Vecha หรือแตงกวาสไตล์เกาหลีกับเนื้อสัตว์อาจเป็นอาหารจานเดียวที่เสิร์ฟเป็นจานที่สอง แต่ความเผ็ดร้อนซึ่งในทางกลับกันทำให้เกิดความอยากอาหารจัดจานเป็นอาหารว่าง อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ทำตามรูปร่างควรคำนึงถึงปริมาณแคลอรีสูงในอาหารด้วย ท้ายที่สุดแล้วเนื้อสัตว์ก็มีอยู่ในผักด้วย ดังนั้นคุณค่าทางโภชนาการของอาหารว่างจึงสูงกว่าสลัดธรรมดา - หนึ่งร้อยห้าสิบแคลอรี อาหารเกาหลีเป็นที่นิยมอย่างมากในรัสเซีย เนื่องจากผู้ลี้ภัย DPRK เดินทางมาถึงประเทศ เกาหลีเหนือจึงชนะใจและท้องของประชากรในท้องถิ่นมากขึ้น แครอทเกาหลีผักดองเห็ดและสลัดทุกประเภทกลายเป็นแขกประจำบนโต๊ะของรัสเซีย การเตรียมตอนเย็นไม่ใช่เรื่องยากเลย ในบทความนี้เราจะบอกรายละเอียดวิธีทำแตงกวาเกาหลีกับสลัดเนื้อ สูตรนี้ สำรองโดยภาพถ่ายและรีวิวจากเชฟผู้มากประสบการณ์ ดูด้านล่าง

วัตถุดิบ

อาหาร "แปลกใหม่" บางชนิดไม่จำเป็นต้องเตรียมอาหารจากต่างประเทศ ตัวอย่างเช่น Vecha มีส่วนผสมที่คุ้นเคยซึ่งสามารถซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือตลาด ชื่อของอาหาร - "แตงกวาสไตล์เกาหลีกับเนื้อ" - บอกเราเกี่ยวกับส่วนประกอบหลักแล้ว เราต้องการผักสีเขียวหนึ่งกิโลกรัม ควรใช้แตงกวารูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีผิวเรียบเนียน มีรายงานว่าจะให้น้ำผลไม้มากขึ้นและไม่ต้องทำความสะอาด ตามเนื้อสูตรหมายถึงเนื้อวัว เธอจะต้องไม่มีกระดูก เนื้อเนื้อจะต้องสี่ร้อยกรัม เราต้องการผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ด้วย: กระเทียมสองกลีบ, หัวหอม, ส่วนผสมของพริกไทยดำและพริกแดงร้อน (ช้อนชา), น้ำส้มสายชูและเกลือในปริมาณเท่ากัน, น้ำตาลเล็กน้อย, พริกหยวกหนึ่งเม็ด (ควรเป็นสีเหลืองหรือสีแดง) ซีอิ๊วขาวสองช้อนซุปและน้ำมันพืช

สลัดแตงกวาเกาหลีกับเนื้อ

แม้แต่ที่บ้านก็เตรียมอาหาร Vechu ด้วยวิธีต่างๆ มีแม้กระทั่งกิมจิ (สลัด) แบบมังสวิรัติ - ไม่มีเนื้อสัตว์ คุณสามารถเพิ่มแครอทเกาหลี อย่าลืมว่าในเกาหลีสลัดจะเสิร์ฟพร้อมข้าวต้มไร้เชื้อ ดังนั้นพวกเขาจะต้องคม veche รุ่นคลาสสิกเกี่ยวข้องกับการเติมพริก แต่ชาวยุโรปสามารถปรับความเผ็ดของอาหารได้ตามใจชอบ เมล็ดงาเพิ่มความพิเศษให้กับแตงกวาด้วยเนื้อในภาษาเกาหลี แต่สามารถเพิ่มผลิตภัณฑ์นี้ได้ตามต้องการ สูตรคลาสสิกใช้กระทะ แต่ถ้าคุณไม่มีที่บ้านคุณสามารถใช้เหล็กหล่อธรรมดาให้ความร้อนด้วยความร้อนสูง

