Krabbekjøtt - et produkt som ikke har noe å gjøre med det velkjente for alle - er en delikatesse og en av de mest sunne sjømatene. Kjøttet er hentet fra klør, mage og krabbe lemmer og er veldig mørt og velsmakende.. I tillegg tas den lett opp av mennesker, og beriker kroppen hans med essensielle aminosyrer, proteiner og andre biologisk aktive stoffer. Krabber er ikke bare næringsrike, men bidrar også til å forbedre helsen.

Sammensetning og kaloriinnhold

Hovedkomponentene i krabbekjøtt er 6 g protein, 1 g fett og 10 g karbohydrater per 100 gram rent produkt. Kaloriinnholdet er bare 73 kcal, noe som gjør at du kan spise det som kostholdskjøtt.

Vitaminer som supplerer komposisjonen, hovedsakelig relatert til gruppe B:

I tillegg har krabbekjøtt mye bra for synet. Produktet inneholder også forskjellige mineraler:

• makronæringsstoffer  - kalium og kalsium;
• sporstoffer  - osv.

Taurin, en sulfonsyre, et produkt av metabolismen til cysteinaminosyren, inneholdt i krabbekjøtt, er spesielt nyttig. Det er et stoff som ligner aminosyrer, selv om det ikke inneholder en karboksylgruppe; i kroppen spiller han først og fremst rollen som en nevrotransmitter og forbedrer hjernens aktivitet.

Nyttige egenskaper

De viktigste fordelene med krabbekjøtt er kostholdsverdien og det høye proteininnholdet. På grunn av disse egenskapene blir produktet en uunnværlig del av kostholdet til idrettsutøvere og personer som driver med fitness for å opprettholde harmoni og skjønnhet.. Det er fullt mulig å spise krabbe når du prøver å gå ned i vekt, da den fyller opp energien uten å bli satt av i form av fett.

Kroppen drar mest nytte av taurin, som ikke bare forbedrer hjernefunksjonen, men også sprer seg i hele kroppsvevet, normaliserer stoffskiftet og styrker veggene i blodkarene. På grunn av dette forbedrer blodgjennomstrømningen, musklene kommer i tone. På grunn av disse egenskapene brukes taurin ofte i form av kosttilskudd, og inngår også i energidrikker sammen med koffein, og virker ofte enda mer effektivt enn sistnevnte.

Som annen sjømat av animalsk opprinnelse, er krabbekjøtt rik på umettet fett og omega-6s.  Disse stoffene forbedrer sammensetningen av blodet, renser det for skadelig kolesterol, og forhindrer utvikling av forskjellige patologier i det kardiovaskulære systemet.

Det høye innholdet av nesten alle vitaminene som er inkludert i gruppe B bestemmer den positive effekten av krabbekjøtt på fordøyelses- og nervesystemet. Fordelen for mage-tarmkanalen ligger også i det faktum at proteinene som utgjør krabben har en spesiell struktur, på grunn av at tarmen er dobbelt så lett å fordøye enn kjøttet fra landdyr. Enkelheten med assimilering av krabbekjøtt kan ikke sammenlignes selv med fjærkre.

Mineraler -, fosfor, kobber - har en kompleks effekt på kroppen:

• forbedre skjoldbruskkjertelen - bare 20-50 gram krabbekjøtt utgjør det daglige behovet for jod og lar det endokrine systemet normalt syntetisere de nødvendige hormonene;
• styrke nervesystemet - forbedre humøret, lindre søvnforstyrrelser, øke effektiviteten - nikotinsyre og niacin hjelper også i dette;
• styrke muskel- og skjelettsystemet.

Et sporelement som selen er også viktig, hvor store doser bare finnes i sjømat.Det styrker det kardiovaskulære systemet, forhindrer utvikling av forskjellige arytmier, og påvirker også kjertlene i det mannlige reproduktive systemet, og hjelper til med å bekjempe impotens.

Skader og kontraindikasjoner

Skadene av krabbekjøtt er at det kan inneholde tungmetaller og andre farlige giftstoffer i høye konsentrasjoner; funnet i produktet og saltene av radioaktive elementer. Selvfølgelig vil de ikke føre til alvorlig forgiftning eller strålesyke, men likevel er det verdt å spise krabber i moderate mengder.

