Oppskrifter fra nettstedet "Anyuta's Notebook"

En enkel oppskrift på saltede eller syltede tomater

Forberedelsestid: 2-3 uker

Salte tomater, de er syltet eller syltet - en favorittgjest på bordet vårt. Vi spiser slike tomater raskere enn ferske. Men dette er ingen tilfeldighet! Kroppen på et underbevisst nivå, selv i et barn, velger det som er mer nyttig for ham.

Preparater i form av saltede tomater uten eddik ble tilberedt av våre forfedre i trefat, og skiftet dem med dill, hvitløk, kirsebærblader, rips, pepperrotstrimler og krydder. I landlige områder høstes fortsatt bløtlagte epler, tomater, tønneagurker og syltede vannmeloner med kål for vinteren i kjellere. Under moderne forhold saltes store volumer i plastfat eller beholdere av rustfritt stål. I en byleilighet kan syltede tomater syltes i en kjele eller i store glass, og oppbevares hele høsten på balkongen. Før vinterfrost, som regel, blir slike emner feid rene og syltede kommer for å erstatte dem.

I dagens oppskrift vil jeg fortelle deg hvordan du koker syltede tomater hjemme ved å bruke en kald matlagingsmetode. I henhold til en så enkel oppskrift kan du salte røde, brune eller grønne tomater, det viktigste er ikke å blande dem sammen, da de vil ha forskjellige koketider. Syltede røde tomater vil sylte mye tidligere enn grønne.

Jeg skal fortelle deg en hemmelighet. Koketiden for salte tomater kan kontrolleres. Alt er veldig enkelt. Salte tomater koker raskt hvis du skjærer dem på tvers eller gjennomborer dem med en trepinne flere steder. Hvis det er mange krukker med tomater og du ikke vil at de skal peroksidere innen nyttår, gjør vi ikke slike manipulasjoner med tomater, bare legg dem i en krukke eller panne og hell kald saltlake. Resten er alt etter oppskriften.

Kalde saltede tomater

En enkel deilig oppskrift fra Anyuta

Ingredienser:
Tomater er røde, brune eller grønne,
Kaldt kokt vann (ideelt rent godt),
Salt,
Sukker,
Dillkvister med paraplyer,
kirsebærblader,
ripsblader,
Hvitløk,
Pepperrot blader og røtter
Slik koker du syltede eller syltede tomater:

Saltlaken for saltede tomater tilberedes som følger: 2 kopper salt og 1 kopp sukker tas i en bøtte med kaldt kokt vann. Og det er det! Alt genialt er enkelt! Forbered greener, blader og røtter. Skyll friske tomater under rennende vann. Her er noen tomater å velge til sylting – du bestemmer. Røde modne tomater vil vise seg møre, juice vil strømme fra dem når de biter. Brune (umodne) tomater vil være litt faste. Og grønne saltede tomater vil ikke miste formen, men vil ikke ha en søtlig smak, som røde. Hver modenhet av tomater har sine egne fordeler og forskjellige smaker. Det gjenstår å prøve og velge det du liker best.

Og jeg synes de er deilige alle sammen! bløtlagte tomater Jeg trengte raske salte tomater, så jeg valgte små, som ligner på Lady's finger eller Dulka-varianten, og hakket dem med et trespyd. salte tomater i glass Kle bunnen av den forberedte beholderen for sylteagurk (jeg valgte en 10 liters glasskrukke) med dill, kirsebærblader, rips og pepperrot.

Kutt hvitløk og pepperrotrot i skiver. bløtlagte tomater Vi pakker tomatene tett i en krukke, og glem ikke å skifte flere lag igjen med blader og hvitløk. For å gjøre tomater velsmakende og velduftende, må dill være med kvister og paraplyer. Vi legger tomatene i en krukke til toppen og hell kald saltlake.

Jeg forberedte et tomatemne i en krukke på kjøkkenet, og siden det er upraktisk å bære det til et kjølig sted med væske, helte jeg saltlaken på stedet. Selvfølgelig glemte jeg kameraet mitt på kjøkkenet, så jeg tok ikke umiddelbart et bilde av tomatene i saltlake. Og så, på grunn av travelheten hennes, glemte hun det helt. Jeg husket bare da de deilige bløtlagte tomatene allerede hadde spist opp. salte tomater Men jeg klarte å ta det siste bildet! Jeg håper du får glede av oppskriften min på salte tomater med hvitløk på en kald måte midt i høstforberedelsene!

