I artikkelen vår vil vi fortelle deg hvordan du lager en deilig salat. Skinke, ost, agurk - dette vil være hovedelementene i parabolen. På grunn av kombinasjonen av komponenter, vil et slikt måltid være velsmakende og næringsrikt.

Oppskrift en - den enkleste salaten

Skinke, agurk, ost, egg, majones - dette er komponentene som kreves for å lage en salat. En slik rett vil være et vinn-vinn-alternativ på ethvert bord.

• tre egg;
• 150 gram skinke;
• 120 gram ost;
• en fersk agurk;
• 100 ml majones.

Trinnvise instruksjoner

Følg disse trinnene for å tilberede en salat:

1. Opprinnelig kuttet skinken i små terninger.
2. Legg den på en tallerken.
3. Kok kyllingeggene. Avkjøl og hakk dem.
4. Legg eggene i skinken.
5. Vask agurken og skrell den. Kutt deretter i små terninger og send til en felles tallerken.
6. Gni osten på et fint rivjern. Dryss dem med rikelig med agurk.
7. Krydre så retten med majones. Salt og bland. Alt er en deilig rett klar. Kan serveres.

Den andre oppskriften - den raskeste å lage mat

Når du ser en slik rett, kan du ikke tro at en slik salat lages på få minutter. Skinke, agurk, ost, majones, egg - dette er hva du trenger til matlaging. Diversifiserer og tilfører ernæringsmessige egenskaper, selvfølgelig grønn salat. En slik rett vil dekorere det festlige bordet.

For å lage mat, trenger vi:

• 100 gram grønn salat;
• to egg;
• salt;
• 150 gram ost og skinke;
• majones;
• tre agurker.

Matlagingsprosess

Følg disse trinnene:

1. Forbered først alle komponentene.
2. Skjær i strimler agurker, salat og skinke.
3. Kok eggene. Så avkjøl dem. Grind.
4. Riv osten.
5. Ta en tallerken. Legg først agurken, salat. Tilsett så skinke og egg. Form toppen av det revne ostefatet. Pynt deretter med greener og majones. Alt kan du servere parabolen på bordet.

Oppskriften er den tredje. Ømhet Salat: skinke, ost, agurk og erter

Å lage en slik rett er raskt og enkelt. Maten er perfekt til et festlig bord.

For matlaging trenger du:

• 2 egg
• nitti gram kremost;
• en fersk agurk;
• 150 gram skinke;
• fem spiseskjeer majones;
• salt;
• fire spiseskjeer hermetiske erter.

De viktigste stadiene av matlaging hjemme

En trinn-for-trinn-instruksjon er som følger:

1. Først må du koke hardkokte egg i ti minutter.
2. Avkjøl dem.
3. Skjær deretter skinken i mellomstore terninger.
4. Ta en agurk og skrell den. Skjær i de samme skivene som skinke.
5. Ta deretter et grovt rivjern. Riv kremosten på den. For å lette prosessen kan den sendes til fryseren i femten minutter i forveien.
6. Skrell deretter eggene som allerede er avkjølt. Terninger, så vel som andre ingredienser.
7. Legg hermetiske erter til salaten. For å gjøre dette, tøm væsken fra boksen og send produktet i et dørslag. Legg den deretter til fellesplaten.
8. Krydre salaten med skinke, ost og friske agurker med majones.
9. Bland deretter. Tilsett salt og krydder til din smak.
10. Server i en delt bolle.

Oppskrift fire: paprika salat

Denne retten kan serveres til middag, lunsj eller ved festbordet.

Hva må til for å lage en salat? Skinke, agurk, ost, egg er hovedingrediensene. Dill, pepper og majones kompletterer dem. Prosessen med å lage en tallerken med disse komponentene vil ikke ta deg mye tid.

For å lage en salat av skinke, ost og friske agurker trenger du:

• to egg;
• paprika;
• majones;
• 400 gram skinke;
• agurk;
• dill;
• 200 gram ost.

De viktigste stadiene i arbeidet

Kokeprosessen inkluderer følgende trinn:

1. Strå skinken.
2. Slip agurkene på samme måte.
3. Kok eggene. Clean. Fjern eggeplommen fra ett egg. Sett den til side. Skjær resten på samme måte som skinke.
4. Mal deretter osten på et rivjern.
5. Legg salaten i lag. Den første er skinke, den neste er halve eggene. Det tredje laget vil bestå av agurker.
6. Legg deretter paprika (julienne), egg.
7. Dryss ost og revet eggeplomme på toppen av retten. Alt, salaten er klar.

Oppskrift Fem: med korn

Neste, vil vi fortelle deg hvordan du lager en annen deilig salat. Skinke, ost, agurk går bra sammen. Denne kombinasjonen av produkter kan suppleres med flere ingredienser, og du vil få en utrolig velsmakende rett.

For en salat trenger du:

• to hundre gram ost;
• ett kålhode;
• fire agurker;
• salt;
• tre hundre gram skinke;
• en haug med grønne løk;
• ¼ kopp majones;
• fire hundre gram hermetisert mais.

