En økonomisk værtinde. Del 1 - Ernæring

Alle rige mennesker som har mødt mig i livet, vidste, hvordan de skulle spare og rationelt bruge de ressourcer, de havde til rådighed. De brugte aldrig penge uden først at stille spørgsmålet: hvad vil det give mig? Og omvendt var de mennesker, der tydeligvis havde økonomiske problemer og ofte bad om et lån, styret af princippet "vi lever en gang og i stor stil."

At spare for at redde sig selv er en utaknemmelig og nådesløs forretning. Det er nødvendigt at spare for at frigøre pengeressourcer til vigtigere formål end tilstoppede køleskabshylder. Og det første skridt mod rimelige besparelser bør være at tage hensyn til de tilgængelige økonomiske ressourcer.

Det er umuligt at forvalte dine penge fornuftigt, hvis du ikke kender den nøjagtige mængde af indtægter og udgifter. Derfor, hvis vi har besluttet at følge vejen med rimelige besparelser på mad, så er vi nødt til at vide præcis, hvor meget familien bruger om måneden på mad, og hvor stor en procentdel denne mængde af den samlede familieindkomst er.

Jeg synes, at man ikke skal sætte sig et mål om at reducere for eksempel madudgifterne til et vist beløb. Det er meget mere rimeligt at sætte dig selv som mål at reducere procentdelen af ​​madomkostningerne. Og dette opnås på to måder:
- ved at reducere omkostningerne;
- ved at øge indkomsten.

Hvilken af ​​disse veje er at foretrække for dig personligt - vælg selv. Madudgifter bør ikke overstige 30 % af den samlede indkomst. Optimalt - op til 20%. Hvis mindre end 10%, så kan man kun misunde din indkomst.

Du skal holde styr på udgifterne i mindst to eller tre måneder for at få en idé om, hvor pengene kommer fra, og hvor de går hen. Selvom du tror, ​​at du har en omtrentlig idé om denne proces, venter der en masse overraskelser på dig. Du vil for eksempel blive overrasket over, hvor mange ekstra penge der kan bruges på diverse slik og unødvendige ting, såsom chokolade, chips, beskedne sammenkomster på caféer mv. Da jeg begyndte at føre optegnelser, blev jeg bogstaveligt talt chokeret over størrelsen på kolonnen: "Mad uden for hjemmet." Derefter forsøgte jeg i flere måneder at lappe dette sorte hul, som et resultat, ser figuren i det ikke længere så skræmmende ud.

Nå, så, efter at have lært virkeligheden at kende, kan du begynde at planlægge familiebudgettet og specifikke opgaver: hvor skal du reducere, og hvor du skal tilføje.

Regnskab kan foregå på forskellige måder: på den gammeldags måde i papirform eller ved hjælp af computerprogrammer.

Jeg kan huske, at min mor som barn havde en særlig notesbog, hvori hun omhyggeligt skrev alle udgifterne. Så i slutningen af ​​måneden beregnede jeg alt og afsagde en dom. Som regel begyndte det med ordene: "Alt er tabt, lad os gå jorden rundt ...." Og han sluttede med ordene: "På trods af vores fars vanvittige udgifter, lykkedes det mig at udskyde så meget i denne måned."

Nu er tiden ændret, i stedet for notesbøger kom Excel-regneark og særlige programmer til hjemmebogholderi i kassen. Her på dette link kan du se en oversigt over sådanne programmer og vælge det rigtige.

Personligt har jeg brugt disse programmer gennem årene:
... http://easyfinance.ru/
... http://www.keepsoft.ru/homebuhl.htm
... http://justtry.ru/buh/family-accounting

I princippet er de ens i funktion, jeg skiftede fra den ene til den anden kun fordi den første generede mig. Derfor skiftede jeg den en gang om året. Den første er online (men den mest multifunktionelle). Og de to andre kan installeres på din computer.

Under alle omstændigheder er det vigtigste ikke formen, men dens indhold. Regnskab for alle udgifter og indtægter er en kedelig og omhyggelig forretning, men meget effektiv og nyttig.

Skal jeg spare på maden?

Dette emne blev født ud af en samtale omkring sandkassen, hvor fire unge mødre deltog. Mens børnene lavede påskekager, diskuterede vi et meget brændende spørgsmål: hvem bruger hvor mange penge på mad? Vi havde alle erfaring med husholdning og vores egen vision om dette problem. Alle mente, at det var hans tilgang til fordelingen af ​​familiebudgettet, der var den mest korrekte og overbeviste andre om dette.

Yegors mor klagede over krisen og den evige mangel på penge. De nødvendige betalinger og regningsbetalinger spiste næsten alle de tjente penge op, så de måtte spare på maden. For eksempel blev der kun købt frugt en gang om ugen, og maden var baseret på pasta, korn og kartofler. Helt ærligt var vi forbløffet over denne anerkendelse, da familien udadtil gav indtryk af at være økonomisk sikker: to nye biler, dyrt tøj og legetøj til barnet, en vidunderlig renovering. Selvom det, som det viste sig, var betalingen af ​​lån til disse biler og det nye indbyggede køkken, der krævede brorparten af ​​familiens budget. Og familien levede videre for det lille, der var tilbage.

