Kylling hjælper mig altid ud. Hurtigt forberedt, men lækker som, mmm! Jeg præsenterer opskriften af ​​oksekødstroganoff fra kyllingebrystJeg tror du vil kunne lide det. Med et smukt design og vil gå som en varm skål på Nytår 2016.

Kyllingefilet, løg, mel, fløde, tomatjuice, sennep, salt, peber, vegetabilsk olie

Kylling fransk kød er en meget velsmagende skål, der er lettere at forberede end fransk kød fra svinekød. Kyllingeskål opnås med lavt fedtindhold, lavt kalorieindhold, som vil glæde hver kvinde.

Kyllingefilet, mushroom, løg, tomater, hård ost, sennep, salt, peber, vegetabilsk olie

Meget overkommelig opskrift, selv for nybegyndere husmødre. Opskriften er opfundet af mig. Det kræver et mindste sæt af produkter, og det viser sig meget elegant. Du kan behage familie og overraske venner

Kyllingefilet, løg, æg, salt, peber, stivelse, hvidløg, dill, vegetabilsk olie

Kylling oksekød stroganoff - meget øm og velsmagende. Og hurtigt at forberede. Det er tilberedt på samme måde som oksekød stroganoff, men mindre i tid.

Kyllingefilet, cremefløde, tomatpuré, løg, mel, vegetabilsk olie, kylling bouillon, bouillon terning, salt, jordet sort peber

En simpel opskrift på kylling koteletter-pandekager. Minisserie koteletter er lavet af hakket kød. Disse patties er lavet af finhakket kyllingefilet. Er det velsmagende? Ikke ordet! Fra serien "Fingers Lick".

Kyllingefilet, løg, hvidløg, æg, kartoffelstivelse, mayonnaise, creme fraiche, salt, peber, krydderier, vegetabilsk olie

Mayonnaise, så elskede af os i alle mulige anvendelser, og især god fransk majones med Dijon sennep, krydderier og krydderier vil gøre kyllingekød vidunderligt velsmagende.

Grøn løg, mayonnaise, mayonnaise, citronsaft, hvidløg, salt, timian (timian, bogorodskaya græs), malt sort peber, kyllingebryst

Tender kylling koteletter-pandekager med revet kartofler er fremstillet af et minimum af produkter! To i en - og kød og side retter. Et fremragende svar på spørgsmålet: hvad skal man lave til den anden?

Kartofler, kyllingefilet, protein, mel, hvidløg, persille, salt, vegetabilsk olie

Lækre, lette og hurtigkogte kyllingsnuggets. Du behøver ikke længere at stege dem i store mængder olie og læg dem på servietter. Ja, og vask den beskidte overflade i køkkenet er heller ikke nødvendigt.

Kyllingefilet, krakker, paprikapulver, salt, jordet sort peber, æg, sauce

Gyldne kyllingebryst i kombination med en sideskål med ris og grøntsager er en meget nærende og velsmagende skål.

Langkornet ris, kylling bouillon, salt, peber, kyllingfilet, vegetabilsk olie, sjaletter, majs på cob, hvidløg, spidskommen, kirsebærtomater, zest, limejuice

Arranger dig selv en lille "feriemave"? Vi har kylling til frokost i dag, men det er ikke nemt - vi laver pasta med tomat-kyllingesaus.

Pasta, kyllingefilet, tomater, fløde, løg, hvidløg, vegetabilsk olie, salt, peber, karry

Lækker kyllingespyd i panden. God ide til en hjemmelavet middag eller frokost. Skålen er meget enkel at forberede, og resultatet er fantastisk. Tender kød, duftende grøntsager, bare yum. Nyd dit måltid!

Kyllingefilet, Bulgarisk Peber, Tomater, Løg, Krydderier, Olivenolie, Salt, Æbleeddike, Vand

Når du skærer en kyllingefiletfil, bliver der smeltet ost og duftende champignonpulver - den perfekte smagskombination og ser meget appetitvækkende ud!

Kyllingefilet, mushroom, hård ost, dill, hvidløg, salt, jordet sort peber, æg, brødkrummer, smør

Kylling, bagt med champignon og ostesaus. Meget øm og velsmagende skål med kyllingfilet, ret simpelt i madlavning, der ikke kræver mange ingredienser.

