Bagt ost fisk. Sådan tilberedes fisk med ost, opskrifter bagt med ostfisk
Lækre fisk under et interessant kulinarisk navn - ost! Det ser meget godt ud i kagen, men der er også dem der forsøgte at bage det i ovnen separat fra dejen. Vi tilbyder dig bage ost i ovnen med kartofler. Resultatet er en komplet skål, der kan hjælpe med at føde familien. Efter alt, fra osten bagt med kartofler viser det sig meget velsmagende og hjertelig middag!
Produkter til ost bagt med kartofler i ovnen
- Fisk (ost) - 2 stk
- Kartofler - 6 stk
- Gulerødder - 1 stk
- Løg - 1 stk
- Vegetabilsk olie - 3 spsk
- Citronsaft - 2 spiseskefulde
- Salt - en halv teskefuld
- Peber - 1/3 tsk
- Bagefolie - 80 centimeter
Opskriften på bagt ost med kartofler i ovnen
Det vigtigste er at lade ostemassen suge i citronsaft i et stykke tid, saltet gør saften ud af det. Derefter bliver skålen ikke tør, da det ofte sker. Det vigtigste i opskriften er at hugge kartoflerne i tynde cirkler. Hvis dette ikke er gjort, vil det ikke bage og noget vil efterhånden brænde. Glem ikke folien, tag nok til at lukke alle ingredienserne under dets lag.
Du kan lave en masse andre sunde og lækre retter fra fisk. For eksempel et meget populært øre fra ryggen af laks. For nøjagtig den samme opskrift kan du lave et øre af ost. Selvfølgelig vil suppen ikke være så rig, men prøv suppen. Held og lykke i madlavning lækre retter!
Så du lærte at lave en af deres retter ved hjælp af fiskeostopskrifter, som du stadig kan finde på vores projekt.
- Pelyad - 1 kg,
- Salt til smag
- Sort og rød paprika på 1 knivspids,
- Citronsaft - 1,5 tsk.
- Vegetabilsk olie (raffineret),
- Hvedemel til breading.
Madlavningsproces:
Først skal du rense fisken. Vi fjerner derfra skalaerne, med en kniv eller en speciel enhed. Fjern indersiden og afskær hovedet, glem ikke at fjerne gillene. Jeg brugte de resterende fiskhoveder til at lave en lækker og rig suppe. Nu skal hver pelyad skæres i to dele, så det er bedre ristet. Selv om det kan være helt, fordi det ikke er så stort.
Forberedte stykker af pelset skal saltes, drys med peber, drys med citronsaft. Bland alt og lad stå lidt, ikke mere end en halv time. I løbet af denne tid bliver fisken mættet med krydderier og salt og bliver endnu mere duftende. Hæld raffineret vegetabilsk olie i panden og opvarm den op.
Ost ostemasse i mel. Sæt det på panden med varm olie. Stek fra to sider til en gylden skorpe på medium varme. Da det skælede kød er meget ømt, steker det hurtigt nok. Jeg elsker at spise varm stegt fisk, og jeg råder dig til at gøre det, hvis du finder peled. Dekorer fisken med friske grønne og tjen til bordet.
Og du kan også lave bagt pels med kartofler i ovnen. Også et hurtigt måltid, men det er en anden historie.
Vi takker Slavyan for billedet og opskriften af lækker fisk.
Nyd dit måltid og gode opskrifter!
Lækre fisk under det interessante kulinariske navn - ost! Det ser meget godt ud i kagen, men der er også dem der forsøgte at bage det i ovnen separat fra dejen. Vi foreslår at bage osten i ovnen med kartofler. Resultatet er en komplet skål, der kan hjælpe med at føde familien. Efter alt, fra osten bagt med kartofler viser det sig meget velsmagende og hjertelig middag! ingredienser
- Fisk (ost) - 2 stk
- Kartofler - 6 stk
- Gulerødder - 1 stk
- Løg - 1 stk
- Vegetabilsk olie - 3 spsk
- Citronsaft - 2 spiseskefulde
- Salt - en halv teskefuld
- Peber - 1/3 tsk
- Bagefolie - 80 centimeter
Det vigtigste er at lade ostemassen suge i citronsaft i et stykke tid, saltet gør saften ud af det. Derefter bliver skålen ikke tør, da det ofte sker. Det vigtigste i opskriften er at hugge kartoflerne i tynde cirkler. Hvis dette ikke er gjort, vil det ikke bage og noget vil efterhånden brænde. Glem ikke folien, tag nok til at lukke alle ingredienserne under dets lag.
