I dag tilbyr vi deg en oppskrift på en vinn-vinn, vakker og deilig kake. Det blir din favorittdessert første gang. Gled din husstand med velduftende solfylte bakverk.
En fantastisk kake med ananas, det ser luksuriøst og festlig ut, og det viser seg alltid selv fra en nybegynner kokk.

For å forberede dette ananas -mesterverket trenger vi de vanligste matvarene.
Ingredienser:
smør - 200 gram (kan byttes ut med god margarin, smaken er den samme, men smaken og smaken av smør forsvinner, så for en amatør);
sukker - 150 gram, hvis du vil ha en karamellisert bakesmak, kan du erstatte vanlig hvit med stokkbrun;
mel - 250 gram (glass og tre fjerdedeler);
egg - 2 stykker store;
brus - 1 ts;
kanel - 1/2 ts;
ananas - en krukke kuttet i ringer.

Som du kan se, er et sett med produkter innenfor selv det minste husholdningsbudsjettet, og smaken er "en million".

La oss begynne å lage mat

Siden deigen eltes raskt, slår du på ovnen på 220 grader Celsius med en gang. La den varme opp. For de som har gassovner med ovner uten termometer, er 220 grader en ventil som er snudd nesten til enden, litt mindre enn en full.
Oljen må mykes til en tykk rømme. Hvis det ikke er tid, er gjestene allerede på dørstokken, du kan smelte det, det er greit.
Pisk egg med sukker med en mikser. Hemmeligheten bak en luftig svampekake er eggepisketiden. Det er nødvendig å slå i 5-8 minutter, avhengig av mikserens kraft. Blandingen skal tredoble, nesten hvit og tykk.
Tilsett egg-sukker-massen i det mykede smøret, og visp videre, men ikke lenge, tilsett deretter mel og brus og kanel blandet i det, bland alt forsiktig (ikke lenger visp). Deigen viser seg å være noe som en pannekake, kanskje litt tykkere.

Vi trenger en rund form med en standard diameter på 24 cm, smør bunnen og sidene med smør, og legg deretter ut ananasringene.

Hell deigen over ananas, du kan ikke jevne den ut, den vil spre seg av seg selv.

Vi setter i en forvarmet ovn i 30 minutter. Ikke åpne ovnen de første 20 minuttene, ellers faller kjeksen av. Etter 20 minutter, sjekk med en tresplitter eller en tannpirker. med ananas klar når splinten forblir ren etter at den har stukket gjennom kjeksen.
Vi tar ut paien fra ovnen, vi får en så rødaktig kjeks.

Vi gir ham litt hvile ved å legge bakebollen på et fuktig håndkle (det er lettere å trekke ut). Etter noen minutter, snu den forsiktig på et fat, og vi får en så pen mann.

Det er en nyanse i baking. Ananas kan gjøres karamellisert eller etterlates som de er. For elskere av karamellbakst anbefaler vi å smøre bakefatet med smør og drysses med sukker, og deretter legge ut ananasene. Et annet alternativ er å koke karamellen i en stekepanne og dyppe ananasene i den, og deretter legge den i en form.
Lag mat med oss! God appetitt og vær sunn!

Shortbread paier er alltid deilig. Du kan tenke på et stort utvalg av fyllinger for dem. Jeg foreslår at du prøver fyllet laget av ferske fersken (eller nektariner) og hermetisk ananas. Ananas gir fyllet saftighet og smak. Kaken er lys, original og godere enn den vanlige ferskenpai.

• mel - 2 kopper,
• sukker - 2/3 kopp,
• bakepulver - 1 ts,
• smør - 120 g (100 g per deig og 20 g per fylling),
• egg - 1 stk.,
• rømme - 1 ss. en skje med et lysbilde,
• fersken eller nektariner - 2-3 stk.,
• hermetisert ananas - 3 ringer.

Tilberedningsmetode:

1. Sikt mel med bakepulver gjennom en sil.

2. Tilsett sukker.

3. Skjær det avkjølte smøret i terninger og tilsett melet med sukker, knus det med hendene.

4. Tilsett egg og rømme.

5. Elt deigen. Tilsett eventuelt litt mer mel om nødvendig. Deigen skal komme av hendene dine, men samtidig forbli myk. Vi pakker deigen inn i plastfolie og setter den i kjøleskapet i en time.

