สลัดที่น่าสนใจสำหรับปีใหม่ สลัดอะไรที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ของสุนัข - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

03.09.2019 สลัด

วันหยุดปีใหม่ปี 2018 เป็นช่วงเวลาแห่งของขวัญ เซอร์ไพรส์ และความฝันที่เป็นจริง เช่นเดียวกับงานเลี้ยงครอบครัวและการเตรียมการร่วมกันที่เป็นมิตร นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับวันหยุดที่สนุกสนาน

ในหน้านี้ คุณจะพบกับสลัดปีใหม่ 2018 สำหรับปีจอ สูตรทั้งหมดเป็นต้นฉบับและสมบูรณ์แบบสำหรับตารางปีใหม่ สูตรทั้งหมดมีรายละเอียดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ สูตรใหม่มากมาย

ปี 2018 เป็นปีจอ และเป็นที่รู้กันว่าสัตว์ชนิดนี้ชอบกินเนื้อ ดังนั้นก่อนอื่นเมื่อรวบรวมสูตรอาหารสำหรับเมนูปีใหม่คุณต้องดูแลส่วนผสมเนื้อสัตว์มากมายบนโต๊ะของคุณ สลัดเนื้อปีใหม่ 2018 เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ pates จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยดังนั้นในการเลือกนี้คุณจะพบกับสลัดปีใหม่ 2018 ซึ่งจะทำให้ไม่เพียง แต่ครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงเหมาะอย่างยิ่งกับสัญลักษณ์ของการมา ปี - สุนัขดินเหลือง ตามสูตรของเรา คุณสามารถเตรียมสลัดใหม่ทีละขั้นตอนที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยความแปลกใหม่และรสชาติ!

สลัดทรอยก้ากับหมู เห็ด และชีสแข็ง

ภาพถ่าย: “Troika Salad with Spicy Pork, Mushrooms and Hard Cheese.

ส่วนผสมในการทำอาหาร:

  1. หมูสด: 230 g
  2. เห็ด (แชมปิญอง): 320 g
  3. สับปะรด 4 วง
  4. ชีส (ชีสชนิดใดก็ได้ตามชอบ) 120 ก
  5. ซอสถั่วเหลืองแบบตะวันออกตามต้องการ
  6. ใบสลัดอะไรก็ได้ 1 แพ็ค
  7. เกลือและสารเติมแต่งอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
  8. ทานตะวันหรือน้ำมันมะกอก

ขั้นตอนที่ 1. ล้างหมู ลอกฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วนำหมูไปผัดด้วยไฟแรง จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวลงไปซึ่งเนื้อจะกลายเป็นสีน้ำตาล หอมนุ่ม เกลือและพริกไทยในตอนท้าย เกลืออย่างระมัดระวังเพราะซีอิ๊วมีเกลือ

ขั้นตอนที่ 3 ล้าง ปอกเปลือก และหั่นเห็ดขนาดใหญ่ ขั้นแรกให้เอาเนื้อออกจากกระทะแล้วทอดเห็ดในซอสที่เหลือ

ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสด้วยดิวิชั่นปานกลาง (ควรเป็นพันธุ์แข็ง)

ขั้นตอนที่ 5 ล้างใบผักกาดหอมและปล่อยให้แห้งสนิท จัดใส่จานสลัด คุณสามารถใช้ใบผักโขมได้ แต่ความขมของ arugula จะเหมาะสมอย่างยิ่งที่นี่ และถ้าเป็นส่วนผสมของใบสลัดจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก

ขั้นตอนที่ 6 เรารวบรวมสลัด: ใส่เห็ดบนหมอนสลัด ชั้นต่อไปเป็นสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้านบนของสับปะรด ค่อยๆ ใส่หมูผัดซีอิ๊วลงในสไลด์ เพิ่มชีสขูดที่ด้านบนเพื่อรสชาติที่แสดงออก

ส่วนผสมและการจัดเรียงในสลัดเข้ากันได้ดี และซีอิ๊วเพิ่มเครื่องเทศให้กับส่วนประกอบหลักของสลัด - หมู สลัดผสมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับเนื้อและเห็ดทอด สูตรนี้จะถูกแทนที่ด้วยสลัดปีใหม่ปี 2018


ภาพถ่าย: “Original Salad with beef tongue for the New Year of the Dog 2018.

วัตถุดิบ:

  1. ลิ้นวัว 300 กรัม
  2. มันฝรั่งสวย (ขนาดกลาง) 2-3 ชิ้น
  3. ใบผักกาดตามใจชอบ
  4. ผักชีลาวตามใจคุณ
  5. ไข่สด (ไก่) 2 ชิ้น.
  6. หัวหอม 1 ชิ้น
  7. แตงกวา "บาร์เรล" เค็ม 2-3 ชิ้น
  8. มะเขือเทศ "เชอร์รี่" 3-4 ชิ้น
  9. มายองเนสและครีมเปรี้ยวสองสามช้อน
  10. เกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งในผิวหนังให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางทันที

ขั้นตอนที่ 2. ต้มลิ้นวัวหลายชั่วโมง ลอกผิวแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 3 บดผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ

ขั้นตอนที่ 4. เปลือกสีแดง (เด่นกว่า) แล้วหั่นเป็นครึ่งวงสวยงาม

ขั้นตอนที่ 5. สับผักชีลาวอย่างประณีตและมีประสิทธิภาพด้วยมีดคม

ขั้นตอนที่ 6. ต้มไข่ไก่ทั้งหมดแล้วค่อยๆ ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง

ขั้นตอนที่ 7 แบ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสองส่วนด้วยมีดคม

ขั้นตอนที่ 8 รวบรวมสลัดทั้งหมด: เรียงใบในชามลึก เพิ่มส่วนผสม (ยกเว้นมะเขือเทศและไข่) น้ำสลัดทุกประเภทและผสม ใส่ทั้งหมดข้างต้นบนใบผักกาดหอมและโรยไข่ขูดด้านบน ประดับด้วยเชอร์รี่แบ่งเท่า ๆ กัน

สลัดเป็นที่น่าพอใจมาก เรามั่นใจว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบสูตรนี้ เหมาะสำหรับเฉลิมฉลองปีจอ

วีดีโอ.

วิดีโอการทำสลัดปีใหม่แสนอร่อย 2018:

สูตรอาหาร: ยำเนื้อ.


วัตถุดิบ:

  1. แตงกวาสดแน่น 1 ชิ้น
  2. ลูกแพร์สุก 2 ชิ้น
  3. คาร์บอเนต 220 กรัม
  4. Servelat 210 ก
  5. แฮมรมควัน 230 ก
  6. แตงกวาดองหรือ "ถัง" 2 ชิ้น
  7. น้ำสลัดมายองเนสและโยเกิร์ต อย่างละสองสามช้อนโต๊ะ
  8. มัสตาร์ดเมล็ด Dijon ตามต้องการ

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 เปลี่ยนส่วนประกอบเนื้อสัตว์เป็นแถบที่บางที่สุด

ขั้นตอนที่ 2 แตงกวาสดปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 3 บดแตงกวาจากขวดในรูปแบบของหลอด

ขั้นตอนที่ 4 ปอกลูกแพร์เอาเมล็ดส่วนเกินออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทซอสจากน้ำสลัดมายองเนส โยเกิร์ต และมัสตาร์ด สลัดพร้อม!

สลัดมีรสชาติที่แปลกตาและอร่อย การผสมผสานของรสชาติเนื้อ ลูกแพร์สด แตงกวาสดและแตงกวาดองทำให้ได้รสชาติ นี่เป็นสูตรที่จำเป็นสำหรับการเฉลิมฉลองปีจอ!

วีดีโอ.


รูปถ่าย: สลัดหวานและเค็มปีใหม่ 2018 กับไก่และลูกพรุนรสเผ็ด

วัตถุดิบ:

  1. ไข่ไก่สด 3 ชิ้น
  2. อกไก่ 330 กรัม
  3. ลูกพรุน 75 กรัม
  4. สลัดผักรวม
  5. ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
  6. แตงกวาดอง 2 ชิ้น
  7. ชีส 120 ก
  8. น้ำสลัดครีมและมายองเนส อย่างละสองสามช้อนโต๊ะ
  9. เกลือ เครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. นำลูกพรุนไปแช่น้ำร้อนสักครู่

ขั้นตอนที่ 2. ปั้นแตงกวาดองเป็นลูกบาศก์

ขั้นตอนที่ 3 ล้างแห้งผักชีฝรั่งและสับละเอียดมากด้วยมีดคม

ขั้นตอนที่ 4. ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ

ขั้นตอนที่ 5. ต้มไข่ลวก ให้เป็นก้อนเล็ก ๆ เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 6. ไก่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น (แต่อย่างใด)

ขั้นตอนที่ 7 นำลูกพรุนออกจากน้ำ เช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น

ขั้นตอนที่ 8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ชิมรส และราดน้ำสลัดให้ทั่วก่อนงานเลี้ยง

ลูกพรุนและเนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับสลัด แตงกวาดองให้รสชาติที่เผ็ดร้อนและให้ไส้ที่ประกอบด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว หากคุณต้องการกระจายสลัดปีใหม่ 2018 ให้ใช้สูตรนี้

วีดีโอ.


วัตถุดิบ

  1. แฮมไขมันต่ำ 340 ก
  2. มะเขือเทศเนื้อ 2 ชิ้น
  3. ชีส (รสใดก็ได้) 150 g
  4. ก้อนขาวสด 3 แผ่น
  5. Dill มีกลิ่นหอมเพื่อลิ้มรส
  6. กระเทียมกลีบ 3 ชิ้น
  7. น้ำมันพืชอะไรก็ได้
  8. มายองเนสตามใจชอบ

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

  • ขั้นตอนที่ 1. ทอดขนมปังแผ่นจนเป็นสีเหลืองทอง วางบนกระดาษทิชชู่แบบใช้แล้วทิ้งเพื่อให้น้ำมันส่วนเกินไหลออกเร็วขึ้น
  • ขั้นตอนที่ 2 ขูดชีสแข็งชิ้นใหญ่ที่สุด
  • ขั้นตอนที่ 3. หั่นมะเขือเทศสุกเป็นเส้น
  • ขั้นตอนที่ 4. หั่นแฮมไม่ติดมันให้เป็นเส้นเรียบร้อย
  • ขั้นตอนที่ 5. รวมส่วนประกอบของสลัดในชามบีบกลีบกระเทียม ราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส โรยหน้าด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด เสิร์ฟทันทีเพื่อรักษาความกรุบกรอบของขนมปังกรอบ

สลัดมีความนุ่มมาก การผสมผสานของกลิ่นกระเทียมกับผักและแครกเกอร์ทำให้สูตรมีความแปลกใหม่ แม้ว่าคุณจะคิดเกี่ยวกับสลัดปีใหม่ 2018 แล้ว ความแปลกใหม่นี้จะเข้ามาแทนที่บนโต๊ะของคุณ

สลัดเมฆ: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย


วัตถุดิบ

  1. เนื้อไก่สด 440 กรัม
  2. ไข่ไก่สด 3 ชิ้น
  3. แอปเปิ้ลฉ่ำ 1 ชิ้น
  4. แตงกวาสดหนาแน่น 2 ชิ้น
  5. ชีส 170 ก.
  6. มายองเนสไม่กี่ช้อน
  7. ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
  8. เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

สลัดทีละขั้นตอน:

  • ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้อไก่ที่มีอยู่ในน้ำเกลือ เย็นชิ้นที่ต้มแล้วหั่น
    ขั้นตอนที่ 2 แปรรูปไข่ลวกบนเครื่องขูดโลหะขนาดใหญ่
  • ขั้นตอนที่ 3 สับแตงกวาและแอปเปิ้ลฉ่ำเป็นเส้นด้วยมีดคม
    ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสชิ้นหนึ่งอย่างหยาบ
    ขั้นตอนที่ 5. รวมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยมายองเนสส่วนหนึ่ง ปรุงรสด้วยเครื่องเทศที่คุณชื่นชอบ
  • ขั้นตอนที่ 6 ใส่สลัดที่เกิดขึ้นบนจานที่สวยงามแล้วโรยด้วยผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดมีน้ำหนักเบามากและแม้ในฤดูหนาวก็มีบันทึกย่อของฤดูใบไม้ผลิที่น่ารื่นรมย์ พบกับปีจอกับสลัดปีใหม่ที่ไม่ได้มาตรฐาน 2018


รูปถ่าย: สลัดปีใหม่ 2018: สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

  1. ปลาเฮอริ่งเค็มไขมัน 1 ชิ้น
  2. หัวหอม 1 ชิ้น
  3. มันฝรั่งต้ม 3 ชิ้น
  4. แครอทต้ม 1 ชิ้น
  5. ชีส 50 กรัม
  6. บีทรูทต้มหวาน 1 ชิ้น
  7. กระเทียมกลีบ 3 ชิ้น
  8. มายองเนสสองสามช้อน
  9. สีเขียวที่จะ

สลัด "ความหลงใหล" ทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. ตัดปลาเฮอริ่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ

ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดคม

ขั้นตอนที่ 3 ผสมมันฝรั่งขูดหยาบในชามแยกกับมายองเนสส่วนหนึ่ง

ขั้นตอนที่ 4 ผสมหัวบีทขูดกับกระเทียมและมายองเนสที่เตรียมไว้ในชามอีกใบ

ขั้นตอนที่ 5 บดแครอทและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ (แม้เล็ก) แล้วแนบมายองเนสในภาชนะที่แยกจากกัน

ขั้นตอนที่ 6 จัดวางส่วนประกอบของสลัดตามลำดับนี้:

  • มันฝรั่ง;
  • ปลาเฮอริ่ง;
  • หัวบีทและกระเทียม
  • แครอทและชีส

เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าสูตรนี้อยู่ในรายการสลัดปีใหม่ปี 2018 ของคุณแล้ว เพราะมันคล้ายกับ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ยอดนิยม แต่ในแง่ของส่วนประกอบและการผสมผสานของมัน มันยังคงแตกต่างกัน และสลัดก็มีรสชาติที่พิเศษเฉพาะตัว - ทางออกที่ดีสำหรับการพบกับปีจอ!

