เมื่อเตรียมอาหารจานต่าง ๆ แม่บ้านมักวัดปริมาณส่วนผสมที่ต้องการด้วยวิธีการที่ไม่ได้เตรียมมาก่อนโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งพิเศษในครัว และตามกฎแล้วจะใช้ช้อนโต๊ะและช้อนชาสำหรับสิ่งนี้เมื่อใช้แว่นจำนวนมาก แน่นอนรวดเร็วและสะดวกสบาย เรานำเสนอตารางที่แสดงจำนวนกรัมในช้อนโต๊ะและจำนวนกรัมในขนมและช้อนชาที่วางไว้ในผลิตภัณฑ์ที่มีความสม่ำเสมอและลื่นไหล

อีกจุดสำคัญ! ความจุของช้อนโต๊ะอาจแตกต่างกันไป สองสิ่งที่สามารถส่งผลกระทบต่อสิ่งนี้: ความลึกของถ้วย (การตัก) และการออกแบบของช้อน ตัวอย่างเช่น "ห้องอาหาร" มีขนาดเล็กกว่าช้อนเมนูเล็กน้อยทั้งความยาวและความลึกของถ้วย ในตารางนี้วัดน้ำหนักของส่วนผสมที่มีขนาดความยาว 21.3 ซม. ความแตกต่างในรุ่นอาจแตกต่างกันประมาณ 3 กรัม

เมนูช้อนคลาสสิกมีน้ำ 18 กรัมโต๊ะปกติ - 15 กรัมแม้ว่าทั้งคู่จะจัดวางเป็น "ช้อนโต๊ะ" ในรัสเซียมักใช้“ ช้อนโต๊ะ” มากขึ้น

ชื่อผลิตภัณฑ์	โดยไม่ต้องเลื่อน   หน่วยเป็นกรัม	ด้วยการสไลด์   หน่วยเป็นกรัม
กี่กรัม   น้ำ  ในช้อนโต๊ะ	18	—
กี่กรัม   น้ำตาล  ในช้อนโต๊ะ	20	25
กี่กรัม ใหญ่ที่สุด เกลือ	22	27
กี่กรัม ตื้น เกลือ  ในช้อนโต๊ะ	25	30
กี่กรัม แป้ง  ในช้อนโต๊ะ	16	22
กี่กรัม น้ำผึ้ง  ในช้อนโต๊ะ	30	—
นมสด	19	—
นมผง	20	24
นมข้น	36	—
ครีม	16	—
คอทเทจชีส	35	40
ครีมเปรี้ยว	33	43
น้ำมันพืช	20	—
เนยใสเหลว	17	—
เนย	20	25
น้ำมันลินสีด	17	—
เมล็ดแฟลกซ์	13	20
วางมะเขือเทศ	33	40
ชา	8	12
ผงโกโก้	12	18
กาแฟบด	16	22
ข้าว	20	27
โซบะ	15	20
ข้าวโอ๊ตสะเก็ด	10	16
สะเก็ดข้าวโพด	8	12
semolina	17	23
ข้าวบาร์เลย์มุก	18	23
ถั่ว	28	33
เมล็ดถั่ว	17	21
เครื่องบดดิน	14	20
ยีสต์แห้ง	10	15
ยีสต์สด	33	—
การจราจรติดขัด	16	—
ลูกเกต	15	20
ถั่วบด	16	21
เห็ดแห้ง	8	13
น้ำส้มสายชู 9%	18	—
พริกไทยป่น	15	20
กรดซิตริกในเม็ด	15	18
โซดา	21	28
แป้ง	9	12
วุ้น	12	17
มายองเนส	35	42
กรดกำมะถันสีน้ำเงิน	60	65

กี่กรัมในช้อนขนมของผลิตภัณฑ์ (ตาราง):

ชื่อผลิตภัณฑ์	โดยไม่ต้องเลื่อน   หน่วยเป็นกรัม	ด้วยการสไลด์   หน่วยเป็นกรัม
กี่กรัม   น้ำ  ในช้อนขนม	12	—
กี่กรัม   น้ำตาล  ในช้อนขนม	13	17
กี่กรัม ใหญ่ที่สุด เกลือ	15	18
กี่กรัม ตื้น เกลือ  ในช้อนขนม	17	20
กี่กรัม แป้ง  ในช้อนขนม	11	15
กี่กรัม น้ำผึ้ง  ในช้อนขนม	20	—
นมสด	12	—
นมผง	13	16
นมข้น	24	—
ครีม	11	—
คอทเทจชีส	23	27
ครีมเปรี้ยว	22	29
น้ำมันพืช	13	—
เนยใสเหลว	11	—
เนย	13	17
น้ำมันลินสีด	11	—
เมล็ดแฟลกซ์	9	13
วางมะเขือเทศ	22	27
ชา	5	8
ผงโกโก้	8	12
กาแฟบด	11	15
ข้าว	13	18
โซบะ	10	13
ข้าวโอ๊ตสะเก็ด	7	11
สะเก็ดข้าวโพด	5	8
semolina	11	15
ข้าวบาร์เลย์มุก	12	15
ถั่ว	19	22
เมล็ดถั่ว	11	14
เครื่องบดดิน	9	13
ยีสต์แห้ง	7	10
ยีสต์สด	22	—
การจราจรติดขัด	11	—
ลูกเกต	10	13
ถั่วบด	11	14
เห็ดแห้ง	5	9
น้ำส้มสายชู 9%	12	—
พริกไทยป่น	10	13
กรดซิตริกในเม็ด	10	12
โซดา	14	19
แป้ง	6	8
วุ้น	8	11
มายองเนส	23	28
กรดกำมะถันสีน้ำเงิน	40	44

กี่กรัมในหนึ่งช้อนชาของผลิตภัณฑ์ (ตาราง):

ตารางนี้แสดงน้ำหนักของส่วนผสมเป็นกรัมโดยมีขนาดเฉลี่ย - 13 ซม.

