Dzieje się tak: w końcu zdecydowałeś się na normalny posiłek w domu i nawet z góry zgłodniałeś, ale zapomniałeś zapłacić za gaz. Albo powiedzmy, że chciałeś jeść jak człowiek w pracy, omijając maszyny z kanapkami i frytkami. W każdym razie nadszedł czas, aby sprytnie wykorzystać urządzenie, które służyło do ekstrakcji cholesterolu z sera przez stopienie go i przekształcenia pizzy z bryły lodu w produkt gumowy. Jest dobra nie tylko do tego. Dowiedzieliśmy się, jak i co można ugotować w kuchence mikrofalowej – to też kuchenka mikrofalowa – żeby później nie cierpieć na wyrzuty sumienia i żołądek.

Zasada działania kuchenki mikrofalowej jest prosta, jak kiełbasa w cieście: urządzenie zwane magnetronem zamienia energię elektryczną w mikrofalowe pole elektryczne, które powoduje aktywne poruszanie się cząsteczek wody, tłuszczów i cukrów zawartych w produktach. Mieszanie cząsteczek powoduje wzrost temperatury materiału – energia promieniowania elektromagnetycznego zamieniana jest na energię cieplną.

Przygotuj się na gotowanie

Aby nie przenosić produktów na próżno iw efekcie nie zepsuć posiłku sobie i innym, trzeba wiedzieć coś o zasadach gotowania w kuchence mikrofalowej. Nie spiesz się, aby przewrócić oczami słowami „Jestem głodny, a oni znowu ze swoją żmudną radą - tu nie ma nic skomplikowanego!”. Nic skomplikowanego, ale kubek jest pełen przydatnych rzeczy.

1. Do gotowania w mikrofalówce weź naczynia żaroodporne, które wytrzymują temperatury do 300 ° C. Lepiej – przejrzyście, żeby zobaczyć, co się w nim dzieje. I okrągły kształt - aby składniki rozgrzewały się bardziej równomiernie.

2. Głębokość penetracji mikrofal zależy od gęstości produktu: np. 300 g produktów o luźnej strukturze (owsianka, puree ziemniaczane, mięso mielone) rozgrzeje się szybciej niż te same 300 g twardych kawałków mięsa lub ziemniaki. Właściwie więc w kuchence mikrofalowej z małych (lub drobno posiekanych) składników przygotowuje się głównie złożone potrawy.

3. Czas gotowania jest wprost proporcjonalny do ilości składników, które zamierzasz zamienić w jedzenie: jeśli ich masa jest podwojona, to sesja powinna trwać dwa razy dłużej.

4. Warzywa i mięso pokrój w identyczne plastry małego rozmiaru, aby równomiernie się rozgrzały (raz na sesję wymieszaj wszystko od brzegów do środka). Jeśli kawałki nadal okazały się inne, większe kawałki ułóż z dala od środka pojemnika - koncentracja ciepła jest większa na krawędziach niż w środku.

5. Jeśli chcesz upiec całego ptaka, przywiąż skrzydła i nogi do tuszy, aby się nie rozgotowały. Aby nadać produktowi apetyczny kolor, posmaruj kurczaka (lub duży kawałek mięsa, jeśli nie chcesz go kroić) sosem sojowym lub łagodną musztardą, posyp papryką lub specjalnym proszkiem koloryzującym do mikrofali.

6. Ugotuj rybę w szczelnym pojemniku z otworem w pokrywce. Aby nie przesadzić, ustaw moc na 900 W i gotuj przez 5-7 minut. I nie solij mocno kawałków mięsa i ryb przed wysłaniem ich do kuchenki mikrofalowej, aby na końcu danie nie okazało się zbyt suche.

7. Zboża i rośliny strączkowe należy namoczyć w wodzie na długo przed gotowaniem – co najmniej 5-7 godzin.

8. Ostatnia rzecz jest oczywista, ale ktoś musi to powiedzieć: żywność o zamkniętej skorupce w kuchence mikrofalowej gotuje się i eksploduje. W tym piekarniku nawet nie próbuj gotować jajek w skorupkach, konserw w słoikach lub żywności w zapieczętowanych torebkach. W przypadku żywności ze skórką (takiej jak ziemniaki lub jabłka) przekłuć kilka razy wykałaczką.

Bzdury o szkodliwości

Ludowy mit mówi, że promieniowanie mikrofalowe deformuje i niszczy cząsteczki substancji zawartych w produktach, tworząc nowe związki. To oni mogą wywołać raka, problemy z tarczycą i żołądkiem oraz przyczynić się do zmiany składu krwi.

W 2008 roku Światowa Organizacja Zdrowia odpowiedziała na to następującym werdyktem: promieniowanie mikrofalowe nie ma szkodliwego wpływu ani na ludzi, ani na żywność. „Jeśli nie ma szkodliwych substancji - azotynów, pestycydów, dioksyn, metali ciężkich itp. - w produktach nie było żadnych, po prostu nie mogą się tam pojawić podczas procesu gotowania, to nienaukowe ”- wyjaśnia dietetyk Marianna Trifonova. „Jednocześnie witaminy i minerały są dość dobrze zachowane w produktach gotowanych w kuchence mikrofalowej” – zapewnia gastroenterolog Diana Dicheva. - A gotowanie zajmuje trochę czasu, a to przyczynia się do lepszego zachowania składników odżywczych. Ponadto gotowe danie zawiera mniej spalonego tłuszczu - w przeciwieństwie do potraw gotowanych np. na patelni w oleju.

Chłopaki, wkładamy naszą duszę w stronę. Dziękuję za to
za odkrycie tego piękna. Dzięki za inspirację i gęsią skórkę.
Dołącz do nas na Facebook oraz W kontakcie z

Czasami, po całym dniu biegania, jedyne, co chcesz zrobić, to położyć się do łóżka i już się nie ruszać. Ale żołądek domaga się własnego, a wtedy szybkie i zdrowe danie, które można przygotować bezpośrednio w kubku (lub talerzu) w kilka minut, będzie świetnym wyjściem.

