วันหยุดปีใหม่ปี 2018 เป็นช่วงเวลาแห่งของขวัญ เซอร์ไพรส์ และความฝันที่เป็นจริง เช่นเดียวกับงานเลี้ยงครอบครัวและการเตรียมการร่วมกันที่เป็นมิตร นี่เป็นสิ่งสำคัญมากสำหรับวันหยุดที่สนุกสนาน
ในหน้านี้ คุณจะพบกับสลัดปีใหม่ 2018 สำหรับปีจอ สูตรทั้งหมดเป็นต้นฉบับและสมบูรณ์แบบสำหรับตารางปีใหม่ สูตรทั้งหมดมีรายละเอียดทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ สูตรใหม่มากมาย
ปี 2018 เป็นปีจอ และเป็นที่รู้กันว่าสัตว์ชนิดนี้ชอบกินเนื้อ ดังนั้นก่อนอื่นเมื่อรวบรวมสูตรอาหารสำหรับเมนูปีใหม่คุณต้องดูแลส่วนผสมเนื้อสัตว์มากมายบนโต๊ะของคุณ สลัดเนื้อปีใหม่ 2018 เนื้อสัตว์ประเภทต่างๆ pates จะไม่ปล่อยให้ใครเฉยดังนั้นในการเลือกนี้คุณจะพบกับสลัดปีใหม่ 2018 ซึ่งจะทำให้ไม่เพียง แต่ครอบครัวของคุณเท่านั้น แต่ในความเป็นจริงเหมาะอย่างยิ่งกับสัญลักษณ์ของการมา ปี - สุนัขดินเหลือง ตามสูตรของเรา คุณสามารถเตรียมสลัดใหม่ทีละขั้นตอนที่จะทำให้แขกประหลาดใจด้วยความแปลกใหม่และรสชาติ!
ส่วนผสมในการทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1. ล้างหมู ลอกฟิล์มแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2. ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนแล้วนำหมูไปผัดด้วยไฟแรง จากนั้นใส่ซีอิ๊วขาวลงไปซึ่งเนื้อจะกลายเป็นสีน้ำตาล หอมนุ่ม เกลือและพริกไทยในตอนท้าย เกลืออย่างระมัดระวังเพราะซีอิ๊วมีเกลือ
ขั้นตอนที่ 3 ล้าง ปอกเปลือก และหั่นเห็ดขนาดใหญ่ ขั้นแรกให้เอาเนื้อออกจากกระทะแล้วทอดเห็ดในซอสที่เหลือ
ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสด้วยดิวิชั่นปานกลาง (ควรเป็นพันธุ์แข็ง)
ขั้นตอนที่ 5 ล้างใบผักกาดหอมและปล่อยให้แห้งสนิท จัดใส่จานสลัด คุณสามารถใช้ใบผักโขมได้ แต่ความขมของ arugula จะเหมาะสมอย่างยิ่งที่นี่ และถ้าเป็นส่วนผสมของใบสลัดจะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก
ขั้นตอนที่ 6 เรารวบรวมสลัด: ใส่เห็ดบนหมอนสลัด ชั้นต่อไปเป็นสับปะรดหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ ด้านบนของสับปะรด ค่อยๆ ใส่หมูผัดซีอิ๊วลงในสไลด์ เพิ่มชีสขูดที่ด้านบนเพื่อรสชาติที่แสดงออก
ส่วนผสมและการจัดเรียงในสลัดเข้ากันได้ดี และซีอิ๊วเพิ่มเครื่องเทศให้กับส่วนประกอบหลักของสลัด - หมู สลัดผสมเป็นส่วนผสมที่ลงตัวกับเนื้อและเห็ดทอด สูตรนี้จะถูกแทนที่ด้วยสลัดปีใหม่ปี 2018
วัตถุดิบ:
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มมันฝรั่งในผิวหนังให้เย็นแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลางทันที
ขั้นตอนที่ 2. ต้มลิ้นวัวหลายชั่วโมง ลอกผิวแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 3 บดผักดองเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4. เปลือกสีแดง (เด่นกว่า) แล้วหั่นเป็นครึ่งวงสวยงาม
ขั้นตอนที่ 5. สับผักชีลาวอย่างประณีตและมีประสิทธิภาพด้วยมีดคม
ขั้นตอนที่ 6. ต้มไข่ไก่ทั้งหมดแล้วค่อยๆ ขูดบนเครื่องขูดขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 7 แบ่งมะเขือเทศเชอร์รี่ออกเป็นสองส่วนด้วยมีดคม
ขั้นตอนที่ 8 รวบรวมสลัดทั้งหมด: เรียงใบในชามลึก เพิ่มส่วนผสม (ยกเว้นมะเขือเทศและไข่) น้ำสลัดทุกประเภทและผสม ใส่ทั้งหมดข้างต้นบนใบผักกาดหอมและโรยไข่ขูดด้านบน ประดับด้วยเชอร์รี่แบ่งเท่า ๆ กัน
สลัดเป็นที่น่าพอใจมาก เรามั่นใจว่าทั้งเด็กและผู้ใหญ่จะชอบสูตรนี้ เหมาะสำหรับเฉลิมฉลองปีจอ
วิดีโอการทำสลัดปีใหม่แสนอร่อย 2018:
วัตถุดิบ:
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1 เปลี่ยนส่วนประกอบเนื้อสัตว์เป็นแถบที่บางที่สุด
ขั้นตอนที่ 2 แตงกวาสดปอกเปลือกและหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 3 บดแตงกวาจากขวดในรูปแบบของหลอด
ขั้นตอนที่ 4 ปอกลูกแพร์เอาเมล็ดส่วนเกินออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและเทซอสจากน้ำสลัดมายองเนส โยเกิร์ต และมัสตาร์ด สลัดพร้อม!
สลัดมีรสชาติที่แปลกตาและอร่อย การผสมผสานของรสชาติเนื้อ ลูกแพร์สด แตงกวาสดและแตงกวาดองทำให้ได้รสชาติ นี่เป็นสูตรที่จำเป็นสำหรับการเฉลิมฉลองปีจอ!
วัตถุดิบ:
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1. นำลูกพรุนไปแช่น้ำร้อนสักครู่
ขั้นตอนที่ 2. ปั้นแตงกวาดองเป็นลูกบาศก์
ขั้นตอนที่ 3 ล้างแห้งผักชีฝรั่งและสับละเอียดมากด้วยมีดคม
ขั้นตอนที่ 4. ขูดชีสแข็งอย่างหยาบ
ขั้นตอนที่ 5. ต้มไข่ลวก ให้เป็นก้อนเล็ก ๆ เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 6. ไก่ต้มแล้วหั่นเป็นชิ้น (แต่อย่างใด)
ขั้นตอนที่ 7 นำลูกพรุนออกจากน้ำ เช็ดให้แห้งแล้วหั่นเป็นเส้น
ขั้นตอนที่ 8. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ชิมรส และราดน้ำสลัดให้ทั่วก่อนงานเลี้ยง
ลูกพรุนและเนื้อไก่เข้ากันได้ดีกับสลัด แตงกวาดองให้รสชาติที่เผ็ดร้อนและให้ไส้ที่ประกอบด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยว หากคุณต้องการกระจายสลัดปีใหม่ 2018 ให้ใช้สูตรนี้
วัตถุดิบ
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
สลัดมีความนุ่มมาก การผสมผสานของกลิ่นกระเทียมกับผักและแครกเกอร์ทำให้สูตรมีความแปลกใหม่ แม้ว่าคุณจะคิดเกี่ยวกับสลัดปีใหม่ 2018 แล้ว ความแปลกใหม่นี้จะเข้ามาแทนที่บนโต๊ะของคุณ
วัตถุดิบ
สลัดทีละขั้นตอน:
สลัดมีน้ำหนักเบามากและแม้ในฤดูหนาวก็มีบันทึกย่อของฤดูใบไม้ผลิที่น่ารื่นรมย์ พบกับปีจอกับสลัดปีใหม่ที่ไม่ได้มาตรฐาน 2018
วัตถุดิบ:
สลัด "ความหลงใหล" ทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดปลาเฮอริ่งที่ปอกเปลือกแล้วเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามอำเภอใจ
ขั้นตอนที่ 2 สับหัวหอมอย่างประณีตด้วยมีดคม
ขั้นตอนที่ 3 ผสมมันฝรั่งขูดหยาบในชามแยกกับมายองเนสส่วนหนึ่ง
ขั้นตอนที่ 4 ผสมหัวบีทขูดกับกระเทียมและมายองเนสที่เตรียมไว้ในชามอีกใบ
ขั้นตอนที่ 5 บดแครอทและชีสเป็นก้อนเล็ก ๆ (แม้เล็ก) แล้วแนบมายองเนสในภาชนะที่แยกจากกัน
ขั้นตอนที่ 6 จัดวางส่วนประกอบของสลัดตามลำดับนี้:
เมื่อมองแวบแรกอาจดูเหมือนว่าสูตรนี้อยู่ในรายการสลัดปีใหม่ปี 2018 ของคุณแล้ว เพราะมันคล้ายกับ "แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์" ยอดนิยม แต่ในแง่ของส่วนประกอบและการผสมผสานของมัน มันยังคงแตกต่างกัน และสลัดก็มีรสชาติที่พิเศษเฉพาะตัว - ทางออกที่ดีสำหรับการพบกับปีจอ!
วิดีโอการทำสลัดแสนอร่อย 2018:
วัตถุดิบ:
สลัด "สง่างาม" ทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดแฮม (ไม่มีผิวหนังอยู่แล้ว) ตัดเป็นเส้นบาง ๆ และเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 2. เปลี่ยนชีสชิ้นหนึ่งให้เป็นฟางที่เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 3 ตัดมะเขือเทศเป็นซีกแล้วปล่อยน้ำส่วนเกิน หั่นให้บางที่สุด
ขั้นตอนที่ 4 ทอดเห็ดที่มีอยู่ทั้งหมด อันที่ใหญ่ที่สุดสามารถตัดก่อนและเห็ดขนาดเล็กสามารถทอดได้ทั้งตัว
ขั้นตอนที่ 5. รวมส่วนผสมทั้งหมดและเพิ่มมะกอกดำ เทมายองเนสชั้นบาง ๆ เพิ่มเครื่องเทศของคุณที่คุณชอบที่สุด
เพิ่มความแปลกใหม่นี้ในรายการสลัดปีใหม่ 2018 สลัดกลายเป็นที่น่าพอใจอย่างผิดปกติสวยงามและอร่อย!