Overforbruk av krabber kan føre til mangel på ulike næringsstoffer - krabbekjøtt blir lett mettet, og annen sunn mat ønsker ikke lenger å spise. Derfor er det viktig å kontrollere kostholdet ditt, og sammen med sjømat må du ta med friske grønnsaker og frukt og andre retter.

Generelt er krabbekjøtt trygt for kroppen, hvis det spises med omhu. Den eneste kontraindikasjonen er individuell intoleranse for produktet.

Viktig! Under graviditet og under amming (amming) kan krabbekjøtt konsumeres, men i veldig begrensede mengder, siden det tilhører gruppen allergenprodukter.

Når du kjøper krabbekjøtt, er det viktig å huske at det har en veldig kort holdbarhet. Det bør spises i løpet av noen dager; Hvis dette ikke er mulig, må produktet fryses ordentlig for å forbedre sikkerheten.

I dag er det umulig å stadig bruke utelukkende de produktene som ikke er noen tilsetningsstoffer. Derfor er skaden og fordelene med krabbepinner interessant for mange.

Produkter fra det tjuende århundre

I livet har bare en liten del av mennesker muligheten til å spise naturlige delikatesser. Kanskje det er grunnen til at utseendet på slutten av nittitallet av forrige århundre i salg av krabbepinner var en ekte sensasjon. De vakte voldsom interesse og forsvant øyeblikkelig fra butikkhyllene. Den urealistisk lave prisen på produktet bidro også til dette. Overraskede kunder kjøpte kilo duftende stykker og oppfant til og med hundrevis av forskjellige retter fra dem. Derfor interesserte skaden og fordelene med krabbepinner alle som lykkelig ble med i ligaen av sjømatelskere. I rettferdighet er det verdt å merke seg at dette produktet i tillegg til navnet ikke binder noe annet med krabber. Innbyggere i sjøen har blitt et slags agn eller snarere et markedsføringsprogram av initiativrike produsenter. Hvorfor bruke vanvittige penger på å kjøpe levende leddyr hvis du kan lage en etterligning av et produkt og med hell selge det på markedet? Alt var enkelt og gjensidig fordelaktig: kjøperen mottok et produkt som ligner på det han drømte om, og produsenten fikk sin belønning for dette. Ingen var interessert i skadene og fordelene med krabbepinner, siden ingen var i tvil om varene etterspurt.

Hovedkomponent

Litt senere begynte folk å studere nøye hva som står på etikettene, og forskjellige spørsmål oppsto. Mange ble overrasket over å oppdage den uvanlige sammensetningen og var forvirrede over tilstedeværelsen av noen komponenter. Grunnlaget for produktet var den mystiske surimi-ingrediensen. Oversatt fra japansk, betyr det "utstopping." Det er ingen hemmeligheter her. Surimi er virkelig kjøttdeig laget av forskjellige hvitfisk kjøtt. Dette er hovedsakelig sild, pollock, makrell, kolmule, kummel og andre representanter for havet. Japanerne har brukt denne komposisjonen i over ti århundrer. og han er ikke i tvil. Det er sant at en uvanlig måte å lage mat på er fortsatt veldig interessant. Først fjernes fileten fra fersk fisk. Deretter vaskes den i lang tid i kaldt rennende vann. Etter dette knuses blandingen og blandes til en tilstand av elastisk homogen masse. Produktet har en fiskeaktig, usedvanlig hvit farge og en litt merkbar karakteristisk aroma. Nå kan du gjøre alt fra det. Skadene og fordelene med krabbepinner i dette tilfellet avhenger bare av kvaliteten på fisken, og den kontrolleres av spesialister.

Produktsammensetning

For å håndtere problemet, må du vite hva krabbepinner er laget av. Helsemessige fordeler og skader er to motstridende egenskaper som må studeres før et produkt kommer til disken. Først må du finne ut oppskriften. I tillegg til det beryktede kjøttdeig inkluderer denne matimitasjonen stivelse, sukker, vegetabilsk olje, eggehvite (eller soya) og salt. Alle disse er produkter av naturlig opprinnelse. Sammen er de ikke i stand til å forårsake en alvorlig sykdom eller provosere dårlig helse. Dette er imidlertid ikke hele listen over ingredienser som utgjør fordelene og skadene ved produktet, avhengig av alle komponentene som helhet. I tillegg til disse produktene er det de som spiller en bærende rolle. Dette er fargestoffer og forskjellige kjemiske tilsetningsstoffer i form av fortykningsmidler, smaker og smaksforsterkere. Alle av disse er angitt på emballasjen og godkjent av relevante myndigheter for bruk i matproduksjon.

