Aina mbalimbali za saladi za tuna za makopo ni nzuri kwa likizo na siku za wiki. Samaki ya zabuni ni msingi bora wa appetizers, ambayo kuna chaguzi nyingi. Na zote ni muhimu, zina ladha ya kupendeza na ni rahisi kutengeneza.

Faida za saladi za tuna na hila za upishi

Nyama nyekundu ya tuna haina mifupa madogo, hivyo ni nzuri kwa vitafunio. Kopo samaki hii katika juisi yake mwenyewe na mafuta. Kwa sahani za chakula, chaguo la kwanza ni vyema - maudhui yake ya kalori ni kidogo.

Samaki ya makopo huhifadhi karibu sifa zote za samaki safi. Kiasi cha protini katika tuna ni kubwa - karibu asilimia 23.

Pia samaki ina asidi ya mafuta ya omega yenye thamani, muhimu kwa utendaji wa ubongo, moyo na mishipa ya damu, pamoja na kulinda dhidi ya kuzeeka mapema. Kiasi kikubwa cha asidi ya nikotini husaidia kuimarisha mfumo wa neva.

Kuhusu athari mbaya za tuna kwenye mwili, inawezekana tu kwa kuvumiliana kwa mtu binafsi kwa samaki na dagaa. Sifa nyingine muhimu na contraindications ya sahani hutegemea vipengele vilivyobaki.

Kuandaa vitafunio vya tuna ni rahisi. Lakini baadhi ya nuances bado inafaa kuzingatia. Kwa hiyo, baada ya kufungua jar, mimina kioevu kwenye bakuli, na kuweka massa kwenye bakuli lingine na kusaga kwa uma. Teknolojia zingine zinahusisha kukata samaki, lakini hii inahitaji ujuzi - tuna ya makopo huvunjika kwa urahisi.

Ikiwa saladi ina matunda, nyunyiza samaki na maji ya limao.

Ni bora sio kuipindua na idadi ya vifaa, ili usisumbue ladha dhaifu ya samaki. Vitafunio vya tuna vinaweza kuongezwa na mayonnaise ya chini ya mafuta au mchuzi wa mafuta ya mboga na siki au maji ya limao. Wakati mwingine kioevu kutoka chini ya samaki huwa msingi wa mchuzi.

Mapishi ya classic kwa vitafunio vya samaki

Tuna ni kamili kwa saladi za samaki za jadi: kutoka kwa appetizer maarufu ya Kifaransa "Nicoise" hadi "Mimosa" maarufu zaidi ya ndani. Unaweza kuijumuisha katika mapishi ya vitafunio vingine vya classic.

Saladi ya tuna na kabichi

Kulingana na mapishi rahisi ya hatua kwa hatua na picha, hata mtoto atafanya saladi na tuna ya makopo.

Viungo:

• mkebe wa tuna;
• robo ya kichwa kidogo cha kabichi;
• kichwa cha lettuce;
• pilipili hoho;
• kijiko kikubwa cha mchuzi wa soya;
• 90 gramu ya mayonnaise.

Mbinu ya kupikia:

Saladi kulingana na tuna inaweza kufanywa hata na kabichi nyeupe, hata na kabichi ya Kichina.

Saladi nyepesi ya tuna

Kichocheo cha saladi na tuna ya makopo, mizeituni na lettuce haichukui muda mwingi.

Viungo:

• mkebe wa tuna;
• mafuta ya mizeituni na siki kwa ladha;
• kichwa cha vitunguu;
• nusu jar ya mizeituni;
• mayai mawili;
• saladi ya kijani;
• Bana ya pilipili nyeusi.

Mbinu ya kupikia:

1. Kusaga mayai ya kuchemsha na vitunguu.
2. Majani ya lettu iliyoosha na kavu hukatwa vipande vikubwa.
3. Weka kwenye bakuli la saladi, juu yao - samaki mashed. Spice up.
4. Osha na kavu majani ya lettuce. Wavunje kwa mikono yako, weka kwenye chombo.
5. Nyunyiza vitunguu, mayai, mizeituni juu.

Mayonnaise haitumiwi kwa mavazi. Mchanganyiko wa mafuta ya mizeituni na siki hufanya kazi vizuri na hii.

appetizer ya tuna na nyanya

Hii ni mapishi ya saladi ya tuna ya makopo ya kawaida. Hivi ndivyo inavyotayarishwa katika nchi nyingi za Ulaya.

Viungo:

• jar ya tuna na nafaka ya dessert;
• nusu ya mizeituni;
• mafuta ya mizeituni;
• lettuce ya kijani;
• nyanya kadhaa.

Mbinu ya kupikia:

1. Mimina mafuta ndani ya maji ya samaki na chumvi mchanganyiko. Hiki kitakuwa kituo cha mafuta.
2. Osha na peel nyanya, kata vipande nadhifu.
3. Weka vipande vya samaki na nyanya kwenye bakuli la saladi, majani ya lettuki yaliyokatwa vipande vipande juu.
4. Ongeza mbegu za nafaka na mizeituni iliyokatwa.
5. Mimina katika mchuzi na kuchochea.

Appetizer hii inaweza kuliwa siku ya kufunga wakati samaki inaruhusiwa. Baada ya yote, hakuna bidhaa nyingine za asili ya wanyama.

Saladi iliyotiwa safu na matango na tuna ya makopo

Saladi na tuna ya makopo na mayai, matango na jibini inaonekana nzuri katika bakuli za saladi za uwazi, unaweza kuzigawa.

Viungo:

• mkebe wa tuna;
• mayai manne;
• mayonnaise;
• 170 gramu ya jibini ngumu;
• matango kadhaa safi;
• karoti.

Mbinu ya kupikia:

1. Kusaga karoti za kuchemsha na nyeupe za mayai ya kuchemsha.
2. Chambua matango kutoka kwa ngozi ngumu na kusugua, kama jibini.
3. Weka yai nyeupe katika vases, mafuta na mayonnaise na kuweka safu ya samaki juu.
4. Matango yaliyokunwa hufunika safu ya tuna, kisha inakuja mayonnaise, karoti, jibini iliyokatwa.
5. Lubricate juu na mayonnaise na kuinyunyiza yolk iliyokandamizwa na uma.

Kupamba sahani na mizeituni na vipande vya karoti.

Saladi ya tuna "Nicoise"

"Nicoise" maarufu anatoka Ufaransa. Saladi hii iliyo na tuna na viazi hutolewa katika mikahawa huko Nice. Jinsi ya kufanya saladi ya Nicoise na tuna ya makopo?