วีดีโอ.

วิดีโอการทำสลัดแสนอร่อย 2018:


ใหม่: สลัด "สง่างาม" กับมะกอก: สูตรพร้อมรูปถ่าย

วัตถุดิบ:

  • แฮมไก่รมควัน 1 ชิ้น
  • ชีส 220 กรัม
  • มะเขือเทศฉ่ำ 2 ชิ้น
  • แชมเปญสด 330 กรัม
  • มะกอกดำ 250 กรัม
  • มายองเนส แล้วแต่ชอบ
  • เกลือเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส

สลัด "สง่างาม" ทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 ตัดแฮม (ไม่มีผิวหนังอยู่แล้ว) ตัดเป็นเส้นบาง ๆ และเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 2. เปลี่ยนชีสชิ้นหนึ่งให้เป็นฟางที่เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 3 ตัดมะเขือเทศเป็นซีกแล้วปล่อยน้ำส่วนเกิน หั่นให้บางที่สุด

ขั้นตอนที่ 4 ทอดเห็ดที่มีอยู่ทั้งหมด อันที่ใหญ่ที่สุดสามารถตัดก่อนและเห็ดขนาดเล็กสามารถทอดได้ทั้งตัว

ขั้นตอนที่ 5. รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมะกอกดำ เทมายองเนสชั้นบาง ๆ เพิ่มเครื่องเทศของคุณที่คุณชอบที่สุด

เพิ่มความแปลกใหม่นี้ในรายการสลัดปีใหม่ 2018 สลัดกลายเป็นที่น่าพอใจอย่างผิดปกติสวยงามและอร่อย!

สลัด "วันหยุดกรุบกรอบ".

วัตถุดิบ:

  1. มะเขือเทศเนื้อ 2 ชิ้น
  2. แตงกวาดอง (เค็มได้) 2 ชิ้น
  3. แตงกวาสดฉ่ำ 2 ชิ้น
  4. ปูอัด 150 กรัม
  5. ชีส 50 กรัม
  6. Croutons 50 g
  7. มายองเนส ผักใบเขียว

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

  • ขั้นตอนที่ 1. ตัดผักที่มีอยู่ทั้งหมดเป็นเส้นเรียบร้อย
    ขั้นตอนที่ 2. ตัดชีสเป็นเส้นบางๆ สวยงาม
  • ขั้นตอนที่ 3. เปลี่ยนปูอัดเป็นก้อน
  • ขั้นตอนที่ 4. สับสมุนไพรสด
  • ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมของสลัด แล้วปรุงรสด้วยมายองเนส (ปริมาณเล็กน้อย) ก่อนเสิร์ฟ ให้ตกแต่งสลัดที่เกิดขึ้นด้วยครูตองซ์เพื่อรักษารสชาติกรุบกรอบ

สูตรที่อร่อยมาก ง่าย และไม่เหมือนใครสำหรับคนรักกรุบกรอบ! อย่าลืมเพิ่มลงในสูตรอาหารปีใหม่ปี 2018 ของคุณ!

วีดีโอ.


วัตถุดิบ;

  1. มะเขือเทศเนื้อ 1 ชิ้น
  2. แตงกวาสดฉ่ำ 1 ชิ้น
  3. อกไก่ 230 กรัม
  4. ซอสถั่วเหลืองโอเรียนเต็ล 1 ช้อนโต๊ะ. ช้อน.
  5. ใบสลัดใด ๆ เพื่อลิ้มรส
  6. กระเทียมกลีบ 2 ชิ้น
  7. เกลือเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
  8. น้ำมันมะกอกสำหรับใส่น้ำสลัดรสเผ็ด

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือและกระเทียมสับละเอียด หมักในชามเล็ก ๆ กับซีอิ๊วขาวประมาณ 20 นาที

ขั้นตอนที่ 2. ทอดไก่ทั้งตัวด้วยไฟแรงทั้งสองด้านจนกรอบ

ขั้นตอนที่ 3 ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้งในลักษณะที่มีคุณภาพ

ขั้นตอนที่ 4 เปลี่ยนแตงกวาเป็นครึ่งวงอย่างระมัดระวังแล้วใส่ใบผักกาดหอม

ขั้นตอนที่ 5. ในรูปแบบใด ๆ ให้สับมะเขือเทศแล้วใส่ลงในชามสลัด

ขั้นตอนที่ 6. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศใด ๆ เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยผสมเบา ๆ วางชิ้นไก่

ความแปลกใหม่ท่ามกลางสลัดปีใหม่ปี 2018 นี้ขึ้นอยู่กับชื่อของมัน มันเบาและแคลอรีต่ำจริงๆ! นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟร้อนได้อีกด้วย

วีดีโอ.

สลัด "เมดิเตอร์เรเนียน" กับปูอัดและถั่วมากมาย


สลัด "เมดิเตอร์เรเนียน" กับปูอัดและถั่วมากมาย

วัตถุดิบ:

  1. ถั่วกระป๋องในโถ 470 g
  2. มะเขือเทศเนื้อสด 2 ชิ้น
  3. เนื้อปูอัด 1 ห่อ
  4. พริกหวานขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
  5. ชีส 100 กรัม
  6. กระเทียมกลีบ 1 ชิ้น
  7. เกลือและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
  8. น้ำสลัดมายองเนส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. ตัดไม้ให้สวยงาม
ขั้นตอนที่ 2 หั่นพริกหยวกขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ไม้ที่มีอยู่
ขั้นตอนที่ 3 ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากถั่วแล้วใส่ลงในชามสลัดที่สวยงาม
ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสให้หยาบที่สุด
ขั้นตอนที่ 5. ตัดมะเขือเทศฉ่ำเป็นก้อนเล็ก ๆ และเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 6 บีบกระเทียมออกเบา ๆ เทมายองเนสเกลือและเพื่อลิ้มรส

สลัดเบาและอร่อยมาก รสกระเทียมสามารถแยกถั่วและมะเขือเทศออกเป็นพันธมิตรกับพริกหยวก ทางเลือกในอุดมคติสำหรับวันหยุดเพราะควรเฉลิมฉลองปีจอ ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้นแต่ยังมีรสชาติอีกด้วย

วีดีโอ.

พัฟสลัด "ไวท์นอร์เทิร์นไนท์" สำหรับปีใหม่ของสุนัข 2018


วัตถุดิบ:

  1. เห็ดหมักเครื่องเทศ 180 ก
  2. หอมหัวใหญ่ 2 ชิ้น มันฝรั่ง 2 ชิ้น
  3. แครอทสด 1 ชิ้น
  4. เนื้อต้ม 350 กรัม
  5. ฮาร์ดชีส 320 ก
  6. มายองเนสสำหรับแต่งตัว ครีมเปรี้ยวสำหรับซอส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. วางเห็ดขนาดเล็กลงในจานที่สวยงาม ผัดหัวหอมสับแล้วปล่อยให้น้ำมันสะเด็ดน้ำมัน

ขั้นตอนที่ 2 ใส่หัวหอมในชั้นแยกต่างหากบนเห็ด จาระบีเบา ๆ ด้วยซอส (มายองเนสและครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน)

ขั้นตอนที่ 3 ต้มมันฝรั่ง ลอกเปลือกและขูดหยาบ ราดด้วยซอสจัดจ้าน

ขั้นตอนที่ 4 ตะแกรงแครอทดิบค่อนข้างหยาบจารบีกับซอส

ขั้นตอนที่ 5. บดเนื้อแล้วใส่ในชั้นแยกต่างหากบนแครอทและทาเบา ๆ ด้วยชั้นซอสที่บางที่สุด

ขั้นตอนที่ 6 ชั้นสุดท้ายเป็นชีสหยาบขูด

สลัดแสนอร่อยและไม่ธรรมดาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสูตรอาหารที่ซับซ้อนและแปลกใหม่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรวบรวมรายชื่อสลัดปีใหม่ 2018

สูตรทีละขั้นตอน: สลัด "การสู้วัวกระทิงที่หลงใหล"


วัตถุดิบ:

  1. มะเขือเทศสด 3-4 ชิ้น
  2. กระเทียมกลีบ 2 ชิ้น
  3. ชีส 220 กรัม
  4. ข้าวโพดหวาน 1 กระป๋อง
  5. ปูอัด 1 ห่อ
  6. น้ำสลัดมายองเนส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 รวมมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับเกลือ กระเทียมขูด และสะเด็ดน้ำ (นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเนื่องจากชั้นล่างไม่ควรเปียก) ใส่มะเขือเทศในรูปแบบที่เลือกแล้วราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส นี่คือชั้นที่หนึ่ง

ขั้นตอนที่ 2 บดปูอัดที่มีอยู่ทั้งหมดแล้ววางบนมะเขือเทศ ราดด้วยมายองเนส นี่คือชั้นที่สอง

ขั้นตอนที่ 3 ใส่ข้าวโพดหวานบนแท่งแล้วเทมายองเนสเบา ๆ ด้านบน นี่คือผักกาดหอมชั้นสาม

ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสนุ่ม ๆ วางบนข้าวโพดแล้วเทมายองเนสบาง ๆ

ขั้นตอนที่ 5. ตกแต่งสลัดที่เกิดขึ้นด้วยแคร็กเกอร์ปิ้ง (ใช้แบบโฮมเมดพวกเขาจะนุ่มกว่าและไม่มีสารเติมแต่ง)

หากคุณเป็นแฟนตัวยงของสลัดวันส่งท้ายปีเก่าปี 2018 สลัดใหม่นี้จะทำให้คุณพึงพอใจในคืนแรกของปีจออย่างแน่นอน!


ภาพ: พัฟสลัด "หนูน้อยหมวกแดง" สำหรับปีใหม่ 2018

วัตถุดิบ:

  1. อกไก่รมควัน 330 ก
  2. มันฝรั่งต้ม 340 กรัม
  3. แครอทขนาดใหญ่ 350 g
  4. ชีส 140 ก
  5. วอลนัท 60 กรัม
  6. ไข่ใหญ่ 4 ชิ้น
  7. น้ำสลัดมายองเนส 280 มล
  8. ทับทิม 1 ชิ้น

สลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 หั่นผักต้มเป็นก้อนอย่างประณีต จากนั้นรวมผักสับกับมายองเนสส่วนเล็ก ๆ ในชามแยกกัน

ขั้นตอนที่ 2. ต้มและสับไข่

ขั้นตอนที่ 4. บดอกไก่ให้เป็นก้อนเล็ก ๆ เรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 5. ขูดชีสแข็งอย่างประณีต

ขั้นตอนที่ 6 บดถั่ว - จนเป็นชิ้นขนาดกลางปกติ

ขั้นตอนที่ 7 แบ่งทับทิมเป็นเมล็ดพืช

ขั้นตอนที่ 8 กระจายเป็นชั้นเรียบร้อยในรูปแบบโลหะที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับสลัด (วางบนจานกลมขนาดใหญ่ก่อน): ชั้นที่ 1 - มันฝรั่งต้ม ชั้นที่ 2 - เต้านมและมายองเนส (ผสม) ชั้นที่ 3 - ถั่วบด ชั้นที่ 4 - ชีสและมายองเนส (ผสม) ชั้นที่ 5 - แครอท ชั้นที่ 6 - ไข่สับ ชั้นที่ 7 - เมล็ดทับทิม

ขั้นตอนที่ 9 ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นจึงนำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง

สลัดพัฟ "หนูน้อยหมวกแดง" พร้อมแล้ว - ความแปลกใหม่ที่อร่อยและผิดปกติสำหรับการเฉลิมฉลองปีจอ - บนโต๊ะของคุณ!

วีดีโอ.


รูปถ่าย: สลัด "อร่อย" สำหรับปีใหม่ 2018.

วัตถุดิบ:

  1. เนื้อ 550 กรัม
  2. มะเขือเทศเนื้อสด 3-4 ชิ้น
  3. แตงกวาดองเผ็ด 3-4 ชิ้น
  4. มันฝรั่ง 3-4 ชิ้น
  5. ชีส 150gr.
  6. น้ำสลัดมายองเนส
  7. ผักชีฝรั่งตามชอบ
  8. เกลือและเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้ออย่างน้อยสองสามชั่วโมงเพื่อให้เนื้อนุ่ม

ขั้นตอนที่ 2. ต้มมันฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3 ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเรียบร้อย

ขั้นตอนที่ 4 จัดวางสลัดในชั้นที่สวยงามตามลำดับที่เข้มงวด: เนื้อวัว, มันฝรั่งต้ม, น้ำสลัดมายองเนสบาง ๆ , แตงกวา, ชีสขูด, ชั้นของมายองเนส, มะเขือเทศ, ชั้นของมายองเนส, ชีสขูดและใน สุดท้าย - ผักชีฝรั่งสับละเอียด

สลัดสามารถผสมได้ง่ายและไม่จัดวางเป็นชั้น ๆ - อร่อยเหมือนกัน สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อให้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของรายการสลัดปีใหม่ 2018 ของคุณและการประชุมแห่งปีของสุนัขจะเปลี่ยนไป ในงานเลี้ยงที่แท้จริง

สลัดปูส้มฉ่ำรับปีใหม่สุนัข 2018


วัตถุดิบ:

  1. ปูอัด ห่อกลาง
  2. ส้มฉ่ำขนาดใหญ่ 1 ชิ้น
  3. ข้าวโพดหวาน 1 กระป๋อง
  4. ไข่ใหญ่ 3 ชิ้น
  5. กระเทียมกลีบ 1 ชิ้น
  6. น้ำสลัดมายองเนส

วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:

ขั้นตอนที่ 1 บดไม้ที่มีอยู่ทั้งหมด

ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่นานกว่าสิบนาทีจนแข็ง ปอกเปลือกและสับ

ขั้นตอนที่ 3 ปอกส้มขนาดใหญ่จากเปลือกหนา เอาเมล็ดขนาดใหญ่จากนั้นหั่นเป็นก้อน

ขั้นตอนที่ 4 4 บดกลีบกระเทียม (ปอกเปลือก) แล้วสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยมายองเนส

ตอนนี้สลัดปูกับส้มฉ่ำพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวเล็กน้อย (ตามชอบ)

ขอให้ความสุขและความรัก ความปิติยินดี และความเมตตาล้อมรอบคุณในปีใหม่ของสุนัข และสิ่งใหม่ที่ไม่ได้มาตรฐานของเรา - สลัดปีใหม่ 2018 - จะช่วยทำให้วันหยุดสดใสและน่าจดจำ!

