Long Island-cocktailen er en stemningsskapende drink. Den kombinerer harmonisk fem forskjellige alkoholholdige drikker: gin, rom, vodka, tequila og appelsinlikør. Hele blandingen blandes med Coca-Cola og sitronsaft. Noen ganger hoppes sitronkomponenten over. Long Island smaker og lukter iste, og har derfor is -tee -prefikset i navnet. Men til tross for et så ufarlig navn og utmerket smak, er denne lange drikken lumsk - styrken er 28%. Før du rekker å bli fornuftig, blir du full. Derfor er det bedre å begrense deg til en porsjon cocktail hver kveld, eller minst to.

Opprinnelseshistorien til Long Island Ice Tea

Historien om opprinnelsen til denne drinken vil være mer interessant enn mange detektivhistorier. Det er en versjon som "Long Island" ble oppfunnet under forbudet i USA. Så ble denne alkoholholdige drikken forkledd som en alkoholfri - den ble servert i tekopper under dekke av kald te. Og ingen FBI -agent som håndhever loven, mistenkte ikke engang hva slags "morder" -blanding besøkende i baren drikker.

I følge den andre versjonen konkurrerte innbyggerne på Long Island på 70 -tallet regelmessig om muligheten til å gå på egne føtter til enden av gaten og drikke i hver av barene underveis. I kampen om besøkende var bartenderne vanskelige og blandet spillerne med en cocktail som raskt slo dem av føttene og ikke lot dem komme inn på andre virksomheter.

Det er en annen historie. En gang kom en ung mann med en ledsager inn i en av barene på Long Island. Mannen drakk to glass whisky og begynte å oppføre seg upassende. Deretter ga hans elskede ham et ultimatum - enten hun eller whisky. Mannen valgte kjærligheten. På den neste turen til baren bestilte han te, men da kjæresten hans var borte ba mannen bartenderen om å legge til et glass whisky. Bartenderen nærmet seg prosessen kreativt - blandet flere typer alkohol og la den resulterende blandingen til te.

Long Island Ice Tea Cocktail - Klassisk oppskrift

Du trenger ikke å være en profesjonell bartender for å lage mat på Long Island hjemme. Det er heller ikke nødvendig å ha en shaker og annet bartenderutstyr, en skje og et høyt glass med tykke vegger (highball) vil være nok. Når du tilbereder denne klassiske langdrikken, trenger du følgende ingredienser:

• lys (hvit) rom (helst Baccardi) - 20 ml;
• vodka - 20 ml;
• gin - 20 ml;
• sølvtequila - 20 ml;
• appelsinlikør (Triple Sec eller Cointreau) - 20 ml;
• sitronsaft - 20 ml;
• Coca -Cola - 100 ml;
• isbiter - 150-200 gram.

Tilberedningsmetode:

Bland alle alkoholholdige drikker i en shaker og hell dem i et stort cocktailglass (highball) fylt til toppen med is. Tilsett deretter juice og cola. Pynt til slutt glasset med en sitron- eller limeskive og sett inn et sugerør. Hvis du ikke har en shaker for hånden, kan du tilberede en cocktail direkte i et glass, for dette, hell drikkene en etter en, start med alkoholholdige og rør.

Amerikanske langdrikkoppskriftsalternativer

Hvis du av en eller annen grunn ikke har ingrediensene for å lage den klassiske "Long Island", kan du trygt erstatte dem og lage din egen oppskrift for tilberedning av denne drikken. Bruk for eksempel iste, tranebærjuice eller fantom i stedet for cola. Bytt ut appelsinlikør med en annen, for eksempel fersken. I stedet for hvit rom, legg til den vanlige brune rom. Hovedprinsippet for denne blandingen er litt av hvert, men sterkere. Bartendere har eksperimentert med Long Island -komposisjonen i lang tid og har allerede laget flere varianter av den klassiske drikken: Alaska Ice Tee (i denne oppskriften brukes Blue Curacao blå likør i stedet for Coca - Cola), Tokyo Ice Tee (i denne oppskriften de erstatter allerede to ingredienser: tequila for Midori-likør og cola for sitronade), Long Beach Ice Tea (denne drinken inneholder heller ikke Coca-Cola, men tranebærjuice blir tilsatt i stedet), Long Island Peach (hovedsmak på drikken er gitt av fersken -snaps, som tilsettes drikken i stedet for tequila).