Kyllingefilet, friske champignoner, marinerede champignon, løg, mel, mayonnaise, sauce, hård ost, vegetabilsk olie, salt, peber

Forbered kyllingen som det er gjort i Marrakech - den gamle hovedstad Almoravids, den tredjestørste by Marokko. Hvad er bemærkelsesværdigt om denne skål, udover sin fantastiske smag og aroma? To ting - du behøver ikke at stå over det, og alle dets ingredienser er skåret i store terninger.

Kyllingebryst, løg, gulerødder, søde kartofler, dåsebønner, dåse tomater i egen saft, hvidløg, bitter peber, sesamolie, kummin ...

Hvis du tilbereder kyllingebryst i sur creme ifølge denne opskrift, bliver kødet velsmagende og lækkert saftigt og smelter i munden. For at gøre dette skal du bryst i cremefløde og derefter stege kyllingebryst på trækul.

Retter fra brystet har længe været med i atleterne og dem, der ønsker at tabe sig. Der er mange enkle. I denne artikel vil vi introducere dig til nogle af dem.

Kyllingebryst i mælk

Denne delikate skål kan indgå i børnemenumen voksne familiemedlemmer vil sætte pris på det. Kyllingebryst i mælk fremstilles som følger:

• Tag 400 gram kyllingefilet - vask det, tør og skær i stykker.
• Derefter rulles kødet i en lille mængde mel og sendes til den forvarmede pande.
• I en dyb gryde indsættes 200 gram friske eller frosne grønne ærter.
• Skræl en stor løg og skær den i halve ringe.
• Kombiner løgene med ærterne, dækk maden med vand, læg det på ovnen og lav mad over lav varme. Når vandet koger, kog dem i endnu syv eller ti minutter.
• Når kyllingen får en gylden nuance, hæld 250 gram varm mælk i panden.
• Klarærter skifter også til brystet og smelter sammen i endnu en kvart time.

Når den angivne tid er gået, fjern panden fra varmen, arranger kyllingen i plader og drys med hakket grønne. Serveret med kartoffelmos, ris eller boghvede grød.

  med ananas

Hvis du tror at kyllingefilet altid viser sig at være noget tør, så prøv denne opskrift i praksis. Sikkert vil du elske blandingen af ​​kylling, friske grøntsager og sød og sur sauce. Forberedelse af en skål er enkel:

• En stor løg og sød bulgarsk peber skåret i strimler. Stek grøntsager i vegetabilsk olie indtil halvt kogt.
• Tag fileten. Skær kødet i lange skiver. Stej det separat fra løg og peberfrugter.
• Konserverede ananas (nok til at tage en halv krukke) skåret vilkårligt.
• Kombiner de tilberedte produkter i en stegepande og lad dem simre på lav varme i fem minutter.
• Sæt 100 gram af dine yndlingsprodukter sød og sur sauce   og bland.

Fjern panden fra ovnen efter et par minutter. Den færdige skål skal "hvile" i ca. en halv time under låget, og så kan den serveres på bordet.

Orientalsk stilfilet

Hvis du kan lide kinesisk køkken, så vil du gerne kyllingebryst i sovs. Opskrifter orientalske retter er enkle, så de er så nemme at lave mad derhjemme. Men den her vil du helt sikkert:

• Skær kyllingefilet i lange strimler og bland dem med Teriyaki sauce (du kan købe det på ethvert supermarked).
• Skræl en stor løg og skær den i halve ringe.
• Efter en halv time, salt de marinerede stykker kød, bland og send til stege i vegetabilsk olie. Kog dem først over høj varme, og efter et par minutter skal det halveres.
• I slutningen af ​​stegning lægges løget i panden. Vent til det bliver rødt. Når kyllingen er kogt, sæt den på fadet og drys med sesamfrø.

grill

• Hakk en løg og to fed hvidløg i en blenderskål. Tilsæt derefter 300 g yoghurt, en skefuld hakket ingefær og saft af en halv citron. Rør produkterne igen.
• Sæt saucen med spidskommen, kanel, paprika og peberblanding. Sæt sennepsfrøene, salt efter smag. Tilsæt en spiseskefuld olivenolie.
• Placer kyllingefiletet i en dyb beholder, hæld marinade og lad stå i køleskabet i flere timer. Steg kyllingen på kulerne, indtil det er ømt. Og på siden serverer vi groft hakket agurker og tomater.