วัตถุดิบ:
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
สูตรที่อร่อยมาก ง่าย และไม่เหมือนใครสำหรับคนรักกรุบกรอบ! อย่าลืมเพิ่มลงในสูตรอาหารปีใหม่ปี 2018 ของคุณ!
วัตถุดิบ;
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดเต้านมเป็นชิ้นเล็ก ๆ โรยด้วยเกลือและกระเทียมสับละเอียด หมักในชามเล็ก ๆ กับซีอิ๊วขาวประมาณ 20 นาที
ขั้นตอนที่ 2. ทอดไก่ทั้งตัวด้วยไฟแรงทั้งสองด้านจนกรอบ
ขั้นตอนที่ 3 ล้างและทำให้ใบผักกาดแห้งในลักษณะที่มีคุณภาพ
ขั้นตอนที่ 4 เปลี่ยนแตงกวาเป็นครึ่งวงอย่างระมัดระวังแล้วใส่ใบผักกาดหอม
ขั้นตอนที่ 5. ในรูปแบบใด ๆ ให้สับมะเขือเทศแล้วใส่ลงในชามสลัด
ขั้นตอนที่ 6. ปรุงรสด้วยเครื่องเทศใด ๆ เทน้ำมันมะกอกเล็กน้อยผสมเบา ๆ วางชิ้นไก่
ความแปลกใหม่ท่ามกลางสลัดปีใหม่ปี 2018 นี้ขึ้นอยู่กับชื่อของมัน มันเบาและแคลอรีต่ำจริงๆ! นอกจากนี้ยังสามารถเสิร์ฟร้อนได้อีกด้วย
วัตถุดิบ:
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1. ตัดไม้ให้สวยงาม
ขั้นตอนที่ 2 หั่นพริกหยวกขนาดใหญ่เป็นชิ้น ๆ แล้วใส่ไม้ที่มีอยู่
ขั้นตอนที่ 3 ขจัดความชื้นส่วนเกินออกจากถั่วแล้วใส่ลงในชามสลัดที่สวยงาม
ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสให้หยาบที่สุด
ขั้นตอนที่ 5. ตัดมะเขือเทศฉ่ำเป็นก้อนเล็ก ๆ และเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 6 บีบกระเทียมออกเบา ๆ เทมายองเนสเกลือและเพื่อลิ้มรส
สลัดเบาและอร่อยมาก รสกระเทียมสามารถแยกถั่วและมะเขือเทศออกเป็นพันธมิตรกับพริกหยวก ทางเลือกในอุดมคติสำหรับวันหยุดเพราะควรเฉลิมฉลองปีจอ ไม่เพียงแต่สวยงามเท่านั้นแต่ยังมีรสชาติอีกด้วย
วัตถุดิบ:
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1. วางเห็ดขนาดเล็กลงในจานที่สวยงาม ผัดหัวหอมสับแล้วปล่อยให้น้ำมันสะเด็ดน้ำมัน
ขั้นตอนที่ 2 ใส่หัวหอมในชั้นแยกต่างหากบนเห็ด จาระบีเบา ๆ ด้วยซอส (มายองเนสและครีมเปรี้ยวในปริมาณที่เท่ากัน)
ขั้นตอนที่ 3 ต้มมันฝรั่ง ลอกเปลือกและขูดหยาบ ราดด้วยซอสจัดจ้าน
ขั้นตอนที่ 4 ตะแกรงแครอทดิบค่อนข้างหยาบจารบีกับซอส
ขั้นตอนที่ 5. บดเนื้อแล้วใส่ในชั้นแยกต่างหากบนแครอทและทาเบา ๆ ด้วยชั้นซอสที่บางที่สุด
ขั้นตอนที่ 6 ชั้นสุดท้ายเป็นชีสหยาบขูด
สลัดแสนอร่อยและไม่ธรรมดาสำหรับผู้ที่ชื่นชอบสูตรอาหารที่ซับซ้อนและแปลกใหม่ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรวบรวมรายชื่อสลัดปีใหม่ 2018
วัตถุดิบ:
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1 รวมมะเขือเทศหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋ากับเกลือ กระเทียมขูด และสะเด็ดน้ำ (นี่เป็นข้อกำหนดเบื้องต้นเนื่องจากชั้นล่างไม่ควรเปียก) ใส่มะเขือเทศในรูปแบบที่เลือกแล้วราดด้วยน้ำสลัดมายองเนส นี่คือชั้นที่หนึ่ง
ขั้นตอนที่ 2 บดปูอัดที่มีอยู่ทั้งหมดแล้ววางบนมะเขือเทศ ราดด้วยมายองเนส นี่คือชั้นที่สอง
ขั้นตอนที่ 3 ใส่ข้าวโพดหวานบนแท่งแล้วเทมายองเนสเบา ๆ ด้านบน นี่คือผักกาดหอมชั้นสาม
ขั้นตอนที่ 4 ขูดชีสนุ่ม ๆ วางบนข้าวโพดแล้วเทมายองเนสบาง ๆ
ขั้นตอนที่ 5. ตกแต่งสลัดที่เกิดขึ้นด้วยแคร็กเกอร์ปิ้ง (ใช้แบบโฮมเมดพวกเขาจะนุ่มกว่าและไม่มีสารเติมแต่ง)
หากคุณเป็นแฟนตัวยงของสลัดวันส่งท้ายปีเก่าปี 2018 สลัดใหม่นี้จะทำให้คุณพึงพอใจในคืนแรกของปีจออย่างแน่นอน!
วัตถุดิบ:
สลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1 หั่นผักต้มเป็นก้อนอย่างประณีต จากนั้นรวมผักสับกับมายองเนสส่วนเล็ก ๆ ในชามแยกกัน
ขั้นตอนที่ 2. ต้มและสับไข่
ขั้นตอนที่ 4. บดอกไก่ให้เป็นก้อนเล็ก ๆ เรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 5. ขูดชีสแข็งอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 6 บดถั่ว - จนเป็นชิ้นขนาดกลางปกติ
ขั้นตอนที่ 7 แบ่งทับทิมเป็นเมล็ดพืช
ขั้นตอนที่ 8 กระจายเป็นชั้นเรียบร้อยในรูปแบบโลหะที่ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับสลัด (วางบนจานกลมขนาดใหญ่ก่อน): ชั้นที่ 1 - มันฝรั่งต้ม ชั้นที่ 2 - เต้านมและมายองเนส (ผสม) ชั้นที่ 3 - ถั่วบด ชั้นที่ 4 - ชีสและมายองเนส (ผสม) ชั้นที่ 5 - แครอท ชั้นที่ 6 - ไข่สับ ชั้นที่ 7 - เมล็ดทับทิม
ขั้นตอนที่ 9 ใส่ในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงจากนั้นจึงนำแบบฟอร์มออกอย่างระมัดระวัง
สลัดพัฟ "หนูน้อยหมวกแดง" พร้อมแล้ว - ความแปลกใหม่ที่อร่อยและผิดปกติสำหรับการเฉลิมฉลองปีจอ - บนโต๊ะของคุณ!
วัตถุดิบ:
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1. ต้มเนื้ออย่างน้อยสองสามชั่วโมงเพื่อให้เนื้อนุ่ม
ขั้นตอนที่ 2. ต้มมันฝรั่ง
ขั้นตอนที่ 3 ตัดส่วนผสมทั้งหมดเป็นก้อนเรียบร้อย
ขั้นตอนที่ 4 จัดวางสลัดในชั้นที่สวยงามตามลำดับที่เข้มงวด: เนื้อวัว, มันฝรั่งต้ม, น้ำสลัดมายองเนสบาง ๆ , แตงกวา, ชีสขูด, ชั้นของมายองเนส, มะเขือเทศ, ชั้นของมายองเนส, ชีสขูดและใน สุดท้าย - ผักชีฝรั่งสับละเอียด
สลัดสามารถผสมได้ง่ายและไม่จัดวางเป็นชั้น ๆ - อร่อยเหมือนกัน สูตรนี้ออกแบบมาเพื่อให้เป็นหนึ่งในรายการโปรดของรายการสลัดปีใหม่ 2018 ของคุณและการประชุมแห่งปีของสุนัขจะเปลี่ยนไป ในงานเลี้ยงที่แท้จริง
วัตถุดิบ:
วิธีทำสลัดทีละขั้นตอน:
ขั้นตอนที่ 1 บดไม้ที่มีอยู่ทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่นานกว่าสิบนาทีจนแข็ง ปอกเปลือกและสับ
ขั้นตอนที่ 3 ปอกส้มขนาดใหญ่จากเปลือกหนา เอาเมล็ดขนาดใหญ่จากนั้นหั่นเป็นก้อน
ขั้นตอนที่ 4 4 บดกลีบกระเทียม (ปอกเปลือก) แล้วสับให้ละเอียด
ขั้นตอนที่ 5. ผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ปรุงรสด้วยมายองเนส
ตอนนี้สลัดปูกับส้มฉ่ำพร้อมแล้ว! เสิร์ฟพร้อมกับผักชีฝรั่งหรือผักชีลาวเล็กน้อย (ตามชอบ)
ขอให้ความสุขและความรัก ความปิติยินดี และความเมตตาล้อมรอบคุณในปีใหม่ของสุนัข และสิ่งใหม่ที่ไม่ได้มาตรฐานของเรา - สลัดปีใหม่ 2018 - จะช่วยทำให้วันหยุดสดใสและน่าจดจำ!
นักชิมที่รักของฉันวันนี้ฉันจะเปิดเผยความลับของฉันในการเตรียมเมนูปีใหม่: สลัดสำหรับสูตรปีใหม่ 2019 พร้อมรูปถ่ายที่เรียบง่ายและอร่อยซึ่งจะเป็นคนแรกที่กวาดโต๊ะ! สิ่งที่ต้องทำใหม่และน่าสนใจในปีหมู (หรือหมูป่า)?
