Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông cho năm mới có lẽ là món ăn truyền thống nhất. Của tất cả. "Áo lông" được phân biệt bởi tính bất biến và truyền thống của nó. Bà của chúng tôi cũng chuẩn bị nó, nêm với sốt mayonnaise tự làm hoặc kem chua. Và cho đến ngày nay, trong cuộc sống hiện đại, món salad này là một món ăn truyền thống của lễ mừng năm mới.

Bây giờ, trên các tạp chí, trên Internet và trên các phương tiện truyền thông khác, bạn có thể làm quen với nhiều công thức salad thú vị cho kỳ nghỉ. Tất cả đều thích thú với sự độc đáo và hương vị của chúng. Nhưng hết lần này đến lần khác, chúng ta vẫn quay trở lại với cá trích thông thường dưới một chiếc áo khoác lông, sử dụng nó như một món salad và một món ăn nhẹ.

Ngay cả một món ăn đơn giản như cá trích dưới áo khoác lông cũng có một số lựa chọn nấu ăn. Một số, ví dụ, cắt tất cả các thành phần bằng tay với một con dao. Ai đó đã từng chà chúng lên vắt. Bạn đã bao giờ thử cuộn củ cải hay cá trích cuộn chưa? Nói một cách đơn giản, các nữ tiếp viên hiện đại cố gắng không ngồi yên và đưa ra ngày càng nhiều công thức nấu ăn mới và các lựa chọn phục vụ cho món salad này. Hôm nay tôi sẽ cho bạn thấy nguyên bản và ngon nhất.

Salad thanh lịch cho năm mới - Cá trích dưới áo khoác lông

Các món salad cá trích thông thường dưới một chiếc áo khoác lông trong một thiết kế ban đầu và rất đẹp. Rất đơn giản để chuẩn bị nó, mà bạn sẽ không nghĩ về cái nhìn đầu tiên. Trình bày món ăn này cho các vị khách của bữa tối năm mới và họ chắc chắn sẽ rất vui mừng.

Thành phần

• 3-4 củ khoai tây luộc;
• 2-3 củ cải vừa (đun sôi trước);
• 3-4 củ cà rốt luộc vừa;
• phi lê của một con cá trích lớn;
• một củ hành vừa;
• gram 300 mayonnaise;
• một muỗng canh dầu thực vật không mùi;
• 30 gram nước sạch lạnh;
• 5 gram gelatin ngay lập tức.

Để trang trí:

• rau xanh tươi;
• cây kim ngân hoa;
• sốt mayonnaise.

Nấu ăn:

1. Đổ gelatin với nước (từ danh sách) và trộn kỹ. Đặt sang một bên trong khi nấu các thực phẩm khác.

2. Nếu bạn đã mua cả một con cá trích, thì bạn cần phải làm sạch nó để phi lê - cắt đầu, ruột nó. Tạo một vết mổ ở lưng, trên da. Loại bỏ da. Bây giờ cắt một nửa và rõ ràng của sườn núi và xương nhỏ. Mua một filet đơn giản hơn nhiều. Cá thành phẩm cần được cắt thành khối.

3. Gọt vỏ và thái nhỏ hành tây. Trộn nó với cá và mùa với dầu (từ danh sách).

4. Gọt vỏ và nướng củ cải với một mặt lớn.

Rau trước khi vào salad cần phải được làm mát hoàn toàn. Do đó, tôi luôn khuyên bạn nên đun sôi chúng trong nước muối, trong đồng phục của họ, vào đêm trước lễ kỷ niệm. Trong thời gian này, chúng sẽ hoàn toàn hạ nhiệt và ngấm. Gọt vỏ và cắt rau như vậy rất đơn giản.

5. Gelatin đã bị sưng tốt vào thời điểm này. Nó cần phải được nấu chảy trong một phòng tắm hơi đến một khối thậm chí và làm mát nhẹ. Lọc khối lượng này qua một cái rây trực tiếp trong mayonnaise.

6. Che các hình thức sâu với phim bám. Đặt củ cải đường nghiền nát và nghiền nát. Sau đó mỡ với sốt mayonnaise.

7. Cà rốt cũng gọt vỏ và xay. Đặt lớp thứ hai. Nó cũng cần phải được san bằng cẩn thận và chật chội. Mỡ với mayatinise gelatin.

8. Lớp tiếp theo để nướng theo cùng một nửa lượng khoai tây thu hoạch. Căn chỉnh, nhỏ gọn, bôi trơn.

9. Top với cá nêm với hành tây. Làm phẳng. Che phần còn lại của khoai tây. Đổ đầy mayonnaise còn lại, đậy lại bằng màng dính và cho vào tủ lạnh trong 3-4 giờ. Trong thời gian này, nó sẽ ngấm, sẽ trở nên ngon hơn và thơm hơn. Gelatin sẽ làm công việc của nó và món ăn sẽ giữ được hình dạng tốt.

10. Nhận các món ăn với salad. Chuẩn bị một đĩa phục vụ đẹp. Loại bỏ lớp trên cùng của bộ phim từ salad. Từ trên cao, lộn ngược, đặt một cái đĩa và lật nó lại. Như vậy, món ăn sẽ nằm trên đĩa, củ cải lên. Loại bỏ bộ phim.

11. Mỡ các cạnh và đầu với mayonnaise.

12. Trang trí với mayonnaise, sử dụng túi bánh ngọt với nhiều vòi phun khác nhau. Trang trí với quả mọng và thảo mộc. Nói chung, trang trí là một vấn đề của sở thích của bạn.

13. Salad có thể được phục vụ ngay lập tức, hoặc bạn có thể cho vào tủ lạnh trước khi bữa tiệc bắt đầu.

Cá trích với áo khoác lông, Diner - đơn giản, ngon và nguyên bản

Cá trích thông thường dưới một chiếc áo khoác lông, và trong trường hợp này, trên một chiếc áo khoác lông thú, tôi đề nghị nấu ăn trong một phiên bản rất nguyên bản. Hãy làm nó như một món ăn nhẹ trên bánh mì nâu. Món khai vị thực sự của Nga cho vodka. Hãy thử nó và bạn.

Thành phần

• khoai tây
• hành tây đỏ;
• bánh mì đen (Borodino tốt hơn);
• phi lê cá trích;
• mayonnaise;
• lá rau diếp.

Xác định số lượng các thành phần trên của riêng bạn, để hương vị. Nó phụ thuộc vào sở thích của bạn và mức độ của bữa tiệc.

Nấu ăn:

1. Ở phía nhỏ nhất của vắt, nướng củ cải luộc. Đầu tiên nó phải được đun sôi, làm sạch và làm mát. Nếu có quá nhiều nước trái cây bên trong, tốt hơn là nên vắt nó. Khuấy với mayonnaise.

2. Gọt vỏ hành tây và cắt thành nửa vòng gọn gàng.

3. Khoai tây, cũng như củ cải luộc. Để nguội hoàn toàn, sau đó làm sạch. Chúng tôi sẽ cắt nó thành hình tròn hoặc tấm.

4. Bánh mì cắt thành các phần. Trong trường hợp này, nó đã được cắt thành một vòng nhỏ có thể tháo rời để đặt salad. Nếu muốn, bạn có thể hơi khô trong chảo rán khô, cho đến khi đỏ mặt và giòn.

5. Cắt cá thành phi lê và cắt thành lát gọn gàng. Đổ đầy dầu chưa tinh chế. Nó kết hợp với cá chỉ đáng kinh ngạc.

6. Bây giờ tất cả các thành phần đã được chuẩn bị, chúng tôi bắt đầu tạo ra.

7. Đặt một đĩa thích hợp để phục vụ với lá rau diếp tươi.

8. Áp dụng một lớp củ cải đều, đều cho bánh mì.

9. Đầu với 1-2 lát khoai tây, tùy theo kích cỡ. Bây giờ có một nửa vòng hành và một con cá.

Làm bánh sandwich như vậy là tốt nhất ngay trước khi phục vụ. Nếu không, bánh mì có thể mềm.

10. Bạn có thể trang trí với các loại thảo mộc và buộc bằng một cây thương cho canapes.

Năm mới cá trích dưới một chiếc áo khoác lông "5 phút", lớp

Món salad ngon và được yêu thích này chúng ta sẽ trang trí trong năm mới. Chính xác hơn, chúng tôi sẽ mô tả về tiếng chuông ngon lành của năm mới đang đến gần. Tổ chức nó rất đơn giản, từ các thành phần đơn giản và giá cả phải chăng.

Thành phần

• một con cá trích lớn;
• 2 củ cải luộc;
• 3 củ khoai tây nấu chín;
• 2 củ cà rốt luộc nhỏ;
• 3 quả trứng luộc;
• một củ hành tây;
• sốt mayonnaise hoặc sốt mayonnaise;
• rau xanh.

Để trang trí:

• củ cải luộc;
• cà rốt luộc;
• rau xanh.

Nấu ăn:

1. Cắt cá trích từ bên trong, da và xương. Chỉ để lại các filet. Nếu có trứng cá muối, thì nó cũng có thể đi vào kinh doanh nếu nó được yêu thích trong gia đình bạn. Xúc xắc phi lê. Đặt trên một tấm phẳng trong một lớp chẵn. Phết với mayonnaise.

2. Gọt vỏ và băm nhuyễn. Nếu những người thân yêu của bạn không thích hành tây, thì bạn không thể thêm nó vào. Nhưng ông cho món ăn có vị cay, giòn và ngon ngọt. Phết nó lên cá và áo lại với nước sốt.