Strona zebrane przepisy specjalnie na tę okazję. Ponadto przydadzą się, gdy pilnie trzeba nakarmić wygłodzone po długim spacerze dziecko, zbudować śniadanie przed pracą lub wyczarować pyszny deser, jeśli wpadła do nas koleżanka. Nawiasem mówiąc, możesz ugotować gorący lunch w pracy. Najważniejsze, aby nie zapomnieć zabrać ze sobą wszystkich składników.

Pieczona owsianka z bananem

Będziesz potrzebować:

• płatki owsiane błyskawiczne - 1/2 szklanki
• nasiona słonecznika - 1 łyżka. l.
• jajko - 1 szt.
• mleko - 1/2 szklanki
• 1/3 puree bananowego
• pół jabłka, pokrojone na kawałki
• miód - 1/2 łyżki. l.
• cynamon - szczypta

Gotowanie:

Połącz płatki owsiane, nasiona, jajko i mleko w kubku i dobrze wymieszaj. Dodaj banana, jabłko, miód i ponownie wymieszaj. Mikrofale na wysokich obrotach przez 2-3 minuty. Upieczoną owsiankę zetrzyj łyżką. Dodaj trochę mleka lub jogurtu, jeśli chcesz.

Omlet z dwuminutową szynką

Będziesz potrzebować:

• jajko - 2-3 szt.
• dowolne mięso, pokrojone w kostkę (szynka, kurczak lub indyk) - 1 łyżka. l.
• sos „Salsa” (może być bez niego) - 1 łyżka. l.
• tarty ser - 1 łyżka. l.
• Oliwa z oliwek
• sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

Kubek posmaruj oliwą, dodaj jajka i ubij widelcem. Dodaj mięso, salsę, ser, sól i pieprz. Dokładnie ubij. Kuchenka mikrofalowa z pełną mocą przez 1 minutę. Wyjmij i zamieszaj, a następnie wróć do kuchenki mikrofalowej na kolejne 45-60 sekund, aż jajka się ugotują. Posyp serem i podawaj.

szybka granola

Będziesz potrzebować:

• syrop klonowy lub miód - 1 łyżka. l.
• woda - 2 łyżeczki
• olej (oliwa, kokos lub masło) - 2 łyżeczki.
• drobna sól morska - 1/8 łyżeczki
• błyskawiczne płatki owsiane lub zwykłe płatki owsiane - 1/3 stosu.
• posiekane orzechy lub nasiona - 1 łyżka. l.
• posiekane suszone owoce (rodzynki, suszone morele, suszone śliwki, żurawina) - 1 łyżka. l.

Gotowanie:

W dużym kubku bez mieszania dodać syrop klonowy (miód), wodę, olej, sól, płatki owsiane i orzechy. Umieść w mikrofalówce na średniej mocy na 2 minuty. Dokładnie wymieszaj, upewniając się, że na dnie nie pozostał syrop. Wróć do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty (nie zwiększaj mocy), płatki owsiane powinny stać się złote. Dodaj suszone owoce, ostudź przez 2-3 minuty i zacznij śniadanie.

Biały omlet z warzywami

Będziesz potrzebować:

• białka jajek (lub można wziąć 2 jajka z żółtkiem) - 4 szt.
• posiekany świeży szpinak - 2 łyżki. l.
• zielona papryka, pokrojona w kostkę - 1 łyżka. l.
• czerwona papryka, pokrojona w kostkę - 1 łyżka. l.
• pokrojony w kostkę pomidor - 1 łyżka. l.
• ser - 1 łyżka. l.
• Zielona cebula
• sól i pieprz do smaku

Gotowanie:

Nasmaruj kubek olejem roślinnym. Białka ubić (jajka), dodać wszystkie składniki i wymieszać. Kuchenka mikrofalowa przez minutę, następnie zamieszaj i odłóż omlet z powrotem na kolejne 1-2 minuty, aż jajka będą w pełni ugotowane.

Klopsiki w filiżance

Będziesz potrzebować:

• mleko - 2 łyżki. l.
• keczup pomidorowy (możesz się bez niego obejść, jeśli gotujesz dla dzieci) - 1 łyżka. l.
• błyskawiczne płatki owsiane - 2 łyżki. l.
• mielona wołowina - 100 g
• sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki w misce i zrób kulkę. Kulkę mięsną włożyć do miski wysmarowanej olejem. Kuchenka mikrofalowa przez 3 minuty przy dużej mocy. Podawać z sosem lub marynowanymi warzywami.

Minestrone w kubku

Będziesz potrzebować:

• pół pokrojonej w kostkę marchewki
• posiekana łodyga selera - 1/2 łyżki. l.
• posiekana papryka - 1/2 łyżki. l.
• posiekany pomidor - 1/2 łyżki. l.
• bulion (opcjonalnie) - 1 łyżka. l.
• fasolka szparagowa, pieczarki, cebula, cukinia, fasola w puszkach, gotowany indyk, kurczak lub wołowina - opcjonalnie
• jajko - 1 szt.

Gotowanie:

Marchewki, seler, paprykę i bulion włożyć do kubka, zostawiając 2-3 centymetry do brzegów. Dodaj wodę, aby przykryć warzywa. Gotuj zupę przez 3-4 minuty na pełnej mocy, ale upewnij się, że nie zagotuje się zbyt mocno.
Wbij jajko do miski i delikatnie wymieszaj. Włóż filiżankę do kuchenki mikrofalowej na 1-2 minuty. Upewnij się, że jajko jest gotowe, posyp serem.

Ryż orientalny

Będziesz potrzebować:

• ryż - 100 g
• mrożony groszek - garść
• posiekana czerwona papryka - garść
• posiekana zielona cebula - 1/2 łyżki. l.
• kiełki fasoli - szczypta
• posiekana fioletowa kapusta - garść
• sos sojowy - 1 łyżka. l.
• olej sezamowy (opcjonalnie) - 1/2 łyżeczki
• przyprawy, sól - do smaku

Gotowanie

Włóż ryż do dużego kubka i napełnij wodą tak, aby przykrył go dwoma lub trzema palcami. Wstawiaj do kuchenki mikrofalowej z pełną mocą na kilka minut i poczekaj, aż ryż całkowicie wchłonie wodę. Wymieszaj wszystkie warzywa, dodaj do ryżu i przykryj folią spożywczą, wróć do mikrofalówki na minutę.