For mange familier er syltede tomater den beste snacksen, så det er viktig for vertinnen å ha en god og smakfull oppskrift for hånden. Kok syltede tomater i en kjele med kaldt vann. Øyeblikkelig grønnsaker med herlig smak og aroma. Så ikke gå glipp av muligheten til å lage mat hjemme. Jeg ser ofte syltede tomater på markedet, men går alltid forbi, da jeg selv har en utmerket oppskrift som jeg har brukt i mange år.

Når du dekker bordet, husk at uten salt kan du rett og slett ikke skape den rette stemningen for gjestene, så la oss sylte grønnsaker sammen, i dette tilfellet tomater. For surdeigstomater trenger du ikke bare grønnsaker, men også krydder. For syltede tomater trenger du garantert hvitløk, dill og et pepperrotblad. Tomater vil vise seg ganske enkelt utmerket, med en karakteristisk sur aroma som du ikke vil forveksle med noe. Så snart sesongen med ferskmalte tomater kommer, begynner jeg sakte å gjære, og jeg råder deg.

Nødvendige produkter:

• 1 kg modne tomater
• 2-3 kvister dill (du kan paraplyer),
• 1 ark pepperrot
• 2-3 fedd hvitløk
• 1 liter vann
• 1 bord. l. bordsalt.

Slik koker du syltede tomater i en kjele

Ta en emaljert panne, tilsett krydder i den: dill, pepperrotblad og skrellede hvitløksfedd. Du kan ta dill og kvister og paraplyer, det vil være duftende og velsmakende.

Vask tomatene, legg dem på krydderne i en kjele. Det er bedre å ta små tomater, de vil gjære og salte raskere. Også små tomater vil være mer praktisk å legge i en panne.

Dryss tomater med salt. Ikke overdriv med salt, ellers ødelegger du tomatene. Ingen kan spise saltede tomater, så vi følger strengt proporsjonene.

Fyll med kaldt vann og dekk til med lokk, la gjære i 2 dager i rommet uten å fjerne noe sted. Jeg anbefaler deg ikke å holde den i rommet i mer enn to dager, ellers vil tomatene være veldig sure, noe som til og med reduserer tennene dine.

Så ser vi følgende bilde: skumbobler dukket opp, og vannet ble overskyet. Dette er et sikkert tegn på gjæring og gjæring. Vi fjerner tomatene i kjøleskapet eller kjelleren. På et kjølig sted vil prosessen med syrning og gjæring stoppe og tomatene vil forbli velsmakende. Disse tomatene kan vare opptil en måned, men jeg tviler på at du kan motstå å spise dem.

Tradisjonelle syltede tomater for vinteren - med hvitløk, sennep, ripsblader. Flotte oppskrifter!

I Russland har alt som er gjæret lenge vært gjæret - kål, agurker, tomater. Du kan fermentere og røde tomater, og brune og grønne. Ideelt sett hver i sin egen krukke, men du kan legge den i ett stort lag. Grønne i bunnen - de vil gjære lenger enn resten. Deretter brun, men på toppen - rød. En krukke er nødvendig med et volum på 5-7 liter, i en tre-liters vil det ikke være noe sted å snu. Som et alternativ, fermenter grønne og brune tomater i en stor krukke, og for røde, tildel en egen krukke med mindre volum.

• tomater (røde, brune og grønne) - 4 kg;
• pepperrotrot - 8-10 cm;
• dill (grønt og paraplyer);
• hvitløk - 2 store hoder;
• bordsalt - med en hastighet på 70 gram per liter vann;
• solbærblader;
• pepperrot blader;
• selleri - greener;
• persille - 1 haug;
• rent vann.

For å tilberede syltede tomater i krukker, vask først tomatene, sorter dem etter modenhetsgrad. Vi renser roten av pepperrot. Vi vasker alle greenene under kaldt vann, rist av vannet.

Skrell to store hvitløkshoder. Hvis nellikene er veldig store, kutt i 2-4 deler. Pepperrot rot skåret i plater.

Vask glasset grundig. I bunnen legger vi 2-3 blader solbær, hvitløksfedd, 2-3 plater med pepperrotrot. Tilsett dill (grønt og paraplyer), selleri, noen kvister persille.