Viungo:

• makopo mawili ya tuna;
• anchovies nane;
• mizizi nane ya viazi;
• 180 ml ya mafuta ya alizeti;
• mara tatu chini ya siki;
• nusu ya limau;
• nusu kijiko kidogo cha haradali, pilipili na chumvi;
• Gramu 300 za maharagwe ya kijani;
• balbu ya lettuce;
• majani manne ya lettuce;
• idadi sawa ya nyanya na mayai ya kuchemsha;
• kijiko kikubwa cha basil iliyokatwa;
• mizeituni kumi na mbili.

Mbinu ya kupikia:

1. Kwa mchuzi, changanya mafuta, siki, haradali, maji ya limao. Nyunyiza mavazi na chumvi na pilipili. Pima nusu na kumwaga viazi zilizopikwa zilizokatwa. Tuma kwa baridi kwa dakika 60.
2. Changanya nusu ya mchuzi uliobaki na maharagwe ya blanched na vitunguu. Kuchanganya mboga na viazi halisi.
3. Baridi sahani za saladi na uweke majani ya lettuki juu yao. Juu na safu ya viazi na maharagwe. Kisha nyanya iliyokatwa na mayai, tuna, mizeituni na anchovies.

Msimu "Nicoise" na mabaki ya mchuzi na kuinyunyiza na basil.

Saladi ya Mimosa na tuna

Imependezwa na wengi, saladi ya tuna huandaliwa kila wakati na mayonesi.

Viungo:

• mkebe wa tuna;
• mayai manne;
• mizizi ya viazi tatu;
• karoti kadhaa;
• balbu.

Mbinu ya kupikia:

1. Chambua karoti za kuchemsha, mayai na viazi. Kusugua mboga na viini na grater ndogo. Squirrels - kubwa.
2. Kata vitunguu.
3. Weka kwenye bakuli la saladi kwenye tabaka, ukieneza kila moja na mayonesi. Safu ya kwanza ni viazi, kisha inakuja tuna, vitunguu, protini, karoti. Mimina yolk iliyokatwa kwenye safu ya juu ya mayonnaise.

Pamoja na tuna "Mimosa" hutoka zabuni zaidi ikilinganishwa na vyakula vingine vya makopo.

Chaguzi zisizo za kawaida za saladi na tuna

Inafaa kujaribu sio tu ya jadi, lakini pia mchanganyiko wa ajabu wa tuna na viungo mbalimbali - kutoka kwa avocados hadi tangerines.

Saladi ya tuna na arugula na maharagwe

Saladi hii ya mboga na tuna sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya - ina vitamini nyingi na vipengele vingine muhimu.

Viungo:

• makopo mawili ya tuna;
• Gramu 250 za maganda ya maharagwe;
• 500 gramu ya nyanya ndogo;
• kundi la arugula;
• matango kadhaa safi;
• parachichi;
• mafuta ya mizeituni, siki nyekundu kwa ladha;
• chokaa;
• saladi ya kijani.

Mbinu ya kupikia:

1. Kata avocado iliyokatwa kwenye cubes, lettuce katika vipande, matango katika nusu ya miduara, na ugawanye nyanya katika nusu.
2. Chemsha maharagwe, kata zest ya chokaa na grater ndogo.
3. Weka viungo vyote kwenye bakuli la saladi, ongeza sprigs ya arugula, chumvi, changanya.
4. Weka vipande vya tuna katikati.

Msimu appetizer na mafuta iliyochanganywa na siki ya divai na maji ya chokaa.

Saladi ya Pasta Tuna

Kichocheo rahisi na cha kupendeza cha saladi ya tuna ya makopo na picha ni rahisi kuunda kulingana na pasta yoyote.

Viungo:

• pakiti ya pasta;
• kopo la tuna na maharagwe nyekundu;
• balbu mbili;
• vijiko viwili vikubwa vya siki nyeupe na cockerel iliyokatwa;
• 190 gramu ya jibini iliyokatwa.

Mbinu ya kupikia:

Msimu sahani na siki na uitumie wakati imepozwa.

Saladi ya joto na tuna na matunda

Kichocheo cha chakula cha saladi na tuna ya makopo na matunda yanapaswa kutumiwa kwa joto.

Viungo:

• mkebe wa tuna;
• apple ya kijani na lettuce;
• tangerines tano;
• vijiko viwili vikubwa vya walnuts iliyokatwa;
• mafuta ya mzeituni.

Mbinu ya kupikia:

1. Kata majani ya lettu vipande vipande, ukate apple kwenye cubes ndogo, peel vipande vya tangerine kutoka kwa filamu.
2. Joto samaki waliopondwa na uma juu ya moto mdogo kwenye sufuria.
3. Ongeza viungo vilivyobaki, changanya.

Unaweza kuchukua sio safi, lakini tangerines za makopo. Hawana haja ya kusafishwa kwa filamu.

Saladi na tuna, ndizi na mchele

Kichocheo rahisi cha saladi ya tuna ya makopo na ladha isiyo ya kawaida ni njia nzuri ya kuwashangaza wageni wako.

Viungo:

• mkebe wa tuna;
• kiasi sawa cha mchele;
• mafuta ya mboga, pilipili, paprika na wiki kama unavyotaka;
• michache ya nyanya na ndizi;
• vijiko vinne vikubwa vya siki;
• nusu chini - maji ya limao.

Mbinu ya kupikia:

1. Changanya mchele wa kuchemsha na vipande vya nyanya na ndizi.
2. Ongeza tuna iliyosokotwa kwenye mchanganyiko.
3. Mimina maji ya limao ndani ya siki, msimu na viungo.

Mimina mchanganyiko huu juu ya saladi, nyunyiza na mimea iliyokatwa na uiruhusu pombe kwenye baridi kwa masaa kadhaa.

Appetizer na tuna na parachichi

Saladi iliyo na tuna ya makopo pamoja na parachichi ina ladha mpya. Inaweza kupambwa kwa kawaida, kwa mfano, kwa jioni ya kimapenzi.

Viungo:

• avocado kubwa;
• mkebe wa tuna;
• matango mawili (safi au pickled);
• mayonnaise na mimea kwa ladha;
• karafuu mbili za vitunguu.

Mbinu ya kupikia:

1. Gawanya avocado katika nusu, ondoa jiwe, kata massa ili "mashua" ibaki.
2. Kata vizuri massa hii na matango.
3. Kuchanganya na samaki aliwaangamiza, karafuu ya vitunguu iliyokatwa na mayonnaise.