6. Smør formen med smør eller vegetabilsk olje og fordel deigen over formen med hendene.

7. Fjern frøene fra fersken og skjær i skiver. Vi sprer ferskenskivene over overflaten av deigen.

8. Legg ananasringer på boks skåret i terninger mellom ferskenskiver.

9. Dryss litt sukker på toppen av fyllet og tilsett smørbiter.

De fordelaktige egenskapene til denne eksotiske frukten er fantastiske. Ananas er en rik kilde til vitaminer og mineraler som har en gunstig effekt på immunsystemet. På grunn av sin høye fiber og lave kaloriinnhold, regnes ananas som en frukt. Kaloriinnholdet i ubehandlet frukt er bare 52 kalorier per 100 gram produkt, mens ferskpresset ananasjuice inneholder bare 42 kalorier.

I tillegg til de medisinske egenskapene, er ananas en utrolig velsmakende frukt. Den har en uttalt søt og sur ettersmak, som er flott for forskjellige desserter.

Du kan bruke ferske, hermetiske eller tørkede ananas til dette. Ananasmasse er i perfekt harmoni med vaniljesaus, ostemasse og smørkremer. Lyse farger, søt og syrlig ettersmak og saftighet av frukten utfyller enhver søthet perfekt.

Vi gjør deg oppmerksom på et utvalg av interessante oppskrifter på utrolig deilige hjemmelagde bakverk med ananas.

Hermetisert ananaspai

Til denne saftige kaken trenger vi: hermetisert ananas (i ringer) - 1 boks, mel - 300 g, sukker - 200 g, smør - 200 g, brødsmuler - 2 ss, egg - 2 stk., Melk - 80 ml, vann - 50 ml, bakepulver til deig - 0,5 ts, vanillin - på tuppen av en kniv, salt - 1 klype.

Å lage en kake i etapper.

1. Pisk egg, melk, smør, halvt sukker, vanilje til en tykk og kremaktig masse.
2. I den resulterende massen, innfør gradvis mel og bakepulver. Rør så det ikke blir igjen klumper i deigen.
3. Klem ut overflødig væske fra ananas.
4. Smør bakefatet med smør og knus med brødsmuler (du kan bytte ut med semulegryn).
5. Løs opp resterende sukker i vann over svak varme. Du får en sukkerløsning, hell den i en form.
6. Legg ananas oppå sukkeroppløsningen og hell deigen.
7. Vi baker kaken i 45 minutter ved 180 grader.

"Kamille" - ananas i deig

Til "tusenfryd" trenger vi: ananas på boks (i ringer) - 1 boks, ferdig butterdeig - 500 g, egg - 1 stk., Vaniljesukker - 1 g.

La oss begynne å lage "tusenfryd" fra ananasdeig.

1. Kjevle butterdeigen tynt og skjær den i tynne strimler.
2. Ta en ananasring og pakk den inn med en stripe butterdeig.
3. Legg de ferdige ringene med deigen på et bakeplate dekket med bakepapir.
4. Pisk egget og smør det med "kamille", dryss deretter med sukker.
5. Vi baker i 30 minutter ved 180 grader.

Amerikanske ananasmuffins

Til amerikanske muffins trenger vi: hermetiske ananasbiter - 400 g, mel - 260 g, granulert sukker - 160 g, egg - 1 stk., Rømme - 250 g, luktfritt smør - 60 ml, bakepulver til deig - 1 ts ., salt - 1 klype.

Tilberedning av muffins i etapper.

1. Kombiner rømme, smør, sukker, egg og visp grundig med en mikser.
2. Tilsett mel, bakepulver og salt litt etter litt.
3. Hell ananasbiter i den resulterende blandingen og bland.
4. Vi fordeler deigen i muffinsformer.
5. Vi baker i ovnen i 25-30 minutter ved 200 grader.