Vi legger grønne tomater på bunnen av glasset i 2-3 lag. Du kan ta fløtomater eller vanlige runde tomater - etter eget skjønn.

Vi legger tomatene med et lag med grønt (som på bunnen), kaster hvitløk og pepperrot i glasset. De neste lagene er laget av brune tomater.

Igjen, dekk tomatene med et lag med grønt. Den gjenværende plassen i glasset er fylt med røde tomater. Vi komprimerer ikke, men vi prøver å legge alle lagene slik at det blir veldig lite mellomrom mellom tomatene. På toppen legger vi kvister av dill, forskjellige greener, pepperrot, hvitløk.

Nå må du forberede saltoppløsningen. Det er veldig vanskelig å bestemme hvor mye den trenger, så det er bedre å gjøre det i porsjoner. For eksempel to liter. Hell to liter vann i en kjele eller bolle, varm opp litt. Vi kaster 140 gram vanlig grovt salt (bord eller stein), rør til saltkrystallene er helt oppløst. Sediment vil samle seg på bunnen av fatet, så tøm løsningen veldig forsiktig eller filtrer den gjennom gasbind.

Hell den silte løsningen over tomatene helt til toppen slik at de er helt dekket. Hvis løsningen er liten, lag en porsjon til (per liter vann eller to). Vi dekker krukken med tomater med lokk (ikke tett) og lar den være varm i 5-7 dager. Etter ca 1-2 dager vil saltlaken begynne å gjære, bli grumsete - dette betyr at gjæringsprosessen har begynt. Det er nødvendig å holde syltede tomater i glass varme i ytterligere 3-5 dager og deretter omorganisere dem på en kjølig balkong eller sette dem i kjøleskapet. Der vil gjæringsprosessen fortsette. Røde tomater vil være ferdig tilberedt om 12-14 dager. Brune og grønne vil gjære lenger, omtrent en måned.

Du kan begynne å prøve røde tomater om 10 dager, de vil allerede smake godt. Men hvis du holder ut de foreskrevne to ukene, og følger fermenteringsteknologien, får du bare overspising!

På en lapp. Det er lurt å ta røde tomater til sylting som ikke er modne slik at de blir tette. Fermenterer du fløtomater kan de holdes varme 1-2 dager lenger enn runde tomater. Vær oppmerksom på salt - kun ikke-jodert grovsalt (vanlig bordsalt) egner seg til gjæring, fint salt eller jodert salt brukes ikke til gjæring.

Oppskrift 2, trinn for trinn: syltede tomater i krukker

• Tomat (middels størrelse) - 3 kg
• Petiole selleri - 1 haug.
• Hvitløk (hode) - 1 stk.
• Dill (eller 2 ss dillfrø) - 1 haug.
• Salt (per 1 liter vann) - 2 ss. l.
• Sukker (per 1 liter vann) - 2 ss. l.

Tilbered selleri, dill og hvitløk. I India er det et problem med dillparaplyer, så du må ta med frø for sylting fra Moskva eller bruke, som i dette tilfellet, bare dillgrønt.

Vi skjærer av toppen av sellerien med greener, og kutter bladstilkene i stykker på omtrent 10 cm.

Dill kan legges hel, kan kuttes.

Vi tar tomater, vasker, tørker.

Og nå kunnskapen: for at tomatene skal saltes om 3 dager, er det nødvendig å kutte ut stedet der stilken ble festet til hver. Det er enkelt og tar ikke mye tid.

Vi kutter den forsiktig ut slik at hullet ikke er for stort, ellers vil frukten spre seg når du heller kokende vann. Tidligere, for skjønnhets skyld, satte jeg et lite fedd hvitløk i dette hullet. Nå slutter jeg med denne aktiviteten, fordi det ikke påvirker smaken, og det tar mye tid.

Vi deler hvitløken i skiver og renser.

Ta 3 liter vann, kok opp, tilsett salt og sukker.

I kokende vann, bokstavelig talt i 30 sekunder, kaster vi selleristilkene og tar dem umiddelbart ut med en hullsleiv.

Vi forlater pannen med kokende vann på en liten brann.

Vi begynner å samle krukken vår: vi legger tomater, dill, urter og selleristilker, hvitløk. Prøv å sette tomatene med hull opp slik at det kommer luft ut av dem når de helles, og hindrer at saltlaken trenger inn.

