Mwelekeo endelevu: mikahawa na mikahawa katika mtindo wa dari. Mitindo ya mambo ya ndani ya mgahawa: muhtasari mfupi wa suluhisho zinazofaa zaidi za muundo wa mikahawa na mambo ya ndani ya mikahawa

Muundo wa mambo ya ndani ya mgahawa ni maelezo muhimu ambayo yanaweza kusaidia kuvutia idadi ya juu ya wageni. Fikiria mwenyewe: kwa nini watu hutembelea maeneo kama haya?

Hiyo ni kweli, ili kupumzika, kufurahia vyakula na, bila shaka, mazingira ya jirani. Ikiwa anga haifurahishi au haifai, basi mgeni aliyetembelewa mara moja hana uwezekano wa kutaka kurudi huko, hata ikiwa sahani zilizotolewa zilikuwa za kushangaza tu.

Hali ya jumla katika majengo ya mgahawa inapaswa kuchangia mchezo wa kupendeza, kukufanya unataka kukaa katika uanzishwaji kwa muda mrefu iwezekanavyo na kurudi tena. Ndio maana katika nakala hii tutazungumza juu ya suala la dharura kama hilo kwa wahudumu wa mikahawa kama mitindo ya mambo ya ndani ya mikahawa: tutafahamiana na sababu kuu zinazoathiri vigezo vya uteuzi, na tutaelewa chaguzi zinazowezekana za muundo.

Kwanza kabisa, hatuhitaji kuelewa kabisa jinsi mambo ya ndani mazuri ya migahawa na mikahawa yanatekelezwa, lakini taasisi yako itakuwaje.

Hatua za kwanza

Kabla ya kuweka kazi, jaribu kujibu maswali ya msingi ambayo yanahusiana na yafuatayo:

  1. Je, taasisi inajidhihirishaje kutoka kwa mashindano?
  2. Je, mgahawa unaweza kuwa maarufu kwa kiasi gani, kulingana na matakwa ya wateja watarajiwa?
  3. Na hatimaye, hisia ya kubuni itakuwa nini?

Huhitaji maelekezo ili kupata majibu. Ni muhimu tu kuwa na wazo kuhusu vyakula vilivyopendekezwa, kuzingatia msimu wa taasisi, eneo lake. Jitambulishe na washindani wakuu na mitindo yao ya kubuni iliyochaguliwa.

Picha hapo juu inaonyesha majengo ya mgahawa uliopo Maldives. Jengo liko chini ya maji kwa kina cha mita 6. Ni ngumu kutokubali kwamba yeye anasimama wazi kutoka kwa wengine. Ingawa bei ya muundo kama huo, kwa hakika, itashangaza zaidi.

Kwa kuwa tulisema katika utangulizi ni nini muundo wa mambo ya ndani ya mgahawa, tutaenda moja kwa moja kwenye mapitio ya kina zaidi ya vigezo, kwa kuzingatia ambayo, labda utaweza kuchagua chaguo bora zaidi.

Kwa nini unapaswa kujua jikoni kwanza

Kwa nini usianze kwa kumjua mpishi? Kulingana na mazoezi, wahudumu wa chakula wanasema kuwa hii ni hatua muhimu.

Anaweza kukujulisha kwa sahani kuu, ikiwa ni pamoja na maalum, ambayo itaathiri sana uchaguzi wa mtindo. Bado, usisahau kwamba kupikia pia ni aina ya sanaa ambayo inahitaji maelewano ya mazingira sawa.

Sasa hebu tuitazame kutoka upande mwingine:

  • Tuseme kwamba uanzishwaji wako hutoa sahani rahisi bila frills, lakini kuwa na umaarufu mzuri kati ya wengi wa wageni. Kwa maneno mengine, zima.
  • Katika kesi hiyo, mambo ya ndani ya mgahawa wa mtindo wa Ulaya yanaweza kuja kwa manufaa, ambayo itasisitiza ufupi na kizuizi fulani.
  • Daima ni muhimu kuzingatia ushirikiano wa eneo la taasisi. Baada ya yote, vyakula vya jadi kwa idadi ya watu vinaweza kuongezewa na tabia ya kawaida ya kubuni ya idadi ya watu, ambayo bila shaka itavutia idadi kubwa ya watu ambao wanataka kutembelea mahali kama hiyo.
  • Katika kesi wakati sahani zisizo za kawaida zinatumiwa au kuna mchanganyiko wa maelekezo kadhaa, basi kuonekana kwa jumla kwa chumba, bila shaka, lazima kwa maana fulani kuandaa mgeni kwa kula chakula hicho.

Kumbuka! Muundo wa taasisi kwa roho ya utambulisho wa kitaifa wa wageni unaweza kufanywa mbali na toleo moja. Kwa mfano, katika mgahawa wa Kiitaliano inaruhusiwa kutafakari sio tu mtindo wa Scandinavia wa leo, lakini pia kumjulisha mgeni na historia kwa kupamba ukumbi katika roho ya Italia katika karne ya 16-18. Muundo wa nchi pia unafaa kabisa. Baada ya yote, mgahawa na mambo ya ndani mazuri sio lazima ya kisasa zaidi.

Utendaji ni kigezo muhimu

Wakati wa kupanga mambo ya ndani na muundo wa baa, mikahawa, mikahawa na kwa ujumla uanzishwaji wowote unaofanana, usisahau kuhusu utendaji:

  • Ubunifu wa uzuri unapaswa kuunganishwa na urahisi wa harakati, mpangilio wa samani, faraja.
  • Ni muhimu kuzingatia ukanda unaowezekana unaofanana na mpangilio wa kumbi, upana wa kutosha wa aisles, na kadhalika.
  • Wafanyikazi lazima wapeleke chakula mahali wanakoenda, bila kukumbana na vikwazo.
  • Ikiwa unasimamia kuchanganya utendaji na rufaa ya kuona, basi hii ni karibu nusu ya mafanikio.

Faraja

Kwa wateja wa taasisi, faraja ni muhimu sana, ambayo inaweza kutolewa kwa msaada wa yafuatayo:

  • Taa sahihi inahakikisha faraja. Mwanga mkali sana unapaswa kuepukwa, mchanganyiko wa joto na baridi huwezekana. Kuna nuances nyingi, jambo kuu hapa sio kufanya makosa.
  • Kuwa makini na sauti. Acoustics wakati mwingine inaweza kuumiza vibaya, kwa mfano, ikiwa sauti haijaonyeshwa mara moja.
  • Kitaalam sahihi uingizaji hewa na microclimate. Chumba haipaswi kuwa moto au baridi. Unyevu pia unahitaji kudhibitiwa. Lakini uingizaji hewa ni muhimu ili harufu kutoka jikoni isiingie ndani ya ukumbi.
  • Na, bila shaka, ni muhimu kutaja samani za starehe. Bila kujali mtindo, jaribu kuepuka vitu ambavyo ni ngumu sana na visivyo na wasiwasi.