Matlaging: en trinnvis oppskrift

Følgende handlingsrekkefølge foreslås:

1. Vask greener, kål og agurker først.
2. Hakk kålen fint.
3. Slip greener med en kniv.
4. Skjær deretter agurkene i små biter.
5. Tøm boksen med mais.
6. Skjær skinken i små terninger.
7. Bland deretter alle komponentene forsiktig sammen. Tilsett så litt salt.
8. Krydre så retten med majones. Bland godt. La retten brygge i omtrent femten minutter.
9. Server til bordet.

Oppskrift seks: smaragd med sopp

Følgende salat vil appellere til elskere av champignon og kantareller. Skinke, ost, agurk og sopp er ingrediensene du kan kutte og få en velsmakende rett.

For matlaging trenger du:

• 3 kokte egg;
• en agurk;
• tre spiseskjeer majones;
• to hundre gram skinke og sopp;
• løk;
• hundre gram ost.

Prosessen med å lage salat "Emerald"

Den trinnvise tilberedningsprosessen er som følger:

1. Finhakk løken. Stek det til det er mørt med sopp.
2. Kok hardkokte egg. Skrell dem og slip dem.
3. Skjær skinken i de samme skivene.
4. Tilsett løk sopp til resten av ingrediensene.
5. Riv osten på et middels rivjern.
6. Tilsett deretter majones, og la stykket ligge i pynt.
7. Rør retten godt.
8. Ha i en salatskål med et tett lysbilde. Pynt med majones og finhakket agurkskiver. Du kan strø med finhakket urter. Alt, parabolen din er helt klar.

Liten konklusjon

Nå vet du hvordan du lager en deilig salat. Skinke, ost, agurk - dette er nesten alt som trengs for å lage et utrolig måltid. Tilsetningen av forskjellige komponenter gjør retten mer mangfoldig og næringsrik. Bon appetitt!

Merk at standard i denne oppskriften er å bruke skinke, men hvis ikke, kan du bruke kokte eller røkt kyllingfilet. Når det gjelder de andre ingrediensene, er de ganske vanlige, og å berike dem vil ikke være noen vanskeligheter. Ingredienser Sammensetning:

ingredienser:

• Agurker (fersk, 1-2stk.)
• Egg (2stk)
• Skinke (200g)
• Ost (100g)
• Majones (etter smak)
• Salt (etter smak)
• grønt

Oppskriften:

1. Skinke tilberedt på forhånd må kuttes i strimler eller skiver, valget er ditt. På samme måte som vi gjør med kylling, hvis du valgte det som et alternativ til skinke.
2. Når det gjelder agurkene blir de forvasket, hvoretter de også kuttes i skiver. I tillegg er det verdt å merke seg at grønnsakene må tørkes før de skjæres, slik at de ikke gir overflødig juice.
3. Nå er det på tide å takle eggene. De må sveises og deretter tappes med kaldt vann for å avkjøle seg. Vi tømmer det avkjølte produktet fra skallet, og skjær det deretter i strimler, så vel som de forrige ingrediensene.
4. Den neste ingrediensen er ost. Det må føres gjennom et grovt rivjern.
5. Etter at de forrige trinnene er fullført, må alle ingrediensene blandes i en dyp bolle. Så det vil være mye mer praktisk å blande komponentene slik at de ikke søler ut av bollen under disse trinnene.
6. Etter å ha blandet alt, kle salaten med majones, mens du fortsetter å blande. Om ønskelig kan salt tilsettes. Men her må du være veldig forsiktig - skinke og majones inneholder ikke en liten mengde salt, så ikke glem dette, for ikke å overmett salaten med denne komponenten.
7. På dette er hovedfasen av forberedelsene fullført. For å servere parabolen på bordet vakkert, kan den pyntes med greener, hakke hakket dill på toppen og deretter legge et stykke persille.

1. Vurder nøye saltmengden i salaten. Som vi har sagt, inneholder skinke en ganske stor mengde salt.
2. Hver ingrediens må kuttes i strimler eller skiver, og osten føres gjennom et grovt rivjern - på denne måten vil du kunne presentere parabolen på den beste måten, noe som påvirker alle ikke bare med smaken av salaten selv, men også med dens eksterne data.
3. Vask grønnsaker grundig før du skiver - agurker absorberer fuktighet veldig godt, blir veldig saftige, og overflødig fuktighet kan ganske enkelt ødelegge utseendet til parabolen, og til og med smaken.
4. For at egget skal bukke under for å skive og skrelle, umiddelbart etter at du har tatt det ut av beholderen der det ble kokt, må det blandes med kaldt vann. Et skarpt temperaturfall vil skape alle forhold for at skallet skal skille seg fra proteinet.
5. Som et alternativ til skinke er det best å bruke røkt kylling, men hvis det ikke er noe, kan du gjøre med vanlig kyllingfilet, koke den godt og krydre den med passende krydder.

Salat med skinke og ost og agurker regnes som en prototype eller en kortversjon av den innenlandske "Capital" -salaten. Men snart var salaten så glad i de sovjetiske vertinnene at den fikk sitt eget navn - "Tender". Den unike smaken av snacks oppnås på grunn av den optimale kombinasjonen av ingredienser - mør skinke, saftige agurker og pikant ost. Siden alle salatkomponentene er klare til å spise, er tiden for tilberedning den bare noen minutter, noe som betyr at snacks trygt kan klassifiseres som “raske” eller “gjester på dørstokken”. Til tross for enkelhetens salat, er det ikke synd å legge den på festbordet, men på grunn av tilgjengeligheten av ingredienser kan den være stolt av plass i den daglige menyen.

