For å lage noe velsmakende og interessant for deg selv og familien din hver dag, må du ha mye tid. Men ikke bare tid i denne prosessen er en avgjørende faktor. Det er også viktig å finne enkle oppskrifter for hver dag fra enkle produkter som du kan bruke i din kulinariske praksis.

Selvfølgelig er vår kulinariske portal dedikert utelukkende til å sikre at hver husmor kan finne en passende oppskrift for henne hver dag, i all hast eller på et elegant feriebord. Men det ble besluttet å samle oppskriftene på hovedretter for hver dag med et bilde i en egen seksjon, slik at du til slutt ikke trenger å bruke mye tid på siden på å lete etter den oppskriften til middag som du kan lage mat i dag.

Det særegne ved det faktum at slike retter er samlet i en seksjon er som følger. Alt du trenger å gjøre er å bokmerke denne siden og bytter på å velge oppskriftene som du garantert vil kunne lage hver dag. Disse oppskriftene vil ha nok tid, lyst og økonomiske evner til en familie med gjennomsnittlig inntekt.

Når du velger retter for hver dag, kan du raskt og velsmakende lage en rekke oppskrifter, du trenger definitivt å vite om dette. Det spiller ingen rolle om det kun er grønnsaker, fisk eller noe slags kjøtt. Når det er en enkel og forståelig oppskrift for hånden, faller alt raskt på plass. Stol på at det er så mange matlagingsalternativer at du kan skjemme bort familien din hver dag. Samtidig vil det være tid til arbeid, og for deg selv, og til hvile.

Mer spesifikt om hva enkle retter for hver dag fra enkle produkter kan være, kan du vurdere i dette materialet. Oppskriftene her er veldig forskjellige. Det tas også i betraktning at for hver familie vil konseptet med enkle produkter være forskjellig. For noen er enkle produkter poteter og kål, rødbeter. For noen regnes svinekjøtt eller kylling som et enkelt produkt. Det spiller ingen rolle hva slags tilnærming til mat og matlaging familien din følger, på nettstedet vårt vil du definitivt finne oppskrifter som passer for deg og matlagingsalternativer for de enkleste og rimeligste produktene i hver dagligvarebutikk.

Enkle oppskrifter for hver dag fra enkle produkter inkluderer først og fremst andre retter. Spesiell oppmerksomhet rettes mot paier og paier, ulike typer gryteretter. Selv om det også kan være grønnsaksretter, forskjellige alternativer for tilberedning av fisk og selvfølgelig utallige oppskrifter angående kjøtt.

07.03.2019

Tiramisu med sitron

Ingredienser: mascarpone, fløte, sukker, sitronskall, sitronsaft, stivelse, salt, smør, egg, kjeks

Ingredienser:

- 100-150 gram Savoyardi-kaker,
- 4 kyllingegg,
- 80 gram smør,
- 20 gram sukker,
- salt på tuppen av en kniv,
- tredje ts stivelse,
- 80 ml. sitronsaft,
- 250 gram mascarpone,
- 150-170 ml. fett krem,
- vaniljeekstrakt,
- 180-200 ml. melk,
- sitronskall.

07.03.2019

Ingen bake jordbærkake

Ingredienser: fløte, jordbær, sukker, gelatin, vann, vanillin, rømme, smør, konjakk, ost, kjeks

Jeg elsker å lage kaker uten baking. Min favoritt er jordbærkaken. Oppskriften er veldig enkel, så sørg for å prøve den.

Ingredienser:

- 400 gram sandkaker;
- 150 gram smør;
- 50 ml. konjakk;
- 400 gram ricottaost;
- 100 gram rømme;
- 250 gram sukker;
- 1 ts vaniljesukker;
- 2 spiseskjeer gelatin;
- 50 ml. vann;
- 400 gram jordbær;
- pisket krem.

07.03.2019

Kake "Drømmen om en travel kvinne"

Ingredienser: rømme, melis, mandarin, sitronsaft, brus, kakao, smør, egg, kondensert melk, mel

Navnet på denne kaken er ikke for ingenting. Å lage mat er veldig enkelt og raskt nok. Smaken av kaken vil glede absolutt alle.

Ingredienser:

- 1 glass mel;
- 1 boks kondensert melk;
- 2 egg;
- 180 gram smør;
- 3 spiseskjeer kakao;
- en halv ts soda;
- 1 ss sitronsaft;
- 400 gram rømme;
- 100 gram pulverisert sukker;
- 2 mandariner.

07.03.2019

Kake "Drøm om livet" med rømme

Ingredienser: rømme, sukker, vanillin, melk, egg, smør, mel, kakao, bakepulver

Det vil ta deg mindre enn en time å tilberede denne deilige "Life's Dream"-kaken. Kaken dynkes i krem ​​og samles varm til kakene er avkjølt. Desserten er enkel å tilberede og utrolig smakfull.

Ingredienser:

- 1 boks kondensert melk;
- 2 egg;

- 155 gram hvetemel;
- 6 gram bakepulver;
- 35 gram kakaopulver;
- 400 gram rømme;
- 120 gram sukker;
- Vanillin på tuppen av en kniv.

07.03.2019

Salat "Perle"

Ingredienser: laks, egg, ost, dill, gurkemeie, appelsin, majones, salt, pepper, kaviar, oliven, dill

Salat "Perle" er en veldig velsmakende fiskesalat, som jeg ofte koker på festbordet. Oppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

- 200 gram laks eller laks;
- 2 egg;
- 50 gram ost;
- 20 gram dill;
- en halv ts gurkemeie;
- 1 appelsin;
- 120 gram majones;
- salt;
- svart pepper;
- 30 gram rød laksekaviar;
- 30 gram oliven;
- 1 vaktelegg;
- en kvist dill.

07.03.2019

Gjeddekoteletter i dobbel kjele

Ingredienser: gjeddefilet, løk, selleri, egg, melk, dill, kli, pepper, salt, sesam, tomat

Gjedde er en veldig smakfull, fet og mettende fisk. Å lage mat er ikke vanskelig i det hele tatt, men i dag vil jeg fortelle deg hvordan du lager deilige fiskekaker med gjess. Retten, jeg sier deg, smaker bare fantastisk.

Ingredienser:

- 500 gram gjeddefilet;
- 70 gram løk;
- 80 gram selleri stilk;
- 1 egg;
- 65 ml. melk;
- 30 gram dill;
- 30 gram havrekli;
- pepper;
- salt;
- svart sesam;
- Cherrytomater.

06.03.2019

Fiskekaker med gjeddeabbor

Ingredienser: gjeddeabbor, fløte, smør, løk, kjeks, paprika, salt, pepper, ris, agurk

Jeg foreslår at du lager veldig velsmakende og tilfredsstillende kjøttboller fra gjeddeabbor. Oppskriften er ganske enkel. Smaken av koteletter vil forbløffe deg.

Ingredienser:

- 450 gram gjeddeabbor;
- 50 ml krem;
- 30 gram ghee;
- 90 gram løk;
- 80 gram brødsmuler;
- 5 gram malt søt paprika;
- 3 gram krydder for fisk;
- salt;
- chili;
- vegetabilsk olje;
- kokt ris;
- saltede agurker.

06.03.2019

Suppe Tom Yum

Ingredienser: reker, sopp, buljong, fløte, ingefær, sitron, pepper, salt, sukker, hvitløk, chili, løk, saus, olje, lime, tomat

Hvis du vil prøve en uvanlig thailandsk sur og krydret suppe, presenterer jeg en enkel oppskrift på Tom Yum-suppe med reker og kokoskrem.

Ingredienser:

- 250 gram reker;
- 230 gram champignon;
- 300 ml. kylling buljong;
- 250 ml. kokoskrem;
- 2,5 cm ingefærrot;
- 1 sitron;
- 4 chilipepper;
- salt;
- sukker;
- 4 fedd hvitløk;
- 50 gram løk;
- 15 ml. fiskesaus;
- Sesamolje;
- paprika;
- sjøsalt;
- lime;
- Cherrytomater;
- grønn løk.

06.03.2019

Sandkake med bringebær

Ingredienser: mel, smør, egg, salt, bringebær, rømme, sukker, vanillin

Jeg elsker sandpaier. For de er deilige og enkle å lage. I dag skal jeg vise deg hvordan du lager en av mine favoritt mørdeigpaier med bringebærfyll.

Ingredienser:

- 225 gram hvetemel;
- 150 gram smør;
- 5 egg;
- salt;
- 150 gram bringebær;
- 305 gram rømme;
- 150 gram sukker;
- vaniljeekstrakt.

