Tunaanza safari yetu ya mtandaoni duniani kote kwa lengo la kufahamu vyakula vya mitaani vinavyoweza kubainisha nchi yako kwa njia bora zaidi. Makala haya ni karatasi ndogo za kudanganya kwa wasafiri ili kukusaidia kujua chakula cha ndani. Tutazungumzia juu ya chakula maarufu zaidi, mboga mboga na zisizo za mboga. Kwa hivyo, kaka na dada-wa mboga, tafadhali tibuni kwa ufahamu. Tunataka ulaji wetu uheshimiwe, basi tuheshimu ulaji wa watu wengine pia!

Leo tutajua Wajerumani na wageni waliofika katika nchi hii wanakula nini. Kwa hiyo, , yeye ni nini?

Tunajua nini kuhusu chakula nchini Ujerumani? Ukweli kwamba Wajerumani wanapenda sausage tofauti, na, kwa kweli, bia. Na kweli ni. Kipengele cha kitaifa cha chakula cha mitaani nchini Ujerumani ni sausage na kila kitu ambacho kinaweza kupikwa pamoja nao.

1.Doner Kebab au Döner kebab kwa Kirusi ndicho chakula maarufu zaidi cha mitaani nchini Ujerumani kwa sasa. Watu wanaonunua kebab ya Ujerumani wanaithamini kwa ladha yake, satiety, aina mbalimbali za toppings, na bila shaka kwa kasi ya maandalizi. Hivi sasa kuna zaidi ya maduka elfu kumi na sita ya döner kebab yanayotumika nchini Ujerumani. Hebu fikiria, kila siku Wajerumani (na sio tu) hula kutoka tani 200 hadi 300 za wafadhili vile. Hii ni aina ya shawarma yetu, na katika nchi yetu pia kuna mamilioni ya mashabiki wa sahani hii :))) Kwa njia,

Kwa njia, mtoaji ameandaliwa kulingana na ladha ya mteja, ambaye anachagua viungo vyake mwenyewe. Dener ya mboga pia inauzwa. Ni yeye kwenye picha.

2. Bratwurst. Bratwurst pia ni bidhaa maarufu ya chakula cha haraka nchini Ujerumani. Ni sausage ya nguruwe au nyama ya ng'ombe. Mara nyingi, sausage hii hutolewa na mkate. Inabadilika kuwa Bratwurst ina aina zaidi ya 40 ambazo zinasambazwa kote Ujerumani, lakini aina kubwa zaidi inawakilishwa Kaskazini mwa Bavaria.

Uropa imekuwa ikinivutia kila wakati kwa ukweli kwamba unaweza kufika huko kutoka karibu jiji lolote la Urusi kwa masaa machache tu kwa ndege, kuna safari nyingi za kila siku, na gharama ya ndege hizi ni ya chini kwa sababu ya muda wao mfupi, kwa kuongeza, matangazo mbalimbali mara nyingi hufanyika kwenye maeneo haya. Suala la visa siku hizi pia linatatuliwa haraka sana na bila matatizo yoyote - Ulaya inapendezwa na watalii! Kwa hivyo, ikiwa umekuwa na ndoto ya kutembea katika mitaa ya miji ya Ujerumani, ukipumua katika historia na, kwa kweli, kuonja chakula cha kupendeza na cha kupendeza cha barabarani huko Ujerumani, basi kusafiri kwenda nchi hii kwa wikendi ni chaguo ambalo linapatikana. kila mtu! Anza kupanga safari yako sasa hivi - tazama bei za tikiti zinazotolewa na mashirika ya ndege sasa:

3. Sauerkraut kutafsiriwa kwa Kirusi - kabichi ya sour. Sauerkraut ni sahani ya kitaifa ya Ujerumani. Inakwenda na sahani zote - nyama na mboga. Hakuna mlo mkubwa unaokamilika bila sahani hii. Inaweza kuonekana kuwa ni nini cha kushangaza katika sauerkraut?! Ukweli ni kwamba huliwa sio safi tu, bali pia kukaanga, kukaushwa na hata kuchemshwa! Kwa hiyo, katika mitaa ya miji ya Ujerumani, unaweza kuonja kwa urahisi hii rahisi, lakini wakati huo huo sahani isiyo ya kawaida.

