Kyllingfilet i fløte - mørt kjøtt med kremet smak. Slik tilbereder du kyllingfilet i fløte i ovn, stekepanne og saktekoker

02.07.2020 Salater

Hvordan lage kylling når det ikke er ekstra tid, og til og med ønsket om å tilbringe noen timer ved komfyren? Heldigvis ble svaret på dette spørsmålet funnet sammen med en oppskrift på kylling i en kremet saus. Om bare en halv time dukker en deilig rett med kyllingfilet med grønnsaker i hvit fløtesaus opp på bordet vårt. Denne oppskriften er med andre ord en virkelig livredder for travle kokker som har nok å gjøre ikke bare på kjøkkenet!

For å tilberede kylling i en kremet saus trenger vi:

  • kyllingbryst - 2-3 stykker;
  • løk - 1 middels hode;
  • nedre hvit del fra 2-3 bunter med grønn løk;
  • paprika (ulike farger) - 2 stk;
  • middels tomat - 1 stk;
  • krem (fettinnhold 20%) - 150 ml;
  • smør og vegetabilsk olje - til steking.
  • salt, pepper, krydder - etter smak;

Først, la oss raskt slipe hovedkomponentene. Skjær løken i 4 deler og hakk deretter. Finhakk den nedre hvite delen fra 2-3 bunter med grønn løk litt på skrå. Skjær en tomat og to paprika i terninger. Kyllingbryst kuttes også i lange staver, som biff stroganoff.

I en stekepanne over høy varme, varm vegetabilsk olje med et stykke smør. Stek to typer løk i et par minutter, rør for ikke å brenne seg.

Legg de hakkede kyllingbrystene. Stek dem i 7-8 minutter, rør av og til. Når kyllingfileten er brun, salt og pepper etter smak.

Så sender vi hakket tomat og flerfarget paprika til kyllingen. Vi fortsetter å steke i ytterligere 3-4 minutter.

Hell fløte over kylling med grønnsaker. Reduser brannen umiddelbart til middels. La fløten koke og koke et par minutter.

Helt til slutt kan du tilsette forskjellige krydder etter eget ønske. For eksempel har vi lagt til suneli-humle. Som du vet, består dette georgiske krydderet av en blanding av forskjellige krydder, som basilikum, dill, persille, koriander, rød pepper og andre. Noen mennesker foretrekker å ikke blande krydder, men bruker dem separat for å få en mer uttalt smak av et bestemt krydder.

På en eller annen måte, legg til favorittkrydderet ditt, dekk pannen med et lokk og slå av varmen.

Det har gått litt tid og en mør kylling i en krydret kremet saus venter allerede på oss på bordet!

Ris eller pasta ville være godt som tilbehør. De kan i prinsippet kokes underveis, i ferd med å tilberede kylling.

palett-vkusov.ru

Kylling i fløtesaus oppskrift med bilde

Det er flere oppskrifter for denne retten. Du kan ganske enkelt koke kylling i en kremet saus, eller du kan legge til sopp eller grønnsaker. Alle alternativene smaker godt, så du kan eksperimentere og finne ditt eget favorittalternativ. Krem er nødvendig for å tilberede denne retten. De må være fete for at sausen skal tykne godt. Denne oppskriften anbefaler 33% krem. Kyllingretten tilberedes raskt. Den kan brukes både til et festlig bord og til hverdagsmat.

Ingredienser for matlaging av "kylling i kremet saus":

beinfri kyllingbrystfilet - 2 stykker;

to store løk;

fettkrem (ikke mindre enn 30%) - 250 ml;

krydder etter smak, sørg for å karri;

smør for steking av løk;

Oppskrift på kremet kylling:

Kyllingbrystkjøtt er det rikeste på protein og inneholder nesten ikke fett, så det kan være tørt når det kokes. For å unngå dette kan kyllingbrystfileter tilberedes i en delikat kremet saus.

Kjøttet må kuttes i mellomstore terninger og settes til side inntil videre. Du kan også bruke hele kyllingen, bare skjær den i små biter.

La oss forberede buen. Den må skrelles og kuttes i små terninger. Smelt 25g smør i en stekepanne og ha i løken. Stek løken til den blir gjennomsiktig.

Legg kyllingfiletbitene til løken og fortsett å steke. Vi venter på at kjøttet skal bli helt hvitt. Prøv å ikke oversteke kjøttet slik at det ikke dannes en brun skorpe. Stek kyllingkjøttet på middels varme. Etter en stund vil kyllingen slippe saft.