3. Gọt vỏ khoai tây nguội hoàn toàn từ đồng phục của họ và nướng trên một vắt lớn. Cô ấy sẽ là lớp thứ ba của salad. Hãy chắc chắn để phủ với mayonnaise.

4. Nướng trứng như khoai tây. Đặt lên trên, mỡ với nước sốt, san bằng thìa hoặc thìa.

5. Tiếp theo sẽ được gọt vỏ cà rốt. Nó cũng cần phải được bôi trơn.

6. Củ cải dĩ nhiên sẽ là lớp cuối cùng. Nó phải được phân bổ đều không chỉ trên đầu, mà còn ở hai bên. Nhẹ nhàng phủ một lớp mayonnaise.

7. Đặt trong tủ lạnh trong vài giờ. Trên bàn ăn năm mới, tôi làm món salad như vậy vào buổi sáng và chỉ phục vụ vào buổi tối muộn.

8. Trang trí trước khi phục vụ. Tạo vòng tròn củ cải đường, số cà rốt. Cũng cắt mũi tên. Trang trí với rau xanh.

Bon thèm ăn!

Những cách độc đáo để trang trí cá trích dưới áo khoác lông cho năm mới

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông là ngon dưới mọi hình thức, ngay cả trên đĩa bình thường nhất và không có trang trí. Nhưng trong năm mới, nó phải đẹp và đáng kinh ngạc. Những vị khách trong bàn của bạn chắc chắn sẽ nhận thấy một cách tiếp cận sáng tạo như vậy và hỏi: Kiếm Bạn đã làm điều này như thế nào?

1. Để làm một chiếc bánh salad sang trọng như vậy không khó chút nào. Ngoài số lượng chính của các thành phần, bạn sẽ chỉ cần 2 hình thức - một là có thể tháo rời, dưới bánh và thứ hai, để chia phần salad. Tầng dưới được hình thành ở dạng lớn, thứ hai, tương ứng, nhỏ. Rắc các cạnh của mỗi loại với rau xanh xắt nhỏ. Trang trí với mayonnaise từ một túi bánh ngọt. Tùy chọn, bạn có thể trang trí với quả mọng.

2. Một món salad đẹp mắt và mang tính biểu tượng - hãy biến nó thành hình ông già Noel. Điều này có thể được thực hiện mà không cần bất kỳ thiết bị và hình thức đặc biệt. Bố cục được thực hiện ban đầu dưới dạng một hình ông già Noel. Các cạnh của áo khoác lông, tay áo và mui xe nổi bật với mayonnaise và rắc lòng đỏ. Che râu bằng protein nghiền. Mắt - từ ô liu. Làm một túi trứng cá đỏ (tùy chọn). Găng cũng đề nghị làm trứng cá muối đỏ. Làm nhân viên củ cải đường. Trang trí với các loại thảo mộc và mayonnaise.

3. Đặt salad vào một chiếc chảo cupcake lớn, với một khoảng trống ở giữa, bạn sẽ có được một vẻ đẹp như vậy. Ở giữa, bạn có thể đặt một cây nến và thắp một ngọn nến ngay trên bàn của năm mới. Điều chính là sắp xếp một món salad như vậy theo thứ tự ngược lại, bởi vì bạn sẽ lật nó lại.

4. Và đây là nữ hoàng thực sự của bàn năm mới - một con cá trích dưới áo khoác lông trong người! Để nấu nó, ban đầu bạn chỉ cần bố trí các lớp dưới dạng một chiếc áo khoác lông thú. Rắc các cạnh của áo khoác lông, mũ trùm và tay áo với protein nghiền. Bố trí các nút từ quả mọng. Đặt đầu cá trích vào vị trí của nó và đuôi của nó. Đây là một vẻ đẹp như vậy!

5. Một chiếc áo khoác lông truyền thống theo công thức yêu thích của bạn có thể được chuẩn bị bằng cách trang trí nó theo hình dạng của một món đồ chơi cây Giáng sinh. Rắc rau xanh, cà rốt, protein, củ cải đường, lòng đỏ với dải trên đầu của một món salad làm sẵn. Lặp lại các lớp một lần nữa. Bạn có thể trang trí với những giọt mayonnaise.

Video - Một công thức cá trích cổ điển dưới một chiếc áo khoác lông

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông là một món salad truyền thống trên bàn năm mới. Công thức salad cổ điển được mọi người biết đến, trên thực tế, món salad nhiều lớp này không bao gồm cá trích muối, được chôn dưới một lớp rau - hành tây, khoai tây luộc, cà rốt và củ cải đường. Tất cả các lớp được bôi trơn. Lớp trên cùng nên là củ cải đường. Chưa hết - xà lách nên được ngâm trong tủ lạnh, ngâm. Và nếu ít người bận tâm trên bàn ăn hàng ngày với trang trí Herr Herrings dưới một chiếc áo khoác lông thú, thì tình hình sẽ khác với bàn năm mới - nó nên được trang trí đẹp mắt và ban đầu. Và do đó, các độc giả thân mến, bạn được cung cấp một lựa chọn áo khoác cho cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 1

Món salad cổ điển của Herr Herring dưới lớp áo lông thú trông giống hệt như tôi đã mô tả lúc đầu.

1 lớp - xương và da bóc vỏ, cá trích muối xắt nhỏ

2 lớp - khoai tây luộc và nghiền.

3 lớp - hành tây.

4 lớp - cà rốt.

5 lớp - củ cải đường. Phủ tất cả các lớp với mayonnaise.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 2

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông có thể được phục vụ theo từng phần, phương pháp này tốn nhiều thời gian hơn, nhưng nó trông khá đẹp. Nếu bạn có một hình thức đặc biệt cho phương pháp phục vụ này, thì điều này là tốt, nhưng nếu không, thì bạn có thể sử dụng một lọ kem chua. Tôi đã viết chi tiết hơn về vấn đề này trong bài viết cùng tên Điên.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 3

Bạn có thể sử dụng khuôn silicon và gelatin. Hương vị của "Herring dưới một chiếc áo khoác lông" sẽ thay đổi phần nào, tất nhiên, nhưng niềm vui của khán giả sẽ được cung cấp cho bạn.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 4

Và ở đây, một hình dạng silicon khác, trong hình trái tim và một cách trang trí khác. Nó trông nhẹ nhàng, thu hút ánh mắt.

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 5

Cách tiếp theo - một con cá trích dưới một chiếc áo khoác lông được đặt ra với một slide, trên cùng là một lớp củ cải truyền thống với mayonnaise. Được trang trí với đậu xanh và lá mùi tây, hành lá ở các cạnh.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 6

Trong bức ảnh này, món salad được bày ra theo cách cổ điển - trong một bát salad. Trang trí trên đầu dưới dạng hoa làm từ củ. Sprigs và lá được làm bằng mayonnaise và dưa chuột muối.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 7

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông được đặt theo cách truyền thống, nước ép củ cải được thêm vào mayonnaise, đây sẽ là lớp trên cùng. Nó cần phải được san bằng và áp dụng bản vẽ. Ví dụ, một nhánh hoa. Hoa trứng trắng, nhánh thì là và hành lá.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 8

Hoặc, trên lớp cuối cùng, một mẫu mayonnaise tinh tế được áp dụng.

Cá trích dưới áo lông 9

Bây giờ chủ đề cá của trang trí là cá trích Herrings dưới một chiếc áo khoác lông. Lớp trên cùng là mayonnaise, màu trắng. Và trang trí từ rau xanh và rau. Thì ra đáy biển.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 10

Ở đây kỹ thuật là như nhau, lớp củ cải trên cùng với mayonnaise. Cá được làm từ củ cải, đáy biển từ cà rốt và thảo mộc.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 11

Biến thể của salad trộn dưới dạng cá. Như một trang trí, cà rốt luộc, trứng luộc, bắp cải Bắc Kinh, một ít củ cải và ớt chuông được sử dụng. Tán tỉnh cá bật ra.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 12

Và cá trích này dưới một chiếc áo khoác lông giống như một con cá hề. Trang trí nó với cà rốt luộc, lòng trắng trứng và ô liu.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 13

Trong phương án này, champignon được thêm vào như một vảy cá.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 14

Một con cá trích dưới một chiếc áo khoác lông, trông giống như một chiếc giường hoa. Một mô tả chi tiết hơn về việc chuẩn bị salad có thể được tìm thấy ở đây trong bài viết

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 15

Và cái này Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông   chính xác để bàn năm mới. Đây là vòng hoa năm mới. Cá trích dưới lớp lông được xếp thành hình tròn, một chiếc cốc rỗng được đặt ở giữa, do đó để lại một khoảng trống ở giữa sau khi đặt salad. Trang trí với cà chua cherry, rau mùi tây và lòng đỏ trứng.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 16

Tùy chọn phong phú nhất để trang trí cá trích dưới một chiếc áo khoác lông được trình bày ở đây. Nó được đặt theo cách tương tự như trong tùy chọn 15, chỉ với một slide. Và nó được trang trí với trứng cá muối đỏ, rau xanh, lòng đỏ trứng, hạt lựu.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 17

Và đây là một con cá trích dưới một chiếc áo khoác lông dưới dạng đồng hồ, sẽ sớm tấn công mười hai và năm mới sẽ đến. Lớp trên cùng là cà rốt với mayonnaise. Mũi tên và số - hạt lựu.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 18

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông dưới dạng một chiếc tất Giáng sinh để làm quà tặng. Lớp trên cùng chỉ là củ cải, như một loại mayonnaise trang trí, đậu xanh, rau xanh, que cua.

Herring dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 19

Cá trích dưới lớp lông thú trong bát salad trên phim được đặt thành lớp trái lại, bởi vì đáy sẽ ở trên cùng sau khi quay. Được trang trí với một bông tuyết mayonnaise.