Ananas croissanter i butterdeig

For croissanter med ananas trenger vi: hermetiserte ananasringer - 1 boks, ferdiglagde butterdeig - 1 pakke, egg - 2 stk., Honning - 3 ss, voloshes - 0,5 kopper, pulverisert sukker - for støv.

La oss begynne å lage ananas croissanter.

1. Kjevle ut butterdeigen og skjær i strimler 3-4 cm brede.
2. Skjær ananasringene i to.
3. På kanten av butterdeigen, legg ut halvparten av ananasringen og vri skrått i form av en croissant.
4. Legg croissantene på et smurt bakeplate.
5. Mal hårnøttene og visp egget.
6. Smør croissantene med et egg og dryss med voloshøtter.
7. Vi varmer ovnen til 180 grader og sender croissantene til å bake i 25-30 minutter.

Panchokake med ananas

Til Pancho -kaken trenger vi: mel - 1,5 kopper, hermetiske ananas (i biter) - 1 boks, granulert sukker - 1,5 kopper, egg - 6 stk., Rømme 25% - 800 g, kakao - 4 ss. L., melis - 1,5 kopper, voloshes - 1 kopp, bakepulver - 1 ts.

Koke kaken i etapper.

Hvordan gå ned i vekt med maksimalt resultat?

Ta en gratis test og finn ut hva som hindrer deg i å gå ned i vekt effektivt

Svar ærlig på spørsmål;)

1. Rist egg med sukker godt og tilsett mel med bakepulver, bland. Dette blir kjeksen vår.
2. Hell en tredjedel av deigen i en smurt ildfast form og stek i 15 minutter på 180 grader. La den ferdige kaken avkjøle og fjern den fra formen.
3. Tilsett kakao i resten av deigen. Hell den resulterende sjokolade deigen i en ildfast form og send den til ovnen i 35 minutter ved 180 grader.
4. Pisk rømme med sukker med en mikser. Dette blir kremen vår. Vi satte av en fjerdedel av kremen til senere.
5. Hell ananas, hakkede nøtter i det meste av fløten og bland godt.
6. Legg en hvit kjeks på et fat og legg den i bløt med ananasjuice.
7. Mal sjokoladekjeksen slik at du får de samme mellomstore terningene, dryss dem med ananasjuice og tilsett rømme med ananas.
8. Legg den resulterende massen med et lysbilde på toppen av den hvite kjeksen.
9. Fyll kaken med rømme satt til side og pynt etter ønske.
10. Vi sender kaken til avkjøling, i hvert fall i et par timer, eller bedre - over natten.

Som du kan se, er alle oppskriftene absolutt ikke kompliserte. Disse ananas desserter er perfekte for familier

Noen ganger vil du virkelig skjemme deg bort med noe velsmakende, men samtidig enkelt å tilberede. Og i dette tilfellet vil det være mulig å lage mat ananaspai og gled deg selv eller uventede gjester. Oppskriften på denne desserten er så enkel at selv en uerfaren kulinarisk spesialist kan takle oppgaven.

Fruktkaken viser seg å være moderat fuktig på grunn av ananasbiter, så den krever ikke ytterligere impregnering (med mindre du selvsagt vil dekorere den med en slags krem). Ananas kan brukes fersk eller hermetisert i sirup. For å spare tid, kjøp ananas til muffinen din som allerede er skåret i skiver.

Jeg skal lage ananaspai i en Panasonic multikoker. Ikke bekymre deg hvis det ikke er mulig å bruke en treg komfyr, siden du kan bake en cupcake i henhold til denne oppskriften i ovnen.

En slik oppskrift vil ikke bare appellere til nybegynnerkokker, men også til mer erfarne husmødre, fordi resultatet bare er en deilig dessert, og tilberedningsprosessen i seg selv er ikke bare veldig lett, men også rask.

Ingredienser:

• Hermetiserte ananas - 1 boks.
• Hvetemel - 2,5 kopper.
• Rømme - 1 glass.
• Vaniljesukker - 1 ts
• Malet kanel - 1 ts
• Kakaopulver - 1 ss. l.
• Sukker - 1,5 kopper.
• Bakepulver - 1 pose.
• Egg - 4 stk.