Kylling Konvolutter

Retter fra brystet med succes vil dekorere feriebordet. Derfor har vi valgt denne opskrift for dig. På grund af det faktum, at kyllingen er kogt meget let, kan du forkæle dine pårørende på hverdage. Opskriften er:

• Dæk fileten med plastfolie og slå med en hammer på begge sider.
• Hæld mayonnaisen i en lille skål, bland den med knust hvidløg, salt og dine yndlings krydderier.
• Spred brystene med sovs og lad dem marinere i en time.
• Fyldningen kan laves af revet ost og paprika, skåret i tynde strimler. Bland de tilberedte ingredienser med restene af saucen.
• I midten af ​​fileten skal du placere en sked fuld af fyldningen og rulle den op som en konvolut.
• Smør bagekarret med smør, sæt brysterne i det og sæt en forvarmet ovn i en halv time. Derefter drys konvolutterne med revet ost og kog i yderligere ti minutter.

Som du kan se, er forberedelsen kyllingebryst lækker, enkel. Som sideskål kan du bruge grøntsagssalater, stuvede grøntsager, grød eller kartofler.

Filet under "pelsen"

Hvis du ikke kan bestemme hvad du skal lave fra brystet, så brug vores opskrift. Kyllingen viser sig at være så saftig og velsmagende, at du sandsynligvis bliver bedt om at gentage den kulinariske oplevelse mere end én gang. Så skal du gøre følgende:

• Skær fileten i længderetningen, så hvert stykke er omkring en centimeter tyk. Slå brysterne af på begge sider, salt og fedt med dine yndlings krydderier.
• Skær tomater og sød peber i terninger, tilsæt dem hvidløg, passeret gennem en presse, hakket grønne, revet ost, mayonnaise og sennep. Rør ingredienserne.
• Rull fileten i mel og stiv i vegetabilsk olie indtil gyldenbrun. Derefter placeres brysterne på et bageplade dækket med pergament. Dæk hvert stykke med et "lag" af grøntsager og ost.

Bag skålen i en kvart time, og tjen derefter straks.

Filet i batter

Brystretter er meget velsmagende, hvis du nærmer dem kreativt. Denne gang foreslår vi at du forsøger at stege fileterne i den oprindelige dej:

• Skær kødet i længderetningen i portioner. Slå hver med en hammer, gnid med salt og jordet peber.
• Til dejen blandes majejen, ketchup, kyllingæg, krydderier og lidt mel, så det ligner tyk cremefløde.
• Forvarm gryden med non-stick belægning og hæld lidt ind i den. vegetabilsk olie.
• Dyp brystene i en dej og steg ned under låget på begge sider, indtil de er klare. Skålen viser sig lækker både varmt og koldt.

Kyllingekage med kartofler

Denne usædvanlige ret er ret kalorieindhold, så vi anbefaler ikke dig at blive involveret for meget. Men efter dette råd er det meget vanskeligt, da appetitvækkeren er meget velsmagende. Opskriften til dens forberedelse er enkel:

• Skær fileter langs fibrene i stykker, en centimeter tyk. Sæt dem i en dyb skål, tilsæt majones, salt og Stir produkter og lad kyllingen marinere i en halv time.
• Bryd tre i separate retter. kyllingæg   og vis dem. Grate kartofler og salt.
• Stej filetet i vegetabilsk olie, der tidligere er dyppet i dej og rullet i kartofler.

Server kyllingen til bordet med eller uden sideskål.

Brystsalat

Hvis du hurtigt skal forberede en velsmagende og tilfredsstillende skål, skal du bruge følgende opskrift:

• Kog fileten til beredskab, først placere duftende peber og laurbærblad i vandet.
• Skær i små terninger bryst, kartofler, syltet agurk og kogt æggehvide. Mængden af ​​en ingrediens du kan bestemme efter din smag.