นักชิมที่รักของฉันวันนี้ฉันจะเปิดเผยความลับของฉันในการเตรียมเมนูปีใหม่: สลัดสำหรับสูตรปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งจะเป็นคนแรกที่กวาดโต๊ะ! สิ่งที่ต้องทำใหม่และน่าสนใจในปีหมู (หรือหมูป่า)?

เตรียมสิ่งใหม่สำหรับปีใหม่:

ใกล้จะถึงปี 2019 แล้ว ถึงเวลานึกถึงเมนูเทศกาลแล้ว แน่นอนว่ายังไม่มีใครยกเลิกความคลาสสิกของประเภท เช่น สลัดรัสเซีย สลัดปูอัด ผักกระเฉด แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ และประเพณีอื่นๆ สลัดปีใหม่.

แต่ฉันเสนอให้กระจายตารางเล็กน้อยและปรุงอาหารใหม่ แต่ไม่อร่อยและน่าพอใจน้อยลง!

ฉันได้สูตรดั้งเดิมสองสามสูตรจากถังขยะในความทรงจำของฉัน แอบดูสลัดสองสามอย่างจากพนักงานต้อนรับของฉัน ที่ไหนสักแห่งที่ฉันเพิ่มจินตนาการเล็กน้อยและความรู้สึกของตัวเองในรสชาติและ ...

โปรดเลือกสูตรอาหารใหม่สำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส วันเกิด หรือวันหยุดอื่นๆ

ยำไก่ สับปะรด เห็ด สูตรใหม่ ยำปีใหม่

วัตถุดิบ:

  • แชมเปญ - 350 กรัม;
  • สับปะรด (จากกระป๋อง) - 1 ชิ้น;
  • ข้าวโพด - อาหารกระป๋อง 1 กระป๋อง
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • หัวหอม - 1-2 ชิ้น;
  • น้ำมันใด ๆ
  • มายองเนสเบา
  • เกลือ (ละเอียด);
  • พริกไทย.

การทำอาหาร:

ล้างเห็ดให้สะอาด ปอกหัวไชเท้า หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวง ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่หอมหัวใหญ่และเห็ด ปรุงจนหัวหอมมีสีน้ำตาลทองและเห็ดนิ่ม

ในขณะที่คุณกำลังทำเห็ด คุณสามารถนำเนื้อมาทำอาหารได้ เมื่อถึงความพร้อมเนื้อจะต้องเย็นและแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย

ในภาชนะขนาดใหญ่ผสมไก่เห็ดและหัวหอมสำเร็จรูปเทข้าวโพดโดยไม่ใช้ของเหลวรวมทั้งสับปะรด เพิ่มมายองเนสเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

หลักการคือควรเสิร์ฟสลัดแบบอุ่น ๆ นั่นคือในขณะที่เห็ดอุ่น แต่เขาดีพอและเย็นชา

สลัดสำหรับปีใหม่สูตรง่ายๆและอร่อย - ญี่ปุ่นกับสาหร่ายฮิยาชิ

  • ห่อสาหร่ายวากาเมะ (ฮิยาชิ);
  • ข้าวโพด - 150 กรัม
  • ซอสถั่วเหลือง - เพื่อลิ้มรส;
  • งา;
  • ถั่วแดงกระป๋อง - 150 กรัม
  • น้ำมันงา - 1 ช้อนชา;
  • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 150 กรัม;
  • น้ำ - 250 มล.

วิธีทำอาหาร:

ขั้นแรก มาทำซอสถั่วลิสงสำหรับน้ำสลัดกัน

บดถั่วให้เป็นแป้งเติมน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือดเล็กน้อย ในชามแยก ผสมซีอิ๊ว งาและน้ำมันงา นำถั่วออกจากเตาแล้วใส่ส่วนผสมของถั่วเหลืองลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

ตอนนี้ในชามผสมสาหร่าย, ข้าวโพด, ถั่ว, งาและปรุงรสด้วยซอสถั่วสด สูตรนี้ง่าย แต่สลัดน่าสนใจมาก

สลัดปลาหมึกสำหรับปีใหม่ - "Sailor's Dream"

  • ข้าวเมล็ดยาว - 250 กรัม
  • ซากปลาหมึก - 3 ชิ้น;
  • ค็อกเทลทะเล - 250-300 กรัม
  • คาเวียร์ - 1 ธนาคาร;
  • มายองเนสไม่ติดมัน;
  • เครื่องเทศ.

สูตรอาหาร:

ก่อนอื่นเราจะแช่ข้าวแล้วต้มเพื่อไม่ให้มีเสียงดังเอี๊ยด

ปลาหมึกยังเปิดจนสุก เวลาทำอาหารไม่เกินสามนาที ลอกหนังบาง ๆ ออกแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ คุณต้องทำเช่นเดียวกันกับค็อกเทลทะเล ผสมส่วนผสมที่ปรุงแล้ว ตอนนี้เครื่องเทศและมายองเนส

จัดเรียงในชาม แล้วใส่คาเวียร์สีแดงทับอีกชั้นหนึ่ง สำหรับฉันแล้วมันง่ายมากที่จะทำ แต่มันกลับกลายเป็นว่าอ่อนโยนและน่าพอใจมาก

สลัดปีใหม่ "สายรุ้ง"

วัตถุดิบ:

  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ไก่รมควัน (เนื้อคุณสามารถหมูได้เพียงระวังอย่ารุกรานปฏิคมแห่งปี) - 350 กรัม
  • พริกไทยหลากสีบัลแกเรีย - 1 ชิ้น ทุกคน;
  • ชีสใด ๆ - 250 กรัม
  • มะกอก - 100 กรัม;
  • มะกอก - 100 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น;
  • เครื่องปรุงรส;
  • มายองเนสเบา

การทำอาหาร:

ขั้นแรก ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นวงบางๆ

ส่วนผสมไม่สามารถผสมและปรุงรสล่วงหน้าได้ แต่วางในรูปแบบของรุ้งอย่างกะทันหันหรือในรูปของหัวหมู

สลัด "ไลท์" จากทูน่า แค่เลียนิ้ว

สลัดแสนอร่อยนี้คุ้มค่าที่จะทำไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่สำหรับวันหยุดใด ๆ และเรียกได้ว่าเป็นอย่างนั้นเพราะว่าง่ายต่อการเตรียมและง่ายสำหรับร่างกาย

  • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 ชิ้น.;
  • ใบผักกาดหอม;
  • ปลาทูน่ากระป๋อง - 1;
  • ชีส - 250 กรัม
  • ซีอิ๊ว;
  • น้ำมะนาวหนึ่งลูก
  • น้ำมันมะกอก;
  • เครื่องเทศ.

วิธีทำอาหาร:

ฉีกใบผักกาดหอมลงในชามด้วยมือของคุณ หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นบางๆ บดทูน่าในขวดโหลแล้วโอนไปยังกรีน

สับชีสอย่างประณีตแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ตอนนี้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาวสองสามหยดแล้วเติมน้ำมันเล็กน้อย

ยังคงนวดได้ดีและเสิร์ฟในจานร้อนเท่านั้น

สลัดกับถั่วชิกพี หัวบีท และเนื้อไก่ - สูตรดั้งเดิมในเมนูสำหรับปีใหม่

วัตถุดิบ:

  • ถั่วชิกพี - 400 กรัม
  • หัวบีท - 2 ชิ้นเล็ก ๆ
  • เนื้อไก่ - 2 ที่;
  • ริคอตต้า - 200 กรัม;
  • งา;
  • เครื่องเทศ;
  • น้ำมันมะกอก;
  • ซีอิ๊ว.

การทำอาหารทีละขั้นตอน:

ขั้นแรก คุณต้องแช่ถั่วชิกพี ซึ่งอาจใช้เวลาทั้งคืน จากนั้นต้มจนนุ่ม ใส่เครื่องเทศและน้ำมันมะกอกลงในน้ำ

อบหัวบีทในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง

ผัดเนื้อไก่ในน้ำมันเล็กน้อย หรือคุณสามารถอบในกระดาษฟอยล์ที่เคลือบด้วยเครื่องเทศไว้ล่วงหน้า

ตอนนี้ปอกหัวบีทที่ปรุงแล้วแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ในชาม ผสมหัวบีท ถั่วชิกพีและงา เครื่องเทศ ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย และน้ำมันมะกอก

ตอนนี้เหลือแต่ใส่จาน ตกแต่งด้วยริคอตต้าชิ้นแล้ววางเนื้อไก่ สลัดปีใหม่นี้แม้ว่าจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ก็กลับกลายเป็นว่ามีรสชาติที่หรูหรา

ทำอะไรใหม่ๆ น่าสนใจรับปีหมู : สลัดองุ่น ชีส และไข่นกกระทา

นี่เป็นสลัดที่ค่อนข้างเบาสำหรับร่างกาย จริงอยู่ที่สูตรของเขาใช้มายองเนสแบบบางเบา แต่สามารถแทนที่ด้วยซอสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้เสมอ

องค์ประกอบหลัก:

  • องุ่นเขียว (โดยเฉพาะลูกเกด) - 200 กรัม
  • ชีสแข็ง - 250 กรัม;
  • ไข่นกกระทา - 6 ชิ้น.;
  • ปลาแซลมอน - 150 กรัม
  • เครื่องเทศ;
  • มายองเนส.

มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:

ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น แยกเถาองุ่นออกเป็นองุ่นแต่ละผล

ขูดชีสแข็งหรือหั่นเป็นเส้น เราตัดบาลิกเป็นเส้นบาง ๆ

ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้วยซอส คุณสามารถเพิ่มก้าน arugula ได้หากต้องการ

มีสลัดแสนอร่อยและจานสีสดใสไว้บนโต๊ะเทศกาล!

ลองดู (ภายหลัง): สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2019 หมูใหม่และน่าสนใจ

สลัดสำหรับปีใหม่ "Joy to the Pig" - สูตรที่ง่ายและอร่อย

วัตถุดิบ:

  • ลูกแพร์ - 2 ชิ้น;
  • ผักดอง - 4;
  • คาร์บอเนต - 250 กรัม;
  • อกไก่รมควัน - 200 กรัม
  • เซิร์ฟเวอร์at - 150 กรัม;
  • มายองเนสเบาหรือโยเกิร์ต

การเตรียมการอย่างรวดเร็ว:

ตัดส่วนประกอบเนื้อสัตว์ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาและลูกแพร์ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะหั่นเป็นเส้น ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส

สลัดตับปลาคอดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับทาร์ตปีใหม่

ส่วนประกอบ:

  • ตับปลา (กระป๋อง) - 1 กระป๋อง;
  • ไข่ - 3 ชิ้น;
  • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
  • หัวหอมสีเขียว - 2-3 ลูกศร;
  • ข้าว - zhmenka;
  • มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
  • เกลือพริกไทย

วิธีทำอาหาร - สูตร:

ขั้นแรก ดูแลข้าว: แช่ไว้ แล้วต้มจนสุก จำตับปลาในกระป๋อง

ต้มไข่แล้วสับ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว ใส่เครื่องเทศตามชอบและมายองเนส แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน

สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยทาร์ตได้

สุดยอดสลัดผักโขมสำหรับเมนูปีใหม่ 2019

วัตถุดิบ:

  • ฟิลาเดลเฟียชีส - 300 กรัม
  • แครอท - 2-3 ชิ้น;
  • ไข่ - 4 ชิ้น;
  • ผักโขม - 50 กรัม
  • หัวหอม - 1 หัวหอม;
  • ขมิ้น;
  • กระเทียม - 1 กานพลู;
  • ซอสมายองเนส,
  • เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

สูตรอาหาร:

เตรียมแครอทและไข่ - ต้ม ปอกเปลือก และขูด

ตอนนี้คุณต้องปรุงหัวหอม - ผัดในน้ำมันเล็กน้อยกับเครื่องเทศแล้วเพิ่มผักโขม เราใช้ชีสและไข่และมายองเนส

เราแบ่งมวลออกเป็นสองส่วน หนึ่ง - แครอทและขมิ้นเช่นเดียวกับกระเทียมและที่สอง - ผักโขม

ตอนนี้เรานำภาชนะใสมาวางเป็นชั้น ๆ ก่อนเป็นก้อนสีเขียวจากนั้นก็แครอทขูดเล็กน้อยจากนั้นก็ผสมชีสแครอทกับขมิ้น ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยไข่แดง

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019: "แดง - แดงใหม่"

สีแดงในฤดูกาลที่จะถึงนี้จะเป็นสีที่ทันสมัย ส่วนผสมสีแดงถูกเลือกสำหรับสลัดนี้ มันดูน่าทึ่งบนโต๊ะ.

