Gresskargryte med Apple

Gresskar og eple gryterett - sunn, næringsrik og viktigst - en veldig velsmakende rett.

Gresskar er ikke bare en elegant, solrik frukt, men også et virkelig lagerhus av vitaminer og mineraler. Kalium er nødvendig for normal funksjon av hjertet, vitamin C, A og E er nødvendige for normal funksjon av kroppen som helhet. I tillegg er gresskar og epler en rik kilde til fiber.

Det er bedre å velge moderat søte og ikke veldig vannholdige gryte epler, ellers vil gryta "flyte". Hvis eplene er veldig saftige, legger du massen på et lag gasbind eller et rent serviett etter å ha gnidd på et rivjern og sil silen litt - de kan vanne barnet mens du tilbereder gryta.

Vi tar:

Gresskar –300 gr.
  2 mellomstore epler
  egg - 2 stk.
  hvetemel - 2-3 ss
  smør eller grønnsak - 2 ss
  kanel - valgfritt
  sukker etter smak, men husk at gresskar gir ganske
  nok søtsaker

matlaging:

Vask epler, gresskar og skjær i skiver, skrell, riv, overfør til en dyp bolle, tilsett egg, siktet mel.

Smør ildfast formen med halvparten av smøret som du og barnet ditt spiser, og tilsett en andre skje smør til deigen.

Legg gresskar-eplemassen i en smurt form, glatt. Legg den fylte formen i ovnen oppvarmet til en temperatur på 180 º, 40 minutter. Stek til en vakker rød rød farge.

Når gryta er avkjølt, snu pannen på fatet og fjern kjelen. Du kan vente i 15 minutter, kutte og servere.

Det er best å servere gresskar (som gulrot) med rømme, rømme og andre fermenterte melkeprodukter, slik at melkefett bidrar til å absorbere sunne vitaminer og mineraler bedre.

For å gresskar og eple gryterett er det godt å servere fruktkompott.

Zucchini gryterett for barn

Zucchini er en av de første grønnsakene i babymat. Retter fra courgette brukes aktivt i babymat, da det regnes som en allergivennlig grønnsak. Men som all annen mat i sin rene form, kaster courgette raskt barn, og her begynner vi å komme med mer komplekse og velsmakende retter fra denne sunne grønnsaken, for eksempel zucchini-gryte for barn.

For å få gryten fra koteletten til å se mer appetittvekkende ut, kan du, i tillegg til koteletten, legge til litt gulrot. Sammen med gulrøtter viser en gryte courgette en deilig gylden farge. Men dette er ikke nødvendig hvis barnet ditt plutselig ikke liker gulrøtter, selv om det i en gryte får en helt annen smak (ikke som kokte gulrøtter).

Vi tar:

Ung zucchini - 2 stk. (ca. 800 gr.)
  gulrøtter - 1 stk. (150 gr.)
  kyllingegg - 3 stk.
  rømme - 150 gr
  hvetemel - 6-8 ss. l.
  vegetabilsk olje - 2 ss. l.

matlaging:

Vask og skrell courgette og gulrøtter. Riv halvparten av grønnsakene på en stor, og andre halvdel på et fint rivjern. Så strukturen på gryta vil være mer interessant. Klem grønnsaksmassen lett for å fjerne saften, og gryten ble ikke for flytende.

Tilsett 3 egg, rømme og mel til grønnsaksmassen. Mengden mel vil avhenge av tettheten av rømme, mengden grønnsaksjuice i blandingen og størrelsen på eggene. Melet må siktes før det tilsettes.

Rør blandingen til en homogen konsistens er oppnådd og bank deigen lett, mett den med oksygen. Så gryteretten blir mer fantastisk.

Smør ildfast formen med vegetabilsk olje. Hell deigen i en form og glatt.

Stek gryte fra courgette i ovnen ved en temperatur på 200 grader i omtrent en time. Når gryta er godt brunet, sjekk beredskapen med en fyrstikk eller en tannpirker.

Det er best å få gryten ut av formen når den avkjøles litt. Server courgette-gryteretten til barn som er skåret i porsjoner med kompott eller te.

Kyllinggrønnsakgryte

Vegetabilske gryterett med kylling er en veldig enkel rett å tilberede, i tillegg til smakfull og sunn. Vi håper at det ikke bare vil appellere til barna dine, men også for hele familien.

Vi tar:kyllingfilet - 400 gr
  frosne grønnsaker (brokkoli, blomkål, gulrøtter) - 1 pakke
  melk - 1 kopp
  mel - 1 ss
  smør - 1,5 ss.
  ost - 50 gr
  Skjær kyllingen i små biter, stek lett i vegetabilsk olje, salt etter smak.

Ha kyllingfilet i en smurt ildfast form fra begynnelsen, deretter vasket og hakkede grønnsaker (blomkål, brokkoli og gulrøtter), hell melkesaus, dryss grønnsaker med revet ost på toppen.

Sett i ovnen i 25-30 minutter ved t \u003d 200 gr, til de er gyldenbrune.

Melkesaus

mel - 1 ss
  melk - 1 kopp
  smør - 1,5 ss.

Vi legger kasserollen på bålet, hell melet i det og legger smøret. Alt blandes godt. Så avler vi med varm melk og heller den gradvis. Kok sausen kontinuerlig omrøring i 7-10 minutter.
Hvis vi trenger det til en grønnsaksrett, tilsett salt, hvis det er søtt sukker.

Semulina gryte med frukt

Vi tar:semulegryn - 1 glass
  melk - 4 glass
  salt etter smak
  sukker-2-3 ts
  eventuell frukt- eller bærsyltetøy - 100 gr.
  2 egg
  olje - 2-3 ss

matlaging:

Kok semulina grøt i melk. Tilsett sukker, egg, salt olje i den ferdige grøten. Bland alt dette og ha i en smurt form, flatt og dryss med kornsukker. Du kan kna halve bærene i semulegryn. Stekes i ovnen til de er gyldenbrune.

Før du serverer, ta på grøten fersk kokt eller hermetisert frukt og hell fruktsaus eller fett med bærsyltetøy.

Risgryte med epler

Vi tar:ris - 150 gr
  melk / vann - 400 gr
  epler - 100 gr
  gulrøtter - 100 gr
  rosiner - 70 gr
  rømme - 2 ts
  smør - 2 ts
  sukker - 15 gr
  salt - en klype

matlaging:

Skyll, kok, kok, legg i et dørslag slik at glassvannet. Vask rosinene, skrell eplene og skjær dem i skiver. Skrell gulrøttene.
  Pisk egget i 1 time. en skje smør. Overfør ris i en bolle, tilsett eggeblandingen, 1 t. Skje sukker, rosiner. Bland den resulterende massen.
  Smør en form med smør og legg halvparten av den kokte rismassen der. Legg epleskiver på toppen, dryss litt sukker over. Hell den gjenværende risen på toppen. Jevn overflaten og dryss smeltet smør. Stek til de er lysegyldenbrune.