Matveys mor meddelte straks, at hun ikke sparede penge på mad og rådgav os ikke. Hun vil kun give sit barn alt det bedste og dyreste, og hun vil aldrig fortryde noget for sin dreng. De har altid frisk frugt, kød, røget pølse og rød fisk, dyre oste i deres hus. Sandt nok er det ikke alt, der når at blive spist, og meget bliver smidt ud. Og det er slet ikke muligt at spare penge til at løse det smertefulde boligproblem: de bor sammen med deres svigerfar og svigermor i en toværelses Khrusjtjov, og svigerfar har også alvorlige problemer med alkohol ... Men familien er styret af mottoet "Vi lever kun én gang", end han ikke fornægter sig selv.

Anyas mor klagede over, at der blev brugt for mange penge på mad. Især til alt muligt "unødvendigt", som slik, chips, chokolade. Så snart manden går et sted hen med børnene, vil næsten hele det beløb, hun afsætter til mad i en hel uge, blive spildt på sådan noget sludder. Derudover er manden meget kræsen med hensyn til mad. For eksempel nægter han blankt at spise grøntsagssupper og korn. For ham skal der kræves kød hver dag og i det mindste til frokost og aftensmad. Og selve kødet er på ingen måde i form af hakket kød eller hakkede stykker, men en stor bøf. Den ældste søn begyndte at tilegne sig de samme spisevaner. Så uanset hvor meget hun prøver, er der ingen besparelser.

Jeg sagde, at jeg har lavet hjemmebogholderi i flere år nu, og jeg ved altid præcis, hvor mange penge vi bruger i vores familie på mad. Jeg forsøger at holde dette beløb inden for 20-25 % af vores samlede husstandsindkomst. Hvis indkomsten i en måned glæder, så forkæler vi os selv. Nå, hvis de falder betydeligt, så er jeg i stand til at fodre hele familien velsmagende og varieret i en hel uge for $ 30 (mindre end 1000 russiske rubler). Sandt nok troede pigerne ikke på mig. De erklærede enstemmigt, at for dette beløb kan du kun fodre pasta og kartofler, og du kan helt sikkert glemme alt om smag og variation. Hvor mange jeg ikke overbeviste dem om, at det var mere end ægte, hvor mange gav ikke eksempler, de var skeptiske.

Der er gået flere måneder, og denne samtale er ikke gået ud af mit hoved. I vores samfund er det ikke kutyme åbent at diskutere din indkomst og økonomiske problemer. Man kan overbevise andre lige så meget, som man vil, at i disse sager er alt i orden i familien, men hvis det ikke er tilfældet, så lider familien selv under dette først og fremmest. Jeg vil ikke påtage mig rollen som finansguru og vil slet ikke tale om penge. Jeg vil kun tale om ét aspekt - penge til mad. I denne sag har jeg både erfaring og kompetencer og visse succeser.

Der er ingen problemer med penge kun i ét tilfælde: med deres ubegrænsede beløb. For eksempel hvis du har et Magic Nightstand, hvor penge dukker op af sig selv. Eller fe-gudmoren, der giver så mange penge, hun vil. Men som udgangspunkt er vores ressourcer begrænsede og har en vis indtægtskilde: løn, erhvervsindkomst, pension, forældrehjælp, huslejeindtægter, ydelser mv.

Samtidig har forbrugssamfundets muligheder omkring os ingen begrænsninger. Jo flere penge vi har, jo flere fristelser og fristelser til at bruge dem. Det ser kun ud til ved første øjekast, at prisen på mad kan være begrænset af den menneskelige krops evner og appetit. Trøfler, foie gras og bagte nattergaltunger er ikke mad for de sultne, men for de rige. Kender du ordsproget: "Jo flere penge, jo flere mangler de"? Og det er sandt: Hvis du ikke kontrollerer pengeforbruget, så vil der altid være få af dem, uanset indkomstbeløbet.

Hvorfor spare penge på mad?

Først, kan de penge, der spares på mad, bruges på mere nødvendige og vigtige ting. For eksempel at løse boligspørgsmålet, udvikle egen virksomhed, opdrage børn, sundhed, ferie mv. Det er meget trist, hvis den vigtigste prioritet i familien er "at spise lækkert, uden at nægte dig selv noget." Måske er det bedre for dit barn at spise kulmule i dag end laks, men i morgen at studere i Oxford? Eller vil du selv nægte dig selv rød kaviar og blåskimmelost i flere år, men du vil være i stand til at købe dit drømmehus? Hvis du mener, at du har råd til at opfylde dine ønsker uden begrænsninger, så sig hej til den gode fe gudmor.

For det andet, en families overgang til økonomisk mad betyder en samtidig overgang til en sundere kost. For eksempel vil afslag fra røget pølse, brisling, dagligvarebutikker kun gavne kroppen. Og en stigning i mængden af ​​tilgængelige grøntsager i kosten, såsom kål, gulerødder, rødbeder, løg mv. vil blive godkendt af enhver ernæringsekspert. Derudover er afvisningen af ​​at spise kød mindst to dage om ugen, indførelsen af ​​vegetariske dage på menuen hilses velkommen ikke kun af religiøse ortodokse og vegetarer, men også af læger. At spare på mad er ikke at spise mad af lav kvalitet. At spare på mad betyder at vælge kvalitetsprodukter til en rimelig pris.