06.03.2019

Nyttårssalat "Royal"

Ingredienser: krabbepinne, potet, egg, ost, reker, kaviar, salt, pepper, majones, pasta, kaviar

Dette er en veldig smakfull og populær fiskesnacks. som jeg ofte lager til festbordet. Retten er veldig smakfull og rask å tilberede.

Ingredienser:

- 240 gram krabbepinner;
- 200 gram poteter;
- 3 egg;
- 130 gram fetaost;
- 150 gram reker;
- 55 gram rød kaviar;
- salt;
- svart pepper;
- 150 gram oliven majones;
- 100 gram loddekaviarpasta.

06.03.2019

Moussekake med speilglasur

Ingredienser: egg, sukker, mel, salt, vanillin, persimmon, gelatin, pærepuré, fløte, sjokolade, melk, kakao, vann

Moussekake med speilglasur er veldig velsmakende, men det er ikke så lett å tilberede den. Ikke bekymre deg, min detaljerte oppskrift med bilder vil hjelpe deg med å forberede denne kaken uten problemer.

Ingredienser:

- 2 kyllingegg,
- 360 gram sukker,
- 70 gram hvetemel,
- en klype salt,
- vaniljesukker etter smak,
- 200 gram persimmon,
- 24 gram gelatin,
- 150 gram pærepuré,
- 720 ml. fett krem,
- 50 gram hvit sjokolade,
- 75 ml. melk,
- 60 gram kakao,
- 150 ml. vann.

21.02.2019

Hel saftig bakt and

Ingredienser: andunge, eple, saus, sirup, tørr vin, krydder, salt, pepper, olje

Jeg baker and med epler flere ganger i året. Tidligere ble det ikke alltid saftig for meg, oftest overtørket jeg det. Men takket være denne oppskriften har anda mi vært deilig de siste årene.

Ingredienser:

1-1,5 kilo and;
- 2-3 grønne epler;
- 15 ml. soyasaus;
- 25 ml. lønnesirup;
- 200 ml. tørr hvitvin;
- svart pepper;
- Rød pepper;
- timian;
- vegetabilsk olje;
- salt.

05.01.2019

Khanum med kjøtt, løk og poteter i trykkoker

Ingredienser: greener, olje, gurkemeie, zira, pepper, salt, poteter, løk, kjøttdeig, vann, mel, egg

Usbekisk khanum med kjøtt og poteter er en smakfull og tilfredsstillende rett. Du kan koke Khanum hjemme i en trykkoker - dette er en ganske god måte. Hva og hvordan du gjør, vil vi gjerne fortelle deg.

Ingredienser:
For test:
- 200 ml vann;
- 450-500 gr hvetemel;
- 1 egg;
- 1 ts salt;
- 2-3 ss vegetabilsk olje.

For fylling:
- 500 gr kjøttdeig;
- 2-3 stykker løk;
- 2 poteter;
- salt etter smak;
- malt svart pepper etter smak;
- 0,5 ts zira;
- 0,5 ts malt gurkemeie.

Annen:
- 30-40 gram smør;
- 4-5 kvister friske urter.

04.01.2019

Cookies "Minute" med syltetøy i henhold til GOST

Ingredienser: smør, rømme, mel, syltetøy

Hvis du vil unne deg hjemmelagde bakverk, men du ikke har muligheten til å lage noe grandiost, vil oppskriften på deilige og møre Minutka-kaker med syltetøy komme til unnsetning.
Ingredienser:
- 200 gr smør;
- 150 g rømme med et fettinnhold på 21%;
- 500 gr hvetemel av høyeste karakter;
- 300 gr syltetøy.

02.01.2019

Burgund biff

Ingredienser: biff, løk, gulrot, tomat, vin, buljong, champignon, timian, laurbær, koriander, rosmarin, hvitløk, pepper, mel, olje, salt

Hvis du vil overraske familien og gjestene med en utrolig deilig kjøttrett, anbefaler vi deg å lage biff Burgund i en klassisk versjon: med grønnsaker, krydder, rødvin og buljong.

Ingredienser:

- 1 kg biff (skulder uten bein);
- 250 gr løk;
- 120 gr gulrøtter;
- 200 gr tomater;
- 0,5 liter tørr rødvin;
- 0,5 liter oksekjøttkraft;
- 400 gr champignon;
- 3 kvister timian;
- 4 stykker laurbærblad;
- 1,5 ts koriander;
- 1 kvist rosmarin;
- 4 fedd hvitløk;
- 2 chilipepper;
- hvetemel, olivenolje, salt, pepper.

Klikk på Klasse

Fortell VK

Middagen i seg selv er et måltid hvor hele den store familien samles. Om morgenen kan ingen komme sammen, fordi alle har sine egne personlige anliggender: noen trenger å løpe til barnehagen, andre til skolen og atter andre på jobb. Du må også spise separat, helgene ikke medregnet. Men det er nettopp på kvelden ved bordet under middagen at hele familien samles, og selvfølgelig setter alle pris på denne tiden til siste liten, da de rolig kan snakke i en avslappet atmosfære og uten å skynde seg noe sted.

Det viser seg veldig stygt når kona i dette øyeblikk vil forsvinne i lang tid nær komfyren for å lage en fortryllende middag og glede hele familien. Det er derfor, selv uavhengig av familieinntekt, må du ha flere oppskrifter på lager som kan tilberedes på kortest mulig tid.

For dette ble det laget et utvalg av en rekke retter som vil passe ethvert budsjett og vil appellere til alle familiemedlemmer. Det vil si at du kan lage et ekte mesterverk fra de enkleste produktene som nesten alltid er tilgjengelig. Så spis middag med oss, og du vil forstå hvor nyttig det er - bokstavelig talt og billedlig talt! Spaghetti med ost og egg

Kjøttgryte med poteter i ovnen

Denne retten er veldig enkel å tilberede og veldig smakfull. Når det gjelder ingrediensene, kan vi si med selvtillit - de er på kjøkkenet til enhver god husmor.

Hovedingrediensene i retten:

• hakket kjøtt (helst svinekjøtt og storfekjøtt) - 350 g;
• rå kyllingegg - 2 stk.;
• poteter (det er ønskelig å velge en middels størrelse) - 4 stk.;
• rød tomat - 2 stk.;
• løk (liten) - 2 stk.;
• hard ost - 200 g;
• majones eller rømme med høyt fettinnhold - 150 g;
• krydder - etter smak;
• raffinert vegetabilsk olje - for smøring av formen.

Hvis pølser eller pølser var for hånden, men det ikke er kjøttdeig i kjøleskapet, kan du enkelt erstatte det med disse komponentene. Det vil også vise seg veldig velsmakende.

Trinn for trinn forberedelse:

1. I ferdig tilberedt kjøttdeig må du legge til rå kyllingegg, krydder og bland alt godt.
   
2. Skrell potetene og skjær i skiver, ikke striper. Bunnen av formen er forhåndssmurt med solsikkeolje, og poteter bør legges forsiktig ut på den forberedte overflaten og saltes litt.
   
3. For at potetene skal bli godt bakt og velsmakende, må du helle det øverste laget med din egen tilberedte saus. For å tilberede sausen trenger du ikke gjøre store anstrengelser, du trenger bare å ta majones eller rømme i mengden 4 ss. skjeer og tilsett 3 ss. skjeer med kokt vann. Til denne konsistensen, tilsett dine favorittkrydder etter smak.
   
4. Løk skrelles også og kuttes i ringer, og spres deretter over overflaten av potetene helles med saus.
   
5. Det neste laget i mesterverket vårt er kjøttdeig (eller for eksempel pølser).
   
6. Ferske tomater legges rett på kjøttdeigen.
   
7. Vi tegner et rutenett med majones.
   
8. På toppen av alt dette gnir vi hard ost på et fint rivjern, og setter formen i ovnen, forvarmet til 200 grader i minst 30-35 minutter.
   

Og etter en halv time er en utmerket rett klar. Nyt måltidet!

Shish kebab i ovnen fra svinekjøtt i ermet

Bare en flott grilloppskrift som du kan lage mat uten å gå ut i naturen, men bare bruk ovnen. Kjøtt tilberedt på denne måten er rett og slett umulig å skille fra det som ble stekt på grillen. Veldig velsmakende og enkelt! Du bør definitivt prøve.

Produkter som kreves for matlaging:

• svinekjøtt (helst fruktkjøttet);
• løk;
• bordeddik 9%;
• granulert sukker;
• sitronsaft (kan erstattes med sitronsyre);
• krydder.

Hovedhemmelighetene med å tilberede dette saftige og velduftende kjøttet er at du må tilberede det i en erme, og sørg for å spre det på en løkpute slik at kebaben får en lysere og rikere smak.

