For å bli kvitt overflødig vekt, må du bruke mat med lavt kaloriinnhold i stedet for kaker, smør, fett og annen søppelmat, og det er grunnen til at diettbaking spiller en viktig rolle i å gå ned i vekt, og erstatter de vanlige dessertene. Det er mange alternativer for det, så du trenger ikke begrense deg til delikatesser. Hvilke av dem som er mer deilige, kan du bestemme selv ved å undersøke flere populære treningsoppskrifter med bilder.

Hva er diettmat

Du trenger ikke å begrense kostholdet helt i forhold til søtsaker. Du trenger bare å lage dem hjemme. Baking med lavt kaloriinnhold for å gå ned i vekt - dette er ostekaker, gryteretter, muffins, fettfattige paier, småkaker, boller osv., som har lavere energiverdi. Dette sikres ved å erstatte alle fettkomponentene i oppskriftene.

Hvordan lage diettdeig til baking

Hovedhemmeligheten til diettbaking for vekttap er i dens uvanlige ingredienser og magre deig. Sukker kan erstattes med stevia, honning eller honninggress, egg med fermenterte melkeprodukter med lav prosentandel fettinnhold, og hvitt mel med ris, havregryn, bokhvete eller semulegryn. Med disse ingrediensene kan du enkelt tilberede lavkalori bakdeig. Det kan være søtt eller mer tilfredsstillende. Mager baking mens du går ned i vekt utelukker i tillegg egg.

Hvordan erstatte mel i baking for å gå ned i vekt

Hovedbindemiddelet til alle typer deig er hvetemel, men det er veldig kaloririkt. Av denne grunn, i kostholdsoppskrifter, må den erstattes aller først. Et enkelt alternativ er å bruke en annen type mel. Det kan være mais, ris, bokhvete, linfrø, kokosnøtt. Diettmel er enten bygg- eller mandelmel. Selv vanlig hercules vil gjøre det.

Diettbakeoppskrifter

Veiledet av prinsippet om å erstatte kaloririke ingredienser, kan du komme opp med en rekke lavkalori bakeoppskrifter - fra en enkel gryte til en grønnsakspai. Grunnlaget er ofte mager cottage cheese. Det trenger ikke være en gryte. Frukt, bær eller grønnsaker, som epler, gulrøtter, kål eller et søtt, men sunt gresskar, er ofte et tillegg til karbohydratfri baking.

Havregrynkaker

• Koketid: 30 minutter.
• Porsjoner: seks.
• Kalorier: 170 kcal.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Dietthavrekjeks hjemme er tilberedt av et minimumssett med produkter. Smør, smør eller grønnsaker og mel er ikke inkludert i denne listen, og det er grunnen til at baking viser seg å være kalorifattig. Havregryn er ikke bare et fettfattig produkt. Det er veldig nyttig på grunn av innholdet av fiber, mineraler og vitaminer. Instruksjoner om hvordan du lager en slik delikatesse er veldig enkle.

Ingredienser:

• egg - 2 stk;
• kanel - etter smak;
• havregryn - 2 kopper;
• søtningsmiddel - 2 tabletter;
• vanillin - 1/3 ts;
• rosiner eller annen tørket frukt - en håndfull.

Tilberedningsmetode:

1. Først av alt, slå på ovnen umiddelbart for å varme opp, sett temperaturen til 180-200 grader.
2. Deretter, i en liten bolle, pisk eggene med tilsetning av vanilje.
3. I en annen bolle blander du havregryn med søtningsmiddel, rosiner og kanel.
4. Hell så i eggemassen, bland.
5. Ta en stekeplate som er kledd med bakepapir.
6. Fordel deigen med en spiseskje, form runde, tynne kaker.
7. Send til steking i 15-20 minutter.

Ostekake

• Koketid: 3 timer 15 minutter.
• Porsjoner: fem.
• Kaloriinnhold i retten: 150 kcal.
• Formål: til te / til dessert.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Diett cottage cheese kake er god fordi den kan lages selv uten å bake i ovnen. Dette sparer mye tid. Det vil trenge litt mer bare for å stivne blandingen basert på gelatin. Fordelen med oppskriften og i en liten liste over produkter. Basen er cottage cheese med mager yoghurt. Sødmen til ostekaken kommer fra honning.

Ingredienser:

• sitronsaft - 75 ml;
• ekorn - 2 stk.;
• lav-fett yoghurt - 100 g;
• cottage cheese - 200 g;
• frukt - etter smak;
• honning - 30 g;
• vann - 75 ml;
• gelatin - 10 g.

Tilberedningsmetode:

1. Bland vann med juice, hell gelatin over denne blandingen.
2. Etter fem minutter, legg massen i et vannbad, varm opp litt.
3. Mos cottage cheese, hell yoghurt, tilsett honning og gelatin, bland.
4. Pisk eggehvitene hver for seg, og bland deretter forsiktig med ostemassen.
5. Sett bunnen av en hvilken som helst form med biter av frukt. Hell ostemasseblandingen på toppen.
6. Sett i kjøleskapet i 2-3 timer.

Cottage cheese havrekjeks

• Porsjoner: fem.
• Kaloriinnhold i retten: 169 kcal.
• Formål: til te / til dessert.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Cottage cheese og havremelkaker vil hjelpe deg å diversifisere kostholdet ditt. Den har et høyt innhold av næringsstoffer. I tillegg, med cottage cheese, er informasjonskapsler mykere og mer møre. Hvis du liker en mer smuldrete delikatesse, så bør du tilsette litt bakepulver. For å gi en spesiell smak er krydder egnet - kanel eller vanillin.