Mitindo maarufu ambayo imetumiwa katika mikahawa inayotafutwa sana ulimwenguni: maghala ya picha na maoni mafupi.

Sasa hebu tugeuke moja kwa moja kwenye ufumbuzi wa mtindo na ujue na chaguo maarufu zaidi. Na hebu tuanze na anasa na kifalme: hebu tuangalie mambo ya ndani ya kihistoria ya migahawa na mikahawa.

Dola

Mtindo wa Dola unajulikana kwa ukumbusho wake, uwakilishi na gharama kubwa. Ilionekana nyuma katika siku za Napoleonic Ufaransa na, baada ya kisasa, kutokana na kupita kwa wakati, ilichukua mizizi vizuri kati ya makundi yasiyo ya maskini ya idadi ya watu.

Gilding, uchoraji, stucco, kuni za gharama kubwa, mapambo ya kifahari na nguo tajiri - yote haya ni tabia ya mtindo wa Dola.

Baroque

Lakini mwelekeo huu unatofautishwa na pomposity maalum, maonyesho ya anasa, utajiri na nguvu:

  • Mambo haya ya ndani ni maarufu sana kati ya wahudumu wa restaurate ambao wanategemea kutembelea umma wa wasomi.
  • Kwa kweli kunapaswa kuwa na dhahabu nyingi katika muundo kama huo. Pia ina sifa ya: dari ngumu sana, iliyopambwa kwa uchoraji, stucco, frescoes, na kuta zisizo za kifahari, zilizopambwa kwa ukingo, nguzo, uchoraji na vipengele vingine.
  • Mchanganyiko wa rangi inaweza kuwa tofauti zaidi, lakini zaidi ya yote baroque hupenda hues nyeupe na dhahabu.

Gothic

Mtindo wa Gothic katika mambo ya ndani ya mgahawa sio maarufu sana. Kuwa, tena, mwelekeo wa kihistoria, sio chini ya gharama kubwa na pia, kwa sehemu, inaonyesha anasa. Lakini, hata hivyo, kipengele kikuu cha Gothic ni fumbo na siri fulani, ambayo haiwezi lakini kuvutia.

Kisasa

Labda moja ya mitindo yenye utata, ambayo bado inajadiliwa, lakini kuenea kwake ni dhahiri.

Mtindo una:

  • mapambo;
  • Asymmetry;
  • Wingi wa mifumo na mapambo;
  • Utawala wa mifumo laini na mistari.

Kisasa classic

Mambo ya ndani ya ukumbi wa karamu katika mtindo wa classic daima utaonekana kikaboni. Tani za utulivu, kisasa, vifaa vya asili, swirls na vipengele vya kuchonga - hii ndiyo yote ambayo ni wazi zaidi ya classics ya kisasa.

Mwisho una idadi kubwa ya maelekezo. Mambo ya ndani katika mtindo wa classic wa mgahawa yanaweza kutekelezwa: kwa Kifaransa, Kiingereza, Kirusi, Kiitaliano na wengine wengi. Na, licha ya utaifa fulani, vipengele vya kawaida bado vitakuwapo.

Mtindo wa Kiingereza

  • Mtindo wa Kiingereza katika mambo ya ndani ya mgahawa ni, kwanza kabisa, aristocracy, anasa ya wastani, wingi wa mambo ya mbao.
  • Mpango wa rangi unaweza kuwa giza na mwanga. Yote inategemea kipindi cha muda ambacho kubuni huonyesha.
  • Uchongaji wa hali ya juu, faraja, utulivu na hakuna frills hupa mtindo uzuri maalum.

Mtindo wa Kituruki

  • Mtindo wa Kituruki katika mambo ya ndani ya mgahawa unaweza kusisitiza utambulisho wa kitaifa.
  • Ingawa katika nyakati za kisasa pia hutumiwa katika nchi za Ulaya, kuchanganya kikamilifu na maeneo mengine.
  • Utajiri, faraja na mambo mengi ya rangi yanaweza kubadilisha kwa kiasi kikubwa uonekano wa jumla wa chumba na kusisitiza hali ya kuanzishwa.

Provence

Mtindo wa Kifaransa katika mambo ya ndani ya mgahawa unaweza kuwakilishwa kama mojawapo ya aina za mitindo ya nchi. Provence inatofautishwa na ustaarabu wake, mapenzi fulani, maua na ukuu wa rangi nyepesi, za pastel.

Mtindo huu hauwezi kuchanganyikiwa na nyingine yoyote, kwa sababu inaweza kuonekana mara moja. Conciseness, curls graceful, vipengele vya kuzeeka, lavender na sanamu za jogoo zitatoa mara moja kwamba chumba ni cha Provence.

Mtindo wa Kijapani

Mtindo wa Kijapani ni maarufu sana duniani kote. Vyakula vya asili, ingawa maalum, havikuwaacha wengi tofauti:

  • Maelewano na faraja;
  • Mali ya asili na kila kitu cha asili;
  • Minimalism;
  • Partitions na miundo ya sliding;
  • Kusukuma vipande vya samani chini.

Hizi zote ni sifa za mwelekeo wa Kijapani.

Mitindo ya kisasa

Mitindo kuu ya kisasa ambayo hutumiwa kikamilifu katika muundo wa mikahawa ni pamoja na:

  1. Teknolojia ya juu;
  2. mtindo wa Kifaransa;
  3. Minimalism;
  4. Loft;
  5. mwelekeo wa Kichina na wengine wengi.

Angalia nyumba ya sanaa ya picha na ujue mambo ya ndani kwa kuibua.

Pia tunakupa kutazama video katika makala hii: "Jifanyie mwenyewe muundo wa mambo ya ndani ya mgahawa wa mini." Itakuwa na manufaa kwa wale wanaoamua kujaribu kufanya kubuni peke yao na kutafsiri mawazo kwa kweli.

Kila mkahawa anatafuta kuunda mambo ya ndani ya kipekee ya taasisi hiyo, ya kuvutia kwa wageni na tofauti na washindani, ambayo inakumbukwa kwa muda mrefu. Waumbaji wa kisasa hutambua mitindo kadhaa maarufu ya kubuni ambayo imeonekana kuwa ya gharama nafuu katika mazoezi.

Mgahawa wa mtindo wa Empire - mfano wa anasa na chic

Empire stylistic mwelekeo leo kuhusishwa kwa heshima, anasa ya kujionyesha na utajiri. Mtindo huu umebadilika na umeweza kukabiliana na mahitaji ya hali halisi ya kisasa. Ikiwa mapema katika uanzishwaji wa mtindo huu samani ngumu na meza zisizo na wasiwasi zilitumiwa, sasa zimebadilishwa na viti vyema vyema na meza pana.