Matlaging:

Ovnsfranske poteter - trinn for trinn oppskrift

Franske poteter er en rett som bare tilberedes i ovnen, og hovedkomponentene er løk og kjøtt. Oppskriften er veldig enkel å tilberede, og samtidig har det ferdige mesterverket rett og slett utmerket smak. Det ser også veldig appetittvekkende ut, så du kan bruke denne retten ikke bare til en familiemiddag, men også til et festlig bord.

Ingredienser som trengs for matlaging (basert på 2 porsjoner):

Trinn for trinn forberedelse:

1. Du må starte med å vaske kjøttet, tørke det og kutte det i biter som vil ha en liten tykkelse;
   
2. Slå det tilberedte kjøttet med en kjøkkenhammer;
   
3. Poteter må skrelles og vaskes grundig. Det er på dette stadiet av matlagingen du slår på ovnen slik at den blir varm;
   
4. Skrell og vask løken samt poteter, og skjær deretter i tynne ringer;
   
5. Skjær de vaskede potetene i skiver med liten tykkelse;
   
6. Ta en stekeplate, eller en stekepanne uten håndtak og smør den med olje. Legg halvparten av de eksisterende potetene på den og tilsett litt salt;
   
7. Det neste laget er banket kjøtt, som legges ut på en slik måte at det forrige laget er helt dekket. Tilsett krydder;
   
8. Fordel løken over kjøttet;
   
9. Og på toppen av løken - de resterende potetene;
   
10. Salt, tilsett krydder og smør godt med majones;
    
11. Sett formene med innhold i ovnen og stek på 180 grader i 40 minutter;
    
12. På dette tidspunktet, mens alt forberedes - gni den harde osten på et fint rivjern;
    
13. Cirka 10 minutter før retten er klar bør du ta bakeplaten ut av ovnen og strø den med revet ost. Sett formen i ovnen i ca 10-15 minutter;
    
14. Etter den tildelte tiden er potetene klare og du kan servere dem til bordet. Nyt måltidet!

Spaghetti med ost og egg

Hva kan tilberedes raskt og velsmakende? Ja, dette er en veldig enkel rett - spaghetti med ost og egg. Selv om det plutselig dukket opp gjester, ville de ikke skamme seg over å servere en slik rett.

Ingredienser til 4 porsjoner:

Trinn for trinn forberedelse:

1. Sett på komfyren og kok opp ca 2,5 liter vann i en kjele;
2. Mens kokeprosessen finner sted, må du gni osten, men bare dette bør gjøres på et grovt rivjern;
   
3. Skrell, skyll og hakk eksisterende løk;
   
4. Vask grønnsakene godt og finhakk;
   
5. Når alle ingrediensene er klare og vannet koker, tilsett salt og en stor skje vegetabilsk olje. Ha pastaen i pannen;
   
6. Kok opp vannet (men med pasta) under konstant omrøring. Kok i 10 minutter over lav varme;
   
7. Varm pannen godt og ha smør på den;
   
8. Ha den kokte hakkede løken i den varme oljen, og stek på middels varme i 3 minutter;
   
9. Kjør de eksisterende eggene inn i en separat beholder, pepper og salt;
   
10. Pisk eggene godt med en visp og tilsett omtrent halvparten av revet ost til denne konsistensen. Bland godt;
    
11. Når spaghettien er kokt, bør de legges i et dørslag og stå en stund for å la vannglasset;
    
12. I pannen der de stekte løkene er plassert, legg pastaen, bland godt og stek alt sammen i flere minutter;
    
13. Tilsett deretter egg og ost til pasta, bland igjen og stek i ca. 2 minutter;
    
14. Den ferdige retten legges ut på en tallerken og drysses med revet ost;
    
15. Spaghetti er klar og kan serveres til bordet, for større skjønnhet og ekstra smak kan du strø hakkede urter på toppen av retten.

Azu i tatarisk stil med sylteagurk

Hva er de mest populære rettene bestemødre liker å lage til sine elskede barnebarn? Naturligvis er dette noe veldig velsmakende. Og hva foretrekker tatariske bestemødre å lage mat, selv om det er sterk frost utenfor vinduet? Dette er Azu på tatarisk.

Produkter som trengs for matlaging:

Trinn for trinn forberedelse:

1. Skrell og kutt den eksisterende løken i halve ringer;
   
2. Lettsaltede agurker skal skrelles og kuttes i avlange strimler;
   
3. Til denne oppskriften brukte jeg biff. Skjær kjøttet i biter (ikke veldig fint), i utgangspunktet skjæres kjøttet til den retten ca. 4-5 centimeter tykt;
   
4. Pre-forberedt gryte er grundig oppvarmet på brann og legg olje, som biff skal stekes på. Du må steke over høy varme til en gyllen skorpe er synlig, men du må passe på at kjøttet ikke slipper ut saften;
   
5. Legg kjøttstykkene i en ren tallerken forberedt på forhånd, og la stå en stund;
   
6. Tilsett en liten mengde olje i gryten og fortsett å steke løken;
   
7. Etter at løken begynner å få en gylden farge, legg kjøtt i en gryte, salt og dryss med krydder. Det er godt å blande seg inn;
   
8. Rør inn tomat eller tomatpuré. Rør om igjen, men under koking må du ikke dekke til med lokk for å koke bort overflødig vann;
   
   
9. Tilsett kjøttbuljongen, bland godt og dekk nå med lokk og la det småkoke, etter å ha redusert varmen til et minimum. Dette vil ta ca. 45-60 minutter;
   
10. Mens kjøttet koker bør du ha de hakkede agurkene i en liten kjele og svette i kjøttbuljongen;
    
11. Skrell og skjær potetene i biter og stek til de er møre i smør;
    
12. Etter en time må du sjekke kjøttets beredskap;
    
13. I det øyeblikket biffen er klar, legg poteter og lettsaltede agurker i en gryte. Bland godt, dekk til med lokk og la det småkoke i ca 15 minutter på lav varme;
    
14. I mellomtiden kan du kutte grønnsakene;
    
15. Når azuen er klar, dryss over urter ved servering, og hvitløk kan tilsettes for en lysere smak. Nyt måltidet!

Lavash med kylling og grønnsaker

Lavash, det er bare et mirakel av kulinarisk kunst. Det er med dette melproduktet du kan lage mye deilig, og viktigst av alt, ikke bruk mye tid. Derfor anbefales lavash tilberedt med grønnsaker og kylling for å lage en rask familiemiddag.

Ingredienser (beregnet for 2 porsjoner):

Matlaging:

1. Kyllingfilet eller skinke (avhengig av hva som brukes til matlaging) skal kokes. Avkjøl godt, separer fra beinet og kutt i små biter;
   
2. Skjær kålen i tynne strimler;
   
3. Kok gulrøtter på koreansk eller bruk ferdige;
   
4. Fordel pitabrød på en ren benkeplate, fordel med majones og ketchup;
   
5. Fordel hakket kylling jevnt over overflaten av pitabrødet og dryss med krydder og salt. Fordel kålen på toppen av kjøttet og tilsett litt majones;
   
6. Det neste laget er koreanske gulrøtter;
   
7. Når alle komponentene er på pitabrød, skal det rulles sammen i form av en konvolutt eller en rull;
   
   
8. Fordel de innpakkede pitabrødene over smøret og stek i mikrobølgeovnen i 2 minutter. Hvis det ikke er noen mikrobølgeovn, kan du bare steke i en panne til en gylden skorpe vises;
   
9. Retten er klar! Bedre servert varm. Nyt måltidet!
   

Kyllingbryst stroganoff med krem

Biff stroganoff oppskrift som har vært elsket av mange i lang tid, men med bruk av kyllingkjøtt. En slik rett tilberedes veldig raskt, og det viser seg bare utrolig deilig, som vil appellere til alle.

Produkter:

Matlaging:

1. Skyll kyllingbryst eller filet godt under rennende vann og la det renne av overflødig vann;
   
2. Skjær kyllingkjøttet i tynne strimler;
   
3. Hell solsikkeolje i en forvarmet stekepanne, og legg ut kjøttet etter at det er varmet opp;
   
4. Tilsett salt, tilsett krydder og stek på lav varme under konstant omrøring i 5-10 minutter;
   
5. Skrell og skyll løken grundig, kutt i halve ringer;
   
6. Etter 10 minutter med steking av kjøttet, tilsett løken i pannen og stek den til en gylden skorpe vises (ca. 5 minutter);
   
7. Tilsett mel og bland godt;
   
8. Hell krem;
   
9. Bland tomatjuice med sennep;
   
10. Til innholdet som er i pannen, rør inn tomatjuice med sennep;
    
11. Sett ut alt innholdet over svak varme, i 15 minutter under lokk;
    
12. Etter den tildelte tiden er retten klar, og du kan servere den til absolutt ethvert tilbehør.
    

Nyt måltidet!