Du kan lave en masse andre sunde og lækre retter fra fisk. For eksempel et meget populært øre fra ryggen af laks. For nøjagtig den samme opskrift kan du lave et øre af ost. Selvfølgelig vil suppen ikke være så rig, men prøv suppen. Held og lykke i madlavning lækre retter!
Det er meget bekvemt at lave mad i potter, foruden er maden festlig. Selv den enkleste opskrift, kogt i portion gryder, er altid mere appetitvækkende og duftende. I dag laver vi gryder med kartofler og svinekød. Det viser sig en meget rig frokost eller aftensmad. Antallet af produkter til 4 portioner.
Tilberedningstid: 1 time 20 minutter.
Servering Antal: 4
kartofler med kød
Nødvendige produkter til madlavning
"Kartofler med kød i potter"
Svinekød 800 gr.
Gulerødder 2 stk.
Løg 2 stk.
Kartofler 600-700 gr.
Tomatpasta 2 el. skeer
Raffineret solsikkeolie 3-4 spsk. l.
Peber jorden et par knivspidser
Salt 2 knivspids
Madlavning opskrift "Kartofler med kød i potter"For at forberede skålene har vi brug for løg, gulerødder. Kartofler, svinekød, vegetabilsk olie, jordet peber, salt, tomatpuré. Tag også 4 portioner.
Flæskekød vasket godt, skåret i mellemstore klumper. 
Løg skæres i mellemstore terninger. 
Grate gulerødder på et groft rivejern. 
Varm vegetabilsk olie i en dyb stegepande og steg løg og gulerødder i 5-7 minutter. 
Tilsæt kød, salt og peber. Sæt det sammen i yderligere 10-15 minutter. Tilsæt tomatpuré og lad dem simre i 5 minutter. 
Skræl kartofler, vask, skær i store strimler. 
Sæt et lag kartofler på bunden af potterne, så kød med grøntsager i saucen. 
Bages i ovnen i 40-45 minutter ved 180 ° C S.
Hvis kartoflerne er bløde, er skålen klar. 
kartofler med kød
Kartofler med kød i potter, 3,5 ud af 5 baseret på 2 vurderinger
Det er ingen hemmelighed, at ikke alle husmødre elsker at lave mad. Det ved du, skal rengøres, og duften igen. Men vær sikker på, at fisken bagt med ost i henhold til alle regler er værd at være lidt tinkering! Derudover vil produkterne kræve det mest enkle, og parabolen fremstilles overraskende hurtigt. Og nu i butikker så mange forskellige fiskevarer, at øjnene spredes! Du kan købe steaks og fileter ... men den mest lækre fisk er den, der er frosset med hovedet og ikke slibet.
Hake med ost i ovnen
Du skal bruge:
Hvid fisk - 1 kg
Løg repch. - 2-3 stk.
Citron - 0,5 stk.
Ost - 0,2 kg
Surecreme - 0,2 kg
Olie Rast. -0,2 l
Salt, peber, eddike - til smag.
Sådan tilberedes fisk med ost i ovnen:
Først og fremmest marinerer løgene, skærer det i halvehaler og hæld kogende vand med tilsætning af salt, sukker og eddike. Jo bedre den marinerede, desto bedre er fisken. Hun gør i virkeligheden, indtil løget når den ønskede tilstand. Vi rengør kulmen grundigt, skåret det i tykke klumper, salt og peber - og lad det lyve for at fjerne overskydende fugt i cirka en kvart time. Ovnen opvarmes til 180 ° C, bage arket med solsikkeolie og sæt fisken i rækker, drys med citron
igury, fordi fødevaren er lavt kalorieindhold. Hvis svampe kun er på lager. Sæt den syltede løg ovenpå, frakke med creme fraiche (kan blandes med mayonnaise), hæld revet ost ovenpå (bedre tag den der er fastere). Bages indtil bruden i en halv time.
Fisk kogt med ost og svampe
Først og fremmest vil denne opskrift appellere til dem, der bekymrer sig om slankende hårstykker, de forkoges. Som erstatning for dem vil grøntsager som peberfrugter eller tomater helt komme væk.
Tilpasning af produkter:
Hvid fisk (filet) - 0,7 kg.
Svampe - 0,2 kg
Løg repch. - 1 stk.