Så snart saften fra kyllingen dukket opp i pannen, tilsett krydderne. Du kan ta et bredt utvalg av krydder, men karri er en obligatorisk komponent. Det gir en fin gurkemeiesmak til retten og fargen på sausen blir gyllen. Tørket dill og persille, basilikum, paprika, sort pepper passer godt til kylling. Hvis du ønsker å få en krydret rett, tilsett gjerne varm paprika. Salt kyllingen etter smak.

Hell kyllingen med 33% fettfløte. Kyllingen skal koke konstant, men ikke for mye, slik at fløten fordamper. Dermed blir kyllingen stuet i fløte i omtrent en halvtime. En del av væsken fra fløten fordamper, fløtesausen blir tykkere. Takket være karrisaus får den en gulaktig fargetone.

Kyllingkjøtt i kremet saus er saftig, mørt og veldig aromatisk. Passer godt med potetmos, ris, pasta.

All kyllingen vår i kremet saus er klar, god appetitt.

that-cooking.ru

Kylling i kremet saus med grønnsaker.

Kylling i kremet saus med polske grønnsaker.

Denne deilige oppskriften ble en gang delt med meg av en polsk venn. I min oppskrift har kylling med grønnsaker i kremet saus på polsk gjennomgått mindre endringer, og retten har satt seg godt fast i søndagsmenyen. Pani Yadviga steker kyllingen i en stekepanne, og etter steking setter jeg gryten/gryteretten inn i ovnen. Det er hele forskjellen. Men smaken forblir gjennomgående utmerket. Kylling i kremet saus servert med dampede eller kokte grønnsaker. Flott alternativ for lunsj og middag med familien.

Det er flere hemmeligheter om hvordan du tilbereder kylling i en kremet saus slik at den blir saftig og mør. Til matlaging kan du bruke alle deler av kyllingen, men det er bedre å ta for eksempel 2 lår og 2 fileter. Det er mer fett i lårene, som sammen med andre ingredienser danner en deilig saus. For saus er fløte bedre å bruke tykk, hjemmelaget. Bytter du ut fløte med rømme, pass på at den ikke er sur. Før du steker kyllingen må den stekes litt. Du spør, hvorfor kan du ikke umiddelbart sende kyllingen fra melposen til ovnen for stuing? Kanskje dette er hovedhemmeligheten ved å lage deilig kylling. Pannestekeprosessen gjør at kyllingbitene kan "forsegles" på utsiden for å holde kjøttet saftig på innsiden.

Tilberedning og koketid: 1 time

Tilberedningsmetode: på komfyren og i ovnen.

  • Kylling - 4 stykker (filet, ben, bryst, lår)
  • Gulrøtter - 10-12 stk. mini, 1 stk. stor
  • Rødløk - 1 løk
  • Hjemmelaget tung krem ​​(eller rømme) - 100 ml
  • Friske grønnsaker
  • laurbærblad
  • Salt + kvernet rød og sort pepper
  • Mel til panering - 2 ss. skjeer
  • Smør + olivenolje til steking

Hvordan tilberede kylling i en kremet saus.

1. Til matlaging kan du bruke nesten hvilken som helst del av kyllingen: filet, lår, trommestikke og bryst. Jeg tar forskjellige deler, men uten huden.

Bland mel, salt. Karriblanding er perfekt for kyllingkrydder, eller du kan ha ditt favorittsett med kyllingkrydder. Tilsett rød og svart malt pepper.

2. Dryss kyllingbiter med melblanding.

3. Overfør til en plastpose, fest toppen av posen med et strikk / klips. Rist posen noen ganger for å dekke kyllingen på alle sider med mel.

4. Skjær gulrøtter i sirkler eller terninger. Skjær rødløken i kvarte ringer.

5. Forvarm pannen, hell en skje luktfri oliven-/solsikkeolje i den og legg et stykke smør. I varm olje, stek raskt kyllingbitene som er rullet i melblandingen. Stek til de er gyldenbrune på begge sider, totalt 2 minutter per side. Overfør til en varmebestandig beholder.

6. I samme panne (ikke vask!) stek den hakkede løken i et minutt på middels varme. Tilsett ferske gulrøtter og stekt løk til kyllingen.

7. Ha deretter 2-3 ss tung hjemmelaget krem, hakkede friske urter, og tilsett litt varmt vann (100 ml). Hvis du ikke finner hjemmelaget rømme, bruk tung rømme.