Rødbeter gryte

Vi tar:

Kokte rødbeter - 300g
  brød, helst foreldet - 400g
  rosiner - 100g
  egg - 4stk
  margarin - 40g
  brødsmuler - 40g
  kan jeg ha litt sukker

matlaging:

Skjær brødet i tynne skiver uten skorpe og fukt lett med vann eller melk. Riv kokte rødbeter på et grovt rivjern, bland med dampede rosiner, sukker og 2 egg. I en smurt margarin og drysset med brødsmuler form, legg først et lag brød, deretter et lag rødbeter, deretter brød igjen. Hell på toppen av alle sammen med bankede 2 egg og kan strøes lett med brødsmuler. Stekes i 40 minutter. Veldig velsmakende med rømme eller sirup.

Gryterett med pasta og kål

Vi tar:storfekjøtt -150 gr.
  svinekjøtt - 150 gr.
  løk - 1 stk.
  pasta - 100 gr.
  kål - 200 gr
  egg - 1 stk.
  smør - 40 gr.
  ost - 50 gr.

matlaging:

Fra kjøttet og løkene tilbereder vi kjøttdeig, salt det. Kok pasta, hakk kålen og lamsk litt i smør. Vi kombinerer pasta med kål, tilsett et rått egg, bland godt. Smør ildfast formen med vegetabilsk olje. Og legg først kjøttdeig i den, med et lag på ca 2 cm, og deretter pasta med kål. Dryss revet ost over. Stekes på 180 grader, ca 30-35 minutter.

Relaterte artikler

Min mor koker min 10 måneder gamle bror steames gresskar ... som hun sier, så mange vitaminer er lagret i henne. Og koker det i bare 15-20 minutter. Og når han gir det til broren, legger han ikke verken salt eller sukker (de anbefaler det ikke til barn) ... hun er allerede deilig, jeg prøvde det selv! Oftere blander hun det med andre grønnsaker, damper alt sammen - kål der ... poteter, courgette, og kverner så alt på en blender.

Gresskarpuré til et barn

800 g skrellet gresskar, 4,5 ss. melk, 1 ss. ris (hirse, bokhvete, hercules), 100 g smør, 1 ss. l. sukker, salt etter smak.

Dekk pannen og sett på bålet, når vannet koker - lag en liten ild og stek til gresskarene er klare.

• På siden

Gresskarfat for barn

For barn er gresskar et uunnværlig produkt. Ernæringsfysiologer anbefaler å gi det til barn når de har problemer med tarmen. Rått kjøtt forbedrer arbeidet - dette forenkles sterkt av fiber og organiske syrer som det inneholder.

Grøt med gresskar til barn

Tilberedningsmetode

Smør - 50 g;

• ingredienser:
• Salt er på tuppen av en kniv.
• Gresskar er en søt, men veldig sunn grønnsak. Denne kalebassen er et lager av næringsstoffer. Styrking av det kardiovaskulære systemet, normalisering av søvn- og metabolske prosesser, forbedring av synet og bevegeligheten i magesystemet - det er dette gresskaret er nyttig for barn.
• Det enkleste er grøt. å forberede i prinsippet er enkelt ... skrell, fjern frøene (vanligvis bare kjøttet). hell en liten mengde vann, hell sukker og kok opp til konsistensen av semolina grøt (hvis nødvendig, knus deretter puré til den er ren)
• instruksjoner:
• Tilsett deretter vasket ris i grøten, gjør brannen større og kok til risen er klar.
• samaya.ru

Hele vinteren.

Gresskarfat for barn med forstoppelse.

Gresskar suppe til barn

Sukker - 2 ss;

Gresskar - 200 g;

• forberedelse
• For at et barn skal bli forelsket i denne oransje frukten, er det nødvendig å regale gresskar fra tidlig barndom. Det kan tilberedes et stort antall retter: både den første, den andre og desserten som er elsket av alle barna! Små mødre lurer ofte på: hvordan lage et gresskar til et barn, slik at det smaker godt og fordelene blir bevart.
• P.S .: Hvis du ikke lagde mat, og til og med en 8 måneder gammel baby ... deretter kjøpe ferdig babymat. Jeg så, den er definitivt der - gresskarjuice med masse;)
• Skjær gresskaret i skiver, hell 1,5 ss. melk, kok opp på svak varme, avkjøl og gni gjennom en sil. Skyll (hirse), skyll, hell saltet melk (3 kopper) og kok løs grøt. Når grøten er kokt, bland den med gresskaret, sett smøret og sett i ovnen slik at grøten blir brun. Hell den ferdige grøten med pisket søt krem.
• Når risen allerede har kokt, og vannmengden har sunket så mye at den litt dekker gresskaret med ris, tilsett melk, en klype salt og sukker (etter smak) i grøten.

Gresskarfrø er ikke bare veldig velsmakende, men også sunne. De inneholder essensielle fett for kroppen (uten kolesterol), vitamin E, A, D, K, og mange mikro- og makroelementer. Frø blir spesielt verdsatt for at de inneholder sink og jern i store mengder.

For forstoppelse og kolitt foreskrives ferskpresset gresskarjuice. Prøv å gi det til barnet ditt. La ham ta noen slurker - og smertene, oppblåstheten forsvinner nesten umiddelbart.

Gresskarfriter for barn

Varm gresskaret på vanlig måte, slik at det blir mykt, fjern huden og vend massen til potetmos. Sørg for å skrelle eplet fra huden og frøene, slip det i potetmos hver for seg. Bland med saften og gresskarpuréen. For et skifte kan et eple erstattes med en banan.

Brødsmuler - 2 ss .;

• Kefir - 2 glass;
• Vi renser gresskaret, skyller og kutter i små biter. Hell den med kokende vann, tilsett sukker og kok i cirka 15 minutter, dekk den med et lokk. Bland deretter gresskaret med melk og frokostblandinger, la det småkoke i ytterligere 20 minutter, rør av og til. Slå av komfyren, ha salt og olje i den ferdige grøten.
• For spedbarn tilberedes denne frukten i form av potetmos. Mest sannsynlig vil ikke babyen nekte å glede seg over en uvanlig grønnsak.
• Vel, her er gresskargrøten din - vel, jeg likte smaken. og kjøpt juice - veldig mye ingenting \u003d)
• INGREDIENSER
• Gresskargrøt skal være søtt og akkurat så mye du vil ha det).