Russisk cocktailoppskrift "Long Island Ice Tea"

Det er også en russisk versjon av Long Island Ice Tea -cocktailen. For å forberede den trenger du følgende komponenter:

• sølvtequila - 20 ml .;
• lett rom - 25 ml;
• gin - 1 ss;
• vodka - 20 ml;
• appelsinlikør - 15 ml;
• champagne - 4 store skjeer;
• friske bær, bringebær og kirsebær - 2 hver;
• isbiter - 150-200 gram.

Tilberedningsmetode: Skrell kirsebærene, bland med bringebær og knus. Tilsett deretter denne blandingen til en shaker og fyll den med alkoholholdige drikker. Fyll et cocktailglass med isbiter og hell innholdet fra en shaker inn i det. Det anbefales å passere bær-alkoholblandingen gjennom en sil før dette. Tilsett deretter musserende champagne og bland alt innholdet. Dekorer glasset med sitron- eller limeskiver.

Long Island Ice Tea Cocktail Oppskrift

Ikke mindre populær er den alkoholfrie versjonen av Long Island. Den tilberedes ganske enkelt og raskt. For å gjøre dette trenger du følgende ingredienser:

• Coca -Cola - 120 ml;
• sitronade - 120 ml;
• kald te - 120 ml;
• kile av sitron eller lime
• is - knust eller 200 gram terninger.

Tilberedningsmetode:

Fyll et høyt glass med isbiter. Hell limonade, te og Coca-Cola. Rør drikken og pynt den med sitron eller lime.

Cocktail(eng. cocktail- omstridt opprinnelse) - en drink oppnådd ved å blande flere væsker. Cocktailer er alkoholholdige (inneholder alkoholholdige drikker som en eller flere ingredienser) og alkoholfrie. Slik sier Wikipedia om dette fenomenet.

I dette innlegget skal jeg prøve å bryte ned de 10 mest populære og vanligste cocktailene i verden. Og på slutten, et lite profesjonelt triks som vil gjøre en skikkelig bar ut av husholdningens alkoholreserver :)

1. Mojito

En cocktail som er født i Karibia og som bygger på sin historie fra piratenes tid, har vunnet ekte kjærlighet rundt om i verden. Preparatet er basert på hvit rom og har mange variasjoner.
Classic Mojito er 3-4 limeblader nederst på glasset, dekket med 2 ts. rørsukker, kvel, men ikke smuldre, med en treutstyr (jeg glemte navnet), slik at saften går. Saften av 2/4 lime helles på alt dette, 1/4 kastes rett og slett i et glass, 40 ml hvit rom helles, krasj (finpresset is) plasseres på toppen av glasset, 150-200 ml helles. sprite / seven ap. Løft den tykke nedre delen til toppen ved hjelp av en skje. Ferdig!

Husk: White Rum.

2. Cuba Libre

Oppfinnerne av cocktailen er amerikanske offiserer som blandet kubansk rom og amerikansk cola og ristet et gratis og blomstrende cuba på begynnelsen av 1900 -tallet i Havana -barer. Oppskriften er fryktelig enkel: 200 gr. et glass plasseres med maksimalt isbiter, 50 ml hvit rom, 100 ml cola. For skjønnheten og den delikate smaken av sitrus - et stykke lime / sitron / appelsin inne i glasset. Ferdig!

Husk: White Rum.

