การบรรจุการบรรจุสำหรับแป้งและขนม เทคโนโลยีการปรุงอาหารและกฎระเบียบสำหรับการเสิร์ฟอาหารหวาน

ชาสมุนไพรทำจากป่าสมุนไพรและผลไม้ต่าง ๆ ในด้านรสชาติสีและกลิ่นหอม ชาสมุนไพรเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะมีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพมากมาย ได้แก่ วิตามินเอนไซม์เอนไซม์ติดตามกรดอินทรีย์ ฯลฯ สารออกฤทธิ์ทางชีวภาพช่อนี้มีประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์ปกป้องป้องกันและรักษาโรคต่างๆ ดังนั้นจึงขอแนะนำให้ดื่มชาสมุนไพรสำหรับทุกคนโดยไม่คำนึงถึงอายุและสุขภาพ

คุณค่าของชาสมุนไพรยังอยู่ในความจริงที่ว่ามันไม่ได้มีคาเฟอีนและสารกระตุ้นอื่น ๆ ซึ่งไม่เป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับคนที่มีความผิดปกติของระบบประสาทและระบบหัวใจและหลอดเลือด

ปัจจุบันหลายคนบริโภควิตามินชาเป็นประจำ และชาวิตามินที่ดีที่สุดคือชาที่ทำจากสมุนไพรที่เลือกด้วยมือ ดังนั้นจึงเป็นเรื่องดีที่จะรู้กฎสำหรับการเก็บการแปรรูปและการเก็บรักษาสมุนไพร

เมื่อรวบรวมใบไม้ (สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่กระดูก ฯลฯ ) มีเพียงไม่กี่ใบเท่านั้นที่ถูกตัดจากกิ่ง หากมีการเก็บส่วนที่ออกดอกจากนั้นพืชที่มีดอกไม้บางส่วนจะถูกทิ้งให้สุกเมล็ด (สาโทเซนต์จอห์น, ออริกาโน่, สะระแหน่, โหระพา, ฯลฯ )

ดอกไม้ของพืชเช่น dogrose, linden, jasmine และอื่น ๆ จะเก็บเกี่ยวเฉพาะเมื่อมีการบานเต็มที่

ใบของลูกเกดดำแบล็กเบอร์รี่ราสเบอร์รี่คลาวด์เบอรี่ผลไม้กระดูกไฟร์วีด (ชาไอแวน) ฯลฯ จะถูกเก็บรวบรวมเมื่อมีการนำไปใช้อย่างเต็มที่เท่านั้น

ควรเก็บผลไม้และผลเบอร์รี่สุกเท่านั้น

มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะเก็บเกี่ยวหญ้าในสภาพอากาศแห้งทันทีที่น้ำค้างไหลลงมา

เวลาที่ดีที่สุดสำหรับการสะสมคือการเริ่มต้นของการออกดอกหรือการออกดอกเต็มรูปแบบของพืช

หญ้าแห้งภายใต้หลังคาในห้องใต้หลังคาหรือในพื้นที่ที่มีการระบายอากาศที่ดีป้องกันการสลายตัวของมัน ไม่ควรกินหญ้าดำคล้ำ

Rosehips, barberries, blackcurrants และขี้เถ้าภูเขาซึ่งมีวิตามินซีจำนวนมากถูกทำให้แห้งในเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิ 80 ° C

ควรเก็บใบและผลไม้แห้งไว้ในกระดาษหรือถุงผ้าโดยแยกแต่ละชนิดของพืช (สามารถเก็บไว้ในขวดแก้วหรือเซรามิกที่มีฝาปิดแน่น) ถุงหรือขวดควรมีฉลากระบุชื่อของหญ้าและเวลาของการรวบรวม

อายุการเก็บรักษาของดอกไม้ใบและหญ้าไม่ควรเกิน 1-2 ปีอายุการเก็บรักษาของผลไม้และผลเบอร์รี่ - 3-4 ปี, ราก, เหง้าและเปลือกไม้ - 2-3 ปี

ดอกไม้ถูกชงในกาน้ำชาขนาดใหญ่พร้อมน้ำเดือด ผลเบอร์รี่สดก่อนที่จะต้มจะต้องบดแห้งบด ใบจะถูกวางในน้ำร้อนและต้มประมาณ 3-5 นาทีหรือเทด้วยน้ำเดือด

รากลำต้นและส่วนหยาบของพืชถูกตัดอย่างประณีต จากนั้นใส่น้ำเย็นแล้วนำไปต้มในไฟอ่อน ๆ แล้วต้มประมาณ 10 นาที หลังจากชงเสร็จชาจากดอกไม้ใบและผลเบอร์รี่จะถูกผสมในกาน้ำชาพอร์ซเลนประมาณ 5-10 นาทีและชาจากรากและลำต้นจะถูกนำไปผสมในชามเคลือบประมาณ 10-15 นาที

ชาวิตามินที่ผ่านการกลั่นอย่างถูกต้องจะมีรสชาติกลิ่นและสีที่เป็นเอกลักษณ์ซึ่งสารชีวภาพทั้งหมดจะถูกเก็บไว้ในนั้น

ค่าธรรมเนียม (องค์ประกอบ) ของชาสมุนไพรนั้นมีความหลากหลายและขึ้นอยู่กับรสนิยมและความเป็นอยู่ที่ดีของบุคคล ขอแนะนำให้รวมหญ้าหอมหนึ่งตัว (ออริกาโน่, มิ้นต์, บาล์มมะนาว, โหระพา, ฯลฯ ) ลงในส่วนผสม

ไม่แนะนำให้ใช้สองหรือสามสมุนไพรหอมในส่วนผสม: กลิ่นสามารถทำลายซึ่งกันและกันหรือผสมเป็นกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ตามกฎแล้วการสะสมควรเป็นหญ้าที่มีกลิ่นหอมและสมุนไพรที่เป็นกลางหลายชนิด

ในตอนเย็นควรดื่มชาสมุนไพรเพื่อความผ่อนคลาย (สาโทของเซนต์จอห์น, ชา Ivan, ใบราสเบอร์รี่, สะระแหน่, คาโมไมล์, คาโมไมล์, บาล์มมะนาว, พริมโรส, เชอร์รี่ ฯลฯ )

ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิขอแนะนำให้ดื่มชาสมุนไพรรวม (ราสเบอร์รี่, แบล็กเบอร์รี่, แบล็คเคอแรนท์, ตำแย, แครอท, โรสฮิป, เถ้าภูเขา, บาร์เบอร์รี่, ทะเล buckthorn, แบล็คเคอร์แรน ฯลฯ )

ในฤดูร้อนชาสมุนไพรผลิตจากสมุนไพรสดเท่านั้นช่วงเวลานี้ของปีควรใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุดต่อร่างกาย

คลังเก็บสารอาหารสำหรับร่างกายของเรา - วิตามินชา ฉันเคารพเครื่องดื่มเหล่านี้มากและฉันสามารถพูดคุยเกี่ยวกับพวกเขาได้เป็นเวลานาน คุณรู้หรือไม่ว่าอะไรที่มีคุณค่าและมีประโยชน์สำหรับชาวิตามินเมื่อไรที่ควรดื่มจากอะไรและจะเตรียมได้อย่างไร?

