ผักอพยพชาวอเมริกันนี้ได้หยั่งรากลึกมากในหมู่ชาวสลาฟที่พวกเราส่วนใหญ่ไม่สามารถจินตนาการถึงอาหารประจำวันของเราได้หากไม่มีมันฝรั่งที่เราโปรดปราน อย่างไรก็ตามผักที่อร่อยและอร่อยเช่นนี้ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่สามารถยอมรับได้ในหลายวิธีในการลดน้ำหนักดังนั้นผู้หญิงหลายคนจึงเริ่มลดน้ำหนัก: เป็นไปได้ไหมที่จะมีมันฝรั่งกับอาหารแม้ต้มในเครื่องแบบหรือบด มันฝรั่งไร้น้ำมัน? ลองชี้แจงบางประเด็นและตอบคำถามนี้ให้ถูกต้อง

มันฝรั่งสำหรับลดน้ำหนัก

ส่วนประกอบหลักของผักอันทรงคุณค่านี้คือน้ำ ซึ่งมากถึง 79% ส่วนที่เหลืออีก 24% ขององค์ประกอบมีการกระจายดังนี้: 18% - แป้งและเพียง 3% - วิตามิน, ธาตุ, แร่ธาตุที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายมนุษย์, โดยที่โพแทสเซียมมาก่อน, ตามด้วยแมกนีเซียม, โครเมียม, ฟลูออรีน, โมลิบดีนัมและอื่น ๆ . เนื่องจากมีแป้งจำนวนมากเมื่อลดน้ำหนักมันฝรั่งจึงรวมอยู่ในรายการอาหารต้องห้ามซึ่งไม่ถูกต้องทั้งหมด - โพแทสเซียมที่มีอยู่ในนั้นซึ่งจะช่วยขจัดของเหลวส่วนเกินได้ดีแม้ในกระบวนการลดน้ำหนัก มีประโยชน์ต่อร่างกายมากกว่าอันตราย

หากเราเปรียบเทียบปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งกับค่าพลังงานของผักอื่นๆ จะเห็นได้ชัดว่าเหตุใดมันฝรั่งจึงไม่อยู่ในผลิตภัณฑ์อาหาร: ในมันฝรั่ง 100 กรัมมีมากถึง 76 กิโลแคลอรี และดัชนีน้ำตาลของผักชนิดนี้ก็สูงมากด้วยเหตุผลเดียวกัน นั่นคือปริมาณแป้งที่สูง แป้งที่เข้าสู่ร่างกายจะถูกแปรรูปเป็นกลูโคส (คาร์โบไฮเดรต 100 เปอร์เซ็นต์) ซึ่งส่วนเกินที่ไม่ได้ใช้จะถูกสะสมในรูปของไขมันส่วนเกินในทันที นั่นคือเหตุผลที่มันฝรั่งมักจะถูก จำกัด อย่างรุนแรงหรือแยกออกจากเมนูโดยสิ้นเชิงเมื่ออดอาหาร

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งขณะลดน้ำหนัก

แม้ว่าผลิตภัณฑ์นี้จะมีแคลอรีค่อนข้างสูง แต่เมื่อเร็ว ๆ นี้นักโภชนาการได้แนะนำว่าอย่าละทิ้งอาหารโดยสิ้นเชิง คุณเพียงแค่ต้องรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องและกินมันฝรั่งอย่างไรในขณะที่ลดน้ำหนัก คำถามอื่น เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งทอดกับอาหาร? เป็นที่ชัดเจนว่าถ้าคุณทอดมันด้วยไขมันจำนวนมาก คุณจะไม่สามารถลดน้ำหนักได้ - ด้วยวิธีนี้ คุณจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นอีก แต่ถ้าคุณต้มผักที่ชอบในเครื่องแบบหรืออบในกระดาษฟอยล์ แคลอรี่จากมันฝรั่งที่รับประทานในปริมาณที่พอเหมาะจะกลายเป็นเชื้อเพลิงที่ดีเยี่ยมสำหรับร่างกายและจะไม่สามารถเพิ่มน้ำหนักได้

มันฝรั่งต้มเพื่อลดน้ำหนัก

วิธีการลดน้ำหนักบางวิธีอนุญาตให้ใช้มันฝรั่งต้มหรืออบโดยไม่ต้องใช้สารเติมแต่งที่มีไขมัน คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ยังคงเหมือนเดิม แต่ถ้าคุณกินมันฝรั่งต้มในขณะที่ลดน้ำหนัก ไม่เกินขนาดของส่วนที่อนุญาต จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น เพื่อลดปริมาณแป้งในหัวและลดดัชนีน้ำตาลในเลือดของอาหารสำเร็จรูป คุณต้องแช่มันฝรั่งที่ปอกเปลือกแล้วในน้ำเย็นก่อนต้มและทิ้งไว้ครู่หนึ่ง แล้วเปลี่ยนน้ำต้มหรืออบตามปกติ

มันฝรั่งบดกับอาหาร

นักโภชนาการหลายคนประกาศอย่างเด็ดขาด: คุณไม่สามารถกินมันฝรั่งในขณะที่ลดน้ำหนักได้ อย่างไรก็ตาม ยังมีความคิดเห็นที่ตรงข้ามกันอย่างมีมิติ: ด้วยความช่วยเหลือของผักที่ยอดเยี่ยมนี้ คุณยังสามารถลดน้ำหนักได้หากคุณใช้มันฝรั่งเพื่อลดน้ำหนักเป็นผลิตภัณฑ์หลักของการรับประทานอาหารแบบโมโน ควรเตรียมมันฝรั่งด้วยวิธีที่กล่าวมาข้างต้นเท่านั้น - ต้มหรืออบในเปลือก ไม่บ่อยนักสำหรับการเปลี่ยนแปลงที่คุณสามารถกินมันบดในอาหาร - ไม่มีไขมัน แต่มีสมุนไพรหรือนมพร่องมันเนยเล็กน้อย

มันฝรั่งต้มกินกับอะไรได้บ้าง?

เพื่อให้ได้ผลลัพธ์ที่รวดเร็วและมีคุณภาพสูงสุดในการลดน้ำหนัก สิ่งสำคัญคือต้องรู้ว่าคุณสามารถกินมันฝรั่งต้มกับอะไรได้บ้าง จากข้างต้น เป็นที่ชัดเจนว่าผักที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยนี้ไม่สามารถรวมกับไขมันใดๆ ได้ ดังนั้นจึงห้ามใช้น้ำมัน มายองเนสและซอสอื่นๆ น้ำมันหมู เนื้อสัตว์ที่มีไขมันและปลา บางครั้งคุณสามารถเพิ่มเครื่องเคียงมันฝรั่งกับชิ้นเล็กนึ่งหรือปลาไขมันต่ำต้ม แต่จะดีกว่าถ้ากินมันฝรั่งกับผักสดหรือต้มหรือดื่มด้วย kefir ไขมันต่ำ

วิธีเปลี่ยนมันฝรั่งเป็นอาหาร

คุณสามารถจินตนาการได้มากและพูดอย่างสวยงามเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่สามารถทดแทนมันฝรั่งเป็นอาหารได้ มีอาหารที่เทียบเท่ากับผักนี้ในด้านคุณค่าทางโภชนาการและสุขภาพ แต่ไม่มีอาหารอื่นใดที่มีรสชาติเหมือนมันฝรั่งร้อนและมีกลิ่นหอมในเครื่องแบบ ในบรรดาผัก หัวผักกาด เยรูซาเล็มอาติโช๊ค กะหล่ำดอก ถั่วเลนทิล และขึ้นฉ่ายรากสามารถเทียบเท่ากับมันฝรั่งในอาหาร หากคุณต้องการแยกมันฝรั่งออกจากซุป ให้แทนที่ด้วยซีเรียลอย่างใดอย่างหนึ่ง เช่น ไข่ ข้าวบาร์เลย์มุก บัควีท

ไดเอทกับมันฝรั่ง

อาหารโมโนที่หลากหลายเป็นที่นิยมมากในหมู่ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก: กะหล่ำปลี kefir บัควีท ไข่ และอื่นๆ เมื่อเร็ว ๆ นี้รายการวิธีการลดน้ำหนักที่คล้ายกันได้รับการเสริมด้วยอาหารมันฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกคนที่แน่ใจว่าจะสามารถลดน้ำหนักในมันฝรั่งได้หรือไม่ เป็นที่ทราบกันดีว่าผลิตภัณฑ์นี้ไม่ได้อยู่ในกลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารและแคลอรีต่ำ แต่ประโยชน์ในการลดน้ำหนักก็ไม่ควรมองข้ามเช่นกัน มันฝรั่งสามารถใช้กับอาหารได้หรือไม่? - ในกรณีของอาหารดังกล่าวมีความจำเป็นเพียงอย่างเดียว

ผักที่ยอดเยี่ยมนี้อุดมไปด้วยโพแทสเซียมซึ่งมีส่วนช่วยในการกำจัดของเหลวที่สะสมออกจากทุกระบบของร่างกายอย่างรวดเร็ว คุณสมบัติที่สำคัญของมันฝรั่งช่วยให้คุณใช้เป็นผลิตภัณฑ์เดียวสำหรับอาหารมันฝรั่ง ความคิดเห็นของผู้ที่ลดน้ำหนักตามระบบนี้เป็นไปในเชิงบวกอย่างสมบูรณ์: ผู้ที่พยายามลดน้ำหนักมันฝรั่งด้วยตัวเองประกาศว่าสามารถลดน้ำหนักได้มากกว่า 6 กิโลกรัมในหนึ่งสัปดาห์ ไม่ควรฝึกการขนถ่ายมันฝรั่งแบบโมโนเป็นเวลานานเพื่อไม่ให้ จำกัด การบริโภคผลิตภัณฑ์ที่สำคัญอื่น ๆ เข้าสู่ร่างกายเป็นเวลานาน

วิดีโอ: อาหารมันฝรั่ง

กินมันฝรั่งเพื่อเพิ่มน้ำหนัก. ผลลัพธ์นั้นน่าสนใจมาก ปรากฎว่ามันฝรั่งสามารถกลายเป็นอาหารหลักได้ เงื่อนไขหลักคือไม่บริโภคโปรตีนจากสัตว์ (เนื้อสัตว์ ปลา) ไขมันและซอสที่มีไขมัน และอาหารแคลอรีสูงอื่นๆ ในขณะนี้ เงื่อนไขหนึ่งคือการเตรียมมันฝรั่งที่ถูกต้อง - สามารถต้มอบหรือตุ๋น แต่ไม่ว่าในกรณีใด อาหารเพิ่มเติมควรเป็นผัก เครื่องเทศ และซอสธรรมชาติ (เช่น ถั่วเหลืองหรือโยเกิร์ตไขมันต่ำ น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอก) ผลไม้

ผู้คนในการทดลองของศูนย์โภชนาการแห่งชาติต่างก็มีน้ำหนักเกิน ตลอดการศึกษา "อาสาสมัคร" อยู่ใน "อาหารมันฝรั่ง" ซึ่งหมายถึงอาหารโมโนอย่างแน่นอน การขาดวิตามินและแร่ธาตุซึ่งมีอยู่ในมันฝรั่งเพียงเล็กน้อย พวกมันเติมเต็มด้วยการใช้ผลิตภัณฑ์นมหมักไขมันต่ำ ผัก สมุนไพรและผลไม้ ในช่วงสัปดาห์ของอาหาร ผู้ทดลองลดน้ำหนัก 3 ถึง 5 กิโลกรัม

ผลการทดลองแสดงให้เห็นว่ามันฝรั่งสามารถรวมอยู่ในอาหารได้อย่างปลอดภัย โพแทสเซียมที่มีอยู่ในผักนี้ช่วยขจัดน้ำส่วนเกินออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบและช่วยลดน้ำหนัก แน่นอน เพื่อลดน้ำหนักส่วนเกินในอาหารมันฝรั่ง คุณจะต้องเลิกทอด มันฝรั่งทอด และมันฝรั่งทอด และต้องแน่ใจว่าได้ปฏิบัติตามระบอบการดื่มที่ถูกต้อง - น้ำ 2 ลิตรต่อวัน

อาหาร "อาหารมันฝรั่ง" สำหรับหนึ่งวัน

เช้า: หัวมันฝรั่งต้ม 1-2 หัว kefir ปราศจากไขมัน 200 กรัม
วัน: มันฝรั่งต้ม 200 กรัมกับน้ำมันมะกอกหนึ่งช้อนชา สลัดแตงกวาหรือกะหล่ำปลีสดกับโยเกิร์ตไขมันต่ำ
เย็น: สลัดมันฝรั่ง 200 กรัม: ไข่สับละเอียดและมันฝรั่งต้ม ปรุงรสด้วยน้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
หากคุณหิวมาก คุณสามารถทานของว่างกับแอปเปิ้ลหรือส้ม

กฎสำหรับการแปรรูปมันฝรั่งระหว่างอดอาหาร

เพื่อให้มันฝรั่งไม่เพียงมีประสิทธิภาพ แต่ยังมีประโยชน์ต้องใช้หัวเพื่อไม่ให้สูญเสียวิตามินและแร่ธาตุที่มีคุณค่าดังกล่าว ส่วนใหญ่จะอยู่ใต้ผิวหนัง ดังนั้นในการปอกมันฝรั่งจึงควรใช้เครื่องปอกแบบพิเศษซึ่งช่วยให้คุณสามารถขจัดชั้นบาง ๆ ของผิวได้

