Trinn 1: Forbered eggene.

Først av alt vil vi forberede eggene, fordi dette er hele høydepunktet i denne oppskriften. For å gjøre ostekaker luftige og smelte i munnen må vi bruke en separator for å skille proteinene fra plommene og piske dem hver for seg. Men ikke bare sånn.
Hell sukker i en bolle med eggeplommer og rist dem med en mikser til de får en litt tykkere, kremet konsistens.


I en egen bolle, i den der vi har proteinene, tilsett en klype salt. Pisk alt med en mikser til det dannes et tykt skum. Viktig: sørg for å skylle og tørke vispene til mikseren før du blander proteinene, ellers kan det ikke komme noe ut.

Trinn 2: Forbered massen for ostekaker.

Cottage cheese må også tilberedes litt, nemlig for å gjøre massen mer luftig, må kornene til ingrediensen knuses. Derfor maler vi cottage cheese gjennom en metallsikt, og bare deretter fortsetter matlagingen.
Hell pisket eggeplommer til revet cottage cheese og hell vaniljesukker. Bland ingrediensene godt. Injiser deretter proteinskummet forsiktig inn i den resulterende massen. Elt alt med milde bevegelser fra kanten til midten.

Trinn 3: Vi danner ostekaker.

Dryss hvetemel på et skjærebrett. Hell litt av ostemassen i en spiseskje og rull over. Det er mest praktisk å gjøre dette med kniver eller med en metallspatel og en kjøkkenkniv. Når alle ostekakene er dannet, fortsett til neste tilberedningstrinn.

Trinn 4: Stek ostekakene.

Varm vegetabilsk olje i en stekepanne. Tilsett melet syrniki og stek på lav eller middels varme, avhengig av kraften til komfyren, til den er gyldenbrun på den ene siden, og snu.


Når produktene dine er dekket med en stekt gyllen skorpe på begge sider, kan de overføres til en ren tallerken og settes til tilberedning av neste porsjon. Og for at allerede ferdige produkter ikke skal kjøles ned mens du er i gang med matlagingen, dekk dem med et kjøkkenhåndkle eller et passende lokk.

Trinn 5: Server luftostkaker.

Ostekaker tilberedt i henhold til denne oppskriften er veldig velsmakende og luftige. Ovenfra er de dekket med en stekt skorpe, og innvendig er de myke og saftige. I tillegg kan du sette pris på deres søte smak med en lett vaniljesmak. Server ostekaker som en solid frokost eller som dessert. Du kan dekorere dem med rømme, pisket krem, syltetøy, melis eller en slags sirup, for eksempel karamell eller sjokolade. I alle fall vil det vise seg veldig velsmakende. Så det er på tide å brygge deg en duftende varm drikke og starte et herlig teselskap.
Nyt måltidet!

Bruk kun mel av høyeste kvalitet, da blir ostekakene dine skikkelig luftige.

Bruk aldri sur cottage cheese til å lage ostekaker, dette er en veldig stor feil for noen husmødre, som et resultat av at de ofte ikke får en velsmakende og luftig dessert, men en ekkel muck som de selv ikke er fornøyd med.

For at hvitene og eggeplommene skal piske godt, bruk kun rene, helt fettfrie retter.

Cottage cheese er veldig nyttig, den nærer kroppen vår med kalsium. Retter som inneholder meieriprodukter bør alltid ha en verdig plass i kostholdet vårt. Av de mange oppskriftene for matlaging er klassiske ostekaker fortsatt en av de enkleste og mest brukte oppskriftene. Deilig, frodig og øm rett er veldig elsket av oss siden barndommen. I dag lager jeg ikke bare mat, men tar steg for steg bilder av kokeprosessen. Jeg håper at en så detaljert oppskrift vil hjelpe de som ikke lykkes med denne retten eller de som lager den for første gang.

Ingredienser:

• 200 gr cottage cheese;
• 2 egg;
• 200 gr mel;
• 1/2 teskje brus;
• 3 art. skjeer med sukker;
• vegetabilsk olje.

Hvordan lage ostekaker med brus i en panne

Vi driver egg inn i ostemassen.

Vi tar granulær cottage cheese eller. Vi bruker ikke en mikser, kornene av cottage cheese skal bevares, og ikke slites ut til en homogen masse.

Tilsett sukker, brus og 100 g mel. Deigen blir veldig klissete.

Ha resten av melet i en annen bolle. Vi samler deigen vår med en skje og legger den på en tallerken. Dekk godt med mel og danner en ostemassekule. Så vi fyller platen med kuler, for ikke å ta tid ved steking.

