med grønne.

Hurtig pizza med pølse i en gryde i 10 minutter

Salami - 8-10 skiver
Oliven - 2-3 stykker
Rød løg - til smag
Selleri Stalk - 3 cm
Ost - et lille stykke
Ketchup - 2 spsk

Terrængough:

Sourcreme 20% - 4 spsk
Mayonnaise - 1 spsk
Æg - 2 stk
Mel - 10 el. L
Salt - 0,5 tsk

Sådan tilberedes:

Smør æg lidt med salt, tilsæt creme fraiche og majones og bland.

Hæld mel i dejen og bland alt grundigt igen.

Derefter fordeles i en pande, smurt med vegetabilsk olie.

Giv dejen en lille stigning under låget.

Efter 3-4 minutter fedtes med ketchup, lag den revnede ost, efter skiverne af pølse og de resterende ingredienser til påfyldningen.

Tilberedning af en pizza i en pande et par flere skift.

Opskrift på en appetitlig pizza i en pande

Mushroom - 1-2 stk
Oliven - 5-8 stk
Sød peber - ¼ stk
Pølse og skinke - et par skiver
Mozzarella - et lille stykke
Tomatpasta eller ketchup - 1 spsk
Sennep med korn - 0,5 tsk

Pizza dejen:

Mel - 1 el
Mælk - 0,5 st
Æg - 1 stk stort
Salt - 0,5 tsk
Olivenolie - 1 spsk

fremstilling:

Mælk lidt varm og hæld i et slået æg.

Tilsæt olivenolie til blandingen og bland.

Mel mel gennem en sigte og tilsæt en del, gnid ryggen af en ske på væggen.

Tilsæt salt og bland dejen.

Overfør den dannede dejbun tilbage i beholderen, dækk med et lidt fugtigt, varmt håndklæde.

Sæt i varme i 10 minutter.

På dette tidspunkt forbereder du påfyldningen:

Smør gryden med vegetabilsk olie og let chop.

Til sausen blandes pasta og sennep.

Spred dejen, smør med sauce, læg fyldingen (sauce, pølse, ost)

Bage pizzaen i en gryde i ca. 10-15 minutter.

Server med champignon, peberfrugter, oliven og urter.

Sandsynligvis er der ingen, der ikke ville prøve sådan en velsmagende skål som pizza!

Dette oprindelsesland er usædvanligt velsmagende skål Det betragtes som Italien. Hun vandt hjerterne hos et stort antal mennesker rundt om i verden. Ved at kombinere forskellige ingredienser kan du lave mange pizzaindstillinger.

Det er normalt kogt i ovnen, men det er ikke den eneste måde. For eksempel, hvis du bruger hele sommeren i landsbyen eller i landet, er det usandsynligt, at du vil finde en arbejdsovn der. Selvfølgelig kan du bruge ovnen, men du er enig i, at koden udenfor varmevinduet og huset er næsten den eneste mulighed for at undslippe det, for at smelte pizzaovnen er meget ubehageligt. Borte fra byen kan du heller ikke købe det, fx, frosset eller bestil via telefon.

Her kommer du til redning af en sådan brugbar tallerken fra dit arsenal af køkkenredskaber, som en stegepande!

Madlavning pizza i stegepande er let at forberede og hurtig, hvilket er meget nyttigt for værtinden, hvis alle pludselig gæster kommer og skal fodres med noget velsmagende. Nu vil vi fortælle dig nogle opskrifter, hvor nemt det er at lave pizza i en pande.

Du skal bruge

Til testen:

Fire skeer cremefløde;
Fire skeer af mayonnaise;
To æg;
Ni skeer mel
En - to skeer vegetabilsk olie.