วัตถุดิบ:

  • พริกหยวกแดง - 3 ฝัก;
  • ปูอัดขนาดเล็ก - 1 แพ็ค;
  • เชอร์รี่ - 200 กรัม
  • ทับทิม - 1;
  • มะกอกขนาดกลาง - 1 กระป๋อง;
  • มายองเนสเบา

การทำอาหาร:

ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน สับปูในลักษณะเดียวกัน แล้วแบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน ตัดมะกอกเป็นชิ้น

ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ บดเมล็ดทับทิมและปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

สลัดกับปลาแซลมอน "รอยัล" - เมนูรื่นเริงที่ไม่มีปลาแดง

องค์ประกอบ:

  • ปลาแซลมอน - 250 กรัม
  • อะโวคาโด - 2 ชิ้น;
  • แครกเกอร์สีขาว - 60 กรัม
  • เนย - 2.5 ช้อนชา;
  • ข้าวโพด - 1 กระป๋อง;
  • สมุนไพรแห้ง
  • เกลือพริกไทย
  • มายองเนสเบา

วิธีทำอาหาร:

ชั้นแรกเป็นปลาแซลมอนหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ถัดมาเป็นอะโวคาโดสับละเอียด ตอนนี้ใส่มายองเนสและข้าวโพดเล็กน้อยลงไป ตอนนี้ใส่เนยเล็กน้อย และชั้นบนสุดคือขนมปังกรอบ

เพื่อความแข็งแรงคุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและกุ้ง นี่คืออาหารจานใหม่ที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ

สลัดอะโวคาโดและเฟต้า - คุณจะเลียนิ้วของคุณ!

วัตถุดิบ:

  • อะโวคาโด - 2-3 ชิ้น;
  • feta - 250 กรัม;
  • เนื้อไก่ - 250 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - พวง;
  • ผักดอง - 3 แตงกวา;
  • ใบผักกาดหอม;
  • น้ำมันมะกอก;
  • เครื่องปรุงรส.

สูตรอาหาร:

ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดเฟต้าและอะโวคาโดเป็นลูกบาศก์รวมทั้งผักดอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกบาศก์ไม่ใหญ่เกินไป สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต

ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในภาชนะ ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ตอนนี้เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน

สลัดสำหรับปีใหม่ 2019 ในรูปแบบของหมู - 5 สูตรวิดีโอยอดนิยม

ราวกับไม่มีภาพลักษณ์ของฮีโร่ปีใหม่ ปี 2019 นี้ หมูดินเหลืองจะเป็นเมียน้อย เพื่อเป็นเกียรติแก่เธอควรเพิ่มหนึ่งตำแหน่งลงในตารางเทศกาลในเมนูปีใหม่

ในรูปลูกหมูสวยๆกับแตงกวาสดๆ

ในรูปแบบปากกระบอกปืนหมูจากอกไก่รมควัน

ปี 2018 ที่จะถึงนี้ ตามปฏิทินตะวันออกจะเป็นปีหมาดินเหลือง เพื่อนมนุษย์ที่ใจดีและทุ่มเทจะเข้ามาแทนที่เขาในรอบหลายปี สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรสำหรับผู้ที่ต้องการเมนูอาหารวันหยุดปีใหม่ที่ตรงกับรสนิยมการทำอาหารของสัญลักษณ์แห่งปี ทำยังไงให้หมาพอใจ ปีหน้าจะเป็นกำลังใจให้ทุกคน? ต้องการทราบว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีหมาปี 2018? มาพูดถึงสลัดเป็นส่วนที่ใหญ่และอร่อยของโต๊ะเทศกาล เราจะพิจารณาสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ของสุนัขสีเหลือง 2018 ในสูตรอาหารที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน

ลองคิดดูว่าจะทำให้สุนัขพอใจในสลัดได้อย่างไร ไม่ว่าใครจะพูดอะไรก็ตาม สุนัขเป็นสัตว์กินเนื้อ ดังนั้นเราจึงต้องให้ความสำคัญกับสลัดที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ปลาไม่ค่อยเป็นที่นิยม เรามาเอาใจแมวกับปลากันดีกว่า ยินดีต้อนรับหมู เนื้อวัว ไก่ และไก่งวง คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์มากมายเข้าด้วยกัน รวมทั้งผัก ซีเรียล ชีส และเห็ด เนื้อล้วนๆ ก็ไม่ทำสลัดอยู่ดี

อย่างไรก็ตาม สลัดกับไส้กรอกอาจเป็นทางเลือกที่ดีได้ สุนัขชนิดใดจะปฏิเสธไส้กรอกชิ้นหนึ่ง (แม้ว่าจะไม่ค่อยมีประโยชน์สำหรับเธอ แต่เราเตรียมสลัดสำหรับตัวเอง)

กฎสำคัญประการที่สองสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 คือการมีสีเหลือง สุนัขจะยินดีที่จะเห็นผลิตภัณฑ์ที่มีสีนี้บนโต๊ะ

ตอนนี้คุณสามารถพิจารณาสูตรสลัดสำหรับปีใหม่ซึ่งจะเป็นไปตามกฎข้างต้นสำหรับการพบปะกับสุนัขสีเหลือง

สลัดพัฟรื่นเริงสำหรับปีใหม่ 2018 - นาฬิกาปีใหม่

หลายคนชอบทำสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่และต้องแน่ใจว่าได้ตกแต่งมันในธีมปีใหม่เพื่อให้พวกเขาพอใจด้วยการตกแต่งตามเทศกาลและให้กำลังใจ แวบเดียวที่โต๊ะเทศกาลพร้อมสลัดอันหรูหราดังกล่าวก็เพียงพอที่จะเข้าใจว่าเสียงระฆังกำลังจะตีและปาฏิหาริย์ปีใหม่บางอย่างจะเกิดขึ้น

แน่นอนว่าปาฏิหาริย์จะเกิดขึ้น และหนึ่งในปาฏิหาริย์เหล่านี้อาจเป็นปีใหม่แสนอร่อยและเห็ดกับมันฝรั่งและชีส ทุกอย่างง่ายมาก แต่รักและอร่อย

เพื่อเตรียมสลัดสำหรับเทศกาลและสง่างามคุณจะต้อง:

  • อกไก่ - 450 กรัม
  • แชมเปญสด - 500 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น,
  • มันฝรั่ง - 2 ชิ้น,
  • แครอท - 1 ชิ้น (กลาง)
  • ชีส - 150 กรัม
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. เตรียมส่วนผสมสลัด

ต้มมันฝรั่งในเปลือกเพื่อให้รูปร่างดีขึ้นและไม่แตกในสลัด แช่เย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ หั่นเห็ดเป็นชิ้นไม่เล็กมาก เนื่องจากระหว่างปรุงจะลดขนาดลง แล้วนำไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบเช่นกัน ต้มไข่ให้เย็นและขูดด้วยไข่ขาวและไข่แดง ตัดเนื้ออกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ

2. บนจานขนาดใหญ่ เริ่มจัดชั้นผักกาดหอม ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งต้ม มันจะเป็นรากฐานของเรา เกลือในชั้นนี้แล้วทาด้วยมายองเนสบาง ๆ

3. ชั้นต่อไปคือเนื้อ วางเนื้อไก่อย่างสม่ำเสมอบนชั้นมันฝรั่ง หากคุณไม่ได้ใส่ไก่ลงในเกลือขณะทำอาหาร ตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องทำ ทามายองเนสเป็นชั้นๆ หรือทาด้วยตาข่ายบางๆ

4. ชั้นต่อไปเป็นเห็ดทอด อย่าลืมปล่อยให้น้ำมันไหลออกเพื่อไม่ให้สลัดมันเยิ้มเกินไป

6. ชั้นบนสุดของเรานั้นวิเศษมากเนื่องจากจำเป็นต้องเฉลิมฉลองปีสุนัขสีเหลือง สลัดเนื้อและสีเหลือง ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ.

โรยด้วยชีสขูดแล้ววางบนสลัดทุกด้านรวมทั้งด้านข้าง ให้มันเนียนสวย นี่คือหน้าปัดแห่งอนาคตของนาฬิกาของเรา

7. ตอนนี้คุณสามารถสร้างตัวเลขและเข็มนาฬิกาปีใหม่ของเราได้จากแครอท เหยือกที่เหมือนกันจะถูกตัดอย่างสะดวกโดยใช้ที่ตัดคานาเป้หรือฝาขวดขนาดเล็ก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดและทำลูกธนูออกมา

8. วาดเลขโรมันหรืออารบิกด้วยมายองเนสบาง ๆ ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร คุณสามารถใส่ผักอื่นๆ เป็นวงกลม แสดงจินตนาการของคุณ ยิ่งสง่างาม โต๊ะปีใหม่ของคุณก็จะยิ่งสวยงาม

นั่นคือทั้งหมด สลัดของเราสำหรับปีใหม่ของสุนัขสีเหลืองพร้อมแล้ว! อร่อย!

สลัดดั้งเดิมกับเนื้อรมควันสำหรับปีใหม่ - ท่าน สูตรวิดีโอ

หากคุณต้องการทำอาหารที่แปลกใหม่มากสำหรับปีใหม่ แต่มีโอกาสทำให้สุนัขสีเหลืองพอใจอยู่เสมอ อย่ารีรอ การทดลองนี้คุ้มค่ากับความพยายาม ตัวอย่างของสลัดดังกล่าวสามารถมีได้ดังต่อไปนี้ มันค่อนข้างง่ายในแง่ของส่วนผสม แต่คุณไม่เคยลองหรือเคยเห็นมาก่อนอย่างแน่นอน ตามคำกล่าวที่ว่า ปีใหม่ต้องมีอะไรใหม่ๆ

ฉันแนะนำให้ดูสูตรนี้ในรูปแบบวิดีโอ

สลัดชั้นสำหรับปีใหม่ 2018 กับเนื้อและชีส - ความตั้งใจชาย

เราเพิ่งค้นพบว่าสลัดที่เหมาะที่สุดสำหรับปีใหม่ 2018 คือสลัดกับเนื้อสัตว์ สูตรนี้เนื้อเป็นเนื้อวัว เนื้อสัตว์ที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับสุนัข ไม่เพียงแต่สุนัขเท่านั้น ผู้คนมากมายชื่นชอบเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโปรตีนที่ยอดเยี่ยมนี้ ข้อดีอีกอย่างของสลัดดังกล่าวคือราคาไม่แพงสำหรับงบประมาณสำหรับการจัดวันหยุดของครอบครัว และรสชาติไม่ทรมานเลย

  • เนื้อต้ม - 200 กรัม
  • ไข่ต้ม - 4-5 ชิ้น,
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • หัวหอม - 2 ชิ้น,
  • น้ำส้มสายชู 9% - 1 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือเพื่อลิ้มรส
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว

การทำอาหาร:

1. เนื้อวัวต้องปรุงล่วงหน้าและทำให้เย็นลง

2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ จากนั้นโรยด้วยน้ำตาล ราดด้วยน้ำส้มสายชู เติมน้ำเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ในเวลาเดียวกันคุณสามารถบดหัวหอมเล็กน้อยเพื่อให้แช่ในน้ำส้มสายชูและหมักอย่างรวดเร็ว ปล่อยให้ยืนประมาณครึ่งชั่วโมง

3. ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ

4. เริ่มวางเลเยอร์ หัวหอมชั้นแรกคลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ

5. ชั้นที่สองเป็นเนื้อสับละเอียดซึ่งทาด้วยมายองเนสด้วย ในการทำมายองเนสเป็นชั้นบางๆ คุณสามารถใส่มันลงในถุงบีบหรือถุงอาหาร แล้วผ่าเป็นรูเล็กๆ ที่มุม ทามายองเนสในตาข่ายบาง ๆ

6. ชั้นต่อไปของสลัดพัฟปีใหม่คือไข่ พวกเขาสามารถเค็มเล็กน้อยเพื่อให้อร่อยขึ้น แต่ไม่มาก พิจารณามายองเนสที่คุณจะทาเป็นชั้นบาง ๆ ด้านบนด้วย

7. ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด วางราบแล้วกดลงเล็กน้อย

ตอนนี้สลัดสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวผักไข่หรือเนื้อสัตว์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ

ดังนั้นเราจึงได้สลัดจานแรกสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 เนื่องจากควรจะมีเนื้อและชีสสีเหลืองสดใสอยู่ด้านบน ฉันคิดว่าสัญลักษณ์ของปีใหม่และแขกของคุณจะชอบมัน

สลัดปีใหม่อกไก่และเฟต้าชีส - Furor

หากคุณปรุงสลัดเดียวกันจากส่วนผสมเดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน คำถามว่าจะปรุงอะไรสำหรับปีใหม่จะรุนแรงยิ่งขึ้น เนื่องจากคุณอยู่ในบทความนี้ หมายความว่าเหมือนฉัน คุณเริ่มมองหาสลัดที่แปลกใหม่สำหรับปีใหม่ แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับการพิสูจน์และอร่อย ถือว่าคุณได้พบมันแล้ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองปีชวดเพราะทำจากเนื้อไก่และรูปลักษณ์ที่ร่าเริงและสดใสจะประดับประดาโต๊ะวันหยุด

ส่วนผสมบางอย่างอาจดูผิดปกติสำหรับคุณ แต่เชื่อฉันเถอะ ส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้ดีมาก

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • อกไก่ต้ม - 1 ชิ้น,
  • เฟต้าชีส (หรือชีส) - 100 กรัม
  • ไข่ต้ม - 3 ชิ้น,
  • พริกหวาน - 1 ชิ้น,
  • องุ่นไร้เมล็ด - 150 กรัม
  • มายองเนสสำหรับแต่งตัว
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

การทำอาหาร:

1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มล่วงหน้า ต้มไข่ให้เดือดแล้วปอกเปลือกออก

2. นำแกนที่มีเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ

3. ตัดองุ่นครึ่งหรือสี่ถ้ามีขนาดใหญ่เกินไป เทพริกลงในชามสลัดครึ่งหนึ่งแล้วพักอีกข้างไว้ก่อน เราใช้ตกแต่งสลัด

4. หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ด้วย จำไว้ว่าก้อนที่มีขนาดเท่ากันทำให้สลัดวันหยุดดูดีและเรียบร้อย

5. เฟต้าชีสก็หั่นเป็นลูกเต๋าเช่นกัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องซื้อชีสที่ไม่นิ่มเกินไป หรือซื้อแบบสไลซ์ล่วงหน้าซึ่งขายกันทั่วไปสำหรับสลัดกรีก มันมักจะถูกลูกบาศก์อยู่ในโถ

นอกจากเฟต้าแล้ว คุณยังสามารถลองใช้ชีสเค็มขาวหรือบรินซาประเภทอื่นที่คุณชอบได้อีกด้วย

6. สับไข่ด้วยมีดเป็นก้อนหรือใช้เครื่องตัดไข่แบบธรรมดาที่สุด เธอช่วยได้มากในการเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่

7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้ ปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณมีมายองเนสแบบโฮมเมดจะมีประโยชน์มากกว่า

ตอนนี้คุณสามารถวางจานอย่างสวยงามตกแต่งด้วยชิ้นองุ่นและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล

อร่อย!