8. Sett en varmebestandig form, brett eller kasserolle i en oppvarmet ovn. Kok tildekket over lav varme (tredje modus av 10 mulige moduser) i 40 minutter. Kyllingen skal syte/stue i tilstrekkelig mengde væske.

9. Kok brokkoli til den er halvkokt, dypp den deretter i isvann og ta den ut umiddelbart. Så kålen blir sprø, men vil ikke lenger være rå. Kok ertene i det samme vannet til de er myke. Serveres varm. En rett i keramisk eller varmebestandig form holder godt på varmen - kylling kan serveres på bordet i slike retter. Eller delt i porsjoner.

Kylling i kremet saus med grønnsaker er klar! Nyt måltidet!

gotovim-doma.org

Brasert kylling med grønnsaker i kremet saus

Våre kjære lesere, vi inviterer deg til å prøve å tilberede kylling- og grønnsaksgryte, eller enda bedre å kalle denne oppskriften - stuet kylling med grønnsaker i en kremet saus. Kyllingfilet stuet med grønnsaker kan serveres enten enkelt med urter eller med kokt ris.

Kyllinggryteoppskrift med grønnsaker

  • Kyllingbryst, kokt - 500-550 g,
  • blomkål (delt i blomsterstander) - kålhode,
  • hakket løk - 1 stk.,
  • hakket hvitløk - 2 fedd,
  • selleri, hakket - 2 stilker
  • gulrøtter, hakket - 2 stk.
  • grønne erter, frosne - 1 ss.,
  • vann - 750 ml,
  • salt,
  • pepper,
  • muskat,
  • granulert hvitløk - etter smak,
  • karripulver - 1 ts,
  • mel - 1 ss. l.,
  • melk - 50 ml.
  1. Først av alt må du steke løk, hvitløk, selleri og gulrøtter i en kjele i 2 minutter. Kok blomkålen separat og puré med en blender.
  2. Tilsett vann, granulert hvitløk, muskat, karri til grønnsakene og kok opp.
  3. Tilsett strimlet kyllingfilet, moset blomkål og stek på middels varme, ca 10 minutter.
  4. Bland deretter melk og mel. Hell, rør inn i lapskausen, tilsett grønne erter, salt og pepper.
  5. Stek kyllingen på middels varme i 2 minutter, mens du rører hele tiden.
  6. Server en deilig rett varm med friske urter og kokt ris.

Våre kjære lesere, vi inviterer deg til å prøve å tilberede kylling og grønnsaksgryte, eller enda bedre å kalle denne oppskriften - stuet kylling med grønnsaker i en kremet saus. Kyllingfilet stuet med grønnsaker kan serveres enten bare med urter eller med kokt ris. Stuet kylling med grønnsaker oppskrift 5 fra 1 anmeldelser Skriv ut Stuet kylling med grønnsaker i …

Oppdag hemmeligheten med å tilberede mørt fjærfekjøtt med grønnsaker i en myk kremet ostesaus som bokstavelig talt smelter i munnen!

Kyllingfilet - 300 gr
- gulrøtter - 120 gr
- brokkoli (du kan ta frossen) - 300 gr
- fløte 10% fett - 120 gr
- lett cottage cheese eller kremost - 1 ss. (15-20 gr)
- soyasaus - 1 ss.
- balsamicoeddik (hvit) - 1 ss.
- hvitløk - 1-2 fedd
- krydder "italienske urter", salt, pepper - etter smak
Kaloriinnhold per 100 g av den ferdige retten - 85 kcal

Matlaging:

1. Den vaskede fileten kuttes i firkantede biter.
2. Til marinaden knuses hvitløk og blandes med soyasaus, italienske urter, eddik og pepper.
3. Kyllingen dyppes i blandingen og marineres i opptil en halv time.
4. Skrellede gulrøtter rives grovt. Brokkoli (ikke frossen) er delt inn i blomsterstander og saltet.
5. Fileten stues uten tilsetning av olje i en ildfast forseglet beholder i opptil 5 minutter. Gulrøtter legges til kyllingen og stues i ytterligere 4 minutter. Brokkoli blir også med i kjøttet og småkoker i opptil 7 minutter.
6. Ost blandes med fløte, legges til retten og stues etter koking i ikke mer enn 7 minutter. Hot pyntes med urter og drysses med ost om ønskelig.

Kyllingfilet er velsmakende og lett, i tillegg koker den raskt.