Potetpannekaker - trinnvis oppskrift med bilde

Det er potetpannekaker som er retten som kan tilberedes på kort tid, og den er veldig smakfull, det vil si at hele familien vil like den.

Ingredienser:

• mellomstore poteter - 5 stykker;
• rømme 25% - 2 ss. skjeer;
• kyllingegg - 2 stykker;
• mel av 1. klasse - 2 ss. skjeer;
• smør - 2 ss. skjeer;
• salt - etter smak.

Trinn for trinn forberedelse:

Kjøttboller med ris i ovnen med saus (Pinnsvin)

En enkel oppskrift på veldig smakfulle og mettende kjøttboller som enhver husmor kan lage.

Komponenter:

Matlaging:

1. Ris bør vaskes godt på forhånd;
   
2. Hell utelukkende kaldt vann, sett på brann og kok opp. Etter koking, kok i 20 minutter;
   
3. Hell innholdet med ris i en sil, men ikke skyll. Vent til det avkjøles godt;
   
4. På dette tidspunktet bør du slå på ovnen slik at den blir varm. Skrell løken fra skallet, skyll under rennende vann og finhakk;
   
5. Ha kjøttdeig, hakket løk i en egen bolle. Salt alt innholdet, tilsett pepper og bland godt;
   
6. Bland den avkjølte risen med kjøttdeig og tilsett halvparten av tilgjengelig tomatpuré eller tomatjuice. Bland godt igjen.
   
7. Formen som retten skal tilberedes i, må smøres med rømme;
   
8. Lag små kuler av kjøttdeig, og legg i en form med liten avstand fra hverandre;
   
9. For å forberede sausen må vi blande rømme, tomatjuice, krydder og et halvt glass vann;
   
10. Bruk en spiseskje, hell hver ball med den tilberedte sausen;
    
11. Sett formen i en forvarmet ovn, og stek ved en temperatur på 200 grader i 30 minutter. Det vil si til det dannes en gyllen skorpe;
    
12. Etter den tildelte tiden er kjøttbollene klare og du kan servere dem til middag med et hvilket som helst tilbehør. Nyt måltidet!

Pizza i en fart i ovnen

Bare en god pizzaoppskrift. På bare 30 minutter er to uovertrufne pizzaer klare. Det er ikke nødvendig å bruke påleggene som i oppskriften, du kan velge det etter eget skjønn.

Produkter for matlaging:

• mel av 1. klasse - 0,5 kilo;
• kumelk 2,5% - 300 ml;
• spiselig salt - 1 ts. en skje;
• sukker - 2 ss. skjeer;
• tørr gjær - en halv pose (5 gram);
• vegetabilsk olje - 4 ss. skjeer.

Matlaging:

1. Vi forvarmer ovnen til 200 grader;
2. Hell melk i en metallbolle og sett på brann, varm opp til ca 40 grader og fortynn gjær i den. Tilsett deretter salt, sukker, vegetabilsk olje og bland grundig;
   
3. Bland godt, samtidig tilsett mel gradvis;
   
4. Etter det, elt en myk deig. Når deigen er ferdig, la den ligge i en bolle og dekke med et håndkle i ca 10 minutter;
   
5. Skjær kjøtt og pølse i terninger eller strimler;
   
6. Pepper bør vaskes grundig og renses for indre frø. Skjær i strimler. Vask tomatene og kutt i ringer;
   
7. Vi tar ost og tre på et stort rivjern;
   
8. Del den ferdige deigen i to, og rull hver del til tynne kaker;
   
9. Formen som vårt kulinariske kunstverk skal bakes i, må først smøres med olje og deigen legges forsiktig i den;
   
10. Smør deigen med majones og ketchup;
    
11. Legg det eksisterende fyllet på toppen og sett pizzaen i ovnen. Stek i 20 minutter. I mellomtiden forbereder vi den andre;
    
12. Pizzaen er klar. Nyt måltidet!

Kyllingpasta med fløtesaus og sopp

Akkurat den perfekte retten for en vanlig familiemiddag, så vel som for å ta imot uventede gjester.

Produkter:

Matlaging:

1. Sett en gryte med 2,5 liter vann på bålet. Salt og tilsett en spiseskje vegetabilsk olje. Når vannet koker godt, tilsett pasta og rør. Skru ned varmen og kok pastaen til den er mør. I utgangspunktet, hvis det er pasta fra durumhvete, vil det ta 10 minutter å koke det;
   
2. Skrell løken fra skallet, skyll og kutt i halve ringer;
   
3. Skyll soppen godt og skjær i små tallerkener;
   
4. Skyll kyllingkjøttet godt og skjær i små biter;
   
5. Varm opp en stekepanne og hell i oljen. Legg den hakkede løken på den varme oljen og stek under konstant omrøring til den får en gylden fargetone;
   
6. Legg så soppen i pannen og la det småkoke i 3 minutter;
   
7. Etter det, tilsett kyllingkjøtt, rør hele tiden og la det småkoke i ca 7 minutter Tilsett salt, tilsett krydder og en liten mengde kokende vann. Kok over lav varme i 15 minutter;
   
8. Hell kokt pasta i et dørslag og skyll med kaldt vann;
   
9. Hell pastaen i pannen;
   
10. Bland godt. Fjern fra brannen;
    
11. Retten er klar, du kan servere og glede familie og venner.
    

Nyt måltidet!!!

kvitring

Fortell VK

På denne siden finner du de enkleste oppskriftene på retter som tilberedes så å si i all hast, veldig raskt, nesten på flukt. De passer for travle husmødre, studenter som trenger en rask matbit før forelesninger eller bachelorer, til frokost, lunsj eller middag. Som for eksempel denne er utrolig velsmakende, og den tilberedes veldig enkelt og raskt!

Oppskriftene er enkle, enkle å utføre, selv en nybegynner kan håndtere dem, nybegynnere husmødre vil også finne de enkleste oppskriftene som jeg en gang startet med veldig ung og ung, da jeg ikke engang visste hvordan jeg skulle lage poteter og eggerøre. Er vi i gang?

Hvem vet ikke at rødbeter er veldig gunstig for kroppen? Men det er ikke mange som vet hvordan man lager deilige salater med den. Så vi kombinerer, som de sier, hyggelig med nyttig, og mater husholdningen med sunn, velsmakende mat. Oppskrifter, nyttige og enkle,

Lyst, smakfullt, enkelt, raskt - slik kan du karakterisere denne deilige. Det er enkelt å tilberede, spises raskt, og barna og mannen vil like det, og spise det selv med glede. Vi anbefaler å prøve å bake denne fantastiske kaken, du kan plukke opp alle bær.

Ikke bare enkle og velsmakende, men også veldig sunne salater med vill hvitløk du vil definitivt like det! En haug med vitaminer, friskhet og letthet – hva mer trenger en kroppstrøtt etter vinteren? Jeg anbefaler å stikke innom og se hvordan du tilbereder dem - alt er enkelt!

Hvis du vil ha en rask matbit med et glass te eller melk, eller gi barnet et måltid til skolen, kan du lage slike luftige sukkerboller av gjærdeig. Det er veldig enkelt og raskt, oppskriften er enkel og alle kan gjøre det.

Denne suppen, tykk og solid, italienerne koker overalt og i hver provins har den sin egen, til og med hver italiensk kokk vil lage den på sin egen måte. Men det er uforanderlige hemmeligheter til en ekte minestrone - finn ut nå.

La denne kaken se lite attraktiv ut - men for en deilig en den er! Og gitt at det tilberedes veldig raskt og enkelt, og det viser seg bare fantastisk, anbefaler jeg på det sterkeste at du lager det til frokost til husholdningen din eller til middag. De enkleste produktene, 19 minutter - og kaken din er bakt, ytterligere 20 minutter - og du spiser den allerede!

Selve saktekokeren er en god hjelper og bidrar til å spare mye tid på kjøkkenet og arbeidet ditt. Derfor er matlaging i det hyggelig og enkelt, du kan raskt, uten å bry deg, lage en fantastisk solid frokost om morgenen eller raskt mate familien din på ettermiddagen. Kjøtt med poteter er like enkelt å tilberede – et minimum av innsats, et kjøttstykke, gulrøtter, poteter, paprika – og du har en utmerket smakfull rett som vil appellere til både barn og voksne.