For det tredje, evnen til at spare penge og brødføde en familie for et begrænset beløb er en meget vigtig og nødvendig færdighed for enhver husmor. Må Gud give os alle, som vi aldrig kender behovet, så oplevelsen af ​​vores bedstemødre, der gik gennem en svær krigstid, eller vores mødre, der formåede at opfostre deres familier i de svære 90'ere, aldrig vil være nyttige for os. Lad os håbe, at vi har en skyfri fremtid foran os, uden kriser og tab. Men evnen til at spare og spare i små ting er en garanti for vores tillid til, at vi kan klare de store. Hvis du ved, hvordan du sparer penge og bruger pengene fornuftigt, så er du ikke bange for pludselige økonomiske kriser i forbindelse med sygdom, tab af arbejde, faldende indkomstniveau mv. Fordi der er selvtillid, og det er nøglen til succes.

Hvad kan du ikke spare på?

- Om kvaliteten af ​​produkterne. Vi studerer nøje produkternes holdbarhed og udseende. Ved den mindste tvivl kasserer vi de mistænkelige.

- Man kan ikke spare på helbredet. Kosten skal indeholde friske grøntsager, frugter, proteinrige fødevarer. Går du helt over til pasta og kartofler, så skal du fremover bruge endnu mere på medicin end på sådanne "illusoriske" besparelser.

- På små og sjældne fornøjelser. Hvis du vil forkæle dig selv med noget velsmagende, så er det det. Jo sjældnere, jo større er glæden ved sådan selvforkælelse.

Hvordan kan du spare:

- Om udskiftning af butikshalvfabrikata med hjemmelavede. Vi reducerer til det mulige minimum forbruget af pølser, pølser, dumplings, fiskepinde og koteletter, færdiglavede kyllinger, saucer og mayonnaise, salater, fem-minutters kornprodukter, færdiglavede pandekager, småkager, slik og andet slik. I stedet laver vi mere på egen hånd: supper, gryderetter, salater, kornprodukter, pasta, forskellige saucer og saucer, tærter, manniks, charlottes og andre billige, velsmagende og sunde retter.

Pølser eller bøf?
- Om udelukkelse af produkter fra kategorien "forkælelse" og snacks: chips, boller, croutoner, sandwich mellem måltiderne.

- Om rationel brug af allerede købte produkter. Vi smider ikke noget ud! Vi opfatter et produkt, der er forkælet i køleskabet, som et stumt vidnesbyrd om vores dårlige husholdningsevner: enten ved du ikke, hvordan du køber efter dine behov, eller også ved du ikke, hvordan man laver mad.

Gammelt brød bliver til kiks, croutoner, brødkrummer, gratindrys.
... Ostemasse er lavet af gårsdagens mælk.
... Den tabte kefir går ind i pandekagedejen.
... De fleste færdigretter (undtagen salater) holder sig godt i fryseren.
... Gårsdagens uspiste grød tilsættes dagens supper, koteletter, gryderetter.
... "Ekstra" grøntsager fryses ned til bedre tider.
... Små stykker af alle mulige ting, der er tilbage i køleskabet, er gode toppings til pizza og tærter.
... Pickles fra agurker og tomater er grundlaget for pickles og borscht, du kan stuve kød i dem.
... Efter stegning af kødet bliver den resterende saft og fedt til en base til saucer mv.

- Spise ude. Minimer snacks på cafeer og andre cateringvirksomheder. Hjemmelavet mad er lækrere, sundere og billigere. Du kan påtage dig arbejdet som "sidekicks". Ja, det vil kræve mere madlavning derhjemme og selvorganisering i planlægningen af ​​morgendagens frokost. Men besparelsen vil være åbenlys. For at gøre dette skal du specielt købe beholdere og termokander, hvor du kan tage alle retter med dig: fra supper til salater.

Charlotte eller slik?
- Vi køber kun grøntsager og frugter efter årstiden. Ingen friske jordbær i februar eller persimmons i august. Der er stor tvivl om fordelene og smagen ved drivhus-vintertomater, og slaget mod pengepungen er til at tage og føle på. Du skal købe det, der er vokset under solen. Om vinteren er disse grøntsager og frugter til langtidsopbevaring: rødbeder, kål, gulerødder, løg, hvidløg, kartofler, selleri, æbler, appelsiner, bananer, persimmons. Om sommeren er valget meget bredere.

- Fryseren er vores ven. Vi køber ikke frosne grøntsager, urter, bær og frugter. Vi er ikke dovne, men vi forbereder alt dette selv om sommeren og efteråret. Hvis der er lyst og mulighed, indsamler og tørrer/fryser vi selvstændigt svampe og bær. Vi bruger aktivt syning, syltning og saltning til vinteren.

- Inden vi går i butikken, udarbejder vi en menu for ugen. På dets grundlag - en liste over produkter, og vi køber kun af det. Dette er den sikreste måde at ikke købe noget unødvendigt og unødvendigt!

- Vi er interesserede i priser i hver butik for lignende produkter og foretrækker dem, der er billigere. Hvis købet sker en gang om ugen, så er det bedst at vælge store dagligvarebutikker med mere overkommelige priser. Selvom en sådan butik er placeret langt fra dit hjem, vil prisen på benzin betale sig på grund af den store mængde indkøb.

- Vi studerer kampagner og rabatter. Og ikke kun priser, men også holdbarheden af ​​produkter til disse kampagner. Kan maden spises inden udløbsdatoen, så køb den.