การรักษาความร้อนมีความสำคัญไม่น้อย มันฝรั่งปอกเปลือกควรโยนลงในน้ำเดือดไม่ใช่น้ำเย็น จึงจะคงคุณค่าสารอาหารไว้ได้มากที่สุด และวิธีปรุงผักที่มีประโยชน์ที่สุดคือ "ในเครื่องแบบ" ในกรณีนี้ มันฝรั่งจะอบในเตาอบโดยการห่อ จริงมี "แต่" เล็กน้อยที่นี่ จานดังกล่าวมีแคลอรี่มากกว่ามันฝรั่งต้มซึ่งอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพของอาหาร

ในระบบอาหารและการลดน้ำหนักส่วนใหญ่ มันฝรั่งอยู่ในรายการอาหารต้องห้าม ผักมีแป้งมาก มีแคลอรีสูง ทำให้น้ำตาลในเลือดผันผวน แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่าคุณสามารถกินมันและลดน้ำหนักได้ อาหารมันฝรั่งสามารถแนะนำสำหรับผู้ที่ชอบกินอาหารที่มีปริมาณมาก มีช่วงเวลาที่ยากลำบากในการทนต่อข้อจำกัดด้านอาหาร หรือเพียงแค่เบื่ออาหารที่มีแคลอรีต่ำ

ข้อดีหลักของอาหารมันฝรั่ง:

1. ความพึงพอใจและคุณค่าทางโภชนาการ ผักระงับความหิวได้ดี ร่างกายไม่รู้สึกขาดอาหาร
2. ความเป็นอยู่ที่ดี อาหารนี้จะไม่มีอาการเมื่อยล้า ไม่แยแส อารมณ์ไม่ดี หรือประสิทธิภาพลดลง
3. การทำกำไร. มันฝรั่งมีราคาไม่แพงและขายกันอย่างแพร่หลาย การควบคุมอาหารจะไม่กระทบกับงบประมาณของครอบครัวใคร ๆ ก็สามารถลดน้ำหนักได้อย่างแน่นอน
4. ง่ายต่อการเตรียม คุณไม่จำเป็นต้องคิดเกี่ยวกับอาหาร ใช้เวลามากในครัว ผลิตภัณฑ์ต้มหรืออบง่าย คุณสามารถทำได้ทันทีตลอดทั้งวัน

อาหารมันฝรั่งมีข้อดีมากมายมีประสิทธิภาพและราคาไม่แพงด้วยวิธีการที่เหมาะสมระบบจะช่วยกำจัดปอนด์พิเศษได้จริงๆ แต่เมื่อเลือกวิธีการลดน้ำหนักนี้ คุณต้องชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมด ศึกษาข้อห้าม มิฉะนั้น คุณอาจก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายที่ไม่สามารถแก้ไขได้

วิดีโอ: ประโยชน์และโทษของมันฝรั่งในโปรแกรม E. Malysheva "ชีวิตมีสุขภาพที่ดี"

ข้อห้ามในอาหารมันฝรั่ง

ข้อเสียเปรียบหลักของเมนูมันฝรั่งคือความน่าเบื่อ แม้ว่าคนรักผักจะถือว่าช่วงเวลานี้เป็นเกียรติ อาหารที่สมดุลก็ไม่เป็นปัญหาเช่นกัน ดังนั้นจึงจำเป็นต้องใช้วิตามินสังเคราะห์ซึ่งจะครอบคลุมการขาดสารสำคัญ

ข้อห้ามหลัก:

• โรคเบาหวาน;
• ความเป็นกรดในกระเพาะอาหารต่ำ
• ความดันเลือดต่ำ;
• การแพ้ของแต่ละบุคคล

อาหารมันฝรั่งมีข้อห้ามในหญิงตั้งครรภ์และให้นมบุตร ระบบนี้ไม่สามารถใช้รักษาเด็กหรือโรคอ้วนในวัยชราได้ ด้วยน้ำหนักส่วนเกินจำนวนมากและโรคเรื้อรังแนะนำให้ปรึกษาแพทย์ก่อนลดน้ำหนัก

สำคัญ!หัวที่เปลี่ยนเป็นสีเขียวและวางกลางแดดจะสะสมสารอันตราย - โซลานีน มันสามารถนำไปสู่พิษร้ายแรง การตัดส่วนสีเขียวไม่ได้ช่วยสถานการณ์ ไม่ควรรับประทานผักที่ได้รับผลกระทบ

หลักการพื้นฐานของอาหารมันฝรั่ง

เพื่อให้อาหารมันฝรั่งมีผลดี คุณต้องศึกษาระบบอย่างรอบคอบ คุณไม่สามารถเริ่มลดน้ำหนักได้เองโดยธรรมชาติ จำเป็นต้องมีการเตรียมตัวเบื้องต้น การศึกษากฎทั่วไป ไม่อย่างนั้นโอกาสแตกเมนูไปไม่ถึงปลายมีมากกว่าเยอะ

กฎพื้นฐาน:

1. มันฝรั่งใช้เฉพาะในการต้ม (นึ่ง ในน้ำ) หรืออบ การทอดเป็นสิ่งที่ยอมรับไม่ได้
2. อาหารเป็นเศษส่วน ปริมาณเสิร์ฟควรมีขนาดเท่ากัน บริโภคเป็นระยะ เป็นที่ยอมรับไม่ได้ที่จะกินมากเกินไปในตอนบ่ายหรือทำให้อาหารเย็นแน่นกว่าอาหารเช้า
3. น้ำเป็นส่วนสำคัญของการลดน้ำหนัก ควรจัดหาของเหลวอย่างน้อย 2 ลิตรต่อวัน ในฤดูร้อนเพิ่มอีก 1 ลิตร
4. ข้อ จำกัด ของเกลือ ในอาหารบางอย่างเป็นสิ่งต้องห้าม ระบบอื่นๆ อนุญาตให้ใช้ในปริมาณเล็กน้อย เพื่อให้น้ำไม่กักอยู่ในร่างกาย ของเหลวไม่ยับยั้งการลดน้ำหนัก ขอแนะนำให้ลดการใช้ผลิตภัณฑ์เหลือ 3 กรัมต่อวัน

คำแนะนำ!ปริมาณแคลอรี่ของมันฝรั่งอ่อนนั้นต่ำกว่ามันฝรั่งที่สุกและค้างมากเนื่องจากการสะสมของแป้ง ขอแนะนำให้แช่ผักดังกล่าวในน้ำเย็นก่อนใช้

ตัวเลือกอาหารที่เข้มงวดเป็นเวลา 3 วัน

อาหารโมโนสัญญาว่าจะลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กก. ในเวลาเพียง 3 วัน เหมาะอย่างยิ่งหากคุณต้องการลดน้ำหนักภายในวันที่กำหนดหรือใส่ชุดโปรดของคุณอย่างเร่งด่วน พื้นฐานของอาหารคือมันฝรั่งซึ่งสามารถรับประทานได้ทั้งต้มหรืออบ

หลักการของอาหารมันฝรั่ง:

• บริโภคมันฝรั่ง 1 กิโลกรัมต่อวัน
• ไม่รวมเกลือ
• มื้อสุดท้าย 2 ชั่วโมงก่อนนอน

เพื่อปรับปรุงรสชาติ อนุญาตให้ใช้ผักใบเขียวเล็กน้อย อนุญาตให้ดื่มชาทุกชนิด สีน้ำเงิน แนะนำให้ปฏิเสธกาแฟ อาหารมีผลขับปัสสาวะเด่นชัดซึ่งอาจนำไปสู่ความไม่สะดวกบางอย่างนอกบ้าน

เมนูอาหารมันฝรั่งกับ kefir

ตัวเลือกสำหรับอาหารมันฝรั่งที่อร่อยและดีต่อสุขภาพซึ่งสามารถขยายได้ถึง 5 วัน นอกจากมันฝรั่งแล้ว kefir ไขมันต่ำยังมีอยู่ในอาหาร ในสามวันของโภชนาการดังกล่าว คุณสามารถลดน้ำหนักส่วนเกินได้ตั้งแต่ 2 ถึง 4 กก. ขึ้นอยู่กับข้อมูลเริ่มต้นและความเข้มงวดของการยึดมั่นในระบบ หากจำเป็น kefir จะถูกแทนที่ด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำ (มากถึง 1.5%)

วันแรก

อาหารเช้า:คีเฟอร์หนึ่งแก้ว หัวมันฝรั่งต้ม
อาหารเย็น:มันฝรั่ง 2 ลูก ผักสด
อาหารเย็น: kefir หนึ่งแก้ว มันฝรั่งอบ 1 แก้ว

วันที่สอง

อาหารเช้า: kefir หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น:มันฝรั่ง kefir หนึ่งแก้ว
อาหารเย็น: kefir สลัดผักไม่ใส่น้ำสลัด

วันที่สาม

อาหารเช้า:คีเฟอร์ 1-2 แก้ว
อาหารเย็น:มันฝรั่ง 2 หัว สลัดผักสด
อาหารเย็น:คีเฟอร์ 1 แก้ว มันฝรั่ง 2 ลูก

จะมีเมนูโดยประมาณสำหรับ 3 วัน จากนั้นคุณสามารถเลือกสองตัวเลือกเพื่อดำเนินการต่อ ไม่ควรเปลี่ยนในวันแรก อนุญาตให้เกลือในปริมาณขั้นต่ำมากถึง 2 กรัมต่อวัน คุณสามารถรับประทานอาหารนี้ซ้ำได้ไม่เกิน 1 ครั้งทุกๆ 2 เดือน

เมนูอาหารประจำสัปดาห์

อาหารของอาหารมันฝรั่งนี้มีหลากหลายเมนูที่น่าสนใจและอร่อย แต่อาหารเย็นหายไป ในตอนเย็น อนุญาตให้ดื่มน้ำสะอาดโดยไม่ต้องใช้แก๊ส ชา น้ำผลไม้ไม่หวาน และเครื่องดื่มอื่นๆ หากความหิวโหยความอ่อนแอและการสูญเสียความแข็งแกร่งปรากฏขึ้นให้ดื่ม kefir ไขมันต่ำหนึ่งแก้วหนึ่งครั้ง เป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ของโภชนาการดังกล่าวจาก 4 ถึง 7 กิโลกรัมของน้ำหนักจะหายไป ขนาดที่ให้บริการไม่จำกัด

วันจันทร์

อาหารเช้า:มันบด เนย 15 กรัม
อาหารเย็น:น้ำซุปใส่มันฝรั่ง

วันอังคาร

อาหารเช้า:หม้อมันฝรั่ง
อาหารเย็น:ซุปกะหล่ำปลีในน้ำซุปไก่

วันพุธ

อาหารเช้า:เกี๊ยวมันฝรั่ง
อาหารเย็น:ซุปผัก

วันพฤหัสบดี

อาหารเช้า:มันฝรั่งต้มในนม
อาหารเย็น:ซุปข้าวกับมันฝรั่งบนน้ำ

วันศุกร์

อาหารเช้า:มันฝรั่งแจ็คเก็ตถั่วต้ม
อาหารเย็น:ซุปเห็ดกับมันฝรั่ง

วันเสาร์

อาหารเช้า:หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับชีส
อาหารเย็น:ซุปผัก

วันอาทิตย์

อาหารเช้า:แพนเค้กมันฝรั่ง ครีมเปรี้ยว แตงกวา
อาหารเย็น:ซุปไก่ใส่มันฝรั่ง สลัดผักสด

วิดีโอ: หนึ่งในตัวเลือกสำหรับอาหารมันฝรั่ง

ออกจากอาหาร

การควบคุมอาหารอย่างเคร่งครัดจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นตามมาหากไม่ได้หยุดอย่างเหมาะสม การเปลี่ยนไปสู่การรับประทานอาหารปกติอย่างคมชัด การแนะนำแป้ง อาหารหวานและทอด จะนำไปสู่การกลับมาของปอนด์ที่สูญเสียไปอย่างสม่ำเสมอ วิธีรักษาผลการลดน้ำหนัก:

1. อย่ากินอาหารที่มีไขมันและแคลอรีสูงในตอนบ่าย
2. ยึดหลักโภชนาการแบบเศษส่วน
3. แทนที่อาหารหนึ่งมื้อด้วยมันฝรั่งต้มหรืออบ
4. รักษากิจกรรมทางกาย.
5. จำกัดการใช้เกลือและเครื่องเทศร้อนที่กระตุ้นความอยากอาหารและช่วยคืนน้ำ

หากน้ำหนักหลังอาหารเริ่มเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว สิ่งสำคัญคือต้องหยุดกระบวนการนี้ ในการทำเช่นนี้ คุณสามารถจัดวันอดอาหารหนึ่งวันหรือแทนที่อาหารเย็นตามปกติด้วยผลิตภัณฑ์โปรตีนเบา: คีเฟอร์ อกไก่ ไข่เจียวอบไอน้ำ

ฉันสามารถกินมันฝรั่งเป็นอาหารได้หรือไม่? คุณกินอะไรได้บ้างในอาหาร?

แน่นอนว่าหลายคนเคยได้ยินจากผู้ที่อดอาหารทุกคนมาหลายครั้งเกี่ยวกับความปรารถนาที่จะทานอาหารในจาน ซึ่งส่วนผสมหลักคือมันฝรั่งทอดในน้ำมันปริมาณมาก แต่คนที่ติดตามรูปร่างของพวกเขาถูกบังคับให้ปฏิเสธความปรารถนาของพวกเขา เชื่อว่ามันฝรั่งมีแคลอรีสูงมาก... นอกจากนี้ จากหลายๆ คนที่กังวลเกี่ยวกับกระบวนการลดน้ำหนัก คุณมักจะได้ยินว่าพวกเขาไม่รวมมันฝรั่งทอดออกจากอาหาร เนื่องจากมีแป้งอยู่เป็นจำนวนมาก

ในขณะเดียวกันนักโภชนาการส่วนหลักของคำถาม: "เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งเป็นอาหาร" อันตรายของมันฝรั่งสำหรับรูปร่างนั้นเกินจริงมาก.