Tygger barnet fremdeles ikke godt? Mal deretter noen få frø i en morter og tilsett i grønnsakspure eller suppe. Gi et eldre barn 1 teskje skrellede frø før måltider for å forbedre tarmfunksjonen.

Gresskarfat for barn

Gresskargryte for barn

Det er ikke vanskelig å mate babyen med hjemmelaget grønnsakspure om sommeren. Men hva hvis vinteren er på hagen og grønnsakene allerede har overlevd sine egne? Naturligvis lager du dem for fremtiden ved hjelp av en fryser. Du kan gjøre litt annerledes - lag babypuré-gresskar umiddelbart til vinteren.

Salt og sukker etter smak.

Ikke glem at frøene av moden frukt er et utmerket betennelsesdempende middel, i tillegg til et mildt avføringsmiddel. I tillegg hjelper gresskarfrø i kampen mot ormer.

Med søvnløshet.

Ingrediensene

womanadvice.ru

Gresskarpure til barn - Oppskrifter på gresskarpuré til babyer - Hvordan

forberedelse Egg - 1 stk .;En lys og appetittvekkende første tallerken med gresskar vil glede smulene med en fantastisk smak. Men uerfarne mødre vet ikke hvordan de skal lage et gresskar til et barn til suppe. Oppskriften under vil være til stor hjelp. Gresskar - 50 g. Oppskrift 2: Pumpkin Puree with Green Apple Skrell gresskaret, kuttet i terninger, ha i en panne. Tilsett litt vann og la det småkoke under lokket på svak varme. Når det blir mykt, tilsett et eple, skrellet og kutt i terninger. Legg ut litt mer. Sukker etter smak. Du kan spise både varmt og kaldt. Veldig velsmakende, spesielt med Antonovka. Gresskar og epler er omtrent like fordelt. Vask gresskaret godt, kutt det, velg testiklene, kutt i store biter.Senk deretter varmen og kok opp under omrøring i ytterligere 5 minutter, til grøten helt koker. Sørg for ikke å brenne! Å lage matGresskarjuice med honning har en beroligende effekt. Hvis barnet er overopphisset og ikke kan sovne på noen måte, gi ham et halvt glass deilig drink. Oppskrift 3: Baby gresskarpuré til vinteren (fra 6 måneder) Skrell gresskar og skrell og skjær i små biter. Pisk egg med fløte, salt og sukker. Smør en ildfast form med smør og strø brødmuler. Putt gresskaret i formen og fyll med bankede egg. Gryta stekes i 30-35 minutter ved en temperatur på 200 ° C. Vann - 0,5 l;ingredienser: forberedelse Vi rengjør gresskaret, kuttet i biter og steker til det er mykt. Du kan deretter tilsette kornblandingen (hvete, nisje, etc., etc.) og koke grøten. (tilsett også melk). Du kan lage potetmos på en blender fra kokt gresskar (tilsett litt honning, det vil være smakligere.) Hell noen spiseskjeer vann i en dyp kjele, legg tett gresskarbiter, strø sukker over. Dekk pannen med et lokk og sett på en sterk ild. Etter koking, reduser varmen til min, og la gresskaret småkoke til den er myk. Legg en skive smør på en tallerken med gresskargrøt. På siden Gresskarfat for barn med anemi

- sukker (få det brunt) - omtrent et glass - en liter vann - en klype fedd for smak

zhenskoe-mnenie.ru

Gresskar i babymat

Kok gresskarfat 2-3 ganger i uken, ikke oftere, fordi karotengulsott kan utvikle seg på grunn av det høye karoteninnholdet. For å unngå allergi mot gresskar hos barn, administrer dette produktet med 6 måneder og små doser, og følg nøye med på reaksjonen.

Nyttige egenskaper til gresskar

Sukker - 2 ss;

• Gresskar - 150 g;Gresskar vaskes, skrelles og kuttes i små biter. Hell på vann og sett på komfyren. Hvor mye å lage et gresskar til et barn? Grønnsakens beredskap bestemmes av kniven: når bitene blir myke, kan brannen slukkes. Tilberedningen vil ta omtrent 30 minutter. Deretter mages gresskaret med en blender.
• Det er best å blande og koke den med hirse hirsegrøt (med sukker og smør).Ferdiggjort gresskar kan spises både varmt og kaldt.Gresskargrøt er velsmakende og kald.
• samaya.ru, Ta en panne med tykke vegger, helst et støpejern.

Bør ligge på barnebordet hver dag. Du kan lage juice, salater og desserter av det. Tilby seks måneder gamle babyer gresskarpuré.

Gresskarvarianter

Tilberedningsmetode

• - litt morsmelk (eller blanding) for fortynning
• Salt er på tuppen av en kniv.
• Gulrøtter - ½ rotgrønnsak;

Hvordan velge et gresskar

Den beste frokosten er grøt, som gir din lille energi energi til nye funn og triks. Så hvorfor ikke koke det med et gresskar?

Jeg vet at gresskarfrø fester seg. og hvis det samme du vil lage mat. deretter i ovnen. men jeg ville ikke bry å sprenge barnet. Leger, de tar også feil. Hvis huden på gresskaret er tynn, det vil si, kan du ikke skrelle av huden.Ris kan byttes ut med hirse om ønskelig.

Gresskarfrø: gunstige egenskaper

Alt velsmakende er enkelt:

Skrell gresskaret og skjær i terninger. Ha i et støpejern og hell et halvt glass vann.

Det tar ikke mye tid å tilberede et gresskar. Kok et stykke gresskar, kvern det i en blender, tilsett 1 ss. skje morsmelk eller fortynnet blanding, og bland deretter alt grundig. For første gang er nok. Hvis babyen liker den nye smaken, og du ikke merker tegn på allergi, kan du gjerne øke porsjonen. Bare ikke glem at dette skal gjøres gradvis. Tilbered en salat med revet rå gresskar og eple til et eldre barn. Og for å gjøre det enda mer smakfullt, tilsett yoghurt, rosiner og litt hakkede nøtter.

Hvordan lage gresskar til et barn

​:​Tilberedningsmetodeforberedelse

Poteter - 1 stk .;

ingredienser:

Gresskaroppskrifter for små barn?