I jakten på en slank figur

Av stor interesse er krabbepinnene. Som enhver annen sjømat er de en mat med karbohydratprotein. I tillegg forblir en enorm mengde vitaminer (A, B6, B12, C, D) og nyttige makroceller som kalsium, sink, jern, jod og magnesium, fordi halvfabrikata ikke blir utsatt for varmebehandling. Alt dette kan tilskrives de positive egenskapene til produktet. Her er det selvfølgelig verdt å legge til det faktum at en slik blanding er kalorifattig. Den overbelaster ikke menneskekroppen, fordi den inneholder omtrent 80-90 kilokalorier per 100 gram ferdigprodukt. Dette kan være interessant for de som sliter med overflødig vekt. For å oppnå dette målet, råder mange dietter folk å inkludere vanlige krabbepinner i kostholdet. Fordelene og skadene ved å gå ned i vekt her har en fin linje. På den ene siden lar et lavkalori-produkt deg få kroppen til å bruke sine egne fettlagre. Fordelene er åpenbare. Men på den annen side kan hyppig bruk av produktet i store mengder føre til uønskede allergiske reaksjoner eller forstyrrelser i mage-tarmkanalen. Både det og en annen påvirker like fullt menneskers helse. Derfor trenger du i alt du måler og råd fra en kunnskapsrik spesialist.

Faren er i nærheten

Den hakkede fisken som japanerne brukte for mer enn ni århundrer siden ser slett ikke ut som moderne krabbepinner. Fordelene og skadene i en ny generasjons produkt er i nærheten, noe som får en person til å tenke flere ganger før han tar en endelig beslutning.

Det må huskes at i tillegg til den unike komplekse og rike proteinsammensetningen inneholder stengene mange kjemiske komponenter, hvis virkning ingen kan gi for en spesifikk organisme. Fraværet av kolesterol og minste mengde fett gjør selvfølgelig slik mat gunstig, for eksempel for kjerner. Personer med en forstørret skjoldbruskkjertel kan også inkludere en krabbesimulator i kostholdet sitt uten frykt for mulige konsekvenser. For dem er dette produktet til og med nyttig. Men på grunn av den komplekse kjemiske sammensetningen, bør de fremdeles ikke gis til barn i store mengder. Det er tydelig at fra et par stykker om dagen vil ingenting dårlig skje. Men hvis produktet brukes med misunnelsesverdig konstans, vil ikke uopprettelige endringer ta lang tid.

Hovedproblem

Nå er krabbepinner kjent for nesten alle mennesker på jorden. Moderne kokker har kommet med mange interessante oppskrifter med seg, og husmødre øker stadig dette antallet med nye resultater fra deres fantasiflukt. Hvem kjenner ikke den berømte maissalaten eller spisepinnene i røren? Men fordelene og skadene med krabbepinner og kjøtt vil alltid begeistre de som bryr seg om helsen deres. Denne frykten er ikke grunnløs. Først må du huske hva fylling er. Faktisk er den rå av forskjellige varianter. Som ethvert annet produkt som ikke har gjennomgått virkelig varmebehandling, er det delvis farlig. Tross alt er det ingen som kan vite på forhånd om mulig sykdom hos en bestemt fisk. I tillegg må slike produkter lagres i samsvar med bestemte temperatur- og tidsforhold. Man kan bare gjette hva som vil skje med henne hvis den tillatte holdbarheten bare overskrides med noen få dager. Derfor, når du kjøper et slikt produkt i en butikk, må du bare velge pakkeprodukter og studere etiketten nøye. Ikke kjøp pinner etter vekt. I dette tilfellet kan ingen fullt ut garantere seg for kvaliteten og gi en passende garanti.

Det regnes som en delikatesse, men smaken og sammensetningen av produktet er verdifull. Retter fra krabber er inkludert i kalorifattige menyer; de anbefales for å fylle mangelen på mikroelementer og andre stoffer.