สลัดพัฟที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ - Black Pearl

สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ไม่ควรเป็นเพียงของดั้งเดิม แต่ยังอร่อยอีกด้วย ปีใหม่เป็นวันหยุดที่เราตั้งตารอและเตรียมล่วงหน้าอยู่เสมอ ศึกษาสูตรอาหารและมองหาตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหาร ต่อมา เราจะเก็บเกี่ยวผลจากภารกิจสร้างสรรค์ของเราและพักพิงกับผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะการทำอาหาร แต่ตอนนี้ เราต้องมุ่งเน้นที่จะทำให้แน่ใจว่าครอบครัวและแขกทุกคนจะชอบของอร่อยในวันหยุด

มีส่วนผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทุกคนชื่นชอบ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์และไก่ เช่นเดียวกับชีสและไข่ต้ม พวกเขาอยู่ในสลัดเกือบทั้งหมดตั้งแต่โอลิเวียร์ไปจนถึงอินฟินิตี้ แต่ความหลากหลายและความแปลกใหม่ถูกนำมาผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่น่าสนใจ

สลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดคลาสสิกไม่มีความแปลกใหม่และความแปลกใหม่ที่แปลกใหม่ทุกอย่างที่นี่เป็นเพียงอาหารที่อร่อยและเป็นที่รักมากที่สุดเท่านั้นซึ่งหมายความว่าเป็นตัวเลือกที่ชนะทั้งสองฝ่าย

สำหรับสลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่คุณจะต้อง:

  • เนื้อต้มหรืออกไก่ - 200 กรัม
  • วอลนัท - 80 กรัม
  • ไข่ - 3 ชิ้น,
  • ชีสแข็ง - 150 กรัม
  • ชีสรมควัน (ชีสไส้กรอก) - 50 กรัม
  • มะกอกหลุม - 100 กรัม
  • มายองเนสสำหรับชั้นแต่งตัว,
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำสลัดสำหรับปีใหม่:

1. เนื้อต้มและเย็น (หรือไก่) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางชั้นล่างของสลัดในอนาคตของเราบนจานเนื้อแบน ทำให้หนาแน่นเนื่องจากควรเป็นรากฐานที่มั่นคง ทามายองเนสชั้นบาง ๆ บนชั้นเนื้อ

2. บดวอลนัทด้วยมีดหรือใช้เครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าทำให้เป็นผงจนหมดเพื่อให้มีรสชาติที่ดีขึ้นและกรุบกรอบเล็กน้อย วางชั้นถั่วไว้บนชั้นเนื้อ ใช้ช้อนหรือนิ้วเกลี่ยให้ทั่ว

3. หั่นมะกอกหลุมครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดแล้วใส่ชั้นถัดไปที่ด้านบนของถั่ว

หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส บางพอสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้มีดที่มีปลายโค้งมนซึ่งช่วยให้คุณกระจายทุกอย่างได้ดีและไม่รบกวนชั้นที่บอบบาง

4. ชั้นต่อไปเป็นชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใช้ประมาณ 100 กรัม ทิ้งชีสบางส่วนไว้บนสลัด คุณสามารถใส่ชีสเพิ่มก็ได้ แต่ให้เตรียมชิ้นละ 200 กรัมให้มีเพียงพอสำหรับทุกอย่าง

ชั้นของชีสจะต้องทาด้วยมายองเนส แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แบนมากเกินไปและสลัดสำหรับปีใหม่ยังคงโปร่งสบาย

6. ชั้นบนสุดของสลัดวันหยุดของเราคือไข่ขูด วางให้แน่นขึ้นเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมายองเนส ในกระบวนการทำให้สลัดมีรูปร่างกลมของสไลด์ เป็นชั้นนี้ที่จะทำให้สลัดของเราทั้งตัว ชั้นของไข่สามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย

7. และตอนนี้เรามาทำสลัดของเราให้เป็นสีเหลืองสดใสและสวยงามกันเถอะ อย่างที่ควรจะเป็นสำหรับปีหมาเหลือง ใช้เครื่องขูดที่ละเอียดแล้วขูดชีสด้านบนในรูปแบบของชิปนุ่ม ๆ ใส่มะกอกไว้บนสลัด ซึ่งเป็นไข่มุกดำล้ำค่าของเรา

สลัดสำหรับปีใหม่ดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยชั้นชีสด้านบนก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่เพื่อให้ชิปชีสชั้นยอดยังคงโปร่งสบายและไม่แบนและมะกอกก็เปล่งประกายราวกับไข่มุกแท้

มีวันหยุดที่ดี!

สลัดที่ละเอียดอ่อนสำหรับปีใหม่กับแฮมและปูอัด - ราชินีหิมะ

เราจะไม่เน้นเฉพาะเนื้อและอกไก่เท่านั้นเพราะยังมีผลิตภัณฑ์อร่อย ๆ มากมายที่สามารถนำมาทำสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ได้ หากคุณต้องการรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตมากและในเวลาเดียวกันกับเทศกาล สลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะปีใหม่จริง ๆ แล้วใช้สูตรนี้ เรามีแฮมที่นุ่มที่สุดเป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์ และปูอัดจะช่วยเสริมให้ การรวมตัวที่เหลือเชื่อดังกล่าวทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ท้ายที่สุดแล้วมีเพียงไม่กี่คนที่ตัดสินใจเลือกชุดค่าผสมดังกล่าว แต่เชื่อฉันเถอะ การรวมกันนี้จะชนะใจคุณ

ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • แฮม - 250 กรัม
  • ปูอัด - 250 กรัม
  • ไข่ต้ม - 6 ชิ้น,
  • ชีสแข็งแปรรูป - 2 ชิ้น,
  • หัวหอม - 1 ชิ้น,
  • แอปเปิ้ลเปรี้ยวหวาน - 1 ชิ้น,
  • ถั่วลิสงคั่ว - 100 กรัม
  • มายองเนสสำหรับน้ำสลัด - 250 กรัม
  • น้ำส้มสายชู 9% - ช้อนชา
  • เกลือ, น้ำตาล, พริกไทย

การทำอาหาร:

1. หัวหอมดองสำหรับสลัด ในการทำเช่นนี้สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ถ้วยเล็ก ๆ เทน้ำส้มสายชูแล้วใส่เกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา เติมน้ำเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที

2. หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย คน.

3. สับแฮมให้ละเอียดด้วย ปรุงรสด้วยมายองเนสในชามแยก

4. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง บดหรือขูดไข่แดงจนร่วน เพิ่มมายองเนสกับพวกเขา พักผ้าขาวไว้ก่อน

5. เราเริ่มเก็บสลัด ในจานแบนขนาดใหญ่ ใส่จานอบที่ถอดออกได้ซึ่งจะทำให้สลัดปีใหม่ของเรากลายเป็น "เค้ก" ที่สวยงามเป็นชั้น ใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบที่ชั้นล่าง เพื่อให้ง่ายต่อการตะแกรง คุณสามารถแช่แข็งเล็กน้อยในช่องแช่แข็ง

เกลี่ยชั้นนี้ด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้พาย

6. ชั้นที่สองคือไข่แดงกับมายองเนส พวกเขาจะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอบนชั้นของเต้าหู้ไม่จำเป็นต้องทามายองเนสอีกต่อไป

7. ใส่หัวหอมบนไข่แดง โดยคราวนี้ก็ควรจะหมัก ระบายน้ำหมักออกจากมันแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยส้อม

8. ชั้นต่อไปเป็นปูอัดผสมกับมายองเนสแล้ว แผ่มันเล็กน้อยด้วยส้อมเพื่อให้พอดี

9. หลังจากที่ปูอัดมาชั้นหวานที่ผิดปกติ - แอปเปิ้ล ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหลังจากลอกออกจากผิวหนัง ชั้นนี้จะเพิ่มรสชาติที่เหลือเชื่อให้กับสลัดของเรา

10. หลังจากแอปเปิ้ลใส่ชั้นของแฮมแล้วผสมกับมายองเนส นั่นคือเหตุผลที่แอปเปิ้ลไม่ต้องทาซอสก็เพียงพอแล้วในสองชั้นที่อยู่ติดกัน

11. สำหรับสลัดชั้นถัดไปคุณต้องทอดและบดถั่วลิสงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำเช่นนี้ด้วยเครื่องปั่นหรือไม้นวดแป้ง กระจายถั่วอย่างสม่ำเสมอ

13. โรยครึ่งหลังของโปรตีนขูดบนสลัด นี่จะเป็นความงามที่เต็มไปด้วยหิมะของเราการตกแต่งในเทศกาลฤดูหนาวของสลัดราชินีหิมะ

14. ให้สลัดต้มสักสองสามชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากนั้นให้เปิดแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและตกแต่งสลัดวันหยุดที่ด้านบน คุณสามารถสร้างการตกแต่งด้วยตัวคุณเองจากผักหรือสมุนไพร แต่ฉันแนะนำว่าอย่าใส่พื้นผิวที่โปร่งสบายของสลัดที่สวยงามมากเกินไปเพื่อให้ความรู้สึกของ "หิมะ" ยังคงอยู่

หั่นสลัดเป็นชิ้นเหมือนเค้กจริงไม่แตก ลองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์

สลัดสำหรับปีใหม่จะเป็นหนึ่งในคนแรกที่กินอย่าลังเล!

สลัดที่สดใสและอร่อยสำหรับปีใหม่ - เตียงดอกไม้ สูตรวิดีโอ

ตารางปีใหม่ไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายที่จะช่วยเสริมอาหารจานหลักจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และของว่าง นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ ๆ ในวันหยุดรวมถึงการใช้ส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐานน้ำสลัดดั้งเดิม คำแนะนำดังกล่าวพร้อมรูปภาพและวิดีโอทีละขั้นตอนมีอยู่ในบทความนี้ ประกอบด้วยสูตรอาหารสำหรับปรุงเนื้อสัตว์ ผัก และแม้แต่สลัด "พาสต้า" อาหารที่ผิดปกติรวมถึงส่วนผสมง่ายๆ ที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปฏิคมแต่ละคนสามารถทำสลัดดังกล่าวสำหรับปีใหม่ 2018 ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะ "โปรด" สัญลักษณ์แห่งปีอย่างแน่นอน - สุนัขดินเหลือง ท้ายที่สุดแล้ว อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย

สลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018 - สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

คุณสามารถปรนเปรอสัญลักษณ์ของปี 2018 ที่จะถึงนี้ ไม่เพียงแต่กับสลัดง่ายๆ แต่ยังมีสลัดแสนอร่อยที่น่ารับประทานอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ด้วยความช่วยเหลือของสูตรต่อไปนี้ คุณสามารถทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะเติมเต็มตารางวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ สูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018

วัตถุดิบทำน้ำยำง่ายๆ ต้อนรับปีใหม่ 2018

  • มันฝรั่ง - 2 กก.
  • เกลือ - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แรสต์ น้ำมัน - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เบคอน - 0.5 กก.
  • พริกไทย - 0.5 ช้อนชา;
  • คื่นฉ่าย - 200-300 กรัม
  • ผักชีฝรั่ง - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • ขนหัวหอม - พวงเล็ก ๆ
  • ซอสมะเขือเทศ (ซอสมะเขือเทศ) - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • มายองเนส - เพื่อลิ้มรส

สูตรรูปถ่ายสำหรับทำสลัดปีใหม่แบบง่ายๆสำหรับปี 2018

  • ปอกมันฝรั่งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ โอนไปยังชามเกลือและพริกไทยเพิ่มน้ำมันพืชและผสม เปิดเตาอบที่ 200 องศาวางมันฝรั่งลงบนกระดาษ parchment เทเนยที่ระบายออกแล้วอบประมาณ 40-45 นาที
  • สับผักชีฝรั่ง ใส่มายองเนสประมาณ 400 กรัมลงในชาม ใส่สมุนไพรและซอสมะเขือเทศ เพื่อรสชาติ ใส่มัสตาร์ด Dijon เท 1/4 ช้อนชา เกลือและพริกไทย. ผสมให้ละเอียด
  • บดคื่นฉ่ายและขนหัวหอม เบคอนหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ทอดด้วยไฟอ่อน ใส่มันฝรั่งและเบคอนลงในชาม ใส่ผักชีฝรั่งสับและหัวหอม เติมสลัด
  • ผสมสลัดเบา ๆ โรยหน้าด้วยใบพาร์สลีย์ก่อนเสิร์ฟ
  • สูตรทีละขั้นตอนพร้อมวิดีโอการทำสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2018

    การใช้เบคอนในสลัดกับมายองเนสช่วยให้คุณเน้นย้ำถึงรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ และให้บันทึกใหม่แก่พวกเขา ดังนั้นก่อนเตรียมตัวรับปีใหม่ 2561 แม่บ้านทุกคนจึงควรนำสูตรดังต่อไปนี้ มันจะช่วยให้คุณค้นหาว่าสลัดใดที่คุณสามารถเตรียมสำหรับงานเลี้ยงต้อนรับแขก: อาหารปีใหม่แบบเรียบง่ายจะทำให้ทั้งเพื่อนและญาติพอใจ