คุณสมบัติของความเข้ากันได้ของมันฝรั่งและอาหาร dietary

ดังนั้นคุณสามารถกินมันฝรั่งเป็นอาหารได้หรือไม่? หากคุณเข้าใจปัญหานี้อย่างถี่ถ้วน คุณจะได้รับข้อเท็จจริงที่น่าสนใจและไม่ค่อยมีใครรู้จัก มันฝรั่งไม่มีไขมัน, ในการเชื่อมต่อนี้, มันฝรั่งต้มหรืออบไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง... ดังนั้นมันฝรั่งจึงไม่ถูกห้ามใช้ในอาหาร ไม่ต้องสงสัยเลย ในระหว่างมื้ออาหาร ไม่ควรใส่มันฝรั่งลงในเมนู โดยที่ต้องใช้น้ำมันจำนวนมากเป็นน้ำสลัด หรือใช้มันฝรั่งร่วมกับซอสที่มีไขมันและน้ำเกรวี่เนื้อที่มีไขมัน แต่ที่นี่เรากำลังพูดถึงไม่มากนักเกี่ยวกับตัวมันฝรั่งเอง แต่เกี่ยวกับการผสมผสานกับผลิตภัณฑ์ประเภทอื่น

และยังคุณสามารถกินมันฝรั่งเป็นอาหารได้หรือไม่? หากมันฝรั่งเป็นอาหารโปรดอย่างหนึ่งของคุณ คุณก็ไม่ควรละทิ้งมัน คุณกินมันฝรั่งกับอะไรเป็นอาหารได้บ้าง? จำเป็นต้องกินมันโดยปฏิบัติตามกฎหลายข้อที่กล่าวถึงการผสมมันฝรั่งกับเนื้อไส้กรอกมายองเนสและซอสต่างๆ อีกด้วย มันคุ้มค่าที่จะเลิกผสมมันฝรั่งกับขนมปัง... คุณสามารถกินมันฝรั่งเป็นไดเอทได้ตามใจชอบ รวมมันฝรั่งกับชุดผักหรือปลาไขมันต่ำ... NS คุณสามารถเติมน้ำมันมันฝรั่งโดยใช้น้ำมันพืชที่ทำจากเมล็ดทานตะวันหรือมะกอกเท่านั้น... หากคุณปฏิบัติตามรายการกฎนี้ ผักเช่นมันฝรั่งจะไม่มีส่วนทำให้เอวส่วนเกินปรากฏ

กฎพื้นฐานสำหรับการแปรรูปหัวมันฝรั่ง

ควรระลึกไว้เสมอว่าวิตามินและแร่ธาตุซึ่งส่วนใหญ่อยู่ใต้ผิวหนังของมันฝรั่ง ในเรื่องนี้ การทำความสะอาดผักจะต้องดำเนินการอย่างระมัดระวัง โดยใช้เครื่องปอกผัก ซึ่งตามแนวทางปฏิบัติแสดงให้เห็นว่ามีความหนาในการตัดขั้นต่ำ

การเก็บรักษาวิตามินสูงสุดในหัวช่วยให้พวกเขา การรักษาความร้อนที่ถูกต้อง... เมื่อปรุงมันฝรั่งจะต้องไม่แช่ในน้ำเย็น แต่ในน้ำในขณะที่เดือด แต่วิธีการปรุงมันฝรั่งที่มีประโยชน์ที่สุดคือกระบวนการปรุงมันฝรั่งในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ แต่คุณต้องเข้าใจว่าในกรณีนี้ระดับแคลอรี่ของอาหารที่เตรียมไว้จะเกินตัวบ่งชี้ถึงประโยชน์ของมัน

วิธีการพื้นฐานสำหรับมันฝรั่งบดต่างๆ

คุณควรกินอะไรถ้าคุณกำลังไดเอท? ในการลดน้ำหนักคุณสามารถมันฝรั่งในรูปแบบของมันบดแม้ว่าหลายคนเชื่อมโยงอาหารจานนี้กับวัยเด็กและถูกมองว่าเป็นเรื่องธรรมดา แต่ด้วยการแสดงจินตนาการและความเฉลียวฉลาด คุณสามารถเปลี่ยนอาหารที่น่ารำคาญให้กลายเป็นอาหารรสเลิศได้ ถ้า ใส่มันบดมะเขือเทศทอดและครีมชีส จานนี้สามารถนำมาประกอบกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนและถ้าใช้ซอสวาซาบิก็หมายถึงอาหารญี่ปุ่น ดังนั้นคุณสามารถกินมันฝรั่งเป็นอาหารได้เพิ่มรสชาติที่แตกต่างและผิดปกติให้กับมัน

ในการลดน้ำหนักคุณสามารถกินมันฝรั่งบดด้วยการเติมคื่นฉ่ายต้มและมิ้นต์, ถั่วลันเตาและผิวเลมอน, หัวบีทต้มและแอปเปิ้ลอบ, สะระแหน่และโหระพา, พริกร้อนและพริกหวาน, มัสตาร์ดและลูกจันทน์เทศ

ตัวเลือกอาหารพื้นฐานจากมันฝรั่ง

อาหารมันฝรั่งคืออะไรและไม่ควรกินในขณะที่ติดมัน? ดังนั้นมันฝรั่งสามารถรับประทานได้ด้วยการควบคุมอาหาร แต่ก็คุ้มค่าที่จะรู้ว่าไม่ควรกินอะไรในการควบคุมอาหาร

มีหลายทางเลือกสำหรับอาหารมันฝรั่ง

คุณควรกินอะไรอีกในขณะที่อดอาหารซึ่งมีส่วนประกอบหลักคือมันฝรั่ง

ตัวเลือกอาหารแรกถูกออกแบบมาสำหรับ 1 วัน แต่ถ้าคุณชอบมันและร่างกายสามารถทนได้ง่ายก็สามารถขยายได้เป็นระยะเวลาห้าวัน

ในตอนเช้า อาหารประเภทนี้ถือว่ามีนมหนึ่งแก้วที่มีสัดส่วนของไขมันลดลง ในช่วงกลางวัน คุณสามารถกินมันบดที่ปรุงในน้ำโดยใช้เกลือในปริมาณขั้นต่ำ อาหารเย็นควรประกอบด้วยสลัด ส่วนผสมของมันฝรั่งต้ม ไข่ไก่ต้ม พริกไทยดำป่นเล็กน้อย ขอแนะนำให้ปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันพืชและน้ำส้มสายชูธรรมชาติในส่วนเท่า ๆ กัน

การปฏิบัติตามอาหารดังกล่าว แพ้ได้ในวันเดียวไขมันในร่างกายมากถึง 500 กรัม คุณสามารถกลับไปรับประทานอาหารประเภทนี้ได้หลังจากหยุดพัก โดยควรหลังจากผ่านไป 30 วัน

คุณสามารถกินมันฝรั่งเป็นไดเอทและ ในรุ่นที่สอง... สำหรับมื้ออาหารระหว่างวันจำเป็นต้องเตรียมมันฝรั่งซึ่งมีน้ำหนักไม่เกิน 1 กิโลกรัม ผลิตภัณฑ์นี้จะต้องปรุงในหม้อต้มสองชั้นโดยไม่ต้องปอกเปลือก ต่อไปต้องแบ่งอาหารที่ทำเสร็จแล้วออกเป็นหลายๆ ส่วน เช่น แบ่งเป็น 5 ส่วน จำนวนการเสิร์ฟนี้จะเท่ากับจำนวนมื้ออาหารที่คุณกินตลอดทั้งวัน มันสำคัญมากที่จะต้องปรุงมันฝรั่งโดยไม่ใส่เกลือ หรือใช้เกลือในปริมาณขั้นต่ำเท่านั้น คุณสามารถกินมันฝรั่งด้วยอาหารที่มีผักไม่จำกัด เช่น ต้นหอม ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง ยี่หร่า คุณสามารถใช้น้ำมันพืชในปริมาณเล็กน้อยได้เช่นกัน หากปริมาณอาหารไม่เพียงพอในช่วงอาหารเช้า กินได้ขนมปังซีเรียลประมาณ 1 แผ่นกับเนยบางๆ ใกล้เวลาอาหารกลางวัน คุณสามารถทานของว่างกับผักสดได้ เช่น แครอท กะหล่ำปลี แตงกวา

อาหารดังกล่าวไม่ควรเกินสี่วัน

มีอยู่ รุ่นที่สามของอาหารมันฝรั่ง... นี่เป็นอาหารที่ค่อนข้างซับซ้อนและคุณควรกินมันฝรั่งมากแค่ไหนโดยปฏิบัติตามนั้นคุณสามารถหาได้จากนักโภชนาการ เมนูหลักสอดคล้องกับเมนูอาหารที่สองอย่างสมบูรณ์ แต่ควรกินอะไรเมื่อทานอาหารเพื่อให้ร่างกายไม่รู้สึกหิวโหย? ในระหว่างวัน คุณสามารถกินเนื้อไม่ติดมันเล็กน้อย ไข่ไก่ต้ม คอตเทจชีส หรือชีสที่มีไขมันต่ำ น้ำหนัก 100 กรัม แครอทตุ๋นและมะเขือเทศสองร้อยกรัม นี่คือทุกสิ่งที่คุณสามารถกินได้ในอาหารของคุณ ไม่ควรรับประทานอาหารนี้เป็นเวลาเกิน 7 วัน และหากคุณต้องการใช้ซ้ำอีก คุณต้องหยุดพัก 2 เดือน

จากข้อมูลข้างต้น คำตอบสำหรับคำถาม - เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งขณะอดอาหาร คำตอบคือ ใช่

สวัสดีผู้อ่านที่ยอดเยี่ยมของฉัน ทุกวันนี้ ภาพลักษณ์ของมันฝรั่งได้รับความเสียหายอย่างร้ายแรงจากการเกิดขึ้นของอาหารจานด่วน มันฝรั่งทอด และโรคอ้วนที่แพร่ระบาดอย่างกว้างขวาง ตอนนี้หัวใต้ดินที่มีชื่อเสียงที่สุดเกือบจะออกจากโต๊ะผู้สนับสนุนการกินเพื่อสุขภาพแล้ว แต่มันเป็นอันตรายต่อน้ำหนักและความเป็นอยู่ที่ดีอย่างที่คนคิดหรือไม่? ยิ่งกว่านั้นหลายคนสนใจคำถามนี้ - เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งในขณะที่ลดน้ำหนัก ฉันเสนอที่จะพูดคุยเกี่ยวกับเรื่องนี้ในวันนี้

และตอนนี้อยู่ที่ดัชนีน้ำตาล ปฏิเสธไม่ได้ว่ามันฝรั่งมีค่า GI สูงมาก คุณสามารถมั่นใจได้ด้วยตัวเองโดยศึกษาตารางด้านล่างอย่างละเอียดซึ่งมีการระบุตัวบ่งชี้นี้

อย่างไรก็ตาม นอกจากดัชนีน้ำตาลแล้ว ยังมีปัจจัยอื่นๆ ที่กำหนดว่าร่างกายตอบสนองต่อคาร์โบไฮเดรตอย่างไร ซึ่งรวมถึงปริมาณน้ำตาลในเลือดและการรวมมันฝรั่งกับอาหารอื่น ๆ สมมติว่าคุณกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตระดับน้ำตาลในเลือดสูงควบคู่ไปกับอาหารที่อุดมด้วยไฟเบอร์ ไขมันที่ดีต่อสุขภาพ หรือโปรตีน จากนั้นการตอบสนองของระดับน้ำตาลในเลือดจะลดลง

โดยทั่วไป บนอินเทอร์เน็ต คุณมักจะเห็นลิงก์ไปยังงานวิจัยของนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกัน สมมติว่าในการทดลองอาหาร ผู้เข้าร่วมการทดลองกินผักรากหลายชนิดทุกวัน แต่ในขณะเดียวกัน อาสาสมัครก็ไม่ได้น้ำหนักขึ้น แต่น้ำหนักลดลง ฉันไม่สามารถรับรองความน่าเชื่อถือของการศึกษาดังกล่าว ท้ายที่สุด ในอเมริกา มันฝรั่งไม่ธรรมดาเหมือนของเรา พวกเขาส่วนใหญ่กินมันเทศที่มีค่าดัชนีน้ำตาล 50 และมีเส้นใยหยาบสูง

แน่นอนคุณจะไม่อยากกินมันฝรั่งสองอย่างนี้เป็นเวลานาน สิ่งนี้ได้รับการทดสอบกับตัวเองแล้ว เมื่อฉันมาเมืองไทย ฉันซื้อมันเทศที่ตลาด ฉันปรุงมัน เพิ่มผักสดและน้ำมันเล็กน้อย ความรู้สึกอิ่มจากมื้อนี้ไม่ได้หายไปนาน แต่เราไม่ปลูกแบบนี้ กลับไปใช้มันฝรั่งตามปกติดีกว่า 🙂

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของมันฝรั่ง

โดยทั่วไป มันฝรั่งเป็นผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพ ใช่ มันมีวิตามินมากกว่าน้ำผึ้ง ซึ่งอย่างที่หลายคนคิดว่ามีประโยชน์มาก ตัวฉันเองก็มีความคิดเห็นแบบเดียวกันจนกระทั่งเขียนบทความว่า "เป็นไปได้ไหมที่จะกินน้ำผึ้งขณะลดน้ำหนัก"