ส่วนประกอบหลักของวิตามินชาคือผลไม้เบอร์รี่ใบและแม้แต่รากของพืชชนิดต่าง ๆ

บ่อยครั้งที่พวกเขาถูกเรียกว่ายาฉันจะให้ชื่อที่แตกต่าง - การรักษา เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพเหล่านี้มีพลังลับแห่งธรรมชาติของแม่พวกเขาอุดมไปด้วยสารชีวภาพที่มีประโยชน์มีวิตามินที่ซับซ้อนมากมาย

บาล์มวิตามินชาช่วยให้หลอดเลือดแข็งแรงขึ้น พวกเขาไม่ได้มีผลเสียและเป็นอันตรายต่อร่างกายของเรา ในทางตรงกันข้ามถ้าคุณดื่มวิตามินยาหม่องหนึ่งถ้วยสดใหม่ทุกวันระบบประสาทและภูมิคุ้มกันของคุณจะดีที่สุด!

ธรรมชาติของแม่ไม่ได้ลวงตาในโกดังเก็บของวิตามินเครื่องดื่มที่เตรียมจากผลไม้และผลเบอร์รี่ของพืชมีความหอมและรสชาติที่ดีกว่าชาที่แพงที่สุด

ในช่วงฤดูหนาวฤดูใบไม้ร่วง - ฤดูหนาวการติดเชื้อจะมีประโยชน์ในการดื่มวิตามินชาจากทะเล buckthorn สะโพกกุหลาบ viburnum สตรอเบอร์รี่เถ้าภูเขาลินเด็นมะนาวบาล์มและออริกาโน

ผลไม้เบอร์รี่และสมุนไพรเพื่อสุขภาพอยู่ใกล้แค่เอื้อม ในสวนป่าที่ใกล้ที่สุดทุ่งหญ้าคุณสามารถค้นหารวบรวมและส่วนผสมในอนาคตแห้งสำหรับเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ และถ้าคุณไม่มีโอกาสเช่นนั้นคุณสามารถซื้อได้ที่ร้านขายยาหรือในตลาด ดังที่พวกเขากล่าวว่าจะมีความปรารถนา ...

ในตอนเช้าจะมีประโยชน์ในการดื่มชาที่ต้มจากใบสตรอเบอร์รี่หรือลาเวนเดอร์ สำหรับการนอนหลับที่ดีและสงบสงบชาสมุนไพรไอวันมินท์คาโมไมล์และดอกคาโมไมล์ก็เหมาะกว่า

ชาทะเล buckthorn

ทะเล buckthorn เป็นสมบัติที่เต็มไปด้วยหนามที่แท้จริงของยาพื้นบ้าน! กว่าจะไม่รวยและมีสารที่มีประโยชน์อะไรบ้าง! มันเป็นสารที่มีประโยชน์ที่สามารถปรับปรุงการเผาผลาญในร่างกายของเราช้าลงริ้วรอยบรรเทาอาการอักเสบรักษาแผลและเสริมสร้างผนังของหลอดเลือด

ชาทะเล buckthorn ช่วยในการรักษาโรคหัวใจและหลอดเลือดและโรคของเลือดและกระเพาะอาหาร มันถือว่าทะเล buckthorn จาง, อ่อนเพลีย, แผลในกระเพาะอาหาร

สำหรับการเตรียมชาวิตามินจากทะเล buckthorn: น้ำครึ่งลิตร, ผลเบอร์รี่ทะเล buckthorn 3, 4 ถ้วย, น้ำผึ้งหรือน้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ, ชาดำ 1 ช้อนโต๊ะ

ล้างและส่งผ่านผลเบอร์รี่ผ่านเครื่องบดเนื้อหรือสับในเครื่องปั่น คุณควรได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน - ส่วนผสมหลักในวิตามินชา วางไว้ในกาน้ำชาอุ่นเพิ่มชาดำหนึ่งช้อนและเทน้ำเดือดลงไป หลังจากนั้นห่อกาต้มน้ำแล้วปล่อยให้เครื่องดื่มในอนาคตใส่ประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นกรองผ่านเครื่องกรองเพิ่มน้ำตาลหรือน้ำผึ้ง (ซึ่งมีมากตามรสนิยมของคุณ)

ในระหว่างกระบวนการอักเสบในร่างกาย (โรคตับ, การอักเสบของตับอ่อน, ลำไส้เล็กส่วนต้นและการอักเสบของถุงน้ำดี), buckthorn ทะเลควรดำเนินการอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตามพืชที่มีประโยชน์นี้มีข้อห้ามเล็กน้อย Sea buckthorn อุดมไปด้วยกรดต่าง ๆ และสามารถเพิ่มความเป็นกรดของปัสสาวะด้วย urolithiasis จะดีกว่าที่จะไม่ใช้มัน

ชาโรสฮิปวิตามิน

มีหลายตัวเลือกสำหรับการทำชากุหลาบวิตามินสะโพก สูตรเกือบจะเหมือนกันเฉพาะส่วนผสมที่แตกต่างกัน ในการปรุงอาหารตัวเลือกใด ๆ ที่คุณต้องการจานเคลือบฟันและน้ำเดือด ดังนั้น ...

ตัวเลือกที่หนึ่ง

ผลเบอร์รี่โรสฮิป - สองช้อนโต๊ะราสเบอร์รี่ - ห้าช้อนโต๊ะ - สับใส่ในกระทะ เทน้ำเดือดกับน้ำเดือด - ครึ่งลิตรต้มไฟอ่อน ๆ สิบนาที เทน้ำซุปที่ได้ลงในกาต้มน้ำร้อนเพิ่มน้ำเดือดอีกครึ่งลิตร คลุมกาต้มน้ำที่มีฝาปิดห่อให้เข้ากันและยืนยันเป็นเวลาประมาณ 3 ชั่วโมงดื่มผ่านที่กรอง

ตัวเลือกที่สอง

กุหลาบสะโพกและผลไม้โรวัน - หนึ่งช้อนโต๊ะ บดใส่กระทะเทน้ำเดือดครึ่งลิตรต้มไฟอ่อน ๆ สิบนาที เทน้ำซุปที่ได้ลงในกาต้มน้ำร้อนเพิ่มน้ำเดือดอีกครึ่งลิตร ห่อกาน้ำชาและยืนยันอีก 3 ชั่วโมงดื่มที่กรองผ่านที่กรอง