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông ảnh 20

Và lựa chọn salad cuối cùng. Nó được trang trí theo cách tương tự như trước đây, chỉ có cá trích dưới lớp lông thú đơn giản phù hợp với bát salad. Phương pháp này đơn giản hơn nhiều, tất nhiên.

Dưới đây là một lựa chọn trang trí salad Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông»Đến bàn năm mới. Tôi hy vọng bạn chắc chắn sẽ thích một số ý tưởng. Và đây là một lựa chọn các bộ phận phát quang "".

Ngày xuất bản: 27/11/2017

Trong một bài viết trước, tôi đã chỉ ra các công thức cổ điển đơn giản cho món salad này. Và trong bài viết này, chúng tôi cũng sẽ xem xét các công thức không phức tạp, vì các thành phần thường giống nhau, với các biến thể nhỏ. Nhưng các trang trí được thực hiện theo các công thức này ngay lập tức làm rõ rằng những món ăn này được chuẩn bị cho ngày lễ.

Nhưng chúng tôi đã chuẩn bị một loạt các món salad cho ngày lễ. Theo quy định, chuẩn bị trước. Chúng tôi cố gắng làm cho bàn của chúng tôi đẹp nhất có thể. Đó là lý do tại sao tôi cho bạn một số món salad với cá trích, với những đồ trang trí đẹp mắt.

Cách nấu cá trích dưới lớp lông. Công thức từng bước cổ điển cho món salad cá trích được chế biến từ rau củ tại nhà

Tất cả các món salad hiển thị ở đây có thể được phân loại là cổ điển. Thủ thuật khác nhau trong nấu ăn, trong trang trí, có một nơi để được. Nhưng cơ sở của những món salad này gần như giống nhau. Hãy bắt tay vào công việc.

Menu:

1. Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông, salad "Cầu vồng lễ hội"
2. Áo lông lễ hội với cá trích, tốt, một món salad rất đẹp
3. Cá trích lười biếng trên một chiếc áo khoác lông, một công thức nhanh chóng và ngon
4. Video - Cá trích dưới áo khoác lông ở nhà

   1. Cá trích dưới áo khoác lông, salad "Cầu vồng lễ hội"

Thành phần

• Phi lê cá trích mặn - 3 chiếc.
• Khoai tây luộc - 1 chiếc.
• Cà rốt luộc - 2 chiếc.
• Củ cải luộc - 1 chiếc.
• Hành tây ngâm - 1 đầu
• Hành tây ướp - 1 ly nước + 1 muỗng canh đường + 4 muỗng canh giấm 9%
• Sốt mayonnaise tự làm

Để trang trí:

• Trứng luộc cứng - 2 chiếc.
• Hành lá - 4 muỗng canh.
• Cà rốt và củ cải đường

Nấu ăn:

1. Chà khoai tây luộc lên vắt thô. Đặt trong một món ăn và mức độ.

2. Bôi trơn khoai tây với một ít mayonnaise và rắc hành lá thái nhỏ. Từ trên cao chúng tôi đặt một con cá trích cắt thành lát mỏng.

3. Cho hành tây thái nhỏ vào hành tây.

Đổ hành tây với nước với một muỗng đường và 4 muỗng canh giấm thêm vào nó. Trộn tất cả mọi thứ và để yên trong 15-20 phút. Để ráo nước xốt và hành tây đã sẵn sàng.

4. Lớp tiếp theo rải cà rốt nghiền lên trên một vắt thô. Top với mayonnaise.

5. Chúng tôi chà củ cải trước vào một vắt thô, cho chúng vào một cái chao nhỏ và để nước ép thừa chảy ra. Chúng tôi rải củ cải này trong lớp tiếp theo.

6. Và lớp cuối cùng trên đầu củ cải là mayonnaise. Phân phối đều mayonnaise trên toàn bộ bề mặt. Các món salad đã sẵn sàng, chúng tôi bắt đầu trang trí.

7. Trên các món ăn, chúng tôi làm các dải nhỏ, đánh dấu nó ra để trang trí.

8. Trên các dải nằm ở cả hai bên của trung tâm, đặt củ cải được xay trên một vắt mịn. Đừng quên để nó lắng trong lưới lọc để ráo nước. Sau đó qua khe hở gần mép củ cải, trải trên một dải cà rốt.

9. Giữa củ cải và cà rốt, ở cả hai bên, bày ra những dải lòng trắng trứng nghiền trên một vắt mịn. Chúng tôi trải dải trung tâm giữa củ cải với lòng đỏ được xay trên vắt.

10. Các khoảng trống còn lại ở hai bên được lấp đầy bằng hành lá xắt nhỏ. Trên dải với cà rốt với mayonnaise, đặt chấm cho đẹp.

Các món salad đã sẵn sàng. Nó trông giống như một cầu vồng và một đồ chơi cây Giáng sinh. Bạn thấy nó đẹp như thế nào.

Bon thèm ăn!

2. Áo lông lễ hội với cá trích, tốt, một món salad rất đẹp

Thành phần

• Khoai tây luộc - 350 g.
• Phi lê cá trích - 250 g.
• Cà rốt luộc - 300 g.
• Củ cải luộc - 400 g.
• Sốt mayonnaise - 300 g.
• Hành tây - 1 đầu vừa
• Dầu hướng dương chưa tinh chế - 1 muỗng canh. tôi
• Nước lạnh - 25 ml.
• Gelatin - 5 g.

Để trang trí:

• Sốt mayonnaise - 50 - 100 g.
• Cây kim ngân hoa tươi (hoặc quả nam việt quất tươi)
• Rau mùi tây tươi

Nấu ăn:

1. Khoai tây, cà rốt, củ cải gọt vỏ. Chúng tôi luộc chúng vào buổi tối. Họ lạnh lùng với chúng tôi.

2. Đổ gelatin bằng nước lạnh và đặt sang một bên cho sưng.

3. Đối với món salad này, chúng ta thường lấy toàn bộ cá trích, gọt vỏ và cắt trên miếng phi lê. Nó ngon hơn và ngon hơn thịt thăn được bán sẵn. Cắt phi lê thành những miếng nhỏ.

4. Gọt vỏ hành tây, cắt thành miếng nhỏ, phết lên phi lê. Mùa cá trích với hành tây với một thìa dầu hướng dương chưa tinh chế.

Chà, nếu ai đó mà bạn không thích tinh ranh, hãy thay thế nó bằng bất kỳ ai. Nhưng hãy nhớ rằng, dầu hướng dương chưa tinh chế rất thơm và mang lại hương vị đặc biệt cho món salad, ngay cả với số lượng nhỏ.

5. Chúng tôi kết hợp mọi thứ tốt và cũng để dành cho bây giờ.

6. Trên một vắt thô, chúng tôi chà củ cải và đặt chúng sang một bên.

7. Gelatin của chúng tôi đã bị sưng lên, nó đã trở thành như mật ong mùa đông. Bạn cần phải hòa tan nó trong một phòng tắm hơi.

Chúng ta thường đặt một cái bát có gelatin đặc vào xô nước nóng, nước không được chạm vào các cạnh của bát, cho nước vào đun sôi và giữ gelatin trong nước cho đến khi nó trở thành như mật ong lỏng. Để nguội một chút và sử dụng như dự định

8. Gelatin đã được hòa tan, nó hơi nguội và qua bộ lọc chúng tôi đổ nó vào mayonnaise. Trộn đều.

Chúng tôi bắt đầu thu thập các món salad.

9. Có một hình thức sâu sắc. Chúng tôi che phía dưới và hai bên của mẫu bằng màng bám. Nếu bạn không có hình dạng như trong ảnh, bạn có thể có hình dạng có thể tháo rời hoặc một tấm sâu.

10. Ở dưới cùng của hình thức, chúng tôi rải củ cải đường. Cũng đâm. Mỡ củ cải với mayonnaise.

11. Trên củ cải đường, trên một vắt thô, chà cà rốt. Căn trên toàn bộ bề mặt. Cũng một chút lan man.

Hãy ghi nhớ - tamp tốt, điều này nên được rắc bằng một cái muỗng để lớp trở nên đồng đều và đồng nhất. Điều này không có nghĩa là bạn cần phải nghiền nát và làm căng các lớp.

12. Mỡ cà rốt với một lớp mayonnaise đều

13. Trên lớp tiếp theo, chúng tôi chà một nửa khoai tây lên một vắt thô. Điều này có thể được thực hiện trực tiếp vào mẫu. Bôi trơn khoai tây với mayonnaise quá.

14. Trên khoai tây phết với mayonnaise, đặt phi lê cá trích xắt nhỏ trộn với hành tây và dầu. Căn chỉnh trong hình dạng.

15. Chà khoai tây còn lại lên cá trích. Rải phần mayonnaise còn lại lên khoai tây. Chúng tôi đóng biểu mẫu bằng một bộ phim và đặt nó trong tủ lạnh trong 4 giờ, để nó được bão hòa và đông lạnh.

16. Sau 4 giờ, món salad đã bão hòa và đông lạnh. Chúng tôi lấy nó ra khỏi tủ lạnh, loại bỏ bộ phim và bắt đầu lấy nó ra khỏi hình dạng. Chúng tôi che mẫu bằng một món ăn mà chúng tôi sẽ phục vụ salad trên bàn và biến mẫu trên món ăn, cầm món ăn bằng tay của bạn.

17. Đây là một người đàn ông đẹp trai trốn trong đồng phục của chúng tôi.

