Mat er en integrert del av livet, så hver dag tiltrekker tegnene til dyre restauranter, billige kafeer og hurtigmat tusenvis av sultne mennesker. I enhver slik institusjon er klassiske retter alltid til salgs, og på dyre restauranter kan du nyte eksotiske retter. Og i vår tid er det lett å overraske deg selv, kjære, ikke bare ved et dyrt bord, men også hjemme, og demonstrerer uvanlige måter å tilberede vanlige produkter på. I denne artikkelen vil vi snakke om deilige ristede appelsiner og andre uventede godsaker.

I kontakt med

Odnoklassniki

Stekte bananer med sjokolade

Bananer som produkt er veldig nyttige, de tilfører en god tilførsel av energi. Men problemet er at det er så mange produkter i hyllene nå at du enten ikke kan kjøpe bananer, eller så vil de ligge i kjøleskapet til det siste. I slike tilfeller, se nærmere på en interessant måte å tilberede bananer på. Det er to alternativer som egner seg til både hjemmebruk og utendørs matlaging i selskap med interesserte venner. Husene tilberedes i en stekepanne med smør. Etter å ha fått oljen til å koke, kutt bananene på langs, skrell, stek på lav varme i ca. 2 minutter til de er gyldenbrune. Etter å ha lagt bananene på en tallerken, riv (på et rivjern) sjokolade. Varme bananer har den mest behagelige smaken, og de kan brukes som energigivende frokoster for hele familien. Metoden i naturen er litt annerledes, men essensen forblir den samme. Det lages et dypt snitt i en uskrelt banan, som sjokoladebiter skal legges i. Bruk en kjøttgrill, gi bananene tid til å steke på kullene og sjokoladen til å smelte helt. Den ferdige delikatessen spises med skjeer fra skallet i form av varme.

eplechips

Deilige eplechips kan være en god erstatning for chips som er skadelig for magen. Disse sjetongene vil gledelig overraske barn og kjære. Den enkleste tilberedningsmetoden vil gjøre en slik dessert til en permanent delikatesse ved hjemmesamlinger. Til matlaging trenger du bare epler og sjokolade. Det er viktig å kutte eplet i tynne skiver, en potetskreller vil gjøre dette bra. Det nødvendige antallet skiver sendes til en bakeplate, som er dekket med pergament. Stek deretter i ovnen i ca to timer på 60 grader. Dryss sjokoladen knust til små partikler i skiver, ved 80 grader bringes sjokoladen til full smelting, og chipsene er klare til bruk.

Konglesyltetøy

Syltetøy basert på kongler har ikke bare en fantastisk smak, men også noen effektive helbredende egenskaper. Slik syltetøy bør ikke konsumeres i store mengder, du kan begrense deg til bare en skje om dagen for forebygging. Dette vil hjelpe med mangel på søvn, overarbeid og forkjølelse. Konglesyltetøy kan brukes som en deilig medisin mot astma, bronkitt, influensa og betennelse i mandlene. Det vil ha en gunstig effekt på kroppen, men du bør vite at med nyresykdom eller hepatitt er et slikt middel kontraindisert. Det anbefales heller ikke for eldre, gravide, barn. Tilberedningsmetoden er ganske enkel: du trenger 1 kg sukker, 1 kg kongler og vann. Matlagingen er delt inn i tre stadier. Kjeglene må sorteres nøye og legges i en beholder egnet for matlaging, fylling slik at konglene dekkes 2 cm ovenfra med vann. Tildekkede tallerkener bør holdes i brann i mer enn en halv time og deretter infunderes på et mørkt sted i minst 12 timer. Som et resultat får vi et fantastisk grønt avkok. Hell senere buljongen i en spesiell beholder, tilsett sukker i forholdet 1: 1. Kok den resulterende blandingen over lav varme, vent til massen tykner og får en edel ravfarge, først etter det kan du helle det ferdige produktet i en hvilken som helst glassbeholder.

stekt appelsin

Det er fullt mulig å forestille seg at i stedet for en appelsin har vi et stykke kjøtt, tilberedningsmetoden er forskjellig på få aspekter. Ferdig sitrus må vaskes og skrelles. Når du skjærer i biter, i vårt tilfelle, sirkler, er det viktig å ikke kutte dem tynt, for bedre formbevaring. Ferdige sirkler kan drysses med krydder, alltid på begge sider. Det kan være rosmarin, oregano eller den essensielle timianen. Det er viktig å holde lav ild slik at appelsinen ikke brenner seg. Du kan steke den i smør med sukker. Etter å ha ventet på at sukkeret er helt oppløst, stek sirklene på begge sider. En slik enkel delikatesse vil bli både en borddekorasjon og et personlig velsmakende eksperiment. Den kan serveres varm eller kald eller legges til iskrem.

stekt appelsin er en rett med engelsk mat som undrer oss. Det er umulig å forestille seg at en appelsin kan stekes og da blir den spiselig. Det viser seg at dette er fullt mulig, og det viser seg en deilig original rett som kan overraske alle. For å være sikker på dette, må du lage mat og prøve det.