Ubij przyprawy olejem sezamowym i sosem sojowym. Wlej mieszaninę do kubka i dobrze wymieszaj. Przykryj kubek plastikową folią i wróć do kuchenki mikrofalowej na kolejne 35-40 sekund. Wyjmij kubek, zamieszaj i odstaw na minutę przed jedzeniem.

Błyskawiczny makaron i ser

Będziesz potrzebować:

• makaron - 1/3 szklanki
• woda - 1/2 stosu.
• 1% mleka - 1/4 stosu.
• rozdrobniony ser cheddar - 1/2 szklanki

Gotowanie:

W dużej misce wymieszaj makaron i wodę. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty przy maksymalnej mocy. Zamieszaj i odstaw ponownie na 2 minuty. Jeśli makaron nie wchłonął całkowicie wody, powtórz ponownie. Dodaj mleko i ser, wstaw do mikrofalówki na kolejną minutę. Dokładnie wymieszać.

Sałatka grecka z kuskusem

Będziesz potrzebować:

• surowy kuskus - 1/3 szklanki
• wywar z kurczaka lub woda - 1/3 szklanki
• sok z cytryny - 1 łyżeczka
• oliwa z oliwek - 1/2 łyżeczki
• sól - szczypta
• posiekany ogórek - 1/4 szklanki
• pół pomidora, pokrojony w plastry
• oliwki pokrojone na pół - 1 łyżka. l.
• posiekana zielona cebula - 1 łyżka. l.
• ser feta - 1 łyżka. l.

Gotowanie:

Wlej wodę do kubka i włącz pełną moc na 3 minuty, aż woda się zagotuje. Wlej kuskus, przykryj i odstaw na 5 minut. Następnie spulchnij widelcem. Dodaj sok z cytryny, oliwę i sól, dokładnie wymieszaj. Ostudź, dodaj pomidora, pomidory i oliwki, posyp serem feta i ciesz się zdrową przekąską.

Ciasto dyniowe

Będziesz potrzebować:

• puree z dyni - 1/2 szklanki
• jajko - 1 szt.
• miód (syrop klonowy lub cukier) - 2 łyżki. l.
• cynamon
• Gałka muszkatołowa
• Orzechy włoskie, laskowe lub dowolne orzechy do dekoracji

Na ciasto (opcjonalnie można zrobić bez ciasta)

• masło - 1 łyżka. l.
• płatki kokosowe - 1 łyżka. l.
• mąka migdałowa - 1 łyżka. l.

Gotowanie:

Wymieszaj składniki na ciasto, włóż do kubka. W osobnej misce wymieszaj dynię, jajko, cynamon, gałkę muszkatołową, miód (cukier, syrop) na gładką masę. Umieść go w kubku na wierzchu ciasta, tak aby było miejsce do krawędzi. Lekko dociśnij palcami i wygładź powierzchnię. Wstaw do kuchenki mikrofalowej na 2 minuty. Sprawdź wykałaczką, czy ciasto jest wilgotne w środku, zwróć je na 20-30 sekund.

babeczka jagodowa

Będziesz potrzebować:

• mąka - 1/4 stosu.
• cukier brązowy - 1 łyżeczka
• proszek do pieczenia - 1/4 łyżeczki
• sól - 1/8 łyżeczki
• masło - 1/2 łyżki. l.
• mleko - 2 łyżki. l.
• mrożone jagody - 1-2 łyżki. l.
• cynamon - szczypta

Gotowanie:

Wszystkie suche składniki wymieszać w misce, dokładnie wymieszać. Natrzyj je masłem. Wlej mleko, wymieszaj. Jeśli mieszanka jest zbyt sucha, możesz dodać trochę mleka. Dodaj jagody i włóż je do ciasta. Piec z maksymalną mocą przez 90 sekund.

Ciasto czekoladowe

Społeczność kulinarna Li.Ru -

Przepisy mikrofalowe

Całkiem pyszne ciasto można ugotować nawet w kuchence mikrofalowej. Nie jest to oczywiście przysmak, ale świetnie komponuje się z herbatą lub kawą. Opowiem Ci, jak w kilka minut ugotować ciasto w kuchence mikrofalowej!

Zapiekankę można gotować zarówno w piekarniku, jak iw kuchence mikrofalowej. Gotowanie w kuchence mikrofalowej jest szybkie i łatwe. Okazuje się miękki i soczysty. Smacznie i zdrowo. Danie odpowiednie dla dzieci i przyszłych mam.

Pizza w kuchence mikrofalowej to danie uniwersalne. Nadaje się na śniadanie, obiad i kolację. A jedzenie w pracy to fajna rzecz. Gotowanie pizzy w kuchence mikrofalowej jest bardzo łatwe - spróbuj!

Kiedyś myślałem, że gotowanie sernika zajmuje dużo czasu, że trzeba mieć do tego specjalne umiejętności. Okazało się, że zrobienie sernika jest bardzo łatwe i proste, a można to zrobić nawet przy pomocy mikrofalówki!

Charlotte w kuchence mikrofalowej, której przepisem dzisiaj się dzielę, to delikatna, zwiewna i niezwykle pachnąca popularna szarlotka. Tradycyjnie należy do kuchni europejskiej, ale jest u nas bardzo popularna.

Pollock to miękka, soczysta ryba, odpowiednia również dla osób na diecie. Przygotowany jest bez kropli tłuszczu, dzięki czemu w kuchni nie będzie nieprzyjemnego zapachu, który zawsze towarzyszy smażeniu ryb.