Nyansene ved å velge krabbekjøtt

Riktig valg av produkt gir en garanti for å få et kompleks med næringsstoffer når du spiser krabbekjøtt. Det er viktig å vurdere:

• "Krabbepinner" inneholder ikke krabbekjøtt, kan ikke erstatte kjøttet fra marine innbyggere når det gjelder smak og avviker i sammensetning.
• I naturen finnes marine og ferskvannskrabber. Kjøtt av sjøkrabber er smakligere og sunnere.
• Mørt krabbekjøtt blir trukket ut av klør og poter og kokt, deretter utsatt for videre bearbeiding - frosset eller hermetisert til lagring, brukt til matlaging.
• Krabbekjøtt, frosset og lagret uten brudd på teknologi, bevarer næringsstoffer og dens opprinnelige smak.
• Hermetiske krabber er et betinget kostholdsprodukt, deres smak og sammensetning endres.
• Ved kjøp er garantien for integriteten til produktprodusenten viktig. Kjøttet av krabber fanget i økologisk ugunstig terreng akkumulerer radioaktive stoffer og sykdomsfremkallende mikroorganismer.

Krabbe kjøtt

Krabbekjøtt

På grunn av det beskyttende skallet av krabber inneholder kjøttet ikke en stor mengde bindevev, grovt og vanskelig å fordøye. I denne forbindelse er krabbekjøtt lettere å fordøye enn ung kalvekjøtt og fjærkre. Krabbe er inkludert i kostholdet, om nødvendig, og sparer ernæring i sykdommer i mage-tarmkanalen, i restitusjonsperioden etter akutte sykdommer eller kirurgisk inngrep.

Kaloriinnholdet i krabbekjøtt er 90 kcal.

Sammensetningen av krabbekjøtt

Verdien av krabbekjøtt bestemmes av dens sammensetning, inkludert mikro- og makroelementer, vitaminer og andre stoffer.

taurin

Aminosyretaurin, inneholdt i krabbekjøtt, er nødvendig for ernæring av muskelvev og blodkar, og opprettholder tonen i øyemuskulaturen, netthinnen, hornhinnen. Taurine er en del av medisiner for å forbedre synet.

Flerumettede syrer

Omega-3 og Omega-6 fett flerumettede syrer, som er en del av krabbekjøtt, er verdifulle for deres evne til å senke dårlig kolesterol. Dette reduserer risikoen for vaskulær sykdom og hjertesykdom.

jod

Vitaminer og mineraler

Sammensetningen av krabbekjøtt inkluderer:

• kobber,
• fosfor,
• magnesium,
• vitamin PP
• b-vitaminer

Komplekset med disse stoffene normaliserer fordøyelseskanalen, støtter sentralnervesystemet, forbedrer den psyko-emosjonelle tilstanden.

Krabbekjøtt - afrodisiakum

Krabbekjøtt regnes som et afrodisiakum på grunn av tilstedeværelsen av sink og selen i sammensetningen - stoffer som stimulerer produksjonen av testosteron. Å spise krabbekjøtt kan stimulere libido.

Kontra

Krabber bør ikke konsumeres med intoleranse eller overfølsomhet for marint protein. Kjøtt av marine dyr kan forårsake en giftig reaksjon hos mennesker som ikke er utsatt for en slik allergi. Dette indikerer et høyt innhold av skadelige stoffer i produktet - krabber ble fanget i en miljømessig vanskeligstilte region.

I vårt land ble krabber kjent og fikk popularitet, hovedsakelig på grunn av de såkalte "krabbepinner", selv om alle sannsynligvis allerede vet at dette produktet ikke har noe med krabber å gjøre. Krabbepinner er en etterligning av krabbekjøtt, de er laget av spesialbehandlet kjøttdeig hvit fisk - surimi. Og ekte krabber er en delikatesse og et verdifullt produkt med mange nyttige stoffer, vitaminer og proteiner. Så emnet for vår artikkel i dag er "Nyttige egenskaper til krabbekjøtt".

Krabbekjøtt er, som de fleste sjømat, et viktig element i et sunt kosthold. Krabbekjøttet er kosthold, velsmakende og mørt, og også veldig nyttig, siden det er en kilde til elementene som er nødvendige for en person. Vær oppmerksom på helsetilstanden, forventet levealder og slanke tall for de fleste japanske mennesker som regelmessig spiser forskjellige sjømat, så vil du forstå hvor viktig disse matvarene er for mennesker.