ตัวเลือกที่สาม

กุหลาบสะโพกและ lingonberries - หนึ่งช้อนโต๊ะ บดใส่ในกระทะเทน้ำเดือดหนึ่งลิตรและต้มนานสิบนาทีด้วยไฟอ่อน เช่นเดียวกับในรุ่นก่อนหน้าเทน้ำซุปที่ได้จากการต้มลงในกาต้มน้ำร้อนเพิ่มน้ำเดือดครึ่งลิตรและยืนยันในความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ดื่มกรองผ่านเครื่องกรอง

ตัวเลือกที่สี่

มันจะใช้เวลาหนึ่งช้อนโต๊ะ: เบอร์รี่โรสฮิปใบลูกเกด, ใบราสเบอร์รี่, ใบ lingonberry บดส่วนผสมทั้งหมดใส่ในกระทะเทน้ำเดือดครึ่งลิตรและต้มเป็นเวลาสิบนาที จากนั้นเทน้ำซุปลงในกาต้มน้ำร้อนเพิ่มน้ำเดือดครึ่งลิตรและยืนยันในความร้อนเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงครึ่ง ดื่มหลังจากกรองผ่านเครื่องกรอง

ตัวเลือกที่ห้า

มันจะใช้เวลาหนึ่งช้อนโต๊ะของกุหลาบป่าและผลเบอร์รี่ lingonberry, สามช้อนโต๊ะใบตำแย เช่นเดียวกับในเวอร์ชันก่อนหน้านี้ผลเบอร์รี่และใบควรจะสับผสม เทน้ำเดือดหนึ่งลิตรลงในกระทะเติมสามช้อนโต๊ะของส่วนผสมที่เกิดขึ้นและต้มเป็นเวลาสิบนาทีผ่านความร้อนต่ำ จากนั้นเทน้ำซุปลงในกาต้มน้ำร้อนห่อและยืนยัน 5 ชั่วโมง ดื่มกรองผ่านเครื่องกรอง

ชาผลไม้วิตามินโรวัน

มันจะใช้เวลาสิบช้อนโต๊ะของผลเบอร์รี่โรวันห้าช้อนโต๊ะใบตำแย บดและผสมผลเบอร์รี่และใบไม้ สำหรับน้ำเดือดหนึ่งลิตรให้เติมส่วนผสมที่เกิดขึ้นสามช้อนโต๊ะและต้มเป็นเวลาสิบนาทีผ่านความร้อนต่ำ จากนั้นเทน้ำซุปที่เกิดขึ้นลงในกาต้มน้ำร้อนห่อและยืนยันเป็นเวลาสามชั่วโมง ดื่มชากรองผ่านเครื่องกรอง

หากในอนาคตคุณวางแผนที่จะรวบรวมวัตถุดิบสำหรับชาวิตามินอย่างอิสระคุณจำเป็นต้องเรียนรู้วิธีการรวบรวมอย่างถูกต้อง ...

วิธีการรวบรวมวัตถุดิบสำหรับชาวิตามิน

ทุกพืชใบดอกไม้ - พวกเขายังมีชีวิตอยู่! ไม่จำเป็นต้องกลายเป็นคนป่าเถื่อนและทำลายความงาม เวลาที่ดีที่สุดในการเก็บใบสตรอเบอร์รี่ Ivan-tea, blackberry คือมิถุนายน - กรกฎาคม ควรใช้แผ่นพับอย่างเต็มที่และทำเมื่อได้รับความแข็งแรงเต็มที่!

หากคุณเก็บใบจากกิ่งไม้อย่าทำลายมันโดยสิ้นเชิง! ในการจัดทำใบชาที่มีประโยชน์จะมีใบไม่กี่ใบเพียงพอสำหรับคุณดังนั้นอย่ารบกวนชีวิตของพืช

เมื่อคุณเก็บดอกไม้กลีบดอกไม้เพียงไม่กี่กลีบก็เพียงพอสำหรับคุณ ออกจากกลุ่มของสีเพื่อทำให้เมล็ดสุกเพื่อชีวิตในอนาคต!

หากผลไม้และผลเบอร์รี่มีความจำเป็นสำหรับการรวบรวมพวกเขาจะต้องสุก วัตถุดิบที่ไม่สุกจะไม่เหมาะสำหรับการดื่มวิตามินเพื่อสุขภาพ มันสามารถเน่าและยังไม่ได้สะสมสารอาหารในปริมาณที่เพียงพอ

วิธีการแห้งและเก็บค่าธรรมเนียมชาวิตามิน

วัตถุดิบสำหรับชาสมุนไพรนั้นแตกต่างกันมากสมุนไพรหลายชนิดมีน้ำมันหอมระเหยดังนั้นอุณหภูมิของการอบแห้งจึงไม่ควรสูงเกินไป (ดังนั้นสมุนไพรจะเก็บรักษาสารที่มีประโยชน์) ที่อุณหภูมิ 30-35 องศาคุณสามารถทำให้โหระพาแห้งออริกาโนและโหระพา

แต่สมุนไพรที่มีกลูโคไซด์สามารถนำไปอบแห้งที่อุณหภูมิสูงกว่า - 50-60 องศา สมุนไพรเหล่านี้รวมถึงสะระแหน่ coltsfoot สาโทเซนต์จอห์น

ผลเบอร์รี่ของเถ้าภูเขา, กุหลาบสะโพก, Barberry, Hawthorn สามารถทนและต้องการสภาพที่มีอุณหภูมิสูงสุด - สูงถึง 80 องศา

มันจะดีกว่าที่จะเก็บวัตถุดิบสำหรับชาวิตามินในถุงที่ทำจากผ้าหนาแน่น ภาชนะแก้วที่มีฝาปิดแน่นเหมาะสำหรับการจัดเก็บ ความชื้นในระหว่างการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ประเภทนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อเขา - การสะสมของสมุนไพรสามารถเน่า

ผลเบอร์รี่และผลไม้สามารถเก็บรักษาได้ในระยะเวลาหนึ่ง - นานถึงสี่ปี แต่อายุการเก็บรักษาของสมุนไพรและช่อดอกค่อนข้าง จำกัด - เพียงปีเดียว (ในกรณีที่หายากสอง)

ฉันแน่ใจว่าเครื่องดื่มสมุนไพรใด ๆ ที่เป็นที่พอใจและมีสุขภาพที่เท่าเทียมกันสำหรับทุกคน! ฉันไม่คิดว่าฉันได้ค้นพบอะไรมากมายโดยพูดถึงสูตรง่าย ๆ สำหรับการชงชาวิตามิน และหลังจากอาบน้ำที่ดีอย่าพยายามดื่มเครื่องดื่มแสนอร่อย! ถึงเวลาสำหรับงานเลี้ยงน้ำชาที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ!