Ost - 150 g
Dill - ½ bunke
Olie Rast. - 3-4 Art. skeer
Salt, peber - efter smag
Sådan tilberedes fisk med ost og svampe:
Grind svampene, hugse løgene og efter saltning og peberfrugt steg i en stegepande i solsikkeolie i ca. 10 minutter. Stok, fjernelse fra varme, opvarm ovnen (180C). Du kan stadig gøre forberedelsen af fiskefileter: Skyl grundigt, tør med papirservietter, skåret i portioner. Række en form til madlavning med dildtrikker, læg en fisk på dem (et lag, ikke tykkere, ellers bliver det sværere at lave mad!), Sæson det. Det andet lag vil gå svampe og løg, ovenpå - ost. Stram formen med folie (eller luk låget), lad fisken bage på denne måde i ca. 20 minutter. Derefter åbnes og efterlades i endnu en kvart time, så maden vil stege godt.
I tidligere opskrifter var hovedbestanddelen hvidfisk. Lad os nu prøve at eksperimentere med rødt. Cooks vouchere: det viser sig ikke værre.
Fisk og tomater fisk opskrift
Du skal bruge:
Fisk (filet) - 0,5-0,6 kg.
Tomater - 2 stk.
Løg - 2 stk.
Mayonnaise - 1 spsk. en ske
Ost - 0,1 kg.
Salt, peber, basilikum, dill - til smag.
Sådan tilberedes fisk med ost og tomater:
Forberedt kødfilet, salt, peber, sat i formen. Med tomater, skoldet med kogende vand, skal du fjerne huden. Læg skivede tomater på et lag fiskfileter. Så kommer løgringenes drejning. Alle saltede krydderier. Nu smeder vi al denne skønhed med mayonnaise, vi falder i søvn med ost og bages til det er færdigt. Lækker!
Den næste skål er også lavet af røde fisk, og det viser sig at være meget tilfredsstillende, da der også er ris i sammensætningen.
Fisk, kogt med ost, grøntsager og ris
Tilpasning af produkter:
Fisk - 0,5-0,6 kg
Ris - 1 kop
Løg repch. - 1 stk.
Gulerod - 1 stk.
Ost - 1,5 kopper
Sure fløde, mayonnaise - omkring 3 spsk. skeer
Tomat - 1 stk.
Olieplommer. - 2 spsk. skeer
Dill - ½ bunke
Krydderier, salt, peber.
Sådan tilberedes fisk med ost, ris og grøntsager:
Skræl slagtekroppen af huden, vask, salt. Ris på dette tidspunkt skal du lave mad, salt og grundigt skylle. Løg skæres i tynd halvhvalpe, gratin gulerod (kan være stor). Tilsæt sød fløde blandet med mayonnaise.
Sæt fisk i smurt form på den - ris, næste lag - en blanding af løg med dressing. Det kulinariske mesterværk fuldender ostelaget. Tomater bruges til dekoration og kroner hele produktet. Normalt tager det 40 minutter for alt, der skal bages og den samlende aroma, som går hjem. Her er det tid til at fjerne den færdige fisk fra ovnen og tjene på bordet og tilsæt dild for at gøre det lugt bedre! Det viser sig forsigtigt og forsvinder fra pladen øjeblikkeligt!
Fisk kogt med ost og kartofler
Du skal bruge:
Fisk (filet) - 0,5 kg.
Kartofler - 1 kg
Tomater - 0,3 - 0,4 kg
Ost - 0,1 kg
Mayonnaise, peber, salt
Sådan tilberedes fisk med ost og kartofler:
Fiskfilet skåret i portioner, saltet og peber. Skær kartofler og tomater i cirkler, ost i en rivekniv. I den olierede form lag ½ kartoffelskiver ud. Også vi salt, vi peber. Det andet lag er fisk, tomatskiver er lagt ud på den. Og igen - kartoffellaget, saltet og peberet efter smag. Sød med mayonnaise, fyld med ost - og sendes til ovnen (t 180і). Tid til beredskab - 35-40 minutter. Grøn til dekoration gør ikke ondt, og endda giver skålen et festligt udseende.
Nogle opskrifter til dem, der er oprigtigt overbevist om, at den bedste kok er en langsom komfur. Ingen tvivl, i denne smarte enhed kan du forberede en godbid fra de samme ingredienser med meget mindre tid og kræfter.
Fisk med ost i en langsom komfur
Tilpasning af produkter:
Fisk (filet) - 1 kg
Ost - 0,1 kg
Løg repch. - 1 stk.
Citron - 0,5 stk.
Mayonnaise - 150 g
Salt, krydderier, smørbrød. (til smøreform)
Sådan tilberedes fisk med ost i en langsom komfur:
Så er alt yderst simpelt: hugse løg, skære fisken (den færdige filet er bedst egnet, allerede udbenet). Hæld løg i den olieede skål, spred det første lag fisk, drys med mayonnaise og citronsaft, efterfulgt af det andet fiskelag, igen mayonnaise. Ikke sparsomme, tre ost og kog i "Pie". Det tager cirka 40-45 minutter, så skal du skifte mode til "Quick" og bringe parabolen til den endelige tilstand (15 minutter).