Nå vil jeg henvise meg nærmere til de gunstige egenskapene til krabbekjøtt. Krabbekjøtt inneholder sink, som sammen med vitamin C hjelper kroppen å bekjempe virus, har en gunstig effekt på hudtilstanden, senker dårlig kolesterol, styrker immunforsvaret. Nyttig krabbekjøtt er nødvendig for mennesker, det inneholder jod, som ganske enkelt er nødvendig for normal funksjon av skjoldbruskkjertelen og opprettholde normale humane hormonnivåer og metabolisme. Kalsium er nødvendig for den gode tilstanden til hår, negler, tenner, bein. Kalium har en gunstig effekt på nervesystemet, gjør kroppen mer spenstig generelt. Dessuten inneholder krabbekjøtt mange andre biologisk aktive sporstoffer og vitaminer som er nødvendige for mennesker: kalsium, jern, fosfor, magnesium, kobber, svovel, vitamin B1, B2, B12, E, PP og så videre. I tillegg inneholder krabbekjøtt en kraftig antioksidant aminosyre taurin, som også har en gunstig effekt på synet.

Taurine gir også næring, opprettholder elastisitet og støtter kar og muskler i kroppen i tone, beskytter kroppen mot de skadelige effektene av miljøet. For øvrig kan du merke at taurin er en del av mange energidrikker.

Krabbekjøtt er en kilde til andre gunstige aminosyrer, proteiner, flerumettede fettsyrer og så videre. I tillegg har krabber et lavt kaloriinnhold og lavt fettinnhold, noe som betyr at de er et kosthold og lett produkt som bevarer figuren og ikke forårsaker overvekt.

Krabbekjøtt er nyttig for personer med sykdommer i hjerte- og karsystemet, siden dette produktet kan skryte av et betydelig innhold av flerumettede fettsyrer og lett fordøyelige proteiner, som ikke har noe kolesterol, og som reduserer nivået av dårlig kolesterol i blodet. Ved anemi anbefales det sterkt å inkludere krabbekjøtt i kostholdet ditt oftere. Hvis øyehelsen forverres, anbefales det også å spise krabber. Regelmessig forbruk av krabbekjøtt lar deg også bevare ungdom og skjønnhet - forbedrer generell helse og utseende, takket være flerumettede fettsyrer blir huden elastisk, rynker blir glattet ut.

I krabbekjøtt er en stor mengde protein, som er mye mer nyttig og mye raskere absorbert av kroppen enn proteinet fra kjøttprodukter. Dette er spesielt viktig for mennesker med sykdommer i fordøyelseskanalen - kjøttprotein behandles av kroppen i omtrent 5 timer, og protein fra krabbekjøtt og annen sjømat er to ganger raskere. Krabbekjøtt og annen sjømat er mye mykere og mer mørt enn vanlig kjøtt.
  Som allerede nevnt inneholder krabbekjøtt jod. Kroppen vår produserer ikke jod på egen hånd, men mottar den fra visse produkter, inkludert sjømat. Hvis du spiser minst litt krabbekjøtt eller for eksempel reker daglig, vil du gi kroppen din en daglig norm for jod, som ganske enkelt er nødvendig for skjoldbruskkjertelen og hjernen.

For eksempel, i samme Japan, der sjømat er en konstant komponent i kostholdet, blir skjoldbruskkjertelsykdommer nesten aldri funnet. Og i motsetning til produkter der jod ble tilsatt kunstig (melk, salt, etc.), fra sjømat vil dette elementet ikke fordampe umiddelbart under påvirkning av sol og oksygen.
  Regelmessig forbruk av krabbekjøtt reduserer risikoen for emosjonell overbelastning på grunn av innholdet av vitamin B, PP, kobber, magnesium - en "cocktail" for å opprettholde godt humør og balanse. Og fosforinnholdet forbedrer påvirkning og assimilering av vitaminer i B-gruppen.

Og dette er ikke alle fordelene med krabbekjøtt. Som de fleste andre marine innbyggere har krabber en gunstig effekt på spermatogenese, mannlig styrke, bidrar til å unngå en reduksjon i libido, ettersom de er et afrodisiakum og bidrar til produksjon av testosteron.
Hva annet er nyttig krabbekjøtt? Dette produktet hjelper til med å forhindre hjerteinfarkt og åreforkalkning, stimulerer hjerneaktivitet, omega-3 flerumettede fettsyrer er også forebygging av kreft. De fordelaktige egenskapene til krabbekjøtt kan ikke telles.