Prosty przepis na herbatniki w mikrofalówce jest dla tych, którzy boją się upiec herbatniki w zwykły, klasyczny sposób. Każdy może ugotować herbatniki w kuchence mikrofalowej, to tak proste jak łuskanie gruszek!

Jeśli nadal nie wiesz, jak gotować grillowane warzywa w kuchence mikrofalowej, musisz pilnie się poprawić. Apetyczne i smaczne warzywa z grilla można podawać jako dodatek do sałatek. Polecić!

Być może najłatwiejszym sposobem na gotowanie krakersów jest kuchenka mikrofalowa. Pyszne, chrupiące, pachnące krakersy do piwa, zupy lub sałatki ugotujesz w kuchence mikrofalowej w zaledwie kilka minut!

Oczywiście tylko mężczyzna może ugotować prawdziwy pilaw i tylko na ogniu i w kotle. Ale pod nieobecność mężczyzny i ognia ugotujemy pilaw w kuchence mikrofalowej - jest też pyszny!

Jeśli jeszcze nie wiesz, jak gotować banany w kuchence mikrofalowej, pokochasz ten przepis. A co możemy powiedzieć o samym deserze - niezwykłym, smacznym i jednocześnie delikatnym. Wypróbuj na pewno :)

Gotowanie ryżu w kuchence mikrofalowej jest bardzo łatwe - łatwiejsze i szybsze niż zwykle. Szczególnie polecam ten przepis początkującym kucharzom, których ryż cały czas pali, a potem zamienia się w owsiankę.

Kruche soczyste krewetki w kuchence mikrofalowej. Szybko, smacznie i w minimalnym czasie. Jeśli chcesz nauczyć się gotować krewetki w kuchence mikrofalowej - przeczytaj mój przepis!

Beza w kuchence mikrofalowej to wspaniały deser na kawę, herbatę w rekordowym czasie. Gotowanie bezy nie jest oczywiście najłatwiejszym procesem, ale mikrofalówka znacznie to ułatwia.

Niespodziewani goście na wyciągnięcie ręki, a nie masz nic na herbatę? Ten przepis pomoże ci w takiej sytuacji. Szybko, smacznie i bez wysiłku. Prosty przepis na ciasto w kuchence mikrofalowej - do Twojej uwagi.

Obiecali obfity lunch, ale czas ucieka? Nie rozpaczaj, radzę jak gotować barszcz w kuchence mikrofalowej - tylko pół godziny i nikt nie zauważy zastąpienia, okaże się równie satysfakcjonujący i bogaty :)

Jeśli ktoś ma ochotę na deser właśnie teraz i od razu, ten przepis jest dla Ciebie! Lubią to zarówno duże, jak i małe wybredne osoby, więc dowiedzmy się, jak gotować suflet w kuchence mikrofalowej.

Pyszne, zdrowe, domowe, a nawet szybkie - uwierz mi, to prawdziwe :) Naucz się gotować ciasteczka owsiane w kuchence mikrofalowej, korzystając z tego prostego przepisu. Bardzo proste i pyszne!

Różowy łosoś w kuchence mikrofalowej to oryginalne danie z przepysznych ryb o niskiej zawartości tłuszczu. Zadowolony zarówno z wyglądu, jak i smaku. A nawet początkujący może ugotować różowego łososia w kuchence mikrofalowej.

Jeśli decyzja o ugotowaniu kremu przyszła spontanicznie lub po prostu nie chcesz czekać dwie godziny, aż mleko skondensowane się ugotuje, powiem Ci, jak gotować gotowane mleko skondensowane w kuchence mikrofalowej. Jest znacznie szybszy!

Makrela to ryba, której gotowanie to prawdziwa przyjemność. Kuchenka mikrofalowa pomoże Ci przygotować szybki i smaczny obiad z tej ryby.

Wszyscy wiemy, że czerwona ryba to zdrowy i dietetyczny produkt, który jest tak łatwy i prosty w przygotowaniu, że nadaje się do tego nawet kuchenka mikrofalowa. Jak gotować pstrąga w kuchence mikrofalowej - przeczytaj!

Jeśli lubisz chude i nie przesuszone ryby, proponuję nauczyć się gotować czerwoną rybę w kuchence mikrofalowej. Szybko się gotuje i świetnie smakuje. Świetne na szybki lunch lub kolację. Gotowe!

Łatwe w przygotowaniu, niskokaloryczne i pachnące, to danie zachwyca smakiem! Opowiem Ci, jak gotować dorsza w kuchence mikrofalowej - nie przegap szansy na nauczenie się tak łatwego sposobu gotowania.

Karp i kuchenka mikrofalowa są dla siebie stworzone. Tak więc karaś gotuje się wielokrotnie szybciej, a soczystość tej tłustej ryby nigdzie nie idzie! Kogo to obchodzi, powiem ci, jak gotować karaś w kuchence mikrofalowej.

Czy wiesz, że warzywa można gotować w kuchence mikrofalowej i okazują się mniej tłuste, ale zachowują wszystkie swoje dobroczynne właściwości? Doradzam, jak gotować bakłażana w kuchence mikrofalowej - okaże się pyszny!

Chcę ci zdradzić mały sekret, jak gotować ciasto drożdżowe w kuchence mikrofalowej, jeśli nie masz czasu czekać, aż ciasto samo wyrośnie. I tu z pomocą przychodzi mikrofalówka.

Często się to zdarza - nie ważne ile wątróbki nie ma tuszu na kuchence w przyprawach, wychodzi sucho. Co zaskakujące, jeśli wiesz, jak gotować wątrobę w kuchence mikrofalowej, wyjdzie soczyste i delikatne danie! Polecić.

Łosoś w kuchence mikrofalowej gotuje się tak szybko, że nie będziesz miał czasu na nakrycie do stołu. W pracowite dni często używam łososia w kuchence mikrofalowej. Szybki i prosty. A na dodatek możesz zrobić sałatkę.

Przepis na robienie babeczek bananowych w kuchence mikrofalowej.