เตรียมสิ่งใหม่สำหรับปีใหม่:
ใกล้จะถึงปี 2019 แล้ว ถึงเวลานึกถึงเมนูเทศกาลแล้ว แน่นอนว่ายังไม่มีใครยกเลิกความคลาสสิกของประเภท เช่น สลัดรัสเซีย สลัดปูอัด ผักกระเฉด แฮร์ริ่งใต้เสื้อคลุมขนสัตว์ และประเพณีอื่นๆ สลัดปีใหม่.
แต่ฉันเสนอให้กระจายตารางเล็กน้อยและปรุงอาหารใหม่ แต่ไม่อร่อยและน่าพอใจน้อยลง!
ฉันได้สูตรดั้งเดิมสองสามสูตรจากถังขยะในความทรงจำของฉัน แอบดูสลัดสองสามอย่างจากพนักงานต้อนรับของฉัน ที่ไหนสักแห่งที่ฉันเพิ่มจินตนาการเล็กน้อยและความรู้สึกของตัวเองในรสชาติและ ...
โปรดเลือกสูตรอาหารใหม่สำหรับปีใหม่หรือคริสต์มาส วันเกิด หรือวันหยุดอื่นๆ
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ล้างเห็ดให้สะอาด ปอกหัวไชเท้า หั่นเห็ดเป็นชิ้น ๆ และหัวหอมเป็นครึ่งวง ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมัน ใส่หอมหัวใหญ่และเห็ด ปรุงจนหัวหอมมีสีน้ำตาลทองและเห็ดนิ่ม
ในขณะที่คุณกำลังทำเห็ด คุณสามารถนำเนื้อมาทำอาหารได้ เมื่อถึงความพร้อมเนื้อจะต้องเย็นและแยกชิ้นส่วนเป็นเส้นใย
ในภาชนะขนาดใหญ่ผสมไก่เห็ดและหัวหอมสำเร็จรูปเทข้าวโพดโดยไม่ใช้ของเหลวรวมทั้งสับปะรด เพิ่มมายองเนสเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
หลักการคือควรเสิร์ฟสลัดแบบอุ่น ๆ นั่นคือในขณะที่เห็ดอุ่น แต่เขาดีพอและเย็นชา
วิธีทำอาหาร:
ขั้นแรก มาทำซอสถั่วลิสงสำหรับน้ำสลัดกัน
บดถั่วให้เป็นแป้งเติมน้ำแล้วตั้งไฟให้เดือดเล็กน้อย ในชามแยก ผสมซีอิ๊ว งาและน้ำมันงา นำถั่วออกจากเตาแล้วใส่ส่วนผสมของถั่วเหลืองลงไป ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตอนนี้ในชามผสมสาหร่าย, ข้าวโพด, ถั่ว, งาและปรุงรสด้วยซอสถั่วสด สูตรนี้ง่าย แต่สลัดน่าสนใจมาก
สูตรอาหาร:
ก่อนอื่นเราจะแช่ข้าวแล้วต้มเพื่อไม่ให้มีเสียงดังเอี๊ยด
ปลาหมึกยังเปิดจนสุก เวลาทำอาหารไม่เกินสามนาที ลอกหนังบาง ๆ ออกแล้วหั่นเป็นวงบาง ๆ คุณต้องทำเช่นเดียวกันกับค็อกเทลทะเล ผสมส่วนผสมที่ปรุงแล้ว ตอนนี้เครื่องเทศและมายองเนส
จัดเรียงในชาม แล้วใส่คาเวียร์สีแดงทับอีกชั้นหนึ่ง สำหรับฉันแล้วมันง่ายมากที่จะทำ แต่มันกลับกลายเป็นว่าอ่อนโยนและน่าพอใจมาก
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ขั้นแรก ต้มไข่ให้เย็นแล้วหั่นเป็นวงบางๆ
ส่วนผสมไม่สามารถผสมและปรุงรสล่วงหน้าได้ แต่วางในรูปแบบของรุ้งอย่างกะทันหันหรือในรูปของหัวหมู
สลัดแสนอร่อยนี้คุ้มค่าที่จะทำไม่เพียง แต่สำหรับปีใหม่ แต่สำหรับวันหยุดใด ๆ และเรียกได้ว่าเป็นอย่างนั้นเพราะว่าง่ายต่อการเตรียมและง่ายสำหรับร่างกาย
วิธีทำอาหาร:
ฉีกใบผักกาดหอมลงในชามด้วยมือของคุณ หั่นผักกาดขาวเป็นชิ้นบางๆ บดทูน่าในขวดโหลแล้วโอนไปยังกรีน
สับชีสอย่างประณีตแล้วส่งไปยังผลิตภัณฑ์ที่เหลือ ตอนนี้ผสมทุกอย่างให้เข้ากันปรุงรสด้วยเครื่องเทศ ซีอิ๊วขาว น้ำมะนาวสองสามหยดแล้วเติมน้ำมันเล็กน้อย
ยังคงนวดได้ดีและเสิร์ฟในจานร้อนเท่านั้น
วัตถุดิบ:
การทำอาหารทีละขั้นตอน:
ขั้นแรก คุณต้องแช่ถั่วชิกพี ซึ่งอาจใช้เวลาทั้งคืน จากนั้นต้มจนนุ่ม ใส่เครื่องเทศและน้ำมันมะกอกลงในน้ำ
อบหัวบีทในกระดาษฟอยล์ในเตาอบ การดำเนินการนี้จะใช้เวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง
ผัดเนื้อไก่ในน้ำมันเล็กน้อย หรือคุณสามารถอบในกระดาษฟอยล์ที่เคลือบด้วยเครื่องเทศไว้ล่วงหน้า
ตอนนี้ปอกหัวบีทที่ปรุงแล้วแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง ในชาม ผสมหัวบีท ถั่วชิกพีและงา เครื่องเทศ ซีอิ๊วขาวเล็กน้อย และน้ำมันมะกอก
ตอนนี้เหลือแต่ใส่จาน ตกแต่งด้วยริคอตต้าชิ้นแล้ววางเนื้อไก่ สลัดปีใหม่นี้แม้ว่าจะใช้เวลานานกว่าเล็กน้อย แต่ก็กลับกลายเป็นว่ามีรสชาติที่หรูหรา
นี่เป็นสลัดที่ค่อนข้างเบาสำหรับร่างกาย จริงอยู่ที่สูตรของเขาใช้มายองเนสแบบบางเบา แต่สามารถแทนที่ด้วยซอสโฮมเมดหรือครีมเปรี้ยวไขมันต่ำได้เสมอ
องค์ประกอบหลัก:
มาเริ่มทำอาหารกันเถอะ:
ต้มไข่ ปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้น แยกเถาองุ่นออกเป็นองุ่นแต่ละผล
ขูดชีสแข็งหรือหั่นเป็นเส้น เราตัดบาลิกเป็นเส้นบาง ๆ
ตอนนี้คุณต้องผสมส่วนผสมทั้งหมด เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ตกแต่งด้วยซอส คุณสามารถเพิ่มก้าน arugula ได้หากต้องการ
มีสลัดแสนอร่อยและจานสีสดใสไว้บนโต๊ะเทศกาล!
ลองดู (ภายหลัง): สิ่งที่ต้องทำสำหรับปีใหม่ 2019 หมูใหม่และน่าสนใจ
วัตถุดิบ:
การเตรียมการอย่างรวดเร็ว:
ตัดส่วนประกอบเนื้อสัตว์ทั้งหมดเป็นเส้นบาง ๆ แตงกวาและลูกแพร์ยังเป็นที่พึงปรารถนาที่จะหั่นเป็นเส้น ตอนนี้เราผสมส่วนผสมทั้งหมด ปรุงรสด้วยเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสและมายองเนส
ส่วนประกอบ:
วิธีทำอาหาร - สูตร:
ขั้นแรก ดูแลข้าว: แช่ไว้ แล้วต้มจนสุก จำตับปลาในกระป๋อง
ต้มไข่แล้วสับ สับผักใบเขียวอย่างประณีต ผสมทุกอย่างในภาชนะเดียว ใส่เครื่องเทศตามชอบและมายองเนส แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สลัดนี้สามารถปรุงรสด้วยทาร์ตได้
วัตถุดิบ:
สูตรอาหาร:
เตรียมแครอทและไข่ - ต้ม ปอกเปลือก และขูด
ตอนนี้คุณต้องปรุงหัวหอม - ผัดในน้ำมันเล็กน้อยกับเครื่องเทศแล้วเพิ่มผักโขม เราใช้ชีสและไข่และมายองเนส
เราแบ่งมวลออกเป็นสองส่วน หนึ่ง - แครอทและขมิ้นเช่นเดียวกับกระเทียมและที่สอง - ผักโขม
ตอนนี้เรานำภาชนะใสมาวางเป็นชั้น ๆ ก่อนเป็นก้อนสีเขียวจากนั้นก็แครอทขูดเล็กน้อยจากนั้นก็ผสมชีสแครอทกับขมิ้น ด้านบนสามารถตกแต่งด้วยไข่แดง
สีแดงในฤดูกาลที่จะถึงนี้จะเป็นสีที่ทันสมัย ส่วนผสมสีแดงถูกเลือกสำหรับสลัดนี้ มันดูน่าทึ่งบนโต๊ะ.