แต่มันฝรั่งอุดมไปด้วยสารต่อไปนี้:

• โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมกนีเซียม, เหล็ก, กำมะถัน, แมงกานีส, โคบอลต์, ไอโอดีน;
• วิตามินของกลุ่ม B, C, H, PP, ฯลฯ ;
• กรดอะมิโน;
• ไฟเบอร์;
• แซคคาไรด์;
• กรดอินทรีย์และประโยชน์อีกมากมาย

ด้วยปริมาณโพแทสเซียมที่บันทึกไว้ทำให้มันฝรั่งมีประโยชน์อย่างมากต่อปัญหาหัวใจและหลอดเลือด แมกนีเซียมช่วยเพิ่มความหนาแน่นของกระดูก

อย่างไรก็ตาม มันฝรั่งต้ม 200 กรัมในเครื่องแบบมีวิตามินซี .ปริมาณทุกวัน

มันฝรั่งต้ม มันฝรั่งนึ่งหรืออบ แตกต่างกันในปริมาณสูงสุดของสารที่มีค่าเท่านั้น และเพื่อเพิ่มปริมาณขององค์ประกอบที่มีประโยชน์ที่ร่างกายได้รับฉันแนะนำให้คุณกินมันฝรั่งอ่อนที่มีเปลือก

แต่ในเฟรนช์ฟรายส์ ประโยชน์นี้ไม่มี การจุ่มผลิตภัณฑ์ลงในน้ำมันเดือด คุณจะทำลายองค์ประกอบที่มีค่าทั้งหมดที่มีอยู่ นอกจากนี้แป้งจะถูกแปลงเป็นอะคริโลไมด์ภายใต้อิทธิพลของน้ำมันร้อน แต่สิ่งเหล่านี้เป็นสารก่อมะเร็งอยู่แล้ว

เป็นไปได้ไหมที่จะกินมันฝรั่งเป็นอาหาร

โดยทั่วไปแล้วมันฝรั่งเป็นเพียงผัก และถ้าคุณกินมันภายในขอบเขตที่สมเหตุสมผล จะไม่มีอะไรเลวร้ายเกิดขึ้น

ฉันแนะนำให้คุณปรุงผักนี้โดยการอบในเตาอบหรือต้มในเปลือกหรือนึ่ง ไม่แนะนำให้กินมันฝรั่งทอดในช่วงลดน้ำหนัก และเป็นการดีกว่าที่จะปฏิเสธมันฝรั่งบดด้วยการเติมเนยและนม

ลองนึกภาพว่ามีแม้กระทั่งอาหารมันฝรั่ง มันค่อนข้างยากซึ่งกินเวลา 5 ถึง 10 วัน

แต่ระบบการขนถ่ายอาหารจำนวนมากอนุญาตให้บริโภคผักนี้ได้ ตัวอย่างเช่น ในอาหารติดลบ 60 คุณสามารถกินมันฝรั่งได้ในปริมาณที่จำกัด ไม่ควรรับประทานร่วมกับเนื้อสัตว์ และในวันที่สองของอาหาร 6 กลีบ คุณสามารถปรนเปรอตัวเองด้วยมันฝรั่งเล็กน้อย แต่สำหรับอาหาร Protasov และในอาหาร Ducan มันฝรั่งจะต้องถูกทอดทิ้ง

ด้านล่างนี้ ฉันได้เลือกอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับคุณ อาหารเหล่านี้ทั้งหมดมีมันฝรั่ง ดังนั้น เตรียมตัวให้พร้อมด้วยสูตรอาหาร ตุนอาหารและความอดทน แล้วลงมือทำอาหารได้เลย 🙂

มันฝรั่งอบน้ำมันมะกอกและโรสแมรี่

ในการเตรียมอาหารจานนี้คุณต้องเตรียมผลิตภัณฑ์ดังต่อไปนี้:

• 10 ชิ้น มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก;
• เกลือเล็กน้อย + พริกไทยดำสับ;
• 0.5 ช้อนชา โรสแมรี่.

ล้างหัวให้ดีใต้น้ำไหล การทำเช่นนี้จะง่ายกว่าถ้าคุณใช้ฟองน้ำล้างจาน มันจะล้างสิ่งสกปรกออกจากผิวมันฝรั่งได้อย่างง่ายดาย จากนั้นตากมันฝรั่งให้แห้งแล้วหั่นหัวแต่ละหัวออกเป็น 4 ส่วน

ถัดไปผสมเกลือและพริกไทยกับโรสแมรี่ และโรยมันฝรั่งของเราด้วยส่วนผสมนี้ จากนั้นเททุกอย่างด้วยน้ำมันมะกอกและผสมให้เข้ากัน จากนั้นวางมันฝรั่งด้านหนังลงบนแผ่นอบ เราอุ่นเตาอบที่ 220 องศาแล้วส่งมันฝรั่งไปที่นั่น

หลังจาก 10 นาที เราลดเปลวไฟเป็น 180 องศา และเราอบในปริมาณที่เท่ากันในเวลา ใช้ไม้จิ้มฟันตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์ หากผักเจาะได้ดีก็ถึงเวลากิน โดยวิธีการที่จานนี้เข้ากันได้ดีกับปลาหรือผักสด

มันฝรั่งตุ๋นกับหัวหอมและครีมเปรี้ยว (ในหม้อหุงช้า)

ในการเตรียมอาหารมื้อนี้ คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งอ่อน 0.5 กิโลกรัม
• 3 ช้อนโต๊ะ ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำ (หรือโยเกิร์ต);
• 2 ชิ้น หัวหอม;
• น้ำมันพืชเล็กน้อย (ไม่กี่หยดตามตัวอักษร);
• ใบกระวาน;
• น้ำ;
• ส่วนผสมเกลือ + พริกไทย
• ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง

ปอกมันฝรั่งล้างและทำให้แห้ง จากนั้นเราก็ตัดรากพืช โดยหลักการแล้วคุณสามารถหั่นผักเป็นชิ้นขนาดต่างๆ ฉันไม่แนะนำอย่างยิ่งเท่านั้น เพราะคุณจะไม่ออกมากับมันฝรั่งตุ๋น แต่เป็นโจ๊กมันฝรั่ง

ปอกเปลือกและสับหัวหอม เราตั้งค่า multicooker เป็นโหมด "frying" (วิธีการเลือก multicooker ที่ดี) และจาระบีชามของเครื่องนี้ด้วยแปรงซิลิโคนพร้อมน้ำมัน เรากระจายมันฝรั่งในภาชนะที่มีผู้เล่นหลายคนและปรุงอาหารประมาณ 10 นาที

จากนั้นใส่หัวหอมสับที่นี่และปรุงอาหารต่ออีก 5-7 นาที เราผสมครีมกับน้ำในอัตราส่วน 1 ต่อ 1 แล้วส่งไปที่ชามของเครื่อง

ถัดไป ตั้งค่าโหมด "สตูว์" ใน multicooker และปรุงอาหารประมาณ 20 นาที ก่อนสิ้นสุดการปรุงอาหาร ใส่เกลือและพริกไทย ใส่ใบกระวานที่นี่ ปิดเครื่องและปล่อยให้จานเคี่ยวเป็นเวลา 15 นาที ก่อนเสิร์ฟ โรยอาหารด้วยผักชีลาวสับ

สลัดกรีกกับมันฝรั่ง

สูตรสำหรับอาหารจานนี้มีดังนี้:

• มันฝรั่ง 0.5 กิโลกรัม
• 2 หรือ 3 ชิ้น แตงกวาสด
• 2 ชิ้น สลัดพริกไทย
• 3 ชิ้น มะเขือเทศขนาดกลาง
• หัวหอม;
• มะกอกหลุม 100 กรัม
• เฟต้าชีส 100 กรัม
• โยเกิร์ตธรรมชาติ 50 กรัม
• น้ำมันมะกอกและน้ำมะนาว
• เกลือ + พริกไทยดำป่น

ปอกมันฝรั่งแล้วต้ม ฉันแน่ใจว่าคุณรู้วิธีทำมันฝรั่ง 🙂 ดังนั้น ฉันจะไม่ครอบคลุมเวลาทำอาหารและรายละเอียดปลีกย่อยอื่น ๆ ของกระบวนการทางเทคโนโลยีนี้

ในขณะเดียวกัน ผสมเนยกับโยเกิร์ต น้ำมะนาว เกลือและพริกไทย นี่คือน้ำสลัด

สะเด็ดน้ำจากมันฝรั่งแล้วหั่นมันฝรั่งต้มเป็นก้อน ผ่าครึ่งมะกอกแล้วส่งไปที่มันฝรั่ง หั่นแตงกวา มะเขือเทศ พริกสลัด และชีสเป็นลูกเต๋า แล้วส่งไปที่มันฝรั่ง ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นวงครึ่งแล้วเพิ่มมวลรวม และสุดท้าย เทส่วนผสมกับน้ำสลัดแล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน สลัดกรีกพร้อมแล้ว - ตั้งโต๊ะ

คุณสามารถปรุงอาหารจากมันฝรั่งไม่เพียง แต่ดีต่อสุขภาพ แต่ยังรวมถึงอาหารมื้ออร่อยอย่างเหลือเชื่อ หากคุณมีสูตรอาหารที่น่าสนใจอยู่ในร้าน อย่าโลภ - แบ่งปัน และสำหรับการอัปเดตแขกบล็อกที่รักอย่าลืมสมัครสมาชิก - ยังมีสิ่งที่น่าสนใจมากมายรอคุณอยู่ และสำหรับวันนี้ทั้งหมด - สำหรับตอนนี้

ขอแสดงความนับถือ Olga Sologub

takioki.ru

มันฝรั่งมีคาร์โบไฮเดรตสูงและมีดัชนีน้ำตาลในเลือดสูง ผักนี้เรียกว่าศัตรูของการลดน้ำหนักและไม่รวมอยู่ในอาหารส่วนใหญ่ แต่มันฝรั่งเป็นอันตรายต่อการลดน้ำหนักหรือไม่? หากคุณรู้วิธีการปรุงและปริมาณที่มีอยู่ มันอาจไม่เพียงแต่เป็นเมนูเสริมที่อร่อยเท่านั้น แต่ยังเป็นผู้ช่วยตัวจริงในการลดน้ำหนักอีกด้วย

มันฝรั่งระหว่างไดเอท

นักโภชนาการและครูฝึกออกกำลังกายหลายคนกล่าวว่าอาหารสีขาวทุกชนิดเป็นอันตรายต่อร่างกายมนุษย์ แน่นอนว่าน้ำตาลหรือขนมปังขาวแทบจะเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพื่อสุขภาพ แต่สถานการณ์กลับแตกต่างอย่างสิ้นเชิงกับมันฝรั่งขาว

นอกเหนือจากดัชนีระดับน้ำตาลในเลือดแล้วยังมีปริมาณน้ำตาลในเลือดซึ่งเป็นปฏิกิริยาของร่างกายต่อคาร์โบไฮเดรตบางชนิด ดังนั้นอาหารที่มีค่า GI สูงอาจมีปริมาณน้อยในตัวเองหรือหลังจากผสมกับอาหารอื่นๆ ตัวอย่างเช่น มันฝรั่งอบมีค่าน้ำตาลในเลือดเท่ากับ 10.92 และมันฝรั่งบดมีปริมาณน้ำตาลในเลือดอยู่ที่ 38.2

ดังนั้นจะรวมมันฝรั่งกับอะไรเพื่อให้มีประโยชน์ต่อร่างกายมากขึ้นและ GBV น้อยลง? เหล่านี้เป็นไขมันที่ดีต่อสุขภาพ - น้ำมันปลาและน้ำมันพืชตลอดจนไฟเบอร์ - ผักที่ไม่ใช่แป้งทุกชนิด สำหรับน้ำมันพืชจะต้องเติมลงในจานสำเร็จรูปและเย็น โดยการจุ่มมันฝรั่งลงในน้ำมันที่เดือดขณะทอด คุณจะทำลายสารอาหารทั้งหมดที่มีอยู่ในผักนี้ อย่างไรก็ตาม เฟรนช์ฟรายถือเป็นหนึ่งในอาหารที่อันตรายที่สุดในโลก ไขมันทรานส์ที่เติมลงในจานนี้ไม่ได้ถูกเก็บไว้ "สำรอง" เท่านั้น แต่ยังนำไปสู่ความตายก่อนวัยอันควรอีกด้วย

มันฝรั่งต้มและอบมีประโยชน์มากที่สุด และถ้าคุณปรุงมันในเปลือกแล้วคุณจะได้รับองค์ประกอบมากมายที่สำคัญสำหรับร่างกายเพราะมันมีอยู่ในเปลือกอย่างแน่นอน

ตามเงื่อนไขของการทดลองซึ่งดำเนินการในหมู่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนัก คนกลุ่มหนึ่งกินมันฝรั่งมากถึง 9 ทุกวัน ผักนี้อิ่มตัวดี เป็นผลจากการที่คนที่กินมันฝรั่งกินแคลอรี่น้อยกว่าคนในกลุ่มทดลองอื่นๆ ในตอนท้ายของการศึกษา ปรากฎว่ากลุ่มซึ่งรวมถึงมันฝรั่งในเมนูไม่เพียง แต่ไม่ได้รับน้ำหนัก แต่ยังลดน้ำหนักด้วย การใช้ผักนี้อย่างถูกต้องไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่าง แต่เป็นประโยชน์ต่อร่างกายเท่านั้น