Vi fyller det hele med saltlake, som vi hadde på et lite bål. La det stå igjen ca 1 kopp saltlake i tilfelle tomatene trekker til seg vann, så må du tilsette litt neste dag.

Vi lar krukken stå i et varmt rom.

Jeg dekker halsen med en tallerken. Om 3 dager vil saltlaken bli uklar, og det vil dukke opp bobler på overflaten.

Det som er bra med slik salting er at du alltid kan prøve hvor klar saltlaken er. Så snart du finner den tilfredsstillende i surhet, lukk lokket (i betydningen bare lukke, ikke hermetikk!) Og sett det i kjøleskapet. Du kan spise på en dag.

Selv om ingen krydder bortsett fra hvitløk, dill og selleri er brukt i denne oppskriften, er tomatene uvanlig velduftende og smakfulle. Nyt måltidet!

Jeg har sluttet å sylte tomater og agurker for lenge siden. Jeg er ikke venn med eddik, og han elsker meg ikke. Og med slik gjæring i saltlake er det bare én fordel. Tomater fås som fat. I tillegg er stangselleri ikke mindre smakfulle enn selve tomatene.

Oppskrift 3: syltede tomater i bøtte for vinteren

Det er forskjellige syltede tomater for vinteren: i en kjele, en bøtte, i krukker. Hvis du ønsker å hamstre i store mengder, er det veldig praktisk å sylte tomater i en plastbøtte for vinteren. Smaken vil vise seg som en tønne.

• 8 kg tomat;
• 10 deler. dill paraplyer;
• 10 deler. pepperrot blader;
• 20 stk. Svart pepper;
• 10 deler. allehånde erter;
• 8-10 stk. laurbærblad;
• 1-2 stk. varm pepper;
• 2 stk. hoder av hvitløk;
• Ripsblader, kirsebær - etter smak;
• 5 liter vann;
• 1 glass salt;
• 0,5 kopper sukker.

Vi tar en stor bøtte (12 l), vask den grundig, skål den med kokende vann.

Forbered alle ingrediensene: vask tomater, blader, skrell og kutt hvitløk, paprika.

Dekk bunnen av bøtta med det første laget av blader og krydder. Legg deretter ut tomatene. Neste - igjen et lag med krydder, tomater. Og så veksler vi helt til topps.

Vi varmer opp vann i en egen bolle, oppløser sukker og salt i den. Hell den avkjølte saltlaken over tomatene.

Vi dekker med brettet gasbind, legger en tallerken med en last på toppen. Vi holder på romforhold i omtrent en måned, så tar vi den ut til kulden. Vi bytter gasbind fra tid til annen.

Vi serverer tomater, syltet i en bøtte for vinteren, avkjølt.

Oppskrift 4: syltede tomater med hvitløk til vinteren

En veldig enkel og rask oppskrift på syltede tomater.

• Tomater - 10 kg (hvor mye går med)
• Dillblomsterstander (paraplyer) - 1 haug (etter smak)
• Hvitløk - 3 hoder (etter smak)
• Persillegrønt - 1 haug (etter smak)
• For å fylle 5-6 bokser:
• Vann - 10 l
• Sukker - 500 g
• Salt - 300 g
• Eddik 9% - 0,5 l

Slik koker du syltede tomater: Sorter tomatene, skyll godt.

Skrell hvitløken. Skjær i biter. Vask urtene godt.

Skyll glassene godt med brus. Sett på de nederste 3 dillparaplyer, 5-6 fedd hvitløk, persille. Fyll forberedte 3-liters krukker med tomater.

Kok opp saltlaken. For å gjøre dette, bland alle ingrediensene i en kjele, sett på brann, kok opp. Kok i 5 minutter over middels varme. Ro deg ned.

Hell de fylte glassene med kokt kald saltlake, legg dill på toppen av paraplyen.

Lukk glassene med nylonlokk og legg syltede tomater i kjelleren eller på nederste hylle i kjøleskapet.
Nyt måltidet!

Oppskrift 5: syltede tomater med paprika i en kjele for vinteren

oppskrift hvordan lage veldig velsmakende syltede tomater i en kjele. Oppskrift på kald matlaging med foto. De kommer ut av en tønne, veldig velsmakende!!!