วัตถุดิบ:
การทำอาหาร:
ล้างพริกหยวกเอาเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นก้อน สับปูในลักษณะเดียวกัน แล้วแบ่งมะเขือเทศออกเป็นสองส่วน ตัดมะกอกเป็นชิ้น
ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในภาชนะ บดเมล็ดทับทิมและปรุงรสด้วยมายองเนสเบา ๆ เพิ่มเกลือพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
องค์ประกอบ:
วิธีทำอาหาร:
ชั้นแรกเป็นปลาแซลมอนหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ ถัดมาเป็นอะโวคาโดสับละเอียด ตอนนี้ใส่มายองเนสและข้าวโพดเล็กน้อยลงไป ตอนนี้ใส่เนยเล็กน้อย และชั้นบนสุดคือขนมปังกรอบ
เพื่อความแข็งแรงคุณสามารถตกแต่งด้วยคาเวียร์สีแดงและกุ้ง นี่คืออาหารจานใหม่ที่จะตกแต่งโต๊ะของคุณและทำให้แขกของคุณประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
สูตรอาหาร:
ต้มเนื้อไก่แล้วหั่นเป็นก้อน ตัดเฟต้าและอะโวคาโดเป็นลูกบาศก์รวมทั้งผักดอง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกบาศก์ไม่ใหญ่เกินไป สับหัวหอมสีเขียวอย่างประณีต
ผสมส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้ลงในภาชนะ ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ตอนนี้เพิ่มน้ำมันและเครื่องเทศและผสมให้เข้ากัน
ราวกับไม่มีภาพลักษณ์ของฮีโร่ปีใหม่ ปี 2019 นี้ หมูดินเหลืองจะเป็นเมียน้อย เพื่อเป็นเกียรติแก่เธอควรเพิ่มหนึ่งตำแหน่งลงในตารางเทศกาลในเมนูปีใหม่
ปี 2018 ที่จะถึงนี้ ตามปฏิทินตะวันออกจะเป็นปีหมาดินเหลือง เพื่อนมนุษย์ที่ใจดีและทุ่มเทจะเข้ามาแทนที่เขาในรอบหลายปี สิ่งนี้หมายความว่าอย่างไรสำหรับผู้ที่ต้องการเมนูอาหารวันหยุดปีใหม่ที่ตรงกับรสนิยมการทำอาหารของสัญลักษณ์แห่งปี ทำยังไงให้หมาพอใจ ปีหน้าจะเป็นกำลังใจให้ทุกคน? ต้องการทราบว่าจะทำอาหารอะไรสำหรับปีหมาปี 2018? มาพูดถึงสลัดเป็นส่วนที่ใหญ่และอร่อยของโต๊ะเทศกาล เราจะพิจารณาสลัดที่ง่ายและอร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่ของสุนัขสีเหลือง 2018 ในสูตรอาหารที่มีรายละเอียดพร้อมรูปถ่ายและคำอธิบายทีละขั้นตอน
ลองคิดดูว่าจะทำให้สุนัขพอใจในสลัดได้อย่างไร ไม่ว่าใครจะพูดอะไรก็ตาม สุนัขเป็นสัตว์กินเนื้อ ดังนั้นเราจึงต้องให้ความสำคัญกับสลัดที่มีส่วนประกอบของเนื้อสัตว์ ปลาไม่ค่อยเป็นที่นิยม เรามาเอาใจแมวกับปลากันดีกว่า ยินดีต้อนรับหมู เนื้อวัว ไก่ และไก่งวง คุณสามารถรวมผลิตภัณฑ์มากมายเข้าด้วยกัน รวมทั้งผัก ซีเรียล ชีส และเห็ด เนื้อล้วนๆ ก็ไม่ทำสลัดอยู่ดี
อย่างไรก็ตาม สลัดกับไส้กรอกอาจเป็นทางเลือกที่ดีได้ สุนัขชนิดใดจะปฏิเสธไส้กรอกชิ้นหนึ่ง (แม้ว่าจะไม่ค่อยมีประโยชน์สำหรับเธอ แต่เราเตรียมสลัดสำหรับตัวเอง)
กฎสำคัญประการที่สองสำหรับสลัดสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 คือการมีสีเหลือง สุนัขจะยินดีที่จะเห็นผลิตภัณฑ์ที่มีสีนี้บนโต๊ะ
ตอนนี้คุณสามารถพิจารณาสูตรสลัดสำหรับปีใหม่ซึ่งจะเป็นไปตามกฎข้างต้นสำหรับการพบปะกับสุนัขสีเหลือง
หลายคนชอบทำสลัดที่อร่อยที่สุดสำหรับปีใหม่และต้องแน่ใจว่าได้ตกแต่งมันในธีมปีใหม่เพื่อให้พวกเขาพอใจด้วยการตกแต่งตามเทศกาลและให้กำลังใจ แวบเดียวที่โต๊ะเทศกาลพร้อมสลัดอันหรูหราดังกล่าวก็เพียงพอที่จะเข้าใจว่าเสียงระฆังกำลังจะตีและปาฏิหาริย์ปีใหม่บางอย่างจะเกิดขึ้น
แน่นอนว่าปาฏิหาริย์จะเกิดขึ้น และหนึ่งในปาฏิหาริย์เหล่านี้อาจเป็นปีใหม่แสนอร่อยและเห็ดกับมันฝรั่งและชีส ทุกอย่างง่ายมาก แต่รักและอร่อย
เพื่อเตรียมสลัดสำหรับเทศกาลและสง่างามคุณจะต้อง:
การทำอาหาร:
1. เตรียมส่วนผสมสลัด
ต้มมันฝรั่งในเปลือกเพื่อให้รูปร่างดีขึ้นและไม่แตกในสลัด แช่เย็นแล้วปอกเปลือก จากนั้นขูดด้วยเครื่องขูดหยาบ หั่นเห็ดเป็นชิ้นไม่เล็กมาก เนื่องจากระหว่างปรุงจะลดขนาดลง แล้วนำไปทอดในกระทะจนเป็นสีเหลืองทอง ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบเช่นกัน ต้มไข่ให้เย็นและขูดด้วยไข่ขาวและไข่แดง ตัดเนื้ออกไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ
2. บนจานขนาดใหญ่ เริ่มจัดชั้นผักกาดหอม ชั้นแรกเป็นมันฝรั่งต้ม มันจะเป็นรากฐานของเรา เกลือในชั้นนี้แล้วทาด้วยมายองเนสบาง ๆ
3. ชั้นต่อไปคือเนื้อ วางเนื้อไก่อย่างสม่ำเสมอบนชั้นมันฝรั่ง หากคุณไม่ได้ใส่ไก่ลงในเกลือขณะทำอาหาร ตอนนี้เป็นเวลาที่ต้องทำ ทามายองเนสเป็นชั้นๆ หรือทาด้วยตาข่ายบางๆ
4. ชั้นต่อไปเป็นเห็ดทอด อย่าลืมปล่อยให้น้ำมันไหลออกเพื่อไม่ให้สลัดมันเยิ้มเกินไป
6. ชั้นบนสุดของเรานั้นวิเศษมากเนื่องจากจำเป็นต้องเฉลิมฉลองปีสุนัขสีเหลือง สลัดเนื้อและสีเหลือง ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ.
โรยด้วยชีสขูดแล้ววางบนสลัดทุกด้านรวมทั้งด้านข้าง ให้มันเนียนสวย นี่คือหน้าปัดแห่งอนาคตของนาฬิกาของเรา
7. ตอนนี้คุณสามารถสร้างตัวเลขและเข็มนาฬิกาปีใหม่ของเราได้จากแครอท เหยือกที่เหมือนกันจะถูกตัดอย่างสะดวกโดยใช้ที่ตัดคานาเป้หรือฝาขวดขนาดเล็ก ตัดเป็นเส้นบาง ๆ ด้วยมีดและทำลูกธนูออกมา
8. วาดเลขโรมันหรืออารบิกด้วยมายองเนสบาง ๆ ตกแต่งสลัดด้วยสมุนไพร คุณสามารถใส่ผักอื่นๆ เป็นวงกลม แสดงจินตนาการของคุณ ยิ่งสง่างาม โต๊ะปีใหม่ของคุณก็จะยิ่งสวยงาม
นั่นคือทั้งหมด สลัดของเราสำหรับปีใหม่ของสุนัขสีเหลืองพร้อมแล้ว! อร่อย!
