cá ngừ đóng hộp - 1 lon

ngô - 1 lon

bất kỳ pho mát cứng nào - 150 g

trứng - 3 chiếc.

cà chua - 200 g

mayonaise

Muối

Sự chuẩn bị:

Mở hộp cá ngừ và ngô, để ráo nước. Dùng nĩa tán nhuyễn cá ngừ. Luộc trứng luộc chín. Xay hoàn toàn một quả trứng. Chia hai quả trứng còn lại, lòng trắng và lòng đỏ riêng, cắt nhỏ lòng đỏ cho vào món salad, còn lại lòng trắng để trang trí. Cắt 100 g cà chua làm salad, 100 g còn lại để trang trí. Bào pho mát trên một chiếc máy nghiền mịn và thêm vào bát salad.

Muối, trộn với sốt mayonnaise. Đặt dưới dạng slide trên đĩa.

Sốt salad cá ngừ:

Bào phần trắng còn lại từ hai quả trứng và trang trí xung quanh món salad (đây sẽ là phần lông của chiếc mũ). Cắt cà chua thành khối vuông và đặt chúng vào một nắp trượt (đây là nắp của chính nó). Khuyên bảo! Để cà chua không bị khét, hãy làm một lớp lưới mayonnaise. Trên nắp salad của chúng tôi, chúng tôi xây dựng một pompom từ protein nghiền mịn. Nó chỉ ra là một chiếc mũ vui nhộn và ngon!

Hàm lượng calo: Không được chỉ định
Thời gian chuẩn bị: 30 phút

Salad "Mũ ông già Noel" với cá ngừ là một ý tưởng tuyệt vời để trang trí món salad cho bàn tiệc đón năm mới. Nó được chuẩn bị khá đơn giản, tất cả các lớp được kết hợp tốt với nhau. Ô liu hoặc ô liu có thể được thay thế cho dưa chuột ngâm hoặc nấm trong nước ép của riêng chúng. Công thức từng bước của tôi với một bức ảnh sẽ giúp bạn chế biến món salad ngon và đẹp mắt này mà không gặp phải những rắc rối không đáng có. Cũng chuẩn bị cho năm mới mũ nón.

- khoai tây - 3-4 chiếc.,
- cà rốt - 1-2 chiếc.,
- trứng gà - 2-3 chiếc.,
- cá ngừ trong s / s - 180 gr.,
- pho mát cứng - 40 gr.,
- mayonnaise - 3-4 muỗng canh,
- muối (tùy chọn,
- tiêu - nếm thử.

Thời gian nấu 30 phút

Công thức với ảnh từng bước:

Luộc chín khoai tây và cà rốt, để nguội. Luộc trứng không quá 10 phút, ngâm nước đá lạnh. Bóc vỏ rau và trứng.




Bào khoai tây trên một chiếc máy nghiền thô, đặt chúng vào lớp đầu tiên trên món ăn mà bạn định phục vụ món salad. Tạo thành một chiếc mũ, đánh khoai tây với sốt mayonnaise, một chút tiêu, muối nếu muốn.




Xả hết nước trong cá ngừ, vò nát, quết lớp tiếp theo lên khoai tây, chỉ quết một chút sốt mayonnaise.




Đặt phô mai cứng đã bào lên trên cá ngừ.






Đặt một lớp ô liu hoặc ô liu lên trên miếng pho mát. Như tôi đã nói, chúng có thể được thay thế bằng dưa chuột muối hoặc nấm - ai thích món nào ngon hơn.




Cho lòng đỏ đã xay lên ô liu, dùng sốt mayonnaise cũng được.




Với lớp cuối cùng, xếp cà rốt nạo - phần trên cùng của nắp. Bạn cũng có thể nấu món này.




Và từ lòng trắng trứng nghiền, tạo ra lông xù và lông trên một chiếc mũ.

Che món salad đã hoàn thành bằng màng bám và để cho ngấm.