อาหารมันฝรั่งและ kefir

อาหาร Kefir-potato ใช้เวลาเพียง 3 วัน แต่ให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมจากการสูญเสีย 3 ถึง 5 ปอนด์ แป้งมันฝรั่งพองตัวในกระเพาะอาหารภายใต้อิทธิพลของของเหลวและสร้างความรู้สึกอิ่มนาน ด้วยแคลอรี่เพียงเล็กน้อยคุณจะไม่อดอาหาร แต่จะลดน้ำหนัก

เมนูของคุณจะมีเฉพาะ kefir ไขมันต่ำและมันฝรั่งต้ม คุณสามารถกินผลิตภัณฑ์เหล่านี้ทีละอย่างหรือรวมกันก็ได้ แทนที่จะใช้ kefir คุณสามารถใช้เครื่องดื่มนมหมักอื่นๆ ที่มีปริมาณไขมันสูงถึง 2% ปรุงมันฝรั่งเท่านั้นและควรใช้เปลือก ห้ามใช้เกลือ น้ำมัน และสารเติมแต่งอื่นๆ สำหรับรสชาติ ให้เพิ่มเครื่องปรุงที่คุณชอบเล็กน้อยหากไม่มีสารปรุงแต่งรสหรือเกลือ อย่างไรก็ตาม ให้ระวังเครื่องเทศที่เผ็ดเพราะจะทำให้หิวได้

อาหารกับมันฝรั่งอบ

อาหารมันฝรั่งอบเป็นเวลาสูงสุด 5 วัน เนื่องจากอาหารที่ไม่ดีอาจทำให้เกิดการรบกวนในร่างกาย ระยะเวลาที่แนะนำคือ 3-4 วัน ในเวลาเดียวกัน ให้ทานวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนเพื่อให้ร่างกายมีองค์ประกอบทั้งหมดที่จะหายไปในอาหาร

อัตรารายวันของมันฝรั่งคือ 1 กิโลกรัม อบโดยไม่ใส่เกลือในเตาอบหรือไมโครเวฟแนะนำให้ปรุงผักที่มีผิวหนัง แบ่งจำนวนนี้เป็น 5-6 มื้อเท่า ๆ กัน และกินในระหว่างวัน ในตอนเช้า เปลี่ยนเมนูของคุณด้วยขนมปังสีดำหรือขนมปังโฮลเกรนและเนยเล็กน้อย สำหรับมื้อกลางวัน ให้ใส่ผักสดที่ไม่มีแป้งลงในมันฝรั่ง อาหารทุกจานต้องปรุงโดยไม่ใส่เกลือ แต่อนุญาตให้ใช้เครื่องปรุงและสมุนไพรในปริมาณเท่าใดก็ได้

อาหารผักกับมันฝรั่ง

ผักประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุ เช่นเดียวกับเส้นใยพืชซึ่งจำเป็นสำหรับการย่อยอาหารตามปกติและทำให้น้ำหนักลดลงอย่างมีสุขภาพดี นอกจากนี้ ผักยังมีแคลอรีต่ำ ซึ่งช่วยให้คุณรับประทานในปริมาณมากได้โดยไม่ทำลายรูปร่างของคุณ ทั้งหมดนี้ทำให้พวกเขาเป็นศัตรูตัวสำคัญของปอนด์พิเศษ ไม่ใช่เพื่ออะไรที่นักโภชนาการส่วนใหญ่สั่งอาหารผักให้กับผู้ป่วย

ในระหว่างอาหาร คุณสามารถกินผักทุกชนิดและในปริมาณเท่าใดก็ได้ มันคุ้มค่าที่จะควบคุมเฉพาะส่วนที่มีมันฝรั่ง, ข้าวโพด, หัวบีท คุณจะได้รับประโยชน์สูงสุดจากอาหารดิบ แต่ผักสามารถอบ ต้ม ตุ๋น หรือนึ่งได้ ทางที่ดีควรวางแผนอาหารสำหรับฤดูร้อนเมื่อมีผักสดมากมาย เป็นการดีกว่าที่จะไม่ใส่เกลือลงในจานเลย และถ้าอาหารไม่หวานสำหรับคุณโดยไม่ใส่เกลือ ให้ลดการบริโภคเครื่องปรุงรสนี้ให้เหลือน้อยที่สุด อนุญาตให้เติมน้ำมันพืชเล็กน้อยลงในสลัดสำหรับอาหารทุกจาน - เครื่องเทศและสมุนไพรแห้งโดยไม่ใช้โมโนโซเดียมกลูตาเมต

อาหารมันฝรั่งดิบ

แทนที่จะใช้มันฝรั่งอบและต้ม มันฝรั่งดิบสามารถนำมาใช้ในอาหารได้ หลายคนกังวลว่ามันฝรั่งดิบจะเป็นอันตรายหรือไม่ และข้อดีของมันฝรั่งดิบคืออะไร

มันฝรั่งดิบให้โปรตีนจากพืช 14 ชนิดจาก 20 ชนิดแก่ร่างกาย นี่คือคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์บางประการของมันฝรั่งดิบ:

• ป้องกันหลอดเลือดเนื่องจากมีปริมาณแป้งสูง
• ลดปริมาณคอเลสเตอรอลที่ไม่ดี
• โพแทสเซียมจำนวนมากในมันฝรั่งช่วยขับของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
• ช่วยให้มีอาการท้องผูก, คลื่นไส้, อิจฉาริษยา;
• มีวิตามินเอจำนวนมากซึ่งมีผลดีต่อการมองเห็น
• วิตามินซีที่มีอยู่ในมันฝรั่งช่วยเสริมสร้างกลไกการป้องกันของร่างกาย
• วิตามินอีช่วยปรับปรุงสภาพของเส้นผมและผิวหนัง

ไดเอทกับมันฝรั่งใหม่

หากคุณประสบความสำเร็จ ให้วางแผนอาหารมันฝรั่งสำหรับเดือนมิถุนายน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่มันฝรั่งเพิ่งเริ่มปรากฏ มันมีสารอาหารมากกว่า และในทางกลับกัน มีแคลอรี่น้อยกว่า: มีเพียง 60 กับ 77 เท่านั้นที่มีผักที่ค้างอยู่

ในฤดูร้อน คุณสามารถเพิ่มผักสดอื่นๆ ลงในอาหารของคุณได้ พวกเขาจะไม่ทำให้คุณดีขึ้นอย่างแน่นอน แต่จะให้วิตามินและแร่ธาตุที่ครบถ้วนแก่คุณ

มันฝรั่งในอาหาร Ducan

อาหารของ Ducan จัดประเภทมันฝรั่งเป็นอาหารประเภทแป้งที่ได้รับอนุญาตจากขั้นตอนที่ 3 ของโปรแกรมเท่านั้น - การยึด ในขั้นตอนนี้ คุณจะไม่ลดน้ำหนักอีกต่อไป แต่รวมผลลัพธ์เข้าด้วยกัน วันละครั้ง คุณสามารถอบมันฝรั่งหนึ่งหรือสองชิ้นในเตาอบพร้อมกับหนัง นอกจากผักชนิดนี้แล้ว นักโภชนาการ Pierre Dukan ยังรวมข้าว พาสต้า และบัควีทไว้ในกลุ่มอาหารประเภทแป้งด้วย

มันฝรั่งสำหรับอาหาร: สูตร

ไม่จำเป็นต้องกินมันฝรั่งอบแล้วค่อยๆ เริ่มเกลียดผักชนิดนี้ เพื่อลดน้ำหนักและสนุกกับมัน ปรุงจานผักแสนอร่อยกับมันฝรั่ง

นี่คือสูตรสำหรับเครื่องเคียงมันฝรั่งแสนอร่อย เพื่อเตรียมความพร้อม คุณจะต้อง:

• มันฝรั่งอ่อน - 300 กรัม
• พริกเขียว, แดง, เหลือง - 1 ชิ้น ทุกคน;
• หัวหอม - 2 ชิ้น;
• กระเทียม - 2 กลีบ;
• น้ำมันมะกอก - 2 ช้อนโต๊ะ;
• เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส

ต้มมันฝรั่งอ่อนแบ่งเป็น 2 ส่วนในหม้อต้มสองชั้นจนสุก ตัดพริกไทยเป็นเส้น หัวหอมเป็นวง สับกระเทียมแล้วทอดในน้ำมันมะกอก เมื่อผักพร้อมแล้ว ใส่มันฝรั่งลงไป คนให้เข้ากัน แล้วปิดแก๊ส จานพร้อมแล้ว

vesdoloi.ru

ประวัติของการทำอาหารรู้หลายกรณีเมื่อผลิตภัณฑ์ชิ้นนี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นตกอยู่ภายใต้ความอับอายเป็นเวลาหลายปีโดยผ่านความพยายามของนักโภชนาการที่กระตือรือร้นมากเกินไป และไม่สมควรอย่างยิ่ง! ดังนั้นในบางสถานที่มะเขือเทศจึงถูกมองว่าเกือบจะเป็นพืชที่มีพิษ เส้นใย "ไร้ประโยชน์" ถูกทำความสะอาดอย่างเข้มข้นจากผลิตภัณฑ์ในคราวเดียวและมันฝรั่งพาสต้าและขนมปังได้รับการประกาศให้เป็นศัตรูอันดับหนึ่งสำหรับรูปร่างผอมเพรียว และทุกครั้งที่ปรากฎว่า Messrs ผู้เชี่ยวชาญด้านโภชนาการที่ดีต่อสุขภาพและเหมาะสมถูกเข้าใจผิดอย่างไม่อาจให้อภัยได้ มันฝรั่งมีประโยชน์อย่างไร และสามารถนำไปใช้ในอาหารลดน้ำหนักที่มีประโยชน์ต่อร่างกายได้หรือไม่?

ประโยชน์ของมันฝรั่งสำหรับการลดน้ำหนัก ...

คนที่ได้รับค่อนข้างมาก (และยังคงตกอยู่) จากนักโภชนาการคือมันฝรั่ง ผู้เชี่ยวชาญจำนวนมากแนะนำให้ผู้ป่วยกินผักมากขึ้น อย่าลืมสร้างมาตรามาตรฐาน "ยกเว้นมันฝรั่ง" จากเขาและความแน่นและท้องผูก ... เรามาดูกันว่าเรากีดกันตัวเองปฏิเสธที่จะ "อันตราย" สำหรับผักเอวของเรา

มันฝรั่งประกอบด้วย:

• แร่ธาตุ - ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม โซเดียม สังกะสี เหล็ก ไอโอดีน โคบอลต์ ทองแดง และเรายังไม่ได้พูดถึงแคลเซียมซึ่งไม่เพียงแต่มีผลดีต่อหัวใจ แต่ยังป้องกันความเมื่อยล้าของของเหลวส่วนเกินในร่างกายซึ่งจะช่วยลดอาการบวมน้ำและเซลลูไลท์!
• วิตามิน โดยเฉพาะกลุ่มบี และในแง่ของเนื้อหาของกรดแอสคอร์บิก (วิตามินซี) แม้แต่ส้มโอที่ได้รับการโอ้อวดก็ไม่สามารถตามหัวเจียมเนื้อเจียมตัวได้
• โปรตีนจากพืชที่ช่วยให้คุณรู้สึกอิ่ม และลดโอกาสที่ตู้เย็นจะโดนโดยไม่ได้วางแผนไว้
• ไฟเบอร์ซึ่งมีประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักไม่เคยได้ยินเฉพาะผู้ที่ไม่เคยสนใจในหัวข้อนี้โดยหลักการแล้ว
• แป้ง. แม้ว่าจะมีความสามารถในการแก้ไขกระเพาะอาหาร แต่ก็มีผลดีต่อการย่อยอาหารโดยทั่วไปและเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ย่อยได้ช้า
• น้ำ.

ไม่มีเหตุผลที่จะปฏิเสธความสุขในการกินมันฝรั่ง

ทั้งหมดนี้ มันฝรั่งมีไขมันน้อยที่สุดและคาร์โบไฮเดรต "เร็ว" ที่เป็นอันตรายน้อยมาก และมีปริมาณแคลอรี่เพียง 80 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมสำหรับการเปรียบเทียบ "ผู้อดอาหาร" ที่มีประสบการณ์บัควีทมีมากกว่าสามเท่าครึ่งและข้าวบาร์เลย์มุก - สี่

... และอันตรายของมัน

แต่มันไม่ใช่เรื่องไร้สาระที่สมัครพรรคพวกของโภชนาการที่เหมาะสมในครั้งเดียวทำให้มันฝรั่งแห้งและลบออกจากอาหารอย่างไร้ความปราณี? ใช่และไม่.

• นิสัยการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพของเราได้สร้างชื่อเสียงที่ไม่ดีสำหรับผักที่มีราก เราทอดมันด้วยเนย (บางอันถึงกับแตก!), ทอดมัน, เปลี่ยนเป็นมันฝรั่งบดกับเนยส่วนที่ดี, มันฝรั่งทอดกรอบกับความปีติ ... และถึงแม้เราจะอบ เราก็เสิร์ฟมันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศและ อื่น ๆ ที่ห่างไกลจากซอสอาหาร ส่งผลให้ 80 กิโลแคลอรีไม่เป็นอันตรายในพริบตา "บวม" เกือบ 200 สำหรับทอดและมากกว่า 300 สำหรับมันฝรั่งทอด
• แป้งที่มีปริมาณมากในผักรากยังสามารถทำให้เกิดรอยย่นที่เอวได้ หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์บ่อยเกินไป ในปริมาณมากหรือในตอนบ่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งสำหรับอาหารค่ำ

เป็นไปได้ไหมที่จะลดน้ำหนักในมันฝรั่ง?