การเตรียมอาหาร

ก่อนที่คุณจะเริ่มปรุงแตงกวาสไตล์เกาหลีพร้อมเนื้อ สูตรนี้แนะนำให้ละลายน้ำแข็งเนื้อเล็กน้อย เมื่อมันละลายเล็กน้อย ให้ตัดเนื้อตามแนวเมล็ดพืชเป็นเส้นหนาปานกลาง ตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหาร คุณมักจะพบการเปรียบเทียบที่สัมพันธ์กับเนื้อสันใน: เช่นเดียวกับเนื้อวัวสโตรกานอฟ เราล้างและทำให้แตงกวาแห้งอย่างทั่วถึง ตัดปลาย. เราตัดมันตามยาวเป็นครึ่งแล้วแบ่งเป็นสามหรือสี่ส่วน ถ้าแตงกวายาวเราก็จะผ่าให้ด้วย ความคิดเห็นกล่าวว่าการตัดผักเป็นช่วงเวลาสำคัญในการปรุง veche ชิ้นที่หนาเกินไปจะไม่อิ่มตัวด้วยน้ำดอง และชิ้นบาง ๆ จะไม่คงรูปร่างและจะดูเหมือนสาหร่าย ภาพถ่ายจะช่วยให้คุณนำทาง และคุณสามารถตัดแตงกวาด้วยวิธีที่เหมาะสม แท่งไม้ควรยาวห้าถึงหกเซนติเมตร ใส่แตงกวาที่เตรียมไว้ลงในชามลึก เกลือและทิ้งไว้ยี่สิบนาที รีวิวแนะนำให้ปิดชามด้วยจานสำหรับใส่น้ำหนัก

แตงกวาสไตล์เกาหลีกับเนื้อ: สูตรขั้นตอนที่หนึ่ง

ในอีกยี่สิบนาที ผักควรจะเริ่มคั้นน้ำผลไม้ เราเครียดมันออก และเพิ่มส่วนผสมของพริก น้ำตาล และน้ำส้มสายชูลงในแตงกวา บีบกลีบกระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด ผัดแตงกวา เราปล่อยให้หมัก - คราวนี้ไม่มีการกดขี่ แต่อยู่ใต้ฝา มาดูแลผักอื่นๆ กันเถอะ ถ้าเราเลือกใช้พริกก็ต้องสับฝักให้ละเอียดและประณีต ปอกหัวหอมและสับครึ่งวง ตัดก้านพริกหยวกออกแล้วขูดเมล็ดด้านในทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ตัดเนื้อเป็นเส้นยาวสองเซนติเมตร ปอกเปลือกกระเทียม. หากเราใช้แครอทในสลัด "แตงกวาเนื้อเกาหลี" ให้เตรียมด้วย (ประมาณ 150 กรัม) ส่วนผสมนี้ต้องสับให้เหมาะสม ถ้าแครอทเกาหลีเผ็ดเกินไป รีวิวแนะนำว่าอย่าใช้พริก

ขั้นตอนที่สอง

กระทะพิเศษเป็นจานที่เหมาะสำหรับการเตรียมสลัดแตงกวาเกาหลี ที่ด้านล่างตรงกลางจะบางและใกล้กับด้านข้างมากขึ้น เพื่อให้ผลิตภัณฑ์ต่างๆ มีอุณหภูมิในการทอดที่แตกต่างกัน คุณต้องปรุงอาหารในกระทะด้วยความร้อนสูงมาก แต่คุณยังสามารถใช้กระทะเหล็กหล่อธรรมดาได้อีกด้วย ในกรณีนี้ เวลาในการทอดจะเป็นวินาที เปิดกระทะ เทน้ำมันดอกทานตะวัน (หรือผักอื่นๆ) แล้วใส่พริก ทอดเป็นเวลาสิบห้าวินาที เนื้อหาของเครื่องครัวจะทำให้เกิดกลิ่นที่แรง เรากระจายหัวหอมสับ ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง หากคุณกำลังคิดจะใช้แครอทเกาหลี ตอนนี้เป็นเวลาใส่ลงในกระทะ ผ่านไปหนึ่งนาที ให้ใส่เนื้อลงในกระทะ ผัดด้วยไฟแรงเป็นเวลาสามนาทีกวนตลอดเวลา ความคิดเห็นรายงานว่าไม่ควรปิดเนื้อด้วยเปลือกเพราะในกรณีนี้จะไม่สามารถใส่ส่วนผสมที่เหมาะสมกับส่วนผสมอื่น ๆ ของสลัดได้ คุณได้รับจาน "เนื้อสโตรกานอฟกับเครื่องเคียงผัก" เทซอสถั่วเหลืองลงไปผัดต่ออีกสองนาที ใส่พริกหยวกหั่นเป็นเส้น เราเคี่ยวทุกอย่างเป็นเวลาสองหรือสามนาที ปิดไฟและปล่อยให้เนื้อหาของกระทะเย็นลงเล็กน้อย

ขั้นตอนสุดท้ายของการเตรียมการ

รวมแตงกวาที่คั้นจากน้ำดองกับเนื้อเกาหลี บีบกระเทียมสองกลีบผ่านการกด ใส่ซีอิ๊วขาวและเกลือเพื่อลิ้มรส โรยหน้าด้วยงาคั่ว เราผสม เราปรับรสชาติด้วยการเติมเกลือหรือน้ำตาลใส่น้ำส้มสายชู เมื่อสลัดเย็นสนิทเราก็ส่งไปที่ตู้เย็น โรยด้วยผักชีสดสับละเอียดก่อนเสิร์ฟ แยกจานกับข้าวสวยหรืออาหารเกาหลีอื่นๆ ไว้บนโต๊ะ