3. Skrutrekker

Genialt enkelt og en av de mest populære i verden. Fødestedet til den klassiske skrutrekkeren er USA under forbudstiden (appelsinjuice overveldet lukten av alkohol fullstendig). Ved 200 gr. ha isen i et glass (3-5 terninger), hell 100 ml appelsinjuice, 50 ml vodka på toppen (forhold 2 til 1). Pynt med en sitrusskive etter smak. Mitt favorittalternativ er siciliansk rød appelsinjuice og bygg vodka (forsiktig vadd på isbiter eller på kanten av et glass med en skje). Det er utallige variasjoner, med forskjellige typer juice og alkoholforhold.

Husk: Vodka

4. Tequila Sunrise

Det antas at denne cocktailen ble oppfunnet på 30 -tallet på et av hotellene i delstaten Arizona. . Det er også favorittalkoholdrikken til Rolling Stones. .
Hell 100 ml juice i bunnen av et glass fullt av is, 50 ml tequila på toppen, deretter 10-20 ml grenadin (granateplesirup). Klar. Du kan legge et stykke sitrus.

Husk: Grenadine, Tequila

5. Bloody Mary

Den Bloody Mary som serveres i de fleste institusjoner er fra Frankrike på 30 -tallet. Ha i et 200 ml glass 2 klyper pepper, 2 klyper salt, et par dråper Worcestersaus (valgfritt), 100 ml tomatsaft (med fruktkjøtt), 40 ml vodka, press litt sitron. Pynt med selleri / reker / agurk / paprika / persille etter smak. Klar. Det regnes som en av de beste bakrusdrinkene. Det er også en av mine favoritt -cocktailer.
Det er også mange varianter: med gin, tequila, whisky, med en buljongterning, varm, kald ...
Det er en annen type - det rasemessige korrekte polske cocktailskuddet "Krvava Manka" (eller noe sånt). Først helles tomatjuice i skuddet, og deretter forsiktig, langs knivbladet, vodka (for ikke å blande). Vodka og juice i like store mengder.

Husk: vodka

6. (Long Island) Ice Tee

Det ble først servert i New York på 70 -tallet, på Smithtown Club på Long Island. Teknologi: vodka, gin, tequila, hvit rom, Cointreau - alle 20 ml helles i et 200 ml glass fylt med isbiter. Hell 50 ml cola på toppen, press 1/4 av sitronen, tilsett 20 ml sukkersirup. Bland godt, pynt med en sitrusskive. Ferdig!
Shl en av de sterkeste "longene" i verden: 28% ... Vær forsiktig med ham :)

Husk: Tequila, gin, vodka, hvit rom, Cointreau

7. Margarita

Cocktailen er opprinnelig fra Latin -Amerika på 30 -tallet. Forbered følgende: Hell 100 ml i et glass (martinka). tequila, 50 ml Cointreau, 30 ml lime / sitronsaft. I den originale oppskriften skal margarita drikkes uten sugerør, gjennom salt. For å gjøre dette, helt i begynnelsen, må du lage en salt kant - hell et jevnt lag salt på en flat tallerken, fukt glassets kant med fingeren og fest den til tallerkenen.

Husk: Tequilla, Cointreau

8. Kosmopolitisk

Cocktailen ble oppfunnet på 70 -tallet på østkysten av USA. Apoteosen til hans popularitet på andre "lag" i samfunnet kom med populariteten til TV -serien "Sex and the City", der han var heltinnenes favorittdrink. Oppskriften er som følger: 80 ml vodka, 40 ml Cointreau, 30 ml tranebærjuice, press en skive sitron / lime.

Husk: vodka, Cointreau

9. Sex på stranden

Den offisielle cocktailen til International Bartenders Association, som jeg eller Internett ikke vet historien om. Likevel er den veldig populær, spesielt her på 90 -tallet. Oppskrift: 50 ml vodka, 50 ml appelsinjuice, 25 ml ferskenlikør, 25 ml grenadin / tranebærjuice. Hell alt i et 200 ml glass fullt av is.