หากคุณต้องการทำอาหารที่แปลกใหม่มากสำหรับปีใหม่ แต่มีโอกาสทำให้สุนัขสีเหลืองพอใจอยู่เสมอ อย่ารีรอ การทดลองนี้คุ้มค่ากับความพยายาม ตัวอย่างของสลัดดังกล่าวสามารถมีได้ดังต่อไปนี้ มันค่อนข้างง่ายในแง่ของส่วนผสม แต่คุณไม่เคยลองหรือเคยเห็นมาก่อนอย่างแน่นอน ตามคำกล่าวที่ว่า ปีใหม่ต้องมีอะไรใหม่ๆ
ฉันแนะนำให้ดูสูตรนี้ในรูปแบบวิดีโอ
เราเพิ่งค้นพบว่าสลัดที่เหมาะที่สุดสำหรับปีใหม่ 2018 คือสลัดกับเนื้อสัตว์ สูตรนี้เนื้อเป็นเนื้อวัว เนื้อสัตว์ที่อร่อยและเป็นที่ชื่นชอบสำหรับสุนัข ไม่เพียงแต่สุนัขเท่านั้น ผู้คนมากมายชื่นชอบเนื้อสัตว์ที่อุดมไปด้วยธาตุเหล็กและโปรตีนที่ยอดเยี่ยมนี้ ข้อดีอีกอย่างของสลัดดังกล่าวคือราคาไม่แพงสำหรับงบประมาณสำหรับการจัดวันหยุดของครอบครัว และรสชาติไม่ทรมานเลย
การทำอาหาร:
1. เนื้อวัวต้องปรุงล่วงหน้าและทำให้เย็นลง
2. ตัดหัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ จากนั้นโรยด้วยน้ำตาล ราดด้วยน้ำส้มสายชู เติมน้ำเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ในเวลาเดียวกันคุณสามารถบดหัวหอมเล็กน้อยเพื่อให้แช่ในน้ำส้มสายชูและหมักอย่างรวดเร็ว ปล่อยให้ยืนประมาณครึ่งชั่วโมง
3. ขูดไข่และชีสบนเครื่องขูดหยาบ ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ
4. เริ่มวางเลเยอร์ หัวหอมชั้นแรกคลุมด้วยมายองเนสบาง ๆ
5. ชั้นที่สองเป็นเนื้อสับละเอียดซึ่งทาด้วยมายองเนสด้วย ในการทำมายองเนสเป็นชั้นบางๆ คุณสามารถใส่มันลงในถุงบีบหรือถุงอาหาร แล้วผ่าเป็นรูเล็กๆ ที่มุม ทามายองเนสในตาข่ายบาง ๆ
6. ชั้นต่อไปของสลัดพัฟปีใหม่คือไข่ พวกเขาสามารถเค็มเล็กน้อยเพื่อให้อร่อยขึ้น แต่ไม่มาก พิจารณามายองเนสที่คุณจะทาเป็นชั้นบาง ๆ ด้านบนด้วย
7. ชั้นสุดท้ายเป็นชีสขูด วางราบแล้วกดลงเล็กน้อย
ตอนนี้สลัดสามารถตกแต่งด้วยผักใบเขียวผักไข่หรือเนื้อสัตว์ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับคุณ
ดังนั้นเราจึงได้สลัดจานแรกสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 เนื่องจากควรจะมีเนื้อและชีสสีเหลืองสดใสอยู่ด้านบน ฉันคิดว่าสัญลักษณ์ของปีใหม่และแขกของคุณจะชอบมัน
หากคุณปรุงสลัดเดียวกันจากส่วนผสมเดียวกันเป็นเวลาหลายปีติดต่อกัน คำถามว่าจะปรุงอะไรสำหรับปีใหม่จะรุนแรงยิ่งขึ้น เนื่องจากคุณอยู่ในบทความนี้ หมายความว่าเหมือนฉัน คุณเริ่มมองหาสลัดที่แปลกใหม่สำหรับปีใหม่ แต่ในขณะเดียวกันก็ได้รับการพิสูจน์และอร่อย ถือว่าคุณได้พบมันแล้ว เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการเฉลิมฉลองปีชวดเพราะทำจากเนื้อไก่และรูปลักษณ์ที่ร่าเริงและสดใสจะประดับประดาโต๊ะวันหยุด
ส่วนผสมบางอย่างอาจดูผิดปกติสำหรับคุณ แต่เชื่อฉันเถอะ ส่วนผสมเหล่านี้เข้ากันได้ดีมาก
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
การทำอาหาร:
1. ต้มอกไก่ในน้ำเค็มล่วงหน้า ต้มไข่ให้เดือดแล้วปอกเปลือกออก
2. นำแกนที่มีเมล็ดออกจากพริกไทยแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ
3. ตัดองุ่นครึ่งหรือสี่ถ้ามีขนาดใหญ่เกินไป เทพริกลงในชามสลัดครึ่งหนึ่งแล้วพักอีกข้างไว้ก่อน เราใช้ตกแต่งสลัด
4. หั่นอกไก่เป็นชิ้นเล็กๆ ด้วย จำไว้ว่าก้อนที่มีขนาดเท่ากันทำให้สลัดวันหยุดดูดีและเรียบร้อย
5. เฟต้าชีสก็หั่นเป็นลูกเต๋าเช่นกัน ในการทำเช่นนี้ คุณต้องซื้อชีสที่ไม่นิ่มเกินไป หรือซื้อแบบสไลซ์ล่วงหน้าซึ่งขายกันทั่วไปสำหรับสลัดกรีก มันมักจะถูกลูกบาศก์อยู่ในโถ
นอกจากเฟต้าแล้ว คุณยังสามารถลองใช้ชีสเค็มขาวหรือบรินซาประเภทอื่นที่คุณชอบได้อีกด้วย
6. สับไข่ด้วยมีดเป็นก้อนหรือใช้เครื่องตัดไข่แบบธรรมดาที่สุด เธอช่วยได้มากในการเตรียมสลัดสำหรับปีใหม่
7. ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามสลัด เพิ่มเกลือและพริกไทยถ้าคุณชอบเผ็ดกว่านี้ ปรุงรสด้วยมายองเนส หากคุณมีมายองเนสแบบโฮมเมดจะมีประโยชน์มากกว่า
ตอนนี้คุณสามารถวางจานอย่างสวยงามตกแต่งด้วยชิ้นองุ่นและเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาล
อร่อย!
สลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ไม่ควรเป็นเพียงของดั้งเดิม แต่ยังอร่อยอีกด้วย ปีใหม่เป็นวันหยุดที่เราตั้งตารอและเตรียมล่วงหน้าอยู่เสมอ ศึกษาสูตรอาหารและมองหาตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับอาหาร ต่อมา เราจะเก็บเกี่ยวผลจากภารกิจสร้างสรรค์ของเราและพักพิงกับผู้เชี่ยวชาญด้านศิลปะการทำอาหาร แต่ตอนนี้ เราต้องมุ่งเน้นที่จะทำให้แน่ใจว่าครอบครัวและแขกทุกคนจะชอบของอร่อยในวันหยุด
มีส่วนผสมที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าทุกคนชื่นชอบ ตัวอย่างเช่น เนื้อสัตว์และไก่ เช่นเดียวกับชีสและไข่ต้ม พวกเขาอยู่ในสลัดเกือบทั้งหมดตั้งแต่โอลิเวียร์ไปจนถึงอินฟินิตี้ แต่ความหลากหลายและความแปลกใหม่ถูกนำมาผสมผสานกับผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่น่าสนใจ
สลัดนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นสลัดคลาสสิกไม่มีความแปลกใหม่และความแปลกใหม่ที่แปลกใหม่ทุกอย่างที่นี่เป็นเพียงอาหารที่อร่อยและเป็นที่รักมากที่สุดเท่านั้นซึ่งหมายความว่าเป็นตัวเลือกที่ชนะทั้งสองฝ่าย
สำหรับสลัดง่ายๆสำหรับปีใหม่คุณจะต้อง:
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทำสลัดสำหรับปีใหม่:
1. เนื้อต้มและเย็น (หรือไก่) หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากนั้นวางชั้นล่างของสลัดในอนาคตของเราบนจานเนื้อแบน ทำให้หนาแน่นเนื่องจากควรเป็นรากฐานที่มั่นคง ทามายองเนสชั้นบาง ๆ บนชั้นเนื้อ
2. บดวอลนัทด้วยมีดหรือใช้เครื่องปั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ อย่าทำให้เป็นผงจนหมดเพื่อให้มีรสชาติที่ดีขึ้นและกรุบกรอบเล็กน้อย วางชั้นถั่วไว้บนชั้นเนื้อ ใช้ช้อนหรือนิ้วเกลี่ยให้ทั่ว
3. หั่นมะกอกหลุมครึ่งหนึ่งเป็นชิ้นเล็ก ๆ ด้วยมีดแล้วใส่ชั้นถัดไปที่ด้านบนของถั่ว
หล่อลื่นชั้นนี้ด้วยมายองเนส บางพอสำหรับสิ่งนี้คุณสามารถใช้มีดที่มีปลายโค้งมนซึ่งช่วยให้คุณกระจายทุกอย่างได้ดีและไม่รบกวนชั้นที่บอบบาง
4. ชั้นต่อไปเป็นชีสแข็งขูดบนเครื่องขูดหยาบ ใช้ประมาณ 100 กรัม ทิ้งชีสบางส่วนไว้บนสลัด คุณสามารถใส่ชีสเพิ่มก็ได้ แต่ให้เตรียมชิ้นละ 200 กรัมให้มีเพียงพอสำหรับทุกอย่าง
ชั้นของชีสจะต้องทาด้วยมายองเนส แต่อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้แบนมากเกินไปและสลัดสำหรับปีใหม่ยังคงโปร่งสบาย
6. ชั้นบนสุดของสลัดวันหยุดของเราคือไข่ขูด วางให้แน่นขึ้นเล็กน้อยแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยมายองเนส ในกระบวนการทำให้สลัดมีรูปร่างกลมของสไลด์ เป็นชั้นนี้ที่จะทำให้สลัดของเราทั้งตัว ชั้นของไข่สามารถใส่เกลือได้เล็กน้อย
7. และตอนนี้เรามาทำสลัดของเราให้เป็นสีเหลืองสดใสและสวยงามกันเถอะ อย่างที่ควรจะเป็นสำหรับปีหมาเหลือง ใช้เครื่องขูดที่ละเอียดแล้วขูดชีสด้านบนในรูปแบบของชิปนุ่ม ๆ ใส่มะกอกไว้บนสลัด ซึ่งเป็นไข่มุกดำล้ำค่าของเรา
สลัดสำหรับปีใหม่ดังกล่าวสามารถตกแต่งด้วยชั้นชีสด้านบนก่อนเสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลปีใหม่เพื่อให้ชิปชีสชั้นยอดยังคงโปร่งสบายและไม่แบนและมะกอกก็เปล่งประกายราวกับไข่มุกแท้
มีวันหยุดที่ดี!
เราจะไม่เน้นเฉพาะเนื้อและอกไก่เท่านั้นเพราะยังมีผลิตภัณฑ์อร่อย ๆ มากมายที่สามารถนำมาทำสลัดสำหรับปีใหม่ 2018 ได้ หากคุณต้องการรสชาติที่ละเอียดอ่อนและประณีตมากและในเวลาเดียวกันกับเทศกาล สลัดเป็นของตกแต่งโต๊ะปีใหม่จริง ๆ แล้วใช้สูตรนี้ เรามีแฮมที่นุ่มที่สุดเป็นส่วนผสมของเนื้อสัตว์ และปูอัดจะช่วยเสริมให้ การรวมตัวที่เหลือเชื่อดังกล่าวทำให้สลัดมีรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ท้ายที่สุดแล้วมีเพียงไม่กี่คนที่ตัดสินใจเลือกชุดค่าผสมดังกล่าว แต่เชื่อฉันเถอะ การรวมกันนี้จะชนะใจคุณ
ในการปรุงอาหารคุณจะต้อง:
การทำอาหาร:
1. หัวหอมดองสำหรับสลัด ในการทำเช่นนี้สับหัวหอมอย่างประณีตใส่ถ้วยเล็ก ๆ เทน้ำส้มสายชูแล้วใส่เกลือและน้ำตาลหนึ่งช้อนชา เติมน้ำเล็กน้อยแล้วคนให้เข้ากัน ทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที
2. หั่นปูอัดเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วปรุงรสด้วยมายองเนสเล็กน้อย คน.