สลัดไก่ที่ราดด้วยซีอิ๊วเป็นอาหารจานอร่อยที่ใช้เวลาเตรียมน้อยที่สุด ความงามของมันคือผลิตภัณฑ์ที่ย่อยง่ายแทบทุกชนิดสามารถใช้เป็นส่วนผสมเพิ่มเติมได้ ซึ่งไม่เพียงแต่รูปลักษณ์ของการรักษาจะเปลี่ยนไปเท่านั้น แต่ยังรวมถึงรสชาติด้วย

ในบทความ เราจะพิจารณาสูตรที่ดีที่สุดสำหรับการทำสลัดกับเนื้อไก่และซีอิ๊ว ดังนั้นแม้แต่เชฟที่มีประสบการณ์ก็สามารถเติมรายการอาหารจานเด่นด้วยอาหารจานใหม่ได้

น้ำสลัดซีอิ๊วดีสำหรับอะไร?

ซอสถั่วเหลืองเป็นน้ำสลัดเอเชียที่ราคาไม่แพงและน่ารับประทานซึ่งใช้ในการปรุงอาหารไม่เพียง แต่เย็น แต่ยังรวมถึงอาหารจานร้อนด้วย ของกำนัลจากชาวเอเชียดังกล่าวได้กลายเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับมายองเนส ซาวร์ครีม และแม้แต่เกลือ ซึ่งการละเมิดดังกล่าวมีส่วนช่วยในการกักเก็บน้ำในร่างกาย ไม่มีสารกันบูดและสารเคมี (ใช้ได้กับแบรนด์ที่ดีเท่านั้น - สังเกตฉลากให้ดี!) ดังนั้นน้ำสลัดแบบตะวันออกจึงได้รับอนุญาตให้ใช้ในการทดลองทำอาหารของคุณได้อย่างกล้าหาญ

น้ำสลัดเหมาะกับอาหารประเภทใด? ส่วนใหญ่จะใช้สำหรับการเตรียมสลัดผักและเนื้อสัตว์ ผลของส่วนผสมนี้ไม่เพียงแต่เน้นย้ำถึงรสชาติของอาหารเท่านั้น แต่ยัง "ซ่อน" จุดอ่อนของมันด้วย องค์ประกอบที่มีกลิ่นหอมของกระเทียมเหมาะสำหรับการทำน้ำดองและด้วยการเติมสมุนไพรและเครื่องเทศแบบตะวันออก - สำหรับการแต่งกายในหลักสูตรแรกและครั้งที่สอง

ควรจำไว้ว่าซอสมีรสเค็มที่เด่นชัดดังนั้นในระหว่างการปรุงอาหารจานไม่จำเป็นต้องใส่เกลือเพิ่มเติม

วิธีทำสลัดไฟ?

อาหารที่ทำจากอาหารที่ย่อยง่ายมีความจำเป็นสำหรับผู้ที่มีกระเพาะ "อ่อนแอ" อาหารน่ารับประทานที่ทำจากส่วนผสมดั้งเดิมจะถูกย่อยอย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงไม่สร้างปัญหาใดๆ ต่อระบบทางเดินอาหาร

เพื่อเตรียมสลัดเบา ๆ ด้วยซีอิ๊วขาวและไก่ต้ม เราต้องการส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อต้ม 250 กรัม
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำสลัดเอเชีย
• 1 แตงกวา;
• 1 แครอท;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มายองเนสไขมันต่ำ
• 1 พริกหยวก;
• วอลนัทบด 100 กรัม
• 1 ผักกาดขาว.

กระบวนการทำอาหาร:

• ในการเริ่มต้นให้สับกะหล่ำปลีแล้วหั่นพริกไทยเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ขูดแครอทบนเครื่องขูดขนาดกลางแล้วสับถั่วในเครื่องปั่น
• เนื้อต้มถูกตัดเป็นก้อนและผสมกับส่วนผสมข้างต้น
• จากนั้นใส่มายองเนสเบา ๆ ลงในจานแล้วเติมทุกอย่างด้วยน้ำสลัดถั่วเหลือง

สลัดที่ทำจากเนื้อต้มแตงกวาพริกหยวกและซีอิ๊วต้องส่งไปยังตู้เย็นประมาณ 15-20 นาทีหลังจากนั้นจึงอนุญาตให้เสิร์ฟ