Appetizer hutumiwa katika boti za avocado zilizopambwa na mimea.

Saladi "Atlantico"

Saladi hii ya tuna ya makopo na yai na tango safi pia inajumuisha kamba na lax. Mwangaza na ladha ya kupendeza hufanya iwe bora kwa sherehe.

Viungo:

• makopo mawili ya tuna;
• Gramu 600 za shrimp iliyosafishwa;
• pakiti ya gramu mia mbili ya lax yenye chumvi;
• lettuce ya kijani;
• mafuta ya mizeituni na siki nyeupe;
• nyanya tatu safi na matango;
• kichwa cha vitunguu nyekundu;
• 110 gramu ya jibini ngumu;
• mizeituni kumi na mbili;
• mayai matatu ya kuchemsha.

Mbinu ya kupikia:

1. Kata majani ya lettu ndani ya ribbons, matango na nyanya katika vipande vidogo, vitunguu ndani ya nusu ya pete, lax ndani ya cubes.
2. Weka haya yote kwenye bakuli za saladi, juu - vipande vya tuna na shrimp iliyokaanga kidogo.
3. Safu ya juu ni jibini iliyokunwa, mizeituni na mayai ya kuchemsha yaliyokatwa.

Msimu "Atlantico" na mchanganyiko wa siki nyeupe ya divai na mafuta kwa ladha.

Saladi "ya kigeni"

Kichocheo cha saladi ya tuna ya makopo na mahindi, mananasi na shrimp ni ya kushangaza. Itapendeza connoisseurs ya vivuli vya spicy na ufumbuzi usio wa kawaida.

Viungo:

• mkebe wa tuna;
• nusu kikombe cha mananasi;
• kiasi sawa cha mahindi ya dessert;
• mayonnaise;
• Gramu 150 za shrimp iliyokatwa;
• saladi ya kijani;
• mizeituni kumi na mbili.

Mbinu ya kupikia:

1. Weka bakuli na majani ya lettuce.
2. Weka cubes ya mananasi juu yao.
3. Juu - vipande vya tuna, mizeituni, mayonnaise.

Kupamba saladi na shrimp na vipande vilivyobaki vya mananasi.

Tuna ya makopo huenda vizuri na viungo mbalimbali: mboga safi na ya kuchemsha, matunda, matunda, pickles, mayai, jibini. Shukrani kwa hili, unaweza kutumia sio tu mapishi yaliyojaribiwa tayari, lakini onyesha mawazo yako ya upishi mwenyewe.

Saladi ya Tuna ya Makopo - Kanuni za Kupikia Mkuu

Saladi ya tuna ya makopo ni mgeni wa mara kwa mara kwenye karamu za sherehe na orodha ya kawaida ya kila siku. Sahani hiyo imepata umaarufu huo kutokana na urahisi wa maandalizi, ladha bora na mali ya manufaa ya viungo kuu. Nyama ya tuna ni zabuni sana, nyepesi na haina mifupa madogo. Chakula cha makopo kinakwenda vizuri na mboga nyingi (nyanya, matango, kabichi, karoti za kuchemsha, viazi, nk), mayai, jibini, mbaazi za kijani za makopo na mahindi.

Tuna ya makopo huja katika juisi yake au katika mafuta. Saladi kutoka kwa tuna ya makopo katika juisi yake mwenyewe ni chini ya kalori kuliko sahani kutoka kwa chakula cha makopo katika mafuta. Kwa ujumla, tuna inajulikana kwa mali yake ya manufaa, yaani maudhui yake ya juu ya protini na asidi ya mafuta ya omega-3 isokefu. Dutu hii ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa ubongo na mfumo wa moyo na mishipa. Na vitamini B3, ambayo ni sehemu ya tuna, huimarisha mfumo wa neva. Njia hii ya kuvuna, kama vile canning, hukuruhusu kuokoa mali zote muhimu za tuna.

Saladi za tuna za makopo mara nyingi huvaliwa na mayonesi yenye mafuta kidogo au mchanganyiko wa mafuta ya mizeituni, haradali na maji ya limao, wakati mwingine siki ya divai au mafuta ya makopo hutumiwa kwa kusudi hili.

Saladi ya Tuna ya Makopo - Kutayarisha Chakula na Vyombo

Maandalizi ya chakula yanajumuisha usindikaji wa mboga (kuosha na kukata zaidi katika sura inayotakiwa) na kuandaa samaki yenyewe. Ili kufanya hivyo, mafuta au juisi hutiwa kwenye bakuli tofauti, kwani kioevu kinaweza kuwa muhimu kwa mavazi ya saladi, na samaki yenyewe huwekwa kwenye sahani na kukandamizwa kwa uma. Unaweza pia kukata tuna katika vipande vidogo, lakini hii sio rahisi sana, kwa sababu nyama itaanguka kwa sababu ya upole na upole. Vyakula vingine lazima vichemshwe, kupozwa na kukatwakatwa (kwa mfano, karoti, mayai au viazi).

Kutoka kwa sahani utahitaji sufuria ndogo, bakuli la saladi ya kina, bakuli la kufanya mchuzi, kisu mkali, sufuria ya kukata na grater. Kutumikia saladi katika kuhudumia bakuli, bakuli ndogo au bakuli, tartlets, au hata nusu ya nyanya.

Mapishi ya Saladi ya Tuna ya Makopo:

Kichocheo cha 1: Saladi ya Tuna ya Makopo

Saladi hii ya tuna ya makopo ni nzuri kwa chakula cha mchana na chakula cha jioni, unaweza pia kuchukua na wewe kufanya kazi. Ni rahisi sana kuandaa vitafunio hivi vya kitamu na vya afya: utahitaji bidhaa rahisi zaidi na muda kidogo wa bure.