Salat kan lægges på en flad skål i lag, der smør hver med mayonnaise. Bare glem ikke at salte kartofler, kylling og æg. Også ingredienserne kan blandes med saucen, og derefter indsæt i creameren og drys med revet ost. Vi vil være glade, hvis du kan lide skålene fra brystet, de opskrifter, som vi har beskrevet i vores artikel.

Ikke hver værtinde har mulighed for at tilbringe en masse tid til madlavning middag. Når jeg kommer fra arbejde, vil jeg slappe af og ikke tilbringe hele aftenen ved komfuret. Samtidig er retterne til aftenmåltid ikke egnet for alle: sandwich, tærter og lignende snacks er for tunge til at spise om natten. Kost kyllingebryst er bedre til middag end de fleste andre fødevarer. Det er nærende nok til at tilfredsstille sult, og samtidig ikke så svært at overbelaste kroppen. Derudover er smagen så god, at den kan opmuntre efter en hård dag. Det vigtigste - at vide, hvad man skal lave fra kyllingebryst til aftensmad, så at have brugt et minimum af indsats for at få den mest lækre skål. Der er mange egnede opskrifter, og du kan vælge nogen af ​​dem, hvis du kender hemmelighederne til saftigt og blødt kyllingebrystforberedelse.

Madlavningsfunktioner

Kyllingebryst er kogt på mange forskellige måder: stegt, bagt, stuvet, kogt og tilsat til salat. På en af ​​disse måder kan kyllingefilet koges, så den er blød og saftig. Men for dette skal du kende et par punkter.

• Saftige retter fås sjældent fra frosne kødprodukter. Derfor er det bedst at bruge kølede kyllingebrystfilet. Hvis du vil tilberede nøjagtigt frosset bryst, skal du først fjerne det fra fryseren. Kun i dette tilfælde vil hun have tid til at tø i køleskabet. Ved afrimning i mikrobølgeovnen bliver brystet tørt og smagløst.
• Normalt frigøres kyllingebrystet fra huden, knoglen, brusk, og bruger kun diætfileter. For at spare tid, kan du købe allerede forberedt kyllingebrystfilet.
• Kyllingebryst bliver juicier hvis man marinerede på forhånd. Begynd derfor at lave mad med tilberedningen af ​​marinade og forarbejdning af hovedproduktet. Mens kyllingen vil marinere, har du bare tid til at lave mad resten af ​​ingredienserne.
• Kyllingebryst kan koges straks med en sideskål. Til middag foretrækkes disse opskrifter, da de sparer tid.

De individuelle subtiliteter af teknologi afhænger af kogebrystets madlavningsmetode. Så det er bedre at stege det i brød eller røg, bage i folie eller ærme. Derfor gør det ikke noget, før du laver mad, for at undersøge den valgte opskrift grundigt.

Kyllingebryst stewed i kefir med kogte kartofler

• kyllingebrystfilet - 0,4 kg;
• kefir - 0,5 l;
• løg - 100 g;
• grønne løg - 50 g;
• kartofler - 0,6 kg;
• salt, peber - til smag;

Fremstillingsmetode:

• Vask brystet, tør med servietter, skåret i små stykker over fibrene.
• Kefir blandes med krydderier og fylder dem med kyllingestykker.
• Skræl, dæksel med vand og kog kartoflerne.
• Hak den grønne løg fint. Løg skæres i halve ringe.
• Varm olien i en gryde og læg løg i den. Stek det i et par minutter, og læg kyllingstykkerne ud af marinaden. På medium varme, steg dem med løg, omrør i 10 minutter.
• I marinade, tilsæt grønne løg, salt. Hæld dem kylling. Dæk panden med et låg, reducer flammens intensitet. Smør kyllingebryst i 10 minutter.
• Dræn og tør kartoflerne.

Server kyllingebryst med kogte kartofler, vanding den sovs, hvor den er stuvet. Gentle and flavored skål   ser ikke kun appetitvækkende ud, men har også en fremragende smag. For at forberede en sådan middag, behøver du kun en halv time.