Tilberedningsprosess:

Først må du forberede ingrediensene.

Skrell og kjern den friske ananas, skjær den. Og tøm sirupen fra hermetiske ananas.

Sikt melet på forhånd og bland det med bakepulver, vaniljesukker og kanel.

Pisk egg tilsatt sukker.
Piskes kontinuerlig, ved langsom mikserhastighet, tilsettes mel med tørre ingredienser. Du må introdusere mel i små porsjoner slik at det blir jevnt fordelt.
Deretter tilsettes rømme i deigen for en rask ananaspai og alt eltes godt igjen.

Når deigen er klar, tilsett ananas på boks. Hvis ananasringer ble kjøpt, kutt dem i ikke veldig store terninger. Bland alt godt igjen slik at ananas kan fordeles jevnt utover deigen.
Generelt kunne dette ha sluttet, men jeg ville pynte på en liten ananas cupcake. Vi tar 5 skjeer deig og blander det med kakaopulver.

Deretter overføres den lyse deigen til en smurt multicooker -bolle, og sjokoladedeigen fordeles på toppen i tilfeldig rekkefølge. For skjønnhet kan du bruke et mønster med en trepinne. Deretter legger vi bollen i multikokeren og velger "baking" -modus. Tilberedning med en stor bolle i 65 minutter. For en liten multikoker må mengden deig reduseres litt og tilberedningstiden justeres.

Ananaspai i ovnen stekt i en smurt middels diameter høy form i en godt oppvarmet ovn på 180 grader. Tilberedningstid 40-45 minutter, kakenes klarhet kontrolleres med en trepinne på stedet der det ikke er noen fruktbiter, hvis den er tørr, er kaken klar. Andre gangen jeg bakte en kake og jeg kom over en stor krukke med ananas, tok det 1 time og 30 minutter.

Så snart ananaskaken er klar, fjerner du den fra bollen ved hjelp av kurven i en dobbel kjele, overfører den til en treflate eller et rist og lar den avkjøles litt.

For de som liker helt gjennomvåt muffins, kan du lage dype punkteringer på overflaten med en trepinne og suge kaken med ananas sirup, som vi tappet ut av glasset. Akkurat som vi impregnerte.

Jeg har bakt denne hermetiske ananaspai flere ganger allerede og er veldig fornøyd med den.

God appetitt og søtt liv, Anyuta og hennes oppskriftsnotatbok!

Hermetisert ananas er et universelt produkt: kjøtt med det viser seg deilig, og salater, og desserter og bakverk. I dag skal vi snakke om sistnevnte, eller, mer presist, om ananaspaiene, oppskriftene som det er mange av i dag.

Charlotte, ostemasse og yoghurtterter kan alle tilberedes med hermetisk ananas. Det kan være flip paier og vanlige paier, bare med ananas eller med tillegg av andre frukter - det er mange alternativer. I dette tilfellet vil det uansett ta veldig lite tid å lage mat, fordi hermetisk ananas allerede er helt klar til bruk, du kan ikke engang kutte den, kjøpe den i biter eller sette hele ringer på deigen. Praktisk, deilig og appetittvekkende - verdt et forsøk!

Ananas charlotte oppskrift

Du vil trenge:

3 egg, 1 boks hermetisk ananas, et glass mel og sukker.

Slik lager du ananas charlotte:

Skill eggehvitene fra eggeplommene, visp hvittene med 0,5 kopper sukker, tilsett det gradvis til det blir bratt.
Mal eggeplommene med 0,5 kopper sukker, og kombiner deretter denne blandingen med protein.
Hell i det siktede melet, elt deigen - i konsistens skal den bli som tykk rømme. Smør bunnen av formen med vegetabilsk olje, legg ananasbitene og hell deigen mellom dem.

Stek charlotte i ca 40 minutter på 180 grader.

Du kan legge til bananer, epler, kanel, sjokoladebiter osv. I oppskriften. smak.

Ananas Flip Pie Oppskrift

Du vil trenge:

150 g mel, 130 g hver sukker og smør, 7 ananasringer på boks, 2 egg, 1 pose vaniljesukker.