Vipengele vya tabia himaya ni:

  • - Wingi wa vioo
  • - Muafaka wa dhahabu
  • - sanamu za marumaru na vipengele vya mawe
  • - Ukingo wa kifahari
  • - Nakshi za mapambo na mpako
  • - Mti Mwekundu

Mgahawa katika mtindo wa classics - elegance na kugusa ya aristocracy

Mtindo wa kitamaduni haupotezi umuhimu wake, ni changa na maarufu milele, na hufurahia mafanikio yasiyoepukika na wateja na wahudumu wa mikahawa.


Vipengele vya tabia classical mitindo ni:

  • - Palette ya rangi ya pastel bila matangazo mkali
  • - Dirisha kubwa na mwanga mwingi
  • - Nyuso nyingi za kioo
  • - Vifaa vya kumaliza asili na fanicha pekee
  • - Mapazia nzito, vinara vya taa, chandeliers za kioo



Mgahawa katika mtindo wa Art Nouveau - maelewano ya kisasa na ya kale

Mkahawa wa mtindo wa Art Nouveau utakuwa na mazingira ya kustarehesha kila wakati, asili tu katika sehemu zile ambapo zamani kimiujiza. pamoja na ile ya kweli.


Vipengele vya tabia kisasa ni:

  • - Maumbo ya asymmetrical
  • - Mapambo ya maua, mifumo
  • - Mistari laini laini
  • - Rangi za utulivu
  • - Taa iliyopunguzwa kwa anga ya kimapenzi



Mgahawa wa hali ya juu - suluhisho za kisasa za faraja

Waumbaji wengine, na hata wageni wa kawaida, wanaona mwelekeo huu wa stylistic kuwa baridi, lakini mtindo wa high-tech ni bora kwa migahawa yenye vyakula vya haute na dhana fulani.


Vipengele vya tabia ya mtindo teknolojia ya juu ni:

  • - Mchanganyiko wa rangi ya Bold inayotawaliwa na nyeupe, kijivu na cream
  • - Wingi wa vipengele vya chrome
  • - Laminated countertops
  • - Taa za awali za taa
  • - Nyuso zinazoakisi mwanga

Mgahawa wa mtindo wa Gothic - charm ya mila ya Zama za Kati

Gothic mara nyingi huwatisha baadhi ya wahudumu wa mikahawa, ambao kwa makosa wanaona kuwa ni ya kujifanya na ya kutisha. Hata hivyo, kwa njia sahihi, mwelekeo huu wa stylistic itacheza rangi mpya na itaunda hali maalum sana, ya kipekee.


Vipengele vya tabia gothic mitindo ni:

  • - Samani kubwa za upholstered
  • - Aina ya rangi - kahawia na beige ya vivuli vyote
  • - Dirisha zenye glasi zenye rangi nyingi
  • - Lazima iwe na mishumaa
  • - Mahali pa moto halisi kwenye ukumbi

Mambo ya ndani ya mgahawa wa Baroque - utukufu wa uzuri

Mtindo unahusishwa na anasa ya mahakama ya Kifaransa. Mara nyingi kutumika kwa muundo wa mikahawa ya bei ghali, ya wasomi kwa umma unaotambulika. Mtindo wa rococo, ambao sio duni kwa baroque katika anasa, ni zaidi ya hewa na ya kisasa kutokana na idadi kubwa ya nyuso za kioo na rangi katika mambo ya ndani.


Vipengele vya tabia baroque ni:

  • - Dari kubwa na madirisha makubwa
  • - Samani za kupendeza na nakshi za kupendeza
  • - Mapazia ya gharama kubwa na drapery nzito, pindo
  • - Tapestries, uchoraji, frescoes kama mapambo
  • - predominance ya vivuli mwanga katika mambo ya ndani

Mgahawa wa mtindo wa Kijapani - kiwango cha chini cha mapambo na upeo wa maana katika kila kitu

Mambo ya ndani katika mtindo wa Kijapani ni, kwanza kabisa, mkusanyiko wa kazi zaidi bila mambo ya lazima ya mapambo. Ni kwa kuzingatia mila ya kitamaduni ya Wajapani tu tengeneza upya mazingira ambayo yanapatana na sahani, hisia na dhana ya jumla ya kuanzishwa.


sifa za tabia Kijapani mambo ya ndani ni:

  • - Conciseness na unyenyekevu katika kubuni
  • - Mchanganyiko wa classic wa nyeusi, nyekundu na nyeupe
  • - Vifaa - mbao, jiwe, mwanzi, karatasi, hariri
  • - Nafasi ya kugawa maeneo na sehemu

Mgahawa wa mtindo wa loft - chic ya viwanda

Uanzishwaji wa mtindo wa loft huvutia makini na ubadhirifu na urahisi wake. Hakuna fomu kali na gloss kamilifu, kuna roho ya uhuru ambayo vijana wa kisasa wanapenda sana.


Vipengele vya tabia ya mambo ya ndani kwa mtindo darini ni:

  • - Matofali, malighafi
  • - Mawasiliano yote juu ya dari na kuta - mbele ya wazi
  • - Mchanganyiko usio wa kawaida wa kioo, chuma na kuni
  • - Mabango mkali, graffiti na vitu vya kisasa vya sanaa

Ubunifu mzuri wa mkahawa ni muhimu kama vile ubora wa chakula na vinywaji ambavyo hutumikia. Waalike marafiki zako kwenda nje kwa chakula cha jioni na ikiwa hawana njaa sana, kuna uwezekano mkubwa watataka kuelekea mahali ambapo anga ni bora zaidi. Leo Dekorin anakualika ujifunze kuhusu mwenendo wa kisasa katika kubuni cafe. Kutoka Uswidi hadi Australia, hapa kuna vituo 15 maarufu ambavyo mambo ya ndani yao yalishinda tuzo mbalimbali katika 2015-2016.

1. Muundo wa cafe katika mtindo wa loft - "Ground ya Juu"

Higher Ground Cafe ilijengwa katika iliyokuwa Kituo cha Nishati cha Melbourne na ndio mfano bora zaidi wa muundo wa mikahawa kwa mtindo huo. Kwa uzuiaji wake wote, mambo ya ndani ya kuanzishwa huvutia kwa kiwango chake na aina mbalimbali za meza za kuagiza. Inachanganya kikamilifu zamani na mpya, upendo wa asili na mtindo wa viwanda, ndiyo sababu katika 2016 Higher Ground ilipokea tuzo ya Muundo Bora wa Cafe kutoka kwa Tuzo za Kula Kunywa Drink.