Kyllingebrystssalat med bønner og majs

• kyllingebryst, røget eller kogt - 0,3 kg;
• dåse majs - 0,2 kg;
• dåse bønner i deres egen juice - 0,3 kg;
• hvid ost - 0,2 kg;
• bladsalat - 150 g;
• citronsaft - 50 ml;
• vegetabilsk olie - 100 ml;
• provence urter - 5 g.

Fremstillingsmetode:

• Rens kogt eller røget kyllingebryst fra knogler og hud. Skær i terninger på 0,7-0,8 cm.
• Tør osten tilnærmelsesvis den samme størrelse.
• Vask og tør salatblade. En del af sengen på bunden af ​​salatskåle, de resterende groft hakket.
• Bland i kyllingebryst, ost, salat, bønner og majs i en stor skål.
• Bland olie med citronsaft og provencalsk urter. Sæt salaten med denne blanding. Salt er ikke nødvendigt, især hvis du bruger røget bryst, da alle de ingredienser der udgør denne skål allerede indeholder salt.

Kyllingebrystsalat med bønner og majs til aftensmad kan tilberedes på bare 20 minutter, forudsat at du bruger det allerede forberedte bryst. Hvis du koger det lige før madlavning, tager det dobbelt så lang tid.

Kylling Schnitzel med String Bønner

• kyllingebrystfilet - 0,4 kg;
• krydret urter - 20 g;
• sojasauce - 20 ml;
• vegetabilsk olie - hvor meget vil gå
• kyllingæg - 2 stk.
• breadcrumbs - hvor meget vil gå
• hvedemel - hvor meget vil man forlade
• grønne bønner, friske eller frosne - 0,4 kg;
• citron - 1 stk.

Fremstillingsmetode:

• Hæld bønnerne med vand, kog, kog vand i 15 minutter efter kogende vand.
• Kyllingebrystfilet, mens kogte bønner skylles i rindende vand, blut med papirservietter. Hvert stykke filet skæres i halv længde. Sæt i en plastikpose og gennem det slå af fra begge sider med en kulinarisk hammer.
• Bland sojasovs, urter og en spiseskefuld vegetabilsk olie, samt juice presset fra en halv citron. Mariner kyllingefiletet i denne blanding.
• Kast bønner i en kolander, lad drænet vand.
• Varm olien i en stegepande. Kyllingebryst, taget ud af marinaden, bredet i mel, dyppes i ægget og ruller i brødkrummer. Sæt i en stegepande og steg på medium varme i 5 minutter på hver side.
• Mens kyllingefileten stegter, opvarm lidt olie i en anden gryde, læg bønnerne på den og kog derefter i 5 minutter under låget på lav varme, drys med den resterende citronsaft.
• Hæld de resterende marinade i panden med kyllingekoteletterne, skru ned varmen og lad dem simre i 5 minutter.
• Spred kyllingschnitzel og bønner i tallerkener og tjen til bordet.

Hvis du handler indsamlet og kraftigt, kan du lave en middag på kyllingebryst i løbet af en halv time.

Kyllingebrystfilet med oliven og rosmarin

• kyllingebrystfilet - 0,4 kg;
• pitted oliven - 10 stk.
• frisk rosmarin - 4 sprigs;
• hvidløg - 2 fedter;
• citron - 0,5 stk.
• salt, sort peber - til smag;
• vegetabilsk olie - hvor meget vil gå.

Fremstillingsmetode:

• Hakket og tørret kyllingebrystfilet skåret i små stykker.
• Knus hvidløgsklyven med en kniv.
• Klem juice ud af citron. Gratulerer lidt zest (en halv teskefuld er nok).
• Vask rosmarinene og skær i flere stykker.
• Skær oliven i halv længde.
• Varm olien i en stegepande. Sæt hvidløg, rosmarin, citronskal og oliven i den. Stek dem i to minutter, fjern derefter rosmarin og hvidløg.
• Sæt kyllingestykkerne i panden, drys dem med peber og steg dem over medium varme i 10 minutter.
• Salt, reducer varmen og derefter under låget yderligere 5 minutter.

Serveres kogte ifølge denne opskrift bryst til aftensmad er bedst med kogte grøntsager. Det går godt med blomkål og broccoli. De får tid til at koge, mens kødet er stegt. Så middag vil være klar maksimalt om en halv time.

