Изглежда, че всички прости и бюджетни ястия отдавна са известни. Има обаче и нови интересни рецепти на базата на колбаси и паста - по-долу са 3 вкусни идеи за всеки ден. Със сигурност ще се насладите на тези кулинарни композиции заради тяхната простота и непретенциозност на приготвянето им. Дори начинаеща домакиня или човек, който реши да разнообрази ергенската си вечеря, ще може да се справи с такива гастрономически задачи. За да приготвите всички ястия, представени в селекцията, не са ви необходими сложни и прекалено скъпи продукти. Така че всички тези решения заслужават да заемат почетно място във вашата кулинарна касичка.

Бърза паста със сос от колбаси

Ако сте уморени от най-обикновените тестени изделия, опитайте да ги приготвите с оригиналния сос от колбаси.

Време за готвене -20 минути.

Броят на порциите е 4.

съставки

Това са продуктите, от които се нуждаем:

• колбаси - 7 бр.;
• паста - 250 г;
• гранулирана захар - 1 ч.л.;
• зехтин - на вкус;
• чесън - 4 зъба;
• питейна вода - 100-150 ml;
• домати - 4 бр.;
• лук - 0,5 бр.;
• мазна сметана - 300 г;
• сол, черен пипер, риган, чили и сирене на вкус.

Метод на готвене

Нека веднага да се заемем с работата!

1. Пастата трябва да се свари веднага. Трябва да направим резервация: ще ги сготвим за 4 минути и след това ще достигнат готовност вече в сос от колбаси. Поставете тенджера с вода на котлона. Оставете течността да заври и добавете пастата. Посолява се малко. Да се ​​разбъркат старателно. Гответе 4-4,5 минути, докато макароните леко се разварят.

1. Отстранете филма от колбасите. Нарежете храната на парчета.

Забележка! Не мелете твърде много. Нека кръговете са достатъчно дебели.

1. През това време ще се сварят макароните. Поставете пастата в гевгир, за да се отцеди водата. Добавете малко зехтин и разбъркайте.

1. Загрейте леко тиган на среден огън. Добавете малко зехтин. Нарежете лука и го изпратете в тигана. Отстранете кожата от чесъна. Смелете го. Заедно с лука изпратете в загрят тиган. Запържете всичко заедно за 4-5 минути при непрекъснато бъркане.

1. Добавете нарязаните наденички в тигана. Разбъркайте. Пържете 2 минути.

1. Измийте доматите. Нарежете на кубчета. Добавете в тиган с колбаси и зеленчуци. Увеличете огъня на макс. Запържете получената смес за 5 минути. Сол. Подправете. Изсипете ригана. Добавете гранулирана захар и маринован чили. Всичко да се смеси. Задушете за минута.

1. Към получената смес добавете сметаната.

За бележка! За да получите гъст и плътен сос, трябва да вземете най-мазната сметана.

1. Изсипете пастата в сос от колбаси. Залива се със 100–150 мл вода. Разбъркайте. Покрийте с капак. При редовно разбъркване ястието се оставя да къкри още 15 минути.

Готов! Но не забравяйте да поръсите с настъргано сирене това обилно и необичайно ястие от паста и колбаси преди сервиране.

Паста с колбаси в кремообразен сос от сирена

Ако обичате паста с колбаси, но ви е писнало от най-обикновеното им сервиране, пригответе това ястие с изискан кремообразен сос от сирене.

Броят на порциите е 4.

съставки

Какво ни трябва? Ето списъка:

• варени тестени изделия - 300 г;
• колбаси - 400 г;
• твърдо сирене (за предпочитане пармезан) - 100 г;
• сметана - 2 супени лъжици;
• масло - 50 г;
• подходящи подправки - 1 с.л. л.

Метод на готвене

Този интересен и вкусен вариант за приготвяне на паста с колбаси няма да ви отнеме много време и усилия. Това е идеалният вариант за непринудена вечеря, която ще приготвите след дълъг работен ден.

1. Нарежете колбаси.

1. Загрейте тигана. Поставете масло в него. Разтопете го. Изпратете колбаси в загрято масло. Запържете ги до златисто кафяво. Изсипете крема върху кренвиршите. Изсипете подправката. Всичко се разбърква старателно и се оставя да заври. Изключете огъня. Варете 4 минути.

1. Кашкавалът се настъргва на ситно и дълго. Сипете сиренето в соса. Разбъркайте.

1. Добавете предварително сварена паста. Смесете всичко още рози и доведете до готовност, тоест оставете да къкри само за няколко минути.

Остава да подредите вкусната паста с колбаси в гъст кремообразен сос от сирене на порции и да сервирате. Със сигурност домакинството ще се зарадва на новата интерпретация на познатото ястие!

Паста в колбаси

Може би вече сте срещали тази опция за готвене на паста с колбаси. Но за начинаещи готвачи такава интересна идея ще ви позволи да победите обичайния дует по нов начин.

Време за готвене -15 минути.

Броят на порциите е 4.

съставки

Имаме нужда от минимален набор от продукти:

• колбаси - 4-6 броя;
• спагети - 150-200 гр.