Til påfyldning:

Et hundrede gram kogt pølse;
Et hundrede gram skinke;
Et hundrede gram svampe (som du foretrækker);
Et hundrede gram hård ost;
Et medium løg;
Friske greens at dekorere;
Peber og salt efter din smag.

forberedelse

Forbered først påfyldningen
Skræl og hak løgene. Varm olien i en stegepande. Læg løg og steg i det, indtil det bliver gyldent.
Forbered nu svampene. Vask dem, skær dem og steg dem også, indtil de bliver gyldne.
Ved hjælp af en stor gryde tærte ost.
Skinke og pølse skåret i små terninger.
Nu skal du lave en dej.
Du tager en skål, og i blander du mel, æg. Derefter tilsættes creme fraiche og majones til blandingen. Bland grundigt for at få en homogen masse. Dejen kogte!
Nu koger vi pizzaen selv.
Smør gryden og varm den op.
Spred vores dej der og juster det for helt at dække bunden.
Salt og peber.
Placer champignon og løg på toppen, derefter pølse og skinke.
På toppen af den knuste ost. Dæk med låg. Lav en lav ild og stege i femten til tyve minutter.
Klar pizza pritrushivaet greens.

Du skal bruge

Til testen:

Et hundrede milliliter forvarmet mælk;
ske vegetabilsk olie;
Et æg;
Halvanden kop mel
Salt til smag.

Til påfyldning:

Ketchup eller tomatsauce;
Kyllingfilet;
tomater;
Bulgarsk sød peber;
En løg;
Hård ost

forberedelse

Rør vegetabilsk olie med mælk.
Tilsæt æg, salt og mel til blandingen.
Knæ fra hele denne dej.
Rul ud af den en cirkel med en diameter som bunden af en stegepande.
Smør gryden med olie og sæt vores dejcirkel i den.
Smør dejen med ketchup eller tomatsauce.
Nu kan du lægge ud fyldningen - hakket kogt filet, skiveskåret peber. Sæt også tomat og løg, skær dem i ringe.
Ost tredje med en stor rist og drys indholdet af gryden.
Dæk med låg og sæt til at lave mad ved lav varme i femten minutter.

En sådan pizza er let at bage bogstaveligt fra alt, hvad du finder i køleskabet. Dette er en meget enkel, men yderst velsmagende og tilfredsstillende opskrift.

Du skal bruge

En bulgarsk peber;
Et hundrede og halvtreds gram hård ost;
To æg;
En tomat;
En løg;
Tre eller fire skiver af gårsdagens brød;
Et hundrede og halvtreds gram kogt pølse;
Et hundrede gram kogt eller røget bacon;
En eller to skeer af mayonnaise. Du kan bruge creme creme;
Krydderier, salt, peber - afhængig af din smag.

forberedelse

Skær en lang brød i form af terninger og tør det i en gryde.
Terninger pølse, løg og bacon.
Stek lidt fyld i en gryde. Sæt derefter skiveskårne paprika med tomater. Falder i søvn vores brødstykker.
I en separat beholder blandes æg, mayonnaise og creme fraiche og hæld indholdet af gryden med denne blanding. Strø med revet ost.
Dæk og kog i et par minutter.

Du skal bruge

Et glas mel;
Tre glas vand
Et æg;
Et mediumkål;
Et hundrede gram røget svinekød;
En bulgarsk peber;
En løg;
Et hundrede gram af dine yndlings svampe;
En flok persille og grønne løg.

forberedelse

Skær kål fint - jo større er det, desto bedre er skålen.
Du kører et æg i en skål, tilsæt mel, hæld vand.
Visp alt for at få en homogen masse.
Tilsæt kål.
Varm panden.
Kog nu fyldningen.
Fin chop persille og grønne løg.
Skær svinekød, peber, svampe, løg i små stykker, bland det hele sammen, tilsæt persille og løg. Hæld det hele i gryden med opvarmet smør.
Rør og brug en spatel til at flytte alt til midten af gryden, så den er tom på siderne.
Sæt kål på denne masse og dækk alt sammen med dej.
Kog på medium varme i fem minutter, drej derefter pizzaen over og lav yderligere fem til ti minutter.
Sæt tallerkenen på en stor flad plade eller bakke og hæld på Okonomiyaki sauce (eller noget andet) og mayonnaise.