Kyllingebryst refererer til kostprodukter. Mange ernæringseksperter råder hende til at lave mad til middag. Kyllingebryst er også en god mulighed for aftensmad, fordi det tager meget lidt tid at forberede det, og den behagelige smag af færdige retter vil løfte din spiritus og hjælpe dig med at slappe af efter en travl dag.

Moderne teknologier med voksende fjerkræ tillader i overflod at forsyne os med velsmagende og ømt kyllingekød. Broilerkyllinger, der når en varevægt på 45 dage, forbereder sig hurtigt, i det mindste i form af en hel krop, selv i form af de enkelte dele. Nå, kyllingebryst retter hurtig hånd   - dette er generelt en win-win mulighed. En fuld middag kan udarbejdes bogstaveligt om en halv time.

Den første ting, der kommer til at tænke på, når vi har hvidt kød og praktisk taget ingen tid er ønsket om hurtigt at lave mad til kyllingebryst i panden. Absolut få velsmagende og tid tager slet ingenting.

Breaded Chicken Breasts

ingredienser:

• 4 kyllingebryst
• 4-5 spiseskefulde breadcrumbs
• 1-2 æg
• 2 spsk smør (du kan bruge oliven)
• salt, peber, muskatnød

Fremstillingsmetode:

Vask kyllingebryst, tør dem og giv dem formen af ​​en aflang patty. For at gøre dette bør brystet pakkes i plastfolie og rulles med en rullestift for at gøre det fladere, og derefter ved hjælp af en kniv, giver den ønskede form. Salt brystene, peber og let sæson med jordnøddermuskat.

Slå æg. Rull bryster i brødkrummer, dypp i slagne æg og steg på begge sider indtil guldbrun.

Server med krummet ris, stegte kartofler, friske eller dampede grøntsager.

Fyldt Kyllingebryst

ingredienser:

• 4 kyllingebryst
• 100 gram hård ost
• 2 fed hvidløg
• persille, dill, koriander
• 3 æg
• rasp
• salt, peber, muskatnød
• 50 gram smør

Fremstillingsmetode:

Ristet revet ost blandet med hakket hvidløg og urter. I vaskede, tørrede, saltede og peberede bryster med en skarp kniv skal du lave en særlig lomme og fylde den med en blanding af hvidløg, ost og grønne. Hak et snitområde med tandstikkere.

Rul i brødkrummer, dypp i ægget og gentag hele tiden igen. Steg i smør indtil gyldenbrun. Fyldt kyllingebrystret går godt med ris og grøntsager.

Skarpe kyllingebrystpinde

ingredienser:

• 500 gram kyllingebryst
• 150 gram hård fedtfattig ost
• 100 gram olivenolie
• rasp
• salt, peber, krydderier efter smag

Fremstillingsmetode:

Tilberedte bryster skæres i strimler, salt og peber. Rul i en blanding af brødkrummer og ost og steg hurtigt i varm olie i en wokpande til skarp. Lækker kyllingebryst parabol er klar.

Marinerede kyllingebryst, bagt i folie

ingredienser:

• 500 gram kyllingebryst
• 1 spsk frisk ingefær
• 2 spiseskefulde olivenolie
• 2 spsk sojasovs
• 30 ml tør hvidvin
• 2 fed hvidløg
• grønne
• salt, peber, krydderier

Fremstillingsmetode:

Vask brystene, tør dem, skær dem i små stykker, salt, peber og marinér i en blanding af olivenolie, sojasovs, vin, ingefær, hvidløg, krydderurter og krydderier efter eget valg. Sæt kødet sammen med marinade i tæt folie og bage i ovnen ved 230 grader i 20 minutter.

Sæt det færdige kød på en varm skål, og reduc den resulterende sauce til en lille fortykkelse. Server en fad med sylt kyllingebryst med ris, pasta.

Rolls and Chicken Breast

ingredienser:

• 4 kyllingebryst
• 200 gram friske champignoner
• 50 gram hård ost
• 1 løg
• grønne
• salt, peber, krydderier
• 2 æg
• kiks

Fremstillingsmetode:

Vask, tør, pakk kødet i en film og forsigtigt rulle ud med en rullestift, så stykket bliver fladt og tyndt. Salt, peber og sæt i køleskabet.