Vi begynder at lægge produkter i den langsomme komfur. Først gå løg med grønne, derefter fisk fileter med citron. Hæld saucen over toppen, luk, vælg tilstanden. Det kan være både "Baking" og "Soup", det vigtigste er, at madlavningstiden skal være et sted omkring en halv time.
Alt er klar, du kan behandle!
Hvordan man laver fisk med ost, sagde Elena Mironova
Noget anderledes, for mig selv og for min mand. Ja, jeg vil gerne tabe endnu !!! og uanset hvem jeg synes, hvad jeg synes (eller det er min hjerne fra en to-dages spiser sushi oppustet, plejede jeg at spise denne del ad gangen og derefter tre gange knap). Føles som en fed bold. Folds hænger over alle bukser (((Så lad mig starte .... chtol. Opskrifter til cheesecakes (stjålet fra Katie :)) salat (crab.pal. + Egg + cottage cheese + kefir) , klid - 2 spiseskefulde, sukker erstatning - 4 tabletter. Fra ...
diskussion
Saftigt oksekød med svampe og gulerødder
Oksekød (sk-ko spise)
gulvet gulerødder,
1 stk bue,
svampe (jeg tog tørret blødt, kan du nogen andre)
Tag oksekød, nogen del, jeg havde en skinke og noget nær halsen.
Skær i mellemstore terninger eller som det viser sig)
Spice lidt op !!! mere end normalt, fordi oksekød vil absorbere dem.
Sæt det i en gryde (jern, utyatnitsa), svampe, gulerods cirkler, løg skæres i tykke ringe, blandet.
De hældte det med en dej fra en terning eller som i mit tilfælde med lidt vand i en kat. gennemblødte svampe.
Og i ovnen i 2 timer, hvis vandet koger hæld.
Det viser sig sååå blødt oksekød. Jeg spiste også gulerødder, fordi jeg elsker stuvet kød. Nå på side skålen friske oliven saltede grøntsager, hvis du har en BW, og hvis ikke, det vil være fremragende alligevel))))
Per (2 portioner):
Krabbepinde - 200 g,
kogt æg - 3 stk.
persille,
sennep - 1 tsk,
cottage cheese 0% - 50 g,
kefir 0% - 1 spsk. en ske.
Kog æg i "cool". Krabbepinde, æg og persille finskåret, bland.
Så laver vi en dressing - vi maler kageost, sennep og spisesked (du kan bruge et par) kefir i en skål.
Klæd salat og du er færdig! Meget velsmagende og meget tilfredsstillende.
Fisk er skadelig, men velsmagende :). Tillotams blog på 7th.ru
Jeg lever ikke i fred, jeg stødte på en af mine yndlingssteder på sektionen med røghuse. Røghuset i mit køkken skinner stadig ikke for mig, men de ideer, jeg læser, har inspireret. Det skal være nok trykkomfur eller i ekstreme tilfælde af en tyk gitter eller gryde. Her er de links, der inspirerede mig til testen: Røghuset med vandtætningen begyndte med dette emne: [link-1] der handler kun om at ryge i gryden på ovnen: [link-2] så skiftede jeg til el-komfuret med røghuset [link-3] ...
diskussion
Hvad er du fan af eksperimenter :)
I år gav de mig et røghus, men vi laver alt ved dacha og satte det på grillen.
Savsmuld er bedre at suge, prøvet begge veje, med våd bedre. Om det faktum, at du har brug for at salt, er den kolde fisk aldrig hørt. Sukker er ikke tilsat, kun salt. Jeg så dig ikke sticks-sticks indsat i fisken?
Eksperimenteret med ørred, makrel og peled. Alle råvarer var dybfrosne. Peled - den mest lækre var :)
Kartoffelgryde med svampe: en gennemprøvet opskrift
Fish Pie er en lækker skål
Pie med fisk er en velsmagende skål, hvis forberedelse ikke forårsager nogen vanskeligheder, især når det kommer til madlavning i en langsom komfur. Hvis du er en glad ejer af dette mirakel af teknologi, kan du hurtigt og ubesværet forberede en aromatisk, øm og meget velsmagende fiskekage i en langsom komfur. Desuden behøver det ikke at have et eksamensbevis for en kok. Fiskekage har længe haft et hæderligt sted på mange families familier, fordi vi alle uden tvivl husker sin smag siden barndommen. Opskriften ...