• modne tomater - 5 kg;
• paprika - 1 kg;
• pepperrot blader;
• solbærblader;
• paraplyer eller dillfrø;
• kirsebærblader.

• vann - 5 l;
• ikke-jodisert salt - ½ kopp (glass 200 ml);
• sennepspulver - 2,5 ss. l.

Vask grundig beholderen der vi skal salte tomatene. Det kan være en emaljegryte eller en bøtte uten chips. Du kan ta glass- eller keramikkfat, men en aluminiumspanne er ikke bra. Vi fant ut beholderen, nå forbereder vi greenene. Vi kutter de vaskede pepperrotbladene, og hvis pepperrotbladene er små, legg dem hele. Vi vasker også bladene av kirsebær og rips, legg dem til pepperrot. Du kan tilsette dill, persille, estragon og andre urter. Hvitløk er valgfritt.

På bunnen av pannen, dekket med krydrede urter, legg ut et lag med tomater. Vi tar tomater for sylting av samme størrelse, med tett fruktkjøtt.

Så dekker vi disse tomatene med en annen del av greenene.

Deretter kan du legge paprika i det andre laget i pannen. Vi vasker pepper, kutter en sirkel rundt stilken. Gjennom det kuttede hullet tar vi ut testikkelen sammen med frøene. Vi erstatter paprikaen under rennende vann for å vaske den innvendig og fjerne restene av frøene. Ha paprikaen i en bolle. Hvis ønskelig, kan du ikke kutte ut kjernen med frø fra fruktene av pepper, men sylte hele pepperen.

Hell grønt på toppen av paprikaen. Legg et nytt lag tomater på paprikaen med urter.

Topp grønnsakene med de resterende urtene. Nå forbereder vi saltlaken. For å forberede saltlaken bruker vi filtrert eller brønnvann. I henhold til oppskriften beregner vi mengden salt og tørr sennep for det nødvendige volumet vann. Hell saltet i vannet, rør forsiktig til saltet er helt oppløst i vannet. Uten å slutte å røre saltlaken, tilsett sennepspulver i henhold til oppskriften. Hell deretter tomatene med paprika i saltlake slik at det dekker grønnsakene helt.

Dekk hele innholdet i pannen med et rent bord eller en stor flat tallerken. Vi legger undertrykkelse (en ufullstendig tre-liters krukke med vann), og dekker den med gasbind på toppen. Ta kjelen ut til kulden. Etter noen dager, når grønnsakene er mettet med saltlake og legger seg i pannen, kan undertrykkelsen fjernes. I kulde vil tomater og paprika salte i en måned eller to.

Kalde syltede tomater i en kjele er et flott tillegg til andreretter.

Oppskrift 6, enkel: deilige tomater for vinteren (steg for steg)

De som har prøvd syltede tomater vet utmerket godt at en slik rett er verdig den høyeste ros, selv lunefulle gourmeter vil sette pris på dem. Riktignok, for å kunne glede slektninger med en slik forrett, må du jobbe litt, men for de som ikke er redd for vanskeligheter, vil belønningen, i form av ros fra kjære, ikke la deg vente . Denne tomatoppskriften har blitt en favoritt i familien min.

Tomater til en slik surdeig må velges fast og ikke i noe tilfelle bulke. Tomater av typen "Cream" er best egnet, de kan tas både modne og litt umodne.

Denne oppskriften er praktisk ved at du kan salte tomatene i hvilken som helst rett som passer for deg, enten det er en stor kasserolle, en tønne, eller hvis det ikke er stor nok beholder, i tre-liters krukker, som jeg gjør, hovedregelen er mye urter og krydder, og selvfølgelig er det en god marinade.

• Tomater 3 kg
• Pepperrotblad 1 stk.
• En kvist selleri 1 stk.
• Ripsblad 2 stk.
• Dillkvist 1 stk.
• Salt 3 spiseskjeer
• Hvitløksfedd 3 stk.
• Nellik 4 stk.

Skyll boksene med brus og steriliser etter grundig skylling. Store krukker dampes best over en kjele med kokende vann eller en kokende kjele.

Vask den valgte 3 kg tomaten grundig, fjern stilkene.

Nå kan du starte greener, for en tre-liters krukke tar jeg et pepperrotblad, et par rips- og selleriblader, en kvist dill. De må vaskes, grovhakkes og blandes.