Tilberedte svampe skæres og steges i varm olie med hakket løg, salt og peber, tilsæt krydderier efter din smag. Kog i 5-7 minutter. Til sidst tilsættes den revede ost, bland og lad den smelte.

Hvidt brød skæres i små terninger og tørres i en tør pande (det kan være prydet hvidløg). Slå æg.

Sæt en sked fuld af kød på det brudte kød og rull op i rullen og hold kanterne sammen med tandstikker. Dyp i et slået æg og kast i kiks. Steg indtil gyldenbrun. Overfør til en passende skål og sæt i 15 minutter i en ovn, forvarmet til 180 grader.

Serveres med dampet broccoli.

Bryst stegt med æbler

ingredienser:

• 4 bryster
• 2 mellemstore æbler
• 1 purlestamme
• 1 fed hvidløg
• rasp
• 50 gram smør
• salt, peber, krydderier (valgfri)

Fremstillingsmetode:

Vask brysterne, tør, skåret i små stykker. Salt kød, peber, rull i brødkrummer og steg med hakkede purre og hvidløg.

Æbler skåret i skiver og steger i gryden, som stegte kødet i fem minutter. Sæt kødet i æbler med løg og hvidløg og varm det hele sammen i yderligere 5-6 minutter.

Hvid Kylling Kødboller

ingredienser:

• 500 gram kyllingebryst
• flere skiver hvidt brød
• 150 gram mælk
• 1 løg
• 1 æg
• 4 spiseskefulde olivenolie
• 30 gram smør
• salt, peber, muskatnød

Fremstillingsmetode:

Vask kød og hakket. Forvædet brød, klem og tilsæt til den resulterende hakket, salt og peber, kør et æg.

Løg finhakket og steg på smør   Indtil det er blødt, bør bugen ikke blive gylden. Kombiner med hakket kød og bland alt godt og bank ud, så massen bliver homogen og fluffy.

Skær i små ovale koteletter og steg dem i olivenolie.

Kyllingebryst bagt med Cherry Tomater

ingredienser:

• kilo bryster
• 500 gram cherrytomater
• 5 spiseskefulde olivenolie
• 3 fed hvidløg
• 150 ml hvidvin
• provencalske urter
• salt og peber

Fremstillingsmetode:

Vask kødet, skær det i mellemstore stykker og marinér i en blanding af olivenolie, hvidløg, salt, peber, provencalsk urter og hvidvin.

Sæt alt i en passende skål, sæt de skårne tomater på toppen og sæt i ovnen, forvarmet til 200 grader. Kog i ca. 25 minutter. Ved slutningen af ​​tilberedningen fortykkes saucen med stivelse fortyndet i lidt vand. Balance smagen.

Vi har gjort opmærksom på et par opskrifter, som tyder på, at kyllingebrystets hovedretter kan tilberedes både i stegt og i bagt form. Bryst kan også fyldes med ost, svampe, grønne. Det viser sig lækre og uden meget lyst.

Bon appetit!

Kylling hjælper mig altid ud. Hurtigt forberedt, men lækker som, mmm! Jeg præsenterer opskriften på kyllingebrystkød stroganoff, jeg tror du vil kunne lide det. Med et smukt design og vil gå som en varm skål til nytår 2016.

Kyllingefilet, løg, mel, fløde, tomatjuice, sennep, salt, peber, vegetabilsk olie

Kylling fransk kød er en meget velsmagende skål, der er lettere at forberede end fransk kød fra svinekød. Kyllingeskål opnås med lavt fedtindhold, lavt kalorieindhold, som vil glæde hver kvinde.

Kyllingefilet, mushroom, løg, tomater, hård ost, sennep, salt, peber, vegetabilsk olie

Meget overkommelig opskrift, selv for nybegyndere husmødre. Opskriften er opfundet af mig. Det kræver et mindste sæt af produkter, og det viser sig meget elegant. Du kan behage familie og overraske venner

Kyllingefilet, løg, æg, salt, peber, stivelse, hvidløg, dill, vegetabilsk olie

Kylling oksekød stroganoff - meget øm og velsmagende. Og hurtigt at forberede. Det er tilberedt på samme måde som oksekød stroganoff, men mindre i tid.