Ingredienser:

• smør - 25 g;
• cottage cheese - 110 g;
• kanel - etter smak;
• egg - 1 stk;
• havreflak - 900 g;
• sesam - 35 g;
• søtningsmiddel - 30 g;
• bakepulver - 3 g.

Tilberedningsmetode:

1. Bland frokostblanding med søtningsmiddel, kanel og bakepulver.
2. Tilsett deretter eggene, riv det frosne smøret der.
3. La blandingen stå i en halv time, og tilsett deretter den moste cottage cheese.
4. På et bakepapirkledd bakepapir legger du ut deigen i små kaker.
5. Stek i ca et kvarter på 180 grader.

• Koketid: 50 minutter.
• Porsjoner: 5 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 182 kcal.
• Formål: til te / til dessert.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Bakeelskere vil definitivt like diettpaier i ovnen. De kan være både søte og kjøtt eller grønnsaker. I sistnevnte tilfelle er bakverk mer tilfredsstillende, men samtidig egnet for en diett. Kålpaiene er spesielt velsmakende. Selv om det er veldig enkelt å lage dem, er resultatet smaksmessig fortsatt rett og slett fantastisk.

Ingredienser:

• gjær - 1 ts;
• fettfri cottage cheese - 150 g;
• kål - 215 g;
• egg - 1 stk;
• fullkornsmel - 100 g;
• melk - 50 ml;
• salt - etter smak;
• bakepulver - 0,5 ts;
• olivenolje - 1 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Gjær hell varm melk.
2. Kombiner cottage cheese med egg. Tilsett deretter gjær, mel, bakepulver, lett salt.
3. Pakk deigen inn med matfilm og la stå i kjøleskapet i 15-20 minutter.
4. Skyll kålen, finhakk den, skåld deretter med kokende vann og stek i olje til den er halvkokt, la den avkjøles.
5. Del deigen i små biter, kjevle ut en sirkel fra hver, legg litt fyll i midten og lukk kantene.
6. Stekes på 200 grader. Anbefalt tid er 25-30 minutter.

Diett eplepai

• Koketid: 1 time og 15 minutter.
• Antall serveringer: 6 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 190 kcal.
• Formål: til te / til dessert.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Hvis du er en fan av charlotte, kan diettbaking med epler enkelt erstatte det. I stedet for mel bruker den havregryn eller semulegryn. I sistnevnte tilfelle viser diettbaking når du går ned i vekt å være veldig frodig og luftig. Alt takket være semulegryn, som sveller når den helles med kefir. Det er bedre hvis det har et lavt fettinnhold.

Ingredienser:

• eple - 5 stk;
• kefir - 1-1,5%;
• semulegryn - 1 ss;
• sukker - 2 ss;
• vanillin - etter smak;
• eggehvite - 2 stk.

Tilberedningsmetode:

1. Hell grynene med kefir, la stå i en halv time.
2. Pisk eggehvitene til de blir luftige.
3. Tilsett deretter vanillin med sukker til semulegryn.
4. Deretter blander du forsiktig inn eggehvitene.
5. Ta en avtakbar form, legg bunnen med epleskiver, hell deretter deigen.
6. Stek i 40 minutter, forvarm ovnen til 190 grader.

Cookies på kefir med epler

• Koketid: 1 time.
• Porsjoner: 5 personer.
• Kalorier: 152 kcal.
• Formål: til te / til dessert.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: lett.

Småkaker er en av de viktigste matvarene som bidrar til vektøkning. De vanlige ingrediensene er smør eller margarin, mel, egg, sukker og andre kaloririke ingredienser. Av denne grunn er informasjonskapsler skadelige for en slank figur, men det er veldig vanskelig å nekte dem på en diett. Veien ut er enkel. Kok havregrynkaker på kefir med epler.

Ingredienser:

• eple - 1-2 stk.;
• honning - 0,5 ss;
• kefir - 1 ss.;
• havreflak - 1 ss.;
• vanillin, kanel - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Bland havregryn med kefir, la stå i en halv time.
2. Skyll eplene, skrell kjernen og riv fruktkjøttet, og press deretter ut overflødig juice.
3. Bland alt, legg deigen med en skje på en bakeplate dekket med pergament.
4. Stek på 180 grader til de er sprø.

Gresskarpai uten smør og margarin

• Koketid: 1 time 10 minutter.
• Antall serveringer: 6 personer.
• Kalorier: 195 kcal.
• Formål: til te / til dessert.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Hvis du vil nyte noe søtere, kan du lage en gresskar diettpai i en saktekoker. Ved å tilsette denne grønnsaken får baking en uvanlig smak. I tillegg til sødme gir gresskar kaken en lys farge. Generelt er det en av grønnsakene som oftest brukes til diettbaking når man skal gå ned i vekt.

Ingredienser:

• gresskar - 700 g;
• egg - 4 stk;
• vanillin, kanel - etter smak;
• sukker - 1 ss.;
• sukker - 1 ss.;
• semulegryn - 5 spiseskjeer;
• salt - 1 klype;
• sitronskall - 1 ts;
• mel - 1,5 ss.