4.Currywurst au kwa Kirusi currywurst. Aina nyingine maarufu sana ya chakula cha mitaani nchini Ujerumani. Je! ni sahani gani hii? Kimsingi ni sausage ya nyama ya nguruwe iliyochemshwa na kukaanga. Inatumiwa na mchuzi kulingana na kuweka nyanya na kuongeza ya viungo vya curry inayojulikana, labda hii ndio ambapo jina la sahani linatoka?! Sausage imewekwa kwenye sahani ya karatasi na mara nyingi hutumiwa na kaanga za Kifaransa na vitunguu vilivyochaguliwa.

5. Brezel au kwa Kirusi pretzel. Je, Ujerumani inajulikana kwa nini kingine? Hizi ni bakeries zao. Hata katika nchi nyingine za dunia, unaweza kupata mkate wa Ujerumani, ambapo daima kuna aina mbalimbali za keki za ladha. Bakeries za Ujerumani daima huzingatiwa kwa heshima na watalii na sio tu.

Huko Ujerumani yenyewe, kuna idadi kubwa ya duka za mkate; kuna aina zaidi ya 600 za mkate na aina 1200 za keki anuwai nchini. Hebu fikiria kuhusu nambari hizi! Kwa hiyo, chakula cha mitaani nchini Ujerumani sio sausages tu, bali pia bidhaa za mkate. kwa hivyo sisi wala mboga hatutakaa na njaa :)))

Hebu turudi kwenye brezel. Anawakilisha nini? Unga umevingirwa katika sura ya fundo na kuoka. Inaonekana kama pretzel yetu. Inauzwa kama kawaida, na kwa aina nyingi za kunyunyizia. Fomu hii ni maarufu sana katika utamaduni wa Ujerumani, na ishara ya brezel inaweza kupatikana katika maeneo mbalimbali.

6. Bienenstich. Keki ya Bee Bite. Nani alisema kuwa Wajerumani wanakula sausage na kabichi tu? Desserts pia ni maarufu sana nchini Ujerumani; hapa zimeandaliwa kulingana na kanuni za vyakula vya kitamaduni vya Uropa. Kuna, kwa mfano, dessert maarufu zaidi nchini Ujerumani. Hii ni keki-pie, yenye tabaka kadhaa. Biskuti ya chini imetengenezwa na unga wa chachu, ya pili ni safu nene ya creamy, ya tatu ni safu nyembamba, ambayo ni ukanda wa crispy wa mlozi, asali na caramel. Keki hii ni fahari ya Ujerumani, kwenda mbali katika historia yake. Na kila mtu anayekuja hapa anapendekezwa sana kujaribu! Kwa hiyo, chakula cha mitaani nchini Ujerumani kinawakilishwa vizuri na desserts.

Ikiwa bado unaamua kwenda Ujerumani au nchi nyingine ya Ulaya kwa wikendi au muda mrefu, basi hakika utahitaji hoteli, kwa hivyo napendekeza utumie utaftaji wa hoteli kutoka Hotellook - hii ni huduma ambayo itakusanya hoteli zinazofaa kwako. kutoka kwa saraka zote za hoteli zilizopo, kama vile Booking, Agoda na zingine. Rahisi sana - yote katika sehemu moja!

7. Lakini vipi vinywaji - unauliza? Na hapa kuna upekee fulani. Bila shaka, kinywaji maarufu zaidi cha Ujerumani ni bia . Unajua hii bila mimi. Lakini, kwa mfano, ulichukua kipande cha pai na ... uliamua kununua chai kwake, kama ilivyo kawaida nchini Urusi. Lakini inaweza kugeuka kuwa itabidi ufanye bidii kupata chai inayouzwa. Ndiyo, Wajerumani hawapendi sana chai. Wanatoa upendeleo zaidi kahawa . Kwa kuongeza, kwa dessert yako, wanaweza hata kutoa cider. Hii ni kinywaji cha chini cha pombe kilichotengenezwa kutoka kwa tufaha. Wajerumani wanaipenda sana na wanajivunia, kwa sababu wanaiona kuwa kinywaji chao cha kitaifa. Naam, sisi pia hatukuzaliwa na bast, basi hebu tuende kunywa maji safi :))) Kwa njia, tunaweza kupika siki ya asili ya apple cider kutoka kwa apples. Unaweza kuona mapishi yetu ya kuifanya nyumbani.