อย่างที่คุณรู้ทุกอย่างใหม่ก็ถูกลืมไปแล้ว นิพจน์นี้เหมาะสมที่สุดกับหัวข้อของบทความวันนี้ ความนิยมของชาจากชุดของสมุนไพรผลไม้และดอกไม้กำลังเพิ่มมากขึ้นเรื่อย ๆ ไม่ใช่แค่เรื่องแฟชั่น บ่อยครั้งผู้ที่ใส่ใจเรื่องสุขภาพปฏิเสธชาและกาแฟแบบดั้งเดิมและเปลี่ยนมาใช้ชาสมุนไพร แรงจูงใจนั้นง่าย: ในชา "ธรรมดา" เนื้อหาของคาเฟอีนและแทนนินเป็นสารสูงที่กระตุ้นระบบประสาท นอกจากนี้มีคนไม่กี่คนที่ทำตามคำแนะนำของอาจารย์ชาและชงใบชาอย่างถูกต้อง - อนิจจาใบชาที่มีอยู่ 2-3 วันนั้นไม่ใช่เรื่องแปลกในครัวของเราและคุณไม่สามารถเรียกชาที่อร่อยและมีสุขภาพดีได้ และเด็กจะได้รับชาหลังจากผ่านไป 2-3 ปีเท่านั้น

ชาสมุนไพรเก่าดีเป็นอีกสิ่งหนึ่ง บรรพบุรุษของพวกเราดื่มกันเมื่อ 500 ปีก่อนก่อนที่ชาของจริงจะปรากฏในประเทศของเรา อย่างเคร่งครัดพูดชาแช่หรือยาต้มสมุนไพรรากหรือดอกไม้ไม่ควรเรียกเพราะมันไม่ได้ทำจากใบของพุ่มไม้ แต่เราจะไม่จู้จี้จุกจิกเกินไป

ชาสมุนไพรนั้นแตกต่างกันมาก: วิตามิน, ยา, เย็นหรือตรงกันข้าม, ร้อน, หอมและไม่มาก แต่ในกรณีใด ๆ พวกเขาทั้งหมดมีประโยชน์ และที่สำคัญที่สุด - ตัวคุณเองสามารถรวบรวมและทำชาที่เป็นเอกลักษณ์ของคุณเองคุณเพียงแค่ต้องรู้ กฎที่สำคัญบางอย่าง การกำจัดวัชพืชให้ถูกต้องพึงระลึกไว้เสมอว่าธรรมชาติมีความอ่อนไหวมาก - อย่าฉีกทุกอย่างทิ้งหญ้าไว้ในที่ชุมนุมเพื่อเริ่มต้นใหม่ เมื่อรวบรวมใบไม้ (สตรอเบอร์รี่ราสเบอร์รี่กระดูกแบล็กเบอร์รี่) ให้ตัดใบเพียงไม่กี่ใบจากกิ่งหนึ่งและคุณต้องรวบรวมพวกมันออกมาจนเต็ม เมื่อรวบรวมพืชที่ออกดอกเช่นสะระแหน่สาโทโหระพาเซนต์จอห์นออริกาโนออกจากต้นไม้ด้วยดอกไม้เพื่อทำให้เมล็ดสุก ดอกไม้ของดอกมะลิโรสฮิปดอกเหลืองควรเก็บดอกที่บานเต็มเท่านั้น ผลเบอร์รี่และผลไม้จะสุกเต็มที่ เวลาที่ดีที่สุดในการรวบรวมวัตถุดิบคือการออกดอกหรือออกดอกเต็มรูปแบบของพืช คุณต้องรวบรวมหญ้าในสภาพอากาศที่แห้งทันทีหลังจากน้ำค้างลงมา

สมุนไพรอบแห้งยังเป็นศาสตร์ สมุนไพรที่เก็บรวบรวมจะถูกทำให้แห้งในห้องที่มีร่มเงา (ภายใต้หลังคาในห้องใต้หลังคาหรือในห้องที่มีอากาศถ่ายเทได้ดี) จนแห้งสนิท ไม่อนุญาตให้หญ้าเน่า ต้องไม่กินหญ้าดำคล้ำ!

. สมุนไพรที่มีน้ำมันหอมระเหย (ออริกาโน, คาลามัส, โหระพา, ฯลฯ ) ควรทำการอบแห้งอย่างช้าๆที่อุณหภูมิ30-35ºС นี่เป็นสิ่งจำเป็นเพื่อให้น้ำมันหอมระเหยไม่ระเหย
  . สมุนไพรที่มีกลูโคไซด์ (แทนซี, มินต์, อิเหนา, สาโทเซนต์จอห์น, โคลต์ฟุต) จะถูกทำให้แห้งในเครื่องอบที่อุณหภูมิ50-60ºº
  . ผลไม้ (กุหลาบป่าแบล็คเคอแรนท์บาร์เบอร์รี่เถ้าภูเขา) ที่มีวิตามินซีจำนวนมากถูกทำให้แห้งในเครื่องอบแห้งที่อุณหภูมิ80-90ºС

มีความจำเป็นต้องเก็บวัตถุดิบสำเร็จรูปในถุงกระดาษหรือผ้าลินินให้ห่างจากผลิตภัณฑ์ที่มีกลิ่นแรงโดยเฉพาะอย่างยิ่งแต่ละประเภทจะแยกกัน สมุนไพรที่มีกลิ่นหอมสามารถเก็บไว้ในขวดแก้วหรือเซรามิกที่มีฝาปิดแน่น ในแต่ละถุงหรือขวดคุณต้องติดฉลากด้วยชื่อของหญ้าและเวลาของการรวบรวม อายุการเก็บรักษาของใบดอกไม้และสมุนไพร - 1-2 ปีผลไม้และผลเบอร์รี่ - 3-4 ปีเปลือกและเหง้า - 2-3 ปี

ทักษะที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งในการทำชาสมุนไพรก็คือการเก็บสมุนไพรจำนวนมาก แน่นอนคุณสามารถทำชาจากวัชพืชหนึ่ง แต่ใครจะปฏิเสธโอกาสที่จะคิดในใจกาน้ำชา? หากคุณใช้สมุนไพรหอม (มินต์, บาล์มมะนาว, ออริกาโน, โหระพา, ฯลฯ ) จากนั้นแนะนำให้ใส่เพียงหนึ่งในนั้น มิฉะนั้นกลิ่นอาจทำลายซึ่งกันและกันหรือแย่ลงไปอีกรวมกับกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ดังนั้นตัวเลือกที่ดีที่สุดอาจผสมสมุนไพรที่เป็นกลางหลายชนิดกับกลิ่นหอมเดียว

