ฉันขอแนะนำให้คุณปรุงอาหารที่ยอดเยี่ยม ไก่สับ. พายอร่อยมากโปร่งและชุ่มฉ่ำ รูปร่างของผ้าขาวยังเป็นที่น่าสนใจในสูตรนี้ คุณสามารถให้บริการพวกเขาสำหรับอาหารเช้าและอาหารเย็นคุณสามารถนำไปกับคุณในชนบทหรือไปทำงาน ผ้าขาวที่ระบายความร้อนด้วยความร้อนจะต้องได้รับความร้อนในไมโครเวฟและพวกเขาจะกลายเป็นอีกครั้งเมื่อพวกเขาถูกลบออกจากกระทะ ลองดูสิ!

ส่วนผสม

ในการเตรียมผ้าขาวด้วยไก่สับคุณจะต้อง:

สำหรับการทดสอบ:

ยีสต์แห้ง - 2 ช้อนชา

นม - 1 ถ้วย

เกลือ - 0.5-1 ช้อนชา;

น้ำตาล - 2 ช้อนชา

แป้งพรีเมี่ยม - 2 ถ้วย

สำหรับการกรอก:

ไก่สับ - 400 กรัม

หัวหอมสีเขียว - 1 พวง;

น้ำเย็น - 50 มล.

เกลือพริกไทยดำบดสด - เพื่อลิ้มรส;

น้ำมันพืชสำหรับทอด

แก้วที่มีความจุ 250 มล.

ขั้นตอนการทำอาหาร

เทน้ำตาลเกลือและยีสต์แห้งลงในแป้งที่ร่อนไว้

เติมเกลือพริกไทยลงไปในเนื้อสับแล้วเทลงในน้ำเย็นผสมให้เข้ากัน

นวดแป้งแบ่งเป็นส่วน ๆ ชั่งน้ำหนักประมาณ 40 กรัม ม้วนแต่ละส่วนเล็กน้อยและวางตรงกลางช้อนโต๊ะเนื้อสับ

เชื่อมต่อปลายแป้งเป็นรูปสามเหลี่ยมโดยปล่อยให้รูเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง

ความร้อนน้ำมันพืชในกระทะ กระจายผ้าขาวโดยมีรูลงไปในน้ำมันร้อน จากนั้นทอดไข่ขาวจนสีน้ำตาลทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อนปิดฝาหม้อพร้อมฝา

Belyashi กุหลาบพร้อมกับไก่สับเสิร์ฟร้อนๆ

ทานเล่น!

ฉันก็เทไข่ไก่สองฟองลงในแป้งทันที
ในความสอดคล้องให้แน่ใจว่าได้เพิ่มน้ำมันดอกทานตะวันประมาณหนึ่งช้อนโต๊ะ
ให้แน่ใจว่าใส่เกลือแป้งในอนาคตเราทำเพื่อลิ้มรส
จากนั้นใส่น้ำตาลเพื่อที่เราจะใช้ 2 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว

มีความจำเป็นที่แป้งจะเพิ่มขึ้นคุณต้องเพิ่มยีสต์ที่สร้างขึ้นอย่างรวดเร็วเราต้องการหนึ่งช้อนชาของพวกเขา
เทความสอดคล้องทั้งหมดด้วยน้ำต้มอุ่น

ผสมให้เข้ากันอย่างละเอียดจนได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกันมันควรจะดูเหมือนที่แสดงในภาพ
ควรผสมแป้งยีสต์ลงไปดังนั้นฉันจึงใช้ผ้าขนหนูคลุมไว้หนึ่งชั่วโมง
ในเวลานี้เราจะเตรียมการเติมสำหรับคนผิวขาว
ดูรูปถ่ายที่เราจำเป็นต้องมีในมือ

เกลือไก่สับเพื่อลิ้มรสตามที่คุณต้องการ
ต่อไปฉันจะเพิ่มพริกไทยดำและเพื่อลิ้มรสผู้ที่ชื่นชอบความร้อนสามารถเพิ่มได้อีก

เราทำความสะอาดหัวหอมเล็ก ๆ ชิ้นหนึ่งจากแกลบและล้างมันด้วยกระแสน้ำนี่ก็เพื่อที่ว่าเมื่อตัดมันจะไม่แตกออกเป็นน้ำตา

ตัดหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และชิ้นส่วน
ปอกเปลือกกระเทียมจากเปลือกและล้างด้วยน้ำเพื่อล้างการทำความสะอาดทั้งหมด
ฉันถูกระเทียมบนกระต่ายขูดปรับเพราะฉันรักกลิ่นหอมและรสชาติในพายเนื้อ
ผสมเนื้อสัตว์ให้ละเอียดจนเนียน
แป้งของฉันถูกต้มและเพิ่มขึ้นเล็กน้อยคุณสามารถเริ่มต้นและเริ่มทำอาหารขาวที่บ้าน
สำหรับสิ่งนี้ฉันแบ่งแป้งและตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ ดังที่แสดงในภาพ

เมื่อกลิ้งออกมาเราจะไม่เสียใจแป้งเพราะแป้งไม่ควรติดอยู่กับมือและเกอร์นีย์ไม้
รีดแป้งยีสต์เป็นรูปทรงกลมดังที่แสดงในภาพ
เพิ่มไก่สับกับช้อนชาเพื่อให้มีความแม่นยำมากขึ้นจากนั้นเติมเนื้อสำเร็จรูปสำหรับล้างบาป

เราปิดล้างบาปเป็นรูปสามเหลี่ยม
เราทำขั้นตอนนี้กับแป้งแต่ละชิ้นและเติมไส้
คุณสามารถเปิดเตาและวางกระทะ
อย่าลืมเติมน้ำมันดอกทานตะวันและไม่จำเป็นต้องเป็นสีเหลืองเนื่องจากพายขาวต้องลอยอยู่ในนั้นและนี่คือการทำให้มันเป็นสีดอกกุหลาบและ mega แสนอร่อย
เราแพร่กระจายช่องว่างสีขาวบนกระทะร้อนด้วยน้ำมันเราทำอย่างนี้อย่างระมัดระวัง
เมื่อย่างฉันจะลดการเผาโดยเตาในฐานะที่เป็นเนื้อแม้ว่าจะเป็นไก่ก็ตามต้องอบอย่างระมัดระวัง
ผัดขาวทั้งสองด้าน
ดังนั้นชุดแรกของฉันถูกทอด
โดยรวมแล้วจากปริมาณแป้งดังกล่าวมีพายมากมายที่คุณเห็นคุณสามารถเลี้ยงครอบครัวได้มากกว่าหนึ่งครั้ง

มันทำกำไรได้มากถ้าคุณทำทุกอย่างด้วยตัวเองโดยไม่ต้องหันไปทำอาหาร แต่ในเวลาแน่นอนการปรุงอาหารด้วยปูนขาวนั้นยากและเสียเวลาฉันใช้เวลาประมาณสองชั่วโมงครึ่ง
ฉันถ่ายรูปรูปปูนขาวที่บ้านในส่วน
รสชาติน่าทึ่งมากแป้งนุ่มและโปร่งสบายมีไส้เยอะและรสชาติและดูฉ่ำ
ฉันแนะนำให้ทุกคนที่นี่เป็นเช่นล้างบาปจานง่าย ๆ ซึ่งบางทีทุกคนอาจจะรัก ในราคาที่ใช้จ่ายไม่เกิน 150 รูเบิล
และมันก็เปิดออกสองแผ่นยักษ์ที่มีการอุดเนื้อ
แสนอร่อยและสะดวกสบายสำหรับชา
ทานให้อร่อยทุกคน

เวลาทำอาหาร: PT02H30M 2 ชม. 30 นาที

ค่าใช้จ่ายการแสดงโดยประมาณ: 150 ถู

สำหรับผู้ที่ไม่ได้ปฏิบัติหน้าที่ฉันต้องการเสนอสูตรอาหารสำหรับคนผิวขาว มีพวกเขามากมายบนอินเทอร์เน็ต แต่ฉันไม่พบใบชา
  แป้งของฉันเรียบง่าย แต่เป็นที่รักของครอบครัวฉัน ไส้เป็นก้อนแป้งนุ่มชุ่มฉ่ำ มันยังคงอ่อนตัวในวันถัดไป (และบางครั้งก็ไม่เหลือ .. )

ส่วนผสม:
  สำหรับการทดสอบ:
  น้ำอุ่น - 0.5 ลิตร
  น้ำผึ้ง -1 ช้อนโต๊ะ (น้ำตาล)
  เกลือ -1.5.5 ช้อนชา
  กดยีสต์ -25-30gr
  เติบโตน้ำมัน -2 ช้อนโต๊ะ
  Flour-ok 500gr (รวมราคาเท่าไร)