Før købet vi studerer forholdet mellem produktets reelle vægt i pakken og dens pris. Det nytter ikke at betale for en flot og stor pakke. Det er bedre at foretrække et lignende produkt, som er 30% dyrere, men 50% mere.

Nødder eller chips?
- Nødder, tørrede frugter og frø billigere i vægt end i pakken.

- Vi forsøger at reducere forbruget af kød. Jeg går ikke ind for en fuldstændig afvisning af animalsk protein. Hvis du vil, skal de være det (selvom vegetarer og asketer beviser ved deres personlige erfaring, at du kan leve uden kød). Kød skal være i kosten for børn, gravide kvinder og personer involveret i manuelt arbejde. Men det behøver ikke at være hver dag. Flere dage om ugen kan kød erstattes af andre proteinrige fødevarer såsom fisk, bælgfrugter eller mejeriprodukter. Og billigt og brugbart.

- På købt juice. De fleste juicer, der sælges i vores nordlige butikker i pakker, er lavet af pulverkoncentrat. En undtagelse kan være tomat-, æble- og birkejuice (på vores breddegrader hældes de ofte i dåser i deres oprindelige form). Det er billigere og sundere at tilberede kompotter af frugt og bær frosset om sommeren.

Vi vil gå mere i detaljer om smarte madbesparelser i fremtidige publikationer. Vi vil dele måder og teknikker til at gemme tilgængelige opskrifter. Vi lærer, hvordan man planlægger et familiebudget, hvordan man bestemmer den nødvendige mængde madudgifter om ugen. Vi vil fortælle dig om vores personlige erfaring med at spare, vores egne succeser og resultater.

Kender du det beløb, der går til din familie til mad?

TIPS TIL ET ØKONOMISK HUS. Så fra lønningsdagen køber vi 4 store kyllinger og et stykke svinekød. 1. Skær vingerne af kyllinger, skafter, dette er 8 stykker, til 2 frokoster og middage. 2. Skær alt det hvide kød af, del fileten i 2 stykker Lav koteletterne, det kommer ud 16 stykker. At fryse. 3. Skær resten af ​​kødet af knoglerne, tilsæt svinekød, rulle hakket kød. Del i 3 store og 1 lille del. Vi tilføjede ris, grøntsager, rullede frikadeller og kålruller og frøs dem ned. 4. Af en lille del hakket kød lavede de frikadeller til suppe, frosne. 5. Brød, revne kartofler blev tilsat det resterende hakkekød, koteletter blev stukket i fryseren. 6. Kog knoglerne fra kyllingerne, dæk dem bare med vand, rens dem for kødresterne, du kan straks putte det i navy-pastaen. Hæld den afkølede bouillon i glas og frys, jeg får ca. 6-7 glas. Og så laver vi suppe, borscht fra det ..

JULIENE FRA CHAMPIGNONER Ingredienser: ● Til 500 - 600 g champignoner ● 3 løghoveder ● 150 g ghee ● 2 - 3 spsk. l. olivenolie (solsikke) ● 500 ml creme fraiche ● 100 g hård ost ● salt, peber efter smag Tilberedning: 1. Vask svampene, tør dem på et køkkenrulle, knæk benene ud, brug dem ikke. 2. Skær svampe i tynde strimler, løg - i små tern, ost - riv. 3. Steg løgene i olie, indtil de er gyldenbrune, derefter svampene. Hvis der ikke er nok olie, tilsæt olivenolie eller solsikkeolie. Når svampene er stegt tilsættes 2 spsk. mel og bland godt. 4. Steg svampe med mel i et par minutter og hæld creme fraiche i. Hvis saucen er tyk, tilsæt lidt mælk eller creme fraiche til den konsistens af flydende creme fraiche, vi skal bruge. Kom den færdige sauce i cocotte makers. 5. Drys med ost på toppen og send til bagning i fem minutter i en ovn opvarmet til 250C indtil gyldenbrun. God appetit.

MAKKER PÅ 3 MINUTTER "Denne opskrift blev fortalt til mor af en fiskesælger på markedet. Den er så elementær, at jeg blev overrasket over så fremragende et resultat. Det er selvfølgelig a la røget makrel, da opskriften ikke lugter af ryger, men fisken smager skønt Ingredienser: Makrel (medium) - 1 stk Løgskal (hvor meget, efter øje) Salt (skeer uden top) - 5 spsk Vand - 1 liter Tilberedning: Udblød løgskallen lidt i vand, sæt derefter ild på og tilsæt salt.en liter vand skal du bruge 5 spsk salt (hvis du skal bruge mere vand, så salt hhv.) Kog saltet løgvand, læg makrel og kog i præcis 3 min. Læg derefter fisken i et dørslag og du kan spise Bon appetit! Forfatterens kommentar: Fisken er lille og selvom jeg i starten også var flov over, at man kun skal lave mad i 3 minutter, hvis fisken er stor, så kan man skære den på langs for at koge det præcist eller gennembore det med en kniv flere steder.

Mange husmødre er tvunget til ikke kun at tage sig af huslige pligter og opdrage børn, men også til at opretholde et familiebudget, være i stand til at spare og spare penge til alle mulige uforudsete omstændigheder og selvfølgelig til sig selv.

Men ikke mange husmødre ved, hvordan man sparer penge, hvordan man rationelt administrerer husstanden, så der ved den næste løn for ægtefællen stadig vil være penge i familien.

I dag vil jeg fortælle dig, hvad du kan spare på i hverdagen, hvordan praktiske husmødre sparer, og også afsløre flere mulige måder at spare på.