มันฝรั่ง มันฝรั่งทะเลาะกัน

ประสบการณ์แสดงให้เห็นว่าการบริโภคมันฝรั่งอย่างเหมาะสมไม่รบกวนการลดน้ำหนัก ตั้งกระทะและหม้อทอดไว้ข้างๆ แล้วเปลี่ยนด้วยหม้อนึ่งและย่างแบบไม่ใช้น้ำมัน ต้มและอบมันฝรั่งในผิวหนัง - อย่างไรก็ตามมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์มากมาย หลีกเลี่ยงมายองเนสและเครื่องปรุงรสที่ "ผิด" อื่นๆ สุดท้าย ใช้คำแนะนำของผู้สนับสนุนด้านโภชนาการที่แยกจากกัน ซึ่งชอบกินมันฝรั่งไม่ใช่เป็นกับข้าวกับเนื้อสัตว์ (โปรตีนจากสัตว์ + โปรตีนจากพืช) แต่เป็นอาหารแยกต่างหากหรือเป็นส่วนหนึ่งของสลัดผัก

และแน่นอน พยายามอย่ากินมากเกินไป นักโภชนาการซึ่งชอบผักที่ยอดเยี่ยมนี้อย่างสงบ กล่าวว่า คนๆ หนึ่งสามารถกินมันฝรั่งที่ปรุงสุกอย่างดีได้หนึ่งเสิร์ฟวันเว้นวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งในตอนเช้า และถ้าเรากำลังพูดถึงอาหารจานแรกที่มีรากผักเป็นส่วนประกอบ คุณสามารถกินอย่างน้อยทุกวัน โดยธรรมชาติแล้ว คุณต้องไม่กินซุปมันฝรั่งในหม้อปรุงอาหาร

ตารางแคลอรี่ของอาหารมันฝรั่ง

เพื่อรับประกันว่าจะไม่เลอะเทอะ เรามาดูกันว่าคุณค่าทางโภชนาการที่แท้จริงของมันฝรั่งที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ คืออะไร

เมนูและกฎของอาหารมันฝรั่ง

มีตัวเลือกมากมายสำหรับการพรากจากกันที่มีน้ำหนักเกินโดยใช้มันฝรั่ง ตัวอย่างเช่นที่นี่เป็นหนึ่งในอาหารที่มีประสิทธิภาพมากที่สุด แต่ในขณะเดียวกันอนิจจาอาหารที่ซ้ำซากจำเจ ...

อาหารเก้าวัน

อาหารมันฝรั่งน่าพอใจอร่อย แต่น่าเบื่ออย่างไม่น่าเชื่อ

วันที่ 1-3:

ในตอนเช้า อบมันฝรั่งที่ล้างสะอาดแต่ยังไม่ได้ปอกเปลือก 1.5 กก. ในเตาอบ แบ่งเป็น 4-5 ส่วน และรับประทานเป็นระยะๆ ตลอดทั้งวัน ห้ามใช้น้ำมัน เกลือและเครื่องเทศ แต่อนุญาตให้เพิ่มรสชาติของอาหารด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง

วันที่ 4-6:

ต้มมันฝรั่งในปริมาณเท่ากันในผิวหนัง แบ่งเป็น 5 ส่วนและรับประทานระหว่างวัน ในช่วงสามมื้อแรก อนุญาตให้รดน้ำหัวที่เตรียมไว้ด้วยน้ำมันมะกอกเล็กน้อยหรือโรยด้วยน้ำมะนาว

วันที่ 7-9:

ถึงเวลาสำหรับมันฝรั่งต้ม หากต้องการ ให้เปลี่ยนเป็นน้ำซุปข้นโดยใส่เนยชิ้นเล็กๆ สมุนไพรเยอะๆ และกระเทียม 2-3 กลีบที่กดลงในกระทะ

ทานอาหารเย็นก่อนเข้านอนไม่เกิน 4 ชั่วโมง ดื่มน้ำสะอาดอย่างน้อย 2 ลิตรทุกวัน ลำไส้จะสะอาด ไม่หิวและสูญเสีย 3, 5 และบางครั้ง 7 กก. จริงอยู่มีความเสี่ยงที่ในช่วงเวลานี้คุณจะเกลียดมันฝรั่ง

เมนูสำหรับ 7 วัน: กับ kefir และไม่มี

สิ่งที่ไม่ได้ทำมาจากมันฝรั่ง

อาหารของคุณดูน่าเบื่อเกินไปหรือไม่? ลองอันอื่นที่สร้างสรรค์กว่านี้ จริงอยู่ไม่มีอาหารเย็นสำหรับอาหารนี้ แต่ทุกครั้งที่มีอาหารเช้าและอาหารกลางวันคุณจะได้อาหารจานใหม่

วันจันทร์.

• อาหารเช้า: มันฝรั่งบด 150-200 กรัมในนม แต่ไม่มีเกลือ ใส่ผักชีฝรั่งหรือกานพลูกระเทียมครึ่งกลีบหากต้องการ
• อาหารกลางวัน: ซุปน้ำซุปหนึ่งชาม (ใช้เนื้อไม่ติดมัน) กับเกี๊ยวมันฝรั่ง สลัดผักส่วนน้อย ไม่มีมันฝรั่ง!

• อาหารเช้า: หม้อตุ๋นมันฝรั่งกับผัก คุณสามารถเพิ่มนมไขมันต่ำได้ แต่ไม่มีชีสและครีมเปรี้ยว
• อาหารกลางวัน: น้ำซุปไก่หนึ่งชามและสลัดผักกับมันฝรั่งที่จัดเตรียมด้วยวิธีใดก็ตามที่ได้รับอนุญาต ไข่ลวกหนึ่งฟอง - สับและเพิ่มในสลัด

• อาหารเช้า: 2-3 เกี๊ยวกับมันฝรั่ง (คุณสามารถเพิ่มครีมเปรี้ยวเล็กน้อย)
• อาหารกลางวัน: ซุปข้าวกับมันฝรั่ง แตงกวา และสลัดมะเขือเทศ

• อาหารเช้า: มันฝรั่งต้มคู่กับกระเทียมและสมุนไพร
• อาหารกลางวัน: ซุปจากมันฝรั่งและซีเรียลใด ๆ สลัดแตงกวาปรุงรสด้วยน้ำมันช้อนขนม

• อาหารเช้า: หม้อปรุงอาหารมันฝรั่งกับพืชตระกูลถั่ว - ถั่วหรือถั่ว หรือมันฝรั่งต้มสองสามอันและแยกเสิร์ฟถั่ว
• อาหารกลางวัน: ซุปเห็ดและสลัดผักกับมันฝรั่งต้ม

• อาหารเช้า: หม้อตุ๋นผักอีกใบกับมันฝรั่ง คุณสามารถเพิ่มชีสชิ้นเล็ก ๆ
• อาหารกลางวัน: ซุปมันฝรั่งบดหนากับมะเขือเทศและสลัดมะเขือเทศสดพร้อมสมุนไพร

วันอาทิตย์.

• อาหารเช้า: ดรานิกิ เนื่องจากคุณต้องจัดการกับน้ำมัน ให้เก็บไว้ให้น้อยที่สุด
• อาหารกลางวัน: ซุปกับมันฝรั่งและไก่ สลัดผัก

ดื่มน้ำและชาสมุนไพรแทนอาหารเย็น แต่ระวัง! หากคุณมีอาการบวมน้ำ ของเหลวส่วนเกินในตอนเย็นจะทำให้ปัญหาแย่ลง

Kefir กับผลเบอร์รี่จะเปลี่ยนอาหารมื้อเย็นให้เป็นความสุข

อีกรูปแบบหนึ่งของอาหารแบบเดียวกันแนะนำให้กิน kefir สักแก้วสำหรับมื้อเย็น ตีเป็นค็อกเทลด้วยสมุนไพร กระเทียม และแตงกวาสดหรือผลเบอร์รี่หนึ่งกำมือ หากคุณทำทุกอย่างถูกต้อง คุณจะได้ระบบย่อยอาหารทำงานเหมือนนาฬิกา ร่างกายปลอดจากสารพิษและสารพิษ และโดยเฉลี่ยแล้วจะกำจัดได้ 5 กก.

ไดเอทด้วยกะหล่ำปลี

หากคุณเป็นคนเร่งรีบและแทบรอไม่ไหวที่จะเห็นผล ให้รัดเข็มขัดให้แน่นและงดอาหารประเภทมันฝรั่งและกะหล่ำปลีเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ สิ่งที่คุณจะกินทุกวันคือ:

• มันฝรั่ง - 4 ชิ้นขนาดกลางต้มหรืออบในเครื่องแบบ
• กะหล่ำปลี - 500 กรัมสดเคี่ยวในน้ำหรือนึ่ง
• ชาสมุนไพรไร้น้ำตาล น้ำแร่ไร้แก๊ส น้ำดื่ม ไม่จำกัดปริมาณ

ห้ามเกลือและเครื่องเทศ ยกเว้นพริกไทยดำและกระเทียม แต่คุณจะกำจัดอย่างน้อย 7 กิโล! จริงอยู่พร้อมกับพวกเขา อารมณ์ดีและความเป็นอยู่ที่ดีเสี่ยงต่อการจากไป ดังนั้นอย่าไปยึดติดกับอาหารนี้มากเกินไป

หากคุณหิวมาก ให้ทานอาหารเย็นเป็นปลาต้ม 200 กรัม 3 ครั้งต่อสัปดาห์

มันฝรั่งและไข่ลดน้ำหนัก

แนวคิดดั้งเดิมสำหรับอาหารค่ำ

เมื่อชีวิตของคุณพังทลายลง 1.5-3 กก. ก็ไม่มีประโยชน์ที่จะรังควานตัวเองด้วยการแข่งขันประจำสัปดาห์ จัดสรรสามวันสำหรับการลดน้ำหนักและใช้จ่ายในอาหารต่อไปนี้:

• อาหารเช้า: นม 200 กรัม kefir หรือโยเกิร์ตดื่มไม่หวาน
• อาหารกลางวัน: มันฝรั่งต้ม 300 กรัมบดด้วยเครื่องปั่น นมสองสามช้อนโต๊ะและพริกไทยดำเล็กน้อย
• อาหารเย็น: สลัดมันฝรั่งต้มหรืออบสองสามชิ้น โรยด้วยน้ำส้มสายชู ไข่ลวก พริกไทยดำและสมุนไพร โบนัสที่ดี - 1 ช้อนชา น้ำมันพืชและเกลือเล็กน้อย

อาหารโพแทสเซียม

คุณต้องการลดน้ำหนักโดยไม่ทรมานจากความซ้ำซากจำเจของอาหารหรือไม่? อย่างง่ายดาย! เพียงรวมมันฝรั่ง ซีเรียล และผลไม้แห้งไว้ในเมนูของคุณ ตัวอย่างเช่นเช่นนี้:

• ทานอาหารเช้ากับบัควีทส่วนหนึ่งปรุงในนม
• ในระหว่างอาหารกลางวัน ให้ความสดชื่นด้วยแอปริคอตแห้งหนึ่งกำมือ แครอทหนึ่งแก้วหรือน้ำผักอื่นๆ
• รับประทานซุปซุปเนื้อกับมันฝรั่งและกินข้าวต้ม 150 กรัม
• ของหวานที่ทำจากแอปเปิ้ลอบกับลูกเกดเล็กน้อยและ 12 ช้อนชา จะเปลี่ยนอาหารของคุณให้เป็นมื้อที่อิ่มท้องอย่างแท้จริง อบเชย.
• อาหารเย็นจะเป็นมันฝรั่งทอดกับเนื้อต้ม ชิ้นเนื้อควรมีขนาดเล็กมากไม่เกิน 50 กรัม

ดื่มชาที่ไม่มีน้ำตาล นมพร่องมันเนย น้ำ ชาสมุนไพร และผลไม้แช่อิ่มแห้ง เนื่องจากมีน้ำตาลอยู่ จะดีกว่าที่จะไม่ทิ้งน้ำตาล - หนึ่งแก้วต่อวันก็เกินพอ

น้ำผลไม้ดูไม่น่ากิน แต่ได้ผลดี

หรือใช้ตัวเลือกการรับประทานอาหารที่อ่อนโยนที่สุด วันละสองครั้ง ดื่มน้ำมันฝรั่งคั้นสดครึ่งแก้ว: ในตอนเช้า 30 นาทีก่อนอาหารเช้าและตอนเที่ยง ครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารกลางวัน หลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันและของทอด ลดปริมาณเกลือและน้ำตาลในอาหารของคุณ อย่ากินมากเกินไปและทานอาหารเบา ๆ สำหรับมื้อเย็น ระยะเวลาของอาหารคือ 2 สัปดาห์ คุณจะลดน้ำหนักอย่างช้าๆ แต่แน่นอน - ประมาณ 2-3 และด้วยน้ำหนักเริ่มต้นที่มากและ 5 กก. ต่อสัปดาห์

เคล็ดลับสำหรับผู้ที่ต้องการลดไขมันด้วยมันฝรั่ง:

1. อย่ายึดติดกับอาหารนานกว่า 7-9 วัน เนื่องจากอาหารไม่สมดุลจึงส่งผลเสียต่อผิวหนังและเส้นผม สิ่งนี้จะส่งผลต่อผู้หญิงที่มีอายุมากกว่าอย่างรวดเร็ว
2. ใช้วิตามินเชิงซ้อนเพื่อชดเชยการขาดสารอาหาร
3. เวลาที่ดีที่สุดในการลดน้ำหนักคือฤดูใบไม้ร่วง มันฝรั่งหนุ่มมีสารอาหารสูงสุดและแคลอรี่ขั้นต่ำและสารพิษของเนื้อ corned สะสมอยู่ใต้ผิวหนังของเนื้อเก่า

ตัวอย่างสูตรอาหารที่มีผัก "อันตราย"

มันฝรั่งกับซอสมะเขือเทศ

คุณสามารถหาสิ่งทดแทนซอสมะเขือเทศที่เป็นอันตรายได้เสมอ

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง.
• มะเขือเทศ.
• กระเทียม.
• พาสลีย์.
• ผักชีฝรั่ง
• พริกไทยดำ.