Du skal bruge

Til testen:

To briller mel;
Et æg;
Spiseplads vegetabilsk olie;
Et hundrede milliliter mælk;
Salt.

Til påfyldning:
Brug eventuelle produkter til rådighed: ketchup, pølse, bacon, svampe mv. Det vigtigste er ikke at fortryde hård ost - dette er hovedproduktet til pizza - jo større er det, jo bedre er det.

forberedelse

Tag en skål, og bland i alle produkterne til testen. Efter at have modtaget den flydende dej, opvarm panden og hæld blandingen ind i den. Sæt ilden gennemsnit. Du lægger ud vores fyldning, dryss ost ovenpå. Derefter dækkes med låg og koges yderligere. Når osten er smeltet, er pizza klar.

Du skal bruge

Til testen:

Fire æg;
Teskefuld salt;
Spisesukker;
En spisesked af mayonnaise;
Tre spiseskefulde creme;
En knivspids mad sodavand.

Til påfyldning
Fyldning af enhver, til din smag, vigtigst af alt, føler ikke ked af osten!

forberedelse

Først skal du fylde påfyldningen og gnide osten, så du ikke bruger tid på det.
I skålen, slå æggene, forsigtigt slå dem og tilsæt salt, peber. Fortsæt med at slå, tilsæt lidt sukker til opløsning.
I den resulterende masse tilsættes surkrem og majones, blandes igen.
Igen, uden at ophøre med at blande, tilsættes langsomt mel til blandingen for ikke at danne klumper.
Olie gryden og opvarm den. Sæt dejen i den.
På dejen lægges vores fyld jævnt op, dryss ost ovenpå.
Dæk med låg, læg på medium varme og kog i syv minutter.

Du skal bruge

To spiseskefulde creme creme;
To spiseskefulde mayonnaise;
Et æg;
En fjerdedel af en teskefuld salt;
Otte skeer mel
Et hundrede gram pølse eller skinke;
Et hundrede gram mushroom
To eller tre tomater;
Halvfjerds gram hård ost;
En flok grønne persille.

forberedelse

Svampe rengør, vask og kog i 15 til 20 minutter i saltvand.
I en skål, slå et æg og salt, tilsæt creme fraiche og majones på samme sted, og bland det. Fortsat at blande sig, sov langsomt i søvn. Du har dejen.
Hæld olie i gryden for at dække hele bunden.
Hæld dejen i gryden.
Du skar skinke i terninger og svampe - med tynde plader, tomaterne - i form af tynde cirkler.
Sæt først skinke på dejen, svampe på den, på toppen - tomater, drys med hakkede grønne. Alt dette er dækket af revet ost.
Dæk med låg og kog i 20 til 30 minutter over lav varme.

Du skal bruge

Fem kartofler;
æg;
Tre skeer mel
Salt og sort peber til smag;
Tre tomater;
Fire hundrede gram salami;
Et hundrede gram hård ost;
Tre skeer ketchup;
Til smag vælges mængden af mayonnaise;
Vegetabilsk olie (til stegning).

forberedelse

Madlavning.
Skær pølsen i form af tynde ringe.
De samme ringe skærer tomater.
Rist den kogte ost med et rist.
Madlavning dej
Skræl huden af kartofler og gnid den med en grov rivekniv.
Sæt salt i det med peber og mel, og kør også et æg. Bland blandingen.
Varm gryden, forfyld den med olie. Sæt vores blanding ind i den og niveau den over bunden af panden.
Roasting vores dej, sætte en lille ild og lukke låget, indtil dejen bliver gylden.
Du omdanner vores pandekage til den anden side, og uden at miste tid smør basen ved hjælp af ketchup, og spred så stykkerne af pølse på dejen.
Sæt tomater oven på det, salt. Vand dem med mayonnaise og drys det hele med ost.
Dæk med låg, læg en lille brand. Ti minutter senere (ca.) er pizza klar! Det vigtigste er at gøre det brunt og smelte osten.