I moderne termer tilbyder jeg i dag adskillige life hacks til husmødre om boligsparing.

Hvad kan du spare på, når du laver hjemmeliv?

Ja, alt! Du kan spare i næsten alle sager, der er iboende i enhver husmor. Spar på dagligvarer, spar på forbrugsregninger, spar på tøjvask, spar på rengøring af lejligheden. Du kan endda lære at spare din egen tid ved at fordele dine huslige pligter korrekt.

Life hack 1. Reduktion af madomkostninger

Jeg har allerede beskrevet i detaljer, hvordan du kan spare på mad (jeg anbefaler at følge linket og læse denne artikel). Nu vil jeg give et par enkle regler og tips, der hjælper med at reducere din families madudgifter:

1. Vi organiserer komplekse ture til butikken ikke mere end en gang om ugen. Lad os sige, at vi går i butikken om lørdagen. Men det gælder kun produkter med en forholdsvis lang holdbarhed. Til sådanne produkter som brød, mælk eller hytteost går vi efter behov.
2. Inden vi går i butikken, foretager vi en grundig revision af de tilgængelige fødevarer.
3. Vi er ved at udarbejde en omtrentlig menu for de kommende dage. Det vil sige, at vi skal finde ud af, hvad vi skal lave mad i de kommende dage. Glem ikke at lytte til din husstands ønsker.
4. Vi laver en liste over produkter baseret på den kompilerede menu. I listen skal vi angive typen af ​​produkt og dets vægt eller volumen. At have en liste og nøje følge denne liste vil hjælpe dig med at undgå at købe produkter, som du ikke har brug for.
5. Vi går godt mætte i butikken. Manden skal også fodres inden turen. Sultne shoppere køber 10-15 % mere mad, end familien har brug for.
6. Du kan ikke gå i butikken efter arbejde. Årsagen ligner det foregående punkt. Hvis du er træt af at ankomme til en butik med mange mennesker, vil du ikke gå med en liste og vælge de nødvendige produkter, men bare købe de første produkter, der kommer til hånden, og skynde dig at gå hjem for at hvile. Derfor vil din konto ved kassen stige betydeligt fra dette.
7. Hvis det er muligt, så tag ikke børn med i butikken - hos dem skal du som regel købe alle mulige unødvendige "snacks", hvilket også vil øge det samlede beløb i checken.
8. Vælg de produkter, du køber med omhu. Det er nødvendigt at kontrollere hver gang ikke kun udløbsdatoen, men også den deklarerede vægt. Og sammenlign priserne på lignende produkter, pludselig er et lignende produkt lidt billigere på næste hylde.
9. Køb kun produkter fra listen. At gå ud over de nødvendige produkter vil øge dine omkostninger.
10. Køb ikke mere mad, end din familie kan spise. Det overskydende skal smides ud, og du har allerede betalt pengene for dette.

Lifehack 2. Vi sparer på forbrugsregninger

1. Vi slukker for alle elektriske apparater, som ikke er i brug i øjeblikket. Hvorfor holde fjernsynet tændt i et rum, hvor ingen er i lang tid?
2. Vi slukker lyset i alle rum, hvor der ikke er nogen i øjeblikket.
3. Installation af to-tarif elmålere kan spare betydeligt på elektriciteten. Med sådan en måler, og dermed en billigere pris om natten og i weekenden, kan du endda spare meget. For eksempel starter vi vaskemaskine og opvaskemaskine om natten. Vi stryger vores linned efter klokken otte om aftenen eller i weekenden. Sæt bagning i den elektriske ovn til side til weekenden.
4. Installation af vandmålere giver dig mulighed for at spare på betalinger for bortskaffelse af vand og spildevand. Det kan du læse mere om her: Hvorfor er der behov for installation af vandmålere, og hvad er besparelsen ved at installere vandmålere.
5. At udføre en rettidig verifikation af vandmålere giver dig også mulighed for ikke at betale for meget.
6. Glem ikke rettidigt, og helst samtidig, at overføre aflæsningerne af måleanordninger (vandmålere, el, varme osv.) til dit administrationsselskab. Med rettidig overførsel af aflæsninger vil du ikke have skarpe "fald" i betalinger i kvitteringer for forbrugsregninger.
7. Rettidig betaling for forbrugsregninger giver dig mulighed for at undgå påløbne bøder, hvilket kan øge beløbet på kvitteringen betydeligt.

Life hack 3. Vi sparer på rengøring og husholdnings rengøringsmidler

Enhver husmor ved, at jo sjældnere huset bliver gjort rent, jo mere rengøringsværktøj kan du få brug for.

Efter min mening er de mest problematiske steder i lejligheden:

• et køkken, hvor de konstant laver mad, og spor af fedt forbliver på køkkenoverfladen og husholdningsapparater;
• badeværelse eller brusekabine, der lider af sæbe- og shampoo-rester og vandpletter;
• toilet, som også altid skal være rent.