Stekt appelsin viser seg å være veldig interessant og uvanlig i smak, som ikke kan sammenlignes med noe. Karamell-sitrussmak og en lett behagelig bitterhet – slik blir ristede appelsiner. De kan serveres med rømme, pisket krem ​​eller vaniljeis. Du kan også strø revet sjokolade på toppen.

Slik lager du en stekt appelsinoppskrift:

7) Legg de ferdige gylne appelsinene på en tallerken og la dem avkjøles litt. Du kan servere dem varme eller kalde, avhengig av hva du foretrekker. Tilsett dressing etter smak til appelsiner: rømme, pisket krem ​​eller

Søt tann vil bli sjokkert! Nydelig oppskrift for den masete!

Bildet viser stekte appelsiner i sin klassiske form. De er bakt i ovnen slik.

En veldig enkel hjemmelaget stekt appelsinoppskrift. Trinn-for-trinn hjemmelagingsoppskrift med et bilde for matlaging hjemme på 10 minutter. Inneholder kun 138 kilokalorier.

• Forberedelsestid: 15 minutter
• Matlagingstid: 10 min
• Mengde kalorier: 138 kilokalorier
• Porsjoner: 1 porsjon

• Kompleksitet: Veldig enkel oppskrift
• Nasjonal mat: hjemmekjøkken
• Type tallerken: Forfatterens oppskrifter

Ingredienser per porsjon

• Appelsiner 2 stk.
• Tørre krydder (en blanding av tørre italienske krydder) 2 ts. l.
• Smør (til steking) 30 gr
• Pisket krem ​​(til pynt) 5 bord. l.

Steg for steg matlaging

1. Skrell appelsiner, skjær i skiver.
2. Dypp dem i urter og stek dem i varm olje.
3. En gang i et engelsk magasin kom jeg over en uvanlig kulinarisk oppskrift - ristede appelsiner. Da tenkte jeg: for en dumhet! Hvordan kan det være deilig? Seks måneder senere hadde jeg muligheten til å komme til én avtale, hvor jeg prøvde denne veldig stekte appelsinen. Ærlig talt, jeg ble bare sjokkert til det punktet av galskap. Jeg kunne ikke engang forestille meg at stekte appelsiner ikke bare kan være velsmakende, men generelt spiselige. Kort sagt, jeg innså hvor feil jeg tok...
4. Dessverre har jeg ikke funnet oppskriften. Og i resepsjonen var det ingen som spurte hvordan akkurat disse stekte appelsinene ble tilberedt. De ble overstrødd med mange tørre krydder, noen av dem kunne jeg ikke engang identifisere.
5. Så jeg bestemte meg for å ta sjansen og gjøre det på min måte. Første forsøk var ikke helt vellykket – appelsinene ble ikke stekt helt slik de skulle. Kanskje skorpen deres var for tykk, jeg vet ikke.
6. For første gang prøvde jeg å gjøre det på samme måte som i resepsjonen - skjær i skiver og stek appelsinene sammen med skallet. Den andre gangen bestemte jeg meg for å steke appelsiner uten skorpe. Det vil si skrell dem, hakk dem og stek dem slik.
7. Og det ble veldig velsmakende.
8. Altså, basert på en halv appelsin per person (jeg serverer dem med kremfløte, så jeg gjør ikke så mye). Skrell appelsiner, halver og skjær i 5 mm brede skiver.
9. Smelt smøret i en stekepanne, la det varmes opp og stek appelsinene på begge sider, rull dem først i en blanding av tørre krydder (den italienske blandingen består vanligvis av oregano, rosmarin og timian).
10. For å gjøre sitrusfrukter litt søtere kan du tilsette en teskje honning i oljen.
11. Appelsinene blir litt brune under risting, dette er normalt, som det skal være.
12. Hell i bolle og pynt med kremfløte.
13. Server den stekte appelsinen varm.

Hvis du vil oppdage nye smakskombinasjoner, lag ristede appelsiner og bruk sitrus i sauser og kjøttoppskrifter, følg oppskriftene nedenfor.