Viungo vinavyohitajika:

• Majani machache ya lettu ya kijani;
• 2 nyanya mnene;
• Benki ya mahindi ya makopo;
• 100 g mizeituni;
• Mafuta ya mizeituni;
• Chumvi - kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

Mimina kioevu kutoka kwa tuna ya makopo kwenye bakuli tofauti, kuweka samaki kwenye sahani na kuikanda kwa uma. Baadhi ya mafuta ya makopo yanaweza kutumika kwa kuvaa kwa kuchanganya na mafuta ya mizeituni. Osha nyanya na uondoe ngozi. Kwa kufanya hivyo, wanaweza kumwagika kwa maji ya moto, kisha kwa maji baridi na kuondoa ngozi kwa mikono yako. Kwa kukata, unahitaji kuchukua kisu mkali sana ili usivunje mboga. Kata nyanya kwenye cubes ndogo. Weka samaki na nyanya kwenye bakuli la kina. Majani ya lettu huosha kabisa, kukaushwa na kukatwa vipande nyembamba au kupasuka tu kwa mikono yako. Tunaeneza majani juu ya samaki na nyanya. Futa kioevu kutoka kwa mahindi na ueneze kwenye majani ya lettuki. Kata mizeituni katika vipande 3-4 kwa namna ya miduara na kuiweka juu ya mahindi. Msimu saladi ya tuna ya makopo na mafuta na chumvi ili kuonja. Changanya viungo vyote kabla ya kutumikia.

Kichocheo cha 2: Tuna ya makopo na Saladi ya Maharage ya Kijani

Muundo wa sahani ni pamoja na samaki wa makopo tu, bali pia kila aina ya mboga mboga na mboga (maharagwe ya kijani, nyanya, matango, arugula na lettuce), hivyo saladi inageuka kuwa yenye afya sana na ya chakula.

Viungo vinavyohitajika:

• Makopo 2 ya tuna ya makopo;
• Nusu ya kilo ya nyanya za cherry;
• Maharagwe ya kijani - 200 g;
• 2 matango safi;
• parachichi 1;
• Arugula - 70 g;
• Chokaa - 1 pc.;
• Saladi ya kijani - majani machache;
• Chumvi;
• mafuta ya mboga - 45 ml;
• Siki ya divai nyekundu - 15 ml.

Mbinu ya kupikia:

Weka maharagwe yaliyohifadhiwa kwenye maji yanayochemka na upike kwa kama dakika 5. Tunalala kwenye colander na kuacha baridi. Avocado yangu, onya peel, toa mfupa, kata nyama kwenye cubes ndogo. Osha chokaa na kusugua zest kwenye grater nzuri. Sisi itapunguza juisi. Osha nyanya, matango na lettuki katika maji ya bomba. Tunapunguza nyanya za cherry kwa nusu, kata matango kwenye semicircles nyembamba. Lettuce kukatwa vipande vidogo. Tunaosha tu arugula, lakini usiikate. Weka nyanya, matango, lettuki, maharagwe, parachichi, zest ya chokaa na arugula kwenye bakuli la kina. Tunachanganya kila kitu vizuri. Kata samaki wa makopo kwenye vipande vidogo na uongeze kwa viungo vingine. Kutoka siki, mafuta na maji ya chokaa, tunatayarisha mavazi na kumwaga juu ya saladi. Chumvi sahani kwa ladha.

Kichocheo cha 3: Tuna ya makopo na Saladi ya Gherkin

Viungo vyote vya saladi vinaunganishwa kikamilifu na ladha, na kusababisha sahani ya moyo na ya kitamu.

Viungo vinavyohitajika:

• Tuna ya makopo;
• Gherkins - pcs 9-10.;
• kichwa cha vitunguu;
• Radishes - pcs 7-8;
• Arugula;
• Mustard - 5 ml;
• Mayonnaise - 30 ml;
• mafuta ya alizeti - 75 ml;
• Siki ya divai - 15 ml;
• Chumvi;
• Pilipili nyeusi ya ardhi.

Mbinu ya kupikia:

Futa kioevu kutoka kwenye chakula cha makopo, kuweka samaki kwenye sahani na kuikanda kwa uma. Tunasafisha vitunguu na kuikata vizuri pamoja na gherkins. Tunaeneza gherkins na vitunguu kwa tuna, kuongeza haradali na mayonnaise, changanya vizuri. Osha radishes na kukata vipande nyembamba. Tunachukua bakuli lingine na kuweka radishes na kuosha arugula huko, kuongeza mafuta, siki, pilipili kidogo na chumvi, changanya vizuri. Unahitaji kutumikia sahani kama hii: weka radishes na arugula kwenye sahani za kuhudumia, na juu - saladi ya tuna ya makopo. Unaweza kupamba sahani na robo ya mayai ya kuchemsha ngumu.

Kichocheo cha 4: Tuna ya makopo na Saladi ya Maharage Nyekundu

Sahani hii yenye afya, nyepesi na ya kitamu ni kamili kwa chakula cha jioni cha familia. Saladi inaweza kuwa sahani ya upande au kutumika kama sahani ya kujitegemea.

Viungo vinavyohitajika:

• Majani ya lettuce - rundo ndogo;
• Beijing kabichi - uma ndogo;
• Nyanya - pcs 3;
• limau 1;
• Mustard - 5 ml;
• 3 karafuu ya vitunguu;
• mafuta ya alizeti - 30 ml;
• Kikombe cha maharagwe nyekundu ya makopo;
• Chumvi;
• Pilipili nyeusi ya ardhi.

Mbinu ya kupikia:

Osha kabichi na ukate vipande nyembamba. Kata nyanya kwenye pete nyembamba za nusu. Majani ya lettusi osha na kubomoa kwa mikono yako. Tunaeneza chakula cha makopo kwenye sahani ya kina pamoja na juisi na kuikanda kwa uma. Futa kioevu kutoka kwa maharagwe. Weka samaki, nyanya, maharagwe, kabichi na lettuki kwenye bakuli la kina la saladi. Tofauti, tunatayarisha mavazi: changanya mafuta ya mizeituni, vitunguu na robo ya maji ya limao kupitia vyombo vya habari kwenye bakuli ndogo, kuongeza haradali, chumvi na pilipili. Piga mchanganyiko vizuri. Tunavaa saladi ya tuna ya makopo na maharagwe nyekundu na mchuzi ulioandaliwa na kuchanganya viungo vizuri.

Kichocheo cha 5: Saladi ya Tuna ya Makopo na Jibini

Saladi hii ya tuna ya makopo iliyotiwa safu ni kamili kwa hafla yoyote, haswa inapotolewa kwa uzuri katika vikombe vidogo. Kweli, kuweka kila sehemu itahitaji muda wa ziada.

Viungo vinavyohitajika:

• Kikombe 1 cha tuna ya makopo;
• Jibini ngumu - 160 g;
• 2 matango safi;
• 4 mayai ya kuku;
• 1 karoti ndogo;
• Mayonnaise - kwa ladha.