Vi legger en betydelig mengde vegetabilsk olje i pannen. Vi varmer opp.

Trykk lett på kulene, gjør dem flatere og send dem til pannen.

Er de for myke og vanskelige å snu, må du tilsette litt mel i ostemassen.

Luftige, gylne cottage cheese pannekaker står klare og spør til bordet.

Et utmerket tillegg til retten vil være rømme.

Listen over ingredienser kan suppleres med rosiner eller tørkede aprikoser. Det viktigste er ikke å glemme før du legger til ostemassen, hell over dem med kokende vann.

Cottage cheese pannekaker i panne er en deilig rett som er ideell til frokost. Har du litt cottage cheese i kjøleskapet, sørg for å lage cottage cheese. Denne enkle og smakfulle retten er like elsket av både barn og voksne.

Det er mange oppskrifter på cottage cheese pannekaker, vi vil fokusere på de mest populære alternativene for matlaging i en panne. Det er raskt, enkelt og deilig. Bare 20 minutter og du har en solid rett på bordet - velduftende cottage cheese pannekaker!

Den enkleste oppskriften på cottage cheese pannekaker i panne. Det tar bare noen få ingredienser for å tilberede denne retten. Dette er selve cottage cheese, sukker, mel og egg. Flott alternativ for en deilig og rask frokost!

Nødvendige ingredienser:

• Cottage cheese - 180-200 g;
• 2 egg;
• Mel - 40-55 g;
• Sukker - etter smak;
• Vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

Elt cottage cheese med en gaffel, tilsett sukker, mal massen med en gaffel. Pisk så inn eggene og bland godt. Tilsett mel og rør blandingen til den er jevn. Deigen skal ikke være for tett eller omvendt flytende.

Varm opp oljen i en stekepanne, og senk deretter varmen. Vi danner kuler av cottage cheese og klemmer litt.

Dryss cottage cheese pannekakene med mel. Stek på begge sider til de er gyldenbrune. Server med rømme eller kondensert melk.

Luftostkaker fra cottage cheese med semulegryn

Ingredienser:

• Cottage cheese - 200 gram;
• Sukker - 3 ss;
• semulegryn - 2-3 ss;
• Vanillin;
• mel for rulling;
• Vegetabilsk olje til steking.

Matlaging:

Mos cottage cheese og tilsett sukker, semulegryn og vanillin. Bland grundig og form baller med våte hender, rull i mel og stek i en varm stekepanne med vegetabilsk olje. Stek på begge sider til de er gyldenbrune.

Klassiske cottage cheese pannekaker

I denne oppskriften på ostekaker er alle ingrediensene valgt på en slik måte at ostemassen viser seg å være veldig frodig og ikke faller fra hverandre under tilberedningsprosessen.

For at ostemassen skal få ønsket konsistens bør det tilsettes litt mel, vanillin brukes også til smak.

Du kan tilsette sukker etter smak, men ikke overdriv likevel.

Nødvendige ingredienser:

• Cottage cheese;
• Mel - et par skjeer;
• Egg;
• Vanillin;
• Sukker - etter smak;
• 3-4 g salt (en halv teskje);
• Vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

Bland cottage cheese med sukker og egg. Tilsett vanilje, salt, mel og bland godt. Vi former små kuler av deigen og trykker dem lett for å lage kaker.

Dypp hver ostekake lett i mel. Vi sprer ostekakene på en forvarmet panne. Stek i olje på hver side til den er ferdig. Server med rømme til frokost.

Ostemasse med smør

Ingredienser:

• 500 g cottage cheese,
• 1/2 kopp mel
• 1 egg
• 2 ss. skjeer sukker
• 30 g smør,
• 1 kopp rømme, salt.

Matlaging:

Mal cottage cheesen godt i en bolle, tilsett mel (la litt av det på støvet), egg, sukker, salt og bland godt. Rull massen i form av en tykk tourniquet med en diameter på 5-6 cm, kuttet på tvers i like stykker så tykke som en finger.

Rull dem i mel og stek i en panne med smør. Server rømme eller syltetøy separat til cottage cheese pannekaker.

Oppskrift på ostekaker med rømme

Ingredienser:

• 500 g cottage cheese,
• 250 g mel
• 4 egg,
• 250 g rømme
• 100 ml. vegetabilsk olje,
• 3 g brus
• 100 g melis,
• vanillin,
• skall av 1 sitron,
• salt.