2. Cafe "Nyumba ya Pili" - mambo ya ndani ya kupendeza kweli

Ubunifu wa joto na laini wa mkahawa wa Pili wa Nyumbani husaidia sana biashara hiyo kuwa nyumba ya pili kwa wageni wake. Samani za asili za mbao, vitambaa laini na safi kabisa, mahali pa moto, harufu ya keki safi na haya yote - katika jengo lililorejeshwa lililojengwa mnamo 1873. Ni nini kingine unachohitaji kwa ajili ya mikusanyiko ya kiroho?



3. Muundo wa cafe ndogo katika mtindo wa Provence - "Wafanyabiashara wa Nyanda za Juu"

Ubunifu unawezaje kusisitiza ubora wa chakula? Highlands Merchant Café ni jibu zuri kwa swali hilo. Ilifanyika kwa urahisi kabisa, lakini kwa matumizi ya mila ya kijiji. Fungua rafu, palette ya rangi nyeupe na bluu, samani na kazi za mikono hupa mambo ya ndani ya Wafanyabiashara wa Nyanda za Juu uzuri wa kijiji kidogo cha mkoa kilichopotea katika milima.




4. Mapambo ya bar ya cafe katika mtindo wa Kijapani - "Shimo la Sungura"

Mfano wa moja ya mwelekeo mpya zaidi katika tasnia ya chakula ni mkahawa wa kikaboni! Baa ya cafe "Shimo la Sungura" inakualika ujitendee chai yenye afya na dessert katika mazingira ya kipekee kabisa. Muundo wa mambo ya ndani ya uanzishwaji huu uliongozwa na sanaa ya Kijapani ya Kintsugi, ambayo inachanganya shards za dhahabu na kauri kwa njia isiyoeleweka. Asia ya Mbali daima itapata kitu cha kutushangaza!



5. Baa ya mkahawa Blackwood Pantry (picha za mambo ya ndani na nje)

Ubunifu wa cafe ya Blackwood Pantry unachanganya mitindo miwili maarufu ya muundo wa mambo ya ndani leo: mtindo wa loft na rangi ya pastel. Uamuzi wa kuchanganya vitu vile tofauti ulikuwa wa ujasiri kabisa, lakini wabunifu walifanya kazi yao 100%. Angalia tu picha:



6. Firimbi & Flute Cafe Mambo ya Ndani ya Kisasa

Whistle & Flute Café ni pumzi ya hewa safi katika mazingira ya mijini yenye vumbi. Sehemu za glasi za uwazi, kuni asilia na idadi kubwa ya mimea ya kijani kibichi hufanya mambo ya ndani ya cafe hii kuwa wasaa, bure na laini kwa wakati mmoja.



7. Muundo wa mgahawa wa chakula cha jioni na Heston Blumenthal

Minimalism, loft, viwanda... Naam, hatimaye: muundo mzuri wa mkahawa wa mgahawa katika mtindo wa anasa. Na neno hili linaelezea kwa usahihi mambo ya ndani ambayo unaona kwenye picha zifuatazo: utulivu na kusisimua, vizuri, lakini sio rasmi sana. Ni rangi gani zilizochaguliwa vizuri!



8. Whisky bar J & M (picha za mambo ya ndani)

Leo imekuwa mtindo kugeuza viwanda vya zamani na mimea kwenye mikahawa. Lakini baa ya mkahawa J&M sivyo. Iliundwa kwa msingi wa hoteli ya zamani, na muundo huo uliongozwa na vituo vya unywaji pombe haramu au vilabu kutoka enzi ya marufuku. Mahali pazuri kwa wajuzi wa roho!


9. Ubunifu wa ubunifu wa bar ya Mamasan

Baa maarufu ya Mamasan ni mfano mwingine wa mambo ya ndani yaliyoongozwa na Mashariki ya Mbali. Sakafu tatu, baa mbili, jikoni moja na kiasi kikubwa cha maelezo katika roho ya Japani, Taiwan na Shanghai ya miaka ya 1920, iliyohifadhiwa na aesthetics ya filamu ya ibada ya Blade Runner. Kuna kitu cha kuangalia!



10. Ubunifu wa cafe ya Steampunk - "Cafe ya Ukweli"

Inashughulikia eneo la 1500 sq. m., mambo ya ndani ya cafe hii yalifanywa kwa mtindo wa steampunk ambao unapata umaarufu haraka. Taratibu za kusisimua, wingi wa ngozi, mbao, shaba na chuma, pamoja na mazingira ya kupendeza ya retro-futuristic ya Truth Cafe itawavutia mashabiki wa bia na utamaduni wa miamba.



11. Muundo wa kupendeza wa cafe "Keki"

Mchongo mahiri katika mtindo wa Jeff Koons unachukua nafasi ya kwanza katika mkahawa huu wa kifahari wa Kiev. Inajaribu kujifurahisha na keki za Ufaransa, mambo ya ndani ya Keki inaonekana kama inaweza kuliwa yenyewe. Je, ni thamani gani ya kubuni na rangi ya kuta!



Mfano sawa wa mbinu hiyo ya kubuni ya ujanja inaweza kuonekana katika cafe ya Kipolishi Chocolate Bar, jiji la Opole. Angalia tu picha ya mambo ya ndani ili kutaka haraka sehemu ya chokoleti ya moto.

12. Mtindo na isiyo ya kawaida - muundo wa Baa ya Baiskeli ya cafe

Iko katika mji mkuu wa Romania, upau wa Baiskeli utavutia umakini wako kwa matumizi ya asili ya sehemu za baiskeli na bidhaa zinazohusiana. Wabunifu walichukua tu vipande kadhaa vya chuma vilivyo na kutu, vilivyokaushwa na jua, wakavisafisha kwa kuangaza na kukusanya samani za starehe, maridadi na za kukumbukwa, taa na vitu vingine vya ndani kutoka kwao. Moyo wa mradi ulikuwa wazo rahisi, lakini jinsi inavyoonekana nzuri!




13. Steampunk mambo ya ndani ya Jobn Bistro cafe

Taasisi nyingine ya kushangaza huko Romania, jiji la Cluj-Napoca. Jobn Bistro Pub imejaa Jules Verne na njozi za uongo za sayansi. Mambo ya ndani ni pamoja na kumbi 3, kila moja ina sifa zake. Ya kwanza iliundwa kama jumba la sanaa, na picha za zamani kwenye kuta. Ya pili ni bar yenye kumaliza saruji na maelezo mengi ya quirky. Ukumbi nambari 3 ni pamoja na vitu vya kila aina. Anga ya karibu katika vyumba vyote inasisitizwa na tofauti kati ya kuta za giza na taa za mkali. Avant-garde na ujasiri, muundo wa cafe hii inatutia moyo na mapambo yake ya viwanda na mazingira ya kirafiki.