For denne typen salater er det bedre å velge hard ost. De mest tilgjengelige av dem er Poshekhonsky, russisk, Vityaz, klassisk nederlandsk. Hvis du vil legge en uvanlig smak til en salat, bør du bruke Cheddarost, Eden, Parmesan eller Maasdam.

Kvalitetsskink er nøkkelen til en deilig salat. Men mange av oss vet ikke hvordan vi skal velge det riktig. Til å begynne med er det verdt å bestemme at skinken er laget av kokt svinekjøtt, og derfor bør ha en gråaktig fargetone. Hvis skinken er lys rosa - en stor sjanse til å kjøpe et kunstig farget produkt. Et av hovedpunktene i å velge en ekte skinke er lukten. Det skal lukte kjøtt, og ikke den uttalte lukten av skinke. Mange produsenter synder med smakforsterkere som gir en så vedvarende aroma. Vær oppmerksom på etiketten - hvis skinken er laget i henhold til GOST, kan den tas trygt, men produkter laget i henhold til TU krever en grundig undersøkelse av sammensetningen, tilsetningsstoffer kan brukes i dem.

Den ekstra juice som grønnsaker gir er absolutt ikke tillatt i salater. For det første blir de lagret dårligere på denne måten, og for det andre ser de ikke presentabel ut i det hele tatt. Derfor er det for salater bedre å velge mindre "saftige" agurker, for eksempel lange og glatte. De har færre korn, og derfor vil de i mindre skiver gi mindre juice. Til denne salaten kan du også bruke syltede agurker, samt saltet. Så snacks vil bli mer original og velsmakende. Et par timer før du steker, kan du legge agurker kuttet i små biter i en krukke med kaldt vann, tilsett salt, dill, hvitløksparaplyer. Så de vil marinere litt. Men samtidig må du smake på den tilberedte salaten, siden alle ingrediensene vil være ganske salte helt fra begynnelsen.

Hvordan lage en salat med skinke og ost og agurker - 15 varianter

En universell salat som alltid vil hjelpe - både i en fest og i verden, som de sier. Ingrediensene er så enkle at de fleste familier finner kjøleskap.

ingredienser:

• Skinke - 400 gram
• Frisk agurk - 3 stykker
• Ost - 300 gram
• Kyllingegg - 4 stykker
• Grønn løk - 1 gjeng
• Majones - til påkledning
• Salt, krydder etter smak

forberedelse:

Terning skinke, kokte kyllingegg og agurk. Liten liten løk. Gni osten. Krydre alle ingrediensene med majones. Dosolim og pepper etter smak.

Oppskriften fikk navnet på grunn av den doble kombinasjonen av de åtte ingrediensene som utgjør salaten. Forrett vil appellere til de som liker kombinasjonen av søt frukt med kjøtt.

ingredienser:

• Skinke - 200 gram
• Frisk agurk - 1 stk
• Ost - 100 gram
• Kyllingfilet - 200 gram
• Tomat - 1 stk
• Hermetisk ananas - ½ bokser
• Oliven - ½ bokser
• Kyllingegg - 2 stykker
• Majones - til påkledning
• Salt, krydder etter smak

forberedelse:

Kok opp kylling og avkjøl. Terning skinke, kokte kyllingegg, tomat, ananas, kokt kylling, ost og agurk. Skjær oliven i sirkler. Krydre alle ingrediensene med majones.

Koreanske gulrøtter kan endre smaken på enhver salat uten anerkjennelse. Takket være sin krydret smak blir andre ingredienser avslørt på en ny måte.

ingredienser:

• Skinke - 300 gram
• Frisk agurk - 1 stk
• Ost - 200 gram
• Kyllingegg - 2 stykker
• Koreansk gulrot - 150 gram
• Majones - til påkledning
• Dill (valgfritt) - til dekorasjon
• Salt, krydder etter smak

forberedelse:

Terning skinke. Vi gnir ost, agurker og egg. Vi fordeler suksessen salaten - et lag med ost, deretter et lag med skinke. Savnet med majones. Et lag ost og et lag med skinke. Savnet med majones. Neste, koreanske gulrøtter og agurker. Savnet med majones. Kokte revne egg ble helt på toppen. Du kan fortsatt pynte med dill, men dette er valgfritt.

Vil du overraske gjestene dine med en utsøkt salat? Da er denne oppskriften noe for deg!

ingredienser:

• Skinke - 200 gram
• Frisk agurk - 2 stykker
• Parmesanost - 100 gram
• Kyllingegg - 3 stykker
• Sopp - 150 gram
• Majones - til påkledning
• Salt, krydder etter smak

forberedelse:

Terning skinke, kokte kyllingegg og agurk. Vi smuldrer soppen og steker dem til de er gyldne. Gni osten. Krydre alle ingrediensene med majones. Dosolim og pepper etter smak.

Ofte serveres denne salaten med et veldig vakkert design, som er enkelt å lage. For dette blander vi ikke agurkene med andre ingredienser, men skjærer dem i tynne plater. Vi starter helt fra toppen av salaten, tar de minste platene og setter dem horisontalt i salaten. Vi beveger oss fra toppen av salaten til basen. Som et resultat viser det seg at salaten er en blomst, og agurkplatene er kronbladene.