Selv en uerfaren vertinne kan takle dette.

Slikt kjøtt er spesielt velsmakende i ovnen eller saktekokeren.

Det er denne tilberedningsmetoden som lar deg få saftig, duftende og mørt kjøtt.

Kyllingfilet i fløte - de grunnleggende prinsippene for matlaging

I fløte kan kyllingfilet stues eller bakes. Kjøttet kan tilberedes helt eller kuttes i biter eller skiver.

Før matlaging er det lurt å marinere kyllingfileten slik at kjøttet blir mettet med aromaer av krydder og urter.

Du kan bruke krem ​​av et hvilket som helst fettinnhold, avhengig av hvor kaloririk retten du ønsker å få.

I tillegg til fløte og kyllingfilet tilsettes det løk eller andre grønnsaker i retten.

For at kjøttet ikke skal miste sin saftighet, anbefales det å forbrød og steke det for å "forsegle" saften inni.

Deretter helles det tilberedte kjøttet med fløte og fortsett å koke til kjøttet blir mykt.

Oppskrift 1. Kyllingfilet i fløte med hvitløk og urter

Ingredienser

500 g kyllingfilet;

krydder til kylling;

hvitløk - 2 hoder;

nykvernet pepper;

greener - en haug;

krem - 300 ml;

soyasaus.

Matlagingsmetode

1. Vask kyllingfileten godt under rennende vann, tørk den med servietter og skjær den i store skiver. Vi sprer kjøttet i en dyp varmebestandig form.

2. Vi knuser alt med krydder og hell over soyasaus.

3. Skyll en haug med grønt, tørk og hakk. Dryss kjøttet med urter og press hvitløken.

4. Hell forsiktig alt med fløte slik at de dekker kyllingfileten helt. Stek i ovnen i 40 minutter, rør av og til. Vi tar ut en bakeplate, legger ut fileten på porsjonerte tallerkener og serverer med ristilbehør.

Oppskrift 2. Kylling i fløte med tomater

Ingredienser

krydder til kylling;

600 g kyllingfilet;

50 g smør;

fire tomater;

400 ml 35% krem;

pære.

Matlagingsmetode

1. Rens kyllingfileten for overflødig fett og filmer. Skyll kjøttet godt, tørk det med engangshåndklær og skjær i terninger. Stek kyllingen til den er gyldenbrun i smør. Ha så kjøttet over i en kjele.

2. Skold tomatene med kokende vann og fjern det tynne skallet. Skrell og hakk løken.

3. Ha løken i en panne med oljen som er til overs fra steking av kyllingfileten, og stek den i cirka to minutter. Tilsett deretter skrellede og finhakkede tomater, hell i litt kokt vann og la det småkoke under omrøring i fem minutter.

4. Legg tomat-grønnsakssteken i det brunede kjøttet. Hell alt med fløte og la det småkoke i syv minutter fra kokeøyeblikket. Server kyllingfilet med en siderett av kokte poteter eller ris.

Oppskrift 3. Kyllingfilet med grønnsaker i fløte

Ingredienser

stort kyllingbryst - 2 stk.;

smør eller solsikkeolje;

pære;

krydder til kylling;

grønn løk - tre bunter;

gul og rød paprika;

150 ml 20% krem;

Matlagingsmetode

1. Vi hakker den skrellede løken med tynne kvartringer. Vi hakker den hvite delen av den grønne løken på skrå.

2. Vi renser kyllingbrystet fra overflødig fett og filmer. Vi vasker kjøttet, tørker det og kutter i barer.

3. Vi renser frøene fra paprika. Skjær tomat og paprika i store strimler.

4. Varm opp vegetabilsk olje i en støpejernspanne og tilsett smør. Ha løken i den og stek under konstant omrøring i to minutter.

5. Tilsett nå kjøttet og fortsett å steke under omrøring i cirka syv minutter til det begynner å bli brunt. Vi pepper og salt.

6. Tilsett så tomater, paprika og kok alt sammen i ytterligere tre minutter til sistnevnte er myk.

7. Vi vri brannen til middels og hell forsiktig alt med krem. Kok alle to minutter. Til slutt tilsett krydder, dekk til med lokk og slå av varmen. Etter fem minutter serverer du kyllingfilet i fløte med pasta eller kokt ris.

Oppskrift 4. Kylling i fløte med sopp og ost

Ingredienser

allehånde;

kg kyllingfilet;

60 ml solsikkeolje;

pære;

350 ml 10% krem;

300 g champignon;

en haug med dill, løk og persille;

300 g myk ost.