คุณต้องสามารถทำชาสมุนไพร หากคุณกำลังทำชาจากดอกไม้คุณต้องชงมันในกาน้ำชาขนาดใหญ่ที่มีการต้มน้ำด้วย "คีย์สีขาว" และปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที ใบยังสามารถต้มกับน้ำเดือดหรือคุณสามารถต้มประมาณ 3-5 นาที แต่สารที่มีประโยชน์มากมายจะหายไป ผลเบอร์รี่แห้งก่อนที่จะต้มจะต้องบดเทน้ำเดือดและปล่อยให้มันชงประมาณ 5-10 นาที รากเปลือกและส่วนหยาบของพืชจะถูกตัดอย่างประณีตใส่ในน้ำเย็นนำไปต้มและต้มเป็นเวลา 10 นาทีจากนั้นอนุญาตให้ใส่เป็นเวลา 10-15 นาที ชาสมุนไพรที่ผ่านการอบอย่างถูกต้องมีกลิ่นหอมที่ยอดเยี่ยมรสชาติเข้มข้นและสีสดใสและยังเป็นเพียงคลังเก็บสารอาหาร คุณสามารถพูดได้ว่าชาสมุนไพรถือได้ว่าเป็นผลิตภัณฑ์อาหารเพราะพวกเขามีส่วนประกอบของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมาก: เอนไซม์วิตามินวิตามินกรดอินทรีย์สารไมโครและมาโครเป็นต้น

ชาสมุนไพรทั้งหมดสามารถแบ่งออกเป็นวิตามินและยา ชื่อดังกล่าวหมายถึงชาสมุนไพรวิตามินสามารถดื่มได้อย่างปลอดภัยตลอดทั้งปีทุกที่ทุกเวลาและทุกเวลาที่คุณต้องการ แต่ด้วยชาสมุนไพรคุณต้องระวัง ชาดังกล่าวถูกกำหนดโดยแพทย์และคุณสามารถดื่มได้ในเวลา จำกัด สมุนไพรที่เป็นส่วนหนึ่งของชาสมุนไพรอาจมีข้อห้ามสำหรับโรคบางชนิด

ในตอนเช้าคุณสามารถดื่มชาวิตามินโทนิกซึ่งประกอบด้วยใบของสตรอเบอร์รี่ป่าแองเจลิกาตะไคร้ลาเวนเดอร์ใบและดอกโคลเวอร์ความรักเป็นต้น
  . ในตอนเย็นคุณต้องดื่มชาสมุนไพรเพื่อความผ่อนคลาย - สาโทเซนต์จอห์นใบราสเบอร์รี่, สะระแหน่, บาล์มมะนาว, ดอกคาโมไมล์, ดอกคาโมไมล์, ชางวาน, ใบเชอร์รี่, พริมโรส ฯลฯ
  . ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิเราควรเตรียมชาสมุนไพรวิตามินรวมจากราสเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์แบล็กเบอร์รี่ตำแยแครอทแครอทบารีเบอรีฮิปบัค ธ อร์นและใบเถ้าจากภูเขา
  . แต่ในฤดูร้อนควรดื่มชาจากสมุนไพรและใบสด - นี่เป็นเวลาที่ดีที่สุดสำหรับวิตามินสด

นี่คือตัวอย่างสูตรสำหรับชาสมุนไพรวิตามิน

แครนเบอร์รี่:   ดอกไม้เฮเทอร์ 2 กรัม, ใบโรสฮิป 2 กรัม, สตรอเบอร์รี่ 10 กรัม

แอช: ผลเบอร์รี่โรวัน 30 กรัม, ราสเบอร์รี่ 5 กรัม, ใบลูกเกด 2 กรัม

สตรอเบอร์รี่:   ใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม, มิ้นต์ 2 กรัม, สาโทเซนต์จอห์น 2 กรัม

ชาพริมโรส:   ใบสีเหลือง 5 กรัม, 5 กรัมของสาโทเซนต์จอห์น

ชาน้ำผึ้งกุหลาบสะโพก:   สะโพกกุหลาบ 20 กรัม, น้ำผึ้ง 15 กรัม, น้ำมะนาว 5 กรัม

วิตามิน: สะโพกกุหลาบ 20 กรัม, ผลไม้โรวัน 10 กรัม, ใบโอริกาโน 5 กรัม

เป็นอย่างดี: ใบสตรอเบอร์รี่ป่า 3 กรัม, ใบ blackberry 3 กรัม, ใบลูกเกดดำ 3 กรัม, ใบโหระพา 10 กรัม, สาโท 10 กรัมของสาโทเซนต์จอห์น 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสมกับน้ำเดือด 200 มล. ทิ้งไว้ 10 นาที

เสริมสร้างความเข้มแข็งหมายเลข 2 ทั่วไป: สะโพกเพิ่มขึ้น 6 กรัม, ผลไม้ทะเล buckthorn 6 กรัม, หญ้าเซ็นทอรี 2 กรัม, รากชะเอม 2 กรัม, รากดอกแดนดิไล 3 กรัม, น้ำผึ้ง 20 กรัม

การสร้างความเข้มแข็งทั่วไปครั้งที่ 3: สะโพกกุหลาบ 30 กรัม, บลูเบอร์รี่ 20 กรัม, เชอร์รี่เบอร์รี่ 10 กรัม, ใบตำแย 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสมกับน้ำเดือด 200 มล. และปรุงอาหารเป็นเวลา 10 นาทียืนยันเป็นเวลา 1 ชั่วโมง เพื่อดื่มกับน้ำผึ้ง

การสร้างความเข้มแข็งทั่วไปครั้งที่ 4:   สะโพกกุหลาบ 30 กรัม, ใบ lingonberry 10 กรัม, ตำแย 30 กรัม, น้ำผึ้ง 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 400 มล. ลงในส่วนผสมทำอาหารเป็นเวลา 10 นาทียืนยันในกระติกน้ำร้อนเป็นเวลา 2 ชั่วโมง เพื่อดื่มร้อน ชานี้มีข้อห้ามสำหรับอาการท้องผูก