14 Muundo wa Mkahawa wa Kifaransa: Le Pain Francais

Mkahawa huu wa kifahari wa mtindo wa Kifaransa unawangoja wageni wake katika jiji la Gothenburg, Uswidi. Iliyoundwa na Stylt Trampoli, ambao wanajulikana kwa kutumia hadithi na riwaya kama msingi wa miundo yao ya kushangaza. Mchanganyiko maridadi wa rangi na maumbo, pamoja na mapambo ya eclectic yaliyochochewa na Ufaransa ya zamani, hufanya mambo ya ndani ya Le Pain Francais kuwa ya kichawi na ya kuvutia, ya kustarehesha na kukaribisha kwa wakati mmoja.




15. Muundo wa ajabu wa cafe ndogo ya Rocambolesc

Tunahitimisha ukaguzi wetu wa baa na mikahawa mizuri na mkahawa huu mdogo huko Girona, Uhispania. Muundo wa mambo ya ndani wa hadithi za hadithi uliochochewa na Willy Wonka huwavutia watoto na watu wazima kutoka barabarani kupitia milango ya mbele ya vioo. Ukiwa ndani, huwezi kujinyima huduma kadhaa za ice cream, hiyo ni hakika!


Kama unaweza kuona, muundo wa kila moja ya mikahawa hii nzuri na baa ulitegemea wazo la asili, ambalo lilihuishwa, kwa kuzingatia mwelekeo unaoongoza katika muundo wa mambo ya ndani:

  • Unyenyekevu na minimalism;
  • Mchanganyiko wa incongruous katika roho ya mtindo wa loft: zamani na mpya, viwanda na mapambo, kiasi na lush;
  • Mapambo ya kuvutia na taa katika mtindo wa viwanda na steampunk;
  • Mchanganyiko wa laini ya rangi ya asili, ya neutral na ya pastel;
  • Matumizi ya vifaa vya asili na accents metali;
  • Vitu vya Nostalgic kwa namna ya vitu vya zamani, mapambo ya zabibu, nk.

Ikiwa ungefungua mkahawa wako mwenyewe: ungetumia mwelekeo gani? Sayansi ya uongo, futurism, teknolojia, sinema, au labda mila ya kitaifa? Unafikiri ni nini kinachofaa zaidi kwa kupumzika vizuri na hamu ya kula? Wacha tujadili kwenye maoni!

Ubunifu wa cafe: picha za mambo ya ndani ya kusoma na kuandika na tuzo ilisasishwa: Novemba 17, 2016 na: Margarita Glushko

Kuunda nyumba yako mwenyewe au kufanya matengenezo ndani yake ni wazi kuwa radhi. Ni uwanja mkubwa wa ubunifu. Kuja na muundo wa kila chumba au facade - ni nini kinachoweza kuvutia zaidi? Hapa unaweza kufanya ndoto zako zote ziwe kweli. Hii inatumika kwa kiota cha familia kizuri, au ghorofa kali ya bachelor - kwa ujumla, kila kitu ni kwa wapendwa wako. Walakini, na muundo cafes mambo ni magumu zaidi. Baada ya yote, unahitaji kuzingatia sio tu ladha yako, bali pia juu ya mapendekezo ya wateja wanaowezekana. Lakini hata kwa suala hili gumu, tutapata suluhisho bora.

Migahawa na mikahawa ni majengo, kusudi kuu la ambayo ni kuandaa mapumziko mazuri kwa mtu kutoka kwa msongamano wa maisha na siku za kazi za kijivu.

Inaanza na wazo na hamu. Huu ndio msingi wa biashara yoyote. Wale ambao wana hamu wataweka lengo, ambayo inamaanisha watapata njia za kuifanikisha. Tamaa ya kula. Ifuatayo tunahitaji wazo. Ukiongozwa na wazo la thamani, itakuwa rahisi kwako kuona matokeo ya baadaye katika mambo madogo, kwa mujibu wa hili, na mapungufu yote katika mchakato. Pamoja na mambo ya kiroho kueleweka, wacha tuendelee kwenye nyenzo.

Kuna mahitaji mengi ya mtindo wa kubuni wa mikahawa na migahawa.

Kabla ya kuendelea na muundo wa chumba, unahitaji kutatua masuala yote ya kiufundi ya suala hilo. Unapaswa kuanza na mpangilio: kuamua wapi jikoni na bafuni zitakuwapo. Vyumba hivi vinahitaji maduka ya mabomba ya maji taka na maji; gesi lazima iongozwe jikoni. Kwa hiyo, eneo la majengo haya lazima liamuliwe kwanza kabisa, kwa sababu mawasiliano lazima yafichwa kutoka kwa macho ya wageni.

Mgahawa wa novice au mmiliki wa cafe, bila shaka, anahitaji kuwa na mizigo kubwa ya aina mbalimbali za ujuzi na ujuzi.

Ifuatayo, usambaze kanda: ambapo counter ya bar itakuwa iko (ikiwa ipo), eneo la kucheza kwa watoto, mahali pa utulivu kwa mikutano iliyotengwa. Kwa ujumla, kwanza kabisa, kukabiliana na mpangilio wa nafasi. Kisha unaweza kuendelea na kuchora mradi wa kubuni.

Lazima kuwe na uhalisi na faraja ya mara kwa mara.

Mradi wa kubuni

Ni nini, na ni kwa ajili ya nini? Kama ilivyo kwa mpangilio, muundo unahitaji mbinu kali. Huwezi kufanya kila kitu kwa haraka, au kumaliza na kuifanya upya katika mchakato wa kupanga. Kabla ya kuanza kupanga mambo ya ndani ya cafe, unapaswa kujiandaa kwa uzito. Kuna muundo wa hii. Ni nini na inaliwa na nini?

Ufumbuzi wa rangi na mitindo ya kubuni, vipengele vya mapambo na mandhari fulani, mapambo ya chumba, taa na samani ni mambo yasiyo ya masharti ya kubuni ya chumba.

Hizi ni nyaraka zilizo na data zote muhimu kwa kazi: mawazo ya kubuni, nyenzo za msingi za mambo ya ndani, eneo la kanda na mawasiliano, michoro za jengo na maelezo mengine ya mradi wa baadaye. Ili kuzikusanya, ni bora kuwasiliana na mbuni wa kitaalam ambaye anaweza kutimiza matamanio yako yote bila kukosa nuances yoyote.

Vipengee vya mapambo vilivyochaguliwa vizuri, samani, rangi na mtindo mmoja katika kubuni ya chumba ni ufunguo wa mafanikio yake.

Atakuambia jinsi ya kupanga vizuri maeneo ya taa na kuketi kwa mujibu wa mpango wa rangi na uamuzi wa kubuni wa mmiliki. Usisahau kutunza uingizaji hewa mzuri wa vyumba. Kwa ujumla, atakuwa na uwezo wa kuchanganya sehemu za kiufundi na ubunifu katika mradi mmoja wa kubuni. Unaweza kudhibiti maendeleo ya kazi mwenyewe.