Det er hovedområderne i lejligheden, som bruger flest penge på rengøring. Og for at holde dem rene og selvfølgelig for at spare penge til rengøring, er her et par tips:

1. Tør alle køkkenoverflader af umiddelbart efter tilberedning. Fedtet, der dannes under tilberedningen, har endnu ikke nået at tørre og klæbe tæt til køkkenoverfladen, og det er meget nemt at vaske af med en almindelig fugtig klud. Det vil ikke tage mere end to til tre minutter, men du er garanteret renlighed. Selvom du brugte en køkkenrens til dette, skal du bruge en del af det – frem for at vaske frosne pletter ud.
2. Det samme gælder vask af mikroovn og ovn og andre husholdningsapparater. Det er nemmere og hurtigere at rengøre husholdningsapparater, før mad eller fedt forbliver tørt. Og ja, du skal også bruge meget mindre vaskemiddel i dette tilfælde.
3. Træn dig selv og dine familiemedlemmer til at skylle badeværelset eller brusekabinen efter hver brug. Vask resterne af sæbe eller shampoo af, der har samlet sig på væggene i badekarret eller brusekabinen. Dette forenkler i høj grad den efterfølgende vask.
4. Træn dig selv til at rengøre dit toilet regelmæssigt, såsom en gang hver anden dag, med en VVS-renser. Det er meget enkelt. Jeg rensede indersiden af ​​toiletskålen, lod den stå i et stykke tid og vaskede så bare vandet af. Og toilettet er rent og rengøringstiden reduceres.
5. En ren entré er en garanti for renlighed i hele lejligheden. Det er fra korridoren, at hovedsnavset fra gaden strækker sig. Træn dig selv til at lave en våd rengøring af gangen hver dag, for eksempel om morgenen. Dette gælder især for den "beskidte" sæson. Og tro mig, ved at bruge fem minutter på at rengøre gangen sparer du din tid på at rengøre hele lejligheden.

Life hack 4. Vi sparer på vask

De grundlæggende regler for økonomi er som følger:

1. Vaskemaskinen skal altid være fyldt op. Utilstrækkelig eller overdreven belastning fører ikke kun til ubrugelig eller øget spild af energi, men også unødvendigt spild af vaskepulver. Og overdreven belastning af maskinen (over normen) kan føre til behovet for gentagen vask - maskinen kan simpelthen ikke klare et sådant volumen og vil ikke være i stand til at vaske vasketøjet normalt.
2. Du behøver ikke hælde for meget vaskepulver i – vasketøjet bliver ikke renere af dette. Faktisk vil for lidt pulver ikke tillade vask af vasketøjet, og du bliver nødt til at vaske det.
3. Sorter dit vasketøj inden vask. Dette gælder især for farvet og falmende hør. Ellers risikerer du for eksempel at stå uden din yndlingsbluse.
4. Undertøj vaskes altid i en vaskepose for at undgå, at nogle dele falder ud og efterfølgende sidder fast et sted i vaskemaskinens tarme.
5. Det samme gælder skarpe genstande i lommerne på vasket tøj. Derfor skal du kontrollere alle lommerne, før du lægger en ting i vaskemaskinen.
6. Hvis du har to-takst elmålere installeret, så er det bedst at tænde for vaskemaskinen om natten. Eltaksten om natten er meget lavere end om dagen, hvilket sparer eludgifterne.

Life hack 5. Vi sparer tid til husmødre

Tiden er sådan en sag, der for hurtigt flyder ud af vores hænder. Det ser ud til, at du først blev gift i går, og i dag har din baby allerede taget sine første skridt. Eller lige i går tog din ægtefælle dig fra hospitalet med dit første barn, og i dag sidder du til bal med din søn, der dimitterede fra gymnasiet ...

Enig, jeg vil virkelig ikke spilde min tid på konstant vask, strygning, rengøring. Det bedste tidspunkt er at bruge denne tid på at tale med din familie og dine børn.

Men renligheden i lejligheden skal også vedligeholdes!

Derfor et par flere små tips - life hacks for en husmor, allerede om spørgsmålet om at spare din personlige tid:

1. Planlæg din tid. Lav en notesbog eller sød dagbog, hvor du vil skrive alle dine planer for ugen ned. Selvom disse planer gentages fra dag til dag, er det bedst at skrive dem ned. Selve planlægningen lærer dig gradvist at disciplinere og nå dine mål.
2. Sæt 15 til 20 minutter af til dig selv en gang om ugen. For eksempel fredag. Og afsæt din tid til de næste syv dage.
3. Planen skal bestemt indeholde tid til madlavning, tid til rengøring af lejligheden, til strygning af tøjet.
4. Hvis familien har små børn, sker tildelingen af ​​tid under hensyntagen til deres børns behov.
5. Forsøg ikke at udføre en generel rengøring af lejligheden inden for en dag, det er bedre at gøre rengøringen gradvist. I dag et rum, i morgen et andet. Etc.
6. At lave mad i to-tre dage sparer også husmoderens tid.
7. Og stop konstant med at surfe på internettet eller chatte i telefonen. Er det det værd? Eller måske den tid, du brugte på at chatte, kunne bruges til mere nyttige ting?!

De endeløse kriser i Rusland og stigningen i omkostningerne til tjenester og fødevarepriser tvinger hver gang til at lede efter muligheder for at spare penge. Jeg ønsker ikke at blive stresset af konstante besparelser, så det er bedre at bevidst gribe dette spørgsmål an og begynde at anvende nyttige tips i dit liv hver dag.

Når de rejser til Europa og Amerika, har det altid været fantastisk, at de er meget sparsommelige med deres ressourcer og penge. Vestlige mennesker overvejer altid det hensigtsmæssige i køb: alle elektriske apparater og udstyr købes i en energibesparende tilstand, alt affald sorteres. De køber altid varer på lager med rabat, og de tager børnene med hjem fra børnehaven for at spise, fordi det er mere økonomisk for familiens budget.