Метод на готвене

Тази рецепта е напълно съобразена с концепцията за "минимални усилия и време - максимален вкус".

1. Обелете колбаси от целофанови филми. Отрежете самите краища. Нарежете всяка наденица на три части.

1. Поставете спагети в получените заготовки.

1. Налейте вода в голяма широка тенджера. Изпратете контейнер с течност на огъня. Настройте котлона на среден. Когато водата заври, посолете я и изпратете в нея колбаси с паста. Гответе до готовност.

Изглежда, че всичко е толкова просто, но резултатът ще ви зарадва с прекрасен вкус и оригинална презентация. Приятен апетит!

Когато няма абсолютно никакво време за готвене и трябва да нахраните семейството си, тогава добрите стари ястия идват на помощ набързо. Сред тях почетно място заема рецептата за паста с колбаси. Можете да ги приготвите по различни начини, като всеки път променяте соса, набора от зеленчуци и подправки. Само 15 минути и обядът е готов, вкусен, задоволителен и бюджетен.

Днес предлагам една от най-простите, популярни и интересни рецепти - паста с колбаси в доматен сос. Всички колбаси са подходящи за готвене, особено пушени, които ще придадат на ястието деликатен опушен вкус.

Пастата е желателно да се използват твърди сортове, те запазват формата си по-добре и не се разваряват. В идеалния случай вземете спагети или кухи тестени изделия (рога, пера и др.), Които ще поемат част от соса, поради което ще се окажат особено сочни. Също така не си струва да спестявате от доматено пюре, използвайте качествен продукт, тогава сосът, базиран на него, ще се окаже богат, с подчертан аромат на домати, гъст и вкусен.

съставки

• кренвирши 350гр
• паста 250гр
• чесън 1 зъб
• лук 1 бр.
• вода 1 с.л.
• растително масло 2 с.л. л.
• доматено пюре 1,5 с.л. л.
• черен пипер и сух босилек по 2 бр.
• сол на вкус

Как да готвя паста с колбаси

Ястието се сервира най-добре горещо, можете да поръсите отгоре настърган кашкавал или ситно нарязан зелен лук. Приятен апетит!

Сложете вода в тенджера за паста на огън. Когато заври, добавете макароните, посолете и разбъркайте. Сварете пастата точно както е указано на опаковката от производителя. Средно отнема 5-10 минути. По-добре е да изберете паста от твърда пшеница, те са много по-здравословни. Отцедете сварената паста в гевгир и я изплакнете с вода.

Загрейте тиган, изсипете в него растително масло. Сложете пастата и нарязаните на кубчета колбаси в тигана. Желателно е колбасите да са със сирене, но обикновените също са добре.

Пригответе соса в отделен тиган. За да направите това, загрейте тиган с растително масло, сложете в него доматено пюре, майонеза, кетчуп, добавете малко вода, сол, черен пипер и разбъркайте добре всички съставки до хомогенна консистенция. Оставете соса да къкри на слаб огън за две-три минути при затворен капак. След това добавете към него нарязан лук.

Обелете и нарежете скилидките чесън възможно най-ситно (можете да ги прекарате през преса или да ги настържете на ситно ренде). Измийте добре зелените и също нарежете на ситно с нож. За това можете да вземете магданоз, копър, зелен лук, кориандър, босилек.

При липса на време за много часове готвене, много домакини идват на ум да направят спагети с колбаси. С помощта на прости съставки е лесно да се приготви обилно и вкусно ястие, което се сервира със салата, печено, сосове.

За децата можете да готвите по интересна рецепта. Той няма да остави безразличен малкия "придирчив".

За да направите ястие, трябва да вземете:

• 300 г колбаси, за предпочитане млечни или сметанови продукти;
• 350 г спагети;
• малко масло;
• сол на вкус.

За да готвите октоподи от колбаси и спагети, трябва да вземете дълги продукти.

Начин на приготвяне:

1. Обелете колбасите, нарежете на равни части.
2. Надупчете кренвиршите с неварени спагети, натъпчете като за барбекю.
3. Оставете вода да заври в тенджера, намалете пастата, пълнена с колбаси. Важно е спагетите да са напълно потопени във вода.
4. Гответе в отворен съд за 10 минути.
5. Внимателно извадете сварените колбаси със спагети вътре от тигана в гевгир. Отцедете водата.
6. Отгоре намажете с масло преди сервиране. Това ще подобри вкуса на готовото ястие.

Възможно е да използвате любимите си добавки, под формата на кетчуп, сос, сирене.

в доматен сос

За да приготвите вкусна паста в доматен сос, можете да използвате обикновена доматена паста.

За да направите това просто ястие, трябва да вземете:

• 350 г спагети;
• две малки глави лук;
• две ст. л. доматена паста;
• три скилидки чесън;
• 100 г твърдо сирене;
• 200 г колбаси;
• 1 стек пречистена вода;
• 3 чл. л. всяко растително масло;
• Дафинов лист.