Tilberedningsmetode:

1. Del eggene i hvite og eggeplommer. Pisk det siste med sukker.
2. Skrell gresskaret, riv det, og press ut saften. Tilsett revet skall til den.
3. Hell semulegryn til gresskaret, la stå i 15 minutter.
4. Salt hvitene, pisk.
5. Tilsett eggeplommene med kanel og vanilje til den hovne semulegryn.
6. Deretter blander du forsiktig inn proteinene, hell deigen i en multikokerbolle.
7. Slå på "Baking"-modus i 40 minutter.

Gulrotkake i en langsom komfyr

• Koketid: 1 time og 30 minutter.
• Porsjoner: 7 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 205 kcal.
• Formål: til te / til dessert.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Det er veldig enkelt å bake en lavkalori gulrotkake i en langsom komfyr. Oppskriften forblir den samme som for metodene med ovnen. Selv den enkleste charlotten viser seg veldig velsmakende. Den tilberedes igjen på grunnlag av semulegryn, så kaken har en myk og delikat struktur. På grunn av bakepulveret kommer kjeksen porøs ut. Mengden gulrøtter kan justeres etter smak.

Ingredienser:

• semulegryn - 1 ss;
• bakepulver - 1 ts;
• gulrøtter - 1 kg;
• cottage cheese - 400 g;
• sukker - 1 ss.;
• krem - 100 ml.

Tilberedningsmetode:

1. Kombiner semulegryn med bakepulver, bløtlegg med krem, og etter en halv time bland med sukker.
2. Tilsett deretter myknet cottage cheese, elt deigen.
3. Ta en bolle, smør med olje, legg revne gulrøtter på bunnen.
4. Topp med deig, slå på "Baking" -modus i 1 time.

Diettpizza uten mel

• Koketid: 1 time og 20 minutter.
• Porsjoner: 5 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 184 kcal.
• Formål: til te / til dessert.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Oppskriften på diettpizza i ovnen er ikke mindre populær, fordi nesten alle elsker denne typen baking. Den er tilberedt uten mel, og alle ingrediensene inneholder et minimum av kalorier. Pizza viser seg å være veldig tilfredsstillende på grunn av kyllingfilet og sopp. Som sistnevnte brukes champignoner oftere, men du kan ta andre til din smak, til og med ferske skoger.

Ingredienser:

• tomat - 2-3 stk;
• kyllingfilet - 500 g;
• søt pepper - 1 stk;
• lavkalori yoghurt - etter smak;
• krydder, salt - etter smak;
• egg - 1 stk;
• ost - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll fileten, hakk den og hakk den med en blender og tilsett egg, krydder og salt.
2. Legg den resulterende massen på en bakeplate, stek kaken i 20 minutter.
3. Smør deretter med yoghurt, legg i lag med tomater, paprika og sopp
4. Dryss revet ost på toppen, stek i en halvtime til.

Gelépai med kål

• Koketid: 1 time minutter.
• Porsjoner: 4 personer.
• Kaloriinnhold i retten: 98 kcal.
• Formål: til te / til dessert.
• Mat: russisk.
• Vanskelighetsgrad: middels.

Det enkleste testalternativet er aspic. Den forbereder seg veldig raskt. Konsistensen på deigen er flytende, så den helles i en form. Derav navnet på paiene - gelé. De kan ha forskjellige fyllinger. Det viser seg veldig velsmakende diett jellied pai med kål. I tillegg til denne grønnsaken kan fyllet inneholde andre produkter, som egg, gulrøtter eller løk.

Ingredienser:

• brus - 1 ts;
• gulrøtter - 1 stk;
• kefir - 450 ml;
• kål - 400 g;
• krydder - etter smak;
• fullkornsmel - 320 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skyll grønnsakene, finhakk og rasp.
2. Stek gulrøttene i et par minutter, tilsett deretter kålen, kok til den er myk.
3. Soda slukkes med kefir, la stå i 10 minutter, og tilsett deretter krydder.
4. Hell halvparten av deigen i en form, fordel deretter et lag med fyll og fyll med resten av deigen.
5. Stek på 160 grader i ca 40 minutter.

Videooppskrifter for diettbaking i ovnen

Når du prøver å gå ned i vekt, er det veldig viktig å beskytte deg mot sammenbrudd. For å unngå dette og hjelpe oppskrifter for diettbaking når du går ned i vekt. Ved med jevne mellomrom å spise favorittmaten din, kan du lettere takle ønsket om å bryte inn i noe søtt. Dette vil hjelpe deg ikke bare metodene beskrevet ovenfor om hvordan du lager diettbakverk, men også nyttige videoer.

Dukan diettkake

Diett kjøttpai

Diett grønnsakspai

Hilsen kjære venner. I dag står på agendaen vår bakevarer med lavt kaloriinnhold . Alle elsker å skjemme bort seg selv med godsaker, men hvordan sikre at disse godsakene ikke skader figuren og er det mulig i det hele tatt? Er det noen hemmeligheter her?

Ikke lette godbiter

Det er hemmeligheter, mens alle vet om dem, men få setter dem i praksis. Den viktigste tingen for å gå ned i vekt - Reduser kaloriinnholdet på grunn av det kompetente utvalget av ingredienser.

Ernæringseksperter sier at ved å innta bare 100 kalorier om dagen, kan du forhindre at det vises en ekstra kilo vekt per år.

Ikke for mye, sier du. Men hvis du tenker på at om 5 år vil du ikke telle en vektøkning på 5 kg, høres det allerede tungt ut, ikke sant?

Jeg anbefaler deg å lese artikkelen min

I dag skal vi ikke snakke om bakverk fra butikken, fordi du aldri kan være sikker på nøyaktig hva produsenten legger under den vakre emballasjen (selv om det med kalorier).