Tradycyjna słowiańska recepta na zdrowy i smaczny deser – teraz z wykorzystaniem nowych technologii :) Czemu nie, bo to dużo szybciej. Więc gotuj jabłka z miodem w kuchence mikrofalowej!

Podaruj sobie pyszny, niedrogi i łatwy w przygotowaniu deser! Jak gotować budyń w kuchence mikrofalowej - przeczytaj poniżej i pomóż sobie bez większej szkody dla figury;)

Sekretem tych kanapek jest to, że każdy składnik (oprócz chleba) jest podgrzewany w mikrofali, a nie cała kanapka.

Ten przepis znacznie ułatwi proces przygotowania kapusty na gołąbki. Jak się okazało, najłatwiej ugotować kapustę na gołąbkę w kuchence mikrofalowej - powiem ci, jak to zrobić!

Klasyka sprawdzona przez lata plus technologia naszych czasów równa się pieczeń w kuchence mikrofalowej :) Podpowiadam jak gotować pieczeń w kuchence mikrofalowej - bardzo smaczne danie na rodzinny obiad lub kolację.

Jeśli nagle pojawili się goście, trzeba ich czymś potraktować, prawda? :) Jeśli w zamrażarce są skrzydełka kurczaka, jesteś zbawiony. Pozostaje tylko nauczyć się gotować skrzydełka w kuchence mikrofalowej!

Nie wszyscy wiedzą, jak gotować ziemniaki w kuchence mikrofalowej - dlatego dzielę się prostym i szybkim przepisem. Ziemniaki w kuchence mikrofalowej są nie mniej smaczne niż z piekarnika lub patelni.

Jeśli z różnych powodów nie możesz użyć piekarnika do pieczenia ciasteczek - mikrofalówka i ten przepis ci pomogą!

Ulubioną szarlotkę można łatwo ugotować w kuchence mikrofalowej. Minimum wysiłku i produktów, a efekt jest wspaniały! Przepis na szarlotkę w kuchence mikrofalowej jest prosty i będzie zrozumiały dla wszystkich.

Jeśli nagle masz ochotę na pieczenie i nie masz czasu stać przy kuchence, oto szybki i łatwy przepis na brownie z mikrofali. Słodkie, pachnące i szalenie pyszne wypieki w zaledwie kilka minut!

Kiełbasy w kuchence mikrofalowej to elementarna rzecz, którą nawet dziecko może zrozumieć. Świetna opcja do błyskawicznego gotowania pełnowartościowego dania.

Jeśli masz dość gotowych sosów i chcesz ugotować coś prostego, świeżego, smacznego, odpowiedniego do makaronu, warzyw, frytek, spróbuj sosu serowego w kuchence mikrofalowej!

W naszym kraju jest wielu miłośników takich orzechów, ale jak się okazało, nie wszyscy wiedzą, jak gotować orzeszki ziemne w kuchence mikrofalowej. Podpowiadam, jak zrobić to dobrze, aby przystawka okazała się świetna ;)

Przyjrzyjmy się, jak w nowoczesny sposób gotować ziemniaki z mięsem w kuchence mikrofalowej, klasyczne danie kuchni rosyjskiej. Kuchenka mikrofalowa znacznie ułatwia gotowanie, więc koniecznie spróbuj!

Kasza manna znana nam wszystkim od dzieciństwa.. Połączmy klasyczne tradycje z najnowszymi osiągnięciami technologicznymi i przyspieszmy proces :)

Kochasz produkty mleczne? Przepis na gotowanie sera w kuchence mikrofalowej na pewno Ci się spodoba! Okazuje się bardzo delikatny i porowaty ser, podobny do sera. A to wszystko w kuchence mikrofalowej. Radzę!

Normalnie mikrofalówki używamy wyłącznie do odgrzewania lub szybkiego rozmrażania potraw. Jednak za pomocą tego urządzenia można gotować dania mięsne i rybne, piec ciasta, a nawet przyrządzać pyszne desery. W naszym artykule powiemy Ci, co możesz ugotować na szybkie śniadanie, obiad lub kolację w kuchence mikrofalowej.

Jajka sadzone na śniadanie

Co można ugotować z jajek w kuchence mikrofalowej? Proponujemy przepis, który zachwyci nawet najsurowszego krytyka. Przeczytaj przepis poniżej:

• Weź dwie słodkie papryki, pokrój każdą na pół, a następnie usuń wszystkie nasiona i błony.
• Zmiel nożem pęczek świeżych ziół i kawałek salami. Faszerować przygotowane papryki farszem.
• Ostrożnie wbij jajka do warzywnych „kubków”. Nie zapomnij ich posolić i posypać startym serem.
• Ostrożnie włóż papryki do naczynia do pieczenia i włóż je do kuchenki mikrofalowej.

Gotuj śniadanie przez osiem lub dziesięć minut, odstaw na chwilę i posyp danie świeżymi ziołami przed podaniem.

Owsianka

Oto kolejny przepis na pyszne i zdrowe śniadanie, które przygotowuje się w kilka minut. Co możesz ugotować obfitą owsiankę w kuchence mikrofalowej? Jakie danie pomoże zaopatrzyć się w siły i doda energii na ciężki dzień w pracy? Oferujemy gotowanie ulubionych płatków owsianych. Przepis jest następujący:

• Wymieszaj ze sobą pół szklanki płatków owsianych instant, jedno jajko, łyżkę łuskanych nasion i pół szklanki mleka.
• Połowę jednego jabłka pokrój w kostkę i zetrzyj widelcem jedną trzecią banana.
• Wymieszaj owoce z dwiema łyżeczkami miodu i szczyptą cynamonu.
• Połącz przygotowane potrawy w odpowiedniej misce i dodaj sól do smaku.

Umieść foremkę w kuchence mikrofalowej i gotuj owsiankę przez kilka minut, aż się ugotuje. W razie potrzeby możesz dodać do niego trochę mleka lub jogurtu naturalnego. To zdrowe śniadanie pokochają nie tylko dzieci, ale także dorośli.