Snackruller fra pandekager. Dgonkes blog på 7ya.ru
Pandekage ruller - en god snack til ferien bordet, især under Shrovetide. Disse ruller er lavet af enhver pandekage dej til smag, og som en fyldning til dem bruges en række produkter, herunder kød, fisk, grøntsager, cottage cheese, ost, grønne osv. I dag vil jeg dele opskriften på pandekage ruller, som kan serveres på snack mad Pandekage ruller er et glimrende valg til enhver ferie, fordi de ikke kun er nærende og velsmagende, men også meget smukke. Sådanne ruller kan ...
Pandekage snack taske opskrifter
Pandekager og forskellige retter fra dem er populære hele året, men mest af alt er de naturligvis forberedt i Maslenitsa-ugen (Maslenitsa). Og hvis du ønsker at lave pandekager på Maslenitsa på en original måde, eller bare ønsker at tilfredsstille dine kære med en usædvanlig skål, skal du være opmærksom på snackbagopskrifterne lavet af pandekager. Dette er utroligt velsmagende og meget smukt! Pandekageposer er ikke en nyhed på hjemmeborde, men lige nu ...
Fortæl os hvem og hvad der laver mad fisk (helst filet).
diskussion
Polsk fisk
smør et bageplade med vegetabilsk olie, lag de skrællede stykker fisk eller filet, dække med masser af revet gulerod og hakkede løg, pels med majones, bage. Antallet af løg og gulerødder skal svare til antallet af fisk.
Jeg elsker også fisk meget, jeg køber ofte en hel, men også fele er intet, her er nogle få af mine opskrifter.
FISHING MONASTERY
På 1 kg fiskfilet 500 g kartofler, 300 g løg, 5 stejle æg, 250 g surkrem eller mayonnaise, salt, malet sort peber, dill og persille, mel, vegetabilsk olie.
Skiver af fiskfiletruller i mel, blandet med salt, steg på begge sider i olie, indtil du brænder. Skiveskårne kartofler og løg steg i olie på begge sider, også æg, skåret i skiver. Sæt i en skål (i den oprindelige opskrift - metal eller sølv) lag kartofler, fisk, kartofler, løg, æg. Sæt med salt og peber, hæld med mayonnaise eller cremefløde (jeg laver med creme og hvidløg, knust med hvidløgspresse) og bages i en forvarmet ovn, indtil du brænder. Serveres sprinklet med urter.
FISK UNDER MARINAD
Fry fisk fileter som sædvanlig, rullet i mel.
Jeg sætter til side for en separat skål og forbereder marinaden:
Jeg gør alt ved syne, men marinade skal være nok til at fylde dem med fisk, tomatjuice kan fortyndes med lidt vand
Tomatjuice, ristede gulerødder (meget), salt, peber, saft af en citron, mandler (nødder sådan), men ikke hele men skiver og grønne. Efter at have lavet marinade, fylder de fisken og sætter alt i køleskabet i 2 timer før servering, jeg plejer at gøre for ferien.
Fisk, bagt i ovn med æg
Filetfisk, løg, æg, hård ost, mayonnaise, salt, peberfrugt, sorte peberærter, smør. Filet er stegt i en pande i smør, så er løgene placeret oven på ringene, så hældes det med piskede æg som en omelett, saltet, og krydderierne placeres på toppen. Efter omelet er næsten klar, gæres osten på et groft grater - og op bliver alt hældt med mayonnaise og lagt i ovnen til brun. Skålen er meget delikat og koger meget hurtigt.
FISH MUSS
Meget velsmagende og hurtig. 300 gram fiskfilethakket med 5 gram brødcrumb gennemblødt i mælk. Finhak krydderurterne og drys med hakket kød. Slib zest af 1 citron og drys med hakket kød. Tilsæt 1 el. l. stivelse, 2 æg, 20 gram blødgjort smør, 100 gram creme fraiche, juice 1/2 citron. Smør bunden og siderne af støbejernspanden med olie, læg en del hakket kød ud, læg filetskiver på toppen, skær i strimler og sæt resten af hakket kød på toppen igen, salt og sæt i ovnen. Pan låg lidt bevæges til varm luft bedre penetreret mousse. ovn til 180. Mayonnaise kan serveres med mousse
Og jeg forlader :). Hvad er din top 5-10-20? Jeg har en boardworm. Nå skoka kan det? Jeg leder efter ideer ... Det kan være en knap harmonika, men glemt af mig i forbindelse med familiens kærlighed til borschborn skorsch. Tak !!! Off: Hvis noget original familie favorit, vil jeg være meget taknemmelig for opskriften :). *** Emnet blev flyttet fra konferencen "SP: samlinger"
diskussion
For nylig behandlede min bror ham til denne suppe, nu er det min favorit. Regelmæssig kyllingesuppe, men stegte svampe tilsættes til den, 20 minutter før den er klar, og i slutningen smider 5 minutter ost. Kan være både fast og fusioneret. Jo mere ost - det smagere det bliver. Det viser sig meget sart og lækker suppe
Mine mænd (mand og søn) er meget seje til supper.