ชื่อผลิตภัณฑ์	โดยไม่ต้องเลื่อน   หน่วยเป็นกรัม	ด้วยการสไลด์   หน่วยเป็นกรัม
กี่กรัม   น้ำ  ในช้อนชา	6	—
กี่กรัม   น้ำตาล  ในช้อนชา	7	9
กี่กรัม ใหญ่ที่สุด เกลือ	7	9
กี่กรัม ตื้น เกลือ  ในช้อนชา	8	10
กี่กรัม แป้ง  ในช้อนชา	5	7
กี่กรัม น้ำผึ้ง  ในช้อนชา	10	—
นมสด	6	—
นมผง	7	9
นมข้น	12	—
ครีม	5	—
คอทเทจชีส	11	13
ครีมเปรี้ยว	11	14
น้ำมันพืช	7	—
เนยใสเหลว	6	—
เนย	7	9
น้ำมันลินสีด	5	—
เมล็ดแฟลกซ์	4	6
วางมะเขือเทศ	11	13
ชา	2	4
ผงโกโก้	4	6
กาแฟบด	5	7
ข้าว	7	9
โซบะ	5	7
ข้าวโอ๊ตสะเก็ด	3	5
สะเก็ดข้าวโพด	2	4
semolina	6	8
ข้าวบาร์เลย์มุก	6	8
ถั่ว	9	11
เมล็ดถั่ว	6	8
เครื่องบดดิน	5	7
ยีสต์แห้ง	3	5
ยีสต์สด	11	—
การจราจรติดขัด	5	—
ลูกเกต	5	7
ถั่วบด	5	7
เห็ดแห้ง	2	4
น้ำส้มสายชู 9%	6	—
พริกไทยป่น	5	7
กรดซิตริกในเม็ด	5	6
โซดา	7	9
แป้ง	3	4
วุ้น	4	6
มายองเนส	12	14
กรดกำมะถันสีน้ำเงิน	20	22

อาหารกี่กรัมในแก้ว?

บางครั้งพนักงานต้อนรับใช้แก้วเพื่อวัดผลิตภัณฑ์เฉพาะ ความต้องการดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อส่วนผสมมีปริมาตรมากและเหนื่อยที่จะวัดด้วยช้อน ตัวอย่างเช่นปริมาตรน้ำของขอบคือ 200 กรัม นี่คือรายการของผลิตภัณฑ์ที่พอดีกับกระจกเหลี่ยมมุม

• น้ำตาล - 160 กรัม
• แป้งสาลี - 130 กรัม
• นมผง - 100 กรัม
• นมสด - 205 กรัม
• Buckwheat groats - 165 กรัม
• ถั่ว - 185 กรัม
• ข้าวโอ๊ต - 80 กรัม
• ข้าว - 175 กรัม
• น้ำมันพืช - 190 กรัม
• กี - 190 กรัม

ข้อมูลนี้อาจมีข้อผิดพลาดเล็กน้อยเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่มีความแน่นและหนา

แม่บ้านหลายคนต้องเผชิญกับสูตรอาหารที่ถูกต้องสำหรับอาหารจานใหม่ซึ่งมีการระบุส่วนผสมเป็นกรัม ในครัวไม่มีถ้วยตวงหรือเครื่องชั่งอิเล็กทรอนิกส์อยู่เสมอและเมื่อปรุงอาหาร "ด้วยตา" มีความเสี่ยงที่จะได้รับรสชาติที่ผิดที่อธิบายไว้ในความคิดเห็นในจาน

ช้อนชาจะช่วยรักษาปริมาณส่วนผสมที่ระบุไว้คุณเพียงแค่ต้องรู้ว่ามันเก็บผลิตภัณฑ์จำนวนมากและของเหลวได้อย่างแม่นยำเพียงใด เพื่อความสะดวกเราสรุปข้อมูลที่พบบ่อยที่สุดในตาราง

โดยปกติเมื่อพูดถึงผลิตภัณฑ์จำนวนมากที่บรรจุอยู่ในช้อนโต๊ะหรือช้อนชาก็หมายความว่าพวกเขาไปล้างด้วยขอบช้อน แต่ในบางกรณีมีสไลด์ขนาดเล็กให้

ในสูตรนี้มีการระบุไว้ แต่ถ้าคุณต้องการทราบว่ามีผลิตภัณฑ์จำนวนมากกี่ชิ้นต่อสไลด์คุณสามารถใช้ข้อมูลตาราง

ตารางผลิตภัณฑ์หลวมต่อ 1 ช้อนชา

ผลิตภัณฑ์	น้ำหนักผลิตภัณฑ์เป็นกรัมโดยไม่ต้องเลื่อน	น้ำหนักสินค้าเป็นกรัมพร้อมสไลด์
โซบะ	7	10
มัสตาร์ดแห้ง	4	7
ยีสต์แห้ง	5	8
วุ้น	5	8
ลูกเกต	7	10
ผงโกโก้	9	12
แป้ง	6	9
อบเชยป่น	8	12
กาแฟบด	7	9
กาแฟสำเร็จรูป	4	5
Groats (ข้าวบาร์เลย์ไข่มุก - ข้าวบาร์เลย์)	8	11
สะเก็ดข้าวโพด	2	4
กรดซิตริก	5	8
ต้นพอพพิ	8	12
มังค์	8	12
ด่างทับทิม	15	18
นมผง	12	14
แป้ง	9	12
ข้าวโอ๊ตสะเก็ด	6	8
ถั่ว	10	13
พริกไทยป่น	5	8
ผงฟู	5	8
ข้าว	5	8
น้ำตาล (และผง)	10	12
โซดา	7	10
เกลือสินเธาว์	8	12
เกลือเสริม	7	10
ซอร์บิทอ	5	7
เครื่องบดดิน	5	7
ครีมแห้ง	5	6
มันฝรั่งบด	10	12
หญ้าสมุนไพร	2	3
ถั่ว	10	12
เม็ดถั่ว	7	9
ผงไข่	10	12