Matlaging:

Bland grundig cottage cheese med egg i en bolle, tilsett gradvis porsjoner av mel, vanillin, salt, natron og sitronskall. Del den resulterende massen i 10 like store kaker, lag et rundt hull i midten av hver.

Stek ostekaker i en varm panne med smør, brunet på begge sider, legg på et fat og dryss over melis. Server med rømme.

Ostekaker i panne med gulrøtter

Ingredienser:

• 500 g cottage cheese,
• 2-3 gulrøtter
• 40-50 g smør,
• 1 st. en skje semulegryn
• 1 egg
• 2-3 ss. skjeer sukker
• 0,5 kopp hvetemel
• salt.

Matlaging:

Skrell gulrøtter, riv. Smelt 20-30 g smør i en stekepanne, legg gulrøtter i den, tilsett et halvt glass vann og la det småkoke til det er mørt.

Tilsett semulegryn gradvis, varm blandingen under omrøring til frokostblandingen sveller. Avkjøl deretter massen og bland med cottage cheese, egg, sukker, mel.

Form ostekaker fra den resulterende blandingen og stek dem i en stekepanne med olje.

Cottage cheese pannekaker som i barnehagen

Semule ostekaker tilberedes veldig ofte for barn, og voksne er ikke uvillige til å nyte en så deilig frokost om morgenen. Slike deilige ostekaker tilberedes ikke vanskeligere enn noen annen cottage cheese. Takket være semulegryn er strukturen til ostekaker øm og myk.

Nødvendige ingredienser:

• Egg;
• Cottage cheese;
• Sukker - 45-65 g;
• 2,5-3 ss semulegryn;
• Salt;
• To skjeer rømme;
• Litt mel.

Matlagingsmetode:

Bland først cottage cheese med rømme, tilsett deretter sukker etter smak, salt og ett egg. Tilsett deretter semulegryn, rør alle komponentene, la massen stå i noen minutter slik at frokostblandingen kan svelle. Etter det kan du allerede tilsette mel.

Bland alle ingrediensene med en skje eller mikser. Varm opp en stekepanne med olje. Fordel ostemasseblandingen med en spiseskje. Stek ostekakene på hver side til de er gyldenbrune.

Cottage cheese pannekaker med poteter og rosiner

Ingredienser:

• 500 g cottage cheese,
• 8-9 poteter
• 1 egg
• 1/3 kopp sukker
• 2/3 kopp fullfett rømme
• 1 kopp mel
• 60 g smør,
• 2 ss. skjeer med rosiner, uthulet,
• salt.

Slik lager du ostekaker med rosiner og poteter i en panne:

Sorter rosinene, vask og tørk. Skrell poteter og kok opp i saltet vann. Klare poteter tørk eller mos, bland med cottage cheese, tilsett et egg, hvetemel (100 g), sukker, salt, rosiner og bland godt.

Form kaker av potetmassen, rull dem i resten av melet og stek i olje til de er gyldenbrune. Serveres på bordet med rømme.

Oppskrift på ostekaker med epler

Et annet alternativ for å lage cottage cheese og frukt syrniki er syrniki med et eple. Retten har en behagelig frisk smak, dessuten forblir slike ostemasser saftige lenger. En slik oppskrift bør inkluderes i kokeboken til enhver husmor.

Nødvendige ingredienser:

• Et kilo cottage cheese;
• 2,3-2,5 kopper mel;
• 2 egg;
• 4 epler;
• et halvt glass sukker;
• brus - 4-5 g;
• litt salt;
• Vanillin;
• Vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

Pisk egg med sukker, vanilje, salt og brus. Vi blander massen med cottage cheese. Skrell eplene, kutt ut frøene. Vi gnir eplene på et grovt rivjern, presser ut saften og sprer den til cottage cheese, rør alt med en mikser.

Tilsett mel gradvis i ostemassen. Varm opp en stekepanne med olje. Vi reduserer brannen og begynner å spre massen med en skje. Stek ostemassen til den er gyldenbrun. Server eple syrniki med rømme og sukker.

Oppskrift på ostemasse syrniki i Kiev

Ingredienser:

• 500 g cottage cheese,
• 150 g mel
• 3 egg,
• 75 g sukker
• 75 g syltetøy,
• 3 art. rosinskjeer,
• 4 ss. skjeer med hvetebrød til panering,
• 80 g smør,
• 1,5 st. skjeer melis,
• 100 -150 ml. rømme
• vanillin, salt.