สัดส่วนทั้งหมดเป็นไปตามอำเภอใจและขึ้นอยู่กับรสนิยมและจำนวนผู้กินของคุณเท่านั้น

การตระเตรียม:

พร้อมความเปรี้ยวชื่นใจ

ซอร์เรลจะให้วิตามินในจานและให้รสชาติที่พิเศษ

คุณจะต้องการ:

• มันฝรั่ง.
• สีน้ำตาล
• กระเทียม.
• น้ำมันมะกอกหรือโยเกิร์ตธรรมชาติไม่หวาน
• พริกไทยเป็นตัวเลือก

สัดส่วนเป็นไปตามอำเภอใจ แต่ถ้าคุณไม่เคยจัดการกับสีน้ำตาลมาก่อนให้ใช้อันที่เล็กกว่า - ประมาณ 1 พวงเล็ก ๆ สำหรับมันฝรั่ง 3 ลูกใหญ่

การตระเตรียม:

กับโรสแมรี่ในเตาอบ

มันฝรั่งโรสแมรี่ - เกือบคลาสสิก

คุณจะต้องการ:

• 4-5 มันฝรั่งขนาดเล็ก
• โรสแมรี่สดหรือแห้ง - ½ ช้อนชา
• น้ำมันพืช - ½ช้อนโต๊ะ ล.
• พริกไทยดำ.
• เกลือ.

การตระเตรียม:

เมื่อพิจารณาจากน้ำมันและเกลือในปริมาณเล็กน้อย สูตรอาหารนี้จึงเรียกได้ว่าดีต่อสุขภาพและเป็นอาหาร แต่ก็ยังพยายามอย่าใช้ในมื้อเย็น

วิดีโอ: การทำมันฝรั่งหนุ่ม

รีวิวเกี่ยวกับการลดน้ำหนักในมันฝรั่ง

ฉันต้องบอกทันทีว่าฉันชอบมันฝรั่ง ฉันอบในเตาอบ กินทั้งเย็นและร้อน ประมาณ 1 กิโลกรัมต่อวัน ฉันคิดว่ามันจะหิว ไม่มีอะไรมากเพียงพอแล้ว! แต่มันยากที่จะกินมันฝรั่ง 1 ลูกฉันเพิ่มใบผักกาดหอมแตงกวาสดหรือกะหล่ำปลีดองเล็กน้อยบางครั้ง 1% kefir ในอาหาร เป็นเวลา 10 วัน ลบ 7 กก.

ฉันสามารถพูดได้ - อาหารที่ดี ผลลัพธ์ก็คือ ฉันลดน้ำหนักได้ 2.5 กก. ในหนึ่งสัปดาห์ อาจจะเล็กน้อยเพราะคุณต้องการผลลัพธ์ที่รวดเร็วและเชื่อถือได้อยู่เสมอ แต่ฉันก็ยังมีความสุขที่ยืนหยัดและพยายามลดน้ำหนักให้ได้

ทุกวันฉันกินมันฝรั่งขนาดปานกลาง 6 ฟองกับคีเฟอร์ครึ่งลิตร ข้อดี: ทนจริงๆ มีผล 700 กรัมต่อวัน ไม่มีปัญหาเรื่องอุจจาระ พูดตามตรงฉันใส่มันฝรั่งเค็มเล็กน้อย ข้อเสีย: แทบไม่มีโปรตีน วิตามินและแร่ธาตุเพียงเล็กน้อย ฉันแนะนำให้พวกเขาเป็นวันถือศีลอด

ฉันดื่มน้ำมันฝรั่งวันละ 2 ครั้ง 150 กรัมก่อนอาหารเป็นเวลาสองสัปดาห์แล้วและฉันไม่เสียใจเลย เขาช่วยให้ฉันลืมอาการปวดท้องทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ สำหรับน้ำหนัก ในช่วงเวลานี้ฉันสามารถลดน้ำหนักได้ 1 กก. แม้ว่าฉันจะไม่ได้เปลี่ยนอาหาร ตามที่ฉันเข้าใจ นี่เป็นเพราะการดื่มน้ำมันฝรั่งช่วยเร่งการเผาผลาญ

มันฝรั่งเป็นได้ทั้งมิตรและศัตรูของการเปลี่ยนแปลง ทุกอย่างขึ้นอยู่กับว่าคุณใช้ผักที่ยุ่งยากนี้อย่างไร การรักเขาเป็นทางเลือก - โชคดีที่โลกนี้เต็มไปด้วยอาหารที่หลากหลาย แต่ถ้าคุณคิดว่าตัวเองเป็นหนึ่งในผู้ชื่นชอบมันฝรั่งอย่างแท้จริงและด้วยความผิดหวังที่รับรู้ถึงการปฏิเสธอาหารจานโปรดของคุณเพราะเห็นแก่รูปร่าง คุณจะไม่อารมณ์เสียอีกต่อไป เพลิดเพลินกับมันฝรั่งและลดน้ำหนัก!

medvoice.ru
กฎทั่วไป

ใครคุ้นเคยกับอาหารที่แตกต่างกันรู้ดี มันฝรั่ง- เกือบทุกครั้งเป็นผลิตภัณฑ์ต้องห้ามไม่รวมถึงวิธีการลดน้ำหนัก แต่นี่เป็นความจริงและสมเหตุสมผลเฉพาะในกรณีเหล่านั้นเมื่อคุณชอบมันฝรั่งทอดในน้ำมันปรุงรสด้วยซอสแคลอรี่สูงหรือมันฝรั่งบดซึ่งเติมเนยและนม ในทางกลับกัน อาหารมันฝรั่งสำหรับลดน้ำหนักจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้โดยไม่ละทิ้งผลิตภัณฑ์ที่มีราคาไม่แพงและน่าพึงพอใจ

เชื่อกันว่าการกินมันฝรั่งเป็นสาเหตุทำให้น้ำหนักเกิน แต่ผู้เชี่ยวชาญได้พิสูจน์แล้วว่าประกอบด้วย แป้งมันถูกย่อยสลายอย่างสมบูรณ์เป็นน้ำตาลธรรมดาและผักเองก็ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ดีโดยไม่ส่งผลต่อชุดของปอนด์พิเศษ นอกจากนี้ใน 100 กรัม ผลไม้ (ประมาณ 2 มันฝรั่งขนาดกลาง) มีเพียง 80 กิโลแคลอรี

อาหารดังกล่าวเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเปลี่ยนแปลงอย่างรวดเร็ว เมนูลดน้ำหนักขึ้นอยู่กับการใช้อาหารที่มีปริมาณแคลอรี่ขั้นต่ำจากมันฝรั่ง ปรุงโดยไม่มีเกลือและไขมัน เช่นเดียวกับผักที่มีแคลอรีเชิงลบซึ่งเพิ่มผลของอาหาร และ kefir ซึ่งช่วยหลีกเลี่ยงความรู้สึกไม่สบายโดย ทำความสะอาดร่างกายอย่างอ่อนโยน

มีหลายทางเลือกในการลดน้ำหนักในมันฝรั่ง: วันถือศีลอดและ อาหารซึ่งสามารถอยู่ได้ 3 และ 7 วัน

วันถือศีลอดมันฝรั่ง

วันนั้นดีเพราะในระหว่างนั้นคุณจะไม่รู้สึกหิวอย่างแน่นอน การขนถ่ายดังกล่าวสามารถชำระล้างร่างกายได้อย่างล้ำลึก และยังจำเป็นสำหรับผู้ที่ทุกข์ทรมานอีกด้วย หยก, ความดันโลหิตสูง, ระบบไหลเวียนโลหิตล้มเหลว

สูตรพื้นฐานนั้นง่ายมากอย่างไม่น่าเชื่อ: ควรอบมันฝรั่งแจ็คเก็ต 1.5 กก. ใหม่โดยไม่ใส่เกลือและไขมัน หรือต้มแล้วแบ่งเป็น 4-5 มื้อ ได้รับอนุญาตและสนับสนุนให้ตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสด: ผักชีฝรั่ง, หัวหอม, ผักชีฝรั่ง, ใบโหระพา

นอกจากนี้ยังเป็นประโยชน์ในการเตรียมน้ำมันฝรั่งในวันนั้น ไม่สำคัญว่าคุณไม่มีเครื่องคั้นน้ำผลไม้ ผลไม้สามารถขูดและบีบ แค่ดื่มวันละ 200-300 มล. ก็เพียงพอแล้ว

น้ำมันฝรั่งดิบมีคุณสมบัติเป็นยาที่น่าอัศจรรย์ มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ กระตุ้นการขับถ่ายและปัสสาวะ และขจัดสารพิษที่สะสมออกจากร่างกายได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ในช่วงวันอดอาหารมันฝรั่ง คุณสามารถกำจัด 1.5 กก. และคุณสามารถใช้วิธีนี้ในการลดน้ำหนักได้ไม่เกิน 2 ครั้งต่อเดือน

รีวิววันขนถ่ายมันฝรั่ง:

• “… ตลอดเวลาที่ฉันต่อสู้กับน้ำหนักเกิน ฉันได้ลองอดอาหารมาหลายวันแล้ว ไม่ว่าจะเป็นผลไม้ ช็อคโกแลต คีเฟอร์ แอปเปิ้ล และอื่นๆ แต่ฉันชอบขนมันฝรั่งออก ทำไม? อย่างแรกมันไม่หิว และนี่อาจเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ประการที่สองมีราคาไม่แพง มีมันฝรั่งอยู่ในบ้านเสมอ แม้ว่าฉันจะตัดสินใจจัดวันถือศีลอดโดยธรรมชาติ ฉันก็ไม่ต้องวิ่งไปที่ร้านเพื่อค้นหาของชำ ประการที่สามมีประสิทธิภาพมากที่สุด ฉันใช้เวลาวันดังกล่าวค่อนข้างบ่อยและลดน้ำหนักได้ 1-1.5 กก. ";

• “… สำหรับฉัน การขนมันฝรั่งเป็นสิ่งที่ฉันชอบมาก ฉันกินมันต้มในเครื่องแบบปรุงรสด้วยต้นหอมและผักชีฝรั่ง และฉันกินแตงกวาอีกหนึ่งลูกเป็นอาหารกลางวัน สิ่งสำคัญที่สุดคือทุกอย่างปราศจากเกลือ นอกจากนี้ ฉันดื่มน้ำประมาณ 2 ลิตรต่อวัน ฉันชอบความจริงที่ว่ามันเป็นที่น่าพอใจและราคาไม่แพง แต่ที่นี่ผลลัพธ์ฉันคิดว่าน่าจะดีกว่า - เพียงลบ 450 กรัม "

อาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 3 วัน

เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว เช่น ดูดีขึ้นในชุดโปรด ภายใน 3 วันคุณจะต้องกินมันฝรั่งต้มหรืออบไม่เกิน 0.5 กก. ในเครื่องแบบ คุณควรดื่มน้ำสะอาดมาก ๆ หรือชาเขียวอ่อน ๆ

อาหารมันฝรั่งเป็นเวลา 7 วัน

มันค่อนข้างยากกว่าที่จะทนได้นานกว่าสามวันดังนั้นคุณสามารถเพิ่มคอทเทจชีสไขมันต่ำ, นม, ครีมเปรี้ยว, ไข่ไก่ลงในเมนู ที่นี่คุณสามารถปรุงรสอาหารทุกจานด้วยสมุนไพรและดื่มน้ำปริมาณมาก

ด้วยคุณประโยชน์ทั้งหมดของผักชนิดนี้ เทคนิคนี้ไม่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ดังนั้น ในระหว่างที่รับประทานอาหารมันฝรั่ง ขอแนะนำให้ทาน วิตามินคอมเพล็กซ์.

ฉันสามารถกินมันฝรั่งเป็นอาหารได้หรือไม่?

ในอาหารดังกล่าวอนุญาตให้กินมันฝรั่งต้มหรืออบ สิ่งสำคัญคืออาหารทุกจานปรุงโดยไม่มีนมไขมันน้ำมันและเกลือ นอกจากนี้ ผู้เชี่ยวชาญยังแนะนำให้เปลี่ยนอาหารมันฝรั่งในฤดูร้อน อย่างแรกในฤดูร้อน อาหารโมโนทนได้ง่ายกว่าและประการที่สองก็ถึงเวลาสำหรับมันฝรั่งอ่อนซึ่งมีประโยชน์และมีค่าที่สุดสำหรับอาหาร

และตอนนี้คำถามหลักที่คนส่วนใหญ่ถามเมื่อรู้เทคนิคนี้ก็คือทำไมคุณถึงกินไม่ได้ มันฝรั่งทอดกับอาหาร? เหตุผลแรกและสำคัญที่สุดคือน้ำมัน น้ำมันที่เราใช้ทำอาหารไม่ได้เป็นเพียงแหล่งของไขมันสัตว์ซึ่งร่างกายของเราย่อยได้ยากและเข้าไปในไขมันใต้ผิวหนัง แต่ถึงแม้จะถูกความร้อนก็กลายเป็นแหล่งอันตราย สารก่อมะเร็ง... และในอนาคตสารอันตรายเหล่านี้อาจทำให้เกิด โรคเนื้องอก.