For å lage gresskarpuré, velg masse av dampet gresskar med en skje fra huden. Smaken på gresskargrøt avhenger i stor grad av variasjonen av gresskar du kjøpte. 500-600 g allerede skrellet gresskar Sett støpejernet med gresskar i en forvarmet ovn i 15 minutter. Bakt gresskar er klart!Det er flere hovedvarianter av gresskar. Hver av dem har sine egne egenskaper.Vi renser gresskaret fra frø og fibre og skjærer det i to. Skjær i små biter. Vi blander vann med sukker i en emaljert bolle og legger biter av gresskar på samme sted. Vi setter på komfyren og koker kontinuerlig omrøring. Klem juice fra tyttebær og tilsett den i gresskaret. Kok i omtrent 20 minutter, 5 minutter før du koker, kast et par frø fedd. Så tapper vi vannet, og sliper de faste ingrediensene godt i en blender. Mens mosen kjøler, koker glassene, lokkene, tørk dem i en varm ovn, og legg deretter potetmos over glassene og korken. Velsmakende og sunn gresskarpuré er klar for vinteren! ​:​

Gresskaret må rengjøres, vaskes og raspes. Kefir bør blandes med egg og mel, slik at det ikke er klumper igjen. Tilsett gresskar, sukker, salt og bland igjen. Fritters stekes i vegetabilsk olje. Hell rømme når du serverer. Solsikke eller olivenolje - 1 ts; Gresskar - 150 g;Hva kan barn lage mat fra gresskar?Elt godt, tilsett varm melk og smør. Veldig velsmakende muskat gresskargrøt.

mamaexpert.ru

Hvordan lage gresskargrøt til et barn7

A a

7 ss ris

Den kan serveres med mandler og honning.
Hardkokt gresskar er det vanligste. Hun ser ut som en zucchini, bare fargen hennes er gul eller oransje. Denne arten modnes først og er kjent for veldig velsmakende frø.
Hver mor skal huske: komplementær mat til babyen bør gis med ekstrem forsiktighet. For det første skyldes dette arbeidet i mage-tarmkanalen i babyen - spytt frigis fortsatt ikke, og magesaft produseres ikke. Det er grunnen til at komplementær mat blir introdusert gradvis, starter med lett fordøyelige monokomponentgrønnsaker. For det andre kan peanøtten utvikle en allergisk reaksjon for en hvilken som helst komponent, selv den mest ufarlige ved første øyekast. Som om mor ikke vil at barnet hennes raskt skulle smake på alle slags godbiter, bør du ikke skynde deg. Begynn i det små, med en halv teskje, og hvis alt går bra, øker du gradvis mengden komplementær mat.
Kok litt gresskar i en kjele, dobbelt kjele eller stek skiver i ovnen. Pisk deretter inn en blender med en kvist dill. Rør alt til det er glatt. Hvis puréen er for tykk, bør den fortynnes med noen dråper av blandingen eller morsmelken. Det kan også fortynnes med grønnsaksbuljong eller vanlig kokt vann.

Det er lite sannsynlig at litt gourmet nekter å glede seg over en skive deilig gresskargryte! Gi ham denne gleden ved å tilberede et måltid til frokost eller dessert.

Vann - 500 ml;
Gryn (ris, hirse eller semulegryn) - 50 g;

Hirsegrøt med gresskar. Skyll og hirse i vann til den er halvklar, tilsett revet gresskar og melk på et grovt rivjern. Salt, sukker kan ikke tilsettes, gresskar søtsaker er nok. Konsistensen er det barnet ditt elsker. Mine foretrukne tettere. Gresskarpuré. Det er mulig fra kokt gresskar, det er mulig fra rå. Mal med en mikser eller blender. Gresskarstuing pilaf. Terning av gresskaret og legg gulrøttene i en panne. Skyll og suge ris i en halv time. Stek løk i vegetabilsk olje. Bland alt, tilsett vann, olje og kok opp. Mengden vann avhenger av saftigheten til gresskaret. Jo saftigere jo mindre vann.
PUMPKIN grøt

Og gresskargrøt fra "hundre kilo" gresskar, jasminris og bakt melk, moderat søtet og smaksatt med smør, er en skikkelig varm dessert.
Ca 1 kopp melk

Relaterte materialer:
Storfruktet gresskar er en mester i fruktens vekt og størrelse. Charles Perrault mente det antagelig da han snakket om å gjøre et gresskar om til en vogn for Askepott. Den storfruktede sorten er veldig søt og kan lagres i lang tid.

I tillegg til gresskarmasse, liker mange barn å drikke presset gresskarjuice, som er rik på vitaminer og aminosyrer. Og hvis babyen stadig plages av oppblåsthet eller forstoppelse, samt inflammatoriske sykdommer i urinveiene, vil bruken av slik juice bli en ekte "livline" for dem. Det vil bidra til å forbedre helsen og forhindre tilbakefall.

Hvorfor grønt? Fordi det praktisk talt er ikke-allergifremkallende og inneholder mer vitamin C. Under tilberedningen av potetmos er det nødvendig å hogge eplet grundig slik at det ikke blir igjen flak eller biter. Andelen av ingrediensene kan variere avhengig av humøret og preferansene til babyen (vanligvis 50x50).

ingredienser:

Salt er en klype.
Melk - 0,5 kopper;
Datteren min er 1.9 og hun elsker bare gresskarfat, jeg koker ofte hirse hirsegrøt med gresskar, steker i en langsom komfyr, det viser seg som fra en komfyr. Hun spiser allerede ost, så jeg lapser gresskaret, strø deretter på ost og bake i omtrent fem minutter. Jeg lager også grønnsaksuppe med gresskar.

Reisende erfaren

Produkter for 4 porsjoner: gresskar - 300 gr. , ris eller hirse - et halvt glass, kornet sukker - halvannen art. ss, melk - halvannen kopp, smør - 20 gr.

Alisa Novikova

Oles, vi har lenge glemt hva et gresskar er, det er lettere å fortelle hvordan du kan kombinere chips med Pepsi. Og før kokte bestemoren min deilig grøt med gresskar. I går hentet jeg et gresskar hjem, men kona vet det heller ikke - vi leter etter oppskrifter. Lykke til.

pusya

Smør, salt, sukker - etter smak

Du kan også være interessert.
Butternut squash er en ekte skjønnhet. Bare den har den mest perfekte formen og lyse oransje kjøtt. Dessuten er fruktene de mest delikate. Det er sant at denne arten modnes senere enn resten, men det er verdt å vente.