Så få tematiske salater til den internasjonale kvinnedagen. Ikke bli motløs! Det er på tide å skifte kjedelige salater til ferie.

ingredienser:

• Skinke - 250 gram
• Frisk agurk - 1 stk
• Ost - 150 gram
• Kyllingegg - 3 stykker
• Hermetisert mais - 1 boks
• Majones - til påkledning
• Salt, krydder etter smak

forberedelse:

Skjær skinke og agurk i små terninger. Tøm maisjuicen. Gni ost og kokte kyllingegg. Vi la to glass på en flat tallerken. Rundt dem vil vi spre salaten i form av nummer åtte. Det første laget er skinke. Majones. Det andre laget er kokte kyllingegg. Majones. Det tredje laget er agurker. Majones. Det fjerde laget er fuktig. Majones. Pynt med mais.

Salaten er beregnet på ekte kjennere av italiensk mat. Hva kan være mer smak enn pasta med skinke? Det er riktig, bare en forrett basert på dette tradisjonelle hovedretten.

ingredienser:

• Skinke - 200 gram
• Ferske agurker - 2 stykker
• Ost - 50 gram
• Makaroni - 200 gram
• Tomat - 2 stk
• Hvitløk - 2 fedd
• Majones - til påkledning

forberedelse:

Kok pastaen og avkjøl. Terning skinke, tomater og agurk. Liten eller tre hvitløk. Gni osten. Krydre alle ingrediensene med majones. Dosolim og pepper etter smak.

For forretter passer originalpasta med en interessant form best - krøller, buer, skjell osv. Hvis det var hjemme noe annet enn spaghetti - ikke bli motløs. Bare hakk dem mindre før du legger dem til salaten. Du kan gå litt lenger og bruke funchose risnudler i stedet for tradisjonell hvetepasta.

En lett salat til en romantisk middag, en solid frokost, en matbit på festbordet - denne retten passer for alle anledninger. Og det viktigste er at produktene er budsjettvennlige og det er slett ikke vanskelig å tilberede.

ingredienser:

• Skinke - 300 gram
• Frisk agurk - 1,5 stykker
• Ost - 200 gram
• Kyllingegg - 3 stykker
• Tomater - 3 stk
• Majones - til påkledning
• Salt, krydder etter smak

forberedelse:

Salatpuff. Det første laget er skinke, terninger. Vi savner med majones. Det andre laget er agurk. Vi savner med majones. Det tredje laget er revet kokte kylling testikler. Vi savner med majones. Det fjerde laget med tomater, terninger. Vi savner med majones. Dryss salaten med revet ost.

Denne salaten vil være spesielt fordelaktig i porsjonerte salatboller eller boller, når hvert lag vil skille seg ut. Gjestene får en feststemning!

En slik salat vil lett fortrenge Olivier på bankettbordet. Denne forretten er både hjertelig og saftig, det er ingen likegyldige til den.

ingredienser:

• Skinke - 250 gram
• Syltede agurker - 4 stykker
• Ost - 50 gram
• Kyllingkjøtt - 300 gram
• Tomat - 3 stk
• Kyllingegg - 3 stykker
• Grønne (etter smak) - 1 haug
• Majones - til påkledning

forberedelse:

Kok opp kyllingkjøtt, avkjøl. Vi kuttet i strimler skinke, kyllingkjøtt, kokte kyllingegg, tomater og agurker. Gni osten. Makul greenene. Krydre alle ingrediensene med majones. Dosolim og pepper etter smak.

Denne oppskriften er tradisjonell og kjent for hver husmor. Det var fra ham at alle kombinasjoner av en fantastisk kombinasjon av ingredienser gikk - skinke, ost og agurk. Hvis denne salaten ikke er kjent for deg enda, må du koke den raskt!

ingredienser:

• Skinke - 200 gram
• Frisk agurk - 1 stk
• Ost - 200 gram
• Hvitløk - 2 fedd
• Grønne - til dekorasjon
• Majones - til påkledning

forberedelse:

Terning skinke og agurk. Før hvitløken gjennom pressen. Gni osten. Krydre alle ingrediensene med majones, dekor salaten med greener.

Salat til de vertinnene som ikke er ute etter enkle måter og er klare til å tilbringe mye tid ved komfyren for å imponere gjester og familie. Du kan være trygg på at all innsats og utgifter vil være berettiget. Forrett er utmerket!

ingredienser:

• Skinke - 100 gram
• Ost - 100 gram
• Pickles - 1 stk
• Tunge - 100 gram
• Syltede champignoner - 50 gram
• Oksekjøtt - 100 gram
• Løkpære - 1 stk
• Rå røkt pølse - 100 gram
• Hvitløk - 2 fedd
• Tomat - 1 stk
• Kyllingegg - 2 stykker
• Majones - til påkledning
• Salt, pepper, røkt paprika - etter smak

forberedelse:

Kok kyllingegg og skjær i strimler. Kok opp tungen og storfekjøttet. Skjær alle kjøttprodukter i strimler. Sopp, tomater, løk og agurker kuttet også i strimler. Tre ost på et rivjern. Vi lager dressing - vi trykker hvitløk i majones og tilfører parykken. Bland alt sammen med dressing.