    สลัดง่ายๆกับเห็ดสำหรับปีใหม่ 2018 - สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอทีละขั้นตอน

    สลัดเห็ดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง มีทั้งเห็ดผัดและเห็ดดอง ในเวลาเดียวกันส่วนผสมดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และสมุนไพร ด้วยการใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ คุณสามารถเตรียมสลัดง่ายๆ และอร่อยกับเห็ดสำหรับปีใหม่ 2018 ได้อย่างง่ายดาย หรือคุณสามารถใช้เครื่องเทศที่เสนอได้เท่านั้น แต่ยังใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย

    รายการวัตถุดิบทำยำเห็ดปีใหม่ ประจำปี 2561

    • แชมเปญ - 300 กรัม
    • เนื้อ (คุณสามารถใช้ทั้งไก่และหมู) - 300 กรัม
    • ผักใบเขียว (ผักกาดหอม, สีน้ำตาล, ผักกาดขาว) - พวงเล็ก ๆ
    • เกลือ - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
    • มันฝรั่ง - 400-500 กรัม
    • พริกไทยซีอิ๊ว - เพื่อลิ้มรส

    สูตรพร้อมรูปถ่ายทำสลัดกับเห็ดสำหรับปีใหม่ 2018

  • เตรียมส่วนผสมสำหรับงาน: ล้างมันฝรั่งให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ พร้อมกับเปลือก ล้างเห็ดและหั่นเป็นชิ้น บดเนื้อล้างผักใบเขียว
  • ต้มมันฝรั่งในน้ำเค็มจนนิ่ม
  • เปิดกระทะและทอดเนื้อสับ มันฝรั่งต้ม และเห็ดด้วยไฟแรง นำส่วนผสมออกจากกระทะจนน้ำเห็ดไหลออกมา: พวกเขาควรจะเป็นสีดอกกุหลาบ คุณไม่จำเป็นต้องเกลือส่วนผสม!
  • ผสมซีอิ๊วขาว (1-2 ช้อนโต๊ะ) กับพริกไทยและเครื่องเทศอื่นๆ ที่ชื่นชอบ
  • ฉีกผักใบเขียวหากต้องการเป็นชิ้นเล็ก ๆ หรือสับด้วยมีด จากนั้นเทน้ำสลัดลงบนสลัดและคลุกเคล้าให้เข้ากัน
  • วิดีโอทีละขั้นตอนเกี่ยวกับสูตรการทำสลัดเห็ดง่ายๆสำหรับปีใหม่ 2018

    สลัดเห็ดมีเสน่ห์ไม่เพียงแต่สำหรับความสะดวกในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังสำหรับความเป็นไปได้ในการใช้ส่วนผสมชนิดใด ๆ ในการทำงาน อาจเป็นแชมเปญซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียม และคุณสามารถใส่เห็ดพอชินีผัดหรือดองเห็ดชนิดหนึ่งในสลัด พวกเขาจะให้จานมีกลิ่นหอมน่ารับประทานเป็นพิเศษและเน้นรสชาติที่เข้มข้นของส่วนผสมที่เหลือ ในสูตรต่อไปนี้พร้อมวิดีโอทีละขั้นตอน คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำสลัดเห็ดที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับปีใหม่ 2018 ของสุนัข

    สลัดไก่ที่ดีที่สุดสำหรับปีใหม่ - สูตรพร้อมวิดีโอและรูปถ่าย

    สำหรับการเสิร์ฟอาหารตามเทศกาลที่ผิดปกติบนโต๊ะ ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎที่ยอมรับเลย ตัวอย่างเช่น สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายจะบอกคุณทีละขั้นตอนถึงวิธีการเสิร์ฟสลัดไก่ในขนมปังพิต้า การออกแบบดั้งเดิมจะช่วยให้อาหารจานนี้มีความพิเศษเป็นพิเศษ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถใช้ทั้งขนมปังพิต้าและเค้กตอร์ติญ่าในงานของคุณ ซึ่งจะไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหารเลย และแขกของปฏิคมจะต้องประทับใจกับสลัดที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่ตามสูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด

    ส่วนผสมสำหรับสลัดไก่คริสต์มาส

    • อกไก่ - 2 ชิ้น;
    • คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
    • ขนหัวหอม - พวงเล็ก ๆ
    • เม็ดมะม่วงหิมพานต์ - 1 ช้อนโต๊ะ;
    • แครนเบอร์รี่แห้ง - 1 ช้อนโต๊ะ;
    • มายองเนส - 150 กรัม
    • ขนมปังพิต้าหรือเค้กกลม - 1-3 ชิ้น;
    • กะหล่ำปลีปักกิ่งหรือผักกาดหอม - 2-6 ชิ้น;
    • แกง - 1 ช้อนโต๊ะ;
    • พริกไทยเกลือ - เพื่อลิ้มรส

    คำแนะนำรูปถ่ายสำหรับสูตรการทำสลัดไก่บนโต๊ะปีใหม่

  • เตรียมส่วนผสมสำหรับการทำงาน
  • วางอกไก่บนกระดาษฟอยล์
  • เกลือเต้านมเพื่อลิ้มรสถูเข้าไปในเนื้อ
  • พริกไทยอกไก่
  • ราดเต้านมด้วยผักหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อย ห่อเนื้อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 180 องศา อบประมาณ 30 นาทีจนสุก
  • สับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ขึ้นฉ่าย และหัวหอม
  • นำเต้านมที่ปรุงแล้วออกจากเตาอบแล้วปล่อยให้เย็นสนิท
  • ฉีกอกไก่
  • โอนส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในชาม
  • แต่งสลัดด้วยมายองเนส
  • เพิ่มในสลัดแกง
  • ผสมสลัดให้ละเอียดแล้วใส่เกลือ
  • ใส่พริกไทยดำป่นกับส่วนผสมที่เหลือ
  • ผัดสลัดและปล่อยให้มันต้มประมาณ 20-30 นาที
  • เตรียมขนมปังไฟลนก้นหรือเค้กสำหรับทำงาน
  • ใส่ผักกาดแก้วหรือผักกาดขาว 2 ใบลงบนแป้งตอร์ติญ่า
  • วางผักกาดหอมบนใบสีเขียว
  • ค่อยๆม้วนผักกาดหอมเป็นม้วน ห่อด้วยฟิล์มแล้วใส่ในตู้เย็น
  • ก่อนเสิร์ฟ หั่นผักกาดหอมโรลครึ่งตามแนวทแยงมุม ในฟิล์มยึดจานสามารถเก็บได้ประมาณ 2-3 วัน
  • วิดีโอเกี่ยวกับสูตรการทำสลัดที่ดีที่สุดโดยใช้ไก่สำหรับปีใหม่

    คุณสามารถเสิร์ฟสลัดปีใหม่กับไก่โดยไม่ต้องใช้ขนมปังพิต้าหรือเค้กแบน จากนี้จะไม่อร่อยหรือน่าพอใจน้อยลง สูตรวิดีโอต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดดั้งเดิมโดยใช้เนื้อไก่ เขาจะบอกคุณทีละขั้นตอนถึงวิธีการเตรียมส่วนผสมอย่างถูกต้องและวิธีปรุงจานดังกล่าว

    สลัดทูน่าที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ - สูตรพร้อมวิดีโอและรูปถ่าย

    การให้บริการที่ไม่ได้มาตรฐานสามารถทำได้ไม่เพียง แต่กับการใช้ lavash แต่ยังรวมถึงขนมปังปิ้งด้วย สลัดที่จัดวางอย่างประณีตระหว่างขนมปังสองแผ่นจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลปีใหม่ในลักษณะดั้งเดิม เมื่อใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำสลัดที่อร่อยที่สุดกับทูน่าและขนมปังปิ้งสำหรับปีใหม่

    รายการวัตถุดิบทำยำปลาทูน่าอร่อยรับปีใหม่

    • ปลาทูน่า - 1 ข้อเสีย ไห;
    • หอมแดง - 1 ใหญ่;
    • มายองเนส - 4-5 ช้อนโต๊ะ;
    • เกลือ, พริกไทย - 0.5 ช้อนชา;
    • น้ำส้มสายชูไวน์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
    • ใบ arugula, ขนมปังปิ้ง - เพื่อลิ้มรส

    ภาพทีละขั้นตอนของสูตรการทำสลัดปีใหม่โดยใช้ทูน่า

  • ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ จากนั้นเทน้ำส้มสายชูไวน์: สารเติมแต่งนี้จะช่วยขจัดความขมของหัวหอมดิบ หลังจาก 15 นาที คุณสามารถระบายน้ำส้มสายชูได้
  • ใส่ทูน่าออกจากกระป๋องบนกระดานแล้วสับให้ละเอียด พยายามแยกเส้นใยออกให้ได้มากที่สุด จากนั้นปลาจะผสมในสลัดได้ง่ายขึ้น
  • สับผักใบเขียว ผสมทูน่ากับหัวหอม สมุนไพร และปรุงรสด้วยมายองเนส ผสมสลัดอย่างทั่วถึงเพื่อให้ปลาทูน่าได้รับมายองเนสอย่างดี มิฉะนั้นอาจดูเหมือนแห้ง
  • ปล่อยให้สลัดใส่อย่างน้อย 30 นาที ขอแนะนำให้เสิร์ฟสลัดนี้ในขนมปังปิ้งกับ arugula
  • สูตรวิดีโอสำหรับทำสลัดทูน่าบนโต๊ะวันหยุดปีใหม่

    ปลาทูน่าถือได้ว่าเป็นส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับส่วนผสมใด ๆ แต่จะดีกว่าถ้าเติมมายองเนส: มันจะช่วยให้แช่ปลาได้ดีและมันจะนุ่มและน่าพอใจมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็สามารถซื้อปลาทูน่าในปริมาณเท่าใดก็ได้ เนื่องจากมีราคาที่ย่อมเยา ดังนั้นการเลือกสลัดที่สามารถเตรียมสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดปีใหม่ได้ คุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารที่รีวิวด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ พวกเขาจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งเข้ากับอาหารที่เหลือได้อย่างลงตัว

    สลัดปีใหม่แสนอร่อยสำหรับปี 2018 - สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

    การทำสลัดกับซีเรียลช่วยให้คุณทำอาหารอร่อยและหลากหลายที่สามารถไปเป็นอาหารจานอื่นที่ไม่ธรรมดาได้ ในเวลาเดียวกัน ไม่เพียงแต่ข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซีเรียลที่ "แปลกใหม่" อื่นๆ ที่สามารถกลายเป็นส่วนผสมหลักได้ เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง หรือบัลเกอร์ แต่แครนเบอร์รี่ขิงและลูกเกดจะช่วยให้จานมีรสชาติที่ถูกใจและเน้นย้ำถึงความแปลกใหม่ ความแปลกใหม่ของสลัดปีใหม่นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมต้อนรับแขกในปีใหม่ 2018 หากคุณใช้สูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน มันจะช่วยให้ทำจานวิตามินเพื่อสุขภาพได้ง่ายและรวดเร็ว

    วัตถุดิบทำน้ำยำปีใหม่ ๒๕๖๑

    • ข้าวบาร์เลย์ (สามารถแทนที่ด้วย bulgur) - 1 ช้อนโต๊ะ;
    • แครนเบอร์รี่แห้ง - 1/4 ถ้วย;
    • ลูกเกด - 1/4 ช้อนโต๊ะ;
    • ขนหัวหอม - พวง;
    • ถั่วพิสตาชิโอ - 1/3 ช้อนโต๊ะ;
    • น้ำมะนาวและน้ำส้ม - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    • เปลือกส้ม - 1 ช้อนชา;
    • ขิงขูด - 1 ช้อนโต๊ะ;
    • น้ำมันมะกอก, ใบสะระแหน่, สมุนไพร - เพื่อลิ้มรส

    รูปตามสูตรการทำสลัดแปลกใหม่สำหรับปีใหม่ 2018

  • ต้มข้าวบาร์เลย์หรือ bulgur จนนุ่ม สำหรับซีเรียล 1 ถ้วย คุณต้องดื่มน้ำ 2 ถ้วย นำโจ๊กไปต้มแล้วลดความร้อนและปิดฝา
  • เตรียมลูกเกดและแครนเบอร์รี่ บดผักใบเขียวขูดผิวส้มและเตรียมขิง
  • ทอดถั่วพิสตาชิโอที่ปอกเปลือกแล้วในกระทะที่แห้งเป็นเวลา 7-8 นาที คนเป็นครั้งคราว ผสมโจ๊กเย็น พิสตาชิโอ สมุนไพร ลูกเกด และแครนเบอร์รี่ เพิ่มความเอร็ดอร่อยของส้มและขิงขูด
  • แต่งสลัดด้วยน้ำมะนาวและน้ำส้ม น้ำมันมะกอก ผสมทุกอย่างให้ละเอียดและเกลือถ้าจำเป็น
  • วิดีโอสอนสูตรการเตรียมสลัดปีใหม่สำหรับปี 2018

    สามารถเตรียมสลัดแปลกใหม่อื่น ๆ ตามคำแนะนำวิดีโอต่อไปนี้ คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยคุณจัดตารางเทศกาลสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 ด้วยวิธีดั้งเดิมและทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารต้นตำรับ หากต้องการ สามารถเติมส่วนผสมที่เสนอด้วยเครื่องเทศและน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบได้

    สลัดที่ง่ายและอร่อยสำหรับสุนัขปีใหม่ 2018 - สูตรที่มีรูปถ่ายและวิดีโอ

    แฟน ๆ ของสลัดเบา ๆ ที่รวมเนื้อกับผลไม้และสมุนไพรจะชอบสูตรต่อไปนี้อย่างแน่นอน ความแปลกใหม่นี้สามารถทดแทนสลัดไก่ธรรมดาที่มีแชมเปญและสับปะรดได้อย่างดีเยี่ยม ในเวลาเดียวกันการเสิร์ฟจานที่ไม่ได้มาตรฐานจะทำให้ได้รสชาติที่พิเศษและเน้นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว การเตรียมอาหารปีใหม่นั้นง่ายและค่อนข้างรวดเร็ว สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำสลัดไก่แอปเปิ้ลและองุ่นที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018

    รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดง่ายๆและอร่อยเพื่อเป็นเกียรติแก่ปีใหม่ปีสุนัขปี 2018

    • อกไก่ - 2-3 ชิ้น;
    • คื่นฉ่าย - 2-3 ก้าน;
    • ขนหัวหอม - พวงเล็ก ๆ
    • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น;
    • องุ่น (ควรไม่มีเมล็ด) - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
    • ครีม - 3-4 ช้อนโต๊ะ;
    • มายองเนส - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ;
    • ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง - พวง;
    • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

    รูปตามสูตรการทำสลัดอร่อยๆง่ายๆรับปีใหม่สุนัข 2018

  • ล้างแอปเปิ้ลเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ล้างองุ่น จัดเรียงแล้วผ่าครึ่ง หากมีเมล็ดในองุ่นก็ต้องเลือกเมล็ดองุ่น สับก้านขึ้นฉ่ายและขนหัวหอมสีเขียว
  • โรยสลัดด้วยน้ำมะนาว (เพื่อไม่ให้แอปเปิ้ลมืดลง) ต้มอกไก่แล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ล้างและสับผักใบเขียวใส่ส่วนผสมที่เหลือ
  • แต่งสลัดด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว เพิ่ม 0.5 ช้อนชา ลงในสลัด น้ำตาลและเกลือเล็กน้อย ผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
  • ทิ้งสลัดไว้อย่างน้อย 2-3 ชั่วโมง ก่อนเสิร์ฟ แนะนำให้ปิ้งขนมปังแผ่นเล็กๆ แล้วใช้ทำแซนวิชของว่างชิ้นเล็กๆ กับสลัด
  • วิดีโอสอนการเตรียมสลัดแสนอร่อยที่ง่ายที่สุดสำหรับปีใหม่ 2018 แห่งสุนัข

    นอกจากนี้คุณยังสามารถชนะใจทุกครัวเรือนและแขกด้วยสลัดเบา ๆ ที่ใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติอื่น ๆ โดยใช้สูตรสลัดปีใหม่ด้านล่าง เขาจะ "โปรด" สัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้อย่างแน่นอน - สุนัข การผสมผสานระหว่างเนื้อฉ่ำกับผักจะช่วยให้คุณได้อาหารที่ดีซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารจานอื่น ๆ ที่เตรียมไว้สำหรับวันหยุด

    วิธีทำสลัดปีใหม่ 2018 ง่ายๆและอร่อย - สูตรภาพทีละขั้นตอน

    สลัดปีใหม่ไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อสัตว์ ผักหรือผลไม้ราคาแพง ตัวเลือกที่ดีในการจัดเตรียมโต๊ะเทศกาลคือการเตรียมอาหารด้วยบะหมี่หรือพาสต้า ผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดที่มีน้ำสลัดที่เหมาะสมจะได้รสชาติแปลกใหม่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอกไก่หรือปลากระป๋องเล็กน้อยลงไปได้: จากนี้รสชาติของอาหารจะสว่างขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเท่านั้น สูตรภาพถ่ายต่อไปนี้จะบอกคุณว่าการเตรียมสลัดพาสต้าปีใหม่สำหรับปีใหม่ปีพ. ศ. 2561 นั้นง่ายและอร่อยเพียงใดและที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง

    ส่วนผสมสำหรับทำสลัดปีใหม่แสนอร่อยสำหรับปี 2018

    • พาสต้า - 500 กรัม
    • มายองเนส - 1.5 ช้อนโต๊ะ;
    • มัสตาร์ด Dijon - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • ครีม - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
    • น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • ผงกระเทียม - 0.5 ช้อนชา;
    • คื่นฉ่าย - 2 ก้าน;
    • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
    • ขนหัวหอม - สองสามชิ้น;
    • หัวหอม - 1 ชิ้น

    สูตรภาพทีละขั้นตอนสำหรับทำสลัดเบา ๆ และอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018

  • ต้มมักกะโรนีในน้ำเกลือจนนิ่ม
  • จากนั้นล้างพาสต้าในน้ำเย็นแล้วเทลงในชามเทน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ หากไม่มีน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ก็สามารถแทนที่ด้วยน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ (เพิ่มน้ำส้มสายชูบนโต๊ะ 1 ช้อนโต๊ะลงในพาสต้า)
  • เตรียมน้ำสลัดจากมายองเนส, ครีม, มัสตาร์ด Dijon แยกผักชีฝรั่ง 1 ต้นด้วยเครื่องปั่นแล้วใส่ลงในน้ำสลัด
  • เทน้ำสลัดและผสมให้เข้ากัน
  • สับขนหัวหอม ขึ้นฉ่ายและต้นหอมอีกต้น
  • เพิ่มส่วนผสมที่เหลือลงในสลัดและผสมให้เข้ากัน เสิร์ฟเย็น. 8_6
  • สลัดอะไรที่สามารถเตรียมได้สำหรับปีใหม่ของสุนัข - สูตรง่ายๆพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน

    หากสลัดเนื้อได้รับการยกย่องอย่างสูงจากสัญลักษณ์แห่งปี - สุนัขแนะนำให้ปรุงจานผักในปริมาณน้อย แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งอาหารดั้งเดิมอย่างสมบูรณ์ซึ่งจะช่วยไม่ให้เครียดกับท้องในช่วงงานฉลอง นอกจากนี้ อาหารดังกล่าวยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วย สำหรับสิ่งนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไข่ไก่ในการปรุงอาหาร ดังนั้นการเลือกสลัดที่สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 คุณสามารถฟังคำแนะนำและคำแนะนำได้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะรวบรวมเมนูปีใหม่ตามความชอบของคุณเอง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถรวมสลัดผักต่อไปนี้ในรายการทำอาหาร ซึ่งสูตรนี้จะช่วยคุณทีละขั้นตอนในการทำอาหารจานอร่อยและง่าย

    รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดง่ายๆบนโต๊ะเทศกาลในปีใหม่ของสุนัข

    • มันฝรั่ง - 8 ชิ้น;
    • แครอท - 1 ชิ้น;
    • ไข่ - 4 ชิ้น;
    • หัวไชเท้า - 2-4 ชิ้น;
    • ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก ๆ
    • หัวหอม - เล็ก;
    • แรสต์ น้ำมัน - 3 ช้อนโต๊ะ;
    • มายองเนส - 2-3 ช้อนโต๊ะ;
    • มัสตาร์ด Dijon - 2 ช้อนชา;
    • ปาปริก้า - 0.5 ช้อนชา;
    • เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

    ภาพถ่ายทีละขั้นตอนของสูตรสำหรับเตรียมสลัดเทศกาลสำหรับปีใหม่ 2018 ของสุนัข

  • ต้มไข่ให้เย็น
  • ล้างผักทั้งหมดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างเปลือกมันฝรั่งให้สะอาดใต้น้ำไหล จากนั้นต้มมันฝรั่งจนสุก ตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ
  • เตรียมน้ำสลัดจากมายองเนส เนย มัสตาร์ด และปาปริก้า
  • บดผักใบเขียวหั่นไข่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามแล้วเทใส่น้ำสลัดที่เตรียมไว้
  • สลัดผักใหม่สำหรับปีใหม่ 2018 - สูตรพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอโดยละเอียด

    การตกแต่งสลัดด้วยชิปช่วยให้ไม่เพียง แต่ทำให้จานดูแปลกตา แต่ยังเพิ่มโน้ตใหม่เข้าไปด้วย ดังนั้นเมื่อเลือกชิปที่เธอชอบด้วยเบคอนหรือชีส พนักงานต้อนรับจะสามารถเสริมสลัดน่ารับประทานกับเนื้อสับกับเครื่องปรุงรสดั้งเดิม แต่ต้องตกแต่งจานให้เรียบร้อยก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น มันฝรั่งทอดจะนิ่มและจืดชืด สูตรภาพต่อไปนี้จะบอกวิธีการเตรียมสลัดตามสูตรใหม่สำหรับวันหยุดปีใหม่ 2018

    รายการส่วนผสมสำหรับทำสลัดผักสำหรับปีใหม่ 2018

    • เนื้อวัว - 0.5 กก.
    • โบว์ -1 ชิ้น;
    • พริกป่น, พริกไทย, เกลือ - 0.5 ช้อนชา;
    • ผงกระเทียม - 1 ช้อนชา;
    • ถั่ว - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 1 เล็ก
    • ครีม - 0.5 ช้อนโต๊ะ;
    • มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ;
    • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น;
    • มะกอก - ครึ่งขวด;
    • ชีสแข็ง, ชิป - เพื่อลิ้มรส

    ภาพถ่ายโดยละเอียดของสูตรการทำสลัดผักเนื่องในโอกาสปีใหม่ 2018

  • ต้มถั่ว บดเนื้อและทอดเนื้อสับจนสุกพร้อมกับหัวหอม ปรุงรสด้วยพริกไทยป่น พริกป่น ผงกระเทียม เกลือ จากนั้นใส่ถั่วและทอดส่วนผสมต่อไปอีก 5-7 นาที
  • ล้างกะหล่ำปลีจีนและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ หั่นมะกอกเป็นวง มะเขือเทศเป็นลูกเต๋า
  • ผสมเนื้อและถั่วกับกะหล่ำปลีมะเขือเทศ ขูดชีสแข็งด้านบน
  • ทำน้ำสลัดครีมและมายองเนสเพิ่มในสลัดและผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
  • ก่อนเสิร์ฟ ตกแต่งสลัดด้วยชิ้นชิป
  • สูตรวิดีโอโดยละเอียดสำหรับทำสลัดกับผักสำหรับปีใหม่ 2018

    สลัดผักเย็นกับมันฝรั่งทอดก็สามารถทำได้ตามสูตรใหม่ที่เสนอในวิดีโอ คำแนะนำง่ายๆ จะช่วยให้คุณจัดโต๊ะเทศกาลและเสิร์ฟอาหารต้นตำรับและอาหารเลิศรสได้อย่างง่ายดาย

    สลัดที่น่ารับประทานโดยใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาลปีใหม่ นอกจากนี้ อาหารทั้งหมดข้างต้นยังถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วอีกด้วย สามารถเพิ่มชุดค่าผสมแบบคลาสสิกลงในตัวเลือกการปรุงอาหารที่เสนอสำหรับอาหารใหม่ หรือคุณสามารถสร้างสลัดในแบบของคุณเองโดยเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างหรือเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงไป ท้ายที่สุดแล้วสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2018 ไม่จำเป็นต้องเตรียมตามคำแนะนำรูปภาพและวิดีโอทีละขั้นตอนเท่านั้น: สุนัขซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงอุปถัมภ์ผู้ที่รู้วิธีค้นหาของตัวเอง โซลูชั่น ดังนั้นการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารจึงไม่เพียงแต่ทำได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย พวกเขาจะช่วยให้คุณเตรียมความพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองได้อย่างง่ายดาย และทำให้แขกและครอบครัวประหลาดใจด้วยอาหารต้นตำรับ

    โพสต์จำนวนการดู: 55

    สำหรับอาหารทุกมื้อ ทุกโอกาส และทุกช่วงเวลาของปี จะมีสูตรสลัดที่เหมาะสม เพราะทุกวันนี้เตรียมจากผัก เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา พาสต้า ซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว สลัดผักและผลไม้ การทำสลัดแต่ละขั้นตอน - ตั้งแต่การเลือกส่วนผสมไปจนถึงการเสิร์ฟ - ให้พื้นที่สำหรับจินตนาการและเหตุผลในการด้นสด สูตรสลัดใหม่สำหรับปีใหม่ 2020 ดูที่นี่

    สลัดกับซอสเนื้อและเคเปอร์ 2020 photo

    วัตถุดิบ:

    • เนื้อวัว - 500 กรัม
    • ใบผักกาดหอม - 200 กรัม
    • มะเขือเทศเชอรี่ - 100 กรัม
    • หอมแดง - ½หัว

    สำหรับการเติมน้ำมัน:

    • เคเปอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • มะนาว - 2 ชิ้น
    • มัสตาร์ดกับธัญพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • น้ำมันมะกอก - 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • น้ำตาล - 1 ช้อนชา
    • ผักชีฝรั่ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

    ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันมะกอก หั่นหอมแดงเป็นวง ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ใส่ใบผักกาดหอมใส่จาน ตามด้วยหัวหอมและมะเขือเทศ Sberhu วางเนื้อวัว เทน้ำสลัด

    สลัดสวยกับไก่สีส้ม 2020 photo

    ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):

    • เนื้อไก่ (ไก่รมควันก็เหมาะ) - 300 กรัม
    • วอลนัท - 100 กรัม
    • ส้ม - 2 ชิ้น กับ
    • เชอร์รี่แห้งหรือแครนเบอร์รี่ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • ชีส - 100 กรัม
    • ใบผักกาดสำหรับน้ำสลัด
    • โยเกิร์ตเบา
    • เกลือเพื่อลิ้มรส

    สลัดทีละขั้นตอน

    ตัดส้มครึ่งเป็น 2 ถ้วย สามารถตัดขอบถ้วยเป็นกานพลูเพื่อความสวยงามได้ทันที ตัดเนื้อด้วยมีดคมอย่างระมัดระวัง ต้มเนื้อไก่หรือขา (ต้นขา) ในน้ำเกลือเย็น ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดเนื้อส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับวอลนัท. เชอร์รี่แห้ง (หรือแครนเบอร์รี่) เทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำและเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในสลัด เพิ่มชีสแข็งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือสลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ต * (คุณสามารถใช้มายองเนสได้) แบ่งสลัดลงในชามสีส้ม เสิร์ฟอย่างสวยงาม - ใส่ใบผักกาดหอมบนจาน และถ้วยส้มบนสลัด