De siste årene har det vært mye debatt om farene ved salt for små barn. Faktisk skader ikke saltede potetmos den voksende kroppen. Men prøv å ikke overdrive det, for for mye konsentrasjon kan føre til et alvorlig slag for helsen til smuler. Salt trenger ikke tilsettes søte gresskarpuréer, men hvis gresskaret er fortynnet med potetmos eller for eksempel blomkål, vil ikke en klype skade her. Ta deg imidlertid tid. Det er sannsynlig at babyen din gjerne spiser vegetabilsk puré uten å tilsette salt.
Ingrediensene

Irina Popescu

Gresskar - 1 stk. middels størrelse;
forberedelse
Vann - 1 kopp;
Generelt ligger gresskar ofte på bordet vårt, jeg har kuttet det siden høsten, kuttet det i små biter og fryset det i pakker.
Skjær det skrellede gresskaret i små terninger, hell varmt vann, tilsett salt og sukker og kok opp. Hell deretter i frokostblandingen og kok i 30-40 minutter, hell deretter den varme melken og kok opp grøten. Hell du melk umiddelbart - krøller det seg opp! Retter til babymat bør tilberedes nylaget.
Prøv dette: enkelt og velsmakende: skyll og hirse i 5 vann, i en panne og tilsett ett glass blandet frokostblanding to - tre glass vann, salt, kok opp og i vann og kok opp med et åpent lokk til det kommer gjennomsiktige bobler, og deretter terninger gresskar, kondensert melk, smør og vanilje. Kok opp, lukk lokket og slå av og pakk inn et håndkle i en halv time.
forberedelse:
​«​

Når du velger et gresskar, må du vurdere det nøye. Det skal ikke være skader eller riper på overflaten. Husk at den avskårne frukten ikke kan lagres i lang tid, ellers vil massen miste sine verdifulle egenskaper. Og sukkermengden i den synker betydelig over tid. Best å kjøpe et kvarter eller et halvt gresskar og bruke det med en gang. Da vil hun ikke ha tid til å bli dårligere.
Laster inn ... Jeg likte artikkelen - del den med andre! :)

Irina Vedeneeva (Burlutskaya)

Egg - 2 stk .;
Sett en gryte med vann på bålet. Skrell grønnsakene og vask dem. Skjær gresskar og poteter i små terninger, og rasp gulrøttene. Send alle grønnsakene i et kokende vann og la koke over middels varme i 30 minutter. Mal suppen med en blender, salt og tilsett olje. Det er på tide å sende inn!

Fortell meg hvordan du koker et gresskar til en 8 måneder gammel baby?

Vlad Tverdovsky

Smør - 15 g;

bøyd

Gresskar er en sunn og velsmakende grønnsak. Hun er elsket ikke bare av voksne, men også av barn. Mange retter kan tilberedes for dem fra gresskar: cottage cheese gryte med gresskar, bakt gresskar med sukker, moset gresskar i form av en grønnsakssidé, kokt gresskar med smør, gresskarpai. bakt kaker med epler og gresskar. Generelt er det mange oppskrifter, du bare trenger

800 g skrellet gresskar, 4,5 ss. melk, 1 ss. ris (hirse, bokhvete, hercules), 100 g smør, 1 ss. l. sukker, salt etter smak

Gresskargrøt (Fra år)

Gryteretter er velsmakende og sunne, med unntak av ett punkt - en stekt skorpe.

Barn under to eller tre år, så vel som alle som har problemer med fordøyelsessystemet, har det bedre med å lage gryteretter. Hvis du ikke har en dobbel kjele, får du hjelp av et vannbad, som du alltid kan organisere, både hjemme, på fest og i landet.

ingredienser:

• revet gresskar - 200 ml
• revne gulrøtter - 200 ml
• melk - 100 ml
• sukker - 1 ss. l.
• semulina - 2 ss. l.
• egg - 1 stk.

Gulrot og gresskar gryterett - oppskrift med foto:

Skrell et stykke gresskar av muskatnød, vask og riv på et fint rivjern. Riv også skrellede og vaskede gulrøtter. Gulrot og gresskarmasse skal være cirka 200 ml hver (helt enkelt helles i en målekopp, ikke presset).

Hell melk i kjelen og kok den over svak varme, rør innimellom. Legg gresskar og gulrøtter i pannen, reduser varmen slik at grønnsakene blir litt stuet. Når all melken har fordampet (og absorbert), fjern pannen fra varmen og avkjøl grønnsaksmassen.

Tilsett sukker og egg, bland. Du kan putte mindre sukker, og hvis du lager mat til et veldig lite barn, så kan du generelt fjerne det fra parabolen. Både gulrøtter og gresskar er søte, så hvis barnet ikke er vant til veldig søte retter, vil han være smakfull og sukkerfri.

Sett semulegryn og bland deigen godt slik at det ikke blir klumper.

Ta en liten dyp tallerken og overfør halvparten av deigen til den. Hell 1,5-2 cm vann i en liten kasserolle, sett en tallerken deig i den, dekk kasserollen med et tett lokk og sett alt sammen på en liten ild.

Vannet i pannen skal ikke koke voldsomt slik at sprayen ikke faller ned i platen. Forsikre deg også om at vannet ikke koker bort, fordi gulrot-gresskargryta er veldig raskt mettet med lukten av en utbrent panne (testet av erfaring).

Om 20-25 minutter etter kokende vann er gryten klar.
  Du kan søte den med litt pulverisert sukker.

Fra eldgamle tider, i Russland, pleide de å spise gresskar og frøene derav. Grøt, pannekaker og brød ble tilberedt av fruktene, de laget syltetøy og kjørte til og med vodka.

Frø erstattet artisjokker og mandler i retter, hvorav olje ble knust. Noen sorter gresskar ble dyrket for å dekorere hagen.

Gresskarfrukter er rike

vitamin B, C og E, sporstoffer og mineraler, noe som er veldig nyttig, spesielt for barn.

Sjeldne vitaminer T og K

stabilisere metabolske prosesser og rense babyens kropp, og betakaroten styrker synet og har en gunstig effekt på babyens hud.

Denne grønnsaken går bra med frukt, frokostblandinger og kjøtt, så valget av gresskarfat er veldig stort.

Den enkleste og mest kostholdsoppskriften for barn er gresskar suppe.

Dypp potetene og gresskaret i vannet, kutt i biter i like store størrelser, tilsett deretter greener, gulrøtter og liten pasta. Totalt kokes gresskar suppe i 20 minutter, så pasta bør tilsettes nærmere slutten av kokingen.

For å lage en like deilig gresskaresopppuré,

trenger du litt gresskar, en løk, et par gulrøtter og en halv liter kylling eller grønnsaksbuljong.

Kok gresskaret i buljongen, og stek grønnsakene ved å tilsette vegetabilsk olje i pannen. Etter dette må alle ingrediensene males i en blender og kokes opp igjen.

På bordet serveres suppe med rømme, hvite kjeks og urter.

Gresskarfat for barn

kan ikke bare være i form av flytende supper. Denne sunne grønnsaken lager en deilig søt gryterett.

Gresskarpannekaker kan spille rollen som en annen rett hvis den tilberedes med kjøttfylling, eller dessert hvis den er søt.

Gresskar syltetøy kan brukes både som en uavhengig dessert og som en fylling til alle slags smultringer og paier.