Disse små cupcakes, kalt muffins (avledet fra en amerikansk rett), er deilige! De tilberedes veldig enkelt, velsmakende, møre, til te eller et glass melk til frokost - en fin ting. Barna dine vil gjerne ta imot slike enkle bakverk, og du kan ta dem med deg på jobb eller skole.

Den enkleste frokosten man kan tenke seg. Bokstavelig talt 10 minutter med tid til å lage krutonger, brygge te - og det er det, du kan spise en solid frokost før en arbeidsdag. Alt du trenger er et par brødstykker, en ostebit og pølser og et par egg. Og hvis det ikke er pølse og ost, får du likevel en rask frokost.

Disse eplepannekakene med melk og rømme, med tillegg av kanel er deilige og møre, de er enkle å tilberede og spises umiddelbart! En flott rett til frokost, til en barnemeny eller til en matbit med en kopp te eller et glass melk. Oppskrift å se

Mange av oss elsker deilige krydrede kjeks til øl, og barn bærer vanligvis denne butikkkjøpte møkka fylt med skadelige tilsetningsstoffer hele tiden. For å unngå de skadelige effektene av alle slags tilsetningsstoffer, kan du enkelt lage kjeks med krydder hjemme. Barn kan spise dem. menn vil like dem med øl, de kan brukes til ertesuppe. se oppskriften

Elsker du pasta slik italienerne gjør? Det er imidlertid lite sannsynlig at du enkelt kan lage deilige hjemmelagde nudler eller ekte italiensk pasta med reker i henhold til våre oppskrifter. tomater, zucchini og ost. Tror du ikke?

Vi tilbyr å vurdere 4 typer smørbrød - med brisling, revet potet, lever og bønnepostei. Enkel, tilfredsstillende, velsmakende og ikke dyr, et flott alternativ til frokost eller middag. Ved å legge til en salat kan du også ha en matbit til lunsj.

Smoothieoppskrifter er ganske enkle å tilberede, velsmakende og sunne. Du trenger bare å velge de riktige produktene, et par minutter - og en herlig drink er klar! Barn vil drikke det med glede, og voksne vil neppe nekte en slik delikatesse.

Oppskriften på en enkel pizza, velsmakende, rask å tilberede, med rimelige produkter. Lag mat til husholdningen din, de vil være takknemlige for deg, spesielt barna elsker slike retter, vennligst dem. Deigoppskriften er ikke komplisert, den tilberedes raskt, veldig velsmakende, vi anbefaler.

Tilberedningen av slik borscht er enkel og tar ikke mye tid. Det viktigste er at kyllingen ikke viser seg å være en pensjonist, ellers vil du vente lenge på at borsjten er klar. I prinsippet, hvis du ikke vet hvilken alder du har fått kyllingen, er det bare å koke den på forhånd slik at du allerede har ferdig kjøttkraft og nesten ferdig kjøtt til koking av borsjtsj, så har du tid til å mate husholdningen din for middag.

Veldig velsmakende og ganske enkel tilberedning av kyllingfilet, det viser seg mørt, saftig og velsmakende. Passer til ethvert tilbehør, enten det er potetmos, bokhvete eller risgrøt. Både barn og voksne vil elske det.

Den enkleste av salater, med fersk kål, hakkede grønnsaker, vil passe til enhver rett. sunn, saftig og velsmakende, vil dekorere enhver siderett. kjøtt eller fisk.

Denne suppen vil umiddelbart erstatte både den første og den andre retten. Det er veldig enkelt å tilberede, solid og velsmakende, et flott alternativ til lunsj. Samtidig er det ikke i det hele tatt dyrt og raskt tilberedt -

Denne retten tilberedes raskt, veldig tilfredsstillende og velsmakende, du kan mate husholdningen din med den til frokost og lunsj, og som middag er den også veldig passende mat. Produktene er de enkleste, matlaging tar ikke mye tid, og resultatet vil absolutt behage.

Retten er ganske enkel, tilberedt raskt, tar kort tid, solid og smakfull. Som en matbit og til og med lunsj er det fullt mulig å bruke og mate husholdningen din.

En herlig rask frokost når du skal løpe på jobb og trenger en matbit. Den tilberedes raskt, næringsrik og sunn, jeg anbefaler å prøve et så enkelt frokostalternativ, du vil definitivt like det, og barna vil spise det med glede. Den delikate smaken av ost, kombinert med fersk tomat og zucchini som smelter i munnen, vil ikke forlate deg likegyldig!

Hvem elsker vel duftende, fersk, mør og deilig pizza? Ikke mange slike mennesker vil bli funnet! Og når det fortsatt er raskt tilberedt, enkelt og greit, men det viser seg veldig velsmakende - passer dette oss akkurat, ikke sant? Fyll opp ferdiglagde deiger, og du kan alltid piske sammen en så deilig pizza og glede dine kjære med en fantastisk rett. Skal vi starte?

Dette er en veldig enkel kyllingfiletoppskrift, den viser seg deilig, saftig og velduftende, ettersom italienske urter er tilsatt (de kjøpes i poser i butikken, ferdiglagde). Du kan lage en slik filet som en uavhengig rett, legge til en rask tomatsalat eller potetmos, pasta, grøt etter eget valg, og en god middag er klar - raskt og enkelt! Klar?

En slik den enkleste salaten kan tilberedes på 5 minutter, og metter husholdningen. og barna vil spise det med glede til frokost, og mannen vil ikke nekte. Raskt, enkelt og tilfredsstillende - når det ikke er tid og ingenting viktig for hånden, vil det garantert hjelpe deg! Enkel og solid salatoppskrift

Auberginer er velsmakende og sunne, retter fra dem er utmerket. Jeg anbefaler å lage fantastiske stekte auberginer med hvitløk - raskt, enkelt, ikke dyrt og velsmakende. Det tar ikke lang tid i det hele tatt, oppskriften er enkel, og smaken er utmerket. .

Raske oppskrifter for hver dag bør være i arsenalet til hver kokk. De er veldig hjelpsomme! Slike oppskrifter for nybegynnere er spesielt gode - enkle, upretensiøse, og resultatet er nesten øyeblikkelig.

Kyllingvinger bakt i sitronsirup

Ingredienser:
500 g kyllingvinger,
200 g sukker
500 ml vann
3 sitroner.

Matlaging:
Tilbered en sirup av vann og sukker, tilsett sitroner delt i to og kok i 20 minutter. Riv kyllingvingene med pepper, legg i en ildfast form og hell over den tilberedte sirupen sammen med sitronene. Stek vingene i en forvarmet ovn ved 180ºC i 35 minutter.

Rask fiskepai

Ingredienser:
1 stabel kefir,
1 egg
1 stabel mel,
½ ts soda,
1 boks saury i olje,
2 kokte egg
greener,
ost.

Matlaging:
Åpne en krukke med hermetikk, ha innholdet i en dyp bolle og mos med en gaffel, tilsett hakkede egg, grønt (grønn løk og dill) i fisken og bland godt. Bland kefir, mel, egg, brus til jevn. Hell den ferdige deigen i en dyp form, smurt med olje. Legg fyllet oppå deigen, la det være 1 cm fra kanten. Sett paien i en forvarmet ovn på 180ºC og stek i 25-30 minutter til den er ferdig.

Omelett med grønne bønner

Ingredienser:
300 g grønne bønner (frosne)
1 løk
1 stor tomat,
1 ss hakket persille,
2 egg,
50 ml kefir,
vegetabilsk olje,
salt - etter smak.

Matlaging:
Vask bønnene, skjær av halene, kutt i biter, dypp i kokende vann i 5-7 minutter og la dem renne av i et dørslag. Hakk løken og stek i vegetabilsk olje til den er gyldenbrun. Tilsett bønner, revet tomat og persille i løken. Salt, bland, legg i en bakebolle og hell en blanding av pisket egg med kefir. Stek omeletten i en ovn forvarmet til 180ºС til den er gyldenbrun.

"Reir" med kjøttfyll

Ingredienser:
ferdiglagde vermicelli "reir",
500 g kjøttdeig,
1 løk
1 gulrot
2 fedd hvitløk
hard ost, krydder, tomatpuré - etter smak.

Matlaging:
Fyll vermicelli-redene godt med kjøttdeig. Riv løk og gulrøtter og stek i en panne med vegetabilsk olje. Til slutt tilsett tomatpuré, salt, pepper og la alt småkoke litt. Legg de stekte grønnsakene i en bredbunnet panne, legg de fylte "redene" løst på dem, dryss dem med hakket hvitløk og krydder på toppen og hell kokende vann til toppnivået av "redene". Kok opp, tilsett salt og la det småkoke uten lokk i 5 minutter, deretter under lokk i 5 minutter på lav varme. Slå så av varmen og la retten trekke i 10 minutter under lokk. Ved servering dryss "redene" med revet ost.