Spis (i faldende grad af fornøjelse) - suppe, krupnichik, med byg og svampe, både med kød (kødboller, bønderpølse, skiver) og uden kød, suppe på hjernebenet, borsch (begge lejlighedsvis, dvs. . Ikke mere end 2 dage i træk 1-2 gange om måneden, bedre - sjældnere ;-), kylling bouillon (når der er forkølelse) og nudler på det (fra hvad der er tilbage af "behandling"), "ost" suppe (på besøg , rødbederjæger i varme, sorrel suppe (1-2 gange pr. sæson). Meget sjældent - Asparges creme suppe, 1-2 gange om året, og endda ikke hvert år ;-) - græskar fløde suppe, men uden glæde. Så jeg har ikke været bekymret for supper i et kvart århundrede :-)
I barndommen siger de, at manden spiste tomatspurésuppe med glæde. Da vores mands bedstemor fodrede os med denne suppe, bemærkede jeg ikke personligt tegnene på min mands ansigt :-) men alle var vant til at spise hvad der blev serveret på bordet uden at vise utilfredshed fra barndommen.
Nej, ja, da vi sad i finansov.ope, så var det kun suppe på mandage og til tider overlevede vi til tirsdag (suppe, borscht ...). Fordi på søndag var der koteletter. For hvilket kødet blev købt med en knogle. En tyk suppe blev kogt fra knoglerne og rester på mandag eller suppe / borsch mandag og tirsdag.
Lær at lave mad supper! Så træt af det samme ... Jeg vil have mangfoldighed ... lækker ... Jeg er meget godt i stand til at lave mad borscht, kål suppe, pickles ... men det er ikke nok .... min sandsynligvis allerede træt af denne "mangfoldighed" ..
diskussion
mere fra kopierede opskrifter.
(Jeg kunne især lide de osteagtig, ærter supper og mashed kål suppe)
Suppe med æg. I kogende vand - kartofler, overcooked løg, gulerødder, rødder, urter, bouillon terning (jeg foretrækker kylling med hvidløg). Når kartoflerne er kogte, hæld derefter under omrøring med en gaffel i et rå æg (to, tre). Kog. Er færdig Det viser sig ganske let, men samtidig nærende suppe med ægflager. Datter foretrækker at fylde med mayonnaise. 11.2.2003 4: 2: 16, Kys
FARVET KABBAGE fløde suppe og kartofler. Kogte grøntsager til at tørre, jeg forlader lidt blomkål klumper og sæt dem i suppen :-)
for en generel visning 10.28.2002 20:17:53, caterpillar
Daaaaaaa, min mand elsker denne suppe :)) Proportioner - et sted i halv kartofler og tsv.kapusta, i den færdige suppe tilføjer jeg også en masse blommeolie og nogle opvarmede mælk. Og med croutoner !!! Mmmmm ...
10/29/2002 14: 5: 19, Fatale
Tør ærter vaskes, og enten suge i et par timer, eller du kan straks lave mad, men selvfølgelig længere.
Røget kød til ærtsuppe -1st tilfælde. Jeg plejer at købe svinekød ribber, skylning, plus til ærterne. Et gennemsnit på 2 liter. vand: 1-1,5 st tørre ærter + 200-400 gr. ribben. Alt kog til næsten klar ærter på en lille ild og omrør lejlighedsvis, og så er ærterne dårlige vane at holde sig til bunden og brænde. Afhængigt af hvad ærterne kan lave, kan man lave en halv time til en time.
I mellemtiden laver jeg en stege - i henhold til reglerne om røget bacon og af diætmæssige grunde på en god solsikke. smør - stege løg 2 store løg indtil gyldenbrun. Det er meget ønskeligt at finhakke persille eller selleri rod, og du kan også stege de tørrede med løg. Så ilden og Lavrushka og 3-4 ærter allspice - i suppen. Der kan også være røget pølse 100-150 gr. hakket halm tilføjes. Kog alle sammen indtil ærterne er fuldt kogte. Tjek om der er nok salt - det kan være nok på grund af det røget kød - og sagen er klar - hvis du vil, til bordet.
Mulighed - i stedet for ruber og pølse - røget svinekød. Med det i sidste fase afskåret kødet, bliver kødet skåret i strimler - og i stedet for pølse i en gryde.