Risnudler begynte å få stor popularitet nylig, og det er grunnen til at salater med hennes deltakelse er så etterspurt. I mellomtiden kan du lett lage en salat med funchose hjemme.

ingredienser:

• Skinke - 200 gram
• Frisk agurk - 1 stk
• Ost - 100 gram
• Hermetisert mais - 1 boks
• Risnudler - 200 gram
• Majones - til påkledning
• Salt, krydder etter smak

forberedelse:

Kok funchose, avkjøl, kutt i mindre biter. Terning skinke, ost og agurk. Tøm saften fra maisen. Krydre alle ingrediensene med majones. Dosolim og pepper etter smak.

Denne salaten er et skikkelig kulinarisk kunstverk, men for å tilberede det, må du jobbe hardt. For de som ikke er redd for kompliserte oppskrifter, ta gjerne i bruk implementeringen av en fantastisk matbit.

ingredienser:

• Skinke - 200 gram
• Ost i tallerkener - 1 pakke
• Agurk - 2 stykker
• Potet - 4 stykker
• Egg - 3 stykker
• Løk - 1 stk
• Eddik - ¼ kopp
• Vann - ¼ kopp
• Majones - til påkledning
• Grønne - til dekorasjon

forberedelse:

Plukk løken - oppløs sukker og eddik i vann, ha den hakkede løken i den. Terning skinke, kokte kyllingegg og agurk. Så snart løken er marinert (etter en time), kombiner den med resten av salatingrediensene - skinke, egg, agurker. Bland ingrediensene med majones. Fra kokt og revet på en grov rivjernpotet skulpturerer vi bamssko, med en fordypning for en salat. “Sheathe” lapato med skiver strimler av ost. I bastskoene legger vi en salat, pynter med greener om ønskelig.

Etter at du har kokt potetene, la det avkjøles godt! Hvis du legger ost på en varm potet, vil den ganske enkelt smelte den, og alt arbeidet med å dekorere med ost vil gå ned i avløpet. For en salat er det bedre å ta "Hohland" -ost med skinke, det vil understreke smaken til snacks ytterligere.

Hvor mange salatoppskrifter med samme navn finnes på Internett. Men denne salaten er unik, dressingen er ikke majones, men vegetabilsk olje. Derfor vil tilhengere av dietter og kondisjonsernæring definitivt sette pris på det!

ingredienser:

• Skinke - 200 gram
• Ost - 100 gram
• Agurk - 1 stk
• Tomater - 2 stk.
• Rødløk - 2 stk.
• Paprika - 1 stk
• Grønne etter smak
• Vegetabilsk olje - til tanking
• Salt, pepper - etter smak

forberedelse:

Terning skinke, tomater, pepper og agurk. Vi smuldrer løk og greener. Gni osten. Alle ingrediensene krydres med vegetabilsk olje. Dosolim og pepper etter smak.

En fantastisk puff salat som bokstavelig talt smelter i munnen. Til tross for de mange ingrediensene, viser det seg å være ganske lett, så det er perfekt som en åpningsrett for et festlig bord.

ingredienser:

• Skinke - 200 gram
• Syltet agurk - 2 stk
• Ost - 150 gram
• Gulrot - 1 stk
• Egg - 4 stykker
• Løk - 1 stk
• Ris - 100 gram
• Hermetiske erter - 1 kan
• Majones - for smøring av lag

forberedelse:

Salatpuff. Vi starter med kokte og revne gulrøtter. Mayonezik. Terninger, syltet agurk. Mayonezik. Kokte og revne egg. Mayonezik. Terninger skinke. Mayonezik. Terningkast. Mayonezik. Kokt ris Mayonezik. Erter. Mayonezik. Avslutt med revet ost.

En av de mest elskede rettene til millioner av mennesker er en delikat, deilig skinksalat. En rekke produkter kombineres med denne hovedingrediensen, fra egg eller ost til poteter eller agurker. Det er veldig enkelt å tilberede en salat, som hovedingrediensen vil være aromatisk skinke, og det vil ta litt tid.

Hvordan lage skinksalat

Denne typen kjøtt, som svinekjøtt, er elsket av mange mennesker, så forskjellige deler av dyret brukes i alle slags retter. Skinke var ikke noe unntak - de tilbereder en deilig salat med tillegg av en rekke ingredienser. Komponentene kan være veldig forskjellige: ost, poteter, bønner, blekksprut, kjeks og mye mer. Å tilberede salater med skinke er en enkel og spennende prosess. På slutten vil du få en deilig rett, akkurat som på bildet av gastronomiske magasiner.

Skinkesalater - oppskrifter med bilder

Å lage en tallerken med skinke og andre ingredienser selv hjemme er ikke i det hele tatt vanskelig, og du kan velge komponentene for din egen smak. Det beste av alt - bruk hvilken som helst oppskrift på salater med skinke fra fremtredende kokker som har vunnet popularitet i den enorme kulinariske verdenen. Med et bredt utvalg av ingredienser som kan tilsettes parabolen, er det viktig å vite om riktig utvalg av produkter. Noen typer proviant er ikke bare ikke kombinert med smak, men kan skade helse og form. Vurder noen interessante oppskrifter.