Kwa muhtasari

Chakula cha mitaani nchini Ujerumani ni tofauti sana, kuna mahali pa desserts, keki, na hata saladi safi. Kila mtu anaweza kupata vitafunio katika mitaa ya Ujerumani - wote mfuasi wa classic chakula na mboga. Kwa hivyo endelea - kuelekea adventure!

Siku nne za chakula cha kujitengenezea nyumbani nchini Ujerumani zilitatiza sana kazi ya kujaribu kila kitu unachotaka, lakini angalau mara moja pointi zote zilitumika.
Hapa kuna sandwich ambayo inauzwa barabarani kutoka kwa maduka (euro 2-2.50), hii niliipata siku ya kwanza kabisa huko Halle kwenye mraba kuu. Sill na vitunguu, kidogo asetiki, lakini kwa ujumla mazuri.

Ikiwa ungependa chaguo zaidi, basi karibu kwenye Nordsee, msururu wa vyakula vya haraka vya samaki kote nchini. Sandwichi nyingi tofauti, samaki na chipsi, kila aina ya burgers za samaki, chochote, bei hadi euro kumi, na unaweza kukaa ndani.

Katika sehemu zingine huuza waffles ambazo hazifanani kabisa na za Ubelgiji, kubwa na crispy kidogo, zilizomiminwa na mchuzi wa vanilla au maapulo (unaweza kwa pamoja).

Pia kuna pretzels ambayo ni sawa na bagels yetu kwa ladha, kiwango cha furaha inategemea sana mahali pa ununuzi, bei ni kati ya euro moja hadi mbili.

Na, kwa kweli, sausage zilizoangaziwa za kupigwa zote (euro 2-3), hapa kuna ile ya Thuringian, kwa mfano. Huwezi kuiita mbwa wa moto, wana ukarimu sana na nyama, na huhitaji mkate mwingi. Ya kupendeza zaidi katika sausage, kukaanga, spicy, na shell crunchy. Haradali na ketchup kwa ladha.

Unaweza kunywa kila kitu chini na kitu hiki maarufu sana, kinywaji cha tonic na mwenzi, kina ladha ya mchuzi wa rosehip usio na kaboni.

Kuhusu sahani maarufu za barabarani za Wajerumani: currywurst na, isiyo ya kawaida, döner (diaspora ya Kituruki, bila shaka), nilitumwa kwenda Ikulu kuzijaribu ("yuck, hii currywurst yako, utaijaribu huko Berlin. ”), na mwongozaji akanileta mahali panapofaa ambapo watu hula currywurst ya kitambo inayouzwa pale pale kwenye foleni ya ibada ya wafadhili wa ibada.

Currywurst ni soseji iliyochomwa tu, ketchup iliyotiwa maji na curry iliyonyunyizwa. Na viazi na mayonnaise (euro tatu hadi nne).

Ni kitamu sana, na ikizingatiwa kwamba lazima usimame nyuma ya shawarma ya hadithi kwa angalau saa moja, kwa ujumla ni muhimu. Kwa nini foleni kama hizo - sio wazi kabisa. Hiyo ni, ni ladha, na ya kitamu sana, lakini kuna maeneo mengi ya kitamu, na haijulikani kwa nini watu wengi wanasimama hapa kwa uvumilivu. Bado, hadithi wakati mwingine ni jambo la ephemeral. Lakini mwishowe unapata shawarma iliyokufa, unaweza tu kuwa na mboga mboga (pilipili, nyanya na mbilingani kwenye grill, jibini kidogo na mint, kila kitu hunyunyizwa na limau na kumwaga na mchuzi, karibu euro tatu) au nyama (sawa pamoja na kuku, euro tatu au nne).