หากคุณสนใจผลิตภัณฑ์แห้งด้วยความสนใจคุณสามารถปรับมวลรวมในจานโดยใช้ข้อมูลในตารางนี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสิ่งนี้จะช่วยให้ผู้ที่นับจำนวนแคลอรี่ที่มีอยู่ในอาหารเป็นประจำทุกวัน บนบรรจุภัณฑ์ของส่วนผสมจำนวนมากน้ำหนักจะถูกระบุ แต่เป็นการยากที่จะลบเศษส่วนที่เหลืออยู่ออกจากผลิตภัณฑ์ และด้วยความช่วยเหลือของช้อนชาในปริมาณที่เหมาะสมจะถูกวัด แตกต่างจากห้องรับประทานอาหารอย่างแม่นยำที่สุดวัดขนาดเล็กของผลิตภัณฑ์ที่ต้องการ แต่คุณไม่สามารถพึ่งพาปริมาตรและใช้ส่วนผสมทั้งหมดบนพื้นฐานที่ว่าพวกมันมีน้ำหนักเท่ากันส่วนประกอบที่หลวมแต่ละชิ้นจะมีแรงโน้มถ่วงเฉพาะของมันเองดังนั้นการวัดพวกมันด้วยการวัดเพียงครั้งเดียว นอกจากนี้สถานที่จัดเก็บสำหรับผลิตภัณฑ์จำนวนมากอาจส่งผลกระทบต่อ: ด้วยความชื้นที่เพิ่มขึ้นจะเพิ่มขึ้น

อาหารเหลวมีกี่กรัมในหนึ่งช้อนชา

มวลของของเหลวในอาหารได้รับด้านล่างโดยคำนึงถึงความจริงที่ว่าองค์ประกอบที่หนาขึ้นจะถูกรวบรวมด้วยช้อนและสไลด์และวัตถุที่หายากจะถูกเทลงไปที่ขอบของมัน

ตารางผลิตภัณฑ์ของเหลวต่อ 1 ช้อนชา

ผลิตภัณฑ์	น้ำหนักเป็นกรัม
การจราจรติดขัด	17
น้ำ	5
คาเวียร์สีแดง	7
สุรา	7
ด่างทับทิม	5
มายองเนส	10
น้ำผึ้ง	12
นมสด	5
นมข้น	12
น้ำซุปข้นผลไม้	17
น้ำมันพืช	5
เนย	5
ครีมเปรี้ยว	10
ซอสถั่วเหลือง	5
คอทเทจชีส	4
วางมะเขือเทศ	5
น้ำส้มสายชูหมักแอปเปิ้ล	5

ข้อมูลเหล่านี้ยังมีข้อผิดพลาดเล็กน้อย - นี่เป็นเพราะขนาดของช้อนชาที่แตกต่างกัน ผู้ผลิตบางรายทำให้พวกเขาพิเศษและไม่ทนต่อขนาดมาตรฐาน

โปรตีนหนึ่งพอดีในหนึ่งช้อนชา

นักกีฬาหรือผู้ที่ฝึกฝนในโรงยิม“ เพื่อสุขภาพของพวกเขา” จำเป็นต้องยึดติดกับอาหารบางอย่างอย่างชัดเจนทุกวันและใช้โปรตีนเพื่อรักษาความสำเร็จทางร่างกายของพวกเขา พบได้ในอาหารต่อไปนี้: ไข่, ชีสกระท่อม, เนื้อวัว, พืชตระกูลถั่ว, ธัญพืชและปลาทูน่า แต่บางครั้งเนื้อหาของพวกเขาไม่เพียงพอที่จะรักษาและเพิ่มความพยายามดังนั้นคุณต้องเพิ่มโปรตีนในผงด้วยสารเติมแต่งต่างๆจากวิตามินและแร่ธาตุในอาหาร สำหรับการเตรียมการเขย่าโปรตีนเพื่อสุขภาพในหลายสูตรส่วนประกอบหลักจะถูกระบุเป็นกรัม

การคำนวณสามารถทำได้จากข้อเท็จจริงที่ว่าในช้อนชามันเหมาะกับ 5 กรัม

ตอนนี้มีรถถังที่วัดได้หลายคัน แต่ถ้าขาดไปก็สามารถทำได้ด้วยช้อนชา ช่วยในการวัดปริมาณน้ำหรือน้ำตาลที่จำเป็นและเตรียมอาหารจานโปรดของคุณโดยไม่ต้องกังวล ความสะดวกสบายของชุดอาหารนี้ไม่มีใครเทียบได้: มันสามารถวัดของเหลวและของแข็งจำนวนมากที่ใช้สำหรับทำอาหารหรือเพื่อวัตถุประสงค์ในประเทศ

และถ้าจำเป็นต้องใช้ใบสั่งยาจำนวนมากก็ควรใช้แก้วเหลี่ยมเพชรพลอยมาตรฐานปริมาณของผลิตภัณฑ์เหลวคือ 200 มล. และหลวม - 20 ช้อนชา

ในการกำหนดจำนวนกรัมในส่วนผสมอาหารที่หลวมแข็งหรือเหลวได้อย่างถูกต้องคุณควรมีตารางพิเศษที่แสดงค่าน้ำหนักของอาหารยอดนิยมที่ใช้บ่อยที่สุดในการปรุงอาหาร

ในการเตรียมอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพนั้นไม่เพียง แต่ต้องใช้ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพเท่านั้น แต่ยังต้องคำนึงถึงสัดส่วนของส่วนผสมด้วย แต่ไม่ใช่ทุกครัวบ้านที่มีตาชั่งพิเศษ เร็วกว่าและใช้งานง่ายกว่าเช่นช้อนส้อมบนโต๊ะอาหารแบบธรรมดาเช่นช้อนโต๊ะ

สูตรอาหารทั้งหมดที่พิมพ์ในตำราอาหารหรือในเว็บไซต์การทำอาหารมีข้อมูลเกี่ยวกับอัตราส่วนน้ำหนักของส่วนผสมที่ใช้ ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันสามารถวัดได้อย่างรวดเร็วด้วยช้อนโต๊ะธรรมดาหรือช้อนชารู้ว่าผลิตภัณฑ์อาหารโดยเฉพาะมีช้อนส้อมดังกล่าวมากน้อยเพียงใด

บันทึกช่วยจำที่มีประโยชน์ควรแขวนไว้ในห้องครัวของแม่บ้านทุกคนช่วยให้เธอวัดจำนวนผลิตภัณฑ์ได้แน่นอน สิ่งนี้จะช่วยเร่งการเตรียมอาหารเช้าอาหารกลางวันและอาหารค่ำและปรับปรุงรสนิยมของพวกเขา การรู้แน่ชัดว่าอาหารประเภทใดมีน้ำหนักเท่าไหร่ในอาหารหนึ่งช้อนโต๊ะแม้แต่ผู้ปรุงอาหารมือใหม่ก็ไม่เคยทำผิดพลาดในเรื่องปริมาณ

ผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันมีความหนาแน่นต่างกันและอัตราการเข้าพักที่แตกต่างกันซึ่งสะท้อนให้เห็นในน้ำหนักของพวกเขา ช้อนโต๊ะเป็นมาตรการสากลที่ใช้วัดความยาวของน้ำหนักซึ่งไม่ได้ด้อยกว่าน้ำหนักถึงความแม่นยำของการวัด ส่วนผสมจำนวนมากทั้งหมดจะถูกคำนวณโดยคำนึงถึงสไลด์ธรรมชาติซึ่งได้มาระหว่างการเติมช้อนปกติ

อัตราส่วนน้ำหนักตารางสำหรับหนึ่งช้อนโต๊ะ

ชื่อผลิตภัณฑ์	น้ำหนักด้วยหม้อในกรัม	น้ำหนักโดยไม่ต้องกรัมในกรัม
แป้งสาลี	30	20
น้ำตาล	25	20
น้ำตาลผง	28	22
เกลือเสริม	28	22
เกลือสินเธาว์	30	25
เบกกิ้งโซดา	28	22
ยีสต์แห้ง	11	8
โกโก้	25	20
กาแฟบด	20	15
ผงอบเชย	20	15
กรดซิตริกผลึก	16	12
ข้าว	18	15
น้ำผึ้ง	30	25
เม็ดเจลาติน	15	10
น้ำ	13	—
น้ำส้มสายชูบนโต๊ะ	13	—
นมสด	13	—
น้ำมันพืช	12	—
มาการีนละลาย	12	—

! ที่น่าสนใจจากการวัดปริมาณของผลิตภัณฑ์ที่แตกต่างกันนี้คุณสามารถชั่งน้ำหนักปริมาณส่วนผสมที่เหมาะสมเพื่อเตรียมสูตรได้อย่างรวดเร็ว การปฏิบัติตามสัดส่วนที่แน่นอนจะส่งผลในเชิงบวกต่อรสชาติและคุณภาพทางโภชนาการของอาหารทุกจาน

กี่กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

ไม่เพียงแค่เด็ก แต่ยังมีประสบการณ์แม่บ้านจะช่วยชั่งน้ำหนักช้อนโต๊ะ มีกี่กรัมหรือมิลลิลิตรที่พอดีกับมันไม่ได้ขึ้นอยู่กับปริมาณของช้อนโต๊ะซึ่งแม้จะมีรูปแบบที่แตกต่างกันยังคงเหมือนเดิม แต่ขึ้นอยู่กับประเภทของผลิตภัณฑ์จำนวนมากหรือของเหลว

พวกเขาสามารถมีความละเอียดและความหนาแน่นแตกต่างกันซึ่งมีผลต่อ "ความพอดี" ในช้อนโต๊ะ ส่วนประกอบอาหารบางอย่างเช่นแป้งข้าวสาลีหรือน้ำตาลไอซิ่งนั้นมีความละเอียดมากดังนั้นจึงสามารถพบได้ในช้อน อย่างไรก็ตามความหนาแน่นของผลิตภัณฑ์ดังกล่าวไม่สูงมากดังนั้นจึงมีน้ำหนักเล็กน้อยในอุปกรณ์ที่วัดได้

ผลิตภัณฑ์ที่เป็นของเหลวยังมีความหนาแน่นและความหนืดที่แตกต่างกันซึ่งมีผลต่อน้ำหนักของพวกเขาเมื่อใช้มีดเป็นเมตร พนักงานต้อนรับจำเป็นต้องรู้เกี่ยวกับมันและนำตารางการวัดสรุปโดยใช้ช้อนโต๊ะเป็นเครื่องชั่งน้ำหนักสำหรับส่วนผสมอาหารต่าง ๆ รวมถึงผลิตภัณฑ์ยอดนิยมหรือที่มักใช้ทำอาหารกลางวันและอาหารเย็นที่บ้าน

หากไม่มีแป้งก็เป็นไปไม่ได้ที่จะทำขนมอบที่ต้องการผลิตภัณฑ์จำนวนมากนี้ ในกรณีนี้สามารถใช้ถ้วยตวงพิเศษหรือถ้วยตวงเป็นภาชนะวัดได้

ช้อนโต๊ะจะช่วยวัดปริมาณแป้งเล็กน้อยเมื่อคุณต้องการทำอาหาร:

• ซอส;


• หายใจสำหรับทอดหรือชีสเค้ก;


• ซุปบด;


• คัสตาร์ดหรือจานอื่น ๆ ที่เพิ่มแป้งข้น

สำคัญ!สำหรับความเร็วในการปรุงอาหารจานนั้นและการได้รับระดับความหนืดที่ต้องการคุณต้องรู้ว่ามีกี่กรัมในช้อนโดยไม่ต้องสไลด์ใหญ่ ปริมาณแป้งหรือแป้งมันฝรั่งในช้อนโต๊ะจะอยู่ที่ 25-30 กรัมการใช้เครื่องกดน้ำแบบนี้ในทุก ๆ ห้องครัวจะช่วยให้วัดแป้งได้อย่างแม่นยำและรวดเร็วในปริมาณที่เหมาะสม

มังค์

โจ๊ก semolina ที่มีประโยชน์และอร่อยสามารถปรุงได้อย่างถูกต้องเฉพาะในกรณีที่สังเกตอัตราส่วนของนมและ semolina ที่แน่นอน หากของเหลวนั้นสามารถวัดได้ด้วยแก้วดังนั้นปริมาณของเซมาลิน่าจะไม่สามารถระบุได้อย่างแน่นอน เซมาลิน่าฟูอย่างมากในนมร้อนและด้วยความผิดพลาดในอัตราส่วนของผลิตภัณฑ์โจ๊กจะกลายเป็นหนาเกินไปและไม่อร่อย

หากคุณรู้ว่าตัวกรัมในช้อนโต๊ะเหมาะกับเซโมลินาคุณสามารถปรุงอาหารเช้าที่อร่อยและน่าพึงพอใจเสมอ ก็พอที่จะจำได้ว่าในหนึ่งช้อนโต๊ะเซโมลินามันเหมาะกับ 20-25 กรัม

ถ้าคุณใช้เนยถ่วงน้ำหนักการปรุงด้วยมันจะง่ายกว่ามากถ้าคุณรู้ว่าในสถานะของแข็งจะมี 20 กรัมในช้อนโต๊ะและ 17 ละลายในหนึ่งรู้รู้ว่าเนยกี่กรัมในช้อนโต๊ะคุณสามารถคำนวณได้อย่างรวดเร็ว น้ำหนักสำหรับจานเฉพาะ