3. สับแฮมให้ละเอียดด้วย ปรุงรสด้วยมายองเนสในชามแยก
4. แยกโปรตีนออกจากไข่แดง บดหรือขูดไข่แดงจนร่วน เพิ่มมายองเนสกับพวกเขา พักผ้าขาวไว้ก่อน
5. เราเริ่มเก็บสลัด ในจานแบนขนาดใหญ่ ใส่จานอบที่ถอดออกได้ซึ่งจะทำให้สลัดปีใหม่ของเรากลายเป็น "เค้ก" ที่สวยงามเป็นชั้น ใส่ชีสขูดบนเครื่องขูดหยาบที่ชั้นล่าง เพื่อให้ง่ายต่อการตะแกรง คุณสามารถแช่แข็งเล็กน้อยในช่องแช่แข็ง
เกลี่ยชั้นนี้ด้วยมายองเนสอย่างระมัดระวังโดยใช้ไม้พาย
6. ชั้นที่สองคือไข่แดงกับมายองเนส พวกเขาจะต้องกระจายอย่างสม่ำเสมอบนชั้นของเต้าหู้ไม่จำเป็นต้องทามายองเนสอีกต่อไป
7. ใส่หัวหอมบนไข่แดง โดยคราวนี้ก็ควรจะหมัก ระบายน้ำหมักออกจากมันแล้วเกลี่ยให้ทั่วด้วยส้อม
8. ชั้นต่อไปเป็นปูอัดผสมกับมายองเนสแล้ว แผ่มันเล็กน้อยด้วยส้อมเพื่อให้พอดี
9. หลังจากที่ปูอัดมาชั้นหวานที่ผิดปกติ - แอปเปิ้ล ขูดแอปเปิ้ลบนเครื่องขูดหลังจากลอกออกจากผิวหนัง ชั้นนี้จะเพิ่มรสชาติที่เหลือเชื่อให้กับสลัดของเรา
10. หลังจากแอปเปิ้ลใส่ชั้นของแฮมแล้วผสมกับมายองเนส นั่นคือเหตุผลที่แอปเปิ้ลไม่ต้องทาซอสก็เพียงพอแล้วในสองชั้นที่อยู่ติดกัน
11. สำหรับสลัดชั้นถัดไปคุณต้องทอดและบดถั่วลิสงเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทำเช่นนี้ด้วยเครื่องปั่นหรือไม้นวดแป้ง กระจายถั่วอย่างสม่ำเสมอ
13. โรยครึ่งหลังของโปรตีนขูดบนสลัด นี่จะเป็นความงามที่เต็มไปด้วยหิมะของเราการตกแต่งในเทศกาลฤดูหนาวของสลัดราชินีหิมะ
14. ให้สลัดต้มสักสองสามชั่วโมงในตู้เย็น หลังจากนั้นให้เปิดแม่พิมพ์อย่างระมัดระวังและตกแต่งสลัดวันหยุดที่ด้านบน คุณสามารถสร้างการตกแต่งด้วยตัวคุณเองจากผักหรือสมุนไพร แต่ฉันแนะนำว่าอย่าใส่พื้นผิวที่โปร่งสบายของสลัดที่สวยงามมากเกินไปเพื่อให้ความรู้สึกของ "หิมะ" ยังคงอยู่
หั่นสลัดเป็นชิ้นเหมือนเค้กจริงไม่แตก ลองและเพลิดเพลินกับรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์
สลัดสำหรับปีใหม่จะเป็นหนึ่งในคนแรกที่กินอย่าลังเล!
ตารางปีใหม่ไม่สมบูรณ์หากไม่มีสลัดแสนอร่อยและเรียบง่ายที่จะช่วยเสริมอาหารจานหลักจะเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และของว่าง นั่นคือเหตุผลที่พนักงานต้อนรับกำลังมองหาสูตรอาหารใหม่ ๆ ในวันหยุดรวมถึงการใช้ส่วนผสมที่ไม่ได้มาตรฐานน้ำสลัดดั้งเดิม คำแนะนำดังกล่าวพร้อมรูปภาพและวิดีโอทีละขั้นตอนมีอยู่ในบทความนี้ ประกอบด้วยสูตรอาหารสำหรับปรุงเนื้อสัตว์ ผัก และแม้แต่สลัด "พาสต้า" อาหารที่ผิดปกติรวมถึงส่วนผสมง่ายๆ ที่ช่วยให้คุณปรุงอาหารด้วยการผสมผสานรสชาติดั้งเดิมได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย ปฏิคมแต่ละคนสามารถทำสลัดดังกล่าวสำหรับปีใหม่ 2018 ในเวลาเดียวกันพวกเขาจะ "โปรด" สัญลักษณ์แห่งปีอย่างแน่นอน - สุนัขดินเหลือง ท้ายที่สุดแล้ว อาหารอร่อยและดีต่อสุขภาพจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย
คุณสามารถปรนเปรอสัญลักษณ์ของปี 2018 ที่จะถึงนี้ ไม่เพียงแต่กับสลัดง่ายๆ แต่ยังมีสลัดแสนอร่อยที่น่ารับประทานอีกด้วย ตัวอย่างเช่น ด้วยความช่วยเหลือของสูตรต่อไปนี้ คุณสามารถทำอาหารที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จะเติมเต็มตารางวันหยุดได้อย่างสมบูรณ์แบบ สูตรทีละขั้นตอนต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอจะช่วยให้คุณเรียนรู้วิธีเตรียมสลัดที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ 2018
การใช้เบคอนในสลัดกับมายองเนสช่วยให้คุณเน้นย้ำถึงรสชาติของส่วนผสมอื่น ๆ และให้บันทึกใหม่แก่พวกเขา ดังนั้นก่อนเตรียมตัวรับปีใหม่ 2561 แม่บ้านทุกคนจึงควรนำสูตรดังต่อไปนี้ มันจะช่วยให้คุณค้นหาว่าสลัดใดที่คุณสามารถเตรียมสำหรับงานเลี้ยงต้อนรับแขก: อาหารปีใหม่แบบเรียบง่ายจะทำให้ทั้งเพื่อนและญาติพอใจ
สลัดเห็ดเป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะรื่นเริง มีทั้งเห็ดผัดและเห็ดดอง ในเวลาเดียวกันส่วนผสมดังกล่าวเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งกับเนื้อสัตว์และสมุนไพร ด้วยการใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายและวิดีโอ คุณสามารถเตรียมสลัดง่ายๆ และอร่อยกับเห็ดสำหรับปีใหม่ 2018 ได้อย่างง่ายดาย หรือคุณสามารถใช้เครื่องเทศที่เสนอได้เท่านั้น แต่ยังใช้เครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย
สลัดเห็ดมีเสน่ห์ไม่เพียงแต่สำหรับความสะดวกในการเตรียมเท่านั้น แต่ยังสำหรับความเป็นไปได้ในการใช้ส่วนผสมชนิดใด ๆ ในการทำงาน อาจเป็นแชมเปญซึ่งค่อนข้างง่ายในการเตรียม และคุณสามารถใส่เห็ดพอชินีผัดหรือดองเห็ดชนิดหนึ่งในสลัด พวกเขาจะให้จานมีกลิ่นหอมน่ารับประทานเป็นพิเศษและเน้นรสชาติที่เข้มข้นของส่วนผสมที่เหลือ ในสูตรต่อไปนี้พร้อมวิดีโอทีละขั้นตอน คุณจะได้เรียนรู้วิธีทำสลัดเห็ดที่น่าตื่นตาตื่นใจสำหรับปีใหม่ 2018 ของสุนัข
สำหรับการเสิร์ฟอาหารตามเทศกาลที่ผิดปกติบนโต๊ะ ไม่จำเป็นต้องปฏิบัติตามกฎที่ยอมรับเลย ตัวอย่างเช่น สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายจะบอกคุณทีละขั้นตอนถึงวิธีการเสิร์ฟสลัดไก่ในขนมปังพิต้า การออกแบบดั้งเดิมจะช่วยให้อาหารจานนี้มีความพิเศษเป็นพิเศษ ในเวลาเดียวกัน คุณสามารถใช้ทั้งขนมปังพิต้าและเค้กตอร์ติญ่าในงานของคุณ ซึ่งจะไม่เปลี่ยนรสชาติของอาหารเลย และแขกของปฏิคมจะต้องประทับใจกับสลัดที่เตรียมไว้สำหรับปีใหม่ตามสูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายเป็นหนึ่งในสิ่งที่ดีที่สุด
คุณสามารถเสิร์ฟสลัดปีใหม่กับไก่โดยไม่ต้องใช้ขนมปังพิต้าหรือเค้กแบน จากนี้จะไม่อร่อยหรือน่าพอใจน้อยลง สูตรวิดีโอต่อไปนี้จะช่วยให้คุณเตรียมสลัดดั้งเดิมโดยใช้เนื้อไก่ เขาจะบอกคุณทีละขั้นตอนถึงวิธีการเตรียมส่วนผสมอย่างถูกต้องและวิธีปรุงจานดังกล่าว
การให้บริการที่ไม่ได้มาตรฐานสามารถทำได้ไม่เพียง แต่กับการใช้ lavash แต่ยังรวมถึงขนมปังปิ้งด้วย สลัดที่จัดวางอย่างประณีตระหว่างขนมปังสองแผ่นจะช่วยเสริมโต๊ะเทศกาลปีใหม่ในลักษณะดั้งเดิม เมื่อใช้สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่าย คุณสามารถเรียนรู้วิธีทำสลัดที่อร่อยที่สุดกับทูน่าและขนมปังปิ้งสำหรับปีใหม่