Начин на приготвяне:

1. Нарежете лука възможно най-дребно, сложете в тиган и сложете на слаб огън.
2. Нарежете колбасите на малки кубчета.
3. Разредете доматеното пюре в пречистена вода. Трябва да получите гъста консистенция. Сол.
4. Запържете колбасите с лука на слаб огън, докато покафенеят.
5. Бавно се налива готовият сос. Сложете дафинов лист. Оставете да къкри при затворен капак за 5 минути.
6. Изстискайте чесъна към колбасите, разбъркайте.
7. Настържете сирене.
8. Сварете спагети.
9. Поръсете горещи спагети със сирене, изсипете сос с колбаси, разбъркайте. Уверете се, че сиренето е напълно разтопено.

Готвене със сирене

Много проста и интересна рецепта - спагети с колбаси и сирене.

За производството му ще ви трябва:

• спагети;
• три колбаса;
• едно пилешко яйце;
• 50 г твърдо сирене;
• 2 с.л. л. мляко.

Начин на приготвяне:

1. Сварете спагети.
2. Запържете нарязаните наденички за 2 минути.
3. Добавете варени макаронени изделия към колбаси, запържете за 2 минути.
4. Смесете яйцето с млякото, разбъркайте и изсипете спагетите.
5. Кашкавалът се настъргва на едро ренде. Добавете към масата. Запържете всичко за 3 минути. В края добавете черен пипер, сол на вкус.

Спагети с колбаси в бавна готварска печка

За вечеря можете да приготвите спагети с колбаси в бавна готварска печка.

За да получите вкусно ястие, трябва да вземете:

• 350 г спагети;
• 200 г колбаси;
• ½ л пречистена вода;
• малко слънчогледово масло;
• 2 с.л. л. кетчуп или доматено пюре;
• сол, подправки на вкус.

Начин на приготвяне:

1. Нарежете кренвиршите. Включете програмата "Пържене" на мултикукъра. Изсипете растително масло в купа. Запържете кренвиршите за 5 минути при отворен капак, като ги разбърквате от време на време с пластмасова шпатула. Сол, черен пипер, добавете кетчуп. Всички съставки продължават да се пържат за 3 минути.
2. Добавете спагетите, разбъркайте всичко. Налейте вода за пиене, така че да покрие съставките с 0,5 см. В противен случай можете да получите каша от тестени изделия. Разбъркайте отново. Затворете капака на мултикукъра. Гответе 15 минути на програма Пилаф. По това време можете да нарежете салата, която ще бъде чудесно допълнение към приготвеното ястие.
3. След като се сварят, оставете спагетите да престоят 5 минути при затворен капак.

   Това ще изисква:

   • 250 г спагети;
   • две средни крушки;
   • три колбаса;
   • три скилидки чесън;
   • 150 г заквасена сметана и доматен сос;
   • сол, черен пипер на вкус;
   • 2 с.л. л. Слънчогледово олио.

   Как се готви:

   1. Нарежете лука възможно най-ситно. Изсипете растително масло в горещ тиган. Сложете сварения лук. Запържват се на тих огън с периодично разбъркване.
   2. Сварете спагетите по същото време.
   3. Поставете колбасите, обелени от филма, в тигана.
   4. Добавете доматен сос. черен пипер, сол.
   5. Внимателно разбъркване добавете заквасена сметана, нарязан чесън. Оставете да къкри за 5 минути.

Искам да ви предложа страхотно рецепта за спагети с наденица.Това ежедневно, вкусно, обилно ястие може да бъде спасител, когато трябва да сготвите нещо бързо за обяд или вечеря. Не забравяйте да използвате само най-висококачествени колбаси, спагети - от твърда пшеница. Това бързо ястие със сигурност ще се хареса на цялото семейство, опитайте го!

съставки

За да приготвите спагети с колбаси, ще ви трябва:

250 г спагети от твърда пшеница;

20 г масло;
1 ст. л. растително масло;

1 глава лук;

2-3 колбаса от най-високо качество;

1 ст. л. доматена паста;

1 скилидка чесън;

1 ч.ч смлян червен пипер;

сол, подправки за месо, смлян черен пипер - на вкус;

1 ч.ч Сахара;

60 мл гореща вода;

40 г твърдо сирене;

магданоз за сервиране.

Стъпки на готвене

Спагетите се поставят във вряща подсолена вода и се варят до готовност според указанията на опаковката (обикновено спагетите са готови за 6-8 минути).

Нарежете колбасите на филийки с дебелина около 0,5 см.

Обеленият лук, нарязан на ситно, поставете в тиган, добавете зеленчуци и масло.

Запържете лука на среден огън, докато омекне, като разбърквате от време на време, след което добавете кренвиршите.

Запържете колбаси с лук до светлокафяво, след това добавете доматено пюре, сол, подправки, смлян черен пипер, червен пипер в тигана, налейте гореща вода, разбъркайте.

Добавете и малко захар и оставете да къкри на слаб огън около 5 минути. Накрая добавете наситнения чесън, загрейте още 1-2 минути и изключете газта.

Без да махате тигана от котлона, поръсете макароните с настъргано сирене и нарязани билки. Покрийте тигана с капак и оставете на слаб огън, докато сиренето се разтопи (2-3 минути).

Сервирайте вкусни спагети, приготвени с колбаси, на масата горещи.

Приятен апетит!