18. Phủ lên các mặt và bề mặt bằng một lớp mayonnaise mỏng. Chúng tôi bắt đầu trang trí nó.

19. Để trang trí, hãy lấy một túi bánh ngọt chứa đầy mayonnaise và một ngôi sao vòi phun đặc biệt.

20. Chúng tôi bắt đầu vắt mayonnaise theo chuyển động tròn nhỏ,

làm cho xù lông xung quanh chu vi của món salad.

21. Dọc theo trung tâm của rau diếp, vắt ba bông hoa mayonnaise bằng vòi xịt. Giữa chúng, chúng tôi đặt ra một vài nhánh của cây kim ngân hoa. Chúng tôi rải các loại quả mọng trên các góc của món salad, trên mayonnaise.

22. Đáy xà lách, xung quanh chu vi chúng ta trang trí bằng rau mùi tây xanh.

Salad kỳ nghỉ của chúng tôi - Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông, sẵn sàng.

Tôi nghĩ rằng khách của bạn sẽ hài lòng và ngạc nhiên, và bạn sẽ nghe thấy nhiều từ dễ chịu.

Bon thèm ăn tất cả!

3. Cá trích lười biếng trên một chiếc áo khoác lông, một công thức nhanh chóng và ngon miệng

Thành phần

• Trứng luộc chín - 5 chiếc.
• Cà rốt luộc - 1 chiếc. trung bình
• Khoai tây luộc - 1 chiếc. trung bình
• Hành tây - 1 đầu nhỏ
• Củ cải luộc - 1 chiếc. trung bình
• Phi lê cá trích - 1 chiếc.
• Muối cho vừa ăn;
• Mayonnaise cho hương vị.

Nấu ăn:

1. Buổi tối chúng ta luộc khoai tây, cà rốt, củ cải đường. Chúng tôi luôn luộc củ cải riêng với các loại rau khác để những loại rau này không được sơn màu củ cải. Tôi thực sự đã cố gắng để luộc rau cùng nhau. Nếu vỏ củ cải không bị hư hại, thì nó không làm bẩn hàng xóm. Nhưng nó tốt hơn không nên mạo hiểm.

2. Chúng tôi cho trứng vào chảo, đổ nước lạnh, thêm một muỗng cà phê muối và nấu chín sau khi đun sôi trong 15 phút. Đối với các món salad khác, trứng có thể được nấu ít hơn, khoảng 10 phút. Nhưng trong này chúng ta cần protein mạnh. Khi trứng đã được đun sôi, đặt chúng dưới vòi nước lạnh để làm mát và dễ làm sạch hơn.

3. Cá trích làm sạch, cắt thành phi lê. Chúng tôi chỉ cần 1 filet, tôi nghĩ bạn sẽ tìm thấy ứng dụng của filet thứ hai.

Ngày hôm sau, chúng tôi bắt đầu chuẩn bị món salad.

4. Trứng được bóc vỏ. Nhẹ nhàng cắt làm đôi theo chiều dọc. Chúng tôi lấy lòng đỏ ra và đặt sang một bên, những con sóc khác. Và thế là hết trứng.

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông được phát minh vào đầu thế kỷ trước bởi một chủ sở hữu tài nguyên của một nhà hàng, với mục tiêu là kết hợp một số sản phẩm phổ biến nhất. Do đó, món salad phồng này đã trở nên phổ biến đến mức nó tồn tại cho đến ngày nay, và cũng đã thu được rất nhiều loại và cách phục vụ. Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông chắc chắn là ngon vào bất cứ ngày nào, nhưng truyền thống đã phát triển như thế này, mà hầu hết chúng ta thường chuẩn bị cho ngày lễ, và đặc biệt. Cùng với Olivier hoặc Mimosa, đây là món salad phổ biến nhất.

Nhân tiện, nhiều người làm cho nó bắt buộc, và nó liên quan chặt chẽ với năm mới, cũng như quýt và đồ ngọt. Có lẽ nó cũng chỉ ra rằng bạn ăn cá trích dưới áo lông chỉ một lần một năm. Có lẽ bạn nên học những cách mới để nấu món ăn này và ăn nó thường xuyên hơn, nhưng nó rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn không làm mới kiến \u200b\u200bthức của mình trong lĩnh vực nấu cá trích dưới một chiếc áo khoác lông trong một thời gian dài, thì có thể bạn sẽ ngạc nhiên rằng bây giờ món salad này được chế biến dưới dạng một cuộn và bọc trong bánh mì pita, thậm chí còn có một con cá trích lười biếng dưới lớp lông và trứng. Trí tưởng tượng của các chuyên gia ẩm thực thực sự là vô hạn, vậy tại sao chúng ta phải theo kịp họ, cho rằng món ăn từ món này chỉ trở nên ngon hơn và thú vị hơn. Như thường lệ, một phần salad mới cho anh ta một cuộc sống thứ hai.

Nhưng cho dù công thức cá trích dưới lớp lông thay đổi như thế nào, hầu hết các thành phần trong nó vẫn không thay đổi. Hoặc ít nhất là một số trong số họ. Ví dụ, có những lựa chọn để nấu cá trích dưới một chiếc áo khoác lông có hoặc không có trứng, cũng như có thêm táo. Nhân tiện, đó là táo trong công thức năm 1918, từ đó tất cả bắt đầu.

Củ cải đường là một trong những sản phẩm quan trọng nhất cùng với cá trích. Nhiều người yêu thích và nhận ra món salad này ngay từ đầu bởi màu hồng đặc trưng của lớp trên. Vì vậy, nhiều tùy chọn thiết kế được chơi trên màu hồng này, không thể đếm được. Điều chính là nó thu được do củ cải, luôn được đặt lên hàng đầu. Và nếu món salad được ướp với mayonnaise, thì lớp của nó bao phủ củ cải đường, tạo thành màu hồng. Thật vậy, để đạt được màu sắc chính xác của cá trích dưới lớp lông, cần phải để salad ủ trong vài giờ. Thêm vào đó, thị hiếu của phần còn lại của các sản phẩm trộn.

Trong bài viết này tôi muốn nói về những cách thông thường để nấu cá trích dưới một chiếc áo khoác lông và khác thường, điều này có thể làm bạn ngạc nhiên.

Một con cá trích dưới một chiếc áo khoác lông với một quả trứng - một công thức đơn giản cổ điển

Một trong những công thức đơn giản và phổ biến nhất cho món salad này là cá trích dưới lớp lông bằng trứng, đây là một trong những lớp quần áo ngon lành cho mọi người và món cá muối yêu thích của họ. Có rất nhiều người yêu thích nấu cá trích trong một chiếc áo khoác lông với một quả trứng, cũng như những người chỉ thích sử dụng rau. Tôi thích cái này và cái kia Và thường xuyên nhất tôi chỉ thay thế chúng. Mặc dù tôi có thể nói rằng với trứng có thêm một sự dịu dàng trong món salad, rõ ràng là do protein.

Một con cá trích như vậy dưới một chiếc áo khoác lông được chuẩn bị đáng kể trong một bát salad, được đặt trong các lớp, và với sự giúp đỡ của các khuôn khác nhau. Nó trở nên rất đẹp khi các lớp được đặt ra với một slide, và đồ trang trí từ rau xanh, rau và mayonnaise được thu thập từ trên cao. Ví dụ, ở đây là như trong ảnh.

Một con cá trích dưới lớp lông là một bàn đạp thực sự cho sự sáng tạo, không thua kém một chiếc bánh lễ hội. Hoa văn, hoa, khảm, mà các chuyên gia ẩm thực không nghĩ ra để trang trí.

Để nấu ăn, bạn sẽ cần:

• cá trích - 1 miếng cỡ trung bình (1 gói),
• khoai tây - 4-5 miếng,
• củ cải đường - 2 chiếc.,
• cà rốt - 2 chiếc.
• trứng - 2 chiếc.
• hành tây - 1 chiếc (nhỏ),
• mayonnaise - 250 gram,
• rau xanh để trang trí,
• muối cho vừa ăn.

Nấu ăn:

1. Đối với món salad này, bạn có thể lấy bất kỳ cá trích tốt và đã được chứng minh. Ai đó mua cá muối nguyên con, và ai đó có thể sử dụng cá trích nhà máy trong gói. Tất cả phụ thuộc vào thị hiếu và khả năng của bạn.

Khoai tây, cà rốt và củ cải phải được luộc đồng phục trước. Củ cải cần được nấu riêng, vì thời gian nấu của nó là từ 1 đến 1,5 giờ, nhưng cà rốt và khoai tây có thể được nấu cùng nhau, đặc biệt là nếu khoai tây không lớn. Trứng luộc chín trước và sạch.

2. Tất cả các loại rau phải được gọt vỏ cẩn thận và xay trên một vắt thô trong các đĩa riêng biệt. Khoai tây có thể được nghiền, nếu muốn, hoặc cắt thành khối.

Nếu bạn muốn làm hoa hồng trên đầu món salad, sau đó lấy củ cải luộc đã bóc vỏ và cắt một lớp mỏng dài bằng dao hoặc dụng cụ gọt vỏ xung quanh nó, như thể bạn vẫn đang tiếp tục gọt vỏ rau. Lenka kết quả, do độ nhám nhỏ của nó, có thể được xoắn thành hoa hồng. Nó sẽ trở nên rất đẹp.

3. Trứng cũng vậy, mạnh dạn chà lên vắt. Ở đây bạn không cần tách protein ra khỏi lòng đỏ, trong công thức này từ trứng chúng ta sẽ có một lớp bên trong chịu trách nhiệm cho hương vị. Một cách khác có thể là sử dụng, ví dụ, lòng đỏ để trang trí món salad ở dạng thành phẩm, sau đó trước tiên nó phải được tách ra khỏi protein, sau đó được nghiền riêng trên một dụng cụ nghiền mịn.