Pearl Mesta, den gang USAs ambassadør i Luxembourg. Cocktailen regnes som stamfar til alle kaffekocktailer.
Fikk navnet "Black Russian", som markerte den mørke perioden i den kalde krigen mot Sovjetunionen... Denne cocktailen, som regnes som stamfar til blandede drikker, inkludert kaffe, ble bare inkludert i samlingen (Gotha) av verdenscocktailer i den andre utgaven av IBA (International Bartenders Association).
Oppskriften er genialt enkel: mye is, 100 ml vodka, 50 ml kalua (eller annen kaffelikør.

Og nå en liten hemmelighet: Kjøp alle ingrediensene til Long Island Ice Tee (vodka, gin, tequila, rom) - og en enorm vidde vil åpne seg for å blande dusinvis av typer cocktailer (vel, kjøp juice, cola, etc.)

Nyt!

Historien til den lange Island Ice Tee -cocktailen, som ikke går av moten, som de fleste kjente cocktailer, har flere versjoner. En av dem, veldig lik sannheten, sier at denne sterke drikken dukket opp i Amerika i de harde årene med forbud, da den med det strengeste forbudet mot alkohol i drikkeinstitusjoner ble servert under dekke av iste (ice-ti ), men det ser virkelig bra ut som iste, og colaen i sammensetningen avviser lukten av alkohol.

Uansett er den oppkalt etter Long Island, som ligger i New York havn. Long Island -cocktailen er en av de sterkeste, siden den inneholder 5 alkoholholdige ingredienser. Drikken er klassifisert som en lang drink, det vil si en alkoholholdig cocktail med et stort volum som drikkes lenge mens isen smelter. Serveres i høye glass.

Long Island Ice Tea cocktail oppskrift

Kjøkkenutstyr: høyt glass, sugerør.

Ingredienser

Forbereder en stor Long Island -cocktail

Long Island Cocktail Oppskrift Video

En videoopplæring om hvordan du lager en Long Island -cocktail, etter å ha sett den kan du blande en trendy cocktail på egen hånd.

• For eksperimentfans, foreslår jeg å prøve å gjøre endringer i hovedoppskriften på denne drinken. For eksempel, hvis bringebærvodka legges til den foreslåtte sammensetningen, vil cocktailen få en litt annen farge - rosa, smaksområdet vil også endre seg litt.
• For elektrisk iste, ta Blue Curacao og sitronbrus - drikken blir blå. Og for den fantastiske Miami Ice Tee trenger du tequila, tranebærjuice og fersken snaps. Du kan også bytte ut tequila med Midori -likør, cola - med sitronade, så får vi "Tokyo Ice Tee".
• Hvis du bestemmer deg for å lære hvordan du tilbereder og serverer cocktailer vakkert, kan du prøve andre oppskrifter. For eksempel er den berømte cocktailen - "Bloody Mary" - enkel å tilberede, men veldig effektiv, eller - den gjør også et uutslettelig inntrykk. Mange fortryllende deilige cocktailalternativer kan tilberedes - med Martini Bianco -.
• Man kan ikke annet enn å huske den legendariske "Margarita" -cocktailen, som erobret verden med sin enkelhet og nåde. Men den mest spektakulære, etter min mening, er trelags B-52-cocktailen, som man må være i stand til ikke bare å lage, men også å drikke riktig.

Den populære Long Island -cocktailen har en interessant historie og ikke mindre interessant komposisjon. Ved å kombinere flere typer alkohol og andre drinker, har den den kjente og elskede smaken av kald te.

Drikkens historie

Selv om cocktailen ikke dukket opp for mer enn et århundre siden, er den eksakte historien om opprinnelsen ukjent. Det er flere versjoner angående utseendet på drikken.