Matlaging:

Tørk av cottage cheese, tilsett sukker, egg, salt, mel, vanillin oppløst i vann, bland. Kok de sorterte, vaskede og tørkede rosinene med syltetøy til de er tykke og avkjølte.

Form runde kaker 57 mm tykke av ostemassen, legg kjøttdeig fra syltetøy med rosiner på, klyp kantene og form ovale ostekaker.

Dypp dem i egget og legg dem i hvit panering laget av hvetebrød. Stek ostekakene i en stor mengde fett i 2 3 minutter og sett dem i ovnen. Server drysset med melis, med rømme.

Ostekaker i panne med fiken og nøtter

Ingredienser:

• 500 g cottage cheese,
• 100 g mel
• 4 egg,
• 3 art. skjeer sukker
• 120 g fiken
• noen avskallede valnøtter
• 60 g smør
• 150-200 ml. rømme
• salt.

Matlaging:

Tørk av cottage cheese, sikt melet, bløtlegg fikenene og finhakk. Rist valnøttkjernene og finhakk. Kombiner den moste cottage cheese med halvparten av melet, eggeplommer, tilberedte fiken og nøtter, salt og bland grundig.

Lag små kaker av massen, gi dem en avrundet form, og rull i mel. Stek på begge sider i smør til de er gyldenbrune, for å gi ostekakene mykhet og mørhet, sett i ovnen i 5-7 minutter. Server varm med rømme på bordet.

Frodige ostekaker i en panne

Mykheten og prakten til ostekaker avhenger ikke så mye av ingrediensene som av steketemperaturen. Selv om du tar samme mengde produkter, vil du hver gang få forskjellige ostekaker. Denne oppskriften viser hvordan du lager luftige cottage cheese pannekaker.

• Egg;
• Cottage cheese;
• Sukker;
• Bakepulver;
• litt salt;
• Mel - etter øyet;
• Vegetabilsk olje.

Slik lager du luftige ostekaker i en panne:

Mal cottage cheesen grundig med egget. Tilsett sukker, rør. Tilsett litt mel og bland godt igjen. Tilsett litt salt og ikke glem bakepulveret.

Hell litt mel på et bord eller et skjærebrett. Øs opp deigen med en skje og legg kulene direkte på melet.

Vi ruller ostemassen på alle sider. Varm opp en stekepanne med olje over høy varme. Stek ostekakene til de er gjennomstekt på begge sider. Server med rømme.

Cottage cheese pannekaker med banan

Fans av nye og uvanlige smaker vil definitivt like cottage cheese pannekaker med banan. En utmerket rett til frokost eller middag, passer veldig godt til honning eller melis. Barn vil også glede seg over bananostekaker i panne.

Ingredienser i oppskriften:

• Cottage cheese;
• Egg;
• Moden banan;
• To spiseskjeer mel;
• En pakke vanillin;
• Salt;
• Sukker - som du liker;
• Vegetabilsk olje.

Matlagingsmetode:

Banan kuttet i små biter. Puré i en blender til den er jevn. Bland bananpuré med cottage cheese, sukker, egg og vanilje, sleng en klype salt. Bland massen med en blender igjen. Tilsett nå melet gradvis under konstant omrøring.

Deigen skal være moderat klissete. Fra for tett deig vil cottage cheese pannekaker vise seg tøffe.

Varm opp vegetabilsk olje i en stekepanne. Skje ut små kaker. Stek til de er gyldenbrune på hver side i en panne. Server cottage cheese og bananostkaker med honning eller strø over melis.

Ostemasse med dadler

Ingredienser:

• 300 g cottage cheese,
• 100 g dadler uten hull,
• 1 ts sukker
• 100-150 g mel,
• 1 egg
• salt,
• 2 ss. spiseskjeer olje.

Matlaging:

Vask dadler med hull i varmt vann, og hell deretter vann slik at de er dekket med det; kok i 15 minutter. Før de kokte dadlene gjennom en kjøttkvern, tilsett sukker, bland, kok opp igjen og avkjøl.

Bland revet cottage cheese med en masse dadler, tilsett mel, knekk egget, salt og bland godt.

Rull ostemassen i form av en tykk bunt, kuttet i biter, panert i mel, gir form av runde kaker, og stek i fett i en panne på begge sider.

Sjokolade ostekaker

Cottage cheese pannekaker med kakao er en stor godbit for barn og voksne. De blir søte og velduftende, men hva mer trenger du for en solid frokost og muntre opp? Cottage cheese kaker med kakao er veldig enkelt å lage, prøv selv!