Unapokaribia, unaweza kuona jinsi conveyor iliyoratibiwa vizuri ya watu wanne inafanya kazi kwenye mita nne za mraba. Wanacheza kwa kasi, wanakata kila wakati, kujaza, kufunika, kumwagilia, kuchukua maagizo na kuhesabu monster huyu wa foleni. Angalia matango yanayounga mkono vilima vya mboga zilizokatwa.

Mapitio ya chakula cha Berlin yalikuwa mafupi, asubuhi iliyofuata tena ilihitajika kuamka mapema sana, lakini hata katika hali ya zombie kwenye uwanja wa ndege, gummies katika mfumo wa Ampelmanns - wanaume wadogo kwenye taa za trafiki waligunduliwa. Ni katika Ujerumani ya mashariki kwamba fomu yao inatofautiana na kiwango na yoyote ambayo nimeona hapo awali, na Berlin imefanya brand nzima kutoka kwa hili, kuna hata maduka ya mtu binafsi.

Tulijua nini kuhusu vyakula vya Ujerumani hapo awali? Sawa na kila mtu. Sahani ya kitaifa ya Ujerumani ni bia na kabichi ya kitoweo na soseji. Unapofikiria juu yake, strudel inakuja akilini. Na, bila shaka, nyama ya nguruwe. Kwa sehemu, tulikuwa sahihi. Lakini Ujerumani haijalishwa na strudel moja! , tulishangaa kugundua jinsi vyakula vya Ujerumani vilivyo matajiri, tofauti, vya kitamu na vya kuridhisha. Sidhani kama nitakuwa nimekosea sana ikiwa nasema kwamba vyakula vya Ujerumani ni karibu sana na meza ya Kirusi.

Inafurahisha, kabichi maarufu ya kitoweo na sausage haitumiki kila mahali na sio kila wakati. Migahawa mingi tuliyotembelea haikuwa na mlo huu kwenye menyu. Kutokana na hili tulihitimisha kuwa nchini Ujerumani hakuna mapendeleo ya wazi ya kitaalamu kama vile pizza na pasta nchini Italia, goulash huko Hungaria au schnitzel huko Austria. Sahani hutofautiana kutoka mkoa hadi mkoa. Tamaduni za upishi za Wajerumani zinatoka wakati wa utawala wa Warumi. Inaonekana kwamba hata wakati huo sahani kuu ilikuwa nguruwe. Unaweza kufikiria kwamba Mjerumani wa kisasa anakula karibu katikati ya nyama ya nguruwe, au tuseme, kilo 84 za nyama kwa mwaka! Kwa mtazamo wa kwanza, hii ni nambari ya kuvutia. Lakini ikiwa unafanya mahesabu rahisi ya hisabati, inageuka kuwa wastani wa Ujerumani hula kuhusu kilo 7 za nyama kwa mwezi, au kuhusu 230 g kwa siku. Sio sana! Bila shaka, kilo hizi pia zinajumuishwa katika aina nyingi tofauti za sausage na sausage. Wataalamu wamehesabu kwamba karibu aina elfu moja na nusu za soseji mbalimbali huzalishwa nchini! Wajerumani wanapenda nyama ya nguruwe iliyochomwa kwenye moto wazi. Tulikuwa na hakika ya ladha nzuri ya sahani hii na mahali tulipokuwa wakati wa wiki ya Krismasi. Ladha na harufu ya vipande vya nyama vya juisi vilifunika kabisa shauku ya kuona, na hatukupiga picha moja ya sahani hii ya kimungu.

Tulirekebisha miaka michache baadaye. Katika kijiji cha Brauneberg, nyama ya nguruwe hupikwa tofauti kidogo. Juu ya moto wazi, lakini sio kwenye grill, lakini kwenye sufuria kubwa ya kukaanga.


Na kwa ladha ilikuwa tofauti na, lakini pia ilikuwa ya kitamu sana!


Kabichi safi na aina kadhaa za saladi na michuzi hutumiwa kama sahani ya upande kwa sahani hii.


Ilikuwa ngumu kuacha tamasha la mvinyo huko Brauneberg na njaa. Je, inawezekana kupinga vipande vikubwa vya nyama ya nguruwe ya kuoka iliyochomwa kwenye mate?