Oftest er den alkoholholdige blandingen knyttet til perioden med "forbud" i USA. På tidspunktet for det strenge forbudet mot å drikke alkohol, kom bartenderne på øya med samme navn, som ligger i New York, med en alkoholblanding forkledd som iste. Det ble til og med servert i tekopper og kalt "Ice Tee".

Ifølge en annen versjon ble cocktailen oppfunnet i barer på Long Island Street. På midten av 1900 -tallet var en alkoholholdig festival populær i New York. Menn gikk inn på hver bar på Long Island og drakk et glass. For å beholde kundene begynte noen barer å helle en sterk alkoholblanding for konkurrerende menn.

Det er en tredje versjon, ifølge hvilken Long Island ble oppfunnet for menn hvis koner var imot å drikke. Så, i en av barene i New York, begynte ektemennene å helle en cocktail under dekke av iste.

Long Island -sammensetning

Long Island -cocktailen, som inneholder mange ingredienser, er laget på grunnlag av 5 typer alkohol, for eksempel:

• hvit rom;
• med appelsinsmak;
• naturlig sølv tequila.

Et helt alkoholholdig atlas av verden er samlet i ett glass. All alkohol blandes i like store mengder og fortynnes med brus slik at cocktailens styrke er omtrent 30%. Takket være de alkoholfrie tilsetningsstoffene er cocktailen lett å drikke. Selv om det er en klassisk blandingsoppskrift, varierer tilleggsingrediensene fra region til region og avhenger av lokalbefolkningens smak, tradisjoner og preferanser.

Typer og varianter av cocktailer

Siden Long Island Ice Tea er laget av et stort antall ingredienser, er det mange varianter av sterk blanding. Oftest er variasjonene av drikken forbundet med den lokale smaken. Naturlige alkoholholdige komponenter som utgjør Long Island er dyre, så de blir ofte erstattet av drikker som er vanlige i regionen.

Bartendere eksperimenterer med styrken i blandingen, og skaper lettere "feminine" varianter og til og med alkoholfrie alternativer. De vanligste Long Island -visningene er:

• Elektriker Ice Tee;
• Bringebær iste;
• Miami Ice Tee.

Klassisk matlagingsoppskrift

Den klassiske sammensetningen av den alkoholholdige blandingen inkluderer 5 typer alkohol, sitronsaft, cola og is. Det er 3 alternativer for å blande proporsjoner av alkoholholdige komponenter: 15, 20, 30 ml. Det siste alternativet vil være det sterkeste. Imidlertid avhenger styrken i stor grad av mengden ekstra alkoholfrie komponenter. I den klassiske oppskriften tilsettes cola og sitronsaft i like store mengder som alkohol. Cola farger væsken i en karakteristisk tefarge, og sitronsaft drukner lukten og smaken av alkohol.

Siden Long Island -cocktailen opprinnelig ble blandet med flere typer alkohol, ble den servert under dekke av avkjølt te, i henhold til den klassiske versjonen, helles drikken i et høyt glassglass, dekorert med en skive sitron og drukket gjennom et sugerør.

Andre cocktailvarianter

Den klassiske oppskriften er populær blant sterke miks -elskere. Imidlertid har andre cocktailvariasjoner også sine fordeler.

Elektrisk iste kjennetegnes ved sin uvanlige farge og smak. Sitronbrus eller brus med sitronsmak og fransk blå Curacao-likør tilsettes cocktailen. Smaken på drikken blir mer uttalt, og væsken blir sølvblå. Denne cocktailvarianten er populær på nattklubber.

Long bringebærcocktail er en feminin versjon av blandingen. Hvis, i stedet for vanlig vodka, tilsett bringebær i glasset, vil drikken få en rik rosa farge og beholde smaken. Dette alternativet er enkelt å forberede hjemme.

Miami Ice Tee formidler atmosfæren på en lunken strand. Den inneholder ikke bare klassiske ingredienser, men også ferskenlikør og tranebærjuice. Dessuten tilsettes mer is til denne typen blandinger. Et flott alternativ for å friske opp og ha det gøy.