Stekt appelsiner - Oppskrift

Ja, appelsiner kan stekes på egen hånd, og for at sitruser ikke skal bli til grøt under tilberedning, er det lurt å koke dem enten på grillen eller i røre. Vi slo oss til ro med det siste alternativet, og valgte røde appelsiner som grunnlag for retten.

Ingredienser:

• en klype tørket rosmarin;
• mel - 45 g;
• kullsyreholdig vann - 75 ml;
• røde appelsiner - 2 stk.;
• vegetabilsk olje til steking.

Matlaging

Mens oljen varmes opp i frityrkokeren, skjærer du appelsinene i tynne sirkler og begynner med røren. For at røren skal bli luftig og sprø, bør den tilberedes av høyt kullsyreholdig, iskaldt vann rett før steking. Bland en klype tørket rosmarin og salt sammen med melet. Hell i iskald brus og rør. Små klumper er ikke forferdelige, tvert imot, jo mindre du forstyrrer røren, jo mer sprø blir den. Dypp appelsinskivene i røren og stek dem i varm olje til de er brune.

Stekt kylling med appelsiner i panne

Den klassiske kinesiske retten er universelt elsket på grunn av sin enkelhet og originale kombinasjon av smaker. Som en del av en autentisk oppskrift dyppes kyllingbitene i røren og stekes til de er brune, og deretter blandes med søt appelsinsaus. Hvis du ønsker, kan du legge biter av appelsinkjøtt til retten.

Ingredienser:

• kylling - 1,1 kg;
• mel - 45 g;
• stivelse - 85 g;
• egg - 2 stk.;
• ketchup - 75 g;
• juice av to appelsiner;
• soyasaus - 15 ml;
• riseddik - 115 ml;
• tørket hvitløk - 2 ts;
• sukker - 115 g.

Matlaging

Dypp kyllingen i en sprø røre laget av en blanding av mel, stivelse og egg. Stek bitene i varm olje til de er brune. Sett samtidig en enkel appelsinsaus på komfyren, bland resten av ingrediensene fra listen som ikke var involvert. Når sausen tykner, hell den over kyllingbitene.

Stekt kylling med appelsiner serveres over kokt ris eller nudler.

And stekt med appelsiner

Appelsinand kom også fra Asia, og akkurat denne oppskriften kommer fra Thailand. Innenfor rammen blir andebein først brunet, og deretter blandet med biter av appelsiner, hellet med saus og nå beredskap ved stuing.

Ingredienser:

• andeben - 2 stk.;
• appelsiner - 4 stk;
• kyllingbuljong - 340 ml;
• soyasaus - 15 ml;
• sukker - 35 g.

Matlaging

Siden det er mye fett under huden på anda, som skal smeltes under steking, legges beina utover på en tørr, oppvarmet stekepanne og holdes til fettet begynner å komme ut av dem, og selve skinnet blir utpreget gylden. Den sprø anda blandes med appelsinskiver (det er mulig direkte med skall og skall), helles med buljong, soya, sukker og en klype salt tilsettes. For smakens skyld foretrekker mange å ha en anisstjerne og en kanelstang i sausen. Deretter skal ilden under pannen reduseres, og fuglen skal stå å vanke i sausen i en time. I løpet av denne tiden vil væsken ha tid til å fordampe, og selve den fyldige sausen vil bli mer som en sirup.

Hvis du bestemmer deg for å servere denne retten på tradisjonell måte, kok jasminris. Server anda separat fra risen, dryss med sausen og pynt med de resterende krydderne om ønskelig.

stekt appelsin er en rett med engelsk mat som undrer oss. Det er umulig å forestille seg at en appelsin kan stekes og da blir den spiselig. Det viser seg at dette er fullt mulig, og det viser seg en deilig original rett som kan overraske alle. For å være sikker på dette, må du lage mat og prøve det.

Stekt appelsin viser seg å være veldig interessant og uvanlig i smak, som ikke kan sammenlignes med noe. Karamell-sitrussmak og en lett behagelig bitterhet – slik blir ristede appelsiner. De kan serveres med rømme, pisket krem ​​eller vaniljeis. Du kan også strø revet sjokolade på toppen.

Matlagingstrinn:

7) Legg de ferdige gylne appelsinene på en tallerken og la dem avkjøles litt. Du kan servere dem varme eller kalde, avhengig av hva du foretrekker. Tilsett dressing etter smak til appelsiner: rømme, pisket krem ​​eller.

Ingredienser:

2 appelsiner;
- 1 ts smør;
- 1 ts Sahara;
- oregano.