Kyllingefilet, cremefløde, tomatpuré, løg, mel, vegetabilsk olie, kylling bouillon, bouillon terning, salt, jordet sort peber

En simpel opskrift på kylling koteletter-pandekager. Minisserie koteletter er lavet af hakket kød. Disse patties er lavet af finhakket kyllingefilet. Er det velsmagende? Ikke ordet! Fra serien "Fingers Lick".

Kyllingefilet, løg, hvidløg, æg, kartoffelstivelse, mayonnaise, creme fraiche, salt, peber, krydderier, vegetabilsk olie

Mayonnaise, så elskede af os i alle mulige anvendelser, og især god fransk majones med Dijon sennep, krydderier og krydderier vil gøre kyllingekød vidunderligt velsmagende.

Grøn løg, mayonnaise, mayonnaise, citronsaft, hvidløg, salt, timian (timian, bogorodskaya græs), malt sort peber, kyllingebryst

Tender kylling koteletter-pandekager med revet kartofler er fremstillet af et minimum af produkter! To i en - og kød og side retter. Et fremragende svar på spørgsmålet: hvad skal man lave til den anden?

Kartofler, kyllingefilet, protein, mel, hvidløg, persille, salt, vegetabilsk olie

Lækre, lette og hurtigkogte kyllingsnuggets. Du behøver ikke længere at stege dem i store mængder olie og læg dem på servietter. Ja, og vask den beskidte overflade i køkkenet er heller ikke nødvendigt.

Kyllingefilet, krakker, paprikapulver, salt, jordet sort peber, æg, sauce

Gyldne kyllingebryst i kombination med en sideskål med ris og grøntsager er en meget nærende og velsmagende skål.

Langkornet ris, kylling bouillon, salt, peber, kyllingfilet, vegetabilsk olie, sjaletter, majs på cob, hvidløg, spidskommen, kirsebærtomater, zest, limejuice

Arranger dig selv en lille "feriemave"? Vi har kylling til frokost i dag, men det er ikke nemt - vi laver pasta med tomat-kyllingesaus.

Pasta, kyllingefilet, tomater, fløde, løg, hvidløg, vegetabilsk olie, salt, peber, karry

Lækker kyllingespyd i panden. God ide til en hjemmelavet middag eller frokost. Skålen er meget enkel at forberede, og resultatet er fantastisk. Tender kød, duftende grøntsager, bare yum. Nyd dit måltid!

Kyllingefilet, Bulgarisk Peber, Tomater, Løg, Krydderier, Olivenolie, Salt, Æbleeddike, Vand

Når du skærer en kyllingefiletfil, bliver der smeltet ost og duftende champignonpulver - den perfekte smagskombination og ser meget appetitvækkende ud!

Kyllingefilet, mushroom, hård ost, dill, hvidløg, salt, jordet sort peber, æg, brødkrummer, smør

Kylling, bagt med champignon og ostesaus. Meget øm og velsmagende skål med kyllingfilet, ret simpelt i madlavning, der ikke kræver mange ingredienser.

Kyllingefilet, friske champignoner, marinerede champignon, løg, mel, mayonnaise, sauce, hård ost, vegetabilsk olie, salt, peber

Forbered kyllingen som det er gjort i Marrakech - den gamle hovedstad Almoravids, den tredjestørste by Marokko. Hvad er bemærkelsesværdigt om denne skål, udover sin fantastiske smag og aroma? To ting - du behøver ikke at stå over det, og alle dets ingredienser er skåret i store terninger.

Kyllingebryst, løg, gulerødder, søde kartofler, dåsebønner, tomater dåse i deres egen saft, hvidløg, bitter peber, sesamolie, kummin ...

Hvis du tilbereder kyllingebryst i sur creme ifølge denne opskrift, bliver kødet velsmagende og lækkert saftigt og smelter i munden. For at gøre dette skal du bryst i cremefløde og derefter stege kyllingebryst på trækul.