Hvert land bringer sine egne endringer i den klassiske oppskriften på drikken. For eksempel gir den russiske versjonen tilsetning av champagne og saften av ferske knuste bær. Japanerne legger til appelsinlikør og saft i blandingen. Og på Hawaii reduseres drikkens styrke ved utelukkelse av ingredienser som gin og tequila.

Hvordan lage Long Island Iced Tea

Selv om cocktailen ligner iskald te i smak og utseende, har den en høy styrke, så du kan ikke drikke den i store mengder. Men for venner kan du lage et par cocktailer hjemme. Det er mange ingredienser i drikken, men det er ikke vanskelig å tilberede den.

For forberedelse av Long Island er det bedre å bruke en highball - et spesielt høyt sylindrisk glass for å blande drinker. Det er ikke nødvendig å bruke en shaker. Beholderen er fylt til toppen med isbiter. Hele terninger kan brytes, men da vil isen smelte raskere og drikkenes styrke reduseres.

Når highballen er fullstendig fylt med is, helles alkoholholdige drikker i den i like deler. Glasset skal være omtrent halvfullt. Tilsett deretter cola eller annen brus i highballen. Oftest brukes Sprite eller vanlig sitron-flavored brus i stedet for cola. Hvis sitrusfrukter eller bærjuice brukes i stedet for cola, bør cocktailen drysses med cola bare på toppen.

Du kan presse en skive fersk sitron i et glass eller henge den på kanten av en beholder. Alle ingrediensene må blandes forsiktig med en spesiell cocktailpinne eller bare en tynn skje. Den sterke blandingen drikkes umiddelbart.

Legg din pris til basen

En kommentar

Cocktailhistorie

Versjon en

Ifølge en versjon dukket denne sterke alkoholholdige drikken opp i USA under forbud, da offisielt salg av alkohol ble grovt undertrykt. På den tiden ble denne cocktailen servert i barer under dekke av sterk te - i farge tilsvarte den helt denne ufarlige drikken, og den alkoholiske lukten ble lett avbrutt av lyse sitrusnoter. For bedre passform ble denne cocktailen solgt i klare fasetterte glass med is og sitrusskiver.

Andre versjon

Senere bevis på fremkomsten av cocktailen dateres tilbake til 70 -tallet i forrige århundre. Det antas at det stammer fra det populære spillet den gangen, som fant sted på Island Street, i New York, som på den tiden var hjemsted for utrolig mange barer og restauranter. Essensen i spillet var å gå nedover gaten, gå til hvert etablissement og ta en cocktail der. Den som kunne gå til enden av alléen på egne føtter ble vinneren. Under denne distansen ble det naturligvis drukket en vanvittig mengde alkohol av forskjellige typer og styrker. Et lignende utvalg av alkoholholdige drikkevarer er inkludert i Long Island -oppskriften, hvis navn kommer fra den svært minneverdige gaten.

Versjon tre - "romantisk"

I følge denne versjonen ble Long Island -cocktailen oppfunnet av bartender Robert Butt. En mann som likte å drikke whisky kom ofte til etableringen hans. Men etter en kraftig dose alkohol mistet han kontrollen over seg selv og slo et slagsmål. Kjæresten hans fikk ham til å ta et valg - hun eller whisky. Mannen valgte sin elskede.

På den neste festen tillot jenta sin elskede å drikke bare iste. Da hun dro, spurte mannen en venn av bartenderen om å tilsette sterk alkohol til teen. Bartenderen ble ikke overrasket og helte alt han hadde for hånden: vodka, gin, rom, tequila og appelsinlikør. Ingen la merke til erstatningen. Senere, i stedet for te, ble cola tilsatt cocktailen.

Oppskrifter

Det er flere varianter av Long Island -cocktailen, hvis tilberedning ikke krever tilstedeværelse av en shaker - høye glass og en cocktailskje er ganske nok.