Pottet gresskar suppe

Ingrediensene
  poteter - 2 stk.,
  løk - ¼ stk.,
  vegetabilsk olje - smør bollen,
  gresskar - 100 gram,
  gulrøtter - 1 stk.,
  nudler - 2 ss. skjeer,
  salt etter smak
  fersk dill - valgfritt
  butterdeig - 2 ruter,
  kyllingegg - 1 stk.,
  vann - avhengig av størrelsen på pottene,
  hvetemel - knus formen.

Skrell potetene, vask dem, hakk dem i små terninger og legg dem i den dampende bollen. Du kan koke poteter i en langsom komfyr til de er myke eller i en dobbel kjele. I en vanlig kasserolle i brann - også et godt alternativ.

Terning løk veldig fint.

Smør bollen med smør og ha i løken. Slå på slukkemodus på forhånd. Sauter løken i noen minutter til den er gyldenbrun.

Skrell og kok opp gresskar og gulrøtter. Kan dampes. Overfør de myke grønnsakene til hakkeren og mos. Hell vann i en bolle, tilsett gresskar og gulrotpuré.

Legg deretter løk og rør rundt. Tilsett salt

Ha kokte poteter i en bolle.

Og tilsett nudlene. Rør massen.

Hell innholdet i bollen i varmebestandige gryter.

Hakk brettet med mel og legg butterdeigen på den. Skjær i firkanter for å passe til grytene.

Legg en firkant av deigen på hver gryte.

Smør deigen med et egg. Sett grytene med suppe og tortillaer i ovnen, forvarmet til 180-200 grader, og la koke i omtrent 20 minutter, til tortillas er godt brunet.

Server gresskarensuppe med tortilla til bordet med friske urter: dill, persille. Suppen er veldig øm og velsmakende, og kakene lukter stekt løk. Det viser seg en veldig uvanlig og original rett. Gjestene vil bli glade.

Søt gresskar i en sakte komfyr

Gresskar ¼ del
  Honning - 4-5 ss. skjeer
  Smør - 50 gram
  Tørkede aprikoser - 5 mengde.
Tørr rosmarin - etter smak
  Stekfolie.

Skyll gresskaret grundig under kaldt rennende vann, fjern eventuelle medfølger (masse og frø). Skjær så av med et tynt lag av skallet av grønnsaken og skjær den kjøttfulle delen i mellomstore terninger.

Vi kuttet folien til baking og på den blanke siden legger vi ut bitene med gresskar, hell jevnt oppå dem med honning, som vi tilberedte på forhånd. Personlig bruker jeg vanlig blomsterhonning til dette formålet.

Så klemmer vi gresskaret lett med rosmarin for smak.

Lukk folien på toppen og send gresskaret til bollen til multikokeren for steking. Still "bakemodus" på 180 grader og stek et gresskar i denne modusen i omtrent 20 minutter, og tilsett et halvt glass vanlig vann i bollen. Dette er nødvendig slik at gresskaret ikke brenner seg til folien.

Åpne deretter lokket på multikokeren og slå av folien. Stek ytterligere 20 minutter gresskar uten folie på toppen. Lukk lokket på multikokeren.

Skjær de tørkede aprikosene i tynne strimler i mellomtiden. Og vi vil sende den 10 minutter før slutten av beredskapen til gresskar for den.

Når du serverer, legg det ferdige gresskaret i en tallerken og hell det med søt sirup, som er dannet i folie.

Gulrot og gresskar gryterett

ingredienser:
  revet gresskar - 200 ml
  revne gulrøtter - 200 ml
  melk - 100 ml
  sukker - 1 ss. l.
  semulina - 2 ss. l.
  egg - 1 stk.

Skrell et stykke gresskar av muskatnød, vask og riv på et fint rivjern. Riv også skrellede og vaskede gulrøtter. Gulrot og gresskarmasse skal være cirka 200 ml hver (helt enkelt helles i en målekopp, ikke presset).

Hell melk i kjelen og kok den over svak varme, rør innimellom. Legg gresskar og gulrøtter i pannen, reduser varmen slik at grønnsakene blir litt stuet. Når all melken har fordampet (og absorbert), fjern pannen fra varmen og avkjøl grønnsaksmassen.

Tilsett sukker og egg, bland. Du kan putte mindre sukker, og hvis du lager mat til et veldig lite barn, så kan du generelt fjerne det fra parabolen. Både gulrøtter og gresskar er søte, så hvis barnet ikke er vant til veldig søte retter, vil han være smakfull og sukkerfri.

Sett semulegryn og bland deigen godt slik at det ikke blir klumper.

Ta en liten dyp tallerken og overfør halvparten av deigen til den. Hell 1,5-2 cm vann i en liten kasserolle, sett en tallerken deig i den, dekk kasserollen med et tett lokk og sett alt sammen på en liten ild. Vannet i pannen skal ikke koke voldsomt slik at sprayen ikke faller ned i platen. Forsikre deg også om at vannet ikke koker bort, fordi gulrot-gresskargryta er veldig raskt mettet med lukten av en utbrent panne (testet av erfaring).

Om 20-25 minutter etter kokende vann er gryten klar. Du kan søte den med litt pulverisert sukker.

Gresskarkaker uten egg "Little Men"

Rått gresskar - 200-250 gr.
  Hvetemel (fullkorn) med bakepulver - ca 200 gr. Sukker - 50-70 gr. (etter smak)
  Smør - 100 gr.
  Mørk sjokolade - 50 gr.
  Krydder etter smak (f.eks. 0,5 ts kanel + 0,25 ts kardemomme) Marmelade er noen av de vanligste søtene med rød marmelade.

Skjær et stykke av riktig størrelse fra gresskaret (i dette tilfellet 200 gr.). Fjern frø og myke fibre fra innsiden, det vil være praktisk å lage en vanlig spiseskje. Skrell deretter av. Hvis du kommer over en ganske myk frukt, kan du skrelle den med en kniv eller en skreller, som en potet eller et eple. Ellers ville det være mest fornuftig å dele gresskaret i stenger 2-2,5 cm tykke, legge på et skjærebrett og kutte skrellet forsiktig fra hver blokk.

Etter fullstendig rengjøring, kutt grønnsaken i terninger, dryss sukker (et par klyper vil være nødvendig), og innpakning i folie, stek i ovnen på 200-240 grader celsius. Gresskar koker raskt nok, nok i et kvarter.

Legg det varme gresskaret i blenderskålen sammen med sirupen som ble dannet under bakeprosessen. Hell det resterende sukkeret der. Slip gresskarbiter til en smoothie.

Legg gresskarpuré i bollen som du skal elte deigen i. Tilsett krydder etter smak, du kan bruke en bukett med krydder til gresskarpai (ingefær, kanel, muskatnøtt, nellik og allehånde), eller du kan begrense deg til kanel og kardemomme.