Med ost og agurker

Den klassiske skinkesalatoppskriften inneholder bare noen få ingredienser - ost og agurker. Ferske grønnsaker brukes som standard, men hvis noen ikke liker dem, kan du ta syltede, fordi smaken ikke vil bli verre av slik kastling. For tradisjonell bruk, bruk tradisjonell majones, rømme eller naturlig yoghurt (de som følger livet er lite fett). Resultatet er en delikat salat av skinke, ost og friske agurker, som ikke skammer seg for å dekorere selv det festlige bordet.

ingredienser:

• skinksnitt - 250 g;
• agurker - 3 stk .;
• hvitløk - 1-2 fedd;
• hard ost - 150 g;
• yoghurt uten fett uten sukker - 100 g;
• salt, pepper, urter - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Vask agurken, kutt i strimler.
2. Riv ost på et grovt rivjern.
3. Skjær kjøttet i strimler.
4. Press hvitløken.
5. Rør alle ingrediensene i en bolle, smak til med yoghurt, salt.
6. Server en enkel salat på bordet, dekor med eventuelle greener etter smak.

Med sopp

Et annet element som ofte tilsettes salater er sopp. Du kan velge hvilken som helst av dem etter din smak: enten det er honningagaric, champignon, hvit eller andre. Retten er perfekt for en familiemiddag eller kveld med gjester. Pannekakesalat med sopp og skinke kokes raskt, har en myk, delikat smak på grunn av tilsetning av ost. For å gi større metthetsfølelse kan du tilsette poteter eller pasta, så får du en hel hovedrett som vil bidra til å fortynne det vanlige kostholdet.

ingredienser:

• skinke - 200 g;
• sopp (sopp marin.) - 150 g;
• hermetiserte grønne erter - 50 g;
• nederlandsk ost - 150 g;
• egg - 5 stk .;
• majones, krydder, urter - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær svinekjøttet i små terninger.
2. Hvis soppen er stor, skjær du dem i små skiver, og osten i strimler.
3. Slip greenene.
4. Pisk eggene i en bolle, stek dem i form av en omelett, for å lage flere tynne pannekaker.
5. Rull dem opp og skjær over for å få striper,
6. I en bolle, bland alle ingrediensene, tilsett ertene, smak til med majones, dryss med greener på toppen.
7. La salaten sitte i flere timer i kjøleskapet og server.

Cocktail salat

En cocktailsalat med skinke, ost og frukt kan bli veldig saftig, uvanlig og hyggelig å smake på. Ananas er perfekt for denne virksomheten, og hvis du legger til svisker, får du en næringsrik matbit, som ikke er synd å pynte med feriebordet. Et spesielt trekk ved cocktailsalater er at de serveres lagvis i små gjennomsiktige skåler. Hvis du gjør alt i henhold til oppskriften, får du en krydret vakker rett, som på bildet av kokkemagasiner.

ingredienser:

• svinekjøtt skinke - 150 g;
• hermetisk ananas - 2-3 ringer;
• valnøtter - 5-6 nukleoli;
• tørket frukt (svisker) - 5-6 stk .;
• hard ost - 100-150 g;
• fersk agurk - 1 stk .;
• majones / rømme - 100 g.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær svinekjøttet i like terninger, legg i det første laget.
2. Smør hvert påfølgende lag med majones.
3. Skjær agurken i strimler, legg på toppen.
4. Det neste laget er ananas (det er bedre å skjære i halve ringer).
5. Så kommer sviskene - hugg den og legg den på toppen av ananasen.
6. Riv ost, dryss et fat på den og pynt med revede valnøtter på toppen.

Med bønner

Belgfrukter er hyppige gjester i enhver tallerken. Derfor vil en deilig, tilfredsstillende salat være en salat av bønner og skinke med søt pepper, ost og tomater. Siden forretten tilberedes i løpet av få minutter, vil ikke det uventede besøket av gjestene overraske vertinnen på kjøkkenet. Det er bedre å bruke hermetiske bønner for ikke å delta i lang tilberedning (en representant for belgveksteravlingen må være gjennomvåt over natten og deretter koke).

ingredienser:

• søt pepper - 1 stk .;
• hermetiske røde bønner - 1 boks,
• egg - 2 stk .;
• ost (russisk) - 150 g;
• skinke - 250 g;
• tomat - 1 stk .;
• persille - 20 g;
• majones - 100 g;
• hvitløk - 1-2 fedd.

Tilberedningsmetode:

1. Åpne en krukke med bønner, tøm unødvendig væske, hell innholdet i en bolle.
2. Vask pepper, skrell stilken og frøene, kutt i strimler.
3. Skjær osten i strimler, og svinekjøttet i skiver.
4. Vask tomaten, kuttet i terninger.
5. Gjør det samme med egg, etter å ha kokt dem hardkokt.
6. Hakk greener, før hvitløk gjennom en presse.
7. Legg alle ingrediensene i en bolle, fyll med majones, bland godt.
8. Salat kan serveres umiddelbart.

Med mais

Et annet element som finnes i mange salater er hermetisert mais. Smaken av denne ingrediensen er kjent og elsket av mange mennesker. Tilbereder en salat med skinke og mais og agurk raskt, så det kan være et flott tillegg til det daglige kveldskostholdet. Retten er tradisjonelt kledd med majones, men de som følger figuren deres kan bruke yoghurt eller rømme med lite fett.

ingredienser:

• skinke - 300 g;
• friske agurker - 200 g;
• hard ost - 150 g;
• hermetisert mais - 1 boks;
• majones - 100-150 g;
• persille - 1 kvist.

