Rødbeter er en utrolig sunn og velsmakende rotgrønnsak, som ofte brukes som hovedingrediens i retter. og bønnene blir lyse, saftige og appetittvekkende. Det er mulig å bruke både hermetiske produkter og ferske, uavhengig kokt. Det er ikke nødvendig å varmebehandle selv en rotgrønnsak, den brukes ofte rå. Sunne snacks bør absolutt dukke opp på bordet så ofte som mulig, spesielt siden alle produktene er ganske rimelige.

Slike enkle å tilberede og bønneoppskrifter er ideelle for de som søker å gå ned i vekt og bare elskere av velsmakende mat. Parabolen hjelper til med å rense tarmene, og hjelper følgelig til å miste de ekstra kiloene. Den tilberedes veldig enkelt og utrolig raskt, og smaken er deilig.

Nødvendige komponenter:

• 300 gr. rødbeter;
• 300 gr. erter fra en krukke;
• 250 gram syltet sopp;
• 300 gr. bønner fra en krukke;
• 30 gr. dill;
• 2 gr. salt;
• 20 gr. av smør.

Salat med rødbeter og bønner oppskrift:

1. Rødbeter blir vasket, tørket og pakket inn i folie, bakt.
2. Etter kokingen blir roten avkjølt, renset, kuttet i terninger.
3. Overskuddsvæske dreneres fra soppen.
4. Bønner og erter lukkes i et dørslag, og dekanterer hele marinaden.
5. Alle produktene blandes i en salatbolle.
6. Dill vasket, tørket og finhakket, tilsatt til sammensetningen.
7. Salaten vannes med olje, krydres og blandes igjen.

Tips: rødbetsalater skal serveres umiddelbart, retter trenger ikke å tilføres. Etter en stund vil rotavlingen lage juice, og følgelig vil hele snacksen flyte, den vil ikke se så appetittvekkende ut.

Rødbetsalat med bønner

Nødvendige komponenter for en salat med rødbeter og erter:

• 200 gr. sild i olje;
• 2 italienske tortillaer;
• 150 gr. rødbeter;
• 100 gr. erter i en krukke;
• 1 tann hvitløk;
• 80 gr. majones;
• 100 gr. ris;
• 150 gr. friske agurker.

Salat med erter og rødbeter:

1. Rødbeter med en konvensjonell børste vasket og kokt, deretter avkjølt.
2. Rota rent og bind på et medium rivjern.
3. Hvitløk frigjøres fra skallet, knuses i en garlicker, blandet med revne rødbeter og en liten mengde majones.
4. Agurker vaskes, skrelles og raspes til koreanske grønnsaker.
5. Ris er vasket godt og fylt med vann, saltet og kokt. Etter koking, len deg tilbake i et dørslag og vasket med kaldt vann.
6. To sirkler er skåret ut av tortillaen, hvis diameter skal svare til diameteren på retten som salaten skal serveres i.
7. En kuttet ut tortilla satt på bunnen.
8. På toppen av den er dekket med et lag rødbeter blandet med hvitløk og majones.
9. Det neste laget er lagt ut halvparten av kokt ris og agurker, de er belagt med majones, som senere, alle andre produkter.
10. På toppen av dem satte erter, som tidligere var tilbakelent i et dørslag og tørket.
11. Neste ris og agurker.
12. Etter det ble rødbeter, sild og den andre utskårne kaken.

Rødbetsalat med bønner

Grønnsaker, supplert med syltet sopp - dette er en deilig rett. Snacks kombinerer de beste og lyse smakene. Salat vil harmonisk passe inn, som i den festlige atmosfæren, og bare ved middagsbordet vil finne sin rettmessige plass.

Nødvendige komponenter:

• 200 gr. rødbeter;
• 200 gr. gulrøtter;
• 200 gr. poteter,
• 200 gr. surkål;
• 200 gr. hermetiske bønner;
• 200 gr. marinerte champignoner;
• 1 løkhode;
• 40 gr. olje;
• 4 gr. salt.