Mulighed - forældreløse. - Ingen røget - og ikke nødvendigt. Jeg koger kun ærter med 1. terning af "Galina Blanks", jeg tilføjer kun pølse, det kan være lidt mere.
Mulighed - kartoffel. For større mæthed kan der tilsættes tærte kartofler med forbindingen
Ostesuppe Disse sælges (i en rød og blå kasse med en løg) forarbejdet ost af det sædvanlige sovjetiske format. Det står på dem, at de er med løg og suppe. Men generelt er enhver form for forarbejdet ost egnet. Andel kan ikke huske nøjagtigt, men mindst ost pr. Liter. Og bedre er mere. Vi koger vand, smider disse ostemasse ind i det og rør godt, indtil de opløses. Samtidig stege revet gulerod med løg i vegetabilsk olie. Når ostekurdene opløses, kast kartofler i en suppe med strå og vent indtil det koger. Derefter rystes gulerods- og løgesuppe, koges og forberedes. Nå selvfølgelig er det nødvendigt at salt i madlavningsprocessen. Og der er bedre ikke meget varmt eller endda næsten koldt.
Forresten, barnet i barndommen elskede denne suppe, omdannet til puree af en mixer.
12/8/2002 23:17:19, KrOlik
Vi lægger ost på halv liter eller 3 ost på 2 liter. Jeg elsker dig også, jeg er virkelig varm.
12/09/2002 11:22:39, T_Ya
Jeg sætter stadig svampe i denne suppe, hakket. Alle er squeaking :)) 9 december 2002 11: 4: 0, Lo
. Forbereder meget hurtigt, bare et par minutter. Kog vandet, som kog - kast laurbær. blad, peberkorn og revet smeltet ost. Og sørg for, at du kontinuerligt rører! Når osten opløses, kast den hakkede repch. løg (1 hoved), kog lidt, omrør konstant. Lad ikke koge! I slutningen af tilberedningen tilføjer jeg salt, jordet sort peber og karry krydderier. Alt. I en plade af sorte krakkere. Det viser sig om 2 portioner, og jeg spiser dem begge, jeg kan ikke hjælpe det, meget velsmagende! Nu skriver jeg - kvæler strømmer den 11.2.2003 16: 22: 5, Edelweiss
Fortsættelse af udvælgelsen, som altid til alle pigerne TAKKER !!! :)) til alle, der delte opskrifterne.
Kan jeg dele? Fra dåsefisk. I en halv time at lave mad, hvis du overvejer at rengøre grøntsager. Meget, meget godt!
Kog tærte kartofler + skivede gulerødder + hel rød luka til smag og farve (fjern den derefter) + salt + allspice og laurbær.
Når vandet med det hele koger - tilsæt lidt ris (håndfuld) og stejl næsten indtil klar - ikke mere end 10 minutter.
Til en snack er der også en dåse af enhver konserves i tomat eller i sin egen juice (fra pink laks til kilka). Kog i 2-5 minutter - og velkommen til bordet.
Ja, hvis den dåse mad uden tomat var 1-3 gram. skeer tomater pasta sammen med konserves vil ikke blande sig (pasta, hvis tyk, først fortyndes med afkogning af gryde) 27.2.2003 15: 52: 6, ITS
Jeg gør en hodgepodge hurtigt
Desuden er der ofte hjemme kylling bouillon (forbliver efter madlavning bryster til julienne)
Jeg smager bare tynde skiver kød, sæt dem i en gryde, hæld kylling bouillon, tilsæt braised mushroom, løg stegt til syne, og lidt saltede agurker og skinke, hvis nogen.
Og i ovnen koges der. Meget velsmagende 27.2.2003 10:31:46, sheryl
Den eneste han spiser: "slange" * -))
Forberedelse: Skær grøntene ikke er for små. Bland æg med mel, krydderier og urter. Det skal være som en tyk creme.
Fra posen, gennem et lille hul (millimeter 3), langsomt klemme ind i kogende bouillon. Du kan lave en lang slange eller
lav en masse små. Slange suppe er klar.
Kylling bouillon - 2 l
Æg - 2 stk
Mel ~ 3 el.
Dill - 2 sprigs
Persille - 2 kviste
Peber, salt.27.2003 8:29:27, Sluge
Ingen kender min hurtige, sikkert :-) Du tager, siger, stuffing, og du smider det i vandet tilfældigt, i små stykker. Og der er en frosset blanding af grøntsager og hvad slags krydderier vil du have. To minutter at forlade, en pose nudler (hurtig hvilken) - yderligere to minutter senere er suppen klar. Den største oddity er lækker :-) 27.2.2003 6:25:41, Mary D.
ny suppe kommer ud. 8-))) Og du kan gå der ost. mmm
27.2.2003 11: 3: 27, Nata
Åh med ost - top søgning :-) Så knuse en fed hvidløg ...