• Cottage cheese - 200-250 g;
• Et par skjeer mel;
• Sukker - etter smak;
• 1 egg;
• kakaopulver;
• Vegetabilsk olje.

Oppskrift på deilige og velduftende ostekaker i panne med kakao:

Elt cottage cheese med sukker, tilsett egget, bland. Tilsett mel og kakao. Bland massen grundig. Vi danner cottage cheese av deigen med ønsket form og størrelse. Varm opp oljen i en stekepanne.

Stek ostekakene rullet i mel i en panne til de er gjennomstekt på hver side. Brann skal være middels. Server sjokoladeostkaker med rømme.

Oppskrift på velsmakende potetost

Trenger:

• 500 g kokte poteter,
• 400 g cottage cheese,
• 150 g hvetemel
• 70 g sukker
• 1-2 egg
• 50 g kanel (små rosiner),
• stekefett,
• salt,
• revet sitronskall.

Slik lager du potetostkaker i en panne:

Potetene kokt dagen før skrelles, moses eller moses. Tilsett cottage cheese, litt mel med sukker i potetmassen, knekk eggene og tilsett krydderne som er angitt i oppskriften. Hvis massen er flytende, tilsett litt mel eller semulegryn.

Bland deigen med kanel. Rull pølser, skjær dem i tynne skiver, dryss på mel og stek i varmt fett. Du kan strø dem med kanelsukker.

Ostekaker kan lages velsmakende ved å ta hardpølse i terninger eller stekt bacon i stedet for sukker og kanel, krydret med kvernet rød eller svart pepper.

Video: den beste ostekakeoppskriften i en panne

Cottage cheese er veldig nyttig, den nærer kroppen vår med kalsium. Retter som inneholder meieriprodukter bør alltid ha en verdig plass i kostholdet vårt. Av de mange oppskriftene for matlaging er klassiske ostekaker fortsatt en av de enkleste og mest brukte oppskriftene. Deilig, frodig og øm rett er veldig elsket av oss siden barndommen. I dag lager jeg ikke bare mat, men tar steg for steg bilder av kokeprosessen. Jeg håper at en så detaljert oppskrift vil hjelpe de som ikke lykkes med denne retten eller de som lager den for første gang.

1/2 teskje brus;

3 art. skjeer med sukker;

Hvordan lage ostekaker med brus i en panne

Vi driver egg inn i ostemassen.

Vi tar cottage cheese granulær eller hjemmelaget. Vi bruker ikke en mikser, kornene av cottage cheese skal bevares, og ikke slites ut til en homogen masse.

Tilsett sukker, brus og 100 g mel. Deigen blir veldig klissete.

Ha resten av melet i en annen bolle. Vi samler deigen vår med en skje og legger den på en tallerken. Dekk godt med mel og danner en ostemassekule. Så vi fyller platen med kuler, for ikke å ta tid ved steking.

Vi legger en betydelig mengde vegetabilsk olje i pannen. Vi varmer opp.

Trykk lett på kulene, gjør dem flatere og send dem til pannen.

Er de for myke og vanskelige å snu, må du tilsette litt mel i ostemassen.

Luftige, gylne cottage cheese pannekaker står klare og spør til bordet.

Et utmerket tillegg til retten vil være rømme.

Listen over ingredienser kan suppleres med rosiner eller tørkede aprikoser. Det viktigste er ikke å glemme før du legger til ostemassen, hell over dem med kokende vann.

Jeg tror jeg ikke tar feil hvis jeg kaller ostekaker en av favorittrettene til husmødre - raske, velsmakende, sunne. Det er mange ostekakeoppskrifter. Bruk et annet forhold mellom cottage cheese, egg og mel. Ostekaker er laget med tørket frukt, semulegryn og andre ingredienser er tilsatt.

Denne oppskriften inneholder en liten hemmelighet. Egg skal ikke tilsettes helt - plommene skal være separat, og hvitene skal piskes separat til et bratt skum. Dessuten må cottage cheese gnides gjennom en sil. Slike ostekaker krever mer tid og ferdigheter i matlaging, men det er verdt det. Ostekaker er møre og smelter i munnen!

Tilberedning av retten i henhold til oppskriften "Ostekaker" Air "":

Til matlaging trenger vi cottage cheese (tørr), egg, sukker, vaniljesukker og mel.

Vi maler cottage cheese gjennom en metallsikt.