Khi mùa đông bắt đầu, mỗi chúng ta chuẩn bị cho đêm giao thừa theo một cách đặc biệt. Trẻ em đang chờ quà và một kỳ nghỉ tươi sáng, các hộ gia đình đang chờ đợi những món ăn ngon trên bàn lễ hội, và các bà nội trợ đang tìm kiếm những công thức nấu ăn mới có ảnh các món ăn nguyên bản để chuẩn bị cho ngày lễ yêu thích của họ.
Món salad "Mũ của ông già Noel" với cá ngừ và cà chua là lựa chọn tốt nhất cho một dịp như vậy. Chính vì anh ấy có một bài thuyết trình theo chủ đề rất sáng sủa - khối salad được bày trên một đĩa lớn có nắp trượt, sau đó được trang trí bằng lòng trắng trứng và cà chua chín. Kết quả là một chiếc mũ nguyên bản dành cho vị khách chính trong ngày lễ này - ông già Noel. Tôi cũng muốn cung cấp cho bạn điều này.
Thành phần của món salad đơn giản, nhưng hương vị tuyệt vời nhờ sự kết hợp tuyệt vời của các nguyên liệu - cá ngừ đóng hộp, cà chua chín, pho mát cứng, ngô và trứng luộc. Bạn có thể phủ đầy salad với bất kỳ loại sốt nào - kem chua hoặc sốt mayonnaise.

- cá ngừ đóng hộp - 1 p.,
- quả cà chua - 200 gr.,
- ngô ngọt - 1 b.,
- pho mát cứng - 150 gr.,
- trứng gà - 3 chiếc.,
- sốt mayonnaise - 100 gr.

Làm thế nào để nấu ăn từ một bức ảnh từng bước

Nấu trứng cho đến khi trứng chín trong 8 - 10 phút. Tiếp theo, chúng ta làm sạch chúng, lấy protein từ 2 quả trứng và nghiền nó trên máy xay mịn. Xoa lòng đỏ còn lại và toàn bộ quả trứng.
Xay pho mát bằng máy xay.
Cắt cà chua đã rửa sạch thành từng miếng vuông nhỏ.
Chúng tôi mở một lọ cá ngừ, xả chất lỏng và nhào cá.




Chúng tôi cũng gửi ngô căng từ chất lỏng vào bát salad.




Thêm phô mai, trứng, cà chua (chúng ta để lại một ít để trang trí).

Thêm muối và sốt mayonnaise cho vừa ăn và trộn tất cả mọi thứ.




Chúng tôi trải khối lượng salad trên một đĩa dưới dạng trượt.




Sau đó rắc lòng trắng trứng lên đáy theo hình tròn - bạn có thể làm giả một mép lông thú.
Và phết cà chua lên đầu nắp.
Rắc protein lên trên cùng - đây sẽ là một chiếc bánh phồng, và ngay lập tức dọn món ăn đã hoàn thành ra bàn. Cũng xem cách pha chế

Ông già Noel đang đi với quà, và ông ấy bị mất mũ trong rừng. Thật tốt khi không phải quà tặng. Chúng tôi đã tìm thấy chiếc mũ, và bây giờ nó đã tô điểm cho bàn tiệc của chúng tôi. Khi ông già Noel đến để chúc mừng, chúng tôi sẽ tặng chiếc mũ, và để làm kỷ niệm, chúng tôi sẽ làm một món salad dưới dạng một chiếc mũ ma thuật.

Điều chính trong món salad năm mới của Mũ ông già Noel không phải là công thức, mà là ý tưởng. Bạn có thể trang trí bất kỳ món salad yêu thích nào của mình theo cách này - salad olivier, salad với mận khô, mơ khô và bất kỳ loại nào khác. Nó chỉ cần thiết rằng thành phần bao gồm cà rốt (chúng tôi trang trí chiếc mũ với nó) và trứng luộc. Chà, các thành phần còn lại tùy thuộc vào sở thích của bạn.

Từ số lượng nguyên liệu được chỉ định, bạn sẽ nhận được 2 nắp có cùng kích thước như trên đĩa của tôi. Bạn tính toán số lượng thành phần dựa trên nhu cầu của bạn và kích thước của mũ của bạn. Có lẽ bạn sẽ thấy cần thiết để làm một chiếc mũ, nhưng một chiếc rất lớn.

Luộc cà rốt, khoai tây và trứng cho đến khi chín mềm. Chúng tôi sẽ nấu cả phi lê gà.

Để lại lòng trắng của ba quả trứng để trang trí, và cắt nhuyễn 2 quả trứng và lòng đỏ còn lại.

Cắt nhuyễn tất cả các thành phần khác để làm món salad. Phần cà rốt chúng ta không dùng hết sẽ để lại 2 miếng để trang trí.

Nêm sốt mayonnaise, muối và tiêu cho vừa ăn. Hãy trộn. Món salad đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu trang trí.