Lær, bedes du, hvordan man laver en fyldning til en fiskekage, bare ikke fra dåsefødevarer (eller dåsefood? :)), men fra bare fisk. Sluk det med krydderier og tilsæt løgæg, eller noget andet, der burde være? Og er der nogen forskel for åbne og lukkede tærter? Mange tak på forhånd! :)))))
diskussion
QUIET. Den mest lækre af alle de muligheder jeg har prøvet: finhakket kål strødt på dejen blandet med løg, ovenpå råfilet af udbenet fisk, oven på fiskekryddesmixet + salt + lidt mere løg, ovenpå lukkes alt sammen med et tyndt lag dej og flere steder punkteret. Det er nødvendigt at klemme fiskene let eller lade det dryppe på en sil, dejen skal være meget blød (bundkagen rulles altid lige på bagpladen.
Venligst fordel ideer til en stor familie på 2 voksne + 3 børn, det er trivielt at få en uge til at betale :-) Budget 3000 p. Jeg opholdt sig i mad (kefir og yoghurt, samt frugt, i det mindste æbler og bananer, jeg kan ikke udelukke, jeg vil købe). Morgenmad er standard - grød eller røræg + et stykke garn (ost, skinke), alt er klart til frokost, suppe, eftermiddagste - yoghurt og frugt, men med middage blev hovedet næsten brudt med undtagelse af pasta i en flåde og kartoffelgryde bare ikke klatre ind i mit hoved ...
diskussion
1) Braised Kål: stege løg og gulerødder lidt (valgfri), tilsæt kål - stuvning alt dette indtil halvt kogt. Tilsæt pølse stykker som "Odessa" eller enhver anden smag (eller kød fra suppen), tilsæt tomater + salt i slutningen, og lavrushka.
2) Latte kålruller (kålpatties med kød og ris).
3) Vegetarisk plov (ris + stegte løg med gulerødder, rosiner, tørrede abrikoser).
4) Diversificere ris (som en sideskål): kog det i en bouillon kube; gryderet med stegte løg og gulerødder; bland med finhakket almindelig omelet med hvidløg (sydasiatisk version) ...
5) Kog suppen på gryden, dåsefisk. Vegetarisk suppe, borscht.
6) Saltning af kål selv.
7) Ris gryde (ris indtil halvt kogt, kog i vand. Afløb. Tilsæt mælk, æg, lidt margarine + sukker, vanillin til smag og efter behag). Sæt i en bageplade og bages. Server i originalen med gelé, men du kan med rømme og bare sådan. Velsmagende og koldt.
Meget budget løsning kalkun ben, vi har 110 rubler på markedet. kg. (ikke en sand sandhed, men hvad skal jeg gøre), jeg sætter disse ben i slags svinekød (hvidløg, krydderier, gulerødder kan være) og i ærmet i ovnen. Selv min kræsne spisning. Kan være både kold og varm. En anden budget indstilling cutlets fra blæksprutte. Der er så sunde skrælte kyllinger (koster ca. 140-150 rubler. Kg.) - de kan ikke koges, hårde, men at afrimme, springe gennem en kødkværn, tilsæt æg, mel, hvidløg eller løg (som du kan lide, jeg lægger ikke noget) i mel eller brødsmuler og hurtigt stege er meget velsmagende. Jeg gør din opmærksomhed, vi har brug for nøjagtigt store kadaver - de er mere kødelige. Som det allerede var under, fås alle former for hakket kød fra budgettet - pindsvin, kålruller.
Kog hårdt kogte æg. Lad afkøle.
Skær hver i halvdelen. Fjern æggene. Sæt til side 4 egern.
I en skål knuse 4 æggeblommer og 4 hvide med en gaffel, tilsæt cottage cheese, sennep og bland godt.
Crumble dåse tun i en separat skål og tilsæt et par dråber eddike.
Tag hele proteiner og fyld dem med ægblanding og sæt tuna på toppen.
MUSS FRA KØKKENBREV
[Henvisning 1]
1 kyllingebryst
1 æg,
0,5 kopper mælk
salt og peber.
1 kyllingebryst skæres i stykker og hak blender til glat, tilsæt 1 æg, ca. 0,5 kop mælk, salt og peber. Slå blenderen igen.
Spred den resulterende homogene masse i silikone, keramiske eller metal kagepander eller cocottes.
Du kan bage i ovnen, men jeg foretrækker mousse kogt i en dobbelt kedel - det er blødere og mere saftigt.