Ciasto czekoladowe

• Ubij jedno jajko kurze z czterema łyżkami cukru.
• Dodaj do nich jedną łyżeczkę waniliny i 20 gram miękkiego masła.
• Następnie do ciasta wsyp trzy łyżki kakao, trochę proszku do pieczenia, 10 gram czekolady i pięć łyżek mąki.
• Zagnieść dość gęste ciasto i wlać do naczynia do pieczenia w kuchence mikrofalowej.
• Gotuj w trybie „Rozmrażania warzyw” przez sześć minut.

Wyjmij deser z formy, posyp go cukrem pudrem i od razu podawaj. Należy pamiętać, że ta ilość produktów przeznaczona jest na mały deser. Dlatego jeśli spodziewasz się wielu gości na herbatę, weź dwa razy więcej składników wskazanych w przepisie.

Słodki deser. Co można ugotować w kuchence mikrofalowej?

Pieczenie według naszego przepisu jest przygotowywane szybko i nie sprawi Ci żadnych kłopotów. Możesz zrobić ten deser dla gości, jeśli nie masz dużo czasu. Pomoże ci również, jeśli twoja rodzina poprosi cię, abyś poczęstował ich czymś pysznym podczas wieczornej herbaty. Przepis na słodki deser jest bardzo prosty:

• Zmiel jedno jajko kurze z czterema łyżkami cukru.
• Dodaj dwie łyżki kakao, trzy łyżki mąki, jedną łyżkę mąki ziemniaczanej i trochę proszku do pieczenia.
• Do gęstej mieszanki wlej pięć łyżek mleka i trzy łyżki oleju roślinnego. Wymieszaj jedzenie.
• Foremkę bezpieczną w kuchence mikrofalowej posmaruj olejem, a następnie wlej do niej powstałe ciasto. Piec deser na maksymalnej mocy przez cztery minuty.
• Ubij na śmietanę 200 gramów kwaśnej śmietany z czterema łyżkami cukru.
• Gotowy deser schłodzić, podzielić na trzy ciasta i posmarować kwaśną śmietaną.

Następnie pozwól ciastu namoczyć się, a następnie podawaj z gorącą herbatą lub kawą.

Co można ugotować na słodko w kuchence mikrofalowej?

Jeśli chcesz szybko przygotować pyszny deser na herbatę, skorzystaj z następującego przepisu. Z czego można ugotować słodki smakołyk w kuchence mikrofalowej? Przeczytaj, jak upiec ciasto orzechowe bez masła i mąki w kuchence mikrofalowej:

• Usmaż 200 gram dowolnych orzechów na patelni, a następnie zmiel je na okruchy za pomocą młynka do kawy.
• Dodaj do nich trzy jajka kurze, trochę proszku do pieczenia i 80 gramów cukru.
• posmaruj olejem, włóż do niego ciasto i gotuj na dużej mocy przez pięć minut.

Deser podzielić na dwa ciasta i nasączyć kremem z mleka skondensowanego i masła.

Charlotte

Co możesz ugotować pyszny deser w kuchence mikrofalowej? Oczywiście z ulubionych jabłek i tego, co jest w lodówce w każdej rodzinie. Przepis znajduje się poniżej.

• Ubij puszkę mleka skondensowanego z dwoma jajami kurzymi.
• Do mieszanki dodaj jedną łyżeczkę sody oczyszczonej, jedną łyżeczkę cynamonu i półtorej szklanki mąki.
• Z dwóch zielonych jabłek usuń skórkę i nasiona. Następnie pokrój je na małe kawałki.
• Przygotowane owoce włożyć do miski i wymieszać z resztą składników.
• Szklaną formę do kuchenki mikrofalowej posmaruj olejem i wlej do niej przygotowane ciasto.

Włóż Charlotte do kuchenki mikrofalowej i ustaw minutnik na dziesięć minut. Gdy danie będzie gotowe, lekko je ostudź, pokrój na małe kawałki i podawaj, udekoruj cukrem pudrem lub dowolnym dżemem.

szarlotka

Nie możesz się zdecydować, co ugotować na herbatę w kuchence mikrofalowej? Następnie zdecyduj się na ten deser. Przepis jest dość prosty:

• 150 g roztopionego masła natrzyj 150 g cukru.
• Do powstałej masy dodaj sześć łyżek przesianej mąki i dwie łyżki wody.
• Wymieszaj składniki i dodaj do nich wystarczającą ilość mąki, aby zagnieść gęste ciasto.
• Gotowy produkt zawinąć w folię i wstawić na godzinę do lodówki.
• Na nadzienie weź siedem średnich jabłek, obierz je, usuń rdzeń i pokrój w drobną kostkę.
• Ubij jedno białko w osobnej misce.
• Ciasto podzielić na dwie części. Większą rozwałkować wałkiem i ułożyć w odpowiedniej formie, którą należy najpierw przykryć papierem do pieczenia.
• Wyłożyć nadzienie na ciasto i lekko docisnąć ręką. Następnie posyp ją dwiema łyżkami cukru.
• Resztę ciasta rozwałkować i pokroić w równe paski. Rozłóż półfabrykaty w formie kraty i uformuj krawędzie.

Nasmaruj powierzchnię swojego ciasta przygotowanym białkiem i wyślij do piekarnika na kwadrans. Deser należy przygotować z mocą 750 watów. Gdy zabrzmi sygnał dźwiękowy, nie wyjmuj deseru, ale pozostaw go pod pokrywką na kolejne kwadrans. Przed podaniem możesz udekorować ciasto cukrem pudrem.

zapiekanka powietrzna

Wielu rodziców interesuje się kuchenką mikrofalową. Jeśli zdecydujesz się zafundować swojej rodzinie pyszne i zdrowe śniadanie, zaskocz ją przewiewną zapiekanką ugotowaną w kuchence mikrofalowej. Przepis jest bardzo prosty:

• Zagotuj 80 gramów ryżu (lepiej wziąć ten, który jest ugotowany w specjalnej torebce) do miękkości lub nawet dłużej. Ważne, aby był wystarczająco miękki.
• Oddzielnie ubij trzy jajka kurze i wymieszaj je z 200 gramami twarogu i 170 ml mleka. W rezultacie powinieneś uzyskać jednorodną bujną masę.
• Przygotowane produkty połącz i ponownie ubij blenderem zanurzeniowym.
• Przykryj miskę folią spożywczą i wstaw do lodówki na kilka godzin, najlepiej na noc.
• Rano włożyć zapiekankę i gotować przez 18 minut na najwyższej mocy.