Ikiwa unafikiri kwamba pancakes za viazi (draniki) ni sahani ya kitaifa ya Jamhuri ya Czech, ambapo huitwa bramborachki, basi hujawahi kuona jinsi ya kupikwa nchini Ujerumani. Hapa, pancakes za viazi ni kukaanga sana.

Hatuwezi kuhukumu ladha yao na kulinganisha na bramboracs, vipande vya ladha vya nyama ya nguruwe havikuacha inchi moja ya bure kwenye tumbo zetu.
Hebu tusizungumze juu ya kupenya kwa tamaduni za gastronomiki. Labda pancakes za viazi ni kukopa kwa Kicheki. Au kinyume chake? Lakini goulash hakika aliwasili Ujerumani kutoka Hungary. Tuliifurahia huko Quedlinburg katika mkahawa kwenye mraba kuu wa jiji. Siwezi kulinganisha goulash ya Ujerumani na goulash ya Hungarian, sijajaribu mwisho. Lakini supu ya nyama ya Ujerumani ilishinda moyo wangu mara moja na milele.

Kwa njia, katika ziara yetu ya kwanza nchini Ujerumani, tulishangaa kupata hodgepodge! Tulimpenda sana huko! Tuliona kwamba sahani hii ya Kirusi iko kwenye orodha ya mgahawa.

Tulijaribu pia huko Quedlinburg. Nilikula goulash, lakini Mkuu wa Msafara alikula hodgepodge, lakini si migahawa yetu yote inayoihudumia!

Mboga yanawakilishwa vizuri katika vyakula vya Ujerumani. Kama yetu, mara nyingi huchemshwa kama sahani ya upande. Tutarudi kwenye kabichi, na badala yake, Wajerumani wanafurahi kula mchicha, karoti, maharagwe na mbaazi. Matango na nyanya hutumiwa ghafi, saladi hufanywa kutoka kwao. Mara nyingi kwenye sahani unaweza kuona vitunguu, mbichi na kukaanga. Na, bila shaka, viazi! Katika jiji, tulikula hata kwenye mgahawa unaoitwa "Kartofelsak", iliyotafsiriwa kwa uhuru "Gunia la Viazi". "Mgahawa Kartofelsak huko Alsfeld - kufa, usiamke," niliandika. Hapa violin kuu ilichezwa na nguruwe iliyofuatana na viazi.

Katika mbele katika picha ni nyama ya nguruwe na viazi, iliyooka na jibini. Kwa moto wa pili, Mkuu wa Msafara alichagua steaks tatu kutoka kwa aina tofauti za nyama.
Kwa appetizer, tulikuwa na saladi na mboga mboga na matunda. Pete nyeupe kwenye mkate hufanana na mananasi (lakini sio viazi!). Vipande vyembamba vya harufu nzuri ya mkate wa rye uliowekwa na mchuzi. Matango yaliyochapwa yalichochea uteuzi usio wa kawaida wa viungo.

Kwa chakula cha jioni cha moyo kama hicho (saladi moja, sahani mbili za moto, bia nyingi), tulilipa euro 40 kwa ncha. Akaunti ilichukua euro 34.5. (Kuanzia vuli mapema 2014, iligharimu kidogo chini ya rubles 2,000).

Tamasha la viazi liliendelea huko Wernigerode. Niliasi chakula cha jioni cha nyama ya moyo na nikachagua chaguzi za mboga. Nilikaa kwenye viazi zilizopikwa na jibini. Ilitumiwa na mchuzi wa kupumua na uyoga na mboga mbalimbali za kitoweo.

Kwa nyuma ya risasi ya juu, saladi nyepesi ya mboga safi, haswa kabichi, pia iliingia kwenye sura.
Uyoga pia ulitolewa na nyama ya nguruwe laini. Hapakuwa na viazi.

Muswada huo (na bia) ulizidi euro 30 tena.