สำหรับการเริ่มต้น:
  บรรจุ (ไก่) -400gr
  หัวหอมหัวใหญ่ (ฉ่ำ) -150g
  ใบชาแข็งแรง (ชาดำ) -50-75 gr
  เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส

น้ำมันปรุงอาหาร

เตรียม:

สำหรับคนผิวขาวสิ่งสำคัญคืออะไร สิ่งสำคัญคือแป้งอยู่ในระยะห่างที่ดี ละลายยีสต์น้ำผึ้งเกลือและน้ำมันพืชในน้ำอุ่น จากนั้นค่อยๆใส่แป้งลงไปเพื่อให้แป้งนิ่มมาก เราซ่อนมันไว้ใต้ฟิล์มในที่อบอุ่นเข้าใกล้

ไปที่เนื้อสับ (แฮม) เพิ่มประมาณครึ่งหนึ่งของปริมาณของหัวหอม

เป็นที่พึงปรารถนาที่หัวหอมฉ่ำและมันจะดีที่จะผ่านพวกเขาผ่านเครื่องบดเนื้อด้วยตาข่ายที่ดี ฉันได้น้ำผลไม้มากมายและมันยอดเยี่ยมมาก! เกลือพริกไทยนวดให้เข้ากัน จากนั้นใส่ใบชาที่มีความเข้มข้นลงในเนื้อสับ ลบที่ใดที่หนึ่งในที่โล่งและไม่ตัดสินใจลอง ฉันไม่รู้ว่าปฏิกิริยาเคมีชนิดใดที่เกิดขึ้นที่นั่น แต่ความจริงแล้วการเติมกลายเป็นสิ่งที่งดงามแม้ว่าความจริงที่ว่านี้ยังคงเป็นนกอยู่ก็คือ DAA มันกลับกลายเป็นฉ่ำและหอมมาก

ในขณะที่แป้งกำลังอุ่นเราทิ้งเนื้อสับไว้เพื่อแลกเปลี่ยนการแสดงผลเช่นกัน
  ประมาณหนึ่งชั่วโมงต่อมาแป้งของฉันเพิ่มขึ้นมากกว่า 2 เท่า ฉันล้างเขาให้สะอาดอีกครั้งจาระบีมือของฉันด้วยน้ำมันพืช แบ่งออกเป็นชิ้นเท่ากันมากขึ้นหรือน้อยลงลูกบอลที่เกิดขึ้นจากพวกเขาและทิ้งไว้บนโต๊ะอีกประมาณ 15-20 นาทีสำหรับการพิสูจน์อักษร

จากนั้นใช้หมุดกลิ้งรีดแป้งบาง ๆ ใส่เนื้อสับ 1 ช้อนโต๊ะลงไปที่กลางเค้กแล้วปิดให้แน่นจากด้านบนแล้วประกบตะเข็บทั้งหมดเข้าด้วยกันอย่างระมัดระวัง

ฉันทำคนผิวขาวโดยไม่มีรูตรงกลาง (ฉันอ่านที่ไหนสักแห่งที่ไม่มีรูนี่เป็นคนผิวขาวจริงและกับ Permyachi รู แต่นี่คือการพูดนอกเรื่องแบบโคลงสั้น ๆ ) เราให้ผลิตภัณฑ์ของเราอีก 10 นาทีเพื่อพิสูจน์และจากนั้นเราจะเริ่มทำการทอด

เนื้อไก่โฮมเมดที่อร่อยและน่าพอใจพร้อมเนื้อสับไก่จะเหมาะสมในเมนูประจำวันและวันหยุด และยังสะดวกที่จะพาพวกเขาไปกับธรรมชาติ อาหารจานนี้เรียบง่ายดั้งเดิม แต่อร่อยและมีกลิ่นหอมมาก ตามที่เสนอสูตรขั้นตอนโดยขั้นตอนที่มีรูปถ่าย, ผ้าขาวไก่ออกมาฉ่ำและอาหารมากขึ้น (ไขมันน้อยกว่า) ซึ่งแตกต่างจากคู่ของพวกเขาด้วยเนื้อหมูหรือเนื้อดิน

ส่วนผสม:

• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส;
• แป้ง - 100 กรัม
• หัวหอม - 1 ชิ้น;
• ยีสต์สด - 25 กรัม
• ไก่สับ - 300 กรัม
• น้ำ - 200 มล.;
• พริกไทยดำ - 5 กรัม
• น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ;
• น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ
• เนย - 50 กรัม
• เกลือ - 1 ช้อนชา

วิธีทำแป้งสำหรับคนผิวขาว

สิ่งแรกที่หญิงสาวควรทำคือการนวดแป้งยีสต์แสนอร่อยสำหรับคนผิวขาว ท้ายที่สุดเขาต้องการเวลาเพิ่มขึ้นและใช้เวลาอย่างน้อย 1 ชั่วโมง ดังนั้นเราจึงไปที่แบตช์ ก่อนอื่นคุณต้องรวมน้ำอุ่นกับน้ำตาลและยีสต์สด บดอาหารให้ละเอียด

เพิ่มน้ำมันพืชที่ไม่มีกลิ่น

เทแป้งด้วยเกลือและนวดแป้งยีสต์ยืดหยุ่น ส่งเขาขึ้นไปหนึ่งชั่วโมงในที่ที่ค่อนข้างอบอุ่น ในระหว่างนี้คุณสามารถเริ่มเตรียมการเติมได้

วิธีการปรุงไก่สับฉ่ำสำหรับคนผิวขาว

บดหัวหอมที่ปอกแล้วออกเป็นก้อนเล็ก ๆ

เพิ่มหัวหอมสับไก่และผสมให้เข้ากัน เพิ่มเกลือเพื่อลิ้มรสและเครื่องเทศทั้งหมด

เพิ่มเนยสับ ผัดมวลเนื้อและกันให้ยืนที่อุณหภูมิห้อง

วิธีการปั้นล้างบาป

แบ่งแป้งยีสต์ที่ยกขึ้นเป็นลูกบอลขนาดเล็ก

ม้วนเป็นชั้นกึ่งเล็กบาง ๆ

ใส่ไส้และม้วนเลเยอร์ลงในลูกบอลดัดขอบแป้งที่กึ่งกลาง

ม้วนเนื้อลูกเบา ๆ

วิธีการผัดไข่ขาวในกระทะ

มันง่ายมากที่จะทำ คุณต้องผัดไก่ขาวในกระทะด้วยน้ำมันพืชทั้งสองข้างจนเป็นสีเหลืองทอง ไฟใต้กระทะควรมีกำลังปานกลางเพื่อให้คนผิวขาวไม่เป็นสีน้ำตาลก่อนเวลาส่วนเนื้อตรงกลางยังไม่ได้อบ

หอมกับเนื้อสามารถเสิร์ฟร้อน ทานเล่น!

สีขาวไก่ที่นำเสนอจะเป็นส่วนประกอบที่สมบูรณ์แบบเพื่อใด ๆ พวกเขามีคุณค่าทางโภชนาการมีกลิ่นหอมและฉ่ำมากต้องขอบคุณเนยที่เรานำเข้ามาในไก่สับ กำลังเตรียมชั่วโมงครึ่งดังกล่าว แต่ผลลัพธ์ก็คุ้มค่ากับความพยายามและเวลา!

เนื้อสับสำหรับคนผิวขาวสามารถเตรียมได้หลายวิธีและถ้าคุณทำถูกต้องด้วยการเติมผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมมันจะกลายเป็นชิ้นอร่อยนุ่มและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

เนื้อสับฉ่ำสำหรับคนผิวขาว - สูตรคลาสสิก

เนื้อสับที่ชุ่มฉ่ำสำหรับคนผิวขาวสามารถเตรียมได้โดยใช้สูตรดั้งเดิมที่ง่ายที่สุด

ส่วนผสมสำคัญ:

• ประมาณครึ่งกิโลกรัมของการบรรจุใด ๆ
• เครื่องเทศตามรสนิยมของคุณมักใช้เกลือและพริกไทย
• หัวหอมหนึ่ง;
• ใกล้แก้วนม

กระบวนการทำอาหาร:

1. ใส่การบรรจุที่เลือกไว้ในภาชนะใส่เพิ่มหัวหอมสับละเอียดหรือผ่านเครื่องปั่นลงไป
2. โรยทุกอย่างด้วยเครื่องเทศเทใส่นมตีให้เข้ากันดีบนชามหรือโต๊ะ
3. เป็นผลให้การเติมของคุณไม่ควรหนาเกินไปเฉพาะในกรณีนี้มันจะออกมาฉ่ำ