น้ำมันดอกทานตะวัน

เมื่อชั่งน้ำหนักน้ำมันพืชด้วยวิธีนี้ก็ควรจะจำได้ว่ามันควรจะไม่มีตะกอนมิฉะนั้นน้ำหนักของมันจะเพิ่มขึ้นและอัตราส่วนของส่วนผสมจะถูกละเมิด คุณต้องจำไว้ว่าเมื่อระบายความร้อนแล้วน้ำหนักของมันก็จะลดลงดังนั้นคุณควรชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเฉพาะเมื่ออุณหภูมิถึงอุณหภูมิห้อง

! ที่น่าสนใจหากระบุมิลลิลิตรในสูตรคุณสามารถคำนวณได้โดยคำนวณอัตราส่วนของจำนวนช้อนต่อแก้วเหลี่ยมมุม ในช้อนโต๊ะจะถูกวางไว้ 12 กรัมของผลิตภัณฑ์มัน

น้ำตาล

ผลิตภัณฑ์นี้ใช้บ่อยเท่าเกลือ ใส่น้ำตาลลงในเบเกอรี่และเพิ่มปริมาณเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความน่าสนใจและเน้นความสว่างของความรู้สึกในรสชาติของอาหารที่แตกต่างกัน:

• สลัด;


• เติมน้ำมัน;


• หล่อ;


• ของดองและการเตรียม;


• หลักสูตรที่สอง;


• เครื่องดื่มผลไม้และเครื่องดื่มอื่น ๆ

โปรดจำไว้เสมอว่ามีน้ำตาลกี่กรัมในช้อนโต๊ะหนึ่งโต๊ะจากตำราอาหารหรือแหล่งข้อมูลทางอินเทอร์เน็ตเฉพาะเรื่องที่จะช่วยได้ ควรจำไว้ว่าน้ำตาลดูดซับน้ำได้ดีและเพิ่มความหนาแน่นซึ่งนำไปสู่การลดลงของปริมาณที่น้ำหนักเดียวกัน

เกลือ

อาหารเกือบทั้งหมดในกระบวนการปรุงอาหารต้องได้รับการใส่เกลือ อัตราส่วนที่แน่นอนของเกลือต่อปริมาตรของจานจะสร้างช่วงของการปรุงแต่งที่สดใสหลีกเลี่ยงอาหารที่อยู่ด้านล่างและเกลือมากเกินไป เมื่อชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ดังกล่าวโปรดจำไว้ว่ามีแรงโน้มถ่วงที่เฉพาะเจาะจงมาก

ในหนึ่งช้อนโต๊ะในรูปแบบแห้งมันเหมาะกับ 25-30 กรัมน้ำหนักของเกลืออาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับการบดซึ่งเป็นประเภทที่ 1 หรือ 2 หากช้อนวาดด้วยสไลด์ขนาดใหญ่น้ำหนักของเกลือก็จะสูงถึง 30-35 กรัม

น้ำผึ้ง

น้ำผึ้งมีน้ำหนักมากต่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีความหนืดอื่น ๆ ในช้อนโต๊ะน้ำหนักของมันคือ 40 กรัมเพื่อกำหนดน้ำหนักอย่างถูกต้องน้ำผึ้งหวานควรละลายในอ่างน้ำ วิธีนี้จะทำให้การคำนวณปริมาณน้ำหนักของมันง่ายขึ้นในการเตรียมขนมและอาหารอื่น ๆ ที่ต้องใช้

! ที่น่าสนใจ  น้ำผึ้งเป็นหนึ่งในไม่กี่ผลิตภัณฑ์ที่วัดด้วยช้อนเสมอเสมอเนื่องจากเมื่อชั่งน้ำหนักบนตาชั่งมันจะยังคงอยู่บนผนังของจานซึ่งวางอยู่บนแท่นชั่ง

น้ำส้มสายชู

น้ำส้มสายชูใส่ในซอสและน้ำสลัดเมื่อปรุงอาหารหมักและผักกระป๋องเช่นเดียวกับดับโซดาเมื่อทำแป้ง ในหนึ่งช้อนโต๊ะมันเหมาะกับ 10 กรัมเมื่อทำการวัดคุณต้องให้ความสนใจกับความเข้มข้นของผลิตภัณฑ์นี้ซึ่งอาจเป็น 6 ถึง 9%

ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

การวัดน้ำหนักของส่วนผสมในระหว่างการปรุงอาหารด้วยช้อนโต๊ะจะช่วยให้ผู้เริ่มต้นและแม่บ้านที่มีประสบการณ์สร้างไม่เพียง แต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพด้วย ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถวัดได้โดยใช้ช้อนส้อมเช่นรู้ว่าสิ่งที่มันเข้าไปด้วยสไลด์:

• โกโก้ - 30 กรัม


• เจลาตินในเม็ด - 15 กรัม


• น้ำ - 12 กรัม


• ข้าว - 17 กรัม


• ยีสต์แห้ง - 11 กรัม


• กาแฟบด - 20 กรัม


• นมวัว - 13 กรัม


• ผงอบเชย - 20 กรัม


• ถั่วบด - 12 กรัม


• หญ้าแห้งชา - 6 กรัม


• หญ้าดิบ - 10 กรัม

นายหญิงสามารถสร้างตารางปริมาณส่วนผสมอาหารที่แตกต่างกันของตนเองโดยใช้อัตราส่วนของแก้วต่อช้อนเขียนจำนวนของพวกเขาไว้ในแก้ว เมื่อทราบปริมาณของภาชนะแก้วขนาดใหญ่และจำนวนช้อนที่อยู่ในนั้นคุณสามารถคำนวณอัตราส่วนของส่วนประกอบอาหารบางอย่างของสูตรเฉพาะได้อย่างแม่นยำ

ความลับของการชั่งน้ำหนักผลิตภัณฑ์ที่ไม่มีน้ำหนัก

มันจะง่ายกว่าในการเตรียมอาหารอร่อยโดยไม่ต้องใช้เครื่องชั่งในครัวรู้น้ำหนักเฉลี่ยของผลิตภัณฑ์จำนวนหนึ่ง ตัวชี้วัดมีดังนี้:

• ไข่ไก่ขนาดเล็ก - 50-55 กรัม


• ไข่แดง - 15 กรัม


• โปรตีน - 35 กรัม


• ไข่ไก่ธรรมดา - 55-65 กรัม


• ไข่ไก่ขนาดใหญ่ - 65-70 กรัม


• หัวมันฝรั่งเฉลี่ย - 150-200 กรัม


• หัวหอมขนาดกลาง - 150 กรัม


• กลีบกระเทียมขนาดเล็ก - 5 กรัม

เคล็ดลับ!ข้อมูลที่เป็นประโยชน์ทั้งหมดนี้สามารถออกแบบและแขวนไว้ในครัวของคุณเพื่อความสะดวกในกระบวนการปรุงอาหาร

ข้อสรุป

เมื่อใช้มีดในการคำนวณน้ำหนักของส่วนผสมที่ระบุในสูตรคุณควรทราบว่าปริมาณของแก้วและช้อนอาจแตกต่างกันเล็กน้อยขึ้นอยู่กับรูปร่างและขนาดของพวกเขาเพื่อให้สามารถวางผลิตภัณฑ์ในปริมาณที่แตกต่างกันได้ หากคุณต้องการทำการคำนวณที่แม่นยำคุณสามารถซื้อโบลิ่งและตาชั่งวัดการทำอาหารในร้านค้าเฉพาะ

บ่อยครั้งที่คำถามนี้เกิดขึ้นเมื่อคุณต้องการเพิ่ม 3, 4 หรือ 5 กรัมของบางสิ่งลงในจาน แน่นอนมีกรณีแปลกใหม่

คำตอบสำหรับคำถามนี้ไม่ใช่เรื่องง่าย ความจริงก็คือว่าช้อนโต๊ะมีเพียงปริมาณหนึ่ง - นี่คือสิ่งที่มันเป็นที่รู้จักกัน และมันถูกวัดเป็นหน่วยของปริมาตร (ตัวอย่างเช่นในหน่วยมิลลิลิตร - มิลลิลิตร) บางคนเชื่อว่าปริมาณของช้อนโต๊ะเท่ากับ 20 มล. และใครบางคน 15

ปริมาณของช้อนโต๊ะ (ในรัสเซียและ CIS) คือ 18 มล.

เป็นไปได้มากว่าคุณจะใช้ช้อน มีการจองจริง - นี่คือปริมาณของช้อน "โดยไม่ต้องเลื่อน" ดังนั้นเมื่อคุณวัดปริมาตรของบางสิ่งจำไว้

เมื่อดูที่ฟิสิกส์ของโรงเรียนเราทราบว่าในการคำนวณมวล (ด้วยปริมาตรที่รู้จัก) คุณจำเป็นต้องรู้ความหนาแน่น นั่นคือเพื่อที่จะเข้าใจเท่าไหร่ กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ  คุณจำเป็นต้องรู้ความหนาแน่นของสาร อย่างไรก็ตามนี่เป็นทฤษฎี แต่มันบอกว่าน้ำ 10 มล. และน้ำตาล 10 มล. มีน้ำหนักต่างกัน กรัมที่บรรจุในหนึ่งช้อนโต๊ะนั้นถูกนับมานานแล้ว โดยปกติจะปล่อยช้อนโต๊ะ "พร้อมสไลด์" และ "ไม่มีสไลด์" ดังนั้นนี่คือตัวชี้วัดมวล "ไม่เลื่อน":

น้ำ: ในน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ 18 กรัม

นม: ในหนึ่งช้อนโต๊ะนม 20 กรัม

น้ำมันพืช: ในน้ำมันพืชหนึ่งช้อนโต๊ะ 17 กรัม

น้ำตาล: น้ำตาล 20 กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

เกลือ: เกลือ 25 กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

แป้ง: ในแป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ 10 กรัม

ข้าว: ในหนึ่งช้อนโต๊ะ 15 กรัมของข้าว

ถั่วบด: ถั่วบด 10 กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

หญ้าแห้ง: หญ้าแห้ง 5 กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

หญ้าดิบ: หญ้าดิบ 10 กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

กี่กรัมในช้อนโต๊ะ "กับภาพนิ่ง":

น้ำตาล: น้ำตาล 25 กรัมต่อช้อนโต๊ะ

เกลือ: เกลือ 30 กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

แป้ง: ในหนึ่งช้อนโต๊ะ 15 กรัมแป้ง

ข้าว: ในหนึ่งช้อนโต๊ะข้าว 20 กรัม

ถั่วบด: ถั่วบด 15 กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

หญ้าแห้ง: หญ้าแห้ง 10 กรัมในหนึ่งช้อนโต๊ะ

หญ้าดิบ: หญ้าดิบ 15 กรัมต่อช้อนโต๊ะ

มันเป็นที่น่าสังเกตว่าถ้าหนังสือสูตรพูดว่า: 1 ช้อนโต๊ะก็มักจะสันนิษฐานว่านี่คือ 1 ช้อนโต๊ะ "กับภาพนิ่ง"

ผลสรุป:

ปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะคือ 18 มล. (ในรัสเซีย)

1 ช้อนโต๊ะประกอบด้วยแป้ง 10 กรัม, ข้าว 15 กรัม, น้ำ 18 กรัม, น้ำตาล 20 กรัม, เกลือ 25 กรัม

มีอะไรอีกบ้างที่ควรรู้ ปริมาตรของช้อนโต๊ะเป็นกรัม.

1. ขนาดของช้อนโต๊ะ "มาตรฐาน" คือ 7 ซม. และ 4 ซม. ตามลำดับ

2. ในออสเตรเลียปริมาตรของช้อนโต๊ะเท่ากับ 20 มล. (ถูกต้องที่จะกล่าวว่าไม่ถูกต้องที่จะพูดว่า "ปริมาณของช้อนโต๊ะเท่ากับ 20 กรัม") และในสหรัฐอเมริกาและแคนาดาปริมาตรของช้อนโต๊ะประมาณ 15 มล.