Gdy masa twarogowa zgęstnieje, pozwól jej lekko ostygnąć, a następnie odwróć formę i połóż zapiekankę na płaskim naczyniu. Nasmaruj jego powierzchnię kwaśną śmietaną i podawaj z gorącą herbatą lub kawą. Następnie powiemy Ci, co możesz ugotować w kuchence mikrofalowej. Poniżej znajdziecie przepisy na pyszne obiady i kolacje.

Kurczak w doniczkach

Tym razem chcemy Wam podpowiedzieć, co można ugotować w kuchence mikrofalowej z ziemniaków i kurczaka. Obiad lub kolacja w garnkach to świetne rozwiązanie dla tych, którzy chcą zaskoczyć swoich bliskich nowym daniem. Ponadto pomoże tym, którzy z jakiegoś powodu nie mają piekarnika. Przeczytaj przepis tutaj:

• Obierz cztery duże ziemniaki i pokrój w dużą kostkę.
• Umyj dwa udka kurczaka, zdejmij z nich skórę i pokrój mięso na małe kawałki.
• W osobnej misce wymieszaj trzy łyżki ketchupu, trzy łyżki majonezu i przyprawy do kurczaka.
• Połącz razem kurczaka, ziemniaki, posiekaną cebulę i sos. Wymieszaj produkty i pozostaw je do zamarynowania w lodówce na pół godziny.
• Po upływie wskazanego czasu włóż ziemniaki z kurczakiem do ceramicznych garnków i napełnij je wodą lub bulionem do jednej trzeciej.

Gotuj naczynie w kuchence mikrofalowej przez pół godziny.

Delikatne klopsiki

W tej części naszego artykułu chcemy powiedzieć, co możesz gotować mięso mielone w kuchence mikrofalowej. Smaczne i delikatne klopsiki spodobają się dorosłym i dzieciom, a można je ugotować na lunch lub kolację, czytając następujące instrukcje:

• Dwie cebule obrać i drobno posiekać.
• Obierz dwie marchewki i zetrzyj je na drobnej tarce.
• Smażyć przygotowane warzywa w niewielkiej ilości oleju roślinnego.
• Przygotuj 500 gram mieszanej domowej roboty mielonej wołowiny i wieprzowiny. Następnie wymieszać z solą, przyprawami, ząbkiem czosnku, mieloną papryką i połową smażonych warzyw.
• Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
• Połącz w osobnej misce 100 ml wody, jedną łyżkę śmietany i jedną łyżkę koncentratu pomidorowego.
• Przenieś miksturę do naczynia mikrofalowego i wyślij tam resztę warzyw.
• Do mięsa mielonego dodać 100 ml mleka, wymieszać, rękami uformować okrągłe klopsiki, włożyć do foremki z sosem i zamknąć pokrywką.

Gotuj naczynie przez siedem minut, a następnie odstaw pod zamkniętą pokrywką, w razie potrzeby włącz piekarnik na kilka minut. Klopsiki podawać do stołu, polewając je sosem, w którym były ugotowane. Jako dodatek do tego pysznego dania odpowiednie są smażone lub gotowane ziemniaki, kasza gryczana lub duszone warzywa.

Zapiekanka ziemniaczana z mięsem i musztardą francuską

Co pysznego można ugotować w kuchence mikrofalowej na obiad dla całej rodziny? Polecamy spróbować zapiekanki ziemniaczanej i mięsnej:

• Obierz sześć lub osiem ziemniaków, gotuj do połowy ugotowanego i pokrój w krążki.
• Cebulę uwolnij z łuski, a także pokrój w krążki.
• Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem i połóż połowę warzyw na dnie.
• Zetrzyj dwie marchewki na drobnej tarce, a następnie wymieszaj je z 500 gramami mielonego mięsa i przyprawami z ulubionych ziół.
• Ułóż nadzienie mięsne w równej warstwie na ziemniakach, a na nim resztę warzyw.
• Nasmaruj powierzchnię zapiekanki sosem zrobionym z jednej łyżki musztardy francuskiej (w ziarnach) i drobno posiekanej zieleniny.
• Wstaw naczynie do kuchenki mikrofalowej na 20 minut.

Zapiekankę posyp tartym serem i gotuj przez kilka minut. Gdy danie będzie gotowe, pokrój je na porcje, dodaj sałatkę ze świeżych lub marynowanych warzyw i podawaj.

Roladki z piersi kurczaka

• Weź dwie duże piersi z kurczaka, zdejmij z nich skórę i oddziel filety od kości.
• Mięso ubić młotkiem, a następnie natrzeć solą i ulubionymi przyprawami. W razie potrzeby możesz dodać do nich czosnek lub sos sojowy.
• Zetrzyj 100 gram twardego sera na drobnej tarce, posiekaj pół pęczka świeżego koperku i zmiażdż dwie łyżki orzechów włoskich wałkiem do ciasta lub młynkiem do kawy.
• 20 gramów masła roztopić i wymieszać ze składnikami przygotowanymi na nadzienie.
• Masę serową wyłożyć na środek każdej piersi, filet zawinąć w rulon i zapiąć wykałaczką.

Nasmaruj naczynie do pieczenia olejem, włóż do niego półfabrykaty i wstaw do kuchenki mikrofalowej na siedem minut. Gotuj jedzenie z mocą 800 watów. Gotowe danie podawaj do stołu z dodatkiem świeżych lub duszonych warzyw.

Wniosek

Opowiedzieliśmy ci szczegółowo, co możesz ugotować w kuchence mikrofalowej. Przepisy na obfite śniadania, obiady i kolacje pomogą w każdej trudnej sytuacji. Pomogą również tym, którzy z jakiegoś powodu nie mogą korzystać z piekarnika lub kuchenki. Spróbuj ugotować nowe potrawy w kuchence mikrofalowej i przekonaj się, że są tak samo smaczne, jak gdyby zostały ugotowane w zwykły sposób. Zaskocz rodzinę i znajomych oryginalnymi smakami, a także szybkością gotowania produktów w kuchence mikrofalowej!

Każde urządzenie elektryczne ma swoje własne niuanse i zasady użytkowania. Dzisiaj porozmawiamy o kuchence mikrofalowej.

Jak prawidłowo gotować w kuchence mikrofalowej, jakie zasady gotowania w kuchence mikrofalowej powinna znać każda gospodyni domowa, co musisz wiedzieć o gotowaniu w kuchence mikrofalowej.

Dlatego przed gotowaniem w kuchence mikrofalowej należy zapoznać się z instrukcją obsługi tego urządzenia.

Gotując jedzenie w kuchence mikrofalowej bardzo często można spotkać się z tym, że nie wszystkie potrawy dobrze gotują się w kuchence mikrofalowej, że dość trudno jest nadążać za procesem, a czasami okazuje się, że wcale nie jest to, co było zamierzone, ponieważ danie może po prostu palić.

Dlatego przed gotowaniem w kuchence mikrofalowej sprawdź jego moc i sprawdź, które danie jest gotowane z jaką mocą.

Moc kuchenki mikrofalowej można bardzo łatwo sprawdzić. Zwykle ta informacja jest zapisywana na kuchence mikrofalowej. Takie dane można również znaleźć w instrukcjach sprzętu AGD.

Moc kuchenki mikrofalowej może mieć wskaźnik od 600 do 1500 watów (W, W).

Moc kuchenki mikrofalowej można sprawdzić w inny sposób. Aby to zrobić, będziesz potrzebować wody, którą musisz podgrzać w kuchence mikrofalowej.

Dzięki mocy piekarnika 1200 W możesz podgrzać szklankę wody (200 ml) w 1,5 minuty. Jeśli moc kuchenki mikrofalowej wynosi 1000 W, będziesz potrzebować odpowiednio 2 minuty: 800 W - 2,5 minuty, mikrofala o mocy 700 W - 3 minuty i 4 minuty woda zostanie podgrzana w kuchence mikrofalowej - 600 W .

Wiedząc, ile minut zajmuje podgrzanie wody w kuchence mikrofalowej, możesz dostosować się do swojego urządzenia elektrycznego i ugotować pyszne jedzenie.

Możesz także zmniejszyć moc mikrofal. Zwykle można to zrobić w ustawieniach sprzętu AGD.

Jeśli przepis wymaga dużej mocy mikrofal, a Twój piekarnik nie ma tych cech, musisz wydłużyć czas gotowania.

Dodaj około 10 sekund więcej do czasu gotowania w mikrofalówce na każde 100 W. Na przykład, jeśli kuchenka mikrofalowa o mocy 1200 W gotuje danie w 2 minuty, to w przypadku kuchenki mikrofalowej o mocy 1000 W musisz dodać kolejne 20 sekund.

Mikrofale różnią się nie tylko mocą. Można je rozróżnić według typu. Więc kuchenka mikrofalowa lub piekarniki solo- Są to zwykłe kuchenki mikrofalowe do podgrzewania żywności, w których zainstalowane są urządzenia wysokiego napięcia - magnetrony.

To oni wytwarzają promieniowanie elektromagnetyczne o wysokiej częstotliwości. Funkcji takiej kuchenki jest niewiele, ale doskonale nadają się do codziennego podgrzewania potraw.

Inny rodzaj kuchenki mikrofalowej mikrofala konwekcyjna. Ten rodzaj kuchenki mikrofalowej pozwoli na gotowanie szerokiej gamy potraw, ponieważ posiada wentylator, za pomocą którego żywność poddawana jest dodatkowej obróbce cieplnej.

Następnym rodzajem kuchenki mikrofalowej jest kuchenki mikrofalowe inwerterowe. W takiej kuchence mikrofalowej jedzenie jest gotowane bardziej równomiernie dzięki ustawieniu niskich wartości mocy przez cały okres gotowania potrawy.

Zanim zaczniesz gotować w kuchence mikrofalowej, upewnij się, że zasilanie jest stabilne, ponieważ jeśli włączysz inne urządzenia w tym samym czasie co mikrofalówkę, ryzykujesz swoje danie.

Przed gotowaniem w kuchence mikrofalowej upewnij się, że co gotować w kuchence mikrofalowej.

Kup żaroodporne naczynia nadające się do kuchenki mikrofalowej, które nie przewodzą prądu i nie zawierają metalu.

Kuchenka mikrofalowa o różnych funkcjach może pełnić funkcję podwójnego kotła, piekarnika, pieca konwekcyjnego.

Co ciekawe, w kuchence mikrofalowej można sterylizować słoiki oraz dezynfekować kuchenne gąbki i deski do krojenia, traktując je sokiem z cytryny. Kuchenki mikrofalowej można używać również jako suszarki.

Jeśli zdecydujesz się ugotować danie w kuchence mikrofalowej, pokrój jedzenie na małe kawałki. Używając pokrywki w kuchence mikrofalowej, upewnij się, że ma ona wylot pary.

Pamiętaj, że zawsze jest podgrzewane przede wszystkim to, co jest na brzegach. Mniej mikrofal dociera do żywności na środku talerza.

Aby ryby i mięso z mikrofalówki były soczyste, pod koniec gotowania dodaj sól. Do przygotowania ciasta użyj wysokiej formy, ale wypełnij ją tylko do połowy, ponieważ ciasto może urosnąć bardzo wysoko.

Aby potrawy w kuchence mikrofalowej były soczyste, przykryj je folią lub wspomnianą już pokrywką z otworem.