ปลาทูน่าถือได้ว่าเป็นส่วนผสมที่หลากหลายสำหรับส่วนผสมใด ๆ แต่จะดีกว่าถ้าเติมมายองเนส: มันจะช่วยให้แช่ปลาได้ดีและมันจะนุ่มและน่าพอใจมากขึ้น ในขณะเดียวกันก็สามารถซื้อปลาทูน่าในปริมาณเท่าใดก็ได้ เนื่องจากมีราคาที่ย่อมเยา ดังนั้นการเลือกสลัดที่สามารถเตรียมสำหรับเสิร์ฟบนโต๊ะวันหยุดปีใหม่ได้ คุณควรใส่ใจกับสูตรอาหารที่รีวิวด้วยภาพถ่ายและวิดีโอ พวกเขาจะช่วยให้คุณเตรียมสลัดที่ไม่ได้มาตรฐานซึ่งเข้ากับอาหารที่เหลือได้อย่างลงตัว
การทำสลัดกับซีเรียลช่วยให้คุณทำอาหารอร่อยและหลากหลายที่สามารถไปเป็นอาหารจานอื่นที่ไม่ธรรมดาได้ ในเวลาเดียวกัน ไม่เพียงแต่ข้าวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงซีเรียลที่ "แปลกใหม่" อื่นๆ ที่สามารถกลายเป็นส่วนผสมหลักได้ เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวฟ่าง หรือบัลเกอร์ แต่แครนเบอร์รี่ขิงและลูกเกดจะช่วยให้จานมีรสชาติที่ถูกใจและเน้นย้ำถึงความแปลกใหม่ ความแปลกใหม่ของสลัดปีใหม่นั้นค่อนข้างง่ายในการเตรียมต้อนรับแขกในปีใหม่ 2018 หากคุณใช้สูตรด้านล่างพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอน มันจะช่วยให้ทำจานวิตามินเพื่อสุขภาพได้ง่ายและรวดเร็ว
สามารถเตรียมสลัดแปลกใหม่อื่น ๆ ตามคำแนะนำวิดีโอต่อไปนี้ คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยคุณจัดตารางเทศกาลสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 ด้วยวิธีดั้งเดิมและทำให้ครอบครัวและแขกของคุณประหลาดใจด้วยอาหารต้นตำรับ หากต้องการ สามารถเติมส่วนผสมที่เสนอด้วยเครื่องเทศและน้ำสลัดที่คุณชื่นชอบได้
แฟน ๆ ของสลัดเบา ๆ ที่รวมเนื้อกับผลไม้และสมุนไพรจะชอบสูตรต่อไปนี้อย่างแน่นอน ความแปลกใหม่นี้สามารถทดแทนสลัดไก่ธรรมดาที่มีแชมเปญและสับปะรดได้อย่างดีเยี่ยม ในเวลาเดียวกันการเสิร์ฟจานที่ไม่ได้มาตรฐานจะทำให้ได้รสชาติที่พิเศษและเน้นส่วนผสมที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว การเตรียมอาหารปีใหม่นั้นง่ายและค่อนข้างรวดเร็ว สูตรต่อไปนี้พร้อมรูปถ่ายจะบอกวิธีทำสลัดไก่แอปเปิ้ลและองุ่นที่เรียบง่ายและอร่อยสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018
นอกจากนี้คุณยังสามารถชนะใจทุกครัวเรือนและแขกด้วยสลัดเบา ๆ ที่ใช้ส่วนผสมที่ผิดปกติอื่น ๆ โดยใช้สูตรสลัดปีใหม่ด้านล่าง เขาจะ "โปรด" สัญลักษณ์ของปีที่จะถึงนี้อย่างแน่นอน - สุนัข การผสมผสานระหว่างเนื้อฉ่ำกับผักจะช่วยให้คุณได้อาหารที่ดีซึ่งเข้ากันได้ดีกับอาหารจานอื่น ๆ ที่เตรียมไว้สำหรับวันหยุด
สลัดปีใหม่ไม่จำเป็นต้องใส่เนื้อสัตว์ ผักหรือผลไม้ราคาแพง ตัวเลือกที่ดีในการจัดเตรียมโต๊ะเทศกาลคือการเตรียมอาหารด้วยบะหมี่หรือพาสต้า ผลิตภัณฑ์ราคาประหยัดที่มีน้ำสลัดที่เหมาะสมจะได้รสชาติแปลกใหม่ หากต้องการคุณสามารถเพิ่มอกไก่หรือปลากระป๋องเล็กน้อยลงไปได้: จากนี้รสชาติของอาหารจะสว่างขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นเท่านั้น สูตรภาพถ่ายต่อไปนี้จะบอกคุณว่าการเตรียมสลัดพาสต้าปีใหม่สำหรับปีใหม่ปีพ. ศ. 2561 นั้นง่ายและอร่อยเพียงใดและที่สำคัญที่สุดคือราคาไม่แพง
หากสลัดเนื้อได้รับการยกย่องอย่างสูงจากสัญลักษณ์แห่งปี - สุนัขแนะนำให้ปรุงจานผักในปริมาณน้อย แต่นี่ไม่ใช่เหตุผลที่จะละทิ้งอาหารดั้งเดิมอย่างสมบูรณ์ซึ่งจะช่วยไม่ให้เครียดกับท้องในช่วงงานฉลอง นอกจากนี้ อาหารดังกล่าวยังเหมาะสำหรับผู้ทานมังสวิรัติด้วย สำหรับสิ่งนี้ คุณไม่จำเป็นต้องใช้ไข่ไก่ในการปรุงอาหาร ดังนั้นการเลือกสลัดที่สามารถเตรียมสำหรับปีใหม่ของสุนัขปี 2018 คุณสามารถฟังคำแนะนำและคำแนะนำได้ แต่ก็คุ้มค่าที่จะรวบรวมเมนูปีใหม่ตามความชอบของคุณเอง ตัวอย่างเช่น คุณสามารถรวมสลัดผักต่อไปนี้ในรายการทำอาหาร ซึ่งสูตรนี้จะช่วยคุณทีละขั้นตอนในการทำอาหารจานอร่อยและง่าย
การตกแต่งสลัดด้วยชิปช่วยให้ไม่เพียง แต่ทำให้จานดูแปลกตา แต่ยังเพิ่มโน้ตใหม่เข้าไปด้วย ดังนั้นเมื่อเลือกชิปที่เธอชอบด้วยเบคอนหรือชีส พนักงานต้อนรับจะสามารถเสริมสลัดน่ารับประทานกับเนื้อสับกับเครื่องปรุงรสดั้งเดิม แต่ต้องตกแต่งจานให้เรียบร้อยก่อนเสิร์ฟ มิฉะนั้น มันฝรั่งทอดจะนิ่มและจืดชืด สูตรภาพต่อไปนี้จะบอกวิธีการเตรียมสลัดตามสูตรใหม่สำหรับวันหยุดปีใหม่ 2018
สลัดผักเย็นกับมันฝรั่งทอดก็สามารถทำได้ตามสูตรใหม่ที่เสนอในวิดีโอ คำแนะนำง่ายๆ จะช่วยให้คุณจัดโต๊ะเทศกาลและเสิร์ฟอาหารต้นตำรับและอาหารเลิศรสได้อย่างง่ายดาย
สลัดที่น่ารับประทานโดยใช้ส่วนผสมที่เรียบง่ายเป็นทางออกที่ดีที่สุดสำหรับโต๊ะเทศกาลปีใหม่ นอกจากนี้ อาหารทั้งหมดข้างต้นยังถูกจัดเตรียมอย่างรวดเร็วอีกด้วย สามารถเพิ่มชุดค่าผสมแบบคลาสสิกลงในตัวเลือกการปรุงอาหารที่เสนอสำหรับอาหารใหม่ หรือคุณสามารถสร้างสลัดในแบบของคุณเองโดยเปลี่ยนส่วนผสมบางอย่างหรือเพิ่มส่วนผสมที่คุณชื่นชอบลงไป ท้ายที่สุดแล้วสลัดที่อร่อยและเรียบง่ายสำหรับปีใหม่ 2018 ไม่จำเป็นต้องเตรียมตามคำแนะนำรูปภาพและวิดีโอทีละขั้นตอนเท่านั้น: สุนัขซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของปีที่จะมาถึงอุปถัมภ์ผู้ที่รู้วิธีค้นหาของตัวเอง โซลูชั่น ดังนั้นการปรับเปลี่ยนสูตรอาหารจึงไม่เพียงแต่ทำได้ แต่ยังจำเป็นอีกด้วย พวกเขาจะช่วยให้คุณเตรียมความพร้อมสำหรับการเฉลิมฉลองได้อย่างง่ายดาย และทำให้แขกและครอบครัวประหลาดใจด้วยอาหารต้นตำรับ
โพสต์จำนวนการดู: 55
สำหรับอาหารทุกมื้อ ทุกโอกาส และทุกช่วงเวลาของปี จะมีสูตรสลัดที่เหมาะสม เพราะทุกวันนี้เตรียมจากผัก เนื้อสัตว์ สัตว์ปีก ปลา พาสต้า ซีเรียลและพืชตระกูลถั่ว สลัดผักและผลไม้ การทำสลัดแต่ละขั้นตอน - ตั้งแต่การเลือกส่วนผสมไปจนถึงการเสิร์ฟ - ให้พื้นที่สำหรับจินตนาการและเหตุผลในการด้นสด สูตรสลัดใหม่สำหรับปีใหม่ 2020 ดูที่นี่
วัตถุดิบ:
สำหรับการเติมน้ำมัน:
ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ ทอดในน้ำมันมะกอก หั่นหอมแดงเป็นวง ผ่าครึ่งมะเขือเทศ ใส่ใบผักกาดหอมใส่จาน ตามด้วยหัวหอมและมะเขือเทศ Sberhu วางเนื้อวัว เทน้ำสลัด
ส่วนผสม (สำหรับ 4 เสิร์ฟ):
สลัดทีละขั้นตอน