Ili kuteka mradi huu, ni bora kuamua msaada wa mchawi.

Hatua na vigezo vya maendeleo

Uundaji wa mradi wa kubuni una sehemu kadhaa, ambazo zinapaswa kukamilika hatua kwa hatua ili usipoteze maelezo muhimu. Hatua kuu za maendeleo zinahitaji:

  1. Chora kazi ya kiufundi;
  2. Kuchukua vipimo vya vipengele vyote;
  3. Unda vijipicha;
  4. Hamisha data zote moja kwa moja kwenye karatasi.

Ubunifu mzuri wa mikahawa na mikahawa ndio kazi kuu inayotokea mara baada ya wazo la kufanya biashara hii.

Usipuuze sehemu hii ya ukarabati. Kazi hii rahisi, kwa mtazamo wa kwanza, kwa kweli huunda msingi wa mradi, na ndio sehemu muhimu zaidi yake. Inatoa mwanzo ambao kazi iliyobaki inategemea. Huenda ukahitaji kuchora toleo la rasimu au kadhaa. Hata hivyo, mchezo ni wa thamani ya mshumaa. Mfikie kwa kuwajibika.

Kuanzisha biashara yako mwenyewe inapaswa kuanza na wazo.

Fikiria vigezo kuu ambavyo vinapaswa kuzingatiwa wakati wa kufanya kazi kwenye mradi huo.

  • Ukubwa wa chumba.

Urefu wa dari, eneo la nafasi ya bure, na nafasi iliyochukuliwa na fanicha ni viashiria muhimu ambavyo ni mahali pa kuanzia kwa maendeleo zaidi. Utendaji wake wote na muundo uliokusudiwa hutegemea vipimo vya jengo ambalo cafe itakuwa iko. Kwa upande wa kiufundi, vipimo lazima zizingatiwe kwa uwekaji sahihi wa mawasiliano. Kutoka kwa mtazamo wa uzuri, ukubwa wa chumba huathiri mandhari ya kuanzishwa, eneo la kanda, uchaguzi wa rangi na samani.

Kigezo hiki ni cha msingi katika maamuzi zaidi.

  • Bei

Sababu inayofuata muhimu ni gharama ya kubuni. Badala yake, kigezo hiki kiko sawa na kilichotangulia. Bila shaka ni muhimu, lakini hupaswi kuzingatia tu, na kufukuza bei nafuu, kujitoa kwa ubora.

Yote inategemea ni kiasi gani uko tayari kuwekeza katika mradi wako mwenyewe, na nini unatarajia.

Hatua nyingine ya kazi ni maandalizi ya makadirio. Inastahili kuhesabu kiasi kinachokadiriwa kwa gharama za vifaa na kazi ya mafundi. Pia fikiria vifuniko visivyotarajiwa, na uwe na hifadhi ndogo ikiwa kuna mshangao.

Muumbaji au meneja wa kumaliza atakusaidia kupata chaguo bora kati ya ubora na bei. Kwa sasa, una fursa ya kupata nyenzo za ubora kwa bei nzuri sana. Hakikisha kujadili suala hili.

Njia sahihi inaweza kuokoa pesa za kutosha na kusababisha matokeo bora.

  • Somo

Sababu inayofuata inahusiana zaidi na uamuzi wa kubuni. Mada inayoagizwa na madhumuni ya taasisi ina jukumu kubwa katika mpangilio wake zaidi. Kazi za cafe hufanya iwe wazi ni samani gani ya kuchagua, ni mpango gani wa rangi ya kuchagua, na nuances nyingine. Katika kesi hii, inafaa kuzingatia hadhira iliyokusudiwa.

Ikiwa hii ni mgahawa wa mwamba iliyoundwa kwa ajili ya wapenzi makini wa mada hii na muziki wa sauti kubwa, hakuwezi kuwa na mazungumzo ya sauti yoyote ya upole na mwanga mkali.

Mahali pa kuanzishwa pia ni muhimu. Ikiwa iko karibu na bahari, muundo unaofaa unapaswa kufanywa; ikiwa hii ni cafe ya barabara kwa madereva waliochoka, huwezi kuteka maelezo hapa kwa uwazi sana, lakini makini na jikoni.

Fikiria juu ya madhumuni ya kazi ya taasisi na walengwa wake, na katika suala hili, unda mtindo wa kipekee.

  • Mtindo

Sababu inayofuata inahusiana moja kwa moja na mapambo. Ikiwa mandhari inatajwa na madhumuni yaliyokusudiwa na huathiri sehemu ya kiufundi ya mradi huo, basi mtindo ni onyesho la "I" yako na fantasia zako mwenyewe.

Kujenga mtindo wa kipekee, mtu asipaswi kusahau kuhusu mandhari ya taasisi na sifa zake za kiufundi.

Kigezo hiki kinatoa uhuru mkubwa wa ubunifu.

Zaidi kuhusu mtindo

Hebu tuzungumze kwa undani zaidi kuhusu muundo wa mtindo wa cafe ya baadaye, ambayo inategemea mambo yote hapo juu. Fikiria mawazo machache, na utambue kile kinachohitajika ili kuyatekeleza.

Akiongozwa na wazo hilo, mmiliki wa cafe au mgahawa wa baadaye anaona wazi katika mawazo yake kwa maelezo madogo zaidi.

Somo Nini cha kutumia Mtindo
Cafe ya Mashariki Vielelezo vinavyoashiria mikondo ya mashariki; rangi ya pastel katika kubuni, mchanganyiko wa nyekundu na njano na splashes ya kijani Mashariki ya Mbali (maelekezo ya mtindo wa Japan, Uchina, Korea)
Vyakula vya Ulaya Rangi za joto, sofa laini, viti vya wicker, muziki wa mapumziko ya kupanga Venetian, Italia, Baroque, Gothic inaweza kutumika kwa mawazo maalum
klabu ya mwamba Taa baridi iliyozimwa, hatua ni lazima, muziki wa moja kwa moja, rangi nyeusi, rekodi na picha za wanamuziki maarufu wa mwamba kwa mapambo ya ukuta. Mtindo wa karakana, punk, mwamba
Cafe ya watoto Rangi mkali, mapambo mbalimbali ya volumetric, samani za plastiki (doll), muziki wa watoto. Hadithi ya hadithi, katuni. Unaweza kutumia mandhari ya katuni yoyote na picha ya wahusika wake na hisia
chakula cha jioni cha barabarani Rangi za joto katika muundo, ufundi wa matofali unafaa vizuri, au ukuta uliopambwa "kama matofali" Unaweza kuiga mikahawa ya Kimarekani kwa kuonyesha mitindo yao, kutumia mandhari ya nchi za magharibi, au bila mtindo wowote, na kuunda mazingira ya nyumbani yenye utulivu.
Cafe kwenye ukingo wa maji Muziki wa moja kwa moja, rangi za utulivu wa baridi, taa laini. Ikiwa hili ni tuta la bahari, tumia vipengele vya mapambo vinavyofaa (usukani wa meli, chati za baharini, kofia ya maharamia, n.k.) Mtindo wa Ulaya wa cafeteria za kifahari, au baharini, kulingana na eneo la kuanzishwa
Baa ya hooka Ottoman laini zilizo na matakia mengi mekundu, mwanga mdogo, kupamba maeneo yaliyotenganishwa na mapazia nyepesi. Mashariki ya Kati (mikondo ya mtindo wa nchi za Mashariki ya Kati)

Waumbaji wanaweza kuunda chumba ambacho watu watarudi tena na tena.