Forberedelse trinn for trinn:

1. Rødbeter, poteter og gulrøtter vaskes med en pensel, spres i separate kasseroller med vann og settes på komfyren, koker.
2. Etter kokingen blir røttene avkjølt, renset og kuttet i terninger.
3. Fra boksen med sopp dekanteres hele marinaden, selve soppen legges ut på et brett og på sin side blir hver knusing malt i plater.
4. Løk renset, vasket og hakket tynne tallerkener.
5. Bønner helles i et dørslag, tørkes.
6. Kålhender som vrir seg ut fra væsken, forkort stripene.
7. Alle tilberedte produkter helles i en salatbolle, saltes og helles olje til dem.
8. Til slutt, med en skje, er alt godt rørt.

Det er viktig! Å lage en slik salat for fremtiden er strengt forbudt. Oppbevaringens levetid er bare tolv timer, hvoretter snacks ikke lenger kan spises.

Bønner og erter er utmerkede komplementære ingredienser til salater. De lar deg få nok av retten, selv om sammensetningen mangler kjøtt eller fisk. Samtidig ser rødbetsalat med grønne erter mye presentabel ut, konsistensen viser seg å være heterogen, og smaken er mangefasettert. Ofte brukes disse snacks i kostholdet, de er ikke likegyldige og vegetarianere. Og bare elskere av sunn og sunn mat på samme tid vil sette pris på gastronomiske mesterverk av deres sanne verdi.

detaljer

Kombinasjonen av bønner og rødbeter bare ved første øyekast virker uvanlig. Denne versjonen av salaten er faktisk den mest interessante og velsmakende. Bønner gir retten en metthetsfølelse og næring, og rødbeter gir en uvanlig smak.

Kostholdsrød bønne- og rødbetsalat

Påkrevde ingredienser:

• røde bønner - 1 kopp;
• rødbeter - 1 stk;
• gulrøtter - 1 stk;
• løk - 1 stk;
• hvitløk - 1 fedd;
• persille - 1 haug;
• rømme - 3 ss;
• salt, pepper.

Matlagingsprosess:

Bløtlegg bønner i kaldt vann i 2-3 timer. Kast den deretter i kokende vann og kok i 40 minutter til den er kokt. Rødbeter og gulrøtter koker også i en time.

Klare grønnsaker skrell og rasp på et grovt rivjern. Avkjøl bønnene, tøm vannet. Finhakk løken, hakk hvitløken med en kniv. Massa persille finhakket. Alle ingrediensene brettet i en salatbolle og bland.

Klar til å krydre salaten med pepper og salt, tilsett rømme og server.

Salat med bønner og rødbeter i en dressing av vegetabilsk olje

Påkrevde ingredienser:

• rødbeter - 2 stykker;
• hermetiske røde bønner - 1 boks;
• løk - 2 hoder;
• vegetabilsk olje;
• greener etter smak;
• salt etter smak

Matlagingsprosess:

Skyll rødbeter grundig, tørk og la det koke til det er stekt i en time. Avkjøl deretter grønnsaken, skrell og rasp på et grovt rivjern.

Finhakk løken og ha i en salatbolle med rødbeter. Tøm væsken fra bønnene og legg dem i en salatbolle. Ingredienser salt og bland grundig.

Vegetabilsk olje (ca. 3-4 skjeer) blandet med friske eller tørre urter, krydre salaten med denne blandingen og server den på bordet.

Salat med bønner, rødbeter og greener

Påkrevde ingredienser:

• vann - 1 kopp;
• rødbeter - 2 stykker;
• poteter - 2 stykker;
• gulrøtter - 1 stk;
• røde bønner - 1 kopp;
• hermetisert mais - 0,5 bokser;
• løk - 2 hoder;
• hvitløk - 2 fedd;
• tomat - 1 stk;
• bitter pepper - 1 stk;
• persille - 1 haug;
• koriander - 1 bunt;
• grønn løk - 1 haug;
• tomatpuré - 3 ss;
• krydder universal - 1 teskje;
• malt rød pepper - 0,5 ts;
• rosmarin - 0,5 ts;
• vegetabilsk olje;
• salt og pepper etter smak.

Matlagingsprosess:

Bløtlegg bønner i kaldt vann i 2-3 timer, og enda bedre om natten. Skyll det deretter, tilsett nytt vann og kok opp i kokende vann i 40-50 minutter. Tapp vannet fra de ferdige bønnene.