    สลัดกุ้งโอเชี่ยน

    ส่วนผสม (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):

    • กุ้ง - 200 กรัม
    • ชีส - 150 กรัม
    • มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
    • ไข่ 3 ชิ้น
    • มายองเนส, เกลือ - เพื่อลิ้มรส
    • ผักชีฝรั่งสำหรับตกแต่ง

    เราใส่สลัดเป็นส่วน ๆ ทันทีในชามสลัดแยกเป็นชั้น ๆ เราถูไข่ด้วยเครื่องขูดหยาบ นี่จะเป็นชั้นที่ 1 เกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนสเบา ๆ หั่นกุ้งที่ปอกเปลือกหรือละลายน้ำแข็งเป็น 2-3 ส่วน แล้ววางชั้นที่ 2 และอีกครั้งเราทามายองเนสเล็กน้อย สามชีส บนกระต่ายขูดหยาบ วางชั้นที่ 3 และทาอีกครั้งด้วยมายองเนส เราตัดมะเขือเทศสุกเป็นก้อนแล้ววางบนสไลด์บนสลัด คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทยดำ ในการตกแต่ง ใส่มายองเนสเล็กน้อยด้านบน ผักชีลาว คุณสามารถตกแต่งด้วยกุ้งและมะนาว อย่างน้อย 1 ชั่วโมงสลัดควรเย็นในตู้เย็นจากนั้นผสม ของส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะมีความนุ่มเป็นพิเศษ

    สลัดสวิสปีใหม่ 2020 photo

    วัตถุดิบ:

    • ใบบีทรูทหรือกะหล่ำปลีแดง 5-6 ใบ
    • ทับทิม -1/2 ชิ้น
    • องุ่นแดง - 100 กรัม
    • ส้มเขียวหวาน - 2 ชิ้น
    • หัวหอม - 1 ชิ้น
    • แครนเบอร์รี่แห้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
    • พีแคน (สามารถแทนที่ด้วยอื่น ๆ ) - ½ถ้วย
    • น้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • ผักชี, เกลือ, พริกไทย, ขมิ้น - เพื่อลิ้มรส
    • น้ำเชื่อมเมเปิ้ล (สามารถแทนที่ด้วยครีมบัลซามิก) - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.

    สลัดทีละขั้นตอน:

    ขนมปังขาวทอดสำหรับตกแต่ง - 1 ชิ้น หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใบของหัวบีทหรือกะหล่ำปลี เราผ่าครึ่งองุ่น หอมใหญ่ ส้มเขียวหวาน และแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์ สับถั่วให้ละเอียด เตรียมน้ำสลัด - ในชามผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเครื่องเทศ ในชามสลัดแบนขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยซอส เราทอดขนมปังปล่อยให้เย็นแล้วตัดดอกจันด้วยมีดคมหรือเครื่องตัดคุกกี้ เราวางสลัดในสไลด์ใส่เครื่องหมายดอกจันที่ด้านบน

    สลัดฝรั่งเศสส้มและอะโวคาโด 2020 photo

    วัตถุดิบ:

    • ใบผักกาดหอม - 300 กรัม
    • ส้ม - 1 ชิ้น
    • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
    • อัลมอนด์อบ (สามารถแทนที่ด้วยถั่วอื่น ๆ ได้) - ½ถ้วย
    • หัวหอม - ½ชิ้น

    สำหรับการเติมน้ำมัน:

    • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • น้ำมันพืช - ½ถ้วย
    • เกลือ - 1/2 ช้อนชา
    • น้ำส้มสายชูไวน์ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • พริกไทย

    สลัดทีละขั้นตอน:

    แยกส้มเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่ใบผักกาด อะโวคาโด ชิ้น ส้ม และหัวหอมลงในชามสลัด เตรียมน้ำสลัด - ผสมน้ำผึ้ง น้ำมันพืช เกลือ น้ำส้มสายชูไวน์ ใส่พริกไทยป่นและผสมให้เข้ากัน ราดน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ

    สลัดที่น่าสนใจกับอะโวคาโด, ผักโขมและอัลมอนด์และเมล็ดงาดำ 2020 photo

    วัตถุดิบ:

    • ใบผักโขม - 200 กรัม
    • อะโวคาโด - 1 ชิ้น
    • ชีสกับราขาว - 70 กรัม
    • ครีม (สามารถแทนที่ด้วยโยเกิร์ต) - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • กระเทียม - 1-2 กลีบ
    • งาดำ - 1-2 ช้อนชา
    • อัลมอนด์ - 50 กรัม
    • เนย - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
    • น้ำตาล - 1 ช้อนชา

    สลัดทีละขั้นตอน:

    ใส่ใบผักโขมลงในชามสลัด ตัดอะโวคาโดและชีสเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด เตรียมน้ำสลัด: ผสมครีมหรือโยเกิร์ตกับมายองเนส ใส่กระเทียมที่บดแล้วใส่เมล็ดงาดำ เทน้ำสลัด เทเนยลงในกระทะ , ใส่น้ำตาล. เมื่อน้ำตาลละลาย ใส่อัลมอนด์ลงไปผัดเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง

    สลัดเนื้ออุ่น 2020 photo

    วัตถุดิบ:

    • เนื้อสันในชิ้นเดียว 600-800 กรัม
    • แตงกวาขนาดกลาง 3 ลูก
    • พริกแดงหวานขนาดใหญ่ 1 เม็ด
    • คื่นฉ่าย 2 ก้าน
    • ผักชีพวงขนาดกลาง

    สำหรับการเติมน้ำมัน:

    • มะนาวครึ่งลูก
    • รากขิงสด 2 ซม.
    • กระเทียม 1 กลีบ
    • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. ซีอิ๊วขาว
    • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เนยถั่วไม่ขัดสี
    • เกลือทะเลพริกไทยดำบดสด

    สำหรับน้ำดอง:

    • 3 ศิลปะ ล. ซีอิ๊วดำ
    • 1 ช้อนชา น้ำปลาไทยหรือเวียดนาม
    • 1 ช้อนชา น้ำตาลทราย
    • 3 ศิลปะ ล. เนยถั่วไม่ขัดสี

    สลัดทีละขั้นตอน:

    ผสมส่วนผสมน้ำดองทั้งหมดลงในภาชนะที่มีฝาปิดแล้วใส่เนื้อในนั้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ระหว่างนี้ให้กลับเนื้อหลาย ๆ ครั้ง หั่นพริกหวานเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาเป็นริบบิ้นบาง ๆ คื่นฉ่ายเป็นบางมาก ชิ้น เด็ดก้านผักชี หั่นหยาบๆ
    นำเนื้อออกจากน้ำดองแล้ววางบนแผ่นอบที่มีฟอยล์หรือจานกันเตาอบ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 220 ° C หลังจาก 5 นาที ลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 องศาเซลเซียส ปรุงอาหาร 15-30 นาทีจนสุกตามต้องการ หากคุณจะย่างเนื้อด้วยถ่าน ให้วางบนตะแกรงที่ทาไขมันแล้วพลิกกลับบ่อยๆ สำหรับน้ำสลัด ให้ขูดผิวมะนาวอย่างประณีตแล้วคั้นเอาน้ำออก ขูดขิงและกระเทียม คลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ เติมน้ำ ผิวมะนาว หั่นเนื้อที่ร้อนเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเป็นเส้นแล้วเทราดน้ำสลัด ใส่ผักทันทีและคนให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยด้วยใบผักชีและเสิร์ฟ

    สลัดไก่เมดิเตอร์เรเนียนอุ่น 2020 photo

    วัตถุดิบ:

    • เนื้ออกไก่ 2 ชิ้นใหญ่
    • พริกหยวกแดง 1 เม็ด
    • พริกหยวกเขียว 1 เม็ด
    • ผักกาดพวงใหญ่
    • หอมแดงขนาดกลาง 1 หัว
    • มะกอกใส่พริกไทย 100 กรัม
    • อัลมอนด์อบ 20 กรัม
    • เฟตา 50–70 กรัม
    • น้ำมันพืชสำหรับหล่อลื่น

    สำหรับเติมน้ำมัน

    • 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ
    • 1 เซนต์ ล. น้ำส้มสายชูไวน์ขาว
    • 1 ช้อนชา มัสตาร์ดใด ๆ เพื่อลิ้มรส
    • 1 ช้อนชา ซาฮารา
    • พริกไทยดำป่นสดๆ

    สำหรับหมัก

    • 3 ศิลปะ ล. น้ำมันมะกอก
    • 1/2 ช้อนชา พริกป่น
    • พริกไทยดำป่นสดๆ

    สลัดทีละขั้นตอน:

    ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ ตัดมะกอกเป็น 4 ส่วน ปอกพริกหวานหั่นเป็นเส้นกว้าง 2 ซม. เช็ดเนื้ออกไก่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ผสมน้ำมันมะกอก ปาปริก้า เกลือและพริกไทย ราดหน้าไก่ด้วยซอสหมักทุกด้าน วางแผ่นฟอยล์หนาที่ทาน้ำมันพืชไว้บนตะแกรงแล้วทอดพริกหวานลงไปจนนุ่ม ปล่อยให้เย็น ผึ่งให้แห้งและย่างบนตะแกรงที่มีความร้อนและทาน้ำมันบนถ่านขนาดปานกลาง อย่างละ 4-6 นาที จากแต่ละด้าน หากคุณกำลังทำอาหารในเตาอบ ให้อุ่นเตาอบด้วยพัดลม + ย่างที่อุณหภูมิ 180°C ย่างแถบพริกไทยและไก่บนชั้นวางที่มีฟอยล์ประมาณ 15 นาที ตัดเนื้อที่สุกแล้วทั่วเมล็ดพืชเป็นเส้นบาง ๆ

    สลัดค็อบบ์ 2020 photo

    วัตถุดิบ

    • มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
    • ผักกาดแก้ว - 1/2 หัว
    • หัวหอมสีเขียวบาง ๆ - 1 พวงเล็ก
    • ผักกาดโรเมน - 1/2 หัว
    • แพงพวย - 1/2 พวง
    • มะนาวน้ำผลไม้เท่านั้น - 1 ชิ้น
    • ไข่ต้ม - 2 ชิ้น
    • เบคอน - 6 แผ่น
    • ผักกาดหอม - หัวเล็ก 1 หัว
    • เนื้อไก่ - 2 ชิ้น
    • อะโวคาโด - 2 ชิ้น

    สำหรับการเติมน้ำมัน:

    • น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 100 มล
    • ชีสเซนต์อากูร์ - 125 กรัม
    • น้ำมันมะกอก - 100 มล
    • มัสตาร์ด Dijon - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
    • น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล.

    สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:

    แยกผักกาดหอมออกเป็นใบ ล้าง ตากให้แห้งและสับละเอียด ใส่ชามใบใหญ่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทอดเบคอนในกระทะแห้งที่อุ่นไว้จนกรอบ ใส่ผ้าเช็ดปาก ตัดเบคอนเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างเนื้อไก่ให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
    ทอดชิ้นไก่ในกระทะเดียวกันกับที่เบคอนทอดเป็นเวลา 8 นาที ผ่าครึ่งอะโวคาโด ปอกเปลือกแล้วเอากระดูกออก ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็น 4 ส่วน เอาเมล็ดออก สับเยื่อกระดาษ แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาวและสับละเอียดแยกกัน ล้าง ตากแห้ง หั่นหอมใหญ่ เตรียมน้ำสลัด ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย ในลำธารบาง ๆ กวนตลอดเวลาให้เติมน้ำมันมะกอก เพิ่ม Roquefort ขูดและน้ำตาลผสม จัดส่วนผสมผักกาดหอมบนจานกลมขนาดใหญ่ จัดเรียงไก่ อะโวคาโด เบคอน และมะเขือเทศเป็นแถวด้านบน โรยด้วยไข่ขาวสับ ไข่แดง และต้นหอม ราดน้ำสลัดให้ทั่ว

    สลัดผักสีเขียวฟักทองลวก 2020 photo

    วัตถุดิบ

    • ผักกาดแก้ว 1/2 ลูก
    • ฟักทองปอกเปลือก 300 กรัม
    • ไวน์ขาว 250 มล
    • 1 เซนต์ ล. น้ำผึ้ง
    • อบเชย 1/2 แท่ง
    • กระวาน 3 กล่อง
    • พริกไทยดำ 5 เม็ด
    • ถั่วลันเตา 5 เม็ด
    • มะนาว 1 ลูก
    • น้ำมันเมล็ดฟักทอง 50 มล
    • tarragon พวงเล็ก 1 พวง
    • เมล็ดฟักทอง 50 กรัม
    • พริก - ไม่จำเป็น

    สลัดทีละขั้นตอน:

    หั่นฟักทองเป็นลูกเต๋า 1.5x1.5 ซม. ใส่น้ำผึ้ง พริกไทยป่น ฝักกระวาน และเกลือเล็กน้อย เทไวน์ ใส่ไฟปานกลาง ต้มจนฟักทองนิ่ม นำฟักทองออกด้วยช้อน slotted เย็น ต้มไวน์ด้วยไฟปานกลาง 2 ครั้ง กรองเอาแต่ผิวมะนาว บีบ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผลไม้. ผสมน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมไวน์และความเอร็ดอร่อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ตีด้วยตะกร้อมือ เทน้ำมันฟักทอง ปรุงรสฟักทองด้วยซอสส่วนหนึ่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตัดผักกาดหอมเป็นริบบิ้นหรือฉีก แยกใบทาร์รากอนออกจากกิ่ง ผสมกับผักกาดหอม ปรุงรสเล็กน้อยแล้วคลุกกับฟักทอง โอนไปยังชามสลัดโรยด้วยเมล็ดพืชและพริกสับ