Fikiria maelekezo ya kawaida.

Mashariki

Hivi karibuni, mandhari ya mashariki yamekuwa maarufu kwenye jukwaa la Kirusi. Wageni wanafurahi kuagiza vyakula vya Sushi, Kijapani, Thai na Kichina. Kuamua kutengeneza cafe inayounga mkono mada hii, unahitaji kuunda muundo unaofaa.

Rangi kuu za migahawa ya Kichina ni nyekundu, njano na nyeusi.

Inashauriwa kuzifanya za msingi kwa kuongeza zilizoingiliwa na zingine. Sifa isiyobadilika ya nchi hii ni joka la Kichina. Nyumbani, anachukuliwa kuwa mungu, na wanaonyesha heshima inayostahili. Ishara hii inaweza kutumika katika mambo yetu ya ndani ili kuunda hali inayofaa, na wakati wa sherehe ya Mwaka Mpya wa Kichina (huanguka Machi, wakati mwingine Aprili), kupanga programu ndogo ili kuvutia wateja na kufanya punguzo. Kipengele kingine cha mashariki kinachotumiwa sana ni mianzi. Inaweza kutumika katika kijani kama mapambo au kavu, ilichukuliwa kwa ua ndogo. Kwa kuzamishwa kamili katika anga, tumia mmea hai.

Itakuwa nafuu sana na chini ya shida kutumia analogues za mapambo.

Mada nyingine maarufu inayohusiana na Mashariki ni hookah. Mtindo wa Mashariki ya Kati pia ulipokelewa vizuri na watumiaji wa Kirusi. Ili kuunda, lazima uhimili maelezo kuu. Kwa hili, inapaswa kuwa na sahani za mashariki, hookah, ottomans na mito mingi. Mpangilio wa rangi pia huwa na kutumia tani nyekundu. Walakini, inatofautishwa na utulivu mkubwa na anasa.

Lazima kuingiliwa na dhahabu na nyeusi.

Ili kuvutia vijana wa leo, unahitaji kuunda kitu kipya na cha asili. Hii itakuwa muundo wa cafe ya mada. Tunatoa chaguzi kadhaa za moja kwa moja.

Mtindo wake unaweza kuwa tofauti kabisa.

Mandhari ya filamu au mfululizo

Kuna filamu ambazo zinatangaza kwa ujasiri umaarufu wao kwa miaka kadhaa. Hizi ni pamoja na mashabiki wa Potteriana, Twilight, Alice katika Wonderland, quadrology ya Nyumbani Pekee, n.k. Hawawezi kuitwa maarufu kwa wakati fulani. Hata hivyo, mashabiki wengi watafurahia kutembelea "Hogwarts" au "kupiga mbizi chini ya shimo la sungura."

Unaweza kuwapa fursa hiyo.

Mbinu

Fanya cafe ya siku zijazo, ambapo badala ya viti kuna roketi, na muundo wa dari na kuta bila shaka unataka kukupeleka kupitia kitanzi cha wakati. Taasisi hiyo itakuwa ya kuvutia kwa umri wowote na jinsia.

Katika mipango yoyote, usawa wa ufumbuzi wa kubuni hauwezekani, ndiyo sababu msisitizo ni juu ya mtu binafsi.

Retro

Sio chini maarufu ni mandhari ya retro. Watu wa kisasa wangefurahi kutazama maisha ya watangulizi wao. Unaweza kuchagua umri na nchi yoyote. Ni bora kwa usahihi zaidi kuunda upya hali ya enzi hiyo kwa kuchagua sahani zinazofaa, mavazi na muundo.

Mtindo na anga hufanya cafe yoyote mahali pa kukutana kwa aina fulani ya watu wenye mahitaji fulani.

Kuna mawazo mengi zaidi ya awali. Labda utakuwa mwanzilishi wa mwelekeo mpya wa mtindo. Lakini! Kuchukuliwa na kubuni, usisahau kuhusu wafanyakazi wazuri na vyakula vya ladha. Watu wanaokuja kuumwa, na ambao, kwa kuongezea, wanapokea raha ya uzuri na hisia mpya, wataridhika mara mbili na hakika watarudi. Pia kuleta marafiki.

Ili kuunda hali isiyoweza kusahaulika na kuleta ubora wa sahani na uwasilishaji wao kwa ukamilifu - hizi ndio kazi kuu za mhudumu yeyote wa novice, ambayo, ikiwa inataka, inaweza kupatikana kwa kila mtu.

VIDEO: Mawazo 65 ya mambo ya ndani ya cafe.

Mawazo 65 ya mambo ya ndani ya cafe - hatua kuelekea kutambuliwa kwa umma

Cafe ya kisasa sio tu mahali pa upishi, ina mahitaji mengi sana. Hazizingatia tu ubora wa chakula kilichopangwa tayari na kisasa cha sahani. Kipaumbele zaidi hulipwa kwa mambo ya ndani ya chumba.

Mchezo wa kupendeza na wa kufurahisha utatoa wageni wengi ambao watakuja sio tu kupitisha wakati au kungojea mvua, lakini kusherehekea siku ya kuzaliwa au kula chakula cha jioni na familia.

Kama chumba kingine chochote, kumbi za mikahawa na mikahawa zinapaswa kuwa na mtindo wao usio na kifani na maalum. Muundo wa mgahawa ni rahisi zaidi kupiga, kwani eneo hilo ni la kawaida zaidi na inakuwezesha kuandaa maeneo kadhaa tofauti.

Kufungua cafe yako mwenyewe na kuwa mkahawa aliyefanikiwa sio kazi rahisi. Unapaswa kujifunza mambo mengi mapya na kuwa na mwelekeo mzuri katika maeneo mengi ambapo ujenzi, ukarabati na muundo wa majengo unachukua nafasi moja muhimu.


Ufumbuzi wa kubuni

Kujenga mambo ya ndani kwa cafe ni muhimu sana. Dhana iliyoundwa inapaswa kuvutia na faraja yake na anga maalum. Tu katika kesi hii, mtu atakuwa na hamu ya kuja tena na kujaribu kitu kingine au kufurahia sahani anayopenda bila sababu yoyote.