Lad os se, hvordan vi kan spare penge i Rusland. Hele vores liv består af daglige vaner, som vi kan revidere for at spare penge i hverdagen.

• Juster temperaturen på varmt vand, når du vasker op uden at tilføje koldt vand, men sænk trykket af varmt vand en smule. Endnu bedre, opbevar opvask og.
• Skift alle pærer i lejligheden til energibesparende. Spar op til 40% på el.
• Køleskabet skal placeres væk fra komfuret, fra batteriet, fra vinduet, så solen ikke opvarmer enhedens overflade.
• Når du laver mad på komfuret, skal området af bunden af ​​gryden nøjagtigt matche brænderens diameter. Det er bedre at lave mad under låget. Spar op til 20% om måneden på el.
• Det er bedre at fylde vaskemaskinen efter vejning af vasketøjet, det vil sige ved fuld belastning. Men indstil tilstanden til økonomisk. Som et resultat sparer du pulver, vand og energi.
• Et glas vand, når du børster dine tænder, sparer op til 15 liter vand om dagen og 450 liter om måneden.
• Et brusebad giver flere gange flere vandbesparelser end at tage et bad. Forsøm ikke dette.
• Træk stikket ud af alle elektriske apparater og opladere. Tænd for det varme gulv i lejligheden efter behov. Og i dit fravær er det bedre at slukke for det.
• Du har for eksempel 10 pærer i din lysekrone. Dette beløb er kun nødvendigt, når gæster samles. Forlad derfor 3-4 lamper for behagelig belysning, dette vil også give betydelige besparelser.
• Sæt ikke varm mad i køleskabet, vask om natten i automatisk tilstand, saml kildevand gratis, stryg vasketøjet, når der er meget af det, og ikke én ting ad gangen.
• Det er bedre at betale for boliger og kommunale tjenester, internet, elektricitet lidt i forvejen. Mange af dem giver bonusser til forudbetaling: byture, favorable priser, betaling med bonusser for din sats, adgang til det elektroniske bibliotek osv.

Så takket være disse tips kan du spar op til 40% om måneden .

• Fjernelse af pletter kan ske med opvaskemiddel, vaskesæbe, ammoniak.
• Med en mikrofiberklud kan du tørre støv af uden kemikalier.
• Luftfriskere kan udskiftes med et duftlys.
• Brød opbevares bedst i køleskabet. Den gærer ikke så længe og kan bruges i lang tid.
• I stedet for pølse, lav dit eget bagte kød i ovnen. Det er mere nyttigt og mere økonomisk.
• Lav din egen hvide kødpostej af kylling, sild og lever.
• 3-lags toiletpapir er mere økonomisk end 2-lags toiletpapir.

Med hjemmetricks kan du spar op til 20-30% .

Alle ved, at det er bedre for den sultne ikke at gå i butikken. Alle kender til prisskiltene med 99 i slutningen. Men om menuen for ugen, tror jeg ikke.

• Lav en menu for ugen og en indkøbsliste for ugen.
• Tilbered selv halvfabrikata og frys alt ned. Det kan være pandekager, koteletter, kålruller, bouillon, dumplings og pasties.
• Brød kan friskes op ved at fugte det med vand og forvarme det i ovnen.
• Af madrester kan du lave pizza, omelet, hodgepodge.
• Plant friske krydderurter og løg i stedet for blomster på vinduet.
• Læg aftensmaden til alle på en tallerken. Det er mere økonomisk end at smide resterne ud.
• Te er sundere og bedre at brygge i en tekande – det er nok til alle. Og du kan selv tilføje timian, købt på et apotek, tørre æbler fra et sommerhus, hyben fra skoven til det.
• Køb vand til at drikke i store beholdere, det er mere økonomisk.
• Drik kaffe om morgenen på arbejdet, ikke fra en salgsautomat på gaden.
• Opdel portionerne til forbrug klart: for eksempel er en pakke kefir opdelt i 5 receptioner, og hæld olie til stegning i en gryde med en ske.

Ikke for at spare, men for at diversificere din mad simpelthen ved kompetent beregning af alle omkostninger .

• Brug 72-timers reglen: køb ikke med det samme, bliv ikke følelsesladet.
• Køb dagligvarer med et frisk sind, når du ikke er særlig træt, så køber du mindre usundt.
• Det er mere økonomisk at købe dagligvarer i en kurv end i en vogn.
• Små børn øger indkøbsomkostningerne med 30 %.
• Engroskøb på grøntsagsbaser, sammen med nogen, bonusser i butikken, store pakker, kampagnesalg af det ønskede produkt - brug dette.
• Overvej altid prisen pr. styk, ikke pr. pakke.
• Fokus på priser.
• Frys mad ned om efteråret. Auberginer, peberfrugter, gulerødder, rødbeder, tomater er mere lækre om efteråret. Så er det praktisk at lave mad fra dem, og de er lige så velsmagende som i højsæsonen.

spar op til 40% .