หากต้องการสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพรหรือถั่วสับ

สูตรอาหารจากอาหารจีน

ควรจะพูดทันทีว่าตัวเลือกนี้ไม่สามารถเรียกได้ว่าเป็นอาหารเพราะสูตรนี้มีเมล็ดงาแคลอรี่ค่อนข้างสูง อย่างไรก็ตามสลัดเนื้อในซีอิ๊วมีรสชาติที่ดีและมีรสชาติที่หนักแน่นดังนั้นจึงอนุญาตให้เสิร์ฟบนโต๊ะเทศกาลได้อย่างกล้าหาญ

สำหรับการปรุงอาหารเราต้องการ:

• เนื้อไก่ต้ม 200 กรัม
• 1 มะเขือเทศ;
• 1 พริกหยวก;
• 2 แตงกวา;
• ? ช.ล. มัสตาร์ด;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำมะนาว;
• 4 ขนหัวหอมสีเขียว
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. น้ำสลัดเอเชีย
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. เมล็ดงา;
• เครื่องเทศ.

กระบวนการทำอาหาร:

• ใส่เครื่องเทศ น้ำมะนาว และมัสตาร์ดแห้งลงในน้ำสลัดเอเชีย แล้วคลุกเคล้าให้เข้ากัน
• เนื้อต้มฉีกเป็นเส้นใยและหมักในน้ำเดือดที่เตรียมไว้เป็นเวลา 15 นาที
• ในขณะเดียวกันพริกหยวกแตงกวาและมะเขือเทศก็หั่นเป็นก้อน
• ถัดไป ส่วนผสมทั้งหมดจะถูกผสมและวางบนจาน
• โรยงาผัดและหัวหอมสับบนจานเย็น

แม้ว่าสูตรจะง่ายอยู่แล้ว แต่รสชาติของอาหารนั้นยอดเยี่ยมในขั้นต้น ดังนั้นพวกเขาจึงควรเอาใจคนที่รักและแขกของพวกเขาอย่างแน่นอน

ซีซาร์กับเนื้อหมัก

การเตรียมสลัดหอมจะใช้เวลาไม่เกิน 30 นาที ลักษณะเด่นคือเนื้อหมักในซอสเอเชีย ผลจากการแปรรูปนี้ทำให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างน่าอัศจรรย์

เพื่อเตรียมขนม เราต้องใช้ส่วนผสมต่อไปนี้:

• เนื้อ 100 กรัม
• 2 ไข่แดง;
• น้ำมัน 150 มล. (มะกอก);
• 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. มัสตาร์ด;
• น้ำสลัดเอเชีย 150 มล.
• ปลากะตัก 50 กรัม
• ชีสแข็ง 70 กรัม
• สลัดโรมาโน 150 กรัม

กระบวนการทำอาหาร:

• บดปลากะตักด้วยไข่แดงและมัสตาร์ดในเครื่องปั่น
• ปริมาณน้ำมันมะกอกที่ต้องการเทลงในเนื้อหาและทุกอย่างผสม
• เนื้อไก่แช่ในน้ำสลัดเอเชียอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงครึ่งหลังจากนั้นก็หั่นเป็นก้อนแล้วทอดในกระทะ
• สลัดโรมาโนฉีกเป็นชิ้น แต่ไม่เล็กเกินไป
• จากนั้นวางผักกาดหอมที่โรยด้วยน้ำสลัดบนจานแล้วหั่นชิ้นเนื้อซึ่งเทส่วนผสมที่เตรียมไว้
• โรยหน้าด้วยชีสขูดด้านบน

สลัดเนื้อปรุงด้วยซีอิ๊วมีกลิ่นหอมอ่อนๆ สุดท้ายก็จะยิ่งใหญ่ขึ้นสำหรับคนชอบอาหารรสจัด แต่ถ้าต้องการให้แยกมัสตาร์ดออกจากสูตรหรือลดปริมาณได้ง่าย

สลัดเห็ด

หลายคนเข้าใจผิดคิดว่าน้ำสลัดได้รับอนุญาตสำหรับการปรุงอาหารประเภทผักเท่านั้น แต่เป็นชาที่กำหนดรสชาติของเนื้อต้มหรือทอดได้อย่างสมบูรณ์แบบ

ให้ลองสูตรนี้สำหรับจานเย็นเพื่อเตรียมส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อ 400 กรัม
• เห็ด 350 กรัม (แชมเปญ);
• หัวหอมสีเขียว
• 1 แตงกวา;
• 5 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำสลัดเอเชีย
• น้ำมันพืช;
• ผักกาดขาว 150 กรัม
• พริกหยวก 1 อัน

กระบวนการทำอาหาร:

• ก่อนอื่นเนื้อถูกตัดเป็นเส้นและหมักในซอสถั่วเหลืองประมาณครึ่งชั่วโมง
• ในขณะเดียวกันเห็ดและหัวหอมสับละเอียดแล้วทอดในน้ำมันพืช
• ก่อนความพร้อม 7 นาทีพริกหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าจะถูกส่งไปยังกระทะ
• เทเนื้อดองด้วยน้ำและปรุงอาหารด้วยไฟปานกลางจนนุ่ม
• หลังจากที่เนื้อสุกแล้ว ก็นำมาคลุกกับน้ำสลัดเห็ดและปล่อยให้เดือดสักครู่
• ก่อนเสิร์ฟ จานกึ่งสำเร็จรูปผสมกับกะหล่ำปลีสดสับและแตงกวาหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า

สลัดที่ปรุงด้วยซีอิ๊ว เนื้อดอง และแตงกวามีรสชาติที่ค่อนข้างพิเศษ อย่างไรก็ตาม นักชิมที่แท้จริงจะต้องประทับใจกับความเหนือกว่าอย่างแน่นอน

กับข้าวเย็นสไตล์อีสาน

การรักษารสเผ็ดและกลิ่นหอมดูน่าดึงดูดใจมาก ดังนั้น ต้องแน่ใจว่าทันทีที่คุณวางมันลงบนโต๊ะ แก้มทั้งสองข้างจะ "กิน" ทันที และเนื่องจากสูตรนี้ไม่มีส่วนผสมราคาแพง จึงสามารถปรุงได้ไม่เพียงแต่ด้วยเหตุผลพิเศษเท่านั้น

ดังนั้นในการทำสลัดแบบตะวันออกที่ยอดเยี่ยมด้วยซีอิ๊วและเนื้อทอดสำหรับวันหยุด มาดูส่วนประกอบต่อไปนี้:

• เนื้อ 500 กรัม
• 1 แตงกวา;
• 1 หัวหอม;
• ผักชีและผักชีฝรั่ง;
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ซีอิ๊ว;
• เครื่องเทศ (ส่วนผสมของพริก, เกลือ, เครื่องเทศตะวันออก);
• 2 ช้อนโต๊ะ. ล. งาขาว
• 1 มะเขือเทศ;
• พริกหยวก 1 อัน

กระบวนการทำอาหาร:

• เนื้อถูกตัดเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในกระทะบนไฟที่ไม่เร่งรีบ
• เพิ่มน้ำสลัดและเครื่องเทศแบบเอเชียเล็กน้อยลงในเนื้อสัตว์หลังจากนั้นทุกอย่างผสมและเคี่ยวต่อไปอีก 7-10 นาทีด้วยไฟอ่อน
• จากนั้นเนื้อจะถูกโอนไปยังชามแยกต่างหากและแตงกวาหั่นเป็นก้อนทอดในน้ำมันเดียวกัน
• ถัดไปแตงกวาทอดก็ถูกส่งไปยังชามเนื้อ
• จากนั้นหัวหอมจะทอดในกระทะหั่นเป็นครึ่งวงซึ่งเติมพริกขี้หนูหรือเครื่องเทศอื่น ๆ
• หลังจากทอดแล้วหัวหอมจะถูกส่งไปยังชามทั่วไปโดยผสมส่วนผสมทั้งหมดให้ละเอียด
• จากนั้นมะเขือเทศสับสมุนไพรและพริกไทยหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ เทลงใน "หม้อ" ทั่วไป
• ในขั้นตอนสุดท้ายจะโรยด้วยซอสและโรยหน้าด้วยงา

สลัดโอเรียนเต็ลที่ปรุงด้วยซีอิ๊วและเนื้อสัตว์ไม่เพียง แต่มีรสชาติที่ดี แต่ยังดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย

หากคุณต้องการเอาใจคนในครอบครัวมาเป็นเวลานานหรือสร้างความประทับใจให้แขกของคุณด้วยของว่างที่แปลกและหอมกรุ่น สูตรอาหารที่แนะนำในบทความนี้จะช่วยคุณรับมือกับงานนี้

สลัดสตรีทโรแมนซ์กับแตงกวา มะเขือเทศ และเนื้อ- สูตรอาหารเรียกน้ำย่อยจาก Oleg Tikhonov... ผู้เข้าร่วม Supergame of the Dinner Party 329 สัปดาห์

ส่วนผสมสำหรับทำอาหาร:
- แตงกวา - 5 ชิ้น;
- มะเขือเทศ - 3 ชิ้น;
- หัวหอมสีเขียว - 20 กรัม
- เนื้อหมักในซอสถั่วเหลือง - 500 กรัม
- ซีอิ๊วขาว - 50 มิลลิลิตร
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 30 มิลลิลิตร
- ตกแต่งด้วยหัวใจพริกหยวกแดง