ทำอาหารเนื้อ

การบรรจุเนื้อวัวสับอาจเป็นที่นิยมมากที่สุด เธอไม่อ้วนมากอร่อยและชุ่มฉ่ำพอสมควร

ส่วนผสมสำคัญ:

• น้ำหรือนม 50 มิลลิลิตร
• เนื้อดิน - 400 กรัมคุณสามารถทานเนื้อสัตว์และบิดเป็นชิ้น ๆ
• ปรุงรสใด ๆ ที่คุณชอบ;
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่ง

กระบวนการทำอาหาร:

1. ในเนื้อสำเร็จรูปใส่เครื่องเทศหัวหอมสับและเติมเครื่องเทศที่เลือก เกลือธรรมดาและพริกไทยดำเหมาะที่สุดที่นี่
2. เทลงในน้ำหรือนม ไม่แตกต่างกันมากนักว่าจะใช้อะไร นวดมวลให้เข้ากันแล้วเติมด้วยผ้าขาว

การบรรจุที่สมบูรณ์แบบกับไก่สับ

เนื้อสับที่ชุ่มฉ่ำและอร่อยสำหรับเนื้อสีขาวได้มาจากไก่ แคลอรี่ดังกล่าวมีความร้อนน้อยกว่า เป็นการดีที่สุดที่จะใช้เนื้อจากเนื้อ

ส่วนผสมสำคัญ:

• ไก่ 500 กรัม
• หัวหอมขนาดกลางหนึ่ง
• ปรุงรสตามความชอบของคุณ
• น้ำหรือนมประมาณ 100 มิลลิลิตร

กระบวนการทำอาหาร:

1. เราล้างเนื้อเอาส่วนเกินทั้งหมดออกแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนูกระดาษหรือในแบบธรรมชาติเพื่อไม่ให้มีความชื้นมากเกินไป
2. เราผ่านเครื่องบดเนื้อคุณสามารถใช้เครื่องปั่น แต่ไก่สับจะออกมาเหมือนมันฝรั่งบด
3. เพิ่มเครื่องเทศที่เลือกลงไปผสมจากนั้นสับหัวหอมเป็นก้อนเล็กแล้วเทนมหรือน้ำ
4. อีกครั้งผสมมวลดีมันไม่ควรหนักและหนาเกินไป หากจำเป็นให้เพิ่มของเหลวอีกเล็กน้อยและเติมผ้าขาวด้วยการเติม

หมูสับ

ส่วนผสมสำคัญ:

• เนื้อหมูสับ - ครึ่งกิโลกรัม
• เกลือส่วนผสมของพริกไทยและเครื่องเทศอื่น ๆ
• หัวหอมหนึ่ง;
• นมน้ำหรือน้ำซุป 3-4 ช้อนโต๊ะ

กระบวนการทำอาหาร:

1. บรรจุอยู่ในภาชนะบรรจุเพิ่มหัวหอมซึ่งถูกตัดอย่างประณีตล่วงหน้าหรือพื้นดินบนกระต่ายขูดปรับ
2. เราเพิ่มเครื่องเทศที่นั่นเกลือและพริกไทยก็เพียงพอ แต่คุณสามารถใช้อย่างอื่นได้
3. เทในน้ำเย็นนมหรือน้ำซุปนวดให้ทั่วคุณสามารถตีด้วยส้อมหรือพาไปตีอีกเล็กน้อย ส่วนผสมที่เกิดขึ้นจะใช้สำหรับการกรอก

บรรจุสำหรับผ้าขาวขี้เกียจ

คนขี้เกียจเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่ไม่ต้องการทำอาหารเป็นเวลานาน ท้ายที่สุดมันก็เพียงพอแล้วที่จะทำไส้และแป้งให้เข้ากันแล้วทอด

ผลลัพธ์ที่ได้จะเป็นอาหารจานด่วนที่อร่อยและน่าพึงพอใจชวนให้นึกถึงแพนเค้กที่มี แต่เนื้อเท่านั้น

ส่วนผสมสำคัญ:

• เครื่องปรุงรสต่าง ๆ ตามความต้องการของคุณ
• หัวหอมหนึ่ง;
• สองกลีบกระเทียมและสมุนไพรสด
• ประมาณ 500 กรัมบรรจุใด ๆ