• Før en sund livsstil, vil der være besparelser på medicin.
• Gå 5 km om dagen, og du bliver ikke overvægtig, og din teint vil forbedres markant.
• Lav sunde ansigtsmasker af hverdagsprodukter.
• Det er bedre at besøge en tandlæge, gynækolog, terapeut en gang hver sjette måned, så du ikke går glip af en sygdom, og dyre medicin vil ikke være nødvendig, såvel som tandbehandling.
• Lav gaver med dine egne hænder, blomster kan præsenteres, dyrkes med dine egne hænder, og du kan pakke alt selv.
• Manicure og pedicure holder længere med den rette pleje.
• Køb ikke tasker i butikken. Pakken koster 10 rubler, du går i butikken 10 gange om måneden, her er 100 rubler til dig, hvilket er 1 kg æbler.
• Når du handler, skal prisen afvejes i forhold til prisen på din arbejdstime.
• Gennemgå kommunikationspriser for hele familien.
• Planlæg en weekend ikke kun for at gå til betalte begivenheder, men forbered også selv udflugter til interessante steder, og lov dine børn en picnic i naturen - alle vil være interesserede.
• Køb ikke bøger. At tilmelde dig et elektronisk bibliotek vil give dig meget store besparelser, for eksempel koster et abonnement i et år omkring 2-3 tusinde og en bog - 300-400 rubler.

Daglige vaner vil give dig mere en organiseret tilgang til dine penge og tid .

I første omgang, når du introducerer nye vaner, gør kroppen stærkt modstand, og du kan endda mærke spændinger og træthed af det. Du skal bevidst nærme dig spørgsmålet om opsparing og acceptere, hvad der i sidste ende vil give dig besparelser i penge, men også fordele.

Prøv det, du vil lykkes! Og så er det så interessant at styre dit lille hjemmeimperium!

Hvis udgifterne til mad i din familie udgør størstedelen af ​​udgifterne, så har du sikkert tænkt på, hvordan du kan spare på maden uden at gå på kompromis med dit helbred

Mere lækkert og sundere!

Er det muligt at spare på maden? Når alt kommer til alt, er korrekt ernæring nøglen til sundhed. Men du kan erstatte dyre produkter med mere budgetvenlige. I øvrigt er mange billige produkter ofte sundere og endda lækrere end dyre delikatesser.

■ Undgå langtidsopbevaring af mælk: det, der er i bløde poser, er meget billigere. Har du ikke råd til yoghurt, så skift dem ud med kefir, som du selv kan lave - af kogt mælk og surdej.

■ Køb ikke patéer i banker. Køb en lever og lav selv patejen.

■ Vil du forkæle din familie med saltet laks? Slagtekroppen af ​​rød fisk er meget billigere end filet, og at salte den derhjemme er lige så let som at afskalle pærer.

■ I stedet for at pakke hakkede sild, så køb fadsild og slagt det hjemme.

■ Instant kaffe er ikke kun dyrere, men også mindre sundt end kaffebønner. Du kan selv male dem og brygge en duftende drink.

■ Det enkleste eksempel på besparelser er pølser og pølser. De er ikke billige, og kun producenterne ved, hvor meget kød de indeholder. Køb kød og kog det: oksekød kan koges, og svinekød kan bages i ovnen.

■ Virker kødet for dyrt? Erstat den delvist med kylling, og køb den hel og ikke i dele - det er meget mere økonomisk.

■ Om vinteren, skynd dig ikke at købe færdiglavede pickles - at lave surkål eller gulerødder på koreansk er et snuptag.

■ Hvis du ikke kan leve uden slik, så væbn dig med opskrifter på hurtigt hjemmebagt bagværk. Græskartærte er billigere og sundere end købt kage.

■ Prøv at spise færre kartofler og erstat dem med alle slags korn. Forresten kan du også spare på korn: i stedet for instant havregryn, køb almindelig havregryn. Det er bedre at købe korn, mel, pasta, sukker i store pakker - det er meget billigere på denne måde.

✓ Linnedposer egner sig bedst til opbevaring af mel og korn. Før du hælder mad i dem, skal du koge dem i en opløsning af bordsalt - på denne måde vil der være mindre chancer for, at skadedyrsbekæmpere starter i kornet.

Hemmeligheder bag korrekt opbevaring

At lære at spare på maden betyder også at lære at opbevare dem korrekt. Tænk hvor mange penge du smider i skraldespanden sammen med muggent brød, træge kartofler og fordærvet kød! Lad os spare ved at spare mad.

■ Opbevar brødet i køleskabet, så det ikke bliver muggent. Opbevar du det i en brødspand, så kom et æble i det – det vil få brødet til at stivne langsommere.

■ Frisk kød kan opbevares i køleskabet i op til fire dage. Hvis du planlægger at lave mad i morgen eller i overmorgen, skal du vaske det, skære det og overføre det med løgringe.

■ Inden du fryser fersk kød og fisk, skal du ikke være for doven til at skære disse produkter: Rens fisken, vask og skær kødet i stykker. Læg hver portion i en plastikpose. Husk: du kan ikke genfryse fisk!

■ Brug plastfolie til opbevaring af ost og pølser, som skal skiftes, hver gang du tager mad ud af køleskabet. For at forhindre pølseudskæringen i at tørre ud, læg en skive citron eller gulerod på den.

■ Opbevar ikke olie i en olier med gennemsigtigt låg: dette vil oxidere hurtigere.

Husholdningskemikalier: let at finde en erstatning!

Hvis du ønsker, at dit hjem skal være rent og sikkert, så prøv at bruge naturlige rengøringsmidler.