ขั้นตอนการทำอาหาร:
1. หั่นเนื้อหมักในซีอิ๊วขาวเป็นชิ้น

2. หั่นแตงกวาสด มะเขือเทศ และต้นหอม

3. เทน้ำมันดอกทานตะวันลงในกระทะที่อุ่นแล้วเกลี่ยเนื้อหั่นบาง ๆ ทอดทั้งสองด้าน

4. ในกระทะที่มีเนื้อทอดส่งมะเขือเทศสับแตงกวาและหัวหอมสีเขียวปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและผสมให้เข้ากันเคี่ยวประมาณ 3-5 นาที

5. ตักเนื้อตุ๋นกับผักใส่จานที่แบ่งไว้และตกแต่งด้วยหัวใจที่แกะสลักจากพริกหยวก

แค่นั้น สลัดแตงกวา มะเขือเทศ และเนื้อพร้อม.

ข่าวที่เกี่ยวข้องอื่นๆ:

สลัดกับเนื้อและพริกหยวก แตงกวาและมะเขือเทศ ซีอิ๊ว

สวัสดีคนรักอาหาร! บนเว็บไซต์การทำอาหารของเรา คุณจะพบทุกอย่างเกี่ยวกับสลัดที่มีเนื้อและพริกหยวก แตงกวาและมะเขือเทศ ซอสถั่วเหลือง สูตรอาหารใหม่พร้อมรูปถ่าย - ฟรี

แต่ถ้าข้อมูลที่แสดงด้านล่างเกี่ยวกับสลัดที่มีเนื้อและพริกหยวก แตงกวาและมะเขือเทศ ดูเหมือนว่าซีอิ๊วจะไม่สมบูรณ์สำหรับคุณ เพียงแค่ค้นหาสูตรที่คุณต้องการผ่านแบบฟอร์มการค้นหา

ตอร์ตียาตุรกีเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเม็กซิกันที่มีเนื้อ มะเขือเทศ มะกอกและกระเทียม

เนื้อไก่งวง - 500 กรัม
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 2 กานพลู
มะเขือเทศ - 250 กรัม
มะกอก - 100 กรัม
ผักกาดหอม - 1 พวง
โยเกิร์ต - 200 มล
ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
แตงกวา - 1/2 ชิ้น
ข้าวสาลีสำเร็จรูป

สลัดอะโวคาโดปู สลัดเบาๆ สดชื่นกับเนื้อปู อะโวคาโด หอมใหญ่และน้ำมะนาว

อะโวคาโดสุก - 1 ชิ้น
เนื้อปู - 120 กรัม
หอมแดงสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
ผักชีสับ - 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
เกลือพริกไทย

ในชาม ผสมหัวหอม น้ำมะนาว และน้ำมันมะกอกเบา ๆ ให้เข้ากัน

สลัดไก่งวงและแครนเบอร์รี่สไตล์เอเชีย สลัดเบาๆ กับสมุนไพรสด เนื้อไก่งวงไม่ติดมัน เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และซอสรสเผ็ด

1 น้ำส้มเขียวหวาน
น้ำมะนาวจากมะนาว 1 ลูก
ทับทิม - 1 ชิ้น
หอมแดงขูดหยาบ - 1/2 ชิ้น
น้ำมันมะกอก
ซอสถั่วเหลือง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันงา - 2 ช้อนชา
ปอกเปลือกและขูดหยาบสด

สลัดกับเนื้อและแตงโมแตงโมหวาน สมุนไพรสด และเนื้อสันในผสมผสานกันอย่างลงตัวในสลัดฉ่ำนี้

น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
มัสตาร์ด - 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมันมะกอก - 1/4 ถ้วย
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนชา
ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนชา
เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
ซอยบาง.

สลัดไก่กับองุ่น สลัดฉ่ำกับเนื้อไม่ติดมัน ขึ้นฉ่าย อัลมอนด์ และน้ำสลัดครีม ซึ่งเสิร์ฟบนใบผักกาดหอมหรือขนมปังแผ่นได้ดีที่สุด

เนื้อไก่ต้ม หั่นเต๋า - 350 g
คื่นฉ่ายสับ - 120 กรัม
องุ่นไร้เมล็ด - 150 กรัม
อัลมอนด์สับ - 50 กรัม
ผักชีฝรั่งสับ - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
เกลือ - 1 ช้อนชา
มายองเนส - 2

สลัดสเต็ก สลัดแสนอร่อยกับบลูชีส มะกอก และเนื้อย่างฉ่ำๆ

สเต็กเนื้อ - 850 กรัม
น้ำมันมะกอก - 1/3 ถ้วย
น้ำส้มสายชูไวน์แดง - 3 ช้อนโต๊ะ ล.
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
กระเทียมสับ - 1 กานพลู
เกลือ - 1/2 ช้อนชา
พริกไทย - 1/8 ช้อนชา
บลูชีสขูด - 100 กรัม
ผักกาดโรเมน - 450 กรัม
สับ p.