กระบวนการทำอาหาร:

1. เนื้อสับถูกส่งไปยังภาชนะขนาดกลางเพิ่มหัวหอมและกระเทียมลงไปซึ่งคุณต้องบดล่วงหน้าด้วยเครื่องขูดหรือหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
2. โรยส่วนผสมนี้ด้วยเครื่องเทศที่เลือกเช่นเกลือและพริกไทยคุณสามารถใส่สมุนไพรเพื่อให้มีกลิ่นหอมที่เข้มข้นและอิ่มตัวมากขึ้น ที่นั่นเราใส่สมุนไพรสดสับให้เล็กที่สุดแล้วนวดทุกอย่างจนเนียน
3. รวมมวลที่เกิดขึ้นกับแป้งและคนขาว

แป้งคลาสสิคกับสีขาว

มีสูตรอาหารมากมายสำหรับแป้งสำหรับคนผิวขาว แต่ถ้าคุณต้องการลองอาหารจานดั้งเดิม

ส่วนผสมสำคัญ:

• เกลือครึ่งช้อนครึ่ง
• ยีสต์สดประมาณ 20 กรัม
• แก้วน้ำ
• น้ำมันพืชสามช้อนโต๊ะ
• ประมาณสามแก้วหรือมากกว่านั้นเล็กน้อย

กระบวนการทำอาหาร:

1. อุ่นน้ำตามปริมาณที่ระบุเล็กน้อย แต่เพื่อให้ของเหลวไม่ร้อนมาก
2. เพื่อให้กระบวนการทำงานเร็วขึ้นคุณสามารถเพิ่มน้ำตาลเล็กน้อย แต่ไม่จำเป็น เทเกลือลงไปและวางลงในยีสต์ ผสมให้เข้ากัน
3. ใส่ส่วนผสมที่เหลือทั้งหมดจากรายการและนวดจนได้ก้อนยืดหยุ่น หากจำเป็นให้เพิ่มแป้งหรือลดปริมาณ
4. ทิ้งมวลไว้อย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงในที่อบอุ่นก่อนการใช้งาน ในช่วงเวลานี้คุณสามารถเตรียมไส้

สิ่งที่ต้องเพิ่มเนื้อสับสำหรับคนผิวขาวเพื่อที่จะได้ยิ่งอร่อย?

หากคุณต้องการได้รับการบรรจุที่ฉ่ำที่สุดให้แน่ใจว่าใช้การบรรจุสองประเภท หนึ่งอาจเป็นเนื้อวัวหรือไก่และอื่น ๆ ควรอ้วนขึ้นเช่นเนื้อหมูหรือเนื้อแกะ

แต่แม้ว่าคุณจะสร้างมันขึ้นมาจากเนื้อไม่ติดมันคุณก็ยังสามารถลองแก้ไขสถานการณ์และก่อนที่คุณจะเติมไส้ผ้าขาวเติมน้ำแข็งลงไป ทำทุกอย่างโดยเร็วที่สุดเพื่อให้น้ำแข็งเริ่มละลายแล้วเฉพาะในระหว่างกระบวนการทอด นี้จะนำไปสู่ความจริงที่ว่ามันดูดซับน้ำผลไม้เนื้อสัตว์ทุกรสที่ใช้และไส้จะกลายเป็นอ่อนโยนและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ความลับอีกอย่างคือการใช้น้ำเย็นหรือนม เพิ่มของเหลวบางอย่างลงในเนื้อสับเพื่อทำให้เป็นของเหลวมากขึ้น เป็นผลให้ผ้าขาวจะฉ่ำและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น

อย่าลืมเกี่ยวกับธนู อย่าใส่มากเกินไปจะต้องสังเกตสัดส่วนของ 2: 1

เพื่อเพิ่มรสชาติให้เพิ่มข้าวต้มเห็ดครีมเปรี้ยวฟักทองและที่สำคัญที่สุดกับเนื้อสับ - อย่าลืมเครื่องเทศเพราะเป็นพื้นฐาน นอกจากเกลือพริกไทยดำธรรมดาแล้วยังใช้กระเทียมสมุนไพรที่เหมาะสมกับเนื้อสัตว์ที่เลือกไว้รวมถึงสมุนไพรสดและแห้ง