Nitaongeza nzi mdogo katika marashi kwa sifa za vyakula vya Ujerumani. Katika sehemu fulani chakula kilikuwa cha wastani sana, kwa kweli ni cha wastani. Katika mgahawa wa hoteli moja ya Treis Cardena, tulimeza vyombo vilivyotolewa, kwa sababu tulipigwa chini katika kutafuta angalau aina fulani ya chakula, tulikuwa tumechoka na njaa sana. Lakini hata kwenye tumbo tupu, soseji maarufu za Ujerumani zilionekana kama bidhaa za Kiwanda cha Kusindika Nyama cha Mikoyan.

Tulisahau haraka juu ya kutofaulu hii. Jioni ya siku iliyofuata, tulifurahia vyakula halisi vya Kijerumani katika mgahawa wa Sankt Goar (Bonde la Rhine). Kwa mara ya pili, tuliona kuwa nchini Ujerumani ni desturi kuchanganya mboga mbichi na za kuchemsha kwenye saladi. Tulipenda sana saladi ya viazi ya kuchemsha na mboga mbichi na mimea.

Goulash ya Hungarian imekuwa sehemu muhimu ya vyakula vya Ujerumani, na nilifurahia kuagiza kwa chakula cha jioni. Medali maridadi zililetwa kwa mkuu wa Msafara huo.

"Huko Ujerumani, unaagiza sahani moja, na wanakuletea sahani tatu" - nilisoma katika yangu kuhusu chakula cha jioni huko Sankt Goar. Hii ndio jinsi inageuka, kwa sababu sahani ya upande mara nyingi hutumiwa kwenye sahani tofauti. Sio mara nyingi, lakini ilitokea kwamba tulipewa sahani ya saladi kama pongezi.Kwa njia, chakula cha jioni hiki cha Ujerumani huko Sankt Goar kilitugharimu euro 25 (bila kidokezo).

Ilifanyika kwamba Sankt Goar alitulisha kwa jioni mbili. Katika mgahawa mwingine, tulihisi ushawishi wa vyakula vya Kifaransa - niliamuru supu ya broccoli. Nakumbuka jinsi nilivyokula supu dhaifu zaidi na cream iliyopigwa.

Mkuu wa Msafara hakuweza kukabiliana na "tarte flambe" yake - sahani inayofanana na pizza.

Siku iliyofuata, mahali kwenye pwani ya kinyume na Mlima Lorelai maarufu, nilikuwa na hakika kwamba broccoli ni sahani ya kawaida sana nchini Ujerumani. Inakwenda vizuri na lax ya melt-in-mouth-mouth.

Katika mgahawa huu, nyama ya nguruwe, ya jadi kwa vyakula vya Ujerumani, ilimwagika kwa kiasi kikubwa na mchuzi wa kuvutia wa cream, ambao ulitoa nyama ladha ya spicy.

Na kwa mara nyingine tena, muswada wa chakula hiki cha mchana cha kimungu na bia ulikuwa zaidi ya euro 30 za kawaida. (Euro 32.1).

Kati ya mikahawa yote iliyoonyeshwa hapo juu, siwezi kuchagua moja juu ya nyingine. Nakumbuka kila mmoja wao akiwa na mate tele. Lakini mkahawa mdogo, usio na adabu huko Assmanhausen ukawa maalum kwangu. Huko nilijaribu kwanza mguu wa nguruwe wa Ujerumani. Nilikula "goti" katika Jamhuri ya Czech, lakini hii ni utamaduni tofauti, njia tofauti ya kupikia! Huko Ujerumani, mguu wa nguruwe ulionekana kama sahani ya lishe - sio ya viungo au ya mafuta. Lakini sio safi, laini, laini, iliyopendezwa na viungo vya utulivu. Imepambwa kwa kabichi ya kitoweo na viazi vya kukaanga. Bibi yangu tu ndiye aliyejua jinsi ya kutengeneza viazi vile kwenye jiko. Sijui hata nilifurahishwa na nini zaidi - nyama au kupamba!

Mkuu wa Msafara hakuwa na falsafa ya ujanja na aliamuru schnitzel. Wakati huo, tulikuwa bado hatujaingia na juu ya kile ambacho kinapaswa kujulikana tu kwa uvumi. Kwa hivyo, na kupendekezwa huko Asmanhausen, ilistahili sifa inayostahili.