3. ตัวย่อ:“ ศิลปะ ช้อน "และ" ศิลปะ l. "- รุส Tablespoon, T, tb, tbs, tbsp, tblsp หรือ tblspn Tablespoon, EL - ภาษาเยอรมัน Essloffel

คำสำคัญ:, 1 ช้อนโต๊ะกี่กรัม, 1 ช้อนโต๊ะกี่มิลลิลิตร, 1 ช้อนโต๊ะกรัม, 1 ช้อนโต๊ะมิลลิลิตร

ปรุงรสที่พบมากที่สุดในการปรุงอาหารคือเกลือ หากไม่มีส่วนผสมนี้การปรุงอาหารจานหลักและของหวานก็ไม่สมบูรณ์ บ่อยครั้งที่มีการเติมเกลือจำนวนเล็กน้อยลงในขนมอบ ทำตามสูตรอาหารสำหรับทำอาหารคุณต้องทำตามทุกมาตรการ และถ้าไม่มีขนาดห้องครัวล่ะ? จะเป็นอย่างไรในสถานการณ์เช่นนี้? ในการทำเช่นนี้คุณต้องรู้ว่ามีเกลือกี่กรัมในช้อนโต๊ะ

ผลิตภัณฑ์หนึ่งกรัมมีกี่กรัม

หากขาดเครื่องชั่งในครัววิธีการที่ได้รับการแก้ไขเช่นช้อนจะช่วยในการวัดมวลที่จำเป็น เครื่องปรุงรสปกติ (เกลือน้ำตาล) มักจะวัดด้วยช้อนชาและช้อนโต๊ะ มันเป็นที่น่าสังเกตว่าตามมาตรฐานสำหรับการวัดใช้ช้อนโต๊ะกับสไลด์ บ่อยครั้งที่วัดค่าเกลือตามขอบภาชนะเท่านั้น หากคุณจำเป็นต้องใช้เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะโดยไม่มีการเลื่อนจะต้องระบุในสูตร

ดังนั้นใน 1 ช้อนโต๊ะที่ไม่มีเขื่อนมีเกลือ 25 กรัม หากคุณรวบรวมเกลือเสริมในจานเดียวกันปริมาณจะลดลงเล็กน้อย - 22 กรัม หากคุณวัดเกลือหนึ่งช้อนโต๊ะ (ภูเขา) กับภูเขาจำนวนของมันจะเป็น 30 กรัม นอกจากนี้ยังเป็นที่น่ารู้เกี่ยวกับมาตรการของค่าเกลือ:

• 1 ช้อนชา (ไม่มีฝาสไลด์) - เกลือสินเธาว์ 8 กรัม
• 1 ช้อนชา - เกลือเสริม 7 กรัม
• 1 ช้อนชา (พร้อมสไลด์) - เกลือหิน 12 กรัม
• 1 ช้อนชา - เกลือเสริม 10 กรัม;
• 1 แก้วประกอบไปด้วย - 240 กรัมเกลือ
• 1 แก้วที่มีผนังบาง - เกลือ 300 กรัม

กี่ช้อนโต๊ะใน 100, 200, 300 กรัมปรุงรส?

สำหรับการเตรียมอาหารบางอย่าง (หมักดอง) เกลือจำนวนมากจำเป็นต้องมี ดังนั้นจะไม่ฟุ่มเฟือยที่จะรู้ว่ามีกี่ช้อนโต๊ะที่พอดีกับเกลือในปริมาณที่แตกต่างกัน ดังนั้นในเกลือ 50 กรัมจะพอดี 1 ช้อนโต๊ะ (เป็นกลุ่ม) และช้อนเดียวกัน แต่ไม่มีสไลด์ ข้อมูลนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่มีขนาดห้องครัวหรือถ้วยตวงที่มือ แต่สามารถพบช้อนโต๊ะได้ในแม่บ้านทุกคน

เป็นมูลค่าการจดจำปริมาณเหล่านี้:

• เกลือ 60 กรัม - ช้อนเต็ม 2 ช้อนโต๊ะ (ใหญ่);
• 80 กรัม - 2 ช้อนโต๊ะเต็มและ 1 ช้อนโต๊ะเติมให้ปีกเท่านั้น
• 100 กรัม - 3 ช้อนโต๊ะเต็มและ 1 ช้อนชาเต็ม
• 120 กรัม - 4 ช้อนขนาดใหญ่เต็ม
• 150 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะเต็ม
• 170 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะเต็มและ 1 ช้อนโต๊ะเต็มไปที่ขอบเท่านั้น (โดยไม่ต้องเขื่อน);
• 180 กรัม - 5 ช้อนโต๊ะเต็ม
• 200 กรัม - 6 ช้อนขนาดใหญ่พร้อมสไลด์ (เต็ม) และ 1 ช้อนขนาดใหญ่โดยไม่มีสไลด์
• 300 กรัม - 10 ช้อนโต๊ะเป็นกลุ่ม
• 400 กรัม - 13 ช้อนขนาดใหญ่และ 1 ช้อนชาพร้อมภูเขา

แม่บ้านทุกคนไม่ทราบเทคนิคบางอย่างในการใช้เครื่องปรุงรสนี้ ดังนั้นหากคุณต้องการประหยัดเวลาให้ต้มน้ำให้เร็วขึ้นเติมเกลือลงไปในตอนเริ่มต้นแม้ในของเหลวที่เย็นจัด เครื่องปรุงจะช่วยเร่งกระบวนการให้ความร้อน นอกจากนี้การเติมเกลือเมื่อปรุงไข่คุณสามารถบรรลุความแข็งแรงของเปลือกไข่ ดังนั้นในกระบวนการต้มจึงไม่แตกและไม่รั่วไหล

เกลือกับมันฝรั่งมีพฤติกรรมแปลก ๆ หากคุณทำมันฝรั่งบดเกลือจะถูกเติมในตอนเริ่มต้นในระหว่างการปรุงอาหารมันฝรั่ง ดังนั้นการปรุงรสนี้นำไปสู่การย่อยมันฝรั่งอย่างรวดเร็ว ในกรณีที่คุณต้องได้รับผักทั้งชิ้นมันฝรั่งจะปรุงรสเมื่อสิ้นสุดการทำอาหาร เช่นเดียวกับมันฝรั่งทอด - เค็มในตอนท้ายเสร็จเรียบร้อยแล้ว