สลัดเนื้อกับถั่ว

ผลไม้วอลนัทมีสารอาหารมากมาย ประกอบด้วยวิตามินบี 1 (ไทอามีน) และวิตามินบี 2 ซึ่งมีหน้าที่ในการใช้พลังงานโดยรวมและการกระตุ้นทางเพศ

การขาดของพวกเขาทำให้ผู้ชายหงุดหงิดและอารมณ์ฉุนเฉียว สังกะสีมีความสำคัญต่อการพัฒนาของอวัยวะสืบพันธุ์

สลัดกับขนมปังกรอบและสมุนไพร สลัดสดกรุบกรอบกับหัวไชเท้า มะเขือเทศ และความเปรี้ยวเล็กน้อยด้วยน้ำมะนาวและส้ม

สลัด - กะหล่ำปลี 1 หัว
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
หัวไชเท้า - 1 พวง
ครีม - 100 มล
น้ำส้ม 1 ลูก มะนาว 1 ลูก
น้ำส้มสายชู - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
หัวหอม - 1 ชิ้น
ขนมปังปิ้ง - 4 ชิ้น
กระเทียม - 1 กานพลู
เนย - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ผักใบเขียว - 5 วินาที

สลัดกับถั่วและถั่ว สลัดที่เบาและดีต่อสุขภาพด้วยแอปเปิ้ลและมิ้นต์นี้จะทำให้คุณนึกถึงรสชาติของฤดูร้อนและเติมพลังงานและวิตามินให้กับคุณ

ถั่วแดง - 150 กรัม
น้ำซุปผัก - 1 ลิตร
สลัด - กะหล่ำปลี 1 หัว
แอปเปิ้ล - 1 ชิ้น
น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
วอลนัท - 70 กรัม
หัวหอมสีเขียว - 3 ก้าน
มิ้นต์ - 2 ก้าน
ขิงขูด - 1/2 ช้อนชา
น้ำแอปเปิ้ล - 3 ช้อนโต๊ะ ล.

Arugula กับเนื้อแกะและชานเทอเรล สลัดผมสีแดงนี้จะทำให้คุณรู้สึกสดชื่น

มันฝรั่ง - 1 กก.
ชานเทอเรล - 500 กรัม
หัวหอม - 1 ชิ้น
กระเทียม - 1 กานพลู
เนื้อแกะ - 400 กรัม
น้ำมันพืช - 8 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
โรสแมรี่สับ - 1 ช้อนชา
แครอท - 250 กรัม
arugula - 200 กรัม
น้ำส้มสายชูบัลซามิก - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
น้ำซุป - 100 มล
เกลือพริกไทย

ฉันอยากจะเชื่อว่าสลัดที่มีเนื้อและพริกหยวก, แตงกวาและมะเขือเทศ, ซอสถั่วเหลือง - นี่คือสูตรการทำอาหารแสนอร่อยที่คุณกำลังมองหา

• Funchoza และสลัดผัก Funchoza เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่น่าพึงพอใจ แต่ไร้รส นั่นเป็นเหตุผลว่าทำไมจึงเป็นเครื่องเคียงที่สมบูรณ์แบบสำหรับอาหารทุกชนิด และในองค์ประกอบของสลัดที่มีเครื่องเทศมากมายเธอไม่เท่ากัน! และสูตรนี้จากบล็อกการทำอาหาร Chatet ไม่ใช่ [...]
• Funchoza (วุ้นเส้น) - สูตรที่มีรูปถ่าย 1. ถูแครอทบนเครื่องขูดพิเศษสำหรับทำแครอทในเกาหลีหรือหั่นเป็นเส้นบาง ๆ 2. หั่นหัวหอมเป็นวงครึ่งวง (อาจเล็กกว่านั้นก็ได้) 3.หั่นเนื้อเป็นเส้นบางๆ 4. ต้มบะหมี่ - วิธีการปรุง funchose ระบุไว้ใน [...]
• จุ่มถั่วงอก 500 กรัมลงในน้ำเดือด นำไปต้มอีกครั้งแล้วปรุงเป็นเวลา 2 นาที โยนตะแกรง เย็น เพิ่มเครื่องเทศผสมให้เข้ากันแล้วปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30-40 นาที เครื่องเทศ: 1/2 ช้อนชาโซเดียมกลูตาเมต, พริกไทยป่นแดง, น้ำตาล, 1 ช้อนชาต่อคน งา เกลือ งา […]
• สูตรสลัดกับน้ำสลัดขิง สูตรทั้งหมดสำหรับสลัดกับน้ำสลัดขิงมีการใช้มากกว่าหนึ่งครั้งในการปรุงอาหาร พวกเขาอ้างถึงสูตรน้ำสลัด ยังใส่ใจกับสูตรของสลัดที่เราได้รวบรวมไว้กับน้ำสลัดดั้งเดิม สลัดผักกับขิง [...]
• สลัดอะไรที่ทำด้วยก๋วยเตี๋ยวจีน? Irina Guru (3012), ปิดเมื่อ 7 ปีที่แล้ว [ป้องกันอีเมล] Sage (17662) 7 ปีที่แล้ว Funchoza 300-400 g เนื้อสับ, ต้นหอม 1 ชิ้น, พริกหยวกสีแดงขนาดใหญ่ 1 เม็ด, ซีอิ๊วขาว, น้ำมะนาว, บะหมี่จีน 200 g, เกลือ, พริกไทย ทอดเนื้อสับในกระทะแล้วใส่ [...]