Vårt tema er hjemmebakst . Hvis du er interessert i å kjøpesøtsaker med lavt kaloriinnhold, så kan du se på den tilsvarende artikkelen på nettstedet mitt.

Komplett utskifting

Det som foreslås fjernet (eller vesentlig redusert) fra oppskrifter ? Jeg snakket om dette emnet i detalj i artikkelen. . Her vil jeg dvele litt mer ved bare noen få ingredienser.

Mel av høyeste karakter. Det høres vakkert ut (og ser - alt så hvitt og luftig ut), men gjør absolutt ingen nytte. Noen tomme kalorier, stivelse og nesten ingen fiber og næringsstoffer. Dette er en skikkelig sement for magen din, som bremser fordøyelsen.

Som erstatning kan du ta fullkornsmel, bokhvete, ris og spesielt grovt rugmel (det antas at dette melet er et av de mest lav kalori).

En annen fasjonabel tro i dag er speltmel (aka spelt). Dette er den samme stavet som presten beordret sin arbeider Balda til å koke grøt i Pushkins berømte eventyr. Det regnes som stamfaderen til moderne hvete og er veldig nyttig når det gjelder næringsstoffer og vitaminer.

Egg. Et veldig kaloririkt produkt, per 100 g - 155 kcal. Noen råder til å erstatte dem med vaktelegg, jeg personlig ser ikke mye forskjell.

Det mest kostholdsmessige alternativet er å ta bare proteiner. Vel, eller (hvis oppskriften, for eksempel 3 egg) ta bare en hel og to proteiner.

Sukker. Forskere har lenge bevist at hyppig inntak av sukker er vanedannende, lik det som forårsakes av narkotika, sigaretter eller alkohol.

Hvis du virkelig ikke kan klare deg uten søtning, tas honning eller søtningsmidler i stedet. Nylig er stevia et naturlig søtningsmiddel, som er laget av planter med samme navn.

Andre komponenter i diettbaking er

• fruktpuréer (som eple eller banan) i stedet for margarin eller smør
• agar-agar i stedet for gelatin
• mager yoghurt eller cottage cheese i stedet for tung krem

I tillegg, hvis bakverk er fylt, er det verdt å overvåke kaloriinnholdet. Stekt sopp eller kjøtt, marmelade fra butikken - ikke et godt valg.

Men grønnsaker eller frukt (sukkerfri) fyllinger, eller ost, nøtter, tørkede aprikoser, kalorifattig cottage cheese, gresskar - alt vil fungere perfekt. Er det noen andre alternativer? Fortell oss om dem i kommentarene.

I mellomtiden begynner jeg å lage mat.

Både velsmakende og sunn

gulrotpudding

Per 100 g - 85 kcal

Vi tar

• 200 g gulrøtter
• ett protein
• 5 g sukker (bytt til stevia)
• semulegryn - 2 ts

Skjær gulrøttene eller tre på et rivjern, la det småkoke i en panne, tilsett vann, i ca 15 minutter. Tilsett gradvis semulegryn, stevia.

Pisk proteinet i skummet, bland med gulrøtter.

Legg blandingen i en ildfast form og send den til den forvarmede ovnen i 15 minutter.

gresskargryte

Per 100 g - 97 kcal

Trenger å:

• 300 g gresskar
• glass havregryn
• glass med melk
• ett egg

Hvis gresskarvarianten er søt, trengs ikke sukker (sukkererstatning) her i det hele tatt.

Kvern havregryn med en blender. Vi varmer opp melken, tilsett flak til den, bland, la den brygge i 10-15 minutter.

Gni gresskaret på et fint rivjern, tøm (klem) overflødig vann.

Vi legger det i havregrynblandingen, tilsett søtningsmiddel, kanel (hvis du vil), egg, brus der. Vi blander alt forsiktig.

Vi sprer det i en form og setter det i en varm ovn i 20-25 minutter.

Jeg legger merke til at den varme retten er spesielt dårlig fjernet fra formen og samtidig ser den mer ut som grøt. Det ødelegger ikke smaken i det hele tatt.

diett pizza

Følgende oppskrift er fra denne videoen.

Generelt er ikke pizza helt et bakverk - det er tross alt ikke en søt rett. Men siden den også bakes i ovnen og i sin "naturlige" form er veldig kaloririk, så jeg det som min plikt å introdusere deg for et så enkelt alternativ.

per 100 g - 90 kcal

Trenger:

• Gulrøtter - 3 stk
• hvitløk - 1 fedd
• Adyghe ost - 100 g
• Egg - 2 stk
• Kokt bryst - 110 g
• Hermetiske (ferske) tomater - 4 stk
• Grønne erter - 2 ss.
• Løk - ¼ løk
• Spinat - 50 g
• Grovt mel - 1 ss.

Finhakk brystet, riv osten.

Kvern gulrøtter og hvitløk i en blender (food processor), tilsett egget, løken og deretter melet.

Vi sprer massen i en form på bakepapir - dette blir deigen vår. Sett bunnen i ovnen i 10 minutter.

Deretter sprer vi finhakkede tomater på bunnen, ost, erter på toppen. Og igjen sender vi pizzaen til ovnen i 3-5 minutter. Pynt den ferdige retten med salat og spinat.