Spiselig krabbekjøtt finnes i magen og i lemmene. Å tilberede krabber og krabbe kjøttretter vil ikke ta deg mye tid, men disse rettene vil glede deg med utmerket smak og vil gi store fordeler for helsen og familien til familien din. I mange land tar innbyggere sjømat i stedet for kjøtt eller brød som grunnlag for kostholdet sitt, da sjømat er mye raskere tilberedt, bedre fordøyd og absorbert av kroppen. Sjømat er en integrert del av et sunt kosthold, fordelene deres er ubestridelige og ubestridelige. Vær også oppmerksom på det faktum at i de landene der sjømat ikke er en nysgjerrighet på bordet, men en viktig del av kostholdet, blir folk sjeldnere syke, og forventet levealder er lengre.

Kombinasjonen av disse produktene er perfekt balansert i sammensetning, belaster ikke kroppen og blir lett absorbert.

Det må huskes at holdbarheten til kjølte og ferske krabber er liten. Ved en temperatur på ca. 12 ° C kan ikke krabber lagres i mer enn 15 timer, og hvis krabbene er strødd med fin is, er holdbarheten ikke mer enn 36 timer. Husk alltid de gunstige egenskapene til krabbekjøtt, og ikke glem å kjøpe dette verdifulle produktet i butikken! Spis riktig og vær sunn!

Det vil være flott hvis du skriver en kommentar.

Krabbepinner dukket opp i Japan i 1973 på grunn av mangel på krabbekjøtt, en viktig ingrediens i det japanske kjøkken.

Til tross for navnet på pinnene, er det ikke noe krabbekjøtt i sammensetningen. Pinnene kalles krabbe fordi de ser ut som krabbeklørkjøtt.

Produktets energiverdi per 100 gr. fra 80 til 95 kcal.

Sammensetningen av krabbepinner

Krabbepinner er laget av kjøttdeigekjøtt - surimi. Kjøttet er bearbeidet kjøtt av oseaniske fiskearter: hestemakrell og sild.

ingredienser:

• behandlet fiskekjøtt;
• renset vann;
• naturlig eggehvite;
• mais- eller potetstivelse;
• vegetabilske fett;
• sukker og salt.

I produksjonen blir kjøttdeig kjørt gjennom en sentrifuge og oppnådd et renset produkt.

Krabbepinner inneholder forsterkere, smaksstabilisatorer og naturlige fargestoffer. Disse ingrediensene er nødvendige for å gi en "likhet" med krabbekjøtt i farge, smak og lukt. De tilsettes i en liten mengde - fra 3 til 8% av den totale massen av produktet, derfor skader de ikke menneskekroppen.

Nyttige egenskaper til krabbepinner

Fordelene med krabbepinner forklares med en stor mengde protein og en liten mengde fett. Prosentandel per 100 g:

• proteiner - 80%;
• fett - 20%;
• karbohydrater - 0%.

For vekttap

Krabbepinner er nyttige for å miste vekt. De kan brukes som kostholdsrett. Krabbekosten er designet for fire dager. Det er bare to produkter i kostholdet: 200 gr. krabbepinner og 1 liter. lav-fett. Fordel maten i fem porsjoner og spis gjennom dagen. Før du følger en diett, anbefales det å oppsøke lege.

For hjerte og blodkar

I 100 gr. Produktet inneholder:

• 13 mg kalsium;
• 43 mg magnesium.

Skader og kontraindikasjoner for krabbepinner

Hvordan velge krabbepinner

For å unngå et produkt av lav kvalitet, må du velge krabbepinnene riktig. Når du velger krabbepinner, må du være oppmerksom på:

1. pakking. Vakuumemballasje beskytter produktet mot bakterier og mikroorganismer.
2. Sammensetning og utløpsdato. Det naturlige produktet inneholder mer enn 40% kjøttdeig. Surimi i sammensetningen skal være øverst på listen over ingredienser. Hvis surimi er fraværende, er ikke krabbepinner naturlige og inneholder soya og stivelse.
3. Tilsetningsstoffer og smaksstabilisatorer. Antallet bør være minimalt. Som en del av stengene, unngå E-450 pyrofosfater, E-420 sorbitol, E-171 fargestoff og E-160 karoten. De forårsaker allergier.

Tegn på krabbepinner av kvalitet

1. Ryddig utseende.
2. Ensfarget farge, uten flekker og flekker.
3. Elastisk og fall ikke fra hverandre når du føler deg.

Krabbepinner er et ferdig produkt som passer for en rask matbit.