Ostemasse og ostefritter

Ingredienser:
90 g cottage cheese,
2 egg,
1 stabel kefir eller yoghurt
2 ss Sahara,
4 ss mel,
50-70 g hard ost,
salt.

Matlaging:
Pisk egg med sukker, tilsett kefir og bland. Mos cottage cheese med en gaffel direkte i bollen med deigen. Bland alt grundig, salt litt. Riv osten på et grovt rivjern og tilsett den i deigen. Hell i melet. Deigen skal bli som pannekaker. Varm en stekepanne med vegetabilsk olje og stek pannekaker på begge sider til den er kokt.

Lukket pizza med skinke og agurker

Ingredienser:
350 g mel
1 stabel kefir,
100 g smør,
½ ts soda,
½ ts sitronsaft
1 klype salt og sukker,
persille.
For fylling:
1 ss ketchup,
1 ss majones,
2 pærer
3 syltede agurker,
200 g skinke
200 g pølser
100 g ost.

Matlaging:
Bland kefir med brus, hell i sitronsaft. Pisk egg med salt og sukker, legg til kefir og bland. Hell så i det smeltede smøret. Rør konstant kefirmassen, hell gradvis mel i den. Elt en myk elastisk deig. Riv osten på et fint rivjern. Til fyllet skjærer du pølse, skinke, løk og agurk i små terninger. Kjevle ut deigen til to like sirkler, legg dem på et bakepapir. Smør den ene halvdelen av sirklene med ketchup, den andre med majones. Ha fyllet på halvdelene smurt med ketchup, dryss over revet ost, dekk med den andre halvdelen og syl forsiktig over kantene. Stek pizzaen i ovnen ved 200ºC i 15-20 minutter. Pynt den ferdige retten med urter og agurker etter ønske.

Bakt blomkål med fløte

Ingredienser:
1 blomkålhode,
200 g 10% fløte,
1 hvitløksfedd
1 ts mel,
1 ss smør,
50 g revet ost
greener.

Matlaging:
Demonter kålen i blomsterstander og dypp dem i kokende saltet vann i 3-5 minutter, brett dem deretter inn i et dørslag og la dem renne av. Varm smøret i en dyp stekepanne og stek kålen i den på middels varme til den er gyldenbrun. For å tilberede det kremete fyllet, bland krem, hakket nellik og mel i en dyp beholder, rør godt slik at det ikke er klumper. Hell denne blandingen over kålen og varm opp til sausen tykner. Legg kålen i fyllet i en ildfast form, dryss med revet ost og send til ovnen for å brune. Server drysset med urter.

Kyllingkjøttboller med svisker

Ingredienser:
400 g hakket kylling,
100 g svisker,
1 egg
krydder humle-suneli,
salt.

Matlaging:
Tilsett suneli humle, salt, egg til hakket kylling og bland godt. Form små kaker av kjøttdeig, legg 1 dampede svisker på hver og pakk den inn i en kjøttbolle. Legg de tilberedte kjøttbollene i en smurt ildfast form og stek i en ovn forvarmet til 180ºС til de er gyldenbrune. Gode ​​kjøttboller med en salat av friske grønnsaker.

Suppe "Lyn"

Ingredienser:
100 g poteter
100 g kål
1 løk
1 gulrot
2 buljongterninger
40 g hard ost,
100 g kjeks,
1 hvitløksfedd
greener - etter smak.

Matlaging:
Smuldre buljongterninger i kokende vann, og tilsett strimlet kål, poteter i terninger, revne gulrøtter og halvringer av løk. Etter 10-15 minutter, fjern suppen fra varmen, hell den i boller, dryss over revet ost, hakkede urter og server med revne hvitløkskrutonger.

Solyanka med sopp og fisk

Ingredienser:
1 liter vann
400 g fiskefilet,
1 løk
200 g champignon,
1 syltet agurk
1 syrlig eple
1 ss mel,
3 ss tomatpuré,
sitronskiver, salt, pepper - etter smak.

Matlaging:
Skjær fiskefileten i skiver, dypp den i kaldt vann med krydder og kok opp. Vask soppen, skjær i skiver, agurk og eple i terninger. Kok løkringer i vegetabilsk olje sammen med sopp, agurk, eple og tomatpuré. Etter 10 minutter, tilsett mel, bland alt godt og ha i buljongen med fisk. Kok suppen i 10 minutter, salt den og fjern den fra varmen. La det brygge i 30 minutter, og hell den ferdige hodgepodgen i tallerkener, legg til sitronskiver.

Kjøttmuffins med ris

Ingredienser:
500 g kjøttdeig,
1 stabel kokt ris,
3 egg,
200 g ost
7 oliven
bacon, salt, pepper - etter smak.

Matlaging:
Knekk 1 egg i farsen, smak til med salt og pepper. I den kokte risen, pisk også 1 egg og tilsett hakket bacon. Tilsett ost i terninger og hakkede oliven i kjøttdeig. Ha en del av kjøttdeigen i smurte muffinsformer, legg risfyllet på, og resten av kjøttdeigen oppå. Knekk egget, smør overflaten på muffinsene og sett i ovnen forvarmet til 180ºС i 30-40 minutter. Ved servering helles ketchup over de tilberedte kjøttmuffinsene.

Beef "Onion Lak"

Ingredienser:
150 g hermetisk ananas
1 søt paprika
1 løk
2 fedd hvitløk
400 g oksefilet,
3 ss soyasaus,
1 ss Sahara,
3 ss vegetabilsk olje,
malt svart pepper - etter smak.

Matlaging:
Skjær ananaskjøttet i skiver. Vask søt pepper, fjern frø og skillevegger. Pepper og løk kuttet i biter på samme størrelse som ananas. Før hvitløken gjennom en presse. Skyll biffen, tørk og skjær i middels store terninger. Hell soyasaus i en bolle, tilsett sukker, rør til det er helt oppløst. Tilsett halvparten av vegetabilsk olje, krydre godt med svart malt pepper. Hell blandingen over biffen og la den hvile i 30 minutter. Ha ananas, grønnsaker og marinert kjøtt i en panne med varm vegetabilsk olje, bland og varm godt. Server den ferdige retten umiddelbart, varm.

Kyllinggulasj

Ingredienser:
500 kyllingfileter,
1 løk
1 søt paprika
1 gulrot
2 ss tomatpuré,
2 ts ketchup,
pepper, krydder til grillmat, salt - etter smak.

Matlaging:
Skyll kyllingfileten under kaldt vann og skjær i små biter. Skjær løken i tynne halvringer, legg i en forvarmet panne med vegetabilsk olje og la den steke på lav varme. Riv gulrøttene på et rivjern for koreanske gulrøtter og tilsett det i pannen ca tre minutter etter steking av løken. Skjær søt pepper i tynne strimler. Legg biter av kyllingfilet til gulrøtter og løk, bland godt og etter 5 minutter legg hakket pepper der. I en liten bolle, kombiner tomatpuré, ketchup, salt, pepper og bland godt til en jevn masse. Når kyllingfiletbitene begynner å bli gylne, hell denne blandingen i pannen, rør, legg til 2 stabler. kaldt vann, salt, pepper, tilsett krydder og sett på en stor brann. Så snart gulasjen koker, reduser varmen og la gulasjen trekke under lokk i 15 minutter. Rør i retten fra tid til annen, tilsett eventuelt litt salt.

Raske koteletter i Kiev

Ingredienser:
4 kyllingbrystfileter uten skinn
50 g kremost med urter,
75 g ferske brødsmuler
1 egg
25 g smør,
½ haug persille
salt, pepper - etter smak.

Matlaging:
Forvarm ovnen til 200ºС. På hver kyllingfilet lager du kutt i form av en lomme på siden. Fyll dem med kremost. Legg kyllingfileten på en oljet stekeplate. Vask persillen, tørk og hakk. Bland brødsmulene, persille, egg, myknet smør, litt salt og pepper i en blender. Del den kokte massen i 4 deler og legg 1 del på hver filet. Stek fileten i en forvarmet ovn i 20-25 minutter.

late kaker

Ingredienser:
2 armensk lavash
500 g kjøttdeig,
2 store løk
salt, pepper - etter smak.

Matlaging:
Skjær hvert pitabrød forsiktig i firkanter med en side på 15 cm Riv løken på et grovt rivjern, tilsett kjøttdeigen, salt, pepper og bland godt. For hver firkant legger du ut 1 ss. kjøttdeig og glatt det over hele overflaten. Brett rutene i konvolutter og stek på begge sider i en panne med vegetabilsk olje til de er kokte.