Mbinu ya kupikia:

Osha karoti, peel na chemsha hadi laini. Chemsha mayai kwa bidii na uweke kando. Gawanya mayai yaliyopozwa kwenye yolk na protini. Wavu au ukate protini, weka chini ya vases zilizogawanywa. Kueneza na safu ya mayonnaise. Futa mafuta kutoka kwenye chakula cha makopo, sua samaki kwa uma kwenye sahani tofauti, ueneze sawasawa kwenye protini na mayonnaise. Osha matango, peel ngozi nene sana, sua matango na uwaweke juu ya samaki. Kueneza matango na safu nyembamba ya mayonnaise. Kata vizuri au kusugua karoti, ueneze sawasawa juu ya matango. Safu inayofuata baada ya karoti ni jibini iliyokunwa kwenye grater coarse. Kueneza jibini na mayonnaise. Nyunyiza saladi na viini vya grated na kupamba na mimea, mizeituni au takwimu za karoti za kuchemsha. Saladi ya tuna ya makopo na jibini iko tayari!

Saladi ya tuna ya makopo - siri na vidokezo kutoka kwa wapishi bora

Siri kuu ya saladi ya tuna ya makopo iko katika usafi na ubora wa chakula cha makopo. Na kidokezo kimoja zaidi: ni bora kutotumia viungo vingi tofauti, kwani vinaweza kushinda ladha dhaifu ya tuna.

06.11.2017 5 513

Saladi na tuna ya makopo - jinsi ya kugeuza sahani kuwa kito bila juhudi nyingi?

Tuna ya makopo sio kawaida kati ya wapishi wetu kama, tuseme, sardini au cod. Hata hivyo, sio chini ya ladha! Saladi iliyo na samaki kama hiyo inaonekana mpya na inayeyuka kabisa kinywani mwako. Appetizer itafaa kikamilifu katika menyu ya kila siku na ya likizo. tovuti imekuchagua mapishi yenye mafanikio zaidi na picha ambazo zitakusaidia kuunda sahani isiyozidi!

Viungo vinavyohitajika:

• jar ya tuna yenye uwezo wa gramu 300;
• tango safi au chumvi;
• mayai 4;
• chumvi;
• mayonnaise.

Agizo la kupikia:

Tunachukua samaki kutoka kwenye jar, kanda hadi laini. Kata mayai ya kuchemsha vizuri, fanya vivyo hivyo na tango. Tunachanganya bidhaa, msimu na mchuzi, chumvi kwa hiari yetu wenyewe.

Inavutia! Kuna tofauti za saladi hii na mbaazi za kijani na vitunguu. Kwa sababu ya kunde, maudhui ya kalori ya sahani huongezeka kidogo, lakini ladha bora inafaa!

Viungo vya Appetizer:

• tuna ya makopo;
• 1 karoti;
• mayai 4;
• 2 matango;
• 150 gramu ya jibini yoyote ngumu;
• mayonnaise.

Mbinu ya kupikia:

Kwa kuwa hii ni saladi iliyotiwa safu na tuna, ni bora kuiweka kwenye sahani ya uwazi au kwenye pete maalum za kutumikia kwa sehemu. Safu ya chini ya sahani ni squirrels, grated juu ya grater coarse na smeared na mayonnaise. Inayofuata ni tuna iliyosokotwa. Juu sisi kuweka tango, kupita kwa njia ya grater coarse. Ikiwa wakati wa mchakato wa kusaga kioevu kikubwa hutolewa kutoka humo, futa unyevu kupita kiasi, na unyekeze kidogo safu yenyewe na mayonnaise. Hatua inayofuata ni karoti iliyokunwa na mavazi, ikifuatiwa na jibini iliyokunwa. Safu ya mwisho itapigwa viini.

Ushauri! Viungo sawa au sawa vinaweza kutumika kufanya saladi ya joto. Unapaswa kuchanganya tuna na mboga mboga na mimea, kuweka mchanganyiko kwenye msingi (kipande cha mkate wa kukaanga, pizza tupu), iliyotiwa mafuta na kuweka nyanya, na kufunika na vipande vya jibini juu. Kisha tuma vitafunio kwenye microwave kwa dakika kadhaa, na mara moja kwenye meza!

Tutahitaji:

• jar ya chakula cha makopo;
• Gramu 100 za jibini;
• apple 1;
• mayai 4;
• mavazi ya mayonnaise;
• kijani.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya tuna ya makopo katika mafuta:

Ponda samaki kwa uma hadi laini. Kusaga yai ya kuchemsha kwa njia yoyote. Tunatoa apple kutoka kwa mbegu na peel, kata ndani ya cubes ndogo. Jibini kukatwa vipande vidogo. Ifuatayo, changanya bidhaa, msimu na mayonnaise, chumvi kidogo. Tunapamba appetizer na tango safi na mimea yako uipendayo.

Inavutia! Unaweza kutumia pilipili hoho badala ya apple katika mapishi hii.

Orodha ya viungo:

• kopo la tuna;
• 2 nyanya na mayai;
• Kijiko 1 cha cream ya sour na mayonnaise;
• kijani chochote.

Utaratibu:

Hiki ndicho kichocheo rahisi, kizuri cha kuokoa mhudumu. Vunja tuna katika vipande vidogo. Tunapitisha mayai kupitia grater coarse, kata nyanya kwenye cubes ndogo. Msimu na mchuzi wa mayonnaise-sour cream, changanya, kupamba appetizer iliyokamilishwa na mimea.

Saladi za asili na tuna ya makopo

Tuna na parachichi

Bidhaa zinazohitajika:

• bakuli la chakula cha makopo;
• 1 karafuu ya vitunguu;
• avocado na tango - 2 kila moja;
• kijiko cha mayonnaise.

Jinsi ya kutengeneza saladi nyepesi ya tuna:

Kusaga massa ya parachichi. Matango kukatwa kwenye vipande. Pitisha vitunguu kupitia vyombo vya habari. Tunachanganya viungo, msimu na mayonnaise, changanya vizuri na utumie saladi.

Viungo vya chakula:

• Pakiti 1 ya tuna;
• 5 viazi. kama mayai mengi na karafuu za vitunguu;
• apple 1;
• nusu ya chupa ya mananasi ya makopo;
• mayonnaise.

Hatua kwa hatua mapishi:

Tunasugua viazi za kuchemsha na mayai, pamoja na apple iliyosafishwa. Punguza vitunguu kupitia vyombo vya habari. Kata nanasi vizuri, na uponde tuna kuwa massa. changanya kila kitu, ongeza mayonnaise, kupamba appetizer.