Skyll rødbeter og poteter grundig under rennende vann og tørk med et papirhåndkle. Legg ut grønnsakene og stek en time på 180 grader på et stekebrett foret med folie. Skyll gulrøtter, tørk og kok i kokende vann i 40 minutter.

Klare grønnsaker avkjøles og skrell. Riv gulrøtter og rødbeter på et grovt rivjern, poteter skåret i små terninger. Legg grønnsakene i en stor salatbolle. Grønne løk, også kutt og ha i samme skål. Her kan du også legge bønner og halve bokser hermetisert mais.

Knus hvitløk med en kniv; skjær varm pepper i små skiver. Skjær tomaten i små skiver. Løk finhakk. Koriander og persille finhakket. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, kast i hvitløk og pepper, stek over svak varme i 3-5 minutter. Tilsett deretter løk, tomater og svette i ytterligere ett minutt. Tilsett tomatpuré, hell i et glass vann, tilsett universal krydder, malt rød pepper, rosmarin og svette i 10-15 minutter under lokket. Fjern deretter bålet, legg persille og koriander finhakket og la stå i ytterligere 5 minutter under lokket.

Hell over salatdressingen, tilsett salt og pepper etter smak.

  Let rødbetsalat kan gjøres mer tilfredsstillende hvis du legger kokte bønner til den. Disse to ingrediensene er godt kombinert med hverandre. Samtidig vil salaten fra rødbeter og bønner, oppskriften jeg foreslår et bilde fra, forbli mager, vegetarisk og til og med vegansk, siden vi ikke vil fylle den med majones, men med en blanding av olje, eddik og sennep. En slik krydret bandasje vil forvandle den vanlige smaken av rødbetsalat. Prøv det!

ingredienser:
- 1-2 kokte rødbeter,
- 0,5 kopp kokte røde bønner,
- en liten fedd hvitløk,
- 1 ss. olivenolje,
- 1 ss. balsamicoeddik,
- 0,5 ts. sennep,
- salt og svart pepper etter smak
- persille til pynt.

Oppskrift med bilder trinn for trinn:

  Rødbeter må koke til de er møre. Salat vil være enda mer smakfullt hvis bakte rødbeter hele i ovnen. Dette alternativet vil imidlertid kreve mer tid og ressurser.
  Vi rengjør kokte rødbeter. Tre på et gjennomsnittlig rivjern.

  Legg i revet hvitløksfedd for rødbete, ført gjennom pressen. Rør slik at rødbeter umiddelbart tar opp aromaen av hvitløk. Salt rødbetene på dette stadiet.

  Bønner må først koke og avkjøles, eller ta ferdige hermetiske bønner. Bedre hvis det er røde bønner, kontrasterer det ikke med rødbeter.
  Bland bønner med rødbeter og hvitløk.

Matlagingsalatdressing av olivenolje, balsamicoeddik, sennep, salt og pepper. Pisk grundig alle ingrediensene i fyllet til en homogen tykk saus. Forresten, en slik bandasje kan tilberedes for fremtidig bruk og lagres i kjøleskapet, den er egnet for mange salater.
  Fyll rødbetesalat med sennepsdressebønner, bland.

  Server rødbetsalat med bønner og hvitløk, du kan umiddelbart etter tilberedning eller gi den litt brygg i kjøleskapet.

Pynt salaten med persilleblader før servering.
  Også i innlegget kan tilberedes

Hver vertinne vet om fordelene med rødbeter, og søker derfor å introdusere dem for familiens kosthold. Retter med tilsetning av grønnsaker er enorme, men noen er begrenset til suppe og vinaigrette.

Salater med et minimalt sett med ingredienser kan dekorere både festlig og uformelt bord. Forsøk å lage rødbetsalat med tilsetning av bønner.

Den opprinnelige smaken på parabolen vil appellere til og med til barn som ikke alltid støtter grønnsaken. Oppskriften tilbys med et bilde for å gjøre det lettere for unge husmødre å lage mat. Kanskje noen bruker parabolen, forbereder seg til det nye året.