Tilbake til søtsaker

Cottage cheese gryte i en langsom komfyr

Må ta

• 4 ekorn
• 2-3 liter søtningsmiddel
• 1 ts kanel
• 2 ss kokosflak
• vanilje

Skille egget fra hvitene, pisk hvitene til vedvarende topper. For best effekt kan du forhåndskjøle eggene og tilsette litt salt til dem. På slutten av piskeprosessen, tilsett søtningsmiddelet og alle andre komponenter i kaken.

Legg marengsen på en stekeplate dekket med bakepapir. For å gjøre dette, ta massen med en skje og drypp på en bakeplate. Du kan presse marengsen med forskjellige dyser. Eller bare gjennom en plastpose.

Vi baker "dråpene" våre i omtrent en time. Slå av ovnen, ikke ta ut desserten umiddelbart - la den stå, avkjøles, ca 15-20 minutter.

Hva du skal huske

Diett tema baking er faktisk uuttømmelig - det er mange oppskrifter, et stort antall måter å redusere kaloriinnholdet i slike retter og unne deg godbiter. Viktigst av alt, du bør følge de grunnleggende reglene:

• Ikke la deg rive med av mel, egg, sukker og andre kaloririke og ofte skadelige ingredienser.
• Bytt ut alt det ovennevnte med sine lettere motstykker.
• Ikke erstatt vanlige måltider med bakverk - desserter forblir alltid bare desserter, og ingen har kansellert riktig ernæring.
• Ikke ofte bli involvert i baking - tross alt, i noen form, bidrar ikke forbruket til vekttap.

Med det for i dag sier jeg farvel til deg. Vi sees i nye artikler på bloggen min.

Et stort antall mennesker lider av en eller annen sykdom, der bruk av vanlige bakverk, som boller, kjeks, brød, paier og så videre, er absolutt forbudt. Dessuten anbefales ikke diettbaking for de menneskene som nøye overvåker figuren deres og ønsker å se bra ut. Slike mennesker er kun tillatt med diettbaking. Slike bakverk inneholder mindre enkle karbohydrater og fett enn klassiske bakverk. I tillegg er slike bakverk lette på magen, noe som også er veldig behagelig. Det finnes mange varianter av diettbakst. Det viktigste du trenger å vite er imidlertid hvordan du tilbereder det riktig for ikke å skade helsen din eller figuren din enda mer. Det er derfor et stort antall enkle og forståelige oppskrifter har blitt samlet for deg, hvor enkelt og enkelt det er å tilberede sunne bakverk med lavt kaloriinnhold og hvilke produkter som er best å bruke. Så i denne kategorien er det gitt oppskrifter på hvordan du tilbereder diettbakverk fra rugmel, havregryn, diettkaker, diettpaier, diettbrød og andre like appetittvekkende, samt svært velsmakende oppskrifter på diettbakverk. Også i denne rike kategorien kan du finne oppskrifter som er supplert med steg-for-steg-bilder. Slike oppskrifter er veldig praktiske, siden de i stor grad forenkler tilberedningsprosessen og reduserer koketiden. Nybegynnere i den kulinariske virksomheten kan rett og slett ikke klare seg uten oppskrifter med bilder. Har du allerede valgt en interessant oppskrift, hvordan er diettbaking eller baking for vekttap tilberedt? Sørg da for å begynne å koke den. Tro meg, med slike oppskrifter er baking rett og slett feilfritt. Du og dine kjære vil definitivt elske det.

06.03.2019

Kulich ifølge Dukan

Ingredienser: cottage cheese, havrekli, stivelse, gurkemeie, sesam, egg, bakepulver, melkepulver

Er du på Dukan-dietten foreslår jeg at du lager en deilig og lettlagd påskekake til påsken. Oppskriften er ganske enkel.

Ingredienser:

- 200 gram cottage cheese;
- 35 gram havrekli;
- 30 gram maisstivelse;
- 5 gram malt gurkemeie;
- 10 gram svart sesam;
- 1 egg;
- 5 gram bakepulverdeig;
- sukkererstatning;
- melkepulver.

21.02.2019

Diettkake til påske

Ingredienser: cottage cheese, honning, egg, stivelse, kli, bakepulver, rosiner, nøtter, kandisert frukt

Ingredienser:

210 gram cottage cheese 2%;
- 3 spiseskjeer honning;
- 2 egg;
- 2 spiseskjeer potetstivelse;
- 4 spiseskjeer kli;
- 1 ts bakepulver;
- rosin;
- hasselnøtter;
- kandiserte frukter.

22.03.2018

Diettbrød i mikrobølgeovnen

Ingredienser: havrekli, egg, yoghurt, brus, sitronsaft, salt

På bare 7 minutter vil du bruke på å tilberede deilig diettbrød i mikrobølgeovnen. Jeg bruker denne Dukan-oppskriften ofte.

Ingredienser:

- 4 spiseskjeer havrekli,
- 2 egg,
- 2 spiseskjeer yoghurt,
- en halv ts soda,
- 1 ts sitronsaft
- en klype salt.

18.03.2018

Fullkornsbrød med kli i brødmaskin

Ingredienser: vann, salt, sukker, smør, mel, kli, linfrø, eggeplomme

I dag skal vi bake et veldig smakfullt og sunt fullkornsbrød med kli i brødmaskin. Jeg har beskrevet hele tilberedningsprosessen i detalj for deg.

Ingredienser:

- 540 ml. vann,
- 1 ss salt,
- halv st.l. Sahara,
- 3 spiseskjeer vegetabilske oljer,
- 800 gram fullkornsmel,
- 4 spiseskjeer havrekli,
- 3 spiseskjeer linfrø,
- 1 kyllingplomme.