Kyllingkoteletter "Baby"

Ingredienser:
1 kg kyllingfilet,
3 smeltede oster
1 egg
3 ss majones eller rømme
2 fedd hvitløk
1 haug med grønn løk
1 haug dill eller persille
krydder.

Matlaging:
Før fileten, osten, grønnsakene og hvitløken med grønn løk gjennom en kjøttkvern, bland alt grundig. Tilsett egg, majones eller rømme, salt og pepper etter smak. Fra det kokte kjøttdeig, form små koteletter, rull dem i brødsmuler og stek på begge sider til de er gjennomstekt. Bytt eventuelt ut grønnløken med vanlige, og du kan også tilsette basilikum til den totale massen.

Koteletter i butterdeig

Ingredienser:
indrefilet av svin,
ferdig butterdeig,
sesamfrø, salt, pepper - etter smak.

Matlaging:
Skjær kjøttet i små biter, pisk så tynt som mulig, salt og pepper. Kjevle ut den ferdige butterdeigen til et rektangulært lag og skjær i firkanter omtrent dobbelt så store som svinekjøttstykkene. I midten av hver firkant legger du et kjøttstykke og pakk det inn i form av en konvolutt. Kle en stekeplate med folie eller bakepapir og pensle lett med olje. Legg konvoluttene med sømsiden ned på en bakeplate. Dryss hver konvolutt med sesamfrø og sett i en ovn forvarmet til 180-200ºС i 40 minutter.

Fisk på gresk

Ingredienser:
hvilken som helst fisk,
løk,
tomater,
kokte egg,
ost,
solsikkeolje,
majones,
salt, pepper - etter smak.

Matlaging:
Skjær fisken i porsjoner og stek i panne på begge sider. Legg fiskestykkene forsiktig i fatet, salt og pepper etter smak. Skjær løken i ringer og stek den litt i en panne med vegetabilsk olje. Skjær eggene i skiver. Legg en sirkel av kokt egg på et stykke fisk, på toppen - en sirkel av tomat, deretter - løk, majones og revet ost. Sett fiskefatet i ovnen. Når osten er smeltet er den greske fisken klar.

Vi håper at disse enkle og raske oppskriftene for hver dag vil finne en verdig plass i ditt kulinariske arsenal og diversifisere din daglige hjemmemeny, samt bidra til å spare tid.

Hvis du har dine egne interessante raske oppskrifter, del dem nedenfor i kommentarene. Takk skal du ha!

God appetitt og nye kulinariske funn!

Larisa Shuftaykina

Opprinnelig innlegg av povarru

Li.Ru Culinary Community - Raske oppskrifter

Raske oppskrifter

Takk
re=Se oppskriftssamlinger]

Solyanka har det travelt

Deilig og solid suppe er spesielt god om vinteren når du trenger mye kalorier. Og også en slik suppe passer godt etter en stor fest :) Jeg gir en kjapp oppskrift på hodgepodge!

Smetannik har det travelt

Smetannik i en hast - en veldig velsmakende og delikat kake. Det er enkelt og raskt å lage mat. Spis med te og nytelse :) Jeg deler oppskriften.

Ostekaker i all hast

Slike ostekaker er perfekte for en rask frokost eller for lunefulle barn som ikke liker å spise cottage cheese. Alle spiser varme og velduftende ostekaker i all hast!

Pepperkaker i all hast

Veldig velsmakende pepperkaker i all hast. Matlaging er enkelt og enkelt, rimelige produkter, et minimum av tid til baking og et anstendig resultat.

Pilaf i all hast

Pilaf i en hast kan ikke kalles ekte, men det er også pilaf når det gjelder sammensetningen av ingrediensene. Ja, og smaken er generelt veldig nær. En rask pilafoppskrift hjelper når det absolutt ikke er tid.

Donuts i en hast

Slike deilige og røde smultringer vil alltid være velkommen i familien din. De forberedes raskt og du kan involvere barna i prosessen. Interessant? Så les hvordan du koker crumpets i en fart;)

Belyashi har det travelt

Luftige og myke hvite med deilig fyll og en betagende lukt :) Disse hvitene tilberedes veldig raskt, i all hast, selv om de er laget av gjærdeig. Jeg deler en hemmelighet.

Raske dumplings

Det er bare ingen dumplings. Og med cottage cheese og moreller og kål. Familien min elsker dumplings med poteter. Når jeg har veldig lite tid lager jeg kjappe eller late dumplings. Bare!

Mannik har det travelt

Deilig semulegrynkake til kveldste i en fart vil lykkes hos enhver husmor. Denne oppskriften vil aldri mislykkes.

Ostekaker i all hast

Ostekaker i en fart - et utrolig velsmakende og tilfredsstillende tillegg til te. Tilbered dem, og frokosten din blir mye lysere og morsommere :) Heldigvis tilberedes de veldig enkelt og raskt.

Koteletter i all hast

Saftige og møre kjøttboller til middag på en halvtime. Så å si uten anstrengelse - og en deilig rett på bordet. Jeg forteller deg hvordan du lager kjøttboller i en hast!

Kjeks i en fart

En kjeks er en uunnværlig ting for enhver husmor, du kan lage den på en halv time, og til og med med fyllinger - alt avhenger av fantasien din. Lett, luftig kjeks i en fart.

Chebureks har det travelt

Hvem elsker ikke kaker? Tynn, butterdeig, varmt saftig fyll. Alle elsker det, men matlaging er et problem. Og lang og plagsom. Men denne oppskriften er det motsatte. Lage chebureks i en hast!

Søte boller i en fart

Ostemasse i en fart

Deilig, mør og vakker cottage cheese pai i all hast. Og ja, det er også nyttig. Enkel å lage og et mesterverk!

Brød i en fart

Den lette og unike lukten av nybakt brød vil fylle hjemmet ditt med aromaer av varme og komfort. Det vil ikke være vanskelig for noen å bake slikt brød - oppskriften på pisket brød er ekstremt enkel!

Raske honningkaker

Uvanlig møre og smakfulle honningkaker i en hast vil ikke forlate noen likegyldige. Forbered det for barn, gjester eller bare for deg selv, det vil ikke ta deg mye tid.

Raske hjemmelagde kaker

Denne enkle oppskriften lager deilige og knasende hjemmelagde kaker på kort tid. Barn kan og bør være med i prosessen :) Forbereder seg veldig raskt!

Lever i en hast

For de som virkelig vil spise, men har det travelt på forretningsreise, veldig mør og myk kyllinglever, som vi skal tilberede om en halvtime. Resten av tiden kan brukes til å slappe av.

Ruller i all hast

Disse bagels motbeviser den rådende oppfatningen om at ingenting deilig oppnås i hast. Lær oppskriften på bagels i en fart og bryt stereotypiene!

Ostemasse i en fart

Den mest delikate smaken av denne gryten vil erobre deg og barna dine. Veldig sunn rett, rask og enkel å tilberede. Vi studerer oppskriften på ostemassegryte i en fart!

Rask ostekake

Ostekake er en deilig dessert som er elsket over hele verden. Den klassiske ostekaken er bakt og tar mye tid. Det er alternativer for ostekake uten baking. Jeg vil foreslå en lettere og enklere. Prøve!

Rask honningkake

Deilig og delikat kake med honningsmak er en god dessert for enhver familieferie. Jeg forteller deg hvordan du lager en honningkake i en hast.

Rask ostepai

Står gjester på dørstokken eller vil du ha noe smakfullt og uvanlig? Lag en deilig og solid ostekake på et blunk. Det er enkelt og greit!

Gjærdeig i all hast

Gjærdeig til paier, pizza, bagels og boller på rekordtid. Produkter fra en slik test vil bli verdsatt av hele familien, og selvfølgelig av deg. Lage gjærdeig i en fart!

Honningkake i all hast

Hvis du vil lage noe virkelig deilig med egne hender, så er denne enkle honningpaioppskriften akkurat det du trenger.

Rask kjeksrull

Hvis du har 20 minutter ledig og virkelig vil ha hjemmelagde søtsaker, så er denne fantastiske oppskriften laget for deg. Bare ta favorittsyltetøyet ditt fra pantryet og begynn å lage mat.

Kake "Napoleon" i all hast

Alle kjenner kaken. Men oppskriften er forenklet for de som ikke har tid til den klassiske fremføringen av dette mesterverket. Smaken vil ikke lide :) Så, vi forbereder Napoleonskaken i en fart!

Pannekaker i en fart

Fantastiske lubne pannekaker har vært en tradisjonell søndagsmorgenrett i familien min i mange år. Rask og smakfull, rødmosset og velduftende - hva kan være smakligere.