พี่กินนี่ สลัดกับเนื้อสัตว์และผักและยกย่องว่า “โอ้ ช่างน่าอร่อยเสียนี่กระไร! อย่างน่าอัศจรรย์! ฉันพลาดอาหารโฮมเมดไปได้อย่างไร!” ฉันขอสูตรและอาหารเสริม ไม่มีการจำกัดความยินดีอย่างจริงใจ และสามีสุดที่รักของฉันก็นั่งข้างฉันและแสดงความคิดเห็นอย่างใจเย็นว่า “สลัดปกติคือเนื้อสัตว์และผัก อร่อย แน่นอน แต่คุ้นเคย ทำไมคุณถึงประหลาดใจนัก?” แล้วฉันก็ตระหนักว่าฉันได้ทำร้ายอีกครึ่งหนึ่งของฉันอย่างไม่รู้จบ เมื่อเขาเข้าถึงตู้เย็นของฉันเป็นครั้งแรกเมื่อสองปีก่อน ตอนแรกเขาพอใจกับทุกสิ่ง แม้แต่มันฝรั่งบดกับไข่คนก็สามารถทำให้เขารู้สึกขอบคุณและน้ำตาคลอเบ้าได้ และตอนนี้เนื้อก็แข็ง เกลือไม่พอ ขึ้นฉ่ายมีกลิ่นแรงเกินไป แล้วโหระพาก็ผิดประเภท เลี้ยงอาหารบนหัวของฉันเอง

ถ้าใครอยากตามใจฉันและเอาใจอีกครึ่งของพวกเขา นี่คือสูตรที่ดี สลัดกับเนื้อสัตว์และผัก... สลัดฤดูร้อนที่ฉันชอบคือผักเยอะๆ เนื้อย่าง และซีอิ๊วหวานสองสามช้อนโต๊ะ

สลัดกับเนื้อสัตว์และผัก

เวลาทำอาหารทั้งหมด - 20 นาที
เวลาทำอาหารที่ใช้งานอยู่ - 15 นาที
ราคาในเดือนกรกฎาคม - $ 2.4
ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 92 kcal
เสิร์ฟ - 4

สูตรสลัดเนื้อและผัก

วัตถุดิบ:

หมู - 300 กรัม
พริกไทยบัลแกเรีย- 1 ชิ้น.
สลัด - 5 ชิ้น (แผ่น)
หัวหอมสีเขียว - 4 ขน
มะเขือเทศ - 2 ชิ้น
แตงกวา - 2 ชิ้น(สด)
ซอสถั่วเหลือง - 50 กรัม
Dill - 1 พวง
เกลือเพื่อลิ้มรส
พริกไทยเพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:

ล้างหมู หั่นเป็นเส้นหนา 1-1.5 ซม. แล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่พริกหยวกและหัวหอมหั่นเป็นเส้นบาง ๆ ลงในเนื้อสัตว์แล้วผัดผักให้เข้ากันจนนิ่ม (5 นาที)

ผัดเนื้อ พริกหยวก และหัวหอมในกระทะ

ปล่อยให้เย็นเป็นเวลา 10 นาที

ในขณะที่เนื้อเย็นลงให้หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้น ๆ แตงกวาเป็นครึ่งวง เราฉีกใบผักกาดหอมด้วยมือของเรา

ในชามสลัด รวมผักสด ผักกาดหอม ผักชีลาวสับละเอียด และเนื้อกับพริกไทยและหัวหอม เพิ่มเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปรุงรสสลัดด้วยเนื้อสัตว์และผักด้วยซีอิ๊วขาว

อร่อย!