Na goti? "Kuna pembe na miguu iliyoachwa kutoka kwa nguruwe ya mbuzi," bila shaka!

Nitakuonyesha sahani kadhaa ambazo hatukupenda sana. Katika mkahawa huko Heidelberg, pasta ilituangusha.

Hakukuwa na malalamiko juu ya nyama, lakini tulikuwa tumekaa mitaani na jioni ya baridi ya vuli, vyakula vyote vilipozwa mara moja. Na soseji hazikuwa sawa.

Sasa linganisha sahani ya juu na ya chini.

Kweli, wanafanana? Ndio, ndio, katika hafla zote mbili tuliamuru juu ya vyakula vya Wajerumani - sausage mpendwa, zilizoabudiwa, za kitamaduni za kukaanga nyeupe za Kijerumani na kabichi ya kitoweo. Lakini kulinganisha sahani mbili zilizotayarishwa katika vyakula tofauti huko Heidelberg ni kama kulinganisha mkate wa kutengenezwa nyumbani na "patty ya ng'ombe." kutoka kwa canteen ya Soviet. Ninakodisha watu waliojitokeza kupiga kura - sahani ya kimungu imeandaliwa katika bia "Vetter" kwenye Steingasse 9 huko Heidelberg.

Pipi? Na hii haiwezi kuondolewa kutoka kwa Wajerumani! Shida pekee ni kwamba Mwandishi wa Habari na Mkuu wa Msafara wa mikate na keki hupumua sawasawa. Badala yake, vipande vya keki vilikuwa tukio la kuonja la kwanza katika maisha yetu.

Migahawa ya Ujerumani (Chakula cha haraka nchini Ujerumani)

Wajerumani wanapenda kula. Ikiwa huna muda na pesa, si tatizo kubwa kupata bite haraka, hasa katika maeneo ya utalii. Katika jiji, hatukuweza kuchagua kitu kutoka kwa aina mbalimbali za sahani zilizopangwa tayari zinazotolewa. Makini na kona ya juu kushoto ya kesi ya kuonyesha - chakula hiki cha wazi kinapika mguu wa nguruwe!

Baada ya kutafakari sana, vipande viwili vya nyama iliyoandaliwa tofauti vilihamia kwenye tray yetu. Sahani ya upande nyeupe - saladi ya viazi.

Tafadhali kumbuka kuwa kipande cha nyama cha kulia kinapendezwa sana na vitunguu vya kukaanga. Sio kila mtu anayeipenda, lakini tunatibu vitunguu vya dhahabu kwa heshima inayofaa. Trei hii ilitugharimu euro 14.3.

Lakini tulijipangia vitafunio hivyo visivyo na makazi katika mji wa Braubach ().

Inafurahisha kwamba duka kuu la ndani lina idara ambapo huuza maandazi safi na kahawa. Tulinunua kupunguzwa kwa baridi katika duka moja. Na kwenye mlango wa maduka makubwa kuna meza ya plastiki yenye viti sawa, hivyo ilikuwa rahisi sana kuwa na vitafunio.

Pia kuna maduka nchini Ujerumani ambayo huuza pretzels halisi za Kijerumani. Ukiiona, usikose!

Pretzels hufanana kidogo na rolls za Kirusi au bagels. Vitamu visivyo vya adabu vya utoto wetu vilioka kutoka kwa unga tamu. Ni huruma iliyoje kwamba wamezama kwenye usahaulifu! Chumvi huongezwa kwa pretzels, hivyo ni chumvi kidogo na kitamu sana! Tulikwenda kwenye hema mara tatu, tukamaliza kula vyakula vilivyopozwa, lakini vya kitamu sana kwenye chumba cha hoteli, na kisha tukajuta kwamba hatukununua zaidi.

Kwa kumalizia, niliweka autograph kwa namna ya pug isiyo na busara, ya hila, yenye kuridhika, nikila sandwich ya Ujerumani kwenye mashavu yote - bun na sausage iliyokaanga. Rattles nyuma ya masikio! Ilikuwa katika Wernigerode.

Bado huna njaa? Kisha nakukaribisha!
Umbali gani? Kisha karibu
au!