ชาสมุนไพรนั้นใช้ตามคำแนะนำของแพทย์เท่านั้นและอยู่ภายใต้การดูแลของเขา ปริมาณและจำนวนของสมุนไพรในคอลเลกชันของชาสมุนไพรไม่จำเป็นต้องเคร่งครัดมันขึ้นอยู่กับสถานะของสุขภาพและความเป็นอยู่ของคุณคุณสามารถลดพวกเขา แต่คุณไม่ควรเพิ่มพวกเขา ซึ่งแตกต่างจากวิตามินชาซึ่งสามารถดื่มได้ตลอดเวลาทั้งกลางวันและกลางคืน, ชาสมุนไพรมีการบริโภค 20-30 นาทีก่อนมื้ออาหาร ชาที่เตรียมไว้สามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้ 2-3 วัน โดยปกติจะมีการเตรียมชาสมุนไพรในอ่างน้ำ เมื่อต้องการทำเช่นนี้อาหารที่เต็มไปด้วยน้ำต้มจะถูกใส่ในคอลเลกชันในเรือที่มีน้ำเดือดอ่อน ๆ และต้ม เงินทุนจะถูกจัดเตรียมในอ่างน้ำเป็นเวลา 15 นาที, decoctions - 30 นาที จากนั้นชาสมุนไพรจะถูกลบออกจากไฟและยืนยัน: เงินทุน - 10-15 นาที, decoctions - 30 นาที หลังจากนี้จะมีการระบายชาที่เกิดขึ้นออกวัตถุดิบที่เหลือจะถูกบีบออกและของเหลวทั้งหมดจะถูกกรองผ่านผ้า จากนั้นชาสมุนไพรที่เสร็จแล้วจะถูกเทลงในน้ำต้มให้ได้ระดับเดิม

การใช้การรักษาทางธรรมชาติอย่างชาญฉลาดจะช่วยบรรเทาอาการของคุณและกำจัดโรค อย่างไรก็ตามอย่ารักษาตัวเองเกินขนาดที่ระบุไว้ของสมุนไพรและใช้สมุนไพรที่ไม่รู้จัก มันเต็มไปด้วยพิษ!

นี่คือสูตรอาหารบางอย่างสำหรับชาสมุนไพร

ชาขับปัสสาวะ:   5 กรัม sainfoin, 5 กรัมสาโทเซนต์จอห์น, 5 กรัมใบ blackcurrant

ชาบลูเบอร์รี่ (สำหรับลำไส้ใหญ่): บลูเบอร์รี่ 2 กรัม, ดอกคาโมไมล์ 2 กรัม, สะระแหน่ 2 กรัม, ใบตำแย 2 กรัม

ชาเหงื่อ: ราสเบอร์รี่ 10 กรัม, ดอกเหลือง 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือดยืนยัน 5 นาทีดื่มร้อน

ชาสมุนไพรสำหรับโรคหวัด: ดอกคาโมไมล์ 10 กรัมดอกดอกเหลือง 10 กรัม, Elderberry ดำ 10 กรัม, สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสมกับแก้วน้ำเดือดห่อเป็นเวลา 30 นาทีความเครียด ดื่มน้ำร้อน

ชาเต้านม: ใบโคลต์ฟุต 40 กรัม, ใบแปลน 30 กรัม, รากชะเอม 30 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ชงผสม 2 กอง น้ำเดือด ยืนยัน 30 นาทีความเครียด ดื่ม 2 ช้อนโต๊ะ ทุก 3 ชั่วโมง ชานี้ช่วยกำจัดเสมหะในปอด

ชาร้อน: ขิง 10 กรัม, อบเชย 10 กรัม, กานพลู 10 กรัม 1 ช้อนชา ผสมส่วนผสมกับน้ำเดือด 200 มล. ยืนยันเล็กน้อย ขิงช่วยเพิ่มการไหลเวียนโลหิตมีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อขับเสมหะมีคุณสมบัติในการกระตุ้น ชานี้มีลักษณะเฉพาะที่รุนแรงมาก

ชาผ่อนคลาย: ใบบาล์มมะนาว 10 กรัม, ใบ 10 กรัมของเวโรนิก้า, ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม, ผลไม้ Hawthorn 40 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ ผสมส่วนผสมกับน้ำเดือด 250 มล. ทิ้งไว้ประมาณ 5-7 นาที เพื่อดื่มกับน้ำผึ้ง

ซูททีชาที่ 2:   ใบสตรอเบอร์รี่ 30 กรัม, สะระแหน่ 20 กรัม, ผลไม้ Hawthorn 40 กรัม เตรียมส่วนผสมในลักษณะเดียวกับในสูตรก่อนหน้า

ชาเพื่อความผ่อนคลายที่ 3:   สะระแหน่ 10 กรัม, บาล์มมะนาว 10 กรัม, ราก Valerian 10 กรัม, ใบเต็มไปด้วยหนาม 10 กรัมและดอกไม้ 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 200 มล. ลงไปในส่วนผสมยืนยัน 30 นาทีความเครียด ดื่มครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง

ชาที่สงบนิ่งครั้งที่ 4:   สะระแหน่ 10 กรัม, motherwort 10 กรัม, ราก valerian 10 กรัม, 10 กรัมกระโดด ส่วนผสมถูกบดและนำไปใช้ในสูตรก่อนหน้านี้

จะต้องมีการพูดถึงชาสมุนไพรลดความอ้วน ชาดังกล่าวค่อยๆเรียกคืนการเผาผลาญช่วยในการสลายไขมันขจัดสารพิษ แน่นอนว่าคุณจะไม่ได้รับผลทันทีที่น่าอัศจรรย์ แต่ด้วยการดื่มชาสมุนไพรเพื่อการลดน้ำหนักเป็นเวลานานคุณจะปรับปรุงสภาพทั่วไปของร่างกายได้อย่างมีนัยสำคัญ

ชาสลิมมิ่งวิตามินรวม: เปลือกบัค ธ อร์น 30 กรัม, รากดอกแดนดิไลอัน 10 กรัม, ผักชีฝรั่ง 10 กรัม, สะระแหน่ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เติมน้ำเดือด 200 มิลลิลิตรลงในส่วนผสมเป็นเวลา 15 นาที ใช้ 2 ช้อนโต๊ะ ในตอนเช้าบนท้องว่างเป็นเวลา 2 เดือน

ชาสลิมมิ่งโรวัน:   ผลเบอร์รี่โรวัน 70 กรัม, 30 กรัมตำแยหรือกุหลาบสะโพก 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 400 มล. เป็นเวลา 10 นาทียืนยัน 4 ชั่วโมงระบายน้ำ ใช้เวลาครึ่งแก้วระหว่างมื้อวันละ 3 ครั้ง

ชาสลิมมิ่ง Blackberry:   ใบแบล็กเบอร์รี่ 80 กรัม, ใบเบิร์ช 10 กรัม, 10 กรัมใบโคลท์ฟุต เทส่วนผสมทั้งหมดด้วยน้ำเดือดในอัตราส่วน 1:20 ยืนยัน 15 นาที รับ 1 กอง ก่อนอาหารเช้าและอาหารกลางวัน

ชาสำหรับการลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับเปลือก buckthorn: เปลือกบัค ธ อร์น 30 กรัม, ใบสะระแหน่ 20 กรัม, ใบตำแย 30 กรัม, ราก Calamus 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 300 มิลลิลิตรลงในส่วนผสมทิ้งไว้ 4 ชั่วโมงความเครียด ใช้เวลาครึ่งแก้ววันละ 3 ครั้ง 30 นาทีก่อนอาหาร

ระวังตัวด้วย! ชาสลิมมิ่งมีข้อห้ามในการกำเริบของโรคระบบทางเดินอาหาร, ความอ่อนแอของร่างกายโดยทั่วไป, urolithiasis, เช่นเดียวกับในระหว่างตั้งครรภ์และการให้อาหาร.