Tilberedningsmetode:

1. Skjær svinekjøttet i tynne strimler (det er best å bruke røkt, men kokt egner seg også).
2. Skjær osten i strimler eller rasp den på et grovt rivjern.
3. Vask agurkene, tørk dem, kutt i lange biter og legg dem på et papirhåndkle (for å unngå overflødig fuktighet).
4. Ha alle ingrediensene i en salatbolle, tilsett maisenna, etter å ha tappet hele saltlaken fra krukken.
5. Rør ingrediensene, krydre med majones.
6. Server på bordet med et blad med persille.

Fra kinakål

For at salaten skal få den nødvendige friskheten, er det ganske enkelt nødvendig å legge Beijing-kål til den. Denne grønnsaken er rik på kostfiber og vitaminer, noe som er veldig gunstig for kroppen. Slik kål (forresten forfedre til koreanske gulrøtter) er veldig elsket i øst - den er stuet, syltet, saltet. I vårt land foretrekker de å bruke det friskt. Lær hvordan du koker kål og skinksalat.

ingredienser:

• kål (Beijing) - 300 g;
• svinekjøtt - 100 g;
• pepper (bulgarsk) - 1 stk .;
• tomat - 2 stk .;
• sennep (i korn) - 1 ss;
• olje (grønnsak - fra solsikke eller fra oliven) - 2 ts.

Tilberedningsmetode:

1. Grisekjøtt kuttes tradisjonelt i strimler.
2. Vask pepper, skjær i to, skrell fra frøene.
3. Skjær tomater i skiver.
4. Ha ingrediensene ovenfor i en bolle.
5. Skyll Beijing-kål, hakk i små biter.
6. Kombiner alle ingrediensene i en bolle, smak til med olivenolje, salt.
7. Tilsett sennep og dryss med forskjellige krydder eller urter om ønskelig.

Russisk skjønnhet

Det er en populær salatoppskrift, som har etablert seg som en av de mest deilige og møre. Den andre hovedingrediensen er kyllingkjøtt. Retten er ofte inkludert i menyen på restauranter, ofte funnet ved spesielle anledninger. Salat med kylling og skinke Russian Beauty er en fantastisk kald forrett, som tilberedes raskt og uvanlig enkelt.

ingredienser:

• skinke - 200 g;
• fersk agurk - 1 stk .;
• poteter - 2-3 stk .;
• hard ost - 150 g;
• egg - 2 stk .;
• paprika - 1 stk .;
• kyllingfilet - 200 g;
• majones - 150-200 g;
• salt, pepper - etter smak.

Tilberedningsmetode:

1. Kok fileten, la den avkjøles, kutt i små biter.
2. Kok poteten, skrell den, rasp den (grov).
3. Hardkokte egg, kuttet i terninger.
4. Skjær skinke og agurk i lange stolper.
5. Riv osten med et grovt rivjern.
6. Hakk pepper i terninger, etter å ha renset den for frø.
7. Bland lag av alle komponentene i parabolen i en viss sekvens: poteter, agurker, skinke, egg, kylling, pepper, ost.
8. Sørg for å belegge med majones mellom hvert lag.
9. Dekorer den ferdige retten med eventuelle greener eller oliven og server.

Med kjeks

En annen populær salatoppskrift, som inkluderer skinke, tomater, kjeks, kokt bifftunge, sopp - den kalles "Caprice." Hver mann kan behandle denne kvinnen på denne retten, da den er veldig enkel å tilberede. En salat med skinke og kjeks og tomater vil dekorere både en vanlig middag og enhver høytid.

ingredienser:

• kokt tunge - 200 g;
• tomater - 2-3 stk .;
• sopp (champignon) - 250 g;
• kjeks - 30 g;
• skinke - 150 g;
• eddik - 0,5 ts;
• sennep - 20 g;
• vegetabilsk olje - 50 g;
• salt, pepper - en klype.

Tilberedningsmetode:

1. Svinekjøtt og biff kokt tunge kuttet i strimler.
2. Terning tomater.
3. Kombiner eddik, sennep og vegetabilsk olje.
4. Kok soppen, kuttet i små tallerkener.
5. Bland alle ingrediensene, salt, pepper, hell allerede kokt sennep, eddik og olje.
6. Dryss brødsmulene på tallerkenen.
7. Server med butterdeigsostkake.

Med blekksprut

Det er veldig nyttig å legge til kalde retter sjømat som er rik på vitaminer, mineraler, fosfor. Perfekt til matlaging av en salat med kokt blekksprut - smaken er behagelig, myk, går bra med svin eller kyllingkjøtt. En enkel, men veldig original, appetittvekkende tallerken kan lages selv av en nybegynner kokk. Hvordan lage en salat med blekksprut og skinke? Veldig enkelt!

ingredienser:

• kjøttskjæring - 300 g;
• blekksprut - 500 g;
• erter (hermetisert) - 0,5 bokser;
• løk - 1 stk .;
• egg - 2 stk .;
• ost - 200 g;
• salt, pepper, majones - etter eget skjønn.

Tilberedningsmetode:

1. Skrell blekksprut fra en naturlig film, vask, send til koke.
2. Hardkokte egg, kuttet i terninger, hakk løken fint, skjær skinken i lange strimler.
3. Riv ost på et grovt rivjern.
4. Fordel alle ingrediensene i rekkefølge: skinke, egg, erter, løk, blekksprut, ost.
5. Hell fatet med majones og bland, smak til med krydder etter smak.