Nr. 1 Klassisk oppskrift

Nødvendige komponenter:

• Vodka - 20 ml
• Tequila - 20 ml
• Hvit rom - 20 ml
• Gin - 20 ml
• Cointreau eller Triple Sec - 20 ml
• Sitronsaft - 30 ml
• Coca -Cola - 80 ml

Ta et høyt glass og fyll det med isbiter. Alle ingrediensene unntatt Coca-Cola må ristes godt i en shaker (eller annen beholder), hell innholdet i et glass med is og tilsett Coca-Cola. Det er godt å bruke en kvist mynte eller en sitronskive til pynt.

Nr. 2 for jenter

En mer smakfull Long Island oppnås ved å modifisere den klassiske oppskriften litt. Tilberedningen av denne drikken (som hovedsakelig foretrekkes av damer) krever følgende typer alkohol - rom (lett) vodka, sølvtequila, appelsinlikør, gin.

Nødvendige komponenter:

• Sølvtequila - 15 ml
• Lett rom - 15 ml
• Vodka - 15 ml
• Appelsinlikør - 15 ml
• Ferskpresset sitronsaft
• Sirup - 30 ml
• Gin - 20 ml
• Cola - 50 ml

Matlagingsrekkefølge

Alle alkoholholdige komponenter helles i ett glass. De tilsetter 30 milliliter sitronsaft og sirup, alt blandes forsiktig. På det siste trinnet helles 50 ml cola i cocktailen og is tilsettes.

Nr. 3 Sommer

Long Island med aromatisk melonlikør er egnet for varme sommer- eller ferieferier. For å tilberede en cocktail i henhold til denne oppskriften trenger du: 20 ml hver av gin, tequila, Cointreau, vodka og melonlikør (japansk er best). Brusvann brukes som et "løsningsmiddel".

Nødvendige komponenter:

• Hvit rom - 20 ml
• Hvit tequila - 20 ml
• Gin - 20 ml
• Ferskpresset sitronsaft - 20 ml
• Vodka - 20 ml
• Melonlikør midori - 20 ml
• Soda
• Cointreau - 20 ml

Matlagingsrekkefølge

Cocktailen blandes, som de fleste tidligere alternativer, i en shaker eller en passende beholder.

Russian4 russisk versjon

Den russiske versjonen av tilberedningen av denne drikken er veldig enkel, men samtidig veldig original. Drikken viser seg å være utrolig aromatisk og velsmakende.

Nødvendige komponenter:

• Vodka - 10 ml
• Gin - 10 ml
• Hvit rom - 10 ml
• Sølvtequila - 10 ml
• Appelsinlikør - 10 ml
• Tørr musserende vin - 100 ml
• Kirsebær - 10 g
• Bringebær - 20 g
• Isbiter - 100 g

Matlagingsrekkefølge

Legg piterte kirsebær og bringebær i en shaker og kvern. Hell deretter i rekkefølge: appelsinlikør, sølvtequila, hvit rom, gin og vodka. Fyll en shaker med isbiter og visp godt.

Ta en cocktail, tilsett tørr musserende vin til randen. Rør forsiktig med en cocktailskje og pynt med bringebær på et spyd.

Funksjoner i cocktailen

Ulike land har sine egne tolkninger av denne drikken. I Storbritannia, for eksempel, tilsettes ikke sitronsaft, og erstatter det med annen juice eller sitronade. Appelsinjuice eller likør, ananasjuice, fersken snaps, tranebærjuice legges til slike cocktailer, dette tilfører drikken en viss glede.

Det må huskes at drikken er sterk nok, så du bør ikke bruke den mye. Hvis to glass er i stand til å slappe av og forbedre humøret uten konsekvenser for kroppen. Etter å ha drukket mer enn fire glass, risikerer du å våkne om morgenen med hodepine og svake minner fra kvelden som gikk. Husk at cocktailen skal gi glede, ikke en morgenrus.