4. Gọt vỏ cá trích, loại bỏ tất cả xương và cắt thành khối nhỏ.

5. Tốt nhất là băm nhỏ hành tây cho món salad và đun nó với nước sôi để nó mất độ nóng. Chỉ cần cho hành tây xắt nhỏ vào đĩa và đổ nước vừa mới đun sôi từ ấm trong hai phút. Sau đó, để ráo nước và để hành tây nguội.

6. Khi tất cả các sản phẩm đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu đặt các lớp. Tùy chọn đặt trên một đĩa phẳng đòi hỏi chiều cao salad tốt, không phải là một khu vực, vì vậy chúng tôi sẽ lặp lại một số lớp và giảm đường kính.

Đầu tiên, đặt một nửa cá trích và một nửa hành tây, và rải chúng với mayonnaise, ép nó trong một dòng mỏng.

8. Lớp tiếp theo sẽ là trứng nghiền, đặt mọi thứ cùng một lúc và làm căng một chút để chúng không bị vỡ ra sau đó. Top với mayonnaise.

9. Bây giờ lặp lại các lớp cá trích và hành tây một lần nữa. Làm cho chúng nhỏ hơn một chút để làm cho món salad một chút tròn. Giữa cá trích và hành tây, mayonnaise là không cần thiết, nhưng trên đầu nó có thể được lan truyền.

10. Một lần nữa, lớp khoai tây.

11. Cà rốt nghiền phủ mayonnaise sẽ là lớp áp chót.

12. Và lớp trên cùng là củ cải đường truyền thống. Không có nó, màu hồng mong muốn sẽ không hoạt động. Tùy thuộc vào việc các củ cải còn lại có đủ cho bạn hay không, đặt chúng lên trên hoặc trên tất cả các mặt bằng một lớp chẵn. Sau đó bôi mỡ bằng mayonnaise, và nhớ làm mịn lớp mayonnaise bằng thìa hoặc thìa để không còn lỗ.

13. Để cá trích dưới lớp lông thú trong một thời gian trong tủ lạnh cho đến khi màu của củ cải qua mayonnaise xuất hiện. Sau đó, món salad có thể được đánh bông. Cuộn dải củ cải thành những nụ nhỏ và đặt chúng lên bề mặt. Với một ít mayonnaise mỏng, vẽ các mẫu đẹp. Từ lá mùi tây, làm lá hoa hồng.

Vì vậy, cá trích dưới một chiếc áo khoác lông với một quả trứng đã có thể được phục vụ trên bàn dưới tiếng thở dài nhiệt tình của khách. Tin vào vẻ đẹp như vậy cũng sẽ là một điều đáng tiếc để ăn. Nhưng anh ấy một kỳ nghỉ để nuông chiều bản thân.

Bon thèm ăn!

Salad Herring cổ điển dưới một chiếc áo khoác lông cổ điển không có trứng - thứ tự lớp và trang trí lễ hội

Dưới đây là một cá trích tuyệt đẹp dưới một chiếc áo khoác lông mà không có trứng được lấy trong công thức tiếp theo của chúng tôi. Ở đây, một cách đặt salad khác nhau được sử dụng, nó phải được thu thập theo thứ tự ngược lại thành một hình thức sâu, và sau đó lật lại như một nắm tay. Nó sẽ tạo ra một món salad rất mịn với hầu hết mọi hình dạng. Trong trường hợp này, một món nướng hình chữ nhật đã được sử dụng trong đó bánh mì được nướng bằng bánh hoặc bánh nướng xốp.

Để cá trích dưới lớp lông phù hợp thành công với món ăn khi lật và không dính vào mẫu, đáy của hộp phải được đặt bằng một lớp màng bám và lớp dưới cùng, sẽ ở dưới cùng của mẫu, không được bôi mỡ mayonnaise. Mayonnaise được áp dụng sau khi salad được lấy ra khỏi khuôn, nhưng nó hoàn toàn và dễ dàng tách khỏi nó.

Hầu như không cần phải là một pháp sư, nhưng có một mẹo nhỏ khác sẽ giúp món salad giữ được hình dạng tốt. Thủ thuật này là gelatin được thêm vào mayonnaise. Với gelatin, mayonnaise sẽ trở nên dày hơn và sẽ rất tuyệt khi giữ các lớp lại với nhau, và cuối cùng sẽ có thể tạo ra những đồ trang trí tuyệt vời từ nó giống như từ một chiếc kem thật trên bánh.

Bạn sẽ cần:

• cá trích muối nhẹ - 1 chiếc (250 gram),
• khoai tây - 4 chiếc.,
• củ cải đường - 2 chiếc.,
• cà rốt - 2 chiếc.
• hành tây - 1 chiếc.,
• mayonnaise - 300 gram,
• gelatin - 5 gram,
• rau xanh và quả mọng để trang trí.

Nấu ăn:

1. Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông trong mọi trường hợp bắt đầu bằng việc chuẩn bị rau và chuẩn bị cá trích. Củ cải, khoai tây và cà rốt phải được đun sôi, làm mát và gọt vỏ. Và làm sạch cá trích và loại bỏ xương nếu bạn sử dụng toàn bộ cá, và không phải là một con thăn cửa hàng.

2. Để làm cho mayonnaise dày hơn và ổn định, cần thiết cho trang trí, chúng tôi sẽ thêm một ít gelatin vào nó. Điều này không ảnh hưởng đến hương vị cả. Lấy 5 gram gelatin, đổ vào cốc và đổ 50 gram nước lạnh. Khuấy kỹ và để hòa tan.

3. Cắt cá trích thành những khối rất nhỏ. Làm tương tự với hành tây. Hai lớp này phải luôn luôn ở cùng nhau, vì vậy, khi bạn bố trí các lớp, chúng lần lượt nối tiếp nhau hoặc đi dọc theo con đường thứ hai và ngay lập tức trộn cá trích với hành tây.

4. Trong thời gian này, gelatin bị sưng và bây giờ cần phải hòa tan nó vào trạng thái lỏng, đun nóng trong bồn nước. Đổ gelatin lỏng vào mayonnaise qua lưới lọc để không bị vón cục. Khuấy kỹ xốt mayonnaise và đặt nó sang một bên bây giờ. Chúng tôi sẽ phủ chúng bằng các lớp và làm cho chúng ở cuối trang trí.

5. Bây giờ chúng ta bắt đầu đặt các lớp cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú. Vì chúng ta làm chúng theo thứ tự ngược lại, sau đó để lật chúng lại, củ cải đường sẽ là thứ đầu tiên. Đậy khuôn bằng một lớp màng bám và đặt củ cải nghiền vào dụng cụ nghiền thô vào đó. Niêm phong nó bằng một cái muỗng

6. Trải một lớp củ cải với mayonnaise. Không dày lắm, để không quá đậm. Một số người thích rời khỏi lớp bên trong của họ ngay cả khi không có mayonnaise, nó cũng ngon, chọn tùy chọn ưa thích của riêng bạn.

7. Lớp tiếp theo là cà rốt nghiền. Trải đều và cũng bôi trơn bằng một lớp mayonnaise rất mỏng.

8. Khoai tây có thể được cắt thành khối nhỏ, hoặc bạn có thể nướng theo cách tương tự. Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông hóa ra là một sự nhất quán rất dễ chịu nếu tất cả các sản phẩm được mài (trừ cá trích, đây là vấn đề). Chỉ đặt một nửa khoai tây. Mỡ lớp này với mayonnaise như mong muốn.

9. Lớp tiếp theo là ngon nhất, cùng cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú. Đặt toàn bộ cá trích ngay lập tức và phân bổ đều, một chút tamp với một cái muỗng để làm cho lớp dày hơn và sau đó không bị rơi ra.

10. Và lớp cuối cùng là khoai tây, đó sẽ là nền tảng của món salad của chúng tôi. xay nửa củ khoai tây và rửa sạch. Bôi trơn bằng một lớp mayonnaise mỏng.

11. Bây giờ đậy khuôn bằng màng bám và làm lạnh trong 3-4 giờ để cho salad ngấm.

12. Chà, cá trích cổ điển dưới một chiếc áo khoác lông không có trứng gần như đã sẵn sàng và sẽ chỉ có đồ trang trí. Để làm điều này, loại bỏ salad từ tủ lạnh, loại bỏ lớp màng trên cùng, đậy bằng một đĩa phẳng có kích thước phù hợp và lật hình thức với món ăn trên. Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông nên dễ dàng tách khỏi hình thức và vẫn còn trên món ăn.

13. Bây giờ chúng tôi lên lớp trên cùng. Để có được một lớp màu hồng cổ điển, bạn cần trải đều củ cải với sốt mayonnaise. Bạn cũng có thể trải các bức tường bên của món salad, về điều này theo yêu cầu của bạn. Mở nhiều lớp màu trông cũng rất đẹp.

Để xà lách trong một thời gian để vết mayonnaise từ củ cải.

14. Tiếp theo, bật ảo mộng và trang trí món salad. Bạn có thể lấy một túi bánh ngọt hoặc một ống tiêm có vòi phun, và ép mayonnaise ra khỏi nó dưới dạng các mẫu đẹp. Bạn có thể tạo các mẫu chỉ là một dòng mỏng. Đặt những lát rau hoặc quả mọng đẹp mắt, đặt lá rau thơm tươi. Hãy để cá trích dưới lớp lông mà không có trứng trông giống như một chiếc bánh lễ hội.

Trong hình thức này, một con cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thú đã có thể được đặt trên bàn lễ hội để đãi khách!

  Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông với một quả táo và một quả trứng - một công thức từng bước với một bức ảnh

Đó là một quả táo là một thành phần quan trọng và không thể thiếu trong công thức cá trích đầu tiên dưới lớp lông, vì vậy lựa chọn này có thể được coi là một cách cổ điển. Nhưng sau một thời gian, hầu hết các chuyên gia ẩm thực đã quên nó và ngừng thêm táo vào món salad. Có lẽ không phải ai cũng thích vị ngọt nhất định mà trái cây thêm vào, hoặc có thể vào mùa đông, không phải lúc nào cũng dễ dàng tìm thấy những quả táo tươi, ngon. Bây giờ mùa giải, tất nhiên, không phải là một vấn đề. Táo cũng có thể được tìm thấy trong mùa đông, mặc dù đắt hơn một chút. Nhưng một số đã hoàn toàn quên về công thức.

Tôi đề nghị bạn làm quen với món salad cá trích dưới lớp lông thú với táo từ kinh nghiệm của chính bạn, đột nhiên nó sẽ trở thành lựa chọn yêu thích của bạn và bạn sẽ hối tiếc vì trước đây bạn không nấu nó.

Một quả trứng trong biến thể này cũng là tùy chọn và bạn có thể dễ dàng thêm hoặc loại bỏ nó.

Đối với một món salad bạn sẽ cần:

• phi lê cá trích - 300-350 gram,
• khoai tây - 2 chiếc (vừa),
• củ cải đường - 2 chiếc.,
• cà rốt - 1 chiếc.
• táo - 1 cái.
• trứng - 2 chiếc.
• hành tây - 1 chiếc.,
• mayonnaise
• rau xanh để trang trí.

Nấu ăn:

1. Theo truyền thống, chúng tôi bắt đầu bằng cách nấu rau cho món salad. Củ cải được luộc lâu hơn, vì vậy hãy đặt nó trước và trong một cái chảo riêng. Khoai tây và cà rốt sẽ sẵn sàng đủ nhanh. Tốt nhất là nấu chúng trong đồng phục của họ, để tiết kiệm nhiều chất dinh dưỡng hơn.

Trứng luộc chín. Chúng tôi làm sạch cá trích rất cẩn thận, không ai thích xương trong món salad, đặc biệt nếu bạn quyết định điều trị cho trẻ em.

2. Chúng tôi bắt đầu đặt các lớp trên một đĩa phẳng hoặc trong một bát salad. Bạn có thể sử dụng một món nướng tách không có đáy, để món salad gấp chính xác như một chiếc bánh. Theo tôi, tốt nhất là đặt khoai tây nghiền vào lớp dưới cùng. Nhưng một số người sẽ không đồng ý với tôi và đặt cá trích. Vì vậy, nó cũng có thể và hương vị của điều này sẽ không thay đổi nhiều. Dường như với tôi rằng khoai tây sẽ dính vào nhau tốt hơn và giữ hình dạng của nó hơn là cá trích.

3. Để món salad không trở nên quá béo, tôi đề nghị không nên rải sốt mayonnaise lên mọi vị trí. Theo cảm nhận vị giác của tôi, không cần mayonnaise giữa khoai tây và cá trích. Do đó, chúng tôi rải một con cá trích lên một lớp khoai tây. Nếu bạn sử dụng hành tây trong món salad, sau đó đặt nó lên trên cá trích và chỉ sau đó bôi mỡ với mayonnaise.

4. Bây giờ là thời gian cho táo. Một quả táo đủ chua ngọt là phù hợp nhất. Bạn cần phải xay nó, và để nó không bị sẫm màu trong món salad, hãy rắc nó với một ít nước cốt chanh. Trước khi phết táo lên món salad, hãy nhẹ nhàng vắt nó từ nước ép hoặc để cho ráo nước.

5. Nướng trứng ngay trên táo. Bạn có thể để một lòng đỏ để trang trí món salad. Giữa táo và trứng, mayonnaise cũng không cần thiết. phết nó lên trứng

7. Lớp củ cải quan trọng nhất và sáng nhất. Chúng tôi xếp nó đều nhau, làm căng một chút và lây lan với mayonnaise.

8. Và giai đoạn cuối cùng là trang trí. Băm nhỏ lòng đỏ bên trái hoặc xay nó trên một vắt mịn và rắc cá trích dưới lớp lông bằng hoa văn, thêm tờ rơi của cây xanh. Đừng ngại thử nghiệm.

Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông với một quả táo đã sẵn sàng. Tốt nhất là để tủ lạnh salad trong vài giờ. Theo kinh nghiệm, người ta đã chứng minh rằng món salad truyền vào trở nên ngon hơn nhiều. Nhưng nếu bạn đang vội và khách đã ở bàn, thì bạn có thể phục vụ ngay.

Chúc mừng ngày lễ và khám phá ngon!

  Cá trích dưới một cuộn lông thú - một công thức video chi tiết

Tôi biết về hình thức ban đầu của việc nộp một công thức trong một thời gian dài, nhưng chỉ gần đây tôi quyết định thử tất cả giống nhau. Dường như với tôi rằng khá khó khăn để cuộn một món salad cá trích dưới một chiếc áo khoác lông thành một cuộn. Tôi nghĩ có lẽ một số công thức đặc biệt đã được sử dụng ở đó. Nhưng hóa ra công thức cho một con cá trích dưới lớp lông là cổ điển với rau và trứng, và toàn bộ chỉ là cách chế biến nó và làm thế nào để cuộn nó thành một cuộn.

Để làm điều này, bạn cần một chút khéo léo, nhưng không có gì hơn. Điều này là các lớp rau củ nghiền mịn được đặt rất mỏng trên màng bám để chúng có thể được gấp lại. Từng người một, bắt đầu với củ cải và kết thúc với cá trích. Cá trở thành trục trung tâm của cuộn, như thể nó lấp đầy, xung quanh là rau được bọc. Nếu mọi thứ lăn ra tốt, thì việc lăn cuộn không hề khó khăn.

Bạn có thể tự xác minh điều này bằng cách xem video ngắn nhưng rất trực quan này.

  Cá trích dưới một chiếc áo khoác lông - dưới dạng một bó hoa

Cách đây không lâu, chúng tôi đã học cách phục vụ cá trích dưới một chiếc áo khoác lông một cách cực kỳ thanh lịch và đẹp mắt. Giống như một bó hoa hồng thật trên bàn lễ hội, món cá chính đang nở rộ. Đối với tất cả khách đến, nó gây ra niềm vui thực sự và rất nhiều câu hỏi. Hoa hồng được làm bằng gì, làm thế nào để nấu một con cá trích dưới một chiếc áo khoác lông với hoa hồng. Bạn có thể cũng có câu hỏi. Tôi sẽ trả lời họ bằng một video rất chi tiết, nó chỉ cho thấy sức nặng của một quá trình lao động với kết quả đáng kinh ngạc.

Hóa ra để làm một món salad cá trích tuyệt đẹp như vậy dưới một chiếc áo khoác lông với hoa hồng không hề khó khăn. Hãy chắc chắn để tìm cảm hứng để nấu món ăn này.

  Thiết kế nguyên bản và đẹp mắt của một con cá trích dưới lớp lông - 27 tùy chọn ảnh

Bây giờ chúng ta hãy chuyển sang những thứ thường rất khó để tự mình nghĩ ra. Rốt cuộc, đó là một điều để đặt các lớp rau diếp theo đúng thứ tự và không quên các thành phần, và nó khác một cách khác để nghĩ cách sắp xếp một con cá trích dưới lớp lông thú vào bàn lễ hội và vào dịp năm mới.

Để không làm bộ não của tôi, tôi cung cấp cho bạn các tùy chọn thiết kế khác nhau cho một con cá trích dưới một chiếc áo khoác lông, từ đó bạn có thể chọn cái mà bạn thích, hoặc được truyền cảm hứng và đưa ra thiết kế của riêng bạn.

Lựa chọn 1. Đồ trang trí ở dạng hoa từ cà rốt và rau xanh.

Lựa chọn 2. Hoa củ cải

Lựa chọn 3. Khảm rau

Lựa chọn 4. Hoa cúc

Lựa chọn 5. Chủ nghĩa tối giản chia tay

Lựa chọn 7. Pho mát

Lựa chọn 8. Đồi

Lựa chọn 9. Với chanh

Lựa chọn 10. Lily đen

Lựa chọn 11. Glade

Lựa chọn 12. Bó hoa

Lựa chọn 13. Thanh lịch

Lựa chọn 14. Hoa loa kèn trắng

Tùy chọn 15. Hình vuông

Lựa chọn 16. Thảm ưa thích

Lựa chọn 20. Nhẹ nhàng

Lựa chọn 21. Thạch

Tùy chọn 22. Cây Giáng sinh trên Quảng trường Đỏ

Lựa chọn 23. Ly

Lựa chọn 24. Chuột

Lựa chọn 25. Vòng cổ

Lựa chọn 26. Hai trái tim

Tùy chọn 27. Nhẫn

Và đó, tất nhiên, không phải là tất cả. Bạn chỉ có thể đếm các tùy chọn cho thiết kế tuyệt đẹp của một con cá trích dưới lớp lông, nhưng tôi hy vọng tôi có thể đưa ra hướng cho chuyến bay tưởng tượng của bạn. Hãy để kỳ nghỉ của bạn được trang trí với một món salad cá trích đơn giản, đẹp và được yêu thích như vậy dưới một chiếc áo khoác lông!