Med paprika

En salat med paprika og skinke, egg, ost, kokte gulrøtter og fersk agurk kan være en fantastisk og uvanlig smakfull snack. Hovedforskjellen mellom en aperitiff og lignende retter er det elegante utseendet. Det er vanlig å servere på bordet i små gjennomsiktige glass i flere lag. Som bandasje kan du bruke hjemmelaget saus basert på rømme, hvitløk, majones.

ingredienser:

• egg - 2 stk .;
• bulgarsk pepper - 2 stk .;
• majones, rømme - 5 ss hver;
• gulrot - 200 g;
• skinke - 250 g;
• agurk - 3 stk .;
• salt ost (fetaost) - 150 g;
• greener, salt, pepper - valgfritt.

Tilberedningsmetode:

1. Kok egg (10 minutter i kokende vann).
2. Kok gulrøttene - omtrent 20 minutter, vask agurkene grundig.
3. Skjær alle hovedingrediensene (agurk, gulrøtter, egg, kjøtt) i mellomstore barer.
4. Riv fetaosten på et middels rivjern, skjær pepper i strimler.
5. Kombiner rømme, majones, presset fedd hvitløk.
6. Hell massen i en liten pose, lag et hull i det ene hjørnet (det vil være praktisk å lage lag i salaten, klem sausen porsvis).
7. Legg alle komponentene i oppvasken i lag i henhold til dette prinsippet: kjøtt, egg, pepper, gulrøtter, agurk, ost.
8. Mellom hvert lag lager du en tynn sauspute (omtrent en teskje).
9. Pynt retten med et persilleblad på toppen, la det brygge i 10 minutter i kjøleskapet, server.

Velsmakende skinksalater - matlagshemmeligheter

Noen nyttige tips fra populære kokker om hvordan du lager en skinksalat slik at den er deilig:

1. All salat, inkludert skinke, anses uegnet til konsum to timer etter øyeblikket da den ble tilberedt. Derfor er det viktig å beregne antall porsjoner og lage retten rett før bruk (gjelder ikke de som må tilføres).
2. Ofte har til og med enkle skinkesalater kjeks som blir dynket i en rett veldig raskt, så du må strø med brød rett før servering.
3. Ikke legg til mye dressing til salaten (majones, rømme, saus) - det vil drepe smaken på hovedingrediensene.

video

For de som liker hurtigmat og enkle måltider tilbyr vi en salatoppskrift med skinke, ost og agurker. Den dannes i løpet av minutter og spises like raskt. Fra forarbeidene må du bare koke eggene, og alt annet er bare kuttet og blandet. En utmerket ekspressrett som hjelper til når det er mangel på tid og krefter, eller i en banal "gjester på dørstokken" -situasjonen.

Det viser seg at salaten er veldig øm, hyggelig, vår. Duftende sprø agurk gir et snev av friskhet, ost og egg gjør retten mer tilfredsstillende, og skinke fungerer som en kjøttkomponent og utvanner perfekt smaken. Alle ingrediensene kombineres perfekt med hverandre og danner en enkel harmonisk blanding. Om ønskelig kan salat hakkes med grønn løk, persille eller dill, gjøre retten lettere ved å fjerne egg fra oppskriften, eller omvendt øke næringen og mettheten ved å tilsette sopp. Ytterligere komponenter kan trygt skiftes og hver gang parabolen transformeres, får du en ny smak.

ingredienser:

• skinke - 200 g;
• ost - 100 g;
• fersk agurk - 1 stor (eller 2 liten);
• egg - 3 stk .;
• majones - 4-6 ss. skjeer;
• salt, pepper - etter smak.

Skinke, ost og agurk salat oppskrift med foto

1. Først av alt, koke eggene, siden alle de andre komponentene ikke krever varmebehandling og er klare til skiver. Etter å ha hellet kaldt vann, sett eggene på bålet, kok opp og la koke i 9-10 minutter. Fjern deretter fra komfyren, fyll med kaldt vann, vent til avkjøling.
   
2. Mens eggene er kokt og avkjølt, vil vi tilberede resten. Vi skjærer skinke i små firkantede biter - både svinekjøtt og kylling passer. Du kan også bruke kjøtthakk, kokt svinekjøtt, kyllingrull osv.
   
3. Ost kuttet i små terninger. Vi prøver å kutte alle produktene i biter av samme størrelse, slik at den ferdige salaten i fremtiden ser fin og appetittvekkende ut.
   
4. Agurk er på samme måte hakket i form av terninger. Hvis fosterets hud er for grov eller bitter, må du først fjerne den med en kniv eller skreller.
   
5. Etter å ha fjernet skallet, hakker du eggene i små terninger.
   
6. Vi samler alle ingrediensene i en bolle. Vi krydder med majones, salt / pepper rett før servering, ellers vil agurkene legge saften i forkant og retten vil vise seg å være for vannaktig.
   
7. Dressing med majones, blanding grundig og smak salaten med salt / pepper, fortsetter vi til smaken. Server retten i en vanlig salatbolle eller i porsjonerte boller.
   

Delikat salat med skinke, ost og agurker er klar! Bon appetitt!