Nạo lòng trắng trứng và phần cà rốt còn lại.

Với mayonnaise, chúng tôi sẽ áp dụng các đường viền của chiếc mũ tương lai của chúng tôi trên món ăn. Nếu chúng ta không thích thứ gì đó trong nghệ thuật của mình, sốt mayonnaise có thể được loại bỏ và có thể thử một lần khác.

Nhẹ nhàng lấp đầy khoảng trống bên trong đường viền bằng salad.

Chúng tôi trải phần màu đỏ của nắp với cà rốt nạo, và trang trí pompom và cạnh bằng con sóc.

Chúng tôi áp dụng các đường viền nhẹ với một ít sốt mayonnaise, và món salad của Năm mới "Mũ của ông già Noel" đã sẵn sàng.

Chúc mừng năm mới mọi người! Xin hãy chấp nhận những lời chúc tốt đẹp nhất của tôi cho năm mới!

Hạnh phúc, sức khỏe, thành công và bình an!

SALAD "KOREL" - NGON BẤT NGỜ !!! Nguyên liệu: - 400 g thịt bò luộc - 400 g khoai tây luộc - 400 g củ cải luộc - 300 g cà rốt Hàn Quốc làm sẵn - 1 quả táo - 250 g sốt mayonnaise - rau thơm để trang trí. lớp - thịt luộc ướp lạnh cắt thành dải mỏng 2 lớp - 3 lớp mayonnaise táo gọt vỏ - khoai tây luộc sốt mayonnaise 4 lớp - củ cải luộc 5 lớp - cà rốt hàn quốc cắt sẵn (cắt nhẹ nếu dài) 6 lớp - dày mayonnaise. tùy ý, trong ví dụ này, thì là thái nhỏ. Chúc các bạn thành công! Hãy chia sẻ công thức này với bạn bè của bạn, để họ cũng thử làm món Salad gan đơn giản Món salad ngon tuyệt! Lần này, thay vì gan, tôi đã có pate gan. Và với tôi, dường như với anh ấy, nó thậm chí còn ngon hơn và dịu dàng hơn! Các sản phẩm chà xát trên máy xay thô. 1 lớp khoai tây bào luộc 2 lớp trứng luộc 3 lớp gan bào chiên (tôi có thịt gà). Nếu là thịt bò, bạn cũng có thể nạo nhỏ, thịt sẽ mềm hơn. 4 lớp - cà rốt xào hành tây. Mỗi lớp với sốt mayonnaise và một ít muối. Vì không có thời gian nên trước khi xếp từng lớp được trộn với sốt mayonnaise, lót giấy bóng kính trong tô, xếp các lớp theo thứ tự ngược lại, cho vào ngăn đá tủ lạnh 10 phút rồi lật ra đĩa. Chúc ngon miệng! Mực ống rất dễ chế biến và quan trọng nhất là ít calo! Một lựa chọn tuyệt vời của các công thức nấu ăn cho tất cả các loại salad với hải sản yêu thích của bạn. 6 MÓN NGON ĐƠN GIẢN VÀ NGON MIỆNG Điều quan trọng nhất trong cách chế biến mực là thời gian! Bạn chỉ cần nấu mực trong vài phút, nếu không chúng sẽ bị dai. Bạn chỉ cần cho mực vào nước, đun sôi, tắt bếp và để trong nước vài phút. 1. Gỏi mực Chúng ta cần: - 500 g mực - 1 củ hành tây - 1 hộp đậu Hà Lan đóng hộp - sốt mayonnaise - 4 quả trứng - muối, tiêu xay - thì là Chuẩn bị như sau: 1. Cắt hành tây thành nửa khoanh mỏng, đổ nước sôi vào chần qua để loại bỏ vị đắng. Sau một vài phút, xả nước. 2. Luộc và bóc vỏ trứng. Tốt hơn là nên lấy mực nhỏ. Nhất thiết không có xúc tu, nếu không chúng sẽ chuyển sang màu hồng trong khi nấu. 3. Vì vậy, rửa sạch mực, cắt bỏ các xúc tu. Đổ nước vào nồi, để lửa lớn. Đun sôi nước, cho mực vào chần sơ qua. Sau 3 phút, khi mực trắng hết, bạn xả hết nước và xả mực dưới vòi nước lạnh. Cắt mực thành từng khoanh