I går lagde jeg ostekaker etter oppskriften din! Det bare én lukt er verdt, siklet alle naboene#128516; Jeg er i matlaging, det virker for meg som en tekanne av alle tekanner, jeg har et spørsmål. Bør mel legges til blandingen? Jeg lagde den uten mel og ostekakene viste seg å være pannekaker, men veldig smakfulle.

Natalie, jeg er glad du likte det. Jeg tilsatte ikke mel i denne oppskriften. Pannekaker i stedet for ostekaker kan vise seg av flere grunner:
- massen ble eltet veldig lenge etter introduksjonen av proteiner, massen mistet sin luftighet og proteinene frigjorde fuktighet.
- cottage cheese kan ha vært våt.

hvis du ikke har noe imot, vil jeg dele min veldig, veldig enkle oppskrift på klassiske ostekaker, jeg lager alltid etter denne oppskriften:

200 g cottage cheese (jo fetere, jo mer smakfull)

1 egg
3 art. skjeer med mel
1 ts vaniljesukker
2 ss. skjeer rørsukker
frityrolje

hovedhemmeligheten er å gni cottage cheese gjennom en sil før matlaging.

minimal tid og krefter, det deiligste resultatet # 128516;

noen anbefaler ostekaker i ovnen, men jeg likte det ikke, cottage cheese paier kommer ut, men ikke ostekaker i det hele tatt, likevel bør ostekaker stekes i panne

og selv om cottage cheesen er fettfri eller tørr, anbefaler jeg å smelte 30-40g (en spiseskje med topp) smør i mikrobølgeovnen og tilsette det når du elter ostekaker

det er veldig velsmakende å legge kandiserte appelsiner eller i det minste appelsinskall (en halv teskje) til ostekaker

Burlishka. prøv det og du vil få de perfekte ostekakene! Og da vil du komplisere tilberedningsmetodene))

Nastya, fortell meg hvilket fettinnhold av cottage cheese bruker du? Jeg hadde 5% fett. Fersk. Ikke hjemmelaget. Sil med finmasket. Ble lei av å kverne. Min 25 borte. Kanskje i en stavmikser? Massen var luftig, men så flytende. Jeg tok en halvdyp tallerken. Jeg siktet mel i bunnen. Topp med mye ostemasse. Jeg jevnet overflaten med en skje og siktet litt mel. Deretter med en kniv vri platen jevnet i en sirkel. Men! Hvordan få det ut av tallerkenen. Han nøler. Mel brenner på komfyren. De er velsmakende. Den deiligste. Jeg likte det virkelig. Men hvordan danne dem. Jeg tror jeg kan ta en liten rett. Dryss mel. Og topp. Så fra tallerkenen til håndflaten. Og børst av overflødig mel med en pensel. Men prosessen er for lang.

Jeg tok 9 prosent cottage cheese.. Cottage cheesen skal være tørr. Kanskje du til og med kan gi litt gjennom gasbind. Du kan også lage den med en blender Tørr cottage cheese og godt pisket ekorn er hovedpoengene Når det gjelder formingen, så gjorde jeg det rett på arbeidsflaten uten tallerken. Prosessen, hvis den bremses, er så å si rask. Jeg forsto det ikke riktig første gang. Og en haug med ostekaker var pannekaker og cottage cheese rant. Men når jeg lærte å gjøre disse, så gjør jeg det bare. Slike ostekaker er rett og slett de møreste i verden. Lykke til.

Jeg lagde syrniki og etter å ha snakket med en ekspert (bestemor) fant jeg ut detaljene om at hvis du slår de hvite dårlig, er det vanskelig å få luftighet, det var min feil, og syrnikien ble ikke veldig luftig. Generelt er bestillingen allerede en mikser om en uke, jeg vil kaste av en fotoreportasje.

åh, det blir spennende å se. lykke til!

Møre, saftige ostekaker ble. Jeg laget den av hjemmelaget cottage cheese (tanten min ga den). Det var ingen problemer med støping, men jeg la den for tett i pannen, det var vanskelig å snu den. Men jeg kom meg gjennom det. Hele familien hadde en deilig frokost #128516;

Dette er ikke første gang jeg har laget denne deilige oppskriften, alt ordner seg. Men fortsatt rekker ikke hendene til å legge ut en bilderapport 🙁

Forresten, spørsmålet til alle som lagde mat, hvordan maler du cottage cheese gjennom en sil? Jeg liker ikke denne prosessen, bare zhah hvor lang tid det tar meg. Kan noen dele hemmeligheten om hvordan man maler cottage cheese? Takk skal du ha.