Utahitaji:

• 250 gramu ya chakula cha makopo;
• kiasi sawa cha vitunguu;
• Gramu 50 za mizeituni, iliyopigwa;
• lettuce;
• mayai 2;
• siki;
• mafuta ya mizeituni;
• pilipili.

Tunararua majani ya lettu kwa mikono yetu, kuweka tuna juu yao, msimu na pilipili. Kisha kuongeza vitunguu iliyokatwa na mayai, nyunyiza na vipande vya mizeituni. Mimina mavazi kutoka kwa mafuta na siki, changanya viungo vyote, tumikia.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya tuna

MAPISHI YA VIDEO

Wakazi wa bahari na mto wana faida nyingi kwa mwili wa binadamu, hivyo wanapaswa kuliwa mara nyingi iwezekanavyo. Samaki inachukuliwa kuwa ya thamani sana, lakini si mara zote inawezekana kununua safi, hivyo chakula cha makopo huja kuwaokoa. Wao ni nzuri kwa sahani zote za moto na vitafunio vya baridi. Moja ya rahisi zaidi ni saladi ya tuna katika juisi yake mwenyewe.

Jinsi ya kutengeneza saladi ya tuna

Kufanya kazi na chakula cha makopo, kulingana na wataalamu, ni rahisi zaidi kuliko samaki safi - molekuli ya tuna tayari iko tayari kutumika, hauhitaji matibabu ya joto au hata pickling. Kitu pekee kinachohitajika kufanywa ni kumwaga kwenye uso wa slatted ili kuondokana na kioevu kikubwa. Baada ya hayo, unaweza kuanza kupika saladi na tuna ya makopo kulingana na mapishi yaliyochaguliwa. Mapendekezo machache:

• Hakikisha kuchagua bidhaa sahihi ya makopo: hakuna chochote isipokuwa samaki na chumvi katika viungo, uwepo wa barua "P" kwenye kifuniko. Takriban siku 90 zimepita tangu uzalishaji.
• Saladi ya ladha zaidi itakuja na tuna nyeupe ya makopo, ambayo inaweza kutambuliwa na alama "albacore".
• Ikiwa unajiuliza jinsi ya kufanya saladi ya chakula, nunua tuna ya makopo katika juisi yake mwenyewe. Samaki hii ina kiwango cha juu cha maudhui yake ya mafuta, ambayo huongeza mara kadhaa zaidi chini ya mafuta.
• Chagua chakula cha makopo kutoka Italia au Hispania. Kijapani itakuwa nzuri. Warusi daima hutumia bidhaa iliyohifadhiwa, Thailand na Seychelles dhambi na nyama nyeusi.
• Angalia hali ya kipande cha samaki cha makopo: haipaswi kufuta au kuwa vipande vidogo kadhaa - hii ni ishara ya nyama ya bandia au duni.

mapishi ya saladi ya tuna ya makopo

Sahani za baridi za samaki huwa na lishe sana, hata ikiwa zinajumuisha mboga nyingi. Kulingana na viungo, wanaweza kuonekana kama vitafunio vyepesi sana vilivyotumiwa kwa sehemu, au sawa na sekunde kamili, hasa ikiwa hutolewa kwa joto. Tazama mapishi ya saladi ya tuna hapa chini ili kuona jinsi yanavyoweza kuwa tofauti.

na yai

Utungaji huu wa protini wa classic unafaa kikamilifu hata katika orodha ya chakula, na kwa maudhui yake ya chini ya kalori, ni lishe. Oanisha saladi hii ya tuna na yai pamoja na wali wa kahawia uliochemshwa au uliochomwa kwa chakula cha mchana chepesi lakini cha kuridhisha. Vile vile, unaweza kupika na samaki waliohifadhiwa, ambayo ni kabla ya kuoka.

Viungo:

• mayai ya quail - pcs 4;
• jar ya tuna ya makopo;
• mabua ya celery - pcs 2;
• majani ya lettu - vipande 3-4;
• cream ya chini ya mafuta - 1 tbsp. l.;
• chumvi.

Mbinu ya kupikia:

1. Osha mayai ya quail vizuri, kupika hadi wiani wa yolk: weka ndani ya maji yanayochemka na ushikilie kwa dakika 4 haswa.
2. Ondoa samaki kutoka kwenye jar, acha kioevu kukimbia. Kata vipande vikubwa.
3. Kata mayai kilichopozwa, pia, lakini kwa nusu.
4. Kusaga mabua ya celery, kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga.
5. Vunja majani ya lettu na mimea kwa mikono yako.
6. Kuchanganya bidhaa zote, chumvi, msimu na cream ya sour.

na matango

Sahani ya samaki ya kupendeza itageuka ikiwa unaongeza viazi kidogo vya kuchemsha, karoti mpya iliyokunwa na mchanganyiko wa saladi ya crispy. Ni bora msimu na mayonnaise, lakini ikiwa hupendi, unaweza kutumia cream ya sour. Saladi kama hiyo na tuna ya makopo na tango ni mbadala bora kwa sekunde iliyojaa, kwani ina lishe sana. Inaweza kutumika kwa joto ikiwa inataka.

Viungo:

• tuna ya makopo - 190 g;
• karoti;
• matango ya pickled - pcs 2;
• viazi - 1 pc.;
• mchanganyiko wa saladi - 50 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.;
• bizari safi;
• chumvi, viungo.

Mbinu ya kupikia:

1. Chemsha viazi bila peeling. Wacha ipoe.
2. Kata matango kwenye cubes ndogo, sua karoti kwa upole.
3. Fanya mavazi: piga mayonnaise na viungo na bizari iliyokatwa, changanya katika mchanganyiko wa saladi iliyokatwa.
4. Kata viazi kama matango. Weka chini ya bakuli la saladi.
5. Kutoka hapo juu, usambaze bidhaa katika tabaka - vipande vya samaki, matango, karoti. Kati yao, hakikisha kuongeza mafuta.
6. Hebu kusimama nusu saa kabla ya kutumikia.

Na tango na yai

Vyanzo vingine vinahusisha mizizi ya Kiitaliano kwa kichocheo hiki, na mtu hupa sahani ya kumaliza jina "Nzuri". Ni nchi gani inayomiliki saladi kama hiyo na tuna na tango, na yai, na ikiwa kuna kitu "Mediterranean" ndani yake isipokuwa mizeituni nyeusi haijulikani. Hata hivyo, sahani ni kitamu sana na inastahili tahadhari ya kila mama wa nyumbani ambaye anathamini maelekezo ya saladi ya kuvutia.