Rør blandingen slik at krydderne blir jevnt fordelt i puréen. Nå skal gresskaret avkjøles til romtemperatur.

Mens potetmos er mettet med aromaene av krydder, kan du høste marmeladehjerter. Skjær marmeladen i rektangler som er omtrent 2-3 mm tykke. Skjær et hjerte ut av hvert rektangel med en kniv.

Spesielt trenger du ikke å prøve, når du baker, vil de skarpe hjørnene selv glatte ut. For å forhindre at sukker fester seg til kniven, kan du skylle hvert godteri under en strøm av varmt vann og la det tørke.

Potetmos er avkjølt. Bland det med omtrent 1/3 av det tilberedte volumet mel. Husk med en gaffel eller med hendene å få blandingen til å se ut som klebrig deig. Når det gjelder mel, er det bedre å ta hele korn, etter å ha lagt en teskje bakepulver i det.

Tilsett olje (bare 80 g. Resten går til glasur). Nå må du røre med en gaffel. Samle oljen fra sidene av bollen, gni forsiktig inn i gresskar-melblandingen. Før du legger til det resterende melet, sett deigen i kjøleskapet i et kvarter.

Nå har du sluttfasen av å lage deigen. Ta bollen ut av kjøleskapet, hell melet i små porsjoner (for eksempel 1-2 ss.). Bland med en gaffel så mye som mulig; når det blir problematisk, koble hendene dine.

Tilsett melet til deigen er tilstrekkelig plastisk slik at den kan rulles ut uten problemer med en kjevle. Den ferdige deigen skal hvile ytterligere 15 minutter i kjøleskapet, det er enda mer behagelig å jobbe med den.

Så, deigen er klar, det mest behagelige er igjen - å kutte ut figurene! Du kan ta formen av en liten mann eller andre kakekuttere. Du kan klare deg uten skjemaer i det hele tatt, kutte ut figurene langs din egen tegne kontur.

Gresskarkaker bakes mest praktisk på pergament ved en maksimal temperatur (240 grader). Den bakes raskt, så ikke gå langt fra ovnen. Still tidtakeren i 7-10 minutter. Ikke glem å legge et marmeladehjerte på hver person!

Når alle gresskarkakene er klare og avkjølte, kan du gjøre melis med sjokolade. 50 gr. mørk sjokolade vil kreve et smørstykke som veier 20 gram. Smelt sjokoladen på noen måte (på komfyren eller i mikrobølgeovnen).

Braised gresskar med eple og banan

ingredienser:
  Gresskar - 500 gr.
  banan - 1 stk.
  søtt eple - 2 stk.
  mellomstor sukker - 2 skjeer
  vaniljesukker - en klype
  vann - ½ kopp

La oss starte med gresskaret. For det første, hvis du kjøper et allerede skrelt gresskar, er det bare å skjære det i terninger. Hvis du tar et gresskar i en skall, må du først gjøre en innsats for å skrelle den. Skyll og klar gresskarskivene for videre bearbeiding.

Skrell bananen og skjær i 1 cm tykke sirkler.

Skrell eplet og skjær det i biter.
  Ta en dyp panne. Helst metall. Plasser gresskaret der, det andre laget er banan, og det tredje er epleskivene.

Tilsett sukker. Hver for seg er det verdt å merke seg tilstedeværelsen av sukker i denne retten. Sukker kan ikke tilsettes. Banan, eple og gresskar er søt i naturen. Tilsett litt vann i bunnen av pannen.

Sett på middels varme og la det småkoke gresskar med epler og banan under et lukket lokk i 20-25 minutter. Gresskarberedskap bestemmes ganske enkelt. Hun vil være myk. Gresskar og eple begynner juice og blandes med vann. Det er her ingrediensene våre vil bli stuet. Slå av gassen og la avkjøle seg.

I artikkelen diskuterer vi gresskar for barn. Vi vil fortelle deg hvordan gresskar er nyttig for barn, hva du kan lage mat fra det. Du lærer hvor gammelt et gresskar kan gis til barn.

Gresskar er nyttig for barn. Fordelene med gresskar for barn skyldes dens kjemiske sammensetning. Gresskar inneholder mange vitaminer og mineraler som er nødvendige for den voksende kroppen.

Gresskar inneholder:

• magnesium;
• kalium;
• stryke;
• fosfor;
• vitamin A, gruppe B, C, PP, E;
• fiber;
• eterisk olje;
• karoten.

Moden gresskarfrukt består av 15% skall, 75% av massen tas bort, 10% av frøene. 100 gram inneholder 1 g protein, 4,5 g karbohydrater, 0,1 g fett, 2 g fiber, 91 g vann. Kaloriinnhold per 100 gram produkt er 23 kalorier, så grønnsaken er i kosten.

Gresskar inneholder mer karoten enn gulrøtter - 1,5 mg. Massen er nyttig for å gjenopprette og styrke synet, forbedre funksjonen av det kardiovaskulære systemet. Hvis barnet ditt driver med sportsseksjoner, må han gi gresskar en gang i uken.

Hva kan et barn lage av gresskar

Mange er interessert i spørsmålet, i hvilken alder kan et barn gi gresskar? Rått gresskar gir ikke tidligere enn 1-2 år. Til å begynne med kan en liten bit gis til barnet for testing, hvis det ikke er noen negative konsekvenser etter å ha spist grønnsaken, noe som betyr at du over tid kan gi gresskar 1 gang per uke.

Hvordan lage et gresskar til et barn? Det er ikke vanskelig å tilberede en grønnsak, avhengig av hvilken rett du vil motta, grønnsaken er kokt, stuet, bakt og laget drinker.

Hvor mye er gresskaret skivet for et barn? Det avhenger av bredden og tykkelsen på skivene, samt av hvor grønnsaken skal tilberedes (sakte komfyr eller vanlig panne). Som regel tar det 20-30 minutter å koke gresskar i en panne.

Nedenfor er en tabell slik at du kan finne ut hvor mye du skal koke gresskar.

Baby Pumpkin Puree

  Det er mest praktisk å gi barn et moset gresskar. Spedbarns gresskarpuré kan tilberedes i en dobbel kjele eller kokes på en komfyr. Gresskar kan ikke være den første vegetabilske fôring for et barn opp til et år. Legg grønnsaker i kostholdet etter at barnet har prøvd og blitt vant til courgette, poteter og frokostblandinger.

Siden hvor mange måneder kan jeg gi babyen min gresskar? Legg inn komplementær mat i en alder av ikke tidligere enn 5-6 måneder.