11.03.2018

Maismel pannekaker

Ingredienser: melk, mel, bakepulver, sukker, salt, smør, egg, kokende vann

Disse pannekakene laget av mais og hvetemel har en veldig interessant smak. Jeg har detaljert oppskriften for deg.

Ingredienser:

- 150 ml. melk,
- 5 spiseskjeer maismel,
- 3 spiseskjeer hvetemel,
- 1 ts bakepulver
- en og en halv spiseskje Sahara,
- en klype salt,
- 2 spiseskjeer vegetabilske oljer,
- 1 egg,
- 20 ml. kokende vann.

21.02.2018

Fastelavnspaier med kål

Ingredienser: mel, sukker, tørrgjær, vann, solsikkeolje, salt, kål

Pass på å prøve disse deilige magre kålpaiene. Jeg har beskrevet oppskriften i detalj for deg, det vil ikke være noen problemer med matlaging.

Ingredienser:

- mel - 650 gram,
- sukker - 1 ts,
- tørr gjær - 1 ts,
- vann - ett og et halvt glass,
- solsikkeolje - 100 ml.,
- salt - 2 ts,
- kål - ett og et halvt kg.,
- solsikkeolje - 2 ss.

17.02.2018

Air curd gryte

Ingredienser: cottage cheese, egg, melk, semulegryn, sukker, rosiner, smør, salt

Cottage cheese gryte er flott til frokost eller lunsj. Jeg har beskrevet oppskriften på en av disse grytene i detalj for deg.

Ingredienser:

- et halvt kilo cottage cheese,
- 3 egg,
- 180 ml. melk,
- 5 spiseskjeer lokkefugler,
- 3 spiseskjeer Sahara,
- en håndfull rosiner
- 50 gram smør,
- en klype salt.

17.02.2018

Mannik på kefir

Ingredienser: semulegryn, kefir, sukker, egg, eple

Denne mannen er diett. Jeg beskrev i detalj oppskriften for å lage en deilig lavkaloripai. Sørg for å lage denne mannikken, smaken vil overraske deg hyggelig.

Ingredienser:

- 250 gram semulegryn,
- 500 ml. kefir,
- 100 gram sukker,
- 1 egg,
- 1 eple.

10.02.2018

Brownie med kirsebær og cottage cheese

Ingredienser: smør, sjokolade, sukker, mel, egg, bær, cottage cheese, vanillin, salt

Jeg foreslår at du lager denne veldig smakfulle paien - brownie med kirsebær og cottage cheese. Jeg har detaljert oppskriften for deg.

Ingredienser:

- 120 gram smør,
- 100 gram mørk sjokolade,
- 150 gram sukker,
- 150 gram mel,
- 4 egg,
- 400 gram kirsebær,
- 1 ts bakepulver
- 300 gram cottage cheese,
- 1 ts vaniljesukker
- en klype salt.

22.01.2018

Havregrynsdessert til søtsuget

Ingredienser: havregryn, kli, egg, sukker, kanel, bakepulver, yoghurt, syltetøy

Hvis du også har en søt tann og virkelig ønsker å gå ned i vekt, så sørg for å sjekke ut denne enkle oppskriften på en deilig diettdessert av havregryn med yoghurt.

Ingredienser:

- en og en halv kopp havregryn,
- et halvt glass kli,
- 2 egg,
- 2 spiseskjeer melis
- 1 ss kanel,
- en halv ts bakepulver
- 2 kopper yoghurt
- syltetøy eller hvilken som helst krem.

07.01.2018

Deilig mannik på kefir

Ingredienser: kefir, salt, mel, sukker, semulegryn, smør, bakepulver, egg

Mannik er en veldig smakfull og sunn rett som jeg vanligvis lager til barna mine til frokost. Lag den selv, oppskriften er veldig enkel og rask nok.

Ingredienser:

- kefir eller sur melk - 250 ml.,
- salt - en tredjedel av en teskje,
- mel - 150 gram,
- sukker - 230 gram,
- semulegryn - 200 gram,
- smør - 50 gram,
- bakepulver - 1 ts,
- egg - 2 stk.

06.01.2018

Diettbrød hjemme i ovnen

Ingredienser: kefir, mel, malt, brus, bakepulver, linfrø, sesamfrø, frø, ingefær, gulrøtter, krydder, salt, olje

I en vanlig ovn kan du bake dette svært velsmakende diettbrødet. Jeg har detaljert oppskriften for deg.

Ingredienser:

- 200 ml. kefir;
- 150 gram hvetemel;
- 130 gram rugmel;
- 60 gram rugmalt;
- 3 gram brus;
- 4 gram bakepulver;
- 15 gram linfrø;
- 10 gram gresskarfrø;
- 10 gram sesam;
- 10 gram solsikkefrø;
- 4 gram malt ingefær;
- 8 gram tørkede gulrøtter;
- paprika;
- sjøsalt;
- vegetabilsk olje.

10.12.2017

Diett Charlotte med epler

Ingredienser: egg, mel, salt, eple, smør, sukker

Diet charlotte vil appellere til de som følger figuren, men ønsker ikke å nekte seg deilige bakverk. Den tilberedes med epler, i ovnen, med et minimum av sukker og mel, ganske enkelt og greit.