เหตุผลที่สองที่ควรหลีกเลี่ยงมันฝรั่งทอดคือเครื่องปรุงและซอสที่ทำให้เป็นพิเศษ เรากำลังพูดถึงเกลือซึ่งเรามักจะหักโหมเกินไปเมื่อเราทอดมันฝรั่งและเกี่ยวกับน้ำสลัดเลี่ยนที่ซื้อจากร้านค้าต่างๆที่มีปริมาณมาก อาหารเสริมอิเล็กทรอนิกส์และแคลอรีสูง

ผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุญาต

อนุญาตให้กินมันฝรั่งได้ ผักสดซึ่งอุดมไปด้วยไฟเบอร์และมีแคลอรีต่ำ เช่น ผักกาด พริก แตงกวา หน่อไม้ฝรั่ง ขึ้นฉ่าย กะหล่ำปลี แครอท อาหารดังกล่าวช่วยรับมือกับความรู้สึกหิวและปรับปรุงการทำงานของร่างกาย และสามารถบริโภคได้ในปริมาณมากโดยไม่ต้องกังวลว่าจะส่งผลเสียต่อรูปร่าง

อย่าลืม ซุปน้ำซุปไก่ซึ่งช่วยให้ร่างกายมีความอิ่มตัวอย่างรวดเร็วและมีคุณภาพสูง

และแน่นอน ผลิตภัณฑ์หลักของอาหารนี้คือ มันฝรั่ง... สามารถรับประทานได้ไม่เกิน 1.5 กก. ต่อวัน ในรูปแบบของมันบด ต้ม หรืออบ

แน่นอนว่าชุดอาหารที่ได้รับอนุญาตในอาหารมันฝรั่งนั้นค่อนข้างน้อย แต่บางครั้งคุณสามารถจ่ายได้

• เนื้อไก่ 100 กรัมหากรู้สึกหิวแม้หลังอาหารมื้อหลัก
• น้ำผึ้ง ลูกพรุน หรือลูกเกดหนึ่งช้อนเต็ม ถ้าคุณต้องการอะไรหวาน

แต่ตัดสินโดยบทวิจารณ์เมนูดังกล่าวค่อนข้างประสบความสำเร็จในการถ่ายโอนและผู้ที่ลดน้ำหนักก็บรรลุเป้าหมาย

ตารางผลิตภัณฑ์ที่ได้รับอนุมัติ

สินค้ามีจำนวนจำกัดหรือบางส่วน

อาหารต้องห้าม ได้แก่ ผลไม้รสหวาน เช่น องุ่น มะม่วง กล้วย ซึ่งทำได้เพียงกระตุ้นความอยากอาหารเท่านั้น ซึ่งอาจนำไปสู่การสลายได้

นอกจากนี้ คุณไม่สามารถแทนที่จานมันฝรั่งที่ทำเองที่บ้านด้วยผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปด้วยมันฝรั่ง: เกี๊ยว แพนเค้กที่ซื้อมา คุณจะไม่มีทางรู้องค์ประกอบที่แท้จริงและคุณภาพของวัตถุดิบ

เป็นเรื่องที่ควรค่าแก่การลืมโดยเฉพาะอย่างยิ่งตลอดไปเกี่ยวกับมันฝรั่งทอดและมันฝรั่งทอดเพราะน้ำมันเกลือและซอสที่มาพร้อมกับพวกเขาเสมอ

นอกจากนี้ ให้หลีกเลี่ยงขนม: ช็อคโกแลตที่ซื้อจากร้านค้าและลูกอมทำลายสถิติทั้งหมดสำหรับไขมันและน้ำตาลดัดแปรพันธุกรรม ถ้าคุณอยากซื้ออะไรดื่มชาจริงๆ นี่เป็นหนึ่งในขนมที่ไม่เป็นอันตรายที่สุดบนชั้นวางในปัจจุบัน

ท้ายรายการอาหารต้องห้ามมีแอลกอฮอล์ นอกจากปริมาณแคลอรีที่สูงแล้ว แอลกอฮอล์ยังกักเก็บน้ำในร่างกายไว้ ซึ่งเราจำเป็นต้องกระตุ้นการเผาผลาญและลดน้ำหนักได้สำเร็จ ดังนั้นทั้งในช่วงไดเอทและในอนาคตจึงแนะนำให้ลดการบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้เหลือน้อยที่สุด

ตารางผลิตภัณฑ์ต้องห้าม

* ข้อมูลระบุไว้สำหรับผลิตภัณฑ์ 100 กรัม

เมนู (โหมดพลังงาน)

เมนูอาหารมันฝรั่ง 3 วัน

เป็นเวลา 3 วันของเทคนิคการอดอาหารนี้ คุณสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 3 กก.

เมนูอาหารมันฝรั่ง 7 วัน

เมนูเจ็ดวันของเทคนิคนี้ไม่รวมอาหารเย็นเพื่อลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่เข้าสู่ร่างกาย แต่ถ้ารู้สึกหิวมากเกินไป คุณสามารถกินสลัดผักที่มีปริมาณแคลอรี่เชิงลบ ผักที่ประกอบเป็นผักไม่ได้ให้คุณค่าด้านพลังงาน อย่างไรก็ตาม ร่างกายใช้พลังงานจำนวนมากในการย่อยอาหาร ได้แก่ กะหล่ำปลี แตงกวา ขึ้นฉ่าย หน่อไม้ฝรั่ง หัวไชเท้า ผักโขม แครอท

อาหารลดน้ำหนักมันฝรั่ง

สูตรอาหารมันฝรั่งไม่ได้เป็นเพียงเกี่ยวกับมันฝรั่งบดไร้เชื้อเท่านั้น แม้แต่อาหารโมโนไดเอทก็สามารถทำได้อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อด้วยการเตรียมส่วนประกอบหลัก - มันฝรั่งอย่างเหมาะสม

มันฝรั่งอบในเตาอบกับกระเทียม

มันฝรั่งกับครีมเปรี้ยวและกระเทียมในเตาอบเป็นอาหารที่มีกลิ่นหอมน่ารับประทานและรวดเร็วที่คุณต้องการ:

• มันฝรั่ง 0.5 กก.
• กระเทียม 3 กลีบ;
• 4 ช้อนโต๊ะ ล. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• พริกไทยดำ;
• ผักใบเขียว

ล้างและสับมันฝรั่ง คุณไม่จำเป็นต้องทำความสะอาดเพราะสารที่มีคุณค่ามากขึ้นซึ่งนำไปสู่การลดน้ำหนักจะเข้าสู่ร่างกายพร้อมกับมันฝรั่งในเครื่องแบบ ผสมกับครีมเปรี้ยวกระเทียมขูดและพริกไทย โอนไปยังจานอบและวางในเตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศาเป็นเวลา 30 นาที ก่อนนำจานออกจากเตา 5 นาที ให้เทไข่ไก่ที่ตีไว้ลงไป แล้วตกแต่งด้วยสมุนไพรสดก่อนเสิร์ฟ

หม้อปรุงอาหาร

วิธีทำหม้อปรุงอาหารมันฝรั่งแสนอร่อยที่จะไม่ทำร้ายรูปร่างของคุณ? นี่คือสูตรเด็ด!

คุณจะต้องการ:

• 5 มันฝรั่งขนาดกลาง
• 1 หัวหอม;
• 2 ช้อนโต๊ะ. ครีมเปรี้ยวไขมันต่ำหนึ่งช้อนโต๊ะ
• อกไก่ 200 กรัม
• 2 ไข่ไก่;
• พริกไทย, สมุนไพรหอม (โรสแมรี่, โหระพา, มิ้นต์, ออริกาโน);
• ชีสแข็ง 100 กรัม
• ผักใบเขียว

ขูดมันฝรั่งบนกระต่ายขูดละเอียด ใส่ไข่ เครื่องเทศ หัวหอม และผสมทุกอย่างให้เข้ากัน ถัดไปเพิ่มครีมเปรี้ยว ชีสแข็งขูด อกไก่สับละเอียดแล้วใส่ในกระทะที่มีไขมัน คุณต้องอบจานเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 200 องศา โรยด้วยชีสและสมุนไพรสดเพื่อทำอาหารให้เสร็จ

ซุปมันฝรั่งบด

จานมันฝรั่งรุ่นนี้ห่อหุ้มเยื่อบุกระเพาะอาหารได้อย่างสมบูรณ์แบบ อุ่นขึ้น อิ่มตัวอย่างสมบูรณ์ ... และเพียงแค่ซุปนี้อร่อยมาก! ดังนั้นไม่ว่าในกรณีใดอย่าละเลยสูตรนี้ในขณะที่ทานอาหารมันฝรั่ง

คุณจะต้องการ:

• น้ำ 400 มล.
• มันฝรั่ง 200 กรัม
• แป้งสาลี 20 กรัม
• นม 200 มล.
• ไข่ไก่ 1 ฟอง;
• เนย 15 กรัม
• ผักใบเขียว

ตัดมันฝรั่งเป็นก้อนและปรุงอาหารประมาณ 15-20 นาที จากนั้นใส่แป้ง ผสมให้ละเอียด บดด้วยเครื่องปั่น แล้วปล่อยให้เดือดอีกครั้ง จากนั้นผสมไข่กับนมแล้วใส่ลงในซุป ตีซุปอีกครั้งด้วยเครื่องปั่น ปล่อยให้เดือด ก่อนเสิร์ฟ คุณสามารถปรุงรสซุปด้วยเนยและสมุนไพรได้

เมื่อล้มเหลว

แน่นอนว่ามีความเสี่ยงที่จะแตกหักอยู่เสมอ สิ่งนี้ได้รับอิทธิพลจากปัจจัยต่างๆ ได้แก่ ความเครียด ความตื่นเต้น กำลังใจ คุณค่าทางโภชนาการที่ไม่เพียงพอของเมนูอาหารที่นำเสนอ

ต่อไปนี้คือเคล็ดลับอันมีค่าที่จะช่วยให้คุณทำตามแผน ควบคุมอาหารให้เสร็จ และได้ผลลัพธ์ที่ต้องการ

• ในช่วงเวลาของอาหารลืมเกี่ยวกับ แอลกอฮอล์... คุณจะต้องกินไวน์สักแก้วกับชีสหรือช็อคโกแลต และเบียร์สักแก้ว - กับมันฝรั่งทอดกรอบ แครกเกอร์หรือเฟรนช์ฟราย แอลกอฮอล์กระตุ้นความรู้สึกหิวและเชื่อฉันเถอะว่าจะเป็นอันตรายต่อคุณเท่านั้น

• อย่าบังคับตัวเองให้กิน หากวันนั้นมาถึงเมื่อไม่สามารถมองมันฝรั่งได้แล้ว ให้หยุดพัก ทานสลัดผักที่ได้รับอนุญาต

• หาอะไรทำ. “นั่ง” คุมอาหารไม่คุ้ม บางทีอาจจะเป็นการวิ่งจ๊อกกิ้งหรือโยคะ หรือแม้กระทั่งการทำความสะอาดหรือทำเล็บ วิธีนี้จะทำให้คุณหันเหความสนใจจากการหมกมุ่นอยู่กับการทำลายเสบียงอาหารทั้งหมดในบ้าน

• สรรเสริญตัวเอง และใช่แล้ว ในกรณีของเทคนิคนี้ก็คือ ขนม... ไม่มีผลไม้และชาหวานให้บริการ แต่สิ่งนี้ไม่ได้ห้ามการรับประทานลูกเกด 5-10 ลูก น้ำผึ้งธรรมชาติหนึ่งช้อน หรือมาร์ชเมลโล่ครีมครึ่งลูก ให้รางวัลตัวเองสำหรับเส้นทางที่เดินทาง แนะนำให้ทานของหวานก่อน 14.00 น.

หากคุณยังมีอาการเสียอย่ากังวล ก็เพียงพอที่จะมีสมาธิและไม่เลิกอาหารเริ่มต้น แต่จากวันถัดไปเพื่อเริ่มต้นอีกครั้งด้วยเมนูที่เสนอ นอกจากนี้ หากคุณหลงทาง แนะนำให้ยืดเวลาอาหารไปอีก 1-2 วัน

ออกจากอาหาร

แน่นอนว่าการควบคุมอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตอย่างจำกัดนั้นได้ผลดี อย่างไรก็ตาม เป็นไปไม่ได้ที่จะละทิ้งผลไม้ ขนมปัง ซีเรียลโดยสิ้นเชิง พวกมันต้องมีอยู่ในอาหารคลาสสิกของคุณ ในตอนท้ายของอาหารมันฝรั่งควรแนะนำอาหารดังกล่าวในปริมาณเล็กน้อย มันจะดีกว่าที่จะเริ่มต้นด้วยบัควีท, แอปเปิ้ล, ส้ม, ข้าวกล้อง, ขนมปังโฮลเกรนและหลังจาก 2-3 สัปดาห์จะสามารถกินอาหารที่ "ถูกต้อง" ได้เกือบทั้งหมด

ข้อห้าม

เทคนิคนี้ไม่เหมาะสำหรับผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง ตับ ไต และโรคหัวใจ นอกจากนี้อาหารมีข้อห้ามอย่างเคร่งครัดในผู้ป่วย โรคเบาหวานและผู้ที่อายุต่ำกว่า 20 ปี

ระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร

อาหารมีข้อห้ามสำหรับสตรีมีครรภ์และให้นมบุตร

ข้อดีและข้อเสียของอาหารมันฝรั่ง