mỏng. Đặt trong một cái bát. 4. Trên một máy xay mịn, nạo trứng, thêm vào mực. Thêm hành tây và đậu xanh. Nêm với muối và hạt tiêu. 5. Cắt nhỏ thì là, cho vào món salad. Trộn đều tất cả mọi thứ. Nêm sốt mayonnaise. Khuấy lại. 2. Gỏi mực nấm Nguyên liệu: - 250 g mực - 100 g phô mai - 1/2 củ hành tây - 1 muỗng canh. bơ - 100 g nấm ngâm - 2 muỗng canh mayonnaise - 2 tép tỏi - muối và tiêu Chuẩn bị: 1. Hành tây thái nhỏ và xào trong bơ vài phút cho đến khi mềm. Đun sôi mực trong 3-4 phút. Cắt mực thành từng dải. 2. Bào pho mát. Bóp tỏi. Cắt nấm thành từng lát mỏng. 3. Kết hợp pho mát, mực, nấm và hành tây chiên. Thêm tỏi. Trộn đều tất cả mọi thứ, muối, tiêu, thêm sốt mayonnaise. Pha trộn. 3. Salad cà rốt với mực - 300 g mực - 3 củ cà rốt - 1 củ hành tây - 2 muỗng canh. nước cốt chanh - 2 quả dưa chuột muối - 2 quả trứng - 2 thìa canh mayonnaise - muối và tiêu Chuẩn bị: 1. Sơ chế cà rốt. Gọt vỏ, để nguội và nạo sợi. 2. Luộc trứng và cắt thành khối vuông. Cũng cắt dưa chuột muối thành những khối vuông nhỏ. Hành tây băm nhuyễn. 3. Trộn cà rốt, trứng và dưa chuột, hành tây. 4. Luộc mực trong nước muối rồi cắt thành sợi. 5. Thêm vào món salad. Nêm muối và tiêu, thêm nước cốt chanh. Nêm sốt mayonnaise. 4. Salad tinh tế Cần có: - lá xà lách - 2 xác mực - 100 g tôm - 2 quả trứng - rau xanh (thì là, hành lá, ngò tây) - muối - sốt mayonnaise Chuẩn bị: 1. Bóc xác mực, cho vào nước muối sôi, nấu khoảng 1,5-2 phút, cho vào chao, để nguội và cắt thành sợi. 2. Nhúng tôm vào nước muối sôi, nấu khoảng 1,5-2 phút, cho vào chao, để nguội, bóc vỏ. 3. Luộc trứng, bóc vỏ, cắt thành từng dải. 4. Rửa sạch, lau khô, nhặt lá rau răm. Cắt nhỏ rau xanh. Trộn tất cả mọi thứ, thêm muối, nêm sốt mayonnaise, rắc rau thơm. Chúc ngon miệng! 5. Salad với mực Gulliver Bạn sẽ cần: - 300-400 g phi lê mực - 500-600 g khoai tây để nguyên miếng, cắt thành từng lát mỏng - 100-150 g dưa chuột muối - 50-75 g xanh đóng hộp. đậu Hà Lan - 2 quả trứng luộc - 200 g sốt mayonnaise - 25-30 g xà lách, thì là, ngò tây - muối, tiêu vừa ăn Chuẩn bị: 1. Lấy phi lê mực luộc ra khỏi nước dùng, để nguội và cắt thành từng dải ngang 2. Cho khoai tây cắt lát mỏng, dưa chuột, trứng cắt nhỏ, đậu Hà Lan vào xào cùng. 3. Nêm sốt mayonnaise, muối, tiêu, đảo đều. Trang trí với xà lách, dưa leo, cắt lát. mực, trứng, rau thơm. 6. Salad rau củ với mực Nguyên liệu: - 300 g mực - 1 quả ớt chuông - 2 quả cà chua - 2 củ khoai tây - 1 bó hành lá - 1 bó mùi tây - 4 muỗng canh. kem chua - muối và tiêu Chuẩn bị như sau: 1. Sơ chế khoai tây. Có thể thực hiện việc này trong lò vi sóng, đậy nắp và bật công suất lớn trong 2 phút. Để nguội và cắt hạt lựu khoai tây. 2. Cắt cà chua thành những múi cau nhỏ. Cắt hạt tiêu thành dải. Cắt nhỏ hành tây và mùi tây. 3. Cho mực vào nước muối sôi đun sôi trong 2 phút. Sau đó lấy ra và cắt thành từng dải. 4. Trộn tất cả các thành phần, nêm muối, tiêu và kem chua.