Ingredienser:
- ekorn - 3 stk;
- eggeplommer - 1 stk;
- mel - 100 gr;
- salt - 1 klype;
- eple - 1 stk;
- vegetabilsk olje - 1 spiseskje;
- sukker - 1,5 ss.

27.10.2017

Diettostkaker i ovnen

Ingredienser: cottage cheese, blomkål, gulrot, egg, havrekli, olje, salt

Jeg bringer til deg en utmerket oppskrift på diettostkaker med havregryn og blomkål. Oppskriften er veldig enkel.

Ingredienser:

- 400 gram cottage cheese;
- 100 gram blomkål;
- 100 gram gulrøtter;
- 3 egg;
- 60 gram havrekli;
- 15 ml. ekstra virgin olivenolje;
- sjøsalt;
- vegetabilsk olje.

04.08.2017

Cottage cheese gryte uten mel og semulegryn

Ingredienser: cottage cheese, melk, stivelse, egg, vanillin, bjørnebær

Kanskje dette er den beste cottage cheese-gryten som bare kan tilberedes med en diett. Den inneholder verken semulegryn eller mel. Og du kan servere den til frokost med te eller kaffe.

Produkter til oppskriften:
- 400 gr fettfri cottage cheese;
- 100 gram skummet melk;
- 50 gram potet- eller maisstivelse;
- fire egg;
- en klype vanillin;
- 100 gr bær.

05.04.2017

Dampet ostekaker i en langsom komfyr

Ingredienser: egg, sukker, cottage cheese, mel, salt, vanillin, bringebær, sukker

Ostekaker kan ikke bare lages i panne. De er ikke mindre smakfulle hvis du koker dem i en saktekoker for et par. Oppskriften deres er veldig enkel, og resultatet er fantastisk. Prøv det, vi er sikre på at du vil elske det!
Ingredienser:
- 2 egg;
- 3 spiseskjeer Sahara;
- 450 gr cottage cheese;
- 100-120 gram mel;
- 1 klype salt;
- 100-120 gram mel;
- 1 pose vaniljesukker.
Til saus:
- 150 gr bringebær eller jordbær;
- 1 ss Sahara.

Denne oppskriften på lavkaloribaking er utrolig enkel, settet med produkter er det rimeligste. Den bakes nesten umiddelbart. Jeg anbefaler å tilberede et eple i deig til te, spesielt de som opprettholder harmoni, følger figuren deres eller ikke liker å fikle med deigen i lang tid, vil sette pris på det.

Jeg foreslår å lage en veldig rask jordbærdeig. Denne jordbærpaien tilberedes på minutter. Du trenger bare å kombinere alle komponentene til produktene, sette formen med deigen i ovnen og du kan gjøre dine andre ting. Denne raske oppskriften på jordbærpai er perfekt for travle husmødre. Du kan lage mat ikke bare i helgene, men også på en ukedag. Gjør familien din til en ferie!

Hva er september uten å bake med gresskar? Denne sjokoladepaien er mer som brownies. Utrolig delikat aroma, delikat smak. Dette er til og med en smak fra barndommen: begynnelsen av høsten, de første gylne bladene, den fortsatt varme solen, luktene av kvede, druer og gresskar. Jeg kommer hjem fra skolen, slår på TVen, skjenker litt te og skjærer meg et stort stykke gresskarpai...

Gresskar er en ekte trollkvinne, jeg elsker henne veldig høyt. Du blir ikke lei av det om høsten og vinteren. Hvis du vil - lag søte vitamindesserter fra det, hvis du vil - sunne, kalorifattige første- eller andreretter. Og for et deilig, mørt, duftende bakverk oppnås fra det! Jeg anbefaler gresskarmuffins, det er mange oppskriftsalternativer, men noen av dem er enkle. Minimum ingredienser, flotte resultater.

Jeg fortsetter å oppdage nyttige produkter for meg selv, for å mestre tilberedningen av deilige retter fra dem. Jeg ante ikke hva rabarbra var, jeg leste det bare i bøker, jeg hørte det i filmer (de roste supper og desserter av det). En rekke grønnsaker selges på markedet hele året, men jeg tok ikke hensyn til rabarbra, jeg visste ikke engang hvordan den så ut. Helt til naboen min spanderte en utrolig rabarbrapai!

For de som følger deres helse, figur, er på diett, er det mange oppskrifter på deilige desserter med lavt kaloriinnhold. Gresskar og cottage cheese - dette er grunnlaget for en av dem - en lett rett som kan tilberedes raskt, uten kostnad. Bare bra, ingen ekstra kalorier. Tilby en gresskargryte med cottage cheese og semulegryn til familien din, knapt noen vil nekte en slik dessert til te.

Alle som av en eller annen grunn må følge en diett (gå ned i vekt eller opprettholde en sunn tilstand), lærer å tilfredsstille kroppens behov for søtsaker ved hjelp av sunne desserter, bakverk med lite kalorier, tørket frukt. Det folk bare ikke kommer på for å redusere kaloriinnholdet i baking - de tilsetter frukt, kli, havregryn, til og med grønnsaker til deigen. Jeg kan gi et fantastisk eksempel - gulrotkake, selv om oppskriften inneholder grønnsaker, forblir smaken av den ferdige retten på toppen!

Selv på en ferie kan du lage deilig, trygt for helse og figurmat. Det er utallige festmåltider på nyttårsferien, du kan lett legge på deg, men da er det vanskelig å gå ned i vekt. De beste godbitene er bakevarer med lavt kaloriinnhold og måltider med lite fett. Prøv å lage kalorifattige julekaker, slike bakverk vil ikke skade skjønnheten din, familien din vil like dem, de er gode som julegave eller juletredekorasjon.