Matlagingsmetode

1. Vask og tørk kyllingfileten. Skjær kjøttet i små biter. Legg kyllingen i pannen og stek til den er gyldenbrun.

2. Mens kjøttet steker skreller du løkhodet og skjærer det i halve ringer.

3. Fjern det tynne skinnet fra soppen, skyll soppen og tørk. Skjær soppen i tynne skiver. Riv osten grovt og hakk grønnsakene.

4. Så snart kjøttet er gyllenbrunt, tilsett løk og hakket sopp i det. Rør og stek alt sammen under omrøring i ti minutter.

5. Hell fløten i kjelen, tilsett revet ost og la alt småkoke på svak varme i cirka ti minutter, rør av og til. Tilsett nå urter og nykvernet pepper. La småkoke i ytterligere fem minutter og fjern fra varmen. Legg garnityret på en tallerken og legg kyllingfileten i fløte oppå.

Oppskrift 5. Kyllingfilet i fløte med gulrøtter i saktekoker

Ingredienser

ufullstendig glass krem;

to kyllingbryst;

nykvernet pepper;

gulrot;

krydder til kylling;

30 g hvetemel.

Matlagingsmetode

1. Vask og tørk kyllingbryst. Skjær så kjøttet i mellomstore biter. Skrell løken og hakk den med fjær. Vask de skrellede gulrøttene og skjær dem i skiver. Ha alt i en dyp bolle, smak til med krydder og pepper. Hell i solsikkeolje og rør. Ha alt i multikokerskålen.

2. Lukk lokket på enheten godt og aktiver "Baking"-modus. Etter en halvtime åpner du lokket, salt og tilsett mel. Rør og hell umiddelbart i fløten. Rør igjen og lukk lokket. Fortsett å koke i ytterligere ti minutter.

3. Når sausen har tyknet, server kjøttet med et tilbehør med poteter eller ris.

Oppskrift 6. Kyllingfilet i krem ​​med valmuefrø, bakt i ovnen

Ingredienser

70 ml olivenolje;

et halvt kilo kyllingfilet;

urter og krydder til kylling;

150 ml 20% krem;

100 g hard ost;

nykvernet pepper;

Matlagingsmetode

1. Skyll kyllingfileten under springen. Skjær av membranene og overflødig fett med en skarp kniv. Gni kjøttet med pepper, krydder og salt. La kyllingfileten stå i denne formen i en halvtime slik at den blir mettet med aromaer.

2. Hell olivenolje i en støpejernsgryte og varm den over høy varme. Stek kyllingfileten på begge sider til en deilig skorpe. Kjøttet skal ikke stekes, men kun brunes lett.

3. Skjær nå kjøttet i porsjoner, tre centimeter tykke.

4. Hakk osten i store chips. Bland fløte og ost i en kjele og sett på svak varme. Gi sausen et oppkok, rør av og til, og kok i ytterligere tre minutter. Ta så kasserollen av varmen og tilsett valmuefrø. Bland sausen grundig.

5. Legg kyllingfiletskivene i en dyp ildfast form og hell over sausen. Stek i ovnen ved 200 C i 20 minutter Server med spaghetti eller potetmos.

Oppskrift 7. Kyllingfilet i fløte med sennep

Ingredienser

et glass tung krem;

seks halvdeler av kyllingfilet;

grovt salt;

30 g dijonsennep;

nykvernet pepper;

30 g parmesan;

3 fedd hvitløk;

60 ml olivenolje;

fem kvister fersk timian

Matlagingsmetode

1. Vask og tørk kyllingfileten. Gni hver skive med pepper og grovt salt.

2. Stek fileten på begge sider i olivenolje til det dannes en gyllen skorpe på overflaten.

3. Vi renser hvitløksfeddene og knuser dem med en hvitløksknuser. Tilsett hvitløk til fløte. Vi tilsetter også dijonsennep og timian. Vi pepper og salt. Rør blandingen.

4. Legg skivene av stekt kyllingfilet i en dyp varmebestandig form og hell alt med kremet saus. Vi sender den til ovnen i en halv time og baker ved en temperatur på 180 C. Vi tar ut formen fem minutter før klargjøring og dryss med finrevet parmesan. Server kjøttet med frisk grønnsakssalat eller poteter.