Viungo:

• bulb zambarau;
• siki - 1 tbsp. l.;
• tango ya ukubwa wa kati;
• mayai 2 paka. - pcs 2;
• b / c mizeituni - pcs 10-12;
• nyanya za cherry - pcs 4-5;
• pilipili ya chumvi;
• mafuta ya mzeituni.

Mbinu ya kupikia:

1. Kata vitunguu ndani ya pete za nusu. Mimina siki iliyokatwa kwa nusu na maji ya kuchemsha. Acha kwa nusu saa.
2. Panda yaliyomo kwenye jar na uma, kata mizeituni kwenye vipande, tango kwenye vipande nyembamba.
3. Chemsha mayai ngumu. Punja protini na majani, na ubomoe yolk.
4. Kata nyanya za cherry ndani ya robo.
5. Kuchanganya bidhaa zote, chumvi, kuongeza pilipili. Koroga, nyunyiza na mafuta.

na mchele

Ikiwa unaongeza nafaka kidogo au pasta kwa samaki au dagaa, unapata moyo, lakini bado sahani nyepesi ambayo haina madhara kupoteza uzito. Wataalam wa lishe hawapendekeza kufanya mchanganyiko kama huo na nyama, na wenyeji wa bahari na bahari ni rahisi kuchimba. Kwa wale ambao wanataka kujaza jioni, lakini usiogope kusimama kwenye mizani asubuhi, unaweza kujaribu saladi hii na tuna na mchele.

Viungo:

• mizeituni nyeusi - pcs 8-9;
• pilipili hoho;
• mchele mrefu - 2 tbsp. l.;
• jar ya tuna katika juisi yake mwenyewe;
• vitunguu kijani;
• limau;
• mafuta ya mzeituni.

Mbinu ya kupikia:

1. Tengeneza mchele kwenye boiler mara mbili au chemsha kama sahani ya kando: kwa kiasi kidogo cha maji ili isiweze kuvimba sana. Unaweza chumvi katika mchakato.
2. Kata mizeituni kwa nusu na mstari wa kupita, kata pilipili ya kengele kwenye cubes ndogo.
3. Ondoa samaki kwenye jar, uivunje kwa mikono yako / uma kiholela. Kata vitunguu.
4. Punguza juisi kutoka kwa limao, kuhusu 3 tbsp. l. tumia kwa kuvaa kwa kuchanganya na 1 tbsp. l. mafuta ya mzeituni.
5. Changanya bidhaa, usijaribu kuweka shinikizo juu yao.

na mahindi

Sahani hii ina sura ya Kiitaliano ya tabia, harufu na ladha, ambayo imeundwa kwa sababu ya uteuzi sahihi wa viungo. Saladi ya tuna na mahindi na shrimp ni nyepesi sana, kama vyakula vyote vya Mediterania, lakini yenye lishe. Mozzarella inashauriwa kuchukua mipira ndogo, ambayo inaitwa "perlini". Ikiwa umeweza kununua kubwa tu, kata. Dense (kwa pizza) haipaswi kutumiwa.

Viungo:

• tuna ya makopo - 200 g;
• shrimp ndogo ya saladi, iliyosafishwa - 140 g;
• nafaka ya makopo - 150 g;
• mozzarella perlini safi - pcs 10-12;
• kikundi cha parsley;
• avocado - 1/3 pc.;
• mafuta ya mzeituni.

Mbinu ya kupikia:

1. Ikiwa shrimp iko / m, unahitaji tu kuifuta na kaanga kwenye sufuria ya kukaanga iliyotiwa mafuta na mafuta. Ikiwa s / m, chemsha, kutupa ndani ya maji ya moto, kwa dakika 2-3. Ondoa kichwa, mkia na shell.
2. Kata mozzarella kwa nusu, avocado katika cubes ndogo.
3. Ondoa samaki kwenye jar, suuza na uma.
4. Mimina maji kutoka kwa mahindi.
5. Changanya bidhaa zote, msimu na mafuta, nyunyiza na parsley iliyokatwa.

Na kabichi ya Kichina

Katika picha, sahani hiyo inashangaza na aina mbalimbali za vivuli vya kijani, lakini hakuna shaka juu ya manufaa yake. Mwanga na safi, crunchy, tamu na siki - iliyohifadhiwa na maji ya limao na kunyunyiziwa na mbegu za sesame, inavutia na unyenyekevu wake. Teknolojia ya hatua kwa hatua iliyoelezwa hapo chini itakusaidia kuelewa hila zake zote.

Viungo:

• Kabichi ya Kichina - 140 g;
• lettuce ya barafu - 50 g;
• tuna ya makopo - 200 g;
• apple ya kijani;
• mafuta ya alizeti - 1 tsp;
• limao - 1/2 pc.;
• mbegu za ufuta - 1 tbsp. l.

Mbinu ya kupikia:

1. Paka sufuria na mafuta. Kwa joto. Mimina mbegu za sesame ndani yake, kaanga kwa dakika kadhaa hadi giza.
2. Kata kabichi na lettuce ya barafu. Panya wavu apple, nyunyiza na maji ya limao.
3. Chakula cha makopo hukatwa kwenye cubes ndogo.
4. Kuchanganya bidhaa zilizoorodheshwa, fluff na uma. Msimu na maji ya limao, nyunyiza na mbegu za sesame.

saladi ya chakula

Ikiwa unachanganya samaki na mboga mboga, usiongeze mayonnaise / cream ya sour, nafaka, viazi na vermicelli, unapata sahani nyepesi sana ambayo hakuna chakula kitakataza. Kwa kuvaa, ni vyema kutumia maji ya limao au mchuzi wa soya (kulingana na seti ya viungo), na uchague mboga zisizo na wanga na usizike kwa joto. Saladi hii ya tuna ya lishe imeandaliwa kwa kasi ya umeme, na kuliwa haraka zaidi.

Viungo:

• tuna ya makopo - 200 g;
• mbaazi ya kijani - 130 g;
• Majani ya kabichi ya Kichina - pcs 2;
• mizizi ya celery;
• leki;
• mchuzi wa soya - 1 tsp;
• pilipili ya ardhini.