Cottage cheese anbefales definitivt å bli inkludert i kostholdet til et sunt kosthold; du kan lage mange kalorifattige diett og ganske enkelt deilige retter fra det - snacks, desserter, bakverk. Duftende, mør cottage cheese pai er en deilig godbit, en delikatesse for hele familien. Jeg baker cottage cheese paier etter forskjellige oppskrifter, dessuten er ikke fyllet nødvendigvis søtt.

Ferien nærmer seg, er du på diett? Fortvil ikke, for det finnes oppskrifter på baking med lavt kaloriinnhold. Det er omtrent 150-180 kalorier i 100 g slike søtsaker, så kampen mot overvekt er ikke grunnen til å nekte for eksempel nyttårsdessert, julekaker, deilige bursdagsgodbiter. Deilige kalorifattige cookies - en oppskrift på ditt gode humør!

Hei alle sammen! Jeg er en fan av velsmakende matlaging, ikke bare søte oppskrifter, men også diettgodbiter. Lavkalori deilige uvanlige bakverk for å gå ned i vekt fra epler har også et sted å være på siden min! La oss utforske våre første oppskrifter!

Epler (3 stykker), et halvt glass rosiner, 2 bord. skjeer honning, 1 teskje kanel, 8 bord. skjeer med hercules, 2 bord. spiseskjeer vegetabilsk olje.

Slike uvanlige bakverk tilberedes ganske enkelt og enkelt!
La oss begynne å lage mat:

1. Skrell eplene på forhånd og fjern kjernehuset, gni på et grovt rivjern.
2. Hell kanel og rosiner i revet grøt, bland.
3. Forbered en bakebolle, en rund en ville være ideell. Vi sprer de revne eplene der, hell i flakene og bland, tilsett honning, smør og bland igjen. Du kan blande alt på en gang, eller du kan lage 2 lag, bunnen er eple, og toppen er flak med smør og honning, som den er, dvs. av ditt valg.
4. Kalorifattige råbakst bakes i ca 20 minutter ved 180 grader.

Her er et så enkelt lavkalori og veldig uvanlig bakverk! Den kan spises både varm og kald! Sjekk ut følgende oppskrifter!

En veldig interessant og uvanlig oppskrift, slett ikke den vi pleide å spise hver dag! Flotte bakverk med lavt kaloriinnhold er veldig praktiske fordi de kan spises når som helst på dagen.

For matlaging kjøper vi følgende sett med produkter:

Halv kg epler, 100 g fullkornsmel, 2 bord. spiseskjeer vegetabilsk olje, rosiner (50 g), en halv teskje kanel.

Steking trinn for trinn:

1. Som alltid, før matlaging, renser vi eplene og gnir dem på et grovt rivjern, ikke glem å fjerne kjernen også.
2. Vask rosiner og bland med epler og sukker, tilsett kanel der, bland veldig godt.
3. Fra deigen danner vi små kuler som må legges i en smurt form. Baking stekes i ca 20 minutter, ved 180 grader.

Glad te! Sjekk ut følgende oppskrifter!

La oss lage en annen lavkalorioppskrift!

Vi trenger følgende sett med produkter:

Cottage cheese (400 g), 350 ml yoghurt, havregrynkjeks (150 g), eplejuice 50 ml, 2 kyllingegg, 1 bord. en skje honning og samme mengde stivelse.

Vi forbereder oppskriften trinn for trinn:

1. Kjøpte informasjonskapsler må finmales til smuler, det anbefales å gjøre dette med en blender.
2. Drypp dem med eplejuice.
3. Vi sprer denne smuldrete arrogansen inn i formen og ramler den på alle overflater og setter den i kjøleskapet i en halv time.
4. Tilsett cottage cheese til yoghurt og du kan presse litt sitronsaft, pisk godt med en stavmikser.
5. Vi kjører egg dit, legger honning og stivelse.
6. Vi legger ostemasseblandingen på kaken vår og steker i ca 25-30 minutter ved 180 grader.

Glad te! Sjekk ut følgende lavkalorioppskrifter!

Ønsker du en veldig enkel og ekstravagant rett, og hvor det er lite kalorier, så er denne oppskriften definitivt noe for deg! Jeg anbefaler å spise sunne bakverk ikke bare for vekttap, men også på daglig basis, fordi. raske karbohydrater er vår fiende!

Hvilke produkter trenger vi å kjøpe i butikken:

Cottage cheese (150 g), mager yoghurt (75 g), 1 bord. skje kakaopulver, 20 g bær (helst jordbær), banan (50 g)

La oss begynne å lage mat:

1. Vi trenger at cottage cheese ikke bare er cottage cheese, men å ha en kremaktig sammensetning, for dette heller vi cottage cheese med lavt fettinnhold i cottage cheesen og visp grundig med en stavmikser, da blir sammensetningen som en krem!
2. Separat, finhakk en banan og jordbær i en terning, legg dem i ostemassen, som for bær og frukt, så kan du fantasere.
3. Den resulterende fremtidige isen, legg den i fryseren for størkning, hvert 20. minutt, er det tilrådelig å røre.

Lykke til med tedrikking!

Takk for at du leste mine lavkalorioppskrifter til slutt! Jeg håper du liker å bake! Jeg blir glad hvis du besøker mine andre seksjoner på siden min!