Nuancerne ved at lave pizza i en pande

En pizza i stegepande er kogt i kun femten minutter, så kagen ikke tyk, ellers bliver den ikke bagt;
Råfylling (for eksempel kyllingekød) kan ikke bruges, det vil simpelthen ikke have tid til at forberede;
Du behøver ikke at gøre påfyldningen meget saftig, fordi den vil suge kagen, og pizzaen bliver våd, eller det kan brænde kagen, når påfyldningen er ude.

Video tutorials

Jeg ledte efter en pizzaopskrift i en stegepande i meget lang tid - jeg var meget interesseret i en skål, der kunne tilberedes om et par minutter uden deltagelse af en ovn. Samtidig vil jeg gerne have en hurtig pizza i en stegepande om 10 minutter uden majones: Jeg har en ret cool holdning til dette produkt. Men desværre blev mine søgninger ikke kronet med succes: alle de foreslåede opskrifter var kun med denne sovs.

Så besluttede jeg mig for at have noget at spise, især da man kan tage hjemmelavet mayonnaise. Vigtigst er det, at det bliver en hurtig pizza i en pande i 10 minutter, hvilket også er egnet til hjertelig morgenmad på en typisk hverdag, når alle er travlt til arbejde. Og den anden dag begyndte jeg at lave mad i en pande i 10 minutter. Og hun var glad for processen og resultatet!

For det første er det virkelig meget hurtigt og enkelt. For det andet viser det sig godt, meget velsmagende hurtig pizza i en stegepande, som var godt af alle mine hjem: barnet, manden og endog svigermoren. Jeg tror nu, at denne skål vil være en hyppig gæst i mit køkken. Nå, nu laver du pizza i en pande i 10 minutter sammen?

ingredienser:

(til 2 pander med en diameter på 22 cm):

Til testen:

10 el. med topmel
3 spsk. mayonnaise;
4 spsk. l. creme creme;
2 æg.

Til påfyldning:

200 gram skinke;
1 medium tomat (eller 5-6 kirsebærtomater);
100 g hård ost;
knivspids tørret basilikum.

Desuden:

madlavning olie til stegning
greens til fodring og dekoration

Madlavning pizza i en pande på 10 minutter:

Lad os først lave testen. Det er meget nemt og hurtigt at lave mad (ikke underligt at vi laver den hurtigste pizza i panden!). Vi kombinerer 2 æg, creme fraiche og mayonnaise i en beholder, der er praktisk til drift med en mixer.

Bland med en mixer. Derefter tilsættes mel i små portioner, der konstant arbejder med en blander for at lave en homogen dej.

Pizza dejen fastfood i en stegepande skal konsistensen ligne tyk creme.

Forbered fyldningen: Skær skinke i firkanter, tomater - i cirkler eller skiver. Pizzaopskriften i panden er ikke begrænset til bare disse ingredienser: du kan bruge den som fyld og stegte svampeog jagt pølser og bulgarsk peber mv.

Hård ost tre på et medium eller stort rivejern.

Sæt panden på ilden, tilsæt en lille mængde vegetabilsk olie til den. Når panden opvarmes, hæld dejen.

Spred det over bunden af panden med bagsiden af en ske, som krævet af opskriften til en hurtig pizza i en pande.

Spræk fyld: Første tomater og skinke, og drys derefter med revet ost. Top tilsæt tørret basilikum.

Dæk panden med et låg, reducer varmen til lidt under gennemsnittet og lav en pizza i 8-10 minutter. I løbet af denne tid smelter osten, og dejen er fuldt kogt.