Xin chào các bạn thân mến! Trong bài viết trước, chúng tôi đã chuẩn bị các công thức salad cổ điển, hôm nay tôi đã chuẩn bị cho bạn các công thức khác thường, ban đầu được thiết kế để phục vụ trên bàn lễ hội. Thật vậy, rất sớm các ngày lễ sẽ đến và nhiều người đã suy nghĩ về thực đơn Năm Mới. Nhưng bất kể những sáng tạo ẩm thực nào bạn có thể làm khách hàng ngạc nhiên, thật khó để tưởng tượng một bàn lễ hội không có áo khoác lông thú.

Tôi không tranh luận, có lẽ trong phiên bản truyền thống, nhiều người đã ăn đủ món salad chán và chán, đó là lý do tại sao tôi cung cấp cho bạn 9 ý tưởng cho cách trình bày khác thường của món salad quen thuộc với chúng ta.

Hôm nay trong bài viết:

Mỗi công thức có hương vị đặc biệt, độc đáo của riêng mình và tôi chắc chắn nó sẽ trở thành một vật trang trí xứng đáng của bàn lễ hội.

  Công thức salad mới Herring dưới một chiếc áo khoác lông

Sự mới lạ của món salad nằm ở chỗ chúng ta phục vụ nó trên bàn dưới dạng một cuộn, gọi nó là Roll - một chiếc áo khoác lông hoặc ngược lại. Áo khoác lông - cuộn. Nhưng cho dù chúng tôi đặt tên món salad này là gì, đây thực sự là một công thức khác thường, đặc biệt là những người hâm mộ cuộn sẽ thích nó. Do đó, nếu bạn đã chán ngấy với Herring cổ điển dưới một chiếc áo khoác lông thú, hãy tính đến nó - sau tất cả, nếu không có món salad này, một kỳ nghỉ không phải là một kỳ nghỉ. Đồng ý với tôi không?

Nguyên liệu để nấu ăn:

• Cá trích - 1/2
• Củ cải đường - 2 cái.
• Khoai tây - 3 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Trứng - 2 chiếc.
• Xà lách - 2 chiếc.
• Mayonnaise - 200 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Điều đầu tiên chúng ta cần luộc rau. Sau đó để nguội và sạch sẽ.

Quan trọng! Tôi cho rau vào thời gian để nguội và gửi chúng nằm trong tủ lạnh, sau đó chúng trở nên dễ uốn và chà lên vắt tốt hơn.

2. Sau đó, tôi bắt đầu chà củ cải lên những lát mỏng bằng cách sử dụng dụng cụ vắt đặc biệt. Chúng tôi không chà xát toàn bộ củ cải, khoảng 1,5 chiếc., Để lại một nửa cho việc đổ đầy.

Các lát mỏng, gần như trong suốt.

3. Chúng tôi sẽ thực hiện cuộn trên một tấm thảm tre, sau khi phủ nó bằng màng bám.

4. Sau đó, cẩn thận xếp các lát củ cải thành một hàng với sự chồng chéo nhẹ lên nhau, một cạnh xấu xí và cái đẹp nên ở trên cùng, vì nó sẽ được nhìn thấy trên cuộn thành phẩm.

5. Chúng ta cần tạo ra một củ cải đường liên tục

6. Sau đó, lùi lại một chút từ mép, chúng tôi bắt đầu chà nửa còn lại của củ cải lên một vắt thô. Chúng tôi phân phối nó nhiều hơn một chút so với giữa để chúng tôi có các cạnh miễn phí. Khu vực nên nhỏ hơn từ chúng tôi, đó là xa hơn - lớn hơn một chút.

8. Tiếp theo, tôi chà các loại rau còn lại lên một vắt thô và xếp chúng thành từng lớp trên củ cải. Lớp tiếp theo của chúng tôi là cà rốt. Khi đặt cà rốt, nhấn, từ đó liên kết nó với các lớp khác. Bôi trơn với một ít mayonnaise.

Quan trọng! Các lớp của cuộn không cần phải được làm quá lớn, vì nó sẽ thuận tiện hơn để ăn!

10. Lớp tiếp theo là khoai tây. Sau đó đổ với mayonnaise.

11. Mayonnaise trong lớp này được bôi tốt nhất, do đó phân phối trên toàn bộ bề mặt của khoai tây.

13. Phi lê cá trích được cắt thành hai nửa và đặt lên trên lá rau diếp ở giữa.

Đối với cá, tôi dùng đĩa thủy tinh, vì nó không hấp thụ mùi

14. Bây giờ thời điểm của sự thật đã đến - chúng ta cần cuộn cẩn thận. Chúng tôi giữ và từ từ xoay.

15. Hóa ra một cuộn trơn tru

16. Sau đó, chúng tôi cắt màng bám từ thảm tre, với nó, chúng tôi che cuộn của chúng tôi. Chuyển đến giao hàng và gửi đến tủ lạnh trong 2 giờ.

Bạn cần phải bọc nó rất cẩn thận, vì nó vẫn rất mềm, nhưng có cơ hội để sửa hình nếu cần thiết

17. Lấy cuộn ra khỏi tủ lạnh và cắt thành từng miếng nhỏ.

Quan trọng! Con dao phải thật sắc và cần được làm sạch sau mỗi lần cắt.

Đây là những cuộn thanh lịch chúng tôi đã có!

Hãy chắc chắn để làm hài lòng những người thân yêu của bạn với món ăn tuyệt vời này!

Bon thèm ăn!

  Thiết kế khác thường Áo khoác lông trên trứng luộc

Đây là một công thức rất đơn giản, nó được chuẩn bị rất nhanh và hóa ra rất ngon. Mọi người vẫn gọi nó là áo khoác lông lười, một món ăn nhẹ tuyệt vời trên bàn lễ!

Thành phần thiết yếu:

• Phi lê cá trích - 1 chiếc.
• Trứng luộc - 6 chiếc.
• Củ cải đường - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 cái.
• Mayonnaise - 3 muỗng canh
• Hẹ.

Hành tây ướp:

• Nước chanh - 1 muỗng canh
• Đường - 1 muỗng canh
• Muối - 1 muỗng cà phê
• Nước - 100ml.

Phương pháp nấu ăn:

1. Đầu tiên - đầu tiên luộc củ cải và trứng.

Thật thú vị! Gần đây, tôi thường nấu củ cải trong lò vi sóng, nó rất tiện lợi và nhanh chóng.

2. Nghiền hành tây. Trong nước ấm, hòa tan muối, đường và nước cốt chanh, và thêm hành tây vào bát ướp.

3. Trong khi hành tây của chúng ta được ngâm, chúng ta cần gọt vỏ cá trích từ hạt và nội tạng, cắt thành những miếng nhỏ có cùng kích cỡ.

4. Sau đó tiến hành cắt trứng làm đôi và tách lòng đỏ ra khỏi protein. Protein phải mịn và toàn bộ, vì chúng sẽ phục vụ chúng ta như một hình thức cho món salad.

6. Tiến hành lấp đầy trứng với salad, làm một slide nhỏ.

7. Rắc trứng nhồi lên trên cùng với hành lá.

8. Đặt cá trích lên hàng đầu

Thế là xong, con cá trích lười biếng dưới lớp lông trong trứng đã sẵn sàng!

Nhanh, ngon và ngon! Giúp mình với!

  Salad ngon trên bánh quế với củ cải đường

Công thức Herring gốc dưới một chiếc áo khoác lông với bánh wafer. Salad - bánh là một giải pháp khác thường cho món salad truyền thống và trông rất ấn tượng trên bàn lễ hội. Và thật là một hương vị tuyệt vời, chỉ cần liếm ngón tay của bạn!

Chúng tôi sẽ cần chuẩn bị:

• Cá trích -400 gr.
• Củ cải -2 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Trứng -4 chiếc.
• Hành tây - 1 chiếc.
• Bánh quế - 1 gói.
• Sốt mayonnaise

Phương pháp nấu ăn:

1. Luộc củ cải và cà rốt riêng cho đến khi chín, sau đó nướng trên một vắt mịn.

2. Tách trứng ra khỏi lòng đỏ. Chà protein trên một vắt mịn. Nghiền hành tây.

3. Chúng tôi làm sạch cá trích từ đá, vỏ, nội tạng. Cắt thành miếng nhỏ.

4. Trên bánh quế, đặt củ cải trộn với mayonnaise.

Tôi mua bánh quế trong cửa hàng đã sẵn sàng, chú ý đến ngày sản xuất! Bánh nên tươi.

5. Chúng tôi phủ lên củ cải với lớp vỏ thứ hai và đặt lên trên đó một lớp cá trích mà chúng tôi đã cắt trước đó.

6. Bọc cá trích bằng bánh wafer thứ ba và phết cà rốt với hành tây xắt nhỏ. Bôi trơn bằng mayonnaise.

7. Bọc cà rốt với bánh thứ tư và phân phối protein gà nghiền trên một vắt mịn, trộn với mayonnaise, đều khắp bánh.

8. Bạn có thể trang trí bánh với một nhánh thì là để rắc lòng đỏ trứng đã xay mà chúng ta đã để lại.

Đây là một chiếc bánh lễ hội từ một chiếc áo khoác lông!

Bon thèm ăn!

  Video - Công thức cá trích dưới lớp lông trên bánh mì

Một công thức salad thú vị. Dưới một chiếc áo khoác lông trên bánh mì Borodino. Bạn cũng có thể thêm dưa chuột muối vào món salad này, trừ khi tất nhiên bạn yêu thích chúng! Hóa ra là tốt, một món salad rất ngon! Chắc chắn sẽ trở thành một trang trí bàn lễ hội!

Bon thèm ăn!