Oppskrift 8. Kyllingfilet i fløte med poteter

Ingredienser

800 g poteter;

grovt salt;

kg kyllingfilet;

en blanding av paprika;

150 g rødløk;

5 g gurkemeie og paprika;

2 fedd hvitløk;

150 ml 33% krem.

Matlagingsmetode

1. Vi renser kyllingfileten fra alt overflødig, vasker det og tørker det. Skjær kjøttet i små biter.

2. Vi renser potetene, vasker dem og kutter dem i store biter. Vi sprer grønnsaken i en dyp bolle, dryss med en blanding av paprika, gurkemeie, salt og paprika.

3. Vi renser løken og hakker den med tynne fjær.

4. Stek kjøttstykkene i en panne i to minutter hver. Overfør kyllingen til en egen tallerken.

5. I samme panne steker du potetene slik at de blir brune.

6. Legg kyllingfileten og potetene på en bakeplate. Legg et lag med løk på toppen. Hell alt med fløte og dryss over finhakket hvitløk.

7. Dekk bakeplaten med folie og sett i ovnen i førti minutter. Tilberedning ved 180 C. Ti minutter før slutt på kokingen, fjern folieplaten slik at retten blir brun.

Oppskrift 9. Kyllingfilet i fløte med tomatpuré og poteter

Ingredienser

30 ml solsikkeolje;

800 g kyllingfilet;

60 ml tomatpuré;

en blanding av paprika;

100 ml 20% krem;

20 ml sitronsaft;

3 fedd hvitløk;

100 g hard ost;

3 poteter;

pære.

Matlagingsmetode

1. Vask under springen og tørk kyllingfileten. Vi renser den fra filmer og overflødig fett.

2. Skrell og kutt hvitløksfeddene i tynne skiver. Gni inn brystene med en blanding av paprika og salt. Fyll brystene med hvitløksskiver. Vi sprer fileten i en dyp varmebestandig form.

3. Hakk løken i tynne kvarte ringer. Dryss hakket løk over kjøttet.

4. Vi renser potetene, vasker dem og kutter dem i sirkler. Vi legger potetene på toppen av kjøttet.

5. I en egen kopp blander du kremen med sitronsaft og tomatpuré. Pisk alt med en mikser til det kommer et lett skum. Hell kyllingen med poteter med den resulterende sausen.

6. Vi setter formen i ovnen og steker i førti minutter ved 180 C. Så tar vi formen ut av ovnen og drysser fatet med ostechips. Sett formen tilbake i ovnen og la den stå der til osten er smeltet. Server som en uavhengig rett.

    Kyllingfilet i krembakt uten skinn. Fjern også overflødig fett.

    Hvis du bruker tung krem, ikke bruk for mye smør.

    Det er bedre å bruke krem, hvis fettinnhold er 33%. De krymper ikke når de stekes.

    Hell nok fløte over fatet slik at det ikke brenner seg.

    Til baking kan du enten bruke ren krem ​​eller tilsette hvitløk, ost, løk eller krydder.

En enkel måte å tilberede saftig kylling i ovnen. Ingen kjedelig steking. Bare ta pannen ut av ovnen med jevne mellomrom og rør innholdet.

Så du trenger til 6 porsjoner:
1 kilo kyllingbrystfilet
1 løk
1 gulrot
1 ts salt
500 ml krem ​​22%

##
Skjær fileten i store biter og legg på en bakeplate.

Riv gulrøttene på et grovt rivjern, skjær løken i halve ringer.
Tilsett grønnsaker til kyllingen, salt (andre krydder kan tilsettes om ønskelig).

Bland innholdet i pannen godt med hendene.

Sett deretter bakeplaten i ovnen forvarmet til 180 grader.
Etter 10 minutter fjerner du bakeplaten og blander kyllingen med grønnsaker godt (den vil fortsatt være rå i bunnen av bakeplaten).


Sett pannen på igjen i ytterligere 10 minutter.
Ta den så ut igjen, rør innholdet og hell i fløten.

Sett bakeplaten tilbake i ovnen og la den stå i 20 minutter.

Rør igjen og sett tilbake i ovnen i 20 minutter.

Total steketid i ovnen 10+10+20+20 = 1 time. Ikke glem å stille inn en tidtaker, og gå rolig i gang med virksomheten din.
På et tidspunkt vil det se ut til at kremen har krøllet seg i ovnen - dette er ikke slik. Det er bare å røre innholdet i kjelen skikkelig, så blir sausen igjen tykk og jevn.

Nyt måltidet!