ตัดส้มครึ่งเป็น 2 ถ้วย สามารถตัดขอบถ้วยเป็นกานพลูเพื่อความสวยงามได้ทันที ตัดเนื้อด้วยมีดคมอย่างระมัดระวัง ต้มเนื้อไก่หรือขา (ต้นขา) ในน้ำเกลือเย็น ตัดเนื้อเป็นก้อนเล็ก ๆ ตัดเนื้อส้มเป็นชิ้นเล็ก ๆ สับวอลนัท. เชอร์รี่แห้ง (หรือแครนเบอร์รี่) เทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที สะเด็ดน้ำและเพิ่มผลเบอร์รี่ลงในสลัด เพิ่มชีสแข็งหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เกลือสลัดปรุงรสด้วยโยเกิร์ต * (คุณสามารถใช้มายองเนสได้) แบ่งสลัดลงในชามสีส้ม เสิร์ฟอย่างสวยงาม - ใส่ใบผักกาดหอมบนจาน และถ้วยส้มบนสลัด
ส่วนผสม (สำหรับ 6 เสิร์ฟ):
เราใส่สลัดเป็นส่วน ๆ ทันทีในชามสลัดแยกเป็นชั้น ๆ เราถูไข่ด้วยเครื่องขูดหยาบ นี่จะเป็นชั้นที่ 1 เกลือเล็กน้อยและทาด้วยมายองเนสเบา ๆ หั่นกุ้งที่ปอกเปลือกหรือละลายน้ำแข็งเป็น 2-3 ส่วน แล้ววางชั้นที่ 2 และอีกครั้งเราทามายองเนสเล็กน้อย สามชีส บนกระต่ายขูดหยาบ วางชั้นที่ 3 และทาอีกครั้งด้วยมายองเนส เราตัดมะเขือเทศสุกเป็นก้อนแล้ววางบนสไลด์บนสลัด คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยและโรยด้วยพริกไทยดำ ในการตกแต่ง ใส่มายองเนสเล็กน้อยด้านบน ผักชีลาว คุณสามารถตกแต่งด้วยกุ้งและมะนาว อย่างน้อย 1 ชั่วโมงสลัดควรเย็นในตู้เย็นจากนั้นผสม ของส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้จะมีความนุ่มเป็นพิเศษ
วัตถุดิบ:
สลัดทีละขั้นตอน:
ขนมปังขาวทอดสำหรับตกแต่ง - 1 ชิ้น หั่นเป็นเส้นบาง ๆ ใบของหัวบีทหรือกะหล่ำปลี เราผ่าครึ่งองุ่น หอมใหญ่ ส้มเขียวหวาน และแอปเปิ้ลเป็นลูกบาศก์ สับถั่วให้ละเอียด เตรียมน้ำสลัด - ในชามผสมน้ำส้มสายชูแอปเปิ้ลไซเดอร์น้ำเชื่อมเมเปิ้ลและเครื่องเทศ ในชามสลัดแบนขนาดใหญ่ผสมส่วนผสมทั้งหมดปรุงรสด้วยซอส เราทอดขนมปังปล่อยให้เย็นแล้วตัดดอกจันด้วยมีดคมหรือเครื่องตัดคุกกี้ เราวางสลัดในสไลด์ใส่เครื่องหมายดอกจันที่ด้านบน
วัตถุดิบ:
สำหรับการเติมน้ำมัน:
สลัดทีละขั้นตอน:
แยกส้มเป็นชิ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ตัดอะโวคาโดเป็นชิ้นบาง ๆ หัวหอมเป็นวงครึ่งบาง ๆ ใส่ใบผักกาด อะโวคาโด ชิ้น ส้ม และหัวหอมลงในชามสลัด เตรียมน้ำสลัด - ผสมน้ำผึ้ง น้ำมันพืช เกลือ น้ำส้มสายชูไวน์ ใส่พริกไทยป่นและผสมให้เข้ากัน ราดน้ำสลัดก่อนเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
สลัดทีละขั้นตอน:
ใส่ใบผักโขมลงในชามสลัด ตัดอะโวคาโดและชีสเป็นก้อนแล้วใส่ในชามสลัด เตรียมน้ำสลัด: ผสมครีมหรือโยเกิร์ตกับมายองเนส ใส่กระเทียมที่บดแล้วใส่เมล็ดงาดำ เทน้ำสลัด เทเนยลงในกระทะ , ใส่น้ำตาล. เมื่อน้ำตาลละลาย ใส่อัลมอนด์ลงไปผัดเล็กน้อยจนเป็นสีเหลืองทอง
วัตถุดิบ:
สำหรับการเติมน้ำมัน:
สำหรับน้ำดอง:
สลัดทีละขั้นตอน:
ผสมส่วนผสมน้ำดองทั้งหมดลงในภาชนะที่มีฝาปิดแล้วใส่เนื้อในนั้นเป็นเวลา 1 ชั่วโมง ระหว่างนี้ให้กลับเนื้อหลาย ๆ ครั้ง หั่นพริกหวานเป็นก้อนเล็ก ๆ แตงกวาเป็นริบบิ้นบาง ๆ คื่นฉ่ายเป็นบางมาก ชิ้น เด็ดก้านผักชี หั่นหยาบๆ
นำเนื้อออกจากน้ำดองแล้ววางบนแผ่นอบที่มีฟอยล์หรือจานกันเตาอบ ใส่ในเตาอบที่อุ่นถึง 220 ° C หลังจาก 5 นาที ลดอุณหภูมิลงเหลือ 170 องศาเซลเซียส ปรุงอาหาร 15-30 นาทีจนสุกตามต้องการ หากคุณจะย่างเนื้อด้วยถ่าน ให้วางบนตะแกรงที่ทาไขมันแล้วพลิกกลับบ่อยๆ สำหรับน้ำสลัด ให้ขูดผิวมะนาวอย่างประณีตแล้วคั้นเอาน้ำออก ขูดขิงและกระเทียม คลุกเคล้ากับส่วนผสมที่เหลือ เติมน้ำ ผิวมะนาว หั่นเนื้อที่ร้อนเป็นชิ้นบาง ๆ หรือเป็นเส้นแล้วเทราดน้ำสลัด ใส่ผักทันทีและคนให้เข้ากัน เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส โรยด้วยใบผักชีและเสิร์ฟ
วัตถุดิบ:
สำหรับเติมน้ำมัน
สำหรับหมัก
สลัดทีละขั้นตอน:
ผสมส่วนผสมน้ำสลัดให้เข้ากัน ฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของคุณ ปอกหัวหอมหั่นเป็นวงบาง ๆ ตัดมะกอกเป็น 4 ส่วน ปอกพริกหวานหั่นเป็นเส้นกว้าง 2 ซม. เช็ดเนื้ออกไก่ให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ผสมน้ำมันมะกอก ปาปริก้า เกลือและพริกไทย ราดหน้าไก่ด้วยซอสหมักทุกด้าน วางแผ่นฟอยล์หนาที่ทาน้ำมันพืชไว้บนตะแกรงแล้วทอดพริกหวานลงไปจนนุ่ม ปล่อยให้เย็น ผึ่งให้แห้งและย่างบนตะแกรงที่มีความร้อนและทาน้ำมันบนถ่านขนาดปานกลาง อย่างละ 4-6 นาที จากแต่ละด้าน หากคุณกำลังทำอาหารในเตาอบ ให้อุ่นเตาอบด้วยพัดลม + ย่างที่อุณหภูมิ 180°C ย่างแถบพริกไทยและไก่บนชั้นวางที่มีฟอยล์ประมาณ 15 นาที ตัดเนื้อที่สุกแล้วทั่วเมล็ดพืชเป็นเส้นบาง ๆ
วัตถุดิบ
สำหรับการเติมน้ำมัน:
สูตรการทำอาหารทีละขั้นตอน:
แยกผักกาดหอมออกเป็นใบ ล้าง ตากให้แห้งและสับละเอียด ใส่ชามใบใหญ่แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน ทอดเบคอนในกระทะแห้งที่อุ่นไว้จนกรอบ ใส่ผ้าเช็ดปาก ตัดเบคอนเย็นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ล้างเนื้อไก่ให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
ทอดชิ้นไก่ในกระทะเดียวกันกับที่เบคอนทอดเป็นเวลา 8 นาที ผ่าครึ่งอะโวคาโด ปอกเปลือกแล้วเอากระดูกออก ตัดเนื้อเป็นเส้นบาง ๆ แล้วโรยด้วยน้ำมะนาว ล้างมะเขือเทศ หั่นเป็น 4 ส่วน เอาเมล็ดออก สับเยื่อกระดาษ แบ่งไข่ออกเป็นไข่แดงและไข่ขาวและสับละเอียดแยกกัน ล้าง ตากแห้ง หั่นหอมใหญ่ เตรียมน้ำสลัด ผสมน้ำส้มสายชู มัสตาร์ด เกลือ และพริกไทย ในลำธารบาง ๆ กวนตลอดเวลาให้เติมน้ำมันมะกอก เพิ่ม Roquefort ขูดและน้ำตาลผสม จัดส่วนผสมผักกาดหอมบนจานกลมขนาดใหญ่ จัดเรียงไก่ อะโวคาโด เบคอน และมะเขือเทศเป็นแถวด้านบน โรยด้วยไข่ขาวสับ ไข่แดง และต้นหอม ราดน้ำสลัดให้ทั่ว
วัตถุดิบ
สลัดทีละขั้นตอน:
หั่นฟักทองเป็นลูกเต๋า 1.5x1.5 ซม. ใส่น้ำผึ้ง พริกไทยป่น ฝักกระวาน และเกลือเล็กน้อย เทไวน์ ใส่ไฟปานกลาง ต้มจนฟักทองนิ่ม นำฟักทองออกด้วยช้อน slotted เย็น ต้มไวน์ด้วยไฟปานกลาง 2 ครั้ง กรองเอาแต่ผิวมะนาว บีบ 2 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำผลไม้. ผสมน้ำมะนาว 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำเชื่อมไวน์และความเอร็ดอร่อย ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย. ตีด้วยตะกร้อมือ เทน้ำมันฟักทอง ปรุงรสฟักทองด้วยซอสส่วนหนึ่ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตัดผักกาดหอมเป็นริบบิ้นหรือฉีก แยกใบทาร์รากอนออกจากกิ่ง ผสมกับผักกาดหอม ปรุงรสเล็กน้อยแล้วคลุกกับฟักทอง โอนไปยังชามสลัดโรยด้วยเมล็ดพืชและพริกสับ