La oss starte gresskaret sammen med andre grønnsaker. En dag for spedbarn kan ikke gis mer enn 30-40 gram gresskar og annen vegetabilsk puré. Når barnet blir vant til gresskaret, kan du gi det som en monopure 2-3 ganger i uken. Vi foreslår at du blir kjent med gresskar- og gulrotoppskriften for babyer.

Du trenger det:

• gresskar - 1 håndfull;
• gulrøtter - ½ gjennomsnittlig grønnsak;
• eggeplomme -1 stk .;
• melk - ½ kopp.

Hvordan lage mat:

1. Skrell og finhakk gulrøttene. Hell den i kokende vann i 10 minutter.
2. Tilsett deretter hakket gresskar og kok grønnsaker i ytterligere 10–20 minutter til de er myke.
3. Kast de ferdige grønnsakene i et dørslag, legg i en blender og hakk.
4. Tilsett melk og eggeplomme. Fyll deretter blandingen med 3-4 ss gresskar og gulrotbuljong, kok opp.
5. Suppen er klar for barnet. Rør grundig før mating.

Kaloriinnhold:

Kaloriinnhold per 100 g. produkt 88 kcal.

Gresskar suppe til baby

Gi gresskar suppe til et barn fra 8 måneder, forutsatt at alle komponentene tåles fullstendig. Opptil 1 år gammel, ikke legg rømme, frø, nøtter eller andre ingredienser til suppen.
  Du kan lage mosesuppe fra gresskar Du trenger det:

• gresskar - 250 gr .;
• gulrøtter - 40 gr .;
• løk - 20 gr .;
• poteter -70 gr .;
• vann - 270 ml .;
• olivenolje - 10 ml.

Hvordan lage mat:

1. Hell vann i en kjele, kok opp.
2. Terning løken, hakk gulrøttene på et rivjern og tilsett i kokende vann. Stek i 2 minutter.
3. Skrell potetene, kutt i små biter, tilsett i pannen og stek i 5 minutter.
4. Legg gresskarmasse i pannen til grønnsaker og la det småkoke i 12-15 minutter.
5. Når grønnsakene er kokt, vent til blandingen er avkjølt, overfør deretter ingrediensene til en blender og kvern til en homogen konsistens er oppnådd.
6. Tilsett vegetabilsk olje i den tilberedte suppen og rør om.

Kaloriinnhold:

Kaloriinnhold per 100 g. produkt 36 kcal.

Gresskargrøt til barn

Hvis du ikke vet hva du skal lage mat med gresskar til et barn, anbefaler vi at du prøver gresskargrøt.

Gresskar hirsegrøt for et barn fra 1 til 3 år vil appellere til alle barn, uten unntak. Dens hyggelige aroma, gyldne farge og vakre tekstur tiltrekker et barn.

Gresskaroppskrifter for barn utvides etter et år, siden en liten organisme allerede kan takle mer voksen mat.

Du trenger det:

• gresskar - 200 gr .;
• melk - 250 gr .;
• vann - 350 gr .;
• sukker - 1,5 ts;
• salt - 0,5 ts;
• smør - 100 gr.

Hvordan lage mat:

1. Vask gresskaret, kutt i biter, skrell og tilsett i pannen med vann.
2. Skyll hirse minst 3 ganger under vann.
3. Knus gresskaret i potetmos etter 20 minutters tilberedning, hell melk og tilsett hirse.
4. Når grøten har kokt, sett på en liten ild og la den koke til den er kokt i 20-30 minutter.
5. Tilsett salt, sukker og en skive smør i den ferdige grøten etter smak.

Kaloriinnhold:

Kaloriinnhold per 100 g. produkt 290 kcal.

Dampet gresskar i en langsom komfyr

Dampet gresskar i en langsom komfyr for et barn - en universell og kaloririk oppskrift. Gresskar i en dobbel kjele kan tilberedes for videre tilberedning i potetmos eller konsumeres i sin helhet. Å gi barnet hele skiver av gresskar skal være tidligst 1,5-3 år.

Du trenger det:

• gresskar - 400 gr .;
• vann - 2-3 glass.

Hvordan lage mat:

1. Skyll et stykke gresskar, skrell og frø.
2. Skjær 2 cm tykke biter.
3. Hell vann i bollen med dobbeltkjelen, legg gresskaret i kurven.
4. Slå på damping.
5. Avhengig av skivene og selve dobbeltkjelen, kan koketiden endres etter eget skjønn. Kok i gjennomsnitt en grønnsak i 15-20 minutter.

Kaloriinnhold:

Kaloriinnhold per 100 g. produkt 27 kcal.

Gresskaroppskrift med Apple

Et eple med gresskar for fôring av baby er egnet fra 6 måneder. For første fôring, bruk hjemmelagde grønnsaker og frukt fra hagen din eller kjøp fra pålitelige selgere. Gresskar med et eple for et barn opp til et år er flott som en bekjentskap med nye produkter, fyller kroppen med nødvendige vitaminer. Smaken av eple- og gresskarpuré er mør, saftig, aromatisk og mange barn liker den.

Du trenger det:

• gresskar - 1 skive;
• eple - 1 skive;
• vann - 2-3 glass.

Hvordan lage mat:

1. Skyll gresskar og epler, skrell, frø.
2. Skjær i små biter, tilsett ingrediensene i pannen, hell vann.
3. La småkoke i 20 minutter, tøm og avkjøl.
4. Legg ingrediensene i en blender og mos dem.
5. Server mosen lett oppvarmet.

Kaloriinnhold:

Kaloriinnhold per 100 g. produkt 40−45 kcal.

Når man ikke skal gi gresskar til barn

På spørsmål om et gresskar styrker eller svekker et barn, kan du svare at det normaliserer avføring og hjelper med forstoppelse, så hvis babyen din har diaré eller en tendens til det, bør du ikke gi et gresskar i dette tilfellet.

Før du tilbereder forskjellige retter fra en grønnsak, må du finne ut om barnet har en allergi mot gresskar. Med individuell intoleranse er det ikke verdt det å gi et gresskar.

Kontraindikasjoner for bruk:

• magesår, gastritt;
• allergier;
• individuell intoleranse;
• alder opp til 5 måneder.

De første gresskarrettene for barn skal ikke gis i sin rene form. Det er bedre å blande grønnsaker slik at gresskar ikke er det viktigste, men en ekstra komponent. Hvis du vil begynne å mate gresskar opptil 1 år, må du ta kontakt med barnelege.

For mer informasjon om hvordan du lager gresskarpuré til barn, se videoen:

Hva du skal huske

1. Før du begynner å lage mat, må du lære å lage gresskar.
2. Til tross for den nyttige sammensetningen av grønnsaken, anbefales det ikke å gi gresskar 1-2 ganger i uken.
3. For en rekke menyer, se hva gresskarrettene er for barn fra ett år gammel.