เกลือดูดซับกลิ่นได้อย่างสมบูรณ์แบบ ดังนั้นในการกำจัดตู้เย็นของกลิ่นภายนอกคุณต้องใส่ส่วนผสมของเกลือและโซดา ผู้หญิงทุกคนคุ้นเคยกับสถานการณ์ที่หลังจากเตรียมอาหารเย็นมือของเธอได้กลิ่นกระเทียมหรือหัวหอมเป็นเวลานาน คุณสามารถกำจัดปัญหาดังกล่าวได้โดยการถูมือด้วยส่วนผสมของน้ำส้มสายชูและเกลือ

และสามารถปรุงรสได้เพียงเล็กน้อยเพื่อขจัดจุดที่สดใหม่แม้จากไวน์ นี่เป็นเทคนิคที่แปลกและมีประโยชน์มากในการใช้เครื่องปรุงสีขาว แต่สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการใช้เกลือในทางที่ผิดอาจทำให้เกิดโรคบางอย่าง ปริมาณเกลือเฉลี่ยต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ไม่ควรเกิน 5 กรัม

ในขณะที่เตรียมอาหารใหม่คุณแต่ละคนต้องเจอกับสถานการณ์ที่แน่นอนเมื่อคุณต้องการวัดปริมาณส่วนผสมที่แน่นอน บ่อยครั้งที่ในสูตรอาหารและตามคำแนะนำในการปรุงอาหารพวกเขาให้ข้อมูลทั่วไปเท่านั้นโดยใช้คำเช่น "แป้งหนึ่งช้อนโต๊ะ" หรือ "แก้วบัควีท"

นั่นคือการวัดเป็นกรัมกิโลกรัมหรือมิลลิลิตร แต่ถ้าคุณคิดเกี่ยวกับมันคุณสามารถพูดได้ทันทีว่าน้ำมะนาวสัก 2-3 หยดมัสตาร์ดหรือวานิลลาหนึ่งช้อนชาที่ปลายมีดมีน้ำหนักหรือไม่? แน่นอนจากการวางส่วนผสมที่ถูกต้องจานของคุณอาจเป็นได้ทั้งอาหารที่อร่อยหรือไม่เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับอาหาร เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะมีกี่กรัม? พนักงานต้อนรับหรือพ่อครัวใด ๆ ควรรู้คำตอบสำหรับคำถามนี้โดยไม่ลังเลเพราะมันมาจากการขาดหรือการแจงนับของส่วนผสมนี้ว่าคุณภาพของรสชาติของซุปหรืออาหารจานหลักของคุณนั้นขึ้นอยู่กับ

เกลือไม่ใช่องค์ประกอบที่คุณสามารถเติมได้ด้วยตานั่นคือเท่าที่คุณคิดว่าจำเป็น วางไว้ตรงตามที่ระบุในสูตร ดังนั้นในบทความของเราวันนี้เราจะตอบคำถามว่าเกลือมีกี่กรัมในช้อนโต๊ะ นอกจากนี้จะมีการเสนอตารางสำหรับการแปลผลิตภัณฑ์จากการวัดระดับเสียง (ช้อนโต๊ะและช้อนชา) ไปจนถึงการวัดน้ำหนัก (กรัม) และในทางกลับกัน มันสามารถพิมพ์ออกมาและเก็บไว้ในห้องครัวเพื่อให้ในกรณีที่มีข้อสงสัยใด ๆ ทันทีหาคำตอบที่แน่นอน หลังจากทั้งหมดไม่ได้เลยและไม่ได้อยู่ในมือเสมอมีเครื่องชั่งครัวซึ่งใช้พื้นที่มากพอ ตารางที่เสนอนั้นเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับอุปกรณ์ตรวจวัดเช่นนั้น

เราตอบคำถามว่าเกลือกี่กรัมในช้อนโต๊ะ

ดังนั้นจำไว้เสมอ: เกลือผลึกสีขาวขนาด 25 กรัมบรรจุหนึ่งช้อนโต๊ะ ตัวอย่างเช่นหากคุณจำเป็นต้องใส่เกลือ 50 กรัมเมื่อดองผักดองให้ใส่ 2 ช้อนโต๊ะอย่างปลอดภัย โดยไม่ต้องสไลด์ การวัดเหล่านี้ถูกต้องเมื่อความยาวของช้อนเท่ากับ 7 ซม. และความกว้างคือ 4 ซม. เนื่องจากในแต่ละครัวอาหารอาจแตกต่างกันดังนั้นจึงควรคำนึงถึงข้อผิดพลาดเล็ก ๆ น้อย ๆ เมื่อแนะนำส่วนผสมลงในจาน

  กี่ครั้งในกระบวนการทำอาหารชิมมัน (จาน) แต่โปรดจำไว้ว่าถ้าเราตอบคำถามว่าเกลือหยาบมีกี่กรัมช้อนโต๊ะก็จะมีความหมายแตกต่างกันไปแล้ว - 20 กรัม และถ้าคุณเอาเกลือธรรมดาหนึ่งช้อนเต็มหนึ่งช้อนไปด้วยเนื้อหาก็จะมีน้ำหนัก 30 กรัม ง่ายมาก สิ่งนี้ในอนาคตจะช่วยให้ปรุงรสได้มากเท่าที่จำเป็นตามสูตรเพราะสิ่งที่อาจเลวร้ายยิ่งสำหรับพนักงานต้อนรับมากกว่าจานเค็มรสชาติที่บางครั้งยากที่จะแก้ไข?

ตารางสำหรับแปลการวัดปริมาณ (ช้อนชาและช้อนโต๊ะ) เป็นหน่วยวัดน้ำหนัก (กรัม)

เมื่อคุณรู้แล้วว่ามีเกลือกี่กรัมใน 1 ช้อนโต๊ะมันมีประโยชน์มากที่จะต้องคำนึงถึงการวัดผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ที่มักใช้ในกระบวนการปรุงอาหาร

เราหวังว่าบทความของเรามีประโยชน์สำหรับคุณและคำถามที่ว่าเกลือกี่กรัมในช้อนโต๊ะจะไม่เกิดขึ้นอีก ข้อควรจำ: เกลือธรรมดา 25 กรัมอยู่ใน 1 ช้อนโต๊ะ 20 กรัมถ้าคุณเอาผลึกขนาดใหญ่และถ้าคุณชอบที่จะรินด้วยสไลด์น้ำหนักของส่วนผสมจะดึงทั้งหมด 30 กรัม เก็บสิ่งนี้ไว้ในใจและอย่ากินอาหารมากไป