  Salad sandwich ban đầu

Tôi đề nghị nấu bánh mì sandwich ngon áo lông. Họ được chuẩn bị rất nhanh, và họ có hương vị phi thường! Món khai vị này sẽ thêm đa dạng vào bàn lễ hội hoặc năm mới!

Chúng tôi cần:

Phương pháp nấu ăn:

1. Đầu tiên, luộc củ cải và trứng cho đến khi chín.

2. Sau đó, ngâm hành tây. Sơ bộ cắt thành nửa vòng và đổ nước sôi để tất cả vị đắng thoát ra và nó trở nên mềm hơn. Sau 15 phút, nước nguội đi và trở nên ấm hơn, sau đó chúng ta cần rửa sạch hành tây dưới vòi nước lạnh. Sau đó muối, hạt tiêu, trộn đều. Thêm giấm, dầu thực vật và trộn kỹ lại, đó là tất cả hành tây của chúng tôi đã sẵn sàng.

3. Chà củ cải và trứng lên một vắt mịn, cho tỏi qua máy ép, trộn trứng và khối củ cải thật kỹ, và thêm muối và hạt tiêu cho vừa ăn.

3. Thêm mayonnaise và trộn. Mì ống đã sẵn sàng!

Quan trọng! Luôn luôn nếm mì ống để nếm, bạn có thể cần thêm một chút muối hoặc hạt tiêu. Nếu bạn thích hương vị phong phú, hãy thêm nhiều tỏi để làm cho nó có vị cay hơn.

4. Cắt cá trích thành miếng nhỏ sao cho vừa với bánh sandwich.

5. Cắt một chiếc bánh mì dày 1-1,5 cm, đặt nó lên một đĩa phẳng và bắt đầu đổ đầy bánh sandwich trong tương lai của chúng tôi.

6. Sau đó, chúng tôi trải cá trích lên từng lát, trang trí với một nửa quả chanh, đặt hành tây ngâm lên trên quả chanh, thêm rau xanh và đặt ô liu hoặc ô liu lên món ăn để làm đẹp.

Quan trọng! Bạn thêm chanh và ô liu vào khẩu vị của mình, bạn có thể không thêm vào nữa, từ bánh sandwich này sẽ không trở nên kém ngon.

Bánh sandwich kỳ nghỉ của chúng tôi đã sẵn sàng! Phục vụ trên bàn!

Bon thèm ăn!

  Một công thức ngon cho áo khoác lông

Một cách giải thích khác thường về cá trích dưới một chiếc áo khoác lông sẽ thêm đa dạng vào thực đơn ngày lễ của bạn. Công thức này cũng được gọi là áo lông từ trong ra ngoài, và tất cả vì các lớp được sắp xếp theo thứ tự ngược lại.

Thành phần

• Cá trích - 1 chiếc.
• Củ cải đường - 1 chiếc.
• Cà rốt - 1 chiếc.
• Trứng - 2 cái.
• Nấm ngâm - 150 gr.
• Sốt mayonnaise

Quá trình nấu ăn:

1. Nướng cà rốt, củ cải và trứng đã chuẩn bị thô, trộn từng thành phần riêng với mayonnaise.

2. Cá trích phi lê cắt thành lát nhỏ.

4. Sau đó tiến hành thu thập salad phồng của chúng tôi. Chúng tôi rải một nửa củ cải với lớp đầu tiên, sau đó là nấm, lớp tiếp theo - trứng, đặt củ cải còn lại lên trên trứng và đặt những lát cá trích lên trên. Để làm đẹp, trang trí với một nhánh thì là.

Ngược lại, Fur Fur của chúng tôi đã sẵn sàng, bạn có thể phục vụ nó một cách an toàn!

Hóa ra một món salad rất ngon. Hãy thử nó, bạn sẽ thích nó!

Bon thèm ăn!

  Salad dưới một chiếc áo khoác lông trên cao răng

Phục vụ khác thường của salad ở dạng ban đầu như một món khai vị trên cao răng. Hãy nhớ rằng món khai vị này sẽ bay khỏi bàn trước, hãy sẵn sàng!

Chúng tôi sẽ cần:

• Cá trích muối nhẹ -1 chiếc.
• Khoai tây luộc - 1 chiếc.
• Củ cải luộc - 1 chiếc.
• Cà rốt luộc - 1 chiếc.
• Hành tây - 1 cái.
• Sốt mayonnaise
• Muối
• Dầu thực vật - 1 muỗng canh.
• Bơ - 25 gr.

Quá trình nấu ăn:

1. Đầu tiên bạn cần chuẩn bị rau để rửa và luộc cho đến khi chín, sau đó gọt vỏ. Tiếp theo, nướng rau, xay hành tây. Gọt vỏ cá trích từ vỏ và hạt và thái nhỏ thành miếng nhỏ.

2. Muối khoai tây, thêm một miếng bơ và trộn cho đến khi nó tan hoàn toàn

Quan trọng! Khoai tây phải nóng để khi nguội, nó có hình dạng chúng ta cần.

3. Sau đó, chúng tôi lấy khuôn silicon và bôi mỡ bằng bàn chải silicon với dầu thực vật. Sau đó, chúng tôi bắt đầu đặt khoai tây, đây sẽ là tartlets của chúng tôi.

4. Điền vào biểu mẫu và gửi tủ đông trong 1 giờ để biểu mẫu của chúng tôi bắt được.

5. Bây giờ chúng ta cần loại bỏ các tartlets khỏi khuôn silicon.

Quan trọng! Tôi làm ấm nhẹ khuôn trên bếp để dễ lấy giỏ khoai hơn.

6. Tiến hành điền. Lớp đầu tiên là mayonnaise

8. Lớp tiếp theo là cà rốt, chúng ta cần hương vị với mayonnaise.

10. Tại một gói mayonnaise, cắt bỏ cạnh hoặc lấy một túi bánh ngọt và tưới nước cho củ cải, sau đó đặt một miếng cá trích vào mỗi hình thức và trang trí với rau xanh.

Ở đây chúng tôi có một Herring khác thường như vậy dưới một chiếc áo khoác lông!

Hãy đối xử với gia đình và bạn bè của bạn!

Bon thèm ăn!

  Công thức gốc trong bánh mì pita

Công thức tiếp theo chúng tôi sẽ nấu Herring dưới một chiếc áo khoác lông trong bánh mì pita. Nó hóa ra một món khai vị rất ngon, khá dễ chế biến, và trong thời gian đó, nó cũng như chuẩn bị một món salad cổ điển. Do đó, chúng tôi không lãng phí thời gian, chúng tôi bắt đầu chuẩn bị ...

Thành phần cần thiết:

• Cá trích (phi lê) - 1 chiếc.
• Pita - 3 tờ
• Củ cải đường - 2 chiếc.
• Cà rốt - 2 chiếc.
• Khoai tây 4-5 chiếc.

Quá trình nấu ăn:

1. Trước hết, luộc củ cải, cà rốt và khoai tây, sau đó để rau nguội, gọt vỏ và ba trên một vắt thô. Nhào khoai tây nghiền.

Quan trọng! Hãy nhớ rằng củ cải nấu chín lâu hơn các loại rau khác. Tôi cũng khuyên bạn nên nấu riêng để nó không làm ố cà rốt và khoai tây.

2. Tôi chà củ cải lên cân và đặt chúng lên một tấm bánh mì pita, trước đây được bôi mỡ mayonnaise. Nhấn nhẹ bằng lòng bàn tay của bạn.

2. Trên đầu củ cải, đặt tờ bánh mì pita tiếp theo và bôi mỡ với mayonnaise.

3. Trải cà rốt với lớp rau thứ hai.

4. Đặt tờ thứ ba của bánh mì pita và dầu mỡ với mayonnaise.

5. Trải một lớp khoai tây.

6. Cuộn cuộn pita ở bên hẹp hơn để có được nhiều lớp hơn.

7. Cuộn kết quả được bọc trong màng bám, xoắn các cạnh và gửi đến tủ lạnh trong nửa giờ.

8. Chúng tôi lấy cuộn của chúng tôi từ bánh mì pita, cắt thành từng miếng rộng 3-4 cm, trải trên một đĩa phẳng lớn. Đặt một miếng cá trích lên trên, trang trí bằng rau xanh nếu muốn.

Chỉ cần nhìn nó trông ngon như thế nào!

Đó là tất cả, bữa ăn nhẹ của chúng tôi đã sẵn sàng!

Bon thèm ăn!

  Công thức salad bất thường cho năm mới ở nhà

Một cách phục vụ salad rất thú vị và khác thường. Theo công thức này, Herring dưới một chiếc áo khoác lông được phục vụ từng phần trong thuyền khoai tây. Nó trông rất đẹp trên bàn, và bao nhiêu bất ngờ và thích thú từ khách, đặc biệt là thiết kế này được trẻ em đánh giá cao.

Đó là cách mà chúng ta có bao nhiêu lựa chọn khác nhau, tôi thậm chí còn nói về sự biến đổi của món salad cá trích truyền thống trong chiếc áo khoác lông thú. Tôi hy vọng rằng bạn thích các công thức nấu ăn và bạn chia sẻ chúng với bạn bè của mình bằng cách nhấn các nút của mạng xã hội.

Hãy chắc chắn để viết thức ăn mà bạn thích nhất. Hoặc có thể bạn có phiên bản bất thường của riêng bạn, mà tôi không đề cập đến trong bài viết, xin vui lòng chia sẻ nó trong các ý kiến! Sẽ rất dễ chịu và thú vị khi chúng ta làm quen với nó.

Đó là tất cả đối với tôi!

Cho đến khi bài viết mới!

Nấu ăn với niềm vui!