På bunnen av hver krukke legger du 1/3 av de kokte grønnsakene, ett laurbærblad, 4 fedd og tre fedd hvitløk.

Plasser tilberedte tomater tett i krukker, veksle dem med urter, som vist på bildet.

Så begynner vi å forberede saltlaken. For å gjøre dette, kok opp 2 liter vann (for en krukke), tilsett tre spiseskjeer salt til den, rør og avkjøl til romtemperatur, og hell den allerede tilberedte saltlaken i glasset til toppen. Etterpå dekker vi glassene med lokk og lar dem stå i romtemperatur i 3-4 dager, etter at tiden har gått, legger vi dem på et kaldt sted.

Bokstavelig talt om 3-4 uker vil retten være klar og deilige tomater kan smakes av hele familien.

Oppskrift 7: Syltede tomater med kaldt vann (med bilde)

• 1,5 kg tomater,
• 1/3 ts. l. granulert sukker,
• 1 bord. l. salt,
• 4-5 fedd hvitløk,
• 5-7 stk. pepperkorn,
• 3-4 stk. laurbærblad,
• litt dill,
• 20 gram 9% bordseddik.

Legg alle nødvendige duftende krydder i bunnen av en emaljert panne: skrellede hvitløksfedd, laurbærblader og pepperkorn. Vi vil også sende vaskede dillkvister dit.

Vask tomatene og legg dem i pannen oppå krydderne. Vi tar tette tomater slik at de ikke sprekker under gjæringsprosessen, utseendet vil umiddelbart forringes i slike grønnsaker.

Vi sovner tomater med salt, tilsett litt sukker.

Hell i eddik og hell tomatene med kaldt vann. Vi dekker med et lokk og lar gå en dag i rommet. Sett deretter i kjøleskapet i 2 dager.

Ferdige syltede tomater vil glede hele familien. Jeg håper at dagens oppskrift er nyttig for deg, og mer enn en gang!

Min mor er ekspert på syltede tomater, og jeg er ekspert på å spise, jeg elsker det veldig mye 🙂 . Selvfølgelig gjør hun det i en tønne og en kjølig kjeller, etter tradisjonene. Men mamma er langt unna og tomatene også, så jeg tilpasset oppskriften til byen. Det viser seg veldig velsmakende.

Stekte poteter og saltet tomat – tar meg tilbake til barndommen. Minner dekker og vi spiser lunsj i frisk luft som familie. Det er så deilig å gå tilbake til barndommen.

Tilberede grønnsaker:

Tomater 1,5 - 2 kg jeg bruker tett (hard), middels størrelse, uten sprekker. Hell kaldt vann i 10 minutter for å fjerne støv. Jeg fjerner ikke hestehaler, jeg liker dem med dem. Jeg tapper av vannet og skyller igjen.

Jeg vasker 2-3 paprika med vann. Jeg kuttet paprikaen på langs i 4 deler, og la frøene og halen stå igjen. Paprika blir sprø og deilig.

En syltebukett, jeg kan ikke kalle det en kost :-), jeg bruker bare ⅓ del - jeg vasker den med vann og klipper den med saks.

Hvordan lage syltede tomater?

I bunnen av glasset legger jeg den tilberedte syltebuketten + hvitløk 2 fedd (uten skall) + varm pepper ½ + tomater (større ned, ettersom de er saltet lenger) + søt pepper og resten av tomatene.

I 1,5 liter kaldt vann løser jeg 2 ss (med et lysbilde) salt.

Jeg hell tomater med saltlake, dekk til med et nylonlokk og la stå i romtemperatur i 3 dager (ikke i solen). Jeg legger en tallerken under glasset, væske vil lekke. I løpet av denne tiden vil saltlaken bli uklar.

Etter 3 dager setter jeg tomatene i kjøleskapet. Etter 7 dager har de allerede blitt lett saltet, jeg begynner å dra dem ut av dunken 🙂 . Lukten har allerede dannet seg, men det er fortsatt ikke nok salt, jeg elsker disse. Nå er pepperen klar. Etter 14 dager er tomatene klare.

Syltede tomater oppbevares i kjøleskapet i opptil 4 måneder, så begynner saltlaken å peroksidere og de er ikke lenger så velsmakende. Dette er ikke en oppskrift for vinteren - dette er en oppskrift å spise de neste ukene og kun oppbevares i kjøleskapet.