Mfano wa hii ni picha ya muundo wa mikahawa ambayo imekuwa ikifanya kazi kwa miaka kadhaa na ina mambo mengi ya kuvutia katika mambo yao ya ndani. Kabla ya kuendelea na muundo, inafanya akili kujijulisha nao na kuongezea maoni yaliyopo, huku ukidumisha ubinafsi wako.

Classics - ukali wa asili na unyenyekevu itasaidia kuunda chumba kizuri sana na kizuri. Mtindo huu tu haukubali mzigo mkubwa wa rangi, na kila undani wa mambo ya ndani lazima ufanane na dhana iliyotolewa.

Rococo

Mtindo wa gharama kubwa na wa kisasa, utahitaji uwekezaji mkubwa wa kifedha. Huenda ikahitajika kuleta vitu vya kale au kuwasiliana na wabunifu wenye uwezo ili kuunda vitu vinavyoiga vizuri chic katika udhihirisho wake wote.


Mandhari ya baharini

Inafaa kwa mikahawa ya pwani, lakini mbali na hoteli, pia wakati mwingine huenda na bang, kwani mtu daima anataka kuzama katika mazingira ya likizo isiyo na wasiwasi. Sio kila wakati tu turquoise na makombora mengi.

Mikahawa ni wajanja na huunda hadithi nzima, kwa mfano, meli ya maharamia iliyo na usukani na mlingoti au yacht ya kifahari yenye muziki usiokoma inaweza kuwa msingi bora kwa karamu zenye mada.

Minimalism

Muundo wa faida sana wa mambo ya ndani ya cafe, ikiwa ni sehemu ya chakula cha haraka au hang-up kutoka kwa wageni, na hakutakuwa na, kwa mfano, kituo cha biashara, taasisi au makampuni ya viwanda karibu.

Cafe ya bei nafuu iliyoundwa kwa chakula cha mchana sio lazima iwe ya anasa. Urahisi, ufupi na faraja - haya ni mahitaji kuu ya kesi hii.

Mtindo wa kisasa

Sio faida sana, kwani mitindo ya mitindo inabadilika kila wakati, na kuna hatari ya kubaki mateka wa picha ya zamani kwa mwaka, lakini inaweza kujazwa na fanicha, ikitumia nafasi zaidi kwa wageni. Mitindo ya kuchanganya mara nyingi inaruhusiwa, kwa namna ya mambo ya mtindo na mipango ya rangi.


Teknolojia ya juu

Mambo ya ndani ya fujo yaliyojaa maelezo ya chrome na mchanganyiko usio wa kawaida wa vifaa vya asili na vya polymeric. Samani inaweza kuwa na mwonekano usiyotarajiwa, lakini itakuwa vizuri sana kila wakati.

Labda si kila mtu atapenda mtindo ulioundwa, lakini udadisi utaleta wageni wengi. Miongoni mwao, hakika kutakuwa na wajuzi ambao wanajulikana na utulivu wao.

Chaguzi zilizoorodheshwa ni za kawaida tu. Pamoja nao, sio duni kwa mtindo wa mashariki, Kiingereza na Kifaransa wa Provence, uliojaa mila. Wao ni matajiri sana katika mawazo, lakini lazima pia wawe na orodha ya kipekee inayoonyesha utamaduni wa nchi fulani.

bar counter

Moja ya maeneo muhimu katika cafe yoyote ni counter ya bar. Uwepo wake daima ni haki kwa kuwepo kwa bartender ambaye huandaa kahawa ladha, juisi safi na visa vya kigeni, mara nyingi hugeuka kwenye show.

Baada ya kuweka lafudhi kwa usahihi ndani ya chumba, na kuifanya baa kuvutia na kuvutia, daima kutakuwa na wale ambao hawajali, tayari kutumia muda nyuma yake, hadi kufungwa kwa taasisi.

Kaunta ya bar inapaswa kuwa mkali na ubunifu. Hata ikiwa bajeti ni mdogo, na haiwezekani kuagiza mradi kamili wa kubuni kwa cafe, basi usipaswi kuokoa kwenye bar.

Wakati wa kubuni msingi wa counter ya bar, inafaa kuzingatia nguvu ya juu, idadi ya kutosha ya viti na utendaji, kwani iliundwa sio tu kwa wageni kupumzika, lakini pia kwa kuchukua maagizo kutoka kwa wahudumu na kisha kuwapokea.


Mtindo unapaswa kufikiriwa iwezekanavyo, kuanzia countertop, kuishia na taa na vipengele vingine vya kubuni. Nyuso za kutafakari, kama vile chrome, vioo au gloss, zitatoa chic maalum.

Vifaa vya cafe

Choo lazima kiwe safi na kiwe na vitu vyote muhimu vya usafi. Kwa uanzishwaji wa kisasa iliyoundwa kwa vijana, uwepo wa kioo kikubwa na asili ya maridadi kwa picha ya mtindo sio muhimu sana.


Vifaa vya samani vinaweza kuwa neutral kabisa, kusaidia dhana ya jumla, au, kinyume chake, kuwakilishwa na mambo mkali ambayo yanaunda accents ya awali.

Jambo muhimu zaidi ni kwamba hizi zinapaswa kuwa meza vizuri, viti, viti vya mkono, na labda hata sofa kwa kampuni kubwa. Ni bora kufanya urefu na ukubwa wa meza za ulimwengu wote, hii itawawezesha kupangwa kikamilifu katika tukio la karamu.

Kwa uwajibikaji inafaa kuzingatia uchaguzi wa mpango wa rangi. Saikolojia ya kila palette ina nuances yake mwenyewe. Kwa mfano, machungwa nyekundu na tajiri yanainua na kupendeza, wakati kijani na kahawia hutuliza na kutoa ujasiri.

Mikahawa stadi huchagua rangi zisizoegemea upande wowote kama mandharinyuma, kama nyeupe na nyeusi, kwa sababu zinaweza kubadilishwa kila wakati na vipengele angavu, mara nyingi kwa mabadiliko kamili ya picha. Kutumia uchezaji wa rangi, unaweza kugawanya cafe kwa faida katika kanda, ambapo eneo la dining litakuwa nyekundu, sakafu ya densi itakuwa nyeusi na vitu vya kutafakari, na baa itakuwa nyeupe na taa za neon na mosai.

Vipengele vya mwisho katika kuunda muundo wa kipekee wa cafe itakuwa kila aina ya vifaa na vitu vya mapambo.

Ni wale tu wanaoona picha kwa ujumla wanajua jinsi ya kupamba cafe. Ni mandhari ambayo inatoa haki ya maisha kwa mtindo uliochaguliwa. Kunaweza kuwa hakuna wengi wao, lakini kisasa na ubunifu lazima kuvutia jicho.

Picha ya kubuni cafe