Mbinu ya kupikia:

1. Kusaga mzizi wa celery kwenye vipande, kaanga kwenye sufuria kavu ya kukaanga.
2. Chop leek na kabichi ya Kichina.
3. Changanya viungo hivi 3, ongeza mbaazi safi za kijani kibichi na misa ya tuna ya makopo iliyokandamizwa na uma.
4. Nyunyiza leek iliyokatwa, koroga.
5. Msimu na mchuzi wa soya, pilipili.

Pamoja na jibini

Kupika sahani kama hiyo ni raha: itachukua dakika 7-10 kupika pasta, na bidhaa zingine haziitaji udanganyifu maalum nao. Saladi iliyotiwa na tuna ya makopo na jibini sio tu inaonekana nzuri kwenye picha, lakini pia ina ladha nzuri. Kidokezo cha Chef: Weka sahani katika tanuri ya moto kwa dakika 2-3 na una bakuli. Kwa ladha ya kuvutia zaidi, unaweza kuchukua aina kadhaa za jibini.

Viungo:

• kuweka fupi - 70 g;
• tuna katika jar - 130 g;
• lax ya makopo - 100 g;
• nyanya - 2 pcs.;
• jibini - 80 g;
• jibini nusu ngumu - 100 g;
• mayonnaise - 4 tbsp. l.;
• viungo.

Mbinu ya kupikia:

1. Chemsha pasta al dente.
2. Fungua samaki wa makopo, saga kwa uma.
3. Kata nyanya ndani ya cubes, vunja jibini.
4. Panda jibini nusu ngumu, changanya na mayonesi na viungo.
5. Juu ya sahani ya gorofa, weka bidhaa katika tabaka: pasta ya kwanza, kisha nusu ya samaki ya makopo, nyanya, chakula cha makopo tena, jibini. Kati yao, kuwa na mchuzi wa mayonnaise na jibini.
6. Kusisitiza kwa dakika 40-45 kabla ya kutumikia.

Pamoja na nyanya

Ladha ya kushangaza, mtazamo wa kushangaza (hata picha za nyumbani zinaonekana kama zile za mikahawa) - yote haya yanachanganya saladi hii na tuna na nyanya. Wataalamu wanashauri kutumia nyanya za cherry, lakini unaweza kuchukua yoyote isiyo na maji sana. Arugula inabadilishwa kwa urahisi na mimea yoyote safi - hii sio kipengele muhimu cha utungaji. Unaweza kukataa crackers.

Viungo:

• tuna ya makopo - 170 g;
• nafaka iliyohifadhiwa - 70 g;
• kundi la arugula;
• nyanya za cherry - pcs 10;
• siki ya balsamu - 1 tsp;
• mafuta ya alizeti - 2 tbsp. l.;
• mimea kavu ya Provence;
• jibini ngumu - 30 g;
• crackers.

Mbinu ya kupikia:

1. Mimina nafaka kwenye sufuria kavu ya kukaanga. Fry, kuweka nguvu ya juu ya burner, dakika 2-3. Usisahau kuchochea nafaka, vinginevyo watawaka.
2. Weka tuna katika sehemu moja, na spatula iliyokatwa vipande vidogo. Kaanga kwa dakika 1-1.5 pia.
3. Ondoa sufuria kutoka kwa jiko, acha chakula kipoe.
4. Kata nyanya kwa nusu, panga kwenye karatasi ya kuoka. Nyunyiza mimea, nyunyiza na mafuta. Oka kwa digrii 170 hadi giza. Tulia.
5. Kata jibini kwenye vipande nyembamba sana (tumia peeler ya mboga).
6. Weka samaki, mahindi, croutons, nyanya kwenye rundo. Fluff up. Nyunyiza jibini, arugula, msimu na mchanganyiko wa mafuta na siki ya balsamu.

na maharagwe

Afya na kitamu, konda, haraka, na utamu uliotamkwa - saladi hii ni kamili kwa meza yoyote. Ikiwa unataka kupanga chakula cha jioni cha sherehe au kubadilisha chakula cha mchana cha kila siku, saladi ya tuna iliyo na maharagwe ya makopo itafaa kwa usawa. Kwa sababu ya ukweli kwamba idadi kubwa ya bidhaa ziko tayari kuliwa, inachukua dakika 3-5 kwa mhudumu kufanya kazi.

Viungo:

• maharagwe nyekundu ya makopo - 180 g;
• tuna katika juisi yake mwenyewe - 150 g;
• pilipili ya Kibulgaria - 2 pcs.;
• mchicha - 100 g;
• kipande cha limao.

Mbinu ya kupikia:

1. Kata pilipili kwa vipande vifupi. Kata mchicha.
2. Chukua samaki, ponda.
3. Changanya bidhaa hizi na maharagwe.
4. Koroga kwa upole, nyunyiza na maji ya limao. Kutumikia mara moja.

Saladi za Tuna ya Makopo - Siri za Kupikia

Kama aina nyingi za samaki, tuna inaweza kutumika kwa aina nyingi katika suala la mchanganyiko wa gastronomic. Ikiwa unatazama saladi tu kwenye picha, unaweza kuona jinsi tofauti kutoka kwa kila mmoja katika kujaza. Majani ya kijani kibichi, mboga, matunda, na nafaka, pasta, jogoo wa dagaa - tuna inapatana kikamilifu na ladha yoyote. Mavazi inaweza pia kuchaguliwa kiholela: kutoka kwa mayonnaise ya classic na michuzi ya sour cream kwa mchanganyiko wa siki-mafuta na juisi za matunda.

Wataalam wanasema jinsi ya kupika saladi ya samaki ya makopo ya kupendeza:

• Unataka kupamba sahani yako kwa njia isiyo ya kawaida? Chemsha mayai machache ya aina ya juu, kata kwa urefu kwa nusu, ondoa yolk. Wajaze na saladi, utumie kwenye sprigs ya mimea safi.
• Mayonnaise dressings na mtindi / sour cream mara nyingi delaminate? Jihadharini na mwelekeo wa kuchanganya bidhaa - lazima iwe upande mmoja.
• Mchuzi kwa saladi ya tuna inaweza kufanywa kutoka ... samaki sawa. Kusaga kiasi kidogo chake na blender na kuchanganya na cream, siki ya mchele, vitunguu iliyokatwa, mafuta ya mizeituni.
• Nyongeza bora kwa saladi ya tuna ni nyanya zilizooka, pilipili, mbaazi za kijani, vitunguu yoyote, mayai ya kuchemsha na viazi, jibini la kila aina, matango, mizeituni (nyeusi na kijani).

Tengeneza mapishi mengine pia.

Video