Fritters i en fart

Dette er et flott alternativ for en rask og velsmakende frokost som du trygt kan forberede før jobb eller for barn før skolen. Veldig velsmakende og tilfredsstillende og tar ikke mye tid.

Boller i all hast

Raske, velduftende og smakfulle boller til te. Fyll hjemmet ditt med lukten av kanel, komfort og ro. Oppskriften på kjappe boller er ekstremt enkel og forståelig - så alle vil finne ut av det.

Muffins i en fart

Paier er bra for alle, men de har en liten ulempe - det er ikke veldig praktisk å spise. Spesielt for barn. En annen samtale er muffins. Det er bare noe å gjøre - et par biter. La oss gjøre det raskt? Du vil like det!

Khachapuri har det travelt

Hvis du forventer gjester om en halv time, og det er absolutt ikke tid til å lage noe deilig, vil rask khachapuri utvilsomt komme til unnsetning og gledelig overraske gjestene dine.

Søt kake i en fart

For de som ikke liker å stå lenge ved komfyren, men som samtidig liker å unne seg søtsaker. Dette er en veldig enkel og rask pai, og du kan trygt finne på fyllet til den selv.

Lasagne i en fart

Når det er veldig lite tid til matlaging, men du vil lage noe ukonvensjonelt, pisk lasagne etter denne oppskriften. Uvanlig, velsmakende og viktigst av alt - raskt!

Rask kjekskake

Når du vil ha noe smakfullt og festlig, og du går tom for tid til å lage mat, vil denne oppskriften på en kjekskake i en fart hjelpe deg.

Kjøttpannekaker i all hast

Raske og uvanlige pannekaker vil bidra til å mate hele familien velsmakende og uten ekstra kostnad. Jeg forteller deg hvordan du lager kjøttpannekaker i en hast!

Sjokoladekake i all hast

Denne kaken er perfekt for en overraskelsesfeiring eller hvis du bare vil piske opp noe deilig til deg selv raskt. I alle fall vil smaken uventet og hyggelig overraske deg.

Ostekake i all hast

Jeg forteller deg hvordan en smakfull og mør ostekake lages for de som sårt ikke har nok tid til å lage mat. Alle kan piske opp en ostekake!

Cæsarsalat i all hast

Det skjer slik - du vet nøyaktig hvilken rett du vil ha. Og du vet også sikkert at det ikke er tid til å lage den etter den klassiske oppskriften. Eller styrke. Eller begge. La oss prøve den samme oppskriften, men akselerert.

Sjokoladekake i en fart

Vel, hvem har ikke hatt en slik tilstand når du vil ha noe velsmakende? Eller igjen, uventet, gjester er på dørstokken ... Det er her denne oppskriften vil hjelpe deg!

Søt rull i en fart

Om kvelden, når hele familien er samlet, er det deilig å drikke te. Ja, ikke bare en måke, men med noe smakfullt. Og den søte rullen kommer godt med her. Klar!

Suppe i en fart

Hvis du akutt trenger å mate hele familien, og tiden mangler sårt, så er denne fantastiske oppskriften din redning. Det vil ta deg 30 minutter å tilberede den, og du vil få en solid, fyldig suppe.

Rask kålpai

Hvis du tror at paier er lange og plagsomme, så tar du dypt feil! Fra denne oppskriften vil du lære å lage en kålpai i en fart, og glede familie og venner med velduftende ferske bakverk uten unødvendige problemer.

Rask hjemmelaget kjeks

Deilig hjemmelaget kjeks som passer til å lage kaker, bakverk og desserter. Det er mye bedre enn kjøpt i butikken, fordi kjærlighet og varme fra elskede hender er investert i det.

Kjekskake i all hast

Ah, denne koselige lukten av hjem, et varmt teppe, en kopp te og en fersk kjeks... Hva kan være bedre? Og hvis du har et teppe og te, la oss lage en kjeks.

Borsjtsj i en fart

Ja, ikke bli overrasket, det er mulig - faktisk kan borscht tilberedes i hast. Og det viser seg veldig velsmakende borscht, tro meg!

Raske havregrynkaker

En sunn, søt og velsmakende godbit for en søt tann - havregrynkjeks i en fart. Veldig rask oppskrift - se selv!

Charlotte har det travelt

Deilig og velduftende høstkake vil muntre deg opp i dårlig vær. Det er enkelt å lage mat og deilig å spise. Jeg forteller deg hvordan du lager charlotte i en fart!

Rask kjøttpai

En deilig og tilfredsstillende pai vil appellere til alle, spesielt menn. Og viktigst av alt, denne kjøttpaien er tilberedt i en hast - du trenger ikke å bruke mye tid og krefter på forberedelsen!

Donuts i en hast

Gyldne og luftige smultringer vil garantert glede barna dine, og sjelden noen voksen vil nekte en så deilig godbit. Hvordan lage smultringer i en hast!

Varme smørbrød i en fart

Et fantastisk alternativ for en rask frokost for de som ikke har tid om morgenen. Veldig raskt og enkelt kan du lage deilige og sprø smørbrød i en fart, som selv barn vil sette pris på.

Kalde smørbrød i en fart

Kalde smørbrød i en fart er veldig aktuelt for studenter! Rask, vakker, tilfredsstillende og for et stort selskap. Deler oppskriften ;)

Pannekaker i en fart

Alle elsker pannekaker, både barn og voksne, og det finnes veldig mange oppskrifter for å lage dem. Denne oppskriften er fantastiske, deilige og luftige pannekaker som du kan lage på 15-20 minutter.

Rask fiskepai

Paien tilberedes veldig raskt, fordi det brukes ferdig butterdeig og hermetisk fisk. Det viser seg en veldig velsmakende kake som hele familien din vil elske.

Hjemmelaget pizza i en fart

En enkel og lettvint versjon av alles favorittpizza. Vi bruker bare det vi har hjemme og lager deig uten gjær – og vi er klare for uventede gjesters ankomst, og familien blir fornøyd.

Rask eplepai

Utmerket smak og aroma, enkel tilberedning og tilgjengelighet av ingredienser - dette er de viktigste fordelene med denne paien. Kok denne eplepaien i en fart og nyt resultatet!

Boller i all hast

En veldig enkel og rask oppskrift for å lage boller i en fart. Deigen tilberedes uten smør og uten gjær, og derfor veldig raskt.

Kaker i en fart

En rask varm tortilla vil gjøre søndagsfrokosten din mye smakfullere og mer variert. Produkter - et minimum, nytelse - et maksimum :) Jeg deler oppskriften!

Enkle raske smørbrød

Dette er faktisk sannsynligvis de enkleste laksesmørbrødene, som maksimalt vil ta 10 minutter å tilberede. Tre enkle steg og vi får deilige og vakre feriesmørbrød.

Rask bondesuppe

Deilig og enkel suppe, veldig billig og tilberedt raskt. Bonde - for uten kjøtt og med mye grønnsaker. Koker bondesuppe i all hast!

Hurtigstekte paier

Deilige hjemmelagde paier lages veldig raskt. En oppskrift for de veldig travle eller for de som elsker å spise, men er for late til å lage mat :)

Søte boller i en fart

Fantastiske, velduftende og deilige boller i en fart oppnås i henhold til denne oppskriften. Ta litt av tiden din og bak dette miraklet, du vil elske resultatet!

Mini pizza i en fart

Hvis du ikke har tid, men ønsker å skjemme bort dine kjære med noe smakfullt og varmt, vil oppskriften på denne retten komme godt med. Rask, enkel og veldig velsmakende.

Deig i en fart

Et utmerket hurtigdeigalternativ som fungerer godt for å lage paier og salte paier, og er også et flott alternativ for baking i fastetiden.

Syltede agurker i all hast

Lettsaltede agurker i en fart - et deilig tillegg til lunsj eller middag. De tilberedes raskt, ser uvanlige ut og praktisk talt ingen problemer.

Julien i en stekepanne

Julien i en stekepanne - min fars signaturrett. Passer veldig godt med potetmos. Jeg koker julienne i en panne med kyllingfilet. Prøv det.

Salat "elskede kvinne"

Salatoppskriften "elskede kvinne" vil være veldig populær blant menn. Tross alt vil det ta maksimalt 10 minutter å forberede den. Enkelt, raskt og få ingredienser.

Salat "Favoritt" med kylling

Salat "favoritt" med kylling, jeg koker med åpen kyllingfilet eller røkt. Begge alternativene er veldig velsmakende. Prøv det.

Pizza i panne

Deilig, saftig pizza i panne på 10 minutter – en flott rett til lunsj eller en rask middag. En enkel oppskrift på pizza i panne er spesielt god for nybegynnere kokker.