และในที่สุดคำสองสามคำเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ ประเด็นเรื่องความปลอดภัยของชาสมุนไพรในระหว่างตั้งครรภ์ค่อนข้างเป็นที่ถกเถียงกัน สมุนไพรที่มีประสบการณ์ยืนยันว่าบางคนสามารถมีผลประโยชน์ในการตั้งครรภ์และเงื่อนไขของทารกในครรภ์ แต่ข้อห้ามยังเป็นที่รู้จักกัน ตัวอย่างเช่นชาคาโมมายล์สามารถดื่มได้ แต่น้อยและไม่บ่อยนัก - ไม่เกินหนึ่งถ้วยต่อวัน แต่ถ้ามีความเสี่ยงในการแท้งบุตรยานี้อาจกลายเป็นอันตรายถึงชีวิตได้ ชาที่มีโสมมินต์ Vorontsov เชอร์โนปิลเอล์มสนิมเฟนเนลชะเอม (หรือชะเอม) เฟนูกรีกกรีกเซจฮ็อพและไม้วอร์มวูดห้ามดื่มในระหว่างตั้งครรภ์ สมุนไพรเหล่านี้สามารถปรับมดลูกและทำให้เกิดความล้มเหลว หากคุณไม่รู้แน่ชัดว่าสมุนไพรชนิดใดที่มีผลต่อการทำงานของมดลูกมันจะดีกว่าหากไม่เสี่ยง

สำหรับสตรีมีครรภ์ชาสมุนไพรวิตามินอาจเป็นวิธีที่ดี

ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์:   ดอกกุหลาบ 10 กรัม, ผลไม้แบล็คเคอแรนท์ 10 กรัม 1 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 400 มล. ลงในส่วนผสม ยืนยัน 40 นาทีในภาชนะที่ปิดสนิท ใช้เวลาครึ่งแก้ววันละ 3-4 ครั้ง

ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ 2:  สะโพกกุหลาบ 10 กรัม, ใบราสเบอร์รี่ 10 กรัม, ใบองุ่นแห้ง 10 กรัม, ใบลิ้นจี่ 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ คอลเลกชันเท 200 มิลลิลิตรของน้ำเดือดต้มเป็นเวลา 10 นาทียืนยัน 45 นาที ดื่มครึ่งแก้ววันละ 2 ครั้ง

ชาวิตามินสำหรับหญิงตั้งครรภ์ที่ 3: สะโพกกุหลาบ 10 กรัม, ผลไม้โรวัน 10 กรัม 2 ช้อนโต๊ะ เทน้ำเดือด 600 มล. ลงในส่วนผสมต้มประมาณ 3 นาทียืนยัน 30 นาที ใช้เวลาครึ่งแก้ววันละ 3-4 ครั้ง

สำหรับเด็กแล้วชาสมุนไพรวิตามินใด ๆ สามารถมอบให้พวกเขาได้แน่นอนเพียงเจือจางพวกเขาประมาณครึ่งหนึ่ง

มีงานเลี้ยงน้ำชาที่ดี!

Larisa Shuftaykina

สมุนไพรอะโรเมติกส์สามารถแทนที่คอมเพล็กซ์วิตามินทั้งหมด ในเวลาเดียวกันการดื่มชาวิตามินจะดีกว่ายาเม็ด คุณสามารถชงเครื่องดื่มแสนอร่อยและมีสุขภาพดีจากพืชหลายชนิดด้วยการเพิ่มผลเบอร์รี่และผลไม้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับสตรอเบอร์รี่, เชอร์รี่, หญ้าสาโทของเซนต์จอห์น, ออริกาโน่, แทนซี, ใบสะระแหน่, บาล์มมะนาว, ผลไม้ คุณสามารถทดลองกับองค์ประกอบมองหารสนิยมของคุณ แต่ละครั้งที่รสชาติของเครื่องดื่มจะแตกต่างกัน: ด้วยความขมขื่นหรือรสหวานรสกลิ่นผลไม้หรือรสชาติของสมุนไพรทุ่งหญ้า


การจัดหาและจัดเก็บวัตถุดิบสมุนไพร

สามารถซื้อสมุนไพรและผลไม้แห้งหรือคุณสามารถเก็บเกี่ยวพืชด้วยตัวเอง ต้องเก็บใบกระดูกราสเบอร์รี่แบล็กเบอร์รี่ป่าสตรอเบอร์รี่ การรวบรวมสาโทเซนต์จอห์นมิ้นท์ออริกาโนไทม์คุณต้องออกจากพืชด้วยดอกไม้เพื่อให้เมล็ดสุก กุหลาบป่าและดอกมะลิถูกเก็บเกี่ยวเมื่อบานเต็มที่ ผลไม้และผลเบอร์รี่ต้องสุกเต็มที่ เป็นการดีที่สุดที่จะรวบรวมในฤดูแล้ง

เก็บสมุนไพรให้ห่างจากสารที่มีกลิ่นแรง ใช้ถุงผ้าใบและถุงกระดาษหรือกระสอบ สมุนไพรหอมจะเก็บไว้ในเซรามิกและขวดแก้วที่มีฝาปิด มันจะดีกว่าที่จะแนบฉลากที่มีชื่อเวลาของการเก็บรวบรวมไปยังแต่ละขวด หญ้าถูกเก็บไว้ไม่เกินสองปีผลไม่เกินสี่ปีและเหง้าไม่เกินสามปี

ส่วนประกอบที่เป็นประโยชน์ของวิตามินชา

ชาวิตามินถือได้ว่าเป็นแหล่งของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพ: วิตามิน, เอนไซม์, จุลินทรีย์, กรดอินทรีย์ องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยเช่นนี้สามารถป้องกันโรคต่างๆและรักษาได้ ถือว่าเป็นการป้องกันที่ดี มันไม่มีคาเฟอีนซึ่งเพิ่มคุณค่าให้กับมัน เครื่องดื่มที่ทำจากสมุนไพรสามารถใช้งานได้โดยไม่ต้องกลัวทุกวัยและทุกเวลา สิ่งสำคัญคือคุณต้องดื่มชาวิตามินเป็นประจำและปรุงมันให้เหมาะสม

ชาแต่ละชนิดมีสารที่มีค่าของตัวเอง พิจารณาเครื่องดื่มสมุนไพรยอดนิยมที่ใช้สมุนไพรวิตามิน