Slik lager du Ananas Flip Pie:

Ta 50 g mykt smør og sukker, kvern til det er jevnt og fordel jevnt over bunnen av formen.
Legg ananasringer på toppen, i midten av hver kan du sette tørkede aprikoser, kirsebær, konfekt osv.
Til deigen males resten av smøret med resten av sukkeret, tilsett også vaniljesukker, pisk inn eggene, tilsett mel og elt deigen.
Hell ananas med deigen, kok paien i en ovn som er forvarmet til 220 grader i 40 minutter til den blir brun.

Ta ut den ferdige paien, la stå i 5 minutter, og vend den deretter over på et fat.

Brown Sugar Ananas Pie Oppskrift

Du vil trenge:

440 g ananas på boks, 125 g hvert rørsukker og mel med bakepulver, 110 g smør, 2 egg, 2 ss. brunt mykt sukker, 1 ts. vaniljeekstrakt.

Slik lager du ananaspai med brunt sukker:

Smør en rund kakeform med smør, tilsett 20g mykt smør, glatt, dryss med brunt sukker. Skjær de tørkede ananasringene i to, legg på smør. Pisk resten av smøret med en mikser med rørsukker til en kremaktig konsistens, visp egg ett etter ett, fortsett å piske. Tilsett vanilje i blandingen, rør, tilsett mel, rør, hell 4 ss. ananasjuice fra en krukke, bland. Legg den tilberedte deigen på ananas, jevn den, stek paien i en ovn som er forvarmet til 180 grader i ca 35-40 minutter. La den ferdige paien stå i 10 minutter i formen, og vend den deretter over på et fat.

Den neste versjonen av ananaspai vil appellere til alle elskere av cottage cheese -baking.
Oppskrift på ostemasse og ananaspai

Du vil trenge:

400 g hytteost, 100 g smør, 3 egg, 2 kopper hvetemel, 1 kopp sukker og en boks hermetisk ananas, 3 ss. rømme 20%, 1 ts. bakepulver.

Slik lager du ananas ostemasse:

Slå 1 ss. rømme med 1 egg, halv cottage cheese og 0,5 kopper sukker, samt mykt smør. Hell bakepulver i blandingen, bland og fjern deigen i en halv time i kulden.
Resterende sukker, cottage cheese, egg og 2 ss. Pisk rømme til den er jevn, fjern kremen i kjøleskapet. Elt deigen, pulver overflaten og hendene med mel, ha den i en form, lag sider.
Ha de tørkede ananasene på deigen, hell over ostemassen.

Stek paien i en ovn som er forvarmet til 180 grader i 40-50 minutter, avkjøl i en form, fjern den i 4 timer før du serverer den i kjøleskapet.

Dryss melis og kanel på en litt avkjølt kake.

Ananas Kokos Yoghurtpai Oppskrift

Du vil trenge:
800 g ananas på boks, 500 g hvetemel, 350 g sukker, 300 g naturlig yoghurt, 150 g smør, 120 g kokos, 80 g vaniljesukker, 4 egg, 2 ts. bakepulver, ½ ts. kanel, kardemomme.

Slik lager du ananas yoghurtpai med kokosflak:

Pisk eggehviten og eggeplommene hver for seg. Tilsett sukker til dem, visp hver for seg igjen, bland deretter, hell i yoghurt, bland igjen. Tilsett mel, bakepulver, kardemomme og kanel, elt deigen, tilsett halve kokosnøtten - konsistensen av deigen skal være som en pannekake.
Hakk smøret i smuler med resten av melet, spon og vaniljesukker, elt deigen, sett den i fryseren.
Smør en stekeplate med smør, hell ut røren, legg ananas på den.
Riv den andre harde deigen på toppen av ananas.

Sett paien i en forvarmet ovn til 180 grader, stek i 30-35 minutter.
Avkjøl paien og dryss med kokos før servering.

Det er veldig enkelt å tilberede noen av de foreslåtte ananaspaiene, og desserten viser seg ganske enkelt å være fantastisk, prøv den, og du vil definitivt like den!