Ingredienser til oppskriften: liste og foto

For tilberedning av rødbetsalat trenger noen få produkter, som sett på bildet:
   Rødbeter - 1 stk. (hvis stor);
   Egg - 2 - 3 stk .;
   Hvite bønner - 1 boks (hermetikk);
   Majones - 50 - 70 g;
   Hard ost - 100 g;
   Persille til pynt.

Oppskriften tilbys enkel, bevist. Du kan bruke den som en hurtigmat til middag, og på ferietabellen, hvis den er vakkert presentert. Den kommende nyttårsfeiringen vil ikke klare seg uten det.

Først må du koke rødbeter og avkjøle det. Det er bedre å tilberede røttene dagen før eller kjøpe noen kokte grønnsaker i butikken. Riv grønnsaken på et grovt rivjern.

Kok egg i lettsaltet vann. Skrell dem fra skallet og skjær dem i terninger.

Kombiner tilberedte rødbeter med egg i en salatbolle.

Sil hermetiske bønner fra marinaden.

Legg bønnene i en salatbolle.

Det er på tide å fylle fremtidens rødbetsalat med fet majones.

Bland ingrediensene grundig. Jevn overflaten hvis parabolen tilberedes i en dyp salatbolle, eller ordne toppen av en bakke.

Gni osten på platen.

Denne grønnsaken er et mirakel
  Rund, deilig og vakker!

Jeg tror at du allerede har gjettet hvilken type grønnsak det gjelder ?! Det er riktig, om rødbeter! Ikke en grønnsak, men et lagerhus av vitaminer! Og hvor mange deilige vakre og sunne salater du kan lage mat med den, for eksempel en salat med rødbeter, røde bønner og syltede agurker. Tro meg, sjekk i det minste, men salaten er veldig velsmakende, lett, velduftende til tross for middelmådigheten til ingrediensene, men som i denne salaten er i perfekt harmoni med hverandre. Anbefaler på det sterkeste!

Oppskriftsinformasjon

Tilberedningsmetode: steking og skjæring.

Steketid: 2 t 30 min.

Total koketid: 3 t

ingredienser:

• mellomstore rødbeter - 2 stykker (ca. 300 gram)
• hermetiske røde bønner - 1 boks (ca. 250 gram)
• syltede agurker (gherkins) - 15 stykker
• løk av gjennomsnittlig størrelse - ½ stykker (ca. 30 gram)
•   - 1 ts
• vegetabilsk olje - 3 ss
• svart pepper - etter smak
• salt - etter smak.

forberedelse

1. Vask rødbeter godt fra bakken eller smuss, med en ren børste til vask. Pakk de rene rødbeterne i folie og legg dem på et stekebrett, som skal plasseres i en ovn forvarmet til 180 grader. Stek rødbeter i ca 1-1,5 timer, skru deretter av ovnen og la rødbeter avkjøle seg i den. Du kan se artikkelen om.
2. For å frigjøre bakte rødbeter fra folien, skrell og rasp julien i en bolle.
3. Til revet bakte rødbeter, tilsett appelsineddik, bland godt og la det marinere i 20 minutter.
4. Åpne en krukke hermetiske røde bønner, hell ut væsken og skyll godt med rennende vann. Skyll bønnene i et dørslag for å drenere overflødig vann.
5. Marinerte gurketter kuttet i små biter.
6. Skrell løk, skyll med kaldt vann, hakk fint.
7. Tilsett røde bønner, finhakket løk og syltede gurketter i en kopp med revne rødbeter, smak til med vegetabilsk olje, salt og pepper etter smak, bland forsiktig og la stå i 10 minutter, la salaten stå.
8. Ha salaten med rødbeter, røde bønner og syltede agurker i en salatbolle og server. Bon appetitt!

Mistress note:

• for bakst er det bedre å velge rødbeter i samme størrelse slik at beredskapen deres kommer samtidig;
• du kan også koke rødbeter, men når du baker, blir den maksimale mengden nyttige stoffer bevart, og når du koker - blir nesten alle vitaminer ødelagt;
• bakte rødbeter er smakligere, søtere, mer aromatiske, i motsetning til kokte;
• appelsineddik kan erstattes med annen 6% eddik, for eksempel eple eller vin;
• røde bønner kan erstattes av hvite.