ชาโรสฮิป มันมีวิตามินซีจำนวนมาก แต่ก็มีผลการรักษา คุณค่าของมันถูกอธิบายโดยการมีอยู่ของวิตามิน P, E, A ซึ่งเพิ่มความต้านทานของร่างกาย ชานี้มีคุณสมบัติในการรักษาและยาชูกำลัง

ชากับลูกเกด แบล็คเคอแรนท์ (ใบและผลไม้) อุดมไปด้วยวิตามินซีเครื่องดื่มช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต่อสู้กับการขาดวิตามิน เมื่อร่างกายเต็มไปด้วยวิตามินเพียงพอมันจะป้องกันไวรัสไข้หวัดใหญ่และโรคไข้หวัด

ชุดวิตามินสมุนไพร คุณสามารถใช้ใบลูกเกดสตรอเบอร์รี่และสะโพกเพิ่มขึ้นในส่วนเท่า ๆ กันเพื่อรับเครื่องดื่มที่มีกลิ่นหอมและอร่อย มันจะรวมคุณสมบัติการรักษาจำนวนมาก

การทำชุดสำหรับชาวิตามิน

องค์ประกอบของวิตามินชานั้นมีความหลากหลายมากที่สุด ทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของบุคคลและสภาวะสุขภาพของเขา หญ้ามีกลิ่นหอมจะต้องเป็นหนึ่งเดียวเพื่อให้กลิ่นหอมของพืชหนึ่งไม่ขัดจังหวะอีก คุณสามารถใช้โหระพาสะระแหน่ออริกาโน่บาล์มมะนาว คุณต้องเพิ่มสมุนไพรที่เป็นกลางในหญ้าที่มีกลิ่นหอม

เมื่อผสมสมุนไพรคุณควรคำนึงถึงข้อห้ามของแต่ละสมุนไพรด้วยเช่นกันโปรดจำไว้ว่าเป็นการดีกว่าที่จะไม่รวมพืชที่ไม่คุ้นเคยไว้ในคอลเลกชันไฟโต มันฉลาดที่จะใช้สูตรสมุนไพรที่พิสูจน์แล้วว่ามีการใช้ในการแพทย์พื้นบ้านมานานแล้ว

เวลาและวิธีการดื่มชาวิตามิน

สำหรับการรับตอนเช้าที่เหมาะสม มันสามารถเตรียมได้จาก Angelica ใบสตรอเบอร์รี่ป่าตะไคร้ลาเวนเดอร์ลาเวนเดอร์โคลเวอร์

ก่อนนอนวิตามินมีประโยชน์ สำหรับการเตรียมใช้ดอกคาโมไมล์, ไฟร์วีด, ราสเบอร์รี่, บาล์มมะนาว

ในฤดูร้อนชาทำจากดอกไม้และใบไม้ที่เก็บมาใหม่ ในฤดูหนาวและต้นฤดูใบไม้ผลิสามารถใช้วัตถุดิบแห้งได้ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับใบชาจากแบล็กเบอร์รี่แบล็คเคอแรนท์แบล็กเบอร์รี่ผลไม้โรแวนเคอร์แรนท์ซีบัค ธ อร์น

สูตรชาวิตามิน

ชาของเฮเทอร์โรสฮิปและสตรอเบอร์รี่ป่า

จำเป็นต้องใช้ดอกไม้เฮเทอร์ 2 กรัมและใบโรสฮิปรวมถึงใบสตรอเบอร์รี่ 10 กรัม เทส่วนผสมด้วยน้ำเดือด 200 มิลลิลิตร หลังจากผ่านไป 10 นาทีวิตามินชาก็พร้อม

ในการเตรียมคอลเลกชันคุณต้องผสมสาโทและโหระพาของเซนต์จอห์น 20 กรัม เพิ่มใบ lingonberry 4 กรัม ส่วนผสมจะต้องมีการต้มใช้เป็นเครื่องชง

ชาโรสฮิปวิตามิน

โรสฮิจะรวมอยู่ในสมุนไพรต่างๆ ตำนานเพิ่มขึ้นเพื่อผลประโยชน์ของตน องค์ประกอบอิ่มตัวของมันรวมถึงสารอาหารที่หลากหลาย

ชาโรสฮิปคลาสสิค

ชาวิตามินที่มีดอกกุหลาบป่าทำหน้าที่ป้องกันการขาดวิตามิน กุหลาบแห้งจะต้องสับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. เทผลไม้ลงในกระติกน้ำร้อนเทน้ำเดือด (200 มล.) ปล่อยให้มันชง ชานั้นอุดมไปด้วยสีและรสชาติ นี่เป็นยาทุกวันสำหรับผู้ใหญ่

การปฏิบัติสมุนไพรด้วยสะโพกกุหลาบ

สะโพกกุหลาบแห้งในสัดส่วนต่าง ๆ จะถูกเพิ่มเข้าไปในวัสดุพืชอื่น ๆ ชาที่เตรียมใช้แทนชาทั่วไป คุณสามารถใช้ค่าธรรมเนียมต่อไปนี้:

  • โรสฮิป (ผลไม้) - 3 ส่วน, ตำแย (ใบ) - 3 ส่วน, แครอทแห้ง - 3 ส่วน, ลูกเกดดำ (ผลเบอร์รี่) - 1 ส่วน;
  • โรสฮิป (ผลไม้), ราสเบอร์รี่ (ผลเบอร์รี่) หรือเถ้าภูเขา - ส่วนที่ 1;
  • โรสฮิป (ผลไม้) - 3 ส่วน, lingonberries (ผลเบอร์รี่) - 1 ส่วน, ตำแย (ใบ) - 3 ส่วน;
  • กุหลาบสะโพก lingonberries (ใบ) - 2 ส่วนลูกเกดดำและราสเบอร์รี่ (ใบ) - 1 ส่วนแต่ละ

คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหรือน้ำตาลลงในเครื่องดื่มใดก็ได้ที่เตรียมไว้

เสริมชา

หมายเลขคอลเลกชัน 1 ใบลูกเกดดำแบล็กเบอร์รี่และสตรอเบอร์รี่ป่า - 3 กรัมแต่ละใบโหระพาสาโทเซนต์จอห์น - 10 กรัมต่อชิ้นส่วนผสมนี้ถูกเทลงในน้ำเดือด 200 มิลลิลิตร แช่เครื่องดื่มไว้นานถึง 10 นาที

หมายเลขสะสม 2 Rosehips และ buckthorn ทะเล - 6 กรัมแต่ละ, หญ้า centaury, รากชะเอม, รากดอกแดนดิไล - 2 กรัมแต่ละรากจะต้องมีการตัดและผลไม้สับ เทน้ำเดือด 200 มล. เก็บส่วนผสมบนไฟอ่อน 10 นาทีจากนั้นยืนยันเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง ก่อนใช้ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน